وجبات خفيفة على التغذية السليمة لخيارات وجبة خفيفة بعد الظهر. الوجبات الخفيفة المناسبة لفقدان الوزن

لانقاص الوزن أو الحفاظ على الوزن بعد اتباع نظام غذائي، تحتاج إلى الالتزام باستمرار بروتينك اليومي. وهذا أمر صعب، خاصة عندما يكون هناك عمل يتطلب الاهتمام والأسرة. وجبات خفيفة على التغذية السليمة- يعد هذا جزءًا مهمًا من النظام الغذائي، حيث يساعد على تنظيم الجوع، ويقلل من مستويات التوتر، ويهدئك.

التغذية السليمة بعد النظام الغذائي تشمل كل شيء ضروري للجسمالمواد، بما في ذلك الكربوهيدرات. يأخذ الكثير من الناس مفهوم الوجبة الخفيفة باستخفاف، حيث يقومون بإلقاء أي طعام في فمك في أسرع وقت ممكن.

الوجبات الخفيفة المناسبة لخسارة الوزن

تناول ثلاث وجبات يوميا بعد الحمية الغذائية لا يساعد في الحفاظ على الوزن المطلوب. فهو ينطوي على تناول كميات كبيرة من الطعام لإشباعك، مما له تأثير سيء على جسمك وصحتك. يمتص الجسم الأجزاء الصغيرة بشكل أفضل ويتم هضمها بشكل أسرع، ولكن بعد ساعة من تناول الطعام يشعر الشخص بالجوع مرة أخرى. لا يوجد سوى مخرج واحد - إضافة عدد قليل من الوجبات الصغيرة - الوجبات الخفيفة.

مبدأ تناول 5-6 مرات في أجزاء صغيرة له المزايا التالية:

لا شعور بالجوع - لا ضغوط؛
لا يأكل الإنسان وجبة دسمة - فلا يبقى الطعام في المعدة.
يتم الحفاظ على نسبة السكر في الدم عند نفس المستوى، مما يتجنب أمراض الجهاز الهضمي وأمراض القلب والأوعية الدموية.
يتم التحكم في استقلاب الدهون عن طريق الأطعمة المناسبة.

خطة الوجبات بما في ذلك الوجبات الخفيفة:

إفطار.
وجبة خفيفة.
عشاء.
وجبة خفيفة.
عشاء.
وجبة خفيفة.

تناول الوجبات الخفيفة في المساء أمر جيد، ولكن يجب عليك استخدام الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. لا يمكنك مقاومة الرغبة في تناول قطعة إضافية من اللحم، خاصة لمحبي اللحوم. وهذا يؤثر سلبا على الموقف تجاه النظام الغذائي ويؤدي إلى الأعطال. ولا ينصح خبراء التغذية بتناول وجبات ثقيلة في الليل، لكن تناول اللحوم المسلوقة أفضل من القلق بشأن الكفير.

فقدان الوزن أو تحسين صحتك

يجب أن توضح على الفور الغرض من التغذية السليمة وما الهدف منه. هناك خياران:

فقدان الوزن.
تحسين صحتك.

إذا نظرت إليها، فإن القيود الغذائية لا تستهدف دائما. بمساعدة النظام الغذائي، يتم علاج بعض الأمراض - المرارة والبنكرياس والأمعاء والمعدة. مشكلة السعرات الحرارية ليست حادة، ولكن يجب عليك تناول كميات أقل واستخدام الأطعمة الخفيفة. تهدف هذه الأنظمة الغذائية إلى تقليل الحمل السام من الجسم وتسهيل عمل الأعضاء.

يشمل - المنتجات أصل نباتيبأي شكل من الأشكال. لا ينصح بالسكر غير الموجود في الفواكه والخضروات. لا ينصح بمثل هذه الأنظمة الغذائية للاستخدام المستمر، لأنها تحرم الجسم من الطاقة. يمكن استخدامه بشكل مؤقت لإزالة السموم من الدم والشعور بالخفة. الأكثر أفضل المنتجاتسوف الخضار النيئةوالفواكه. لا يستطيع الجميع أكل النباتات طوال الوقت. عاجلاً أم آجلاً سوف يحتاج الجسم إلى طعام "طبيعي".

انتباه! بالنسبة للوجبات اليومية والوجبات الخفيفة، عليك اختيار الأطعمة التي تمنحك المتعة وتنسيك الشعور بالجوع. كيف جسم أصغرسوف تشعر بتأثير النظام الغذائي - كلما طالت المدة.

وجبات جزئية

الوجبات الجزئية تساعدك على خسارة الوزن تدريجياً دون التركيز على الحمية الغذائية. يمكن التغلب على الصعوبات التي تنشأ في بداية العملية في أسبوع واحد:

ليس من السهل التوقف عن تناول الكثير من الطعام لأن هذه العادة لا تزال قائمة؛
من الصعب اختيار وقت لتناول وجبة خفيفة.

إن تغيير روتينك أمر غير مريح دائمًا، ولكن عندما يتعلق الأمر بالصحة والشكل، عليك المحاولة.

تعتبر الوجبات الجزئية علاجية أو صيامية. لا يتم تحميل أجزاء صغيرة الجهاز الهضميلأنه قادر على إفراز كمية معينة من الإنزيمات والعصارات الهاضمة. ما لا يتم هضمه يتم تخزينه على شكل رطل إضافية.

وهذا ما يفسر لماذا لا يبدو الأشخاص الذين يتناولون وجبة واحدة في اليوم بمظهر جيد. إنهم يتخطون وجبة الصباح لأنه ليس لديهم الوقت. ليس هناك وقت لتناول طعام الغداء. ما تبقى هو العشاء الذي يأكلون فيه كل شيء في الثلاجة. لا يستطيع الجسم التعامل مع مثل هذا الحمل. بالإضافة إلى الشعور بالجوع التأثير السلبيعلى النفس. يتم إنشاء عقلية مفادها أنك بحاجة إلى تخزين الدهون، لأنها ستكون هي نفسها غدًا، أي طوال اليوم الجوع المستمر.

الوجبات الصغيرة تجعل الدماغ يسترخي: كل شيء على ما يرام، الطعام في متناول اليد دائمًا، ليست هناك حاجة لجمع الدهون "في يوم ممطر". تساعد مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة على إرضاء براعم التذوق، وهو أمر مهم للذواقة.

ما تحتاج لمعرفته حول تناول الوجبات الخفيفة

ما هي الأطعمة الضارة مثل الوجبات الخفيفة:

رقائق البطاطس والمفرقعات.
مرق الطبخ الفوري;
المعكرونة لمدة خمس دقائق والحساء.
النقانق واللحوم المدخنة.
المكسرات المملحة، الأسماك المجففة؛
الهامبرغر.
المشروبات الغازية.

يعاني موظفو المكاتب من الرغبة الشديدة في تناول الطعام فقط - ملفات تعريف الارتباط والكعك لتناول طعام الغداء. سيتعين عليك التخلي عن هذه العادة، على الرغم من أنه لن يكون من السهل القيام بذلك في الشركة. هنا تحتاج إلى الوقوف بثبات في مواقفك وعدم الاستسلام للإقناع بتناول وجبة خفيفة من المخبوزات.

ما يمكنك تناوله كوجبة خفيفة دون القلق بشأن زيادة الوزن:

منتجات البروتين. البيض، والجبن. أفضل طبق جانبي سيكون الخضر. هناك العديد من الوصفات التي يتم فيها دمج البروتين مع السلطات الخضراء والبقدونس والشبت والسبانخ. لن تضيف مثل هذه الوجبة الخفيفة الوزن الزائدعلى الوركين والخصر. بل على العكس تماماً، لأن هضم البروتين يحتاج إلى طاقة إضافية، والتي سيأخذها الجسم من مخزونه من الدهون.
دقيق الشوفان. عنصر إفطار إنجليزي. لم يكن من قبيل الصدفة أن يأكل البريطانيون دقيق الشوفان كل يوم - فهو منخفض السعرات الحرارية ومغذي ويحتوي على الكثير العناصر الدقيقة المفيدةوالفيتامينات. هذا الكربوهيدرات المعقدةمما سيخفف الجوع لفترة طويلة.
الخضروات الطازجة والفواكه. ويفضل أن تكون حلوة، لأن الحامضة تسبب إفراز عصير المعدة بشكل أكثر كثافة ويمكن أن تثير نوبة جوع حقيقية. يمكنك طهي خضروات مختلفة واصطحابها معك للعمل - الجزر، والكرنب، والقرنبيط، والبنجر.
المكسرات، والفواكه المجففة. يمكن تناوله إذا كان الإفطار خفيفًا أم لا على الإطلاق. أحد عيوب المكسرات هو زيادة محتواها من السعرات الحرارية. العمل المستقريعني انخفاض السعرات الحرارية - لا يزيد عن 1800 في اليوم.
منتجات الحليب المخمرة – الكفير والزبادي. في نفس الوقت يساعدون في التغلب على المشاكل المعوية.

الآن بالتفصيل عن خيارات الوجبات الخفيفة مع التغذية السليمة.

لا ينبغي أن تكون مشروبات الحليب المخمرة دهنية إذا نحن نتحدث عنهحول شخصية في عملية التكوين. من الأفضل استخدام الزبادي العادي مع إضافة مادة التحلية. هذا سوف يهدئك براعم التذوق. يمكنك تناوله كإضافة للزبادي نخالة الشوفان. من الصعب العثور على منتج أكثر صحة من هذا المنتج. أكثر فائدة بذور الكتان. يحتاج الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا رتيبًا إلى مواد مفيدة، على سبيل المثال، المتعددة غير المشبعة الأحماض الدهنيةأوميغا 3، 6، 9. بالإضافة إلى الأسماك، توجد هذه المواد بكثرة في بذور الكتان. ملعقة صغيرة لكل كوب من الزبادي ستكون كافية لتناول وجبة خفيفة. تحتاج إلى السماح لهم بالنقع في المشروب قليلاً - سوف يصبحون أكثر ليونة.

تعتبر الفواكه المجففة شيئًا صحيًا، لكن لا ينبغي الخلط بينها وبين الفواكه المسكرة، التي تحتوي على كمية أكبر من السكر المكرر. يمكنك فقط شراء قطعتين في اليوم. يمكن تناول الفواكه المجففة الغريبة - التمر والتين - إذا كانت هناك حاجة ملحة للحلويات. يحدث هذا عند النساء قبل الحيض. السكر الطبيعي الموجود في التمر لن يضر بنظامك الغذائي، لكنه سيهدئ أعصابك.

خضروات طازجة جرعات كبيرةلا يمكن للجميع التعامل معها. يمكن أن تتفاعل الأمعاء مع دسباقتريوز وانتفاخ البطن والانتفاخ. لذلك، ينبغي غليها أو طهيها في طباخ بطيء. يمكنك حتى غلي بطاطس واحدة. ولا يمكن تجاهل هذه الخضار لأنها غنية بالنشا الطبيعي والبوتاسيوم المفيد للقلب. إذا أكلت كل هذا بدون خبز فلن تكون هناك مشاكل في الوزن. خضار مسلوقة - خيار جيدلتناول وجبة خفيفة ليلاً. هناك الكثير من النكات حول الأنظمة الغذائية النسائية التي توقفت ليلاً. لذلك، لكي تنام بسلام، عليك أن تأكل شيئا لذيذا.

يمكن لأحماض الفاكهة أيضًا تعطيل وظيفة الأمعاء. إذا بدأت المشاكل، يمكنك إعداد طاجن الجبن مع الفواكه والتوت. إذا لم يكن هناك ما يكفي من السكر حسب الذوق، استخدم التحلية السائلة لتحضير الخليط. من المهم أن يكون طعام الحمية ممتعًا.

اللحوم والأسماك والجبن هي الغذاء الرئيسي للنصف القوي من السكان. كما أنهم يعانون أحيانًا من الوزن الزائد ويحاولون ذلك. سيقدر الجميع الرجل الذي يقضم الجزرة في المكتب بروح الدعابة. سيكون عليك الاستماع إلى الكثير من السخرية والنصائح "الجيدة". ولكن لن يلاحظ أحد الرجل الذي يأكل قطعة من اللحم والسلطة، لأن هذا يعتبر أمرا طبيعيا. كوجبة خفيفة مرة واحدة في اليوم، يمكنك تناول اللحوم أو أطباق السمك. من الأفضل أن تكون وجبة إفطار ثانية أو وجبة خفيفة بعد الظهر. سيكون لدى اللحم وقت للهضم قبل المساء. يمكنك تنظيم شيء أسهل - الكفير أو الحليب المخمر أو الزبادي محلي الصنع أو الزبادي.

غداء

الإفطار هو الجزء الأكثر أهمية في التغذية. مواعيد الصباحيضبط الطعام الحالة المزاجية طوال اليوم، لذلك يمكن أن تكون وجبة الإفطار دسمة - الكربوهيدرات والألياف. إذا كنت تأكل الخبز، فيجب أن يكون من الحبوب الكاملة، بدون خميرة. وفي هذا الصدد، لا يوجد شيء أفضل من خبز البيتا الخالي من الخميرة. يمكن أن يقدم المطبخ الشرقي مثالاً على التغذية السليمة.

اعتمادا على كثافة وجبة الإفطار الأولى، يمكنك اختيار المنتجات للوجبة الخفيفة الثانية، والتي تحدث عادة بعد 3 - 4 ساعات. وفي حالة تفويت الوجبة الأولى يمكن تنظيم وجبة الإفطار الثانية في وقت مبكر حتى لا تشعر بالجوع ولا تزيد كمية الطعام. الموز - مصدر للكربوهيدرات والكالسيوم والسيليكون - يتأقلم مع الشعور بالجوع في بضع ساعات - قبل قليل الموعد القادمطعام.

وجبات خفيفة على المدى

يمكنك تناول وجبة خفيفة أثناء التنقل. ولهذا الغرض هناك مشروبات - الزبادي التي تقضي على الشعور بالجوع. المكسرات غير المملحة في أجزاء صغيرة – 100-200 غرام يمكن استهلاك هذه المنتجات في النقل. تعتبر وجبة خفيفة جيدة بذور اليقطينأو بسكويت النخالة أو كعكة رفع السكر. ساندويتش مع كعكة الحبوب الكاملة واللحوم المسلوقة والأعشاب هو بالفعل وجبة إفطار دسمة.

في عملية العمل، من المهم ألا ننسى أن الماء هو الحاجة الرئيسية للجسم. يجب التحكم بدقة في كميتها مع التغذية السليمة. ما زال المياه النظيفةيمكن في بعض الأحيان أن تحل محل وجبة خفيفة لأن الحاجة إلى الماء ستكون أعلى من الحاجة إلى تناول الطعام. ينصح جميع خبراء التغذية المعروفين ببدء الوجبة بشرب الماء: 1 – 2 كوب. هذا سوف يعد الجهاز الهضمي للإنتاج عصير المعدةسيساعد على تجنب التهاب المعدة.

نادراً ما يكون تناول الطعام ضارًا بالجسم ويعزز تراكم رواسب الدهون. تحتاج إلى أن تعتاد على مواعيد متكررةطعام. للقيام بذلك، تحتاج إلى التحكم في تناول الوجبات الخفيفة. يمكن أن تساعدك التذكيرات المثبتة على هاتفك أو جهاز الكمبيوتر في تنظيم نظامك الغذائي.

لقد دخل أسلوب الحياة الصحي حياة الرجل العادي بمشية واثقة. وهذا عظيم! بعد كل شيء، يمكنك الآن العثور بحرية تامة على معلومات حول كيفية تناول الطعام بشكل صحيح، وكيفية فقدان الوزن الزائد والظهور بمظهر مذهل. لم يعد سراً أنه بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو يراقبون وزنهم ببساطة، من المهم تناول الطعام بشكل صحيح ومتوازن. أ وجبات خفيفةفقط تسمح لك بإشباع جوعك بين الوجبات الرئيسية.

لتسهيل عليك تحديد ما ستتناوله من وجبات خفيفة أثناء اتباع نظام غذائي، قمنا باختيار مجموعة مختارة من الوجبات الخفيفة الأكثر صحة، والألذ، والأهم من ذلك، منخفضة السعرات الحرارية.

قبل أن تبدأ في اختيار ما تريد طهيه لتناول وجبة خفيفة، عليك أن تأخذ في الاعتبار بعض القواعد الأساسية التي ستساعدك على خسارة الوزن بشكل أسرع وعدم الشعور بالجوع المستمر:

20 - 30 دقيقة قبل وجبات الطعام تحتاج إلى شرب كوب من الماء؛

يجب ألا يقل إجمالي كمية الماء يوميًا عن 1.5-2 لتر. إذا قمت بإدراج خبز النخالة في القائمة الخاصة بك، فيجب أن تكون كمية المياه المستهلكة يوميا أكثر من 2 لتر؛

يجب أن يكون الوقت بين الوجبات الخفيفة ساعة واحدة على الأقل؛

V أشهر الصيفيحاول منتجات الحليب المخمرةاستخدام إلى الحد الأدنى.

استخدم المكسرات والفواكه المسكرة والفواكه المجففة بكميات صغيرة جدًا، حرفيًا 5 - 10 جرام. لكل حصة، لأنها تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية؛

إذا كنت تحب الخبز المقرمش، تأكد من قراءة مكوناته ومكوناته قيمة الطاقة;

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا، فحاول التأكد من أن وجبة خفيفة واحدة لا تتجاوز 100 سعرة حرارية.

أفضل 10 وجبات خفيفة صحية ولذيذة

ملس

يمكن أن يطلق عليها بسهولة وجبة خفيفة سريعة، وكل ذلك لأن العصير يتم تحضيره في لحظة. يمكن أن يكون الفاكهة والتوت أو الخضار. أولاً، تقوم بطحن الفواكه أو الخضار في الخلاط، ثم تضيف منتج الألبان الذي تفضله: الكفير والحليب واللبن والجبن الطري. لكن هذا ليس ضروريًا على الإطلاق - فالكثير من الناس يمارسون شرب العصائر شكل نقيلا إضافات.

إذا رغبت في ذلك، يمكن تحلية العصير بالعسل. إذا كنت تستخدم التفاح أو الكمثرى في الطهي، فيجب عليك بشرها أولاً.

كقاعدة عامة، في حصة واحدة، تأخذ 100 جرام. منتج الألبانوثمرة واحدة كاملة. إذا قررت الجمع بين الفواكه والتوت، فتناول نصف كمية كل مكون. على سبيل المثال: نصف موزة، نصف تفاحة، 200 جرام. التوت وما إلى ذلك. على موقعنا، يمكنك إلقاء نظرة على الوصفات و- يمكن استخدام الأخير ليس فقط وجبة خفيفة ولكن أيضًا لتناول الإفطار.

السلطات

لا توجد حدود لخيالك هنا. الحظر الوحيد هو المايونيز والصلصات المماثلة. يجب أن تكون السلطة متبلة بالخضار أو زيت الزيتون, صلصة الصوياعصير الليمون. أقل الخضروات سعرات حرارية هي الخيار، الطماطم، الخس، الفلفل الحلو. لا تنسى المساحات الخضراء.

ولمنع السلطة من أن تصبح مملة، أضيفي إليها من وقت لآخر قطعة صغيرة من لحم العجل المسلوق أو لحم البقر المجفف.

إذا كنت ترغب في تناول شيء ما أثناء مشاهدة التلفزيون، فإن الملفوف أو الخس يعد خيارًا رائعًا. قم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة أو لفها على شكل لفافة واستمتع بها!

اللحوم والأسماك المسلوقة

قطعة اللحم الغنية بالبروتين والعناصر الدقيقة الأخرى ستفيد فقط شخصيتك. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك غليها مسبقًا وتبريدها وتقطيعها إلى أجزاء ووضعها في وعاء لأخذها معك للعمل أو وضعها في الثلاجة في المنزل. صدقني، لن تكون لديك الرغبة في تناول كعكة أو كعكة مع القهوة إذا قدمت لنفسك وجبة خفيفة صحية من البروتين. الأمر نفسه ينطبق على الأسماك المسلوقة، ولكن لا يزال من المناسب تناول الطعام في المنزل.

السندويشات "الصحيحة".

آخر شيء تفكر فيه عند التفكير فيما يجب أن تأكله لتجنب زيادة الوزن هو. وفي الوقت نفسه، يمكن أن تكون السندويشات وجبة خفيفة صحية ولذيذة، سواء في المنزل أو في العمل. بدلاً من الخبز العادييجب أن تتناول الحبوب الكاملة أو النخالة أو خبز الحمية. قطعي الفلفل، والطماطم، والخيار، والدجاج المسلوق، والجبن قليل الدسم إلى شرائح رفيعة. أضف ورقة من الخس وتناول وجبة خفيفة دون الإضرار بقوامك.

رول لافاش بالحشوة

دهن خبز البيتا الرقيق الخالي من الخميرة كمية صغيرةجبنة قريش طرية قليلة الدسم. قطع لحم العجل المخبوز أو المسلوق أو الدجاج أو اللحوم الخالية من الدهون الأخرى إلى شرائح رفيعة. تُقطع الطماطم جيداً وتُتبل قليلاً. لإضافة القرمشة، أضف قطعة من الخس أو الملفوف المقطع إلى شرائح. وزعي المكونات بالتساوي على ورقة خبز البيتا، ولفيها على شكل لفافة وقطعيها إلى أجزاء. قسّم القطع الناتجة إلى قسمين أو شاركها مع زميل.

قضبان الموسلي

يمكنك طحنها على الطريق، بحيث تكون وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية، بمساعدة الموسلي في قوالب (الحانات). تتميز بحقيقة أنها لا تنهار ولا تحتاج إلى نقعها في منتج الحليب المخمر. الشيء الوحيد هو التأكد من الانتباه إلى تكوين وعدد السعرات الحرارية في قالب واحد.

فواكه مجففة

لا ينبغي الإفراط في استخدامها، لأن الفواكه المجففة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. ولكن بكميات صغيرة فهي مفيدة ويمكن أن تشبع الجوع. لا تتعجل في تناول قطعة من المشمش المجفف أو البرقوق المجفف بسرعة - قم بتمديد المتعة عن طريق مضغها لفترة طويلة.

الفواكه المجمدة والتوت

ستوفر لك الفواكه المجمدة أو التوت أيضًا وجبات خفيفة. ثمار كبيرةيجب تقطيعها إلى مكعبات صغيرة، مقسمة إلى أجزاء للراحة: جزء واحد يناسب كوبًا واحدًا سعة 200 مل. عندما تشعر بالجوع، أخرج المستحضر وتناول الطعام دون إزالة الجليد! يعتبر المانجو والأناناس مثاليين لهذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والسريعة.

الجبن والجبن قليل الدسم

بالطبع، الجبن المنزلية! أين سنكون بدونه؟ قبل خلطه مع المكونات الأخرى، ضع في اعتبارك أن 100 جرام. الجبن قليل الدسم حوالي 80 سعرة حرارية. لذلك، إذا كنت بحاجة إلى وجبات خفيفة صحية لنظامك الغذائي، فلا تخلط الجبن مع الجبن الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. بدلا من السكر، أضف نصف ملعقة صغيرة من العسل وحفنة من التمر أو 1-2 من البرقوق.

بالإضافة إلى الجبن المنزلية، يمكنك استخدام أنواع الجبن قليلة الدسم لتناول وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية. قطعيها إلى شرائح أو مكعبات صغيرة وتناوليها. يمكنك إضافة كوب من الخضرة أو شاي الأعشابلا السكر.

التفاح

يمكن دمج هذه الفاكهة مع أي شيء: الجبن، سلطات الفواكهعصير. لكن من الأفضل تناوله كطبق مستقل. أبسط شيء هو صر التفاح مع القشر. في هذا الشكل، سيتم امتصاصه بشكل أفضل من مجرد تناول التفاحة بأكملها. يمكنك إضافة القليل من الجزر المبشور إليها.

إذا كنت ترغب في تناول تفاحة في العمل، فلن يعمل الخيار المبشور. لذلك، يمكنك ببساطة تقطيعها إلى قطع صغيرة وتناولها خلال 10 دقائق، حتى أثناء العمل على الكمبيوتر. بهذه الطريقة سوف تطيل المتعة وتشبع جوعك لفترة أطول مما لو أكلت التفاحة بأكملها بسرعة.

خيار آخر هو التفاح المخبوز. وميزة هذا المستحضر هو أنه يمكنك خبزه في الليلة السابقة وتناوله في أي وقت. في اليوم التالي(على سبيل المثال، إذا كنت بحاجة إلى تناول شيء ما لتناول وجبة خفيفة في العمل). من أجل خبز التفاح بشكل صحيح، يجب إزالة اللب. على الرغم من أن الكثير من الناس لا يفعلون ذلك، إلا أنه لا يزال لذيذًا جدًا. ضعي ورقة من ورق البرشمان على صينية خبز، ثم ضعي تفاحة. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5-10 دقائق. يمنح العسل التفاح المخبوز طعمًا أكثر ثراءً ونقاءً - ما عليك سوى إضافة بضع قطرات من العسل إلى منتصف التفاحة قبل الخبز، وستحصل على شيء لن يشبعك فحسب، بل يمنحك أيضًا متعة جمالية حقيقية.

الآن أنت تعرف ما الذي يمكنك تناوله أثناء اتباع نظام غذائي حتى لا تشعر بالجوع ولا تضر بشخصيتك. نأمل ألا تساعدك هذه الوجبات الخفيفة على تحقيق هدفك فحسب، بل تحفز أيضًا خيالك لوصفات جديدة!

غالبًا ما يتساءل الأشخاص الذين يفقدون الوزن: هل تحتاج حقًا إلى وجبات خفيفة عندما تفقد الوزن؟ نعم. هناك حاجة بالتأكيد. وجبات خفيفة صحيةطوال اليوم، لن يسمحوا لك بالإفراط في تناول الطعام في الغداء والعشاء، كما سيخففونك من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الضارة أثناء النهار والذهاب إلى الثلاجة ليلاً.

الوجبات الخفيفة ضرورية بشكل عام لضمان عدم تخزين الجسم للدهون لاستخدامها في المستقبل. إن تناول وجبة صغيرة بين الوجبات يشير إلى الجسم بأنه سيتلقى العناصر الغذائية بانتظام طوال اليوم، لذلك ليست هناك حاجة لتخزين أي شيء.

يساعد تناول الوجبات الخفيفة في السيطرة على شهيتك وتجنب الإفراط في تناول الطعام أثناء الوجبة الرئيسية. الوجبة الخفيفة المناسبة لا تثقل كاهل المعدة وتضمن الشعور بالشبع لفترة طويلة.

يحتاج أولئك الذين يفقدون الوزن فقط إلى تعلم كيفية التمييز بوضوح بين الأطعمة التي يمكن استخدامها كوجبات خفيفة وتلك التي يجب نسيانها على الأقل لفترة من الوقت.

الوجبة الخفيفة هي وجبة غير مكتملة، لذا لا يجب أن تجعلها وجبة متعددة الأصناف. عادة ما يتناولون وجبة خفيفة على شيء واحد فقط. المعيار لتناول وجبة خفيفة هو حفنة أو اثنتين، لا أكثر!
يُسمح بوجبتين خفيفتين خلال النهار: الساعة 12 ظهرًا (كوجبة إفطار ثانية) وفي الساعة 17:00 (كوجبة خفيفة بعد الظهر). من الممكن في بعض الأحيان تناول وجبات خفيفة بعد العشاء، على الرغم من أنه من الأفضل عدم الانغماس فيها إذا كنت تواجه صعوبة في الحفاظ على الشكل المثالي.
عند تناول وجبة خفيفة في المكتب أو في الدراسة، من الأفضل عدم القيام بذلك بشكل صحيح في مكان عملك، وإلا فإنك تخاطر بتناول كمية أكبر مما تسمح به الوجبة الخفيفة.

إذا بدأت تشعر فجأة بالجوع بعد تناول وجبة غداء دسمة، فلا تصدق هذا الشعور، فهو شعور كاذب. غالبًا ما يخلط دماغنا بين الجوع والعطش. هذا يعني أن الوقت قد حان لتناول كوب من الماء أو الشاي بالليمون. ستتناول الغداء لاحقًا.
إذا تناولت كوبًا فقط من الشاي أو القهوة على الإفطار، فاجعل وجبة الإفطار الثانية (الساعة 11-12 ظهرًا) تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية: بيض مسلوق، أو زوج من كعك الجبن أو قطعة من طبق خزفي من الجبن.
بعد إفطار دسمتناول وجبة خفيفة فقط بعد 3-4 ساعات. وإذا تحولت وجبة خفيفة بعد الظهر إلى وجبة أساسية (طبق ساخن وسلطة وحلوى)، ثم لتناول العشاء، اشرب كوبًا من الحليب المخمر، كما لو كنت تستبدل العشاء والوجبة الخفيفة.
لا يمكنك تناول وجبة غداء مع شيء دهني وحلويات - فهذا يبطئ الامتصاص، والشعور بالجوع يصبح محسوسًا خلال ساعة.
من أجل الحصول على كمية صغيرة من الكفير لتشبع، لا تحتاج إلى شربه في جرعة واحدة، ولكن ببطء، ملعقة واحدة.
لا يُنصح باستخدام العصائر وعصائر الفاكهة كوجبة خفيفة لأنها ترفع مستويات السكر في الدم وتجعلك تشعر بالجوع.
من الأفضل صب الماء المغلي على الفواكه المجففة مسبقًا حتى تتشبع بالرطوبة. لا تأكل أكثر من خمس قطع!
الفواكه المسكرة ليست فواكه مجففة على الإطلاق، ولكنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية وحلوة، لذا فكر بنفسك.

تعتبر منتجات الحليب المخمر جيدة لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، حيث يتم امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل في المساء.
"أثناء الركض" يمكنك تناول وجبة خفيفة مع شرب الزبادي أو لوح الحبوب أو الموز.
لذلك عندما تكسب المال، لا تفوت الأفضل وقت مناسبلتناول وجبة خفيفة، اضبط لنفسك تذكيرًا في هاتفك.
يرتب وجبة خفيفةفي نهاية يوم العمل، فعند عودتك إلى المنزل، لن تنقض على الطعام، مما يقضي على الإفراط في تناول الطعام.
الناس مع الأمراض المزمنةتعتبر الوجبات الخفيفة حيوية، حيث أن الجرعات الصغيرة من الطعام تقلل من العبء على أعضاء وأنظمة الجسم.
يجب التخطيط للوجبات الخفيفة مسبقًا حتى لا تضطر إلى التسرع في تناول شيء ضار بشخصيتك وصحتك.
ولا تخترع لنفسك عذرًا بأنك لا تستطيع العيش. هناك دائمًا سبب لمثل هذه الرغبة المبالغ فيها في تناول الحلويات: إما الإجهاد أو مشاكل نفسية، أو هرمونات وعلامات الرقص. الأمر فقط أنه لا أحد مجنون بالحلويات.

الوجبات الخفيفة المناسبة لخسارة الوزن

من القائمة أدناه، اختر خيارًا واحدًا لوجبة الإفطار الثانية وآخر لشاي بعد الظهر. من المستحسن تناول وجبة خفيفة منتجات مختلفةخلال النهار. ستكون الاختيارات التالية من المنتجات بمثابة وجبة خفيفة ممتازة:

المنتجات التي تحتوي على الفواكه: التفاح والبرتقال واليوسفي والكيوي. الموز مفيد للرياضيين والحوامل، فهو يشعرك بالشبع حقًا، لكنه ليس مناسبًا لكل من يفقد الوزن، لذا كن حذرًا مع الموز.

المكسرات والمشمش المجفف والزبيب تلبي تمامًا الشعور بالجوع، ما عليك سوى مراقبة الكمية بدقة - ليس أكثر من حفنة في المرة الواحدة.
زبادي طبيعي محلي الصنع بدون أي إضافات للتذوق - كوب أو زجاجة صغيرة ستفي بالغرض.
كافيار القرع أو الشمندر مع خبز الدايت.
سلطات الطماطم والخيار والملفوف والجزر والبنجر والفلفل الحلو والأعشاب.
خبز الجاودار مع قطعة من الجبن قليل الدسم أو الجبن القريش.
كوب من الكفير.
هلام الحليب والفاكهة محلية الصنع، يمكن الاحتفاظ بزجاجة منها في ثلاجة المكتب.

سولوغوني، موزاريلا، توفو.
الجبن المنزلية. يمكنك أن تصنع بنفسك جبنًا قريشًا قابلاً للدهن في بضع دقائق عن طريق تفتيت الأعشاب والخضروات إلى الجبن القريش ونشره على قطعة خبز من الحبوب الكاملة.
ذرة مسلوقة.
التفاح المخبوز محلي الصنع.
ساندويتش بالتونة والخس.
2-3 بيضات في الأسبوع، مسلوقة لمدة تصل إلى 5 دقائق.
السندويتش المناسب: شريحة من خبز النخالة، وقطعة رقيقة من اللحم البقري المسلوق (أو المخبوز)، والخس، وأغصان الأعشاب.

باستيل الفاكهة.
كوكيز النظام الغذائي محلية الصنع.
وشريط البروتين من متجر رياضي.
الشاي الطازج.
الكاكاو.
التوت في الموسم.
هلام الفاكهة الطبيعية (أو التوت) هو وجبة خفيفة أو وجبة إفطار ممتازة منخفضة السعرات الحرارية (وصفة الجيلي الأساسي أدناه).
50 جرامًا من الأطعمة البروتينية - قطعة من السمك الأحمر المخبوز أو فيليه الدجاج. وهذا مناسب أيضًا كوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل. يمكنك أيضًا شرب كوب من البيوكيفير أو الزبادي أو الكفير. ولكن هذا فقط في كملاذ أخير، إذا كنت في مرحلة ما لا تستطيع الاستغناء عن الطعام في الليل - على سبيل المثال، على الطريق.

الوجبات الخفيفة المحظورة

الوجبات الخفيفة غير الصحية تمد الجسم فقط بالدهون والسكر والسعرات الحرارية الفارغة، ولكنها لا توفر الشعور بالشبع، وبعد نصف ساعة يصل الشخص إلى الكعكة أو الكعكة أو الحلوى التالية.

المكسرات المملحة، والوجبات الخفيفة، والمفرقعات المملحة، ورقائق البطاطس، والمفرقعات؛

الصودا.
بطاطس مقلية؛
ملفات تعريف الارتباط والكعك والفطائر.
الحلويات والشوكولاتة والمعجنات والكعك؛
المكرونة سريعة التحضير وكل ما يتم تخميره في الكوب؛
سندويشات من الخبز الأبيضوالنقانق.
تحتوي ألواح الجرانولا والجرانولا المصنعة صناعيًا على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية والمواد المضافة.
بدلًا من ذلك، قم بإعداد مزيج الموسلي الخاص بك واصنع ألواح الطاقة محلية الصنع (الوصفة متضمنة).

وصفات للوجبات الخفيفة المناسبة

جيلي بيري

1 ملعقة كبيرة. ل. الجيلاتين أو أجار أجار
1 كوب من الماء المغلي البارد
2 كوب كومبوت (شراب أو عصير)
التوت والفواكه

يُسكب الجيلاتين بالماء لمدة ساعة، وبعد التورم يُسخن إلى درجة الغليان ويُرفع عن النار فورًا. صب على الفور كومبوت (شراب أو عصير)، أضف التوت أو قطع الفاكهة.

تخلط جيدا وتصب في قوالب وتوضع في الثلاجة. وجبة خفيفة رائعة جاهزة.

ألواح الموسلي منخفضة السعرات الحرارية والطاقة

400 جرام
2 موز
150 جرام من رقائق جوز الهند
300 جرام
100 جرام مكسرات أو بذور مقطعة
الأعشاب والتوابل حسب الذوق

ينقع التمر لمدة ساعتين في الماء، ثم يتم سحقه مع الموز في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. أضف رقائق جوز الهند دقيق الشوفانوالمكسرات أو البذور. يوضع الخليط الناتج على صينية خبز في طبقة يصل سمكها إلى سنتيمتر ونصف.

توضع صينية الخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق فقط حتى يظهر سطحها باللون البني الذهبي. تُقطع الكعكة إلى شرائح مباشرة على صينية الخبز، بعد أن تبرد تماماً، توضع القضبان في البرد لمدة 20 دقيقة.

يمكنك أولاً سكبها بالشوكولاتة الداكنة المذابة. سيكون مثل هذا الشريط المغطى بورق الألمنيوم أو ورق التغليف بمثابة وجبة خفيفة ممتازة في العمل.

يحتاج الشخص الجاد بشأن صحته إلى تعلم كيفية التمييز بين الوجبة الخفيفة المفيدة للجسم والرضا الميكانيكي بالحاجة إلى مضغ شيء لذيذ.

في الحالة الأولى، نقوم بالفعل بإشباع الجوع، وتزويد الجسم بكل ما يحتاجه، وفي الحالة الثانية، ننقاد إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام ونتجنب المسؤولية عن صحتنا.

وجبة خفيفة لجسمك!

ملامح الوجبات الخفيفة أثناء اتباع نظام غذائي

تعمل الوجبة الخفيفة المناسبة أثناء فقدان الوزن على تحسين عملية التمثيل الغذائي وتساعد في السيطرة على شهيتك. يجب أن تتناول وجبة خفيفة واحدة فقط؛ والجرعة المناسبة هي حفنة أو اثنتين. تناول عدة أطعمة أو أطباق أمر غير مقبول، لأن الوجبة الخفيفة هي وجبة صغيرة وليست وجبة كاملة. هناك وجبتان خفيفتان رئيسيتان: الإفطار الثاني (12:00) ووجبة خفيفة بعد الظهر (17:00). في بعض الأحيان يُسمح بتناول وجبة خفيفة بعد العشاء، لكن لا ينبغي لأولئك الذين يفقدون الوزن أن يبالغوا في تناولها.

إذا شعرت بالجوع بعد تناول وجبتك الرئيسية، اشرب كوبًا من الماء أو الشاي بالليمون. وغالباً ما يكون هذا الشعور زائفاً ويظهر الشعور بالشبع لاحقاً. لا تتناول وجبة خفيفة على الفور.

بعد تناول وجبة فطور جيدة، تناول وجبة خفيفة بعد 3-4 ساعات فقط. إذا لسبب ما إفطار كاملمستحيل وفي الصباح شربت فقط كوبًا من الشاي أو القهوة، ثم دع الوجبة الخفيفة على شكل وجبة إفطار ثانية تكون أكثر سعرات حرارية. على سبيل المثال، يمكنك تناول البيض المسلوق أو زوج من كعك الجبن أو قطعة من طبق خزفي من الجبن.

يجب على أخصائيو الحميات أيضًا الانتباه إلى التوصيات التالية:

لا يمكنك تناول وجبة خفيفة رئيسية الأطعمة الدهنيةأو الحلويات - فهذا سوف يبطئ الامتصاص العناصر الغذائيةوسرعان ما سينشأ الشعور بالجوع مرة أخرى؛
لا ينصح باستخدام العصائر وعصائر الفاكهة الحلوة في الوجبات الخفيفة، لأنها تثير الشعور بالجوع، وتزيد من مستويات السكر في الدم؛
للحصول على ما يكفي من كمية صغيرة من الكفير، يجب أن تشربه ببطء، ملعقة واحدة، وليس جرعة واحدة؛
تعتبر منتجات الحليب المخمر وجبة خفيفة جيدة لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر (هذه المنتجات غنية بالكالسيوم الذي يتم امتصاصه بشكل أفضل في المساء)؛
ينصح بسكب الماء المغلي على الفواكه المجففة قبل الاستخدام حتى تتشبع بالرطوبة؛
عندما تكون في عجلة من أمرك، يمكنك استخدام الزبادي الطبيعي مع النخالة أو ألواح الحبوب لتناول وجبة خفيفة؛
من الأفضل التخطيط للوجبات الخفيفة مسبقًا لتجنب تناول الأطعمة غير الصحية عندما تكون في عجلة من أمرك ولا يتوفر لديك أي شيء صحي في متناول اليد؛
لا تنس أن تتناول وجبة خفيفة في العمل. يجب أن يتلقى الجسم العناصر الغذائية.

ماذا تختار لتناول وجبة خفيفة صحية عند فقدان الوزن؟

يتم تضمين محتوى السعرات الحرارية للوجبات الخفيفة لأولئك الذين يفقدون الوزن في المجموع القاعدة اليوميةالسعرات الحرارية، لذلك يجب أيضًا أخذها بعين الاعتبار عند التجميع طعام غذائي. يجب أن تكون الوجبات الخفيفة مشبعة ومغذية ومنخفضة السعرات الحرارية.

تشمل الوجبات الخفيفة الصحية لإنقاص الوزن ما يلي:

غذاء البروتين;
منتجات الألياف؛
مصادر الدهون النباتية.

وجبات خفيفة صحيةلخسارة الوزن:

الفواكه (التفاح، البرتقال، الكيوي، اليوسفي وغيرها، ومن الأفضل تجنب الموز)
زبادي طبيعي (بدون مواد تحلية أو إضافات منكهة)؛
المكسرات والزبيب والمشمش المجفف (ليس أكثر من حفنة واحدة أثناء الوجبة الخفيفة)؛
سلطات الخضار (الطماطم، الملفوف، الخيار، فلفل حلو، البنجر، الخضر)؛
الكفير.
خبز الجاودار مع الجبن قليل الدسم أو الجبن؛
الحليب محلي الصنع وهلام الفاكهة.
الذرة المسلوقة؛
الجبن المنزلية;
الجبن - موزاريلا، التوفو، سولوغوني؛
التفاح المخبوز؛
خبز الحمية؛
بيض مسلوق(يمكن استخدامه 2-3 في الأسبوع)؛
التوت (الطازجة أو المجمدة)؛
شطيرة مع التونة والخس.
هلام الفاكهة أو التوت.
الأطعمة البروتينية (السمك المخبوز أو شرائح الدجاج)؛
قضبان البروتين.

السندويشات المعدة بشكل صحيح مناسبة أيضًا لتناول وجبة خفيفة. على سبيل المثال، يمكنك أن تأخذ شريحة من خبز النخالة وتضع قطعة رقيقة من الخبز أو الخبز لحم البقر المسلوقوأوراق الخس. أفضل الوجبات الخفيفة قبل النوم هي كوب من الكفير أو الزبادي أو الزبادي أو الحليب المخمر.

ما لا لتناول وجبة خفيفة

إذا تم استخدامه للوجبات الخفيفة المنتجات الضارةعندها سيحصل الجسم على السكر والدهون والسعرات الحرارية الفارغة فقط. وفي الوقت نفسه، لن تشعر بالشبع وسترغب في تناول الطعام بسرعة كبيرة - خلال نصف ساعة. يجب ألا تكون الأطعمة دهنية أو مالحة أو ثقيلة على المعدة. يجب عليك تجنب الحلويات والأطعمة المدخنة والمخللات والوجبات الخفيفة التي يتم شراؤها من المتجر (النقانق والوجبات الخفيفة ورقائق البطاطس وما إلى ذلك).

للوجبات الخفيفة أثناء اتباع نظام غذائي لا يمكنك استخدام:

الكعك والفطائر والبسكويت والحلويات والشوكولاتة والكعك؛
البطاطس المقلية والمشروبات الغازية؛
المكسرات المملحة، المفرقعات، المفرقعات.
الوجبات السريعة، الوجبات السريعة؛
السندويشات المصنوعة من الخبز الأبيض والنقانق.
الموسلي الصناعي.

إن تناول وجبة خفيفة صحية لمن يفقدون الوزن سوف يساعدك على التحكم في شهيتك وتجنب الإفراط في تناول الطعام خلال الوجبات الرئيسية. سوف يقومون أيضًا بتشبع الجسم مواد مفيدةوتقديم الكمية المطلوبةطاقة. الخضار والفواكه والتوت مناسبة لتناول وجبة خفيفة. سيخبرك الفيديو أدناه بالمزيد حول ما يمكنك تناوله أثناء اتباع نظام غذائي.

عندما نتحدث عن التغذية السليمة، فإننا لا نعني الأكل فقط منتجات صحيةولكن تناوله أيضًا بأجزاء صغيرة كل 2-3 ساعات. على التوالى، الحصة اليوميةلن تتكون من وجبات الإفطار والغداء والعشاء فحسب، بل ستشمل أيضًا وجبات خفيفة صغيرة بينهما. مهمتنا هي جعل هذه الوجبات الخفيفة صحية لجسمنا. لا ينبغي تناول وجبة خفيفة مناسبة أثناء الركض، بل ينبغي اعتبارها وجبة كاملة.

الأكل بكثرة وبكميات كبيرة يضر بالجسم. عندما يأكل الشخص 3 مرات في اليوم ويفرط في تناول الطعام، يمكن أن تتباطأ عملية التمثيل الغذائي. الطعام الذي يدخل الجسم ببطء شديد ويتم امتصاصه بشكل سيء. يظن الإنسان أنه يغني جسده بالفيتامينات، لكنه في النهاية لا يضره إلا.
من الأسهل على الجسم معالجة الطعام الذي يدخل الجسم تدريجيًا. على سبيل المثال، يُنصح بتناول الطعام حوالي ست مرات في اليوم، ولكن بكميات صغيرة.
ومع تناول ست وجبات في اليوم، يقل حجم الطعام ولا تتمدد المعدة.
وهنا مثال بسيط. عاد رجل إلى البيت من العمل جائعا. لم أتناول أي شيء في الصباح ولم يكن لدي وقت لتناول الغداء. يأكل جزءًا كبيرًا من الطعام، ويخزن الجسم كمية معينة من الدهون احتياطيًا. وبعد ذلك يشعر الشخص بالحيرة والغضب من سبب وجود جوانب على خصره، وبطنه المترهل، لأنني آكل مرة واحدة فقط في اليوم.

في الأكل الصحيوالوجبات الخفيفة، لن يكون هناك شعور مؤلم بالجوع، خاصة أنه سيكون لديك دائما وجبة خفيفة في متناول اليد.
يمكن لأي شخص أن يخطط لنظامه الغذائي. بحيث تكون صحية ولذيذة.

ما هو أفضل وقت لتناول وجبة خفيفة؟

تحتاج إلى تناول وجبة خفيفة بشكل صحيح. يتم ذلك عندما تكون جائعًا بالفعل، أو بين الإفطار والغداء. بالنسبة للأشخاص الذين قد ينسون تناول الطعام، يمكنك استخدام ملصقات تذكير صغيرة، أو ببساطة ضبط المنبه على هاتفك الخلوي.
ليس عليك تخصيص الكثير من الوقت لتناول وجبة خفيفة؛ 5-10 دقائق ستكون كافية لك. حتى لو كان لديك الكثير من العمل، فأنت بحاجة إلى تشتيت انتباهك وبهذه الطريقة سترتاح وتجدد جسمك بالمواد المفيدة والفيتامينات.

مصدر الطاقة التقريبي:

6:00-9:00-الإفطار
11:00 - وجبة خفيفة (الإفطار الثاني)
13:00-15:00-الغداء
16:00-17:00 - وجبة خفيفة (وجبة خفيفة بعد الظهر)
18:00-19:00 - العشاء
21:00 - وجبة خفيفة (العشاء الثاني)

ما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها للتأكد من حصولك على الوجبة الخفيفة الصحيحة؟

يقول خبراء التغذية أنه يجب استخدام الأطعمة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات في الوجبات الخفيفة. فهي ليست عالية جدًا في السعرات الحرارية وستمنحك الكثير من الطاقة طوال يوم العمل.

هذه المنتجات هي:

الجبن واللبن.
الحمضيات.
المكسرات والفواكه المجففة والتوت.
بيض؛
الخضار والفواكه الطازجة.

لكن الشيء الأكثر أهمية هو مراقبة الجزء وعدم الإفراط في تناول الطعام تحت أي ظرف من الظروف.

الوجبة الخفيفة الأولى أو وجبة الإفطار أو الغداء الثانية

إذا كنت في عجلة من أمرك للاستعداد للعمل في الصباح، ولم يكن لديك وقت لتناول وجبة الإفطار وكانت وجبة الإفطار تتكون من فنجان من القهوة فقط، فيجب عليك بالتأكيد أن تأكل شيئًا أساسيًا أثناء تناول الوجبة الخفيفة. الخيار المثاليفي هذه الحالة سيكون هناك استخدام دقيق الشوفان، تشيز كيك أو عجة. أما إذا كان الإفطار شهيًا، فيمكنك تناول وجبة خفيفة من بعض الفاكهة الطازجة أو على شكل فواكه مجففة. إنها جيدة لتناول الوجبات الخفيفة. بالنسبة للأشخاص الذين يعملون في مكتب، أو في مكان مزدحم، ستكون هذه المنتجات مناسبة جدًا، لأنها لا تزعج الآخرين بالروائح غير الضرورية.

خيار جيد لتناول وجبة خفيفة هو ذرة مسلوقة. إنها صحية ومرضية. في المعالجة الحراريةالذرة لا تفقد كل ما لها خصائص مفيدة. يحب الناس تناول وجبة خفيفة من التفاح. ومن الأفضل عدم القيام بذلك، لأن التفاح يسبب إفراز العصارة المعدية، وقد تشعر بالجوع. إذا كان لديك أي اليسار كمية كافيةوقت الفراغ، يمكنك إعداد الوجبات الخفيفة لنفسك مقدما. التفاح المخبوز بالجبن والعسل. كرات الجبن مع الفواكه المجففة والمكسرات؛ ميلك شيك مع التوت والجبن وأكثر من ذلك بكثير. أطلق العنان لخيالك وستندهش عندما ترى عدد الوجبات الخفيفة اللذيذة والصحية التي ستقدمها لك.

الوجبة الخفيفة الثانية أو وجبة خفيفة بعد الظهر

الوجبة الخفيفة الثانية مهمة جدًا للأشخاص الذين يلتزمون بالتغذية السليمة. إنه مهم بشكل خاص لأولئك الذين لديهم عادة تناول العشاء في وقت متأخر أو غالبًا ما يبقون في العمل حتى وقت متأخر. بفضل هذه الوجبة الخفيفة، لن يتغلب عليك الشعور بالجوع على حين غرة. سيسمح لك بتمديد الشعور بالشبع حتى العشاء وسيمنعك من تناول الكثير من الطعام. البروتين و طعام الكربوهيدراتمع محتوى عاليالفيبر. يمكن لعشاق منتجات الحليب المخمر إرضاء أنفسهم بالكفير أو الحليب المخمر أو الزبادي أو الجبن قليل الدسم. سلطة الخضار مع الجبن وزيت الزيتون، صلصة الخل مع الحد الأدنى من محتوى البطاطس، ستكون بمثابة مصدر للألياف لجسمك.

وجبة خفيفة في المساء

وجبة خفيفة في المساء هي الموعد الأخيرالطعام قبل النوم. مع الالتزام بمبادئ التغذية السليمة، يُنصح باستخدام الأطعمة البروتينية في الغالب لتناول وجبة خفيفة في المساء. يجب أن تتناول وجبة خفيفة في موعد لا يتجاوز ثلاث ساعات قبل موعد النوم. من المستحسن الذهاب إلى السرير بمعدة فارغة. يعتبر كوب من الكفير منخفض السعرات الحرارية أو الزبادي غير المحلى مثاليًا لتناول وجبة خفيفة في المساء. يمكنك تناول وجبة خفيفة مسلوقة بياض البيضأو اصنع منها عجة عن طريق خلط بياض بيضتين مع 40 جرامًا من الحليب. يمكن لعشاق الألبان شراء كوب كوجبة خفيفة الحليب الدافئ. إذا كان هناك حليب فقط في ثلاجتك يحتوي على نسبة عالية من الدهون، فيمكنك تخفيفه بالدفء الماء المغلي، بنسبة 1 إلى 1.

وجبات خفيفة للأشخاص ذوي الوقت المحدود.

كثير من الناس الذين ليس لديهم الوقت الكافي لتناول الطعام بسلام يفعلون ذلك أثناء الجري. يصطدمون بمطعم للوجبات السريعة في طريقهم إلى العمل، ويرمون برجرًا آخر، وبعد فترة يتفاجأون بأن الشعور بالجوع قد سيطر عليهم مرة أخرى. المنتجات في مثل هذه المؤسسات ليست بعيدة عن مبادئ التغذية السليمة فحسب، بل إنها ضارة للغاية أيضًا. إذا لم يكن لديك وقت لتناول وجبة خفيفة عادية، يمكنك تناول موزة أو حفنة من المكسرات أو شرب الزبادي.

وجبة خفيفة خاطئة

القرن الحادي والعشرون، هذا هو الوقت المناسب تكنولوجيا المعلومات. الوقت الذي يكون فيه لدى الناس وقت فراغ أقل وأقل. الوقت الذي يصل فيه الطعام إلى طاولتك في غضون دقائق. كل ما تحتاجه لهذا هو هاتف ذكي متصل بالإنترنت. ولكن لسوء الحظ، من الصعب أن يسمى هذا الطعام صحي. والوجبات الخفيفة الخاطئة تضر بصحتنا. إنها تمنحنا شعورًا بالامتلاء على المدى القصير وبعد مرور بعض الوقت يطلب جسمنا تلبية احتياجاته مرة أخرى. يجب على جميع أولئك الذين يهتمون بصحتهم وشكلهم تجنب مثل هذه الأطعمة مثل

الوجبات السريعة
الصودا
الكعك والمعجنات والحلويات والكعك
النقانق
المعكرونة والبطاطس والحساء الفوري
البسكويت ورقائق البطاطس والمكسرات المملحة والأسماك المملحة

الوجبة الخفيفة المناسبة لا تحافظ على الصحة فحسب، بل أيضًا على شكل الشخص وأعصابه. ومن خلال الالتزام بنظام غذائي معين وعدم نسيان الوجبات الخفيفة المناسبة، ستشعر بالحيوية يومًا بعد يوم. جنيه اضافيةسوف تختفي، وسوف تكون صحتك أقوى بكثير. لذلك، عليك أن تأكل بشكل صحيح وتستمتع به في نفس الوقت.