Внимание: перед применением любых методик, способных повлиять на ваше здоровье, обращайтесь к врачу. Представленная на сайте информация не предназначена для самолечения, а размещена в просветительских целях.
Мы уже говорили, что отдельные продукты не способствуют накапливанию лишних калорий в организме, а, напротив, . Таким приятным исключением, безусловно, является грейпфрут.
Не столь давно в Сан-Диего проводилось интересное исследование: людям, страдающим ожирением, регулярно давали по грейпфрутовой дольке в обед.
За четыре месяца большинству участников опыта удалось сбавить вплоть до полутора кило веса. Люди, которые кушали те же самые блюда, но без волшебной дольки, сбросили не более четырёхсот грамм.
Чем объясняются специфические качества данного фрукта и как обратить их себе во благо?
Эффективность использования грейпфрута для похудения
Горьковатое подобие апельсина по праву признано диетическим. Помпельмус гроздевидный (это другой вариант названия грейпфрута) куда "легче" бананов, винограда или слив.
Фрукт содержит в себе целый комплекс полезных веществ, в том числе витамины групп А, В, С, Р, D.
Для женщин, обеспокоенных целлюлитом, особенно ценен витамин А. Он считается хранителем молодости, потому что улучшает состояние кожи, делает её более упругой.
Также грейпфрут богат антиоксидантами, которые способствуют нормализации кровообращения - не случайно его рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Если вы имеете представление о , то наверняка вспомните, что нарушения в работе кровеносной системы считаются одним из важнейших факторов образования "творожистой кожи".
Во-первых, старайтесь выбирать традиционные красные , а не экзотические белые грейпфруты (имеется в виду цвет цедры).
Во-вторых, необходимо проверять, чтобы на кожуре не было грубых повреждений, вмятин или гнили. Даже крохотное пятнышко гнильцы - уверенный сигнал о несвежести либо плохих условиях хранения растительного продукта.
Курс грейпфрутотерапии желательно начинать в сезон - то есть, с октября по июнь. Время, кстати, очень удобное. Распространённые фруктово-ягодные лакомства вроде яблок, груш, вишен, алычи зреют как раз вне этого периода.
Как употреблять грейпфрут, чтобы скинуть вес и выровнять кожу?
Самый простой метод - хотя бы дважды в неделю кушать грейпфрут на протяжении холодных месяцев года.
Постарайтесь не обратить пользу во вред: не посыпайте дольки сахаром. Да, горьковатый привкус будет, но уж как-нибудь наберитесь терпения.
Употребление сока - тоже неплохой вариант. Сок можно не только пить, но и в небольших дозах добавлять в салаты как заправку.
На основе грейпфрута также делают наружные обёртывания и аромамасла. Обо всём этом мы расскажем отдельно.
Внимание: все цитрусовые могут причинить вред при гастрите, протекающем на фоне повышенной кислотности желудочного сока. Будьте осторожны, если у вас бывают проблемы с пищеварением.
Такая проблема, как целлюлит знакома абсолютному большинству представительниц прекрасного пола. В народе подобное эстетическое заболевание получило название «апельсиновая корка», ведь пораженные кожные покровы напоминают именно кожуру цитрусовых фруктов. Впадины и бугры, нездоровый цвет кожи, общее состояние рыхлости и дряблости, все эти признаки целлюлита значительно портят внешний вид ягодиц и бедер.
Как победить такое состояние? Довольно часто там, где не работают специальные косметические средства, выручает народная медицина и ее разнообразные рецепты. Так, принято считать, что устранить целлюлит возможно при помощи апельсинов и грейпфрутов.
Что такое целлюлит?
Для начала поговорим о том, что представляет собой целлюлит, каковы причины его появления и каким именно образом он проявляется. Апельсиновая корка на коже возникает вследствие нарушения обменных процессов в организме, замедлении лимфотока в жировом слое, застое жидкости на клеточном уровне, в сосудах и капиллярах. Принято выделять четыре основные стадии заболевания, которые характеризуются следующими симптомами:
Первая стадия - внутренние изменения, отсутствие визуальных предпосылок, застой жидкости происходит в малом количестве между клетками жира;
Вторая стадия - появление незначительных визуальных изменений, проявляются они лишь при механическом воздействии на кожу. Процесс застоя жидкости в клетках усиливается, лимфоток замедляется и на уровне сосудов;
Третья стадия - дряблость приобретает яркую выраженность, под кожей начинают образовываться небольшие узелки, застой жидкости в жировом слое и сосудах усиливается;
Четвертая стадия - изменения продолжают усиливаться, помимо визуальных дефектов могут быть отмечены и болевые ощущения при физическом воздействии на проблемную область.
Причиной появления целлюлита может быть наследственный фактор, неправильное питание, пассивный образ жизни, гормональный дисбаланс и ряд других, малоизученных причин.
Чем полезны цитрусовые фрукты?
Цитрусовые фрукты, апельсин и грейпфрут, в частности, весьма полезны для здоровья и фигуры человека. Среди специалистов - диетологов они давно снискали славу, натуральных сжигателей жировых клеток. Цитрусы помогают расщепить отложения при внутреннем приеме, а также улучшить состояние кожи при внешнем нанесении.
Солнечные фрукты содержат значительное количество витамина С, это полезное вещество не только повышает иммунитет и делает человека более выносливым, но и способствует выработки коллагена, клетки которого служат естественным каркасом для кожи, повышают ее плотность, упругость, способствуют омоложению. Помимо прочего, регулярное употребление грейпфрутов и апельсинов помогает:
- Оптимизации обменных процессов;
- Выводу застоявшихся шлаков и прочих вредоносных компонентов;
- Стимулирование работы кишечника;
- Насыщение организма витаминами;
- Утоление голода при минимуме калорий.
Цитрусовая диета
Проще всего победить целлюлит при помощи грейпфрута и апельсина, если употреблять внутрь их на регулярной основе. Если вы не являетесь сторонником специальных диет, достаточно будет съедать по половинке фрукта перед едой и стараться придерживаться здорового образа жизни. Альтернативным методом может стать стакан апельсинового сока натощак, однако, при этом следует помнить, о возможных противопоказаниях, например, гастрите или других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Введение цитрусовых фруктов в ваш регулярный рацион поможет абсолютно безболезненно и без вреда для здоровья поддерживать оптимальный вес или избавиться от 5 – 8 лишних килограммов за год. Кроме того, облегченная диета поможет вам поддерживать кожные покровы в идеальном состоянии, в необходимом тонусе и упругости.
Существуют и специальные диеты, на основе грейпфрутов и апельсинов. Такие методики улучшения состояния кожных покровов и сжигания лишних жиров имеют достаточно много последователей, однако, могут сказаться на состоянии здоровья не только позитивным, но и негативным образом. Решив очистить свой организм при помощи цитрусовых фруктов, не забудьте получить одобрение своего лечащего врача.
Приведем примерное диетическое меню, рассчитанное на 14 дней. Весь цикл изменения рациона условно можно подразделить на два этапа:
Первая неделя. Допускается неограниченное употребление питьевой воды, отварных куриных яиц (не более 2 штук за сутки), незначительное количество зелени (салат, лук, не более 200 гр.), апельсинов или грейпфрутов (не более одного килограмма);
Вторая неделя. Разрешено употребление продуктов с первой недели. Кроме того, возможно ввести в ежедневное меню порядка 200 грамм злаковой каши на воде (рис, овсянка, гречка и другие), а также 200 грамм отварного нежирного мяса птицы.
Выход из диеты должен быть постепенным. Резкий переход к привычной пище не только сведет на нет полученные результаты, но и может спровоцировать болевые ощущения в желудке. Также следует помнить о том, что цитрусовые фрукты употребляются строго в свежем виде, любая тепловая обработка негативным образом сказывается на их полезных свойствах.
Внешние применение фруктов
Наружное применение мякоти и сока апельсина или грейпфрута также оказывает благоприятное воздействие на кожные покровы. При этом следует помнить эффективность таких методов значительно ниже. Все дело в том, что полезные компоненты названных цитрусов плохо впитываются в кожу через поры, поверхностное нанесение обеспечивает лишь минимальное усвоение необходимых веществ. Если вы нацелены избавиться от целлюлита, постарайтесь сочетать сразу несколько методик, например, внешнее использование и диету.
Популярностью пользуются цитрусовые компрессы. Для этого из свежих фруктов выжимают сок, который наносят на проблемные области во время массажа, а через какое-то время после процедуры смывают теплой водой. На основе апельсинового сока часто делают небольшие витаминные ванны, для этого из килограмма фруктов выжимаю жидкость, которую впоследствии смешивают с одним литром воды и парой капель любого эфирного масла. Проблемную зону погружают в полученный состав примерно на 30 минут.
Профессиональные массажисты часто проводят процедуры при помощи эфирных масел цитрусовых фруктов. Так, небольшое количество полезной субстанции добавляют в массажное масло, а лишь затем наносят на кожу. Вы можете взять подобный рецепт на вооружение, он считается весьма эффективным именно за счет сочетания полезных свойств цитруса и физической активности, стимулирующей лимфоток. Подобные процедуры не следует проводить ежедневно, достаточно будет осуществлять массажное воздействие пару раз в неделю.
Эфирные масла цитрусов используются и при обвертывании проблемных зон. Для этого на распаренную кожу наносится небольшое количество масла, а затем часть тела с целлюлитом оборачивается пищевой пленкой. Термоэффект позволяет полезным парам проникать максимально глубоко, способствует расщеплению жировых клеток и ускорению местных обменных процессов.
Ну какой женщине не хочется выглядеть неотразимо с утра и до вечера, изо дня в день, из года в год? Всем хочется! Но даже писаные красавицы тщательно следят за тем, чтобы не потерять свою природную привлекательность. А это не легкий труд. Ведь нужно работать над собой и ухаживать за собственным телом, что бы не случилось.
Уход за телом часто сводится к очищению, увлажнению, питанию и, конечно, борьбе с целлюлитом.
В уходе за телом применяются следующие средства и процедуры: душ с мылом и гелем, процедуры глубокого очищения и, конечно, специальные ванны с ароматическими маслами.
Вообще, ароматические масла довольно часто используют как средство для борьбы с лишним весом и целлюлитом. Особенно эффективно эфирное масло грейпфрута.
Существует великое множество процедур с эфирным маслом грейпфрута, которые помогают раз и навсегда победить целлюлит: ванны, маски, мыла, крема и, конечно же, обертывания.
Многие секреты красоты были известны самой женственной из цариц - царице Клеопатре. Именно она внедрила в сознание женщин аксиому о чудодейственном средстве антицеллюлитной ванны с эфирным грейпфрутовым маслом. Именно поэтому данная процедура названа в её честь.
Ванна Клеопатры. Нагреть литр свежего молока, но при этом не доводить его до кипения. Затем на водяной бане растопить 200 грамм меда и смешать его с молоком. В получившуюся смесь добавить две ложки грейпфрутового масла. Полученную гущу вылить в ванну с теплой водой. Принимать её нужно в течении 30 минут, в результате кожа будет гладкая, бархатная и нежная, а о целлюлите можно будет забыть навсегда.
Ванна с грейпфрутом. 300 миллилитров эфирного масла грейпфрута перемешать с пятью ложками оливкового масла. Смесь перелить в ванну. Масло грейпфрута воздействует на кожу, избавляя от целлюлита. А сама ванна благоприятно влияет на нервные клетки и оказывает успокаивающее воздействие.
Ванна антицеллюлитная. Клин клином вышибают! От апельсиновой корки поможет апельсиновая корка, а точнее грейпфрутовая. Цедру снимают с двух свежих грейпфрутов и высушивают. Используют лишь 7 столовых ложек всей засушенной цедры. Её заваривают с использованием ста миллилитров грейпфрутового масла в литре кипятка. Получившуюся смесь настаивают в течении сорока минут, а затем пропускают через сито и выливают в ванну.
Специальные антицеллюлитные маски для тела с экстрактом грейпфрута не менее эффективны, чем ванны.
Маска антицеллюлитная из цитрусов. На проблемную зону наносят смесь мёда, простокваши и эфирного масла грейпфрута. Спустя некоторое время смесь вытирают массажными движениями сухой салфеткой. Эффект потрясающий!
"Грейпфрут против целлюлита". Маска из масла грейпфрута для кожи и тела полезна для очищения кожных пор благодаря высокому содержанию активных веществ в этом целебном, способствующем похудению, фрукте. Кроме антицеллюлитного действия эти активные вещества оказывают ещё и противовоспалительное действие. Благодаря вышеперечисленным качествам, маска с маслом грейпфрута не только популярна, но и эффективна в борьбе с целлюлитом.
Десять столовых ложек мякоти грейпфрута, 2 столовые ложки эфирного масла этого уникального фрукта и 30 миллилитров оливкового масла разминают, чтобы получилась кашица. Компоненты смеси перемешивают ложкой до образования однородной массы. Полученную маску наносят круговыми массажными движениями на предварительно очищенное тело и оставляют на двадцать минут. После этого хорошо подойдет контрастный душ.
Мыла служат современным женщинам не только для придания телу изысканного аромата. Мыла с добавлением масла цитрусовых ещё и помогают от целлюлита.
Мыло "Кофейный грейпфрут". В кофемолке перекрутить зерновой кофе. Перемешать его нужно с крупной морской солью. Растопить обычный кусок мыла на водяной бане, добавив в него ранее приготовленную смесь. Подогреть массу и добавить в неё немного глицерина и 200 миллилитров масла грейпфрута. Получившуюся кашицу остудить и оставить для того, чтобы она затвердела. Приготовленное мыло будет обладать невероятным антицеллюлитным эффектом.
Некоторые не знают, что от целлюлита и лишнего веса легко могут помочь крема с экстрактом цитруса.
Крем "Африканская экзотика". Пять капель масла грейпфрута и две капли масла иланг - иланга добавить к растолченному банану. Получившуюся кашицу залить 10 миллилитрами теплого молока и нанести на тело после принятия душа. После многократного применения с лишним весом и целлюлитом можно будет распрощаться навсегда.
Крем "Знойное Марокко". Пять капель масла кипариса, 3 капли масла мяты и 7 капель грейпфрутового масла смешать со сметаной. Крем наносить на тело после душа на 40 минут. Эффект не заставит себя долго ждать.
Что не говори, а самыми эффективными средствами для похудения по праву считают обертывания. И нет в мире обертывания для похудения эффективней, чем с маслом грейпфрута.
Обертывание для быстрого похудения. Одна из самых простых и наиболее часто используемых процедур. Для проведения такого необходимо подготовить кожу, предварительно приняв душ и выполнив глубокое очищение. На кожу проблемных зон нанести смесь из трех столовых ложек горчицы, тридцати грамм меда и пятидесяти миллилитров эфирного масла грейпфрута. Всё плотно забинтовать пищевой пленкой на полтора часа. Затем пленку необходимо снять, а смесь аккуратно промокнуть сухой салфеткой.
Цитрусовая глина. Глину развести до сметанообразной консистенции при помощи минеральной воды. В смесь добавить восемьдесят капель эфирного масла грейпфрута. Обмазать раствором тело и сверху обернуть пищевой пленкой. Расслабиться на час и укутаться теплым пледом. Смывать нужно теплой водой, а чтобы не навредить коже, тело обязательно нужно смазать нежным увлажняющим кремом. После процедуры будет лучше отдохнуть около часа. Очень часто для усиления эффекта в смесь для обертываний добавляют мякоть спелого грейпфрута.
Многие женщины, после проведения данных процедур действительно похудели и избавились от целлюлита навсегда. Они оставляют на форумах восторженные комментарии. А по ним можно судить о том, что эфирное масло грейпфрута от целлюлита помогает. А его приятный аромат заряжает энергией на весь день.
Целлюлит – это проблема, с которой каждая женщина знакома не понаслышке. Рецепты, которые обещают избавить от плотной и бугристой кожи, на деле оказываются бессильны. Можно ли решить проблему целлюлита с помощью диеты? В чём же кроется истинная причина этого заболевания?
Возникновение «апельсиновой корочки» прежде всего вызвано тем, что постоянно образующиеся из-за гормонального дисбаланса токсичные вещества организм вывести не успевает. В связи с этим токсины откладываются на наиболее отдалённых местах организма – на животе и бёдрах. Появляется полнота, а поток крови в местах скопления токсинов замедляется, для того чтобы вредные вещества снова не попадали в органы.
Для того, чтобы лечение целлюлита проходило успешно, нужно воздействовать на саму причину его появления, то есть на гормональный дисбаланс. Из-за дисбаланса происходит быстрый набор лишних килограммов, излишнее оволосение, угри, болезненные и нерегулярные месячные. Также восстановление гормонального баланса улучшит настроение и позволит решить проблему контрацепции с помощью противозачаточных средств, содержащих половые женские гормоны.
Если вы решили помочь своему организму в борьбе с токсичными веществами и рядом других проблем, связанных с гормональным дисбалансом, вам нужно прежде всего обратиться к гинекологу и проверить свой гормональный статус. Помимо какого-либо лечения требуется правильное питание и здоровый образ жизни. Все необходимые организму вещества уже есть в продуктах питания, например, существует большое количество трав, химическое строение которых схоже с женскими гормонами. Это красный корень, пион, укроп и другие.
Белково-грейпфрутовая диета – отличный способ сбросить вес для тех, кого беспокоят вопросы диеты для похудения и хочет убрать целлюлит. Грейпфрут содержит в себе флавоноид нарингин – вещество, которое помогает избавляться от подкожных жировых клеток.
Флавоноид нарингин способствует активизации работы печени. При его употреблении вырабатывается много желчи, которая и расщепляет жиры, содержащиеся в еде. Таким образом грейпфрут помогает сбрасывать вес и поддерживать фигуру в идеальном состоянии.
Есть грейпфрут нужно вместе с горьковатой пленкой, ведь именно в ней содержится наибольшее количество нарингина. Стоит иметь в виду, что кислота, содержащаяся в этом фрукте уменьшает рН желудка и тем самым вызывает не слишком приятные ощущения. Именно по этой причине грейпфрут нужно есть отдельно от белковых продуктов. Рекомендуемая норма в сутки – всего 200 грамм в день.
Остальные же составляющие диеты (рыба, мясо, яйца) можно употреблять в любом соотношении. Главное, чтобы во время диеты вы каждый день ели 200 грамм грейпфрута.
Всего за месяц такой диеты можно навсегда распрощаться с 15 килограммами лишнего веса. Диету можно повторять, но только через три месяца. Грейпфруты же можно сделать своими лучшими друзьями и кушать их независимо от диеты.
Против целлюлита придумано уже немало мер борьбы, один из которых - особая диета. Итак, мы расскажем, как избавиться от целлюлита с помощью продуктов питания, и какие из них - наиболее эффективны на этом «поприще»...
Целлюлит - болезнь или норма?
Фигуристая звезда реалити-шоу Ким Кардашьян, славящаяся меткими высказываниями, и, видимо, уставшая от обсуждений своего внешнего вида в таблоидах, как-то заявила особо рьяному светскому хроникеру: «Да, у меня целлюлит. Вы что-то имеете против?». И дала тем самым ободрение и вдохновение миллионам женщин во всем мире. Да, у многих из нас целлюлит. И что дальше?
Целлюлит, увы, классическая женская проблема, точнее, способ организации жировой и соединительной ткани. В проблему он превращается в том случае, если избыток жировых клеток и недостаток естественного лимфотока приводят к фиброзу тканей: когда «апельсиновая корка», покрытая бугорками, становится заметной даже без сдавливания, это означает, что жировые клетки-адипоциты совсем заскучали от недостатка движения и избытка жирного и сладкого и сгруппировались в узлы.
Измененные фиброзом ткани затвердевают; пораженные участки (первые жертвы целлюлита - бедра и ягодицы) становятся неровными, узелки адипоцитов легко прощупываются из-за того, что соединительная ткань, не омываемая уносящей токсины лимфой, ослабевает.
Почему мужчины, даже отличающиеся явно лишним весом, крайне редко страдают от целлюлита? По гормональным и иным физиологическим причинам их кожа вообще и коллагеновая матрица в частности отличаются повышенной плотностью - наружные покровы соединены более частыми, чем у женщин, связями, и поэтому для «узелков» просто нет места. Вот поэтому мужчины обычно и не страдают поиском ответов, как избавиться от целлюлита...
Ученые продолжают спорить о механизме и причинах возникновения целлюлита. Сошлись они пока только в одном: сам по себе целлюлит - одно из свидетельств гормональной зрелости у женщин.
«Группировка» адипоцитов, или, говоря медицинским языком, гиноидная липодистрофия, в той или иной мере присутствует у большинства представительниц прекрасного пола, достигших репродуктивного возраста.
Сам характер гиноидного жира, то есть жира, запасаемого организмом на бедрах и ягодицах на случай беременности и лактации, таков, что жировые клетки склонны «склеиваться» друг с другом. Однако, увы, нездоровый образ жизни с недостатком движения и избытком «пустых» калорий способен довести этот процесс до гротеска: вместо того, чтобы формировать соблазнительные женственные изгибы, коварные адипоциты «сбиваются в кучу».
Для профилактики запущенных случаев целлюлита и косметической помощи против целлюлита в том случае, если «апельсиновая корка» уже стала явной и неотвратимой, потребуются меры реагирования. Это физические нагрузки, улучшающие лимфоток и укрепляющие ткани тела, массажные и банные процедуры и, конечно же, правильная диета против целлюлита.
Как избавиться от целлюлита: стратегия и маневры
- Двигайтесь каждый день! Больше ходите, катайтесь на велосипеде, плавайте - словом, выберите тот тип активности, который будет вам по душе и обеспечит ноги, бедра и ягодицы работой.
- Избегайте обезвоживания: страдающая от недостатка влаги кожа с целлюлитом не только хуже выглядит, но и говорит о том, что долгожданный момент сглаживания бугорков наступит нескоро. Об увлажненности внутри и снаружи заботится не только вода, но и здоровый жир, содержащий ненасыщенные жирные кислоты.
- Избегайте отеков: максимально сократите употребление задерживающих воду простых углеводов (сладостей, выпечки) и соли. Чистую воду пейте часто, но небольшими порциями (около 100-200 мл за один раз): это поможет поддерживать уровень и качество лимфатической жидкости.
- Разберитесь с жировыми отложениями: нормализуйте процент содержания жира в теле, на 2-3 недели ограничив свое ежедневное меню на уровне 1400 ккал (посоветуйтесь с врачом!). Так тело начнет сжигать запасы. Диета должна быть сбалансированной: не отказывайтесь ни от одного из основных макронутриентов (углеводы, жир, белки), но забудьте о фастфуде, полуфабрикатах, алкоголе, сахаре.
- Нормализуйте уровень выработки эстрогенов и кортизола. При повышении выработки этих гормонов организм начинает усиленно запасать жиры; часто стремление «заесть проблему» базируется на гормональных причинах! Пища, богатая витаминами Е (бобовые, растительные жиры) и К (тыква, шпинат, зеленый горошек), благотворно влияет на гормональную гармонию.
Мякоть грейпфрута против «апельсиновой корки»
Диета против целлюлита ставит своей целью уменьшение количества подкожного жира, скопления которого и образуют бугристую поверхность кожи, нормализацию лимфотока и ускорение эвакуации токсинов. Одним из самых эффективных продуктов, «работающих» на вашу ровную, красивую кожу, можно назвать грейпфрут - он достоин стать почетным участником диеты против целлюлита.
Сочный и ароматный плод грейпфрута содержит великолепное вещество - флавоноид нарингин, при прохождении через кишечную стенку превращающийся в вещество нарингенин, способное влиять на секрецию гормона инсулина. Когда инсулин «в узде» организму, во-первых, не грозят неконтролируемые приступы голода, а во-вторых, тело перестает делать лишние жировые запасы.
Кроме того, придерживаясь диеты против целлюлита и насыщая организм нарингином из грейпфрутов, вы стимулируете печень работать в усиленном режиме, вырабатывая больше желчи, чем обычно. Желчь помогает в расщеплении сложных жиров, помогая телу отправить их туда, где они требуются, а не просто «положить на склад». Качественная и быстрая переработка жиров улучшает свойства соединительной ткани и в конечном итоге помогает организму вовремя обратиться к накопленным запасам жировых отложений и начать их использовать. Постепенно скопления жира уменьшаются, а кожа - разглаживается.
Однако нельзя не отметить, что кислоты, содержащиеся в грейпфруте, также буду попадать в желудок в избытке, что может вызвать определенный дискомфорт или даже обострение состояния при наличии в анамнезе болезней желудочно-кишечного тракта.
В качестве диеты против целлюлита, поддерживающей эффект двигательной активности и косметических процедур, может быть выбрана . Множество ее разновидностей позволяют подобрать план питания, соответствующий ожиданиям по содержанию меню и продолжительности следования ему.
Как белковые продукты помогают избавиться от целлюлита
В диете против целлюлита употребление белка играет огромное значение. Механизм победы протеинов над жиром довольно прост, но от этого не менее действенен: жиры сгорают в митохондриях клеток. Они - своего рода печки, в который плавится жир, давая организму необходимую энергию. Чем меньше у человека мышечная масса, тем сложнее ему избавиться от лишнего жира в теле: его просто-напросто негде топить, топок не хватает. И наоборот: люди с роскошным торсом, как правило, обедают «за троих», но при этом не накапливают собственно жир.
Употребляя в пищу белок (который является основным строительным материалом для мышечных клеток), мы, во-первых, обеспечиваем мышцы строительным материалом, а во-вторых, заставляем организм «сжигать» накопленные жиры, потому что из получаемых с пищей протеинов энергию ему добыть очень сложно.
Подкожный жир довольно быстро реагирует на белковую диету - снижение его содержания в тканях сделает поверхность кожи заметно более ровной уже за несколько недель.
Однако в употреблении белка в диете против целлюлита существуют строгие правила: белковый продукт должен содержать минимум жира. При употреблении животного протеина следует выбирать наиболее постные куски, не содержащие видимый жир (от скрытого избавиться невозможно), при приобретении молочных продуктов избегайте фермерских высокожирных вариантов. А также будьте внимательны - в «обезжиренные» и «диетические» продукты для улучшения вкуса производители нередко кладут сахар, соль и вредные химикалии. Нежирные творог, кефир и молоко, а также морепродукты, рыба и тофу - отличный выбор для богатой белком диеты против целлюлита.
Однако внимание, не перестарайтесь - человеческий организм просто не в состоянии способен усвоить более 30г белка за один прием пищи (примерно 250г обезжиренного творога). Поэтому распределите свой рацион так, чтобы за сутки съедать около 90-100г белка, но не более 30г за один прием. Таким образом вы создадите наиболее благоприятные условия для сжигания подкожного жира и избавления от целлюлита.
Важная особенность любой - ее необходимо сочетать с планом регулярной физической активности. Также следите за достаточным употреблением растительной клетчатки, без нее телу будет трудно вывести продукты распада медленно усваивающихся белков, а своевременная эвакуация токсинов играет большую роль в эффективной диете против целлюлита.
Диета против целлюлита: 10 самых полезных продуктов
- 1
Бананы
Яркие ароматные тропические плоды из-за высокого содержания крахмала нередко становятся первыми жертвами ревизии рациона. Однако бананы могут стать важной частью диеты против целлюлита благодаря удачному высокому соотношению калия к натрию: натрий задерживает воду, а калий имеет противоположный эффект. Поэтому банан в качестве перекуса или в смеси с кисломолочным продуктом - хороший выбор, если вы склонны к образованию целлюлита. Кроме того, калий стимулирует ток крови, что небесполезно при необходимости наладить транспорт полезных веществ в клетки тела. - 2
Вода
Куда же без нее в диете, тем более против целлюлита! Вода уникальна тем, что дарит ощущение наполненности желудка без единой калории. Чистая жидкость необходима для образования лимфы: как известно, именно перебои в лимфодренаже нередко становятся причиной образования заметного целлюлита. Но не забывайте, что для восстановления выводящего токсины и отработанный белковый «мусор» лимфодренажа, важно не только достаточно пить, но и регулярно двигаться! Циркуляцию лимфы поддерживает не сердце, а локальные мышечные сокращения. Кстати, популярен трюк, который, по некоторым данным, помогает сжечь 70 ккал (на каждые 2 литра употребленной воды): воду необходимо пить ледяной, чтобы организм тратил дополнительную энергию на ее «подогрев». Понятно, какие риски несет такой фокус в любой сезон, поэтому секретом лучше не злоупотреблять! - 3
Семена подсолнечника
Известные всем «семечки» в диете против целлюлита - богатый источник витаминов В6 и Е, цинка и селена: все эти вещества крайне важны не только для усвоения белков, но и для сохранения целостности соединительных тканей организма (слабость соединительной ткани - одна из причин образования «апельсиновой корки»). Высокая калорийность семечек, увы, не позволяет питаться только ими, но в ограниченном количестве это вкусный и полезный перекус или добавка к салату. - 4
Пряности: кайенский перец, чили, имбирь
Исследования показали, что жгучие перцы не только делают еду более соблазнительной, но и содержат алколоид капсаицин, помогающий похудеть благодаря стимуляции термогенезиса, процесса выделения тепла клетками, на которое как раз и уходит энергия, запасенная в жирах. Кроме того, что важно на диете против целлюлита, капсаицин подавляет аппетит: в ходе экспериментов выяснилось, что с острым перцем люди съедают почти на 20% меньше своей обычной порции! Таким же действием обладает имбирный корень, использовавшийся в Китае уже за 400 лет до н.э. для того, чтобы улучшить усвоение пищи и стимулировать метаболизм. Разве кто-нибудь видел целлюлит у императриц Поднебесной? - 5
Пажитник
Пажитник, или фенугрек, в последние годы стал, пожалуй, одной из самых популярных специй. Его медово-ванильный аромат многим знаком с детства, однако только начав путешествовать в Египет и Турцию, россиянки узнали, как полезны эти золотистые семена для женского здоровья. А недавно ученые выяснили, что пажитник содержит высокий процент галактоманнана - камеди с коллоидными свойствами. Галактоманнан, во-первых, разбухает в желудке, помогая сохранить чувство сытости, во-вторых, успешно выравнивает уровень глюкозы в крови (за счет замедления усвоения сахаров), снижает уровень липидов и «плохого» холестерина. Настоящая находка для диеты против целлюллита! - 6
Зелень: розмарин и кресс-салат
Розмарин содержит розмариновую кислоту, растительный полифенол, защищающий кожу и изнутри, и снаружи от вредного разрушающего влияния свободных радикалов. Кроме того, в ароматном растении есть урсоловая кислота, уникальное вещество, помогающее снижать вес и сохранять молодость, одновременно борясь с атрофией скелетных мышц. Эти ценные качества розмарина обязательно нужно использовать в диете против целлюлита! Другая свежая приправа с выраженным ярким вкусом, которая украсит любое блюдо и принесет пользу в борьбе с жировыми отложениями - кресс-салат. Его преимущества состоят не только в низкой калорийности - кресс-салат буквально трещит от витаминов, калия, железа, меди, йода. - 7
Капуста
Этот простой овощ - настоящий рекордсмен по части вкусных блюд, которые можно из него приготовить! Неутомимым борцом на фронте диеты против целлюлита капусту делает высокое содержание витамина С, калия и кальция. Особенно полезны в этом плане крошечные кочанчики брюссельской капусты: в них содержится химическое вещество, в человеческом организме превращающееся в ди-индолил метан (ДИМ). ДИМ блокирует особый тип эстрогенов, нарушающих синтез коллагена, и, соответственно, ослабляющих соединительную ткань. - 8
Злаки: ячмень, овсянка и киноа
Ячмень отличает наименьший гликемический индекс среди всех злаков: это позволяет ему медленно усваиваться, постепенно высвобождая глюкозу в кровь, что, в одной стороны, обеспечивает равномерную энергетическую подпитку, а с другой - страхует от приступов голода. Овсянка - проверенный способ отлично начать день, «заправившись» особой клетчаткой, превращающейся в абсорбирующий гель во время путешествия по ЖКТ - этот гель буквально «пылесосит» токсины, забирая их с собой. А киноа - уникальный псевдозлак, знаменитый своим высоким содержанием растительного белка, одного из главных компонентов диеты против целлюлита, а также магния и фосфора, необходимых для здоровья мышц и костей. - 9
Авокадо
Не бойтесь аллигаторовой груши! Да, зеленые плоды экзотического дерева калорийны, но в контролируемом количестве способны украсить любую диету против целлюлита. Олеиновая кислота, содержащаяся в авокадо, регулирует аппетит, более того, в организме она превращается в гормоноподобное вещество, способное активировать в мозгу ощущение сытости и удовольствия. Также авокадо содержит глютатион, помогающий печени очищать организм от токсинов, а ненасыщенные жирные кислоты в составе зеленой кремовой мякоти считаются полезным жиром. - 10
Яйца
Куриные яйца не только вкусны, но и богаты биодоступным белком и «антицеллюлитными» витаминами и минералами - А,Е, D, В12, железом, йодом, цинком. Высокое содержание протеина делает их сытным продуктом с минимумом калорий, а чтобы контролировать употребление жира и уровень холестерина на диете против целлюлита, употребляйте в пищу только белки яиц.
Составляя свое меню согласно проблеме как избавиться от целлюлита, учитывайте свойства продуктов, помогающие бороться с целлюлитом: наибольшего эффекта поможет достичь пища, обеспечивающая не только поступление витаминов и антиоксидантов, но и долгое ощущение сытости, помогающая преодолевать тягу с сладкому и перекусам.
Ведь именно эти маленькие слабости приводят к большой проблеме! И не забывайте поддерживать правильное меню ежедневным движением: необязательно обливаться семью потами в спортзале, даже простые ежедневные прогулки станут достаточным стимулом для целительного лимфодренажа и помогут распрощаться с надоевшими «апельсиновыми корками». Диета против целлюлита - не волшебное средство одного дня. Для того, чтобы переломить тенденцию и заметно снизить проявления «группировок» адипоцитов, стоит готовиться к продолжительной войне по всем фронтам. Которая обязательно станет победоносной, если главнокомандующая не сдастся.
