Инструкция

Перед едой медленно и небольшими глотками выпейте стакана воды. Вы представить себе не можете, насколько меньше еды после этого в вас влезет, а от воды никакого вреда не случится.

В борьбе с обжорством отлично помогают промежуточные приемы пищи. Но только не пончик и кофе , а стакан фруктового или овощного натурального сока или, к примеру, яблоко.

Когда вам кажется, что вы готовы съесть «целого барашка», попробуйте «его» несколькими кусочками помидора или огурца, ломтиком сладкого перца или несколькими редисками. Вы поймете, что не так уж и голодны, а спустя некоторое количество практики увидите, что такая еда дает намного больше сил, чем сдоба или мясо.

Действуя на мозг, а не на желудок можно подобрать свою «систему отвлечения». Для этого необходимо , что способно отвлечь ваше внимание от чувства голода. Поэкспериментируйте с какой-нибудь работой, чтением, физическими упражнениями. Займите себя важными и интересными делами так, чтобы не осталось времени думать о еде. Только чересчур не увлекайтесь: режим питания тоже необходимо соблюдать.

Можно утром натощак выпить примерно 30 г очень горячей воды, только в разумных пределах.

Чтобы приучить себя к сдержанности в еде, в течение недели с утра на завтрак съедайте горсть цельного риса. Прожевывайте его очень тщательно и долго. Затем 4 часа не пейте и не ешьте.

Не забывайте про физические нагрузки. Бегайте или прогуливайтесь по утрам в течение получаса, только до завтрака. А вечером, перед сном, 20 минут гуляйте быстрым шагом. Кислород создаст хорошую конкуренцию позднему ужину, и вы уже не захотите среди ночи идти к холодильнику.

Видео по теме

Любителям вкусно поесть справиться с аппетитом очень сложно. Для некоторых это просто невыполнимая задача. Однако, если хочешь быть красивым и здоровым, придется постараться и победить обжорство.

Инструкция

Поставьте перед собой цель. Для этого сходите в дорогой магазин и купите юбку, брюки или блузку такого размера, какого вы хотите быть. Повесьте вещь дома так, чтобы она постоянно была на виду. Если есть возможность - разместите ее на кухне или холодильнике. Одежда размера S или XS послужит отличным ограничителем любителям полакомится на ночь кусочком торта или жареной курочки.

Не бойтесь, что у вас не получится. Вы обязательно победите обжорство, только, возможно, не так скоро, как хотелось бы. Лучше сразу ограничить количество потребляемых калорий, высчитав свой коридор по формуле. Для этого желаемый вес разделите на 0,453. Затем умножьте на 14 (для лиц мужского пола - на 15). Например, если вы хотите весить 60 килограмм, ваш расчет будет выглядеть так: 60:0,453х14=1848. Именно столько калорий вам нужно употреблять в сутки, чтобы достигнуть нужного веса.

Если сразу прекратить потреблять привычное количество еды не получается, уменьшайте ее объем постепенно. Отмените перекусы, заменив их водой с лимоном или зеленым чаем. Используйте сахарозаменители. Ешьте жирное и сладкое только до двенадцати дня. Так, постепенно, ваши вкусовые привычки изменятся, и вы сами не заметите, как перестали постоянно хотеть есть.

Не слушайте родственников и знакомых, которые говорят, что победить аппетит нельзя. Если они не могут справиться с обжорством, это совсем не значит, что все такие же слабовольные.

Очень мотивируют фотографии, сделанные до и после работы над собой. Не стесняйтесь запечатлить себя. Не обязательно выкладывать снимки в интернет. Просто сохраните их на компьютере и радуйтесь успехам.

Неумеренный аппетит может возникать по многим причинам, чаще всего психологическим. Употребление пищи в неограниченных количествах приводит к растянутому желудку, лишнему весу, ожирению и проблемам с сердцем, именно поэтому борьба с обжорством должна начаться как можно раньше.

Инструкция

Осознайте свою проблему. Не многие вовремя понимают, что с ними происходит. Переход из разряда «любители покушать» в обжор происходит быстро и не всегда заметно. Если вы не можете сдерживаться и едите много и часто, даже когда не испытываете голод, заметили проблемы с весом, то вам пора заняться своим режимом питания.Заведите пищевой дневник и в течение недели записывайте абсолютно все, что вы едите. Так вы сможете понять масштабы трагедии.

Уменьшайте порции. Используйте маленькие тарелки, желательно белого цвета (яркие цвета возбуждают аппетит). Накладывайте еду один раз, не выставляйте на стол большие тарелки со всем, что готовите. Лучше ешьте чаще, но меньше - так вы постепенно начнете уменьшать объем желудка, следовательно, и объем потребляемой пищи. Тщательно пережевывайте еду, увеличивая при этом время ее употребления.

Пейте воду. Перед каждым приемом пищи за 15-20 минут выпевайте стакан или два чистой воды. Максимум, что вы можете в нее добавить, - долька лимона. Вода заполнит желудок и вам физически будет сложно употребить привычное большое количество еды. Часто чувство голода путают с простой . Поэтому, почувствовав очередной приступ голода или же среагировав выделением желудочного сока на красивое блюдо, сначала выпейте воды. Возможно, таким образом вы избавите себя от двух-трех лишних приемов пищи.

Запаситесь фруктами и овощами. Если поначалу вам сложно сдерживаться в еде, и руки так и тянутся к холодильнику, - заполните его полезной и низкокалорийной пищей - овощами и фруктами. Это гораздо лучше съеденного бутерброда или куска жирного мяса.

Заменяйте приемы пищи чаем. Для снижения аппетита пейте теплый чай с медом и лимоном. Эту жидкость желудок будет воспринимать как пищу, и после ее употребления в течение часа, а то и двух вы не захотите есть. Учтите, что пить надо именно чай, а не кофе, так как последний лишь увеличивает аппетит.

Откажитесь от приправ. Острая и пряная пища разжигает аппетит и заставляет выделяться желудочный сок интенсивнее. Постарайтесь готовить пищу лишь с применением небольшого количества соли и черного перца.

Дышите правильно. Диафрагмальное дыхание поможет сократить объем желудка, а также массировать внутренние органы, увеличивая приток крови к ним. Выполняйте следующее упражнение один раз в день в течение 15 минут, и результаты вас поразят. Лягте на спину на твердую поверхность, глубоко дышите, работая при этом не грудной клеткой, а животом. На вдохе максимально выпячивайте его, а на выдохе втягивайте.

Обратите внимание

Если обжорство для вас связаны с проблемами на работе, в личной жизни и прочим, то вам следует обратиться к врачу. В таком случае обжорство выступает как психологическая реакция защиты, а бороться с этим самостоятельно очень сложно.

Неконтролируемое обжорство – болезнь, которую зачастую не признают даже врачи и рекомендуют есть меньше. Справиться с проблемой можно и самостоятельно, главное, приложить чуточку усилий и проявить силу воли. Постепенно аппетит нормализуется, а лишние килограммы начнут исчезать.

Инструкция

Ешьте часто, но небольшими порциями. Калорий вы будете получать меньше, а голод вас оставит в покое. Но если ранее вы употребляли пищу в неограниченных количествах, то возможны временный дискомфорт и постоянное желание перекусить.

Купите клетчатку или очищенные отруби в аптеке. Принимайте по столовой ложке три раза в день за 30-40 минут до еды. Не забывайте после этого выпивать полный стакан воды или несладкого чая. Балластные вещества будут дарить вам чувство сытости и благоприятно влиять на желудочно-кишечный тракт. В некоторых случаях этот побороть чувство на -то промежуток времени.

За 10 минут до еды выпивайте стакан жидкости. Хорошо подходит крепкий зеленый чай или кофе без сахара. Эти напитки провоцируют расщепление собственных жиров, за счет чего желание поесть несколько ослабевает.

Ешьте меньше сладкого. Так как сахар сначала повышается, а потом резко , появляется неконтролируемое чувство голода. Особенно часто такое наблюдается у людей с предрасположенностью к диабету. Заменяйте любимые сладости сухофруктами, орехами или свежими плодами.

Принимайте витаминные комплексы. При нехватке необходимых компонентов организм пытается их восполнить с помощью пищи. Специальный комплекс в этом случае способен решить проблему буквально за несколько дней.

Обратитесь к эндокринологу. Возможно, что врач назначит вам специальные препараты, которые способствуют снижению аппетита. Но если у вас не выраженное ожирение, то добиться такого назначения будет крайне непросто. Прибегать к помощи биологически активных добавок бессмысленно. Стоят они дорого, а вот их эффективность не всегда доказана.

Обратите внимание

Нередко чрезмерный аппетит наблюдается после голодных диет - это своеобразная защитная реакция организма. По этой причине лучше так не поступать, ведь килограммы от этого не будут убывать.

Совет 5: Худеем легко! Как бороться с "сигналами окружения"?

Какое кино без ведра попкорна? В парке - огромное облако сладкой ваты. На работе все дружно едят печенье, заливая сладким кофе. "Все жевали - я жевал"? Только не сегодня! В этой статье вы узнаете, как научиться держать себя в руках.

1. Вместо закусок в кинотеатре или парке попробуйте жевательную резинку без сахара. Скоро эти места перестанут ассоциироваться у вас с высококалорийной пищей.
2. На вечеринках, если вы знаете, что у вас маловато силы воли, держитесь подальше от столиков с крекерами и чипсами, а также прочими "полезными" закусками. Отдайте предпочтение помидорам черри, ломтикам сладкого перца, фруктовому льду или желе без сахара, сельдерейным или морковным палочкам. Все эти настолько бедны калориями, что их есть в любом количестве!
3. Предстоит долгая поездка? Следует заранее позаботиться о полезных закусках, которые вы возьмете с собой. Это может быть, например, сэндвич из цельнозернового хлеба с овощами и или грудкой на гриле. Можно перекусить орехами: да, они высококалорийны, но их потребуется совсем немного, насытиться. Кроме того, в отличии от низкокалорийных безвкусных крекеров с сахарами и крахмалами они содержат и белок, а именно он отвечает за чувство насыщения.
4. Если привыкли жевать за рулем, положите рядом одну порцию, а остальное спрячьте в багажник.
5. Покупайте закуски в маленьких упаковках. Если берете большие пакеты из экономии, то дома разложите все по маленьким контейнерам.
6. Самые полезные закуски должны быть на виду! Поставьте их поближе.
7. Не перекусывайте на рабочем месте. Лучше сходите в столовую, кафетерий или еще куда-нибудь. И воздухом подышите, и разрушите связь "работа - еда".
8. Дома едим только на кухне.
9. Не следует делать еду антидепрессантом. Сначала расслабьтесь, потом ешьте. Подключите спорт: доказано, что он является лучшим способом снять напряжение. Заодно он улучшит ваш метаболизм.

Будьте стройны и здоровы!

Для многих людей, придерживающихся диете, знакомо постоянное чувство голода, с которым необходимо бороться. Чтобы не сорваться и не опустошить полный холодильник, следует прибегнуть к одному из следующих методов.

Способ №1: пить побольше . Во диеты один из лучших способов бороться с голодом – это пить побольше жидкости. В качестве питья можно воду, различные морсы или зеленый чай. Если совсем невтерпеж, то можно выбрать в качестве напитка нежирный кефир.

Способ №2: употреблять в пищу побольше белков. Следует сбалансировать свое таким образом, чтобы белков было больше, чем жиров и углеводов. Белки содержатся в морепродуктах, мясе и рыбе, сыр и молочные продукты, гречка, пшено, рис.

Способ №3: супы в рационе. Следует включить в свой рацион различные супы и бульоны. Следует делать низкокалорийные супы, они намного дольше задерживаются в желудке, тем самым не давая проголодаться. Хорошим вариантом будет являться овощной крем-суп из моркови и брокколи.

Способ №4: следует отвлечься. Если голод начинает подступать, то есть смысл попробовать отвлечься от этого: прогуляться, посмотреть фильм, почитать или послушать музыку, одним словом – занять себя чем-то интересным, что поможет забыть о чувстве голода.

Способ №5: поесть. Как ни странно, один из самых действенных способов побороть голод – это утолить его. Но не следует увлекаться и атаковать холодильник, все должно быть строго дозированно и низкокалорийно. Самые лучшие продукт для этого, это ряженка и листья салата или зеленый смузи.

Фотографируйте. Наверняка вы сами не раз встречали фотографии еды в социальных сетях. Почему бы вам не взять этот способ на вооружение. Если через несколько минут после обеда вас вновь обуздал аппетит, посмотрите фотографии недавно сделанной еды и вспомните, какие ощущения у вас были после ее приема. Аппетит отступит уже через несколько секунд.

К сожалению, в настоящие время нет людей, не имеющих представления о том, что такое стресс. Проблемы на работе и дома, нервное перенапряжение, спорные и конфликтные ситуации, да и просто неудовлетворенность своей жизнью. Все это, как в совокупности, так и по отдельности способно повергнуть наш организм в состояние стресса. Такой вид стресса называется психическим стрессом, но, помимо него, есть и другие разновидности.

Стресс может быть вызван не только психическим состоянием здоровья человека, как думает большинство людей. Спровоцировать стресс могут различные травмы, вирусные заболевания, тяжелые физические нагрузки. Также стресс вызывает воздействие на организм различных химических и токсичных веществ. Кроме того, причинами стресса служат резкие изменения атмосферного давления, воздействие слишком низких температур воздуха (переохлаждения организма) и воздействие слишком высоких температур (перегрев организма).

Как же понять, что ваш организм прибывает в состоянии стресса? Самый явный признак - это депрессия. Нежелание что-либо делать, повышенная усталость, раздражительность, многих начинает беспокоить бессонница. Еще одним из признаков стресса является отсутствие аппетита, или, наоборот, его повышение. Пропадает какой-либо интерес ко всему, даже своим близким людям. Все эти признаки указывают на то, что вы сейчас прибываете в состоянии стресса.

Бороться со стрессом может помочь крепкий сон. Создайте благоприятную для сна атмосферу, проветривайте перед сном помещение, совершайте вечерние прогулки на свежем воздухе, примети теплую ванну с расслабляющими маслами. Также, можете выпить отвар ромашки. Она окажет успокоительный эффект и поспособствует в борьбе с бессонницей. Во время стресса обращайте внимание на то, что вы едите. Употребляйте легкую пищу богатую витаминами.

Старайтесь заниматься делами, приносящими вам удовлетворение. Если вы давно мечтали что-то купить, то сейчас отличное время, чтобы порадовать себя этой покупкой. Можете заняться йогой или медитацией. Если вы не в силах преодолеть эти трудности самостоятельно, не стесняйтесь обращаться за помощью. Стресс - это тоже болезнь, которая требует лечения.

Для многих моих учеников очень актуально стоит вопрос обжорства. Оно имеет разные формы и проявления, но достаточно опасно. Мы все переедаем время от времени, принимая дополнительную порцию на обед у бабушки или лишний десерт на дне рождения. Однако для настоящих обжор переедание- регулярное и неконтролируемое .

Используя еду, как борьбу со стрессом и другими негативными эмоциями, мы чувствуем себя еще хуже. Нас не покидает ощущение замкнутого порочного круга, но обжорство поддается лечению. При правильной помощи и поддержке, можно научиться контролировать свое питание и развить здоровое отношение к еде. Я написал эту статью с использованием новейших научных материалов HARVARD MEDICAL SCHOOL и моего опыта работы с учениками по моей методике «ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО И НАВСЕГДА».

В МОЕЙ СТАТЬЕ:

Обжорство: ключевые аспекты

Признаки и симптомы

Последствия обжорства

Причины и факторы обжорства

Как остановить обжорство

Помощь человеку с обжорством

Медицинская помощь

Обжорство: ключевые аспекты

Компульсативное переедание или просто обжорство – это употребление огромного количества еды, которое не поддается контролю и которое невозможно остановить. Симптомы обжорства обычно начинается в позднем подростковом или раннем взрослом возрасте, часто после основной диеты. Приступы обжорства обычно длятся около двух часов, но некоторые люди умудряются обжираться в течение всего дня. Обжоры едят, даже когда они не голодны, и продолжают есть даже после насыщения.

Ключевые особенности обжорства:

• Частые приступы неконтролируемого переедания.
• Чувство подавленности или сожаления во время или после переедания.
• В отличие от булимии, отсутствуют попытки подправить все рвотой, голоданием или усиленной тренировкой.
• Чувство вины, отвращение и депрессия.
• Отчаянное желание остановить переедание, которое сопровождается постоянным чувством неспособности это сделать.

Переедание может быть приятно на мгновение, но возвращаясь в реальность, появляется сожаление и ненависть к себе. Неумеренное потребление пищи часто приводит к увеличению веса и ожирению, что только усиливает желание обожраться. Чем хуже самочувствие обжоры и критичней его самооценка, тем чаще еда используется в качестве успокоения. Замкнутый круг, разомкнуть который, казалось бы, невозможно.

Признаки и симптомы

Люди, страдающие обжорством, стесняются и стыдятся своих предпочтений в еде, поэтому они часто пытаются скрыть свое несовершенство и поесть в тайне. Многие из обжор имеют избыточный в ес или ожирение, однако есть представители с абсолютно нормальным весом.

Поведенческие симптомы обжорства:

• Невозможность прекратить поглощение еды или контролировать съеденное
• Быстро съедается большое количество пищи
• Поглощение еды даже при ощущении сытости
• Скрытие и накопления запасов еды, чтобы поесть позже в тайне
• Есть обычно нормально в окружении людей и обжираться в одиночестве
• Непрерывное поглощение еды в течение дня, без запланированного приема пищи

Эмоциональные симптомы обжорства:

• Ощущение стресса или напряжения, которое облегчается только от еды
• Смущение от того, сколько съедено
• Чувство онемения во время приступа обжорства с переходом на автопилот
• Отсутствие чувства удовлетворения, независимо от количества съеденного

• Чувство вины, отвращение или депрессия после переедания
• Отчаянные и безрезультатные попытки контролировать вес и питание
• Экспресс-тест на обжорство:

• Является ли Ваше переедание неконтролируемым?
• Заняты ли мысли все время едой?

• Имеет ли место переедание в тайне?

• Есть ли поглощение еды до ощущения себя больным?
• Является ли еда средством для успокоения, снятия стресса и способом уйти от забот?
• Есть ли чувство стыда и отвращения после еды?
• Присутствует ли чувство бессилия и невозможности остановить процесс поглощения еды?

Чем больше положительных ответов, тем больше вероятность наличия обжорства.

Последствия обжорства

Переедание приводит к многим физическим, эмоциональным и социальным проблем. Люди с обжорством склонны к стрессу, бессоннице и мыслям о самоубийстве. Депрессия, тревога и токсикомания являются распространенными побочными эффектами. Но наиболее известным последствием обжорства является увеличение веса.

Со временем обжорство приводит к ожирению, а ожирение, в свою очередь, вызывает многочисленные осложнения, в том числе:

Причины и факторы обжорства

Есть много факторов, сочетание которых способствуют развитию обжорства — в том числе, гены человека, эмоции, впечатления. Но есть определенные факторы, отвечающие за компульсивное переедание.

Биологические причины обжорства

Биологические аномалии могут способствовать обжорству. Например, гипоталамус (часть головного мозга, которая контролирует аппетит) не может отправлять сообщения о настоящем чувстве голода и сытости. Исследователи также обнаружили генетическую мутацию, которая вызывает пищевую зависимость. Также есть свидетельства, что низкий уровень серотонина, химического элемента мозга, провоцирует переедание.

Социальные и культурные причины обжорства

Социальное давление, чтобы быть стройным, и осуждение людей, склонных к обжорству, только подстегивает к перееданию и желание успокоить себя едой. Некоторые родители невольно подготовили почву для обжорства, используя еду в качестве утешения, поощрения и успокоения своих детей. Дети, которые подвержены частым критическим замечаниям в адрес своего тела и веса также уязвимы, как и те, кто подвергался сексуальному насилию в детстве.

Психологические причины обжорства

Депрессия и обжорство тесно связаны. Большинство обжор испытывает депрессию или прежде бывали в депрессивном состоянии, некоторые не способны управлять своими эмоциями и чувствами. Низкая самооценка, одиночество и неудовлетворенность своим телом могут также способствовать обжорству.

Как остановить обжорство

Достаточно трудно преодолеть переедание и пищевую зависимость. В отличие от других видов зависимости, этот «наркотик» является необходимым для выживания, так что нет возможности избежать его употребления. Вместо этого, необходимо развивать здоровые отношения с едой -отношения, которые основаны на удовлетворении наших физических потребностей в питании, а не эмоциональных.

Для того, чтобы остановить нездоровую модель обжорства, важно начать есть для здоровья и питания. Здоровое питание предполагает создание сбалансированной системы, где выбор делается к сторону здоровой пищи с достаточным количеством витаминов, минералов и калорий.

10 стратегий для преодоления обжорства:

• Управление стрессом. Одним из наиболее важных аспектов контроля переедания является альтернативный способ противостояния стрессам и другим подавляющим чувствам без использования еды. Прекрасно помогают умеренные упражнения, медитация, использование сенсорных стратегии релаксации и практики простых дыхательных упражнений.
• Есть 3 раза в день плюс здоровые закуски. С завтрака запускается наш метаболизм. Важно не пропускать завтрак, в котором должно быть достаточное количества белка и правильных углеводов. Важно иметь сбалансированный обед и ужин со здоровыми закусками между ними. Пропуская прием пищи, мы часто прибегаем к перееданию в тот же день.
• Избегать соблазна. Гораздо проще обожраться, если нездоровая пища, десерты, закуски и другая гадость находится под боком. Убрать все, что поддает нас искушению, за пределы зоны досягаемости. Очистить холодильник и шкафы от запасов сладостей, копченостей, закусок. Пусть все будет в магазине. И если вдруг чего захочется, у нас будет время, пока мы идем в магазин, подумать насколько это нам нужно.
• Стоп диетам. Строгая диета, которая делает нас лишенным и голодающим, только подстегнет тягу к обжорству. Вместо диет, нужно сосредоточиться на еде в умеренных количествах. Найти питательную пищу, которая нравиться и которая делает нас удовлетворенным. Любое воздержание и насилие над собой закончиться очередным перееданием.
• Посильные упражнение. Никакого издевательства над своим телом. Любите бегать – бегайте, любите ходить –ходите, любите прыгать на скакалке – прыгайте. Все должно быть посильным, не удручающим и приятным. Таким образом, идет процесс сжигания жира, поднимается настроение и улучшается самочувствие, снижается стресс. А это в свою очередь, убирает необходимость пользоваться едой как успокоительным.
• Долой скуку. Вместо перекусов, когда скучно, нужно отвлечься на что-то другое. Погулять, позвонить другу, почитать или заняться чем-то интересным — живопись, садоводство, вязание, перестановка мебели, конструирование детского домика. Затейте ремонт, в конце концов. Или поиграйте с детьми.
• Сон. Усталость и сонливость повышает тягу к еде, чтобы поднять уровень энергии. Вздремнуть или лечь спать пораньше прекрасный метод избежать переедания.
• Слушать организм. Следует научится различать физический и эмоциональный голод. Если прием пищи был недавно и отсутствует урчание в животе, значит это не голод. Достаточно выпить воды, чтобы в этом удостоверится.
• Вести дневник. Запись всего, что было съедено с пометкой количества, времени и настроении, которое сопровождало прием пищи, делает пищевую модель поведения наглядным, отображая связь между настроением и обжорством.
• Получить поддержку. Больше шансов поддаться приступу обжорства, если отсутствует твердая поддержка близких людей или людей с аналогичными проблемами. Семья, друзья, социальные сети, тематические клубы – все это прекрасно служит поддержкой и опорой в таких ситуациях.

Помощь человеку с обжорством

Признаки того, что любимый человек переедает, это наличие груды пустых пакетов от еды и оберток, пустующие шкафы и холодильники, скрытые тайники калорийных и нездоровых продуктов. При наличии подозрения, что близкий человек переедает, необходимо с ним поговорить. Сложно начать столь деликатный разговор, однако молчанием можно только все усугубить.

Если человек отрицает, огрызается, нервничает, расстраивается, не давите на него. Потребуется время, чтобы он был готов признать проблему и принять помощь окружающих.

Трудно помочь человеку с обжорством, если инициатива не исходит от него. Любящий человек может только сострадать, поощрять и поддерживать на протяжении всего восстановления здорового образа жизни.

5 стратегий для борьбы с обжорством любимого человека:

• Поощрять его или ее желание обратиться за помощью. Чем больше процесс восстановления здорового пищевого поведения оттягивается, тем сложнее преодолеть обжорство, поэтому следует призывать любимого человека посетить личного терапевта для своевременного диагностирования компульсативного переедания и принять помощь специалистов.
• Оказывать поддержку . Слушать без осуждения, проявляя заботу. Если человек терпит неудачи на пути к выздоровлению, стоит напомнить ему, что это все еще реально бросить обжорство навсегда.
• Избегать оскорблений, лекции и провоцирования чувства вины. Человек с обжорством склонен чувствовать себя достаточно плохо и без дополнительных разговоров. Чтение лекций, ультиматумы, оскорбления только увеличат стресс и сделать ситуацию еще хуже. Вместо этого необходимо проявлять заботу о здоровье человека, о его самочувствии, давая понять, что всегда будете рядом.
• Подавать хороший пример. Личным примером здорового питания, физических упражнений, управления стрессом без пищи убедить человека, что это реально и не требует чрезвычайных усилий.
• Заботиться о себе. Только будучи спокойным, уверенным и здоровым человеком, можно помочь стать таким другому. Следите за своим самочувствием, не скрывайте свои эмоции, дайте волю своим страхам. Не делайте любимого человека козлом отпущений.

Медицинская помощь

Для тех, кто не в состоянии помочь себе сам, есть профессиональная поддержка и медицинское лечение. Специалисты в области здравоохранения, которые предлагают лечение компульсивного обжорства, включают психиатров, диетологов, терапевтов и специалистов по расстройству пищевого поведения и ожирения.

Существуют разные типы терапии, формальные группы поддержки и различные медпрепараты. Но все это, как правило, дает временный результат – пока человек платит. На самом деле, жадным похудологам нужны лишь наши деньги. Мы можем ходить к ним до бесконечности, а результат будет, только когда мы к ним ходим и платим.

Только твердо решив однажды самому, можно помочь себе навсегда. Этому учит моя методика.

Как все-таки часто мы ведем себя подобно обжоре: едим много, беспорядочно, жадно. Потому что вкусно или продуктов жалко. Не съешь сейчас — потом не достанется. Жаль только, что от всех этих кулинарных впечатлений последствия не очень приятные.

Почему голод не тетка

Если ты, не ощущая голода, ешь по привычке, часто и без меры, лишь для « сладострастного переживания вкусовых ощущений», ты — классический чревоугодник. Сегодня все диетологи в один голос твердят, что, на какой бы вы диете ни сидели, недопустимо, чтобы вас мучил голод. Иначе можно сорваться, наброситься на еду и проглотить неимоверное количество. Запомните, что первые 5-10 минут мы едим для утоления голода, а потом все больше для удовольствия. Короче, злоупотребляем. И большую роль здесь играют привычки, усвоенные с детства. « Доедай все, что лежит на тарелке. Уже полдень — время обеда. После кашки получишь конфетку…» Дурная привычка заедать лакомством нелюбимое блюдо.

Выходные и праздники проходят одинаково. Одинаково скучно и вредно для здоровья. За столом и на диване, в череде нескончаемых пиршеств очень легко забыть о том, сколько, когда и чего можно есть. Вот и едим. Ублажаем свой желудок. И становимся рабами вкусного стола. Праздники проходят, а привычка жевать что-то остается. Не зря же говорится: что в рот полезло, то и полезно…

Да что там! Есть и такие рачительные хозяйки, которые лучше съедят лишний кусок, чем выбросят его в мусорное ведро. Продуктов жалко! А своей талии и здоровья?

Ребенок взрослеет, и чем старше он становится, тем все больше отдаляется от правильного, приближенного к природе питания. Что же это за питание такое? Посмотрите на своих усатых домочадцев (муж не в счет). Мурке и Шарику не страшны обжорство, особенно тем, которые живут в сельской местности. А все потому, что к миске с едой их влечет не красивая корочка курочки гриль и не соблазнительные розочки на торте, а голод. Но мы не животные. Беспорядочный образ жизни заставляет нас прибегать к фаст-фуду. Добавьте сюда поздние трапезы и стрессы, спасение от которых мы ищем в тарелке или рюмке.

Причины обжорства могут быть разные:

. Менталитет : любовь к застольям у русского человека в крови. Даже пословица гласит: « Тот, кто плохо ест, и работник не ахти какой». Жаль только, пироги с жирной сметанкой никак не назовешь диетическими. Или вот вам еще народная мудрость: « Блин не клин, пузо не перешибет». Голодать русский человек не привык.

. Жадность : мы едим « впрок», так как не уверены в завтрашнем дне.

. Стресс : низкая самооценка, тревога и страх заставляют сметать все подряд.

. Сублимация : замена секса, курения или других неудовлетворенных потребностей и привязанностей

Скажите нет

. Лакомствам : Еда — это не только удоволь-ствие, но и источник жизненных сил. Хитрый организм быстро привыкает к поблажкам в виде конфеток и пирожных.

. Спешке : Не нужно торопиться, как на пожар. Тише едешь, дальше будешь и дольше проживешь. Быстрая еда вредна для органов пищеварения. Нет времени сесть и спокойно съесть свой обед или ужин — ограничьтесь фруктом или стаканом сока.

. Телевизору и газетам : Старайтесь не отвлекаться на посторонние предметы во время еды. Так вы точно не упустите тот момент, когда организм шепнет вам: « Хватит, пора остановиться».

Семь раз отмерь, потом поешь

Откроем вам секрет: на самом деле есть можно все, но важно знать меру. Выходить из-за стола полуголодным, накладывать на тарелку половину, а лучше треть того количества, которое хотелось бы съесть. И есть больше глазами. То есть получать от пищи чисто эстетическое наслаждение. Кто поспорит, что повара — не волшебники?

Остановка по требованию

Чувство насыщения бывает глубинным и поверхностным. И часто последний кусочек становится пред-предпоследним. Да и человек — существо сомневающееся. В каждом из нас сидит страх остаться голодным, который провоцирует наедаться про запас. Внутреннее насыщение всегда наступает намного позднее. Здесь приходится ориентироваться на смутное ощущение сытости. Самое интересное, что избыточный аппетит появляется не тогда, когда наступает голодное время, а наоборот. Мы видим все изобилии пищи и едим. А когда продуктов мало, постепенно привыкаешь и довольствуешься тем, что Бог послал.

Объяви бой своему обжоре. Самый простой способ избежать переедания — остановка по требованию. Требованию разума, ведь желудок — плохой советчик. Пищевая потребность доминирует в мозгу. И если не управлять своим желанием поесть, можно не только взять быка за рога, но и съесть его целиком. Делайте паузы за столом. Тем более что небольшой перерыв — это не полный отказ от пищи, который не что иное, как насилие над своим организмом.

Обж-ж-жора!!!

Обжорство бывает разным. Ситуативным, когда безудержное желание поесть возникает время от времени, например, во время праздничных застолий. Такому обжорству подвержены все без исключения. И первый способ от него избавиться — физическая активность. Любая, только чтобы забыть про еду. При этом чем больше тянет поесть, тем больше должна быть нагрузка.

Случаи клинического обжорства грозят не только исчезновением талии, но и длительным общением с докторами. Имейте в виду, что неутолимый голод и волчий аппетит могут быть симптомами таких заболеваний, как депрессия, невроз, сахарный диабет, нарушение работы щитовидной, поджелудочной железы, опухолей или повреждений головного мозга. Некоторые лекарственные средства (гормоны, антибиотики, антидепрессанты, обезболивающие) также могут вызвать усиление аппетита.

Обжорство — дурная привычка тех, кто проводит много времени дома, потому что рядом холодильник и диван. Вот уж воистину: поспали, можно и поесть. Выход есть — держать дома только полезные продукты, которыми не вредно перекусить, или сразу после обеда хватать себя за шкирку и выволакивать на прогулку.

Обжорство—это вирус, которым можно « заразиться» в ресторане, кафе и других местах общественного питания. Провоцируется самим видом пищи, запахами, приятными воспоминаниями о том, каким вкусным было или может оказаться блюдо. Профилактика — не ходить по ресторанам или выбирать самые дорогие. Тогда, даже если и захочется, много не съешь.

Обжорство — это « лекарство» от стресса. Никогда не садитесь за стол, если на душе неспокойно. Вспомните восточную мудрость: еда — процесс священный, требует ясного ума и благостного состояния Духа.

Десять способов не переедать

1. Измените образ жизни. Забудьте о диванном отдыхе.

2. Занимайтесь любыми видами спорта. Они приглушают аппетит, снижают ваш вес, а заодно нормализуют уровень липидов и глюкозы в крови (а это — профилактика атеросклероза и сахарного диабета).

З. Если перед приемом пищи выпить 1-2 стакана воды, насыщение придет намного быстрее, да и съедите вы меньше, чем обычно. А во время и после еды лучше отказаться от большого количества жидкости — это нарушает питание.

4. Никогда не ешьте от скуки и от безделья.

5. Питайтесь регулярно, но небольшими порциями.

6. Не ешьте позже чем за 3 часа до отхода ко сну.

7. Не увлекайтесь экзотическими продуктами. Ферменты организма более всего настроены на продукты, характерные для той местности, где проживает человек.

8. Приучите себя долго пережевывать пищу. И перед тем как отправить что-либо себе в рот — понюхайте.

9. Проводите разгрузочные дни.

10. Любите себя. Ведь психологическая причина об-жорства — в неприятии и недовольстве собой.

С психологией разбиралась Татьяна Сорокина

«Один из главных симптомов пищевой зависимости — постоянные мысли о еде: чем бы перекусить, что купить в магазине, что вкусненького приготовить, — объясняет кандидат медицинских наук, диетолог Ирина Стеценко. — Кроме того, возникают трудности в контроле за собой во время приема пищи: нет сил остановиться, хочется есть, пока не появится тяжесть в желудке или не станет трудно дышать». К типичным признакам пищевой зависимости можно отнести и спонтанное желание есть при

виде пищи, «заедать» бытовые неприятности и другие стрессовые ситуации, со временем увеличивая объем порций, сопровождаемое чувством вины. Многим из нас свойственно поощрение себя вкусненьким после того, как выполнено сложное или неприятное дело. А также нетерпимое отношение к окружающим, критикующим наши пищевые пристрастия. Зависимость проявляется и в том, что на фоне голода возникает беспокойство, отсутствие любимой еды причиняет физические страдания, напоминающие ломку. И еще один характерный признак — частая беспорядочная еда в течение дня и по ночам. Если все эти симптомы знакомы вам не понаслышке, налицо пищевая зависимость.

К типичным признакам пищевой зависимости относятся спонтанное желание есть при виде пищи, а также «заедать» бытовые неприятности и стрессы. Фото: PhotoXPress

«Однажды ко мне за помощью обратилась молодая полная женщина, которая к тому моменту успела дойти до крайней степени отчаяния, — рассказывает Ирина Стеценко. — При росте 160 см она весила 84 кг, чувствовала себя глубоко несчастной и все свои житейские неурядицы заедала шоколадом. Запасы любимого лакомства она ежедневно пополняла, потом запиралась в комнате и втайне от домашних поглощала их. Побеседовав с пациенткой, я выяснила, что ее «сладкая» зависимость родом из раннего детства: родители, постоянно пропадавшие на работе, оставляли дочку с бабушкой, компенсируя свое отсутствие конфетами и шоколадом. Я сначала

порекомендовала ей двухдневную шоколадно-разгрузочную диету — 150 г шоколада (70-80 % содержания какао) в день на 6 приемов (шоколад надо было медленно рассасывать), 3 ч. л. меда и обязательно 2 л негазированной воды плюс 2-3 чашки травяного чая. Через пару дней моя пациентка без всяких мучений избавилась от 2,5 кг и очень обрадовалась, поверив в свои силы и результат. Мы с ней составили программу дробного питания, причем в ее ежедневном рационе между завтраком и обедом обязательно присутствовал шоколад (20-25 г). Родители купили ей беговую дорожку, и неожиданно девушка увлеклась бегом. За 5-6 месяцев она похудела на 22 кг и благополучно вышла замуж».

Откуда берутся продуктоманы?

По мнению ученых, пищевая зависимость может передаваться и по наследству. К примеру, человек может родиться с меньшим количеством рецепторов дофамина, что предопределяет развитие у него многих видов зависимости в будущем. Дофамин — гормон, отвечающий за психоэмоциональное состояние человека. Он поддерживает

функционирование сердца и мозга, помогает контролировать вес и отвечает за работоспособность. Недостаток данного гормона в организме человека приводит к постоянному депрессивному состоянию и накоплению лишнего веса. А у кого-то пищевая зависимость зарождается в раннем детстве. Ведь еда — первое удовольствие, доступное ребенку с рождения. И часто родители, воспринимая любой дискомфорт у ребенка как голод, начинают его кормить. Вкусностями утешают, снимают нервное напряжение, сглаживают ссоры, налаживают отношения, поощряют, а наказывая, лишают ребенка этих удовольствий. В итоге такое пищевое поведение закрепляется и, что еще печальнее, вытесняет эмоциональные и духовные потребности.

Увы, сегодня постоянное переедание почему-то не принято считать вредной привычкой. А ведь оно приносит организму столько вреда! Поведение людей с пищевой зависимостью схоже с поведением наркоманов: они имеют непреодолимое желание съесть любимый продукт, облегчающий переносимость стресса, используют еду не

для утоления голода, а прежде всего для того, чтобы справиться с тревогой, волнением или поднять настроение и получить приятные эмоции. Доказано, что у людей с пищевой зависимостью, как у алкоголиков и наркоманов, имеется сбой в работе рецепторов дофамина, отвечающих за мотивацию. Те и другие не могут противостоять своей привычке, как бы разрушительно она ни сказывалась на их жизни. Поэтому, подобно алкоголику, продуктоман будет есть до тех пор, пока в доме не закончится любимая еда. Надо сказать, что многие из нас иногда поступают так, особенно по праздникам, однако зависимые люди делают это постоянно. И дело не только в отсутствии самодисциплины или в простой распущенности, как обычно принято считать, а в серьезном нарушении работы рецепторов дофамина.

Не ходите в магазин натощак!

Можно ли полностью избавиться от пищевой зависимости, не прибегая к помощи докторов? Оказывается, можно. «Во-первых, нужно выявить продукты и напитки, которые провоцируют зависимость, — рекомендует Ирина Стеценко, — и постараться или совсем отказаться от них, или свести их присутствие в меню до минимума

(можно побаловать себя любимыми лакомствами в небольшом объеме и только в первой половине дня). Отличный способ разобраться в своих пищевых привычках — ведение дневника питания, в который вы будете заносить, что, когда и сколько вы съедаете. Не делайте больших запасов продуктов дома и не ходите в магазин натощак. Помните, что любая еда, которую вы покупаете, рано или поздно окажется в вашем желудке. Постепенно приучите себя пользоваться маленькими тарелками и чашками, что позволит сократить размер порций. Питайтесь дробно, регулярно и ешьте только тогда, когда вы по-настоящему голодны».

Однако следует помнить, что чрезмерные ограничения в еде долго выдерживать практически невозможно — они могут привести к срывам и последующему стрессу. Поэтому не отказывайтесь совсем от любимой пищи: если появилось непреодолимое желание что-то съесть, уступите ему, но… чуть-чуть. И не забывайте, что не только

еда может восполнить недостаток дофамина и гормонов радости. Все, что приносит удовольствие, может с успехом снять стресс и улучшить настроение. Сюда относятся физические упражнения и различные хобби, например танцы, музыка, книги, общение с позитивными людьми. К тому же физические упражнения повышают уровень дофамина в мозге и увеличивают число его рецепторов, что уменьшает чувство голода. Старайтесь быть позитивными, и ваша жизнь заиграет новыми красками, а потребность в лишних калориях постепенно уйдет. Как известно, у влюбленных и творческих людей в период работы аппетита нет — тяга к пище перебивается другими доминантами.

Если же избавиться от пищевой зависимости собственными силами не получается, не стоит откладывать проблему в дальний ящик — обязательно обратитесь к диетологу и психотерапевту. «В моей практике встречались упорные пациенты, с которыми приходилось непросто, — рассказывает диетолог. — Например, один

из моих подопечных никак не мог избавиться от своей давней зависимости от сладкой газировки. Вернее, он не хотел этого делать. Какие только доводы я не приводила, убеждая его отказаться от напитка: рассказывала, что в каждой бутылке спрятаны 36 кубиков сахара, о негативном воздействии газированной воды на работу разных органов, о сахарном диабете. Пациент слушал, кивал, но никакого желания отказываться от газировки не изъявлял. И лишь узнав о том, что в ней содержатся опасные соединения, разрушающие луковицы волос и стимулирующие их выпадение, он по-настоящему испугался и с тех пор к вредному напитку больше не притрагивался».

Правила, которые помогут избавиться от пищевой зависимости

• Ешьте 5-6 раз в день небольшими порциями.
• Обязательно завтракайте, поскольку именно утренний прием еды запускает обменные процессы и заряжает энергией на весь день.
• Организуйте правильные перекусы: немного фруктов (или сухофруктов), цельнозерновые хлебцы, натуральный йогурт, орешки.
• Откажитесь от сладкой газировки, пейте много простой воды. Она приглушает чувство голода и помогает избавиться от шлаков и токсинов.
• Тщательно и неспешно пережевывайте пищу: это поможет быстрее ощутить чувство насыщения и не переесть.

• Хронический недосып

Одной из наиболее частых причин, приводящих к росту чувства голода, считается недосып человека, особенно его хроническая форма. В этом случае голод возникает вследствие недостатка в человеческом организме такого важного гормона, как лептин. Именно он отвечает за все процессы, связанные с аппетитом. Без этого гормона у человека развивает постоянная форма чувства голода, что приводит к выраженному обжорству.

• Недостаток витамина В

Кроме этого, низкий уровень в организме витаминов, относящихся к группе В, также может приводить к развитию постоянного чувства голода.

• Генетические и психические отклонения

Разнообразные генетические и психические нарушения также могут приводить к развитию такого патологического состояния, как обжорство.

• Постдиетный синдром

Еще одним фактором риска по развитию ожирения может быть, так называемый «постдиетный синдром», он развивается у женщин, которые постоянно сидят на разнообразных диетах, после которых организм ускоренно начинает набирать вес, путем усиления чувства голода.

Способы избавления от обжорства

• Клетчатка

Избавиться от постоянного чувства голода можно разными способами. Например, при данном состоянии необходимо включать в свой ежедневный рацион такие продукты, которые в большом количество содержат клетчатку, к ним можно отнести овощи и бобовые. Клетчатка не усваивается человеческим организмом, а значит, она не приведет к резкому набору веса, но она обладает свойством вызывать очень быстрое чувство насыщения.

• Никаких перекусов

Во время приема пищи, не следует параллельно заниматься другими делами, головной мозг должен быть полностью сосредоточен на процессе приема и усвоения пищи, так чувство насыщения наступит гораздо быстрее. Человеку с постоянным чувством голода следует полностью отказаться от нерегулярного и хаотичного питания. Все перекусы и основные приемы пищи должны происходить строго по расписанию. Это будет стимулировать как правильную работы центра в головном мозге, который отвечает за чувство насыщения, а также вызывать выработку необходимо количество нужных гормонов.

• Медицинская помощь

Человек, перед которым встает вопрос – как избавиться от обжорства, может пойти двумя путями. Он может пойти к квалифицированному медицинскому специалисту, который после комплекса обследований, назначит ряд лекарственных средств. Вся медикаментозная терапия будет направлена на регуляцию работы центра насыщения, который располагается в головном мозге, а также на стимуляцию выработки необходимых гормонов, в том числе и лептина. Основной группой препаратов, применяемых при данном патологическом состоянии, являются лекарственные средства, снижающие аппетит. Среди них можно выделить группу адреналиновых препаратов, которые вызывая стрессовое состояние, снижают аппетит, и группу серотониновых препаратов, которые принимают участие в регуляции общего психоэмоционального состояния человека и блокируют потребность организма в таких питательных веществах, как углеводы и жиры. В последнее время, врачи в основном используют препараты из второй группы, так как адреналиновые лекарственные средства имеют большое количество противопоказаний. А также побочных действий.

• Народные средства

Вторым способом избавления от длительного чувства голода, являются народные средства от обжорства. Специалист, которые занимается лечением заболеваний с помощью народных рецептов, может предложить минимум 10-20 способов лечения обжорства, из которых любой человек сможет выбрать те, которые подойдут исключительно ему.

Как избавиться от обжорства народными средствами

Применение народных рецептов при борьбе с обжорством и избыточным чувством голода, является наиболее щадящим средством борьбы с этими патологическими состояниями. Это достигается за счет того, что в народной медицине не используются лекарственные средства, содержащие химические вещества.

Конечно, при применении любого рецепта из народных источников, необходимо соблюдать диету, ведь без некоторого ограничения пищевого рациона ни одно средство не поможет. Также в борьбе с обжорством важна дозированная физическая нагрузка, которая не только отвлечет оп процесса потребления еды, но и поможет поддерживать организм в достойной физической форме.

Рецепты от обжорства:

1) Чистая питьевая вода

Пить достаточное количество воды, причем не чай или кофе, а именно чистой питьевой воды без добавок.

2) Мятная зубная паста

Чистка полости рта после еды, зубной пастой, содержащей мяту, помогает прекратить жевать и способствует появлению чувства насыщения.

3) Специальные травяные сборы:

— для снижения аппетита можно применять отвары или настои из таких трав, как алтей, лен или кукурузные рыльца;
— ускорению выведения лишней воды и вредных веществ, находящихся в ней, способствуют отвары из листьев брусники, хвоща полевого, а также настой, приготовленный из листьев лопуха;
— такие травы как бессмертник и одуванчик, обладают хорошим желчегонным действием, а в желчи содержатся разные ферменты, которые расщепляют пищу, попадающую в человеческий организм.
— для общей регуляции всех процессов, происходящих в желудочно-кишечном тракте человека, специалисты народной медицины рекомендуют принимать тмин, укроп и кору крушины.

4) Ароматерапия

Еще одним действенным способом в борьбе с обжорством служит ароматерапия. Считается, что при усилении чувства голода следует смешать несколько капель масел бергамота, апельсина, грейпфрута и розмарина, и вдыхать аромат получившейся смеси.

5) Аккупунктура

Снижению тяги к обжорству способствует и пятиминутный массаж точки, расположенной посередине расстояния между носом и верхней губой. На протяжении этого времени следует достаточно сильно массировать эту точку круговыми движениями.