Мы все знаем, что купание в морской воде очень полезно для нашего здоровья. Многие из нас отдыхали на море и помнят какие прекрасные ощущения остаются от прикосновения морской волны. Кожа становится гладкой и мягкой как бархат, а тело кажется более здоровым, чем когда — либо.
Сегодня мы постараемся разобраться в том, действительно ли полезна морская вода для кожи? И стоит ли планировать свой отпуск в пляжный сезон, чтобы воспользоваться уникальными свойствами морской воды для здоровья и красоты тела.
Польза морской воды
Морская вода имеет такой же химический состав, как наша плазма. Гиппократ, известный как отец современной медицины, был первым, кто начал использовать это преимущество в лечебных целях.
Его творением стала талассотерапия (лечение водой), которая получила популярность, благодаря своей эффективности. Морская вода применяется в современных спа — салонах, где наряду с ней используют также водоросли и целебные грязи.
Талассотерапия повышает циркуляцию крови, пополняя наш организм необходимыми минералами, которые истощаются из — за различных внутренних и внешних факторов.
Чем же полезна морская вода для кожи и здоровья? Она содержит те же 84 важных для жизни элементов, как и организм человека, которые имеют одинаковые концентрации. К ним относятся витамины, минеральные соли, микроэлементы и аминокислоты.
Дополнительным преимуществом морской воды является присутствие в ней живых микроорганизмов, которые производят антибиотики, противомикробные и антибактериальные вещества. Таким образом, прикосновение морской воды к коже очень полезно. Она питает ее и защищает от бактерий, которые являются причиной воспалений и других кожных проблем.
Если у вас нет возможности отправиться на море отдохнуть, попробуйте принимать ванны с морской солью. Наша кожа имеет естественную способность легко усваивать элементы (микроэлементы и минералы), похожие на те, которые находятся в нашей плазме. Поэтому, такие процедуры принесут не только удовольствие, но и окажут заметный эффект на состояние кожного покрова и здоровья в целом.
Полезные свойства морской соли для кожи
Если вам когда — нибудь приходилось побывать на приморских курортах, вы знаете, что для своих косметических и массажных процедур они используют морскую соль.
Вода, насыщенная морской солью, помогает удалить токсины из кожи и действует как естественный скраб, стимулируя производство новых клеток.
Морская вода наполняет кожу минералами. В частности, магний увлажняет ее, улучшая внешний вид кожного покрова. Микроэлементы исцеляют повреждения, смягчают раздражения и уменьшают воспаления.
В союзе с витаминами и минералами они помогают также лечить многие серьезные кожные заболевания, такие как дерматит, угревая сыпь, псориаз и экзема. Хлорид же калия обладает мощными антисептическими свойствами, полезными в лечении небольших ран, порезов и ссадин.
Поэтому, регулярное купание в морской воде значительно улучшает текстуру кожи, повышает ее эластичность и уменьшает или исцеляет многие другие ее дефекты.
Помидоры, выращенные с использованием морской воды, имеют более высокое количество антиоксидантов, чем те, для поливки которых берется обычная вода.
Проведенные исследования показали, что эти плоды значительно повышают защитные силы организма против сердечно — сосудистых заболеваний и рака. Но это еще не все! Дополнительно, увеличивается уровень кислорода в крови и, соответственно возрастает количество полезных элементов, необходимых в борьбе против свободных радикалов.
Морская вода и иммунная система
Морская вода имеет способность активировать механизм для исцеления тела, который открывает поры кожи, позволяя поглощать морские минералы и помогая избавляться от вредных токсинов, источников многочисленных заболеваний.
Морской воздух и туман полны отрицательно заряженных ионов водорода, которые считаются мощными антиоксидантами. Вдыхая их, мы помогаем своей иммунной системе и здоровью в целом (каждой клетке и органу в нашем теле).
Другие уникальные возможности морской воды
Хлорид натрия в морской воде облегчает легочные проблемы, в том числе простуду, грипп, бронхит и синусит. А высокая концентрация минералов улучшает кровообращение.
Морская вода может способствовать психологическому и эмоциональному равновесию. Она исцеляет ум и лечит многие расстройства нервной системы (депрессию, нервозность, тревогу, апатию и т.д.)
Магний, литий и бром, содержащиеся в морской воде — это исключительные успокаивающие элементы, которые обладают способностью стабилизировать и поддерживать надлежащие уровни серотонина, мелатонина и триптамины в головном мозге.
Литий часто используется для лечения многих психологических проблем, в частности, биполярного расстройства. Высокое содержание магния в морской воде помогает уменьшить стресс, расслабляет мышцы и нервы.
Морская вода – одновременно и целебное, и косметическое средство. Желаете поздороветь, похудеть и необыкновенно похорошеть – пакуйте чемоданы – и в путь, к морю...
Море имеет магическую силу притяжения, его бескрайний простор и размеренный шум волн завораживает и умиротворяет. На море можно смотреть бесконечно долго, а самый лучший отдых у многих прочно ассоциируется с приморским побережьем.
Волны дают коже эффект легкого массажа, обогащают организм кислородом, улучшают работу кровеносных сосудов, понижают давление. Поэтому умеренные морские купания рекомендуют кардиологи.
Вода морей и океанов нормализует терморегуляцию, повышает жизненный тонус, обладает закаливающим действием, укрепляет защитные силы организма. А еще – улучшает циркуляцию крови, увеличивает количество красных кровяных телец и нормализует сердечный ритм, благодаря чему морские ванны прописывают своим пожилым пациентам гериатры.
Соленые воды снабжают организм отрицательными ионами, нейтрализующими избыток вредных положительных, которые городские жители накапливают в каменных джунглях. Благодаря этому море оказывает антистрессовое воздействие, что отлично известно невропатологам.
А еще море дарит нам огромное количество полезных веществ, нормализующих обменные процессы и благотворно действующих на эндокринную систему и гипоталамус. Йод, которым богата морская вода, активизирует мозг, улучшает память, налаживает работу щитовидной железы. Любому человеку, страдающему хроническими лор-заболеваниями и частыми простудами, врачи всегда советуют съездить к морю.
Помимо купания, не помешают полоскания горла и промывание носа подогретой до 37 °С морской водой. Полоскать рот этой полезной жидкостью советуют и стоматологи: настоящая морская вода содержит куда больше целебных веществ, чем самая лучшая зубная паста с морскими минералами, а кислород, содержащийся в воде, способствует естественному отбеливанию улыбки. Правда, прежде чем полоскать горло морской водой, нужно убедиться, что она чистая.
Последствия травм, а также ревматические недуги тоже успешнее лечатся в сочетании с морскими купаниями. А еще море врачует нервы и очищает кожу, помогает при экземе и псориазе.
Для климата морского побережья характерно достаточно высокое атмосферное давление, чистый воздух с повышенной ионизацией, свежий ветер, равномерная температура, высокое содержание в воздухе озона и взвесей морских солей (йода, хлористого натрия, брома). Интенсивное солнечное излучение и отсутствие резких перепадов температур также благотворно влияют на уставшие за рабочий год организмы. Морской климат рекомендуется после перенесенных заболеваний, для восстановления сил организма, но не показан после оперативного вмешательства из-за повышенной влажности, которая не способствует быстрому заживлению ран.
Даже простое пребывание у морской воды способствует регуляции обмена веществ, закаливанию и укреплению организма, усиливает секрецию эпителия бронхиального дерева и тонизирует. Особенно полезно пребывание у моря пожилым людям, тем, у кого проблемы с опорно-двигательным аппаратом, сердечно-сосудистой системой, а также есть заболевания эндокринной и нервной системы.
Особенности климата морского побережья
Если вы отдыхаете на морском курорте, то должны знать о той пользе для организма, которую несет в себе такой отдых. Во-первых, вы приносите неоценимую пользу самому большому органу организма – коже. Именно пребывание на море способствует очищению кожных покровов, когда раскрываются поры и кожные рецепторы буквально впитывают в себя полезные микро- и макроэлементы, минеральные соли, органические вещества, которыми обогащена морская вода. Но не только вода, но и воздух у моря обладает целебными свойствами, в нем содержатся «воздушные витамины»: летучие фитонциды, отрицательно заряженные аэроионы, кислород. Содержащиеся в нем испарения морских солей и ионы йода благотворно влияют на дыхательные пути, смягчая и очищая их, поэтому на морском побережье так легко дышится. Помимо того, мельчайшие частицы морской воды, которыми насыщен морской воздух, постоянно омывают слизистые оболочки носа и дыхательных путей, увлажняя их. Эти же микроскопические частицы, впитываясь в слизистые, способствуют насыщению организма полезными минеральными веществами.
Даже те, кто считают себя практически здоровыми, должны знать, что морская вода, которая имеет в своем составе практически полный набор элементов таблицы Менделеева, способствует активизации всех жизненно важных процессов в человеческом организме и повышает его способность сопротивляться самым разным заболеваниям. Специальные научные исследования установили, что состав морской воды в чем-то схож с составом плазмы крови человека.
Состав морской воды
В химическом составе морской воды содержатся такие важные элементы, как калий, кальций, кислород, водород, углерод, магний, йод, хлор, фтор, бром, сера, бор, стронций, натрий, кремний. Минеральные вещества, которые растворены в морской воде, представлены в ней в форме ионов, из-за чего морская вода – это по своей сути слабый ионизированный раствор, имеющих высокую электропроводимость и обладающий слабощелочной реакцией. Для морской воды характерны такие свойства слабых растворов, как пониженная теплоемкость, повышенная точка кипения и пониженная температура замерзания. Плотность морской воды выше, чем пресной. Все это богатство мы впитываем через поры и капилляры. Чем богаче и концентрированнее солевой состав морской воды, тем интенсивнее происходит питание кожи… Согласно талассотерапии, максимум полезных веществ кожа может получить из воды, подогретой до 37 °С, но и после купания в обычной морской воде со средней температурой 20–25 °С полезный эффект сохраняется. Насыщаясь минералами и солями, кожа становится более эластичной и упругой, уменьшается отечность. Морская вода особенно полезна для проблемной кожи: она смывает с ее поверхности микробы, лишнее сало, отшелушивает роговой слой.
Свойства и польза морской воды
Имея общеукрепляющее действие на организм человека, морская вода способствует:
1. Укреплению эндокринной системы человека. Не только купание в морской воде, но и пребывание в морском климате способствует стимуляции эндокринной системы и гипоталамуса (центра регуляции нейроэндокринной системы).
2. Профилактике и лечению болезней верхних дыхательных путей. Морской воздух и морская вода, которые богаты йодом и солями, лучше других средств подходят для терапии болезней горла и восстановления полноценной работы голосовых связок. Если вы будете регулярно полоскать горло теплой морской водой, которая оказывает сильное местное действие на связки, то, омывая слизистые оболочки гортани и ротовой полости, быстро избавитесь от болезнетворных микробов. Особенно полезной будет эта процедура при фарингите, ангине, тонзиллите, гайморите, синусите и других подобных заболеваниях, так как морскую воду в этом случае можно смело назвать естественным местным антисептиком.
3. Укреплению зубов и десен. Содержащиеся в морской воде кальций, бром и йод, способствуют тому, что при полоскании рта теплой морской водой укрепляются ткани десен и зубная эмаль. Но, если вы приобрели морскую воду для полоскания не в аптеке, а взяли ее непосредственно в море, то нужно знать, что вода у берега не подходит для этих целей, так как может быть загрязнена. Полоскать рот нужно теплой морской водой не менее 2 минут.
4. Ускорению заживления небольших порезов, ссадин и следов укусов насекомых.
Присутствующие в большом количестве в морской воде микроэлементы и соли способствуют тому, что мелкие ранки обеззараживаются и заживают быстрее, так как морская вода, очищая их, действует как местный антибиотик.
Польза морской воды бесспорна, поэтому при возможности нужно обязательно пользоваться этим природным богатством.
Соленая вода точит не только камни, но и оттачивает наши фигуры. Высокая концентрация полезных веществ помогает интенсивному выведению токсинов из организма. К тому же волны производят легкий «антицеллюлитный» массаж тела, а если совмещать купания со спортивными играми на воде или просто энергично плавать, то апельсиновая корка будет таять на глазах. Кстати, йод, которым богаты морские микроорганизмы, дополнительно сжигает жировые отложения в проблемных местах.
Регулярные купания в море заменят вам и питательные ванночки для ногтей и маски для волос. После отдыха у моря ваш маникюр будет безупречен, а прическа станет гуще и красивее (разумеется, если при этом вы будете защищать волосы от солнца). В общем, из отпуска вы приедете помолодевшими и похорошевшими. Только не забудьте соблюдать определенные правила.
Шесть морских правил
- Перед тем как войти в воду, проведите минут 10 в тени, чтобы избежать резкого температурного контраста между водой и воздухом.
- По приезде на курорт первые дни лучше купаться один раз в день. Затем количество морских ванн можно увеличить до 2–3 раз в день с промежутками между купаниями не менее получаса.
- Не сидите в воде до посинения. Переохлаждение может спровоцировать простуду, бронхит, цистит, обострение хронических болячек. Если вы все-таки замерзли, срочно выходите на берег и энергично разотритесь махровым полотенцем.
- Не купайтесь сразу же после еды – это вредит пищеварению, и не совершайте заплывы на голодный желудок. Это может вызвать слабость и приступ тахикардии.
- По выходе из моря не торопитесь под душ – дайте коже впитать полезные вещества.
- Если пребывание в море вам противо показано по состоянию здоровья, просто обливайтесь морской водой или делайте ножные ванны.
Кстати
Термин «талассотерапия» (лечение морем) ввел немецкий врач Фридрих Вильгельм фон Халем еще в XVIII веке. Примерно в то же время английский физиолог Ричард Рассел опубликовал книгу о целебности морской воды. С тех пор врачи стали прописывать своим пациентам морские купания, словно микстуру.
Тогда же впервые появился спрос на услуги учителей плавания, ведь до этого плавать умели преимущественно одни моряки. С тех пор Европа массово пустилась вплавь. Появившиеся чуть больше века назад первые цельные купальные костюмы способствовали развитию моды на плавание. А первые морские курорты возникли только в XIX столетии.
О пользе морской воды знал еще Гиппократ. Наружно он предлагал применять ее для заживления ран, трещин и синяков, а также для лечения чесотки и лишаев. Морские купания прописывал всем, страдающим нервными болезнями и болями в суставах. Паром от морской воды рекомендовал лечить головную боль, а саму воду (при приеме внутрь) использовать как слабительное средство.
К сожалению, морскую воду нельзя транспортировать: целебные микроорганизмы, живущие в ней, умирают уже через 48 часов. Поэтому, не откладывая дело в долгий ящик, собирайтесь к настоящему синему морю. Однако прежде чем покупать путевку на курорт, посоветуйтесь со своим лечащим врачом.
Море и солнце могут быть опасными для больных с сердечными заболеваниями, гипертоников, онкобольных, людей, страдающих инфекционными недугами, аллергией на йод, а также некоторыми кожными и особенно грибковыми болезнями. Чтобы определить наличие аллергии на йод, пройдите специальный тест. При гиперфункции щитовидки отдых на морских курортах также не рекомендован.
Какие пляжи лучше – песчаные или галечные?
По гальке полезно ходить босиком – стимулировать на подошвах активные точки, которые связаны со всеми внутренними органами. Прогулка зигзагами: вода – суша, прохладное море – горячие камни – прекрасное закаливание. Можно лежа в тени прикладывать к пояснице горячие камни. Процедура называется стоунтерапией.
А в песок приятно зарываться. Только область сердца оставьте открытой. Провести 15–20 минут в горячем песке полезно при остеохондрозе, проблемах с суставами, простатите и гинекологических заболеваниях.
Наверное, каждый человек неоднократно слышал, что отдых на море оказывает самое положительное воздействие на Но в чем именно оно состоит? Чем полезно море? Давайте же постараемся ответить на представленные вопросы.
Состав морской воды
Чем полезно море? В морской воде содержатся следующие :
- Хлорид натрия - способствует поддержанию кислотно-щелочного баланса кожи. После купания в море структура кожи восстанавливается, что отражается на общем улучшении внешнего вида.
- Кальций - позволяет устранять порезы, мелкие раны, защищает организм от инфекций.
- Магний - способствует нормализации обменных процессов в организме, оказывает расслабляющее воздействие на тело, снимает отечности, предупреждает аллергические реакции.
- Сера - выступает неподходящей средой для развития патологических спор грибов. Купание в морской воде с серной средой обеспечивает дезинфекцию кожи.
- Цинк - укрепляет защитные свойства организма, предупреждает образование злокачественных опухолей.
- Медь и железо - отвечают за насыщение кислородом тканей тела.
- Кремний - укрепляет сосуды, делает их более эластичными.
Рассмотрев вышеуказанные свойства, не приходится лишний раз сомневаться в том, полезно ли море. Врачи настоятельно рекомендуют несколько часов не смывать слой соли с кожи после купания в море. В то же время отказаться от такой терапии следует людям, которые имеют слишком нежную, чувствительную кожу.
Талассотерапия
Чем полезно море? Лечение морской водой известно как талассотерапия. Проведение времени на побережье позволяет снять мышечное и нервное напряжение, зарядиться положительной энергией. Полезные свойства моря способствуют улучшению кровообращения, нормализуют давление, восстанавливают нормальный сердечный ритм.
После процедур кожа становится подтянутой, поскольку при нахождении в такой воде ткани тела впитывают минеральные соли, микро и макроэлементы.
- грибковые инфекции;
- подагру;
- диарею и запоры;
- геморрой;
- боли в суставах, остеохондрозы, ревматизм;
- гайморит, хронический насморк;
- ангину, пневмонию, бронхиты;
- нарушения кровообращения.
Косметологические качества морской воды
Чем полезно море для человека и насколько положительно купание сказывается на внешнем виде? После регулярных водных процедур в женщины отмечают постепенное устранение проявлений целлюлита. Морская вода очищает кожу, питает клетки, придает эпидермису дополнительную эластичность, ускоряет регенерацию тканей. В ходе купания через кожу выводятся шлаки и токсины.
После нахождения в морской воде ногти перестают ломаться и отслаиваться. Ороговевшие ткани становятся более крепкими и быстрее восстанавливаются.
Согласно мнению косметологов, купание в море на протяжении получаса ежедневно выступает прекрасной альтернативой массажу. Волны оказывают благотворное воздействие на тело, выполняя пассивную «гимнастику» для сосудов. Таким образом, обеспечивается активное насыщение кислородом внутренних органов.
Морское купание укрепляет мышцы, подтягивает кожу, расходует лишние калории. Лицам, что страдают от лишнего веса, процедуры в соленой воде дают возможность улучшить фигуру без лишнего перенапряжения.
Правила купания в морской воде
- Прежде чем забежать в воду, стоит провести около 10 минут на берегу. Это позволит избежать стресса для тела, вызванного контрастом температур между воздухом и водой.
- Оказавшись на курорте, стоит пройти акклиматизацию. В первые дни лучше купаться не более одного раза в сутки. Далее количество водных процедур стоит увеличить до 2-3 в день.
- Не следует находиться в воде часами до полного переохлаждения тела. Такое поведение чревато возникновением простуды, развитием цистита, бронхита, обострением хронических недугов.
- Нужно избегать купания на голодный желудок и плавания после еды. Подобные действия наносят вред работе органов пищеварения, вызывают ощущение слабости.
- При выходе из воды не стоит сразу же торопиться в душ. должна некоторое время оставаться на коже, что позволит ей поглотить полезные вещества.
- Людям, которым противопоказано купание по состоянию здоровья, следует прибегнуть к ваннам для ног и обливанию морской водой.
Чем полезно Черное море?
Посещать черноморское побережье рекомендуется людям, которые страдают от заболеваний дыхательной системы. Воздух здесь насыщен положительными ионами, ароматами целебных полевых трав, элементами хвойных смол - фитонцидов. Поэтому нахождение в регионе можно условно сравнить с лечебной ингаляцией.
Кому подходит отдых на Отсутствие резких перепадов давления, умеренно засушливый климат, оптимальная температура воды - все это приносит пользу лицам, что страдают от сердечных заболеваний, проявлений ревматизма, болезней почек.
Чем полезно Азовское море?
Как бы это ни звучало парадоксально для отечественных отдыхающих, состав воды в Азовском море считается одним из наиболее полезных для организма во всем мире. Здесь содержится около 100 элементов таблицы Менделеева. Особенно насыщена вода Азовского моря бромом, йодом и сероводородом. Указанные элементы принимают непосредственное участие в обменных процессах организма.
Уникальность региона заключается в наличии здесь целебных грязей. При неспокойной воде с морского дна поднимается ил, компоненты которого оказывают на тело эффективное терапевтическое воздействие.
Мертвое море
Если говорить о том, какое море полезнее, отдых в каком регионе оказывает наиболее благоприятный эффект, на первое место здесь стоит поставить Израиль. Именно сюда целенаправленно едут в целях лечения.
Чем полезно море? Такой отдых подходит людям, страдающим от заболеваний суставов, легочных недугов. В то же время ехать на Мертвое море не рекомендуется лицам, которые имеют аллергию на йод. Малое удовольствие от купания получат и любители поплавать. Высокая концентрация соли попросту не позволяет человеку свободно передвигаться в толще воды.
Средиземное море
Климатические условия в средиземноморском регионе во многом напоминают Крым. Хвойные леса соседствуют с тропическими пальмами. Песочные берега чередуются с галечными пляжами.
Воды Средиземного моря отличаются высоким содержанием солей. Поэтому прибегать к водным процедурам здесь полезно, прежде всего, лицам, что страдают от кожных заболеваний, ревматических проявлений. Ехать сюда рекомендуется с целью общего укрепления организма. Местные воды подходят для устранения симптомов вегетососудистой дистонии. Впрочем, средиземноморские курорты с засушливым воздухом не стоит посещать людям с хроническими заболеваниями дыхательных органов.
Красное море
Отдых на побережье Египта позволяет наслаждаться самой теплой морской водой в мире, температура которой достигает порядка 32 о С. Несмотря на высокую температуру окружающего пространства в регионе, воздух здесь на порядок суше, чем в Крыму. Это позволяет организму достаточно легко переносить, казалось бы, удушающую жару.
Основная опасность при отдыхе на побережье Красного моря - высокий риск обгореть. Поэтому при поездке в регион стоит запастись солнцезащитными кремами и спреями, используя их после каждого купания.
Красное море подходит людям, которые страдают от:
- сердечно-сосудистых заболеваний;
- патологий дыхательных органов;
- кожных проблем;
- болезней суставов, двигательного аппарата в целом;
- хронического насморка.
В то же время лицам, что болеют вегетососудистой дистонией, стоит воздерживаться от посещения местных курортов. Поскольку в условиях засушливого, жаркого климата вероятно развитие обострений.
В заключение
Как видно, купание в морской воде и длительное пребывание на побережье в целом, выступает отличной профилактикой многих заболеваний. Единственным противопоказанием для подобного рода терапии выступает наличие недугов хронического характера, которые способны обостриться в ходе акклиматизации.
ЛЕЧИТЕСЬ МОРЕМ!
«Море чудесное, синее и нежное.
На берегу его можно прожить тысячу лет и не
соскучиться.
Купание до того хорошо, что я, окунувшись,
стал смеяться без всякой
причины...».
А.П. Чехов
Почему вода в море солёная?
Когда новорожденная земля уже достаточно остыла, горячие пары над её
поверхностью стали превращаться в воду. Эта вода заполнила впадины - так
появились моря и океаны. Туда же попадали соленые воды вулканических недр. Юные
моря содержали соли хлора, брома, йода, бора, азота, следы редких элементов. За
миллионы лет моря становились все солонее, теряя дистиллированную воду в виде
пара над поверхностью и подпитываясь водой рек. Реки же, как известно, размывают
горные породы и поэтому тоже несут в себе растворенные соли.
Сейчас в Чёрном море обнаружены почти все элементы таблицы Менделеева, но больше всего в нем хлорида натрия (поваренной соли) и сульфата магния (горькой соли). Они-то и определяют вкус морской воды.
Чёрное море относится к морям средней солености, его минерализация 17,6 г/л. Благодаря этому тело человека поддерживается в нём «на плаву».
Как давно люди лечатся морем?
Ещё с глубокой древности морская вода выступает в виде символа очищения. Так,
Ифигения, героиня трагедии Эврипида «Ифигения в Тавриде» (V век до н. э.),
отвечая на вопрос - пресной или солёной водой совершается обряд ритуального
омовения, произносит: «Грехи с людей смывает только море...» Как специальный
метод лечения, морские купания в Крыму стали применяться со второй половины XIX
века, когда к морю потянулись пациенты со всех уголков России. Выдающуюся роль в
становлении и развитии морелечения сыграл ученик С. П. Боткина доктор В. Н.
Дмитриев. Его главный научный труд «Климатические условия Южного берега Крыма» в
1880 г был отмечен серебряной медалью русского географического общества.
До каких температур прогревается и охлаждается море вдоль крымских берегов?
Летом в закрытых бухтах и на мелководье (в основном, у берегов Керчи, Феодосии,
Евпатории) уже к началу июля вода прогревается до 24°С. На побережье от
Севастополя до Феодосии самая теплая вода бывает в августе. В среднем это
22-24°С, но в отдельные сезоны море радует людей теплом, о котором они только
мечтали - 27°С и даже 30°С.
Самым холодным море бывает в феврале. Возле Южного берега оно остывает до 5°С, возле западного - до 3,5°С, а у северо-западного побережья до 1°С. В особо холодные годы море там покрывается льдом. Замерзают также Азовское море и Керченский пролив.
Как долго длится на побережьях Черного моря купальный сезон?
Этим термином принято обозначать отрезок времени, в течение которого врачи
разрешают купаться здоровым детям в детских учреждениях. Для этого температура
моря должна быть не ниже 20°С. Такая вода бывает обычно с середины июня до
середины сентября. Официально считается, что купальный сезон в Крыму длится
118-138 дней, а в наиболее теплые годы - 150-160 дней. Позже начинается, но
позже и заканчивается этот сезон на Южном берегу Крыма. Случаются и сезоны
необычные. В 1975 году даже грудных детей купали до 30 октября, и дни стояли
летние. Летом 1998 года вода у берегов Ялты прогрелась до 27°С, и температура
эта держалась больше двух месяцев.
Чем полезны МОРСКИЕ КУПАНИЯ?
Лечиться, как правило, неприятно. Поэтому и запускаем мы свои недуги, откладывая
визит к доктору до последней возможности. Но вряд ли надо ещё кого-то убеждать,
что лечение морем - это прежде всего радость. Поэтому поговорим сразу о пользе
купаний.
На человека во время купания действует целый комплекс факторов непривычной среды: разность температур воды, воздуха и собственного тела, давление воды, движение волн и воздуха, солнечные лучи. Приспособление организма к таким контрастам - это закаливание. Вода отнимает тепло, а работа мускулов и налаженный механизм теплорегуляции компенсируют потерю.
В момент погружения происходит резкое сжатие сосудов кожи, и кровь устремляется к внутренним органам. Появляется первичный озноб, который тем быстрее проходит, чем закалённее тело. Постепенно сосуды кожи расширяются, и человеку становится тепло. Такое перераспределение крови в организме активизирует все его системы, усиливает защитные функции. Есть энтузиасты, применяющие метод чередования температур не только для закаливания, но и для борьбы с уже имеющейся простудой и даже с инфекционными болезнями.
Движением волн вода производит естественный гидромассаж, улучшая состояние кожи и в определенной степени омолаживая её. Пребывание в море требует физической работы, то есть, тренирующей нагрузки на мышцы, на сердечно-сосудистую и дыхательную системы.
Морская вода как солевой раствор является электролитом. Электролитическими свойствами обладает и человеческое тело. При их взаимном контакте возникают электрические токи и обмен ионами: свободно существующие в морской воде ионы солей проникают через кожу в тело, а из него выделяются в воду продукты метаболизма.
На кожу действуют растворенные в морской воде соли, фитонциды водорослей, бактериальная морская микрофлора и, конечно, солнечный свет (ультрафиолетовые лучи проникают в воду на 1 метр). Купаясь, мы дышим ионизированным воздухом, ощущаем вкус морской воды и запах моря, мы слушаем море, любуемся морем и чувствуем себя счастливыми.
Как действуют морские купания на психику?
Во время купания происходит возбуждение сосудистых нервных центров, приводящее к
сокращению поверхностных сосудов и расширению глубоко лежащих. Такое
перераспределение кровяного потока в сочетании с другими факторами приводит в
действие малоизученные механизмы активизации психической деятельности.
Проявляется это в большей ясности сознания, в быстрой смене идей, в наплыве
положительных эмоций и неординарных мыслей. Недаром возле моря устраивают не
только дома отдыха и санатории, но и дома творчества театральных деятелей,
ученых, писателей, художников.
Что происходит с нами во время купания?
Итак, наступил первичный озноб, реже стало дыхание, снизилась частота пульса,
повысилось кровяное давление. Тут же включается механизм терморегуляции, озноб
проходит. Снова учащается дыхание, в 2-3 раза увеличивается потребление
кислорода, усиливается работа сердца, ускоряется расщепление и окисление в крови
глюкозы. Продолжительность этой фазы зависит от привычки к холоду и, конечно, от
индивидуальных, врожденных способностей организма.
Но рано или поздно наступает фаза вторичного озноба. Это значит, что организм уже исчерпал свои средства борьбы с холодом и начинает сдаваться. Нарушается процесс терморегуляции, сокращаются глубоколежащие сосуды, начинают охлаждаться внутренние органы. В мышцах возникает дрожь, кожа становится синеватой. Доводить себя до этого не следует. Это уже не закалка, а прямая опасность захворать или вызвать обострение хронических болезней, которые у большинства взрослых, к сожалению, имеются. Немедленно выходите из воды!
При каких температурах моря рекомендуется начинать купания?
Море считается очень холодным для купания при температуре ниже 14°С, холодным
при 14-16°С, прохладным при 17-19°С, тепловатым при 20-22°С, теплым при 23-25°С
и, наконец, очень теплым при температуре выше 25°С.
Различное состояние здоровья, индивидуальная конституция и степень закалки чрезвычайно расширяют рамки допустимых холодовых нагрузок. Есть, как известно, любители купаться круглый год и совершать километровые заплывы при температурах воды 10-13°С. В то же время есть вполне здоровые, но уж очень теплолюбивые крымчане, которым зябко и неприятно находиться в воде при температуре ниже 25°С. Для них купальный сезон начинается и заканчивается в августе. Сами виноваты!
Как определяют волнение моря?
Волнение моря определяют по 12-балльной шкале. У крымских берегов, да ещё в
купальный сезон, волнение моря свыше 5-6 баллов - явление исключительное. Зато
далеко не редкость, особенно в середине лета, - полный штиль, при котором и вода
и воздух неподвижны.
1 балл - море спокойно, небольшая рябь от ветра; 2 балла - легкое волнение, стекловидная пена у берега, легкий равномерный шум; 3 балла - умеренное волнение, повсюду барашки, высота волн до 125 см; 4 балла - крутые волны, большие пенистые гребни, раздается глухой рокот, волны до 2 метров, возникает обратное течение.
В шторм купаться запрещено. Воля, конечно, ваша, только помните, что сей запрет подкреплен пунктом устава, согласно которому ни один спасатель не обязан прыгать за вами в море при волнении свыше трех баллов. Не надо рассчитывать на геройские сердца! И помните: даже у хороших пловцов штормовое море быстро отнимает силы; в каждый сезон оно собирает с людей свою страшную дань.
Сколько времени можно находиться в воде?
Для больных это должен определять врач, записывая дозы холодовой нагрузки в ккал/м2.
Медсестра на лечебном пляже по дозиметрической таблице определяет время купаний,
исходя из предписаний врача, температуры воды в море и воздуха, а ещё из
эквивалентно-эффективной температуры (ЭЭТ), которая обычно на 2-3°С ниже обычной
температуры, т.к. зависит от влажности воздуха и от ветра.
Длительность купаний (минуты) в зависимости от температуры воды (град. С) и необходимой холодовой нагрузки (ккал/м2).
Температура воды
|
ккал / м 2 |
||||||||||||||||
Другое дело - здоровые и закалённые! Среди жителей побережья есть ловцы моллюсков и подводные охотники; для них пребывание в море - ежедневная многочасовая работа в гидрокостюме, который, правда, не слишком согревает. Любители зимнего купания не выходят из студёного моря по 10-15 минут (впрочем, не для всех остаётся безнаказанным такое насилие над природой. Есть и абсолютно здоровые люди, которым моржевание противопоказано).
В Ялте живёт бывший спасатель-водолаз И. Нерсесян, у которого сродство с водой и холодостойкость можно считать явной природной аномалией. В февральском семиградусном море он плавает без гидрокостюма (не получая, разумеется, даже лёгкой простуды и вряд ли доводя себя до «вторичного озноба»), в течение трёх с половиной часов.
Зачем учиться плавать?
Те взрослые, которые не научились плавать в детстве, обреченно сидят на
мелководье и завидуют тем, кто плещется возле буйков. От обидной «водобоязни»
этих убежденно сухопутных людей не спасают, пугая своей ненадежностью, надувные
круги и матрацы; да и в пенопластовом поясе не очень наплаваешься. Чужой мир,
открытый многочисленным счастливцам, таит угрозу всем, кто не успел в нем
освоиться.
На Южном берегу Крыма шельф моря (прибрежная часть котлована) узкий и крутой, так что один неверный шаг может внезапно перенести с мелководья на глубину. Шальная волна выбьет грунт из-под ног, а чтобы утонуть, большой глубины не требуется.
Двигаясь в воде, человек массирует кожу и мышцы, это приводит к усилению крово- и лимфообрашения. Он тренирует тело, которое, потеряв в воде до 9/10 своего веса, просит, требует работы. А работы нет. Только рекомендованная врачом имитация плавательных движений, стоя на дне. Обидно!
Выход один: учитесь плавать. Это, разумеется, легче в десять лет, чем в сорок. Но при желании можно научиться и в сорок, притом в течение одного отпуска. Нужно терпение, нужен тренер или просто человек, сам умеющий не только плавать, но и объяснять, как это делается. Людям худощавым, с плохой плавучестью, можно рекомендовать надувной круг или пояс, из которого они каждый день будут выпускать понемногу воздуха. Маска с трубкой тоже помогают, давая возможность опустить лицо в воду и уменьшить вес тела.
От страха глубины надежно избавляет, особенно детей, упражнение «звездочка». Человек заходит в море по грудь, делает глубокий вдох и ложится животом на поверхность, раскинув руки и ноги, открыв глаза и опустив в воду лицо. Уже после 10-20 секунд такого пассивного лежания начинает проходить страх глубины, вытесняясь уверенностью, что тело человека не тонет в воде, даже если он ещё не научился плавать.
Освоив хотя бы один, самый простой и спокойный стиль плаванья - брасс, человек перестает бояться моря! Он как-будто вторично рождается и начинает жить. По крайней мере, так кажется в детстве. Но и в зрелые годы подобные вехи не забываются и создают впечатление жизни более долгой, более полноценной.
Плавание в море действует на все системы организма и позволяет сохранять прекрасную физическую форму. По затратам энергии 100 м плавания равно 1 км бега. Плавать надо в спокойном темпе, вдоль берега, не заплывая за буи. Для укрепления позвоночника полезен брасс на спине. Если Вы не умеете плавать, передвигайтесь по дну, отталкивайтесь от него, скользите по поверхности воды и учитесь!
Почему купаться полезнее в море, чем в реке или озере?
Согласно материалистической теории, жизнь зародилась в океане и невозможна без
присутствия в организме влаги. В каждом литре черноморской воды растворено 17-18 г солей; есть в этой воде микроэлементы, биостимуляторы, витамины, гормоны.
Выйдя на сушу, животные сохранили в своем теле кровь - жидкость, которая
продолжает переносить питательные вещества и продукты распада, кислород и
углекислый газ - то есть, продолжает выполнять функцию океанской воды,
окружавшей когда-то первые на планете живые существа.
Вода морей и океанов содержит соли, которых человеку не хватает. Проникая через кожные поры, эти соли оказывают целебное воздействие. Например, ионы йода важны для обмена веществ, помогают в излечении атеросклероза, пневмонии, бронхита, бронхиальной астмы. Ионы брома благотворны при неврозах, гипертонической болезни. Именно благодаря брому человек крепко засыпает, накупавшись в море.
По химическому составу морская вода сходна с человеческой кровью. Растворенные в ней ионы Na, Ca, Mg, К, Вr, I оседают на коже, повышая её эластичность, уменьшая отечность и дряблость. Поэтому каждое купание - это питательная маска для кожи, своеобразная внутри-кожная «инъекция» солей.
Обязательно ли после купания в море обмываться под душем?
Ионы морских солей проникают в организм и через высохшую кожу, пролонгируя
(удлиняя) срок своего целебного воздействия. Поэтому после купания в море, даже
на общем, густонаселенном пляже, лучше все-таки сразу не смывать морскую соль, а
просто раз в три-четыре дня мыться с мылом.
При каких болезнях помогают морские купания?
Ещё в V в. до н. э. величайший врач древности Гиппократ советовал обливаться
морской водой при плохо заживающих переломах костей, суставных и поясничных
болях. Авл Корнелий Цельс (I в. до н. э. - I в. н. э.) в трактате «О медицине»
рекомендовал лечить морскими купаниями болезни желудка, мочевого пузыря, женские
болезни, малокровие.
Морские купания активизируют окислительные процессы, усиливают обмен веществ, стимулируют все жизненные функции организма.
Купания можно рекомендовать с лечебной целью при. хронических головных болях, атонии желудка и кишок, неврастении, рахите, малокровии, атеросклерозе, пороках сердца, нарушениях обмена веществ, хронических катарах дыхательных путей, половом бессилии. Кроме того, врачи рекомендуют купания в море как общую терапию без определенного специфического действия.
При каких болезнях нельзя купаться?
Перечень, к сожалению, не так уж мал. В первую очередь это лихорадочные
состояния, любые острые боли Нельзя отплывать от берега при эпилепсии, судорогах
кровохаркании, гипертонической болезни с наклонностью к сосудистым кризам, при
выраженных нарушениях коронарного и почечного кровообращения и ряде других
тяжелых недугов, В любом случае перед поездкой на тот или иной приморский курорт
больному следует посоветоваться с опытным врачом.
Когда врачи рекомендуют воздержаться от купания?
Люди, приехавшие на лечение, должны пройти адаптацию к новому климату. Если
самочувствие в это время заметно ухудшилось, надо переждать несколько дней.
Всем, независимо от состояния здоровья, купаться рекомендуется не натощак и не
раньше, чем через час-полтора после еды. Не следует бросаться в холодную воду
разгоряченным, особенно людям, склонным к атеросклерозу и гипертонии: произойдет
резкий, опасный спазм кровеносных сосудов.
И, наконец, поверьте опыту обоих авторов, которые выросли возле моря, - никогда не плавайте в нетрезвом виде! Не обнадеживайте себя, что вы хороший пловец и выпили в меру. Многих погубило сочетание вина и моря. Лаже легкое опьянение с небольшим, практически незаметным на суше замедлением реакции нарушает отработанный ритм движений в воде - привычное чередование гребков и вдохов. А что такое - вдохнуть на долю секунды позже, когда лицо уже погрузилось в воду? Всему свое место и время! Вино допустимо перед вечерними прогулками, но днем, да ещё во власти могучей оздоровляющей стихии, которая требует сил, выносливости, внимания и полного самоконтроля, всякая выпивка является досадным, вредным и очень рискованным недоразумением.
Чем хороши ночные купания?
Ночные купания хороши всем, лишь бы воздух был достаточно теплым. В июле и
августе вода по вечерам обычно теплее воздуха, и выходить из нее не хочется.
Купаться в темноте принято без купальных костюмов. Полная свобода от одежды
создает необыкновенную легкость, чувство слияния с породившей нас стихией. Море
летними вечерами почти всегда спокойно. Нырнув, не видишь ни дна, ни
поверхности, как будто погруженный в бездну - праматерь всего живого, как-будто
улетающий во Вселенную, если море светится. Только случайный камень с
водорослями напомнит, что ты в реальном мире, а потребность в кислороде заставит
всплыть и прийти в себя.
Отчего море светится?
Летний вечер. Тихо. Поздно.
Светят в море ноктилюки,
Будто в небе многозвёздном...
Хоть одну возьму я в руки.
Это так бывает редко!
Может, выдумка фантаста –
Золотая ночесветка?
А к утру она погасла...
Д.Тарасенко
Ноктилюки - микроскопические светящиеся водоросли. Они вырабатывают особое
вещество - люциферин, который соединяется с кислородом и при этом светится
холодным ночным свечением. Для этого нужен резкий ток воды, создаваемый
движением рук, весел, быстрым перемещением тела. Для чего ночесветки
вырабатывают люциферин, наукой не установлено. Можно только порадоваться, что
они его все-таки вырабатывают, украшая будущие зимние воспоминания о ночных
купаниях в Крыму!
Почему в жаркий летний лень морская вола может вдруг стать холодной?
Причина этого слегка ошеломляющего явления - сгонный ветер («низовка»). На всем
Чёрном море вблизи берегов действуют постоянные круговые течения против часовой
стрелки. Возле юго-восточного, а затем и Южного берега Крыма это течение
проходит с востока на запад. Встречный поток воздуха противодействует течению
притормаживая и унося от берега прогретый верхний слой. В результате этого
глубинные воды (чистые, прозрачные, только, к сожалению, круглый гол имеющие
температуру около восьми градусов) поднимаются и смешиваются с поверхностными. У
берегов Евпатории и Керчи сгон воды вызывают северо-восточные ветры, на Южном
берегу-западные. Исключительный по своей продолжительности сгон наблюдался у
берегов Алушты. Он длился 52 дня! Правда, случилось это давно - летом 1949 года.
«Низовка» может «налетать» по нескольку раз за лето. Знойный пляж, распаренные тела, солнце почти в зените. А в море - никого... Впрочем, обычно уже через 3-4 дня вода прогревается до нормальной летней температуры.
Что надо знать о КУПАНИИ ДЕТЕЙ?
Детям не подходит взрослый режим пребывания в воде. Ребенок охлаждается намного
быстрее, чем взрослый, и, не успев согреться, опять хочет в море. Дети часто
бегают вдоль кромки прибоя, плещутся, бросают камешки, играют в мяч. Им жарко.
Не купаясь, они только охлаждают ноги - и простуживаются! Обычно во время
купания детям щупают носы: если нос холодный, пора выйти и лечь на горячие
камни.
Разумеется, нельзя купаться детям при простудах, при повышенной температуре, при желудочно-кишечных расстройствах. Значит, в такие дни их вовсе не следует приводить на пляж, иначе будут только смотреть на других, завидовать и страдать.
В первые дни на курорте, после начала частых купаний, дети иногда приходят в нервозное состояние. У них случается головная боль, бессонница и даже повышается температура. Эти неприятности обычно проходят, если сделать перерыв в купаниях на 1-2 дня.
С какого возраста можно купать детей в море?
Традиционная медицина рекомендует начинать знакомство детей с морем не раньше,
чем в два года. Но есть довольно много примеров обучения плаванью раньше, чем
ходьбе, причем эта методика дает прекрасные результаты. Энтузиасты утверждают,
что такие дети практически не болеют и обгоняют сверстников как в физическом,
так и в умственном развитии.
Почему в море легко переохладиться?
Вода отбирает тепло у тела в 20-27 раз быстрее, чем воздух той же температуры.
Поэтому незакаленный человек может переохладиться даже в бархатном августовском
море. Чаше всего такое случается с подводными охотниками, в азарте забывающими о
времени.
Наши кожные рецепторы приспособлены к условиям суши, поэтому в воде чувство холода притупляется. Особенно велика опасность переохлаждения для детей.
При зимних заплывах (моржевании) отплыть далеко от берега и переохладиться - значит, умереть. Довелось быть свидетелем случая, когда хорошо закаленного спортсмена, который отплыл в февральское море при волнении 3-4 балла и ледяном восточном ветре, спасали с вертолета, с теплохода и с буксирного катера. Ему бросали круги, канаты с петлями, но он уже почти перестал владеть своим телом. Последнее, что удалось пловцу, это взобраться на спасательный плотик. Потом одна из волн сбила несчастного обратно в воду, и больше его не видели.
Могут ли морские купания избавить от серьезных болезней?
В специальной медицинской литературе есть множество примеров полного излечения
морскими купаниями неврастении, малокровия и даже туберкулеза. Расскажем об
одном из таких случаев. В сельской школе, где преподавал химию один из авторов
этой книги (на берегу моря возле Алушты), работала учительница начальных
классов, которая постоянно жаловалась на боли в сердце. Дети, должно быть,
доводили; в учительскую пришлось даже занести диван. Часто «бюллетенила» эта
учительница, а было ей чуть больше тридцати.
Местный врач-терапевт попал в то село по распределению и работал, кажется, первый год. Поможет ли вчерашний студент в таком сложном деле, как лечение сердца?
Время стояло самое бюрократическое - 1975 год. Даже в Алуштинскую поликлинику можно было попасть только по направлению, а в областную, к светиле профессору - по направлению из Алушты, за подписью старшего терапевта. Там, естественно, не хотят давать такой бумаги, расписываться в своей беспомощности, так что сам ищи пути-дороги к «светилам», а потом ещё пережидай очередь из таких же, как ты. Да и профессор, в конце концов, не волшебник. Валидол, корвалол, валокордин... Потянулся нудный перечень препаратов, а сердце не вылечишь лекарствами. Принимают их для снятия приступа, в виде «скорой помощи». Грустно.
Молодой врач не имел, конечно, опыта, он даже рецепты переписывал из справочников. Но, к счастью для пациентов, голова его не была забита рутиной, ещё не освоил он скорых, стереотипных методов борьбы с той или иной болезнью, ещё помнил из вузовских лекций, что лечить надо не болезнь, а больного! И однажды сказал учительнице со всей убежденностью, которая могла бы идти от большого опыта, но шла только от молодости и от его собственного сердца: «Купайтесь в море! Купайтесь круглый год, при любой погоде, не пропускайте ни дня, даже если будете очень заняты!»
Он был настоящим врачом, этот молодой человек, прибывший в село по распределению! Больная поверила и, как загипнотизированная, стала купаться каждый день. Начались холода, заштормило, задул то промозглый западный, то режущий северо-восточный ветер; налетала метель, насыпались, таяли, снова залегали и снова таяли сугробы... Однако указание врача выполнялось.
Не помню, сколько прошло времени, но учительница перестала пользоваться «больничными», отлёживаться на диване в учительской после собраний и принимать лекарства. Да и с детьми ей стало легче - зауважали.
ПОДВЕДЁМ ИТОГИ
Здоровому человеку можно начинать купания при температуре воды + 18°С, в
течение 1-2 мин., постепенно доводя их длительность до 5-6 мин., а при +22°С
время купания возрастает соответственно от 2-3 мин. до 12-15 мин.
Купаться лучше через 1,5 часа после еды, не следует купаться натощак.
Не следует купаться разгоряченным, потным. Перед купанием лучше побыть в тени 10-15 мин.
Оптимальное количество купаний - до 3-4 раз в день, с перерывами до 30 мин. При частых купаниях организм истощается, появляется усталость.
Не ныряйте с берега в незнакомых местах! Людям, склонным к сосудистым спазмам входить в воду следует медленно.
Не оставляйте детей у моря без присмотра!
Морские купания при волнении моря выше 3 баллов запрещены. Это опасно для жизни!
Что такое ДЕЛЬФИНОТЕРАПИЯ?
Это современный метод морелечения - купания в море, в бассейнах и открытых
вольерах вместе с черноморскими дельфинами-афалинами. Акустические сигналы
дельфинов - ультразвуки частотой 200 кГц, производя эффект биологического
резонанса, стимулируют у человека выделение гормонов-эндорфинов, которые
улучшают психоэмоциональное состояние, деятельность вегетативной нервной
системы, повышают общий жизненный тонус. Такое лечение, в первую очередь детей,
практикуется в океанариуме Казачьей бухты г. Севастополя и в Евпатории.
Кому полезна РЕФЛЕКСОТЕРАПИЯ на пляже?
Известный философ Сократ считал, что прогулки босиком обостряют мысли. В наше
время люди разучились ходить босиком. А ведь согласно представлениям медицинских
школ Востока, через подошвы ног можно «подключаться» к любой части тела.
С помощью массажа стоп излечивают сложные заболевания, даже такие как бронхиальная астма и эпилепсия. При лечении геморроя восточные массажисты ударяют ребром ладони по подошве больных или заставляют их прыгать на круглых камнях. Это активизирует кровообращение в тазовых органах и геморроидальных венах. При заболеваниях суставов массируется вся подошвенная поверхность. Головные боли снимаются энергичным растиранием зоны между 1 и 2 пальцами стопы. При перенапряжении глаз массируют большие пальцы обеих ног. При насморке производится общий массаж подошв.
Терапевтические возможности общего массажа реализуются и при лежании на гальке, отполированной морем и подогретой солнцем. Лечебные свойства нагретой до 40-50°С гальки обусловлены высокой теплоемкостью и её массирующим действием на кровеносные и лимфатические сосуды кожи.
В качестве практического совета можно рекомендовать ходить босиком и лежать на согретой солнцем морской гальке сначала по нескольку минут и постепенно довести такие природные процедуры массажа до получаса в день. Начинать лучше с мелкой, затем переходить к более крупной гальке.
Можно ли мясо заменить рыбой?
Рыба не уступает мясу наземных животных по биоэнергетической ценности, количеству белков, содержит все незаменимые аминокислоты (некоторых в рыбе даже больше, чем, скажем, в говядине). Мясо можно заменить рыбой, тем более что она легче усваивается и содержит важные микроэлементы: йод, фтор, цинк и другие. Правда, в рыбе меньше железа, необходимого для синтеза гемоглобина.
Что говорят о рыбе народные целители?
Лучше употреблять в пишу рыбу, выловленную в тот же день.
Из морских видов рыб лучше те, что водятся возле скалистых берегов (в Чёрном море - горбыль, пиленгас).
Лучше жарить рыбу над углями, чем в масле.
Рыба полезна для почек. Она способствует образованию в них жирового слоя. Рыба помогает при лечении желтухи, туберкулеза. Бульон из отваренной рыбы имеет свойства расщеплять яды и может применяться при отравлениях и при укусах ядовитых животных.
Вредно пить воду сразу после употребления рыбы.
Рыбу нельзя есть вместе с молоком, яйцами, мясом сухопутных животных. Даже на несколько часов, а тем более на другой день не следует оставлять жареную рыбу: в ней накапливаются яды! Лучше усваивается рыба, когда её едят без хлеба и без других мучных продуктов.
Чем ценен рыбий жир?
Рыбий жир - основной источник витамина D, без которого нарушается солевой обмен
в костях. Печеночный жир богат также витамином А (в жире трески его в 10-40 раз
больше, чем в сливочном масле. В жире ставриды и скумбрии есть важные, редко
встречающиеся жирные кислоты.
Съедобны ли черноморские акулы и скаты?
В последнее время на рынках приморских городов все чаше появляются черноморские
хрящевые рыбы - катран и морской кот. Их мясо вкусное, питательное и, к тому же,
без костей.
Пугают акулами с телеэкрана
Туристов тропических стран,
Крымчанам же странно
Бояться катрана -
Не выдался ростом катран.
Кто нашим акулам не знает цены?
Полезны, бескостны и очень вкусны!
Д.Тарасенко
Какие из продуктов моря люди употребляют в пищу?
Очень вкусны и полезны креветки. Их мясо богато белками, содержит минеральные
вещества, витамины группы В.
Съедобны все виды черноморских крабов, но у берегов Крыма ловить их просто грешно. Крабы – природные санитары морских побережий, без них пляжи зарастут грязью органического происхождения.
С незапамятных времен питаются люди моллюсками В Ореанде, у подножия Мачтовой скалы, обнаружена стоянка древнего человека, который жил там за 7-8 тысячелетий до н. э. На этом месте найдено множество раковин черноморских устриц и мидий, которыми питались древние обитатели полуострова.
Являясь природными фильтраторами морской воды, двустворчатые моллюски, к сожалению, накапливают растворенные в ней вещества, в том числе ядовитые. Поэтому в пишу пригодны только моллюски, собранные возле чистых безлюдных берегов.
Запасы устриц в Чёрном море почти сошли на нет после того, как сюда случайно попала из вод Дальнего Востока красивая хищница рапана. Ее тоже собирают, ныряя с лодок на глубину 6-15 м. Для некоторых крымчан такой промысел в курортную пору - основной источник семейного бюджета.
С отмелей песчаных океана
На корявом днище теплохода
Заплыла нечаянно рапана
В наши субтропические волы,
Стала мирных мидий пожирать...
Нам не одолеть такую рать!
Пусть же служит и сама рапана
Как деликатес для ресторана.
Д.Тарасенко
Всем полезна морская капуста. В ней много витаминов, органических кислот и, особенно, минеральных солей (больше, чем во многих овощах). Она помогает при болезнях сердца и сосудов, желудка и щитовидной железы. Морская капуста содержит вещества, понижающие свёртываемость крови и препятствующие образованию тромбов. Это очень важно для больных гипертонией и атеросклерозом.
В мире много энтузиастов, безоговорочно предпочитающих продукты моря любой наземной пище. Есть такие и в Крыму. Один из них - уже упоминавшийся ялтинский пловец-марафонец, номинант Книги рекордов Гиннесса И.Нерсесян. Он зарабатывает на жизнь подводной охотой, не ест мяса наземных животных и, может быть, поэтому обладает поистине богатырской силой.
Из книги В.В.Ежова, Д.Н.Тарасенко "Секреты крымского здоровья", "Бизнес-Информ", 2002 г., Симферополь
Морская среда издревле была самой обитаемой и удобной для жизни живых существ. В водах растворены соли натрия, магния, калия и кальция.
При испарении и во время шторма в прибрежный воздух попадают ионы минеральных веществ. Заряженные частицы разносятся ветром на большие расстояния, но концентрации они достигают в прибрежных зонах.
Польза морского воздуха
Морской воздух насыщен озоном безопасном количестве для человека, но смертельном для бактерий и вирусов, поэтому на побережье гибнут патогенные микроорганизмы. Кроме того, вблизи морей нет пыли и смога.
При бронхите и бронхиальной астме
Полезно дышать морским воздухом для профилактики заболеваний органов дыхания и очищения легких. Морской воздух полезен при бронхите и бронхиальной астме. Соли металлов попадают в легкие, оседают и не дают скапливаться слизи, улучшая отхаркивание.
При ангине и синусите
Озон дезинфицирует дыхательные органы и уничтожает болезнетворные бактерии, поэтому морской воздух помогает при гайморите, ларингите, ангине и синусите.
Полностью избавиться от хронических заболеваний с помощью одного курса невозможно, но при регулярном посещении морского побережья или при проживании вблизи моря периоды обострения возникают реже и с меньшей выраженностью.
При низком гемоглобине
Умеренные концентрации озона улучшают кровообращение, увеличивают образование гемоглобина, выводят избыток углекислого газа и помогают легким лучше усваивать кислород. Благодаря озону и его действию заметно влияние морского воздуха на сердце и кровь. Когда в организм поступает больше кислорода, гемоглобин репродуцируется интенсивнее, а сердце работает мощнее и ритмичнее.
При дефиците йода
Воздух вблизи морских побережий насыщен йодом, который при дыхании через легкие попадает в организм, поэтому морской воздух полезен при заболеваниях щитовидной железы. Йод положительно влияет на кожу: омолаживает и устраняет сухость.
Для нервной системы
Побывавшие на море неспроста возвращаются с курорта в хорошем настроении: морской воздух укрепляет нервную систему. Среди всех ионизированных частиц, парящих в прибрежной атмосфере, находится много ионов магния. Магний усиливает торможение, устраняет возбудимость и снимает нервное напряжение. Особенность минерала, в том, что при стрессе, переживаниях и тревоге магний выводится из организма, поэтому важно регулярно пополнять запасы.
Вред морского воздуха
Даже самые полезные дары природы человек способен испортить. Группа из Лундского Университета в Швеции провела исследования состава морского воздуха и установила, что в нем содержатся токсины. Виной стал морской транспорт, который выделяет в воду продукты распада элементов, опасные частицы и отработанное топливо. Чем развитее на море судоходство, тем вреднее морской воздух вблизи.
Противопоказания
При всех достоинствах морской среды, есть категории людей, которым лучше держаться от моря подальше.
Дышать морским воздухом опасно при:
- эндокринных заболеваниях, связанных с избытком йода;
- острых формах онкологических заболеваний;
- дерматозах;
- сахарном диабете;
- проблемах с сердцем, так как минеральные вещества в сочетании с высокими температурами и УФ-излучениями могут спровоцировать инсульт, инфаркт и аритмию.
Морской воздух для детей
Каждый ответственный родитель должен знать о пользе морского воздуха для детей. Отдых на морском побережью укрепит иммунитет ребенка, поможет ему противостоять вирусным заболеваниям в осенне-зимний период.
Содержащийся в морской атмосфере йод стимулирует работу щитовидной железы и улучшает умственные способности ребенка, нормализует углеводный обмен. В морском воздухе содержатся редкие элементы, которые трудно получить из пищи и в условиях городской среды: селен, кремний, бром и инертные газы. Вещества не менее важны для детского организма, чем кальций, натрий, калий и йод.
Чтобы получить от моря оздоровительный эффект, ребенок должен провести вблизи побережья 3-4 недели. Первые 1-2 недели уйдут на акклиматизацию и привыкание, и после начнется оздоровление. За короткий отдых на морском побережье – до 10 дней, ребенок не успеет извлечь пользы из морского воздуха и надышаться полезными веществами.
Морской воздух при беременности
Отдохнуть на морском побережье и подышать воздухом полезно женщинам в положении. Исключение составляют беременные со сроком до 12 недель и после 36 недель, если женщина страдает от сильного токсикоза, при предлежании плаценты и угрозе выкидыша. Остальные беременные смело могут ехать на курорт.
Ионизированные частицы, содержащиеся в морской атмосфере, окажут пользу для мамы и плода. Ионы магния снимут повышенный тонус матки и укрепят нервную систему. Озон усилит выработку гемоглобина, а йод наладит работу щитовидной железы. Еще поможет пребывание под солнцем: организм под действием УФ-лучей будет производить витамин Д, что полезно для опорно-двигательной системы плода.
Какой курорт выбрать
Море и его воздух могут быть полезными и вредными для организма. Чтобы исключить негативное влияние морского воздуха, нужно правильно подобрать курорт.
Мертвое море
Самый чистый и уникальный по минеральному составу воздух на побережье Мертвого моря. Уникальность Мертвого моря в том, что в нем растворен 21 минерал, 12 из которых нельзя найти в других морях. Большой плюс Мертвого моря - отсутствие на побережье промышленных предприятий, поэтому в море мало вредных для человека элементов.
