Волна «бесплатных» косметических процедур, охватившая страну пару лет назад, схлынула. Пожалуй, большинство женщин уже получали звонки на телефон от неких косметических центров, которые приглашали пройти бесплатный сеанс по уходу за волосами или лицом прекрасной, единственной в стране, космецевтикой. А потом надо было проявить чудеса изворотливости и твёрдости духа, чтобы уйти из салона, не купив умело «втюхиваемый» кейс с кремами за десятки тысяч рублей.
Потом были суды. Сеть пестрит объявлениями о переименованиях этих косметических фирм, форумы рассказывают, как вернуть свои деньги, если вы всё-таки дали слабину и купили кейс, подписав кредитный договор.
Но, когда мне позвонили и предложили пройти процедуру совершенно бесплатной компьютерной диагностики организма и получить советы квалифицированного врача, на что обратить внимание, чтобы похудеть, я потеряла бдительность и прийти согласилась.
В этом здании в центре города проводится компьютерная диагностика для похудения. Фото: АиФ/ Надежда Уварова
Бесплатный сыр, вернее, тест
О том, где бывает бесплатный сыр, я, конечно, знаю. Но звонившая на мой телефон девушка расставила акценты в разговоре так, что я не почувствовала подвоха и согласилась на диагностику. По словам моей собеседницы, фирма, представителем которой она является, тестирует суперсовременное, редчайшее, только на днях разработанное, практически единственное в РФ оборудование, которое буквально по полочкам раскладывает проблемы похудения конкретного человека. И мест для счастливчиков, которые могут пройти эту самую диагностику бесплатно, в тестовом режиме, всего сто. И проходит она всего лишь с предъявлением медицинского полиса — неужели я не воспользуюсь свалившимся на голову счастьем? Правда, я намекнула, мол, можно посмотрю отзывы на вашем сайте, почитаю о методике. Девушка сказала категорическое нет.
Да, похудеть мечтают многие. И я в их числе. Уже потом я поняла, насколько точен расчёт и первых продававших «единственную чудесную омолаживающую» косметику» , и этих, новых, помогающих похудеть «конкретному индивиду».
Процесс пошёл
В назначенное время я приехала в одно из самых красивых и современных зданий в центре города. Показываю паспорт охраннику — звонившая мне девушка пять раз повторила, чтоб я его не забыла.
Офис занимает этаж дорогого здания. Фото: АиФ/ Надежда Уварова
Поднимаюсь на нужный этаж. Вместе со мной в современный лифт набивается семь дам разных возрастов, лет от двадцати пяти до шестидесяти. Все едут в тот же офис, что и я. «Интересно, — проносится в голове, — что потеряла в центре для похудения вот эта девушка весом килограммов 55?» Двери лифта распахиваются, и мы все стройной вереницей идём по стрелочке в один и тот же кабинет.
Стандартная процедура регистрации: у нас берут паспорта, проводят по ним глазом и возвращают назад. Также внимательно смотрят страховой полис. Просят присесть. И вот я приглашена в небольшую комнату, в которой находится это самое диковинное оборудование — «гордость российских учёных в области похудения». Прибор представляет собой четыре пластины из сверкающего на солнце ровного металла, соединённых проводами. Две пластины лежат на столе, две — на полу под ним. Провода уходят куда-то вглубь и скрываются около системного блока компьютера.
Смерть с косой и без косы
Милая девушка по имени Марина долго объясняет мне прописные истины о том, что лишний вес — источник многих и многих болезней. Рассказывает, как хорошо быть молодой и стройной. Потом записывает мои рост и вес и предлагает измерить их на весах и ростомером в её кабинете. Я соглашаюсь. Оказывается, за последний год, в сорок-то лет, я выросла на один сантиметр. Марина клянётся, что у них самая точная измерительная система, и я, в общем-то, не возражаю.
Каждый пришедший зато знает свои рост и вес. Фото: АиФ/ Надежда Уварова
Потом начинается сам процесс — девушка надевает мне на палец прищепку с проводами, рассказывает, как сейчас прибор считает с моего организма всю информацию и выдаст распечатку проблемных органов и зон. Я кладу руки и ставлю босые ноги на пластины. Никаких покалываний или ощущений тепла-холода. Девушка выключает кнопку и отцепляет прищепку.
Очень интересно: на экране монитора появляется модель фигуры, раскрашенная разными цветами. Марина смотрит на экран, несколько минут молчит и наконец произносит что-то из серии, что, если так будет продолжаться и дальше, за мной и подобными толстяками будет красться смерть. «С косой?» — зачем-то уточнила я. Марина помрачнела и принялась объяснять.
Эти «чудо-датчики» определяют все проблемы с лишним весом от и до. Фото: АиФ/ Надежда Уварова
Понятно, что ничего не понятно
«Вот здесь, — показывает Марина на таблицу, — рассказан судомоторный анализ, основанный на реакции потовых желёз на электрическую стимуляцию. Эта реакция оценивается в единицах проводимости измерения между металлическими парами электродов в единицах micro Si». У меня открылся рот: это и есть хвалёная диагностика? Я слышу набор умных слов, но ничего толком не понимаю.
По словам менеджера, эта методика — чуть ли не единственная в стране. Фото: АиФ/ Надежда Уварова
Девушка пролистала данные чуть ниже и начала показывать на графики: «Видите, то, что раскрашено зелёным, у вас в норме. А то, что оранжевым или, не дай бог, красным, — плохо». Судя по изображениям, жить мне оставалось считанные минуты, не факт, что дотяну до конца процедуры. Зелёным мигало только одно значение.
«У вас не в норме всё, кроме межклеточной и внутриклеточной жидкости, — начала объяснять девушка. — Стрессы, утомляемость есть? Вот, всё от этого. Видите, позвоночник вверху и в грудном отделе красным выделен? Вот это говорит о защемлении или протрузии позвонков». Марина говорила и говорила, а я пыталась понять, что же такое: «артериальная жёсткость», «индикатор состава тела», «ударный объём сердца», «сердечный выброс» и «парасимпатическая система». Закончила девушка тем, что мне нужно сходить ещё на приём к мануальному терапевту в соседний кабинет.
Ягодка опять
В кабинете за столом сидела женщина лет сорока пяти с тёмными волосами и красными ногтями. «Мне сорок пять», — женщина в белом медицинском халате, усадив меня на стул, выдержала многозначительную паузу. «Но я вешу 49 килограммов, — продолжила она спустя минуту. — А потому выгляжу на 30».
«Серьёзно?» — спросила я, имея в виду, отчего она решила, что выглядит на 30. Кто-то об этом ей сказал или сама поняла? Женщина же высоко подняла голову, засчитав мои слова как комплимент по поводу сорока пяти, и жестом велела ложиться на кушетку.
Я краем глаза заметила надпись на её бейдже «ведущий специалист». Ни о каком звании врача-мануальщика речь отчего-то не шла. Дама средних лет, густо накрашенная, действительно худощавая и пахнущая табаком.
Поводя руками по моему позвоночнику, она выдала вердикт: у меня нарушения в нижней части позвоночника, в крестцовой. Вывод? Надо худеть! И процедуры для этого выберет и опишет мне она! Пока ещё не совсем понимая, почему ведущий специалист или даже мануальный терапевт должен выписывать процедуры для похудения, я была отправлена восвояси, то есть к Марине.
8900 и 3590 — одно и то же
Марина что-то внимательно считала на калькуляторе. Я несмело поинтересовалась, почему компьютер выдал мне большие проблемы с позвоночником в верхнем и среднем отделах, а та, которой 45, увидела их в крестце? «Так вы сидели во время диагностики неправильно, — тотчас нашлась Марина. — Наверное…»
«Вот-те раз, — подумалось мне. — Как неправильно? Так, может, не всё так плохо у меня? И жить ещё лет 50, а не секунд 20?»
Марина жестами объясняла: мол, надо сидеть было прямо. Вообще говоря, я так и сидела. Ну да ладно. Подумаешь, вся диагностика неверная.
Компьютер выдал совсем не тот результат, что врач. Фото: АиФ/ Надежда Уварова
«Так, в общем, это не главное, — говорит девушка. — Какая вам сумма комфортней? 8900 или 3950?»
Я практически падаю со стула. Сумма, простите, комфортная для чего? И тут Марина объясняет: так вот же оно, моё спасение, у них в центре. Только они и никто другой предлагают мне похудеть, и я должна выбрать, за какую из вышеуказанных цифр мне комфортнее терять килограммы. Чтобы, так сказать, семейный бюджет не рухнул.
«Мы так не договаривались», — пытаюсь возразить. А Марина тем временем объясняет, сколько консультаций диетолога, а также процедур миостимуляции, кавитации и прессотерапии я буду получать в течение этих двух лет (!), пока наблюдаюсь в их центре. И сумма в месяц, в общем-то, разнится именно этим, количеством процедур, поддерживающих и интенсивных.
Я пытаюсь робко поблагодарить и отказаться, но тут наступает кульминация истории. Отчего-то именно в этот момент в кабинет вбегает «мануальщица», и они уже вдвоём начинают объяснять мне, что только здесь и сейчас я должна заключить договор или внести предоплату. Иначе — та, которая с косой.
Яблоки бывают деликатесами
Диалог мой и этих двух, безусловно, худеньких женщин выглядит, как общение слепого с глухим. Я пытаюсь пятиться к двери, извиняясь и говоря спасибо, дамы не уступают, занимают позиции обороны выхода. И, перекрикивая друг друга, объясняют мне, что здесь научат и любить яблоки больше пирогов с мясом, и обожать нежирный творог, как шашлыки из свиных рёбрышек. А ещё — у них лучшие тренажёры, тренеры и график работы, удобный для всех.
Пожалев сотый раз, что ввязалась в эту авантюру, я решительно встаю. Практически кричу, что, если я буду жевать только яблоки и творог, похудею без каких-то дополнительных усилий. И что я прекрасно понимаю, что худеть надо, но хочу делать это одна, самостоятельно, без них. И что их сервис становится слишком навязчивым…
Сорокапятилетняя, сверкнув глазами, уходит. Марина уже без какой-либо улыбки на лице говорит, мол, процедур-то всего 1-2 в неделю, может, вы слишком интенсивных нагрузок напугались? Я делю названные ею суммы на количество недель в месяце и понимаю, что центр этот, может, и правда что-то даёт желающим похудеть, но что в первую очередь худеет их кошелёк — это совершенно точно.
Чёрно-белая диагностика
Поняв, что мне удастся уйти, я прошу Марину распечатать мне результаты диагностики: вдруг дома почитаю и что-то интересное для себя увижу. Девушка говорит, мол, ничего, что они будут чёрно-белыми? Я смеюсь в голос: а ничего, что красный, рыжий и зелёный цвета видны не будут, и я попросту не пойму, норма ли у меня по каждому показателю.
В распечатке главное — чтоб клиент ничего не понял. Фото: АиФ/ Надежда Уварова
На выходе из чудо-центра диагностики с меня, конечно, потребовали список из минимум десяти телефонов подруг, кому тоже окажут бесплатную и столь нужную консультацию. Отказавшись, я прикинула, сколько человек даже за один сегодняшний день прошло через этот центр. А ведь речь шла всего о сотне счастливиц. Зато стало понятно, откуда у девушек мой номер.
И да — небольшие физические нагрузки, лёгкий бег, занятия на свежем воздухе ещё никому не повредили. Как и нежирное, правильное, разнообразное и сбалансированное питание. А главное — сколько яблок можно купить на 8900 в месяц!
Во Владимире впервые проходит форум «Здоровое питание – основа долголетия и процветания России». С 20 по 21 апреля на двух площадках – в ВлГУ и Владимирском Экспоцентре – организована теория и практика. В университете эксперты от медицины и образования анализируют навыки правильного питания населения, качество продуктов и даже психологическое состояние общества в современных реалиях.
Но темой номер один на форуме стало прогрессирующее ожирение жителей России. Согласно разным источникам, в нашей стране от 26 до 57 процентов людей страдают от этого заболевания. Среди самых «толстых» областей – Калужская, Московская и Нижегородская. Владимирской пока нет в этом списке, но это вовсе не значит, что у нас этих проблем нет.
Кроме развития спорта важно и массовое распространение идей здорового образа жизни. Недавно Светлана Орлова подписала с президентом Лиги «Здоровье нации» Лео Бокерией декларацию о коалиции власти и общественности, направленной на здоровый образ жизни. Кстати, общественники вместе с депутатами делают немало. Например, постоянно мониторят качество питания в детских садах и школах, выявляют фальсифицированные продукты в магазинах и убирают их с прилавков. И это, кстати, сразу же находит противодействие производителей, которые всячески пытаются запугать общественников. Об этом на форуме открыто рассказывала Ольга Хохлова.
Депутаты принимают нужные законы, например о запрете продажи алкоголя с 21.00 до 9.00 и продажи алкоэнергетиков несовершеннолетним, о переносе торговых точек подальше от школ и так далее. «И даже несмотря на серьезное лобби сверху, такая работа будет продолжена», - заверила Ольга Хохлова.
Что же касается ожирения, то это сейчас, действительно, очень серьезная проблема. Конечно, универсального рецепта от этого заболевания нет. Но все же есть несколько правил, соблюдая которые можно всегда оставаться в нормальной физической форме.
– Первое правило – многоразовое питание. Надо есть пять раз в день понемногу, включая второй завтрак и полдник. Второе – достаточная белковая квота в пище. А что такое белок? Это рыба, яйца, творог и мясо. Третье – достаточное количество овощей и фруктов в рационе. Нужно съедать по 400 граммов того и другого в день. Четвертое – правильный ужин, который должен быть за 4 часа до сна. Пятое правило – физическая активность, считается, что 150 минут в неделю физической активности благотворно влияет на метаболический профиль и в целом на здоровье, – рассказывает Софья Елиашевич, старший научный сотрудник ГНИЦ профилактической медицины, отдел «Фундаментальных и прикладных аспектов ожирения» (г. Москва).
Поднятые во время форума проблемы должны стать толчком к созданию областной программы, направленной против ожирения. Без нее сложно обойтись. Это комплекс мер, которые помогут действовать по определенному плану, результатом которого станет улучшение качества здоровья владимирцев.
– Нам нужно принять в области программу борьбы с ожирением. Это не значит, что мы должны с каждым человеком бороться. На разных уровнях мы будем вести борьбу за здоровый образ жизни, чтобы у нас не было этого ожирения, – уверена Ольга Хохлова.
Если не победить, то остановить прогрессирующее ожирение нации – такова задача, поставленная ВОЗ, и, по мнению специалистов, это вполне возможно.
– Нам надо ориентироваться на эти цели. И при совместных усилиях положительный эффект будет достигнут! – считает Софья Елиашевич.
В эти же дни во Владимирском Экспоцентре на XI межрегиональной выставке « » для медиков проходят тематические коллоквиумы и семинары. Гости выставки слушают лекции о нарушении памяти, участвуют в психологических практиках, мастер-классах по продвижению брендов в сфере здоровья, консультируются с врачами и диетологами.
Перестали есть, и все дела! Ну а где же тогда брать энергию для тренировок? Дефицит пищевых калорий автоматически означает упадок сил, а значит, низкую, почти нулевую, результативность тренинга.
Нет, фитнес требует совсем другого: «оздоровления» повседневного питания. Никакого голодания! Все, что вам нужно, так это внести в свой рацион небольшие, но принципиальные изменения. На пару с тренингом они принципиально меняют вашу фигуру.
8 стратегий борьбы с лишним весом
1.
Начни с головы
Дело в том, что все мы едим либо потому, что пришло время еды, либо подчиняясь интуитивному толчку. И в том, и в другом случае прием пищи происходит бессознательно. Мы подносим ко рту вилку, болтая с приятельницами, или разворачиваем конфету, думая о чем-то своем, постороннем. Что же тут удивляться перееданию? Секрет успеха женщин, которым удалось похудеть, заключается вот в чем: они освоили то, что называют «осознанным питанием». Вот главное правило: сначала слушай, потом ешь. Речь идет о том, чтобы полностью сосредоточиться на вкусе еды, ее запахе и даже цвете, и прислушаться к своему желудку. Попробуйте, и вы с удивлением почувствуете, как желудок с вами разговаривает, подавая слышные только вам сигналы: вот я бы, пожалуй, съел еще кусочек, а вот этого я совсем не хочу… Общайтесь со своим желудком, как с живым собеседником. Достали конфету? Прямо так и спросите: хочешь? И слушайте ответ. Поупражняйтесь таким образом в течение недели, и вы принципиально поменяете характер своего питания. Окажется, что большинство «перекусов» вашему желудку совсем не нужны, ну а за столом вы будете съедать как минимум на треть меньше.
- Не ленитесь всякий раз разбираться в своих субъективных ощущениях. Действительно ли вам необходимо подзаправиться или вас потянуло перекусить за компанию? А может, вы налили себе еще одну чашку кофе просто по инерции? Стоп! Там же две лишние ложки сахара!
- Составьте лично для себя программу питания. С учетом вашего образа жизни, графика работы и тренинга. К примеру, в день вечерней тренировки где-то в 5 вечера прямо за рабочим столом надо перекусить белковой плиткой. А вот в день отдыха делать этого не нужно.
2.
Разделяй и властвуй
Чтобы похудеть , надо хотя бы в общих чертах представлять биологический механизм набора лишнего веса. В этом смысле главный гормон для вас – инсулин. После приема пищи кровь опасно переслащивается и густеет. Поджелудочная железа секретирует инсулин, и он «очищает» кровь от сахара. Часть излишка инсулин «завозит» внутрь мышечных клеток, а остаток превращает в жир. Если вы не занимаетесь спортом, то потребность мышц в «сладком» топливе минимальна. А это значит, что почти весь лишний сахар крови будет превращен в жир и отложится под кожей. Вам важно запомнить следующее. Чем больше вы съедите, тем больше выделится инсулина. Ну а чем больше выброс инсулина, тем больше отложится жира. Переедание происходит в том случае, когда человек ест редко, через 4-5 часов. Отсюда следует важный вывод: чтобы сократить секрецию инсулина надо есть помалу и часто.
- Не пропускайте приемы пищи!
- Ешьте понемногу пять раз в день – примерно каждые три часа.
- В каждом приеме пищи должны быть белки, сложные углеводы и немного полезных жиров.
- Следите за размером порции. Она должна быть размером с вашу ладонь – не больше.
3.
Победители всегда завтракают
Спортивные медики проделали огромную работу, опросив тысячи людей, которым удалось сбросить вес. Опрос показал, что всех их объединяет одно и то же.
- Каждый день они плотно завтракают.
- Придерживаются низкожировой диеты.
- Еженедельно взвешиваются.
- Уделяют физической активности около часа в день.
Если хорошо (и правильно) позавтракать, то вы не успеете проголодаться к обеду и не съедите лишнего. Но главное в другом. Если вы регулярно пропускаете завтрак, обменные процессы помалу замедляются. Потребность в энергии падает и съеденные калории оказываются ненужными. В итоге к 30 годам вы только на пропущенных завтраках прибавите от 3 до 5 лишних кг! И наоборот, регулярный и плотный завтрак вопреки возрасту поддерживает высокий уровень метаболизма даже в преклонные годы. Как заставить себя есть по утрам, если совсем не хочется?
Первое:
устраивайте последний прием пищи в 7-8 часов вечера, не позже. Во время сна пищеварение приостанавливается, так что после ужина в полночь вы встретите утро с полным желудком. Какой тут завтрак!
Второе:
делайте по утрам пробежку. Бывает так, что желудок пустой, но попросту не успел «проснуться». Как раз на этот случай и нужна пробежка, а потом прохладный душ и растирание грубым полотенцем.
Если хотите сбросить вес, никогда не выскакивайте из дома без плотного завтрака! Что на завтрак? Только сложные углеводы ! Вот классический пример утреннего меню. Овсянка, сваренная на воде; в нее добавлен порошковый протеин, чайная ложка арахисового (или любого растительного) масла, немного измельченных фруктов или ягоды. Плюс ломтик цельнозернового хлеба и чашка кофе без сахара. Плюс капсула мультивитаминов.
План действий- Не пропускайте завтрак!
- »Правильный» завтрак поможет вам быстрее похудеть . Утреннее меню должно включать сложные углеводы, белки и жиры.
- Если времени совсем нет, быстро смешайте в миксере пару пакетиков «пищезаменителя» (с обезжиренным молоком, водой или соком).
4.
Больше клетчатки – тоньше талия
Вы уже знаете, что клетчатка замедляет усвоению углеводов. В силу этого инсулина выделяется мало. Но где же взять эту самую клетчатку в наш век рафинированных продуктов? Диетологи советуют приправлять клетчаткой обычные блюда. Сварили рис? Добавьте в него овощи. В аптеках можно найти клетчатку в порошке. Такую можно подсыпать в протеиновый коктейль или овсяную кашу.
Хотя бы раз в сутки надо есть кукурузные хлопья. Хороший вариант: салат из обыкновенной свежей капусты. В любом случае, в деле похудения клетчатка – ваш первый друг. Всегда носите в сумочке небольшое яблоко. Там много клетчатки. Раза два за день съедайте фруктовый салат.
План действий- Увеличить потребление клетчатки очень просто – перейдите на продукты из цельного зерна и добавляйте в блюда при готовке отруби. Выгода очевидна: вы дольше будите чувствовать себя сытой, меньше опасность в том, что вы переедите, и кишечник будет работать ни в пример лучше.
- Замените рафинированные углеводы (белый хлеб, рис, макароны из мягких сортов муки) углеводами, богатыми клетчаткой (каши, хлеб из цельного зерна, коричневый рис).
5.
Больше воды!
Без воды и вправду нет жизни. Вода играет важнейшую роль в процессах пищеварения, регулировании температуры тела, смазке суставов, поддержании влажности кожи и высокого мышечного тонуса. Вода поставляет кислород, глюкозу и питательные вещества к каждой клеточке тела, а затем оттуда уносит вредные шлаки. Если вы пьете слишком мало, организм начинает запасать воду впрок. Результаты налицо: отеки под глазами. Кроме того, из- за нехватки воды мы начинаем уставать быстрее обычного, страдать от запоров, мучиться от зверского голода… А ведь это так просто – пить обыкновенную воду!
Когда вы ведете борьбу с лишним весом, вода должна стать для вас жиросжигателем номер один. В ходе недавних исследований было обнаружено, что вода играет ключевую роль в регулировании скорости обмена веществ. Оказалось, что обезвоживание замедляет обмен, а вместе с ним и «сжигание» жира. К тому же, чем меньше вы пьете, тем выше концентрация в организме ионов натрия. Ну а натрий, как известно, задерживает воду в тканях. В итоге вы «разбухаете» и делаетесь еще толще. К примеру, половину чайной ложки соли вызывает задержку полутора литров воды в кишечнике. Ваша талия становится шире на 2.5-4 см!
План действий- Сначала подсчитайте, сколько воды вам нужно в сутки. Для этого умножьте свой вес в кг на 30 мл. К примеру, если вы весите 63 кг, за день вам надо выпить почти 2 литра воды. А это примерно 9 стаканов.
Контроль за правильным количеством воды ведется так. Бегать по маленькому вам придется каждые 2-3 часа. Урина должна быть прозрачной или хотя бы бледно- желтой. Насыщенный желтый цвет говорит об острой нехватке жидкости.
6.
У здоровья есть цвет
Яркие краски овощам и фруктам природа дала не просто так. За цвет помидора или салата «отвечают» биологически активные вещества растительного происхождения, так называемые фитохимикаты. Это те же антиоксиданты, но куда более мощные. Они защищают ДНК клеток от естественных повреждений и тем самым спасают клетки от ракового перерождения. Кроме того, антиоксиданты сдерживают воспалительные процесс в организме. Яркий цвет многих овощей и фруктов – предупреждение о том, что внутри них кроется мощное оружие против самых разных болезней. Красочные химические пигменты – вот что защищает наши гены, зрение, сердце, вот что снижает риск развития рака и прочих недугов. Специалисты рекомендуют съедать ежедневно по 5-9 порций овощей и фруктов . Однако статистика утверждает, что среднестатистический россиянин получает всего 2 порции в день. А около 10% наших сограждан вообще не едят ни овощей, ни фруктов!
Понять, правильно ли вы питаетесь, можно по цвету содержимого вашего холодильника. Если преобладают линялые бежево-белые тона, значит, ваш рацион беден фитохимикатами и слишком уж калорийный. «Раскрасьте» свою диету, и вы обязательно потеряете несколько лишних килограммов уже потому, что овощи и фрукты несут в себе гораздо меньше калорий, чем выпечка, кексы, макароны или картофель. Взгляните повнимательнее на свою тарелку. Не многовато ли на ней белого и бежевого? Если ваш типичный натюрморт – это салат «Оливье», жаренная во фритюре картошка и кусок жаренной свинины в панировочных сухарях, надо решительно менять питание!
План действий- Выбирайте больше темно- зеленых, сочно-красных, густо-лиловых, ярко-оранжевых и бодро-желтых продуктов растительного происхождения. Как правило, именно в них содержится больше всего витаминов , минералов и защитных фитовеществ.
- Замените овощами традиционные гарниры вроде макарон и картофеля. Вместо выпечки подавайте на стол фрукты.
7.
Не бойтесь жиров
Полный отказ от жиров – роковая ошибка. Жиры – это не только обязательная составляющая рациона. Они еще помогают худеть ! На первый взгляд такое утверждение кажется начисто лишенным смысла. Между тем, в жировых отложениях «виноват» не только избыток жиров в питании, но и гормоны, в частности, инсулин. Жиры тормозят секрецию инсулина, ну а чем его меньше, тем меньше жира у вас на боках.
Но это еще не все. Чем меньше вы едите жиров, тем хуже идет жировой обмен. Проще говоря, «сжигание» жира замедляется, поскольку организм перестает считать его серьезным источником энергии. И правильно, ведь жиров в питании недопустимо мало! Однако жиры бывают разные. Вам нужны растительные и жиры омега-3 (из рыбы). А вот животные жиры под запретом. Если животные жиры повышают артериальное давление, уровень холестерина в крови и существенно увеличивают риск сердечного приступа, то растительные жиры и жиры омега-3 все с точностью до наоборот.
План действий
8.
Прогоните прочь печаль - тоску
Стрессы мешают худеть. И это научный факт. Происходит это так: когда мозг «регистрирует» стресс (неважно, чем он вызван – скандалом с мужем или жарой на улице), он падает тревожный сигнал в надпочечники (крошечные гормональные железы на верхушках почек), и те секретируют «стрессовый» гормон кортизол. Формально это гормон должен умножить ваши силы за счет дополнительной энергии, полученной от «сжигания» им мышечной ткани. Однако научные исследования показали, что попутно он провоцирует отложение жира в области талии. А это, в свою очередь, повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому для того, чтобы предотвратить появление лишних килограммов и болезней сердца, очень важно избегать стрессов. Такое пожелание кажется невыполнимым. Но только на первый взгляд.
У любого раздражителя есть свой критический порог, за которым он становится для нас стрессом. Так вот, чем больше у вас в крови эндорфинов, тем выше этот самый порог, за которым начинается секреция кортизола. Эндорфины активно выделяются в период занятий спортом. И что же вы думаете? Спортсмены и вправду куда меньше страдают как от жары, та и от холода. Их бытовая «стрессоустойчивость» намного выше, чем у простых смертных. Второй фактор – гормон роста. Чем его больше, тем ниже чувствительность к стрессам. Гормон роста вырабатывается во сне, в том числе и во время дневной послеобеденной фиесты. Вот почему добросовестный ночной отдых и послеобеденную релаксацию (а также спорт) можно назвать основными пунктами программы похудения .
План действий- Постарайтесь спать по меньшей мере восемь часов в сутки.
- Больше тренируйтесь, однако чередуйте интенсивные тренировки с днями отдыха, чтобы уставшие мышцы пришли в себя. Иначе избыток физической активности сам по себе станет стрессом.
- Чтобы однообразие фитнес-нагрузок не превратилось в стресс для вашей психики, попробуйте новые для себя виды аэробной активности – спортивные танцы, теннис, бадминтон, велосипед. Заодно повысите уровень эндорфинов!
- Обязательно выкраивайте время, чтобы спокойно посидеть с книжкой, послушать музыку или заняться чем- нибудь таким, что вас умиротворяет.
