Ученые доказали, что регулярный недостаток сна может привести к серьезным болезням и сокращению продолжительности жизни. Как узнать, что вам не хватает сна?
"Мягкие часы" Сальвадора ДалиМэтью Уокер - ученый, изучающий сон. Точнее, он директор Центра науки о человеческом сне в Калифорнийском университете в Беркли. Это исследовательский институт, цель которого - возможно, недостижимая - состоит в том, чтобы понять все о влиянии сна на нас, от рождения до смерти. Поскольку границы между работой и досугом становятся все более размытыми, редкий человек не беспокоится о своем сне. Но большинство из нас не знает о нем и половины. Уокер убежден, что мы находимся в разгаре «катастрофической эпидемии недостаточного сна», последствия которой гораздо более серьезны, чем кто-либо из нас может вообразить. По его мнению, ситуация может измениться, если в дело вмешается правительство.
Последние четыре с половиной года Уокер посвятил написанию книги «Почему мы спим», в которой рассматриваются последствия этой эпидемии. Автор считает, что если люди будут знать о мощных связях между недостатком сна и такими болезнями, как рак, ожирение, болезнь Альцгеймера и плохое психическое здоровье, они будут стараться спать рекомендуемые восемь часов в сутки. Уокер хочет, чтобы крупные институты и законодатели тоже прониклись его идеями. «Ни один аспект нашей биологии не остался в стороне от нарушения сна, — говорит он. — И все же никто ничего не делает по этому поводу. Все должно измениться: на рабочих местах и в сообществах, в домах и семьях. Недостаток сна обходится экономике Великобритании в более чем 30 млрд фунтов стерлингов в год в виде потерянных доходов или 2% от ВВП. Можно было удвоить бюджет Национальной системы здравоохранения, если бы они только установили политику, предписывающую или поощряющую сон».
Почему, собственно, мы так мало спим? Что произошло за последние 75 лет? В 1942 году менее 8% выделяли на сон только шесть или меньше часов, а в 2017 году - почти каждый второй человек. Причины кажутся очевидными. «Во-первых, электрификация, — говорит Уокер. — Свет сильно ухудшает наш сон. Во-вторых, существует проблема работы: не только размытые границы между временем начачала и окончания, но и более продолжительное время поездок на работу и обратно. Никто не хочет жертвовать временем, проведенным со своей семьей или за развлечениями, и вместо этого люди перестают спать. Тревога тоже играет свою роль. Мы одинокое, более подавленное общество. Алкоголь и кофеин легко доступны. Все это враги сна».
Уокер также считает, что в развитом мире сон ассоциируется со слабостью, даже стыдом. «Мы поставили на сон клеймо лени. Мы хотим казаться занятыми, и один из способов выразить это - провозгласить, как мало мы спим. Это повод для гордости. Когда я читаю лекции, люди ждут момента, пока вокруг никого не будет, а потом тихо говорят мне: «Кажется, я один из тех людей, которым нужно восемь или девять часов сна». Им неловко говорить об этом публично. Они скорее предпочтут 45-минутное ожидание для исповеди. Они убеждены, что они ненормальны, но почему? Мы бичуем людей за то, что они спят всего лишь необходимое количество. Мы считаем их ленивыми. Никто ведь не скажет в отношении спящего младенца: «Какой ленивый ребенок!» Мы знаем, что ребенку нужно спать. Но это понимание быстро исчезает [по мере взросления]. Люди - единственный вид, который сознательно лишает себя сна без видимых причин». Если вам интересно, количество людей, которые могут выжить, уделяя сну только пять или менее часов без каких-либо нарушений, выраженное в процентах от населения и округленное до целого числа, равно нулю.
Мир науки о сне по-прежнему относительно мал. Но он растет экспоненциально, благодаря как спросу (многообразному и растущему давлению, вызванному эпидемией), так и новым технологиям (таким как электрические и магнитные стимуляторы мозга), которые дают исследователям то, что Уокер называет «VIP-доступ» к спящему мозгу. Уокер уже больше 20 лет работает в этой области.
Он учился на врача в Ноттингеме, но вскоре осознал, что эта работа не для него, и переключился на неврологию. После окончания университета Уокер начал работу в области нейрофизиологии при поддержке Совета медицинских исследований.
«Я изучал мозговые модели людей с различными формами деменции, но никак не мог найти какую-либо разницу между ними», — вспоминает он сейчас. Однажды ночью он прочитал научную статью, которая все изменила. В ней было описано, что некоторые типы деменции воздействуют на части мозга, которые связаны с контролируемым сном, в то время как другие типы оставляют эти центры сна незатронутыми.
«Я осознал свою ошибку. Я измерял мозговую активность своих пациентов во время бодрствования, а должен был делать это, когда они спят», — говорит Уокер.
Сон, казалось, мог стать новым способом ранней диагностики разных подтипов деменции.
Получив докторскую степень, Уокер переехал в США, теперь он профессор кафедры нейронауки и психологии в Калифорнийском университете.
Сам Уокер непременно спит по 8 часов каждую ночь, при этом настоятельно советует ложиться и просыпаться в одно и то же время.
«Я очень серьезно отношусь к своему сну, поскольку видел доказательства. Зная, что даже после одной ночи 4-5-часового сна ваши естественные клетки-убийцы - те, которые атакуют раковые клетки, появляющиеся в вашем теле каждый день, - сокращаются на 70%, или что с недостатком сна связан рак кишечника, простаты и груди, или что Всемирная организация здравоохранения классифицировала любую форму работы в ночное время как возможный канцероген, как можно поступать иначе?»
Произведет ли книга «Почему мы спим?» то влияние, которого ожидает автор? Я не уверена: научный подход, надо сказать, требует некоторой концентрации.
Однако доказательств, которые предоставляет Уокер, достаточно, чтобы отправить кого-то пораньше в постель. Это не вопрос выбора. Без сна у вас будет мало энергии и болезни. Со сном - жизненная сила и здоровье. Более 20 масштабных эпидемиологических исследований показывают одинаковую четкую связь: чем короче сон, тем короче жизнь. Только один пример: взрослые в возрасте 45 лет и старше, которые спят менее шести часов в сутки, на 200% чаще переживают сердечный приступ или инсульт в течение своей жизни, по сравнению с теми, кто спит семь или восемь часов в сутки (частично причина кроется в связи с кровяным давлением: даже одна ночь недостаточного сна сокращает сердцебиение человека и значительно увеличивает артериальное давление).
Недостаток сна также, по-видимому, сказывается на уровне сахара в крови. В экспериментах клетки людей, лишенных сна, становятся менее чувствительными к инсулину и, следовательно, вызывают преддиабетическое состояние гипергликемии. Короткий сон делает человека склонным к увеличению веса, так как снижается уровень лептина - гормона, сигнализирующего о насыщении, и увеличивается уровень грелина - гормона, сигнализирующего о голоде. «Я не собираюсь говорить, что кризис ожирения вызван эпидемией недостаточного сна, — говорит Уокер. — Это не так. Однако обработанная пища и малоподвижный образ жизни не до конца объясняют этот рост. Чего-то не хватает. Теперь ясно, что сон - это третий ингредиент». Усталость, конечно же, влияет и на мотивацию.
Сон оказывает сильное влияние на иммунную систему, поэтому, когда у нас грипп, первый наш порыв - лечь спать: наше тело пытается хорошо выспаться. Сократите сон даже на одну ночь, и ваша устойчивость резко уменьшится. Если вы устали, вы быстрее простудитесь. Хорошо отдыхающие также лучше реагируют на вакцину против гриппа. Как сказал Уокер, более серьезные исследования показывают, что короткий сон может повлиять на наши клетки, борющиеся с раком. Ряд эпидемиологических исследований утверждает, что работа в ночное время и нарушение суточного сна и ритмов увеличивает риск развития рака, включая рак молочной железы, простаты, эндометрия и толстой кишки.
Недостаточный сон на протяжении всей жизни у взрослых значительно повышает риск развития болезни Альцгеймера. Причины этого трудно суммировать, но по существу это связано с амилоидными отложениями (токсин-белок), которые накапливаются в мозгу тех, кто страдает от этого заболевания, убивая окружающие клетки. Во время глубокого сна такие отложения в головном мозге эффективно очищаются. Без достаточного сна эти бляшки накапливаются, особенно в районах мозга, ответственных за глубокий сон, атакуя и уничтожая их. Потеря глубокого сна, вызванная этими атаками, снижает способность очищать мозг от амилоидов. Порочный круг: больше амилоида, меньше глубокого сна; меньше глубокого сна, больше амилоида и так далее. В своей книге Уокер отмечает, что Маргарет Тэтчер и Рональд Рейган, которые были известны своей способностью мало спать, столкнулись с этим заболеванием. Это в том числе опровергает миф о том, что пожилым людям требуется меньше сна.
Сон помогает создавать новые воспоминания и восстанавливает нашу способность к обучению. Кроме того, сон влияет на психическое здоровье. Когда ваша мама говорила вам, что утро вечера мудренее, она была права. В книге Уокера есть длинный раздел о сновиденяих (которые, как говорит Уокер вопреки Фрейду, не могут быть проанализированы). Он подробно описывает различные виды связей сновидения с творчеством. Он также предполагает, что сновидение - успокаивающий бальзам. Мы спим как для того, чтобы запоминать, так и для того, чтобы забыть. Глубокий сон - часть сна, когда начинаются сновидения, - это терапевтическое состояние, во время которого мы избавляемся от эмоционального заряда пережитого, что помогат нам легче его переносить. Сон или его отсутствие также влияет на наше настроение. Сканирования мозга, проведенные Уокером, показали 60%-ное усиление реактивности миндалины - ключевого места появления гнева и ярости - у тех, кто был лишен сна. У детей бессонница связана с агрессией и издевательствами; у подростков - с суицидальными мыслями. Недостаточный сон также связан с рецидивами аддиктивных расстройств. Преобладающее мнение в психиатрии гласит, что психические расстройства вызывают нарушение сна. Но Уокер считает, что это, по сути, улица с двусторонним движением. Регулярный сон может улучшить здоровье, например, пациентов с биполярным расстройством.
Что такое по сути глубокий сон? Наш сон разделен на 90-минутные циклы, и только к концу каждого из них мы погружаемся в глубокий сон. Каждый цикл включает два вида сна. Сначала идет фаза сна с небыстрым движением глаз (NREM), а вслед за ней - сон с быстрым движением глаз (REM).
«Во время NREM-сна ваш мозг переходит в эту невероятную синхронизированную схему ритмического пения, — говорит Уокер. — На поверхности мозга есть замечательное единство, как глубокая медленная мантра. Исследователи однажды ошибочно решили, что это состояние похоже на кому. Но ничто не может быть дальше от истины. В основном обработка памяти продолжается. Чтобы произвести эти мозговые волны, сотни тысяч ячеек поют вместе, затем замолкают, и так по кругу. Между тем ваше тело окунается в это прекрасное состояние низкой энергии, лучшее лекарство от артериального давления, на которое вы могли бы надеяться. С другой стороны, REM-сон иногда называют парадоксальным сном, потому что мозговые узоры идентичны моментам бодрствования. Это невероятно активное состояние мозга. Ваше сердце и нервная система испытывают всплески активности: мы все еще не совсем уверены почему».
Означает ли 90-минутный цикл, что так называемый микросон бесполезен? «Это может избавить от основной сонливости, — отмечает Уокер. — Но нужно 90 минут, чтобы испытать глубокий сон, и одного цикла недостаточно, чтобы выполнить всю работу. Нужно четыре или пять циклов, чтобы получить все преимущества». Может ли быть сна слишком много? Это неясно. «На данный момент нет хороших доказательств. Но я думаю, что 14 часов - это слишком много. Слишком много воды и слишком много еды могут убить вас, и я думаю, что то же самое и со сном».
Как можно определить, что вам недостаточно сна? Уокер считает, что нужно доверять своим инстинктам. Те, кто продолжает спать, если их будильник отключен, просто не получают достаточного количества сна. То же самое можно сказать про тех, кому во второй половине дня необходим кофеин, чтобы не заснуть.
Так что же может сделать человек? Во-первых, следует избегать «ночных бдений» - как за столом, так и на танцполе. После 19 часов бодрствования вы когнитивно ослаблены, как пьяный. Во-вторых, нужно начать думать о сне как о какой-то работе, как, например, поход в спортзал. «Люди используют будильники, чтобы просыпаться, — говорит Уокер. — Так почему бы нам не использовать будильник, который бы предупреждал, что у нас осталось полчаса до начала цикла?» Мы должны начать думать о полуночи в первоначальном значении — как о середине ночи. Школы должны рассмотреть более позднее начало занятий: это коррелирует с улучшенным IQ.
Компании должны обдумать награждения за сон. Производительность повысится, а мотивация, креативность и даже уровень честности улучшатся. Часы сна можно измерить с помощью устройств слежения, и некоторые дальновидные компании в США уже дают сотрудникам выходной, если они достаточно спят. Снотворного, кстати, следует избегать. Среди прочего, оно может оказывать пагубное влияние на память.
Те, кто сосредоточен на так называемом «чистом» сне, настаивают на изгнании мобильных телефонов и компьютеров из спальни - и совершенно правильно, учитывая эффект светодиодных излучающих устройств на мелатонин - гормон, вызывающий сон. Впрочем, Уокер считает, что технологии в конечном итоге станут спасителями сна, так как «мы будем знать все о наших телах с высокой точностью».
«Мы начнем разрабатывать методы, с помощью которых можно усиливать различные компоненты человеческого сна. Сон будет рассматриваться как профилактическая медицина»,- говорит Уокер.
Уокер также хотел бы больше узнать о сновидениях. «Сновидения - это второе состояние человеческого сознания, и мы пока обладаем лишь поверхностными знаниями в этой области. Но я также хотел бы узнать, когда появился сон. Мне нравится развивать забавную теорию, которая заключается в следующем: возможно, сон не развился. Возможно, это была вещь, из которой возникло бодрствование», — заявил Уокер.
Сон в цифрах
- Две трети взрослых в развитых странах не получают ночные восемь часов сна, рекомендованные Всемирной организацией здравоохранения.
- Предполагается, что взрослый, спавший всего 6,75 часов в сутки, сможет прожить без медицинского вмешательства лишь немного больше 60 лет.
- В исследовании, проведенном в 2013 году, сообщалось, что у мужчин, которые спали слишком мало, численность сперматозоидов на 29% ниже, чем у тех, кто регулярно спит полноценно и спокойно.
- Если вы едете за рулем, спав накануне меньше пяти часов, риск попасть в аварию возрастает в 4,3 раза. А если вы спали всего четыре часа - то в 11,5 раз.
- Горячая ванна помогает заснуть не потому, что вы согреваетесь, а потому, что ваши расширенные кровеносные сосуды излучают внутреннее тепло, а ваша центральная температура тела падает. Чтобы немедленно заснуть, температура должна упасть примерно на 1 градус.
- Время, необходимое для физического истощения спортсменов, которые спали меньше восьми, а особенно меньше шести часов, падает на 10-30%.
- Существует более 100 диагностируемых нарушений сна, из которых наиболее распространена бессонница.
- Жаворонки, которые предпочитают просыпаться на рассвете или около того, составляют около 40% населения. Совы, предпочитающие ложиться спать поздно и поздно просыпаться, составляют около 30%. Остальные 30% находятся где-то посередине.
Интересная статья? Подпишитесь на наш Telegram-канал и следите за лучшими обновлениями и обсуждениями на "Идеономике"
","nextFontIcon":""}" data-theiapostslider-onchangeslide=""""/>
Вы слишком спешите, чтобы поесть утром? Старая французская поговорка говорит: «Нужно есть как король утром, как принц в полдень и как бедняк вечером».
В русском языке тоже есть подобное изречение: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Недавно американские и израильские ученые научно доказали почему к этой народной мудрости надо отнестись вполне серьёзно.
Согласно исследованию, опубликованному в октябре 2017 года в американском журнале «Journal of the American College of Cardiology», пропуская завтрак вы рискуете развитием атеросклероза и утолщением стенок сосудов, которое может привести к фатальным последствиям. Американские ученые в течение 6 лет изучали 4000 служащих среднего возраста, проживающих в Испании. 25% из них съедали полноценный завтрак, который составлял по меньшей мере 20% от ежедневного рациона калорий. Но подавляющее большинство (70%) поглощали только 5-20% от своего ежедневного рациона калорий, а 3% вообще ничего не ели или почти ничего.
Согласно отчету о результатах исследования, последняя группа «имеет тенденцию в целом к менее здоровым пищевым привычкам и более высокую степень риска сердечно-сосудистых заболеваний». У этих людей также отмечается «самая большая окружность талии, высокий индекс массы тела, повышенное кровяное давление, повышенный уровень липидов в крови и уровень глюкозы натощак». Исследователи заметили, что люди, потребляющие на завтрак менее 5% суточной нормы калорий, имели в среднем в два раза больше накопления жировых бляшек в сосудах , чем те, кто ел завтрак очень калорийный. Причем этот повышенный риск появляется независимо от других неблагоприятных факторов таких как курение или отсутствие физической активности.
Продолжает эту тему научная работа израильских исследователей во главе с профессором Ореном Фрой (Oren Froy) из Института биохимии Еврейского университета в Иерусалиме, которая также показывает, что есть смысл не пропускать завтрак. Негативные последствия от этого продолжаются фактически весь день на уровне метаболических процессов, то есть нарушается нормальное функционирование организма.
Для Франции эта проблема особенно актуальна. Согласно исследованию 2013 года, проведенному Crédoc (Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie - Исследовательский центр по изучению и наблюдению за условиями жизни), около 30% детей и 20% взрослых пропускают по крайней мере на один завтрак в неделю. В 2007 году эти цифры были соответственно 13% и 14%.
И дело вовсе не в том, что мы будем утром голодными, а в том, что печень работает всю ночь, чтобы произвести сахар из своих запасов и высвободить его в кровь для поддержания нормального уровня сахара в крови. Наше тело в целом и наш мозг, в частности, нуждаются в этом источнике энергии. Реальная и удивительная проблема заключается в том, что, пропуская завтрак, мы нарушили этот внутренний «распорядок дня» нашего тела.
Не только центральные часы, расположенные в супрахиазматического ядре мозга, который определяет циклы сна, но и периферийные часы, те, которые находятся в поджелудочной железе, печени, или даже в мышцах (составляющих почти половину массы тела) и жировой массе, которая может составлять более 40% веса у человека с ожирением.
Два года назад профессор Фрой и его коллеги уже показали, что пациенты с диабетом намного хуже контролируют уровень сахара в крови (резистентность к инсулину) особенно после обеда и ужина, когда они в то же самое утро не завтракали.
В исследовании, которое было недавно опубликовано в журнале Diabetes Carede за ноябрь 2017 года, ими предложена убедительная гипотеза, чтобы объяснить этот феномен. Они рассмотрели активность генов биологических часов у 18 здоровых добровольцев и 18 человек с диабетом и обнаружили, что эти процессы были полностью разрегулирован в течение дня при отсутствие завтрака до 9.30 утра.
«Это означает, что пропуск завтрака оказывает пагубное влияние на регулирование тактовых генов метаболизма глюкозы и массы тела», - говорит д-р Даниэла Якубович (Daniela Jakubowicz) из Медицинского факультета Саклера в университете Тель-Авива, один из авторов упомянутой публикации. «Это также означает что, пропуская завтрак, вы можете набрать вес и повысить уровень сахара в крови , даже если вы не едите больше, чем обычно в оставшуюся часть дня», добавляет она.
Кроме этого «исследование подчеркивает важность завтрака как стратегии контроля уровня сахара в крови при диабете второго типа », - подтверждает профессор Марта Гароле (Marta Garaulet), профессор физиологии в Университете Мурсии (Испания) и международный специалист по хронобиологии ожирения. «Поскольку циркадные часы (это циклические колебания интенсивности различных биологических процессов в организме человека, связанные со сменой дня и ночи, - прим. переводчика ) также в равной степени регулируют кровяное давление, сердечный ритм, сердечно-сосудистую активность, жировую ткань и другие органы, участвующие в метаболическом процессе, - объясняет она, - синхронизация приемов пищи может повлиять на общий метаболизм и на хронические осложнения ожирения и диабета второго типа ».
Израильское исследование также в какой-то мере является продолжением медицинской программы по хронобиологии, возглавляемой доктором Франком Шиер (Frank Scheer) в Бостоне (США), которая показала метаболические последствия нарушения питания и сна среди рабочих, работающих посменно. «Профессор Шиер видел появление метаболических расстройств через 8 дней, в то время как мы наблюдали и уже через четыре или пять часов после пропуска завтрака», завершает доктор Даниэла Якубович.
Наши бабушки и дедушки были правы - завтрак действительно самая важная еда дня.
Перевод с французского «Национальная Бариатрическая Практика», 2018
Источник информации : Le Figaro Santé, автор Damien Mascret, публикация 05.12.2017
На съезде КПРФ, который состоялся 23 декабря 2017 года, коммунистами было принято решение о выдвижении кандидатуры беспартийного Павла Грудинина на пост президента Российской Федерации в рамках предстоящих выборов.
Представленная кандидатом программа получила название «20 шагов Павла Грудинина» и уже была озвучена в рамках пресс-конференций, состоявшихся в Москве и в Санкт-Петербурге. В соответствии с ее содержанием, бизнесмен предлагает национализировать стратегически важные и системообразующие отрасли промышленности, электроэнергетики, железных дорог, систем связи, ведущих банков.
Грудинин уверен, что необходимо отказаться от участия во Всемирной торговой организации (ВТО), так как это якобы приносит стране большие убытки.
В числе прочих обещаний кандидат от КПРФ делает упор на социальную составляющую: снижение цен на лекарства и тарифов на все виды транспортных перевозок, отмена сборов на капремонт, соразмерить тарифы ЖКХ с доходами семей, снизить ипотеку, установить минимальную заработную плату на уровне 25-30 тысяч рублей.
Между тем политолог, заместитель директора Института истории и политики МПГУ, кандидат исторических наук Владимир Шаповалов пояснил корреспонденту «Ньюинформа», что программа Грудинина - это лишь попытка обратить на себя внимание избирателей.
«В данном случае очевидна стратегия, которую выбрал кандидат от КПРФ. Это расширение электоральной базы за счет ряда радикально-популистских лозунгов, которые взяты им на вооружение. Очевидно, что эти лозунги, которые сейчас звучат в программе, труднодостижимы», - подчеркнул он.
Эксперт считает, что заманчивые на первый взгляд предложения программы Грудинина в действительности же не являются реализуемыми:
«Прежде всего, речь идет, конечно, о тех экономических и социальных показателях, которые сейчас обозначены в программе. Никто из вменяемых граждан России, я думаю, не будет против повышения уровня жизни и качества жизни. Я думаю, что нет ни одного кандидата и вообще нормального политика, который бы выступал за снижение социальных норм. Другое дело, что очевидно, граждане избиратели должны понимать, что их достижение чрезвычайно сложно и может привести к достаточно серьезным негативным последствиям, также как и другие пункты радикальной программы Павла Грудинина. Поэтому в данном случае речь идет о достаточно простой попытке завоевания симпатий избирателей за счет того, что им рисуют красивые картинки, которые не являются реализуемыми на практике».
Он утверждает, что эти предложения напрямую указывают на то, что кандидат от КПРФ не соизмеряет свою программу с современными реалиями в рамках страны.
«Это свидетельствует о достаточно высокой степени отрыва от реальности и стремление к подобного рода безответственным заявлениям, которые, по сути, могут породить надежду у некоторого электората. Мы должны понимать, что нужно исходить из реальных целей. Избиратели должны внимательно подумать, прежде чем поддаваться на подобного рода уловки, которые свидетельствуют о попытке найти легкие ответы на сложные вопросы», - считает Шаповалов.
В то же время ряд экспертов отмечают сходство «20 шагов Павла Грудинина» с «25 пунктами», составленными Национал-социалистической немецкой рабочей партией (НСДАП) Германии под руководством Адольфа Гитлера.
Шаповалов, в свою очередь, называет кандидата от КПРФ неопытным политиком, который разбирается только в хозяйственной деятельности:
«…Имея достаточно весомый опыт предпринимательской и хозяственной деятельности, Павел Грудинин как публичный политик существенно менее опытен, и это приводит вот к такого рода моментам, в том числе и формирование программы, которой, очевидно, избежал более опытный политик левых убеждений».
Эксперт предполагает, что подобные предложения сыграют только в минус Грудинину, который ассоциирует себя с левой, коммунистической, идеей, поскольку очевидно, что они могут не понравиться традиционному коммунистическому электорату.
Чай с молоком опасен для здоровья и может привести к серьёзным заболеваниям. Такое настораживающее открытие сделала группа европейских гастроэнтерологов, доказавших, что при смешении этих двух полезных напитков происходит множество химических процессов, которые превращают их в «гремучую смесь»
Медики пояснили, что чай с молоком очень трудно усваивается организмом, поэтому таит в себе много опасностей для здоровья. Гастроэнтерологи отмечают, что диарея и изжога — это только легкие побочные эффектны многими любимого напитка. Эксперты подчеркивают, что при переваривании организмом чая с молоком могут даже образовываться камни в почках, что должно побудить любителей «молочного» чая отказаться от этого традиционного напитка.
Эксперты добавили, что не только чай с молоком опасен для здоровья. Они в целом рекомендуют предельно внимательно подходить к смешиванию разных напитков, поскольку это может давать непредсказуемые результаты. Медики считают, что чай пить лучше с лимоном и медом, а молоко добавлять в кофе. Также специалисты не рекомендуют добавлять в чай или кофе другие компоненты, так как неизвестно, какая химическая реакция произойдет после этого и чем она обернется для организма.
- белок казеин, входящий в состав молока, на 80% уменьшает число катехинов - антиоксидантов, которые блокируют рост и размножение раковых клеток, а также препятствуют старению;
- молоко сводит на нет способность чая расслаблять гладкую мускулатуру, расширять сосуды и снижать артериальное давление.
- больным с сердечно-сосудистыми проблемами, гипертоникам;
- лицам с железодефицитной анемией: чай, особенно с молоком, мешает всасыванию железа в желудке и кишечнике;
- страдающим непереносимостью молочных белков.
При различных заболеваниях
Панкреатит
При остром панкреатите лучше пить только чистую воду или слабо заваренный чай без добавок. Когда воспаление поджелудочной железы перейдёт в хроническую форму, напиток с молоком можно включить в рацион при соблюдении рекомендаций гастроэнтерологов:
- Чай должен быть некрепким и иметь светло-коричневый цвет.
- Добавляйте в напиток молоко жирностью ниже 2,5%. Чем этот показатель выше, тем большая нагрузка приходится на ткани органа.
- Разрешённое количество чая - 1–2 чашки в день.
Холецистит
При холецистите разрешён слабо заваренный чай с добавлением молока низкой жирности. 2–3 чашки такого «коктейля» можно пить ежедневно.
Гастрит
Врачи отмечают, что при гастрите пить 3–4 чашки чая с молоком даже полезно. Главное, чтобы он был тёплым, а не горячим.
Сахарный диабет
Разрешён напиток и при сахарном диабете. Основное условие - молоко в нём должно быть обезжиренным. Чтобы не вызвать резкое повышение сахара в крови, любые подсластители, включая мёд, варенье и джемы, исключаются.
При беременности
Чай с молоком при беременности пить можно, но с некоторыми оговорками:
- Не злоупотребляйте этим напитком, особенно на ранних сроках (I триместр). Избыток теина может повысить тонус матки, что опасно при угрозе прерывания беременности.
- Будущим мамам разрешено пить 1–2 чашки чая с молоком в первой половине дня.
- Крепкий чай - под запретом; при заваривании напитка пропорции его составляющих уменьшаются вдвое.
Помните, что правильнее добавлять чай в горячее молоко, а не наоборот: так вкус напитка раскроется в полной мере.
Когда «горячий» превращается в «слишком горячий»?
«Не перегревается ли мой процессор?» - это первый вопрос, который мы задаём себе, когда компьютер самопроизвольно выключается, зависает или начинает тормозить в ресурсоёмких играх. Выяснить это несложно: достаточно просто установить и запустить на время игры любую программу, умеющую отслеживать параметры, например, HWMonitor (если вы хотите получить ещё больше информации, чем предоставляет HWMonitor, попробуйте HWiNFO 64). Понаблюдайте за температурой, чтобы понять, есть ли в этом вина процессора.
Если он действительно устраивает в сокете баню, то следующий важный вопрос - может ли это ему навредить?
Чаще всего - нет. В обычных условиях, особенно если речь идёт о настольных компьютерах, нагрев процессора не приведёт к каким-либо проблемам - при условии, что всё работает как нужно. И если что-то пойдёт не так и температура вашего процессора поднимется слишком сильно, в дело вступит тепловая защита, которая сохранит оборудование от повреждений. С ноутбуками дело обстоит несколько сложнее, поскольку охладить центральный и графический процессоры в тонком корпусе не так просто. Но и в этом случае система предотвратит повреждения, просто чуть выше становится вероятность столкнуться с зависаниями, если дело запахнет жареным.
Температура процессора и вы
Менее 60°C : Всё идеально, не о чем беспокоиться.
60-70°C : Работает нормально, разве что чуть горячее для обычных условий (можно проверить кулеры/пыль).
70-80°C : Может быть нормально, если вы увлекаетесь разгоном и пытаетесь вытянуть последние 100МГц; в противном случае проверьте кулеры, пыль и попробуйте понизить напряжение или множитель процессора (если возможно).
80-90°C : Возможна нестабильная работа, зачастую процессор работает на пределе.
Выше 90°C : Почти гарантированные сбои, вместе с высоким напряжением может добить ваш процессор в течение нескольких месяцев.
Если вы не увлекаетесь разгоном, но температура вашего процессора достигает 80°C - это серьёзный знак: что-то работает не так, как нужно. Это может быть сломавшийся кулер, плохо нанесённая термопаста или заросший пылью радиатор. Температура большинства процессоров ПК во время работы держится в диапазоне 50-70°C, так что, если ваши показатели регулярно превышают отметку 80 без разгона - это определённо повод для беспокойства.
С другой стороны, разгон кардинально меняет картину. Убить процессор без изменения напряжения почти невозможно, но некоторые сценарии авторазгона в BIOS материнских плат используют повышение напряжения. Если вы переводите процессор на более высокую тактовую частоту, самым частым сбоем будет просто вылет системы. Но если увеличить напряжение слишком сильно, да ещё и повысить множитель, тогда да - это может привести к необратимым повреждениям.
Температура при разгоне теоретически может достигать 90°C и при этом оставаться безопасной, а максимальная граница для многих процессоров заявлена как 105-110°C. Но для длительного использования лучше держаться в основном в пределах 80°C и только изредка при пиковой нагрузке достигать 85°C. К тому же, выжимание из процессора дополнительных 100-200МГц обычно требует более высокого напряжения (помните: путь к поджаренному процессору) и добавляет всего лишь 1-3% к производительности. И это при условии, что слабым звеном не выступает видеокарта, когда разгон процессора вообще не даст эффекта.
К счастью, есть множество способов справиться с лишним теплом. Радиатор и кулер, поставляемые вместе с процессором, вполне подходят для повседневного использования, хоть и не всегда работают достаточно тихо. В таком варианте лучше сильно не увлекаться разгоном.
В качестве следующего шага могут выступить хорошие системы воздушного охлаждения по цене $40-$50, и они уже подходят для хорошего разгона (представьте 4,6 ГГц на процессорах архитектуры Skylake). Жидкостное охлаждение (стоимостью около $100) снизит температуру ещё на несколько градусов даже при разгоне, что поможет получить те самые дополнительные 100-200 Мгц (4,7-4,8 ГГц на Skylake). Обратитесь к нашему руководству по выбору лучшего за советами, на что стоит обратить внимание.
И если чистка кулера не помогает снизить температуру, подумайте о покупке новой термопасты. Это как солнцезащитный крем: если ваш процессор усердно работает уже несколько лет, немного свежей термопасты поможет ему снизить градус .
