Зимой все полнеют?
Хочешь не хочешь, а зима настойчиво берет свое: первые заморозки заставляют нас одеваться в теплую тяжелую одежду и сразу после работы бежать домой. О каких-то регулярных вылазках на свежий воздух и речи быть не может, мол, слишком уж он свежий!
Холодно, скользко, неудобно и еще тысячи отговорок, чтобы лишний раз не напрягаться. А вместо этого снова садимся перед телевизором или компьютером и за обе щеки уплетаем всякую вкуснятину, запивая ее горячим шоколадом. А несколько набранных килограммов нас совсем не смущают - за зиму все полнеют. И только когда на талии не сходятся никакие штаны, мы начинаем паниковать.
Как питаться зимой? Что же делать, чтобы поддерживать хорошую физическую форму в зимний период? Почему человек имеет свойство набирать вес зимой?
Почему зимой мы набираем вес?
За зиму человек прибавляет в весе минимум 2-5 кг. Это время является самым трудным для человеческого организма, ведь он не получает нужное количество витаминов и естественно пытается защитить себя от холода, под действием которого и начинает накапливать жировую массу. Организм стремится обогреть внутренние органы. Также зимняя нехватка солнечного света вызывает дефицит витамина D, что приводит к усталости, ухудшению настроения и повышение аппетита. В холодное время мы очень мало двигаемся и не сжигаем все поглощенные калории.
Как не набрать вес в зимний период?
Просто необходимо всегда поддерживать хорошую физическую форму, ведь это - залог здоровья! Секреты достаточно просты: правильное здоровое питание и движение. Это все не сложно. Главное - побороть лень и воспитать в себе привычку к здоровому образу жизни. Вот в этом нужно приложить максимум усилий.
Самая большая проблема этой поры - недостаток витаминов. Поэтому следует есть побольше и фруктов и желательно не подвергать их термической обработке, чтобы они не терять свои питательные свойства. Нужно ограничить себя в животной пище, стараться не есть много . Включите в рацион обычное соленое сало. Но ни в коем случае не жареное или копченое. Вообще постарайтесь полностью отказаться от жареного и копченого. Это - яд для нашего тела. Лучше всего готовить продукты на пару или запекать. Если есть возможность, приобретите пароварку. Такие блюда значительно улучшат ваше здоровье.
Как питаться зимой, чтоб не набрать лишний вес? Во первых, не отказывайтесь от картофеля . Если его правильно приготовить, то на фигуре его потребление не скажется. Просто очищенный картофель замочите на ночь в воде. Вода вытянет из него крахмал, что является чистым углеводом, от которого мы и поправляемся.
Во-вторых, приучите себя завтракать - это обязательно. Лучше всего утром есть обычную овсянку с медом и фруктами (или сухофруктами). Добавьте к ней отруби, которые очистят кишечник от шлаков и улучшат метаболизм. Хорошо также употреблять клетчатку. Овсяная и гречневая каши - незаменимы в зимний период и не только.
В-третьих, есть надо 5-6 раз в день, но порциями, размером с вашу ладонь.
В-четвертых, не ешьте после 19-ти часов. Общеизвестный факт, но далеко не все его соблюдают. Зимой рано темнеет, наш организм раньше, чем летом, начинает готовиться ко сну, все процессы жизнедеятельности замедляются, и калории, принятые после этого времени, просто не успеют израсходоваться. Вот почему это правило важно соблюдать именно зимой.
Желательно, чтобы питание было раздельным. Помните, что ни в коем случае нельзя есть вместе макароны или картофель с мясом. Нельзя сочетать животный белок с углеводами. Мясо потребляйте с овощами. Рыбу можно есть с рисом (рис только коричневый, белый - чистый углевод).
Налегайте на квашеную капусту! Этот диетический продукт положительно влияет на пищеварение. Ограничьте себя в сладостях и сдобе. Хлеб - черный с отрубями, шоколад - только черный. Сухофрукты и мед зарядит вас необходимой энергией и без ущерба утолят влечение к сладкому.
Вы помните, как ждали лета? Как трепетали, предвкушая теплые солнечные деньки, свежие ягоды и фрукты, отпуск, в конце концов? Чего только не пришлось нам испытать в преддверии самого теплого времени года… Мы стремительно худели, разыскивая все новые диеты и системы питания. Мы ухаживали за кожей и волосами, чтобы весенний авитаминоз не спутал нам карты в первые солнечные июньские деньки. Мы занимались спортом, стараясь привести в порядок слегка оплывшие зимой фигуры. Мы жарились в соляриях, чтобы не уступать в красоте тем, кто уже умудрился отгулять отпуск в жарких странах.
Лето одарило нас отличной погодой, без невероятных катаклизмов и знойных рекордов. Оно же преподносило нам солнечные ванны по выходным, морские процедуры во время отпуска и витамины, витамины, витамины… Казалось, мы должны были запастись здоровьем и хорошим настроением на год вперед, но пришла осень, и первый же насморк разрушил все иллюзии.
Лишний вес / shutterstock.com
«Осенняя пора, очей очарованье…» - только в стихах. На деле осень - это непрекращающиеся дожди, лужи, холодный ветер, простуды и стрелка весов, неутомимо ползущая прочь от идеального летнего веса. Почему мы набираем вес осенью? Стоит ли паниковать? сайт выясняет, есть ли способ похудеть в межсезонье или хотя бы не допустить изменений в худшую сторону.
Правило стройности № 1: учимся понимать свой организм
Наш организм - это совершенный биологический механизм, отточенный веками. Он запрограммирован на защиту в ожидании близкой зимы. Откуда ему знать, что зимой нас теперь согревает модная и комфортная одежда и «дышащая» теплая обувь, и что вообще на улице в мороз мы бываем от силы час в день в общей сложности?
Если набор лишнего веса не входит в ваши планы, необходимо скорректировать свой осенний рацион . Ни в коем случае не паникуйте, если вы уже набрали пару лишних килограммов: не стоит садиться на строгую диету, это может вызвать обратный эффект. Организм начнет еще более активно запасаться, восприняв ваши старания как экстремальные для выживания условия. Не забывайте, осень - это только начало. Зима близко, а значит, помимо заботы о фигуре вам нельзя забывать о комплексной защите организма. Летом вы волей-неволей постоянно вкушали полезные фрукты и овощи, получая необходимые витамины. Ни в коем случае не останавливайтесь. Продолжайте фруктово-овощной марафон, благо природа позаботилась об этом, ведь именно осень - золотая и щедрая пора урожая.
Лишний вес / shutterstock.com
Нельзя лениться, увидев за окном дождь и слякоть. Летом вы были активны и полны сил, осень не должна выбить вас из колеи. Старайтесь заниматься спортом, фитнесом или хотя бы утренней зарядкой. Это не только укрепит иммунитет, но и даст дополнительную физическую нагрузку, а значит, окажет положительное влияние на фигуру.
Правило стройности № 2: гармонизируем обмен веществ
Совершенно очевидно, что при всем желании постоянно следовать полезным советам сложно, а подтянутую фигуру в зеркале хочется видеть чем скорее, тем лучше. Поэтому, если вы все же решили идти проторенным путем и сесть на диету, позаботьтесь хотя бы о том, чтобы ваш организм не испытывал недостатка в необходимых витаминах и микроэлементах.
Для того, чтобы весной не возникало паники по поводу неизвестно откуда появившихся валиков в области талии и безуспешных попыток влезть во внезапно ставшую узкой одежду, важно прямо в эту минуту задуматься о том, как зимой не поправиться, а еще лучше, как похудеть в это непростое время.
Почему непростое? Потому что зимой о разнообразии овощей, фруктов приходится только мечтать, да и в холод многих так тянет перекусывать чем-нибудь «согревающим».
Причины, почему многие набирают вес зимой
- Существует мнение, будто из-за того, что у наших предков в зимнее время наступали долгие голодовки, в нашем организме генетически заложена склонность зимой накапливать жир, потому мы интуитивно и едим наиболее калорийные блюда.
- Световой день меньше, значит, ультрафиолета меньше, настроение ухудшается, а ведь для большого количества людей пища является чуть ли не единственной радостью и наградой…
- Кроме того, надевая на себя массу теплой одежды, мы не обращаем внимания, что габариты наши увеличиваются – ведь это естественно при всех этих свитерах, шубах и пуховиках.
- Это в детстве мы игрались в снежки, катались на коньках, лыжах, санках, да так, что от нас пар шел – настолько активно мы сжигали калории. Сейчас же, в лучшем случае, мы наблюдаем со стороны, как наши дети или внуки весело спускаются с горки (мечтая, вот бы и нам так!). Физическая активность зимой сходит на нет, а организм, который не сжигает калории, их накапливает.
- В холодное время года наши клетки нуждаются в витаминах и минералах в два раза больше, чем в теплое время, кроме того, зимой нехватка витамина С достигает вообще 80%. Все это провоцирует повышение аппетита — именно так наше тело пытается восполнить нехватку питательных веществ.
Предлагаю вашему вниманию 11 способов, как развернуть эту ситуацию на пользу себе и похудеть зимой несмотря ни на что!
Составляем правильный зимний рацион
- Не стоит надеяться на строгие диеты, эти «резвые» помощники обманывают нашу бдительность, первое время, вроде бы, способствуя быстрому похудению. Но потом , и потерянные килограммы возвращаются вместе со своими друзьями – новыми килограммами.
Вся проблема в том, что строгие диеты способствуют замедлению обменных процессов (а зимой это и так происходит у многих), кроме того, обедненная на полезные вещества пища способствует снижению иммунитета.
- Не стоит также пропускать приемы пищи. «Худеем, не голодая» — этот девиз я пытаюсь прививать вам каждый раз, когда пишу о похудении. 5-6 раз съедая пищу в течение дня, вы будете ускорять обмен веществ и «успокоите» свой организм – при регулярном поступлении еды нет нужды делать запасы.
- Вода нам нужна как летом, так и зимой. Ну и что, что нам зимой не очень-то хочется пить? Ведь мы из воды состоим на 75%, и ежеминутно вода расходуется нашим телом для самых разнообразных нужд. Потеря этих самых процентов жидкости чревата серьезными последствиями для организма в виде нарушений обмена веществ, ухудшением усвоения и выведения этих веществ, сбоев в работе абсолютно всех систем и болезням, я уже не говорю об ухудшении внешнего вида. Пейте простую воду и ешьте продукты, которые ее содержат. К примеру, самые «богатые» источники воды:
- В арбузе, помидорах и огурцах содержится 95% воды,
- В баклажанах содержится 92% воды,
- В моркови содержится 88% воды,
- В персиках содержится 87% воды,
- В фасоли содержится 77% воды,
- В запеченном курином филе содержится 65% воды,
- В лососе, приготовленном на гриле, содержится 62% воды.
- Из-за нехватки витамина С страдает не только наш иммунитет, но и сосуды, и суставы, потому постарайтесь, чтобы в каждом приеме пищи были продукты, содержащие этот витамин. Добавляйте в свои завтраки кусочки цитрусовых или ягоды, прекрасный источник витамина С – квашенная капуста — пусть стоит ежедневно у вас на столе в обед, готовьте себе на ужин салаты, где одним из ингредиентов будет красный сладкий перец.
- Хорошо каждый день есть горячий суп – он будет уменьшать количество калорий, съеденных за день, и нормализует функционирование ЖКТ. Суп-пюре – это прекрасное средство не только утолить голод, но и похудеть, причем, чувство сытости после такого супа продлится дольше, чем после употребления обычного супа.
Суп-пюре не обязательно есть только на обед – овощные супы-пюре (например, фасолевый или тыквенный) – это прекрасный перекус, помогающий и согреться, и не перебрать калории (при условии, конечно, если на перекус идет полпорции этого супа).
- Гарниры также имеют значение. Зимой набирают вес за счет макарон, картофеля, белого риса. А ведь существует множество блюд, — такую необходимую для тех, кто не хочет зимой набрать вес: тушеная капуста, овощное рагу, различные рецепты с чечевицей.
- Не забывайте про белки, в особенности хороши зимой молочные продукты – они способны запускать в клетках механизмы сжигания жиров и способствуют более интенсивному похудению. Достаточно в день съедать 3-4 порции по 50-100г творога или твердого сыра или выпивать столько же молока, натурального йогурта или кефира.
- Горячие напитки так же, как и супы, согревают наш организм зимой, причем, я не говорю здесь про сладкие горячие напитки (они не столько нас согревают, сколько «помогают» набрать лишний вес). Пейте зеленый или черный чай, добавляя в него имбирь, корицу или лимон. Только не пейте крепкий чай, он негативно влияет на нашу нервную систему.
- Добавьте в свой рацион , она даст организму необходимую полиненасыщенную жирную кислоту Омега3, а также минералы, витамины, клетчатку. Делайте из нее каши, выпекайте домашний хлеб, панируйте в ней мясо и вместо яиц и пшеничной муки используйте для выпечки – льняная мука прекрасно связывает тесто.
- Как средство похудеть зимой воспользуйтесь ароматерапией. Существуют запахи, которые не только улучшают настроение, но и согревают, расслабляют, уменьшают аппетит и помогают убрать желание «заесть» стресс. Как похудеть зимой с помощью аромамасел почитайте .
- Помните, что все мы уникальны благодаря своей индивидуальности и неповторимости. Если вам трудно есть 5-6 раз в день и более комфортно трехразовое питание, не «насилуйте» себя, ешьте трижды в день, но в одно и то же время. И обратите внимание, какие продукты у вас провоцируют аппетит. Для кого-то яблоки – идеальный перекус, я же, к примеру, после съеденного яблока ощущаю приступ голода, для кого-то суп – не еда, а кому-то достаточно порции, чтобы без проблем прожить полдня.
Существуют общие «провокаторы», с которыми сталкивается большинство – это макароны и изделия из белой муки, жареные блюда и сладости, колбасы и колбасные нарезки, сосиски. В таких продуктах много соли, жиров и сахара — это «трио» угнетает ощущение сытости, влияя на наш мозг, потому многим снова и снова хочется это есть.
Примерный рацион на день для похудения
На завтрак 3 варианта:
- порция нежирного творога, несладкий чай или кофе (можете добавить обезжиренное молоко),
- порция каши, приготовленная на воде пополам с молоком, с добавлением ягод, несладкий чай,
- порция белкового омлета с кружочками помидоров, несладкий чай.
На перекус
- стакан теплого напитка из фруктов без сахара,
- кусок зернового хлеба с твердым сыром.
На обед варианты:
- суп-пюре (чечевичный или спаржевый, или из цуккини) и порция отварной рыбы или куриного филе,
- вместо супа-пюре можете рыбу или филе съесть с тушеными овощами, гречкой или порцией бурого риса.
На полдник можете выбрать варианты:
- съесть кусочек сыра (жирность не более 17%) и 15 граммов не жареных орехов.
На ужин любой из вариантов:
- рыба на пару или в гриле,
- порция супа-пюре,
- запеченные или тушеные овощи.
Последний перекус
В течение шести дней вы можете придерживаться такого рациона (или подобного ему). Седьмой день придерживайтесь того рациона, который описан ниже для удержания веса.
Придерживаться этой схемы можно шесть недель, после чего полностью переходите на рацион сохранения веса, не забывая увеличить количество активных физических нагрузок.
Примерный рацион на день для удержания веса
На завтра к 3 варианта:
- порция 1,5%-го творога, несладкий чай или кофе (можете добавить обезжиренное молоко),
- порция каши, приготовленная на нежирном молоке, с добавлением ягод, чай,
- порция омлета с кружочками помидоров, чай.
На перекус (или второй завтрак) 2 варианта:
- курага, печеное яблоко, зеленый чай или чай из трав,
- фрукт, кусок зернового хлеба с твердым сыром.
На обед варианты:
- суп-пюре (чечевичный или спаржевый, или из цуккини) и порцией отварной рыбы или куриного филе, салат из овощей,
- вместо салата можете рыбу или филе съесть с тушеными овощами, гречкой или порцией бурого риса.
На полдник можете выбрать варианты:
- выпить несладкий фруктовый напиток,
- съесть яблоко и пол горсти не жареных орехов,
- съесть полпорции нежирного творога с горстью сухофруктов.
На ужин любой из вариантов:
- мясо птицы или рыба на пару или в гриле с овощным рагу или салатом,
- овощной салат с курицей, заправленный соком лимона, бальзамическим уксусом или соевым соусом,
- порция супа-пюре с хлебцем.
Последний перекус за час до сна: 100мл натурального йогурта или нежирного кефира без добавления сахара.
Как вы видите, похудеть зимой – это вполне возможно, нужно только следовать этим простым советам, не придумывать себе оправдания и не надеяться, что весной удастся сбросить лишний вес. Кому, как не вам известно, насколько легко этот вес набирается и насколько непросто потом от него избавиться…
Набор веса с наступлением холодов практически неизбежен. Как не поправиться осенью, ведь прогулки становятся все реже, активный отдых уходит на второй план, а подкрепиться и порадовать себя вкусным в период осенней хандры очень хочется. Давайте разбираться каким образом можно уменьшить влияние осени на фигуру.
Мы с самого детства знаем, в какой последовательности сменяются времена года. Но почему-то осень всегда застает нас врасплох. Это холодная и влажная пора «радует» авитаминозом, депрессией и лишними килограммами, молниеносно отложившимися на животе и бедрах.
О том, что вес подскочил вверх, а объемы заметно увеличились, мы замечаем, как правило, ближе к Новому году. И повально садимся на диеты, чтобы на корпоративах и семейных празднествах иметь достойный вид. Но чтобы не худеть впопыхах на стрессовых диетах, лучше предпринять меры, как не поправиться осенью.
При подготовке к Новому году может понадобиться позаботиться не только о собственном внешнем виде, рекомендуем ознакомиться со статьей " ", чтобы исключить возможность что-то забыть.
Почему мы поправляемся зимой и осенью
Ученые стремятся успокоить нас, что осенняя прибавка в весе – это естественный процесс, ему есть ряд объяснений.1. Генетика
Осень и зима – стрессовый период для всех живых существ, проживающих в умеренных широтах. Добыть пищу в эти месяцы не так-то просто, да и абсолютно полноценной ее не назовешь. Поэтому организм человека стремится накопить стратегический запас, необходимый для выживания. Он запрограммирован так на генетическом уровне. К счастью, голодать зимой нам не приходится, ассортимент продуктов в магазинах радует круглый год. Но возможность купить и съесть что угодно появилась у нас относительно недавно, поэтому гены все еще дают о себе знать.2. Расходы энергии
Существует мнение, что зимой суточная норма калорийности рациона для мужчин и женщин должна возрасти. Мол, на обогрев организма во время холодов нужно больше энергии. С таким утверждением можно поспорить. Да, организму действительно нужно топливо, чтобы греть себя. Но одновременно с этим расходы энергии осенью и зимой снижаются за счет уменьшения активности, замедления метаболизма, прочее. Калорий нужно столько же, но расходуются они немножко по-другому.3. Изменение качества и количества потребляемой пищи
Предыдущее заблуждение порождает стереотип: осенью нужно есть больше. Не нужно. Тем более не нужно налегать на жирную и углеводистую пищу.4. Солнечный свет
Световой день осенью уже не такой продолжительный. Да и на улице теперь мы бываем куда меньше. Этим объясняется снижение уровня витамина D и, как следствие, накопление лишних килограммов.5. Замедление жизненного темпа
Жить активной жизнью осенью становиться труднее. Мы мало бываем на улице, а в помещении преимущественно сидим. Осень также исключает занятия некоторыми видами спорта. Да и на любимые занятия фитнесом уже не так хочется бежать, когда дождливо или ветрено.По статистике, взрослый человек поправляется за осенне-зимний период на 2-4 кг. Прекрасно, если с потеплением этот «балласт» сбрасывается сам по себе. Но бывают случаи, когда лишних килограммов накапливается куда больше, и расстаться с ними так просто не получается. Возможно ли вовсе не поправиться с наступлением холодов? И как похудеть осенью, если вес уже увеличился?
Как похудеть осенью и зимой
1. Полюбить зеленый чай
Утром рука так и тянется к чашке ароматного крепкого кофе. Он бодрит и согревает… Тот же эффект и у зеленого чая, который не вредит организму и не вызывает привыкания. К тому же, зеленый чай способствует похудению. Он станет отличным дополнением к любому завтраку.2. Пересмотреть рацион
Многие девушки жалуются: «Я так мало ем, но осенью набираю вес». Важно не только количество еды, но и ее качество. Предпочтение должно отдаваться не сладостям и жирной пищи, на которую так предательски тянет, а белковым продуктам, фруктам и овощам.3. Не зацикливаться на похудении
Не нужно посвящать всю свою жизнь заветной цели сбросить вес, сидеть на диетах или изнурять себя спортом. Чтобы похудеть осенью, все нужно делать с удовольствием: питаться диетически, но вкусно, заниматься физическими упражнениями, но в меру.4. Ударить гормонами по депрессии
Привычка «заедать» осеннюю депрессию сказывается на фигуре в первую очередь. Выйти из подавленного состояния помогут эндорфины. Но их источником не должны быть шоколадки и сладости. Нужно научиться радовать себя приятными мелочами: прогулкой с любимым, шопингом, встречей со старыми друзьями, походом на премьерный показ ожидаемого фильма, прочее. Между прочим, некоторые гормоны, сами по себе способствуют отложению жира, например, - неразрывно связаны.5. Увлечься спортом
Если занятия спортом являются лишь необходимой для похудения мерой, но не доставляют удовольствие сами по себе, заставить себя ходить на тренировки осенью будет очень сложно. Нужно полюбить сам процесс, наслаждаться ощущениями во время нагрузки. Благо, сегодня есть возможность выбрать вид физической активности по душе. Хорошо, если рядом будет единомышленник.6. Устроить пляжную вечеринку
Пляжный сезон – хороший стимул похудеть к лету. Ведь в модном купальнике нужно выглядеть на все сто! Почему бы не одеть его и осенью? Например, для того, чтобы весело провести время с друзьями в гидропарке.7. Греться одеждой
Можно совместить приятное с полезным – сходить на шоппинг, чтобы утеплиться. Сегодня модно одеваться по сезону. Осенью – в теплые и уютные вещи. Если одежда будет греть, организму не нужно будет запасаться жирком на талии и бедрах.8. Сделать четверг рыбным днем
Это – прекрасная традиция для осени. Дело в том, что жирная рыба и некоторые морепродукты являются источниками витамина D, который, как уже говорилось, в это время года в дефиците. Вкусные блюда доставят небывалое гастрономическое удовольствие, а также помогут победить депрессию и не дадут поправиться.9. Готовиться к Новому году с сентября
Можно заранее купить наряд на новогодний корпоратив. Такой, чтобы сидел строго по фигуре. Любая прибавка в весе, и надеть его не получится. Пусть стимулирует контролировать свое питание.10. Не противостоять сну
Если летом получалось частенько засиживаться за полночь, осенью отойти ко сну тянет уже с девяти вечера. Не стоит насиловать организм. Нужно помнить, что полноценный сон – это первый шаг к стройной фигуре.У женщин часто бывают дни, когда наиболее тяжело противостоять повышенному аппетиту, рекомендуем ознакомиться со статьей на эту тему " или как не набрать вес в конце цикла".
Каждый, кто отмечает за собой склонность поправляться за осень, легко придумает собственные уловки, помогающие оставаться в форме. Имея желание и силу воли, это будет несложно.
