Зимой так же можно ловить раков, причем в этот период часто попадаются крупные раки. А это вдвойне приятно, поскольку в крупном раке гораздо больше мяса, а мясо у них очень вкусное. Они не помешают ни за обеденным столом, ни за бокалом пива в семейной обстановке.
Лучше всего их ловить в этот период . Это достаточно эффективная снасть, которая позволяет ловить раков, как зимой, так и летом. Причем технология рыбалки абсолютно идентична за не большим отличием. Если был опыт ловли раков летом, то зимой получится обязательно.
На зиму раки перемещаются на более глубокие места, где имеется более подходящий температурный режим. Но рак не сидит на одном месте и временами посещает отмели. Их активность хотя и снижается, но весьма незначительно, поэтому раков можно ловить постоянно. Главное, правильно это делать.
Ловля раков на раколовки зимой
Для начала следует определиться с местом, после чего во льду проделывается лунка с таким расчетом, чтобы в нее прошла раколовка. Если быть точным, то размер лунки должен соответствовать размеру раколовки, так как конструкции снастей могут отличаться между собой. Чтобы поймать рака зимой, подойдет любая форма раколовки, лишь бы она была соответствующим образом смонтирована.
В любом случае, диаметр лунки должен быть таким, чтобы снасть свободно проходила через лунку, и ее можно было без проблем установить на дне.
Раколовка устанавливается с помощь какой-либо палки, которых на водоеме хоть пруд пруди. При этом нужно следить, чтобы раколовка была правильно установлена и, были открыты все отверстия, куда могли бы залезть раки.
Задача заключается так же в том, чтобы заманить рака в снасть. Для этого используются кусочки рыбы, закрепленные в центре снасти. Лучше, если рыба только что порезана, тогда запах рыбы быстро распространится, и раки начнут сползаться к своей жертве.
Есл и рыбы нет, то можно взять куриные потроха или другое съедобное для раков, вроде хлеба с чесноком.
На картинке можно увидеть самые распространенные приманки для лова раков, которые кроме всего прочего еще и достаточно эффективные. Проверяется раколовка настолько часто, насколько большая популяция раков в водоеме. Если через час в раколовке раков не оказалось, значит раков в пруду немного и можно смело оставлять снасть на ночь. Если и ночь дает слабые результаты, то снасть можно оставлять на сутки. Во всяком случае, следует следить за тем, чтобы улов соответствовал потребностям. Нельзя ловить подводных обитателей из-за наживы. Рано или поздно можно остаться вообще без раков, так как их можно просто всех выловить, тем более раколовками.
Во-первых, раки любят чистую, проточную воду. Как известно, раки – это природные, живые индикаторы чистых водоемов. Исходя из этого, можно сделать выводы, что раки не будут жить в водоеме, где затхлая вода и илистое дно. Чаще всего раки встречаются на речках, где более менее стабильная экологическая ситуация. Они предпочитают обрывистые берега, где роют себе норы, в которых и живут. Если дно чистое, то раков там не увидишь, а если каменистое, то раки там обязательно будут, так как они любят прятаться за камни.
Раки могут жить на любой глубине, лишь бы рельеф дна позволял им днем прятаться, а ночью достаточно было пищи. Поэтому, снасти следует устанавливать на разной глубине, чтобы выяснить, где именно они расположены в данный момент.
Чтобы не мучить себя и раков частыми проверками снастей, раколовки лучше устанавливать на ночь, а утром приходить и проверять. Это оправдано еще и тем, что раки ночные хищники и ловить их днем – это лишняя трата времени.
Нужно обязательно предусмотреть, чтобы лунка ночью не замерзла. Для этого лунка накрывается деревянными ветками, а сверху укладывается слой сена или соломы. Во всяком случае, так делали наши деды.
При ловле раков зимой следует помнить, что можно ловить и рыбу, которая подходит к лункам, чтобы подышать кислородом. Как известно, если водоем покрыт льдом, то подводные обитатели страдают на недостаток кислорода. Поэтому раков, так же как и рыбу, может привлекать не только запах , но и обогащенная кислородом вода.
Видео «Ловля раков зимой на раколовки»
Когда мы злимся на кого-нибудь или просто для шуточной, игривой угрозы, мы часто употребляем такую фразу: «Я тебе покажу, где раки зимуют!» Говорим и не задумываемся, а откуда пришло к нам это выражение и где, на самом деле, зимуют раки?
Своё начало это выражение берёт с царских времён. Помещики в зимний период покидали свои имения и перебирались в город, где начинался сезон приёмов и балов. Столы на званых ужинах ломились от изобилия разнообразных блюд, но одним из деликатесов на этих торжествах были варёные раки.
В зимний период их очень сложно было достать из водоёмов, поэтому помещики для своих крепостных придумали такую форму наказания: провинился – иди раков лови! А занятие это не из приятных, бродить по колено в обледенелой воде и пытаться достать из нор этот «деликатес», который так и норовит схватить своими острыми клешнями.
После такой «охоты» на раков, крестьяне нередко заболевали, а иногда это заканчивалось смертельным исходом, поэтому ловля раков в зимний период считалась жестоким наказанием для провинившегося.
С этим вопросом мы разобрались, но остался другой, не менее важный: «Где зимуют раки?»
Раки, как нам всем известно, пресноводные животные. Среда обитания этих особей – чистая вода прудов, рек, озёр. Их жизнь протекает в норках, которые они выкапывают для себя своими клешнями, а оставшийся от таких работ грунт плотно укладывают около входа.
В своеобразном жилище рака имеется всё: длинный проход, напоминающий коридор, который ведёт в обустроенную уютную камеру, а рядышком вырыты отнорки, в которых рак заготавливает припасы на зиму.
И вот пришли холода. Температура воды в водоёмах значительно понизилась, и раки начинают углубляться туда, где вода не мёрзнет, и закапываются там в норки.
С поздней осени и до ранней весны самцы находятся почти в неподвижном состоянии, но самочки в этот период значительно активнее.
Так как в октябре раки спариваются, в период, равный двум неделям, самка откладывает около ста икринок на свои брюшные ножки, с которыми ей предстоит не расставаться около восьми месяцев. Для того, чтобы развитие икринок происходило полноценно, самке приходится в определённые периоды вылезать из своей норки, чтобы, так сказать, «выгулять» своих будущих деток.
А в конце мая – начале июня из выношенных с такой любовью икринок появляются на свет маленькие, молоденькие рачки. Через две недели дети переходят к самостоятельной, независимой от их мамы жизни.
В воде рак чувствует себя уверенно, что нельзя сказать о суше. Попав на берег, он становится беспомощным, неуклюжим, ему мешают его доспехи в виде панциря. При помощи гибкого хвоста и клешней рак пятится назад к воде, отсюда возник миф, что рак не умеет ходить, как все животные, вперёд головой, а его хвостатую часть прозвали «раковой шейкой».
После такого повествования любому из нас захочется варёных раков. Возникает вопрос: «Как правильно приготовить раков?»
Главное, выбираем живых раков, которые двигают своими клешнями, стоит Вам их потревожить. Наливаем в кастрюлю воды, доводим до кипения, добавляем соли по вкусу (на пять литров воды – приблизительно четыре столовых ложки соли), сушёного укропа, который придаст ракам неповторимый привкус, и бросаем туда раков. Обитатели водоёмов, попав в кастрюлю с кипящей водой, буквально на глазах начинают изменять окраску с зелёной на красную. Варятся раки 10-15 минут, в зависимости от размера. После того, как мы сняли кастрюлю с плиты, накрываем её крышкой и дадим настояться 30 минут.
Кстати, очень вкусные раки получаются, если сварить их не в воде, а в пиве или вине. А ещё, для придания изысканного вкуса, добавляют в воду для варки раков: морковь, петрушку, эстрагон, лавровый лист, головку лука, укроп и чёрный перец горошком.
Осталось только пожелать Вам приятного аппетита!
Не многие знают, но раков можно ловить и с наступлением зимы, со льда. И ловля раков в зимнее время ни сколько не хуже ловли раков летом, даже более результативна.
Образ жизни раков зимой
Раки обитают исключительно в водоемах, где чистая вода. А живут эти членистоногие в норках, которые находятся под камнями и утопленными корягами. Рацион питания их ни сколько не меняется, кушают раки оставшуюся на дне подводную растительность или разнообразную живность – червяков, рыбок, рачков поменьше. С наступлением зимы раки уходят в более глубоководные участки, где температурный режим гораздо стабильнее и вода не такая холодная.
Ловить с успехом раков можно и в зимнее время
С первыми заморозками до наступления теплых весенних деньков раки неактивны. Они предпочитают не покидать свои убежища практически на протяжении всех суток, выбираясь из них на 3 – 4 часа.
Однако, такое поведение соответствует исключительно самцам. Самки раков продолжают вести активный образ жизни и зимой. Большинство из них в этот период времени даже вынашивает потомство – икринки.
Приманки для ловли раков зимой
У охотников за раками большей популярностью в роли приманок пользуются мелкие рыбешки, лягушки или речные мидии. Первый вариант самый простой и легкодоступный. Ракам больше по нраву плотвичка, лещ, густерка. Также лучше всего отказаться от использования в качестве приманки для поимки раков от щуки и окуня.
А вот окуня в качестве приманки для раков лучше не использовать
Крайне важно, чтобы рыбка была свежей, ни в коем случае не испорченная. То, что раков привлекает аромат тухлятины – неправда. Запах от рыбки-приманки будет привлекательнее, если тушку вдоль спинки до позвонка разрезать. Чтобы приманить рака можно также использовать кусочки мясо самого рака.
Процесс ловли раков зимой
Процесс ловли раков зимой почти не отличается от летней ловли. Раков ловят также с использованием рачевень, раколовок и мережей.
Когда водоем уже покрылся прочным льдом, необходимо прорубить (пробурить) отверстие, для установки мережи или пропилить канавки под ее габариты. Если льда пока еще нет, то можно ловить, используя драгу (волокушу). Эта снасть проста, но эффективна. Драгой можно ловить раков, даже на удаленности более 50 метров от берега, и что примечательно с любой глубины. В это время сам охотник остается на берегу водоема, ни капельки не намокнув.
Самый распространенный способ ловли раков — это раколовки
Ловить раков зимой можно и на обычные раколовки – это самый распространенный способ. Для максимальной результативности, следует поставить одновременно несколько раколовок с разного рода приманками. После пары подъемов сразу становится ясно, что именно предпочитают употреблять в пищу раки в этот раз. Эту приманку и нужно будет использовать, забрасывая раколовки в дальнейшем. Опустив снасть с приманками на дно, остатки шнура фиксируются на поплавке или на палке, которая располагается поперек лунки. Приблизительно раз в 1 – 1,5 часанужно будет вытаскивать раколовку и проверять улов. Попавшихся раков нужно убирать, доложить кусочки приманки и снова опустить раколовку.
Ловля раков круткой
Существует еще один вариант ловли раков зимой . Это крутка. Нужно взять железный прут, длина которого равна глубине места ловли. На одном конце прута должен быть выгнут крюк, а на другом - петля, так удобнее. Снасть через прорубь опускается в глубину, где есть водоросли. Далее прут нужно вращать таким образом, чтобы на него наматывались водоросли. Через 10 — 20 оборотов прут можно доставать из воды. Осталось просто отыскать в намотанных водорослях попавшихся раков. Изначально данный вариант ловли кажется сложным, но ничего подобного. После пары тренировочных забросов, раки ловятся очень просто.
Совесть нужно иметь — куда столько!
- Если возникли сложности с добычей приманки для ловли раков зимой, то используйте в качестве приманки кусочек черного хлеба с вдавленными в него дольками чеснока.
- Перед тем, как положить в ловушку рыбку-приманку, ее следует надрезать в нескольких местах, проткнув ее воздушный пузырь, а также потерев в нескольких местах щеткой с жесткими щетинками.
- На конкретном водоеме поведение раков и их предпочтения в еде могут быть совершенно разными. Все эти особенности и нюансы, естественно, лучше всего изучить заранее. Тогда точно не будет никаких разочарований. А домой получится принести то количество раков, но которое рассчитывали.
Ловля раков зимой, вопреки мнению большинства, является весьма успешным мероприятием. Из-подо льда нередко можно добыть весомый улов в виде крупных упитанных особей. В таких экземплярах больше сытного мяса, которое считается очень вкусным и нравится многим любителям хорошо поесть.
Сама по себе зимняя охота на раков не слишком отличается от летней. Разве что наличие ледяного покрова вносит свои коррективы в это занятие. Естественно, добывать этого представителя ихтиофауны руками в холодной воде не стоит, а вот воспользоваться раколовками можно, что успешно и делают некоторые любители его ловли.
Пресноводный рак, который населяет многие наши водоемы, имеет жесткое хитиновое покрытие — панцирь. Он является дополнительным наружным скелетом и служит для защиты от хищников. Тело этого подводного жителя условно делится на две части – головогрудь и брюшко. В передней части расположены глаза, органы обоняния и осязание. Дыхание жаберное.
Челюсти у рака расположены по бокам рта. За ними следуют клешни и четыре пары ножек. На брюшке находятся конечности, используемые для плавания. Самец этого представителя ихтиофауны во взрослом возрасте больше самки.
Раки любят чистую проточную воду, которая насыщена кислородом. В грязном водоеме его практически никогда не встретить. Основными местами, где проживает этот подводный обитатель, являются средние и крупные реки, холодные ручьи и глубокие озера, в которых на дне бьют ключи.
Преимущественно раки выбирают участки с глубиной от одного до трех метров. В зимний период они опускаются ниже, поскольку вода в придонном горизонте немного теплее, чем у поверхности и там вероятность обнаружить пропитание выше.
Фото 1. Вот он каков — рак на льду.
Раки избегают заиленного дна, также они не живут на твердых скальных участках либо местах с чистой песчаной структурой. Здесь они не могут вырыть или обустроить себе укрытия и убежища.
Искать раков следует в таких характерных местах:
- Обрывистые крутояры с глиняной структурой. Хорошо, если вдоль берега растут деревья, их корни подмыты водой и есть много укрытий от врагов.
- Коряжники и колодники, где можно добыть себе пропитание и спрятаться от голодных хищников.
- Участки с каменистым дном. Здесь под валунами чаще можно обнаружить молодых раков.
- Свалы, скосы, бровки и прочие зоны, где раки могут организовать себе укрытие.
Рак выходит на «промысел» преимущественно в ночное время. Он изредка поднимается на мелководные участки, но все-таки старается придерживаться средних глубин. Днем этот отшельник старается не покидать свое укрытие и защищает его от сородичей и других потенциальных недругов.
Важно! Рак является очень полезным подводным жителем. Он поедает падаль, очищая дно водоема и улучшая качество воды.
Пресноводные раки являются всеядными животными, рацион питания которых достаточно разнообразен. Молодые особи преимущественно употребляют растительную пищу, поскольку животная им редко достается. Кроме того, во время линьки молодняк часто становится добычей для взрослых экземпляров. К сожалению, каннибализм у этих подводных жителей развит сильно.
Взрослые раки употребляют такую пищу:
- падаль;
- улитки;
- личинки околоводных насекомых;
- водяные блохи;
- планктон;
- донные беспозвоночные.
Сколько способны прожить раки, сказать точно нельзя. До сих пор не разработаны методики, позволяющие определить продолжительность их жизни. Некоторые ихтиологи считают, что максимальный возраст этих подводных обитателей может достигать двадцати лет.
Фото 2. Рак соблазнился черной мормышкой с мотылем.
Половой зрелости раки достигают на третьем-четвертом году жизни. За сезон самец может оплодотворить до трех самок, которые впоследствии откладывают икринки, созревания которых приходится на начало лета.
Ловля раков зимой – занятие несложное. Существует несколько простых способов, которые позволяют эффективно добывать этого подводного отшельника, не прилагая особых усилий:
- с помощью раколовки;
- крутка раков.
Ловля с помощью раколовки
Первый способ наиболее известен и востребован. Он дает возможность продуктивно охотиться за раками в любом водоеме, независимо от рельефа и структуры дна. Выглядит это следующим образом:
- Во льду делает прорубь большого размера, чтобы в нее без проблем можно было опустить снасть.
- В нее погружается самая обычная раколовка , которая состоит из металлического кольца с плотно натянутой на него сеткой. К кольцу привязывается несколько веревок, которые затем сплетаются в одну. Длина шнура подбирается под глубину в месте ловли.
- Веревку привязывают на колышек, вбитый в лед, либо погружают в прорубь с помощью большого поплавка из пенопласта.
- В сетку кладут приманку для рака .
- Саму прорубь желательно защитить от холода, чтобы она не замерзла. Для этого ее накрывают ветками и соломой.
Поскольку рак выбирается из укрытий преимущественно в темное время суток, то и снасть лучше забрасывать вечером, а проверять утром. Это наилучший вариант, который позволит поймать максимальное количество особей. Если не получается по каким-либо причинам оставить раколовку на ночь, то не нужно часто извлекать ее из воды, поскольку лишняя суета лишь отпугнет этого осторожного отшельника.
Фото 3. Рак в поисках родной лунки.
В качестве приманки для рака используют мелкую рыбешку, мясо, потроха. Мальков лучше разрезать вдоль на тонкие полоски. Так в холодной воде запах будет распространяться быстрее, привлекая особей с большого расстояния. Куски свинины, говядины или птицы также целесообразно приготовить соломкой, а внутренности нужно измельчить.
Крутка раков
Крутка раков – это несколько устаревший способ, но в некоторых регионах его используют и сегодня. Он предназначен для мест, где имеется водная растительность. На чистом дне таким методом не половишь. Его суть заключается в следующем:
- Берется металлическая проволока необходимой длины, которая зависит от глубины в месте ловли. На одном ее конце делается крюк, а на другом загиб для удобства вращения.
- Через прорубь эта снасть погружается ко дну крюком вниз.
- Затем делается около десятков оборотов проволокой, чтобы на нее намотались водоросли.
- После чего снасть с накрученной на проволоку водной растительностью вытаскивается на лед и рыболов выбирает запутавшихся там раков.
Размер улова зависит от количества пробуренных лунок. На первый взгляд, это сложный и трудоемкий способ, но при определенной сноровке он становится высокоэффективным и не затратным. К тому же не нужно длительно ожидать пока добыча заползет в раколовку.
Сколько разнообразных развлечений таит в себе детская пора? Великое множество. Каждое из них вспоминается с большим удовольствием, а некоторые перерастают в серьезные увлечения. Наглядный тому пример - рыбалка и охота за раками. Часы, проведенные на берегу речки с удочкой и баночкой червей, приносят огромное удовольствие детворе. Но меня больше интересовали членистоногие, поэтому очень волновало, где зимуют раки.
Долгое время, я мучила этим вопросом родителей и всех их знакомых. Это продолжалось до тех пор, пока я не обратилась с ним к дедушке. Именно он рассказал мне не только о том, где зимуют раки, но и много интересных фактов, связанных с ними.
Ракообразные обитают только в водоемах с пресной и чистой водой. Они давно стали своеобразной для определения степени Поэтому их наличие в любом пруду или реке с проточной водой говорит о благоприятной экологической обстановке.
Речные раки - любимое лакомство как детворы, так и взрослых. Побродив вдоль реки и наловив целое ведерко, мальчишки спешат развести небольшой костер и сварить их прямо на берегу. Взрослые же предпочитают приготовить раков дома и подать к пиву.
Из рассказа дедушки я узнала, что раки живут в глубоких норах, расположенных вдоль берега. Их убежище очень похоже на наши квартиры. Длинный коридор, достигающий трех метров, и несколько комнат. В самой большой камере обустроена "спальня", а несколько боковых "комнат" предназначены для хранения запасов.
Хотя раки едят в основном растительную пищу, они не прочь полакомиться различными жучками и червячками. Для поисков еды далеко от норы не отходят. И если вы поймали в определенном месте этого членистоногого, то можете постоянно приходить именно сюда. Где-то рядом расположено логово.
Где зимуют раки? В этих "квартирах". Иногда в дальнюю камеру набивается большое количество жителей, и за один раз можно собрать около половины ведра. зимой достаточно сложна. Не зная конкретного месторасположения их жилища, очень тяжело получить улов. Поэтому "рыбные места" следует присматривать в теплое время года.
Найти их летом не составляет особого труда. Заметив одного рака в воде, внимательно осмотрите дно и берег в радиусе 3-5 метров. При рытье ходов и норок с помощью клешней рак вытаскивает грунт к входу и складывает его вокруг. Наличие небольших кучек земли, образующих своеобразное кольцо, - примета логова.
Летом можно поймать как самку, так и самца. Различить их очень просто. Кто находится перед вами, подскажет цвет панциря. Самцы имеют зеленый окрас, а самочки - светло-синий. В зимний период можно поймать только представительниц прекрасного пола. С чем это связано? С выведением потомства.
Брачный период раков приходится на октябрь. Целых две недели происходит активное спаривание, после чего самцы забираются в норки и впадают в спячку. Самка же сначала откладывает сто икринок, которые располагаются на брюшных ножках, и только после этого направляется в то место, где зимуют раки.
Молодое потомство появляется только в мае. Но за весь период превращения икры в рачков мама должна несколько раз выйти на прогулку по дну заснеженной реки. Это способствует полноценному развитию потомства. В этот момент раков можно поймать, не разрушая норки. Но в таком случае погибнет икра, да и находиться по колено в ледяной воде, разыскивая лакомство для стола, не особенно комфортно.
В старину зимняя ловля раков была очень жестоким наказанием для крепостных. После нескольких часов, проведенных в обледенелой реке, крестьянин заболевал воспалением легких или умирал от переохлаждения. Отправляя провинившегося на такую экзекуцию за мельчайшую провинность, помещик имел блюдо на столе, но в большинстве случаев лишался работника.
