Фтор – 17-й элемент таблицы химических элементов. Его название происходит от латинского слова «флуоресценция» - поток. Фтор в естественном состоянии есть во многих источниках - в воде, продуктах питания, почве и нескольких минералах, таких как флюорит и фторапатит. Но его можно синтезировать и в лаборатории, где фтор добавляют к питьевой воде и используют в разных химических продуктах. Когда фтор полезен для организма, а когда становится вредным?
От чего увеличивается количество фтора
Концентрация фтора в наших продуктах питания существенно увеличивается с добавлением в почву суперфосфата - удобрения, которое содержит значительные концентрации фтора (1-3%). Недавнее исследование показывает, что из-за применения большого количества фосфорных удобрений растения поглощают избыточное количество фтора.
Концентрация фтора в немытых или необработанных продуктах, выращенных в окрестностях промышленных источников (выбросов), может быть больше, чем в тех же самых продуктах, выращенных в экологически чистых районах.Поэтому, покупая продукты, обращайте внимание на их маркировку. Сейчас есть специальные магазины эко-товаров, которые более полезны для здоровья, чем продукты неизвестного происхождения.
Кому необходим фтор?
Лечение фтором нужно людям при таких обстоятельствах
- Кариес
- Отсутствие или ограниченный доступ к стоматологам
- Плохая гигиена полости рта
- Диета с высоким содержанием сахара или углеводов
- Курение
- Злоупотребление алкоголем
- Брекеты, коронки, мосты и другие объекты реставрации зубов
- Отсутствие слюны или сухость во рту
Источники фтора в организме
Фтор может поступать в организм с продуктами. Если употреблять пищевые продукты, содержащие фтор (такие как мясо, рыба, яйца, чай и листья зеленого салата), то фтор попадает в кровь, затем его впитывают зубы и кости.
У большинства людей есть возможность укреплять зубную эмаль фторидами – с помощью обработанной питьевой воды или гигиенических продуктов, таких как зубная паста и жидкость для полоскания рта.
Фтор также можно наносить непосредственно на зубы в стоматологическом кабинете. Зубы хорошо впитывают фтор и он остается во рту в течение нескольких часов.
Усвоение фтора организмом
Попадая в организм человека, фтор проникает в общий кровоток и задерживается в основном в желудке и кишечнике. Его усвоение зависит от растворимости в воде и дозы потребления. Растворимые фториды почти полностью всасываются стенками желудочно-кишечного тракта, однако степень поглощения фтора могут уменьшить такие элементы, как алюминий, фосфор, магний или кальций. Фтор может поглощаться частично или полностью из дыхательных путей в виде газа или в твердой форме (например, зубной пасты).
Фтор быстро распространяется из тканей по системному кровотоку к внеклеточной жидкости, но у людей и лабораторных животных около 99% фтора накапливается в костях и зубах.
У беременной женщины фтор проникает через плаценту и передается от матери к плоду.
Концентрация фтора в костях зависит от возраста, пола и состояния костей.
Его усвоение обусловлено также эффективностью работы почек, которые выделяют фтор.
Фтор выводится из организма в основном с мочой. У детей около 80-90% дозы фторидов сохраняется, а у взрослых этот показатель составляет около 60%.
Фтор защищает зубы от кариеса и их эмаль – от повреждений. Когда бактерии в полости рта взаимодействуют с сахарами, производится кислота, которая может разрушить эмаль зубов и повредить зубы. Этот процесс называется деминерализацией. Когда зубы уже повреждены кислотой, фтор накапливается в деминерализованных областях и начинается процесс восстановления эмали - процесс, называемый реминерализацией. Фтор очень полезен для предотвращения кариеса и укрепления зубов, но его эффективность намного слабее, если зубная полость уже разрушена.
Почему воздействие фтора такое спорное?
Хотя научные исследования подтверждают преимущества фторида в профилактике кариеса, у ученых вызывает сомнения его безопасность. Рост флюороза зубов из-за повышенной концентрации фтора в воде, превышающей оптимальный уровень, требует немедленного прекращения приема фторированной питьевой воды. Некоторые ученые вообще считают лечение фторидом ненужным.
Добавление фтора в питьевую воду первоначально практиковалось в 1940 году, чтобы предотвратить разрушение зубов. Исследования уже показали, что фторид вызывает флюороз зубов у 10% населения.
Научные исследования также выявили связь фторида с повышением риска раковых образований (особенно рак кости), а также генные мутации и репродуктивные нейротоксические проблемы (например, гипер-депрессия). В 1999 году штаб-квартира Союза ученых ЕРА заняла позицию против фторирования питьевой воды.
По мнению Союза ученых ЕРА, фторид используется для фторирования воды как "несанкционированный наркотик". Для правильного использования этого препарата нужно понимание того, насколько оптимальны его дозы. Так как фтор уже есть во многих продуктах питания и напитках, то, по оценкам ученых, общее потребление суточных доз фтора как аптечного препарата может быть избыточным. Исследования показывают, что, по мнению Американской стоматологической ассоциации, искусственное фторирование человеку не нужно, так как с продуктами питания и чисткой зубов мы уже получаем 300% или больше рекомендуемой суточной дозы фтора.
Переизбыток фтора
Правильное использование фторидов считается безопасным и эффективным средством для предотвращения кариеса. Тем не менее, высокий уровень фтора, воздействуя на зубы в течение длительного времени, может нанести человеку вред. Например, при слишком больших дозах фтора может возникнуть флюороз зубов - изменение цвета эмали, ломкость и выкрашивание.
Более экстремальные, токсические воздействия фтора могут даже привести к смерти, если человек потребляет слишком много этого элемента. Передозировка фтора возможна, например, если маленький ребенок съест всю пачку зубной пасты. И тогда налицо следующие симптомы: тошнота, рвота с кровью, диарея, боли в животе, слюнотечение, слезотечение, общая слабость, поверхностное дыхание, повышенная усталость, судороги.
Кроме того, воздействие высокой концентрации фтора приводит к ослаблению костей и флюорозу скелета (тугоподвижности суставов и боли в них). В повышенных дозах фтор нарушает синтез коллагена и приводит к разрушению коллагена в костях, сухожилиях, мышцах, коже, хрящах, легких, почках и трахеях, а также приводит к ранним морщинам на коже
При повышенных дозах фтор нарушает работу иммунной системы и заставляет ее атаковать собственные ткани организма, а также увеличивает скорость роста опухолей при склонности к раку.
При широком спектре хронических заболеваний фтор может вызвать аллергические реакции, включая дерматит, экзему и крапивницу. Фтор в больших количествах вызывает врожденные дефекты и генетические нарушения. Фтор может усугубить течение заболевания почек, сахарного диабета и гипотиреоза.
Организм человека содержит фтор (fluorine) и фторид (соединение фтора с компонентами) в костях, зубах, кожном покрове и щитовидной железе. Содержание фтора примерно 2,6 г.
Роль фтора в организме человека
- Зубы: фтор требуется для формирования эмали и твердой ткани зубов (дентина). Он оберегает зубы от кариеса и различных разрушений, создавая устойчивое соединение с и . В период беременности в первые несколько месяцев формируются молочные зубы, на протяжении ряда последних - постоянные. Достаточное количество фторида в рационе беременной женщины обеспечит меньшую подверженность зубов ребенка кариесу. Существуют сведения, что фтор угнетает кислотообразующие бактерии.
- Костная система: адекватное потребление фтора способствует укреплению костей, предотвращению дегенеративных процессов.
- Иные функции: фтор содействует быстрому заживлению ран и улучшению усвоения .
Фтор в продуктах питания
Является основным источником , с ней организм получает 2/3 минерального вещества, много фтора также содержится в чае.
Фтор в продуктах питания (1/3):
- морская рыба (самая большая концентрация в соме, треске, скумбрии), морская капуста;
- печень, баранина, телятина, молоко, яйца;
- хлеб грубого помола, рис, овсяная крупа;
- лук, шпинат, яблоки;
- орехи.
Норма фтора в - 1,5 мг, максимально допустимое количество - 4 мг.
Недостаток фтора
Дефицит фтора в организме, как правило, связан с пониженным содержанием микроэлемента в воде - менее 0,7 мг/л.
Причины недостатка фтора :
- Неудовлетворяющее потребности количество поступления микроэлемента в организм.
- Нарушения обмена фтора.
Симптомы недостатка фтора :
- Кариес зубов - заболевание, сопровождающееся процессом деминерализации и деструкции твердых тканей зубов с последующим образованием полостей.
- Остеопороз - разрежение кортикального и губчатого слоев костной ткани в результате фрагментарного рассасывания костного вещества.
Избыток фтора
Большинство соединений фтора являются сильно ядовитыми. Токсической дозой фтора для человека считается 20 мг, летальной - 2 г.
В процессе острой интоксикации фтором преобладающими являются симптомы поражения ЦНС и пищеварительного тракта: мышечные спазмы, падение артериального давления, коматозное состояние, рвота, тошнота, диарея.
Хроническое отравление, как правило, развивается в результате употребления питьевой воды с повышенным уровнем фтора - свыше 4 мг/л. При этом поражения касаются в основном костей и зубов, но, кроме того, отмечаются расстройства обмена веществ, нарушения свертываемости крови и т.д.
Существуют сведения, что фтор увеличивает вероятность возникновения остеосаркомы.
Причины избытка фтора :
- Чрезмерное поступление микроэлемента в организм с питьевой водой, к примеру, в некоторых районах севера России, окрестностях предприятий по производству алюминия.
- Хроническое отравление плавиковой кислотой и иными соединениями фтора в условиях производства.
- Продолжительная передозировка препаратами, содержащими фтор.
- Нарушения обмена фтора.
Симптомы избытка фтора :
- Возникновение меловидных пятен на зубах, хрупкости, поражение зубной эмали, флюороз.
- Формирование костных шпор, остеопороз, остеомаляция, кальциноз в связках и сухожилиях.
- Кровоизлияния слизистых носа и рта, а также в области десен.
- Возникновение сухого удушливого кашля, утрата голоса.
- Снижение кровяного давления, брадикардия (низкий сердечный ритм).
- Кожный зуд, раздражение и отшелушивание верхнего ороговевшего слоя кожи.
- Нарушения обмена углеводов и жиров.
Фтор для зубов является необходимым микроэлементом. Как правило, это вещество накапливается в большом количестве еще в молочных зубах, защищая их от кариеса. В постоянных зубах фтора содержится больше, но с годами его запасы уменьшаются. В результате зубы становятся хрупкими и чаще подвергаются образованию кариозных полостей.
Сегодня многие ученые спорят о том, полезен или вреден этот элемент для зубов, каково влияние фтора на весь организм. Ведь этот микроэлемент входит в состав большинства профилактических зубных паст. А еще фтор является основой средств, предназначенных для укрепления зубов.
Какую пользу приносит фтор?
Для начала следует рассмотреть, какова же польза фтора для зубов и костной ткани. Ведь этот элемент необходим для поддержания в нормальном состоянии не только зубной эмали, но и костей.
- Многие люди страдают появлением зубных бляшек. Однако если фтора в организме достаточно, то зубные бляшки возникают значительно реже. Это доказанный учеными факт. Такой эффект достигается за счет того, что именно фтор предотвращает прикрепление к зубной эмали всевозможных микроорганизмов.
- Фтор делает зубную эмаль более устойчивой к воздействию вредных кислот. Он соединяется с определенными элементами зубной эмали и образовывает фтораппатит, который отвечает за степень проницаемости эмали.
- Фтор способен активно предотвращать расщепление углеводов в ротовой полости. Как правило, расщепляясь, углеводы образуют большое количество молочной кислоты, которая приводит к образованию кариеса. К тому же, именно фтор препятствует развитию в полости рта вредных для здоровья (в частности, для зубов) микроорганизмов.
- Этот элемент активно участвует в образовании фторидов, которые отвечают за плотность . Соединяясь с ионами кальция, он закрепляет их в зубной эмали, за счет чего укрепляется вся кристаллическая решетка зуба. В противном случае зубы были бы очень ломкими и сильно крошились.
Вернуться к оглавлению
Вред от избытка фтора
Но следует понимать и то, что далеко не во всех случаях фтор несет пользу для зубов и всего организма. Перенасыщение зубов этим компонентом чревато неблагоприятными последствиями. Рассмотрим основные опасности, которые подстерегают человека в случае избыточного содержания фтора в организме.
- Переизбыток фтора в организме может вызвать чрезмерное отвердевание костей и связок. В итоге теряется их природная гибкость и эластичность. При этом состояние зубов также даст знать об этом: они поменяют свой цвет — станут крапчатыми, как будто не до конца почищенными.
- Если долго вдыхать фтор, то происходит раздражение носоглотки, а в особенно тяжелых случаях — легких или бронхов. Все это проявляется в приступах чихания, кашля, который не проходит долгое время, возникновения горьковатого привкуса во рту. Особенно опасно вдыхание фтора для астматиков и людей, склонных к аллергии.
- Перенасыщение организма фтором и фторидом натрия, который чаще всего содержится в зубных пастах, чревато сбоями в работе нервной и кровеносной систем. К тому же, нельзя увлекаться зубными пастами и гелями для зубов с содержанием фтора людям, которые страдают сахарным диабетом или почечной недостаточностью. В противном случае течение этих заболеваний может еще больше усугубиться.
- Недавно медики провели исследования, в результате которых выяснили, что фтор отрицательно влияет на щитовидную железу. Особенно если она и так нездорова. Все дело в том, что в больших количествах фтор и его соединения обладают высокой степенью токсичности. В результате снижается иммунитет, человек становится более подверженным всевозможным заболеваниям.
- С особой осторожностью следует использовать косметические и лечебные средства для зубов с содержанием фтора людям, у которых есть наследственная предрасположенность к онкологическим и сердечно-сосудистым заболеваниям. Уже через несколько лет фторид натрия может привести к возникновению первых симптомов таких заболеваний.
- Переизбыток фтора в организме может спровоцировать преждевременное старение клеток и тканей. Причем, произойти это может даже в очень молодом возрасте: кожа станет дряблой, безжизненной и очень бледной, а человек будет чувствовать постоянную усталость. Чтобы этого избежать, необходимо сдать все необходимые анализы и проконсультироваться с врачом.
Вернуться к оглавлению
Как компенсировать недостаток фтора?
Но несмотря даже на такие пугающие результаты исследований, фтор все-таки остается тем элементом, который в определенном количестве необходим организму, особенно зубам.
Как правило, есть два способа поддержания необходимого уровня фторидов в организме: системный и местный. Рассмотрим их более подробно.
Вернуться к оглавлению
Использование паст, растворов и гелей для зубов
Местный способ состоит в использовании всевозможных паст, гелей и прочих препаратов для зубов. Сегодня в продаже имеется много таких средств. Очень эффективны гели для зубов с содержанием фтора. Практика показывает, что гель необходимо наносить на зубы всего лишь 3-7 раз в год. При этом следует как можно тщательнее обмазать им все зубы и оставить на 3-5 минут. Гель сначала будет соединяться со слюной, а потом из нее начнет активно впитываться в зубную эмаль. Таким образом компенсируется недостаток фтора.
Кроме геля можно использовать другие фторсодержащие препараты в форме жидкостей и кремов. Что касается жидкостей, то, согласно инструкции, они смешиваются с водой. Полученным раствором следует полоскать зубы на протяжении 2-3 минут, после чего сразу ополоснуть полость рта кипяченой водой.
Если речь идет о дефиците фтора у ребенка, то следует учитывать, что использовать гели и растворы можно только тогда, когда у него уже прорезались постоянные зубы. Если у ребенка еще есть молочные зубы, то делать эти процедуры категорически запрещено. Ведь таким образом можно легко перенасытить детский организм фтором.
Что касается зубных паст, то стоматологи рекомендуют чередовать использование как фторсодержащих, так и травяных паст. В этом случае в организме не будет наблюдаться переизбытка фтора, а зубам будет вполне достаточно компонента, содержащегося в пастах.
Функции фтора в организме:
- Необходим для нормального минерального обмена.
- Участвует в формировании костной и соединительной ткани. Необходим для прочных костей и здоровых зубов.
- Влияет на состояние волос и ногтей, является профилактикой остеопороза и способствует скорейшему сращиванию переломов.
- Фтор, кальций и фосфор нужны для здоровья зубов. Соединение этих минералов проникают в микротрещины эмали и сглаживают их, не дают развиваться кариесу и пародонтозу.
- Фтор необходим для кроветворения. Он участвует в образовании лейкоцитов. Способствует укреплению иммунной системы.
- Без фтора невозможно усвоение организмом железа. Это чревато болезнями сердечно-сосудистой, кровеносной системы. Часто кариес сопровождается железодефицитной анемией.
- Подавляет активность кислотообразующих микроорганизмов.
- Принимает участие в процессах выведения из организмов тяжелых металлов, радионуклидов, токсинов.
Наивысшая концентрация фтора (96%) находится в составе костей и зубов. Однако присутствует элемент почти во всех тканях организма. Быстро ионизируется и всасывается. Транспортируется с потоком крови, выводится с мочой. Препараты с фтором используют при лечении зубов, для укрепления костного аппарата и детоксикации организма. При нарушении кальциево-фосфорного обмена страдает нервная система, почки, щитовидная железа, замедляются обменные процессы.
Основные источники фтора
Наш организм получает фтор с водой (примерно 2/3 от нормы) и с продуктами питания (1/3).
Растительные источники (табл. 1):
- Овощи: морковь, редис, тыква, картофель, лук. А также свекла, шпинат, помидоры и др.
- Зерновые культуры: ржаные отруби, мука грубого помола, овсянка, гречка, рис.
- Фрукты: цитрусовые, яблоки, черешня, слива, персик, нектарин.
- Орехи (грецкие, миндаль, кешью), семена подсолнечника, сухофрукты (чернослив, курага).
- Морская капуста.
- Зеленый и черный чай.
Животные источники (табл. 1):
- Мясо птицы, говядина, баранина.
- Субпродукты (печень).
- Рыба (предпочтительнее морская) – скумбрия, минтай, горбуша, треска, тунец, хек, камбала.
- Морепродукты (устрицы, мидии).
- Молочные продукты (молоко, твердый сыр, творог).
Таблица 1. Фторсодержащие продукты
| Чай зеленый | 10 |
| Скумбрия | 2 |
| Тунец | 1,5 |
| Вода минеральная | 1 |
| Треска | 0,7 |
| Грецкие орехи | 0,65 |
| Лосось | 0,5 |
| Устрицы | 0,4 |
| Баранина | 0,2 |
| Мясо курицы | 0,15 |
| Молоко | 0,1 |
| Гречка | 0,1 |
| Картофель | 0,1 |
| Редис | 0,85 |
Совет специалиста. Маленьким детям при нехватке фтора продукты с его содержанием, вводить в рацион следует осторожно и малыми порциями. Организм может отреагировать серьезными аллергическими реакциями
- Не готовить фторсодержащие продукты в алюминиевой таре: взаимодействие алюминия и фтора приводит к потере полезных свойств минерала.
- Минимизировать термическую обработку.
- Соблюдать питьевой режим (2-х литров минеральной воды человеку достаточно, чтобы поддерживать баланс).
- Включите в рацион рыбу и морепродукты. Это лидеры по содержанию фтора.
- Крупы старайтесь есть необработанными, новомодные каши быстрого приготовления лишены большинства полезных веществ.
- Во фруктах и овощах фтора немного, зато свежеотжатые соки намного богаче этим веществом.
Есть и токсичные источники этого элемента: к примеру, фторированная вода, обогащенная неорганической формой минерала. Она неполезна для организма. Фтор может содержаться в винах, но проблема в том, что его источниками являются пестициды, которыми обрабатывали виноградники. Выбирайте только качественные продукты, которые не навредят здоровью. Суточная норма элемента подана в таблице 2.
Таблица 2. Суточная норма фтора
Фтор и другие питательные вещества
Несмотря на повышенную активность этого неметалла, только некоторые вещества влияют на его усвоение организмом:
- Фтор идет в тесной связке с кальцием. Даже симптомы дефицита макроэлементов проявляются одновременно.
- На развитие фтордефицитного состояния могут повлиять некоторые лекарственные препараты, направленные на снижение кислотности желудка (Альмагель, Маалокс, Гастрацид и др.), а также магнийсодержащие лекарства для нервной и сердечно-сосудистой системы (Панангин, Кардиомагнил, Магне-В6 и др.).
- Ионы алюминия также конфликтуют с фтором, поскольку они всасываются по одним и тем же каналом. Сначала назначают курс лечения лекарствами с алюминием, а уже потом восполняют нехватку фтора.
- Улучшают усвояемость фтора ретинол (витамин А) и токоферол (Е).
- Фтор хорошо взаимодействует с йодом . Оба этих элемента содержатся в продуктах моря. Включение в рацион рыбы, морепродуктов, морской капусты компенсирует недостаток и фтора и йода.
Недостаток фтора в организме
Причины дефицита фтора:
- Несбалансированное питание.
- Некачественная вода (если в ней содержится менее 0,7 мг фтора на литр).
- Нарушение обмена фтора.
- Прием препаратов, препятствующих усвоению фтора.
Признаки дефицита фтора:
- Выпадение волос, ухудшение состояния зубов.
- Кариозное поражение зубов, которое сопровождается деминерализацией и разрушением твердых тканей.
- Развитие остеопороза (в костной ткани фрагментарно рассасывается костное вещество).
- Появление железодефицитной анемии.
Важно! Недостаток фтора может долгое время себя не проявлять. Он не имеет четких симптомов, которые можно легко заметить самостоятельно. Принимать фторсодержащие препараты нужно после подтверждения дефицита анализами и по рекомендации врача
Чтобы сбалансировать содержание фтора в организме, нужно пересмотреть свой рацион. Включите в него минеральную воду, морепродукты, рыбу, крупы, орехи. Если вы принимаете лекарства, которые не совместимы со фтором, нужно пропивать курсами фторсодержащие препараты.
Избыток фтора в организме
Дефицит фтора не так опасен, как его избыток. Одновременный прием 20 мг фтора вызывает сильную интоксикацию, 2 г считается смертельной дозой. Причины избытка фтора:
- Отравление фторсодержащими соединениями на производстве.
- Превышение дозировки препаратов с фтором.
- Нарушение обменных процессов.
- Злоупотребление фторсодержащими пастами, жвачками, витаминными комплексами.
- Иногда люди могут сами не знать, что их отравляет. Во многих регионах в воде завышенные показатели неорганического фтора, который опасен для организма.
Чем проявляется избыток фтора:
- Появление на эмали меловидных пятен, хрупкость зубов.
- Появление остеопороза, костных шпор, ухудшение эластичности сухожилий и связок.
- Кровотечения из носа и рта, точечные кровоизлияния на деснах.
- Снижение кровяного давления.
- Ухудшение состояния кожи.
- Общая слабость, тошнота, рвота.
- Судороги, поражение почек.
Если дозировка превышается регулярно, последствия могут быть необратимы. Нарушается метаболизм, поражается печень, щитовидная железа, почки, деформируются кости. Особенно избыток фтора опасен для детей, ведь у них еще не сформирована костная ткань.
Важно! В некоторых странах запретили даже жевательные резинки и зубную пасту, которая содержит много фтора. Минеральные комплексы со фтором, приобретают только по рецепту врача
Не злоупотребляйте фтором. Бытует мнение, что этот минерал может избавить от кариеса. На самом деле он просто останавливает процесс разрушения, а вот значительное превышение дозировки чревато серьезными проблемами со здоровьем.
Самые известные препараты со фтором:
- Витафтор. Содержит 0,22 мг натрия фторида, ретинол, аскорбиновую кислоту. Часто назначают детям. Выпускается в виде сиропа.
- Сенсигель. Гель для зубов со фтором. Понижает чувствительность зубов, укрепляет эмаль. Гелевая основа дает возможность фтору дольше контактировать с поврежденным зубом. Дозировка – 0,85г на 100г геля.
- Натрия фторид. Для лечения некариозных повреждений зубов и профилактики кариеса. Выпускается в виде раствора, таблеток и геля. Гель используют для местных аппликаций, раствор – для полосканий.
- Фторлак. Комбинированный препарат, в 100г содержится 5г фторида натрия, растительные экстракты, хлороформ. Выпускается в жидком виде. Это жидкость с хвойным запахом, привкус сладковатый. Показан для лечения кариеса и гиперестезии зубов. Наносят непосредственно на поверхность зуба.
- Эльгифлюор. Препарат представляет собой растворимую зубную пасту. Замедляет кариес, предотвращает появление зубного камня, снижает чувствительность зубов. Содержит фторинол и диглюконатхлоргексидина. На 100г – 850 мг фторинола.
- Кореберон. Выпускается в виде драже 20 и 40 мг. Используется для лечения остеопороза и нарушений костной системы.
- Оссин. Выпускается в дозировке 20 и 40 мг, содержит фторид натрия. Есть линия препаратов для детей и взрослых.
- АКТ. Содержит раствор натрия фторида. Гель наносят на зубы, он образует пленку, которая способствует насыщению фтористыми соединениями.
Препараты в таблетках рекомендуется принимать после еды внутрь, обильно запивая водой. Маленьким детям можно давать их с кашей или молоком. Гели и пасты наносят непосредственно на зубы согласно инструкции. По назначению врача лечение дополняют фторированными водами или молоком.
Интересные химические опыты, свойства минерала и прочая полезная информация в видео ниже.
Минеральные вещества - это органические соединения, крайне необходимые для здорового функционирования человеческого организма. Одним из наиболее значимых минералов является фтор. Известно, что в человеческом теле содержится около трех граммов этого микроэлемента.
Биологическое значение фтора
Фтор обеспечивает полноценное формирование и укрепление костной ткани, а также зубной эмали . Действительно, в организме фтор преимущественно сосредотачивается в костях и зубах. Кроме того, фтор участвует во множестве биохимических реакций и даже в процессе кроветворения.
Суточная потребность в минерале составляет около 3,0-4,2 мг. Основным источником микроэлемента, как ни странно, является питьевая вода. Микроэлемент содержится и в пищевых продуктах, таких как рыба, говядина, баранина, молокопродукты, . Однако с едой человек получает лишь малую часть фтора.
Приблизительно 70-85% суточной нормы фтора человек получает именно с водой . Поэтому сложно переоценить гигиеническое значение этого микроэлемента в воде. Принято считать оптимальной концентрацией фтора показатель 1,0-1,5 мг/дм 3 . Продолжительное употребление воды с недостаточным или наоборот избыточным содержанием фтора приводит к определенным нарушениям и заболеваниям.
Уменьшение фтора в воде
Вода в естественных водоисточниках содержит фтор в различном количестве. В каких-то регионах микроэлемент содержится в воде в значительно большем количестве, в других - в меньшем. Длительное употребление воды с высоким или наоборот низким содержанием этого микроэлемента неизбежно сказывается на здоровье.
Так, употребление воды с содержанием фтора на отметке ниже 0,5 мг/дм3 приводит к нарушению формированная гидрооксиаппатитов, из которых сформирована зубная эмаль . Подобные метаморфозы приводят к снижению прочности эмали, из-за чего она становится неустойчива к действию молочной кислоты, образующейся во рту из углеводов. Начинается разрушение эмали и дентина, что проявляется кариесом.
При недостаточном поступлении фтора страдает костная система. Постепенно снижается плотность костей, усиливается их хрупкость, что чревато возникновением . Вследствие нарушения метаболизма костной ткани развивается .
Увеличение фтора в воде
При концентрации фтора в питьевой воде более 1,5 мг/дм 3 говорят о его повышенном содержании. Длительное употребление такой воды приводит к поражению зубной эмали и формированию флюороза. Болезнь проявляется появлением меловидных полос, пятен, эрозий на эмали, разрушением коронки зуба.
Это эндемическое заболевание, возникающее в определенных географических регионах, для которых характерен высокий уровень фтора в воде. Существует очевидная связь между содержанием фтора в воде и степенью поражения фторзависимыми болезнями людей. Так, при концентрации фтора в воде на уровне 1,1-1,5 мг/дм 3 признаки флюороза отмечаются приблизительно у 20% населения. При содержании фтора в воде на уровне 1,5-2 мг/дм 3 легкие формы флюороза регистрируются уже у 40% населения. Высокая концентрация фтора (2-6 мг/дм 3) вызывает развитие флюороза более чем у 40% людей, а концентрация микроэлемента свыше 6 мг/дм 3 - у 80-100% населения, при этом отмечаются преимущественно тяжелые формы заболевания.
При длительном употреблении воды с сильно высоким содержанием фтора может поражаться даже костная ткань с развитием флюороза скелета. Этот недуг проявляется остеосклерозом (уплотнением костных структур), оссификацией связок и хрящей. В больших количествах фтор поражает нервную систему человека, а также сердце, почки, печень.
Методы коррекции уровня фтора в воде
В местностях с содержанием фтора в воде ниже допустимого предела производят фторирование водопроводной воды, то есть насыщение ее фтористыми соединениями. Метод никак не сказывается на органолептических свойствах воды, вкус и запах при этом не искажаются.
Для фторирования воды используют специальные фтораторные установки для централизованного водоснабжения.
Цель такого мероприятия заключается в снижении заболеваемости кариесом среди населения за счет регулирования концентрации фторидов в водопроводной воде. Для предотвращения развития кариеса в населенных пунктах с низким содержанием микроэлемента местным жителям стоматологи также рекомендуют пользоваться фторосодержащими зубными пастами.
Какие же мероприятия проводят в ситуации превышения допустимой концентрации фтора в воде? Пожалуй, наиболее простым, но малоэффективным методом является смешивание питьевой воды из отдельных источников с разной концентрацией микроэлемента.
Для более эффективного снижения содержания фтора в воде применяют методы дефторирования.
Коммунальные службы устанавливают дефтораторные установки в системе централизованного водопровода. Различают фильтрационные и реагентные методы дефторирования. Реагентные методы основаны на связывании и сорбции фтора гидрооксидами алюминия, магния. В результате реакции образуются и осаждаются хлопья веществ, которые необходимо удалить затем путем фильтрации. Метод фильтрования заключается в пропускании воды через различные фильтры (угольные, ионообменные).
