Мар-2-2017
Что такое мать-и-мачеха, лечебные свойства и противопоказания мать-и-мачехи, какие есть полезные свойства у этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.
Мать-и-мачеха принадлежит к семейству сложноцветных, многолетних трав. С точки зрения биологии, это травянистое растение семейства астровых высотой до 25 см. Корневище ползучее, ветвистое, с пучком придаточных нитевидных корней. Интересная особенность этого растения в том, что она цветет ранней весной, до появления листьев – в апреле – мае. Ранней весной вырастают паутинисто-пушистые стебли высотой 10–25 см, покрытые продолговатыми розово-лиловыми чешуевидными листьями с корзинками желтых цветов. Их корзиночки от одного до чуть больше двух сантиметров в диаметре состоят из язычковых и трубчатых цветочков. Язычковые цветки с узкими длинными лепестками располагаются в несколько рядов.
Растет мать-и-мачеха семьями, в которых одни цветки в полном расцвете, другие увядают, а третьи едва набирают бутоны. Каждый цветок живет недолго, но так как распускаются они не одновременно, то общее цветение продолжается две-три недели. При отцветании, подобно одуванчику, мать-и-мачеха рассеивает по ветру семена на пушистых ворсинках.
После цветения корзинки поникают. Только после этого появляются прикорневые листья. Когда растение отцветает, появляются плотные, округло-сердцевидные прикорневые листья на длинном, сочном черешке. Сверху они зеленые, снизу – беловойлочные от обилия длинных перепутанных волосков. Нижняя сторона листа мягкая, теплая, верхняя – жесткая, холодная.
В конце весны, в мае, растение постепенно отцветает – и на месте цветка образуются плоды, а также развиваются новые листья, которые собраны в прикорневую розетку. Плод – слегка изогнутая семянка с хохолком, способная прорастать через несколько часов после попадания в почву. Плоды мать-и-мачехи созревают в мае – июне и разносятся ветром.
Цветоносные побеги прямостоячие, покрыты буроватыми чешуйчатыми листьями, неветвистые. Цветки краевые – язычковые, средние – трубчатые, пестичные. По цвету они золотисто-желтые, собраны в небольшую корзинку. Когда прикасаешься к листьям, они кажутся тёплыми, верхняя поверхность голая, холодная.
Лекарственным сырьем служат соцветия и листья. Листья собирают в июне – июле, когда они небольшие и с верхней стороны почти голые. Не нужно брать совсем молодые листья, опушенные с обеих сторон и с бурыми пятнами. Сырье рыхло укладывают в корзины и быстро сушат, раскладывая тонким слоем, на чердаке или открытом воздухе, часто переворачивая, чтобы обе стороны подсыхали равномерно. Листья сушат на леске или крепкой нитке. После сушки перебирают, удаляя побуревшие и покрытые плесенью. Цветы со стеблями сушат в сушилке при температуре 50–60 °C. Хранят в сухом помещении в закрытой таре 3 года.
Листья растения содержат до 2,63 % горького гликозида туссилягина и других гликозидов, до 160 мг% флавоноидов, в том числе рутина и гиперозида, эфирное масло, дубильные, слизистые вещества, ситостерин, галловую, яблочную, винную и аскорбиновую кислоты, сапонины, полисахариды, углеводы. Также в них содержится достаточное количество калия.
В цветках обнаружено множество полезных для человека веществ: тритерпеновые спирты фарадиол и арнидиол, аморфный желтый пигмент, тетратерпен тараксантин, стигма-стерин и ситостерин, углеводород гептакозан и дубильные вещества, органические кислоты, минеральные соли. Кстати, в цветках этого растения обнаружены даже стероиды, что кажется удивительным.
В листьях содержатся: зола – 10,20 %; макроэлементы: К (калий) – 37,70, Са (кальций) – 10,90, Мп (марганец) – 4,30, Fe (железо) – 0,20; микроэлементы (КБН): Mg (магний) – 0,14, Си (медь) – 0,78, Zn (цинк) – 0,60, Со (кобальт) – 0,27, Мо (молибден) – 0,40, Сг (хром) – 0,03, Al (аллюминий) – 0,07, Ва (барий) – 0,05, V (ванадий) – 0,02, Se (селен) – 25,00, Ni (никель) – 0,21, Sr (стронций) – 0,01, Pb (свинец) – 0,24, Ag (серебро) – 8,00,1 (йод) – 0,09, Br (бром) – 107,10, В (бор) – 40,00 мкг/г.
Мать-и-мачеха концентрирует (накапливает) медь, селен, бром и серебро.
Лечебные свойства мать-и-мачехи:
Еще в Древней Греции и Древнем Риме мать-и-мачеха была известна как лекарственная трава довольно широкого диапазона применения. Если подвести итог, можно выделить несколько ее основных лекарственных (фармакологических) свойств:
– обволакивающее;
– спазмолитическое;
– смягчающее;
– отхаркивающее;
– противовоспалительное;
– антисептическое.
Заболевания, при которых применяют мать-и-мачеху:
– бронхиты и ангины;
– ларингит;
– насморк;
– пневмония;
– зубная боль, воспаление полости рта;
– катар верхних дыхательных путей;
– бронхиальная астма;
– катар пищеварительного тракта;
– язвенные болезни желудка;
– атеросклероз;
– гипертоническая болезнь;
– воспаление почек и мочевого пузыря;
– водянка;
– фурункулез;
– абсцесс;
– выпадение волос и перхоть;
– некоторые заболевания и поражения кожи (опоясывающий лишай, сухая экзема, фурункулез, ожоги, раны, воспаление вен, раздражения от укусов насекомых);
– мастит;
– потливость ног;
– диатез у детей.
Средства из мать-и-мачехи применяют для лечения таких серьезных заболеваний, как туберкулез, бронхиальная астма, плеврит, воспаление лёгких. Кроме того, мать-и-мачеха способна лечить артрит, миозит, аллергию, эпилепсию, малярию, отеки, отдышку. Также эта трава хорошо укрепляет волосы и помогает в лечении с обильной перхотью. Чай из растения полезен при общей слабости, диатезе.
Мать-и-мачеху в народной медицине очень любят, готовят из неё отвары, настои, а также делают сок. Однако при использовании препаратов на основе мать-и-мачехи следует помнить, что в ее листьях содержатся гликозиды. А это всегда чревато отравлением. Посему наиважнейшими условиями при самолечении этой травой являются соблюдение рекомендуемой дозировки сырья при приготовлении настоев и отваров, а также норм и длительности их приема внутрь.
Настои и отвары из мать-и-мачехи не стоит принимать долго, более 6 недель в год, т. к. в организме накапливаются вредные вещества.
При любых заболеваниях, даже в качестве отхаркивающего средства, мать-и-мачеху нельзя применять кормящим, беременным женщинам. Также противопоказана мать-и-мачеха больным с индивидуальной непереносимостью растения. Мать-и-мачеху нельзя принимать при задержке месячных.
Лечение детей до двухлетнего возраста любыми средствами растительного происхождения представляет потенциальную опасность. Самолечение противопоказано.
Длительное применение мать-и-мачехи может вызывать тошноту, диарею, боли в животе, повышение температуры, поэтому рекомендуемый курс лечения – не больше двух, трех недель. Соблюдайте дозировки, чтобы избежать рвоты, тошноты. Растение противопоказано при экссудативной экземе, поскольку его действие усугубляет это заболевание.
Настои и отвары из мать-и-мачехи не стоит принимать долго, поскольку накапливающиеся в организме вредные вещества могут привести к серьезным последствиям. При длительном использовании препаратов мать-и-мачехи возможно также канцерогенное действие.
Нельзя давать препараты мать-и-мачехи людям, страдающим заболеванием печени. Недавними исследованиями установлено, что при длительном регулярном употреблении мать-и-мачеха отрицательно воздействует на печень. По этой причине мать-и-мачеха противопоказана страдающим алкогольной зависимостью.
Токсический гепатит (отек печени) – типичное заболевание при отравлении пирролизидиновыми алкалоидами. Эти алкалоиды – сенецифилин и сенкиркин – содержатся в мать-и-мачехе. Известно, что это довольно сильные печеночные яды. Сенкиркин к тому же, по результатам опытов, проводимых на грызунах, способен вызывать разные формы опухолей, в том числе и раковых.
Недавно и в американских официальных медицинских изданиях мать-и-мачехе был присвоен статус «растение с неустановленной безопасностью». А вот в отечественной литературе по лекарственным растениям об алкалоидах в мать-и-мачехе до сих пор вообще не упоминается, соответственно, нет норм и ограничений к ее применению.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в 1988 году опубликовала список растений, содержащих яды группы алкалоидов, повреждающих печень и вызывающих рак у предрасположенных к этому людей. В список опасных растений включены мать-и-мачеха, огуречная трава, окопник лекарственный, калужница болотная, чернокорень и ряд других. Вредный эффект ядов, присущих названным растениям, проявляется не сразу, опасность их не заметна. Но она существует.
В некоторых странах мать-и-мачеху пытались запретить в качестве свободно распространяемого растения (а в Австралии и Новой Зеландии даже запретили) из-за того, что в листьях содержатся алкалоиды, которые отрицательно влияют на печень. А в ФРГ в 1990 году законодательным актом принято: мать-и-мачеху и окопник нельзя использовать в качестве лекарства более 4–6 недель в году. А фармацевтические препараты этих растений, содержащие особенно много вредных веществ, выбраковываются. Нужно всегда помнить, что любое лекарство может стать смертельным ядом, если не следить за его дозировкой.
Необходимо проконсультироваться с врачом:
– если вы принимали настои из трав более двух недель и без видимого эффекта,
– кроме мать-и-мачехи принимаете и другие медикаментозные средства, вполне возможно, что они просто не сочетаются: биодобавки, аспирин, витамины, отхаркивающие, минералы и др.,
– по поводу дозировки травы, подходящей именно вам,
– планируете беременность.
Кроме того, следует помнить, что лечение лекарственными травами требует соблюдения :
Мать и мачеха от кашля:
♦ Мать-и-мачеха очищает лёгкие от копоти и пыли, она не впитывает нитраты в себя и другие вредные вещества. Применяется настой листа 5 г (1 ст. ложка), на 200 мл воды. Принимают теплым по 1/2-1/3 стакана за 1 час до еды как отхаркивающее.
Для приготовления настоя из листиков мать-и-мачехи понадобиться 5 г сырья, то есть 1 ст. ложка сушеных листьев, которые засыпаются в эмалированную посуду. После листья необходимо залить 200 мл кипяченной горячей водой, закрыть крышкой и нагреть на водяной бане 15 минут, при этом необходимо часто помешивать, после, настой необходимо охладить в условиях комнатной температуры 45 минут, и тщательно процедить. После того как настой готов, оставшиеся сырьё травы, необходимо тщательно отжать. Количество полученного настоя, надо довести кипяченой водой до 200 мл. Готовый настой можно хранить в прохладном месте на протяжении двух суток, но не более. Употреблять настой надо в тёплом виде 2–3 раза в день по 1/2 стакана, примерно за 1 час до употребления пищи, действие настоя как отхаркивающие средство.
♦ Настой для отхаркивания: 5 г листьев заливается 200 мл кипятка, после необходимо кипятить на протяжении 10 минут, настаивать при комнатной температуре примерно 10–15 минут, после отвар нужно процедить. Употреблять по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.
♦ Порошок из листьев по 1/3 ч. ложечки 3 раза в день (чайную ложечку с верхом порошка делят на 3 порции). Запить водой.
♦ При кашле 1 ст. ложку высушенных и измельченных листьев залить стаканом кипящей воды, настоять 30 минут и процедить. Принимают по 1 ст. ложке 4–6 раз в день.
♦ Готовят настой: 1 ст. ложку листьев мать-и-мачехи и цветков календулы заливают 200 мл горячей кипяченой воды, нагревают на водяной бане 15 минут, через 45 минут процеживают. Настой годен к употреблению еще двое суток. Принимают в этом виде мать-и-мачеху от кашля как средство облегчающее выведение мокроты по 0,5 ст. 2–3 раза в день за 1 ч до еды.
♦ Для отделения мокроты при сухом кашле: смешать 10 частей багульника, 20 частей корней алтея и 20 частей травы мать-и-мачехи. Заварить 1 стаканом кипятка 2 ч. ложки смеси, держать на малом огне 5 минут и настоять 30 минут. Пить по 1/2 стакана 5–6 раз в день за 20 мин. до еды.
♦ Заваривают как обычный чай и пьют при кашле, удушье, поскольку этот напиток действует как бронхоочистительное, противовоспалительное и кровоочистительное средство.
♦ При простудном кашле хорошо помогает настой травы. Для этого полную столовую ложку сухих измельченных листьев заливают стаканом кипятка, настой выдерживают с полчаса, после чего процеживают, остужают и пьют по 2 чайные ложки до шести раз в день.
Мать-и-мачеха при бронхите:
Листья мать-и-мачехи – старинное русское средство «от кашля и против удушья». Листья этого растения – составная часть многих «грудных» и потогонных сборов. В народной медицине используют вместе с листьями и корзинки мать-и-мачехи.
♦ При лечении бронхита, ларингита, воспалении легких и других простудных заболеваний можно использовать такое лекарство. Взять 3 ст. ложки листьев мать-и-мачехи, залить 2 стаканами воды и кипятить до тех пор, пока не испарится половина жидкости, затем процедить. Принимать по 1 ст. ложке каждые 2 часа.
♦ При запущенных бронхитах (а у детей даже при бронхиальной астме), воспалениях лёгких, плевритах вместе с приёмом лекарств из трав, необходимо проводить массаж. Чтобы избавиться от болезни, необходимо нормализовать обмен веществ. Если хорошо помассировать грудную клетку, в меньшей мере – живот и спину, то это благотворно воздействует на работу выделительных систем и органов (почек, кожи, лёгких, также печени и кишечника), клетки быстрее освобождают от ядовитых продуктов обмена, метаболитов; улучшается действие клеточных ферментов, восстанавливается жизнеспособность клеток.
♦ При заболеваниях бронхов: мать-и-мачеха, листья – 5 г; чёрная бузина, цветы – 5 г; спорыш, трава – 5 г. смесь заварить 1 стаканом кипятка. Настоять укутав 1 час, процедить. Пить 3 раза в день при воспалении легких, бронхитах, плевритах.
♦ Первоцвет весенний (цветы) – 50 г, мать-и-мачеха (листья) -10 г, хвощ полевой (трава) – 25 г, подорожник (листья) – 20 г. Принимать 4 раза в день по 1/4 стакана за 30 минут до еды.
♦ Сбор для лечения бронхитов, плевритов и пневмонии: мать-и-мачеха, листья – 2 части; душица, трава – 1 часть; ромашка аптечная – 2 части. 2 столовые ложки измельченной смеси на 500 г крутого кипятка. Настоять, укутав 5–6 часов, процедить. Принимать по 1/2 стакана три раза в день перед едой в теплом виде.
Однако не стоит забывать, что только врач может точно диагностировать болезнь, оценить ее развитие и течение, назначить необходимые лекарства. Поэтому и лекарственные растения нужно применять лишь после консультации с лечащим врачом или по его совету.
По книге Юрия Константинова «Мать-и-мачеха от ста болезней».
Многим людям известно лекарственное растение под названием мать-и-мачеха. Но не все люди знают, что данное травянистое растение обладает невероятными свойствами. Это уникальное растение, применяемое в различных областях: фармакология, народная медицина, косметология и др.
Применение в народной медицине
Применение растения в народной медицине началось ещё много веков назад. Сегодня, несмотря на обилие средств фармакологической промышленности, люди предпочитают устранять недуги и заболевания народными средствами. Это более безопасно, не вредит здоровью.
Порой эффект от лечения народными рецептами более лучший, чем от применения лекарственных препаратов. Одно из самых известных растений, имеющих лечебные свойства, является мать-и-мачеха. В прошлом цветками и листьями мать-и-мачеха лечили практически все болезни.
Данное растение в народе имеет несколько названий:
- Мать-трава.
- Двуличник.
- Ранник.
- Колоречная трава.
Оно применяется для лечения:
- Кашля.
- Бронхита.
- Гастрита.
- Язвы.
- Цистита.
- Гингивита.
- Стоматита.
- Мастопатии.
- Нефрита.
- Пневмонии.
- Ожогов.
- Ларингита.
- Гастрита.
- Язвы.
- Туберкулёза.
- Варикозного расширения вен.
- Запоров.
- Астмы.
- Трахеита.
- Воспаления лёгких.
Полезные свойства:
- Заживляющее.
- Желчегонное.
- Дезинфицирующее.
- Противовоспалительное.
- Жаропонижающее.
- Противомикробное.
- Восстанавливающее.
Из колоречной травы готовят отвары, настои. Удивительным целебным эффектом обладает сок мать — травы. Он заживляет раны, способствует регенерации кожи, обладает дренажным эффектом. Сок растения закапывают в нос вместо сосудосуживающих капель при ринитах, насморках, гайморитах. Также сок помогает снять болевые ощущения после укуса насекомого.
Настой и отвар действует как мочегонное и потогонное средство. Помогает при простудах, высокой температуре, ангине, эпилепсии, заболевании почек и мочевого пузыря.
Из растения также делается чай, помогающий усилить аппетит и укрепить иммунитет.
Порошок из листьев применяется при потливости ног и диатезе у маленьких детей.
Состав:
- Витамины.
- Яблочная кислота.
- Горечи.
- Винная кислота.
- Дубильные вещества.
- Сапонины.
- Слизь.
- Гликозиды.
- Эфирные масла.
- Полисахариды.
- Железо.
- Галловая кислота.
- Калий.
- Декстрин.
- Ситостерин.
- Органические кислоты.
- Танины.
- Инулин.
- Кальций.
- Магний.
- Каротин.
- Флавоноиды.
Стоит заметить, что свежие и сухие листья обладают разными свойствами:
- Сухие листья используются в качестве материала для изготовления сигарет против курения. Высушенные цветки и листья помогают облегчить дыхание, устранить кашель. Сухие листья используются для ингаляций при проблемах с гортанью.
- Свежие листья помогают заживлять раны. Листки принято прикладывать к мозолям, фурункулам и нарывам.
Лист растения имеет две стороны: тёплую и холодную. Для лечения мастопатии к груди прикладывается свежий лист холодной стороной. Перед этим лист обильно смазывается мёдом. Для лечения суставов прикладываются листочки тёплой стороной.
Применение в других областях
Свежие листья часто применяются в кулинарии. В них содержится много аскорбиновой кислоты, помогающей укрепить иммунитет и восстановить силы. Двуличник используется для приготовления салатов, щей, соуса песто.
В косметологии двуличник используется для приготовления масок, лосьон для лица и ополаскивателей для волос.
Растение помогает:
- Укрепить корневые луковицы.
- Предотвратить появление перхоти.
- Ускорить рост волос.
- Предотвратить появление морщин.
- Предотвратить выпадение волос.
Сбор и заготовка
Если цветки заготавливают для лекарственных целей, то собирать нужно их в начале июня после периода цветения. Сбор осуществляется посредством обрывания прикорневых листьев.
Правила сбора:
- Трава собирается в местах, отдалённых от города, предприятий, дорог.
- Не нужно срывать растения, не достигшие нужных размеров.
- Повреждённые листки не собираются.
Желательно собирать листья в лесу или на поле. У растения есть одна особенность – оно быстро впитывает токсические вещества. Поэтому запрещено собирать листочки возле промышленных предприятий.
Сушатся цветки и листья в один слой. Для этого сорванная трава раскладывается на марлю в помещении с высокой температурой (40 — 50 градусов тепла).
После сушки листья хранятся не более трёх лет. Если нет возможности хорошенько просушить двуличник, то нужно измельчить свежие листочки.
Измельчённые листья раскладываются в стеклянную посуду и ставят в тёмное помещение. Срок хранения в стеклянной таре не превышает 2 — 3 лет.
Противопоказания и вред
В описании двуличника указывается, что мать-трава обладает невероятными лекарственными свойствами. Но несмотря на это, применять траву стоит с особой осторожностью, ведь она имеет некоторые противопоказания к применению:
- Возраст до двух лет.
- Лактационный период.
- Беременность.
- Экссудативная экзема.
- Период менструации.
- Проблемы с печенью.
- Индивидуальная непереносимость растения.
Не рекомендуется употреблять двуличник более шести месяцев подряд. Между курсами лечения делается перерыв не менее 1 — 2 месяцев. Чрезмерное потребление двуличника негативно отразится на общем самочувствии и ритме сердцебиения.
Последствия от передозировки:
- Боль в животе.
- Тошнота.
- Рвота.
Народные рецепты
Рецепты для избавления от различных недугов:
- Для устранения кашля завариваем 2 столовые ложки измельчённых цветков растения кипятком. Принимается отвар по одной столовой ложке 2 — 3 раза в день.
- От простуды. Для приготовления настоя делается отвар на основе 3 столовых ложек травы и одного стакана кипятка. Настаивать 30 минут. Принимать 6 раз в день до употребления пищи.
- От бронхита. Для приготовления настоя потребуется:
1 столовая ложка цветков ромашки.
2 столовые ложки медуницы.
Половина столовой ложки душицы. - От лишая готовится компресс. Свежие листки измельчаются в кашицу и прикладываются к поражённому месту 2-3 раза в день по одному часу.
Все травы смешиваются и заливаются 300 миллилитрами кипятка. Настаивается отвар 30 минут. Затем процеживается и принимается в тёплом виде по 50 миллилитров шесть раз в день.
Для изготовления ополаскивателя для волос потребуются такие травы:
- Мать-и-мачеха.
- Корневища аира.
6-7 столовых ложек травы заливается одним литром кипятка. Смесь ставится на огонь и кипятится на протяжении 10 минут. Затем ополаскиватель остужается. Пользоваться ополаскивателем 2-3 раза в неделю после мытья головы.
Маски для лица:
- Тонизирующая. Берём измельчённую траву, заливаем её кипятком и оставляем на 30 минут. Затем добавляем мёд, размешиваем. Маска наносится на 20 минут.
- Увлажняющая. Измельчённые листья заливаются сливками или сметаной. Добавляем оливковое масло и размешиваем. Маска наносится на кожу в несколько слоёв на 10 минут.
Видео
- Похожие записи
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!
Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.
Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.
Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.
Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).
Мать-и-мачеха представляет собой травянистое многолетнее растение из семейства сложноцветных, научное название Tussilágo. Мать-и-мачеха, в отличие от большинства растений, расцветает прежде чем появятся листья.
Цветет растение ранней весной в конце марта или начале апреля, цветы желтого или бурового цвета на цветоносах высотой от 10 до 25 см. После созревания цветы преобразуются в пушистые головки. Растение имеет ветвистое ползучее корневище.
После окончания периода цветения появляются листья, которые в виде розеток располагаются на толстых длинных стеблях. Листья сердцевидные, размером примерно с ладонь. Верхняя часть листа гладкая, нижняя покрыта белыми ворсинками. Верхняя часть листа мать-и-мачехи на ощупь холодная, а нижняя — теплая. От этого свойства растение берет свое название.
Основной средой обитания растения являются глинистые берега рек, овраги, канавы, иногда растет как сорняк в поле. Мать-и-мачеха произрастает в основном в Северной Америке, Северной Африке и Евразии.
Фотографии мать и мачехи
Во времена Древнего Рима считалось, что мать-и-мачеха оказывает на организм смягчающее воздействие. Применялись отвары не только из листьев, но и из корневищ растения, в качестве лекарства от лихорадки, чахотки, удушья и хрипоты.
В современной медицине мать-и-мачехе нашлось место, как лекарству от кашля. Основное применение мать-и-мачехи сводится к лечению заболеваний горла, легких и бронхов.
Травяной сбор из мать-и-мачехи применяют при хроническом бронхите, эмфиземе легких, ларингите и других расстройствах. Они разжижают бронхиальную слизь и облегчают отхаркивание мокроты.
Помимо этого отвар из мать-и-мачехи применяют при гнойных воспалениях детородных органов, болях в почках, при ушибах и повреждениях. Однако применять мать-и-мачеху в этих случаях необходимо осторожно и умеренно. Мать-и-мачеха обладает потогонным, желчегонным и противовоспалительным действием, оказывает общеукрепляющее влияние на организм, а также помогает заживлять различные раны.
Народная медицина применяет мать-и-мачеху как средство, способствующее повышению аппетита и улучшающее пищеварение. Мать-и-мачеха применяется при язве желудка, при воспалениях слизистой оболочки желудка и кишечника.
Еще Авиценна считал, что мать-и-мачеха — лучшее лекарство от расстройств дыхания и болезней горла. Даже дым горящих листьев мать-и-мачехи облегчает дыхание.
Размятые листья мать-и-мачехи применяют при варикозном расширении вен, гнойных воспалениях, выпадении волос и перхоти.
Противопоказания
Применение мать-и-мачехи строго запрещено беременным женщинам и кормящим матерям, а также следует избегать применения растения детям до 2 лет. Прием мать-и-мачехи может послужить причиной аборта. Безусловно нельзя превышать рекомендуемую дозировку.
В состав мать-и-мачехи входят пирролизидиновые алкалоиды, это малоизученные вещества, однако некоторые их виды уже применяют в медицине. Алкалоиды оказывают отрицательное влияние на печень. Поэтому принимать препараты на основе мать-и-мачехи нельзя более шести недель в год. Запрещается принимать мать-и-мачеху людям, имеющим проблемы с печенью или страдающим алкоголизмом.
Folia Farfarae - Листья мать-и-мачехи
Мать - и - мачеха - Tussilago farfara L.
Семейство астровые - Asteraceae
Другие названия:
- водяной лопух
- камчужная трава
- лапуха студеная
- мать-трава
- односторонник
- лапушник лесной
- двуличник
- ранник
- колоречная трава
Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 10-25 см. Корневище ползучее, сочное, ветвистое, с тонкими корнями. Ранней весной отрастают многочисленные цветоносные стебли с недоразвитыми чешуйчатыми листьями, которые несут по одной верхушечной корзинке. Цветки в корзинках золотисто-желтые: краевые - язычковые, срединные - трубчатые. Плод - четырехгранная семянка с длинным белым хохолком. Листья прикорневые, развиваются позже, после созревания плодов. Пластинка плотная, сочная, округло-сердцевидная, неравномерно-зубчатая по краю, сверху темно-зеленая, снизу беловойлочная от густых волосков. Жилкование пальчатое с заметными тремя пучками жилок. Цветет в апреле-мае, плодоносит в мае-июне. Возможные примеси: белокопытник (подбел) лекарственный; иногда в процессе сборки в сырье попадают ошибочно даже мелкие листья лопуха.
Распространение. Растение встречается в лесной и лесостепной зонах.
Местообитание. Произрастает по берегам рек, водоемов, на полях, в огородах, на влажных лугах, около дорог, на отвалах карьеров. Растение образует местами густые значительные заросли.
Заготовка сырья, первичная обработка, сушка. Листья собирают в первой половине лета (июнь-июль), когда они еще сравнительно невелики, отрывая с частью черешка длиной не более 5 см. Не следует собирать слишком молодые листья, имеющие опушение на верхней стороне, листья, пораженные ржавчиной и начинающие желтеть.
Цветки (цветочные корзинки) собирают в начале цветения, ощипывая их у самого основания с остатком цветоноса не более 1 см. Собранное сырье складывают в корзины, не придавливая его, и быстро доставляют к месту сушки. Специальные охранные мероприятия по защите зарослей пока не требуются.
Листья сушат на чердаках под железной крышей или на открытом воздухе под навесом, разложив сырье тонким слоем (в 1-2 листа) на ткани или листах фанеры. В первые дни рекомендуется переворачивать их 1-2 раза для обеспечения равномерной сушки. Допускается высушивание в сушилках с искусственным обогревом при температуре нагрева 50-60°С. Сырье легко впитывает влагу и буреет, поэтому его необходимо предохранять от сырости.
Стандартизация. Качество сырья регламентирует ГФ XI.
Отличительные признаки мать-и-мачехи и белокопытника лекарственного
Охранные мероприятия. Не используются. Растение-сорняк, активно размножается семенами и особенно корневищами.
Внешние признаки. По ГОСТу и ГФ XI листья должны быть округло-сердцевидные, длиной 8-16 см, шириной 10 см, по краю неравномерно-зубчатые с пальчатым жилкованием. Остаток желобовидных черешков длиной около 5 см. Пластинки сверху зеленые, голые, снизу беловойлочные от многочисленных волосков. Запах отсутствует. Вкус горьковато-слизистый. Снижают качество сырья примесь бурых пятнистых листьев, частей других растений, песка, почвы, измельченность. Подлинность сырья легко определяется по внешним признакам и микроскопически (с нижней стороны густо переплетенные, тонкие, кнутообразные, чаще четырехклеточные с конечной очень длинной и извилистой, а у основания вздутой клеткой).
Микроскопия. Главнейшие диагностические признаки листа мать-и-мачехи - крупные многоугольные с прямыми, нередко четковидно утолщенными стенками клетки верхнего эпидермиса, простые шнуровидные волоски на нижней стороне листа, состоящие из нескольких (3-6) коротких базальных клеток и длинной терминальной. Волоски нередко переплетаются между собой. Губчатая ткань листа носит характер аэренхимы.
Числовые показатели. Как для цельного, так и измельченного сырья влажность не более 13%. Содержание общей золы довольно высокое - до 20%. Количество побуревших листьев до 5%, содержание листьев, пораженных пятнами ржавчины, до 3%. Допускается органической и минеральной примесей не более чем по 2%. Измельченное сырье представляет собой кусочки различной формы размером от 1 до 8 мм.
Химический состав. Слизь является основным компонентом - до 8% (при ее гидролизе образуются глюкоза, галактоза, пентозы и уроновые кислоты). Листья и соцветия растений содержат горькие гликозиды (2,63%), тритерпеновые сапонины, органические кислоты (галловая, яблочная, винная, аскорбиновая), стеролы (ситостерин, стигмастерин и др.), а также флавоноиды (рутин, гиперозид), полисахариды (инулин, декстрин), каротиноиды, следы дубильных веществ и эфирных масел.
Хранение. В сухом месте на стеллажах, упаковав в мешки или тюки. Срок годности до 3 лет.
Фармакологические свойства. Препараты мать-и-мачехи оказывают отхаркивающее, противовоспалительное, мягчительное и дезинфицирующее действие. Противовоспалительное и мягчительное действие препаратов мать-и-мачехи обусловлено слизями. Растекаясь по слизистым оболочкам верхних дыхательных путей, слизи образуют защитную пленку, предохраняющую эпителий от раздражающего влияния холода, бактериальных токсинов, вирусов, раздражающих ингредиентов пищи. Под защитной пленкой слизи снижается активность воспалительного процесса, регенерирует поврежденный эпителий, нормализуются его функции и движения ресничек.
Сапонины растения и органические кислоты разжижают патологические секреты дыхательных путей, образующиеся в результате воспаления, жизнедеятельности микроорганизмов и вирусов, способствуют более быстрой эвакуации их, очищению дыхательных путей и восстановлению газообмена. Противовоспалительное действие усиливают каротиноиды и дубильные вещества. Сумма полисахаридов мать-и-мачехи на экспериментальных моделях воспаления дает отчетливый противовоспалительный эффект, наиболее выражено антиэкссудативное действие. По противовоспалительной активности полисахариды мать-и-мачехи не уступают индометацину, хотя фармакодинамика их различна.
Лекарственные средства. Листья, настой, гранулы. Входит в состав грудных и потогонных сборов.
Применение. Настой листьев мать-и-мачехи применяют в комплексном лечении больных бронхитами, ларингитами, пневмонией, бронхиальной астмой, эмфиземой легких, для профилактики обострении, предупреждения послеоперационных легочных осложнений. Настой мать-и-мачехи применяют также при заболеваниях верхних дыхательных путей, хроническом насморке, при профессиональных заболеваниях легких и для профилактики их. Обычно листья мать-и-мачехи входят в лекарственные сборы с тысячелистником и подорожником.
Кроме того, мать-и-мачеху используют внутрь в виде водных извлечений при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах.
Настой применяют для полосканий и аппликаций при дистрофически-воспалительной форме пародонтоза, катаральном и гипертрофическом гингивите. При фурункулезе, гнойничковых сыпях из отваров мать-и-мачехи делают примочки, компрессы, обмывают пораженные участки кожи. В гинекологии настой применяют для спринцеваний при кольпитах.
Настой листьев мать-и-мачехи и крапивы, взятых поровну, используют для втирания в кожу головы при сухой себорее и выпадении волос. Настой и отвар готовят в соотношении 1:10, принимают внутрь по 1-2 столовые ложки 2-3 раза в день.
