يشعر كل شخص بالجوع عندما لا يحصل الجسم على العناصر الغذائية لفترة طويلة من الزمن. تعتبر هذه الميزة الفسيولوجية طبيعية تمامًا. ومع ذلك، هناك فئة من الأشخاص الذين لديهم شهية متزايدة وثابتة. وفي هذه الحالة يكون الجوع موجوداً دائماً، بغض النظر عن كمية الطعام المتناول. هذا هو المكان الذي تتطور فيه الشراهة ونتيجة لذلك تبدأ مشاكل الوزن الزائد.
أسباب الشراهة
- عواقب النظام الغذائي.تدفع العديد من الفتيات أنفسهن إلى أقصى الحدود، ويرغبن في التخلص من الوزن الزائد في الجسم. إنهم مدمنون على الوجبات الغذائية، مما يحد من الجسم في الكربوهيدرات الصحيحة والبروتينات والدهون المعقدة. في عملية فقدان الوزن، يبدأ الجسم في التفاعل بعنف مع التغييرات، وليس الاتفاق معها. عندما ينتهي النظام الغذائي، تبدأ الشراهة الجماعية. يسعى الجسم جاهداً لتعويض كل ما لم يتلقاه منذ أشهر عديدة.
- قلة النوم.أثناء الراحة الليلية، يتم إنتاج هرمون الليبتين، وهو مادة مسؤولة عن استثارة الشهية. وبسبب قلة النوم، ينخفض إنتاج الهرمونات بشكل كبير، مما يؤدي إلى الشعور الدائم بالجوع. إذا تطورت قلة النوم إلى شكل مزمن، تبدأ الشراهة الشديدة.
- الاضطرابات النفسية والعاطفية.هناك أشخاص يأكلون المشاعر السلبية. إنهم لا يتركون الثلاجة حرفيًا، ويلتهمون الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. تعاني النساء المصابات باضطرابات عقلية من سمة مماثلة. يؤدي عدم القدرة على التعامل مع التوتر إلى حقيقة أن الطعام يصبح نوعًا من الطبيب النفسي. حتى لو بدأت في التأمل ورتبت خلفيتك العاطفية، فلن تختفي الشراهة.
- نقص الفيتامينات.في معظم الحالات، تتطور الشهية المتزايدة خلال موسم البرد، عندما يحتاج الجسم إلى المزيد من الطعام للتدفئة. ويلعب الدور الرئيسي فيتامين ب الموجود في الجزر واللحوم والحبوب والبقوليات والحبوب والخضروات. ومع نقص الأحماض الأمينية وأحماض أوميغا، فإن الجوع موجود باستمرار. وهذا يؤدي إلى الشراهة، والتي يمكن القضاء عليها عن طريق تطبيع النظام الغذائي اليومي.
أعراض الشراهة
- الإفراط في تناول الطعام بشكل منهجي
- عدم القدرة على التحكم في أحجام الأجزاء؛
- الاستخدام المتكرر للملحق.
- عدم القدرة على فهم لحظة التشبع.
- الاكتئاب بعد تناول الوجبة على أكمل وجه.
علامات الشراهة
- لا يمكن التحكم في كمية الطعام الذي تتناوله عند تناول الطعام أمام شاشة الكمبيوتر أو التلفاز أو الاستماع إلى الموسيقى.
- طبق الطعام موجود دائمًا في متناول اليد ويتم تجديده عندما يصبح فارغًا. ينظر الشخص باستمرار إلى الثلاجة ليجرب "شيئًا لذيذًا".
- إذا لم تأكل أثناء مشاهدة مسلسل تلفزيوني أو فيلم، يبدأ القلق. الأمر نفسه ينطبق على عدم القدرة على أداء العمل العقلي دون تناول جزء جديد من الحلويات.
- يميل الشرهون إلى تناول الوجبات الخفيفة في الليل، لذلك بعد الساعة 11 مساءً، يبدأ باب الثلاجة في الإغلاق في الشقة. وفي نفس الوقت تريد أن تأكل الفاكهة المحرمة مثل الكعكة.
ولمنع الإفراط في تناول الطعام بشكل مستمر، من الضروري اتباع نهج متكامل. دعونا نتحدث عن كل شيء بالترتيب.
لا تخطي وجبة الإفطار
- لا تفوت وجبتك الصباحية أبدًا. تساعد وجبة الإفطار الجسم على الاستيقاظ وتنشط عملية التمثيل الغذائي. ابدأ استيقاظك بكوب من الماء البارد.
- بعد حوالي ثلث ساعة من الارتفاع، قم بإعداد الجبن مع التوت أو الموزلي. تتناول بعض الفتيات العصيدة على الإفطار، وهذا صحيح. يجب أن تشكل وجبة الإفطار 40٪ من إجمالي النظام الغذائي اليومي.
تطبيع النظام الغذائي الخاص بك
- إذا كنت تفضل مسح الطعام من جميع أرفف الثلاجة، فقد حان الوقت للتخلص من هذه العادة. قم بإنشاء خطة وجبات لخمس أو ست مرات.
- في هذه الحالة يجب أن تتناولي 3-4 وجبات رئيسية و2-3 وجبات خفيفة. تناول الطعام بدقة وفقًا للساعة حتى يتم إنتاج عصير المعدة في وقت معين من اليوم. سوف يرسل الجسم نفسه إشارة "حان وقت تناول الطعام!"
- قم بتغيير القائمة كل أسبوع، وتناول نظامًا غذائيًا متنوعًا. دلل نفسك بالمأكولات الشهية، ولا تتخلى عن الحلويات تمامًا. إذا كنت تريد ذلك حقًا، يمكنك تناول قطعة من كعكة الزبادي أو حفنة من الفواكه المسكرة في الصباح.
- تأكد من تضمين الجبن والبيض والجبن بأي محتوى دهني وأنواع الحليب الأخرى في نظامك الغذائي. يجب أن تحتوي القائمة أيضًا على اللحوم والمأكولات البحرية والفاصوليا والحبوب والأسماك والتوت الموسمي والفواكه والخضروات.
تناول وجبة خفيفة
- لا تجوع أبدًا. اجعل من عادتك تناول الأطعمة الصحية قبل وجباتك الرئيسية. إذا لم تتمكن من تناول وجبة كاملة في العمل، فاحمل الطعام في حاويات.
- كوجبة خفيفة، من الجيد تناول التفاح أو الموز أو الكمثرى والجريب فروت (يحرق الدهون). الزبادي قليل الدسم أو الجبن والخبز مع السمك الأحمر والفواكه المجففة والمكسرات والموسلي الخالي من السكر مناسب أيضًا.
تناول الحلويات
- الشخص المعرض للشراهة يستهلك الحلويات بانتظام. وهم بدورهم يساعدون في إنتاج الإندورفين - هرمونات السعادة. إذا قمت بإزالة الشوكولاتة والحلويات من نظامك الغذائي، فستبدأ اللامبالاة، وسيقل أدائك، وستزداد حالتك العامة سوءًا.
- إذا كنت تريد أطعمة لذيذة، تناول الشوكولاتة الداكنة. اجعل من عادتك الاحتفاظ بها دائمًا في الثلاجة. الجرعة اليومية - لا تزيد عن 30 جرامًا. في هذه الحالة، تحتاج إلى تناوله في النصف الأول من اليوم.
- بديل الشوكولاتة هو تفاحة مغطاة بالكراميل. ما عليك سوى غمس الفاكهة المغسولة في الخليط ثم خبزها على الشواية. تحضير الأوعية المقاومة للحرارة من الجبن والتوت (مع التحلية أو العسل) وتناول التمر باعتدال.
- بديل الحلويات هو الفراولة الناضجة أو اللبن المخفوق عليها والموز والعنب. احتفظ دائمًا بجزء صغير من المكسرات في متناول اليد يمكنك تناوله كوجبة خفيفة كل 4 ساعات (20 جرامًا لكل منهما).
استمر في نظام الشرب
- يمكنك خداع المعدة بأي سائل تشربه عندما تكون شهيتك شديدة. في الليل، استخدمي الكفير أو الحليب المخمر قليل الدسم، كما أن الماء النقي أو شاي الأعشاب سيفي بالغرض.
- في الشهر الأول من مكافحة الشراهة، اشرب ما لا يقل عن 2.8 لتر. المياه المصفاة يوميا. عندما تختفي جميع العلامات، قلل الكمية إلى 2.4 لتر.
- شراء عصارة. تحضير العصير الطازج من الجزر والملفوف والكرفس والفراولة والبرتقال وغيرها من الحمضيات والبنجر. بهذه الطريقة سوف تتغلب على الجوع وتشبع جسمك بالمعادن المفيدة للغاية.
والانضمام إلى صالة الألعاب الرياضية
- النشاط البدني يقمع الجوع، لذلك ابدأ في ممارسة الرياضة. اشترك في السباحة أو الجمباز أو التمارين الرياضية أو تمارين التمدد. ابدأ بحضور مدرسة الرقص أو دروس الملاكمة.
- من المهم التدرب على الأقل 4 أيام في الأسبوع، وتكون مدة الحصص عادة من 1.5 إلى 2 ساعة. في وقت فراغك من صالة الألعاب الرياضية، يمكنك المشي في الهواء الطلق والجري.
- إذا لم تتمكن من شراء الاشتراك، فادرس في المنزل. راهن مع أصدقائك على أنه يمكنك تكبير عضلات بطنك خلال 5 أشهر. تحديد الهدف والتحرك نحو ذلك.
- تشمل التدريبات المنزلية الفعالة القفز على الحبل والطوق والقرفصاء بالحديد والطعنات بالدمبل. اتبع دروس الفيديو.
- عندما تشعر بشهيتك مرة أخرى، استلق على الأرض وابدأ في ضخ عضلات بطنك. قم بأداء ما لا يقل عن 3 مجموعات من 20 تكرارًا، ثم قف وقم بتقييم النتيجة. ستلاحظ أنك لا تشعر بالرغبة في تناول الطعام على الإطلاق.
ممارسة النظافة الغذائية
- إذا كنت تعاني من الشراهة، فلا تقبل دعوات الأصدقاء للجلوس في مطعم بيتزا أو أي مؤسسة أخرى مماثلة. بخلاف ذلك، اسمح لنفسك بشريحة واحدة فقط من البيتزا. ابحث عن شخص سيتحكم بك.
- لتجنب المبالغة في تناول الأجزاء، لا تأكل على معدة فارغة. قبل 20 دقيقة من تناول الوجبة، املأها بكوب من الكفير أو الماء، وسوف يفعل الموز أيضا.
- بعد تناول الطعام، اترك الطاولة على الفور، ولا تضيف المزيد. امضغ طعامك 30 مرة على الأقل خلال الوجبة. ركز على الأحاسيس وراقب حركة لسانك وفكك.
تناول وجبة الإفطار دائمًا، ولا تتخلى عن الشوكولاتة، وانتقل إلى التغذية السليمة. لا تأكل في بيئة صاخبة. لا تأكل أبدًا أثناء مشاهدة التلفزيون أو العمل على جهاز الكمبيوتر. لا تطفئ الأضواء، مثل هذا الجو يساهم في الإفراط في تناول الطعام. حتى الخبز العادي سيبدو لذيذًا بشكل لا يصدق.
فيديو: كيفية التغلب على الشراهة
بالنسبة للعديد من طلابي، فإن مسألة الشراهة ذات صلة للغاية. ولها أشكال ومظاهر مختلفة، ولكنها خطيرة للغاية. نحن جميعا نتناول وجبة دسمة من وقت لآخر، سواء كان ذلك بمثابة مساعدة إضافية لتناول طعام الغداء في منزل الجدة أو حلوى إضافية في حفلة عيد ميلاد. لكن بالنسبة للشراهة الحقيقية، فإن الإفراط في تناول الطعام أمر منتظم ولا يمكن السيطرة عليه.
إن استخدام الطعام كوسيلة لمكافحة التوتر والمشاعر السلبية الأخرى يجعلنا نشعر بالسوء.نشعر وكأننا في حلقة مفرغة، لكن الشراهة قابلة للعلاج. ومن خلال المساعدة والدعم المناسبين، يمكنك تعلم التحكم في تناول الطعام وتطوير علاقة صحية مع الطعام. لقد كتبت هذا المقال باستخدام أحدث المواد العلمية من كلية الطب بجامعة هارفارد وخبرتي في العمل مع الطلاب باستخدام طريقة "خسارة الوزن بسهولة وإلى الأبد".
في مقالتي:
الشراهة: الجوانب الرئيسية
العلامات والأعراض
عواقب الشراهة
أسباب وعوامل الشراهة
كيف تتوقف عن الشراهة
مساعدة شخص مصاب بالشراهة
الرعاىة الصحية
الشراهة: الجوانب الرئيسية
الإفراط في تناول الطعام القهري، أو ببساطة الشراهة، هو استهلاك كميات كبيرة من الطعام لا يمكن السيطرة عليها ولا يمكن إيقافها. تبدأ أعراض الشراهة عند تناول الطعام عادةً في أواخر مرحلة المراهقة أو بداية مرحلة البلوغ، وغالبًا ما يحدث ذلك بعد اتباع نظام غذائي كبير. عادة ما تستمر الشراهة لمدة ساعتين تقريبًا، لكن بعض الأشخاص يتمكنون من الإفراط في تناول الطعام طوال اليوم. يأكل الشرهون حتى عندما لا يكونون جائعين ويستمرون في تناول الطعام حتى بعد الشبع.
الملامح الرئيسية للشراهة:
- هجمات متكررة من الإفراط في تناول الطعام غير المنضبط.
- الشعور بالاكتئاب أو الندم أثناء أو بعد الإفراط في تناول الطعام.
- وعلى عكس الشره المرضي، لا توجد محاولات لتصحيح كل شيء عن طريق القيء أو الصيام أو التدريب المكثف.
- الشعور بالذنب والاشمئزاز والاكتئاب.
- - رغبة يائسة في التوقف عن الإفراط في تناول الطعام، يصاحبها شعور دائم بعدم القدرة على ذلك.
قد يكون الإفراط في تناول الطعام أمرًا جيدًا للحظة، ولكن عندما نعود إلى الواقع، يبدأ الندم وكراهية الذات. يؤدي الاستهلاك المفرط للطعام في كثير من الأحيان إلى زيادة الوزن والسمنة، الأمر الذي يزيد فقط من الرغبة في الإفراط في تناول الطعام. كلما كانت صحة الشره أسوأ وكلما زاد تقديره لذاته، كلما زاد استخدام الطعام كمسكن. الحلقة المفرغة، مفتوحةوالذي قد يبدو مستحيلا.
العلامات والأعراض
يشعر الأشخاص الذين يعانون من الشراهة بالحرج والخجل من عاداتهم الغذائية، لذلك يحاولون في كثير من الأحيان إخفاء عيوبهم وتناول الطعام في الخفاء. كثير من الشره لديهم فائضالخامس الاتحاد الأوروبي أو السمنة، ولكن هناك ممثلين ذوي وزن طبيعي تماما.
الأعراض السلوكية للشراهة:
- عدم القدرة على التوقف عن الأكل أو التحكم فيما تأكله
- تناول كمية كبيرة من الطعام بسرعة
- تناول الطعام حتى عند الشعور بالشبع
- إخفاء وتخزين الطعام لتناوله لاحقًا سرًا
- من المقبول عادةً تناول الطعام عندما تكون محاطًا بالناس والإفراط في تناول الطعام بمفردك
- - تناول الطعام بشكل متواصل طوال اليوم، دون وجبات محددة
الأعراض العاطفية للإفراط في تناول الطعام:
- - الشعور بالتوتر أو التوتر الذي لا يزول إلا عن طريق تناول الطعام
- الشعور بالحرج من الكمية التي تناولتها
- شعور خدرخلال نوبة الشراهة مع الانتقال إلى الطيار الآلي
- - عدم الشعور بالشبع بغض النظر عن كمية الأكل
- الشعور بالذنب أو الاشمئزاز أو الاكتئاب بعد الإفراط في تناول الطعام
- المحاولات اليائسة وغير الناجحة للسيطرة على الوزن والتغذية
- اختبار سريع للشراهة:
- هل الإفراط في تناول الطعام الخاص بك لا يمكن السيطرة عليه؟
- هل أنت مشغول؟ هل تفكر في الطعام طوال الوقت؟
- يفعل وضع الإفراط في تناول الطعام في الخفاء؟
- هل من الممكن تناول الطعام حتى تشعر بالمرض؟
- هل الطعام وسيلة للتهدئة والتخلص من التوتر والهروب من همومك؟
- هل تشعر بالخجل والاشمئزاز بعد تناول الطعام؟
- هل هناك شعور بالعجز وعدم القدرة على إيقاف عملية الأكل؟
كلما كانت الإجابات أكثر إيجابية، كلما زاد احتمال الشراهة.
عواقب الشراهة
الإفراط في تناول الطعام يؤدي إلى العديد من المشاكل الجسدية والعاطفية والاجتماعية. يميل الأشخاص الذين يعانون من الشراهة عند تناول الطعام إلى الشعور بالتوتر والأرق والأفكار الانتحارية. يعد الاكتئاب والقلق وتعاطي المخدرات من الآثار الجانبية الشائعة. لكن النتيجة الأكثر شهرة للإفراط في تناول الطعام هي زيادة الوزن.
مع مرور الوقت، تؤدي الشراهة إلى السمنة، والسمنة بدورها تؤدي إلى ذلك يسبب مضاعفات عديدة، منها:
أسباب وعوامل الشراهة
هناك العديد من العوامل التي يساهم مجتمعها في تطور الشراهة - بما في ذلك الجينات البشرية والعواطف والانطباعات. ولكن هناك عوامل معينة مسؤولة عن الإفراط في تناول الطعام القهري.
الأسباب البيولوجية للشراهة
قد تساهم التشوهات البيولوجية في الشراهة. على سبيل المثال، لا يستطيع منطقة ما تحت المهاد (الجزء من الدماغ الذي يتحكم في الشهية) إرسال رسائل حول المشاعر الحقيقية للجوع والامتلاء. واكتشف الباحثون أيضًا طفرة جينية تسبب الإدمان على الطعام. هناك أيضًا أدلة على أن انخفاض مستويات السيروتونين، وهي مادة كيميائية في الدماغ، تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.
الأسباب الاجتماعية والثقافية للشراهة
إن الضغط الاجتماعي الذي يؤدي إلى النحافة والحكم على الأشخاص المعرضين للإسراف في تناول الطعام يشجع فقط على الإفراط في تناول الطعام والرغبة في تهدئة أنفسنا بالطعام. يمهد بعض الآباء الطريق دون قصد للإفراط في تناول الطعام باستخدام الطعام لتعزية أطفالهم وتشجيعهم وتهدئتهم. الأطفال الذين يتعرضون لانتقادات متكررة لجسمهم ووزنهم يكونون معرضين للخطر مثل أولئك الذين تعرضوا للاعتداء الجنسي عندما كانوا أطفالًا.
الأسباب النفسية للشراهة
يرتبط الاكتئاب والشراهة ارتباطًا وثيقًا. يعاني معظم الشرهين من الاكتئاب أو أصيبوا بالاكتئاب من قبل، وبعضهم غير قادر على التحكم في انفعالاته ومشاعره. يمكن أن يساهم تدني احترام الذات والشعور بالوحدة وعدم الرضا عن الجسم أيضًا في الإفراط في تناول الطعام.
كيف تتوقف عن الشراهة
من الصعب جدًا التغلب على الإفراط في تناول الطعام والإدمان على الطعام. وعلى عكس أنواع الإدمان الأخرى، فإن هذا "المخدر" ضروري للبقاء على قيد الحياة، لذلك لا توجد طريقة لتجنب استخدامه. وبدلا من ذلك، نحن بحاجة إلى تطوير علاقة صحية مع الطعام - علاقة تقوم على تلبية احتياجاتنا الغذائية الجسدية، وليس العاطفية.
من أجل إيقاف النمط غير الصحي من الشراهة عند تناول الطعام، من المهم البدء بتناول الطعام من أجل الصحة والتغذية. الأكل الصحي ينطوي على خلق نظام متوازن، حيث يتم الاختيار نحو الأطعمة الصحية التي تحتوي على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن والسعرات الحرارية.
10 استراتيجيات للتغلب على الإفراط في تناول الطعام:
- ادارة الاجهاد.أحد أهم جوانب التحكم في الإفراط في تناول الطعام هو إيجاد طريقة بديلة للتعامل مع التوتر والمشاعر الغامرة الأخرى دون استخدام الطعام. تعتبر التمارين المعتدلة والتأمل واستخدام إستراتيجيات الاسترخاء الحسي وممارسة تمارين التنفس البسيطة مفيدة جدًا.
- تناول 3 مرات في اليوم بالإضافة إلى وجبات خفيفة صحية.يبدأ التمثيل الغذائي لدينا مع وجبة الإفطار. من المهم عدم تخطي وجبة الإفطار، والتي يجب أن تحتوي على ما يكفي من البروتين والكربوهيدرات المناسبة. ومن المهم تناول وجبة غداء وعشاء متوازنة مع تناول وجبات خفيفة صحية بينهما. عندما نتخطى وجبات الطعام، فإننا غالبًا ما نلجأ إلى الإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق من ذلك اليوم.
- تجنب الإغراء.من الأسهل بكثير الإفراط في تناول الطعام إذا كانت هناك وجبات سريعة وحلويات ووجبات خفيفة وأشياء سيئة أخرى في مكان قريب. أبعد كل ما يغرينا بعيدًا عن متناولنا. قم بإخلاء الثلاجة والخزائن من مخزون الحلويات واللحوم المدخنة والوجبات الخفيفة. دع كل شيء يكون في المتجر. وإذا أردنا فجأة شيئًا ما، فسيكون لدينا الوقت أثناء ذهابنا إلى المتجر للتفكير في مدى حاجتنا إليه.
- التوقف عن اتباع نظام غذائي.إن اتباع نظام غذائي صارم يتركنا محرومين وجائعين لن يؤدي إلا إلى تغذية الرغبة الشديدة في الشراهة. بدلاً من اتباع نظام غذائي، عليك التركيز على تناول الطعام باعتدال. ابحث عن الأطعمة المغذية التي نستمتع بها والتي تجعلنا نشعر بالرضا. أي امتناع عن ممارسة الجنس وإساءة معاملة الذات سينتهي بإفراط في تناول الطعام مرة أخرى.
- ممارسة قوية.لا إساءة لجسمك. إذا كنت تحب الركض - اركض، إذا كنت تحب المشي - امشي، إذا كنت تحب القفز بالحبل - اقفز. يجب أن يكون كل شيء ممكنًا، وليس محبطًا وممتعًا. وهكذا تحدث عملية حرق الدهون، ويتحسن مزاجك وتتحسن حالتك الصحية، ويقل التوتر. وهذا بدوره يلغي الحاجة إلى استخدام الطعام كمسكن.
- يسقط الملل.بدلاً من تناول الوجبات الخفيفة عندما تشعر بالملل، عليك أن تلهي نفسك بشيء آخر. يمكنك المشي أو الاتصال بصديق أو القراءة أو القيام بشيء مثير للاهتمام - الرسم أو البستنة أو الحياكة أو إعادة ترتيب الأثاث أو بناء مسرح للأطفال. البدء في التجديد، بعد كل شيء. أو العب مع الأطفال.
- حلم.يزيد التعب والنعاس من الرغبة الشديدة في تناول الطعام لتعزيز مستويات الطاقة. يعد أخذ قيلولة أو الذهاب إلى الفراش مبكرًا طريقة رائعة لتجنب الإفراط في تناول الطعام.
- استمع إلى الجسد.يجب أن تتعلم التمييز بين الجوع الجسدي والعاطفي. إذا كنت قد أكلت مؤخرًا ولم يكن هناك قرقرة في معدتك، فهذا ليس جوعًا. ويكفي شرب الماء للتأكد من ذلك.
- حافظ على مذكرات.إن تسجيل كل ما تم تناوله، وملاحظة الكمية والوقت والحالة المزاجية التي رافقت الوجبة، يجعل سلوك الأكل مرئيًا، ويعرض العلاقة بين الحالة المزاجية والشراهة.
- احصل على الدعم.من المرجح أن تستسلم لاضطراب الشراهة عند تناول الطعام إذا لم يكن لديك دعم قوي من أحبائك أو الأشخاص الذين يعانون من مشاكل مماثلة. العائلة والأصدقاء والشبكات الاجتماعية والنوادي المواضيعية - كل هذا بمثابة دعم ودعم في مثل هذه المواقف.
مساعدة شخص مصاب بالشراهة
تشمل العلامات التي تشير إلى أن أحد أفراد أسرتك يفرط في تناول الطعام أكوامًا من أكياس وأغلفة الطعام الفارغة، والخزائن والثلاجات الفارغة، ومخابئ مخفية من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية وغير الصحية. إذا كنت تشك في أن أحد أفراد أسرتك يفرط في تناول الطعام، فأنت بحاجة إلى التحدث معه. من الصعب بدء مثل هذه المحادثة الحساسة، لكن الصمت لن يؤدي إلا إلى تفاقم الأمور.
إذا أنكر شخص ما، أو انزعج، أو توتر، أو انزعج، فلا تضغط عليه. سيستغرق الأمر وقتًا حتى يكون مستعدًا للاعتراف بالمشكلة وقبول المساعدة من الآخرين.
من الصعب مساعدة الشخص المصاب بالشراهة إذا لم تأت المبادرة منه. لا يمكن للشخص المحب إلا أن يكون عطوفًا ومشجعًا وداعمًا طوال فترة استعادة نمط حياة صحي.
5 استراتيجيات للتعامل مع الإفراط في تناول الطعام لدى من تحب:
- شجعه على طلب المساعدة.كلما تأخرت عملية استعادة سلوك الأكل الصحي، زادت صعوبة التغلب على الشراهة، لذلك يجب عليك تشجيع من تحب على زيارة معالج شخصي لتشخيص الإفراط في تناول الطعام القهري في الوقت المناسب وقبول مساعدة المتخصصين.
- اعطاء الدعم. استمع بدون حكم وأظهر الاهتمام. إذا واجه الشخص انتكاسات في طريقه إلى التعافي، فمن الجدير تذكيره بأنه لا يزال من الممكن التوقف عن الإفراط في تناول الطعام إلى الأبد.
- تجنب الإهانات والمحاضرات وإثارة الذنب.يميل الشخص المصاب بالشراهة إلى الشعور بالسوء بدرجة كافية دون مواصلة الحديث. إن إلقاء المحاضرات والإنذارات النهائية والإهانات لن يؤدي إلا إلى زيادة التوتر وزيادة الوضع سوءًا. وبدلاً من ذلك، من الضروري إظهار الاهتمام بصحة الشخص ورفاهيته، وتوضيح أنك ستكون موجودًا دائمًا.
- كن قدوة حسنة.من خلال القدوة الشخصية للأكل الصحي وممارسة الرياضة وإدارة التوتر بدون طعام، أقنع الشخص بأن هذا حقيقي ولا يتطلب جهدًا كبيرًا.
- اعتنِ بنفسك.فقط من خلال كونك شخصًا هادئًا وواثقًا وصحيًا، يمكنك مساعدة شخص آخر على أن يصبح هكذا. راقب صحتك، ولا تخفي عواطفك، وتنفيس عن مخاوفك. لا تجعل من من تحب كبش فداء.
الرعاىة الصحية
بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون مساعدة أنفسهم، هناك دعم متخصص وعلاج طبي. يشمل متخصصو الرعاية الصحية الذين يقدمون علاج اضطراب الأكل القهري الأطباء النفسيين وأخصائيي التغذية والمعالجين وأخصائيي اضطرابات الأكل والسمنة.
هناك أنواع مختلفة من العلاج، ومجموعات الدعم الرسمية، والأدوية المختلفة. ولكن كل هذا، كقاعدة عامة، يعطي نتيجة مؤقتة - بينما يدفع الشخص. في الواقع، خبراء فقدان الوزن الجشعون يريدون أموالنا فقط. يمكننا أن نذهب إليهم إلى ما لا نهاية، لكن النتيجة لن تأتي إلا عندما نذهب إليهم وندفع.
فقط من خلال اتخاذ قرار حازم مرة واحدة يمكنك مساعدة نفسك إلى الأبد. هذا ما تعلمه منهجيتي.
عندما يسيطر شيطان الشراهة على أفكارك، فاعلم أن عقلك قد ألقى عليك هذه الخدعة القذرة. توقف عن الاستجابة لهرمون الشبع اللبتين.
وأنت لست وحدك في مشكلتك. هناك العديد من الأشخاص الذين يعانون من انخفاض الحساسية تجاه هرمون الليبتين. لماذا يحدث هذا - اقرأ .
شيطان الشراهة
عندما يتوقف دماغك عن الاستجابة لهرمون اللبتين، يضطر جسمك إلى إعادة بناء أنظمته التنظيمية الذاتية. ينخفض مستوى "هرمونات المتعة" (الدوبامين)، الجهاز العصبي المركزي مكتئب: يتدهور المزاج ويبدأ التعب المزمن والتهيج وتختفي الرغبة في فعل أي شيء.
أنت كسول جدًا لدرجة أنك لا تستطيع حتى التفكير في الجنس، لأن إنتاج الهرمونات الجنسية ينخفض بشكل حاد. بالمناسبة، هذا يمكن أن يؤدي إلى العقم ومتلازمة المبيض المتعدد الكيسات لدى النساء.
لكن مستوى "هرمون الموت" - الكورتيزول - يرتفع بشكل حاد في دمك. ويصاحب ذلك "حرق" العضلات وانتقال الجسم إلى "الوضع الاقتصادي".
ونتيجة لذلك، تنخفض سرعة جميع عمليات التمثيل الغذائي ويتم قمع ردود الفعل المناعية. الكسل ونزلات البرد المتكررة تصيبك.
وفي الوقت نفسه، قد تنخفض كمية الطعام المستهلكة، لكن كمية الدهون تحت الجلد تستمر في الزيادة.
يؤدي انخفاض الحساسية تجاه الليبتين إلى إتلاف العظام والمفاصل. لقد أثبت العلماء ارتباط هذه الظاهرة بتطور التهاب المفاصل (التهاب المفاصل) وهشاشة العظام (زيادة هشاشة العظام). ويلاحظ العلماء أيضًا انخفاض الحساسية لهرمون الشبع كأحد أسباب الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، لأنه يؤدي إلى انخفاض حساسية الخلايا للأنسولين.
تفقد النساء، وخاصة اللاتي أنجبن، حساسيتهن للليبتين بسهولة أكبر.
سنخيب آمال محبي الأنظمة الغذائية وتمارين القلب المكثفة: طالما أن الجسم لن يستعيد حساسية اللبتين وينظم آلية الانعكاس الطبيعي، فلن يختفي الوزن الزائد. الجسم في هذه الحالة ليس لديه القوة "لحرق الدهون" - لكن الجسم يخزنها بنشاط "في الاحتياطي".
صحيح أن الأنظمة الغذائية أو التمارين الرياضية في صالة الألعاب الرياضية يمكن أن تعطي نتيجة أولية قصيرة المدى، معبرًا عنها ببضعة كيلوغرامات مفقودة. ومع ذلك، قريبا جدا يتحول الجسم إلى وضع "البقاء على قيد الحياة"، ويتباطأ عملية التمثيل الغذائي إلى الحد الأدنى، ويتوقف فقدان الوزن.
النظام الغذائي ذو الحساسية المنخفضة للليبتين يقود الجسم إلى وضع "البقاء على قيد الحياة" إلى أجل غير مسمى، وعواقبه محزنة. وبغض النظر عن مقدار السعرات الحرارية التي تحسبها، فلن تقترب خطوة واحدة من نحافتك العزيزة.
لقد سلكنا نحن أنفسنا طريق الأنظمة الغذائية "السحرية" و "الحبوب المعجزة". في ذلك الوقت لم نكن نعرف شيئًا عن الجريلين أو الليبتين. كنا نأكل الحبوب والسلطات، ونتبع أنظمة غذائية عصرية قليلة الدهون، ونحسب السعرات الحرارية ونركض في الصباح... ولمدة 15 عامًا كانت النتائج صفرًا!
تتم استعادة الحساسية لهرمون الشبع والتوليف الطبيعي لهرمون الجوع بطرق مختلفة تمامًا. لقد كنا محظوظين - فقد وجدنا طرقًا طبيعية سهلة من خلال التجربة والخطأ وتمكنا من تحقيق النتيجة المرجوة الدائمة.
إن استعادة المسار الطبيعي لردود الفعل الطبيعية هي المهمة الرئيسية لتقنية "Formula BodyHealth" التي أنشأناها. الجسم السليم لا يحتاج إلى وزن زائد. تعمل الأساليب الطبيعية اللطيفة للنظام على استعادة التنظيم الهرموني تدريجيًا، وإعادة الجهاز العصبي إلى حالة العمل وتزويد الخلايا بكل ما تحتاجه.
ونتيجة لذلك، يمكنك بسهولة الحصول على الجسم المثالي والشباب والجمال والحفاظ عليه.
نحن نقدم معلومات مفصلة حول تكنولوجيا الجسم الصحي في فصولنا الرئيسية المجانية. تعال وخذه!
جينادي فالكوفسكيايلينا شابارينكو
نحن جميعا في بعض الأحيان شرهون، وبعد ذلك لا يمكننا أن نحرم أنفسنا من متعة تناول البيتزا العطرية، أو الكعكة المفضلة لدينا أو غيرها من التوابل غير الصحية. صدقوني، هذه ليست الشراهة بعد. كيف يمكنك معرفة ما إذا كنت تعاني من الشراهة؟ إذا كنت تعاني في كثير من الأحيان من زيادات مفاجئة في الشهية، فهذا يعني أنك تعاني من اضطراب في الأكل تستهلك خلاله كميات زائدة. الأشخاص الذين يفرطون في تناول الطعام قد لا يدركون كمية الطعام التي تناولوها. بعد مثل هذه "المداهمات" الغذائية قد يظهر شعور بالذنب وكراهية الذات. كما أن الشره المرضي يؤدي في النهاية إلى إصابة الشخص بالسمنة، إلى جانب انخفاض احترام الذات وفقدان احترام الذات. بمرور الوقت، قد يتوقف الشخص عن التواصل مع الأصدقاء والأحباء، ويختار الوحدة بدلاً من ذلك.
إذا كانت لديك عادة مضغ شيء ما باستمرار، فليس من السهل التعامل معه. وإلا فإذا لم تتخلص من هذه الآفة فقد تتطور العادة إلى مرض. قد يصبح مثل هذا الإدمان على الطعام قريبًا حاجة لا يمكن السيطرة عليها من جانبك، ولا يمكنك مقاومتها.
هناك عدد غير قليل من الأسباب التي تجعل الشخص يتطور الشراهة. ويعتقد أن جذور هذه "العادة" الضارة تأتي من الصدمات النفسية منذ الطفولة. يعاني الأشخاص الذين كانوا عرضة جدًا للإهانات في مرحلة الطفولة من تدني احترام الذات والحكم غير الصحيح على مظهرهم، ونتيجة لذلك، اضطرابات الأكل.
دعونا نتحدث عن أسباب الشراهة.
ومن أهم الأسباب التي تؤدي إلى السمنة هو “الأكل” من متاعب الحياة ومشاكلها: شجار، فقدان عزيز، الفصل من العمل، الطلاق، الخلافات مع الأصدقاء أو الامتحانات الصعبة.
يمكن أن تنشأ حالة مماثلة مع مرور الوقت بسبب مشاكل بسيطة. ولكن حتى لو لم يكن هناك سبب لإلهاء نفسك بالطعام، فأنت أحيانًا دون وعي، تستمر في تناول الطعام بكميات كبيرة.
مع مرور الوقت، تتطور الرغبة في تناول الطعام إلى أعراض حقيقية، والتي يتم ملاحظتها بشكل متزايد. يصبح العيش بهذه الطريقة أمرًا لا يطاق: مع أفكار مستمرة حول الطعام ومقاطعة كل الآخرين. هناك فقدان للأداء، ولا تزال الأفكار المتعلقة بالطعام تتداخل مع التفكير في المشكلات المهمة. والأهم من ذلك أن عادة المضغ باستمرار تؤدي إلى أمراض خطيرة في المريء.
إذن كيف تتخلص من الشراهة؟
لنبدأ بهذا: إذا لم تكن جائعًا، فلا داعي لتناول الطعام مرة أخرى! هذه، بالطبع، ليست مهمة بسيطة كما تبدو للوهلة الأولى. ولكن، مع مرور الوقت، سوف تتعلم الاستماع إلى صوتك الداخلي وفهم الإشارات التي يحاول جسمنا الوصول إلينا - ستغير حياتك بشكل جذري.
أولاً، حاول أن تتعلم كيفية التمييز بين الجوع الحقيقي والرغبة في "تناول القليل من الطعام". قبل أن تبدأ بتناول الطعام، ضع يدك على بطنك حيث تكون معدتك وبذلك تشعر بجوعك. اسأل نفسك: ما هي الأحاسيس التي أشعر بها؟ هل معدتي تخبرني حقًا أنني بحاجة لتناول الطعام أم أن عقلي الباطن هو الذي يطلب مني "تناول" المشكلة؟ يجب أن تأكل دائمًا دون أن تشعر بالشبع تمامًا، ولكن ليس إلى النقطة التي لا يمكنك فيها ابتلاع قضمة أخرى.
للتغلب على الشراهة، ابدأ في تدوين الملاحظات، مع ملاحظة جميع تجاربك وأحاسيسك في أوقات مختلفة من اليوم، والأهم من ذلك، كيف تنعكس في شهيتك ورغبتك في تناول الطعام. يمكنك أيضًا تعليق الصورة الأكثر فظاعة في رأيك على الثلاجة حيث تكون في نمو كامل. والآن، في كل مرة تذهب فيها إلى الثلاجة، ستذكرك الصورة كيف لا تريد أن ترى نفسك وما سيؤدي إليه الإفراط في تناول الطعام. لتعزيز التأثير، حاول تعليق صورة في مكان قريب تحبه حقًا.
فكر في الطعام الذي تفضله في أغلب الأحيان. ما الذي تفكر فيه عادةً وماذا تفعل عندما تبدأ بتناول الطعام: هل أنت مشغول بالقراءة أو التحدث أو ربما مشاهدة مسلسلك أو برنامجك التلفزيوني المفضل؟ مهما اخترت، استبعده على الفور من تفضيلاتك.
لقد لوحظ منذ فترة طويلة وجود علاقة غير عادية بين إحساسك ومذاق الطعام الذي تتناوله: إذا كان ما تأكله لا يجلب المتعة، فإن العالم من حولنا يصبح غير مثير للاهتمام وغير جذاب.
1. إذا كنت قد بدأت هجوم الشره المرضي، ثم استرخِ أولاً واستمع إلى الموسيقى الهادئة التي تحبها. سيؤدي ذلك إلى صرف انتباهك لفترة عن التفكير فيما تحتاج إلى تناوله. يعد الاستماع إلى موسيقى الطبيعة أكثر فائدة. قم بشراء قرص يحتوي على تسجيلات لأصوات "طبيعية" مختلفة: صوت الريح أو البحر، أصوات قطرات المطر أو أصوات العصافير وغيرها.
2. التعود على ممارسة تمارين التنفس. عندما تقوم بها، افعل ذلك وعينيك مغمضتين، مسترخيًا جيدًا وركز على تنفسك. قومي بهذا التمرين خمس مرات خلال اليوم.
3. لا تدع الأفكار السيئة تأتي إليك، أخرجها من رأسك. اربط شريطًا لامعًا حول معصمك، وعندما تفكر في شيء سيء أو إذا ساءت حالتك المزاجية، اسحب الشريط. بهذه الطريقة سيتم تذكيرك بأنك فكرت في الأمور السيئة وحان الوقت للتحول إلى الإيجابية.
4. أنت بالتأكيد بحاجة إلى استبدال الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية المفضلة لديك بالفواكه والخضروات والنخالة - المكررة أم لا، ومنتجات الحبوب. بالمناسبة، إنها الحبوب التي تجلب الشعور بأنك ممتلئ بالفعل، دون إثقال الجسم.
5. حاول التقليل من تناول الفلفل أو التحلية أو الملح في طعامك. وتذكري أن المشروبات مثل الشاي الأسود، والقهوة، والمشروبات الغازية تزيد من شهيتك بشكل كبير، و محاربة الشراهةسيكون أقل فعالية.
أود أيضًا أن أقول بضع كلمات عنه الشره المرضي- عادة تتحول إلى مرض. يعتبر العرض الرئيسي لهذا المرض هو الجوع الذي لا يشبع، تليها رغبة قوية في التخلص من الطعام المستهلك. تماما مثل فقدان الشهية، يعتبر الشره المرضي أحد آفات المجتمع الحديث. لذلك، لا تدفع نفسك وجسمك إلى التطرف فيما يتعلق بالطعام، لأن الطعام لا ينبغي أن يتغلب عليك، وقم بتدريب قوة إرادتك والأهم من ذلك، أن تكون بصحة جيدة.
