ماذا تشرب إذا كنت تعاني من التسمم الغذائي. علاج التسمم الغذائي

يتعامل عدد كبير من الأشخاص مع التسمم كل يوم، ولسوء الحظ، لا يمكن فعل أي شيء حيال هذه الإحصائيات المرعبة. هذا النوع من المشاكل أمر مفهوم، لأن العالم الحديث مليء بمجموعة واسعة من المنتجات التي تحتوي على الأصباغ والمواد الكيميائية والمواد الحافظة، وأحيانا السموم. التسمم مهم بشكل خاص في فصل الصيف، عندما تكون درجة حرارة الهواء مرتفعة للغاية. والعلاج في هذه الحالة لا يحتاج إلى تأخير، لذلك سنخصص مقالتنا لهذه المشكلة، ألا وهي ما هو علاج التسمم الغذائي في المنزل؟

من أجل فهم كيفية علاج التسمم الغذائي في المنزل، عليك أن تفهم في أي الحالات يحدث ذلك. يحدث التسمم الغذائي عندما يدخل السم إلى الجسم من خلال الأطعمة المسمومة أو القديمة أو ذات الجودة الرديئة. أيضًا، كما هو معتاد في عالمنا الحديث، يضيف العديد من المصنعين عديمي الضمير مواد محظورة إلى منتجاتهم ولا يشيرون إليها على العبوة في عمود "تكوين المنتج". لذلك سنتناول أدناه بالتفصيل ما هو الغذاء والعلاج وأنواعه وتصنيفه)، وسنفهم أيضًا في أي الحالات تحتاج إلى رعاية طبية عاجلة؟

أعراض التسمم الغذائي

1. الغثيان والقيء.
2. إسهال.
3. صداع.
4. زيادة درجة حرارة الجسم.
5. وجع بطن.
6. تجفيف.
7. ضغط دم منخفض.

الأسباب التي غالبا ما تثير هذا المرض

1. السموم الموجودة في النباتات واللحوم الحيوانية، وخاصة الفطر، وكذلك المأكولات البحرية المعدة بشكل غير صحيح - الأسماك والمحار.
2. الالتهابات (البكتيريا والفيروسات).
3. المبيدات الحشرية الموجودة في الأغذية أو السموم التي يتم معالجتها بها.

في أغلب الأحيان، هذه هي الأسباب التي تسبب التسمم الغذائي.

ما يجب القيام به والأعراض والعلاج في المنزل؟

تحدث الأعراض الأولى خلال 48 ساعة من لحظة تناول المنتجات المسمومة.

الإسعافات الأولية السريعة مهمة جدًا، لأنه كلما بدأ العلاج مبكرًا، كلما أسرع الجسم في التعامل مع التسمم.

إسعافات أولية

أدناه سوف نفهم ما هو التسمم الغذائي عند الأطفال، والعلاج في المنزل، والرعاية في حالات الطوارئ.

أطفال

إذا كنت مهتما بمسألة كيفية علاج التسمم الغذائي في المنزل عند الأطفال، فعليك أن تكون حذرا للغاية. يجب أن نتذكر أن أي مظاهر للتسمم عند الأطفال يجب أن تكون سبباً لاستشارة الطبيب.

حتى يأتي الطبيب، ساعد الطفل.

"طارئ"

1. إذا ظهرت أعراض التسمم الأولى بعد نصف ساعة من تناول الطعام، ولكن لا يوجد قيء، فاتصل به. للقيام بذلك: - أعطي طفلك 1-2 أكواب من الماء. بعد ذلك، أمسكه بإحكام بيد واحدة، وبالأخرى أدخل إصبعين في أعمق ما يمكن في الفم واضغط على جذر اللسان. إذا لم يكن هناك قيء بعد ذلك، حرك أصابعك. - يمكنك استخدام الملعقة بدلاً من أصابعك. - على الرغم من مقاومة الطفل، يجب أن تتم محاولات تحفيز القيء دون فشل.
2. لا تطعم الطفل. سيكون علاج التسمم في المنزل فعالاً إذا أخذ الجسم استراحة من الطعام في هذا الوقت. لا تجبر طفلك أبدًا على تناول الطعام.

إطعام طفلك بنشاط. للقيام بذلك، يجب أن يكون علاج التسمم الغذائي في المنزل عند الأطفال مصحوبا بالإجراءات التالية: - لا تعطي الكثير من الماء، حتى لا تثير انتفاخ المعدة، فمن المستحسن شرب بضع رشفات كل بضع دقائق؛ - يجب أن تتوافق درجة حرارة الماء مع درجة حرارة جسم الطفل، بحيث يتم امتصاص السائل في الدم بشكل أسرع؛ - لا تضيف السكر إلى مشروبك أو تقدم مشروبات حلوة؛ - إذا أمكن، أعطي طفلك محلول معالجة الجفاف عن طريق الفم؛ - المشروبات المثالية يمكن أن تكون الشاي والمياه المعدنية والكومبوت. - إذا رفض الطفل أن يشرب ما تقدمينه له، دعيه يشرب ما يريد (العصائر المخففة والمشروبات الحلوة مع الماء قدر الإمكان).
1. أعط طفلك الكربون المنشط أو Smecta. يجب أن يكون هناك حوالي 1 جرام من الفحم لكل 1 كجم من وزن الطفل. أي أنه مقابل 15 كجم يجب أن تعطي 15 جرامًا من الدواء. هذا هو 30 حبة. وبطبيعة الحال، قد لا يكون هذا ممكنا بسبب هذه الأرقام. لذلك، أعطِ الطفل بقدر ما يستطيع أن يأكل. وتذكر أن الكربون المنشط يكاد يكون من المستحيل تناول جرعة زائدة منه.
2. إذا كنت تشعر بالقلق إزاء مسألة كيفية علاج التسمم الغذائي إذا كان الطفل يعاني من ارتفاع درجة حرارة الجسم، فإن الجواب واضح. أي زيادة، حتى لو كانت طفيفة، تتطلب استخدام الأدوية الخافضة للحرارة.

الحالات التي تتطلب المساعدة الطبية

1. عمر الطفل أقل من 3 سنوات.
2. تستمر الأعراض لأكثر من 2-3 أيام.
3. زيادة درجة حرارة الجسم.
4. كما تعرض العديد من أفراد الأسرة الآخرين للتسمم.

في أي الحالات يكون من الضروري استدعاء سيارة إسعاف على الفور؟

1. لا يستطيع الطفل شرب الماء بسبب القيء الغزير والمستمر.
2. إذا كنت تعلم أن طفلك قد تعرض للتسمم بالفطر أو المأكولات البحرية.
3. ظهور طفح جلدي على الجلد.
4. ظهور تورم في المفاصل.
5. يعاني الطفل من صعوبة في البلع.
6. الطفل يتكلم بشكل غير واضح.
7. تحول لون الجلد والأغشية المخاطية إلى اللون الأصفر.
8. وجود دم في القيء والبراز.
9. عدم التبول لأكثر من 6 ساعات.
10. كان هناك ضعف في العضلات.

النظام الغذائي بعد التسمم

يجب أن يكون علاج التسمم الغذائي في المنزل مصحوبًا بنظام غذائي. يجب عدم تناول الأطعمة الدهنية أو الحارة. يجب عليك الحد من استهلاكك لمنتجات الألبان. وينبغي أيضا تجنب الكحول والتدخين لفترة طويلة. يجب طهي اللحوم والخضروات والأسماك على البخار. تناول الطعام بكميات صغيرة كل 2-3 ساعات. يجب أن يشمل نظامك الغذائي العصيدة المطبوخة في الماء، خاصة تلك التي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف. اشرب الشاي الأسود القوي ومغلي البابونج وثمر الورد.

الوقاية من التسمم الغذائي

لقد اكتشفنا سابقًا كيفية علاج التسمم الغذائي. كما تتم مناقشة الأعراض والإسعافات الأولية بالتفصيل. لذلك، سنقدم أدناه العديد من القواعد المفيدة التي ستساعدك على تجنب هذه المشكلة غير السارة والشائعة إلى حد ما.

ما الذي لا يجب عليك فعله إذا كنت تعاني من التسمم الغذائي؟

1. وضع وسادة التدفئة على منطقة البطن.
2. تناول الأدوية التصالحية للإسهال.
3. إعطاء حقنة شرجية للنساء الحوامل والأطفال وكبار السن المصابين بالإسهال.
4. شرب الحليب أو الماء الفوار.
5. لا تسبب القيء أبدًا إذا:

• شخص فاقد الوعي؛
• هناك ثقة في أن الشخص قد تسمم بالقلويات أو الكيروسين أو البنزين أو الحمض.

إذا تم اتباع جميع التوصيات المذكورة أعلاه، فإن احتمال علاج التسمم الغذائي بسرعة مرتفع جدًا. لا تنس أن الطبيب وحده هو الذي يجب أن يقيم شدة التسمم، لأن المساعدة الطبية في الوقت المناسب ستساعد في تجنب المشاكل الصحية الخطيرة. يجب أن نتذكر أنه في أول أعراض التسمم عند الأطفال وكبار السن يجب عليك استشارة الطبيب.

التسمم الغذائي هو حالة تتطلب العلاج الطبي الفوري. كلما أسرعت الضحية في تلقي المساعدة، زادت فرصة تجنب امتصاص المواد السامة في الدم، ونتيجة لذلك، تأثيرها السلبي على الجسم.

يمكن علاج التسمم الغذائي في المنزل، ولكن فقط في مراحله المبكرة، عندما تظهر الأعراض الأولى. إذا تفاقمت الحالة بسرعة ولم تحقق التدابير العلاجية نتيجة إيجابية، فيجب نقل المريض على وجه السرعة إلى أقرب مستشفى أو الاتصال بفريق الطوارئ.

ينجم التسمم الغذائي عن تناول الأطعمة الملوثة بطريقة ما بالكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. على سبيل المثال، عند استهلاك المنتجات التي لا معنى لها أو الفاسدة أو القذرة، فإنها غالبا ما تصبح سببا في تطور علم الأمراض. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون سبب التسمم عدم الامتثال للمعايير الصحية و/أو الصحية.

أعراض

يمكن أن تظهر أعراض التسمم الغذائي خلال 25-35 دقيقة بعد دخولها الجسم، ولكن يحدث أن يمر حوالي يوم قبل ظهور الأعراض. وكقاعدة عامة، بدون علاج، تتقدم أعراض التسمم بسرعة، وتتفاقم حالة المريض بشكل ملحوظ. أعراض التسمم الغذائي النموذجية هي:

شعور مؤلم بالغثيان. القيء المتكرر الغزير الذي يحتوي على جزيئات من الطعام المأكول وعصير المعدة. زيادة إفراز اللعاب الإسهال، الذي يتميز بالاتساق المائي، والتبويض، ومحتوى جزيئات الطعام غير المهضومة؛ زيادة في الحمى المنخفضة الدرجة. قشعريرة وحمى. الشعور بالضعف والدوخة. الاضطرابات الوظيفية للجهاز العصبي المركزي.

يمكن أن تستمر أعراض التسمم الغذائي لمدة تصل إلى 3 أيام، مع انخفاض تدريجي.

بعد أن يأكل المريض منتجا منخفض الجودة، يمكن أن يتعذب بسبب الأحاسيس المؤلمة في البطن، وتكوين الغازات القوية، والضعف لمدة 7-10 أيام أخرى.

إسعافات أولية

يمكن أن يستمر التسمم الغذائي الخفيف من عدة ساعات إلى 2-3 أيام، ولكن يحدث أن البكتيريا المسببة للأمراض التي تدخل الجسم مع طعام رديء الجودة تؤدي إلى تطور أشكال أكثر تعقيدًا من علم الأمراض. مهما كان شكل التسمم الذي يعاني منه الشخص، يجب تنظيم العلاج في المنزل على النحو التالي:

إزالة الطعام من الجسم الذي تسبب في شفاء وإزالة السموم وغسل المعدة. الوقاية من الجفاف. استعادة البكتيريا المعوية الطبيعية. اتباع الحميات الغذائية لاستعادة عمل الجهاز الهضمي.

ماذا تفعل إذا تسمم الأطفال؟

إذا أصيب الطفل بالتسمم الغذائي، فمن المهم جدًا اتخاذ التدابير العلاجية في أسرع وقت ممكن. الشيء الرئيسي الذي يجب فعله هو تحفيز القيء عند الطفل بالضغط بإصبع السبابة على جذر لسانه. بعد ذلك، يجب إعطاء الطفل الكثير من المحلول الملحي الدافئ، والذي يتم تحضيره عن طريق تخفيف 2-3 ملاعق صغيرة من ملح الطعام في 200 مل من الماء الدافئ (المغلي!). قم بالتناوب بين إجراء تحفيز القيء وشرب الماء المالح حتى يتكون قيء الطفل من الماء الصافي فقط.

يجب ألا يتجاوز حجم السائل المستخدم لغسل المعدة 3 لترات!

بعد إجراء غسل المعدة، يجب إدخال المواد الماصة المعوية إلى الجسم. في حالة المرضى الصغار، من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أنه ليست كل الأدوية فعالة في علاج التسمم الغذائي. على سبيل المثال، يعتبر الكربون المنشط التقليدي غير فعال بالنسبة للأطفال. وبالإضافة إلى ذلك، هذا الدواء يمكن أن يضر الغشاء المخاطي في المعدة الحساسة للطفل. يمتلك الفحم أيضًا خاصية تحويل البراز إلى اللون الأسود، الأمر الذي قد يصبح عائقًا كبيرًا أمام مزيد من التشخيص.

في طب الأطفال، غالبا ما تستخدم المواد الماصة التي تحتوي على السيليكون، مثل Enterosgel.

في حالة حدوث تسمم غذائي لدى طفل يقل عمره عن 3 سنوات، يلزم دخول المستشفى بشكل عاجل، بغض النظر عن مدى شدة الأعراض. يكون جسد هؤلاء الأطفال الصغار عرضة للتطور السريع للجفاف، مما يشكل تهديدا كبيرا للحياة. بالإضافة إلى ذلك، من الصعب جدًا في المنزل إجبار الطفل على شرب كميات كبيرة من الماء لتجنب الجفاف. في المستشفى، يتم تنفيذ هذه الإجراءات عن طريق الحقن الوريدي لمحاليل خاصة.

متى ترى الطبيب؟

في أغلب الأحيان، يمكن علاج التسمم الغذائي دون تدخل طبي. ومع ذلك، فإن العلاج في المستشفى إلزامي في الحالات التالية:

التسمم عند طفل أقل من 3 سنوات ؛ التسمم في امرأة تتوقع ولادة طفل؛ التسمم عند كبار السن. الإسهال المتكرر جداً (أكثر من 10 مرات)؛ الإسهال الدموي؛ زيادة في درجة الحرارة لا تنخفض خلال 48 ساعة بعد تناول طعام منخفض الجودة؛ القيء الذي لا يمكن إيقافه حتى بتناول الأدوية. زيادة الشعور بالضعف والنعاس. استمرار أعراض التسمم الغذائي لأكثر من 3 أيام.

الإسعافات الأولية للتسمم في المنزل

إذا كان المريض واعيًا، فيجب إعطاؤه الكثير من الماء النظيف للشرب، ثم الضغط على جذر اللسان (فقط للضحايا الذين تزيد أعمارهم عن 6 سنوات!)، مما يؤدي إلى القيء. يتم تنفيذ الإجراءات المتناوبة حتى تظهر مياه الغسيل النظيفة.

بعد غسل معدته، من المهم جدًا إعطائه نوعًا من المواد الماصة. كقاعدة عامة، في حالات الطوارئ، يكون الكربون المنشط في متناول اليد، والذي يجب إعطاؤه بمعدل قرص واحد لكل 10 كجم من وزن المريض. غالبًا ما يستخدم الطين الأبيض، والذي يجب أولاً تخفيفه في الماء.

إذا بدأت حالة الشخص في التدهور، فمن الضروري استدعاء سيارة إسعاف بشكل عاجل.

العلاج في المنزل

الخطوة 1. غسل المعدة

أول شيء يجب فعله في حالة التسمم الغذائي هو شطف المعدة. تساعد هذه العملية على إزالة بقايا المنتجات منخفضة الجودة والسموم وفضلاتها من الجسم.

أفضل حل للغسيل هو محلول برمنجنات البوتاسيوم. يجب أن يكون المحلول ضعيفًا جدًا، ويمكنك التنقل حسب لون السائل - يجب أن يكون ورديًا قليلاً. تحتاج إلى تحضير ما لا يقل عن 2 لتر من المحلول ومحاولة شربه، وبالتالي التسبب في القيء.

إذا لم يكن برمنجنات البوتاسيوم في متناول اليد، فيمكنك استخدام الماء مع الملح المخفف فيه.

ومن المهم أن نتذكر أن القيء الذي يصاحب التسمم الغذائي لا يكفي لتطهير الجسم قدر الإمكان، لذا فإن تحفيز القيء بشكل مصطنع يعد جزءًا حيويًا من علاج التسمم في المنزل.

إذا لم يكن هناك غثيان وقيء أثناء التسمم، فقد تشير هذه الظاهرة إلى أن المنتج المسموم قد خرج من المعدة وهو الآن في الأمعاء. لإزالة السموم من الجسم بسرعة، في هذه الحالة من الضروري إحداث الإسهال. للقيام بذلك، يمكنك القيام إما حقنة شرجية التطهير أو استخدام أي أدوية مسهلة.

الخطوة 2. خذ المادة الماصة

المواد الماصة هي أدوية تساعد على إزالة الجسيمات الدقيقة السامة من الجسم. الأكثر شعبية بين هذه المجموعة من الأدوية هو الكربون المنشط. يساعد الفحم على منع امتصاص السموم والأملاح المعدنية والقلويدات وما إلى ذلك في الجهاز الهضمي، كما يعزز إزالتها بشكل طبيعي من الجسم.

للتسمم الغذائي، يؤخذ الكربون المنشط 1 قرص لكل 10 كجم من وزن الجسم. بمعنى آخر، إذا كان وزن الضحية 6 كجم، فإنه يحتاج إلى تناول 6 أقراص على الأقل من الدواء. ينصح الخبراء بتناول الفحم على شكل معلق مائي. من السهل جدًا القيام بذلك - تحتاج إلى سحق العدد المطلوب من الأقراص وتخفيفها في 100 مل من الماء المغلي.

الخطوة 3: شرب أكبر قدر ممكن من الماء

القيء والإسهال، وهي أعراض شائعة للتسمم الغذائي، تؤدي إلى الجفاف. من أجل تجنب العواقب السلبية المحتملة للإماهة، من الضروري تجديد احتياطيات السوائل. ويوصي الخبراء بشرب ما لا يقل عن 2.5 لتر يوميا. من الأفضل تمليح الماء قليلاً أو تناول محاليل أدوية خاصة مثل Regidron و Oralit وما إلى ذلك.

الخطوة 5. البدء في استعادة البكتيريا المعوية.

بعد توقف القيء تماما، من المهم للغاية البدء في تناول الأدوية التي تعيد البكتيريا المعوية.

الخطوة 6. اتبع نظامك الغذائي ونظامك الغذائي.

في اليوم الأول بعد التسمم، عندما تكون الأعراض واضحة، ينصح المريض بالبقاء في السرير ورفض تناول أي طعام باستثناء الماء.

في اليوم التالي يمكنك تناول القليل من الجيلي والمقرمشات المصنوعة من خبز القمح دون أي إضافات. يُسمح أيضًا بالبطاطس المهروسة السائلة أو دقيق الشوفان المحضر في الماء.

الأدوية

دواء مضاد للإسهال يعتمد على المكونات العشبية. متوفر على شكل شراب وكبسولات، وله تأثيرات مضادة للالتهابات، وممتصة، ومضادة للميكروبات، كما أنه مضاد للتشنج المعتدل.

عدم تحمل مكونات الدواء. قصور وظائف الكلى / الكبد. الأمراض الالتهابية في الجهاز الهضمي. انسداد معوي الإسهال الناجم عن الالتهابات. أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. الأطفال دون سن 12 عامًا؛ الجفاف الشديد.

سعر الدواء 120-190 روبل.

دواء مضاد للإسهال له تأثيرات مضادة للأوالي والميكروبات والفطريات.

فرط الحساسية للمكونات. قصور وظائف الكلى. الأطفال حتى سن 6 سنوات.

سعر الدواء يتراوح بين 420-460 روبل.

يوصف الماص المعوي لمختلف حالات التسمم والالتهابات المعوية وفرط بيليروبين الدم وفرط أزوتي الدم. متوفر على شكل مسحوق مخصص لتحضير المعلق.

قرحة المعدة و/أو الاثني عشر. ونى الأمعاء. نزيف من الجهاز الهضمي. عدم تحمل مكونات الدواء.

سعر المعوي الممتص هو 115-130 روبل.

مادة ماصة معوية، يتم إنتاجها على شكل عجينة.

عدم تحمل المخدرات ونى الأمعاء.

سعر الدواء 320-400 روبل.

دواء ينظم توازن البكتيريا المعوية.

عدم تحمل مكونات الدواء. عدم تحمل منتجات الألبان.

السعر 240-260 روبل.

دواء يستخدم لترطيب الجسم. كما أنها تستخدم لإزالة السموم.

اضطرابات الكلى الوظيفية. السكري؛ حالة اللاوعي انسداد معوي فرط الحساسية لمكونات الدواء.

يتراوح السعر بين 32-40 روبل لحزمة الكيس الواحد.

دواء مضاد للقيء يتم إنتاجه على شكل أقراص ومحلول للإعطاء عن طريق الوريد والعضلي.

المعدة ونزيف الأمعاء. انسداد معوي ثقب في جدران المعدة و/أو الأمعاء. ورم القواتم؛ الصرع. الزرق؛ مرض الشلل الرعاش؛ الربو القصبي. الحمل المبكر والرضاعة الطبيعية. الأطفال أقل من سنتين؛ فرط الحساسية لمكونات الدواء.

العلاج التقليدي

ضخ القرفة

يُسكب 15 جرامًا من القرفة المطحونة في 1 لتر من الماء المغلي ويُقلب ويُترك لمدة 15-20 دقيقة. يصفى، ويؤخذ عن طريق الفم في رشفات صغيرة طوال اليوم. يحارب التسريب هجمات الغثيان.

شاي الزنجبيل

1 ملعقة صغيرة جذر الزنجبيل المبشور، صب 250 مل من الماء الساخن (وليس الماء المغلي) ويترك لمدة 5 دقائق. أضف السكر أو العسل حسب الرغبة، وشربه بعد وجبات الطعام في الغداء، في المساء، في الليل. المنتج يساعد على محاربة الغثيان.

مغلي الشبت + العسل

بذور الشبت بكمية 1 ملعقة صغيرة. صب 350 مل من الماء المغلي واتركه لمدة 5 دقائق. يُسكب التسريب في وعاء عميق ويُشعل النار ويُغلى لمدة 2-30 دقيقة. سلالة، تمييع 1 ملعقة صغيرة. عسل خذ لترًا واحدًا من هذا المنتج في رشفات صغيرة لمدة 24 ساعة.

عصير ليمون

الحمض الموجود في الليمون يعزز موت البكتيريا التي تؤدي إلى التسمم. امزج عصير نصف ليمونة طازجًا مع ملعقة صغيرة. العسل ويستهلك داخليا. خذ كل 8-12 ساعة. يمكنك أيضًا تخفيف عصير الليمون بالقليل من الماء.

هام: يمنع استخدام هذه الوصفة للمرضى الذين يعانون من أي أمراض في الجهاز الهضمي وارتفاع حموضة المعدة.

يارو + الشيح

صب ملعقة صغيرة من خليط جاف من اليارو والأفسنتين (1:1) في 500 لتر من الماء المغلي واتركه لمدة 15-25 دقيقة. قم بتصفية المنقوع، ثم قم بعصره وتناوله عن طريق الفم لمدة 24 ساعة، بمعدل 100 مل في المرة الواحدة.

كراوية

تتأقلم بذور الكمون بفعالية كبيرة مع عملية الالتهاب في المعدة، والتي تتطور بعد ظهور أعراض التسمم الغذائي. للعلاج تحتاج 1 ملعقة كبيرة. ل. سحق البذور وابتلعها مع 250 مل من الماء الدافئ.

ألثيا

طحن جذور النبات و1 ملعقة صغيرة. صب 100 مل من الماء المغلي فوق الملاط الناتج. اتركيه لمدة 25-30 دقيقة ثم صفيه وأضيفي العسل وتناولي 1 ملعقة كبيرة. ل. 3-4 مرات في اليوم.

20 ملعقة كبيرة. ل. تُسكب أوراق وأزهار الخطمي الجافة في 400 مل من الماء المغلي وتترك لمدة 4 ساعات. خذ 100-120 مل عن طريق الفم 3 مرات في اليوم.

المزيد من الوصفات الشعبية في الفيديو أدناه

ما الذي لا يجب عليك فعله إذا تسممت؟

تحفيز القيء لدى شخص فاقد الوعي. تحفيز القيء لدى المرأة التي تتوقع ولادة طفل. تحفيز القيء لدى شخص مصاب بأمراض القلب. علاج المريض بالمياه الغازية.

النظام الغذائي بعد التسمم الغذائي

خلال الأيام القليلة الأولى بعد التسمم، لا ينصح بتناول الأطعمة الدهنية والمقلية. من المهم الرفض خلال فترة العلاج والشفاء.

لبن؛ الدقيق ومنتجات الدقيق؛ الكحول.

خلال فترة العلاج، يسمح بمنتجات اللحوم المطبوخة على البخار أو المسلوقة. يمكنك أيضًا تناول الأرز والبطاطس.

من بين السوائل يُسمح باستخدام مغلي ثمر الورد والشاي الأخضر ومنقوع البابونج.

وقاية

الامتثال لمعايير درجة الحرارة عند تخزين المواد الغذائية. تناول النباتات والفطر المألوفة فقط. المعالجة الحرارية الأولية لمنتجات الألبان محلية الصنع. غلي ماء الصنبور للشرب. الامتثال للمعايير الصحية والنظافة عند إعداد الطعام. تناول الأطعمة الطازجة فقط. تناول الأطعمة الجاهزة التي تم تخزينها لمدة لا تزيد عن 3 أيام (حتى في الثلاجة).

التسمم الغذائي هو حالة تشكل خطرا ليس فقط على الصحة، ولكن أيضا على حياة الإنسان. يمكن علاجه في المنزل، لكن يجب عليك الاستماع إلى جسدك، وإذا ساءت صحتك، اطلب نصيحة طبيب ذي خبرة.

هل مازلت تعتقد أن شفاء معدتك وأمعائك أمر صعب؟

انطلاقًا من حقيقة أنك تقرأ الآن هذه السطور، فإن النصر في مكافحة أمراض الجهاز الهضمي ليس في صفك بعد...

هل فكرت بالفعل في الجراحة؟ وهذا أمر مفهوم، لأن المعدة عضو مهم للغاية، وعمله السليم هو مفتاح الصحة والرفاهية. آلام البطن المتكررة، حرقة المعدة، الانتفاخ، التجشؤ، الغثيان، ضعف الأمعاء... كل هذه الأعراض مألوفة لك بشكل مباشر.

ولكن ربما يكون من الأصح معالجة السبب وليس التأثير؟ إليكم قصة غالينا سافينا كيف تخلصت من كل هذه الأعراض غير السارة... اقرأ المقال >>>

التسمم الغذائي هو حالة تتطلب أقرب نهج ممكن لبدء العلاج: بعد كل شيء، سيعتمد ذلك على ما إذا كان للسموم الوقت الكافي لاستيعابها في الدم والبدء في تأثيرها السلبي على الجسم.

ولهذا السبب من المهم جدًا الرد على المرض في الوقت المناسب والتعرف عليه على أنه تسمم غذائي. العلاج في المنزل ممكن عند ظهور الأعراض الأولى، ولكن إذا كان قد خرج بالفعل عن نطاق السيطرة ويهدد حياة الشخص، فأنت بحاجة إلى الذهاب على وجه السرعة إلى المستشفى أو استدعاء سيارة إسعاف.

مع صحة الأطفال الصغار الذين لم يبلغوا من العمر ثلاث سنوات بعد، وكذلك النساء أثناء الحمل، لا يمكنك قضاء بعض الوقت بشكل خاص. بعد كل شيء، لا يزال البعض غير قادرين على تحديد ما يقلقهم بوضوح، بينما يخاطر البعض الآخر بإصابة الجنين الذي ينمو في الرحم بالسموم. كلاهما ضعيف جدًا من حيث المناعة، ولا ينصح باستخدام المضادات الحيوية لهما، ويمكن أن يمر تطور مراحل التسمم لدى كل من الطفل والأم الحامل بسرعة كبيرة.

عادة ما يتميز هذا التشخيص بالأعراض التالية:

غثيان وتقلصات في البطن ومغص معوي، اضطراب في البراز على شكل إسهال، قيء، حمى، جفاف، انخفاض في ضغط الدم، خلل في الجهاز العصبي المركزي، إغماء، وفي الحالات الشديدة غيبوبة.

المبادئ العامة لعلاج التسمم الغذائي

في حالة التسمم الغذائي الخفيف يستمر المرض من ساعتين إلى يومينومع ذلك، توجد أيضًا أشكال أكثر خطورة. إذا كنت في شك بشأن ما يجب فعله في حالة التسمم الغذائي، تذكر: علاج أي شكل من أشكال التسمم في المنزل يجب أن يعتمد على مجالات معينة:

القضاء على التسمم وعملية إزالة السموم من الجسم. منع الجفاف (إذا كانت الأعراض تشمل القيء أو الإسهال). استعادة البكتيريا المعوية. استعادة الجهاز الهضمي من خلال النظام الغذائي.

تطهير المعدة عن طريق إزالة التسمم وإخراج السموم

غسيل المعدة

الخطوة الأولى، وبالتالي الإسعافات الأولية في علاج أي تسمم، هي غسل المعدة. سيؤدي ذلك إلى إزالة السموم الضارة من الجسم التي دخلت المعدة بطعام رديء الجودة.

كيفية شطف المعدة؟ الأنسب لهذا برمنجنات البوتاسيوم (ويعرف أيضا باسم برمنجنات البوتاسيوم). نصنع محلولًا ضعيفًا من برمنجنات البوتاسيوم (نركز على اللون - يجب أن يكون ورديًا شاحبًا). يجب أن تحصل على 1.5-2 لتر من السائل. بعد ذلك نحاول شربه، مما يثير القيء. إذا لم يكن برمنجنات البوتاسيوم في متناول اليد، فإن الماء المخفف بملح البحر أو صودا الخبز مناسب تمامًا.

حتى لو كان التسمم مصحوبًا بالفعل بالقيء، فهذا لا يكفي لتطهير الجسم بالكامل، لذلك سيتعين عليك تحفيز القيء بشكل مصطنع، وذلك عن طريق إدخال إصبعين في الفم والضغط بهما بقوة على جذر اللسان. للحصول على أفضل النتائج، يتم تنفيذ هذا الإجراء مرتين أو ثلاث مرات حتى تبدأ المعدة في إفراز الماء النظيف (المحلول).

إذا لم تشعر بالمرض أو الرغبة في القيء، فمن المرجح أن المنتج الفاسد قد خرج بالفعل من المعدة وانتقل إلى الأمعاء. لا فائدة من القيء الاصطناعي في هذه الحالة.

في كثير من الأحيان، يسبب الجسم لغرض الدفاع عن النفس الإسهال باعتباره الوسيلة الأسرع والأكثر فعالية للتخلص من السموم الضارة التي تدخل الجهاز الهضمي. إذا لم يكن هناك إسهال، فيجب استفزازه. سيتم التعامل مع هذا حقنة شرجية أو ملينات(إذا كانت موجودة في مجموعة الإسعافات الأولية الخاصة بك). في هذه الحالة، من الأفضل عدم استخدام المسهلات الشعبية: فهي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم صحة الشخص في حالة التسمم الغذائي.

استخدام المواد الماصة

المواد الماصة هي أدوية تعمل أيضًا على إزالة السموم من المعدة. قد لا يتعامل برمنجنات البوتاسيوم والحقنة الشرجية مع جميع البكتيريا، ولكن بعد المواد الماصة يمكنك التأكد من تطهير المعدة عالي الجودة.

أبسطها وأشهرها كربون مفعل. ونتناولها حسب التعليمات التالية: قرص واحد من الفحم لكل 10 كيلو جرام من وزن الشخص. أولئك. إذا كان وزن الرجل المسموم 105 كجم، فسوف يحتاج إلى 10-11 قرصًا لكل جرعة. يمكن مضغها أو تخفيفها بكمية قليلة من الماء وشربها.

أدوية ماصة أخرى: سمكتا، إنتيروسجيل، بوليسورب، سوربوجيلوما إلى ذلك وهلم جرا.

الوقاية من الجفاف (تعويض السوائل المفقودة)

مع الإسهال والقيء، لا يزيل الجسم السموم فحسب، بل يفقد أيضا الكثير من السوائل، والتي يجب تجديد حجمها. من الجفاف يمكن أن يموت الشخص إذا استمر القيء والإسهال لأكثر من 24 ساعة (3-6 ساعات قد تكون كافية للطفل).

لذلك، حتى لو كانت لديك معلومات حول ما يجب أن تشربه بالضبط في حالة التسمم الغذائي، تذكر: بعد كل زيارة إلى المرحاض أو القيء، يجب أن تأخذ 100-200 جرام من السائل. ولكي لا تثير نوبة جديدة من القيء، عليك أن تشرب في رشفات صغيرة. المشروبات التالية مناسبة:

مياه معدنية غير غازية، ماء مغلي، محلول الجلوكوز الملحي (نستخدم مسحوق Regidron أو نحضره بنفسك: أضف 3 ملاعق كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من الملح إلى 1 لتر من الماء المغلي).

استعادة البكتيريا المعوية

هذه هي بالضبط المرحلة التي غالبا ما يتم إهمالها في المنزل. لقد شعرنا بالتحسن بعد التسمم، وتخلصنا من الأعراض غير السارة، وكل شيء - لقد نسينا صحتنا. ومع ذلك، لا يعلم الجميع أنه بعد التسمم الغذائي، هناك دائما انتهاك للتكاثر الحيوي المعوي الطبيعي (النباتات الدقيقة).

لذلك، خلال مرحلة التعافي في المستشفيات، توصف للمرضى أدوية تحتوي على البروبيوتيك أو البريبايوتكس (البكتيريا المفيدة أو مكوناتها). ومن أشهر هذه الأدوية: بيفيدومباكتيرين، بيفيفورم، لينكس، إنتيروزرمينا، يوجولاكت، بيونورمإلخ. هذه أدوية مفيدة تُباع في أي صيدلية مجانًا، أي. بدون وصفة طبيب.

الحفاظ على الجوع والنظام الغذائي

وبطبيعة الحال، في ذروة الأعراض تحتاج إلى الامتناع التام عن تناول الطعام. ليس من الصعب القيام بذلك: ففي أغلب الأحيان لا توجد شهية عند التسمم الغذائي. لأن الجهاز الهضمي لا يعمل بشكل صحيح ، يجب عليك الصيام في اليوم الأول من المرض(لا تنسى أن تشرب!).

الأيام القليلة التالية بعد التسمم بحاجة إلى اتباع نظام غذائيالذي يستبعد بالضرورة الأطعمة الحارة والثقيلة والدهنية ومنتجات الألبان والكحول من النظام الغذائي. ماذا يمكنك أن تأكل إذا كنت تعاني من التسمم الغذائي؟ مثاليا

الأرز المسلوق والحنطة السوداء والبطاطس. البسكويت والمفرقعات. الموز والتفاح المخبوز. لحم قليل الدهن مسلوق أو مطهو على البخار بشكل مفروم.

في هذه الحالة، يجب أن تكون تغذية المريض كسرية، في أجزاء صغيرة.

حالات التسمم الغذائي الخاصة

هناك حالات لا يمكن فيها علاج التسمم الغذائي في المنزل بسبب المخاطر على الحياة. ها هم:

التسمم عند طفل أقل من 3 سنوات ؛ التسمم عند النساء الحوامل وكبار السن. التسمم بالفطر أو النباتات السامة. التسمم المصحوب بـ: الإسهال أكثر من 9-12 مرة في اليوم؛ الإسهال الممزوج بالدم. ارتفاع في درجة الحرارة (أعلى من 38 درجة) يستمر لأكثر من يوم من المرض؛ القيء بدون توقف الضعف الشديد المتزايد أو الإغماء. التسمم، حيث تتفاقم الأعراض فقط في اليوم 2-3 من المرض.

ماذا تفعل في حالة التسمم الغذائي مع الحمى؟ إذا لم يصل مؤشرها إلى أرقام عالية، لكن الشخص لا يتحمل أي ارتفاع في درجة الحرارة، فيمكن تناول قرص واحد من الإيبوبروفين أو الباراسيتامول.

العلاجات الشعبية للتسمم الغذائي

كما ذكرنا سابقًا، لا يمكن علاج التسمم الغذائي بالطرق التقليدية إلا إذا كان خفيفًا، وإذا أمكن، بعد استشارة الطبيب.

1. ضخ القرفة.

القرفة جيدة جدًا مضاد طبيعي للتشنج وماص. خذ 0.5 ملعقة صغيرة. ملاعق من القرفة المطحونة، صبها مع كوب واحد من الماء المغلي واخلطيها. بعد 15 دقيقة، سلالة.

نأخذ لترًا من التسريب في رشفات صغيرة في حالة دافئة طوال اليوم.

2. شاي الزنجبيل.

شرب كوب واحد من شاي الزنجبيل بعد تناول الغداء أو العشاء يمكن أن يخفف الغثيان. لتحضيره، خذ 1 ملعقة صغيرة. ملعقة من الزنجبيل المبشور، صبها مع كوب واحد من الماء الساخن (ولكن ليس الماء المغلي)، واتركها لمدة 3-5 دقائق، ثم أضف السكر حسب ذوقك.

3. منقوع الشبت مع العسل.

الشبت نفسه يزيل السموم من الجسم بسرعة ويسهل القيء. يحتفظ العسل بالبوتاسيوم الذي يتم فقده بكثرة أثناء القيء والإسهال.

خذ 1 ملعقة صغيرة. ملعقة من بذور الشبت، املأها بـ 1.5 كوب من الماء المغلي واتركها لمدة 2-3 دقائق.

ثم قم بغلي هذا المنقوع على النار لمدة دقيقتين، ثم قم بتصفيته وتذويب ملعقة صغيرة فيه. ملعقة من العسل. نأخذ لترًا من المرق خلال النهار.

4. عصير الليمون.

هذه الفاكهة لديها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادة للبكتيريا. تساعد حموضته الطبيعية على قتل البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي.

اعصري عصير نصف ليمونة، وأضيفي إليها ملعقة صغيرة. ملعقة من السكر ويشرب هذا المشروب 2-3 مرات يومياً. يمكنك أيضًا خلط الماء الدافئ مع عصير الليمون الطازج بنسبة 1:5.

تنبيه: يُمنع استخدام هذه الطريقة للمرضى الذين يعانون من التهاب المعدة والحموضة العالية وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى.

5. مغلي الشيح واليارو.

تساعد هذه الأعشاب تنظيف الجسم من السموم. بيرم 1 ملعقة صغيرة. ملعقة من الشيح و 1 ملعقة صغيرة. ملعقة من اليارو المجفف واخلطيها مع 0.5 لتر. الماء المغلي ويترك لمدة 15 دقيقة.

نقوم بتصفية المرق ونستهلك الحجم الناتج داخليًا في 5 جرعات خلال اليوم.

6. الموز.

يعتبر الموز مصدراً مثالياً للبوتاسيوم للمساعدة في تقليل أعراض التسمم الغذائي. بالإضافة إلى أنها طرية جدًا وتتحملها المعدة بسهولة. تناول موزة واحدة يوميًا يكفي لاستعادة مستوى الطاقة لدى الشخص البالغ. ومع ذلك، تحتاج إلى تناول الطعام الموز الناضج فقط.

7. بذور الكمون.

أنها تخفف التهاب المعدة بعد كل مظاهر التسمم الغذائي. نحن نأخذ طاولة واحدة. ملعقة من بذور الكمون المطحونة أو المطحونة، ويتم بلعها مع كوب من الماء.

8. العسل

له تأثيرات مضادة للبكتيريا والفطريات بطريقة طبيعية يخفف من عسر الهضم. يمكن تناوله بشكله النقي، أو مصه، أو إضافته إلى الماء أو الشاي. 1 ملعقة صغيرة تكفي. ملاعق ثلاث مرات في اليوم.

لذلك، اعتمادًا على مدة استمرار أعراض التسمم الغذائي، ومدى خطورة حالة المريض، وعمره، من الضروري تحديد ما إذا كانت هناك حاجة للعلاج في المستشفى أو ما إذا كان من الممكن تقديم الرعاية المنزلية.

علاج التسمم الغذائي الخفيف في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق - يكفي اتباع التعليمات الأساسية لعلاج المريض. ومع ذلك، فمن الأفضل تجنب احتمالية التسمم الغذائي من خلال الالتزام بالإجراءات الوقائية.

وهنا أهمها:

المعالجة الحرارية المناسبة للأغذية (خاصة اللحوم والأسماك)؛ الامتثال لمعايير التخزين وتواريخ انتهاء صلاحية المنتجات، وكذلك التحقق من سلامة عبواتها؛ تخزين منفصل (من الأفضل على أرفف مختلفة) في الثلاجة للحوم أو منتجات الأسماك النيئة والمجهزة؛ رفض تناول الفطر والنباتات غير المختبرة؛ غلي الحليب محلي الصنع أو الماء من مصادر غير مركزية؛ غسل شامل وعالي الجودة للأطباق والفواكه والخضروات وما إلى ذلك؛ لا يُسمح بدخول الحشرات والحيوانات (الذباب والصراصير وغيرها) إلى المطبخ؛ الحفاظ على النظافة الشخصية.

فيديو: إيلينا ماليشيفا عن التسمم الغذائي

هذه المواد ستكون ذات فائدة لك:

مقالات مماثلة:

ماذا تفعل عندما تكون رقبتك محشورة؟ الإسعافات الأولية يعرف الكثير من الأشخاص ألم الظهر (قرص) الرقبة، بما في ذلك... ماذا تفعل إذا كان قلبك يؤلمك؟ الإسعافات الأولية من الصعب العثور على شخص لم يشعر بالألم من قبل.. ماذا تفعل في حالة التسمم بأول أكسيد الكربون؟ الحوادث يمكن أن تحدث لأي شخص. ليس من الممكن دائما..

في حالة التسمم، من المهم البدء في اتخاذ تدابير تهدف إلى إزالة المواد الضارة من الجسم في أقرب وقت ممكن، وبالتالي فإن مسألة ما هي الأدوية التي يمكن تناولها في حالة التسمم في المنزل، ذات صلة للغاية.

لماذا يمكن أن تصاب بالتسمم الغذائي

يُفهم التسمم الغذائي عمومًا على أنه خلل في الأعضاء والأنظمة بسبب تناول السموم أو السموم. بالشدة هناك ثلاثة أنواع من التسمم: شديد، ومعتدل، وخفيف.

مسببات الأمراض الأكثر شيوعا تشمل:

تدخل المطثية الحاطمة الجسم نتيجة لسوء نوعية اللحوم والدواجن والأسماك. تتكاثر المكورات العنقودية الذهبية بنشاط في درجة حرارة الغرفة. الموائل الأكثر احتمالا هي السلطات ومنتجات الألبان والكعك والفطائر والصلصات. Bacillus cereus، جميع المنتجات القابلة للتلف والتي لم يتم تخزينها في درجات حرارة تصل إلى 6 درجات مئوية تكون عرضة للإصابة.

توجد السموم الطبيعية والكيميائية الخطيرة بشكل خاص والتي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي في المنزل في الفطر السام والتوت والمنتجات الغذائية منخفضة الجودة منتهية الصلاحية. يمكن أن يحدث التسمم أيضًا بسبب غسل الفواكه والخضروات بلا مبالاة والتي سبق معالجتها بالمبيدات الحشرية المستخدمة لتخصيب النباتات. يمكن أيضًا تضمين الكحول والبدائل في هذه الفئة. وبالتالي، هناك حالات وفاة معروفة بسبب التسمم بكحول الميثيل. يحدث التسمم الكيميائي الغذائي عندما يدخل الخل إلى المعدة.

أعراض التسمم الغذائي:

البكتيرية: القيء والغثيان وآلام البطن والمغص والإسهال. الفيروسية: حمى، قشعريرة، ارتعاش، آلام في المعدة، قيء، حمى. الكيميائية: زيادة التعرق، الدوخة، القيء، الإسهال، سيلان اللعاب، ألم في منطقة العين. التسمم الغذائي: يتأثر الجهاز العصبي المركزي ويظهر القيء وجفاف الفم والضعف.

إذا كنت تشك في حدوث تسمم غذائي، يجب عليك استشارة الطبيب على الفور، خاصة إذا كان الأمر يتعلق بالأطفال. ومع ذلك، فإن فرصة الحصول على الرعاية الطبية ليست متاحة دائمًا.

في حالة الأمراض الحادة، من الضروري اتخاذ تدابير الطوارئ، بما في ذلك غسل المعدة، وتناول الأدوية الماصة واستعادة توازن الماء والملح. تنظيم التغذية الغذائية السليمة له أهمية كبيرة. المرحلة الأخيرة من العلاج هي الإجراءات التصالحية، والتي تشمل تناول مجمعات الفيتامينات. كقاعدة عامة، يحدث الانتعاش في غضون 3-5 أيام.

تطهير الجسم

هذه الإجراءات ضرورية ويجب أن يبدأ علاج التسمم الغذائي بها. الغرض من التلاعب هو مساعدة المعدة على التخلص من بقايا الطعام التي تسبب التسمم والسموم الضارة.

وحتى لو كان التسمم مصحوبا بقيء شديد، فهذا لا يكفي لتطهير الجسم بالكامل. يجب أن يتم تحفيزه بشكل طبيعي باستخدام محلول خاص.

يجب أن يتم الغسيل بالترتيب التالي:

قم بإعداد محلول برمنجنات البوتاسيوم (يجب أن يكون الماء ورديًا شاحبًا). في حالة عدم توفر برمنجنات البوتاسيوم، يمكنك استخدام صودا الخبز العادية (ملعقة كبيرة لكل 2 لتر من الماء المغلي في درجة حرارة الغرفة). شرب 300-400 مل من المحلول. تحفيز القيء بشكل مصطنع عن طريق الضغط بأصابعك على جذر اللسان. كرر الإجراء عدة مرات. يجب أن لا يقل عدد جرعات المحلول الذي يتم شربه في المرة الواحدة عن 500 مل.

خلال القيء الأول، سيتم إطلاق الجزء الأكبر من الطعام، ولكن لا يمكن إيقاف غسل المعدة إلا عندما يصبح السائل الذي يتم إخراجه من المعدة نظيفًا وشفافًا تمامًا.

غياب الرغبة في القيء يعني أن المادة المسببة للتسمم قد انتقلت من المعدة إلى الأمعاء. في هذه الحالة، لم يعد إجراء الغسيل فعالا ولا معنى له.

الإسهال، مثل القيء، ليس أكثر من رد فعل وقائي للجسم تجاه السموم التي تدخل الجهاز الهضمي. يرتكب بعض المرضى خطأ شائعا - فهم يحاولون إيقاف هذه الظاهرة بمساعدة الأدوية، على سبيل المثال، Imodium ونظائرها. يجب أن يكون مفهوما أن الإسهال هو الطريقة الأسرع والأكثر فعالية للتخلص من المواد الضارة. سيؤدي احتباس البراز إلى استمرار عمليات امتصاص السموم السامة وانحطاطها، وبالتالي ستزداد حالة المريض سوءًا. لا يمكن حل مسألة تناول الأدوية المضادة للإسهال إلا من قبل الطبيب المعالج.

إذا لم يكن المريض يعاني من الإسهال، فيجب تحريضه باستخدام أدوية مسهلة أو حقنة شرجية. لكن من الأفضل عدم استخدام العلاجات الشعبية التي قد تسبب الإسهال حتى لا تؤدي إلى تفاقم مسار المرض.

استقبال المواد الماصة

الخطوة التالية في علاج التسمم الغذائي هي إدخال الأدوية الماصة إلى الجسم. يهدف عمل هذه المنتجات إلى امتصاص العناصر الضارة.الموجودة في المعدة، والقضاء عليها بسرعة.

المادة الماصة الأكثر شيوعًا المستخدمة في التسمم هي الكربون المنشط. يمكن العثور على هذا الدواء على شكل أقراص سوداء قياسية في أي خزانة أدوية منزلية وهو علاج ممتاز للتسمم. يجب استخدام الفحم بمعدل قرص واحد لكل 10 كيلو جرام من الوزن. يمكن تناول الدواء بطريقتين: مضغه وغسله بكمية كبيرة من السوائل أو تخفيفه بالماء المغلي.

في حالة التسمم، يمكنك أيضًا تناول الكربون المنشط الأبيض المتوفر على شكل أقراص أو مسحوق. ويعتقد أنه، على عكس الأسود، يزيل السموم، لكنه لا يؤثر على العناصر المفيدة الموجودة في الجسم.

ميزة أخرى للمادة الماصة البيضاء هي الجرعة: 2-3 أقراص كافية (حسب العمر والخصائص الفردية للمريض ودرجة التسمم).

سمكتا. إنتيروسجيل. لاكتوفيلتروم. أتابولجيت. بوليسورب. بوليفيبان.

تعمل هذه الأدوية على تعزيز التخلص السريع من المواد السامة من خلال الامتزاز. وينبغي استخدامها في الفترة الفاصلة بين جرعات الأدوية الأخرى، أثناء غياب القيء. موانع تناول هذه الأدوية تشمل ارتفاع درجة الحرارة وقرحة المعدة. يجب على كبار السن والأطفال الصغار استخدامه بحذر، بعد استشارة الطبيب.

استعادة توازن الماء والملح

القيء والإسهال، باعتبارهما رد فعل طبيعي للجسم تجاه السموم، يساهمان مع ذلك في إفراز المواد والسوائل المفيدة. يجب تجديد حجمه. أثناء المرض يجب على المريض شرب الكثير للحفاظ على توازن السوائل. المياه المعدنية بدون غاز هي الأنسب لهذا الغرض.

للحفاظ على توازن الإلكتروليت، يوصى بشرب الماء مع إضافة القليل من ملح الطعام (وليس ملح البحر). يتم تحضير المحلول من 1 لتر من الماء و1 ملعقة صغيرة. ملح. يجب عليك شرب ما لا يقل عن 2-2.5 لتر من الماء المملح يوميا. في هذه الحالة عليك اتباع قاعدة معينة: كوب من الماء قبل ساعة من الوجبة، وبعد الوجبة لا يمكنك الشرب لمدة ساعة. وبهذه الطريقة تكون المعدة مستعدة للوجبة التالية وتبدأ بإفراز العصارة المعدية بشكل صحيح.

لاستعادة التوازن المعدني، يشار إلى استخدام الأدوية ريهيدرون وأورالايت(تحتوي على العناصر الدقيقة والجلوكوز والأملاح).

في حالة التسمم، يمكنك أيضًا شرب الشاي الأسود أو الأخضر الضعيف أو الحلو أو مغلي البابونج أو ثمر الورد.

العلاج الدوائي للتسمم

بعد تطهير الجسم، يشار إلى العلاج التصالحي مع البروبيوتيك لاستعادة البكتيريا المعوية. وبالتالي فإن التكاثر الحيوي المعوي الطبيعي بعد التسمم يتعطل دائمًا بعد الشفاء ينصح بتناول الأدوية التي تحتوي على البكتيريا النافعة. وتشمل هذه "Hilak Forte"، "Linex"، "Bionorm"، "Bioflor".

إذا كان التسمم الغذائي مصحوبا بالحمى، فيجب عليك تناول الأدوية الخافضة للحرارة (الإيبوبروفين، الباراسيتامول).

التطبيب الذاتي أمر خطير! المضادات الحيوية ومسكنات الألم وكذلك أدوية محددة (مضادات القيء ومضادات الإسهال وما إلى ذلك) يصفها الطبيب!

النظام الغذائي العلاجي

خلال فترة التسمم الحاد، عادة لا يشعر المريض بالرغبة في تناول الطعام. لكن هذا لا يعني أنه يجب عليه الامتناع عن الأكل. يحتاج الجسم الضعيف إلى القوة لمحاربة المرض. بجانب لا تستطيع المعدة والأمعاء استعادة الظهارة بالكامل، بدون طعام يمثل مشكلة. بالطبع، لا ينبغي إجبار أي شخص بالغ أو طفل لا يريد تناول الطعام، لكن الجوع لا يمارس على وجه التحديد للأغراض الطبية.

أثناء التسمم، يجب عليك الالتزام بنظام غذائي صارم، لأن الجهاز الهضمي لا يعمل بشكل صحيح ولا يمكنه التعامل مع كميات كبيرة من الطعام.

يمنع أثناء فترة التسمم ما يلي:

الأطعمة الدهنية والمالحة والثقيلة. منتجات الألبان المخمرة، بما في ذلك الحليب؛ المنتجات الغذائية سريعة التحضير، والمنتجات شبه المصنعة؛ الكحول. الصلصات والكاتشب والمايونيز. الفواكه النيئة والخضروات والتوت. حلو.

تحتاج إلى تناول 5 مرات في اليوم، في أجزاء صغيرة. يجب غلي الطعام أو طهيه على البخار. يتم استبعاد الأطعمة المقلية.

يجب أن يتكون النظام الغذائي للمريض من:

بطاطس مهروسة مع الماء بدون زيت؛ رز مسلوق؛ دقيق الشوفان، عصيدة السميد (مع الماء)؛ لحم دجاج؛ المفرقعات والبسكويت. مرق قليل الدسم.

يُسمح بتناول الموز، فهو من الفواكه الغنية بالمواد المغذية، والبطيخ الذي له تأثير مدر للبول.

في أي الحالات يكون دخول المستشفى ضروريًا؟

يمكن علاج التسمم الغذائي بنجاح في المنزل، ولكن في بعض الحالات تكون المساعدة الطبية المؤهلة ضرورية. يشار إلى المستشفى للأطفال دون سن الثالثة. عند الأطفال، يجب أن يتم علاج التسمم فقط تحت إشراف الطاقم الطبيلأن الإسهال والقيء سيؤديان بسرعة كبيرة إلى الجفاف. يكاد يكون من المستحيل إجبار طفل صغير على الشرب، وفي المستشفى سيتم إعطاؤه محاليل الإماهة الوريدية. كما يتم إدخال النساء الحوامل وكبار السن إلى المستشفى.

يشار إلى العلاج في المستشفى من أجل:

التسمم الناجم عن النباتات السامة والفطر. شكل حاد من التسمم. الإسهال (أكثر من 10-12 مرة في اليوم)؛ درجة حرارة عالية؛ الإسهال بالدم. القيء المستمر زيادة أعراض المرض. الانتفاخ. فقدان الوعي؛ الضعف المفرط.

في حالة ظهور أي من هذه العلامات، عليك الاتصال بالإسعاف على الفور.

الطرق التقليدية لعلاج التسمم الغذائي

ومع ذلك، لم يتم إلغاء الأساليب الشعبية لمكافحة التسمم ويجب اللجوء إليها بعد استشارة الطبيب وفي حالات التسمم الخفيفة فقط..

ضخ القرفة

القرفة هي مضاد طبيعي للتشنج وماصة طبيعية. يتم تحضير منقوع القرفة على النحو التالي: صب قليل من اللحاء المجفف والمكسر في 250 مل من الماء الساخن، واتركه لمدة 15-20 دقيقة. اشرب المرق المصفى بجرعات صغيرة طوال اليوم. الحجم الموصى به هو 1.5 لتر.

ديكوتيون من اليارو والأفسنتين

قم بتحضير ملعقة كبيرة من النباتات الطبية التي تعمل على تطهير المعدة من السموم بشكل فعال وسكب لترًا من الماء المغلي. دعها تقف لمدة 15 دقيقة، سلالة. قسم المرق إلى 5 أجزاء متساوية واشربه طوال اليوم.

ضخ الخطمي

يمكنك استخدام جميع أنواع النباتات - الجذور والزهور والأوراق، لأنها تساهم في الشفاء العاجل. الخطمي (ملعقة صغيرة من الجذور أو ملعقتان كبيرتان من الزهور والأوراق) يُسكب كوبًا من الماء المغلي ويترك لمدة 4 ساعات. شرب 3 مرات في اليوم. يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من العسل.

مغلي الشبت مع العسل

يساعد العسل على الاحتفاظ بالبوتاسيوم الذي يتم إفرازه أثناء الإسهال والقيء.. الشبت يقلل من آلام البطن، ويسهل القيء، ويعزز التخلص السريع من السموم. قم بغلي ملعقة صغيرة من بذور الشبت مع 1.5 كوب من الماء المغلي واغليها لمدة 3 دقائق. بارد، سلالة، إضافة ملعقة صغيرة من منتج تربية النحل إلى المرق الدافئ. في حالة التسمم الغذائي في المنزل، يجب أن يؤخذ التسريب على الأقل 1 لتر يوميا.

كيفية تجنب التسمم الغذائي

تتلخص التدابير الوقائية لمنع التسمم في مراعاة الإجراءات الصحية اللازمة وتناول المنتجات عالية الجودة فقط ومدة صلاحيتها الصحيحة.

المحافظة على النظافة الشخصية. إخضاع الخضار والفواكه للمعالجة الدقيقة. لا تشتري المنتجات ذات العبوات المختومة التالفة. لا تأكل الأطعمة منتهية الصلاحية. لا تتردد في التخلص من المشروبات العكرة التي تحتوي على رواسب، أو الأطعمة ذات الرائحة أو الطعم الكريهة، أو الوجبات الجاهزة التي بقيت في الثلاجة لأكثر من ثلاثة أيام. تناول فقط تلك الفطر والتوت التي تثق بها. عند تحضير الطعام، اتبع قواعد المعالجة الحرارية. قم بغلي الحليب محلي الصنع أولاً. شرب الماء المغلي. تخلص من الصراصير والذباب والقوارض في منزلك، فهي حاملة للبكتيريا. قم بتخزين اللحوم النيئة والمطبوخة على أرفف منفصلة في الثلاجة.

اتبع هذه الاحتياطات البسيطة ولن تتعرض أبدًا للتسمم الغذائي.

التسمم الغذائي هو مرض حاد يحدث نتيجة تناول الأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض أو سمومها أو موادها السامة. في أغلب الأحيان، فإن "الجناة" في التسمم هم الفواكه غير المغسولة ومنتجات الألبان المخزنة بشكل غير صحيح واللحوم والأسماك والحلويات والفطر والأطعمة المعلبة. يمكن أن تظهر أعراض المرض بعد 0.5 إلى 48 ساعة من تناول طعام رديء الجودة أو سام، ويمكن أن تكون متفاوتة الشدة اعتمادًا على عوامل مختلفة.

مساعدة للتسمم الغذائي في المنزل

عند النظر في إمكانية علاج التسمم الغذائي في المنزل، عليك أن تفهم بوضوح الحالات التي يكون فيها ذلك مقبولاً ومتى لا يمكنك الاستغناء عن المساعدة الطبية. لذلك، إذا كانت أعراض التسمم تشمل الغثيان وآلام البطن والقيء والإسهال، ففي معظم الحالات يمكن للشخص البالغ أن يتعامل مع المرض بمفرده. ولكن إذا ظهرت أعراض إضافية مثيرة للقلق، فيجب عليك استشارة الطبيب دون إضاعة الوقت. وتشمل هذه المظاهر:

• ارتفاع درجة حرارة الجسم؛
• خطاب مشوش
• اضطراب البلع.
• ضعف شديد في العضلات.
• الرؤية المزدوجة أو سواد العينين.
• اصفرار الجلد والصلبة.
• طفح جلدي على الجسم
• وجود دم في البراز أو القيء.
• صعوبة في التبول.
• بول غائم داكن.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الرعاية الطبية ضرورية في الحالات التي يكون فيها سبب التسمم هو الفطر أو الأطعمة المعلبة، وكذلك إذا لم تتحسن صحتك خلال يوم أو يومين.

ما يجب القيام به وكيفية علاج التسمم الغذائي في المنزل؟

يوصى بعلاج التسمم الغذائي في المنزل في حالة ظهور الأعراض المبكرة (إذا تمت ملاحظتها بعد حوالي نصف ساعة من تناول الطعام) بالبدء بإفراغ المعدة من الأطعمة منخفضة الجودة. هذا يمكن أن يمنع امتصاص بعض السموم في الدم. يتم تحقيق ذلك عن طريق إحداث القيء بشكل مصطنع عن طريق إدخال الأصابع في الفم والضغط على جذر اللسان، ويجب أن يسبق ذلك تناول كمية كبيرة من السائل في درجة حرارة الغرفة (نصف لتر على الأقل). يجب تكرار الإجراء حتى يصبح سائل القيء واضحًا. تجدر الإشارة إلى أنه إذا مرت أكثر من ساعتين منذ تناول طعام سيء، فإن التسبب في القيء بشكل مصطنع سيكون عديم الفائدة بالتأكيد، لأنه. خلال هذا الوقت، تنتقل المواد السامة بالفعل إلى الأمعاء.

تشمل الإجراءات الإضافية للتسمم الغذائي في المنزل شرب الكثير من السوائل باستمرار (لمنع الجفاف وإزالة السموم بسرعة من الجسم)، وكذلك تناول المواد الماصة المعوية التي تربط المواد الضارة. في هذه الحالة، تقريبًا أي مستحضرات ماصة مناسبة:

• كربون مفعل؛
• بوليسورب.
• اتوكسيل.
• سمكتا.
• الفحم الأبيض
• ليفران، الخ.

التسمم الغذائي هو أحد الأمراض الأكثر شيوعًا التي يواجهها كل شخص. ومن أجل التخفيف من عواقب تناول بعض الأطعمة، من المهم معرفة أسباب التسمم وتشخيصه وعلاجه في المنزل.

أعراض التسمم

أكثر أعراض التسمم الغذائي شيوعًا هي الغثيان والقيء. جسم الإنسان هو نظام معقد له آلياته الدفاعية الخاصة ضد الخطر المحتمل. عندما تخترق المواد المسببة للتسمم من المعدة إلى الدم، يتخلص الجسم منها عن طريق القيء.

من المهم أن تعرف: القيء أثناء التسمم الغذائي نادرا ما يكون مفاجئا، كما هو الحال مع دوار الحركة أو اضطراب الجهاز الدهليزي. يمكن أن يبدأ الغثيان بعدم الراحة في البطن والألم والانتفاخ.

يصاحب الغثيان في الغالبية العظمى من الحالات تدهور عام في الصحة يتجلى في الأعراض التالية:

• ضعف العضلات.
• النعاس.
• صداع؛
• عرق بارد؛
• خفض ضغط الدم.

علامة مزعجة للغاية للتسمم هي الهلوسة البصرية أو السمعية. وتشير إلى أن السم له تأثير مرضي على الجهاز العصبي، والذي قد يكون الضرر الذي يلحق به غير قابل للعلاج.

علامة أخرى على التسمم الغذائي هي الحمى. إذا كانت الزيادة في درجة الحرارة ضئيلة وقصيرة الأجل، فإن درجة الحرارة هي نتيجة لتنشيط الجهاز المناعي ولا تشكل خطرا.

الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي

عند ظهور الأعراض الأولى، يجب توفير الراحة الكاملة للمريض والراحة في الفراش. على الرغم من أن الانزعاج في منطقة البطن سيجبر المريض على الاستلقاء على ظهره، إلا أنه في حالة الدوخة الشديدة فمن الأفضل الاستلقاء على جانبه. إذا فقدت الوعي في هذا الموقف، فإن خطر الاختناق بالقيء سيكون ضئيلا.

الطريقة الأكثر شيوعًا المستخدمة في التسمم هي شرب كميات كبيرة من السوائل. وهذا ضروري لإثارة القيء والتخفيف منه. للقيام بذلك، تحتاج إلى تناول حوالي لتر ونصف من الماء المغلي الدافئ، أو محلول من الصودا وبرمنجنات البوتاسيوم. بعد ذلك، يجب وضع المريض في السرير وإعطائه حوضًا أو حوضًا.

كيفية تحضير محلول برمنجنات البوتاسيوم للغسيل؟

صب برمنجنات البوتاسيوم في الماء المغلي الدافئ الذي يتم تسخينه إلى 30 - 40 درجة حتى يتحول المحلول إلى اللون الوردي الداكن. إذا تم إجراء غسل المعدة للطفل، فإنه يتحول إلى اللون الوردي الشاحب. من الضروري شرب 2 - 3 لترات من المحلول الناتج ثم التقيؤ.

من المهم أن تتذكر أنه بعد كل نوبة قيء من الضروري إعطاء المريض السوائل. عن طريق إزالة المنتجات التي تسبب التسمم من الجسم، يفقد الأخير السوائل. قد تكون نتيجة ذلك الجفاف.

لكن إعطاء الطعام للإنسان بعد القيء ممنوع منعا باتا لمدة 24 ساعة. وعادة ما يتحكم الجسم في هذه العملية بنفسه، وبالتالي لا يكون لدى المريض شهية. لكن إذا كان لدى الشخص تاريخ من أمراض الجهاز الهضمي، فيمكن تناول الأطعمة التي لا تحتوي على الملح والسكر. لا تفرط في تناول الدهون والبروتينات: أفضل خيار لتناول العشاء بعد القيء هو الكربوهيدرات التي ستعيد الطاقة. على سبيل المثال، يمكنك تناول دقيق الشوفان مع الماء.

ماذا يمكنك أن تأخذ إذا تسممت؟

يجب على كل شخص يعاني من التسمم الغذائي أن يتذكر أن تناول أي أدوية دون الحصول على التعليمات المناسبة من الطبيب المعالج ممنوع منعا باتا.

• كربون مفعل؛
• بوليفيبان.
• إنتيروسجيل.

للعلاج، تحتاج إلى اختيار دواء واحد وتناوله وفقا للدورة.

مع القيء الشديد والغزير، قد يحدث الجفاف. من المهم أن نفهم أن الجفاف ليس فقط نقص السوائل، بل هو انتهاك لتوازن الماء والملح في الجسم. من أجل استعادة المستوى المطلوب من الأملاح وضمان الحفاظ على السوائل الواردة، من الضروري تناول دواء خاص. مثل هذا الدواء هو ألفوجين.

هناك مجموعة من الأدوية التي يمكنها إيقاف نوبات القيء والإسهال. في معظم الحالات، ليس من الضروري تناول هذه الأدوية، لأن القيء يسمح لك بإزالة السموم بسرعة من الجسم. لكن في بعض الأحيان يأخذ القيء أو الإسهال طبيعة خطيرة بالنسبة للإنسان، وفي هذه الحالة من الأفضل إيقاف العملية بعد أن يتم بالفعل إطلاق الجزء الأكبر من السموم.

الدواء الأكثر شعبية في هذه المجموعة هو موتيليوم. من المهم أن تتذكر أن طبيبك وحده هو الذي يمكنه وصف الأدوية المضادة للقيء.

في بعض الحالات، تتضمن خطة الوصفات الطبية للتسمم الغذائي المضادات الحيوية. ولكن لمثل هذه الوصفة الطبية من الضروري أن نكتشف في المختبر أن سبب أعراض التسمم هو فيروس معين. بالإضافة إلى ذلك، عندما يتعلق الأمر بالتسمم الغذائي على وجه التحديد، نادرًا ما تكون المضادات الحيوية مفيدة.

نصيحة الطبيب: إذا لزم الأمر، يمكن استخدام علاج الأعراض: الأدوية التي تخفف الانزعاج أثناء التسمم. هذه هي مضادات التشنج (no-shpa، spazgan) وخافضات الحرارة (ibuprofen، paracetamol).

ماذا تفعل بعد التسمم؟

من أجل التعافي في أسرع وقت ممكن من التسمم الغذائي، من المهم أن نتذكر التوصيات الخاصة بفترة إعادة التأهيل، والتي ستكون ذات صلة بكل شخص. بادئ ذي بدء، من المهم للغاية اتباع نظام لطيف. أي أمراض جسدية تشكل عبئا كبيرا على الجسم، وبالتالي فإن الجسم يحتاج إلى وقت للتعافي. النظام الغذائي له أهمية كبيرة. من الضروري استبعاد ليس فقط الوجبات السريعة والأطعمة المالحة والمدخنة والحلوة، ولكن أيضًا أي منتجات يمكن أن تهيج الغشاء المخاطي في المعدة. وتشمل هذه المنتجات الفواكه والتوت والخضروات.

من المهم شرب الكثير من السوائل. سيكون الشاي الأسود القوي بدون سكر مفيدًا: تحتوي أوراق الشاي على مادة العفص التي تعمل على تحييد عملية التخمير في الجهاز الهضمي. الحبوب المطبوخة في الماء ومرق الدجاج والحساء النباتي ستكون مفيدة أيضًا. تحتاج إلى تناول أجزاء صغيرة حتى لا تفرط في الجهاز الهضمي.

إذا استمرت آلام البطن والانتفاخ وانتفاخ البطن بعد التسمم، فهذا يعني أن ديسبيوسيس الأمعاء قد تشكل بعد التسمم. من أجل استعادة توازن البكتيريا، يمكنك تناول أي من منتجات الحليب المخمر مع البادئة "bio" في الاسم، أو الأدوية: لينكس, بيفيدومباكترين, بيوفلور.

مع العلاج المناسب وعدم وجود مضاعفات، تختفي جميع الأعراض خلال 2-3 أيام. ومع ذلك، يجب اتباع النظام الغذائي لمدة أسبوع واحد على الأقل، والانتقال بسلاسة إلى النظام الغذائي المعتاد.

ما هي الأطعمة التي غالبا ما تكون سبب التسمم؟

1. منتجات اللحوم هي السبب الأكثر شيوعا للتسمم، وخاصة خلال الموسم الحار. في معظم الحالات، تكمن المشكلة في انتهاك تكنولوجيا تخزين المواد الغذائية. عند إذابة الجليد ثم تجميده، قد تتشكل البكتيريا بالفعل في اللحوم، مما قد يسبب التسمم الغذائي.
2. الأسماك - غالبًا ما يصبح استخدام الأسماك التي لا معنى لها في عملية التمليح أو التدخين غير مرئي بسبب المضافات المنكهة. ولكن، مع ذلك، يعتبر التسمم بالأسماك من أخطر الأعراض.
3. يعتبر الفطر من أشهر المنتجات التي يمكن أن تسبب التسمم، لكنه لحسن الحظ ليس الأكثر شيوعاً من حيث الانتشار. أعراض التسمم بالفطر شديدة للغاية، ومسار المرض لا يمكن أن يسبب ضررا خطيرا للصحة فحسب، بل يسبب الوفاة أيضا.
4. الفواكه والخضروات يمكن أن تسبب التسمم إذا تم معالجتها بالمواد الكيميائية.
5. تسبب الأطعمة المعلبة التسمم إذا دخلت البكتيريا التي يمكن أن تتكاثر بدون ضوء أو هواء إلى العلبة أثناء عملية التعليب.
6. منتجات الألبان المخمرة - إذا تم استهلاكها بعد تاريخ انتهاء الصلاحية أو تخزينها بشكل غير صحيح، يمكن للمكورات العنقودية أن تدخل الجسم مسببة التسمم.

هل أحتاج لرؤية الطبيب؟

في حالة التسمم، ليس من الضروري دائمًا رؤية الطبيب. في حال زوال أعراض التسمم من تلقاء نفسها بعد 1-3 أيام، وعدم وجود علامات تنذر بالخطر مثل الحمى وارتفاع درجة الحرارة والهلوسة والطفح الجلدي على الوجه وآثار الدم في البراز أو القيء.

إذا كان لديك الأعراض المذكورة أعلاه، يجب عليك استدعاء سيارة إسعاف على الفور لدخول المستشفى. وفي حالة عدم وجود أعراض مزعجة، يمكن استشارة الطبيب للتأكد من الراحة في الفراش خلال فترة إعادة تأهيل وتعافي الجسم.

كيف تتجنب التسمم في المستقبل؟

من الممكن تقليل خطر التسمم الغذائي إذا اتبعت عددًا من القواعد والتوصيات:

1. يجب أن تخضع الأطباق المستهلكة نيئة لمعالجة صحية شاملة.
2. يجب أن تخضع اللحوم والأسماك للمعالجة الحرارية حتى تنضج بالكامل.
3. لا ينبغي تخزين الطعام المطبوخ لمدة تزيد عن ثلاثة أيام، حتى في الثلاجة.
4. لا يجوز تناول الأطعمة المحضرة في الشارع أو في المؤسسات ذات الظروف الصحية المشكوك فيها.
5. من المهم للغاية غسل يديك قبل كل وجبة، أو استخدام مناديل خاصة مضادة للبكتيريا.
6. لا ينصح بشرب الماء من الينابيع أو المضخات أو الصنابير.
7. عند شراء المنتجات، من المهم الانتباه إلى وقت الإنتاج وظروف التخزين والمظهر وسلامة التعبئة والتغليف.

وبالتالي، فإن التسمم الغذائي هو أمر شائع يمكن تجنبه باتباع القواعد الأساسية، كما يمكن علاجه إذا لزم الأمر عن طريق إزالة السموم بسرعة من الجسم وإعادة عملية الهضم إلى طبيعتها.

مرحبا ايها الاصدقاء. إنه منتصف شهر مايو، مما يعني أننا انتظرنا عمليًا الصيف الدافئ الجميل الذي يحبه الجميع كثيرًا. ومع ذلك، جنبا إلى جنب مع حرارة الصيف يأتي الوقت النشط للالتهابات المعوية والتسمم الغذائي. لذلك، أريد اليوم أن أفتح موضوعا ليس ممتعا للغاية، ولكنه ضروري للغاية - حول علاج التسمم الغذائي في المنزل، وكذلك، وفقا للتقاليد، تقديم قائمة كبيرة من الأساليب التي تساعد في التسمم بمسببات مختلفة.

يقولون الآن إنهم يوبخونني كيف يمكن أن يكون هناك أي عمل للهواة في قضية خطيرة مثل التسمم - أحتاج إلى الذهاب إلى الطبيب على الفور. أوافق تمامًا ودون قيد أو شرط - إنه ضروري! ولكن في الواقع، يحدث هذا الإزعاج الخبيث في معظم الحالات على وجه التحديد عندما لا يكون من السهل الوصول إلى الطبيب. حسنًا، من منا لا يتذكر نوبة القيء أو الإسهال المفاجئة في الساعة الحادية عشرة مساءً، أو في قرية نائية على ساحل البحر في شبه جزيرة القرم، أو في كوخ حيث توجد حافلة مرة واحدة يوميًا في طقس جيد؟ بشكل عام، هناك حالات مختلفة والمنشأة الطبية ليست متاحة دائمًا في الساعات الأولى، ولكن يجب القيام بشيء ما...

كيف أخذ فاسيا رشفة من البيرة

هذه القصة نموذجية، وبالتأكيد، كثير من الناس لديهم نفس "فاسيا" مع مؤامرة مماثلة - وفقا لصديق متخصص في الأمراض المعدية، فإن مثل هذه الحالات تتكرر بانتظام كل صيف. لذلك، ذهب عرابي العزيز وصديقي العزيز فاسيلي مع زوجته وأطفاله إلى ساحل البحر، ليس إلى منزل داخلي أو شقة خاصة، ولكن إلى مستوطنة برية من "سكان الخيام". لقد كان أصدقاؤنا يقضون إجازتهم بهذه الطريقة منذ عدة سنوات، ولا يتعرف "المتوحشون" ذوو الخبرة على أي نوع آخر من الاسترخاء الصيفي.

لكن الإهمال، وهو أمر غير مقبول خلال أي إجازة، لعب مزحة قاسية على فاسيا. في أحد الأيام، دخل تاجر سمك مدخن إلى مخيمهم. كان الرجل، الأسود من شمس القرم الحارقة، معلقًا على ظهره مجموعة كاملة من جثث الأسماك اللامعة من "عيارات" مختلفة. كان بائع السمك مبتسمًا يمدح بضائعه بكل قوة، بينما كان زميله المتواطئ يتبعه يحمل ثلاجة مملوءة بالكامل بالبيرة الباردة.

حسنًا، لا أحتاج أن أخبركم بما حدث بعد ذلك - فمعظم المعسكر "يأكلون" السمك والبيرة حسب رغبتهم، ويمشون ويستمتعون حتى وقت متأخر من الليل. و ماذا؟ رومانسي! النار والرمال والبحر والبيرة و... الأسماك - ما الذي يمكن أن يكون أفضل؟ في حوالي الساعة الخامسة صباحًا، أصيب جميع محبي الأسماك المدخنة بمرض خطير - بدأ القيء الشديد والإسهال والدوخة وآلام شديدة في المعدة. كما أخبرتني إيلينا، زوجة فاسيلي، لاحقًا، كانت خائفة جدًا على زوجها - لقد كان يشعر بالسوء حقًا. هي نفسها لم تجرب البيرة أو السمك - كان الأطفال صغارًا، وكانت تخشى أن يحدث لها شيء ما، وأصبح زوجها عنيدًا ومرتاحًا للغاية، مما دفع ثمنه.

بشكل عام، من غير المعروف كيف سينتهي الأمر إذا لم يستريح سيرجي إيفانوفيتش، الذي عرفه الجميع لسنوات عديدة، في معسكر خيمتهم. كان رجل مسن يعيش أسلوب حياة صحي وكان مهتمًا بالطب التقليدي. سرعان ما اتخذ موقفه وقام بتخمير أعواد القرفة الجافة العادية في وعاء كبير. أعطى الرجل المرضى ملعقة كبيرة من هذا المغلي كل 30 دقيقة، ثم أعطاهم ملعقتين كبيرتين. ملاعق من صبغة جذر الراسن التي كنت آخذها معي دائمًا في الإجازة. حوالي الساعة الثامنة صباحًا، شعر الأولاد بالارتياح، وبحلول وقت الغداء اختفت جميع الأعراض، كما لو أنها لم تحدث أبدًا.

أصدقائي الأعزاء! مع أي تسمم، بالطبع، تحتاج إلى الاتصال بالطبيب، وخاصة بالنسبة للأطفال! لا يمكن استخدام الوصفات التالية لعلاج التسمم الغذائي في المنزل إلا في الحالات التي لا يتوفر فيها الطبيب لسبب ما ويكون استدعاء سيارة الإسعاف مشكلة. ولكن في أول فرصة يجب عليك الاتصال بمنشأة طبية.

التسمم الغذائي وعلاجه في المنزل

صبغة الزعتر مع النبيذ الأبيض

في حالة التسمم الغذائي المصحوب بالغثيان والقيء، اشرب الصبغة المعدة مسبقًا. لإعداده، تحتاج إلى تناول كوب ونصف لتر من النبيذ الأبيض الجاف، وترك لمدة ثلاثة أسابيع في مكان بارد ومظلم. خذ ربع كوب أربع مرات في اليوم.

شاي الزنجبيل

يمكن علاج التسمم. للقيام بذلك، خذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل من الكيس إلى كوب من الماء المغلي.

بلاك بيري

تحضير العليق في مايو. قم بغلي غصن من خمس أوراق مع كوب من الماء المغلي واتركه على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. بارد وشرب ديكوتيون. يتكيف هذا المرق مع التسمم دفعة واحدة.

الشاي الأخضر مع الحليب

ترياق التسمم هو الشاي الحلو القوي جدًا مع الحليب.

القرفة للتسمم بالأسماك أو اللحوم

صب نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة في كوب من الماء المغلي ويغلي لمدة خمس دقائق. يشرب ساخنًا حتى ثلاثة أكواب.

شاي القرفة

تُسكب ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة في كوب من الماء البارد وتُترك حتى الغليان مع التحريك المستمر. اشربي الحصة بأكملها ساخنة دون إجهاد. إذا لم يحدث أي تحسن بعد ثلاث ساعات، كرر الإجراء. هذا الشاي فعال في علاج أي تسمم، حتى تلك الناجمة عن توكسين البوتولينوم (التسمم الغذائي).

شاي التوابل للتسمم الغذائي

تحضير الشاي من ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، وربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل ونصف ملعقة صغيرة من النعناع المجفف، وإضافة دائرة من الليمون، وصب كوب من الماء المغلي.

شاي الهندباء

اسكبي ملعقة كبيرة من مسحوق الأعشاب المجففة مع زهور الهندباء في كوب من الماء المغلي واتركيه طوال الليل. قسّم التسريب الناتج إلى أربعة أجزاء واشربه قبل نصف ساعة من تناول الطعام.

مغلي أو صبغة الراسن

خذ ملعقتين كبيرتين ونصف لتر من الماء. يغلي لمدة عشر دقائق، ويأخذ ربع كوب بعد ثلاث ساعات من وجبات الطعام. تعتبر الصبغة المركزة لجذور الراسن في الفودكا علاجًا جيدًا أيضًا (لغو الكحول والكحول غير مناسبين). تمتلئ زجاجة الفودكا بجذر صغير جاف إلى الأعلى وتترك لمدة 3 أسابيع في مكان مظلم.

زعتر مع الشبت

خذ ملعقة صغيرة من المالح وملعقة صغيرة، صب كوبًا من الماء المغلي ويغلي لمدة 10 دقائق. شرب ملعقتين كبيرتين كل نصف ساعة. علاج جيد جدا.

اليود للتسمم

عند ظهور أولى علامات التسمم، اشرب ثماني قطرات من اليود المخفف في كوب من الماء.

فلفل و عسل

امضغ وابتلع أربع حبات من البهارات (ثلث ملعقة صغيرة من المطحون) وتناول نصف ملعقة صغيرة من العسل.

اليانسون للتسمم

تناول ملعقة صغيرة من بذور اليانسون. يمكنك تخمير بذور اليانسون كشاي، وللقيام بذلك، خذ ملعقة صغيرة من البذور واسكب عليها كوباً من الماء المغلي، واتركها تتخمر لمدة نصف ساعة، واشرب ربع الكوب أربع مرات يومياً.

صبغة الجوز من الفواكه الصغيرة ذات النضج اللبني

خذ كيلوغرامًا من الجوز الذي تم جمعه قبل 20 يونيو ولترًا من العسل ولترًا من الكحول. اغسلي المكسرات وجففيها وقطعيها واخلطيها مع العسل والكحول. ضع كل شيء في وعاء سعة ثلاثة لتر وضعه في الشمس لمدة 12 يومًا. ثم يصفى في وعاء معقم ويوضع في مكان بارد. تناول ملعقة كبيرة (للأطفال – ملعقة صغيرة) كل ساعتين.

قشور الجوز وأقسامه في مكافحة التسمم

بالنسبة للاضطرابات المعوية، من الجيد للبالغين استخدام صبغة أقسام الجوز مع الفودكا. يحتاج الأطفال إلى تحضير مغلي من قشور الجوز، خذ كوبًا من قشور الجوز المحشوة جيدًا، وأضف كوبًا ونصف من الماء، واغليها لمدة 15 دقيقة واتركها تتشرب لمدة ساعة. أعط الأطفال ملعقتين كبيرتين كل ساعة.

الميرمية

صب ملعقتين كبيرتين من الشيح في كوب من الماء المغلي ويغلي لمدة 10 دقائق. تناول ملعقتين كبيرتين ثلاث مرات يوميا قبل الوجبات.

الدخن للتسمم عند الأطفال

بالنسبة للأطفال في أي عمر، يساعد الدخن بشكل جيد في الاضطرابات المعوية. للقيام بذلك، تحتاج إلى طحن الدخن في طاحونة القهوة وتناول ملعقة صغيرة كل ساعة، دون شرب أي شيء، بدلا من تناول الطعام حتى تتحسن الحالة.

رغوة للأطفال الذين يعانون من القيء والإسهال والغثيان

في حالة التسمم عند الطفل، يخفق بياض بيضة الدجاج في رغوة، ويخلط مع كوب من الحليب وملعقة صغيرة من السكر. أعط كل شيء للشرب مرة واحدة.

بذور زهرة عباد الشمس

نحمص كوباً من بذور دوار الشمس قليلاً، ثم نضيف نصف لتر من الماء ونتركه على نار هادئة حتى يتبخر نصف السائل. شرب نصف كوب من المغلي كل ساعتين. هذا العلاج مناسب لكل من البالغين والأطفال الذين يعانون من اضطرابات معوية.

محلول مضاد للتسمم

خذ ثماني ملاعق صغيرة من السكر، وملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من صودا الخبز، تذوب في لتر من الماء المغلي ويشرب هذا المحلول ثلاث مرات. إذا لزم الأمر، يمكنك تكرار الإجراء.

بذور الكتان

إذا كنت تعاني من اضطراب في المعدة، قم بإعداد مغلي بذور الكتان. للقيام بذلك، خذ ملعقة كبيرة من البذور، أضف لترا من الماء ويغلي لمدة خمس دقائق. شرب كوب واحد من المرق الناتج.

العسل وزيت الزيتون

خذ جزأين من الماء بالعسل ومقدارًا واحدًا من زيت الزيتون، واخلطهما واشرب ربع كوب خمس مرات في اليوم.

صبغة وفقا لبروس

في الخريف، احفر جذور القرنفل، وجففه لمدة ثلاثة أيام، ثم اقطعه جيدًا ثم ضع حفنة من المادة الخام الناتجة في قنينة زجاجية داكنة، واملأها بنصف لتر من الفودكا (لا تملأ الزجاجة) إلى الأعلى). يترك لمدة ثلاثة أسابيع ويصفى. صب حفنة من المواد الخام في الصبغة المصقولة مرة أخرى واتركها لمدة ثلاثة أسابيع، ثم صفيها مرة أخرى وأضف جزءًا ثالثًا من القرنفل. وبعد ثلاثة أسابيع يتم الحصول على خليط يمكنه علاج الزحار في يوم واحد، كما يخفف حالة مرضى سرطان المعدة عن طريق وقف القيء والنزيف.

ماذا تفعل في حالة التسمم بالكحول في المنزل؟

نحن لا نتحدث عن مخلفات بسيطة، ولكن عن التسمم الكحولي الخطير - ما يجب القيام به في المنزل، وكيفية مساعدة الشخص قبل وصول الأطباء. لذلك، انتبه إلى الطرق التالية.

تسمم كحولى

في حالة التسمم بالكحول، من الضروري خلط كوب من عصير الملفوف الطازج أو الحامض مع ملعقة كبيرة من السكر، ويطهى على نار خفيفة لمدة خمس دقائق ويشرب في أجزاء صغيرة طوال اليوم.

التسريب للتسمم بالكحول

خذ أربع ملاعق كبيرة من النعناع، ​​وملعقتين كبيرتين من عشبة الطير، وملعقتين كبيرتين من الكشمش، وأربع ملاعق كبيرة من ورق الغار، واخلطيهم جيدًا. تُسكب ثلاث ملاعق كبيرة من الخليط الناتج في لتر من الماء المغلي ويُغلى لمدة دقيقة ويترك لمدة ساعة. شرب ربع كوب ست مرات في اليوم.

التسمم بأول أكسيد الكربون وعلاجه

إن أبسط علاج للتسمم بأول أكسيد الكربون هو:

• بلل رأسك بالماء الدافئ، ضع قطع من البصل الطازج في أذنيك - سيختفي الغثيان والدوخة وطنين الأذن؛
• بلل منشفة تيري بالماء البارد ولف رأسك لمدة 10-15 دقيقة، واغسلها بالماء البارد، وتأكد من تدفق الهواء النقي.

التسمم بالنترات، الأعراض والعلاج

عندما تظهر أولى الخضروات والخيار والطماطم، وفي منتصف يونيو تظهر أولى البطيخ (متى يكون الوقت لتنضج؟) لا يستطيع الكثيرون مقاومة إغراء الاستمتاع بالطعام اللذيذ.

ونتيجة لذلك، تظهر أعراض التسمم بالنترات، والتي تشبه إلى حد كبير اضطرابات الأكل الشائعة - الغثيان والقيء وآلام البطن وتشنجات المعدة. أيضا، في حالة التسمم الشديد، هناك دوخة، ردود فعل حساسية على الجلد (احمرار، حكة)، ألم في المراق، الضعف العام والنعاس.

إذا كنت قد تناولت أي أطعمة يحتمل أن تكون خطرة وظهرت عليك لاحقًا أعراض التسمم بالنترات، فابدأ العلاج على الفور:

1. خذ كوبًا من بذور حميض الحصان الناضجة مع قرون البذور، وكوبًا من خليط من الأوراق المسحوقة وسهام الزهور مع بذور لسان الحمل وكأسين من نبتة سانت جون مع الزهور، واخلطهما جيدًا. صب ملعقة كبيرة من الخليط الناتج في كوبين من الماء البارد واتركه على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق على نار خفيفة، واتركه لمدة نصف ساعة تحت الغطاء. في حالة التسمم الشديد، تناول كوبًا من هذا المرق كل ساعة. عندما يشعر المريض بالتحسن، يمكن تقليل جرعة التسريب. بعد الشفاء، يجب تناول نصف كوب ثلاث مرات يوميا لمدة ثلاثة أيام أخرى، مع إضافة ملعقتين صغيرتين من الشاي الأخضر الجاف.
2. في حالة التسمم بالنترات، يساعد أيضًا مغلي أغصان الهندباء البرية في التخمير والشرب مثل الشاي.

التسمم بالزئبق علاجه ببروتين الدجاج والحليب

في حالة التسمم بالزرنيخ أو الفلور أو الزئبق، يخلط بياض بيضتين في كوب من الحليب الدافئ ويشرب.

التسمم بالبنزين

في حالة التسمم بالبنزين أو المذيبات العضوية، أضف ملعقة كبيرة من الفازلين إلى كل حصة من سائل الغسيل. كما يجب عليك شرب ملعقة من الزيت بعد الغسيل فهو يذيب المواد السامة.

التسمم بالسيانيد والفينولات

اشطف المعدة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ثم أعط ملينًا - زيت الخروع أو بذر الكتان أو زيت عباد الشمس. في حالة التسمم بالأحماض والقلويات، يمنع استخدام المسهلات، وفي هذه الحالة يجب شرب الحليب والهلام والنشا السائل وتناول بياض البيض والهلام.

ابتلاع جوهر الخل

اشربي بياض ثلاث بيضات، ولترًا من الحليب مع النشا المخفف فيه. شطف المعدة بالماء العادي، بعد شرب الكربون المنشط - ملعقة كبيرة لكل كوب ونصف من الماء.

المكورات العنقودية والإشريكية القولونية

بالنسبة للمكورات العنقودية والعقدية والإشريكية القولونية، اشرب عصير التوت البري ملعقة كبيرة كل ساعتين.

الزحار

بالنسبة للدوسنتاريا والإسهال الدموي، تحتاج إلى تحضير كوكتيل من خمسة صفار خام وثلاث ملاعق كبيرة من النبيذ الأحمر الجاف وشربه على الفور.

التسمم بالفطر

1. يساعد شاي لحاء البلوط في حالات التسمم بالفطر والأملاح المعدنية الثقيلة. لتحضيره، تحتاج إلى صب ملعقة كبيرة من لحاء البلوط مع كوب من الماء المغلي ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة على نار خفيفة، واتركه لمدة 10 دقائق. اشرب كوبًا كاملاً من هذا الشاي عند أول علامة للتسمم، وبعد ثلاث ساعات - كوبًا آخر.
2. يخلط كوب من فودكا اليانسون (يسكب 3 ملاعق كبيرة من بذور اليانسون مع كوب من الفودكا ويترك لمدة أسبوعين) ويضاف إليه الماء ويشرب على الفور.

يعد موضوع اضطرابات الأكل والتسمم دائمًا ذا صلة جدًا، ولكن في الموسم الدافئ نكون معرضين بشكل خاص للإصابة بالالتهابات المعوية. أعتقد أن المعرفة بكيفية علاج التسمم الغذائي في المنزل ليست زائدة عن الحاجة أبدًا، وكذلك معرفة ما يجب فعله في حالة التسمم بالكحول أو أول أكسيد الكربون أو النترات أو الزئبق. لا يسعنا إلا أن نأمل ألا نحتاج أبدًا إلى هذه الوصفات.

الصحة للجميع!

مع الحب، إيرينا ليرنيتسكايا

• المجموع:0
• في تواصل مع 0
• جوجل+ 0
• نعم 0
• فيسبوك 0