ما هي المكملات الغذائية وما هي ولماذا وما هي المكملات الغذائية التي يمكنك تناولها؟ كيف تؤثر المكملات الغذائية على الجسم؟ اليوم، المزيد والمزيد من الناس مهتمون بهذه القضايا. للحفاظ على الصحة، من المهم ليس فقط اتباع نظام غذائي متوازن، ولكن أيضًا الحصول على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة وغيرها من المواد الأساسية من الطعام. وبدون كل هذه المكونات، التي تسمى المغذيات الدقيقة، والتي نحتاجها بكميات صغيرة جدًا - من ميكروجرام إلى 1-2 جرام يوميًا - لا يمكن لجسم الإنسان أن يؤدي وظائفه بشكل كامل.
أدت البيئة المتدهورة، والاستخدام النشط للكيمياء في الزراعة وتربية الحيوانات، وتقنيات الإنتاج الضخم وتخزين المواد الغذائية على المدى الطويل إلى حقيقة أن ولم يعد الغذاء الحديث يحتوي على جميع المكونات الضرورية للحياة. بالإضافة إلى ذلك، لا يتم دائمًا مراعاة شروط تخزين المنتجات في مؤسسات البيع بالتجزئة؛ فالمنتجات التي يتم تجميدها وتذويبها بشكل متكرر تفقد الفيتامينات. تمت إعادة هيكلة النظام الغذائي للإنسان الحديث نحو زيادة استهلاك الأطعمة المصنعة والمكررة، والكميات الزائدة من الكربوهيدرات، ومنتجات الدقيق الأبيض، والدهون منخفضة الجودة. أثناء المعالجة العميقة، تتم إزالة جميع الأشياء الأكثر قيمة من الطعام: الفيتامينات والمغذيات الدقيقة والألياف. والوجبات السريعة والأطعمة المصنعة والوجبات السريعة هي مجرد سعرات حرارية فارغة. مثل هذا النظام الغذائي لا يزودنا بكل ما نحتاجه فحسب، بل يسبب أيضًا نقص الفيتامين وعدم توازن البكتيريا المعوية.
حتى لو تناولنا كمية كبيرة من الفواكه والخضروات والأعشاب، فلن نحصل على الكمية المطلوبة من المواد النشطة بيولوجيا. لقد تغيرت جودة المنتجات ذاتها. يتم شحن معظم الفواكه والخضروات الموجودة في المتاجر من أماكن بعيدة، وغالبًا ما تكون من الخارج. خلال هذا الوقت، يفقدون معظم موادهم القيمة. تبدو جميلة جدًا، على سبيل المثال، انخفض محتوى الحديد في التفاح بنسبة 90٪ تقريبًا في العقود الأخيرة.ومحتوى الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور هو عشرات في المئة. لقد فقد الملفوف ما يصل إلى 80% من الكالسيوم و50% من البوتاسيوم. وفقا للبيانات الرسمية، على مدى العقود القليلة الماضية، انخفض محتوى الكالسيوم في لحوم البقر والدجاج الأمريكية المصدرة بنسبة 20٪، والحديد بنسبة 35٪، وفيتامين ب 1 بنسبة 50٪، وفيتامين أ بنسبة 100٪ تقريبًا.
وتوجد الجرعة اليومية من فيتامين C اليوم في 15 برتقالة أو 42 طماطم، وفيتامين E في 10 أكواب من زيت الزيتون، وفيتامين A في 5 جزرات، والسيلينيوم في 16 بيضة مخفوقة أو 160 موزة. وبالنظر إلى القيمة البيولوجية الحالية للغذاء، فإن الجرعة اليومية من جميع المواد الضرورية للإنسان موجودة في حوالي 50 كيلوغراما من الطعام! من الواضح أنه من المستحيل حل المشكلة بالتغذية وحدها.
بالإضافة إلى ذلك، مع تقدمنا في العمر، تنخفض قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية.
نقص 60-70% من السكان الروس لديهم الآن فيتامين C، و80% لديهم حمض الفوليك، و40% لديهم الحديد، و60% لديهم الكالسيوم، و60% لديهم فيتامين E، و40% لديهم فيتامين A، و70% لديهم اليود والسيلينيوم 90% (!). يمكن تشخيص نقص الفيتامينات (نقص عدد كبير من الفيتامينات) لدى كل طفل ثالث. استنادا إلى بيانات عام 2013.
نحن نختبر على مدار السنةوليس فقط في فترة الشتاء والربيع كما هو شائع. لا يمكن للفيتامينات الاصطناعية أن تحل محل الفيتامينات الطبيعية في عملها، ويتم إخراجها ببساطة من الجسم. لقد ثبت أن المنتجات الغذائية الحديثة تحتوي على حوالي 10٪ فقط من المواد القيمة مقارنة بالمنتجات التي كانت موجودة قبل 100-150 عامًا. وهذه إحصائية مثيرة للقلق للغاية وقد أصبحت المشكلة عالمية.
في الماضي، كان الشخص يتلقى جميع المواد اللازمة من الطعام. كان الناس أكثر نشاطًا بدنيًا، واستهلكوا المزيد من الطعام، وكان الطعام ذا جودة أعلى بكثير من حيث الخصائص الغذائية ومحتوى المغذيات الدقيقة. كان هذا كافياً لأسلافنا.
ومن الضروري التمييز بين المكملات الغذائية والمكملات الغذائية. تضاف المضافات الغذائية إلى الأطعمة لمنحها خصائص معينة. هذه هي المواد الحافظة والمنكهات والمستحلبات والمكثفات وغيرها. يتم تمييز الملصقات بالحرف "E" بالأرقام. المكملات الغذائية - المكملات الغذائية - عبارة عن مركزات من المواد النشطة بيولوجيًا الطبيعية المخصصة للاستهلاك المباشر أو الإضافة إلى الطعام من أجل إثراء النظام الغذائي بالمواد النشطة بيولوجيًا الفردية أو مجمعاتها.تنقسم المكملات الغذائية إلى مواد مغذية ومستحضرات صيدلانية وعناصر حيوية.
المغذيات– هذه هي العناصر الغذائية الإضافية (البروتينات والدهون والكربوهيدرات) والفيتامينات والعناصر الدقيقة التي تزيد من القيمة الغذائية للنظام الغذائي.
المستحضرات الصيدلانيةأو المواد "شبه الطبية" ليس لها أي قيمة غذائية. وعلى عكس الأدوية، فإن لها تأثيرًا فسيولوجيًا وليس دوائيًا. يتم الحصول عليها من المواد الخام الطبيعية، بما في ذلك النباتات الطبية.
يوبيوتيك (البروبيوتيك)- الأدوية المعزولة من مجموعة المستحضرات الصيدلانية، بما في ذلك الكائنات الحية الدقيقة المفيدة، أو مستقلباتها (النفايات)، وتطبيع تكوين البكتيريا المعوية وحركية الأمعاء.
يتم تقييم جودة الطعام بشكل عام من خلال محتوى العناصر الغذائية - البروتينات والدهون والكربوهيدرات. في السنوات الأخيرة، بدأت ملصقات بعض المنتجات تشير إلى محتوى الفيتامينات، على الرغم من أن هذا في كثير من الأحيان لا يتوافق مع الواقع، لأنه أثناء النقل والتخزين يتم تقليل محتوى المواد القيمة بشكل كبير.
في أثناء هناك حاجة إلى حوالي 600 نوع لصحة الإنسانونقص الإمدادات اليومي منهم يقصر حياتنا. وهي ذات أهمية كبيرة للحفاظ على الصحة، وتنظيم جميع عمليات الحياة، ولولادة أطفال طبيعيين. تحتاج النساء الحوامل والأطفال وكبار السن والرياضيون بشكل خاص إلى كميات كافية من العناصر الغذائية. وإذا كان واحد منهم على الأقل مفقودا، تحدث اضطرابات في سلاسل التفاعلات الكيميائية الحيوية، ومع وجود نقص منهجي، يتطور المرض. على سبيل المثال، نقص الكالسيوم وحده هو سبب 147 مرضا. تم الاعتراف الآن كمشكلة وطنية في روسيا. يؤدي إلى هشاشة العظام حتى عند الأطفال والمراهقين. تحتوي مشروبات الفانتا والكوكاكولا على فوسفات حمض الصوديوم الذي يحفز فقدان الكالسيوم في مرحلة الطفولة والمراهقة. وبالإضافة إلى الكالسيوم، هناك نقص في المكونات المعدنية الأخرى في الغذاء، والتي لم تحظى بعد بالاهتمام الكافي. تعيش البلاد في حالة نقص الفيتامينات والمعادن منذ 120 عامًا! هذا هو 6 أجيال من الناس. و يتزايد نقص المواد الأساسية في المنتجات.
الآن، يعاني الجميع تقريبًا من نقص حاد في مجموعة أخرى مهمة جدًا من العناصر الغذائية. هذه هي الدهون الأساسية، أي لا يتم تصنيعها بواسطة جسمنا. إنها جزء من أغشية جميع الخلايا وهي مهمة جدًا للدماغ. توجد أحماض أوميجا 3 الدهنية في أسماك البحر الباردة وزيت بذور الكتان. في روسيا القيصرية، لم يكن هناك مثل هذا النقص؛ أكل الناس الكثير من الأسماك، وتم زرع الكتان في كل مكان. يحتاج نقص دهون أوميغا 3 اليوم إلى التجديد.
أصبحت الظروف المعيشية الآن بحيث توجد جميع أنواع التلوث المحتملة تقريبًا في البيئة. وتيرة الحياة مرتفعة للغاية وتتطلب زيادة استهلاك الفيتامينات والعناصر الدقيقة والمواد القيمة الأخرى. الإجهاد ونزلات البرد، ناهيك عن الأمراض الأخرى، يزيد بشكل كبير من استهلاك هذه المواد. لسوء الحظ، ليس كل المتخصصين في المجال الطبي يفهمون مشكلة نقص المغذيات الدقيقة، ويصفون الأدوية للمريض ويعتقدون أنه يمكن الحصول على كل شيء آخر من الطعام. إن النهج المتبع في التغذية يتغير تدريجياً، ولكن يجب أن يتغير بشكل جذري. يتم تضمين المغذيات الدقيقة في المكملات الغذائية للتعويض عن النقص الغذائي في مجموعة كاملة من المواد القيمة. هذه هي في المقام الأول الفيتامينات والمكونات المعدنية (المعادن) والعناصر الكلية والصغرى (أكثر من 20 عنصرًا) و 25 فئة أخرى من المواد الطبيعية (أشهرها الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والبيوفلافونويد والكاروتينات).
أصبح خبث الجسم نتيجة طبيعية للتغذية الحديثة. تتيح لك المكملات الغذائية إزالة النفايات والسموم بشكل فعال وغير مؤلم..
تعمل المكملات الغذائية على استعادة نشاط الإنزيم وتقوية الدفاعات، وتنظيم ودعم عمل الأعضاء الداخلية، وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، بما في ذلك الأمراض الخطيرة مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية وتصلب الشرايين والسكري والسرطان وإعتام عدسة العين.
المكملات الغذائية هي وسيلة ليس فقط للحفاظ على الصحة، ولكن أيضا لاستعادتها. استخدام المكملات الغذائية بالتوازي مع الأدوية، بما في ذلك تخفيف آثارها الجانبية وتحسين جودة عملها. في الوقت نفسه، فإن المواد النشطة بيولوجيا، على عكس الأدوية، لا تعمل على المظاهر الخارجية - الأعراض، ولكن على أسباب العمليات المرضية. وتستخدم المكملات الغذائية أيضًا خلال فترة إعادة التأهيل بعد علاج الأمراض والعمليات. بعد دورات العلاج الكيميائي، من المفيد جدًا تناول المكملات الغذائية المضادة للأكسدة.
واحدة من المهام الرئيسية للمكملات الغذائية هي الوقاية من الأمراض. يمكن ويجب استخدام المكملات الغذائية لأغراض وقائية بعد العلاج بالمضادات الحيوية.
ما هو الطريق للخروج من هذا الوضع؟ هذا هو تناول المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا - المكملات الغذائية، والتي تمارس بنشاط منذ فترة طويلة في البلدان المتقدمة. بالنسبة لشخص عصري ومشغول للغاية، يكون من الملائم أكثر الحصول على المواد الضرورية على شكل منتجات مركزة، وهذه المنتجات عبارة عن مكملات غذائية، حيث تحتوي كبسولة واحدة تزن 1 جرام فقط على كل ما هو ضروري للمحافظة عليه والأهم من ذلك استعادته. صحة. جسمنا عبارة عن نظام شفاء ذاتي قوي يعمل دون أعطال إلا بكمية كافية طبيعيالفيتامينات و المعادن.
في اليابان، يتناول أكثر من 90% من السكان المكملات الغذائية، ويبلغ متوسط العمر المتوقع 84 عامًا، وفي الولايات المتحدة الأمريكية، يتناول 80% من الأشخاص المكملات الغذائية، ويبلغ متوسط العمر المتوقع في أوروبا 79 عامًا - 50%، ويكون متوسط العمر المتوقع أكثر من 75 سنة. في روسيا، يستخدم 5٪ فقط من السكان المكملات الغذائية، متوسط العمر المتوقع هو 69 سنة.
في السابق، كان انتقاد المكملات الغذائية أمرًا جيدًا تقريبًا. الآن أصبحت الحاجة إلى تناول المكملات الغذائية وفوائدها معترف بها في جميع أنحاء العالم، ولا يوجد شك حتى بين أكثر ممثلي العلوم الطبية تحفظًا. تظهر الأبحاث العلمية التي أجراها كبار العلماء، والتي تم تأكيدها سريريًا بشكل متكرر، فعالية المكملات الغذائية. اليوم في عالمنا لم يعد من الممكن البقاء بصحة جيدة دون إضافة مواد نشطة بيولوجيا إلى نظامك الغذائي. يتم إنتاج المكملات الغذائية الحديثة باستخدام تقنيات عالية التقنية وموفرة للطاقة، مع جرعات دقيقة من المكونات. يحتاج الجميع إلى تناول المكملات الغذائية: الأطفال، الأمهات الحوامل، كبار السن، الرياضيين، الأشخاص الأصحاء. المكملات الغذائية هي إضافة إلزامية إلى طعامنا المستنفد العناصر الغذائية.
ومع ذلك، ليست كل المكملات الغذائية تستحق الشراء. ما هي المكملات الغذائية التي يمكنك تناولها؟فقط تلك التي تستوفي المتطلبات:
- مصنوعة من مكونات طبيعية عالية الجودة ومؤكدة بالشهادات الدولية ذات الصلة؛
- أنتجت باستخدام التقنيات الحديثة.
- متوازن في التكوين.
- يجب أن تكون المكملات الغذائية معقدة؛
- مع وصفة فريدة من نوعها، والقضاء على عدم توافق المكونات؛
- فعالة وآمنة.
يمكنك مساعدتك في اختيار المكملات الغذائية الضرورية بناءً على حالتك.
المكملات الغذائية، على عكس الأدوية، يمكن تناولها لفترة طويلة. تعد مراقبة جودة أفضل المكملات الغذائية الحديثة أكثر صرامة من مراقبة جودة الأدوية. تعتبر الفيتامينات والبروبيوتيك التي تباع في الصيدليات مكملات غذائية أيضًا، إلا أن جودتها غالبًا ما تكون منخفضة. هذه، على سبيل المثال، الفيتامينات الاصطناعية، وليس الطبيعية، والتي تفرز ببساطة من الجسم. في المكملات الغذائية الحديثة عالية الجودة، تكون الفيتامينات والعناصر الدقيقة طبيعية وفي شكل متوافر بيولوجيًا وطبيعي للامتصاص البشري.
تقدم شركة Vitamax منذ أكثر من 20 عامًا منتجات صحية طبيعية: الفيتامينات والمعادن والعناصر الدقيقة. هذا مكمل غذائي مصنوع في الولايات المتحدة الأمريكية وفرنسا. يتم تصنيع جميع المنتجات على أساس المواد الخام الطبيعية ذات الأصل النباتي والمعدني والحيواني مع الحفاظ على النسبة الطبيعية للمكونات، وهو أمر مهم للغاية، وفي الامتثال الكامل لمعايير GMP الدولية. المواد النباتية المستخدمة هي منتجات عضوية (منتجات عضوية)، تتم زراعتها دون استخدام أي مواد كيميائية، وذلك باستخدام الأسمدة العضوية. تتضمن مجموعة منتجات Vitamax أكثر من 100 عنصر تلبي أكبر مجموعة من احتياجات الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم. يتم إنتاج المكملات الغذائية باستخدام أعلى التقنيات مع جرعات دقيقة من المكونات، وهي خالية من الآثار الجانبية ولا تسبب الحساسية. مثل هذه الإضافات ليست ضارة، كما قد تسمع، ولكنها تجلب الصحة فقط.
وفي أحد الأيام بدأنا باستخدام المرشحات لتنقية المياه، وأدركنا فوائدها. الآن بدأ المزيد والمزيد من الناس في فهم فوائد المكملات الغذائية والحاجة إلى تناولها. إذا كانت المواد اللازمة ليست كافية في المنتجات ولا يوجد مكان للحصول عليها، فأنت بحاجة فقط إلى استكمال الطعام بالمكملات الغذائية. مكونات المكملات الغذائية هي مكونات غذائية وليست مواد دوائية. في الوقت الحاضر، يجب إدراج المكملات الغذائية النشطة بيولوجيا في نظام غذائي متوازن كإضافة إلزامية إلى طعامنا المنضب في العناصر الغذائية. أصبحت المكملات الغذائية متاحة لعامة الناس في الوقت الحاضر، ومن الضروري إدراك أهمية استخدامها كمكونات غذائية. سيسمح لك الاستخدام الصحيح والمنتظم للمكملات الغذائية باستعادة أهم العمليات الفسيولوجية في الجسم وتطبيعها، والشعور بالطاقة الإضافية والسعادة في حياة صحية. السؤال "هل المكملات الغذائية ضرورية؟" لديه إجابة واضحة: المكملات الغذائية هي مستقبل التغذية الوقائية والغذائية.
"يجب أن يكون الغذاء دوائك، والدواء يجب أن يكون طعامك." أبقراط
الصحة هي أغلى شيء لدينا!
ما هي المكملات الغذائية؟
حسب التعريف الرسمي. المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا (BAA)– مواد طبيعية (مماثلة للطبيعية) نشطة بيولوجيًا مخصصة للاستهلاك مع الطعام من أجل إثراء النظام الغذائي بها. المضافات النشطة بيولوجيا– ليست موضة عابرة، بل حاضر ومستقبل التغذية الوقائية والغذائية.
مكمل غذائيهو منتج صحي، تركيبته الفريدة تلبي حاجة الجسم البشري لجميع العناصر الغذائية الأساسية (التي لا يمكن تعويضها) ولها تأثير إيجابي على مجموعة كاملة من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
يشير عدد متزايد من الملاحظات السريرية المستندة إلى خبرة الأطباء الممارسين إلى فعاليتها. من المهم للغاية أن يتم تناول المكملات الغذائية بشكل مستقل، حسب الجرعات الموصى بها، دون الخوف من إيذاء نفسك، لأن... المكملات الغذائية تعمل بشكل تدريجي وليس لها أي آثار جانبية.
يتكون جسم الإنسان من خلايا. لضمان الأداء الطبيعي، تحتاج كل خلية إلى:
- أكسجين,
- ماء،
- البروتينات والدهون والكربوهيدرات (بنسبة 2:1:1)،
- الفيتامينات,
- العناصر الكلية والصغرى،
- الأعشاب التي تعوض الانحرافات في أداء الجسم.
أدى تطور الصناعة ونمو المدن وعدد السيارات إلى ظهور المشاكل البيئية. وهذا يعني أن الرجل المعاصر يتنفس الهواء الملوث ويشرب الماء الملوث.
أدى انخفاض المساحات المزروعة، وكيماوية الزراعة وتربية الماشية، وظهور تقنيات حفظ وتجهيز المنتجات الغذائية إلى ظهور "فخ مزدوج":
- من ناحية نقص كبير في الفيتامينات والعناصر الكلية والصغرى(وبعضهم ينقطع عن الطعام تماماً)،
- على الجانب الآخر - وجود كمية كبيرة من المواد الضارة(المواد الحافظة والأصباغ والمواد الكيميائية والهرمونات والمضادات الحيوية وغيرها).
النسبة الفعلية للبروتينات والدهون والكربوهيدرات هي 0,5:2:2.
أصبح الطعام الحديث "طعامًا خاليًا من السعرات الحرارية".الكم الهائل من ضغوط الحياة الحديثة يزيد من استهلاك الجسم للفيتامينات والعناصر الدقيقة. بسبب الثورة العلمية والتكنولوجية، تغيرت المنتجات الغذائية بشكل كبير على مدى المائة عام الماضية. أدى التقدم في تربية المحاصيل والحيوانات، وكذلك الابتكارات في صناعة المواد الغذائية (على وجه الخصوص، إنتاج المنتجات المكررة) إلى حقيقة أن لحم البقر أو الدجاج اختفى فيتامين أ تماما, انخفض محتوى الثيامين (فيتامين ب1) بمقدار النصف، وانخفض محتوى الحديد بنسبة 35%، وانخفض محتوى المغنيسيوم بنسبة 20%.
أصبح مخزن الفيتامينات والخضروات والفواكه مثل الدمى في العروض المسرحية: فهي تبدو جميلة ولكنها قليلة الفائدة.
الحديد في تفاحة انخفض بنسبة 96%, المغنيسيوم - بنسبة 82٪, الفوسفور - بنسبة 84٪, الكالسيوم - بنسبة 48٪. من البرتقال اختفى فيتامين أ بالكامل تقريبًا، و الحديد - انخفض بنسبة 75٪. كرنب فقد 85% كالسيوم و 50% بوتاسيوم. ليس من المنطقي مواصلة هذه القائمة، لأن الأرقام الموجودة فيها للعديد من المنتجات ستكون متشابهة.
نمط حياة مستقرأدى إلى انخفاض في استهلاك الطاقة البشرية بنحو 2 مرات مقارنة بالقرن التاسع عشر، مما يعني أن الناس بدأوا في تناول كميات أقل.
ممارسة استخدام النباتات والأعشاب ل صحة أفضلوقد فقدت المساعدة للجسم اليوم إلى حد كبير. إن ما استخدمه الناس لصحتهم منذ آلاف السنين نادراً ما يستخدم اليوم ولسبب ما يسمى "الطب البديل".
لقد وجد العلماء أنه من أجل الحصول على الكمية المثلى من الطاقة اللازمة للحياة والصحة، ولضمان التمثيل الغذائي الطبيعي، يجب على الشخص أن يستهلك حوالي 600 من المغذيات الدقيقة (الفيتامينات والعناصر الكبرى والصغرى)- المواد اللازمة بجرعات صغيرة، ولكن كل يوم. إذا نظرنا إلى وظيفة خلية واحدة فقط من الجسم، فكل دقيقة هناك أكثر من 2000 تفاعل كيميائي حيويوالتي تتكون من مواد بسيطة مثل الكالسيوم والحديد والسيلينيوم وفيتامين ج وغيرها.
وإذا لم يحصل الشخص على مكون واحد على الأقل، يحدث فشل في آلاف التفاعلات الكيميائية الحيوية.ونتيجة لذلك، لا يمكن للخلايا أن تعمل بشكل طبيعي، وتتراكم منتجات هذه التفاعلات و الخبث. وأضاف أن هذا المواد الضارة من الهواء والماء والغذاء. وهكذا يتشكل المرض تدريجياً. وهذا يؤدي إلى مشاكل صحية.
وإذا كان هناك مرض، فهناك سبب لاستخدام الدواء لعلاجه. لبعض الوقت، تقلل الأدوية من الأعراض المؤلمة للمرض، لكن الأسباب الحقيقية للمرض، وهي الاضطرابات الأيضية وانخفاض المناعة، تبقى قائمة. يستمر المرض في التطور وبعد مرور بعض الوقت يصبح مزمنًا. علاجها الإضافي بالأدوية وممارسة الرياضة ليس عديم الفائدة فحسب، بل ضار أيضًا،لأنهم لا يستطيعون القضاء على الأسباب الحقيقية للمرض، و مع ضعف الجهاز المناعي، فإنها تثير ظهور أمراض جديدة.
تقليديا، يمكن تقسيم جميع الناس - على الأشخاص الأصحاء، هناك حوالي 20٪ منهم و مريض(هناك نفس العدد)، حوالي 50٪ الأشخاص الذين يعانون من ضعف أنظمة التكيف، 10٪ من الناس موجودون حالة ما قبل المرض. يحتاج الجميع إلى المكملات الغذائية، لكن المرضى فقط هم الذين يحتاجون إلى الأدوية.
مراحل الترهل في الجسم:
- 10% – 15% – لا يشعر الشخص بأي شيء بعد؛
- 15% – 45% – لا يشعر الإنسان بالمشاكل الحادة، ويظهر التعب والإرهاق، وتنشط الأجهزة التعويضية في الجسم،
- 45% - 70% - لا يستطيع الجسم التأقلم، وتظهر آلام، وتظهر مشاكل محددة،
- 70% - 90% - الخلايا غير قادرة على العمل بشكل طبيعي، مرحلة الأورام.
وهذا الوضع نموذجي اليوم بدرجة أو بأخرى في جميع أنحاء العالم. يعتبر الوضع الصحي في روسيا أكثر خطورة مما هو عليه في معظم دول العالم الأخرى. وفقا للتوقعات، بحلول عام 2015، سينخفض عدد سكان روسيا بمقدار الربع.وفي الوقت نفسه، وفقا للتقييم منظمة الصحة العالميةتحتل روسيا المرتبة 130 من حيث الرعاية الصحية (هندوراس في المرتبة 131). ووصفت مجلة النشرة الطبية الوضع الديموغرافي في روسيا بأنه غير مسبوق في زمن السلم.
التغذية الجماعية، (وخاصة النظام الطعام السريع) هو سبب عدد من الانتهاكات الخطيرة الحالة التغذوية للسكان.
وتتميز بما يلي:
- الاستهلاك المفرط للدهون الحيوانيةوبالتالي حتما - الكوليسترول - مع نقص متزامن للأحماض الدهنية غير المشبعة، وخاصة - الصف 3 (زيت السمك، زيت بذور الكتان، المأكولات البحرية)؛
- العجز الألياف الغذائية والنخالةبسبب انخفاض استهلاك المخبوزات المصنوعة من دقيق القمح الكامل؛
- اضطراب عميق في البكتيريا المعوية وعسر العاجمما يؤدي إلى نقص حاد في العديد من المواد القيمة التي تنتجها النباتات الدقيقة، زيادة لزوجة الدم، انخفاض المناعة، الإمساك المستمر،والتي تعتبر من الحالات السرطانية في الأمعاء.
- 70-90% مجموعات مختلفة من السكان لديهم نقص فيتامين سي;
- 40-80% هناك نقص في عدد السكان فيتامينات ب وحمض الفوليك.
- 40-60% السكان لديه نقص فيتامين أ;
- 20-30% السكان لديه نقص فيتامين ب12;
- 20-60% السكان لديه نقص فيتامين ه;
- 20-55% هناك نقص في عدد السكان أهم العناصر الكبرى والصغرى (الحديد، الكالسيوم، الفلور، السيلينيوم، اليود، إلخ)..) مما يؤدي إلى تطور أمراض مختلفة ومنتشرة: فقر الدم وهشاشة العظام والتسوس والعيوب الخلقية للغضاريف والعظام وآفات القلب التنكسية وخلل الغدة الدرقية وبطء النمو البدني والعقلي;
- بالكاد 65% السكان في دولة الإجهاد النفسي والعاطفي المزمن ،مما يسرع تطور العديد من الأمراض: الاضطرابات النفسية والعاطفية، والعصاب، وأمراض القلب التاجية، والذبحة الصدرية، وارتفاع ضغط الدم الشرياني، وقرحة المعدة والأمعاء.
- ذ 35% مظاهر نقص المناعة،الذي يفترض التنمية العمليات الالتهابية الحادة والمزمنة والأمراض المعدية والأورام الخبيثةإلخ.؛
- 30-40% الرجال يعانون انخفاض النشاط الجنسي;
- قريب 40% تعاني منها النساء المظاهر المؤلمة لانقطاع الطمث ،والتي غالبا ما تكون مصحوبة الاضطرابات النباتية والأوعية الدموية والهرمونية، والحالات العصبية، وهشاشة العظام، والتطور المتسارع لتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم الشرياني.
الأرقام الواردة نموذجية بالنسبة لروسيا. مع ذلك، المؤتمر الدولي للتغذيةتم تنظيمه في عام 1992 من قبل منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية في روما، والذي حدد نقص المغذيات الدقيقة على نطاق واسع باعتباره مشكلة تغذية رئيسية ليس فقط البلدان النامية بل المتقدمة أيضاوشدد على الحاجة اتخاذ تدابير واسعة النطاق على المستويات الحكومية لتصحيح هذا العجز بشكل فعال.
إن المخرج من هذا الوضع هو عقلاني ومؤهل استخدام المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا(مكمل غذائي). وهذا هو المسار الذي تتبعه الدول ذات أعلى متوسط عمر متوقع، على سبيل المثال اليابان.
تظهر إحصائيات استخدام المكملات الغذائية في العالم فعاليتها العالية في تحسين نوعية وطول العمر.
سكان العالم ينمو بسرعة. واليوم يبلغ عددهم 6 مليارات نسمة، وبحلول عام 2015، بحسب الخبراء، سيرتفع إلى 15 مليار نسمة. عدد المناطق المزروعة آخذ في التناقص، وكيميائية الزراعة آخذة في الازدياد. سوف يتوسع الإنتاج، حيث سيحتاج الناس إلى الشقق والسيارات والملابس والأجهزة المنزلية وما إلى ذلك. وهذا يعني أن البيئة سوف تتدهور.
إحصائيات حول استخدام المكملات الغذائية
شركة الرؤيةتقدم منتجات في السوق الصحية التي تمنح الناس فرصة البقاء على قيد الحياة وتحسين الصحة والحفاظ عليها وإطالة العمر النشط وتحسين نوعية الحياة.
المكملات الغذائية الرؤيةهي جزء من التغذية السليمة والصحية للإنسان. من خلال تغيير بنية التغذية وزيادة جودتها، يمكننا تحسين صحتنا، والأهم من ذلك، صحة أطفالنا.
ما هي آلية عمل المكملات الغذائية؟
- إنهم يعوضون بسرعة نقص المغذيات الدقيقة - المواد اللازمة للعمل الطبيعي لجميع أجهزة الجسم البشري.
- يعيد نشاط العديد من الأنظمة الإنزيمية في الجسم.
- تعزيز إزالة المواد السامة التي تدخل الجسم أو الناتجة عن عملية التمثيل الغذائي.
- تقوية دفاعات الجسم، وزيادة مقاومته للعوامل البيئية الضارة.
- تنظيم ودعم وظائف أعضاء وأنظمة جسم الإنسان، مما يقلل من معدلات الإصابة بالأمراض ويطيل العمر النشط.
- تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل مرض السكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكتة الدماغية، وتصلب الشرايين وغيرها الكثير.
يساهم استخدام المكملات الغذائية Vision في:
- زيادة مقاومة الأمراض المعدية ونزلات البرد.
- إبطاء عملية شيخوخة الجسم (التجديد) وإطالة العمر.
- تحسين الأداء العقلي والجسدي.
- تقليل خطر الإصابة بالأمراض المختلفة.
- زيادة مقاومة الضغوط النفسية والعاطفية.
- الحد من وتيرة التفاقم والانتكاسات للأمراض المزمنة.
- تحسين الحالة العامة في مختلف الأمراض المزمنة.
- زيادة نغمة الجسم.
- تحسين الرفاهية والمزاج.
تعتبر منتجات الرؤية حيوية لكل شخص كل يوم.
مقال بقلم أخصائي التغذية T. Pshennikova
وصف
الغرض من الدراسة
الوضع الحالي وآفاق تطوير سوق المضافات النشطة بيولوجيا (BAA) في روسيا.
أهداف البحث:
1. التصنيف والخصائص الرئيسية للمكملات الغذائية.
2. السوق العالمية للمكملات الغذائية
3. حجم ومعدلات النمو وديناميكيات تطوير سوق المكملات الغذائية في روسيا.
4. حجم ومعدل نمو إنتاج المكملات الغذائية في روسيا.
5. حجم واردات المكملات الغذائية إلى روسيا وصادرات المكملات الغذائية من روسيا.
6. حصص الشركات المصنعة في سوق المكملات الغذائية في روسيا.
7. الوضع التنافسي في سوق المكملات الغذائية في روسيا.
8. اتجاهات وآفاق تطوير سوق المكملات الغذائية في روسيا في السنوات القليلة المقبلة.
9. مميزات تكوين الأسعار في سوق المكملات الغذائية.
10. توقعات تطور سوق المكملات الغذائية في روسيا.
11. العوامل التي تحدد الوضع الحالي وتطور سوق المكملات الغذائية في روسيا.
12. العوامل التي تعيق نمو سوق المكملات الغذائية في روسيا.
13. الأنشطة المالية والاقتصادية للمشاركين في سوق المكملات الغذائية في روسيا.
موضوع الدراسة
سوق المضافات النشطة بيولوجيا (BAA) في روسيا.
طريقة جمع وتحليل البيانات
الطريقة الرئيسية لجمع البيانات هي مراقبة الوثائق.
الطرق الرئيسية لتحليل البيانات هي ما يسمى (1) تحليل المحتوى التقليدي (النوعي) للمقابلات والوثائق و (2) التحليل الكمي (الكمي) باستخدام حزم البرامج التي يمكن لوكالتنا الوصول إليها.
يتم إجراء تحليل المحتوى كجزء من البحث المكتبي. بشكل عام، الغرض من البحث المكتبي هو تحليل الوضع في سوق المكملات الغذائية والحصول على (حساب) المؤشرات التي تميز حالته في الوقت الحاضر وفي المستقبل.
طريقة تحليل البيانات
1. قواعد بيانات دائرة الجمارك الفيدرالية للاتحاد الروسي، FSGS للاتحاد الروسي (Rosstat).
2. مراقبة بيانات المواد، وEuroMonitor، وEurostat.
3. الأعمال المطبوعة والإلكترونية والمطبوعات المتخصصة والمراجعات التحليلية.
4. موارد الإنترنت في روسيا والعالم.
5. استطلاعات الخبراء.
6. مواد من المشاركين في الأسواق المحلية والعالمية.
7. نتائج الأبحاث من وكالات التسويق والاستشارات.
8. مواد مؤسسات الصناعة وقواعد البيانات.
9. نتائج مراقبة الأسعار.
10. المواد وقواعد البيانات الخاصة بإحصاءات الأمم المتحدة (شعبة الإحصاءات في الأمم المتحدة: إحصاءات تجارة السلع، إحصاءات السلع الصناعية، منظمة الأغذية والزراعة، إلخ).
11. مواد صندوق النقد الدولي.
12. مواد البنك الدولي.
13. مواد منظمة التجارة العالمية (منظمة التجارة العالمية).
14. مواد منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية.
15. مواد مركز التجارة الدولي.
16. مؤشر المواد موندي.
17. نتائج أبحاث مجموعة DISCOVERY للأبحاث.
حجم العينة وبنيتها
لا يتضمن إجراء تحليل محتوى المستندات حساب حجم مجتمع العينة. جميع الوثائق المتاحة للباحث تخضع للمعالجة والتحليل.
التقرير مصحوب بقاعدة بيانات مُجهزة مناسبة للاستخدام مرة أخرى مع معلومات مفصلة عن استيراد المكملات الغذائية إلى روسيا وتصديرها من روسيا. تتضمن قاعدة البيانات عددًا كبيرًا من المؤشرات المختلفة:
2. مجموعة المنتجات
3. الشركة المصنعة
4. سنة الاستيراد/التصدير
5. شهر الاستيراد/التصدير
6. شركات استلام وإرسال البضائع
7. الدول المتلقية والمرسلة والمصنعة للبضائع
8. حجم الواردات والصادرات من الناحية المادية
9. حجم الواردات والصادرات من حيث القيمة
ملخص:
أكملت وكالة أبحاث التسويق DISCOVERY Research Group دراسة لسوق المكملات الغذائية في روسيا.
المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا (BAA) هي تركيبات من المواد النشطة بيولوجيا المعدة للتناول المباشر مع الطعام أو إدراجها في المنتجات الغذائية.
اليوم، يعد سوق المكملات الغذائية العالمية واحدًا من أسرع الأسواق نموًا في العالم. في عام 2017، أصبحت الولايات المتحدة الأمريكية الشركة الرائدة في إنتاج المكملات الغذائية.
من خصوصيات سوق المكملات الغذائية الروسية أن الحصة الأكبر من المنتجات تشغلها الشركات المصنعة المحلية، على عكس سوق الأدوية، الذي تهيمن عليه منتجات الشركات المصنعة الأجنبية.
وفقًا لحسابات محللي مجموعة DISCOVERY للأبحاث، بلغ حجم سوق المكملات الغذائية في روسيا في عام 2018 10.978.3 طنًا، أي ما يعادل 334.888.4 ألف دولار، وبلغ معدل نمو حجم السوق 11% من حجم السوق الطبيعي و18% من التكلفة .
وفقًا لحسابات محللي مجموعة DISCOVERY Research Group، بلغ حجم إنتاج المكملات الغذائية في روسيا في عام 2018 5894.4 طنًا. أي 199,328.6 ألف دولار في عام 2018، وبلغ معدل النمو 22.2% من حجم الإنتاج الطبيعي.
وبلغ حجم واردات المكملات الغذائية إلى روسيا عام 2018 6519.9 طن. أو 156,319.2 ألف دولار أكبر مستورد للمكملات الغذائية إلى روسيا في عام 2018 هو SOLGAR VITAMIN AND HERB.
وبلغ حجم صادرات المكملات الغذائية من روسيا عام 2018 1,435.9 طن. أو 20.759.5 ألف دولار. أكبر مصدر للمكملات الغذائية من روسيا في عام 2018 كان LABORATORY OF MODERN HEALTH LLC.
وفقًا للتوقعات، سيكون لسوق المكملات الغذائية في روسيا معدل نمو إيجابي خلال الفترة المتوقعة 2019-2020.
يوسع
محتوىيوسع
الجداولالجداول:
الجدول 1. حجم الواردات والصادرات والإنتاج وسوق المكملات الغذائية في روسيا، بالطن.
الجدول 2. حجم الواردات والصادرات والإنتاج وسوق المكملات الغذائية في روسيا، ألف دولار.
الجدول 3. حجم إنتاج المكملات الغذائية في روسيا بالطن.
الجدول 4. حجم إنتاج المكملات الغذائية في روسيا، ألف دولار.
الجدول 5. حجم إنتاج المكملات الغذائية في روسيا حسب الكيانات الفيدرالية، بالطن.
الجدول 6. حجم إنتاج المكملات الغذائية في روسيا حسب المادة الفيدرالية، ألف عبوة.
الجدول 7. حجم إنتاج المكملات الغذائية في روسيا حسب الكيانات الفيدرالية، ألف دولار.
الجدول 8. حجم واردات المكملات الغذائية إلى روسيا بالطن.
الجدول 9. حجم واردات المكملات الغذائية إلى روسيا بالألف دولار.
الجدول 10. حجم واردات المكملات الغذائية إلى روسيا حسب الشركة المصنعة، بالطن.
الجدول 11. حجم واردات المكملات الغذائية إلى روسيا حسب الشركة المصنعة، ألف دولار.
الجدول 12. حجم صادرات المكملات الغذائية من روسيا بالطن.
الجدول 13 حجم صادرات المكملات الغذائية من روسيا بالألف دولار.
الجدول 14. حجم صادرات المكملات الغذائية من روسيا حسب الشركة المصنعة، بالطن.
الجدول 15. حجم صادرات المكملات الغذائية من روسيا حسب الشركة المصنعة، بالدولار.
الجدول 16. حجم مبيعات المكملات الغذائية في روسيا في النصف الأول. 2018 مليون روبل
الجدول 17. العوامل التي تحدد اختيار الصيدلية بين السكان حسب الجنس في عام 2017، النسبة المئوية
الجدول 20. حجم مبيعات أفضل 20 مصنعًا للمكملات الغذائية في روسيا، مليون روبل. و ٪.
الجدول 23. توقعات ديناميات الناتج المحلي الإجمالي في روسيا
الجدول 24. متوسط توقعات التضخم السنوي، %.
الجدول 25. توقعات حجم سوق المكملات الغذائية في روسيا، بالطن.
الجدول 26. توقعات حجم سوق المكملات الغذائية في روسيا، ألف دولار.
الجدول 27. المؤشرات المالية لشركة Evalar CJSC، ألف روبل.
الجدول 28. المؤشرات المالية لـ OTCPharm، ألف روبل.
الجدول 29. المؤشرات المالية لـ Akvion، ألف روبل.
الجدول 30. المؤشرات المالية لـ Akvion ألف روبل.
الجدول 31. المؤشرات المالية لشركة باير، ألف روبل.
المخططات:
الرسم البياني 1. معدلات نمو أحجام الإنتاج والواردات والصادرات لسوق المكملات الغذائية في روسيا من الناحية المادية،٪.
الرسم البياني 2. معدلات نمو أحجام الإنتاج والواردات والصادرات لسوق المكملات الغذائية في روسيا من حيث القيمة،٪.
الرسم البياني 3. حجم ومعدل نمو إنتاج المكملات الغذائية في روسيا
الرسم البياني 4. حجم ومعدل نمو إنتاج المكملات الغذائية في روسيا، ألف دولار.
الرسم البياني 5. حصص الكيانات الفيدرالية في حجم إنتاج المكملات الغذائية في روسيا،٪ من الحجم الطبيعي.
الرسم البياني 6. حصص الكيانات الفيدرالية في حجم إنتاج المكملات الغذائية في روسيا،٪ من القيمة.
الرسم البياني 7. حجم ومعدل نمو واردات المكملات الغذائية إلى روسيا بالطن.
الرسم البياني 8. حجم ومعدل نمو واردات المكملات الغذائية إلى روسيا، ألف دولار.
الرسم البياني 9. حصص الشركات المصنعة في حجم واردات المكملات الغذائية إلى روسيا،٪ من الحجم الطبيعي.
الرسم البياني 10. حصص الشركات المصنعة في حجم واردات المكملات الغذائية إلى روسيا،٪ من القيمة.
الرسم البياني 11. حجم ومعدل نمو صادرات المكملات الغذائية من روسيا بالطن.
الرسم البياني 12. حجم ومعدل نمو صادرات المكملات الغذائية من روسيا، ألف دولار.
الرسم البياني 13. حصص الشركات المصنعة في حجم صادرات المكملات الغذائية من روسيا في عام 2018،٪ من الحجم الطبيعي.
الرسم البياني 14. حصص الشركات المصنعة في حجم صادرات المكملات الغذائية من روسيا، النسبة المئوية للقيمة.
الرسم البياني 15. تقسيم سوق المكملات الغذائية حسب مصنف المكملات الغذائية
كم مرة يتناول الروس المكملات الغذائية وماذا يعرفون عنها؟
اتضح أن كل رابع بالغ في بلدنا يتناول هذه المكملات. ومع ذلك، فإن ثلث المشاركين فقط يفهمون جيدًا ما هو وكيف يعمل.
يبدو أن السؤال نفسه لم يطرح بالصدفة. دار الكثير من النقاش حول المكملات الغذائية في الآونة الأخيرة: هل هي غير ضارة كما يدعي مصنعوها، وعلى العكس من ذلك، هل التأثير المفيد لهذه المكملات قوي حقًا كما تدعي إعلاناتها؟ القصص المستمرة ذات الصبغة الإجرامية تصب الزيت على النار، عندما يبيع المحتالون المكملات الغذائية بأسعار باهظة لأصحاب المعاشات تحت ستار "الأدوية الفائقة غير التقليدية" أو ينفذون عمليات احتيال مماثلة مع أقارب الأشخاص المصابين بمرض ميؤوس منه والذين يتشبثون بأي "علاج معجزة". "مثل القش. حتى أن وزارة الصحة والتنمية الاجتماعية أصدرت خطاب تحذير خاص بهذا الشأن في العام السابق.
سواء أحببنا ذلك أم لا، فقد تم تطوير سوق المكملات الغذائية وأعمال المكملات الغذائية على نطاق واسع في روسيا. ومع ذلك، لا يمكن وصف أفكار الروس حول هذه الإضافات بأنها كاملة وشاملة.
كما اكتشف علماء الاجتماع من VTsIOM خلال المسح، فإن الغالبية العظمى من الروس (89٪) يعرفون إلى حد ما ما هي المكملات الغذائية (BAS). صحيح أن أكثر من نصفهم - 54٪ من المستطلعين - "سمعوا شيئًا" فقط عن هذه الوسائل. بدون تفاصيل ودون فهم كيف يختلف زيت السمك عن هرباليفي. سمع كل مشارك في الاستطلاع العاشر لأول مرة عن المكملات الغذائية من علماء الاجتماع. بالمناسبة، من بين كبار السن، من سن 60 عامًا فما فوق (العملاء المنتظمون ليس فقط للأطباء، ولكن أيضًا "المعالجين")، لم يكن لدى ما يصل إلى 15٪ أي فكرة عن المكملات الغذائية.
صحيح أن أكثر من ثلث الروس - 35٪، حسب رأيهم، يعرفون جيدًا ما هي المكملات الغذائية. النساء، وكذلك الأشخاص في "العمر النشط" من 25 إلى 34 عامًا، أكثر وعيًا بها من غيرهم. وفي هذه المجموعات، سمع 41% عن المكملات الغذائية.
لماذا هناك حاجة لهذه المكملات؟ في الأساس، يعتقد مواطنونا، كإضافة إلى الغذاء. وهذا رأي 60% من المستطلعين. غالبًا ما تتقاسمها النساء (64٪) وكذلك الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 35 و 44 عامًا (68٪). كثيرًا ما ذكر المشاركون أيضًا أن المكملات الغذائية عبارة عن فيتامينات (16% من الردود). هذا الرأي شائع بشكل خاص بين الشباب الذين تقل أعمارهم عن 34 عامًا (18-20٪). يعتقد كل عشرين مشارك فقط أن المكملات الغذائية هي أدوية. 14% وجدوا صعوبة في الإجابة.
يتناول كل رابع روسي (23٪) المكملات الغذائية بشكل أو بآخر. يبدأ كل عاشر من المشاركين (11٪) في ابتلاعهم عندما تتدهور صحتهم، ويتناول كل خامس مكملات غذائية موسميًا، و6٪ - في الدورات. 2% فقط يقومون بذلك بشكل منتظم. واعترف 76% من المشاركين بعدم وجود خبرة لديهم في استخدام المكملات الغذائية. الرجال صادقون في عادتهم المتمثلة في "عدم تلقي العلاج": فاحتمال أن يتحدثوا عن استخدام المكملات الغذائية هو النصف مقارنة بالنساء (15% مقابل 30% للنساء). كلما زاد عمر المشاركين في الاستطلاع، كلما تناولوا المكملات الغذائية في كثير من الأحيان (إذا تناولها 18٪ من الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و 34 عامًا مرة واحدة على الأقل، ففي الفئة العمرية 45 عامًا فما فوق يوجد ربع هؤلاء الأشخاص على الأقل). يكون مستوى استهلاك المكملات الغذائية أعلى في المناطق المأهولة بالسكان الكبيرة: ففي حين أن 30% من السكان في المدن الكبيرة والمدن التي يزيد عدد سكانها عن مليون نسمة يستهلكون المكملات الغذائية، فإن النسبة في البلدات الصغيرة تبلغ 16% فقط. وهذا، على الأرجح، لا يرجع إلى الصحة الجيدة لسكان المقاطعة، ولكن إلى حقيقة أن تجارة المكملات الغذائية في المدن الصغيرة تتطور بشكل أقل نشاطًا، كما أن دخل الناس أقل. المكملات الغذائية، كما تعلمون، عادة ما تكون ليست رخيصة.
في معظم الحالات، يقوم الروس الذين يتناولون المكملات الغذائية بشرائها من الصيدليات (70%). وفي هذا الصدد، يمكن لوزارة الصحة أن تفتخر: لقد استجاب الناس لتحذيراتها. في أغلب الأحيان، تذهب النساء (72٪) والمستجيبون الذين تزيد أعمارهم عن 45 عامًا (72-74٪) إلى الصيدليات للحصول على المكملات الغذائية. الطريقة الثانية الأكثر شيوعًا لشراء المكملات الغذائية هي الحصول عليها من الأفراد - 16٪. يتم تطوير هذا النوع من التوزيع بشكل أكبر في المدن التي يزيد عدد سكانها عن مليون نسمة (يتلقى 26٪ من سكان هذه المدن المكملات الغذائية بمساعدة الموزعين). وأشار 12% من المشاركين إلى أنهم يشترون المكملات الغذائية من المتاجر المتخصصة.
تأثير المكملات النشطة بيولوجيا على جسم الإنسان Iraklionova N.S., Sysuev E.B. جامعة فولجوجراد الطبية الحكومية، فولجوجراد، روسيا تؤثر على الإضافات النشطة بيولوجيًا على الكائن الحي للشخص Iraklionova N.S., Sysuev E.B. جامعة فولجوجراد الطبية الحكومية، فولجوجراد، روسيا وفقًا للخبراء، تعتمد صحة الناس بنسبة 12% على مستوى الرعاية الصحية، و18% على الاستعداد الوراثي، و70% على نمط الحياة، وليس أقلها التغذية. ويقول الخبراء أن النظام الغذائي للإنسان اليوم يجب أن يحتوي على أكثر من 600 مادة مختلفة (عناصر مغذية). لسوء الحظ، لا يستطيع الجميع تحمل نظام غذائي متوازن بجميع العناصر الغذائية. وتأتي المضافات النشطة بيولوجيًا (BAA) للإنقاذ - مركزات المواد الطبيعية المعزولة من المواد الخام الغذائية ذات الأصل الحيواني أو المعدني أو النباتي أو المواد التي تم الحصول عليها عن طريق التخليق الكيميائي والتي تشبه نظائرها الطبيعية. تشير الإحصائيات إلى أنه في الدول المتقدمة في العالم، يتناول أكثر من 80٪ من السكان المكملات الغذائية يوميًا. وفقا للبحث، فإن 10-15٪ فقط من الناس تمكنوا من حل مشاكلهم الصحية بمساعدة المكملات الغذائية، وبالنسبة للعديد من هذه الأدوية كان لها تأثير سلبي للغاية. من الجوانب السلبية لتناول المكملات الغذائية هو عدم دراستها بشكل كافي، وبالتالي عدم التأكد من فعاليتها. وبالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من المكونات المدرجة في المكملات الغذائية يمكن أن يكون لها آثار جانبية. على سبيل المثال، يمكن أن يقلل الجنكة بيلوبا بشكل كبير من تخثر الدم، وهو أمر خطير للغاية بالنسبة للنساء الحوامل وأولئك الذين سيخضعون لعملية جراحية في المستقبل القريب؛ الكروم، وهو جزء من مكملات فقدان الوزن، يسبب تلف الكلى عند استخدامه بجرعات كبيرة؛ أوراق السنا والقرفة الصينية وورق الإسكندرين من الملينات العشبية وتؤدي إلى ونى الأمعاء. الاستنتاجات. اليوم، يصل عدد المكملات الغذائية التي ليست عديمة الفائدة فحسب، بل تشكل أيضًا خطرًا على الصحة، إلى 50٪ من سوق المكملات الغذائية بالكامل. وفي روسيا، فإن الخبرة والسيطرة على بيع هذه الأدوية منخفضة للغاية. لذلك، حتى يتم حل مشكلة اعتماد المكملات الغذائية، من الضروري القيام بعمل تعليمي حول تأثير المواد المضافة على الجسم والآثار الجانبية المحتملة الناجمة عنها. المراجع: 1. المكملات الغذائية (BAA). فائدة أو ضرر. [مصدر إلكتروني] – http://www.zdorovih.net/modules.php?name=Articles&pa=showarticle&articles_id=4174. 2. التكنولوجيا والبحث وتوحيد الأقراص على أساس الجزء الكاره للماء من البروبوليس. المسابقة الروسية المفتوحة لأفضل عمل علمي للطلاب عام 2002 في قسم "العلوم الطبية" (2002؛ موسكو): الملخص. أعمال المشاركين - م.، 2002. - ص 126-127.
