هيكل قلب جراد البحر. الهيكل الداخلي لجراد البحر

>>الهيكل الداخلي لجراد البحر. تنوع القشريات وخصائصها المشتركة

§ 24. الهيكل الداخلي لجراد البحر. تنوع القشريات وخصائصها المشتركة

الجهاز العضلي.

كيس عضلي جلدي متواصل، وهو من سمات الديدان، سرطانيتم استبدالها بالعضلات التي تشكل حزمًا منفصلة من العضلات التي تحرك أجزاء محددة بدقة من الجسم.

تجويف الجسميحتوي على أنظمة أعضاء مختلفة.

الجهاز الهضميفي سرطانلديها بنية أكثر تعقيدا من تلك الموجودة في دودة الأرض. يمر الطعام عبر الفم والبلعوم والمريء إلى المعدة. يتكون من قسمين. في القسم الأول (الكبير)، يتم طحن الطعام بواسطة الأسنان الكيتينية. القسم الثاني يحتوي على جهاز تصفية يقوم بتصفية الطعام المطحون. يدخل الطعام إلى الأمعاء ثم إلى الغدة الهضمية، حيث يتم هضمه وامتصاص العناصر الغذائية. يتم طرد البقايا غير المهضومة من خلال فتحة الشرج، الموجودة على النصل الأوسط للزعنفة الذيلية.

نظام الدورة الدمويةيتميز بمظهر العضو النابض - القلب، مما يسهل حركة الدم، مفتوح: يتدفق الدم عبر الأوعية إلى تجويف الجسم ويغسل الأعضاء الداخلية، وينقلها العناصر الغذائية والأكسجين، ثم يدخل مرة أخرى إلى الأوعية والقلب . يخترق الأكسجين المذاب في الماء عبر الخياشيم إلى الدم، ويخرج ثاني أكسيد الكربون المتراكم في الدم عبر الخياشيم. هكذا يحدث تبادل الغازات في الجسم السرطاني. يدخل الدم الغني بالأكسجين إلى تجويف القلب من خلال ثقوب فيه 45 .

أعضاء تفرز السرطان- زوج من الغدد الخضراء. وتمتد قناة الإخراج من كل منهما، وتفتح إلى الخارج عند قاعدة قرون الاستشعار. من خلال الغدد الخضراء، تتم إزالة النفايات الضارة الذائبة في الدم من الجسم السرطاني.

الجهاز العصبي والأعضاء الحسية.

محتوى الدرس ملاحظات الدرسدعم إطار عرض الدرس وأساليب تسريع التقنيات التفاعلية يمارس المهام والتمارين ورش عمل الاختبار الذاتي، والتدريبات، والحالات، والمهام، والواجبات المنزلية، وأسئلة المناقشة، والأسئلة البلاغية من الطلاب الرسوم التوضيحية الصوت ومقاطع الفيديو والوسائط المتعددةصور فوتوغرافية، صور، رسومات، جداول، رسوم بيانية، فكاهة، نوادر، نكت، كاريكاتير، أمثال، أقوال، كلمات متقاطعة، اقتباسات الإضافات الملخصاتالمقالات والحيل لأسرّة الأطفال الفضوليين والكتب المدرسية الأساسية والإضافية للمصطلحات الأخرى تحسين الكتب المدرسية والدروستصحيح الأخطاء في الكتاب المدرسيتحديث جزء من الكتاب المدرسي، وعناصر الابتكار في الدرس، واستبدال المعرفة القديمة بأخرى جديدة فقط للمعلمين دروس مثاليةخطة التقويم للسنة؛ توصيات منهجية؛ دروس متكاملة

القشريات هي حيوانات مائية قديمة ذات بنية جسمية معقدة مغطاة بقشرة كيتينية، باستثناء قمل الخشب الذي يعيش على الأرض. لديهم ما يصل إلى 19 زوجًا من الأرجل المفصلية التي تؤدي وظائف مختلفة: التقاط الطعام وطحنه، والحركة، والحماية، والتزاوج، وإنجاب الصغار. تتغذى هذه الحيوانات على الديدان والرخويات والقشريات السفلية والأسماك والنباتات وجراد البحر تأكل أيضًا الفريسة الميتة - جثث الأسماك والضفادع والحيوانات الأخرى التي تعمل كمنظمين للخزانات، خاصة وأنها تفضل المياه العذبة النظيفة جدًا.

القشريات السفلية - برغوث الماء والعملاق، وممثلي العوالق الحيوانية - تعمل كغذاء للأسماك، وزرائها، والحيتان بلا أسنان. العديد من القشريات (سرطان البحر، الجمبري، جراد البحر، جراد البحر) هي حيوانات تجارية أو تربى خصيصا.

تم تضمين نوعين من القشريات في الكتاب الأحمر لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية.

الخصائص العامة

من وجهة نظر طبية، تعتبر بعض أنواع القشريات العوالق ذات أهمية كمضيف وسيط للديدان الطفيلية (العملاق والديابتوموس).

حتى وقت قريب، تم تقسيم فئة القشريات إلى فئتين فرعيتين - القشريات السفلية والعلوية. وشملت الفئة الفرعية من جراد البحر السفلي phyllopods، وجراد البحر الفكي، وجراد البحر الصدفي. ومن المعترف به الآن أن مثل هذا التوحيد مستحيل، لأن هذه المجموعات من جراد البحر مختلفة في الأصل.

وفي هذا القسم سيتم تناول رتبة القشريات حسب التصنيف القديم.

ينقسم جسم القشريات إلى رأسي صدري وبطن. يتكون الرأس الصدري من أجزاء من الرأس والصدر، تندمج في قسم مشترك غير مقسم في الجسم عادةً. في كثير من الأحيان يتم تشريح البطن.

جميع القشريات لديها 5 أزواج من أطراف الرأس. يتم تمثيل أول زوجين بواسطة هوائيات مجزأة؛ هذه هي ما يسمى بالهوائيات والهوائيات. أنها تحمل أجهزة اللمس والشم والتوازن. تُستخدم الأزواج الثلاثة التالية - الأطراف الفموية - لالتقاط الطعام وطحنه. وتشمل هذه زوجًا من الفكين العلويين، أو الفك السفلي، وزوجين من الفكين السفليين - الفك العلوي. يحمل كل جزء من الصدر زوجًا من الأرجل. وتشمل هذه: الفكين، اللذين يشاركان في حمل الطعام، والأطراف الحركية (أرجل المشي). يحمل بطن جراد البحر الأعلى أيضًا أطرافًا - أرجل السباحة. الدنيا لا تملكها.

تتميز القشريات ببنية أطرافها ثنائية التفرع. وهي تميز بين الفروع القاعدة والخارجية (الظهرية) والداخلية (البطنية). يؤكد هذا الهيكل للأطراف ووجود نتوءات خيشومية عليها أصل القشريات من الحلقيات متعددة الأشواك ذات بارابوديا ثنائية التفرع.

فيما يتعلق بالتطور في البيئة المائية، طورت القشريات أعضاء التنفس المائي - الخياشيم. غالبًا ما تظهر على شكل نتوءات على الأطراف. يتم تسليم الأكسجين عن طريق الدم من الخياشيم إلى الأنسجة. يحتوي جراد البحر السفلي على دم عديم اللون يسمى الدملمف. يحتوي جراد البحر الأعلى على دم حقيقي يحتوي على أصباغ تربط الأكسجين. تحتوي صبغة دم جراد البحر - الهيموسيانين - على ذرات النحاس وتعطي الدم اللون الأزرق.

تتكون أعضاء الإخراج من زوج أو زوجين من الميتانفريديا المعدلة. الزوج الأول موضعي في الجزء الأمامي من الرأس الصدري. تفتح قناتها عند قاعدة الهوائيات (الغدد الهوائيّة). تفتح قناة الزوج الثاني عند قاعدة الفك العلوي (الغدد الفكية).

القشريات، مع استثناءات نادرة، ثنائية المسكن. وعادة ما تتطور من خلال التحول. تخرج يرقة النوبليوس من البيضة بجسم غير مجزأ وثلاثة أزواج من الأطراف وعين واحدة غير مزاوجة.

• فئة فرعية Entomostraca (جراد البحر السفلي).

  يعيش جراد البحر السفلي في المياه العذبة والبحار. إنها مهمة في المحيط الحيوي، كونها جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للعديد من الأسماك والحيتانيات. وأهمها مجدافيات الأرجل (مجدافيات الأرجل)، التي تعمل كمضيف وسيط للديدان الطفيلية البشرية (ثنائيات الأرجل والديدان الغينية). توجد في كل مكان في البرك والبحيرات وغيرها من المسطحات المائية الدائمة التي تسكن عمود الماء.

الخصائص العامة

ينقسم جسم القشريات إلى أجزاء. يحمل الرأس المعقد عينًا واحدة، وزوجين من قرون الاستشعار، وأجزاء الفم، بالإضافة إلى زوج من الأرجل والفكين. زوج واحد من الهوائيات أطول بكثير من الآخر. تم تطوير هذا الزوج من الهوائيات بشكل كبير، ووظيفتها الرئيسية هي الحركة. كما أنها غالبًا ما تعمل على حمل الأنثى من قبل الذكر أثناء التزاوج. الصدر مكون من 5 أجزاء، والأرجل الصدرية مع شعيرات السباحة. البطن مكون من 4 أجزاء، في النهاية شوكة. يوجد في قاعدة بطن الأنثى كيس أو كيسان من البيض حيث ينمو البيض. تخرج يرقات النوبلي من البيض. تبدو اليرقات المفقسة مختلفة تمامًا عن القشريات البالغة. ويرافق التنمية التحول. تتغذى مجدافيات الأرجل على الحطام العضوي والكائنات المائية الصغيرة: الطحالب والأهداب وما إلى ذلك. وتعيش في الخزانات على مدار السنة.

الجنس الأكثر شيوعا هو ديابتوموس.

يعيش Diaptomus في الجزء المفتوح من المسطحات المائية. يصل حجم القشريات إلى 5 ملم. الجسم مغطى بقشرة صلبة إلى حد ما، مما يجعله مترددًا في تناول الأسماك. يعتمد اللون على القاعدة الغذائية للخزان. لدى Diaptomuses 11 زوجًا من الأطراف. الهوائيات مفردة المتفرعة، والهوائيات وأرجل الأجزاء الصدرية ثنائية الأطراف. تصل الهوائيات إلى أطوال كبيرة بشكل خاص. فهي أطول من الجسم. من خلال تشتيتها على نطاق واسع ، تطفو diaptomuses في الماء ، وتسبب الأطراف الصدرية حركات متشنجة للقشريات. تكون الأطراف الفموية في حركة تذبذبية مستمرة وتدفع الجزيئات العالقة في الماء نحو فتحة الفم. في ديابتوموس، يشارك كلا الجنسين في التكاثر. إناث الديابتوموس، على عكس إناث العملاق، لديها كيس بيض واحد فقط.

أنواع من جنس العملاق (العملاق)

يسكنون بشكل رئيسي المناطق الساحلية من المسطحات المائية. قرون استشعارها أقصر من تلك الموجودة في ديابتوموس وتشارك مع الأرجل الصدرية في حركات غير منتظمة. يعتمد لون العملاق على نوع ولون الطعام الذي يتناوله (رمادي، أخضر، أصفر، أحمر، بني). حجمها يصل إلى 1-5.5 ملم. كلا الجنسين يشاركان في التكاثر. تحمل الأنثى بيضًا مخصبًا في أكياس البيض (يحتوي العملاق على اثنين)، ويلتصق بقاعدة البطن.

من حيث تركيبها الكيميائي الحيوي، تعد مجدافيات الأرجل من بين أفضل عشرة أطعمة غنية بالبروتين. في تربية الأحياء المائية، غالبًا ما يستخدم "Cyclops" لإطعام الصغار وأنواع الأسماك الصغيرة الحجم.

برغوث الماء، أو براغيث الماء

التحرك بشكل متقطع. جسم برغوث الماء الذي يبلغ طوله 1-2 مم محاط بقشرة شيتينية شفافة ذات صدفتين. يمتد الرأس إلى نتوء يشبه المنقار موجه نحو الجانب البطني. يوجد على الرأس عين مركبة واحدة وأمامها عين بسيطة. الزوج الأول من الهوائيات صغير الحجم وعلى شكل قضيب. هوائيات الزوج الثاني متطورة للغاية ومتفرعة (بمساعدتهم تسبح برغوث الماء). يوجد في المنطقة الصدرية خمسة أزواج من الأرجل على شكل أوراق الشجر، والتي يوجد عليها العديد من الشعيرات الريشية. يشكلون معًا جهاز ترشيح يعمل على تصفية المخلفات العضوية الصغيرة والطحالب أحادية الخلية والبكتيريا من الماء الذي تتغذى عليه برغوث الماء. يوجد في قاعدة الأرجل الصدرية فصوص خيشومية يحدث فيها تبادل الغازات. يوجد على الجانب الظهري من الجسم قلب على شكل برميل. لا توجد أوعية دموية. من خلال القشرة الشفافة يمكن رؤية بوضوح الأمعاء الأنبوبية المنحنية قليلاً مع الطعام والقلب وتحتها حجرة الحضنة التي تتطور فيها يرقات الدفنيا.

• فئة فرعية Malacostraca (جراد البحر الأعلى). الهيكل أكثر تعقيدًا من هيكل جراد البحر السفلي. جنبا إلى جنب مع أشكال العوالق الصغيرة، تم العثور على أنواع كبيرة نسبيا.

  جراد البحر العالي هم سكان المسطحات البحرية والمياه العذبة. فقط قمل الخشب وبعض جراد البحر (جراد النخيل) يعيش على الأرض من هذه الفئة. تعمل بعض أنواع جراد البحر الأعلى كمصايد أسماك تجارية. في بحار الشرق الأقصى، يتم اصطياد سلطعون المحيط الهادئ العملاق، الذي تستخدم أرجله للمشي في الطعام. في أوروبا الغربية، يتم صيد جراد البحر وجراد البحر. وبالإضافة إلى ذلك، جراد البحر له أهمية صحية، لأن... المسطحات المائية الصافية لجثث الحيوانات. يعد جراد البحر وسرطان البحر في المياه العذبة في الدول الشرقية مضيفين وسيطين للديدان الرئوية.

  الممثل النموذجي لجراد البحر الأعلى هو جراد البحر النهري.

يعيش جراد البحر في المسطحات المائية العذبة المتدفقة (الأنهار والجداول)، ويتغذى بشكل رئيسي على الأطعمة النباتية، وكذلك الحيوانات الميتة والحية. أثناء النهار يختبئ جراد البحر في أماكن آمنة: تحت الحجارة، أو بين جذور النباتات الساحلية، أو في الجحور التي يحفرها بمخالبه في الضفاف شديدة الانحدار. ولا يخرج للبحث عن الطعام إلا عند حلول الليل. لفصل الشتاء، يختبئ جراد البحر في جحورهم.

هيكل وتكاثر جراد البحر

الهيكل الخارجي. جسم جراد البحر مغطى من الخارج ببشرة مشربة بكربونات الكالسيوم، مما يمنحه القوة، ولهذا تسمى البشرة بالصدفة. تحمي القشرة جسم جراد البحر من التلف وتعمل كهيكل خارجي. في سن مبكرة، خلال فترة النمو، يغير جراد البحر قشرته. هذه العملية تسمى طرح الريش. بمرور الوقت، عندما يصل جراد البحر إلى حجم كبير، فإنه ينمو ببطء ونادرًا ما يتساقط.

يعتمد لون قشرة جراد البحر الحي على لون القاع الموحل الذي يعيش عليه. يمكن أن يكون لونه بني مخضر وأخضر فاتح وأخضر داكن وحتى أسود تقريبًا. هذا التلوين وقائي ويسمح للسرطان بأن يصبح غير مرئي. عندما يتم غلي جراد البحر الذي يتم اصطياده، يتم تدمير بعض المواد الكيميائية التي تعطي اللون للقشرة، ولكن واحدة منها - وهي صبغة أستازانتين الحمراء - لا تتحلل عند 100 درجة مئوية، وهو ما يحدد اللون الأحمر لجراد البحر المسلوق.

ينقسم جسم جراد البحر إلى ثلاثة أقسام: الرأس والصدر والبطن. على الجانب الظهري، يتم تغطية الرأس والصدر بدرع شيتيني قوي ورأسي صدري واحد، يحمل ارتفاعًا حادًا في المقدمة؛ زوج من الهوائيات الرفيعة الطويلة. هذا الأخير عبارة عن زوج أول معدل من الأطراف.

يوجد على الجانبين وأسفل فتحة فم جراد البحر ستة أزواج من الأطراف: الفكين العلويين وزوجين من الفكين السفليين وثلاثة أزواج من الفك العلوي. هناك أيضًا خمسة أزواج من أرجل المشي على الرأس الصدري، والأزواج الثلاثة الأمامية لها مخالب. الزوج الأول من أرجل المشي هو الأكبر، مع المخالب الأكثر تطورًا، وهي أجهزة الدفاع والهجوم. تقوم الأطراف الفموية مع المخالب بإمساك الطعام وسحقه وتوجيهه إلى الفم. الفك العلوي سميك وخشن وترتبط به عضلات قوية من الداخل.

يتكون البطن من ستة أجزاء. يتم تعديل أطراف الجزأين الأول والثاني عند الذكر (يشاركون في الجماع)، بينما يتم تقليلها عند الأنثى. يوجد في أربعة أجزاء أصابع مجزأة ذات فرعين. الزوج السادس من الأطراف عريض، صفائحي، وهو جزء من الزعنفة الذيلية (يلعب مع الشفرة الذيلية دورًا مهمًا عند السباحة للخلف).

حركة جراد البحر. يستطيع جراد البحر الزحف والسباحة للأمام والخلف. يزحف على طول قاع الخزان بمساعدة أرجل المشي الصدرية. يسبح جراد البحر إلى الأمام ببطء، ويحرك أرجله البطنية. للتحرك إلى الوراء، فإنه يستخدم الزعنفة الذيلية. من خلال تقويمه ودس بطنه، يقوم جراد البحر بدفعة قوية ويسبح للخلف بسرعة.

الجهاز الهضمييبدأ بفتح الفم، ثم يدخل الطعام إلى البلعوم والمريء القصير والمعدة. وتنقسم المعدة إلى قسمين: المضغ والترشيح. على الجدران الظهرية والجانبية لقسم المضغ، تشكل البشرة ثلاث ألواح مضغ كيتينية قوية مشربة بالجير مع حواف حرة مسننة. في قسم التصفية، يعمل لوحان بشعيرات كمرشح يمر من خلاله فقط الطعام المطحون بدرجة عالية. بعد ذلك، يدخل الطعام إلى الأمعاء الوسطى، حيث تنفتح قنوات الغدة الهضمية الكبيرة. تحت تأثير الإنزيمات الهاضمة التي تفرزها الغدة، يتم هضم الطعام وامتصاصه من خلال جدران الأمعاء الوسطى والغدة (ويسمى أيضًا الكبد، لكن إفرازه لا يكسر الدهون فحسب، بل أيضًا البروتينات والكربوهيدرات، أي يتوافق وظيفيًا). إلى الكبد والبنكرياس في الفقاريات). تدخل البقايا غير المهضومة إلى المعى المؤخر وتفرز من خلال فتحة الشرج على شفرة الذيل.

الجهاز التنفسي. يتنفس جراد البحر باستخدام الخياشيم. الخياشيم هي نتوءات ريشية للأطراف الصدرية والجدران الجانبية للجسم. وهي تقع على جانبي درع الرأس الصدري داخل تجويف خيشومي خاص. يحمي درع الرأس الصدري الخياشيم من التلف والجفاف السريع، لذلك يمكن لجراد البحر أن يعيش خارج الماء لبعض الوقت. ولكن بمجرد أن تجف الخياشيم قليلاً، يموت السرطان.

أعضاء الدورة الدموية. نظام الدورة الدموية لجراد البحر غير مغلق. تحدث الدورة الدموية بسبب عمل القلب. القلب خماسي الشكل، يقع على الجانب الظهري من الرأس الصدري تحت الدرع. تمتد الأوعية الدموية من القلب وتفتح في تجويف الجسم، حيث يقوم الدم بتزويد الأنسجة والأعضاء بالأكسجين. ثم يتدفق الدم إلى الخياشيم. يتم ضمان دوران الماء في تجويف الخياشيم من خلال حركة عملية خاصة للزوج الثاني من الفكين السفليين (تنتج ما يصل إلى 200 حركة رفرفة في الدقيقة). يحدث تبادل الغازات من خلال بشرة رقيقة من الخياشيم. يتم توجيه الدم الغني بالأكسجين عبر القنوات الخيشومية للقلب إلى كيس التامور، ومن هناك يدخل إلى تجويف القلب من خلال فتحات خاصة. دم السرطان عديم اللون.

فارز الأجهزةمقترنة، تبدو وكأنها غدد خضراء مستديرة، والتي تقع في قاعدة الرأس وتفتح للخارج مع وجود ثقب في قاعدة الزوج الثاني من الهوائيات.

الجهاز العصبييتكون من العقدة فوق البلعومية المقترنة (الدماغ)، والوصلات المحيطة بالبلعوم والحبل العصبي البطني. من الدماغ، تنتقل الأعصاب إلى قرون الاستشعار والعينين، ومن العقدة الأولى من سلسلة العصب البطني، أو العقدة تحت البلعوم، إلى أعضاء الفم، ومن العقد الصدرية والبطنية التالية للسلسلة، على التوالي، إلى الأطراف الصدرية والبطنية والأعضاء الداخلية.

أعضاء الحس. توجد العيون المركبة أو المركبة لجراد البحر في مقدمة الرأس على سيقان متحركة. تحتوي كل عين على أكثر من 3 آلاف عين، أو وجه، مفصولة عن بعضها البعض بطبقات رقيقة من الصباغ. ولا يرى الجزء الحساس للضوء من كل جانب سوى شعاع ضيق من الأشعة المتعامد على سطحه. تتكون الصورة بأكملها من العديد من الصور الجزئية الصغيرة (مثل صورة الفسيفساء في الفن، ولهذا السبب يقال إن المفصليات لديها رؤية فسيفسائية).

تعمل هوائيات جراد البحر كأعضاء اللمس والشم. يوجد في قاعدة الهوائيات القصيرة عضو التوازن (الكيسة الحالة، الموجودة في الجزء الرئيسي من الهوائيات القصيرة).

التكاثر والتنمية. لقد طور جراد البحر إزدواج الشكل الجنسي. في الذكر، يتم تعديل الزوجين الأول والثاني من أرجل البطن إلى عضو تزاوجي. في الأنثى، يكون الزوج الأول من الأرجل البطنية بدائيًا، وعلى الأزواج الأربعة المتبقية من الأرجل البطنية، تحمل البيض (البيض المخصب) والقشريات الصغيرة، التي تبقى تحت حماية الأم لبعض الوقت، وتتشبث بأطرافها البطنية. بمخالبهم. هكذا تعتني الأنثى بنسلها. ينمو جراد البحر الصغير بسرعة ويذوب عدة مرات في السنة. التطور في جراد البحر مباشر. يتكاثر جراد البحر بسرعة كبيرة، على الرغم من أن عدد البيض لديه قليل نسبيًا: تضع الأنثى من 60 إلى 150-200، ونادرًا ما يصل إلى 300 بيضة.

معنى القشريات

تستهلك برغوث الماء والعملاق والقشريات الصغيرة الأخرى كميات كبيرة من البقايا العضوية للحيوانات الصغيرة الميتة والبكتيريا والطحالب، وبالتالي تنقي المياه. وهي بدورها تمثل مصدرًا مهمًا للغذاء للحيوانات اللافقارية الكبيرة والأسماك الصغيرة، وكذلك لبعض الأسماك القيمة آكلة الألواح الخشبية (على سبيل المثال، السمك الأبيض). وفي مزارع الأسماك في الأحواض الأرضية ومفرخات الأسماك، يتم تربية القشريات بشكل خاص في حمامات كبيرة، حيث يتم تهيئة الظروف الملائمة لتكاثرها المستمر. يتم تغذية برغوث الماء والقشريات الأخرى لسمك الحفش الصغير وسمك الحفش النجمي والأسماك الأخرى.

العديد من القشريات لها أهمية تجارية. حوالي 70% من مصايد أسماك القشريات في العالم عبارة عن جمبري، كما يتم تربيتها في أحواض يتم إنشاؤها في الأراضي المنخفضة الساحلية وتتصل بالبحر عن طريق قناة. يتم تغذية الجمبري الموجود في الأحواض بنخالة الأرز. هناك مصايد أسماك الكريل - القشريات البحرية العوالق التي تشكل مجموعات كبيرة وتكون بمثابة غذاء للحيتان وذوات الأقدام والأسماك. يتم الحصول على معاجين الطعام والدهون ووجبة العلف من الكريل. يعتبر صيد الكركند وسرطان البحر أقل أهمية. في بلادنا، يتم حصاد سلطعون كامتشاتكا في مياه بحار بيرينغ وأوكوتسك واليابان. يتم الصيد التجاري لجراد البحر في المسطحات المائية العذبة، خاصة في أوكرانيا.

• فئة القشريات (القشريات)

جراد البحر هو نوع من القشريات عشاريات الأرجل التي تنتمي إلى شعبة المفصليات. هذا ممثل نموذجي لهذا الطلب. ينتشر جراد البحر في المسطحات المائية العذبة ذات المياه النظيفة في مناطق مختلفة من الأرض، وخاصة في جميع أنحاء أوروبا. تم العثور على هذه المفصليات في البحيرات والأنهار والبرك والجداول. الشرط المهم هو تسخين الماء إلى 16-22 درجة مئوية في الصيف. في الصيف، يعيش جراد البحر في المياه الضحلة، وفي الشتاء ينتقل إلى العمق.

الصورة 1. جراد البحر

ماذا يأكل جراد البحر وماذا يجب أن يتغذى عند التكاثر؟ تتغذى هذه المفصليات على أجزاء من النباتات (ما يصل إلى 90٪ من النظام الغذائي)، وكذلك الحيوانات الصغيرة، على سبيل المثال، الحشرات ويرقاتها والديدان والرخويات وغيرها. يتم ملاحظة النشاط عند الشفق وفي الليل عندما يذهب جراد البحر للصيد. يكتشف جراد البحر رائحة الطعام على مسافة كبيرة إلى حد ما، خاصة عندما تكون جثث الضفادع الصغيرة والأسماك والرخويات قد بدأت بالفعل في التحلل. يمكن لجراد البحر، تمامًا مثل الزبالين الآخرين، أن يعمل كحامل لأمراض بشرية خطيرة - التيفوس والتهاب الكبد الوبائي أ. في معظم الحالات، لا يذهب جراد البحر بعيدًا عن الحفرة بحثًا عن الطعام، ولكن إذا لزم الأمر، يمكنه التحرك مسافة 100-250 مترًا. من السكن. خلال النهار، يلجأ جراد البحر إلى الجحور، وتحت الحجارة، وجذور الأشجار الكثيفة. تتحرك هذه المفصليات عن طريق الزحف إلى الخلف. عند ظهور الخطر، يستخدم جراد البحر زعنفته الذيلية لرفع الطمي أو الرمال من القاع، وتعكير الماء والسباحة بسرعة بعيدًا. عمر جراد البحر هو 20-25 سنة.

بناء

الهيكل الخارجي لجراد البحر. يمكن أن يصل حجم جراد البحر إلى 15-20 سم. الجسم مغطى ببشرة كيتينية صلبة. وهي مشربة بكربونات الكالسيوم، مما يعطي قوة إضافية. نظرًا لحقيقة أن أغطية الجسم لا تحتوي على طبقة شمعية خارجية ولا تمنع تبخر الرطوبة، خارج البيئة المائية، يجف جراد البحر بسرعة ويموت. وينقسم الجسم إلى الصدر والرأس والبطن. يشكل الرأس والصدر رأسًا صدريًا ثابتًا وصلبًا ومغطى بقشرة كثيفة. توجد على الرأس عيون على سيقان متحركة، وزوجان من قرون الاستشعار كأعضاء للشم واللمس، وأعضاء فم بثلاثة أزواج من الفكين لطحن الطعام.

الصورة 2. الهيكل الخارجي لجراد البحر

ثمانية أزواج من الأطراف متصلة بالصدر. الفكين (الأزواج الثلاثة الأمامية) أقصر من الآخرين ويشاركان في تناول الطعام. الأزواج الخمسة المتبقية من الأطراف الصدرية هي أرجل مشي، وهي ممدودة. نهايات الأزواج الثلاثة الأولى من أرجل المشي هي مخالب. تم تطوير المخالب الأمامية بشكل أفضل وهي تستخدم للهجوم والدفاع.

ينقسم بطن جراد البحر إلى أجزاء وينتهي بفص شرجي. تكامل كل قطعة هو الحشائش الظهرية والبطنية. يمتد زوج من الأطراف ذات الفرعين من كل جزء من أجزاء البطن.

الهيكل الداخلي لجراد البحر. يبدأ الجهاز الهضمي بالفم، أي بالمريء. بعد ذلك، يدخل الطعام إلى المعدة المكونة من غرفتين. في القسم الأمامي، بمساعدة الألواح المسننة، يتم سحق الطعام بشكل أكبر. يوجد في الحجرة الخلفية للمعدة شبكة خاصة من نتوءات الجدار حيث يتم ترشيح الطعام. تدخل جزيئات صغيرة فقط إلى الأمعاء الوسطى، حيث يتم هضم الطعام وامتصاصه في المقام الأول. تفتح قنوات الغدة الهضمية الكبيرة، الكبد، في المعي المتوسط.

ويمثل نظام الدورة الدموية القلب والأوعية الدموية. يقع القلب في المنطقة الظهرية من الرأس الصدري ويشبه كيسًا به ثقوب يتدفق من خلالها الدملمف إليه من تجويف الجسم. من القلب، يتحرك الدملمف عبر الأوعية إلى الأعضاء الداخلية، بما في ذلك الخياشيم، حيث يحدث تبادل الغازات. ما هو لون الدم (الدملمف) لجراد البحر؟ إنها عديمة اللون. وفي القشريات الأخرى يمكن أن يكون لونه أحمر أو حتى أزرق (في السرطانات). يتم تنفس جراد البحر عن طريق الأكسجين المذاب في الماء من خلال الخياشيم.

الجهاز العصبي له نفس البنية الموجودة في جميع المفصليات، ويتكون من سلسلة عصبية تقع على الجانب البطني وحلقة محيطية بالبلعوم. أعضاء حسية متطورة. رؤية الفسيفساء.

استنساخ جراد البحر. هذه حيوانات ثنائية المسكن. التسميد خارجي. يلتصق البيض المخصب بأرجل بطن الأنثى. التنمية مباشرة. القشريات الصغيرة صغيرة الحجم، تشبه إلى حد كبير البالغين، وتتساقط عدة مرات أثناء عملية النمو وتصل إلى مرحلة النضج الجنسي في السنة الثالثة أو الرابعة من العمر.

الصورة 3. جراد البحر

معنى. يلعب جراد البحر دورًا مهمًا في سلاسل الغذاء الطبيعية. ينخرط الناس في صيد وتربية جراد البحر بغرض أكله.

جراد البحر ممثل نموذجي للقشريات الأعلى. إنهم يعيشون في المسطحات المائية العذبة النظيفة، وينشطون في الليل، وأثناء النهار يختبئون تحت الماء في الجحور، وتحت العقبات، وما إلى ذلك. يتكون معظم نظامهم الغذائي من الأطعمة النباتية، لكنهم يأكلون أيضًا الرخويات والديدان والحيوانات الصغيرة الأخرى، وكذلك جيف الحيوانات الكبيرة. وبالتالي فإن جراد البحر من الحيوانات آكلة اللحوم.

يمكن أن يصل طول الجسم إلى 15-20 سم.

يتكون جسم جراد البحر من الرأس الصدري والبطن. يتم دمج الرأس والصدر؛ ويمكن رؤية خط التماس المميز على الجانب الظهري.

جراد البحر لديه خمسة أزواج من أرجل المشي. منها يتحول الزوج الأول إلى مخالب يدافع بها الحيوان عن نفسه ويهاجم ولا يشارك في المشي. تسير الأزواج الأربعة المتبقية من جراد البحر على طول القاع. ومع ذلك، بالإضافة إلى أطراف المشي، هناك أطراف أخرى، تتحول إلى "أجهزة" مختلفة تؤدي وظائف مختلفة. هذا زوجين من الهوائيات(الهوائيات والهوائيات) ، ثلاثة أزواج من الفكين(واحد من الأعلى واثنين من الأسفل)، ثلاثة أزواج من الفكين(يتم إحضار الطعام إلى الفم). تحتوي شرائح البطن على أزواج من الأرجل الصغيرة ذات الفرعين.في الإناث، يحملون البيض مع القشريات النامية. في الجزء الأخير من البطن، يتم تعديل الأطراف إلى زعنفة ذيلية. يسبح جراد البحر الخائف بسرعة بعيدًا للخلف، ويكتسح زعنفته تحت نفسه بحركات حادة.

جسم جراد البحر مغطى قذيفة شيتينيةمشربة بكربونات الكالسيوم لمزيد من القوة. إنه يؤدي وظائف الهيكل العظمي - فهو يحمي الأعضاء الداخلية، وهو بمثابة دعم ومكان للتعلق عضلات مخططة.

يتداخل الغطاء الكيتيني المتين مع النمو، لذلك يتساقط الحيوان بشكل دوري (حوالي مرتين في السنة، تتساقط القشريات الصغيرة في كثير من الأحيان). في هذه الحالة، تتقشر القشرة القديمة من الجسم ويتم التخلص منها، ولا تتصلب القشرة الجديدة التي تشكلت لبعض الوقت. خلال هذه الفترة ينمو جراد البحر.

تتكون معدة جراد البحر من قسمين.الأول هو قسم المضغ، حيث يتم طحن الطعام بواسطة الأسنان الكيتينية، والثاني هو قسم التصفية، حيث يتم ترشيح جزيئات الطعام الصغيرة إلى الأمعاء الوسطى، ويتم إرجاع الجزيئات الكبيرة إلى القسم الأول. القنوات مفتوحة في الأمعاء الوسطى الكبد، الذي يفرز إفرازًا يعمل على هضم الطعام. يتم امتصاص العناصر الغذائية الناتجة عن طريق الأمعاء والكبد. تمر البقايا غير المهضومة إلى الأمعاء الخلفية ويتم التخلص منها من خلال فتحة الشرج الموجودة في نهاية البطن.

يتم التنفس عن طريق الخياشيموهي نتوءات للأطراف وتقع على الجانبين تحت القشرة الرأسية الصدرية القوية. تحتوي الخياشيم على شبكة متطورة من الأوعية الدموية الصغيرة، مما يساهم في تبادل الغازات بشكل أكثر كفاءة.

نظام الدورة الدموية لجراد البحرمثل كل المفصليات، يفتح. على الجانب الظهري يوجد ما يشبه الكيس قلب، الذي يمتص الدملمف من تجاويف الجسم ويدفعه إلى العديد من الشرايين متعددة الاتجاهات، حيث يصب الدم مرة أخرى في الثغرات (التجاويف الضيقة) في الجسم. يتدفق الدملمف عبر الثغرات، ويعطي الأكسجين والمواد المغذية لخلايا الجسم، وبعد ذلك يتجمع على الجانب البطني، ويمر عبر الخياشيم، حيث يتم تشبعه مرة أخرى بالأكسجين، ثم يدخل القلب.

نظام إفراز جراد البحرويمثلها زوج من ما يسمى الغدد الخضراء، التي تفتح قنواتها بالقرب من قاعدة الهوائيات الطويلة. يقومون بتصفية الفضلات من الدم. يتم تعديل الغدد الخضراء metanephridia. كيس كل غدة هو من بقايا الجوف العام.

الجهاز العصبي لجراد البحريشمل العقد فوق البلعوم وتحت البلعوم، حيث تتشكل حلقة محيطية بالبلعوم، والحبل العصبي البطني، الذي تنشأ منه الأعصاب.

أعضاء الحسممثلة بزوجين عيون مركبةتقع على سيقان متحركة ، أجهزة اللمس والشمتقع على الهوائيات، أجهزة التوازن، وتقع في قاعدة الهوائيات.

جراد البحر ثنائي المسكنالحيوانات. هناك إزدواج الشكل الجنسي، تختلف الإناث قليلاً عن الذكور، وبطنهن أوسع وهناك 4، وليس 5 (كما هو الحال في الذكور) أزواج من الأرجل المتفرعة. التسميد داخلي. تضع الأنثى البيض (البيض) في الخريف أو أوائل الشتاء. يظلون مرتبطين بساقيها البطنية. وبحلول الصيف تفقس منها قشريات صغيرة تبقى تحت بطن الأنثى لبعض الوقت. هكذا التطور في جراد البحر مباشر.

فئة القشريات (القشريات)

دور القشريات في الدورة البيولوجية في النظم الإيكولوجية المائية عظيم. تتغذى القشريات العوالق بشكل رئيسي على الطحالب وحيدة الخلية والجزيئات العضوية العالقة في الماء، وهذه بدورها تتغذى على الأسماك. أساس الغذاء للأسماك في جميع الخزانات هو القشريات أو الحيوانات التي تتغذى عليها. حتى الحيوانات البحرية الكبيرة مثل الحيتان بلا أسنان تتغذى على القشريات الصغيرة التي يتم استنزافها من الماء بكميات كبيرة.

دور القشريات في التنقية البيولوجية للمياه مهم. وهي تمثل واحدة من أكبر مجموعات المرشحات الحيوية والمخلفات. تعتبر القشريات مصايد أسماك مهمة ويستخدمها البشر كغذاء. تم تطوير صيد الروبيان وسرطان البحر والكركند بشكل خاص. وفي مفرخات الأسماك، يتم تربية القشريات الصغيرة كغذاء للأسماك.

يتكون الجسم من أقسام الرأس والصدر والبطن. في بعض القشريات البدائية، يكون تقسيم المناطق الصدرية والبطنية متجانسًا تقريبًا. تحمل أجزاء الجسم زوجًا من الأطراف ذات الفرعين (الشكل 254). يتكون الطرف النموذجي للقشريات من جزء قاعدي - البروتوبوديت، والذي يمتد منه فرعين: الخارجي - exopodite والداخلي - endopodite. يتكون البروتوبوديت من جزأين: كوكسوبوديت وباسيبوديت. عادةً ما يحتوي كوكسوبوديت على ملحق خيشومي، والفوقية، ويتم ربط الإكسوبوديت والباطونية بالقاعدي. غالبًا ما يتم تقليل حجم exopodite وتصبح الأرجل متفرعة واحدة. في المقام الأول، أطراف القشريات متعددة الوظائف وتؤدي عدة وظائف: الحركية والجهاز التنفسي والمساعدة في التغذية. ولكن في معظم القشريات، هناك تمايز مورفو وظيفي للأطراف.

يتكون رأس القشريات من فص رأس - أكرون وأربعة أجزاء. توجد على الرأس زوائد أكرونية - الهوائيات الأولى (الهوائيات) والأطراف المكونة من أربعة أجزاء: الهوائيات الثانية والفك السفلي (الفكين العلويين) وزوجين من الفك العلوي (الفكين السفليين). يمكن دمج الرأس أو يتكون من قسمين مفصليين: رأس أولي ورأس جناتوسيفالون (الشكل 255). يتكون الرأس الأولي من اندماج الجزء الرأسي وقطعة رأس واحدة ويحمل زوجين من قرون الاستشعار، ويتشكل الرأس جناتوسيفالون من اندماج ثلاثة أجزاء من الفك. في العديد من القشريات العليا، مثل جراد البحر، يندمج جناتوسيفالون مع المنطقة الصدرية، مما يؤدي إلى تكوين الصدر الفكي العلوي (جناثوثوراكس)، المغطى بقشرة ظهرية - الدرع. في هذه الحالة الجسم

أرز. 254. مخطط هيكل طرف القشريات (حسب سنودجراس): 1 - بروتوبوديت 2 - إندوبوديت 3 - إكسوبوديت 4 - الحويصلات

أرز. 255. هيكل رأس القشريات (حسب Snodgrass): أ - Branchiopod Eubranchipus vemalis (protocephalon منفصل) B - جمبري Spirontocans polans (protocephalon منفصل)، C - bokollav Orchestoidea califomica (الرأس معقد)؛ 1 - الهوائيات 2 - الهوائي 3 - الشفة العليا 4 - العين المركبة، 5 - الفك السفلي، 6 - أرجل الطعام، 7 - الرأس البدائي 8 - الجزء الثاني من الرأس، 9 - الجزء الثالث والرابع مندمجان من الرأس 10-11 - الأول والقطاعات الصدرية الثانية، 12، 13 - الفك العلوي، 14 - الفك العلوي، 15 - الصدر العلوي

أرز. 256. جراد البحر المفتوح (أنثى) Potamobius astacus (من ناتالي): I - الرأس II - الفك الصدري III - البطن؛ 1 - قرون الاستشعار 2 - قرنية 3 - العين 4 - المعدة 5 ، 6 - الشرايين 7 - المبيض 8 - القلب 9 - الشريان البطني 10 - الحبل العصبي البطني 11 - المعى المؤخر 12 - العضلات 13 - الخياشيم 14 - الكبد

ينقسم إلى الأقسام التالية: الرأس - الرأس الأولي (أكرون وقطعة واحدة)، والصدر الفكي العلوي - الصدر الصدري (ثلاثة رؤوس وثمانية أجزاء صدرية) والبطن (ستة أجزاء وتلسون) (الشكل 256). في جراد البحر الآخر، تندمج منطقة الرأس بأكملها مع جزء واحد أو أكثر من الصدر لتكوين الرأس الصدري، يليه الصدر والبطن.

يمكن أن تتكون الأجزاء الصدرية والبطنية من القشريات من عدد مختلف من الأجزاء (من 5-8 إلى 50). المنطقة الصدرية هي حركية بشكل رئيسي. في بعض جراد البحر تكون الأطراف الصدرية متعددة الوظائف، كما هو الحال في فرعية الأرجل، وتقوم بوظائف السباحة والتنفس وتصفية الطعام، بينما في بعضها الآخر يكون هناك فصل في الوظائف. على سبيل المثال، في جراد البحر، من بين ثمانية أزواج من الأرجل الصدرية، تكون الأزواج الثلاثة الأولى عبارة عن فكين متفرعين (يمسك الطعام ويصفيه)، والأزواج الثلاثة التالية من الأرجل أحادية الفرع، وتمشي وفي نفس الوقت تمسك بقبضتها. مخلب في النهاية، في نفس الوقت، تحمل جميع الأطراف الصدرية لجراد البحر خياشيم في القاعدة وتؤدي وظيفة التنفس بشكل إضافي (الشكل 257).

تتكون منطقة البطن من عدة شرائح وتيلسون وغالباً ما تكون خالية من الأطراف. ومع ذلك، فإن معظم جراد البحر الأعلى له أطراف متفرعة على بطنه. في الروبيان، يقومون بوظيفة السباحة، في stomatopods - وظيفة الجهاز التنفسي، يتم تعديل أول زوجين من أرجل البطن إلى أعضاء جماعية، والباقي يسبح في جراد البحر الإناث، يتم تقليل الزوج الأول. وتستخدم أرجل البطن المتبقية للسباحة وإنجاب الصغار. أما الزوج الأخير من أرجل البطن في معظم جراد البحر عشري الأرجل فهو على شكل صفائح مزدوجة عريضة (uropods)، وتشكل يوروبودات، جنبًا إلى جنب مع التلسون المسطح، نوعًا من خمسة فصوص. من خلال ثني وتقويم عضلات البطن باستخدام "الزعنفة"، يسبح جراد البحر للخلف ويزحف على طول القاع على خمسة أرجل مشي في أي اتجاه. القشريات بدون

الشكل 257: أطراف جراد البحر الذكر (من ناتالي): 1 - الهوائي، 2 - الهوائي، 3 - الفك السفلي، 4 - الفك العلوي الأول، 5 - الفك العلوي الثاني، 6-8 - الفك العلوي، 9-13 - أرجل المشي، 14- 19- أرجل البطن

عادةً ما تحتوي الأطراف البطنية في نهاية الجسم على زوائد مفصلية من التلسون - الشوكة (فوركا). جراد البحر Nebalia هو الوحيد الذي يمتلك أطرافًا بطنية وثقيلة. في السرطانات، يتم تقليل منطقة البطن.

أغطية شيتينيةيتم تشريب العديد من القشريات بكربونات الكالسيوم، مما يمنحها قوة أكبر. بين الأجزاء أو الأجزاء المندمجة من الجسم، وكذلك بين أجزاء الساقين والزوائد، توجد أغشية ناعمة تضمن حركتها. تشكل المناطق المتصلبة (المضغوطة) من الأجزاء تيرجيت على السطح الظهري وستيرنيت على السطح البطني. غالبًا ما تكون الترجيتات عريضة ومعلقة من الجوانب، كما هو الحال على سبيل المثال في صراصير البحر وقمل الخشب. عندما تندمج الأجزاء في أقسام، تتشكل قشرة كيتينية مشتركة على الجانب الظهري. تشكل الأغطية الكيتينية للرأس في بعض الحالات طية ظهرية - درع لا يغطي الرأس فحسب، بل يغطي أيضًا الصدر (في جراد البحر، وسمك الدرع)، أو حتى الجسم بأكمله (برغوث الماء، وقشريات البرنقيل). تغطي الأجزاء الجانبية من الدرع في جراد البحر الأعلى الخياشيم.

تحتوي البشرة الكيتينية على أصباغ مختلفة تعطي القشريات لونًا وقائيًا. الأصباغ الحمراء مقاومة بشكل خاص، ويتم الحفاظ عليها حتى عندما يتم تثبيت القشريات في الفورمالديهايد وغليها في الماء المغلي. لذلك فإن أغطية جراد البحر وسرطان البحر المسلوق والمقلي تكون حمراء. توجد الأصباغ أيضًا في جلد القشريات - تحت الجلد. هناك خلايا كروماتوفور ذات أصباغ مختلفة. يمكن لبعض القشريات أن يتغير لونها، وهذا يعتمد على توزيع حبيبات الصبغة في الكروماتوفور. إذا تم توزيع الصباغ بالتساوي في الخلية، فسيظهر هذا اللون في الغلاف. وعلى العكس من ذلك، إذا تركزت الصباغ في وسط الخلية، فإن هذا اللون يختفي. يتم تنظيم عملية تغيير توزيع الصباغ في الكروماتوفور المختلفة عن طريق الجهاز العصبي الهرموني.

الجهاز الهضميتتكون القشريات من أقسام أمامية ووسطى وخلفية (الشكل 258). يتم تمثيل المعى الأمامي الظاهر بالمريء والمعدة الماضغة. واصطف مع بشرة الكيتينية. وتنقسم المعدة في بعض الأحيان إلى المعدة الماضغة والبوابية. توجد في معدة المضغ لجراد البحر أسنان كيتينية مشربة بكربونات الكالسيوم و "أحجار الرحى" الخاصة - عقيدات الجير. عندما تنقبض جدران العضلات، تصبح المعدة مثل طاحونة "المضغ"، حيث يتم طحن الطعام. في القسم البواب من المعدة، يتم تصفية الطعام. المعى المتوسط ​​هو الأديم الباطن. تتدفق فيه قنوات الكبد المقترن. لا يؤدي الكبد دور الغدة الهضمية فحسب، بل يقوم أيضًا بوظيفة امتصاص الطعام المهضوم. تعمل إنزيمات الكبد على الدهون والبروتينات والكربوهيدرات. يحدث الهضم التجويفي وحتى جزئيًا داخل الخلايا في الكبد. هناك عكس ذلك

العلاقة بين نمو الأمعاء الوسطى والكبد. على سبيل المثال، لدى برغوث الماء كبد صغير، ولكن معى متوسط ​​طويل، وجراد البحر لديه كبد متطور للغاية، ويبدو المعى المتوسط ​​وكأنه زائدة قصيرة أعمى ويتم هضم الطعام وامتصاصه بشكل أساسي في أنابيب الكبد. المعى الخلفي مستقيمي ومبطن بالبشرة. أثناء طرح الريش، لا يتخلص جراد البحر من الغطاء الكيتيني الخارجي فحسب، بل يتخلص أيضًا من البطانة الكيتينية للأجزاء الأمامية والخلفية من الأمعاء. خلال هذه الفترة، لا تتغذى القشريات حتى يصلب الغطاء الكيتيني الجديد.

الجهاز التنفسي. في معظم القشريات، تكون أعضاء الجهاز التنفسي عبارة عن خياشيم جلدية على شكل نتوءات ريشية أو صفائحية. عادة، توجد الخياشيم على الأطراف الصدرية، وفقط في stomatopods (سرطان السرعوف) وisopods (حمير الماء) يتم تحويل أرجل البطن بالكامل إلى خياشيم. في القشريات العليا (جراد البحر وسرطان البحر) تتشكل الخياشيم ليس فقط على الساقين، ولكن أيضًا على جدار الجسم في تجاويف الخياشيم تحت الدرع (الشكل 259). تفتقر العديد من القشريات الصغيرة ذات البشرة الرقيقة إلى الخياشيم وتتنفس على كامل سطح الجسم. القشريات البرية لها أعضاء تنفسية خاصة. وبالتالي، فإن قمل الخشب لديه غزوات متفرعة عميقة على أرجل البطن - القصبة الهوائية الكاذبة، حيث يحدث تبادل الغازات. تحتفظ السرطانات البرية بالرطوبة تحت الأجزاء الجانبية من صدفتها لفترة طويلة، وتتنفس الأكسجين المذاب في طبقة من الماء تغطي الأغشية الرقيقة لتجويف الخياشيم. لتنفس القشريات الأرضية، هناك حاجة إلى رطوبة الهواء العالية. حتى قمل الخشب الصحراوي، الذي يحفر جحورًا يصل عمقها إلى متر واحد في الرمال، يعيش في ظروف دقيقة مع رطوبة هواء تصل إلى 90 بالمائة.

نظام الدورة الدمويةالقشريات، مثل جميع المفصليات، ليست مغلقة: يتدفق الدم (الدملمف) عبر الأوعية والثغرات في الغشاء المخاطي (الشكل 260). يوجد قلب أنبوبي يقع فوق الأمعاء. في الأشكال البدائية، على سبيل المثال، فرعي الأرجل، يكون القلب طويلًا ومتعدد الغرف، مع فتحات مقترنة - أوستيا - في كل حجرة. تمتلك معظم القشريات قلبًا على شكل أنبوب ظهري قصير به عدد قليل من الغرف والفوهة. على سبيل المثال، جراد البحر لديه قلب مدمج

يقع قلب القشريات في الجيب التأموري الخاص للجوف المخاطي. في جراد البحر، يتم إغلاق الجيوب الأنفية التامور؛ فقط الأوعية الخيشومية الوريدية تتدفق إليه. يظهر مخطط الدورة الدموية في القشريات في الشكل 260. ويدخل الدملمف من التامور إلى القلب عبر الفوهة. عندما تنقبض حجرات القلب، تنغلق صمامات الفوهة وتفتح صمامات حجرات القلب. الدملمف من القلب يدخل الشرايين. في جراد البحر، تمتد ثلاثة شرايين من القلب إلى الرأس واثنان يعودان إلى الأعضاء الداخلية وحتى نهاية البطن. من الشرايين، يتدفق الدملمف إلى الفراغات بين الأعضاء، ويعطي الأكسجين للأنسجة وهو مشبع بثاني أكسيد الكربون. يغسل الدم أعضاء الإخراج جزئيًا - الكلى، حيث يتم تحريره من المنتجات الأيضية. يحتوي دم القشريات على أصباغ تنفسية. الهيموسيانين أو الهيموجلوبين الذي يربط الأكسجين. من الأعضاء الداخلية، يتجمع الدم في نظام الأوعية الدموية الوريدية. من خلال الأوعية الدموية الخيشومية، يدخل الدم إلى الجهاز الشعري في الخياشيم، حيث يتم إثرائه بالأكسجين وتحريره من ثاني أكسيد الكربون. ثم يتدفق الدملمف عبر الأوعية الخيشومية الصادرة إلى الجيب التأموري المحيط بالقلب. في القشريات الصغيرة، غالبا ما يتم تقليل الدورة الدموية.

فارز الأجهزة- زوجان من الكليتين، وهما عبارة عن قنوات جوفية معدلة. تقع الكلى في قسم الرأس. الزوج الأول من الكليتين عبارة عن غدد قرون استشعار، والزوج الثاني عبارة عن غدد فكية. تتكون كل كلية من كيس طرفي من أصل جوفي وأنبوبة إخراجية ملتوية يمكن أن تتوسع لتشكل المثانة (الشكل 262). تفتح المسام الإخراجية للزوج الأول من البراعم عند قاعدة الهوائيات الثانية، وللزوج الثاني من البراعم - عند قاعدة الزوج الثاني من الفك العلوي. الفتحات الداخلية للأنابيب الإخراجية، المفتوحة ككل، تتوافق مع مسارات القنوات الحلقية. كلا الزوجين من الكلى موجودان في وقت واحد في قشريات واحدة فقط - نيباليا من القشريات العليا، وكذلك في قشريات البرنقيل البحرية، في حين أن الباقي لديه واحد فقط من زوجين من الكلى: قرن الاستشعار أو الفك العلوي.

في عملية التطور الفردي للقشريات، يحدث تغيير في الغدد الإخراجية. وهكذا، في العديد من جراد البحر أعلى في حالة اليرقات

أرز. 261. موضع القلب في القشريات: أ- مزدوجات الأرجل، ب- السلطعون

أرز. 262. الكلية الهوائية لجراد البحر (من الفالس): 1 - المثانة، 2 - المسام الإخراجية، 3 - القناة البيضاء، 4 - القناة الشفافة، 5 - القناة الخضراء، 6 - كيس الجوف

تعمل الغدد الفكية العلوية، وفي البالغين - الغدد الاستشعارية، وفي جميع الأنواع الأخرى يكون الأمر على العكس من ذلك: في اليرقات، يتم تطوير الغدد التحسسية، وفي البالغين - يتم تطوير الغدد الفكية العلوية. جراد البحر، الذي يتطور دون تحول، لديه براعم قرون استشعار فقط. على ما يبدو، كان لدى أشكال أسلاف القشريات زوجين من البراعم في جميع مراحل التطور، مثل نيباليا، وفي التطور اللاحق، احتفظ معظمها بزوج واحد فقط من البراعم العاملة.

الجهاز العصبييتم تمثيل القشريات، مثل جميع المفصليات، من خلال العقد فوق البلعومية المزدوجة، وحلقة محيطية بالبلعوم، وحبل عصبي بطني. بدائية - جراد البحر الخروع الأرجل لديه نظام عصبي من نوع الأخمعية. العقد المقترنة في المقاطع متباعدة على نطاق واسع ومتصلة بواسطة الصوار، وتشكل العارضتين للسكالا العصبية (الشكل 263، أ). تحتوي معظم الأنواع على حبل عصبي بطني (الشكل 263، ب، ج). على عكس الطحالب التي لها نفس النوع من الجهاز العصبي، فإن المفصليات لديها ميل تطوري نحو احتكار القلة - اندماج العقد من قطاعات مختلفة (الشكل 263 D، E، F). جراد البحر، الذي يتكون جسمه من أكرون و 18 قطعة وتيلسون، لديه 12 عقدة عصبية فقط في السلسلة: واحدة تحت البلعوم، وخمسة صدرية وستة بطنية. وفي العملاق والسرطانات، يتم دمج جميع العقد في سلسلة البطن في عقدة عصبية واحدة.

يتكون دماغ القشريات من فصوص مزدوجة من الدماغ الأولي مع أجسام الفطر وثنائي المخ. يعصب المخ الأولي العصب والعينين، بينما يعصب المخ الثاني الهوائيات. في بعض جراد البحر، يوجد أيضًا قسم ثالث منفصل من الدماغ - ثلاثي المخ، الذي يعصب الهوائيات، وفي جميع الأنواع الأخرى تمتد أعصاب الهوائيات من الحلقة المحيطية بالبلعوم. تشتمل عقد القشريات أيضًا على خلايا إفرازية عصبية تفرز الهرمونات التي تدخل الدملمف وتؤثر على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم والانسلاخ والنمو. في بعض أنواع السرطان، تدخل الهرمونات من الخلايا الإفرازية العصبية الموجودة على الأعصاب البصرية إلى غدة جيبية خاصة، ومن هناك إلى الدملمف. يؤدي عملها إلى سماكة أو تشتت الصباغ في كروماتوفورز الجلد، مما يؤدي إلى تغيير في اللون.

أرز. 264. عيون القشريات: أ - عين نوبلية بسيطة (من بوتشلي)، ب - عين مركبة من فرعية الأرجل (من كلاوس)، ج - قسم من عين مركبة مع أوماتيديا؛ 1 - خلايا الشبكية، 2 - العصب البصري، 3 - العدسة، 4 - الخلايا الصبغية، 5 - المخاريط البلورية، 6 - طبقة الخلايا الشبكية والصباغية، 7 - الألياف العصبية، 8 - عضلة ساق العين، 9 - الدماغ، 10، 11 - مجموعات الخلايا العقدية، 12 - بشرة الكيتينية، 13 - الأجزاء البعيدة من خلايا الشبكية، 14 - خلايا الشبكية، 15 - الغشاء القاعدي، 16 - الألياف العصبية، 17 - طبقات الصباغ بين الأوماتيديا

عدسة - عدسة. يمر الضوء عبر العدسة والخلايا البصرية ويصل إلى أطرافها الداخلية الحساسة للضوء. مثل هذه العيون مقلوبة أو مقلوبة. تتكون العيون المركبة من عين بسيطة - ommatidia. كل أوماتيديوم (الشكل 264، ب) عبارة عن زجاج مخروطي الشكل محدود بالخلايا الصبغية. يوجد في الأعلى قرنية على شكل مسدس، تفرزها خلايا القرنية. يتكون الجزء المنكسر للضوء من الأوماتيديوم من خلايا المخروط البلوري. ويمثل الجزء الحساس للضوء خلايا الشبكية. عند نقطة اتصال خلايا الشبكية، يتم تشكيل قضيب حساس للضوء - رابدوم، الذي يركز عليه شعاع الضوء. وتمتد الألياف العصبية من خلايا الشبكية، والتي يتكون منها العصب البصري. نظرا لحقيقة أن Ommatidia معزولة عن بعضها البعض عن طريق الصباغ، فإن كل واحد منهم يرى جزءا صغيرا من الصورة. يتكون الإدراك البصري من أجزاء فردية يدركها ommatidia الفردية. ويسمى هذا النوع من الرؤية بالفسيفساء.

تحتوي بعض القشريات على أعضاء متوازنة - الأكياس الإحصائية. على سبيل المثال، في جراد البحر، فهي موجودة في قاعدة الهوائيات (الشكل 265). الكيس الإحصائي عبارة عن غزو عميق ومفتوح للجلد، ومبطن من الداخل ببشرة رقيقة ذات شعيرات حسية. Statoliths هي حبيبات الرمل التي تدخل الكيس الإحصائي من خلال الفتحة الخارجية. عندما يتغير موضع الجسم السرطاني في الفضاء، تهيج الستاتوليثات (حبيبات الرمل) الشعيرات الحسية المختلفة للكيسة الإحصائية، وتدخل النبضات العصبية المقابلة إلى الدماغ. أثناء طرح الريش، تتغير بطانة الكيس الإحصائي، وخلال هذه الفترة يفقد جراد البحر تنسيق الحركة. أجهزة اللمس والشم في القشريات عبارة عن العديد من الشعيرات اللمسية والحساسات، وتقع بشكل رئيسي على قرون الاستشعار والساقين والشوكة.

حوامل الحيوانات المنوية. عند التزاوج، يقوم الذكور بلصق حوامل الحيوانات المنوية على جسم الأنثى أو إدخالها في الفتحات التناسلية للأنثى.

في جراد البحر، تقع الفتحات التناسلية الأنثوية على الجزء الصدري السادس عند قاعدة الزوج الثالث من أرجل المشي، وفتحات الأعضاء التناسلية الذكرية تقع على الجزء الصدري الثامن عند قاعدة الزوج الخامس من أرجل المشي. في جراد البحر الذكور، يتم تحويل 1-2 أزواج من أرجل البطن إلى أنابيب تناسلية. خلال موسم التكاثر، تمتلئ بالحيوانات المنوية المتدفقة من الفتحات التناسلية للذكر. أثناء التزاوج، يقوم الذكر بحقن الحيوانات المنوية في الفتحات التناسلية للأنثى باستخدام أنابيب الجماع.

يختلف شكل وحجم الحيوانات المنوية في القشريات بشكل كبير. في بعض القشريات ذات الصدفة الصغيرة، يكون حجم الحيوانات المنوية أطول بعشر مرات من الحيوان نفسه ويصل طولها إلى 6 ملم. في قشريات جالاتيا وجراد البحر الأعلى، تشبه الحيوانات المنوية الساعة الرملية - مع انقباض في المنتصف ومع ثلاث عمليات طويلة على شكل حامل ثلاثي الأرجل (الشكل 267). أثناء الإخصاب، يتم ربط هذا الحيوان المنوي بالبويضة عن طريق العمليات؛ له

جزء الذيل، الذي يمتص الرطوبة، ينتفخ وينفجر، ثم ينتهي رأسه باللب في البويضة.

تطوير. يشبه التطور الجنيني الطحالب: تجزئة حلزونية غير متساوية محددة، وتكوين الأديم المتوسط ​​للأديم المتوسط. عادة ما يحدث تطور ما بعد الجنين مع التحول. في العديد من القشريات، تخرج يرقة العوالق من البيضة. هذه هي اليرقة الأكثر تميزًا للقشريات. يتكون جسم النوبليوس من تاج وجزأين وفص شرجي ويحمل هوائيات أحادية التفرع وزوجين من أرجل السباحة ثنائية التشعب، والتي تتماثل مع قرون الاستشعار والفك السفلي للقشريات البالغة. توجد عين نوبليوس غير متزاوجة على شحمة الرأس. تحتوي النوبليوس على أمعاء وبراعم قرون استشعار وعقد رأسية. في منطقة النمو، أمام شفرة الشرج، يتم تشكيل شرائح جديدة. المرحلة التالية من التطور هي الميتانوبليوس، الذي يحتوي بالفعل على جميع أجزاء الرأس مع الأطراف والأجزاء الصدرية الأمامية مع الفكين. تتساقط اليرقات عدة مرات، وتميز باستمرار جميع الأجزاء والأطراف والأعضاء الداخلية المميزة للحيوان البالغ.

في جراد البحر الأعلى، على سبيل المثال، الجمبري، يخرج أيضًا من البيضة ناوبليوس، والتي تتطور بعد ذلك إلى ميتانوبليوس، ولكن بعد ذلك تظهر مرحلة يرقات خاصة - زويا، سمة من جراد البحر الأعلى (الشكل 268). لدى Zoea، بالإضافة إلى الأطراف الرأسية والصدرية المتطورة، أساسيات الأرجل الصدرية المتبقية، وبطن متشكل مع الزوج الأخير من الأرجل. تختلف Zoea عن مراحل اليرقات السابقة بوجود عيون مركبة. تتبع مرحلة zoea في الجمبري مرحلة mysid مع أرجل صدرية متطورة وأساسيات جميع أطراف البطن. بعد انسلاخ يرقة الميسيد، يتشكل حيوان بالغ. وفي القشريات العليا الأخرى، على سبيل المثال في العديد من السرطانات، يتم إخراجها من البيضة على الفور

تظهر اليرقة - زويا، وفي جراد البحر يكون التطور مباشرًا وتفقس قشريات صغيرة من البيضة بتركيبة كاملة من الأجزاء والأطراف. يرتبط التطوير الإضافي بالنمو المصحوب بالطرح.

تصنيف. تنقسم فئة القشريات إلى خمس فئات فرعية: فئة فرعية Branchiopoda، فئة فرعية Cephalocarida، فئة فرعية Maxillopoda، فئة فرعية Shellyfish (Ostracoda) وطبقة فرعية جراد البحر الأعلى (Malacostraca).