إن أقراص أو كبسولات BCAA التي سيتم مناقشتها في هذه الصفحة هي بالطبع رابط انتقالي بين الأطعمة القديمة والوقود الأمثل للمستقبل. لا يزال يتعين عليك وضعها في فمك، ولكن لم يعد عليك مضغها. في الوقت نفسه، لدى BCAA أتباع يدعون أن العضلات من هذه الحبوب تنمو بشكل أسرع من النظام الغذائي الأكثر مدروسا، ولكن هناك أيضا معارضين. قررنا مساعدتك في معرفة ذلك.
من الناحية العلمية، BCAAs هي أحماض أمينية ذات سلاسل جانبية متفرعة: الليوسين، الأيسولوسين، حمض أميني أساسي. وتسمى أيضًا الأحماض الأمينية الأساسية. هذه ليست مبالغة: لا ينتجها جسدك ولا جسد أي شخص آخر. ويتم الحصول على هذه الأحماض الأمينية من الطعام فقط. يتطلب تجهيز الأطعمة التي تحتوي على BCAA (اللحوم والبيض) الكثير من الوقت والطاقة. لإنقاذهم، تم اختراع مجمعات BCAA - المكملات الغذائية التي تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية.
ربما تعلم أن البروتين لا يمتصه الجسم مباشرة. أولاً، يتم تقسيمه إلى أحماض أمينية وببتيدات، ومنها يتم تصنيع بروتين العضلات. تذكرنا هذه العملية ببناء منزل جديد من أنقاض منزل قديم. يقوم الجسم بتكسير الأطعمة البروتينية إلى قوالب ثم يقوم بتجميع جزيئات بروتينية جديدة منها. بفضل هذا، يمكنك امتصاص أي بروتين، حتى البروتين الذي لا يشبه بروتينك (على سبيل المثال، بروتين المكسرات أو الفطر، وهو ليس لحمًا على الإطلاق). الشيء الجيد في مجمع BCAA هو أنه لا يحتاج إلى التفكيك: فالأحماض الأمينية الموجودة فيه جاهزة للتجميع على الفور.
يبدو، لماذا توفير الوقت على معالجة البروتين على الإطلاق؟ دع كل شيء يسير بشكل طبيعي. ولكن، للأسف، مع التمارين اللاهوائية الخطيرة (التي تهدف إلى زيادة كتلة العضلات)، يتم استنفاد احتياطيات BCAA الخاصة بك. تخيل: تراكمت العديد من الأحماض الأمينية غير الأساسية في جسمك، لكن لا يمكنك البدء في بناء العضلات لأنك لم تحضر BCAA. ومع ذلك، فقد بدأت العملية، ويبدأ الجسم في تدمير جزيئات البروتين الخاصة به من أجل استخلاص BCAAs منها. ولذلك فإن تجميع بعض العضلات يحدث على حساب تدمير بعضها الآخر. لذلك، بدون التغذية بالأحماض الأمينية، ستبقى نسبة العضلات في جسمك دون تغيير. يمكنك تناول شطيرة التونة، ولكن ليس من المضمون أنها سوف تتحلل بسرعة كافية. يتم امتصاص الحبوب على الفور.
من الواضح أن أي مركب BCAA يحتوي على ثالوث لا ينفصل: الليوسين والإيسولوسين والفالين. ومع ذلك، فإن الشركات المصنعة المختلفة تختلف في نسب الأحماض الأمينية وغالباً ما تضيف مكوناتها الخاصة إلى الحبوب: المواد الحمضية والفيتامينات والمنكهات. لن نوصي بأي علامات تجارية محددة. هذه مسألة ذوق وتفضيل مالي (بعض مجمعات BCAA باهظة الثمن بشكل غير معقول). الشيء الرئيسي هو التأكد من أن مجمع BCAA الذي تفضله ليس مزيفًا وأنه يتم بيعه في دولتين على الأقل إلى جانب روسيا. الشركات المصنعة المعروفة - Dymatize، Axis، Weider، Optimum Nutrition. شكل الإصدار: كبسولات وأقراص ومحاليل. يتم امتصاص المجمعات السائلة بشكل أفضل، ولكن عادة ما يكون لها مدة صلاحية أقصر.
إذا كنت ترغب في حماية عضلاتك من الانهيار بعد التمرين أو تفريغ بارجة من الدمبل، فإن حبوب BCAA هي الخيار الصحيح. ومع ذلك، بعد ممارسة الرياضة بانتظام (التنس أو السباحة)، ليست هناك حاجة كبيرة إليها، وسيكون من المناسب أكثر استهلاك مجمعات الأحماض الأمينية الكاملة، والتي تتوفر أيضًا في شكل أقراص. لا ينصح الأطباء بمجمعات BCAA للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. صحيح أنه لا ينصح بها بكميات كبيرة. خلاف ذلك، لا توجد موانع لاستهلاك الأحماض الأمينية الأساسية. علاوة على ذلك، يساعد الليوسين والفالين على تطهير الكبد من السموم. لكن الأطباء يعتقدون أنه من الأفضل للمراهقين الامتناع عن تناول مثل هذه الأدوية حتى يكتمل هيكلهم العظمي. الآثار الجانبية المعتادة هي تجشؤ كيميائي مزعج، وهذا كل ما في الأمر. لا تحتاج إلى استهلاك أكثر من 2 جرام من BCAA يوميًا لكل 10 كجم من وزنك. في حالة الجرعة الزائدة، لا يمكن استبعاد اضطرابات المعدة أو الأمعاء. بالعافية.
بعد تحلل الأطعمة البروتينية إلى أحماض أمينية bcaa - مركبات عضوية تحتوي على مجموعات الأمين والكربوكسيل، يبدأ بناء العضلات والخلايا والهرمونات والأجسام المضادة. إذا كان الجسم ينتج 12 حمضًا أمينيًا بنفسه، فإن الإنسان يحصل على 9 منها من الطعام. يبدو الأمر، لماذا نحتاج إلى BCAA (الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة) عندما يمكنك تناول اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والحصول على احتياجاتك اليومية من البروتين. ومع ذلك، بين لاعبي كمال الأجسام ورافعي الأثقال، تزداد الحاجة إليه بشكل كبير. لضمان حصول الجسم على اللايسين والفالين والإيسولوسين بالكامل، يُنصح الرياضيون بتناول التغذية الرياضية بشكل إضافي.
تكوين BCAA
تختلف هذه الأحماض الأساسية الثلاثة في شبكتها الجزيئية وبنية السلسلة الأليفاتية (الجانبية). تشكل الأحماض الأمينية 1/3، وهي مسؤولة عن تكوين الأنسجة العضلية، وتشارك في العديد من العمليات. كل واحد منهم يؤدي وظائف محددة
- آيزوليوسين– مصدر للطاقة . يؤدي النقص إلى التعب المزمن واللامبالاة وانخفاض كتلة العضلات. يعزز شفاء الصدمات الدقيقة للألياف التي يتم الحصول عليها بعد تدريب القوة، ويزيد من قدرة الجسم على التحمل.
- فالينيدعم استقلاب النيتروجين، ويسرع عملية التجدد، ويمنع تمسخ البروتين (تدميره).
- لوسينيثبت مستويات الجلوكوز ويحفز تخليق هرمون النمو وتجديد الخلايا والأنسجة. Bcaa leucine يعطي الطاقة ويعزز تأثيرات الآخرين.
مما تتكون BCAA وكيف يتم تصنيعها؟
لإنتاج المواد المضافة يستخدمالحبوب والبروتينات الحيوانية. لتحويلها إلى مساحيق وأقراص تستخدم 4 طرق:
- اِستِخلاص؛
- التخمير الحيوي.
- المواد الكيميائية؛
- التوليف الأنزيمي.
ونادرا ما يتم استخدام التقنيتين الأخيرتين. مستغلة بشكل رئيسي طريقة التخمير الحيوي. يتم الحصول على الأحماض الأمينية الأساسية من أحماض البيروفيك والأسبارتيك وأنواع معينة من السلالات.
المنتج المنقى لا يختلف عن الذي ينتجه الجسم.
ما هي الأحماض الأمينية bcaa المستخدمة؟
يعد تناول التغذية الرياضية ضروريًا لتنشيط مسار الإشارات داخل الخلايا mTOR، الإجابة:
- للنمو، وهجرة الخلايا.
- التمثيل الغذائي في الأنسجة العضلية.
- تشكيل النيوكليوتيدات.
وبما أن البروتين يتم تصنيعه بشرط وجود كمية كافية من المركبات العضوية، فمن الضروري للرياضيين تغطية النقص في الأحماض الأمينية. بعد الحصصفي القاعة. يحتاج الرجال أيضًا إلى BCAA لقمع عمليات التقويض بعد التدريب المكثف. وهذا مهم بشكل خاص خلال فترة التجفيف، عندما يعمل الجسم تحت الضغط. إذا كان هناك نقصتنخفض المناعة، ويتوقف نمو الوزن.
الملحق هو ركيزة الطاقة
يعرف الرياضيون المحترفون سبب الحاجة إلى BCAA. أثناء وبعد تدريب القوة، تحدث أكسدة مكثفة للأحماض الأمينية، وينخفض تركيزها بشكل حاد. هذه العملية ضرورية لتكسير الجلوكوز والحفاظ على توازن الطاقة. للحفاظ على المستوى ضمن الحدود الطبيعية، يزداد التمثيل الغذائي، ولكن هذا يؤدي إلى تدمير البروتين. سوف تساعد المادة المضافة على تجنب ذلك.
التغذية الرياضية لإفراز الأنسولين
يعمل المجمع على تسريع إنتاج الأنسولين وتوصيل الجلوكوز والأحماض الأمينية إلى الأنسجة العضلية. بعد التدريب، من المفيد تناول مسحوق يحتوي على الكربوهيدرات السريعة على الفور. يزيد الليوسين بسرعة من إفراز الهرمونات وينشط البروتين التنظيمي PI3K، المسؤول عن بقاء الخلايا وانقسامها.
التغذية الرياضية BCAA لإنقاص الوزن
يعمل المكمل على تنشيط حرق الدهون بشكل غير مباشر بسبب زيادة استهلاك السعرات الحرارية، حيث أن تخليق البروتين عملية تستهلك الطاقة. تدريب القوة والتركيز العالي للبروتين يخلقان الظروف المثالية لزيادة الحجم واستهلاك السعرات الحرارية.
التغذية الرياضية BCAA: متى وكيف تتناولها
أولئك الذين يشربون مخفوق البروتين لا يحتاجون إلى مركب الأحماض الأمينية BCAA. الجرعةتحسب على أساس وزن الجسم.
- وزنها 60-80 كجم 15 جرام كافية.
- اذا كان وزنه 80-100 كيلو القاعدة – 20 جم.
- مع وزن الجسم فوق 100 كجم مطلوب 25-30 جم من المنتج.
تشير المجلدات المشار إليها فقط إلى وزن البروتين. لا يقوم المصنعون بإنتاج مساحيق أو كبسولات أو محاليل BCAA في شكل نقي. على الرغم من أن المكملات الغذائية الكاملة مصنوعة من بروتين مصل اللبن، إلا أنه بعد التنقية الشاملة، يحتوي الخليط على 95٪ فقط من الأحماض الأمينية.
التغذية الرياضية مفيدة خلال فترة النحافة وزيادة الوزن.
- في الاولفي حال كان يمنع تدمير العضلات؛
- في الثانية- يحفز النمو.
ينقسم المعيار اليومي إلى جرعتين. يتم تناول Btsashki يوميا في الصباح أو في المساء أو بعد العمل في صالة الألعاب الرياضية. بالإضافة إلى ذلك، يشرب البعض أثناء ممارسة التمارين الرياضية للحفاظ على مستوى طاقة ثابت، بينما يشرب البعض الآخر قبل النوم لاستعادة الألياف.
أي شكل للاختيار
غالبًا ما يتم تناول BSAA على شكل مسحوق. تصل الأحماض الأمينية إلى وجهتها بشكل أسرع وتبدأ في العمل على الفور. علاوة على ذلك، فإن الكتلة المشتتة تمتزج بسهولة في مخفوق البروتين.
- كبسولاتغسلها بالماء. تستغرق قشور الجيلاتين وقتًا أطول في الذوبان من المسحوق. مُستَحسَن خذ قطعتين 1-3 مرات.
- تقدم الشركات المصنعة مشروبات BCAA- مجمعات على شكل أقراص بداخلها مادة سائلة. إنهم أقل شأنا من السابقين من حيث النتائج. تناول 3-5 قطع أثناء التدريب و4-6 بعده، بالإضافة إلى 3 قطع بين الوجبات..
- Bcaa سائل معقديمتص بشكل أسرع من المسحوق. معيار — 45 مل قبل وبعد العمل في صالة الألعاب الرياضية. القاعدة اليومية – 3-4 مرات.
يمكن دمج المكملات الغذائية مع جميع أنواع التغذية الرياضية. لزيادة الوزن، تناوله مع السيترولين والمنشطات. لمعرفة سبب الحاجة إلى BCAA في الرياضة، يمكنك إدراجه في قائمتك اليومية ومقارنة النتائج قبل وبعد تناوله بعد شهر.
ضرر البي سي ايه
قبل أن نبدأ في البحث الآثار الجانبية الرئيسية للأحماض الأمينية BCAA
، دعونا ننظر في السبب الأحماض الأمينية BCAA
يعتبر من المكملات الغذائية الأكثر شعبية في عالم الرياضة!
الأحماض الأمينية BCAA
يوصى باستخدامها خلال فترة التعافي، ولكن ثبت أيضًا أنها ليست أقل فعالية خلال فترة التمرين.
من المعروف لوسين
(حمض أميني يشكل جزءًا من BCAA)، يعطي إشارة للخلايا البشرية لإطلاق نظام mTOR، أو حافزًا لتخليق البروتين العضلي. الليوسين، أحد الأحماض الأمينية التي تدعم تضخم العضلات. يؤدي نقص هذا الحمض الأميني إلى سوء التغذية التدريجي ويتناقص التضخم تدريجياً.
آيزوليوسين
وهو أيضًا حمض أميني مهم يشارك في عمليات التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم.
أخيراً، فالين
يدعم تخليق الجليكوجين في العضلات، وهو مثالي لعملية التدريب والتقدم الرياضي.
يمكن لأي منتج أو مكون حتى الأكثر تافهة أن يسبب ضررًا كبيرًا إذا تم تجاوز الجرعة، على سبيل المثال، يمكن أن يسبب تناول الماء الزائد أمراضًا مثل التسمم المائي أو الجفاف الزائد.
ويلاحظ هذا الوضع أيضا مع الاستقبال الأحماض الأمينية BCAA
لكن إذا تناولت الجرعة الموصى بها وهي 5-10 جرام لكل جرعة، فلن يكون هناك أي آثار جانبية. حتى لو قمت بزيادة الجرعة 10 مرات تقريبًا (50 جرامًا لكل جرعة)، وهو أمر غير مستحسن، فلا ينبغي أن يكون لدى الشخص السليم أي آثار جانبية.
خاتمة:الأحماض الأمينية BCAA هي مكمل موصى به للرياضيين الذين يسعون إلى زيادة تقدمهم الرياضي!
لذلك، دعونا نلقي نظرة على الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا والآثار الجانبية الأكثر روعة من تناول BCAAs:
1. رد فعل تحسسي.
يمكن أن تسبب الأحماض الأمينية تفاعلات حساسية مختلفة. الحساسية هي سمة فردية للجسم. يمكن أن يكون سبب الحساسية أي حمض أميني. المظاهر الرئيسية لرد الفعل التحسسي: طفح جلدي على الجسم، حكة...
ولمنع رد الفعل هذا ينصح بالبدء بتناول كميات صغيرة من الدواء BCAA 2-3 جرام والبروتين 10-15 جرام.
2. BCAAs والجهاز العصبي المركزي. الأحماض الأمينية BCAA أو الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة، تتنافس مع الأحماض الأمينية الأخرى مثل التربتوفان والتيروزين في النقل إلى الجهاز العصبي المركزي. لذلك، فإن التركيز العالي للأحماض الأمينية BCAA في الدم يمنع بشكل كامل تقريبًا تدفق الأحماض الأمينية التنافسية، مما يؤدي بدوره إلى انخفاض مستوى الناقلات العصبية، بما في ذلك السيروتونين والدوبامين. كما تعلمون، السيروتونين هو المسؤول عن الإيقاعات البيولوجية للجسم والنوم والمزاج. الدوبامين أو مقدمة النورإبينفرين والأدرينالين.
3. لا ينصح بتناوله BCAA الأحماض الأمينية للأشخاص الذين يعانون من مرض التصلب الجانبي الضموري أو مرض جيريكس. وقد ثبت وجود صلة بين الأخذ BCAA الأحماض الأمينية وزيادة خطر الوفاة لدى المرضى الذين يعانون من ALS (متلازمة السلى الجانبية).
4.BCAAs والاكتئاب. BCAAs هي منافسة للتريبتوفان، الذي يعبر أيضًا حاجز الدم في الدماغ. نقص التربتوفان يمكن أن يؤدي إلى الاكتئاب، لأنه مسؤول عن تخليق “هرمونات المزاج”.
5.إدمان الكحول المزمن والأحماض الأمينية . الاستخدام المعقد للأحماض الأمينية BCAA والاستهلاك المتزامن للكحول يمكن أن يسبب فشل الكبد واعتلال الدماغ الكبدي.
6.BCAA والدم
. يرتبط انخفاض مستويات السكر في الدم أو نقص السكر في الدم بشكل مباشر بالليوسين. ويعتقد العلماء أن الليوسين يساعد على إطلاق الأنسولين من البنكرياس، وبالتالي خفض مستوى الجلوكوز في الدم.
يوصى بالتوقف قبل شهر من الجراحة. تناول BCAAs
، لأن مستوى السكر في الدم قد يكون غير موثوق به.
رسم بياني لتركيز الليوسين والأنسولين
7. BCAA والشعر . كانت هناك نظرية مفادها أن الاستقبال الأحماض الأمينية BCAA يمكن أن يمنع تساقط الشعر. لكن هذه النظرية لم يتم إثباتها، إذ أن النساء والرجال الذين يعانون من هذه المشكلة كان لديهم سبب آخر، وهو نقص الصوديوم في البصيلات، أي في القنوات الأيونية. BCAA يلعب أيضًا دورًا في استقلاب الصوديوم وعمل القناة. لقد تم إثبات ذلك الأحماض الأمينية BCAA زيادة فعالية أدوية تقوية الشعر. في الختام، الشعر هو إلى حد كبير بروتين ويحتوي أيضًا على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية الأساسية أو بسا .
8. BCAAs وحب الشباب. حب الشباب هو مرض جلدي يصيب أكثر من 9% من السكان. وقد وجد العلماء بعض العلاقة بين BCAA الأحماض الأمينية وحدوث حب الشباب. وأيضا الاستقبال BCAA قد يسرع تطور الصدفية. لم يتم دراسة هذه المشكلة بشكل كامل، ولكن يوصى بالحد من تناولها BCAA الأحماض الأمينية لمنع تطور حب الشباب. نذكرك بذلك أحماض أمينية قد يؤدي إلى تفاقم المشاكل القائمة بدلا من التسبب في أمراض جديدة.
9. BCAAs والجهاز الهضمي
. BCAAيكون له تأثير على الجهاز الهضمي، يمكن أن يسبب تكوين الغازات (انتفاخ البطن)، المغص.
على الرغم من أنه لا يمكن للمرء أن يكون متأكدًا بنسبة 100٪ من الأمر بالضبط BCAA
أدى إلى هذه الأعراض.
10. BCAA والكلى والكبد. يرتبط الكثير من الجدل حول تلف الكلى ارتباطًا مباشرًا بالمخدرات. الأحماض الأمينية BCAA . ينطبق هذا البيان فقط على الأشخاص الذين يعانون بالفعل من مشاكل في الكلى، والعكس صحيح، تظل الكلى السليمة سليمة حتى عند تناولها BCAA الأحماض الأمينية بجرعات 2.8 جرام لكل كجم من وزن الجسم. ويلاحظ هذا الوضع أيضا مع الكبد.
11. BCAA والأطفال. طلب BCAAتعتبر الأحماض الأمينية آمنة نسبيًا للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر، بشرط استخدام دورات قصيرة لا تزيد عن شهر.
12. بيلة الحمض الكيتوني. قد تسبب الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة تخلفًا عقليًا وجسديًا عند الأطفال.
13. BCAA والرضاعة الطبيعية والحمل. لا توجد معلومات عن استخدام الأحماض الأمينية BCAA للنساء الحوامل أو النساء المرضعات. يوصى بتجنب مكملات BCAA أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية.
خاتمة:لا ينصح بتناول الأحماض الأمينية BCAA للحوامل والمرضعات، لأن الأحماض الأمينية يمكن أن يكون لها آثار غير مرغوب فيها على الإطلاق على الجنين والطفل.
تأكد من استشارة طبيبك إذا كان لديك أي مشاكل صحية. التشاور مع الطبيب إلزامي للمرضى:
- السكرى؛
- الشلل الرعاش؛
- مرض الغدة الدرقية.
- أمراض الجهاز العصبي المركزي.
- أمراض القلب والأوعية الدموية...
1. بلومستراند وآخرون، تأثير تناول محلول من الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة على الجهد المبذول أثناء التمرين، كلين. العلوم:87، 52، 1994.
2. ماكلين وآخرون، الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة تزيد من استقلاب الأمونيا بينما تخفف من انهيار البروتين أثناء التمرين، صباحا. جي فيزيول: 267، E1010، 1994.
3. Shimomura Y، Murakami T، Nakai N، Masaru N، Harris R "التمرين يعزز تقويض BCAA: آثار مكملات BCAA على العضلات الهيكلية أثناء التمرين." جي نوتر. 134(6):1583س-1587س. 2004
4. Sowers, S.. N.p.. "كتاب تمهيدي عن الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة". ويب. 1 مايو 2013.
5. منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة. الفصل. 8. "تغذية الإنسان في العالم النامي" 1997.
جميع الرياضيين على دراية بالمكمل الغذائي BCAAs.
ما هو BCAA
هذا مركب يحتوي على 3 أحماض أمينية بروتينية: الليوسين والأيسولوسين والفالين. إنها مهمة جدًا لجسم الإنسان، حيث يتم تصنيع البروتين بفضلها. لكن الجسم غير قادر على توليفها بشكل مستقل، لذلك يتم دمجها في مجمع واحد ويكمل عمل بعضها البعض بشكل مثالي. يحظى هذا المكمل بشعبية كبيرة بين لاعبي كمال الأجسام، نظرًا لأن هذه الأحماض الأمينية مهمة خصيصًا للأشخاص ذوي النشاط البدني العالي. فهي الأساس لتخليق الأحماض الأمينية الأخرى في الجسم. بالمقارنة مع البروتين العادي، الذي يستهلكه الرياضيون أيضًا بشكل نشط، فإن BCAA عبارة عن بروتين متحلل بالفعل، مما يسرع امتصاصه بشكل كبير.
تأثير BCAAs على الجسم والعضلات
يتكون جزء كبير من كتلة العضلات من الليوسين والإيسولوسين والفالين. بالإضافة إلى ذلك، توفر هذه الأحماض الأمينية الكثير من الطاقة الإضافية، وهي ميزة كبيرة للرياضي أثناء التدريب. أثناء ممارسة الرياضة النشطة، يتم فقدان العضلات، لذا فإن تجديدها هو نقطة مهمة للغاية. عند تناول BCAAs، تزداد قدرة الجسم والعضلات على التحمل. إن تناول هذا المكمل قبل التمرين سيساعد في تخفيف التعب، وبعد التمرين سيمنع فقدان الأحماض الأمينية المهمة أو استعادة الطاقة. سوف تظهر الطاقة بسبب إطلاق هرمون السيروتونين، والذي سيظهر بسبب عمل BCAAs. هذه الأحماض الأمينية لها نفس التأثير على جسم المرأة كما هو الحال على جسم الرجل.
الوظائف الرئيسية لBCAAs
- بما أن BCAA عبارة عن بروتين متحلل، يتم تقديمه على شكل ثلاثة أحماض أساسية، وهي أساس بناء العضلات، فإن وظيفته الأساسية هي الحصول على المواد اللازمة لبناء كتلة العضلات. يتجلى تأثير BCAAs على الجسم بشكل رئيسي في هذا.
- كما أن هذه الأحماض الأمينية الثلاثة تثير مواد أخرى مهمة جداً للجسم. على سبيل المثال، يتم إنتاج الأنسولين الذي يوصل الطاقة إلى خلايا العضلات.
- BCAAs يمكن أن تساعد في منع فقدان العضلات. هذه الخاصية مهمة جدًا للرياضيين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية، حيث يتلقى جسمهم خلال هذه الفترة عددًا قليلًا جدًا من السعرات الحرارية، وسوف تعوض BCAAs ذلك وتمنع فقدان العضلات.
كيف تستعمل
هناك مجموعة من المعايير لتناول BCAAs - تتراوح من 4 جرام إلى 8. وهي مناسبة لكل من الرياضيين الذين يسعون إلى تحقيق هدف زيادة الوزن وأولئك الذين يفقدون الوزن. الحد الأقصى لعدد المرات في اليوم هو 3. بالطبع، يمكنك استهلاك كميات أقل من هذه الأحماض الأمينية، ولكن هذا المعيار مصمم للتشبع الكامل. تقرر بعض الشركات المصنعة الغش لأن بعض المشترين قد لا يعرفون الفروق الدقيقة، ويبيعون BCAAs بجرعات مخفضة، مع ترك السعر كما هو. لذا يجب عليك توخي الحذر وقراءة وصف المنتج الذي تشتريه بعناية أكبر.
BCAA عبارة عن مجمع مستقل إلى حد ما من الأحماض الأمينية التي لا تتطلب استخدامًا إضافيًا للآخرين، علاوة على ذلك، عندما يدخل الجسم فقط الليوسين والإيسولوسين والفالين، سيتم امتصاصها بشكل أسرع بكثير. لا تتطلب BCAAs فترات راحة في الاستخدام. ولضمان امتصاص هذه الأحماض الأمينية البروتينية بكفاءة أكبر، فمن الأفضل تناولها قبل التمرين بنصف ساعة وبعده. في هذا الوقت، ينتج الجسم الأنسولين، الذي سيساعد على الامتصاص.
هل BCAA ضار؟
في الآونة الأخيرة، بين الأشخاص المرتبطين بالرياضة، كان هناك الكثير من الضجيج حول BCAAs. تقول المراجعات أشياء مختلفة تماما: في بعض الأحيان تكون هذه الأحماض الأمينية ضرورية للجسم، وأحيانا تسبب ضررا.
إذا كنت تستهلك منتجًا مشكوكًا في جودته وأصله، فمن المؤكد أنه قد يشكل خطرًا على صحتك. يتزايد الطلب على BCAAs، وفيما يتعلق بهذا، فإن الشركات تحت الأرض لا تقف مكتوفة الأيدي، وتنتج منتجات مزيفة مشكوك فيها.
يمكن أن يكون لظروف التخزين غير الصحيحة أيضًا تأثير سلبي على جودة المنتج. ولتجنب ذلك من المهم دراسة قواعد التشغيل اللازمة واتباعها لتجنب تلف المضافات الغذائية. تأكد أيضًا من معرفة إرشادات الاستهلاك الخاصة بك والالتزام بها.
تأثير BCAAs على الكبد ممكن فقط إذا كان لديك أمراض الكبد والكلى. وفي هذه الحالة فإن الاستخدام قد يسبب بالفعل بعض الآثار الجانبية ومن الأفضل استشارة الطبيب قبل الاستخدام. ولكن بشكل عام، في حالة عدم وجود مثل هذه الأمراض، لا ضرر من BCAAs. تتحدث المراجعات بشكل أساسي عن المساعدة الجيدة التي تقدمها هذه الأحماض الأمينية لجسم الرياضي.
يتم إعطاء أحد الأدوار الرئيسية في التغذية الرياضية للأحماض الأمينية. ومن بينها، تعد مجمعات BCAA تقليديا الأكثر شعبية بين ممثلي رياضات القوة واللياقة البدنية. التأكيد الرئيسي لفعالية هذا الأخير هو المراجعات الإيجابية العديدة من الرياضيين والنتائج التي حققوها. الأفضل (وفقًا للرياضيين والخبراء) BCAA موجود في تصنيفنا.
ما هي BCAA وما الفائدة منها؟
BCAA عبارة عن مركب فريد من ثلاثة أحماض أمينية أساسية مع بنية سلسلة جانبية متفرعة، وهي الليوسين والأيسولوسين والفالين. وهي بمثابة مادة بناء للأنسجة العضلية وتتكون منها أكثر من 30% من عضلات الإنسان. مصطلح "أساسي" في حد ذاته يعني أن الجسم غير قادر على تصنيع هذه المواد من تلقاء نفسه ولا يمكنه الحصول عليها إلا من الطعام.
ما هي الخصائص المفيدة التي تمتلكها BCAA:
- منع انهيار العضلات (تقويض) أثناء النشاط البدني المكثف.
- تحفيز وضمان نمو العضلات؛
- تسهيل الانتعاش.
- تزويد الجسم بالطاقة وزيادة القدرة على التحمل؛
- يساعد على تحسين أداء القوة؛
- تساعد في محاربة رواسب الدهون.
- تعزيز تأثير استخدام المكملات الرياضية الأخرى.
أنواع BCAA وخيارات نموذج الإصدار
يمكن للاختصار BCAA الموجود على العبوة أن يخفي إما الأحماض الأمينية نفسها من خلال بنية سلسلة جانبية متفرعة، أو مجمع يعتمد عليها مع إضافة مكونات مساعدة أخرى.
هناك اختلاف شائع آخر في مكملات BCAA وهو اختلاف نسب الليوسين والأيسولوسين والفالين. الإصدار الكلاسيكي هو 2:1:1، ولكن هناك 4:1:1، 6:1:1، 8:1:1 وأكثر من ذلك. أي BCAA من الأفضل أن تختار؟ لا توجد إجابة واضحة. كل شيء هنا فردي بحت. يعتقد العديد من الرياضيين ذوي الخبرة أن "الكلاسيكي" أفضل، وزيادة تركيز الليوسين الفعال للغاية، ولكن ليس باهظ الثمن بشكل خاص، يسمح للمصنعين، بتكلفة منخفضة للمكملات الغذائية، برفع سعره قدر الإمكان.
نماذج الإصدار مألوفة بالفعل للتغذية الرياضية:
- مسحوق؛
- حبوب؛
- كبسولات.
- سائل.
لا يوجد فرق من حيث سرعة الامتصاص. السعر وسهولة الاستخدام أكثر أهمية. الخيار الأكثر شعبية هو المسحوق. أنها أرخص وعادة ما تحتوي على تركيز أعلى من BCAA لكل وجبة. تعتبر الكبسولات والأقراص أكثر تكلفة، ولكنها أكثر ملاءمة لتناولها. ولا يحظى الشكل السائل بشعبية كبيرة بسبب سعره المرتفع دون أي فوائد في الفعالية.
