Marketing olfattivo: chi ne ha bisogno e perché? Psicologia dei profumi.

Il marketing dei profumi per il mercato russo è un fenomeno strano e insolito. Gli imprenditori nazionali sono ancora diffidenti nei confronti dell'idea di conquistare clienti con l'aiuto di odori gradevoli e aromi di marca, mentre all'estero le debolezze dell'olfatto dei consumatori portano alle aziende notevoli profitti.

Oggi anche la società russa, che ha gustato i frutti della febbre pubblicitaria molto più tardi rispetto ai paesi capitalisti, già langue e geme pietosamente sotto il giogo incombente dell’aggressore “Compra!” Rischiando di esplodere per l'abbondanza di pubblicità stipata, il cervello del consumatore ha trovato una soluzione semplice: ignorare l'eccesso. In una situazione del genere, gli astuti esperti di marketing russi hanno mostrato originalità e si sono resi conto in tempo che gli odori possono attrarre o spaventare i clienti. L'area di utilizzo del marketing degli aromi si è rivelata molto, molto ampia: attraverso manipolazioni profumate, i clienti inesperti possono essere attratti da ristoranti, negozi di souvenir, stazioni di servizio e parrucchieri.

Nei mercati esteri, la presenza di un logo olfattivo (un profumo inventato appositamente per una determinata azienda) è già diventata un segno di buona forma, ma le aziende russe non sono ancora pronte per la penetrazione capillare del marketing olfattivo. Le ragioni sono molte: ignoranza di base in materia, mancanza di fiducia nel risultato, risparmio sui costi. Qualunque cosa si possa dire, anche un profumo meraviglioso non può garantire una certa percentuale di probabilità di un acquisto. L’impatto del design e del merchandising delle fragranze è più lieve rispetto, ad esempio, al terrore dei consumatori con cartelloni pubblicitari luminosi, ma non per questo meno efficace. Se un cliente che vede un cartello colorato può comprare del succo e non tornare mai più, allora grazie alla percezione acuta dell'aroma e al suo effetto duraturo (questo, tra l'altro, avviene a un livello inconscio profondo), è più probabile che l'acquirente per tornare dove il suo naso sentiva l'odore della torta di sua madre.

Tecnologia delle fragranze

Cosa dovremmo fare per beneficiare dell’aromacultura che recentemente ci è arrivata dall’Occidente? Supponiamo che tu sia il proprietario o il titolare di una piccola caffetteria. Spesso, quando il caffè viene macinato, nel bar si sente un aroma mozzafiato, che attira sempre più clienti nel tuo locale. Ma non macinerai il caffè invano per creare un aroma meraviglioso. È qui che i distributori di liquidi profumati (attrezzature per il marketing degli aromi) si precipiteranno in soccorso. Installati in diversi luoghi appartati, emaneranno l'aroma desiderato del caffè macinato per tutta la giornata lavorativa. O un paio d'ore al giorno. Il principio del loro funzionamento è semplice: un dispositivo per l'aroma è integrato da qualche parte nella stanza o direttamente nel sistema di ventilazione (dove lo consiglia uno specialista). Inoltre, in alcune stanze è spesso necessaria la pulizia dell'aroma, purificando l'aria dagli odori. Questo servizio può essere necessario, ad esempio, nel reparto ittico di un ipermercato o di un negozio di vernici.

Il potere dell'olfatto in azione

Nel marketing degli aromi esistono due tipi principali di influenza sul consumatore. Il primo tipo di influenza diretta riguarda l'aromatizzazione della stanza in cui arriva il cliente: questo è l'uso dell'aroma in un hotel, in una caffetteria, in uno spazio commerciale, in un negozio di souvenir, ecc. L'impatto diretto aumenta la fedeltà del cliente, lo incoraggia a trascorrere più tempo nei locali e a tornare di nuovo in questo posto.

Per impatto indiretto intendiamo la costruzione di un marchio e l'aumento della notorietà in generale. Ad esempio, a un cliente viene regalato un biglietto da visita profumato, gli viene offerto di acquistare un'auto i cui interni odorano di pelle per un tempo incredibilmente lungo o gli viene regalato un souvenir saturo di un profumo caratteristico. Dopo aver partecipato a tali eventi sugli aromi, riconosciamo quasi istintivamente il produttore.

"SCIENZA 2.0." SU AROMAMARKETING

Una persona riceve solo il settanta per cento delle informazioni attraverso gli organi visivi, anche i professionisti del marketing non dimenticano i restanti trenta. Quasi ogni supermercato ha il proprio panificio. Di solito si trova nell'angolo opposto all'ingresso. L'odore dei prodotti da forno freschi stimola l'appetito e l'acquirente inevitabilmente si dirige verso l'aroma attraente e lungo la strada fa acquisti non pianificati. Questo super-focus è stato adottato non solo dai supermercati, ma anche dai negozi non alimentari (anche se oggi non molte persone sanno cosa sia il marketing dei profumi). Ad esempio, nel reparto scarpe di solito c'è un leggero ma molto gradevole odore di pelle. L'acquirente è sicuro che non ci siano trucchi qui, ma non tutto è così semplice. " Le scarpe di cuoio, oltre all'odore della pelle, hanno una serie di odori specifici. Ad esempio, l'odore della colla. E quando ci sono molte scarpe in una stanza, si forma un odore persistente che è sgradevole per gli acquirenti. Ecco perché usiamo gli aromi“, dice l'amministratore di uno dei negozi di scarpe di Mosca.

Il diffusore di aromi è una piccola unità che non attira l'attenzione. Svolge una funzione importante: neutralizza gli odori sgradevoli e riempie la stanza con un aroma sottile e discreto.

Non vi è alcun segreto che gli odori deliziosi abbiano un effetto prevedibile sugli esseri umani. Per attirare gli acquirenti, i venditori si rivolgono all'odologia (la scienza degli odori, la loro percezione e influenza sul comportamento umano). Numerosi studi condotti da odorologi hanno dimostrato che gli odori circostanti possono influenzare il comportamento delle persone: più l'aroma è gradevole e sottile, maggiore è il sollievo emotivo che una persona sperimenta. Molti odori vengono ricordati anche a livello dei riflessi condizionati. Quando una persona incontra un aroma familiare, in lui si risvegliano emozioni precedentemente vissute.

L'odore viene registrato da due parti del cervello contemporaneamente. La prima risposta è l'odore stesso. Cioè, è responsabile dell'analisi cosciente e di ciò a cui appartiene. Il secondo riguarda i ricordi e le associazioni che sorgono quando si inala l'aroma. Tali associazioni subconsce migliorano le impressioni.

« Nel nostro negozio cerchiamo di riprodurre musica piacevole e utilizziamo anche diffusori di aromi, grazie ai quali il nostro negozio ha un gradevole odore fresco. Gli acquirenti sono lieti di sentire la freschezza estiva in inverno“dice l’amministratore di uno dei negozi di abbigliamento. È così che la psicologia aiuta a trasformare il banale processo di acquisto in una piacevole attività ricreativa.

Invasione “aromatica” del mercato russo

La marcatura aromatica domestica risale a poco più di un decennio fa, ma ha cominciato a essere studiata seriamente solo negli ultimi tre o quattro anni. Durante questo periodo, sono apparse sul mercato numerose aziende che offrono servizi pertinenti (il marketing degli aromi è un'attività redditizia). E sebbene la concorrenza sia piccola, sono riusciti a occupare un "posto caldo". Tuttavia, secondo i rappresentanti di queste società, questa situazione è un fenomeno temporaneo. Non a passi da gigante, ma con passi sicuri, il marketing degli aromi si sta muovendo verso il business russo.

Tra i motivi che ostacolano il successo del marketing degli aromi nel nostro mercato, Andrei, un rappresentante dell'azienda Aromastyle, cita innanzitutto l'attenzione degli imprenditori al profitto: " Il principale ostacolo allo sviluppo del marketing olfattivo nel nostro Paese è la mentalità dei proprietari e delle società di gestione. Ci troviamo di fronte al seguente problema: il livello di servizio fornito dalle organizzazioni in Russia non è importante quanto il volume delle entrate. Pertanto, gli imprenditori spesso si rifiutano di creare un'atmosfera piacevole nei loro locali..»

Il marketing olfattivo gioca un ruolo importante nell’attrarre i consumatori e nel conquistare la loro fiducia; tuttavia, non può essere efficace se il servizio è di basso livello. Gli imprenditori nazionali, abituati a risultati immediati e garantiti, diffidano delle novità del marketing. Tuttavia, i più coraggiosi corrono comunque dei rischi e, va detto, non perdono affatto. Se gli altri elementi del servizio vengono rispettati correttamente, i vantaggi derivanti dall’utilizzo dell’aroma design sono estremamente elevati. Secondo i nuovi clienti, ospiti e clienti hanno iniziato a rimanere con loro più a lungo, pur essendo di ottimo umore. Naturalmente, questo non poteva che influenzare aumento del volume delle vendite e sugli utili complessivi delle aziende.

Naso al vento: prospettive del marketing olfattivo

Adesso è tempo che emerga il business degli aromi domestici, ma entro un paio d’anni gli imprenditori ispirati da esempi positivi si convinceranno della necessità di utilizzare l’aroma marketing. Il suo vantaggio significativo è che questo approccio, a differenza dei metodi visivi e uditivi per influenzare il consumatore, non diventerà noioso così rapidamente. Inoltre, ottenere l'unicità del tuo aroma non è così difficile. L'aumento del livello della cultura dell'aroma porterà presto a un potente aumento della domanda, grazie al quale i giocatori che oggi hanno occupato le prime posizioni in questo segmento realizzeranno profitti colossali.

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È noto da tempo immemorabile.

Ma solo alla fine del XX secolo gli esperti di marketing hanno pensato di utilizzarli per promuovere vari prodotti e marchi.

Pertanto, nel marketing è apparsa una nuova direzione: il marketing dei profumi e negli affari: nuove opportunità per aumentare le vendite.

La ricerca mostra che una corretta aromatizzazione di un punto vendita può aumentare le vendite in media del 15%.

Abbastanza buono, vero? Siamo sicuri che neanche tu rifiuteresti un risultato del genere. Se è così, allora le seguenti informazioni sono solo per te.

6 aree del marketing olfattivo – 6 opportunità per guadagnare di più

Pulizia dell'aroma. Eliminazione di odori sgradevoli o semplicemente estranei nell'ambiente. Non pensiamo che tu debba convincerti che l’aria ammuffita e pesante di un punto vendita non favorisce lo shopping.

Ma è improbabile che l'aroma della pizza siciliana di una pizzeria vicina contribuisca alle vendite, ad esempio, in una boutique di scarpe.

A volte basta liberarsi di un odore inappropriato perché le vendite salgano alle stelle. Aroma semplice.

Profumare l'aria di un punto vendita o di un ufficio con un aroma particolare. Questo approccio di solito risolve un problema aziendale.

Ad esempio, ciò potrebbe attirare più visitatori nel negozio, stimolare acquisti d’impulso, aumentare il tempo trascorso dal cliente nel punto vendita, ecc.

Aromadesign. Implica un approccio integrato all'aromatizzazione della stanza. In questo caso vengono sviluppate diverse fragranze, ognuna delle quali svolge il proprio compito.

Pertanto, il design profumato di un negozio di abbigliamento includerà almeno 4 diverse composizioni di profumi:

Per l'area d'ingresso (per attirare i visitatori all'interno)
per un gruppo specifico di prodotti (ad esempio, per attirare l'attenzione su offerte promozionali)
per camerini (per neutralizzare gli odori sgradevoli)
per l'area cassa (per aiutare i clienti a superare lo stress della separazione dal denaro)

Sì, sì, tutto questo può essere fatto con l'aiuto di aromi speciali :)

Aromatizzazione stagionale dell'aria. Viene effettuato solo per un certo periodo di tempo.

Ad esempio, durante le vendite di vecchie collezioni o, al contrario, le presentazioni di nuove.

Inoltre, questo tipo di aroma funziona bene durante le vacanze di Capodanno e Natale.

Profumare i reparti dolciari dei marchi francesi Auchan con l'odore del budino festivo prima di Natale aumenta i ricavi di circa il 60%

Ecco gli aromi di stagione in azione :)

Aromatizzazione degli eventi. Mostre, fiere, presentazioni e altri eventi professionali sono più fruttuosi se si utilizzano stand e vetrine profumate piuttosto che quelle ordinarie.

Ciò attira l'attenzione e distingue l'azienda dai suoi concorrenti. Inoltre, un aroma gradevole migliora la percezione soggettiva della qualità del prodotto, il che significa che le persone saranno molto più disposte ad acquistarlo.

Marchio del profumo. per un prodotto specifico (gruppo di prodotti) o un'azienda.

L'obiettivo principale di questo metodo è costruire una connessione stabile tra profumo e marca nella mente dei consumatori, in modo che i potenziali clienti possano distinguere rapidamente e accuratamente questo marchio dagli altri concorrenti.

L'interno della nuova BMW ha il suo aroma unico, che gli appassionati di auto non confonderanno con nessun altro.

Allo stesso modo, i proprietari di Mercedes, anche bendati, possono identificare con precisione la marca della loro auto preferita dal suo odore unico.

Come puoi vedere, le possibilità del marketing olfattivo sono piuttosto ampie.

Siamo sicuri che troverai utili queste informazioni nella tua attività. Buona fortuna!

Stai camminando per strada, la tua testa è impegnata con i tuoi pensieri, sul lavoro, sulla famiglia, sui programmi per il fine settimana, ecc. C'è trambusto e problemi intorno a te, e all'improvviso tu, passando davanti a qualche panetteria, senti l'odore dei dolci appena sfornati. Ritorni subito fugacemente all'infanzia, quando tua madre portava a casa il pane fresco e con grande piacere avvolgevi un panino ancora caldo e incredibilmente gustoso. È come se fossi tornato bambino.

Perché sta succedendo?

Hai sentito un odore gradevole che ha risvegliato i ricordi. Il fatto è che l'olfatto gioca un ruolo molto importante nella nostra vita, insieme ad altri sensi di percezione. Se entri in un ristorante e noti un odore sgradevole, vorrai subito uscirne, non importa se ha un design insolito o se è il locale più frequentato della città. E se vai in un piccolo bar, che ha una piccola stanza e i mobili più comuni, ma in esso senti l'odore del vero caffè macinato, vorrai sicuramente restare e bere almeno una tazza.

Quando studiavo all'istituto, come la maggior parte degli studenti, vivevo in un dormitorio. Tutti avevano le stesse stanze, ma ce n'era una che tutti volevano. Questo era il secondo piano, sotto la finestra di questa stanza c'era una sala da pranzo, quindi l'aroma di alcune prelibatezze era sempre nella stanza. Penso che tutti saranno d'accordo con me che se non fosse per questa circostanza questa stanza sarebbe uguale a tutte le altre, ordinaria. E non si tratta nemmeno dell'aroma in sé, ma dell'atmosfera creata proprio da questo aroma.

Ok, abbiamo risolto il problema, gli odori giocano un ruolo enorme nella nostra vita, ecc. e così via. E cosa? Sotto casa tua non c'è la mensa!! O una caffetteria, o qualcos'altro che con il suo odore creerebbe un'atmosfera speciale e unica intorno. A questo scopo, forse, esiste una direzione nel marketing come aromamarketing.

Aromatizzazione le premesse sono diventate note all'umanità molto tempo fa. Nell'antico Egitto, nelle riunioni in cui si decidevano importanti questioni politiche, veniva fumato l'incenso, il cui odore apre l'anima. Nell'antica India, durante la costruzione dei templi, secondo ricette segrete, venivano aggiunti alla soluzione oli essenziali, che creavano un'atmosfera fresca per il pensiero e la meditazione. E questi sono solo un paio di esempi che dimostrano che l'arte dell'aromatizzazione è stata utilizzata dalle persone fin dai tempi antichi. Tutti gli odori sono emotivamente carichi. Possono riportarci al “passato”, attrarci o, al contrario, respingerci.

Nel 1998 in Germania è stato condotto uno studio sull'influenza dell'olfatto sul comportamento dei consumatori. Innanzitutto, attraverso un sondaggio, hanno selezionato un profumo gradevole più adatto a un particolare negozio. Questo profumo è stato utilizzato per un certo tempo, dopodiché gli esperti hanno analizzato il comportamento e le sensazioni dei clienti del negozio prima e dopo l'aromatizzazione. Di conseguenza, sono stati ottenuti i seguenti dati:

• l'assortimento sembrava più attraente del 47% per i clienti,
• il personale è più competente e amichevole del 39-59%;
• pulizia e freschezza nel punto vendita sono superiori del 27%;
• la concentrazione è aumentata del 18%;
• la disponibilità del cliente all’acquisto è aumentata del 15%;
• la permanenza dei clienti nel negozio è aumentata del 14%;
• Si è notato un aumento del fatturato del 6%.

Come potete vedere, aromi veramente capace di compiere miracoli. Tutto può essere aromatizzato. A partire dai singoli scaffali dei piccoli negozi fino agli enormi centri commerciali. Ciò richiede apparecchiature aromatizzanti e componenti aromatici. L'attrezzatura viene selezionata individualmente per ogni negozio, a seconda della zona. Può essere installato nel sistema di ventilazione, dove nessuno lo vedrà, oppure, in base al design degli interni, selezionare l'attrezzatura che si adatta all'aspetto generale e installarla direttamente nell'area di vendita. Tutto dipende solo dall'intensità dell'aromatizzazione e da quanto correttamente viene scelto l'aroma per il pubblico target.

Per esempio:

Sei titolare di un piccolo panificio e vuoi aumentare sensibilmente il tuo reddito medio aziendale? Per creare un'atmosfera unica e familiare di comfort e calore all'interno e attirare così un potenziale cliente, è sufficiente installare davanti al negozio un'attrezzatura che diffonderà l'odore dei prodotti da forno freschi. Garantiamo che il successo è garantito. Le persone che passano, senza nemmeno pensare a fermarsi, entreranno sicuramente e faranno un acquisto. Per un'agenzia di viaggi, puoi utilizzare cocco, freschezza del mare e altri profumi tropicali. E posso fare esempi all'infinito. L’obiettivo principale del marketing olfattivo è rendere popolare il marchio, attirare più clienti e creare fedeltà tra loro. Non mi credi? - qualche altro esempio:

Azienda JACOBS profumava le strade davanti ai bar. Il risultato non si è fatto attendere: il numero dei visitatori è aumentato dell'80-150%.

Azienda TCHIBO Agli ingressi dei negozi della sua catena di vendita al dettaglio ha installato apparecchiature che diffondono l'aroma del caffè in strada. Le visite sono aumentate del 72-134%

In Francia, l'odore della foresta di cedri è associato al nome di un'azienda che produce matite e cosmetici per bambini. Pastello

Azienda tedesca SCHWARZKOPF&HENKEL ho usato 4 fragranze di prodotti per la cura del corpo Fa. La crescita delle vendite è stata di quasi il 330% durante la promozione e del 157% due settimane dopo il suo completamento.

In francese "Ashanakh" Prima di Natale, i reparti di pasticceria si profumavano del profumo del budino natalizio, le cui vendite sono aumentate del 60%!

Venditori di popcorn in un parco a tema Disney World si sa per certo: se i popcorn si vendono male, basta accendere l'apparecchio per l'odore dei popcorn e si formerà subito la coda per voler acquistare questa prelibatezza.

Aziende Woolworth anche il Regno Unito ne è consapevole. In preparazione alle festività natalizie, i venti grandi magazzini dell'azienda vengono irrorati dal profumo del vin brulè e del cibo preparato per la cena di Natale.

Questi e molti altri fatti confermano che il marketing degli aromi è il futuro delle vendite!È solo che affinché funzioni davvero, quando si sceglie una fragranza, è necessaria una chiara comprensione degli obiettivi che si sta cercando di raggiungere.

E saremo felici di aiutarti in questo caso! Selezioneremo un profumo in base alle specifiche del tuo prodotto che si adatterà meglio all'interno del tuo negozio. Vi offriamo qualità europea, le nostre attrezzature provengono da paesi come Germania, Francia, Spagna.

L'olfatto è sottovalutato nella società interattiva tra uomo e computer (HIC - computer and man). Nella vita di tutti i giorni, l'olfatto ci dice che cibo stiamo mangiando, se c'è un incendio nella stanza accanto o come segnale se troviamo un potenziale compagno. Nel KICH l'olfatto è il fenomeno più inesplorato. Ci sono ragioni per questo: difficoltà tecniche nel creare un profumo su richiesta, difficoltà chimiche nel creare odori precisi e piacevoli, nonché difficoltà nel dirigere l'attività.
La maggior parte del lavoro in KICH viene svolto attraverso canali audio e video, con qualche tocco. L'olfatto non è praticamente coinvolto. Sebbene l'olfatto sia il più antico di tutti i metodi di orientamento umano nello spazio. La sensibilità del sistema olfattivo umano è molto più alta di sensibilità delle papille gustative della lingua (le più sottili). L'impulso inviato dal naso al cervello arriva al cervello più velocemente del dolore e spesso guida le nostre azioni. Il pannello di controllo dei meccanismi del piacere, del desiderio o della paura si trova nel sistema limbico, una delle strutture del cervello più antiche dal punto di vista evolutivo, responsabile dei desideri più profondi e delle emozioni più forti. È lì, al sistema limbico del cervello che vengono inviati gli impulsi, da dove sono collegate diverse parti del cervello: la ghiandola pituitaria, che è responsabile della produzione di ormoni e regola la temperatura corporea, il comportamento sessuale umano, l'appetito e quella parte della corteccia cerebrale che controlla l'intelletto, le emozioni e la memoria.
A loro volta, le informazioni sugli odori vengono memorizzate molto più a lungo delle informazioni su suoni e immagini. In secondo luogo, una persona non può ignorare l'aroma che lo accompagna in condizioni naturali e familiari. La pratica conferma che quanto più significativa è la componente emotiva nella scelta di un prodotto, tanto maggiore è il coefficiente di influenza degli aromi. Luoghi in cui l'uso del marketing olfattivo è più efficace: negozi di articoli da regalo, gioiellerie, abbigliamento e lingerie da donna, articoli per bambini, saloni di bellezza, centri fitness, concessionari di automobili.
Qualsiasi sostanza ha una sorta di odore, quindi se questo odore eccita le terminazioni nervose olfattive nel naso. Nell'uomo le terminazioni nervose olfattive si trovano nell'epitelio nasale su una superficie di circa 5 cm². Le molecole delle terminazioni nervose vengono trasportate attraverso l'aria. L'unica eccezione è l'inalazione deliberata attraverso il naso. Nell'olfatto sono coinvolti circa 20 milioni di recettori dell'epitelio olfattivo, che sono terminazioni nervose esposte. In tutti gli altri sensi (eccetto il dolore), l'uno o l'altro meccanismo di trasduzione del segnale viene utilizzato come cuscinetto tra il mondo esterno e il sistema nervoso. Al contrario, con l'olfatto, il sistema nervoso è in contatto diretto con il mondo esterno. In sostanza, il cervello ha uscite dirette agli organi olfattivi, cioè nel naso. Le molecole con odore sono chiamate osmofori. L'osmoforo deve interagire con una molecola proteica situata nelle terminazioni nervose olfattive, cambiare forma e stimolare la trasmissione di un segnale dalla cellula nervosa al cervello. Se la molecola è sufficientemente flessibile, interagisce con più recettori, provocando odori misti.
Con l'aiuto delle papille gustative possiamo distinguere circa 4 qualità: dolce, acido, salato e amaro. Differenze più sottili (ad esempio, un bouquet di vino) vengono realizzate con la partecipazione dell'olfatto. Gli occhi generalmente distinguono solo 4 componenti: 3 colori primari, più il chiaro/scuro. Al naso si possono distinguere circa 10.000 aromi.

“Questi spiriti non erano spiriti come quelli conosciuti fino ad allora. Non era un profumo che ti fa sentire meglio, non era uno sfregamento, non era un oggetto da toilette. Era una cosa assolutamente unica e nuova che poteva far emergere da sé un mondo intero, un mondo magico, e tu dimenticavi immediatamente tutto ciò che era disgustoso intorno e ti sentivi così ricco, così prospero, così buono...”
L'olfatto è uno stimolante per lo stato fisico ed emotivo delle persone. Il 70% - 80% delle persone giudica dall'olfatto qualità di un prodotto come freschezza, raffinatezza e persino potenza.
L'odore è ciò che ci permette di decidere spontaneamente se ci sentiamo a nostro agio o meno in una determinata stanza. Ci sono molti odori che le persone evitano. Si evita un luogo che odora di sigarette scadenti, di cibo cotto, di uno straccio bagnato e di umidità in generale. Se nel negozio c'è odore di stantio, una persona non farà acquisti o acquisterà solo beni industriali. Anche la miscela di odori che si trova nelle stanze soffocanti non evoca associazioni piacevoli. Questi odori sono un segnale di pericolo non verbale, dopo aver ricevuto il quale una persona se ne va.
Poiché l’olfatto invia un segnale direttamente alla parte del cervello responsabile delle emozioni, possiamo definirlo un canale di comunicazione efficace. Grazie alle speciali proprietà dell'olfatto umano, l'aroma può diventare non solo il volto di un punto vendita, ma anche il mezzo di comunicazione più forte con il visitatore e un suo ricordo.
Le sostanze odorose si differenziano favorevolmente dai segnali ottici e acustici in quanto nell'aria possono diffondersi a distanze abbastanza grandi, agire nell'oscurità e rimanere efficaci anche dopo la scomparsa dell'emittente del segnale. Inoltre, i seguenti dati supportano l'uso del marketing olfattivo. In media, una persona moderna vede circa 86.500 spot pubblicitari all'anno, il che significa che è semplicemente sovraccarico di informazioni audio e visive. La conseguenza di questo sovraccarico è la scarsa efficacia della pubblicità televisiva (solo l'1,5% circa dei telespettatori se ne ricorda). Tutto ciò porta al fatto che gli esperti di marketing stanno iniziando a cercare nuovi mezzi per influenzare il cliente. Si tratta di marketing olfattivo o aromamarketing, che utilizza gli aromi per migliorare lo stato emotivo dell'acquirente, incidendo sul suo benessere generale. L'uso professionale delle fragranze nel settore della vendita al dettaglio e dei servizi stimola le vendite, aumenta il fatturato e crea una certa atmosfera. I ricercatori dell'American Scent Marketing Service ritengono che l'aromatizzazione dell'aria nel negozio possa aumentare le vendite del 15%, senza ricostituire l'assortimento o rimodellarlo. Non eliminiamo la necessità di utilizzare altri canali di percezione, insistiamo solo sul fatto che il segnale del marchio deve essere trasmesso attraverso diversi canali di percezione. Tutto è importante: forma, nome, immagine, odore, suono, colore, sensazione.
Quindi l'amore arriva dal naso e con spray, candele, fiori cerchiamo di creare un'atmosfera confortevole nel nostro spazio.
Gestire le emozioni:
La scelta di una fragranza va in due direzioni: decisione di settore o di stile.
Gli odori possono indurre determinate azioni, motivazioni e stati. L’odore, ad esempio, può addirittura alleviare la sensazione di paura degli spazi chiusi o neutralizzare le emozioni negative legate alla visita dal dentista. Gli adulti si calmeranno quando sentiranno le mele e la vaniglia, mentre i bambini si lasceranno trasportare dal caramello e dai pasticcini.
Le aree di vendita dovrebbero essere distinte tre volte: all'ingresso (aroma di benvenuto), zona camerini (assorbimento degli odori sgradevoli), zona cassa (piacere dell'acquisto).
In base alla scala cromatica, il giallo-verde sarà associato all'aroma del limone, il blu agli aromi del mare, il rosso alla ciliegia, ecc. Non sono rare anche composizioni di profumi che riflettono il concetto generale della struttura o le preferenze personali del proprietario.
Esistono profumi per ufficio che aiutano i dipendenti ad esprimersi attivamente sul posto di lavoro (agrumi) o rendono amichevoli i partner negoziali (lavanda, rosa). Esistono aromi di gioco d'azzardo per casinò che stimolano il desiderio di spendere soldi (agrumi) o aromi che aumentano il sentimento di autostima (cuoio di sandalo).
Prima di mostrare l'appartamento, gli agenti immobiliari spruzzano l'aroma del caffè e dei pasticcini, che rende la stanza accogliente. I venditori di auto usate (comprese le permute) utilizzano la pelle e gli odori tecnici negli interni, caratteristici di un'auto nuova, per aumentarne il valore. Le agenzie di viaggio si lasciano “portare via” dall'aroma dei tropici e dei frutti esotici.
Negli showroom di mobili è possibile eliminare gli odori di colla, pellicola e materiali di finitura e l'aroma di pino o quercia garantirà una buona scelta per l'acquirente.
“Il profumo successivo del suo arsenale era un profumo che suscitava compassione, che aveva un effetto affidabile sulle donne di mezza età e anziane. Era l'odore del latte e del legno tenero e pulito. In esso, Grenouille - anche se entrava con la barba lunga, con un'espressione acida, senza togliersi l'impermeabile - dava l'impressione di un povero ragazzo anonimo con una giacca strappata che aveva bisogno di aiuto ... "

“Alla Duma, la maggior parte delle donne odora di questo profumo gratuito (come Veleno). Ho un senso dell'olfatto molto forte, come una donna incinta, e soffoco lì. Soprattutto nell'ascensore. Al nono piano ne cado, come dalle trincee della prima guerra mondiale dopo un attacco di gas. Non c'è da stupirsi che tutte le autorità della Duma vivano al secondo e al terzo piano. E nei corridoi del parlamento non è denso come negli ascensori, ma odora anche di zuppa di cavolo, sudore e fumi. Verso sera l'odore dell'alcol fresco comincia a filtrare da dietro le porte degli uffici. Gli ottimi condizionatori d'aria hanno salvato la giornata alla Casa Bianca. Odora di pelle, tappeti costosi e un accenno di sigari. Non c'è odore di niente al Cremlino. Questo è il palazzo dei celesti. Nei suoi labirinti, che non portano da nessuna parte, non c’è spirito umano. Non si libra"
(Irina Khakamada “Il sesso nella grande politica”).

Per settore:
Regali: aghi di pino, chiodi di garofano, cannella, mandarino (Capodanno), cioccolato - San Valentino.
Abbigliamento, biancheria - vaniglia, limone, menta, basilico, lavanda.
Prodotti: cetriolo, limone, anguria.
Scarpe - pelle (con sfumature).
Agenzie di viaggio - cocco.
Caffè - caffè.
Per profumo:
Limone, mughetto, menta: ti rendono attento
Gelsomino: ha un effetto stimolante ed erotico
Menta-limone - calmante
Vaniglia: riduce la paura (ad esempio prima di volare), stimola l'appetito
Arancione: allevia la paura, l'irritabilità, ti rende felice
Pompelmo - stimola l'attività
Rosa: rinfresca i pensieri, elimina i conflitti
Legno di sandalo: rilassa, allevia la tensione
Pino: attiva la funzione cerebrale, tonifica
Limone, mandarino: migliora l'umore
Cocco: rallegra, allevia la sonnolenza
Cannella: mi rende felice
Quando si usano le fragranze, la cosa principale è la moderazione. L'aroma deve essere leggero e in nessun caso “forzare”. L'aroma dovrebbe fluttuare a livello subconscio, quindi ci si può aspettare un effetto positivo.

profilo	aroma naturale	apparato
Trasporto aereo	peixe, arancia vaniglia, limone, attivo benessere
	caffè, cappuccino	Dispensatore, AS
Parco acquatico	Marina, Blu, Oceano Pacifico, Grigio	Deomatico, AS
Bagni, saune	ricongiungente, rinfrescante, rivitalizzante, olio d'oriente, relax naturale	Aromi, Dispenser
Bancario, finanziario	pompelmo, abena, pacifico
Educazione aziendale	agrumi (tranne il mandarino)	AS, aromi, deomatic, dispenser, raymador
Bowling, biliardo	Wald, frutti tropicali, frutta fresca e fresca, succo d'arancia, vaniglia-arancia, agrumi, frutti di bosco	Deomatico
Matrimoni, registrazione delle nascite	balsamo e kea, fragole e panna, banana, floreale	Deomatico, AS
	cuoio sandalo, ciliegio, abena, ben, lydia, sofia, ziano, wald
Merceria		Aria condizionata, distributore
	passione, lavanda, agrumi, tè verde, relax natura	Distributore
Alberghi, pensioni	floreale, fruttato, rosa, marina, caraibico, toscana, siana, abena, sogno estivo	AS, aromi, deomatic, dispenser, raymador
Articoli per bambini, giocattoli	banana, popcorn, kiwi, albicocca, fragola	AS, Deomatico, aromi
Centri discount, negozi dell'usato	vaniglia, limone, lavanda, basilico, menta	Distributore, aria condizionata
Animali domestici	ufficio fresco, blu, sogno estivo	raimador, distributore
Trasporto ferroviario	passione, lavanda, agrumi	distributore, raymador
Abbigliamento Donna	vaniglia, menta, limone, basilico, lavanda, aromi floreali (orchidea, rosa)	AC, Deomatic, erogatore
Casa di campagna, giardino, cottage	agrumi, bosco, albero appena tagliato, quercia, pino, mango	Aromi, AS
Salute, bellezza, terme	vaniglia, limone, menta, Holiday Van, Pacific, Energy, Tropicana, frutti di bosco	aromi, aria condizionata, dosatore
Conoscenza	ciliegia, frutta, ylang ylang	Aromi, AS
Casinò, club	abena, ben, tropicana, cuoio-sandalo	Deomatic, AC, distributore
Cinema, teatri, concerti	composizioni di profumi, pop corn, frutta, tropicana	Deomatico, AS
	tabacco, ciliegia, agrumi, mango, Holiday Van, succo d'arancia	Deomatico, AS
Libri, cancelleria, prodotti artistici	agrumi, arancia vaniglia, vaniglia, caffè, cappuccino, sogno estivo
Prodotti in pelle	abena, cuoio-sandalo, cuoio-tabacco, cuoio
Giochi per computer e club	Tropicana, frutta, caffè, cappuccino, focacce	distributore
Consolati, servizi visti	ufficio fresco, sogno estivo, passione, uva rosa, creatività, cannella, menta	distributore, aria condizionata
Mobili, interni	legno, abena, ocan pacifico, legno appena tagliato, cappuccino alla vaniglia (cucina), pompelmo	AS, Deomatic, Aromi, Raymador
Medicinale	passione, lavanda, agrumi	dispenser, aromi, AC
Abbigliamento da uomo	l'odore della vera pelle, della quercia, del tabacco costoso	Aria condizionata, distributore
Musei, palazzi	in direzione delle mostre	Deomatico, AS
Negozi di musica	abena, ufficio fresco, tropicana, frutta, sogno estivo	distributore, aria condizionata
Biancheria intima	olio d'oriente, fisarmonica, sogno estivo, lavanda, balsamo e cura, fragole e panna, orchidea, vaniglia, vaniglia+pesca	AC, aromi, dosatore
	abena, fresh office, tropicana, frutta, cuoio	Aria condizionata, distributore
	ufficio fresco, sogno estivo, agrumi (limone, limone+menta, menta, pompelmo), fiori di tiglio	AS, Aromi
Regali, souvenir	aghi di pino, chiodi di garofano, cannella, mandarino,	AS, Aromi
Ufficio postale, casse di risparmio, telefono interurbano	arancia vaniglia, ufficio fresco, sogno estivo, passione, fiore di tiglio, verbena	AS, Aromi
Negozi di alimentari, supermercati	anguria, melone, frutta, caffè, focacce, cioccolato, limone, carne affumicata, pane appena sfornato	Deomatic, AC, distributore
Ristoranti, caffè	caffè, cappuccino-vaniglia, caffè con torte, frutti di bosco, cappuccino-caffè, pasticceria fresca, ginepro, mango, liquore al cocco, cioccolato, amaretto, frutti di bosco	AC, aromi, dosatore
Servizi funebri	lavanda, alfa e omega, meditazione	Aria condizionata, distributore
Negozio di sesso	fragola, fragola con panna, muschio, ylang-ylang, ciliegia, albicocca, olio d'oriente, vaniglia	AS, Aromi
Articoli sportivi, attrezzature	risorsa benessere, limone, pompelmo	AC, Deomatic, erogatore
Compagnie di assicurazione	tropicana, frutta, ufficio fresco, risorsa benessere, limone, pompelmo	AS, Aromi
Complessi commerciali, grandi magazzini	abena, tropicana, oceano pacifico, vaniglia-arancio, menta, marina sport	Deomatico, AS
Compagnie di viaggio	van vacanza, tropicana, mare, cocco, frutta esotica, aromi floreali, kiwi
Centri fitness	aromi di benessere attivo, limone, pompelmo, eucalipto, cipresso, agrumi	Deomatic, Dispenser, AC
Gioielli, orologi, oggetti d'antiquariato	sogno d'estate, ufficio fresco, ben, sofia, vaniglia+pesca, abena, sandalo, ciliegia	aromi, aria condizionata, dosatore
Servizi legali, avvocati	agrumi, natura energetica, creativa	Aromi, AS

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Già nel IV secolo a.C. viene descritto come gli Egiziani definissero le fragranze per uso domestico e pubblico. Durante gli importanti eventi statali, gli egiziani fumavano l'incenso; si credeva che il suo odore rivelasse l'anima. L'aroma dell'incenso è diventato un marchio aromatico in una religione con più di 2.400 anni di storia.

Durante la costruzione dei templi in India, nella malta venivano aggiunti oli essenziali preparati secondo ricette segrete; questo creava un'atmosfera di frescura, favoriva la riflessione, la pace, la meditazione e contribuiva alla disinfezione dell'ambiente. All'interno del tempio bruciavano costantemente bastoncini di incenso.

L'atteggiamento dei cinesi nei confronti degli aromi può essere giudicato dalle lettere del famoso filosofo cinese Wang Wei della dinastia Tang (618-907) al suo allievo: “Gli aromi hanno un effetto purificante e ristoratore su di te, rafforzando la tua energia e riempiendo il tuo pensieri con calma e tranquillità.”

Nell'antica Rus' il trattamento con gli aromi era tradizionale. Hanno organizzato la cosiddetta seduta di Chepuchin. Una piccola camera di legno (“chepuchina”), satura dell'aroma delle erbe cotte al vapore, ha contribuito a liberarsi da molte malattie. Le donne della classe borghese amavano il geranio; si credeva che il suo odore creasse un'atmosfera di conforto e tranquillità in casa.

Questi sono solo alcuni esempi che ci convincono che gli effetti degli aromi sono stati notati dagli esseri umani fin dai tempi antichi, ma il meccanismo per riconoscere e ricordare gli odori è rimasto un mistero fino a tempi recenti. In Occidente, A. Hirsch (psichiatra americano) fu il primo a studiare gli odori nella psicologia moderna. Hirsch ha stabilito che alcuni odori evocano comportamenti e azioni specifici negli esseri umani. Ha iniziato con un'attività semplice e redditizia: distribuire un'essenza speciale nei reparti di vendita al dettaglio. Dopo questa esperienza, si è riscontrato che le vendite di beni aumentavano nei reparti in cui veniva distribuita l'essenza.

Come risultato di una serie di esperimenti, gli scienziati americani Linda Buck e Richard Axel sono diventati vincitori del Premio Nobel per la medicina e la fisiologia nel 2004. Gli scienziati hanno spiegato come funziona il sistema olfattivo umano. Hanno scoperto i geni che assicurano lo sviluppo di alcuni tipi di recettori olfattivi. Tali recettori sono localizzati su cellule recettrici situate nella parte superiore dell'epitelio nasale. Ciascun recettore è in grado di identificare un numero limitato di sostanze odorose. Successivamente, le cellule dei recettori olfattivi inviano segnali a formazioni specifiche del bulbo olfattivo, dopo di che gli impulsi entrano nella corteccia cerebrale, dove le informazioni ricevute da diversi tipi di recettori olfattivi vengono combinate in un insieme specifico caratteristico di ciascun odore. La combinazione dei codici ricevuti forma uno schema che ricorda un mosaico. Tali mappe degli odori sono alla base della nostra capacità di riconoscere, analizzare e memorizzare circa 10.000 odori diversi.

L'aromatizzazione è arrivata in Europa dall'America e dal Giappone, dove agli aromi è sempre stata data grande importanza. Basti ricordare l'arte popolare del “kodo” (l'arte dell'incenso) in Giappone. In “kodo”, è importante selezionare l'aroma per un frammento poetico che rifletta accuratamente il carattere delle poesie, la loro atmosfera emotiva, per raggiungere la completa armonia nella trinità: il geroglifico per la vista, le parole per l'udito, l'aroma per odore. Pertanto, sono coinvolti tutti e tre i canali di percezione delle informazioni: visivo, uditivo e olfattivo. Per quanto riguarda i primi due analizzatori, sono sovraccarichi per i consumatori moderni. Durante il giorno, un residente di una grande città si trova di fronte a una quantità così grande di informazioni audiovisive che non riesce più a digerirle. Per quanto riguarda il terzo analizzatore olfattivo, secondo gli scienziati, in condizioni di sovraccarico generale, è molto più promettente per trasmettere informazioni al cliente. Nel mercato europeo, che ha scoperto gli aromi vent'anni fa, la loro importanza cresce ogni anno. In una certa misura, ciò è dovuto alla forte concorrenza. Oggi, per interessare l'acquirente, non è più sufficiente che il prodotto sia semplicemente di alta qualità. Per molti, le vendite sono diventate uno dei divertimenti a cui le persone dedicano una parte considerevole del loro tempo libero, e questo processo dovrebbe dare loro piacere, evocare emozioni piacevoli e rimanere nella loro memoria. Le tecnologie di aromatizzazione sono in grado di soddisfare le aspettative dei clienti.

Tutto sulle fragranze

Struttura della fragranza

Tutte le fragranze hanno una struttura piramidale. E solo attraverso attrezzature professionali tutte le note vengono rivelate contemporaneamente.

Collegare il profumo alla stanza

- dai clienti

Fin dall'inizio determiniamo per quale categoria di prezzo è progettato il prodotto o servizio. Se basso e medio, scegli un sapore popolare. Per standard elevati, scegli una fragranza della serie “Premium”.

Esempio: se riempi un negozio con una fragranza costosa di una categoria di prezzo basso, il valore del prodotto aumenterà e una certa parte dei clienti potrebbe spaventarsi. Lo stesso vale per il contrario.

Più avanti sul genere. In un negozio da donna - un profumo femminile, in uno da uomo - maschile, in modo che il cliente si senta a suo agio. Solo unisex universale. Per un assortimento misto selezioniamo l'acquirente principale. Accade raramente che i clienti principali siano 50/50 e non possano essere divisi per profumo, ma noi consigliamo comunque quello femminile, poiché le donne sono più emotive, sono più influenzate dal loro stato emotivo quando fanno una scelta, e sono più spesso coinvolti nell'aiutare gli uomini a fare una scelta.

E per fascia d'età. Prendiamo un esempio dai negozi di abbigliamento: Quando stiamo parlando Per quanto riguarda il negozio di abbigliamento per bambini, ci occupiamo sia di clienti adulti che di giovani. E qui è importante tenere conto del fatto che gli acquisti possono essere effettuati sia sotto l'influenza dei desideri di un bambino, sia della decisione di acquistare questo o quell'oggetto rigorosamente da adulto. E spesso il nostro cliente non è un bambino, ma un genitore. E qui i ricordi emotivi dell'infanzia vengono in soccorso! E cosa c'era di così bello durante l'infanzia da sollevare l'umore di ognuno di noi, non importa quanto siano dolci, tutti i tipi di prelibatezze e dolci! Gli aromi di toffee o caramelle alla frutta, vaniglia o caramello creeranno quell'atmosfera unica dell'infanzia per un adulto e, naturalmente, attireranno l'attenzione dei piccoli acquirenti!

Abbigliamento per giovani o adolescenti. In questo caso, gli aromi dovrebbero essere luminosi e audaci, e queste sono note fruttate, agrumate o fruttate. La cosa principale è un ottimo umore!

Negozio di abbigliamento per età. Il cliente è una persona già realizzata che ha raggiunto i suoi obiettivi di vita. Di conseguenza, l'aroma è calmo e sobrio. Per un negozio di questa fascia d'età sono adatte fragranze con note floreali, legnose e muschiate.

- per nome

La scelta dell'aroma può anche essere direttamente correlata al nome del negozio, e qui basta fare un esempio quando nel negozio con lo stesso nome regna l'aroma del succoso mango. Se si tratta di un negozio di denim con un nome chiaramente americano, allora il profumo di Coca-Cola sarebbe molto gradito. Il nome bielorusso del negozio può essere enfatizzato dal caratteristico e colorato aroma “Blue Flax Flower” (“Eden”), o dall'aroma “Lake Region” (“Westland”), che combina note uniche di vegetazione dei prati, aria di lago e fiori selvatici della Bielorussia, o l'aroma – “Paese dagli occhi azzurri” (“Paradox”), la cui composizione contiene note di ozono lacustre, prato verde, freschezza del prato e felce in fiore.

- per combinazione di colori

Selezione della fragranza in base alla combinazione di colori degli interni. Per le stanze decorate con toni freddi, gli aromi freschi sono armoniosamente adatti e per una combinazione di colori dalle tonalità calde, gli aromi caldi.

- su richiesta del cliente

E un altro punto importante quando si sceglie una fragranza è quando la scelta ricade esattamente su quella fragranza, che, a quanto pare, non è correlata né tematicamente né da qualsiasi altro fattore che determina la scelta, mentre vuoi davvero che il negozio sia dominato da questo profumo e nessun altro. Come si suol dire, tutto è possibile! Facciamo un esempio con la scelta dell'aroma “Caffè” in un negozio che non vende caffè, ma piuttosto vestiti, mentre la cromia dai toni freddi e il nome non c'entrano nulla con la scelta fatta. In questo caso, la visualizzazione nel design viene in soccorso quando all'interno vengono posizionati poster con l'immagine di una modella con una tazza di caffè aromatico.

Percezione dell'aroma da parte di diversi gruppi

Un po' di storia degli aromi nel nostro Paese. Nella seconda metà degli anni '80, i produttori occidentali di detergenti e detersivi iniziarono a penetrare attivamente nel mercato sovietico: SC Johnson, Procter & Gamble e altri. Ma inaspettatamente per marchi così "promossi", le persone non acquistavano liquidi sbiancanti e detersivi occidentali, il che era molto strano, dal momento che i prodotti delle multinazionali erano di qualità molto superiore ai prodotti dell '"economia nazionale socialista".

Per scoprirne il motivo, le aziende hanno speso enormi somme di denaro in ricerche di mercato. È stata studiata la psicologia degli acquirenti sovietici, sono stati condotti studi interculturali sulle preferenze delle casalinghe occidentali e sovietiche, sono stati condotti dozzine di sondaggi di opinione e compilati migliaia di questionari. È stato tutto inutile. Alcuni hanno citato come possibile motivo l'innato patriottismo del popolo sovietico.

La risposta è stata trovata completamente per caso. La soluzione è stata una completa sorpresa per gli stranieri viziati dalle comodità quotidiane. I prodotti per la pulizia delle finestre e dei WC delle nostre casalinghe non avevano l'odore di candeggina, che di solito era associato ai prodotti degli impianti chimici sovietici. Pertanto, i liquidi estranei con un gradevole odore di pino, mela o limone non ispiravano alcuna fiducia. Erano percepiti come “non reali”. "Se non ha l'odore di candeggina a un miglio di distanza e non ti fa lacrimare gli occhi, significa che il prodotto non può essere efficace, è un falso", questo è più o meno lo stereotipo che esisteva tra i nostri clienti. Associavano fortemente l'odore del cloro all'“affidabilità” e alle buone proprietà detergenti. Soprattutto per l’URSS, le aziende occidentali svilupparono con urgenza additivi che conferissero ai loro prodotti un sapore familiare al popolo sovietico. Durante l'anno, il volume delle vendite è aumentato di 5-7 volte. Il mercato è stato conquistato.

Come tutti sanno, molti aspetti importanti del lavoro, anche nel campo del marketing, si apprendono solo dopo aver acquisito sufficiente esperienza nel lavorare con molti clienti. Proprio questa esperienza ci consente di evitare di commettere errori tipici dei principianti nel nostro lavoro, di essere orgogliosi dei successi ottenuti e anche, cosa molto importante, di condividere questa esperienza con altri esperti di marketing. È utile sapere che molte tecnologie di aromatizzazione straniere, con le loro caratteristiche e metodi intrinseci, non sono efficaci e semplicemente non sono applicabili nel nostro Paese. Il motivo è semplice e profondo: abbiamo una nostra mentalità e una nostra percezione – bielorussa – dell'aroma.

Nel corso dei secoli si sono creati aromi nazionali caratteristici che si possono sentire solo nel nostro Paese, e con essi si sono sviluppate le nostre sensazioni, una “memoria aromatica” indissolubilmente legata a questi aromi.

In Bielorussia abbiamo la nostra cucina nazionale unica. Ognuno di noi ha i propri piacevoli ricordi "fragranti" dell'infanzia, come il profumo della torta della nonna o della cena preparata in casa dalla mamma. Tutti potranno chiudere gli occhi e immaginare una radura in una foresta familiare e sentire solo il proprio profumo memorabile, poiché è in questa radura che crescono quelle piante e in quella combinazione che non si trovano in nessun'altra parte del mondo. Le nostre tradizioni sono solo i nostri profumi!

Dopo la recente trasmissione di un programma televisivo sui successi dell'aromatizzazione professionale all'estero, sono arrivate richieste: "Dacci un limone!" Ma il fatto è che in America gli odori di agrumi sono per lo più associati ad associazioni piacevoli (torta al limone, cocktail al limone, succo appena spremuto in cucina al mattino, vigore del risveglio, ecc.). Un altro esempio: un vero successo della stagione in Bielorussia quest'anno è stato l'aroma dell'erba appena tagliata, che ricorda un prato verde falciato vicino alla casa, che unisce la freschezza della vegetazione lussureggiante e una sottile scia floreale. Ma in America questo profumo non può essere utilizzato, poiché nella mente dell'americano medio è associato al “dovere lavorativo” di falciare l'erba intorno alla casa, provocando malinconia e stanchezza. Gli aromi popolari all'estero includono ylang-ylang, zenzero, noci pecan, lime, noci pecan, torta di mirtilli (e altri esotici). Quali associazioni evocano in noi?... Nessuna. Per il nostro consumatore bielorusso, gli esotici non familiari sono piuttosto allarmanti e non possono evocare sensazioni e ricordi così piacevoli e vividi come gli aromi autoctoni che sono familiari a tutti noi fin dall'infanzia. Ricordatevi solo: il profumo dei panini pasquali dalla nonna, del pane fresco, delle prime fragole, dei fiori di tiglio, del trifoglio, del lardo profumato, del prato falciato... Questo è il nostro!

Luminosità e tenerezza dell'aroma

In pratica, abbiamo affrontato un problema. A parità di condizioni: riempimento aromatico diverso. È stato notato che gli aromi fruttati hanno un odore molto più luminoso e riempiono un'area molto più ampia rispetto ai delicati aromi floreali o acquatici. Puoi confrontare, ad esempio, il colore: rosso porpora con rosa letto.

crea dipendenza

Smettiamo di notare gli odori da cui siamo costantemente circondati. Ciò avviene sotto forma di adattamento rapido e a lungo termine. Facciamo un esempio utilizzando il profumo. Un rapido adattamento avviene immediatamente dopo qualche boccata del tuo profumo; smetti di notarlo subito dopo aver indossato il profumo. Ti sembra che abbia resistito, ma potrebbe non essere così.

A causa dell'adattamento a lungo termine, potresti avere l'impressione che il profumo che usi ogni giorno si stia indebolendo e poi, volenti o nolenti, inizi a versarne sempre di più su te stesso e, infine, ovviamente molto. Spesso si sente dire dalle donne parlare di profumo: "Sì, è buono, ma si esaurisce. Prima di arrivare a metà della bottiglia, non c'è più alcun odore". Questa è pura illusione – o adattamento.

La sensibilità agli odori è influenzata dalle condizioni generali del corpo, anche se una persona è sazia o ha fame... Nella vecchiaia, la sensibilità olfattiva di una persona diminuisce. È stato inoltre riscontrato che la sensibilità a determinati odori dipende dal sesso. L'odore dell'exaltolide (dal latino exaltatio - uno stato entusiasta). È una sostanza profumata molto preziosa ed è ampiamente utilizzata come componente di composizioni di profumi, fragranze per saponi e prodotti cosmetici ed è sentita solo dalle donne. Gli esperti hanno anche studiato il fenomeno della cosiddetta “cecità olfattiva”, quando una persona con una sensibilità olfattiva normale non percepisce nessuno o un gruppo di odori. Allo stesso tempo, la persona stessa non sospetta che non gli sia permesso di annusare nessun odore particolare.

A volte si osserva una completa perdita di sensibilità, un alterato riconoscimento degli odori - anosmia.

Dipendenza della temperatura dal riempimento dell'aroma della stanza

Incontriamo questa dipendenza soprattutto in bassa stagione, quando si verifica un forte calo della temperatura ambiente e la luminosità degli aromi nella stanza diminuisce in modo significativo. Conoscere la regola di Van't Hoff dalle lezioni di chimica: "Per ogni aumento di 10 gradi della temperatura, la costante di velocità di una reazione elementare omogenea aumenta da due a quattro volte."

In pratica, si è verificato anche un caso in cui l'apparecchiatura era installata di fronte a frigoriferi aperti e praticamente non c'era odore. Il servizio ha sostituito più volte la cartuccia dell'aroma e ha sostituito l'attrezzatura. Ma non riuscivano a capire immediatamente perché non avesse odore. Il problema è stato risolto in modo quasi accidentale; il tecnico dell'assistenza ha portato l'apparecchiatura su un'altra presa, poiché pensava potesse esserci un problema elettrico. E letteralmente in 10 minuti, quasi l'intero negozio era pieno di aroma.

Qualità della fragranza

Tutti i componenti delle nostre fragranze sono utilizzati in conformità con tutte le normative IFRA (The International Fragrance Association, che controlla, sulla base di test medici e biologici, l'ammissibilità dell'uso di sostanze profumate e oli essenziali in profumeria e cosmetica). Ogni anno l'elenco degli oli approvati per l'uso viene ridotto per creare prodotti sicuri.

Tutte le fragranze hanno un certificato di registrazione statale. Test, analisi e verifiche si sono svolti in Bielorussia. La Repubblica di Bielorussia è famosa per avere uno dei requisiti di sicurezza e qualità più severi rispetto all'Unione Europea.

Cambio di profumo o di stagioni e festività

Utilizzando l'aromatizzazione professionale, puoi procedere in due modi: nel primo, seleziona e trova, come si suol dire, "il tuo profumo", che col tempo diventerà un marchio di fragranze. E puoi cambiarlo ogni stagione. Ad esempio: in primavera puoi creare un'atmosfera luminosa, in estate nel caldo - per rinfrescare, in autunno - per calmare e riscaldare, e nel freddo inverno - per riempire con un aroma caldo. Nei giorni festivi: durante le vacanze di Capodanno - “Tè verde con mandarini”, “Cannella”, “Vaniglia con cannella”, “Capodanno”; il 23 febbraio – profumi prettamente maschili: “Harley”, “Paradox”, “Dunhill”; l'8 marzo – floreali: “Rose”, “Rose Glamour”, “Spring Color”; per Pasqua - "Biscotto", "Vaniglia".

Profumi per il tuo business

Hit per destinazione e recensioni dei clienti

Negozi di alimentari, bar e ristoranti:

1° posto – “Biscotto”

L'aroma seducente del pan di spagna appena preparato con delicato caramello. La fragranza contiene olio di vaniglia naturale. La vaniglia ti aiuterà a calmarti, rilassarti e alleviare la tensione nervosa. Questo olio è l'afrodisiaco più efficace.

Esperienza: il biscotto è attualmente il gusto più popolare. Viene utilizzato con successo per aumentare il conto medio durante l'aromatizzazione nei bar, nei ristoranti e nei negozi di alimentari.

Nell'estate del 2015, per tre mesi, è stato condotto un esperimento di marketing. L'aroma “Biscuit”, un piccolo apparecchio per aromatizzazione professionale PPAm, ha profumato la zona ingresso di un piccolo negozio di alimentari. Il risultato è un aumento del fatturato del 12-16%. Durante l'intero periodo sono stati condotti 4 esperimenti: crescita dei ricavi dal 9 al 17%.

2° posto – “Vaniglia cremosa”

Il delizioso aroma del latte condensato, ben noto fin dall'infanzia, ti riporta in un mondo dolce e spensierato di gentilezza e gioia. La fragranza contiene olio di vaniglia naturale. La vaniglia ti aiuterà a calmarti, rilassarti e alleviare la tensione nervosa. Questo olio è l'afrodisiaco più efficace.

Esperienza: questo profumo è uno dei profumi più vibranti. Effettuando ricerche nei negozi di alimentari, le entrate sono aumentate del 7-11%. Nei bar e nei ristoranti ci sono recensioni più positive, che senza dubbio hanno influito sul conto medio.

3° posto – “Vaniglia”

L'aroma delicato e appetitoso della vaniglia ti riempirà di calore e conforto. La fragranza contiene olio di vaniglia naturale. La vaniglia ti aiuterà a calmarti, rilassarti e alleviare la tensione nervosa. Questo olio è l'afrodisiaco più efficace.

Esperienza: la vaniglia è attualmente uno dei sapori più apprezzati. Viene utilizzato con successo per aumentare il conto medio durante l'aromatizzazione nei bar, nei ristoranti e nei negozi di alimentari.

Negozi di abbigliamento e scarpe:

1° posto – “Noah Super”

Floreale-Legnoso.

Un profumo sensuale, abbagliantemente luminoso, deliziosamente puro e innocente, come un giglio bianco.

Ti porta in un viaggio romantico attraverso la vecchia Europa, pieno di gioia, gioia e impressioni emozionanti.

La fragranza contiene oli naturali di sandalo e rosa. L'olio di sandalo aiuterà a migliorare l'attenzione e la concentrazione. L'olio di rosa aumenta l'efficienza, allevia la fatica, previene lo sviluppo di reazioni allo stress e stimola lo sviluppo creativo e intellettuale.

Esperienza: questo profumo è uno dei profumi più popolari e versatili. Crea con successo un'atmosfera meravigliosa in ristoranti, negozi, hotel e uffici. Questa fragranza è stata in grado di combinare stile business e comfort delicato.

2° classificato – “Burbina”.

Aroma fruttato e muschiato con una nota cipriata. Note di bacche e frutti succosi sollevano il morale e ti danno gioia, mentre il muschio rende l'aroma rinfrescante e tonificante. E la composizione completa una nota di brillante aroma dolce di polvere, che aggiunge piccantezza e completezza. La fragranza contiene oli naturali di bergamotto e legno di sandalo.

Esperienza: questo profumo crea un'atmosfera di calore e comfort.

3° posto – “Polinesia”

Alberghi:

1° classificato – “Burbina”

Aroma fruttato e muschiato con una nota cipriata. Note di bacche e frutti succosi sollevano il morale e ti danno gioia, mentre il muschio rende l'aroma rinfrescante e tonificante. E la composizione completa una nota di brillante aroma dolce di polvere, che aggiunge piccantezza e completezza. La fragranza contiene oli naturali di bergamotto e legno di sandalo.

L'aroma dolce e agrumato del bergamotto elimina le emozioni spiacevoli, l'ansia, lo sconforto, la malinconia, l'apatia e la depressione, libera e rallegra, promuove uno stato d'animo ottimista ed emozioni positive. Si ritiene che questo olio aromatico farà sorridere anche il pessimista più incallito. Il legno di sandalo può calmare e rilassare tutti.

Esperienza: oggi il profumo di Burbine è al primo posto tra i profumi per hotel. Questo aroma dona agli hotel calore e comfort, qualcosa che è così atteso e apprezzato dagli ospiti.

2° posto – “Acquamarina”

3° posto – “Albero fresco”

La nostra descrizione dell'essenza dell'aromatizzazione può essere completata con una frase che riflette il significato profondo dell'aromatizzazione. I nostri dipendenti lo pronunciano ogni giorno - dalla bellissima Brest alla nebbiosa Vladivostok e dalla fredda Murmansk alla lussuosa Sochi - “Fai un respiro profondo. Sentirsi meglio. Funziona. Lascia che le nostre fragranze funzionino anche per la tua attività”