Итак, ваш малыш заболел: повысилась температура тела, появилась рвота. Стул стал частым, жидким, обильным, водянистым. В нем обнаружились вкрапления непереваренной пищи, иногда примесь слизи, зелени, реже – прожилки или примесь крови. Налицо все основания предполагать, что это кишечная инфекция. Из-за повторной рвоты и частого жидкого стула у детей раннего возраста уже через 6--8 часов, может наступить тяжелое, угрожающее жизни обезвоживание организма . А высокая температура, поднимающаяся иногда до 40--41°С, способна вызвать судороги. Ваша задача – немедленно вызвать врача и энергично действовать самим, не упуская ни минуты: в такой ситуации вы сами должны стать «неотложкой»! Сейчас не важно, какая это конкретно инфекция (известно более 40 возбудителей кишечных инфекций) – все они поначалу проявляют себя очень схоже, а первая помощь при обезвоживании организма в результате рвоты и частого жидкого стула одинаковы.
Помогаем освободиться от ядов
Рвота и понос при кишечных инфекциях носят первоначально защитный характер - организм пытается освободиться от микробов и их токсических продуктов с помощью рвоты и жидкого стула. Для вас будет целесообразнее помочь организму в этом «очищении» – промыть малышу желудок. В домашних условиях пусть ребенок выпьет как можно больше кипяченой воды, и начавшаяся рвота «вымоет» из желудка микробы и токсины. Или же надавите на корень языка малыша черенком чистой ложки, в крайнем случае – пальцем, обернутым стерильной марлевой салфеткой или бинтом, что вызовет рвоту. Это следует повторить 2--3 раза. Затем дайте ребенку выпить препараты, связывающие микробы, вирусы и их яды в желудочно-кишечном тракте и выводящие их с испражнениями – энтеросорбенты (СМЕКТА, ФИЛЬТРУМ, ЭНТЕРОСГЕЛЬ ), которые существенно облегчают течение заболевания, быстро сокращают частоту стула и улучшают его консистенцию. Строго соблюдайте возрастные дозировки, указанные в инструкции! Использовать с этой целью активированный уголь не стоит – его эффективность невысока.
Первая помощь при отравлениях
Чтобы предупредить обезвоживание организма малыша, с первых часов начинайте давать ребенку кипяченую воду - «выпаивать» его. Но с жидким стулом и рвотными массами теряется не только вода, но также соли натрия, калия, хлора, которые необходимы для нормальной работы сердца, почек, головного мозга. Поэтому для ликвидации обезвоживания организма одной воды недостаточно – требуются солевые растворы. Вот уже более 30 лет во всем мире для возмещения патологических потерь воды и солей – для «выпаивания» при кишечных инфекциях используются специально разработанные Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) глюкозосолевые растворы, которые выпускаются в порошках и свободно продаются в аптеках. В нашей стране широкое применение получил препарат РЕГИДРОН , который выпускается в порошках и свободно продается в аптеках. Перед употреблением содержимое пакетика разводят в литре теплой кипяченой воды и дают пить ребенку. Препарат эффективно возмещает имеющиеся потери воды и солей, предупреждает дальнейшее обезвоживание организма. Однако он не оказывает ярко выраженного лечебного действия, кроме того, прием РЕГИДРОНА следует обязательно чередовать с приемом в том же объеме слабозаваренного несладкого чая, либо кипяченой воды, либо 5% раствора глюкозы, который можно купить в аптеке. Это позволяет избежать перенасыщения организма ребенка солями. В последние годы, в соответствии с рекомендациями Европейского общества детской гастроэнтерологии и питания (ESPGAN), для лучшего всасывания воды и солей в кишечнике был несколько изменен состав этих лечебных растворов и разработан препарат следующего поколения - ГАСТРОЛИТ . В его состав, помимо солей, входит экстракт ромашки, который оказывает противовоспалительное действие, снимает спазм кишечника, то есть ГАСТРОЛИТ обладает лечебным действием, которое проявляется уже на первые или вторые сутки лечения – обильный водянистый стул переходит в кашицеобразный и уменьшается объем испражнений. Перед употреблением содержимое 1 пакетика разводят в 200 мл обязательно горячей кипяченой воды для получения настоя ромашки и охлаждают до комнатной температуры. Возрастные дозировки подробно изложены в прилагаемой инструкции. При использовании ГАСТРОЛИТА раствор нельзя подслащивать. Ребенка в течение дня можно «выпаивать» только одним этим лечебным раствором (не требуется дополнительное употребление жидкости). Если в доме этих растворов не оказалось, приготовьте отвар самостоятельно (но помните, что это лишь временная мера, что для эффективной помощи обязательно нужно купить готовые солевые лекарственные растворы) – на 1 л воды возьмите либо 100 г изюма, либо 500 г моркови (нарежьте кусочками и отварите). Добавьте в него чайную ложку (без верха) поваренной соли, половину (без верха) чайной ложки питьевой соды, 4 чайные ложки сахарного песка, доведите до кипения и остудите – домашний лечебный раствор готов. Еще проще приготовить сахарно-солевой раствор – на 1 л кипяченой воды потребуется чайная ложка соли, половина чайной ложки питьевой соды и 8 чайных ложек сахарного песка. При «выпаивании» грудного ребенка эти растворы нужно давать с ложечки через каждые 5--7--10 минут. Например, 1--3 чайные ложки или 2--3 глотка через соску. Давать сразу много жидкости нельзя, даже если малыш пьет с жадностью, - это может спровоцировать новый приступ рвоты. Для ребенка 2--3 лет и старше разовую дозу растворов можно увеличить до 2--3 столовых ложек, а интервалы между приемами – до 10-15 минут.
Чего делать нельзя при отравлениях
- Не спешите с приемом ферментных препаратов (таких, как ФЕСТАЛ и др.). Они могут только усилить понос, особенно при кишечных инфекциях вирусного происхождения.
- Ни при каких обстоятельствах не давайте детям марганцовку внутрь
Его нередко дают пить ребенку или делают с ним клизмы. Рвота и понос в большинстве случаев действительно прекращаются, но лишь на несколько часов. Причем стул отсутствует из-за того, что под действием марганцовки нередко образуется каловая пробка, препятствующая выходу кишечного содержимого. А это опасно! С жидким стулом организм освобождается от огромного количества болезнетворных микробов и вирусов, возбудителей кишечных инфекций, токсинов, газов и других ядовитых веществ, образующихся в кишечнике в результате заболевания. При каловой пробке все «плохие» вещества задерживаются в кишечнике и начинают всасываться в кровь, в результате чего после нескольких часов «относительного» благополучия состояние ребенка резко ухудшается – появляется вздутие живота, одышка и неукротимая рвота. В таких случаях требуется немедленная госпитализация. Бывают ситуации совсем трагические: когда заболевшему крошке дают концентрированный раствор марганцовки или раствор, содержащий не растворенные ее кристаллы, полагая, что это подействует эффективнее. Результатом могут быть ожоги слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, кишечное кровотечение, перфорация кишечника и прочие осложнения, требующие неотложного хирургического вмешательства. Возможна даже гибель ребенка.
Как кормить ребенка при инфекции
Общее правило таково: давать есть надо, уменьшив суточное количество пищи, но не более чем наполовину. Однако все зависит от частоты рвоты и состояния ребенка, и именно на это надо ориентироваться. Идеал: кормить «по аппетиту», но часто и малыми порциями, чтобы не переполнять желудок и не провоцировать рвоту. Если малыш на грудном вскармливании , продолжайте давать грудное молоко небольшими порциями через равные промежутки времени (через 2--2,5--3 часа с ночным перерывом). Можно кормить сцеженным грудным молоком. Малыша, находящегося на искусственном вскармливании , а также ребенка 2--3 лет и старше , в первые сутки болезни можно кормить такими продуктами питания, как кефир, творог, адаптированные детские смеси, каши на половинном молоке и т.д. Однако предпочтение следует отдавать лечебно-профилактическим продуктам питания, обогащенным бифидо- или лактобактериями (детский кефир «Бифидок», кисломолочная смесь «Агуша», ацидофильная смесь «Малютка», «Крошечка» и т.д.). При выраженном бродильном процессе в кишечнике – повышенное газообразование, вздутие и урчание в животе, пенистый стул, - на несколько дней питание ребенка лучше заменить на адаптированные низколактозные или безлактозные смеси, имеющиеся в продаже. В рацион питания можно вводить также каши на воде или овощных отварах. Детям более старшего возраста в острый период инфекции необходимо полностью исключить из питания продукты, вызывающие в кишечнике брожение и усиленное газообразование, содержащие грубую клетчатку: цельное молоко и каши на цельном молоке, ряженку, сливки; черный хлеб; мясные, куриные и рыбные бульоны; блюда из фасоли, гороха, свеклы, капусты; виноград и цитрусовые; а также все жирное, жареное, консервированное (кроме консервов для детского питания). Необходимо ограничить сладости. Запрещенными также являются газированные напитки.Если лечение не действует
После промывания желудка, приеме энтеросорбента и «выпаивании» рвота при кишечных инфекциях, как правило, прекращается. Если же этого не происходит, то рвота и понос, особенно у детей грудного возраста, могут быть одним из проявлений других заболеваний, например, воспаления легких (пневмония), воспаления оболочек мозга (менингит). Поэтому при появлении у малышей рвоты, жидкого стула, повышении температуры всегда следует вызвать врача или «скорую помощь» на дом для решения вопроса о предварительном диагнозе; дальнейшей тактике – госпитализировать ребенка или нет (острые кишечные инфекции, за исключением тяжелых форм, можно лечить на дому); и назначении лечения. Если же ребенка госпитализируют, то основные направлениями лечения будут: рациональная диета, «выпаивание», при тяжелом обезвоживании назначается капельное введение лекарственных средств. Также важно посимптомное лечение: борьба с повышенной температурой, назначение противорвотных препаратов и т.д. И всегда помните: чем раньше начато лечение – тем оно эффективнее.Сколько жидкости необходимо пить?
Эксперты ВОЗ рекомендуют исходить из того, что при наличии рвоты и жидкого, водянистого стула ребенок раннего возраста теряет около 10 мл на 1 кг массы тела при каждом испражнении. Например, ребенок с массой тела 10 кг с каждым жидким стулом будет терять 100 мл жидкости, которые и необходимо выпивать в промежутках между дефекациями. Чтобы не произошло обезвоживания организма, ребенок должен получить за сутки в обшей сложности примерно столько жидкости (включая и питание), сколько требуется здоровому малышу такого же возраста, плюс количество, потерянное с рвотой и жидким стулом. Если же он ест меньше положенного (а во время болезни это почти неизбежно), то и недостающий объем питания должен быть возмещен жидкостью.
Пищевое отравление у ребёнка не такое уж и редкое явление, связанно это с тем, что дети часто тянут в рот то, что не следует, и кроме того, их организм слабее чем у взрослого и более подвержен поражению вредными бактериями. Важно соблюдать . Для того чтобы не возникало каких-либо осложнений, каждый родитель должен знать, как оказать первую помощь при обнаружении у ребёнка токсикоинфекции, и как вести себя дальше.
Особенности токсикоинфекции у детей
Пищевым отравлением называется попадание в организм вредных бактерий, содержащихся в испорченных продуктах растительного, животного и химического происхождения.
Процесс развития отравления можно разделить на три стадии:
Латентная - период, который проходит с момента попадания в организм вредоносных бактерий и до того, как они начнут проникать в стенки желудка и кишечника, вызывая тем самым первые симптомы пищевого отравления. Эта стадия самая благоприятная для того чтобы оказать первую помощь и постараться предотвратить развитие болезни.
Токсикогенная - стадия, когда симптомы отравления начали проявляться в полной мере. При первом же их обнаружении сразу необходимо оказать необходимое лечение, в виде промывания желудка, очистительных клизм, приёма медикаментов, а также специальной диеты. Если стадия отравления зашла слишком далеко, то в таком случае необходимо обратиться в медицинское учреждение за помощью.
Восстановление - после избавления организма от вредных веществ ему необходимо время для того, чтобы восстановиться от пережитого потрясения.
Причины детского пищевого отравления
Для того чтобы избежать появление симптомов и лечения отравления у ребенка , необходимо в первую очередь знать какими путями можно им заболеть:
- Употребление в пищу продуктов, с просроченным сроком хранения или подлежащих неправильному хранению. В них, особенно в молочных, начинают развиваться вредные организмы, которые и вызывают отравление.
- Приём в пищу блюд, не прошедших до конца необходимую обработку, например, мясо или рыбу.
- Употребление грибов, растений или ягод, непригодных для еды.
- Случайное попадание в организм вместе с пищей каких-либо химических веществ.
Признаки пищевого отравления
Симптомы отравления у ребёнка проявляются уже через несколько часов после употребления запретного продукта:
- В первую очередь начинается неспокойствие в пищеварительной системе, которое после отравления провоцирует частую диарею или рвоту, бывают случаи их одновременного появления. Стул при этом может быть с примесями слизи.
- В животе ощущаются болезненные ощущения, особенно в области желудка.
- Ухудшается общее состояние самочувствия, появляется слабость, сонливость, потеря аппетита.
- Если рвота и диарея проявляются часто, то может наступить обезвоживание организма, выражается это более заострёнными чертами лица, а также сухостью кожи. Кроме этого, могут наблюдаться судороги. О том, что делать если у ребёнка рвота, вы можете прочитать в статье: .
В зависимости от вида и степени отравления, зависит продолжительность симптомов, которые могут пройти через пару суток, а могут развить серьёзные осложнения здоровья, вплоть до летального исхода.
Оказание первой помощи
Что делать при отравлении у ребёнка в домашних условиях, сразу после его обнаружения:
- Для начала необходимо обеспечить постоянным питьём, для того чтобы избежать обезвоживания организма при отравлении . Это должна быть чистая, кипячёная вода комнатной температуры. Детям старше 5 лет можно давать отвары ромашки, шиповника или чай.
- Далее нужно дать сорбенты, это может быть активированный уголь, который впитывает в себя вредные вещества и спокойно выводит их из организма. Однако приём сорбентов запрещён если наблюдается желудочное кровотечение или непроходимость кишечника.
- А также необходимо тщательно следить за питанием в этот период. В первые сутки лучше воздержаться от приёмов пищи. На следующий день можно начать давать сухари, каши на воде, лёгкие бульоны, чаи, лечебные отвары или простую воду. Такого питания лучше придерживаться несколько дней, аккуратно возвращаясь к прежнему, исключая, соответственно, продукты, способные вызвать отравление.
Следует помнить, что на время лечения отравления, лучше не прибегать к тем лекарствам и продуктам, которые способны закрепить стул. Лучше, если все вредные вещества будут выходить из организма естественным путём, ведь для этого в нём и включается защитная функция в виде диареи или тошноты.
Лекарства для лечения пищевого отравления у детей
Для ускорения процесса лечения пищевого отравления у детей можно принимать специальные лекарства.
Медикаменты
В настоящее время создано множество лекарств, направленных на избавление от симптомов отравления, а также на восстановление организма, которые подойдут и детям, например:
- Регидрон - подходит для избавления от поноса и рвоты, выпускается в виде порошка, который необходимо разводить в тёплой чистой воде и поить ребёнка таким раствором в течение дня.
- Смекта - также выпускается в виде порошка, которые необходимо пить несколько раз в сутки на протяжении 3–7 дней, в зависимости от тяжести отравления .
- Лактофильтрум - выпускается в таблетках, восстанавливает здоровье кишечника.
Главное помнить, что любое лекарство имеет свои противопоказания к применению и возрастные ограничения, поэтому перед применением необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией, в которой также указывается способ применения и дозировка.
Сорбенты
Сорбентами называются лекарства, которые принимаются во время оказания оперативной помощи, до приезда врачей или до оказания основного лечения. Они способны впитывать в себя все вредные бактерии и выводить их из организма.
Кроме угля существует ряд других сорбентов, например, таких как Энтеросгель - паста для приёма внутрь, Сорбекс, Атоксил. Главное при покупке медикаментов также обращать внимание на срок годности препарата.
Пробиотики
Пробиотиками называются лекарственные препараты, содержащие в себе одну или несколько полезных бактерий, которые после попадания в организм остаются в нём и начинают вести полезную жизнедеятельность, борясь с вредными организмами.
В число пробиотиков входят такие препараты, как: ацилакт, лактобактерин, биобактон, пробифор.
Антибиотки
Приём антибиотиков при лечении пищевого отравления у ребёнка в домашних условиях исключается. Подобные лекарства может назначать только лечащий врач, если болезнь перешла на серьёзную стадию осложнений, и после взвешивания все за и против было принято решение что вред, нанесённый детскому организму, будет ниже, чем развивающиеся осложнения.
Препараты назначаются исходя из индивидуальных особенностей пациента, это может быть: эрсефурил, фталазол, цефикс.
Применение клизм при пищевом отравлении
Иногда, возникает необходимость промыть не только желудок, но и кишечник, для того чтобы избавить от находящихся там токсинов. Для этого можно прибегнуть к помощи клизмы.
Суть клизмирования заключается в том, что при помощи специального приспособления в кишечник вводится специальный раствор. Этот раствор на короткое время задерживается в организме, а затем, выходя из него, вымывает все находящиеся внутри продукты распада. Для того чтобы поставить клизму детям, нужно прибегнуть к помощи опытного в этих вопросах человека, так как можно нанести повреждения.
Чтобы правильно поставить клизму, нужно действовать по определённому алгоритму:
- Подходящую по размеру (уточнить в аптеке) резиновую грушу необходимо в течение получаса кипятить в чистой воде в целях дезинфекции.
- Руки нужно тщательно вымыть, можно надеть медицинские перчатки.
- Ребёнок укладывается в правильное положение, если это новорождённый, то на спину, подложив предварительно под него пелёнку или подгузник. Если речь идёт о взрослом ребёнке, то тогда он должен лечь набок, подтянув ноги к груди.
- В грушу нужно набрать тёплую чистую воду или приготовленный раствор.
- Наконечник клизмы необходимо смазать специальным вазелином.
- Подтянув младенцу ножки к животу, необходимо аккуратно ввести наконечник в анальное отверстие на 3–4 см. Предварительно из груши нужно выпустить воздух, нажав на неё. Что касается взрослых детей, то процедура проходит таким же образом только ноги они подогнули уже самостоятельно.
- Вводить содержимое клизмы нужно на вдохе ребёнка, медленным нажатием на неё.
Необходимо чтобы ребёнок потерпел, а после пошёл в туалет или на горшок. Если речь идёт о младенце, то нужно зажать ягодицы, чтобы жидкость не вышла сразу, так как он ещё не умеет терпеть самостоятельно.
Если опорожнение прошло нормально, то процедура повторяется. После этого, ребёнка моют и одевают в чистое белье.
Народные способы лечения пищевых отравлений у детей
При лечении пищевого отравления у ребенка можно воспользоваться проверенными народными рецептами:
- Избавиться от тошноты при отравлении можно при помощи чая с имбирём. Для этого необходимо просто залить кипятком имбирь, а после заварить в этой воде чай.
- Кроме этого, можно давать ребёнку отвары из ромашки, укропа, шиповника или полыни.
- Мёд является хорошим антибактериальным средством, его можно давать в чистом виде, а можно разбавлять в воде или чае.
- Можно давать детям отвар из хлопьев овса. Для этого их нужно отварить в большом количестве воды, после чего полученную смесь процедить. По такому же принципу готовится и .
- Хорошо помогает имбирь. Чайная ложка молодого растения заливается кипятком и настаивается до 5 минут. Полученный настой нужно пить каждый час по 1 чайной ложке.
В каких случаях необходимо обращаться к доктору
Не всегда самолечение является хорошей идеей, в некоторых случаях всё-таки лучше обратиться за помощью к специалисту:
- если отравление произошло у новорождённого, то обязательно нужно вызвать врача, так как в это время он всегда должен находится под наблюдением опытного мед. персонала;
- отравление произошло по причине употребления грибов, или ядовитых ягод, а также химических средств;
- рвота при отравлении продолжается несколько часов;
- в рвотных массах или испражнениях обнаружено некоторое количество крови;
- самочувствие после отравления не улучшается ни на следующий день, ни через день;
- Симптомы отравления как тошнота и понос также не проходят более трёх дней.
Профилактика
Для того чтобы избежать пищевого отравления у детей, родителям нужно всего лишь соблюдать простые правила:
- Правильно обрабатывать пищу, не оставлять мясо или рыбу в недоваренном или не дожаренном виде.
- Всегда проверять сроки годности продуктов, которые даются ребёнку, а также соблюдать правила их хранения.
- Обучить с детства тому, какие ягоды кушать можно, а какие нет. Будет лучше если он сначала будет приносить их для осмотра. Если есть сомнения по поводу качества и вида грибов, то детям их вообще давать нельзя.
- Приучать ребенка к личной гигиене.
Здоровье детей напрямую зависит от отношения родителей, насколько ответственно они подходят к тому, что он кушает. А также, если детям с малых лет прививать правила чистоты, расширять кругозор относительно растений, то сами они также смогут избежать неприятной ситуации.
Отравление у ребенка – это занесение в желудочно-кишечный тракт с пищей патогенных бактерий или вирусов, чужеродных белков и токсинов. Дети наиболее восприимчивы к пищевым инфекциям, так как их пищеварительная система несовершенна, недостаточно обсеменена нормальной микрофлорой, не налажен ферментный баланс. Данная статья поможет диагностировать пищевое отравление у ребенка симптомы и лечение в домашних условиях, показания к госпитализации.
Причины пищевого отравления
- Употребление ребенком некачественных продуктов. Стоит тщательно следить за сроком годности и соблюдением условий хранения продуктов, чтобы избежать инфицирования их опасными микробами.
- Кормление ребенка продуктами, которые не могут усвоиться незрелой пищеварительной системой из-за недостатка ферментов и полезной микрофлоры. Раннее и нерациональное введение прикорма может быть причиной отравления.
- Раннее введение в рацион «тяжелой» пищи. Например, грибы не рекомендуется давать детям до шести лет.
- Отравление лекарственными препаратами либо бытовой химией.
Из-за несовершенства иммунной системы интоксикация у ребенка протекает более тяжело, чем у взрослого.
Признаки отравления у ребенка
Распознать пищевое отравление у ребенка нетрудно, потому как основные симптомы идентичны отравлению у взрослого. Однако при наличии некоторых признаков родителям стоит прекратить попытки самостоятельного лечения и обратиться к врачу, чтобы избежать опасных последствий.
Отравление у ребенка симптомы:
- отсутствие аппетита;
- слабость, нежелание играть, головокружение;
- боли в животе, урчание кишечника, метеоризм;
- тошнота и рвота;
- диарея;
- повышение температуры тела до 37 – 37,5 градусов.
Если вы заметили у ребенка следующие симптомы, следует обратиться за помощью к врачу:
- высокая температура (38 и более градусов);
- неукротимая рвота;
- кровь в кале или рвоте;
- потеря сознания;
- не поддающаяся коррекции диарея;
- боли в мышцах, судороги;
- снижение тургора кожи.
Обычно симптомы пищевого отравления у детей выражены ярко, ребенок может преувеличивать тяжесть интоксикации, но родителям нельзя оставлять без внимания жалобы малыша, чтобы избежать тяжелых осложнений.
При появлении признаков отравления у младенцев, особенно если речь идет о поносе и рвоте, стоит немедленно проводить профилактику дегидратации. Сильное обезвоживание можно определить по большому родничку, в критическом случает он западает. Такое состояние угрожает жизни ребенка.
Профилактика кишечной инфекции у детей
Чтобы избежать пищевого отравления нужно соблюдать несложные рекомендации:
- тщательно мыть свежие овощи и фрукты даже если вы не планируете есть кожуру (апельсины, арбузы, бананы обязательно нужно мыть);
- приучить ребенка мыть руки с мылом перед едой. В большинстве случаев причиной отравления являются именно грязные руки;
- следить за сроками и условиями хранения детских продуктов;
- кормить малыша по возрасту;
- для младенцев стерилизовать всю посуду перед едой;
- для питья использовать только кипяченую воду;
- мясо, птица рыба и яйца перед употреблением в пищу должны быть хорошо термически обработаны.
Как лечить отравление у ребенка дома
В нетяжелых случаях интоксикации лечение можно проводить дома. Если состояние ребенка тяжелое, лучше обратиться в специализированное медицинское учреждение.
Пищевое отравление у ребенка лечение.
- Очищение пищеварительной системы от токсичного продукта. Для этого стоит промыть желудок простой водой. В идеале к кипяченой воде добавляют столовую ложку поваренной соли на литр объема жидкости, но ребенок вряд ли согласится пить соленую воду. Объем воды рассчитывается в зависимости от возраста ребенка. Детям до года промывание самостоятельно делать нельзя, промывание проводится только зондовым методом в лечебном учреждении.
- Адсорбция остатков токсичного вещества: активированный уголь, смекта, белый уголь, энетеросорб.
- Восстановление водно-солевого баланса. Для этого нужно попросить малыша раствор регидрона либо нормогидрона в объеме, соответствующему возрасту.
- Восстановление естественной флоры кишечника: линекс, бифидум бактерин, энетрерожармин, кисломолочные продукты, обогащенные бифидобактериями.
- Соблюдение диеты несколько дней после отравления.
Не тяжелое кишечное отравление у ребенка благоприятно разрешится при соблюдении всех перечисленных пунктов лечения. Отравления же кислотами, щелочами, медицинскими препаратами и объектами бытовой химии лечить в домашних условиях противопоказано.
Питание ребенка при отравлении
При отравлении слизистые оболочки пищеварительного тракта раздражены, поэтому требуют некоторое время на восстановление для работы в нормальном ритме. Чтобы помочь организму прийти в норму, важно соблюдать легкую диету:
- пить можно минеральную воду, некрепкий теплый чай, кисломолочные напитки (натуральный йогурт, кефир);
- в первые 5 часов после острого отравления не рекомендуется есть, желательно употреблять только жидкую пищу;
- лучший рацион при отравлении – нежирный куриный бульон, рисовая каша, несладкие сухари, яйца, сваренные вкрутую, тушеные на пару овощи.
Расширять рацион после отравления нужно постепенно, вводить по 2 продукта в день.
Актуальные видео:
Пищевые отравления у детей встречаются не так уж и редко. Причина – несоблюдение личной гигиены и отсутствие у молодого организма иммунитета ко многим болезнетворным бактериями и микроорганизмам. К сожалению, признаки отравления иногда совпадают с признаками более сложных заболеваний, родители не всегда могут поставить правильный диагноз, а самолечение может стать причиной очень серьезных последствий.
У детей отравления встречаются чаще, чем у взрослых
Важно! Если рвота, боли в желудке, диарея появились в течение 48 часов после приема пищи, то с большой долей вероятности это следствие пищевых отравлений. Если такие симптомы сопровождаются повышением температуры, не становится легче через двое суток или ребенку менее трех лет, то обязательно посещение врача.
Еще одна причина немедленного обращения к врачу – подозрение на отравление консервированными грибами. При отравлении появляется двоение в глазах, речь становится путанной, возникают проблемы с глотанием, кожа может иметь желтушный оттенок. Если в кале есть кровь, более шести часов нет мочи, на теле появилась сыпь, то также нужно обращаться в медицинские учреждения.
Диета назначается только после детоксикации организма детей. Вначале, как можно скорее, нужно вызвать рвоту и дать активированный уголь. Это обязательное условие при каждом пищевом отравлении, нельзя заниматься какими-либо диетами без предварительного очищения желудочно-кишечного тракта от остатков токсинов. Чем меньше ядов впитается в кровь, тем меньше нагрузка на внутренние органы. Ребенку надо давать активированный уголь не менее одного грамма на килограмм веса.
Это очень много, ребенок сразу не сможет столько выпить, его будет периодически подташнивать. Ничего страшного, пусть он таким образом очищает желудок, а потом продолжает пить активированный уголь. Следует знать, что передозировка таблетками с активированным углем в принципе невозможна, чем больше – тем лучше, ведь будет меньше негативных последствий отравления организма ребенка. Только после снятия резких признаков пищевого отравления можно приступать к диете.
У многих родителей после отравления возникает желание как можно быстрее накормить ребенка вкусной и полезной, с их точки зрения, пищей. Это глубокое заблуждение.
На что нужно обращать внимание при выборе диеты ребенку
- Пища должна не служить источником энергии, а облегчать вывод ядов из организма ребенка.
- Необходимо давать как можно больше жидкости. Чем больше жидкости, тем больше растягивается желудок, и чаще появляются позывы к рвоте. Рвота активно очищает ЖКТ от ядов.
- Температура жидкости должна равняться температуре тела. При таких показателях существенно ускоряется процесс усвоения жидкости организмом, она почти моментально попадает в кровь и выводится с мочой. Это эффективный способ очищения от пищевых токсинов.
- Давать пить лучше средство для пероральной регидратации, оно должно быть в каждой домашней аптечке. Защитные реакции организма во время пищевых отравлений – рвота и диарея. Они всегда сопровождаются не только сильным обезвоживанием, но и нарушением щелочного баланса. Для эффективного выведения токсинов и восстановления организма простого питья недостаточно, реальная помощь наступает только после избыточного обильного насыщения ЖКТ влагой и потерянными веществами (натрием, калием, хлором и прочими микро- и макроэлементами).
Регидратирующие средства для перорального приема имеют в своем составе сбалансированное количество всех важных веществ, выводимых из организма ребенка в результате отравления. Это безрецептурные лекарственные препараты. Никакие чаи, компоты, кисели и прочие традиционные напитки не в состоянии полностью заменить их по эффективности действия.
В домашних условиях можно на литр воды добавить 3 г поваренной соли и 18 г сахара, но лучше пользоваться заводскими препаратами.
Виды пищевого отравления
Диета после отравления зависит от его вида, на это следует обращать внимание во время составления рациона питания.
Таблица. Какими могут быть отравления
| Вид отравления | Описание |
|---|---|
| Пищевое отравление | Возникает после употребления в пищу токсичных или ядовитых веществ. Чаще всего это несъедобные грибы и ягоды, семена. Иногда встречаются агрессивные химические соединения, по неосторожности попадающие на пищу. |
| Пищевая токсикоинфекция | Отравление появляется после употребления в пищу неправильно приготовленных или несвежих пищевых продуктов. Отличается коротким инкубационным периодом развития, возбудителем является патогенная флора, вирусы и микроорганизмы. Под воздействием различных факторов и при резком снижении иммунитета, условно-патогенные бактерии превращаются в патогенные и отравляют организм. |
Диета для восстановления организма
Во время составления рациона диетического питания следует принимать во внимание признаки отравления, что именно доминирует у больного: рвота, диарея или оба состояния наблюдаются одновременно.
Рацион должен не только максимально восстанавливать выводимые из организма вещества, но и оказывать щадящее воздействие на воспаленную слизистую оболочку ЖКТ.
Условия диеты
- Питьевой режим. Как уже упоминалось выше, на этот фактор нужно обращать самое пристальное внимание. Из-за большой потери жидкости нарушаются все обменные процессы в организме, повышается плотность крови, что может стать причиной сердечной недостаточности и прочих очень неприятных осложнений. Ребенка нужно поить не только по его желанию, но и по принуждению, следует не восстанавливать баланс влаги, а увеличивать его в сравнении с нормальным состоянием.
На каждый килограмм массы годовалого ребенка рекомендуется давать 150–200 мл жидкости, детям более старшего возраста на килограмм веса дают примерно 120 мл жидкости. Пить следует регулярно, малыми порциями, слишком большие могут вызывать рвоту.
Это неплохо, во время рвоты отлично выводятся яды, но после нее количество выпиваемой жидкости следует увеличивать. Регидратацию нужно проводить весь период рвоты и диареи, в дальнейшем объем выпиваемой жидкости надо нормализовать до физиологических норм.
- Режим питания. Во время острого периода течения патологии давать пищу не рекомендуется, тем более, если у ребенка нет аппетита. В дальнейшем прописывается щадящая диета, кормить следует дробно до семи раз в день, но небольшими порциями.
Отсутствие аппетита на полезные продукты не значит, что можно позволять малышу кушать снеки и прочие вредные продукты. На эти продукты у детей всегда есть хороший аппетит, но вызван он не физиологическими потребностями ослабевшего организма, а специальными химическими пищевыми добавками, вызывающими зависимость к данным продуктам питания.
Потребность в витаминах и белках
Во время болезни, одновременно с обезвоживанием, организм ощущает острый недостаток в витаминах, пополнить их баланс только за счет правильной пищи невозможно. Тем более что количество еды значительно уменьшается. Врачи рекомендуют три-четыре дня употреблять комплекс витаминов группы А, В и С, они улучшат обменные процессы и восстановят сопротивляемость организма.
Одновременно, следует уделять внимание белкам, особенно животного происхождения, лучше всего увеличивать дозу молочных продуктов. Дело в том, что имеющийся в них белок обладает липотропным действием, благоприятно влияющим на печень. Печень во время любых пищевых отравлений сильно страдает и требует повышенного внимания на этапе восстановления.
Что касается остальных жиров, то их количество нужно понижать минимум на 15% в сравнении с рационом здорового ребенка. Только по мере стабилизации состояния больного, состав диеты может постепенно приближаться к обычному рациону питания.
Во всех случаях нужно помнить, что различные расстройства пищеварения у детей возникают очень часто, не нужно делать из этого трагедию и паниковать. Организм малыша сам может справиться с проблемой, ему нужно только не мешать.
Диета для малышей
Во всех случаях самым полезным продуктом питания для малышей до одного года является материнское молоко. Кстати, если им регулярно кормить ребенка, то и расстройств питания почти не встречается. Прикорм во время обострения нужно исключить, перевести малыша только на грудное вскармливание.
Для маленьких детей лучшее лекарство — это грудное молоко
По мере улучшения состояния можно постепенно добавлять рисовую кашу на воде или разбавленном молоке, детский творог и овощные пюре. Соки можно давать только после полного исчезновения признаков отравления, количество увеличивать постепенно.
Питание детей в возрасте 1–3 года
Главные отличия не в составе диеты, а в размере порций. Разовые объемы увеличиваются, различные продукты можно добавлять уже на второй день после стабилизации ситуации. Если сразу после еды наблюдается рвота, то прием пищи надо прекратить и давать только пить. Желательно кисломолочные продукты, но только натурального происхождения.
Если после еды ребенка продолжает тошнить, можно дать ему кисломолочные напитки
Следует помнить, что так называемые фруктовые йогурты никакого отношения к фруктам и ягодам не имеют. В них добавляются соответствующие красители и вкусовые химические добавки, эти компоненты крайне отрицательно действуют на ослабленный организм ребенка.
По консистенции блюда сначала должны быть жидкими, затем пюреобразными, а только на третий день разрешается давать твердую пищу. Не рекомендуется в острый период пищевого отравления давать коровье молоко, оно может вызывать диарею. Молоко усиливает процессы брожения в кишечнике, а это нежелательное явление в период восстановления ЖКТ.
Диета при поносе
Продолжительность диареи зависит от степени отравления организма и его защитных физиологических возможностей. Главное требование к продуктам питания в этот период – они не должны обладать слабительным действием.
Не рекомендуется есть выпечку, копчености, молоко. Временный отказ от пищи допускается только в том случае, если после приема усиливаются болевые ощущения в животе. Такое состояние не может продолжаться более суток, если нет положительной динамики, то на вторые сутки нужно обращаться к врачу.
Как готовить пищу
Еда должна быть измельченной или протертой, но такое требование существует только для первых дней острого периода течения патологии. Крупы варить нужно дольше обычного, а перед подачей измельчать блендером. Можно давать рисовый отвар. Отлично себя зарекомендовали готовые детские продукты, ими разрешается кормить и более взрослых ребят. Различные суфле, каши и пюре отвечают всем требованиям врачей. Желательно первое время выбирать те детские продукты, которые в своем составе имеют минимальное количество сахара.
Еда должны быть комнатной температуры, нельзя давать слишком горячую или холодную. Такая пища не только плохо усваивается, но и раздражает слизистые оболочки ЖКТ. Закрепляющими свойствами обладают варенные вкрутую яйца, рис и творог. Если понос не очень сильный, то с помощью этих продуктов можно улучшить состояние ребенка.
Вареный рис — отличный закрепляющий продукт
Пищевое отравление – не то состояние ребенка, которое требует сложного медикаментозного лечения. Современная медицина утверждает, что категорически нельзя давать лекарственные препараты детям в возрасте до года, такое лечение назначается только в крайних случаях.
Принимать какие-то специфические лекарства, особенно антибиотики, во время обычного отравления не нужно
Именно в этот период закладывается здоровье человека на всю жизнь, нельзя вмешиваться в естественные природные процессы.
Полный отказ от еды в первые часы после отравления – нормальное состояние организма, а не отклонение, требующее немедленного вмешательства. Давать кушать можно только после того, как ребенок сам попросит. Принуждать следует только к обильному питью, обезвоживание организма может происходить очень быстро и иметь самые тяжелые последствия.
Видео — Диета при отравлении у ребенка
В любом возрасте может диагностироваться пищевое отравление у детей. Причин тому много, но в разных случаях нужно действовать по-разному. Если тревожные симптомы дают знать, что ребенок отравился, требуется правильная первая помощь: это даст возможность не довести до плачевных последствий. Что дать ребенку при отравлении?
Причины пищевого отравления
Детский организм обладает высокой чувствительностью, поэтому родители должны быть внимательны к тому, что употребляет и в каком виде их ребенок. Даже самые безобидные на первый взгляд продукты (молоко, яйца, зелень, фрукты) могут навредить здоровью, если не придерживаться условий хранения. Какие причины пищевого отравления существуют:
- Ядовитая пища. Грибы, растения, ягоды неизвестного происхождения вызывают интоксикацию организма и могут привести даже к летальному исходу. Покупать такие продукты нужно только у продавца, который ручается за качество и подтверждает его необходимыми сертификатами.
- Употребление еды с токсинами и микробами. Это может быть обычная пища, но ее составляющие неправильно обработаны в процессе готовки. Если скушать мясо, неприготовленное полностью, или творог, который «перележал» свой срок годности можно подхватить кишечную инфекцию. Возбудители заболеваний желудка и влекут вялое, сонное состояние со списком симптомов. Кишечная инфекция – это и сальмонелла, стафилококк, различные штаммы. Они могут быть в воде, сметане, твороге, питьевом йогурте, яйцах, фруктах, овощах, мясных продуктах, фаст-фуде.
- Интоксикация агрессивными химическими соединениями.
Признаки пищевого отравления
Первые симптомы пищевого отравления – это постоянная рвота и понос. Если заболевание активно развивается, подключаются и другие признаки. Через сколько проявляется отравление в организме? Как его «узнать в лицо»? Пищевое отравление у ребенка диагностируется уже через два часа, максимум – через сутки. Если за краткий временной отрезок рвота была уже несколько раз, быстро растет температура, то это указывает на кишечную инфекцию и действие токсинов в организме.
Легкая форма заболевания характеризуется слабостью в теле, аллергическими высыпаниями на кожном покрове, повышенной отечностью, учащенным дыханием и пульсом. Признаки отравления у ребенка, помимо диареи, рвоты – это болезненные ощущения в желудке, высокая температура, которую тяжело сбить, боль в животе, начинается процесс обезвоживания, снижения давления, сухости во рту. Максимально опасный симптом – это рвота и диарея без остановки, это сигнал о том, что организм сильно обезвоживается. Чтобы не допускать сложного состояния, нужно срочно вызывать скорую помощь.
Рвота при отравлении
Бытовая интоксикация (через воду, пищу) – это нарушение работы ЖКТ. Если у ребенка рвота при отравлении, а диареи нет – это свидетельствует о поражении стенки верхних отделов ЖКТ. Если в желудок попадают химические соединения, которые разрушают клетки эпителия, то рецепторы стимулируются рефлекторно и появляются позывы рвоты. Отравление может быть острым и хроническим. Острый период характеризуется быстрым развитием болезни. Хроническая форма активизирует новые симптомы постепенно, по мере роста токсичности (случается при наркотической или алкогольной интоксикации).
Температура при отравлении у ребенка
Лихорадка во время интоксикации – не редкость. Температура при отравлении у ребенка – это защитная реакция организма против «злых» микробов и токсинов. Понять только по лихорадке, какой тип заражения (инфекционный или неинфекционный) произошел нельзя, это могут показать только анализы. Чем полезно повышение температуры? Циркуляция крови улучшается, обмен веществ происходит быстрее, ускоряется потоотделение, и вредные вещества постепенно выходят из организма. В такой среде многие бактерии гибнут из-за неблагоприятных условий для развития.
Температура опасна, когда:
- рвота не прекращается, а только усиливается;
- диарея более 10 раз в сутки;
- в жидком стуле появляются прожилки крови;
- наблюдаются судороги и другие признаки поражения нервной системы;
- она не сбивается несколько часов никакими препаратами или сбивается ненадолго;
- происходит обезвоживание организма.
Что делать при отравлении
Что делать при пищевом отравлении:
- предотвращение последующей интоксикации токсинами;
- усиление выведения болезнетворных веществ из организма;
- пищевое отравление у ребенка требует немедленного очищения кишечника;
- лечебная терапия по борьбе с возбудителем;
- лечение симптомов, полученных во время интоксикации.
Пищевое отравление – лечение
Как лечить отравление, какую предоставить первую помощь самостоятельно:
- Промыть желудок. Для этого используйте раствор соды, марганцовки, соли.
- Вызвать рвотный рефлекс. Если ребенку нет пяти лет, то препараты, которые вызывают рвоту, применять нельзя. Разрешается использовать метод надавливания на корень языка подушечками пальцев.
- Применить сорбент (белый или черный уголь, энтеросгель).
- Дать слабительное для ускорения выведения токсических веществ или поставить клизму.
Лекарство от отравления
Какие лекарственные средства, таблетки при отравлении можно использовать:
- Активированный уголь (1 таблетка на каждые 10 кг веса).
- Белый уголь (максимум 4 грамма в сутки).
- Смекта (порошок для приготовления раствора, помогает очистить кишечник).
- Нифуроксазид. Антибиотик, использующийся при диарее.
Все эти лекарства разрешены для приема в детском возрасте. Если ребенок маленький, то таблетку ему дать тяжелее. В этом случае идеально подойдет смекта: у приготовленного раствора сладкий вкус (апельсиновый или ванильный), дети легко его принимают. Использовать можно вне зависимости от того, когда ребенок принимал пищу, а суточная доза вычисляется исходя из возраста ребенка (от 1 до 3 пакетиков в сутки). Суточный объем разделяется на несколько приемов и может быть добавлен в жидкую пищу и напитки.
Диета при отравлении у ребенка
Неотложные действия проведены, процесс лечения проводится успешно. Вылечить ребенка от интоксикации только препаратами мало, процесс выздоровления на этом не заканчивается. Обязательно требуется соблюдение правильной системы питания. Чем кормить ребенка при отравлении? Первые сутки лучше кушать не давать, процесс пищеварения нарушен, можно спровоцировать усиление рвоты и диареи. Лучше давать больше пить чистой жидкости.
Со второго дня после отравления жирная пища из рациона исключается. Нельзя использовать молочные продукты для приготовления каш и кушать еду, которая раздражает ЖКТ (сырые овощи, фрукты, ягоды, сладости, консервы, копчености). Все последующие дни можно принимать бульон, чай без сахара, сухарики, овощные запеканки, отварную или на пару рыбу, мясо, отвар риса, легкие супы, каши (овсяная, рисовая). В целях профилактики в первую неделю не давайте ребенку яйца, йогурт, молоко.
Видео: что делать при пищевом отравлении в домашних условиях
