Недостаток кальция в организме женщины. Получаем кальций из растительных источников

Итак, вы задались целью быть здоровым и восполнить недостаток кальция в организме. Ведь достаточное количество этого минерала в организме - залог здоровья костей и зубов (и ещё много чего хорошего), а значит, и долгих лет жизни. Что немаловажно, это залог не просто , а качественной жизни. Когда можно не только пройтись со скрипом до близлежащего магазина за продуктами, но ещё и путешествовать, быть по-настоящему активным.

Что делает обычный человек, чтобы восполнить нехватку кальция

Варианта два:

Идёт в аптеку за минеральным комплексом , цена которого может отличаться в разы. Поэтому стоимость грядущей счастливой старости грозит ударить по семейному бюджету. И при этом не факт, что помогут, так как не все формы кальция из таблеток одинаково хорошо усваиваются. И вдобавок для усвоения кальция требуется ещё много условий. Об этом ниже.
Налегает с особой активностью на молочные продукты . Ведь нам с детства внушали, что молоко и его производные - лучший источник кальция. Это засело в голове так крепко, что новоиспечённые родители всеми правдами и неправдами запихивают творожок в своих детей… Да и остальные не отстают! Ко мне часто обращаются люди, которые терпеть не могут творог, но ЗАСТАВЛЯЮТ себя его есть, «ведь кальций нужен». Кроме этого, последние исследования теснят молоко с полок магазинов, и уже давно под вопросом не только полезность молочной продукции - речь идёт уже о реальных негативных последствиях для здоровья типа рака и остеопороза. Да, вы не ослышались - остеопороза (снижения плотности костей). В странах с наибольшим потреблением молока на душу населения самая высокая заболеваемость остеопорозом. Например, в Дании. Поэтому кружка три раза в день - это не выход.

Так что же делать?

Как восполнить и приумножить кальций в организме

Я предлагаю вам совершенно новый подход к вопросу восполнения запасов кальция в организме. Он состоит из трёх частей.

Получаем кальций из растительных источников

Да, да! Не удивляйтесь. Природа позаботилась о нас, и многие овощи и злаки . И не только им. Во многих есть ещё магний и витамин D, без которых кальций не усваивается как надо. То есть мы получаем продукт «3 в 1». Вот список самых лучших растительных источников кальция:

сыр тофу;
белая, красная и другая фасоль;
шпинат;
ревень;
кудрявая капуста (грюнколь);
китайская капуста (бок-чой);
брокколи;
кинза;
семена кунжута;
водоросли или морская капуста;
рыбные консервы (так как содержат кости рыб, пригодные к поеданию);
миндаль;
финики;
укроп;
петрушка;
овсяная крупа;
листья одуванчиков;
фундук;
фисташки;
лимонный сок (!).

Как видите, список внушительный. И его можно очень долго продолжать. Это выборка самых распространённых и доступных продуктов. Одуванчиками, конечно, зимой не разживёшься, но зато летом…

Примечание. Данные во всех таблицах приведены из расчёта кальция на 100 грамм продукта. И замечательно, что кальций есть в знакомой и любимой нами петрушке. Но съесть 100 грамм петрушки непросто. А вот 100 грамм фасоли или доступны всем и каждому. Даже маленьким детям.

Делаем всё возможное, чтобы кальций не только поступил в организм, но и усвоился

Для этого необходимы следующие вещества: магний и витамин D. Витамин D получаем от солнца и из жирной рыбы (лосось, сёмга, селёдка, скумбрия и так далее). Магний - из орехов и семечек, овсяной крупы и бобовых.

Стараемся избегать факторов, которые способствуют вымыванию кальция из организма

Не употребляем много соли. Натрий, содержащийся даже в самой полезной морской или гималайской соли, способствует вымыванию кальция из организма. Это не значит, что теперь надо перестать солить пищу. Нет. Просто старайтесь делать это с умом. И помните, что даже самая пересоленная домашняя еда содержит меньше соли, чем покупные полуфабрикаты. Почему они не солёные? Потому что там ещё полно . Так что, если хотите долго быть активным, готовьте еду сами. Или, на худой конец, сходите в гости.
Ограничиваем кофе по максимуму. Как только можем. Он также способствует вымыванию кальция из организма. А ещё этот напиток, от которого зависят миллиарды людей, имеет массу отрицательных свойств. Например, дестабилизирует гормональный фон. Поэтому переходим на и другие вкусные напитки.
Не налегаем на животные белки (мясо, рыбу, молочные продукты). Доказано, что их употребление в большом количестве грозит закислением организма. А это тоже способствует выведению кальция. Поэтому, прежде чем сесть на модную белковую , хорошенько подумайте. Может, предпочесть ей что-то другое?

Вот такие простые правила.

Доброго вам здоровья!

Это очень важный элемент, который просто необходим для нормального функционирования организма. Очень важно не допустить его дефицита. Ну а если это все-таки случилось, то вовремя обратить внимание на симптомы и начать принимать меры.
Содержание:

Для чего нужен кальций

Прежде чем перейти к тому, какими симптомами будет проявлять себя недостаток кальция в организме, необходимо более подробно остановится на его роли и предназначении.

Все с детства помнят, как родители заставляли пить молоко, кушать творог, чтобы кости были крепкие. Правда, мало кто из детей слушал родителей, и как итог сломанные руки, ноги, частые ушибы.

Конечно, для некоторых, особо подвижных детей это может и считалось относительной нормой (довольно странной и непонятной) и родители реагировали нормально, но любой перелом говорит о том, что в организме есть проблемы с этим микроэлементом, потому что при нормальном его содержании сломать какую-то очень проблематично.

Кальций - это самый главный строительный материал костей, зубов человека, причем он входит не только в состав крови, но и в состав некоторых жидкостей.

Человеческий организм содержит в себе примерно от одного до двух килограммов кальция, при этом 1 процент из этого (то есть от 10 до 20 грамм) располагается в крови, а вот остальной же присутствует в костях и зубах. Именно поэтому, если организму не хватает кальция, то он начинает брать его из костей, тем самым делая их более хрупкими.

Один из важных этапов, когда женщине требует кушать как можно больше продуктов, содержащих кальций, и пить витамины является беременность. Многие беременные после отмечают, что их ногти начали слоиться, зубы крошиться т.д.

А все потому, что в период вынашивания малыша, практически весь имеющийся элемент пошел на развитие костной структуры у ребенка, то есть забирал у мамы. А если будущая мама во время беременности еще и кушала мало творога (молочные продукты), то причина становится понятна.

Помимо того, что кальций - это основной строительный элемент костей и скелета, он выполняет еще ряд других жизненно важных функций:

Способствует свертываемости крови. Этот процесс для многих людей до сих пор остается загадкой, так как непонятно, что и как влияет на быстроту свертывания крови. Вот как раз кальций - это один из тех элементов, благодаря которому кровь сворачивается тогда, когда это нужно, и ни минутой раньше или ни минутой позже
Уменьшает проницаемость стенок сосудов, тем самым создает безопасные условия для всего организма
Влияет на работу
Способствует нормальному функционированию нервной системы, а именно он активно влияет на мышечные сокращения, то есть на те импульсы, которые посылаются

Многие считают, что кальций нужен только детям, так как их организм растет и развивается, и ему просто необходимо большое количество микроэлементов и витаминов. Да, это так, кальций просто необходим малышу, чтобы кости и зубы были крепкими. Но вот для того, чтобы организм функционировал хорошо, его нужно употреблять и пожилым и взрослым людям. Из-за такого заблуждения, многие замечают за собой растерянность, повышенную утомляемость, боли в костях.

Норма кальция

На разных жизненных этапах требуется различное количество кальция. Больше всего его нужно в детском возрасте, когда организм активно растет.

Если говорить о нормах потребления кальция для разных возрастных групп, то можно разделить это так:

Для новорожденных детей и детей до полугода требуется 400 мг кальция в сутки
Для детей, возрастом от полугода до года, требуется 600 мг в стуки, так как именно на этом этапе они начинают больше двигаться и на кости ложится большая нагрузка
Для детей, возрастом от одного года до 10 лет, требуется 800 мг в сутки
Для взрослых людей требуется от 800 до 1000 мг кальция в сутки для нормального функционирования организма
Для людей пожилого возраста нужно употреблять 1200 мг кальция в день
Во время потребность в кальции возрастает до 1500 мг сутки

Отдельно нужно сказать, что, если человек занимает спортом, то ему необходимо тоже большое количество кальция, так как он может частично выводится вместе с потом.

Кальций в организме должен быть именно в норме, а не больше, поэтому не стоит сильно усердствовать и кушать только молочные продукты.

Первые симптомы дефицита кальция

В тот момент, когда организм будет испытывать недостаток кальция, но он еще находится в допустимых пределах, начнут появляться первые симптомы, на которые большинство людей даже не обращает внимания. К ним можно отнести:

Напряженность и раздражительность. Как уже было сказано выше, кальций это не только строительный материал для костей. Но он также помогает нервной системе работать так, как нужно
Повышенная утомляемость, которая появляется даже при незначительных физических и умственных нагрузках
Снижается эластичность кожи, причем она становится сухой и приобретает в буквальном смысле «безжизненный» вид
Ухудшение состояния волос, они начинают сечься
Ногти постоянно ломаются, слоятся
Портятся , причем страдает не только эмаль, но и образуется кариес, который очень быстро прогрессирует
Нарушение осанки и плоскостопие, особенно у детей
Непреодолимое желание кушать мел
Быстрое «затекание» конечностей в неудобных позах
Судороги, причем по большей степени икроножных мышц
Появление тремора, особенно у маленьких детей
Постоянные запоры
Учащенное сердцебиение
Обильные месячные

Из-за того, что вышеописанные симптомы нельзя назвать специфическими, многие не обращают на них внимания и поэтому запускают болезнь. Поэтому, если есть хотя бы один из симптомов, пусть даже в легкой форме его проявления, необходимо срочно обратится к врачу, который скажет, как понять уровень кальция и что для этого нужно делать.

Опасные симптомы недостатка кальция

И если вышеперечисленные симптомы можно отнести к начальным, то есть они появляются тогда, когда дефицит еще небольшой, то есть ряд симптомов, которые четко говорят о наличии серьезных нарушений. К ним можно отнести:

Замедление роста у детей
Искривление костей, особенно в раннем возрасте. После того, как малыш начла ползать, ему требуется больше кальция потому, что на ноги и на руки ложится огромнейшая нагрузка. И если кальция не хватает, то кости становятся хрупкими и могут искривиться или даже сломаться
Ухудшение восприятия боли. Врачи отмечают, что у людей с нехваткой кальция в организме наблюдается снижение болевого порога, причем довольно серьезное. И простой ушиб им может казаться невыносимым
Переломы костей, повышается их хрупкость. В организме человека, вернее в костной ткани есть два типа клеток - это остеобласты и остеокласты. Каждые из них выполняют свои определенные функции. Так, чтобы костная ткань постепенно обновлялась (что очень важно), остеокласты ее разрушают.
А вот остеобласты, на месте разрушений воссоздают новые клетки, то есть восполняют костную структуру. И вот в тот момент, когда начинается острая нехватка кальция, остеобласты просто не успевают восстановить клетки в тех местах, где их разрушили остеокласты. Поэтому и появляется хрупкость костей, и случаются

В том случае, если при слабом ударе сломалась кость, или перелом случаются практически каждые два месяц, то стоит задуматься о том, чтобы начать предпринимать меры для восполнения дефицита кальция.

Продукты для восполнения баланса

Чаще всего человеку удается самостоятельно восполнить имеющий недостаток кальция в организме. Правда, для этого приходится сесть на специальную диету и кушать только те продукты, в которых кальция много. К таким продуктам относят:

Все молочные продукты, такие как кефир, молоко, ряженка, творог. Причем лучше всего кушать творог, например со сметаной, так как и полезно, и вкусно
Морепродукты, а именно лосось (в нем содержится больше всего кальция) и сардины
Цитрусовые фрукты, особенно апельсин, лимон, помело
, такие как капуста, морковь и т.д.
Яичную скорлупу, только в измельченном виде и смешанную с кефиром или творогом
Лук, кунжут, как в свежем виде, так и семена

Правда, употребляя продукты из вышеперечисленного списка, нужно не забывать, что жиры не дают кальцию нормально усвоиться, поэтому вот их нужно ограничивать. А газированные напитки вообще его вымывают.

Несколько шагов к успеху

Чтобы восполнить нехватку кальция в организме, нужно не только кушать одни продукты, содержащие в себе много элемента, но и соблюдать рекомендации:

Во-первых, не ограничивать себя в продуктах и не придерживаться никаких диет, так как из-за исключения некоторых продуктов люди теряют до 50 процентов кальция
Во-вторых, употреблять витамин Д, который помогает кальцию нормально усвоится. Можно купить препарат, а можно кушать рыбу. К тому же, можно один раз в день 10 минут постоять на солнце, и под воздействием солнечных лучей выработается его дневная норма
В-третьих, употреблять меньше алкогольных напитков. Алкоголь разрушает витамин Д, который помогает в усвоении кальция
В-четвертых, бросить курить
В-пятых, ограничиться одной чашкой кофе в лень, потому что он вымывает кальций из организма. Если это сделать не получается, то нужно хотя бы добавлять в напиток молоко, чтобы восполнить дефицит
В-шестых, повысить двигательную активность, начинать больше гулять пешком, устраивать утренние пробежки и т.д.

Иногда врачи выписывают своим пациентам витамины, содержащие в себе кальций. Обычно это делается тогда, когда видна острая нехватка в элементе. Но все же, если есть возможность и силы сделать это естественным путем, питаясь правильно, ведя здоровый образ жизни, то лучше сделать так, потому что организм быстро привыкает к готовому.

Практически у половины населения земного шара не хватает кальция в организме. Симптомы могут быть как ярко выраженными (когда дефицит большой), так и слабыми. В любом случае, необходимо начать принимать профилактические меры, как только вы заметите, что ногти начали слоиться, или волосы стали сечься.

Потому что чем раньше это будет сделано, тем быстрее решится проблема и для организма не будет никаких серьезных и негативных последствий.

Что делает обычный человек, чтобы восполнить нехватку кальция

Варианта два:

Идёт в аптеку за минеральным комплексом , цена которого может отличаться в разы. Поэтому стоимость грядущей счастливой старости грозит ударить по семейному бюджету. И при этом не факт, что помогут, так как не все формы кальция из таблеток одинаково хорошо усваиваются. И вдобавок для усвоения кальция требуется ещё много условий. Об этом ниже.
Налегает с особой активностью на молочные продукты . Ведь нам с детства внушали, что молоко и его производные - лучший источник кальция. Это засело в голове так крепко, что новоиспечённые родители всеми правдами и неправдами запихивают творожок в своих детей… Да и остальные не отстают! Ко мне часто обращаются люди, которые терпеть не могут творог, но ЗАСТАВЛЯЮТ себя его есть, «ведь кальций нужен». Кроме этого, последние исследования теснят молоко с полок магазинов, и уже давно под вопросом не только полезность молочной продукции - речь идёт уже о реальных негативных последствиях для здоровья типа рака и остеопороза. Да, вы не ослышались - остеопороза (снижения плотности костей). В странах с наибольшим потреблением молока на душу населения самая высокая заболеваемость остеопорозом. Например, в Дании. Поэтому кружка три раза в день - это не выход.

Так что же делать?

Как восполнить и приумножить кальций в организме

Получаем кальций из растительных источников

сыр тофу;
белая, красная и другая фасоль;
шпинат;
ревень;
кудрявая капуста (грюнколь);
китайская капуста (бок-чой);
брокколи;
кинза;
семена кунжута;
водоросли или морская капуста;
рыбные консервы (так как содержат кости рыб, пригодные к поеданию);
миндаль;
финики;
укроп;
петрушка;
овсяная крупа;
листья одуванчиков;
фундук;
фисташки;
лимонный сок (!).

Делаем всё возможное, чтобы кальций не только поступил в организм, но и усвоился

Стараемся избегать факторов, которые способствуют вымыванию кальция из организма

Не употребляем много соли. Натрий, содержащийся даже в самой полезной морской или гималайской соли, способствует вымыванию кальция из организма. Это не значит, что теперь надо перестать солить пищу. Нет. Просто старайтесь делать это с умом. И помните, что даже самая пересоленная домашняя еда содержит меньше соли, чем покупные полуфабрикаты. Почему они не солёные? Потому что там ещё полно . Так что, если хотите долго быть активным, готовьте еду сами. Или, на худой конец, сходите в гости.
Ограничиваем кофе по максимуму. Как только можем. Он также способствует вымыванию кальция из организма. А ещё этот напиток, от которого зависят миллиарды людей, имеет массу отрицательных свойств. Например, дестабилизирует гормональный фон. Поэтому переходим на и другие вкусные напитки.
Не налегаем на животные белки (мясо, рыбу, молочные продукты). Доказано, что их употребление в большом количестве грозит закислением организма. А это тоже способствует выведению кальция. Поэтому, прежде чем сесть на модную белковую , хорошенько подумайте. Может, предпочесть ей что-то другое?

Вот такие простые правила.

Доброго вам здоровья!

На этой странице описан дефицит кальция у взрослых и детей. Вы найдете все, что нужно знать: причины, симптомы, диагностика, профилактика и лечение этой проблемы. Прочитайте, как проверить уровень кальция в организме и как восполнить его нехватку Разберитесь, чем отличаются симптомы дефицита кальция у мужчин и женщин, взрослых и детей. Изучите основные причины, из-за которых кальций может не усваиваться. Приводятся 7 вопросов, которые часто задают читатели, и подробные ответы на них.

Дефицит кальция: подробная статья

Чтобы восполнить дефицит кальция, взрослые и дети обычно принимают одно из четырех веществ — карбонат, хлорид, глюконат или цитрат кальция.. Поэтому здесь представлена объективная информация, чем отличаются между собой разные препараты. Кальций в таблетках может иметь серьезные побочные эффекты для взрослых. Ниже рассказано, в чем они заключаются. Ешьте продукты, богатые кальцием, чтобы обойтись без таблеток или принимать их как можно меньше.

Причины

Вы наверняка уже знаете, что нехватка витамина Д в организме может быть причиной недостатка кальция. Подробнее читайте статью « «. Изучив ее, вы поймете, нужно ли принимать добавки этого витамина вам и вашим детям. Другие менее известные причины дефицита кальция:

нехватка магния;
чрезмерное потребление поваренной соли;
избыток фосфора, который содержится в газированных напитках;
почечная недостаточность;
проблемы в работе паращитовидной железы (не путать со щитовидной железой);
лекарства — ингибиторы протонной помпы, препараты от эпилепсии;
перенесенная операция по уменьшению размеров желудка (бариатрическая хирургия).

От нехватки магния в организме страдают 80-85% населения. Она вызывает множество проблем со здоровьем и среди прочего может привести к дефициту кальция. Когда не достаточно магния, кальций откладывается на стенках артерий, а не в костях, как ему положено. Возможно, кальций также активно выводится с мочой, чтобы сбалансировать уровень этого минерала и магния. Взрослым людям следует больше беспокоиться о нехватке магния у себя, чем о проблемах с кальцием. Если у вас есть симптомы недостатка магния, то начните принимать этот минерал в таблетках, вместе с витамином В6 или без него. Читайте подробную статью « «. Добавки магния быстро улучшают самочувствие, показатели анализов крови и мочи. Препараты кальция таким эффектом похвастаться не могут.

Чтобы вывести лишний натрий, организм вынужден расходовать свои запасы кальция. Врачи часто заставляют больных гипертонией полностью отказаться от поваренной соли (хлорида натрия). Такая диета переносится весьма тяжело. После того, как вы начнете принимать магний-В6, в ней уже не будет необходимости. Магний улучшает обмен не только кальция, но и натрия. 2-3 грамма соли в день вряд ли повредят людям, которые не страдают от сердечной недостаточности. Но потреблять натрия больше этой нормы — не желательно.

Многие газированные напитки перегружены фосфором. Они негативно влияют на обмен веществ подростков, которые часто питаются фаст-фудом, запивая его газировкой. Если организм расходует много кальция, чтобы связать лишний фосфор, то этого минерала будет не хватать для развития скелета. За питание нездоровой пищей в молодые годы придется расплачиваться повышенным риском перелома костей в среднем и пожилом возрасте.

Почечная недостаточность блокирует превращение витамина Д в его активную форму. Это тормозит усвоение кальция в кишечнике. Паращитовидная железа вырабатывает паратиреоидный гормон, который регулирует обмен кальция. Заболевания паращитовидной железы приводят к дефициту этого минерала. Ингибиторы протонной помпы — это лекарства от повышенной кислотности желудка. Они вызывают много побочных эффектов, один из которых — ухудшение усвоения кальция. Постарайтесь привести свое пищеварение в норму без использования этих препаратов.

Как проверить уровень кальция в организме? Как его повысить?

Кальций — это не только строительный материал для костей и зубов. Он также обеспечивает передачу сигналов между клетками. Нужно, чтобы уровень этого минерала в крови был все время почти одинаковый, иначе передача сигналов нарушится и человек упадет замертво. Если с пищей поступает недостаточно кальция, то организм сразу вымывает этот минерал из костей, чтобы поддерживать его стабильный уровень в крови. Таким образом, анализ крови не может дать информацию, есть ли дефицит кальция у взрослого или ребенка. Анализ крови на этот минерал используется лишь для диагностики редких тяжелых заболеваний. Например, проблем с паращитовидной железой.

Чтобы оценить плотность и минеральный состав костей, врачи делают их рентгеновский снимок по специальной методике с использованием двух лучей одновременно. Подробности узнайте у специалистов по лечению остеопороза. Эффективность этого обследования — сомнительная. Потому что если врач скажет человеку, что у того нормальная плотность костей, то он поступит против своих материальных интересов. Получается, что нехватку кальция в организме у взрослых и детей можно предположить лишь по косвенным признакам, но точно подтвердить или опровергнуть нельзя, кроме случаев тяжелых заболеваний паращитовидной железы, почечной недостаточности или раковых опухолей.

Почему не усваивается кальций в организме? Какие причины этого?

Как правило, вы не можете точно определить, хорошо ли усваивается кальций в организме у вас или у вашего ребенка. Причины этого объясняются выше, в ответе на предыдущий вопрос. Изучите подробную статью « «, чтобы выяснить, есть ли у вас факторы риска или симптомы дефицита этого вещества. Витамин Д регулирует усвоение кальция.

Симптомы

Никакие симптомы не позволяют точно установить, что у взрослого или ребенка в организме не хватает кальция. На популярных медицинских сайтах приводятся следующие признаки: утомляемость, плохое настроение, боль в груди, нарушения сердечного ритма, хриплый голос, затруднения глотания, сухая кожа, ломкость волос и ногтей, покалывание или наоборот потеря чувствительности в руках и ногах, псориаз, катаракта. Это все шарлатанство. Симптомы, перечисленные выше, скорее всего,имеют причиной не нехватку кальция, а что-то другое. Судороги в ногах почти наверняка указывают на нехватку магния в организме. Таблетки с высокой вероятностью помогут от них. А если принимать добавки кальция без магния, то вряд ли судороги пройдут. Возможно, единственный достоверный симптом дефицита кальция — у взрослого человека уменьшается рост.

К чему приводит дефицит кальция в организме?

Дефицит кальция в организме повышает риск проблем с зубами у детей и взрослых. Возможно, из-за нарушения развития скелета ребенок будет расти слабым, хилым. Возможно, недостаток кальция у взрослых людей повышает риск размягчения костей и их переломов. Однако в 2000-х годах были опубликованы результаты масштабных исследований, показавших, что прием добавок кальция ежедневно в течение многих лет не спасает взрослых людей от переломов шейки бедра и других костей. Возможно, нехватка кальция отягощает повышенное артериальное давление и сердечно-сосудистые заболевания. Но это сомнительная гипотеза. Практически никакие симптомы не позволяют точно утверждать, что у ребенка или взрослого в организме не хватает кальция.

Препарат кальция 200 мг фирмы Bayer — содержит еще и 250 МЕ витамина Д3
Цитрат кальция 315 мг фирмы 21st Century — содержит также 250 МЕ витамина Д3
Карбонат кальция 600 мг жевательные таблетки — содержит также 400 МЕ витамина Д3

Какие симптомы дефицита кальция у женщин?

Возможно, дефицит кальция в организме усиливает предменструальный симптом у женщин. Но это не доказано. Вряд ли прием добавок этого минерала ослабит ПМС. Начните за 3 недели принимать в дозировке 6 мг на 1 кг массы тела — и вы намного легче перенесете ПМС в следующем цикле. Убедившись, что магний помогает, продолжайте принимать его каждый день без перерывов. Еще L-глютамин помогает от ПМС почти мгновенно, если принять его 3-5 граммов в капсулах или в порошке, растворенном в воде. Женщинам, имеющим избыточный вес и потребляющим много сладкого, нужно также принимать пиколинат хрома.

Посмотрите видео — отрывок из популярной телепередачи «О самом главном». Врач-диетолог рассказывает о важности кальция для женщин. Узнайте, какие популярные продукты вымывают этот минерал из организма.

Дефицит кальция у детей

Многие родители опасаются дефицита кальция у своих детей. Нехватка этого минерала может вызвать проблемы с зубами, умеренное отставание в развитии скелета или даже рахит. Норма кальция в крови 2,15 - 2,50 ммоль/л, причем у детей и подростков этот показатель обычно выше, чем у взрослых людей. Анализ крови обычно не позволяет установить или опровергнуть недостаток кальция в организме. Анализ крови на витамин Д более информативный, чем анализ на кальций. Сайт сайт обращает внимание читателей, что таблетки глюконата кальция содержат очень мало этого минерала. Подробнее см. статью « «. Однако маленьким детям до 3 лет требуется весьма немного кальция, чтобы предотвратить или вылечить дефицит. Поэтому 1-4 таблеток глюконата кальция в день может быть достаточно, вместе с полноценным питанием.

Читайте подробную статью « «. Узнайте суточную норму потребления кальция для детей от рождения до 18 лет. Разберитесь, чем отличаются симптомы нехватки кальция в организме у маленьких детей, младших школьников, подростков и взрослых.

Если у женщины во время беременности был диабет или ребенок родился слишком маленьким, то у него может случиться неонатальная гипокальциемия. Это пониженный уровень кальция в крови у ребенка в течение нескольких дней после его появления на свет. Симптомы — частый плач, плохой аппетит, обмороки, прерывистое или замедленное дыхание, сердцебиение. Неонатальную гипокальциемию лечат с помощью внутривенных уколов глюконата кальция, а потом еще дают таблетки несколько дней. Это острое состояние, которое встречается редко. Обычно нехватка кальция у детей не вызывает очевидных симптомов, поэтому его трудно подтвердить или опровергнуть. В семьях, в которых родители подают своим потомкам хороший пример питания здоровой пищей, не бывает дефицита кальция ни у детей, ни у взрослых.

Как восполнить дефицит кальция

Восполнить дефицит кальция у взрослых и детей обычно не трудно. Возможно, для этого даже не понадобится принимать таблетки. В первую очередь, изучите для взрослых и детей в зависимости от пола и возраста. Включите в свой рацион продукты, богатые кальцием. В этом вам поможет . Постарайтесь получить как можно больше этого минерала из пищи, чтобы обойтись вообще без таблеток или принимать их поменьше. Добавки кальция могут увеличить риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых. Подробнее читайте статью « «. Обдумайте эту информацию, прежде чем покупать и начинать принимать таблетки.

Изучите также статью « «. Разберитесь, есть ли у вас или у ваших детей дефицит этого витамина в организме. Нехватка витамина Д может развиться даже в жарких странах у людей, которые ведут сидячий образ жизни, проводят все время в помещении, не бывают на солнце или чрезмерно используют солнцезащитный крем. Витамин Д регулирует всасывание кальция. Если этого витамина в организме не хватает, то сколько бы кальция не потребляли, он не усвоится в кишечнике. Кальций, который организм не использует по назначению, может отложиться в почках в виде песка или камней. В лучшем случае, он будет просто выведен через кишечник.

Какой кальций лучше усваивается?

В статье « » сравиваются между собой глюконат, карбонат, хлорид и . Изучите эту статью, чтобы выбрать наиболее подходящие таблетки для взрослых и детей. Популярные препараты Кальций Д3 Никомед и Компливит Кальций Д3 — это хорошие комбинированные средства. Они содержат кальций и еще витамин Д в достаточных дозировках.

Рассмотрим причины дефицита и основные симптомы нехватки кальция в организме. Недостаток кальция, конечно, может развиваться как у женщин, так и у мужчин, но чаще всего с этой проблемой сталкиваются женщины. При неполноценном питании такая проблема может появиться и в детском возрасте. Также приведем перечень некоторых продуктов, которые помогут восполнить нехватку кальция, не доводя до тяжелых последствий.

Содержание:

Причины возникновения нехватки кальция в организме

Возникновение дефицита кальция в организме может быть связано со снижением поступления кальция с едой из-за неправильного выбора продуктов и их сочетаний, с ускорением выведения из организма, а также с гормональными нарушениями.

Что может снизить усвоение кальция из пищи:

Высокое содержание в еде фосфора. При обычных условиях соотношение между кальцием и фосфором составляет 1:1. Наиболее богаты фосфором такие продукты как дрожжи, соевые бобы, блюда из печени, какао, а также пшеничные зародыши. При современном образе жизни часто можно встретить рацион, в котором соотношение между кальцием и фосфором составляет 1:10. Не стоит забывать, что биодоступность фосфора выше в 2.5 раза, чем у кальция.

Причина снижения усвояемости при большом количестве фосфора заключается в образовании с кальцием соли с низкой биодоступностью. Соответственно нарушается минерализация костей, также повышается выделение кальция с мочой.

Усвоению кальция могут помешать блюда с высоким содержанием насыщенных жирных кислот. При избыточном употреблении таких жиров кальций в желудочно-кишечном тракте образует нерастворимые соединения и благополучно покидает организм. Нормальным соотношением кальция и жира в пище принято считать 1:100. Не стоит увлекаться и обезжиренными продуктами, т.к. из них кальций усваивается хуже. Лучше добавить 10%-ые сливки, чем поглощать обезжиренное молоко.

При грудном вскармливании ребенок усваивает 65% кальция, при использовании искусственных смесей — только 50%.

Многие виды пищевой клетчатки, входящей в состав фруктов и овощей, могут снизить поступление кальция в организм. В то же время пектин никак не влияет на его всасывание.
Поклонники пшеничных отрубей также рискуют сильно недополучить нужный элемент. Это свойство пшеничных продуктов даже используется при лечении состояний, связанных с повышенной всасываемостью кальция в кишечнике.
Стоит отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием щавелевой кислоты, так как она мешает усвоению кальция. Например, из шпината вы получите всего 5% имеющегося кальция.

В рацион следует включать такие продукты как брокколи, белокачанная капуста, репа. Особенно это жизненно важно для людей, которые из-за аллергии не могут употреблять молоко и продукты из него.

Лишним препятствием могут стать вещества, нейтрализующие соляную кислоту желудочного сока. Например, сода и любые щелочи.
Не следует увлекаться сахаром и прочими простыми углеводами.
Несбалансированные диеты вызывают дефицит витамина D в еде, что нарушает обмен кальция в организме.

Причиной недостатка кальция в организме может стать и повышенное его выделение. Кальций выводится через желудочно-кишечный тракт с желчью, выделяется почками и небольшое количество с потом. Некоторые продукты в нашем обычном дневном рационе могут значительно повысить потери кальция с мочой.

Что может способствовать повышению выделения кальция почками:

Избыточное употребление кофеина, а также повышенное содержание натрия в продуктах;
Употребление углеводов и белков сверх нормы. Например, за каждые превышающие физиологическую норму 50 г белка мы увеличиваем потери кальция на 60 мг;
Повышенная концентрация инсулина также может увеличивать потери кальция.

Помимо инсулина на обмен кальция влияют:

Длительное лечение глюкокортикостероидами (ГКС) приводит к уменьшению минерализации костей, риску развития остеопороза. Данные препараты влияют на всасывание кальция и подавляют клетки, образующие костную ткань.
Для женщин актуален нормальный уровень эстрогенов. Именно снижение этих гормонов в сыворотке крови чаще всего приводит к остеопорозу.
Тестестерон и гормон роста, наоборот, всячески радеют, чтобы кальций не покидал нас.

Основные признаки и симптомы нехватки кальция

Основное хранилище кальция в нашем организме — кости. При дефиците этого элемента в нашей еде, организм сначала безболезненно заимствует оттуда. Длительная нехватка поступающего с едой кальция может привести к остеопорозу. По статистике мы потребляем в среднем 400 мг кальция с едой, хотя физиологические потребности достигают и 1200 мг в сутки.

Основные проявления дефицита кальция у детей:

повышенная склонность к переломам, рахит;
развитие кариеса, нарушение роста зубов;
периодически возникающие боли в мышцах, судороги;
замедленное общее развитие;
частые болезни;
аллергические состояния;
появление угрей, фурункулов;

Признаки недостатка кальция у взрослых:

развитие остеопороза, частые переломы;
снижение роста со временем;
ухудшение состояния зубов;
ломкие ногти;
нарушение чувствительности рук и ног;
периодически возникающие судороги;
болезненные менструации;
повышенная нервозность, раздражительность, беспокойство;
нарушение сна;
повышенная утомляемость, сниженное настроение;
снижение умственной активности;
аллергические проявления, экземы;
учащенное сердцебиение;
частые простудные заболевания, обострения хронических болезней;
не редко развивается гастроэзофагеальный рефлюкс.

Как восполнить дефицит кальция в организме

В связи с высокими потребностями организма необходимо ежедневно включать в рацион продукты богатые кальцием. Чуть ли не половина кальция попадает к нам с молочными продуктами. Больше всего его поступает из сыра, молока и йогуртов. Закрыть потребность с помощью других продуктов довольно проблематично, поэтому часто рекомендуют обогащать питание бадами и препаратами с кальцием.

Total: 0
Вконтакте0
Google+0
ОК0
Facebook0