Грейпфрут – разновидность цитрусовых, полученная в результате скрещивания апельсина и помело. Как и большинство представителей этого ароматного семейства, обладает рядом положительных свойств, обусловленных составом, а именно:
- защищает организм от онкологических заболеваний;
- помогает бороться с простудой и гриппом;
- улучшает тонус и общее состояние сосудов;
- положительно сказывается на кровообращении;
- рекомендован в комплексном лечении депрессии, хронической усталости;
- включается в состав диет за счет низкой калорийности и способности очищать печень от токсинов, тем самым повышая не только общий тонус организма и пищеварение, но и улучшая внешний вид.
При желании похудеть, в стремлении добиться результата используются порой самые безумные и не всегда легкие способы. Однако это не относится к рекомендации о том, что можно есть грейпфрут на ночь. Обладая достаточно низким содержанием сахаров, этот фрукт как минимум не дает весомых дополнительных калорий, к тому же этот способ не ограничивает прием пищи перед сном. Именно поэтому его рекомендуют многие диетологи как полезный для сидящих на диете продукт. К тому же, благодаря терпкому вкусу, он способен притупить чувство голода и помочь уснуть не на голодный желудок.
Однако, мнение о том, что при приеме грейпфрута на ночь сжигается жир – не более чем миф, никак не подтвержденный клинически. Дело в том, что этот фрукт попросту не содержит веществ, способных разрушать подкожный жир. Тем не менее, снизить уровень холестерина в крови с его помощью вполне реально, благодаря веществу под названием нарингин, которое в больших количествах содержится в кожуре, внутренних перегородках и пленках грейпфрута.
Можно ли кушать грейпфрут на ночь после тренировки?
После поздней тренировки может возникнуть желание утолить голод перед сном. В такой ситуации грейпфрут и около 150 граммов отварной избавят от чувства голода и обеспечат организм белком без вреда для фигуры.
Почему и кому нельзя есть грейпфрут на ночь?
Безусловно, есть грейпфрут на ночь полезнее, чем пирожные, но можно ли порекомендовать его всем? В первую очередь, следует воздержаться от его употребления при аллергии на цитрусовые. Во-вторых, он способен усилить неприятные ощущения при повышенной кислотности желудочного сока. Абсолютно противопоказан людям с язвенными заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки.
Люди, борющиеся с лишним весом, знают, насколько полезен грейпфрут. Пожалуй, только ленивый не использовал гибрид апельсина и помело с целью снижения веса. Правда, далеко не у всех это получалось: слишком много в нём кислот, что отрицательно сказывается на состоянии слизистых рта и желудка. Да и горький привкус не всем по душе.
Несмотря на внушительный список противопоказаний и побочных эффектов, диетологи настаивают на том, что этот фрукт наряду с лимоном и ананасом является лидером по жиросжиганию. Главное - научиться правильно его использовать с этой целью.
Состав и свойства
Все полезные свойства грейпфрута определяются химическим составом. Основные вещества:
- нарингин (незаменимый помощник в нормализации метаболизма);
- бергамоттин;
- гликозиды (их содержит кожура);
- хинная кислота (в цедре);
- антиоксиданты;
- ликопин;
- фуранокумарины (усиливают действие лекарственных препаратов и провоцируют эффект передозировки при их одновременном употреблении);
- витамины: рибофлавин, аскорбиновая кислота;
- минералы: кальций, цинк, железо, натрий, магний, калий, фосфор;
- пищевые волокна;
- эфирные масла.
Пищевая ценность на 100 г продукта (сорт - розовый):
Благодаря такому насыщенному химическому составу, грейпфрут, помимо того, что он полезен при похудении, помогает укрепить здоровье:
- снижает риск развития рака (содержит уникальные вещества, восстанавливающие повреждённые ДНК и останавливающие распространение опухолевых клеток);
- контролирует уровень холестерина, триглицеридов и липопротеидов в крови;
- улучшает состояние при ишемии;
- полезен при болезнях системы кровообращения, т. к. активирует рост новых сосудов и капилляров;
- укрепляет иммунитет;
- справляется с депрессией, снимает усталость, устраняет бессонницу;
- понижает давление;
- обладает противомикробным и противогрибковым действием;
- повышает кислотность желудочного сока, избавляет от запоров;
- препятствует развитию остеопороза.
Для лечения и профилактики вышеназванных заболеваний достаточно употреблять один грейпфрут в день на протяжении 1-2 недель: по половинке утром и вечером.
По страницам истории. Впервые об этом цитрусе узнали в 1750 году из трудов валлийского священника (а по совместительству ботаника) Гриффитса Хьюджеса. Он назвал его «запретным плодом», но в миру прижилось другое имя - «маленький шеддок» из-за поразительного сходства с помело (его второе просторечное название - шеддок).
Как действует в рамках диет
Похудение с помощью грейпфрута становится возможным, благодаря содержащимся в нём аминокислотам и полезным веществам, которые запускают биохимические процессы, способствующие снижению веса:
- сжигание адипоцитов - усиливается, если употреблять грейпфрут с белками (яйцами, творогом, кефиром);
- преобразование жиров и углеводов в полезную энергию, а не откладывание их про запас;
- улучшение ;
- укрепление сна;
- выведение токсинов, шлаков, избыточной жидкости;
- активизация деятельности многих систем организма, которые несут на себе основную нагрузку во время диет: эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой;
- улучшение пищеварения;
- профилактика авитаминоза - побочного эффекта большинства диет;
- блокировка аппетита: горечи, находящиеся в грейпфруте, посылают в пищевые центры мозга сигналы об опасности (их можно расшифровать как: невкусно, горько, вредно, ядовито), и те «запрещают» наедаться.
Низкая калорийность этого цитруса также влияет на похудение: его можно есть в больших количествах во время любых голодовок, ведь она составляет всего 32 ккал на 100 г продукта. ГИ низкий (=25), поэтому его можно использовать в диетах, основанных на этом показателе: , .
О названии. Это сочетание двух английских слов: «grape», что переводится как «виноград», и «fruit», что означает «фрукт». Назвали плод так потому, что при сборе урожая из него формируют огромные грозди, напоминающие виноград.
Возможный вред
В природе польза и вред зачастую уравновешены, и грейпфрут не исключение. Он обладает не только ценными для здоровья и похудения свойствами. В ряде ситуаций он может оказаться опасным. Во-первых, при несоблюдении противопоказаний. Во-вторых, при передозировке. В-третьих, если он испорчен.
Противопоказания:
- одновременный приём медицинских препаратов, особенно гипотензивных, противозачаточных, гормональных, успокаивающих, сердечных и для лечения ВИЧ-инфекции;
- лактация;
- гастрит, язва и прочие заболевания ЖКТ;
- обострившийся герпес на губах;
- стоматит и язвочки любого происхождения в полости рта;
- патологии почек (пиелонефрит, недостаточность, поликистоз и др.) и печени (гепатит, цирроз и др.);
- возраст после 60;
- менопауза;
- аллергия на цитрусовые.
Побочные эффекты:
- неприятная отрыжка;
- головные боли;
- изжога, дискомфорт в области желудка;
- гипотония;
- кариес;
- приливы;
- обострение заболеваний, обозначенных в списке противопоказаний;
- головокружение, диарея, тошнота, рвота, рези в животе и повышение температуры - симптомы отравления грейпфрутом, которые требуют немедленного вызова врача.
Есть мнение. Недавно американские исследователи заявили о связи между употреблением грейпфрутов и развитием рака молочной железы у женщин. Они объясняют этот факт тем, что фрукт увеличивает уровень эстрогенов. Так как это всего лишь предположение, в настоящее время ведутся исследования для его опровержения или подтверждения.
Способы похудения
Грейпфрут - многогранный продукт, который можно по-разному использовать для похудения. Рассмотрим имеющиеся в диетологии методики.
Как диетический продукт
Стоит использовать, если перед вами стоит задача снизить суточную калорийность рациона для подготовки к новой диете или стабилизации веса. Для этого достаточно съедать один грейпфрут в день, желательно в сочетании с любым белковым продуктом (). Можно также пить чай с его кожурой для снижения аппетита незадолго до основных приёмов пищи.
Как вариант - вода с грейпфрутом сразу после пробуждения. Положить дольку фрукта в стакан воды, перемешать и выпить натощак за полчаса до завтрака.
Диета
- Как основной продукт
- Как вспомогательный продукт
Идеальное сочетание цитруса с белками позволяет использовать его в качестве дополнительного низкокалорийного продукта во многих диетах: фруктовой, вегетарианской, кефирной, яичной, творожной, молочной, на молокочае. Как правило, его советуют есть с утра вместе с белковой пищей.
Разгрузочный день
Представлен в двух вариантах. Первый - есть фрукт (максимум 5 шт. среднего размера) и пить воду в неограниченном количестве. Можно похудеть на 1,5 кг, но при этом заработать изжогу или гастрит. Второй вариант - употреблять только грейпфрутовый сок (суточная норма в разбавленном виде - 500 мл, в концентрированном - всего 180 мл) и воду. Обе схемы достаточно жёсткие, с массой побочных эффектов, требующие подготовки. Так что перед столь экстремальным снижением веса нужно взвесить все за и против, чтобы не навредить здоровью (рекомендации по организации разгрузочного дня найдёте ).
Обёртывания
Для антицеллюлитных паст и скрабов можно использовать кожуру, косточки, цедру и саму мякоть. Они перемалываются и добавляются в общий состав применяемого средства. Это могут быть медовые, шоколадные, молочные, кефирные обёртывания. Однако, если вы предпочитаете более агрессивные смеси (горчичную, водорослевую, с перцем или любым другим цитрусовым), этот фрукт лучше не брать. Иначе получится слишком мощное воздействие на кожу, возможна аллергическая реакция.
Лайфхак. Если во время похудения захотелось чего-нибудь сладкого, за 20-30 мин до этого вредного перекуса съешьте 2-3 дольки грейпфрута. Во-первых, это снизит тягу к запретному, блокируя аппетит. Во-вторых, он подавит всплеск инсулина, что не позволит отложиться углеводам «про запас».
Особенности употребления
Какой полезнее
Различают 4 основных вида грейпфрута:
- Красный
Самый сладкий и полезный из всех. Не имеет косточек. Мякоть ярко-красная, сочная, сладковато-горькая. Кожура в небольших тёмных пятнах.
- Белый
Мякоть светло-жёлтая. Кожура толстая. Много крупных косточек. Почти не содержит сахара, поэтому вкус отличается специфической горчинкой. Именно этот сорт диетологи рекомендуют употреблять для похудения и сжигания жиров.
- Розовый
Мякоть бледно-розовая. Вкус сладкий, без горечи. Кожура толстая, жёлтая, с красными вкраплениями. Обладает насыщенным ароматом.
- Жёлтый
Мякоть красного, но не насыщенного цвета. Количество косточек может быть разным (в зависимости от сорта). Вкус сладковатый, но одновременно с горечью и кислинкой. Кожура ярко-жёлтого цвета.
Как выбрать
Аромат должен быть насыщенным и ярко выраженным, даже сквозь толщу кожуры он хорошо слышен, если фрукт спелый.
Чем больше красных пятен на кожуре - тем он слаще. Для обычного употребления такой плод предпочтительнее, а вот для похудения, напротив, следует брать тот, у которого нет подобной «пигментации».
Кожура не должна быть морщинистой, поцарапанной или повреждённой. Она должна отличаться упругостью и насыщенным цветом. Тёмные пятна и вмятины свидетельствуют о том, что фрукт хранится слишком долго и в любой момент может испортиться.
Даже при небольшом размере плод должен быть тяжёлым из-за сочной, водянистой мякоти. Если он слишком лёгкий, внутри будет сухим, а значит потерявшим свои полезные свойства.
Как хранить
Срок хранения в зависимости от температуры:
- до 5°С - 2-3 месяца;
- от 5°С до 10°С - 10-12 дней;
- выше 10°С - до 10 дней.
Условия хранения:
- первый способ - завернуть в бумагу и хранить в холодильнике, в специальном отделении для фруктов;
- второй способ - очистить, разделить на дольки, положить в полиэтиленовый пакте и оставить в морозильнике;
- третий способ - разрезать на 4 части, хранить в открытом виде, контейнеры не обязательны;
- не допускать соприкосновения с другими фруктами;
- после покупки натереть кожуру растительным маслом - так она не сморщится, а сам фрукт не высохнет.
Если чувствуете, что запах отдаёт плесенью или сыростью, не употребляйте такой фрукт в пищу - это первый признак испорченности.
Как почистить
Если вам требуется только мякоть, мало удалить лишь кожуру - нужно обязательно снять и белую плёнку со всех долек, и сердцевину с прожилками. В них содержатся гликозиды и хинная кислота, придающие горький вкус. С другой стороны, именно эти вещества обладают ценностью для похудения: блокируют чувство голода и запускают процессы жиросжигания. Поэтому можете сушить грейпфрутовые корки и использовать их в чае во время диеты. В чистом виде цедра не употребляется.
Правила употребления
Сезон - с конца июня по сентябрь включительно.
Во время употребления фрукт должен быть комнатной температуры. Только при таком условии содержащиеся в нём вещества окажутся полезными и для похудения, и для здоровья в целом.
Традиционно этот цитрус для похудения советовали есть по утрам, запивая молоком или кефиром, чтобы запустить процесс жиросжигания. И это, действительно, давало определённый эффект. Однако в последнее время всё чаще стали говорить, что такая схема применения негативно влияет на состояние желудка. Доказательством тому служат многочисленные отзывы о сильной изжоге. Поэтому появилось несколько альтернативных предложений, снижающих риск для здоровья:
- на ночь, чтобы сжечь жиры, накопленные за день, притупить аппетит, обостряющийся вечером при соблюдении любой диеты, и улучшить сон;
- перед и после тренировки, в составе для сохранения мышечной массы и активного жиросжигания.
После употребления полощите полость рта водой.
Если во время разгрузочного дня или диеты самочувствие ухудшилось и побочные эффекты не проходят в течение 3 часов, такое похудение нужно прекратить. Для нормализации состояния рекомендуется для начала выпить горячего чая (лучше чёрного) с мёдом, а через полчаса поесть немного риса или овощей (они обладают абсорбирующими свойствами).
В каком виде
- Масло
Можно приобрести эфирное грейпфрутовое масло и использовать его как массажное (для проработки проблемных зон), для употребления внутрь (разбавить мёдом и съесть за 2 часа до приёма пищи), как ароматерапию, добавляя в ванны для похудения и пасты для антицеллюлитных обёртываний. Более подробно о свойствах этого эфира можно прочитать .
Содержит те же полезные вещества, что и цельный фрукт. Тоже способствует похудению и активно используется в диетах и разгрузочных днях. Однако свежевыжатый сок теряет растительные грубые волокна, улучшающие пищеварение. Второй минус - уровень сахара в нём выше, чем в самом грейпфруте, что, препятствует снижению веса. Не используйте для похудения магазинный сок, концентраты и красители в составе сводят на нет все полезные свойства.
- Кожура
Кожуру и цедру можно в сухом и свежем виде добавлять в чай или другие напитки (10 г на стакан). Для этого их можно потереть на тёрке или перемолоть в порошок. Они уменьшают аппетит, дарят заряд бодрости и делают процесс жиросжигания более активным.
Это интересно. Американский психиатр и невропатолог Алан Хирш провёл ряд экспериментов с грейпфрутовым ароматом и выявил, что он делает женщин моложе и привлекательнее в глазах мужчин. Однако обратного воздействия он не имеет (женщины равнодушны к этому запаху, если им пользуются представители сильного пола).
Рецепты
В рамках любой диеты полезно пить жиросжигающие грейпфрутовые коктейли и готовить диетические салаты.
Диетический салат с курицей
Смешать сок, выжатый из ¼ лимона, 15 мл оливкового масла и немного красного молотого перца - это будет заправка для салата. Расстелить на большом блюде листья салата. Почистить и разделать на дольки 1 красный грейпфрут. Выложить их на салатные листья. Отварить 300 г куриной грудки, нарезать её мелкими кусочками, выложить поверх грейпфрутовых долек. Натереть 100 г пармезана, засыпать салат сверху. Сбрызнуть заправкой.
Смузи с грейпфрутом
Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута. Промыть и разделить на волокна 2 стебля сельдерея. Порезать ананас на кружочки, взять для смузи 2 дольки. Смешать все приготовленные продукты, добавить 50 г жидкого мёда. Взбить в блендере.
Грейпфрут и сода
Смешать сок, отжатый из 1 крупного и спелого грейпфрута, с 10 г . Вылить получившуюся смесь в ½ стакана воды. Перемешать. Пить натощак за полчаса до завтрака.
Жиросжигающий напиток из грейпфрута
Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута и 2 апельсина среднего размера. Перемолоть в блендере. Добавить к ним 200 мл натурального йогурта и 100 мл 1,5% молока.
Коктейль из грейпфрута и мёда
Выжать из 1 розового грейпфрута сок, добавить к нему по 100 мл клюквенного и лаймового соков, 50 мл жидкого мёда. Взбить в блендере. Положить 2 кубика льда.
Грейпфрут и яблоко
Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут и 2 зелёных яблока среднего размера. Залить 100 мл кефира или молока с низким содержанием жира. Перебить в блендере.
Кефир с грейпфрутом
Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут. Залить стаканом 1% . Взбить в блендере.
Вопросы и ответы
Как правильно есть - до или после еды?
Лучше есть после еды, чтобы минимизировать вредное воздействие на слизистую желудка. С другой стороны, если учитывать его способность уменьшать аппетит, во время похудения логичнее употреблять до приёма пищи. Для этой цели не нужно съедать сразу весь фрукт целиком, достаточно будет 3-4 долек.
Сколько граммов в 1 грейпфруте?
От 450 до 650 г. После чистки вес уменьшается на 30-80 г.
Сколько калорий приходится на 1 фрукт?
От 168 до 252.
Сколько в нём сахара?
На каждые 100 г - 7 г сахара.
Сколько времени можно есть фрукт без вреда для здоровья?
По 1 грейпфруту каждый день в течение 3 недель. После этого требуется пауза в 10 дней.
Чем его можно заменить в диете?
Помело, ананасом, лимоном, апельсином.
Что эффективнее для похудения: ананас, грейпфрут или помело?
Они равнозначны. В этом вопросе ориентируйтесь только на свой вкус.
С чем лучше сочетать в рамках диеты?
С белковой пищей, зелёными овощами, в салатах - с . Для похудения окажется полезным грейпфрут с мёдом.
С чем его лучше не сочетать?
С мясом, рыбой, любыми бобовыми (горохом, фасолью), крахмалистыми овощами, орехами.
Сколько он переваривается?
Всего полчаса.
На сколько кг позволяет похудеть?
На разгрузочном дне - до полутора кг, на трёхдневной низкокалорийной диете - до 3 кг, за неделю можно потерять до 5 кг.
Можно ли его использовать для похудения во время беременности?
Да, но при определённых условиях: только с разрешения врача и под его контролем; не более 1 шт. в день; не дольше 1 недели.
Можно ли его использовать для похудения после родов при лактации?
Нет, он может вызвать у новорождённого аллергическую реакцию.
Можно ли его использовать для похудения при сахарном диабете?
Да, если минимизировать приём лекарств и получить на это разрешение лечащего врача.
Природный гибрид между апельсином и помело, он обладает полезными свойствами, содержит пищевые волокна, минералы. Интересный факт, употребление этого фрукта вместе с лекарственными препаратами, понижающими давление, приносит вред. Грейпфрут при взаимодействии с лекарством повышает его лечебное действие до уровня токсичности. Нужно детально разобраться, какими полезными свойствами обладает грейпфрут – польза и вред для похудения организма при включении плода в ежедневное меню.
Что такое грейпфрут
Плод имеет и другое название, грейпфрут – это виноградный фрукт, относится к роду цитрусовых. Сочетает в себе сочную мякоть апельсина и горечь недозрелого помело. Плоды при созревании собираются в гроздья, вот поэтому он и получил такое название. Растет экзотический гибрид на вечнозеленых деревьях, которые могут достигать 15 м в высоту. Сбор урожая в тропических странах начинается с 2 февраля. Селекционеры вывели около 20 сортов этого экзотического растения, внешне они могут быть с зеленой кожицей или с оранжевой, вкус зависит не только от зрелости гибрида, но и от сорта.
Чем полезен грейпфрут
Наши предки не только открыли полезные свойства грейпфрута, но и использовали растение в лечебных целях и для похудения. Фрукт богат на такие полезные вещества:
- антиоксиданты;
- витамины группы B, E, А, C, D;
- микроэлементы;
- макроэлементы;
- органические растительные кислоты;
- эфирные масла;
- нарингин;
- жиры;
- белки;
- углеводы;
- пищевые волокна.
Диетологи советуют грейпфрут при похудении, он хорошо усваивается, низкокалорийный, с помощью наргина – вещества, придающего горечь плоду, сжигается холестерин, выводятся шлаки. Витамин C не только укрепляет иммунную систему, но и препятствует старению, поэтому плод полезно кушать мужчинам и женщинам разных возрастов. Природные антиоксиданты предупреждают многие опасные заболевания – это злокачественные опухоли, сахарный диабет, ожирение, желче и мочекаменные болезни.
Калорийность грейпфрута
Для похудения многие девушки заводят дневник питания, где ведут специальный учет калорий съеденной пищи. Перед тем как включить в рацион питания природный гибрид, важно знать калорийность грейпфрута. Пищевая ценность 100 грамм красного плода составляет 42 ккал. Содержание БЖУ (белков 16%, жиров 17%, углеводов 67%), лучше кушать его на завтрак, он запускает работу пищеварительной системы, способствует хорошему самочувствию, содержание полезных питательных веществ в красной мякоти грейпфрута благотворно действует на все органы, сок из плода способствует похудению.
Витамины в грейпфруте
Не всем известно как можно укрепить здоровье в период авитаминоза, особенно тем, кто сидит на диете. Чтобы более детально понять, чем полезен грейпфрут для похудения, важно знать, какую роль играют витамины, содержащиеся в виноградном плоде:
- Продукт содержит витамин A, который помогает не только в формировании костной ткани, укреплении зубов, волос, он улучшает зрение.
- Витамин B1 играет ведущую роль в обмене белков, жиров, углеводов, помогает проводить нервные импульсы в мышцах.
- Витамин B2 участвует в образовании клеток крови, в регуляции роста, способствует развитию репродуктивных функций.
- Витамин B3 отвечает за здоровый вид кожи, регулирует обменные процессы, стимулирует выработку желудочного сока.
- Витамин B5 участвует в выработке гормонов, регулирует работу тонкого и толстого кишечника, способствует регенерации ткани.
- Витамин B6 является натуральным мочегонным средством, он контролирует процессы образования нуклеиновых кислот, нормализует работу нервной системы.
- Витамин C помогает предотвратить многие простудные заболевания.
- Витамин E обладает антиоксидантными свойствами. Играет роль в формировании иммунитета.
- Содержание витаминов в грейпфруте, плюс минералы: калий, кальций, фосфор, цинк, натрий, магний, железо, помогают полноценно работать всем жизненно важным внутренним органам и их системам.
Можно ли есть грейпфрут на ночь
Тем людям, кто плохо переносит разные диеты, и чувство голода не отпускает в период всего дня, нужно съесть грейпфрут для похудения на ночь. Низкокалорийный продукт хорошо усваивается и притупляет чувство голода. Как вариант альтернативой может быть свежевыжатый фреш из мякоти, целебный напиток стоит развести водой. Сколько калорий сжигает грейпфрут, и стоит ли его включать в свое ежедневное меню при похудении?
Доступный и недорогой заморский гибрид недаром пользуется популярностью среди людей, которые мечтают похудеть. Грейпфрут регулирует уровень инсулина, гормон не только понижает количество глюкозы в крови, но и отвечает за жировые запасы в организме человека. Он виновник лишних килограммов, чтобы повлиять на гормон, нужно регулярно кушать половину грейпфрута после еды, плод будет способствовать похудению.
Грейпфрутовый сок для похудения
Если не нравится кушать мякоть с помощью ложечки, можно сделать фреш, благодаря сочной розовой сердцевине можно выжать много сока. Важно, чтобы косточки из долек не попали в стакан с напитком. Энергетический грейпфрутовый сок при похудении невероятно полезный, напиток пьют утром или на ужин, он хорошо усваивается, а также укрепляет сон. Чтобы получить максимальную пользу, нужно употреблять фреш свежим. Важно помнить, что тем людям у кого аллергия на цитрусовые, пить сок нужно с осторожностью.
Грейпфрутовая диета для похудения
Польза грейпфрута при похудении очевидна – это кладезь витаминов, даже кожура богата эфирными маслами, которые благотворно действуют на психоэмоциональное состояние. Чтобы польза грейпфрута при похудении была эффективной, стоит воспользоваться рецептом, который поможет сбросить до 10 кг:
- Понедельник: утро – выпить стакан свежеприготовленного фреша из экзотического гибрида, плюс 25 г постной ветчины. Чай без добавления сахара или кофе. Обед – 250 г салата из любых корнеплодов и зелени, взбрызнутые соком лимона. Салат не должен включать отварной картофель, кукурузу. Съесть 1 грейпфрут, выпить чашечку свежезаваренного чая, кофе, но без меда или сахара. Вечером на ужин – 150 г отварного мяса птицы, салат из овощей с соком лимона, чай с 1 чайной ложкой меда.
- Грейпфрутовая диета вторника: завтрак – фреш из свежевыжатого грейпфрута, 2 яйца вареных, чай без сахара или кофе. Обед – съесть грейпфрут, творог 0% жирности, его можно заменить 30% сыром. Ужин – 200 г любой отварной рыбы, салат из корнеплодов и зелени с лимонным соком и 1 чайной ложкой оливкового масла, 20 г ржаного хлеба.
- Среда: утро – фреш из грейпфрута, 2 ст. ложки вареной овсянки, добавить немного изюма и 3 грецких ореха измельчить, 1 ст. ложка йогурта 0% жирности. Обед – съесть грейпфрут, порция супа из овощей, 2 кусочка сухого хлеба. Ужин – 200 г вареной индейки или курицы, 2 запеченных томата, полгрейпфрута.
- Четверг: утро – 1 стакан фреша из помидоров, яйцо вареное, чай с долькой лимона. Обед – 1 грейпфрут, порция салата из морковки или других корнеплодов, заправленных лимонным соком и 1 чайной ложкой оливкового масла, небольшой тост. Ужин – салат из тушеных овощей 400 г, чай, перед сном фреш из грейпфрута.
- Пятница: завтрак – салат из цитрусов, яблок, экзотического гибрида, чай с долькой лимоном. Обед – 1 крупный клубень вареного картофеля, 200 г салата из свежей капусты. Ужин – 200 г мяса птицы или говядины, можно заменить вареной рыбой, томатный сок, перед сном фреш из грейпфрута.
- На выходные продолжать похудение, выбрать меню любого буднего дня. Диета проводится 1 раз в месяц.
Каждая представительница прекрасного пола стремится к совершенству, именно поэтому вопрос похудения всегда остается едва ли не самым актуальным. На что только ни готовы пойти женщины в борьбе за идеальную фигуру. В этой статье предлагается рассмотреть такой приятный способ сжечь ненужные килограммы, как употребление вкусного и полезного грейпфрута.
Сок этого цитруса обладает целебными свойствами, он помогает побороть респираторные вирусы, а также способствует укреплению иммунитета. Грейпфрут активно восполняет запасы энергии. При его регулярном употреблении стабилизируется работа пищеварительных органов, благодаря чему процесс похудения происходит значительно быстрее.
В чем польза грейпфрута?
Этот фрукт представляет собой гибрид апельсина и помело. Его популярность берет начало с 30-х годов прошлого века. Именно тогда звезды Голливуда стали использовать его по советам врачей-диетологов для борьбы с лишними килограммами. Грейпфрут является настоящим кладезем полезных веществ, таких как:
- Витамины А и В.
- Витамин С (всего в половине плода содержится почти 80% суточной нормы), необходимый для образования коллагена.
- Калий, магний и кальций.
- Пектин, который помогает избавиться от холестерина, тем самым снижая вероятность развития атеросклероза.
- Бета-каротин.
- Фитонутриенты.
- Антиоксиданты: нарингин и нарингенин.
- Ликопин, обеспечивающий защиту кожи от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей. Поэтому при принятии солнечных ванн этот цитрус просто незаменим.
- Большое количество минералов: фосфора, меди и железа.
Говоря о полезных качествах грейпфрута, нельзя не отметить его очень низкую калорийность – в 100 граммах плода содержится всего 35 калорий.
Чем полезен грейпфрут для спортсмена?
Для спортсменов и просто людей, ведущих активный образ жизни, грейпфрут также приносит немало пользы.
Помогает решить проблемы со стулом, с которыми часто приходится сталкиваться спортсменам, желающим набрать мышечную массу. Ведь для этого надо увеличивать количество приемов пищи до 5 раз в день. Разумеется, ЖКТ не всегда под силу справиться с подобными нагрузками. В особенности проблемы с пищеварением дают о себе знать во время набора массы с помощью эктоморфов. Помочь решить этот деликатный вопрос, как ни странно, тоже может грейпфрут. Объясняется это наличием в нем растительной целлюлозы и пищевых волокон, которые мягко налаживают работу ЖКТ.
Помогает избавиться от синдрома усталости. Как правило, тренажерный зал посещают после тяжелых трудовых будней. Часто к вечеру уже хочется не делать упражнения, а лечь на диван перед телевизором. Нооткатон, содержащийся в грейпфруте, наполняет организм энергией и повышает выносливость. Так что, чтобы зарядиться бодростью, перед началом тренировок следует съесть один плод среднего размера.
Помогает ли грейпфрут похудеть?
Разумеется, неверно бы было утверждать, что для того чтобы стать стройнее, достаточно лишь каждый день кушать грейпфрут. В первую очередь залог красивой фигуры – это соблюдение правил здорового питания и регулярные физические упражнения. Однако грейпфрут в таком деле замечательный помощник. И это доказывают объективные факты. Во- первых, данный фрукт имеет много пищевых волокон, благодаря чему подавляется аппетит. В тоже время это низкокалорийный продукт.
Во-вторых, плод обладает низким гликемическим индексом, поэтому не создает колебания уровня инсулина в крови, а значит, организм будет быстрее перерабатывать пищу, используя ее как источник энергии, а не откладывая запасы и образуя жировые отложения.
Цитрусовый фрукт можно есть довольно часто, несколько раз в день, что в результате будет уменьшать порции другой пищи (более калорийной). Именно поэтому и происходит снижение веса.
Как употреблять грейпфрут, чтобы похудеть?
Главная рекомендация, которую можно дать по этому поводу – отдельное употребление грейпфрута, то есть кушать его надо, не смешивая с остальными продуктами, в том числе фруктами. Кроме непосредственно самого плода, немало полезных веществ содержится в белой части его кожуры, поэтому ее тоже можно, и даже нужно, есть. Лучше всего употреблять этот цитрус за час-полтора до основного приема пищи.
Любителям утренних пробежек на голодный желудок можно использовать грейпфрутовый сок или сам плод в качестве «заправки» перед кардионагрузками.
В заключение следует сказать, что грейпфрут достойно занимает едва ли не лидирующую позицию среди фруктов, помогающих избавляться от лишних килограммов. И кроме этой, несомненно, важной задачи, он также приносит организму огромную пользу. Ну, и к тому же, он очень вкусный. А худеть и при этом вкусно питаться – это же так здорово, не правда ли?
