I fattori ambientali biologici implicano un insieme di oggetti biologici il cui impatto sull'uomo o sull'ambiente è associato alla loro capacità di riprodursi in condizioni naturali o artificiali o di produrre sostanze biologicamente attive. Il componente principale del fattore biologico sono i macrorganismi, i microrganismi e i loro prodotti metabolici.

Secondo la struttura, i fattori sono divisi in due gruppi:

• - naturali (agenti causali di malattie infettive, prodotti di piante da fiore, serbatoi, ecc.);
• - industriale (fattori di complessi zootecnici, prodotti dell'industria microbiologica, ecc.)

Fattori ambientali biologici non infettivi

Sintesi microbiologica: la capacità dei microrganismi di sintetizzare nuovi elementi strutturali (sostanze) o di eccessivo accumulo di prodotti metabolici dovuti alle sostanze enzimatiche inerenti alla cellula microbica. Queste industrie includono la produzione di antibiotici, proteine, enzimi, ecc. Questi composti organici, che hanno un'elevata specificità d'azione su qualsiasi organo e sistema del corpo, sono chiamati sostanze biologicamente attive.

La creazione dell’industria microbiologica ha consentito l’emergere di:

• - basi di farmacia microbiologica;
• - fornire all'agricoltura fonti di proteine ​​​​del foraggio, fertilizzanti microbici, prodotti fitosanitari microbiologici contro i parassiti, farmaci che stimolano l'ingrasso degli animali da allevamento.

In connessione con il rapido sviluppo dell'industria microbiologica, aumenta il rischio di effetti negativi dell'inquinamento biologico dell'ambiente industriale ed esterno sulla salute umana, sia direttamente (cambiamenti nella reattività immunobiologica, insorgenza di malattie allergiche), sia indirettamente, attraverso dell'ambiente (inibizione dei processi di autodepurazione, formazione di microrganismi resistenti agli antibiotici). ). Il pericolo di inquinamento biologico è aggravato dall'azione combinata di fattori biologici e chimici sull'organismo.

Gli impianti per la produzione di lievito da foraggio possono fungere da fonti di distribuzione, attraverso emissioni gassose, non solo di microrganismi vitali, ma anche di un prodotto proteico costituito da cellule morte dei produttori. L'effetto sensibilizzante delle proteine ​​dei mangimi dipende dal tipo di materia prima utilizzata. È stato stabilito che le proteine ​​microbiche coltivate su paraffine oleose hanno un effetto sensibilizzante più forte delle proteine ​​dei microbi coltivate su materie prime vegetali non alimentari.

Gli allergeni significativi sono i funghi che causano malattie allergiche: asma bronchiale, alveolite allergica esogena. Infezioni da funghi simili a lieviti in queste industrie possono verificarsi durante il contatto prolungato con antibiotici che modificano il background microbico dell'autoflora (disbatteriosi). Le persone si ammalano di micosi. Si dividono in superficiali e profonde. La pelle è colpita, meno spesso le mucose, gli organi interni, hanno un decorso benigno. È stato dimostrato che alcuni tipi di funghi sono capaci di formare tossine (micotossine).

Le più studiate sono le aflatossine, i cui produttori sono alcuni ceppi di funghi che possono moltiplicarsi in qualsiasi prodotto, in tutte le zone climatiche, tranne il freddo. Hanno un effetto epatotropico pronunciato, causano necrosi epatica. Esistono ocratossine, metaboliti tossici di muffe del genere penicilline e aspergillus, che sono in grado di modificare i processi di fosforilazione ossidativa nelle cellule renali. Del gruppo delle micotossine fanno parte anche i citrini, che hanno un effetto tossico sui reni, simile alla nefrosi. Alcune micotossine sono cancerogene.

Sulla base di funghi e batteri coltivati, l'industria microbiologica produce vari enzimi. Tuttavia, questi preparati non sono sufficientemente purificati da micotossine, sospensioni batteriche o fungine e, a contatto con prodotti alimentari, possono entrare nella catena alimentare e avere un effetto negativo sull'organismo. I prodotti fitosanitari batterici sono prodotti sulla base di virus di batteri, funghi, la base qualitativa di questa classe è il principio vivente. Una caratteristica dell'impatto dei fattori biologici, l'industria microbiologica, può essere considerata una violazione dell'immunità. Gli allergeni causano polinosi, dermatiti, ecc.

La presenza di tensioattivi porta ad una diminuzione della funzione barriera dei moderni sistemi di trattamento dell'acqua contro batteri e virus. I tensioattivi riducono le proprietà battericide del cloro attivo e, di conseguenza, l'efficace disinfezione dell'acqua. L'assunzione di pesticidi con le acque reflue interrompe la biosintesi microbica nel serbatoio, modifica i batteri indicatore-significativi sanitari. Il prolungamento della sopravvivenza di Salmonella e Shigella sotto l'influenza dei pesticidi può portare ad una situazione epidemiologica sfavorevole. L'ingresso di elementi biogenici (P, K, N, ecc.) in serbatoi di acqua dolce stagnanti o a flusso lento porta al rapido sviluppo del plancton, in particolare delle alghe blu-verdi. Patologie del tratto gastrointestinale e dell'apparato respiratorio.

Fattori biologici Si tratta di composti organici ad alto peso molecolare che fanno parte di corpi microbici, prodotti di degradazione di corpi microbici, proteine ​​secche, tossine microbiche, microalghe, polline, ecc.

Componenti dell'inquinamento biologico della biosfera 1. 1. Microrganismi: a) patogeni; b) condizionatamente patogeno; c) saprofiti; d) vaccini. 2. 2. Macrorganismi: a) persone; b) animali; c) uccelli; d) pesce. 3. 3. Prodotti di sintesi microbiologica: a) tossine; b) enzimi; c) antibiotici; d) amminoacidi; e) BVK. 4. 4. Sostanze organiche di origine vegetale: a) polline di piante impollinate dal vento; b) polveri di origine vegetale; c) alghe azzurre.

Fonti naturali 1. Malattie infettive: a) umane; b) animali; c) uccelli. 2. Rifiuti naturali di origine animale e vegetale. 3. Piante da fiore. 4. Fioritura dei bacini artificiali.

Fonti industriali 1. 1. Produzione di prodotti fitosanitari microbiologici. 2. 2. Impianti di trattamento delle acque reflue. 3. 3. Produzione agricola. 4. 4. Produzione di vaccini e sieri. 5. 5. Complessi industriali e zootecnici. 6. 6. Produzione di antibiotici. 7. 7. Produzione BVK. 8. 8. Disintossicazione da composti persistenti con l'aiuto di microrganismi.

Gli aerosol biologici sono un sistema aerodinamico in cui la fase dispersa solida (aerosol di polveri) o liquida (aerosol di goccioline) contiene substrati biologicamente attivi sotto forma di microrganismi (batteri, rickettsie, virus, funghi patogeni) o loro tossine.

Aerosol biologici Si formano come risultato dell'evaporazione di liquidi, essiccazione e risalita nell'aria con polvere di escrementi secchi di animali malati e esseri umani, nonché quando i pazienti rilasciano agenti patogeni di alcune malattie infettive tramite goccioline trasportate dall'aria (peste polmonare, vaiolo, influenza, difterite, tubercolosi, ulcera siberiana, ecc.) e talvolta portatori di batteri.

Condizioni per l'ingresso di bioaerosol nell'aria Un portatore di batteri o una persona malata rilascia nell'aria microrganismi patogeni con goccioline di saliva, muco, pus, placche esfolianti dello strato corneo dell'epidermide e frammenti di capelli al momento di parlare, tossire , starnutire, pettinarsi, ecc.

La termoforesi è la rimozione spontanea di particelle di aerosol da una fonte di calore. La termoforesi è causata dal fatto che le molecole d'aria davanti alla particella si riscaldano più fortemente e colpiscono la particella con più forza rispetto alle molecole d'aria dietro di essa.

Fotoforesi - Movimento spontaneo di particelle di aerosol da una sorgente luminosa (fotoforesi positiva) o verso una sorgente luminosa (fotoforesi negativa).

La stabilità dell'aggregato è bassa a causa della piccola carica elettrica sulle particelle (non più di 10 particelle con carica elementare). Quasi ogni collisione di particelle porta alla loro adesione (coagulazione), quindi la concentrazione parziale media di questi sistemi è di sole 10 77 particelle/cm 33. .

La stabilità cinetica degli aerosol è elevata, garantita dalle piccole dimensioni delle particelle e dalla bassa densità dell'aria (gli aerosol sono costantemente in movimento).

Proprietà cinetiche del bioaerosol Un aerosol con un diametro delle particelle superiore a 0,1 mm si muove nell'aria grazie all'energia cinetica acquisita e all'azione della gravità. Il loro movimento nello spazio è piccolo e la durata della loro permanenza nell'aria è calcolata in secondi.

Proprietà cinetiche di un bioaerosol Un aerosol con un diametro delle particelle pari o inferiore a 0,1 mm entra in contatto con l'aria e acquisisce le proprietà di un sistema colloidale. Possono rimanere a lungo in sospensione e muoversi con correnti d'aria a notevole velocità su lunghe distanze.

Il destino delle goccioline di bioaerosol Le goccioline di aerosol si depositano sugli oggetti circostanti, si seccano e si trasformano in polvere con particelle di polvere di dimensioni variabili da 1 a 100 micron. La polvere è custode e trasportatrice di microbi che possono sopportare a lungo l'essiccamento.

Condizioni che influenzano il tempo di permanenza dell'aerosol microbico nell'aria e la velocità del suo movimento: - La dimensione delle particelle di polvere; — Mobilità aerea; - Umidità dell'aria; - Temperatura dell'aria.

Metodi di distruzione dell'aerosol - Modifica della velocità e della direzione del flusso di aerosol (cicloni, multicicloni, trappole rotanti); — L'azione del campo elettrico (precipitatori elettrostatici); – Filtrazione (filtri a rete o fibrosi, tele di Petryanov); — ultrasuoni; — Assorbimento delle particelle di aerosol da parte dell'acqua (condizionatori d'aria, scrubber).

Importanza della dimensione dell'aerosol Le particelle di dimensioni fino a 5 micron sono in grado di penetrare nelle vie respiratorie fino agli alveoli e indugiare in essi. Le particelle di 10 o più micrometri vengono trattenute nel tratto respiratorio superiore e nei bronchi e non vengono trasportate negli alveoli.

Fattori che determinano l'effetto dannoso dell'aerosol biologico - La natura dell'agente patogeno; — Il valore della dose inalata del bioagente. Dipende dalla concentrazione di microbi viventi nell'aria inalata (concentrazione biologica); - Durata dell'inalazione; — Il volume della ventilazione polmonare del soggetto infetto.

Campi di irrigazione agricola - Dispositivi a getto corto, la zona di dispersione dei batteri è di 250 m; – Apparecchi a getto medio, la zona di dispersione dei batteri è di 450 m; - Apparecchi a lungo raggio, la zona di dispersione dei batteri è a più di 600 m dall'installazione.

Microrganismi atmosferici atmosferici Riflettono la composizione delle specie del suolo e in parte della microflora acquatica di una determinata area. I microrganismi patogeni nell'aria dell'atmosfera aperta non vengono quasi mai rilevati.

La composizione delle specie di microrganismi dell'aria interna dipende in gran parte dalla microflora umana. Più persone sono presenti nella stanza, più difetti sono nella sua costruzione, peggiore è la sua manutenzione e funzionamento, più significativa è la contaminazione dell'aria.

Zona polisaprobica - Ci sono molte sostanze organiche ad alto peso molecolare nell'acqua, non c'è ossigeno, non ci sono processi ossidativi, predominano microbi saprogeni (che causano il decadimento delle sostanze organiche) e microrganismi di fermentazione (l'acqua è fortemente inquinata, M. Ch. \u003d 1 milione).

Zona mesosaprobica - Predominano i processi ossidativi, l'acqua contiene sostanze organiche semplici: ammoniaca e metano. 1 ml di acqua contiene diverse centinaia di migliaia di batteri. L'acqua è moderatamente inquinata.

Zona oligosaprobica - Nell'acqua si completano i processi ossidativi, l'acqua viene liberata dalle sostanze organiche. MCH non supera le centinaia. L'acqua è pulita.

Fattori che contribuiscono all'autodepurazione dell'acqua da microrganismi patogeni: - Antagonismo microbico; - Temperatura; - Il più semplice; - Vermi; — Crostacei; - Crostacei; - Larve di insetti; - Ameba; — batteriofagi; -Bdellovibriobacterio vorus; ; — diluizione dell'acqua; - Raggi ultravioletti; – Adsorbimento da parte delle particelle di terreno e sedimentazione sul fondo sotto forma di limo; — Acidità o alcalinità dell'acqua; — Filtrazione dell'acqua attraverso gli strati della terra.

Fattori che contribuiscono all'autodepurazione del suolo dai microrganismi patogeni: — tipo di suolo; — Il contenuto e la composizione qualitativa delle sostanze organiche a disposizione dei microbi; — Aerazione del suolo; - R. H suolo; — temperatura del suolo; - Umidità del suolo; - Raggi ultravioletti; — Biocenosi microbiche; — batteriofagi; - Impianti.

Intossicazione alimentare - malattie che si verificano dopo aver mangiato cibo contenente un gran numero di microrganismi e le loro endotossine.

L'intossicazione alimentare è una malattia che si verifica dopo aver mangiato cibo contenente esotossine.

Conseguenze dell'inquinamento biologico per l'uomo 1. 1. Sensibilizzazione corporea. 2. 2. Aumento del numero delle malattie allergiche. 3. 3. Complicanze post-vaccinazione. 4. 4. Crescita del numero di malattie causate da microrganismi opportunisti. 5. 5. Crescente numero di infezioni nosocomiali.

Conseguenze dell'inquinamento biologico per l'ambiente e indirettamente per l'uomo 1. 1. Violazione dell'equilibrio ecologico tra microrganismi e macrorganismi. 2. 2. Violazione delle associazioni intramicrobiche. 3. 3. Violazione dei processi naturali di autodepurazione dell'acqua e del suolo. 4. 4. La comparsa di ceppi di microrganismi con proprietà alterate. 5. 5. La comparsa di microrganismi resistenti agli antibiotici.

Negli ultimi anni l’importanza del fattore biologico della produzione e dell’ambiente è indubbiamente aumentata a causa della crescita intensiva delle città e degli insediamenti di tipo urbano. L'inquinamento biologico comprende batteri e virus patogeni, microrganismi opportunistici di origine antropica e zoogenica, microrganismi produttori, prodotti biotecnologici (antibiotici, farmaci contenenti antibiotici, vitamine, enzimi, lievito da foraggio, ecc.) e prodotti fitosanitari biologici.

Come è noto, per fattore biologico si intende un insieme di oggetti biologici, il cui impatto su una persona o sull'ambiente è associato alla loro capacità di riprodursi in condizioni naturali o artificiali o di produrre sostanze biologicamente attive. I componenti principali del fattore biologico che hanno un effetto negativo sull'uomo sono un'ampia varietà di microrganismi e i loro prodotti metabolici, nonché alcune sostanze organiche di origine naturale.

Il ruolo sempre crescente dell'industria microbiologica associata alla produzione di aminoacidi, vaccini, preparati immunogenici, additivi alimentari, concentrati di proteine ​​e vitamine è accompagnato da un aumento del livello di inquinamento biologico antropogenico degli oggetti ambientali. L'uso di lieviti, muffe, attinomiceti, batteri nella produzione industriale ha portato all'emergere di un tipo qualitativamente nuovo di inquinamento biologico: i microrganismi produttori e i loro prodotti metabolici, che inquinano anche l'aria dei locali industriali e dell'ambiente.

Sulla base di quanto sopra, è estremamente importante non solo identificare le fonti e le modalità di diffusione dei contaminanti biologici, ma anche chiarire il ruolo di ciascuno dei singoli fattori biologici nel verificarsi della patologia umana al fine di sviluppare misure per limitare la loro dannosità. effetti sulla salute dei lavoratori e della popolazione che vive nelle immediate vicinanze da parte delle imprese dell’agro e della bioindustria (figura n. 25).

Disegno n. 25

Principi di regolazione igienica dei fattori biologici. Un sistema di controllo della qualità scientificamente fondato per gli oggetti ambientali in relazione alla contaminazione batterica e virale, basato sui requisiti igienici formulati nella legislazione sanitaria e volto a garantire la sicurezza epidemica, costituisce la base per la prevenzione non specifica delle malattie infettive. A questo proposito, le questioni relative allo sviluppo e alla fondatezza scientifica della regolamentazione igienica dell'inquinamento microbico dell'ambiente sono state e rimangono rilevanti, sia nel presente che nel futuro.

L'acqua di vario tipo, il suolo e l'aria interna possono essere fattori di diffusione e trasmissione di numerose malattie infettive di natura batterica e virale (principalmente intestinali e respiratorie). I dati sull'epidemiologia delle infezioni intestinali (colera, tifo, paratifo, dissenteria, ecc.) mostrano un ruolo significativo del fattore acqua nella loro diffusione. Il pericolo epidemico maggiore è rappresentato dalle violazioni del sistema centralizzato di approvvigionamento idrico, che causano fino all'80% dei focolai di infezioni di origine idrica. Anche il fattore acqua, insieme alla catena alimentare, contribuisce alla diffusione dell’infezione tossica da Salmonella.

Il suolo può anche avere un effetto dannoso sulla salute umana quando enterobatteri patogeni e virus intestinali vi entrano attraverso le acque reflue, quando c'è un contatto diretto tra l'uomo e il suolo durante il lavoro nei campi e attraverso verdure, scarpe, ecc. contaminate. Lavori in serre e le serre, indipendentemente dalla stagione, possono portare a determinate malattie infettive se non vengono rispettate le condizioni di lavoro sanitarie e igieniche.

Le acque domestiche, ospedaliere e alcuni tipi di acque reflue industriali sono le principali fonti di inquinamento microbico dei corpi idrici. Il pericolo epidemico maggiore è rappresentato dalle acque reflue non sufficientemente purificate e disinfettate provenienti dagli ospedali per malattie infettive, nonché dalle istituzioni mediche pediatriche in cui si trovano pazienti con malattie intestinali croniche. In questo caso, è necessario tenere conto delle specie e delle caratteristiche del ceppo dei microrganismi patogeni che entrano nell'acqua. È stata riscontrata una maggiore vitalità dei ceppi resistenti alla sintomicina dei batteri Sonne e Flexner rispetto ai ceppi sensibili alla sintomicina.

Al fine di valutare il significato sanitario di vari microrganismi indicatori e determinarne i livelli normativi, sono state stabilite dipendenze quantitative e correlazioni tra il loro contenuto nell'acqua e l'inquinamento dell'acqua da parte di agenti patogeni delle infezioni intestinali. Pertanto, è stato ottenuto un elevato grado di correlazione diretta tra il contenuto di Salmonella e batteri del gruppo Escherichia coli, Salmonella ed Escherichia coli lattosio-positivi, Salmonella ed E. coli, Salmonella ed Escherichia coli fagi, nonché virus intestinali e fagi nell'acqua.

Il livello di contaminazione microbica per vari microrganismi indicatori, al quale batteri patogeni e virus intestinali non vengono isolati dall'acqua dei serbatoi nelle condizioni del loro inquinamento industriale e domestico e durante la disinfezione delle acque reflue scaricate, è accettato come normativo: LKP , E. coli non più di 1000 per 1 litro, enterococchi non più di 100 in 1 l, fagi di Escherichia coli non più di 1000 cellule/l.

Al fine di aumentare la sicurezza epidemica, gli standard statali per l'acqua potabile hanno introdotto requisiti che prevedono la purificazione e la disinfezione dell'acqua a un livello tale da garantire la massima rimozione dei virus intestinali da essa. Quindi, secondo GOST 2874-82 "Acqua potabile", la concentrazione di cloro libero residuo nell'acqua, quando viene disinfettata, deve essere almeno 0,3 mg / l con contatto per almeno 30 minuti o cloro combinato - almeno 0,8 mg / l a contatto 1 ora. Il contenuto di ozono residuo dopo la camera di spostamento deve essere pari a 0,1-0,3 mg/l dopo contatto per almeno 12 minuti. Un effetto complessivo significativo della purificazione dell'acqua da microrganismi saprofiti, batteri del gruppo Escherichia coli e fagi si ottiene negli impianti di semiproduzione mediante coagulazione, decantazione e filtrazione.

Nella diffusione delle infezioni respiratorie di natura batterica e virale, l'aria atmosferica in condizioni normali non è essenziale. Il fattore principale nella diffusione delle infezioni aerogene è l'aria degli spazi chiusi, principalmente gli ospedali. Di norma, le epidemie di infezioni nosocomiali negli ospedali di maternità, nei reparti pediatrici e chirurgici sono spesso causate da ceppi epidemici di St.pyogenes. La possibilità di inquinamento atmosferico di locali residenziali e medici da parte di agenti patogeni di infezioni batteriche e virali come streptococchi emolitici, meningococchi, virus dell'influenza, vaiolo, ecc.

La contaminazione da parte di microrganismi dell'aria ambiente dei locali ospedalieri dipende in gran parte dalla quantità di ricambio d'aria, dall'aderenza al deregime, dalla natura della pulizia, ecc.

Gli standard igienici per l'inquinamento microbico dell'aria interna sono stabiliti solo per le unità operative dei reparti chirurgici e degli ospedali di maternità. La contaminazione batterica totale dell'aria delle unità operative prima dell'operazione non deve superare le 500 cellule/m e le 1000 cellule/m alla fine dell'operazione. Non è ammessa la presenza di Staphylococcus aureus.

Gli MPC esistenti per la produzione di microrganismi, di regola, sono massimi e la maggior parte di essi ha proprietà sensibilizzanti e allergeniche pronunciate. Essendo presenti nell'aria dell'area di lavoro sotto forma di aerosol, i valori degli standard igienici dei microrganismi produttori sono espressi in cellule microbiche per metro cubo (c/m). Il MAC massimo consentito per la produzione di microrganismi nell'aria dell'area di lavoro è limitato a 50.000 cellule/m.

La maggior parte dei produttori di microrganismi e dei prodotti della loro attività vitale possono avere un effetto negativo sia sulle persone impegnate nella produzione che sulla popolazione che vive nella zona di influenza di queste industrie. Tuttavia, ad oggi, per la maggior parte dei prodotti di sintesi microbiologica, non sono stati sviluppati standard igienici temporanei (OBUV) e permanenti (MPC, MPD), non esiste una giustificazione scientifica per le zone di protezione sanitaria, non esistono norme igieniche per i preparati dell'industria microbiologica in l'aria atmosferica per i produttori di microrganismi e per un oggetto ambientale così importante come il suolo non esiste alcun standard igienico.

Va notato che i fattori biologici non hanno solo un effetto tossico e allergenico sul corpo, ma anche un effetto specifico. Sulla base di ciò, il fattore biologico, come uno dei fattori dannosi e pericolosi dell'ambiente di lavoro, è incluso nella corrispondente classificazione igienica del lavoro. Pertanto, una misura importante delle autorità sanitarie è l'organizzazione di un controllo chiaro e tempestivo sulla contaminazione della produzione e dell'ambiente con microrganismi e sostanze biologicamente attive. I metodi per controllare il fattore biologico nell'aria sono regolati da numerosi documenti normativi e linee guida.

In conformità con le linee guida per la regolamentazione igienica dei preparati microbici nell'ambiente di produzione, nonché quando si studiano le condizioni di lavoro, lo stato di salute dei lavoratori nella produzione di preparati microbiologici, è necessario tenere conto dei seguenti punti: 1) più attentamente avvicinarsi alla valutazione del processo tecnologico e alla durata dell'esposizione alla polvere; 2) valutare lo stato di aggregazione del prodotto biologico, la sua attività e la durata della conservazione; 3) determinare metodologicamente correttamente il numero di corpi microbici in un grammo di un prodotto biologico, nonché fornire una caratteristica tossicologica e igienica del riempitivo utilizzato; 4) ricavare una caratteristica sanitaria e igienica dettagliata del contenuto di polvere, compresi i corpi microbici sul posto di lavoro, tenendo conto delle caratteristiche delle tecnologie e del periodo dell'anno.

I seguenti documenti normativi definiscono requisiti sanitari e igienici completi per il miglioramento delle condizioni di lavoro nelle imprese associate all'impatto di un fattore biologico: SanPiN

"Requisiti sanitari ed epidemiologici per il mantenimento e il funzionamento

impianti per la produzione di oli vegetali” n. 277 del 15 maggio 2008; SanPiN "Requisiti sanitari ed epidemiologici per il mantenimento e il funzionamento

granai (elevatori e punti di ricevimento del grano)" n. 293 del 10 luglio 2006; SanPiN "Requisiti sanitari ed epidemiologici per le condizioni di lavoro con microrganismi dei gruppi di patogenicità I-IV" n. 325 del 05.07.2005; SanPiN “Prescrizioni sanitarie ed epidemiologiche per il mantenimento degli impianti per la produzione del latte e dei suoi derivati, per la loro conservazione e trasporto” n. 201 del 28 aprile 2005; SanPiN “Requisiti sanitari ed epidemiologici per il mantenimento e l'esercizio degli allevamenti di bestiame e di animali da pelliccia” n. 143 del 24 marzo 2005; SanPiN “Requisiti sanitari ed epidemiologici per

manutenzione e gestione degli impianti per la produzione di carne e prodotti a base di carne, loro stoccaggio e trasporto” n. 60 del 17 febbraio 2005; SanPiN "Requisiti sanitario-epidemiologici e veterinari-sanitari per la manutenzione e l'esercizio degli impianti destinati all'approvvigionamento del latte" approvati con ordinanze n. 105/214 deliberanti. Ministero della Salute della Repubblica del Kazakistan del 9 marzo 2005 e Ministero dell'Agricoltura della Repubblica del Kazakistan del 18 marzo 2005.

Azioni preventive. La prevenzione degli effetti avversi dei fattori biologici consiste nella lotta contro le malattie degli animali, nel rispetto delle norme sanitarie e igieniche e nella lotta contro l'inquinamento delle imprese agricole, nel monitoraggio sanitario e igienico delle condizioni di lavoro per i contingenti di lavoro.

A questo proposito assume particolare importanza il miglioramento dei processi tecnologici. L’aumento dell’efficienza dei sistemi di purificazione delle emissioni industriali, il rispetto rigoroso dei regimi per sigillare le fonti di inquinamento atmosferico nell’area di lavoro, garantendo il funzionamento efficiente della ventilazione industriale e l’introduzione di tecnologie senza rifiuti svolgono un ruolo cruciale nella prevenzione dell’inquinamento degli impianti industriali. strutture, aria atmosferica, acqua e suolo da un fattore biologico.

diapositiva 1

Descrizione della diapositiva:

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Descrizione della diapositiva:

Descrizione della diapositiva:

Attuazione di un rigoroso controllo sanitario sul posizionamento, sulla costruzione e sul funzionamento di complessi zootecnici, imprese per la produzione di prodotti fitosanitari microbiologici, antibiotici, preparati proteico-vitaminici e altre sostanze biologicamente attive, nonché impianti di trattamento delle acque reflue, impianti di lavorazione del grano, dove il fattore biologico agisce come fattore di rischio professionale. Attuazione di un rigoroso controllo sanitario sul posizionamento, sulla costruzione e sul funzionamento di complessi zootecnici, imprese per la produzione di prodotti fitosanitari microbiologici, antibiotici, preparati proteico-vitaminici e altre sostanze biologicamente attive, nonché impianti di trattamento delle acque reflue, impianti di lavorazione del grano, dove il fattore biologico agisce come fattore di rischio professionale.

diapositiva 16

Descrizione della diapositiva: Descrizione della diapositiva:

Il termine infezione si riferisce al processo di introduzione e riproduzione dell'agente patogeno nell'organismo, seguito dallo sviluppo del portatore o dalla gravità della malattia. A seconda di chi è la fonte dell'infezione, le malattie infettive si dividono in: antroponotiche, zoonotiche, antropozoonotiche. Il termine infezione si riferisce al processo di introduzione e riproduzione dell'agente patogeno nell'organismo, seguito dallo sviluppo del portatore o dalla gravità della malattia. A seconda di chi è la fonte dell'infezione, le malattie infettive si dividono in: antroponotiche, zoonotiche, antropozoonotiche. Il meccanismo di trasmissione si compone di tre fasi: l'uscita del patogeno dall'organismo infetto; la permanenza del patogeno nell'ambiente esterno; l'introduzione del patogeno nell'organismo.

Diapositiva 19

Descrizione della diapositiva:

L'idea della contagiosità di malattie come la peste, il colera, il vaiolo e molte altre, nonché le ipotesi sulla natura vivente del principio infettivo trasmesso da una persona malata a una persona sana, esistevano anche tra i popoli antichi. L’epidemia di peste del 1347-1352, conosciuta nella storia come la Peste Nera, rafforzò ulteriormente questa nozione. Tuttavia, lo sviluppo delle conoscenze mediche nel Medioevo fu difficile. La dottrina delle malattie infettive si è sviluppata parallelamente ai risultati in altri settori della conoscenza scientifica ed è stata determinata dallo sviluppo delle basi socioeconomiche della società. Un enorme merito nello sviluppo della microbiologia (la scienza dei microbi) appartiene agli scienziati:

A. Van Leeuwenhoek - l'invenzione del microscopio

L. Pasteur - l'invenzione del vaccino

R. Koch - sviluppo della diagnostica batteriologica

S. Botkin: una descrizione di molte malattie infettive

Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, ogni anno più di 1 miliardo di persone nel mondo vengono infettate da malattie infettive. Sebbene attualmente molte malattie pericolose siano state debellate, l’incidenza della dissenteria acuta, della febbre tifoide, dell’epatite virale, della salmonellosi e dell’influenza è ancora elevata. La loro presenza è particolarmente pericolosa nelle imprese, negli istituti scolastici, dove una persona può esporre l'intero team al rischio di infezione.

Allo stato attuale, la definizione definitiva del concetto di fattore biologico non è stata ancora formulata. Tuttavia, sulla base dei materiali disponibili, si può affermare che un fattore biologico è un insieme di oggetti biologici il cui impatto sull'uomo o sull'ambiente è associato alla loro capacità di riprodursi in condizioni naturali o artificiali o di produrre sostanze biologicamente attive. I componenti principali di un fattore biologico che hanno un effetto diretto o indiretto su una persona sono: microrganismi e macrorganismi, prodotti dell'attività metabolica dei microrganismi e sintesi microbiologica, nonché alcune sostanze organiche di origine naturale.

Sulla base di ciò, è consigliabile dividere la struttura del fattore biologico in due gruppi:

1. Gruppo naturale, che comprende agenti patogeni di malattie infettive di persone, animali, uccelli, rifiuti naturali del mondo animale, prodotti di piante da fiore, fioritura di corpi idrici, ecc. Questo gruppo è abbastanza ben studiato.

2. Un gruppo industriale che merita particolare attenzione dal punto di vista della salute sul lavoro. Comprende: fattori di complessi industriali e zootecnici; produzione di prodotti fitosanitari, antibiotici e antibiotici, concentrati di proteine ​​e vitamine; produzione per la produzione e l'uso di stimolanti della crescita; produzione di vaccini e sieri, farmaci fisiologicamente attivi, ecc.

Una differenza fondamentale si nota nel comportamento dei composti chimici e degli agenti viventi nelle condizioni di produzione e negli oggetti ambientali.

Il rapido progresso della microbiologia tecnica, l'espansione della scala di produzione di preparati batterici, prodotti fitosanitari, proteine ​​​​per mangimi, enzimi, antibiotici, hanno naturalmente attirato significativi contingenti di lavoratori e dipendenti non solo nella sfera della produzione, ma anche nella sfera della loro ampia applicazione nell’assistenza sanitaria e nell’economia nazionale.

Lo studio delle condizioni di lavoro nelle imprese dell'industria degli antibiotici, microbiologica e tessile, del bestiame, degli allevamenti di pollame e l'analisi dello stato di salute delle persone impiegate in essi ci consente di introdurre il concetto di "fattore biologico avverso". Ciò implica non solo l'effetto negativo della sostanza biologicamente attiva sulla normale microflora del corpo, ma anche la contaminazione dell'ambiente aereo da parte di microrganismi. Alcuni scienziati notano cambiamenti nello stato di salute delle persone in contatto con prodotti di sintesi microbiologica, che possono essere interpretati come l'impatto di un fattore biologico.

Alcuni microbi possono essere abitanti permanenti di un organismo vivente, non danneggiarlo e vengono chiamati condizionatamente patogeno microrganismi. Il loro effetto patogeno si esprime solo quando cambiano le condizioni di vita e le difese dell'organismo diminuiscono, a causa di vari fattori. In questi casi, possono mostrare proprietà patogene e causare malattie corrispondenti.

In base alla loro struttura e forma, i microrganismi patogeni sono suddivisi nei seguenti gruppi:

1. Virus: particelle ultramicroscopiche, semplici, "semi-viventi". Virus dell’immunodeficienza umana (HIV), virus dell’influenza, del raffreddore e dell’herpes.

2. Batteri: microrganismi unicellulari. Gli agenti causali di faringite acuta, gonorrea e tubercolosi.

3. Rickettsia: piccoli batteri che causano la rickettsia (tifo, febbre Q).

4. Funghi: organismi unicellulari o pluricellulari, simili alle piante. Agenti causali di malattie della pelle delle gambe e candidosi.

5. Protozoi: organismi animali microscopici, unicellulari. L'agente eziologico della malaria, la tricomoniasi.

Virus- il più piccolo dei microrganismi patogeni, le cui dimensioni sono misurate in millimicron. Causano numerose malattie di varia gravità, tra cui il comune raffreddore, l’influenza, l’epatite, la febbre da herpes e l’AIDS. Nonostante le loro dimensioni estremamente ridotte, i virus hanno un picco virulenza(capacità di causare malattie).

I virus sono difficili da combattere perché sono progettati semplicemente. I virus non hanno le strutture complesse e i processi metabolici caratteristici di altri agenti patogeni che sono più vulnerabili all’azione dei farmaci. Di norma, i virus sono costituiti da un acido nucleico (DNA o RNA) racchiuso in un guscio proteico (Fig. 2.7).

Alcuni virus, soprattutto quelli appartenenti alla famiglia dei virus dell'herpes, sono in grado di rimanere dormienti nelle cellule ospiti per molti anni. Allo stesso tempo si localizzano nelle cellule del sistema nervoso umano, dove trovano rifugio dall'azione delle difese dell'organismo. Tuttavia, periodicamente si verifica la riattivazione di tali virus, ad es. l'infezione latente si trasforma in acuta o cronica.

Nel tentativo di evitare l'azione dei meccanismi distruttivi della cellula, alcuni virus hanno imparato a integrare i loro geni nei cromosomi umani, diventando parte del suo genoma - retrovirus(virus dell’AIDS). Altri virus, se combinati con fattori ambientali avversi, sono in grado di trasformare le cellule normali in cellule tumorali.

batteri- organismi unicellulari di natura vegetale, privi di clorofilla. Sebbene siano più grandi dei virus, hanno comunque dimensioni microscopiche di 0,4-10 micron (Fig. 2.8). Si riproducono per semplice divisione. I batteri possono essere classificati in tre gruppi principali in base al loro aspetto:

1) cocchi- cellule sferiche - singole, che formano coppie (diplococchi), catene (streptococchi) o grappoli (stafilococchi). I cocchi causano varie malattie tra cui gonorrea, meningite, mal di gola, foruncolosi e scarlattina;

2) bacilli- batteri a forma di bastoncello; questi includono gli agenti patogeni della tubercolosi, della difterite e del tetano;

3) spirilla- celle contorte a forma di cavatappi. Si chiamano spirille lunghe e strettamente arrotolate spirochete. Le spirochete più famose sono gli agenti causali della sifilide e della leptospirosi.

Gli elementi principali di una cellula batterica: guscio, protoplasma, sostanza nucleare. In un certo numero di batteri, le capsule si formano dallo strato esterno del guscio, proteggendole e proteggendole dagli effetti dannosi del macroorganismo (fagocitosi, anticorpi). I batteri patogeni sono in grado di formare una capsula solo mentre si trovano nel corpo umano o animale.

Molti batteri a forma di bastoncino hanno formazioni caratteristiche all'interno del corpo, che sono un ispessimento nell'area del protoplasma, ricoperto da una densa membrana. Queste formazioni sono spore endogene rotonde o ovali. La sporulazione avviene all'esterno del corpo umano o animale, molto spesso nel terreno, ed è una sorta di adattamento per la conservazione di questo tipo di microbi nell'ambiente esterno (temperatura sfavorevole, essiccazione). Una cellula batterica forma un'endospora che, entrando in un ambiente favorevole, germina formando una cellula. Le spore sono molto stabili, possono persistere nel terreno per decenni.

Molti batteri hanno una motilità attiva, che viene effettuata con l'aiuto di flagelli e ciglia. Le cellule batteriche, nonostante la relativa semplicità della struttura e le piccole dimensioni, si distinguono per una varietà di tipi di respirazione. Aerobico batteri che crescono solo in presenza di ossigeno, e anaerobico, che può esistere solo in un ambiente privo di ossigeno. Tra questi gruppi di batteri ci sono i cosiddetti batteri anaerobici facoltativi, capace di crescere sia in presenza di ossigeno che in un ambiente privo di ossigeno.

Un gruppo interessante di microrganismi sono rickettsia- batteri insolitamente piccoli che, come i virus, si moltiplicano solo nelle cellule ospiti viventi. Le loro dimensioni sono simili a quelle dei virus di grandi dimensioni. Tuttavia, in molte altre proprietà, ricordano più i batteri e, secondo la classificazione moderna, appartengono a questo gruppo di organismi viventi. La maggior parte delle rickettsie vengono trasmesse all'uomo da insetti e acari. Un esempio di rickettsiosi è la febbre maculosa delle Montagne Rocciose, il tifo, ecc.

Funghi- si tratta di organismi sporigeni disposti relativamente semplici vicino alle piante. La maggior parte di loro sono multicellulari. Cellule dalla loro forma allungata, simile ad un filo. Le dimensioni dei funghi variano entro ampi limiti: da 0,5 a 10-50 micron. I rappresentanti più caratteristici di questo tipo di microrganismi - lievito, funghi champignon, nonché muffe di pane e formaggio - sono saprofiti. E solo pochi di essi causano malattie negli esseri umani e negli animali. Molto spesso, i funghi causano varie lesioni della pelle, dei capelli, delle unghie, ma esistono specie che colpiscono anche gli organi interni. Le malattie da loro causate sono chiamate micosi. A seconda della struttura e delle caratteristiche, i funghi sono divisi in diversi gruppi. Le malattie umane più gravi causate da specie patogene sono la blastomicosi, l'attimicosi, l'istoplasmosi e la coccidoidosi. Dal gruppo dei funghi imperfetti sono diffusi gli agenti patogeni di numerose dermatomicosi (tigna, crosta, ecc.).

Protozoi- sono organismi unicellulari di origine animale, che differiscono per una struttura più complessa rispetto ai batteri (Fig. 2.9). Le malattie causate dai protozoi comprendono la dissenteria amebica, la malaria (plasmodio malarico), la malattia del sonno africana e la tricomoniasi. Molte infezioni da protozoi sono caratterizzate dal verificarsi di recidive (il ritorno dei sintomi della stessa malattia).

Molti agenti patogeni producono sostanze speciali - tossine. Vengono chiamate le tossine rilasciate dai microbi durante la loro vita esotossine, ma strettamente associato alla cellula microbica e rilasciato dopo la sua distruzione endotossine. Le tossine microbiche determinano in gran parte il decorso di una malattia infettiva e in alcune svolgono un ruolo importante. Le endotossine sono presenti in tutti i microbi patogeni e le esotossine sono prodotte solo da alcuni di essi (agenti causali del tetano, della difterite, del botulismo). Le esotossine sono veleni estremamente potenti, che agiscono principalmente sul sistema nervoso e cardiovascolare.

Ogni tipo di agente patogeno e la sua tossina causano lo sviluppo di una specifica malattia infettiva, che rappresenta circa il 35% di tutte le malattie conosciute dall'uomo. Le caratteristiche delle malattie infettive sono la presenza di un periodo di incubazione e la trasmissione da una persona all'altra.

Periodo di incubazione- questo è il periodo che va dal momento dell'infezione alla comparsa dei primi segni della malattia (a seconda della malattia è diverso). Durante questo periodo i microbi si moltiplicano e si accumulano nell'organismo, dopodiché compaiono i primi segni indefiniti, presto si intensificano e la malattia assume i suoi tratti caratteristici.

contagiosità- è la capacità di una malattia di trasmettersi da una persona all'altra per contatto diretto o attraverso agenti intermedi.

Le malattie infettive appaiono sotto forma di focolai epidemici. Focus epidemico- il luogo di infezione e di permanenza del malato, delle persone e degli animali che lo circondano, nonché il territorio nel quale, in una determinata situazione, è possibile la trasmissione di un principio infettivo. Se, ad esempio, viene rilevato un caso di tifo in un appartamento, il focolaio epidemico riguarderà il paziente e le persone in contatto con lui, nonché le cose nell'ambiente del paziente che potrebbero essere infette da pidocchi.

Viene chiamata l'emergenza e la diffusione di malattie infettive tra le persone, che è una catena continua di malattie omogenee che si verificano in sequenza processo epidemico. Può manifestarsi sotto forma di morbilità epidemica ed esotica.

epidemia chiamata l'incidenza costantemente registrata in una determinata area, caratteristica della zona. esotico la morbilità si osserva quando gli agenti patogeni vengono introdotti in un territorio dove tale forma infettiva non è stata precedentemente osservata.

Per caratterizzare l'intensità del processo epidemico, vengono utilizzati i seguenti concetti:

1)sporadia- casi singoli o pochi di manifestazione di una malattia infettiva, solitamente non interconnessi da un'unica fonte dell'agente infettivo;

2) veloce si parla di un forte aumento dell'incidenza, limitato nel tempo e nel territorio, associato al contemporaneo contagio di persone;

3) epidemia- diffusione di massa di una malattia infettiva, che supera significativamente (di 3-10 volte) il tasso di incidenza normalmente registrato in un dato territorio;

4) pandemia- una diffusione insolitamente ampia della morbilità sia in termini di livello che di scala, che copre un certo numero di paesi, interi continenti e persino l'intero globo.

Per quantificare il processo epidemico vengono utilizzati i seguenti concetti: incidenza- è determinato dal rapporto tra il numero di malattie per un certo periodo di tempo e il numero di abitanti di una determinata zona, città; mortalità- il numero di decessi dovuti a questa malattia; mortalità- la percentuale di decessi rispetto al numero di casi di questa malattia infettiva.

L'emergere e il mantenimento del processo epidemico sono possibili in presenza di tre componenti: la fonte dell'infezione, il meccanismo di trasmissione degli agenti patogeni delle malattie infettive e la suscettibilità della popolazione.

fonte di infezione nella maggior parte delle malattie c'è una persona malata o un animale malato, dal cui corpo l'agente patogeno viene escreto in un modo o nell'altro. A volte la fonte dell'infezione è batterioportatore(una persona praticamente sana che trasporta ed espelle un agente patogeno). Nei casi in cui il portatore biologico dell'agente patogeno è una persona infetta, si parla di malattie infettive antroponotiche o antroponosi(influenza, morbillo, varicella, ecc.). Vengono chiamate malattie infettive in cui la principale fonte di infezione sono alcune specie animali zoonosi. Vengono chiamate malattie che possono essere trasmesse dagli animali all'uomo antropozoonosi(peste, tubercolosi, salmonellosi).

Sotto meccanismo di trasmissione i microbi patogeni sono intesi come un insieme di metodi che assicurano il movimento di un agente patogeno vivente da un organismo infetto a uno sano. Il processo di trasmissione dell'agente infettivo consiste in tre fasi che si susseguono: la rimozione dell'agente patogeno dall'organismo infetto, la sua permanenza per qualche tempo nell'ambiente esterno e quindi l'introduzione nel corpo di una persona sana.

Nella trasmissione del principio infettivo sono coinvolti vari oggetti ambientali: acqua, aria, cibo, suolo, ecc., che sono chiamati fattori di trasmissione dell'infezione. Le modalità di trasmissione degli agenti patogeni delle malattie infettive sono estremamente diverse. Possono essere combinati a seconda del meccanismo e delle vie di trasmissione dell'infezione nei seguenti gruppi:

1. Via di trasmissione del contatto: attraverso le coperture esterne. Distinguere tra contatto diretto (per contatto) e indiretto (l'infezione viene trasmessa attraverso oggetti domestici e industriali).

2. Via di trasmissione alimentare - attraverso il cibo. In questo caso, gli agenti patogeni possono entrare nel cibo in vari modi (mani sporche, mosche).

3. Via di trasmissione attraverso l'acqua: attraverso l'acqua contaminata. La trasmissione di agenti patogeni in questo caso avviene sia quando si beve acqua contaminata, sia quando si lavano cibi e si fanno il bagno.

4. Trasmissione aerea. Gli agenti patogeni si trasmettono attraverso l'aria e sono localizzati principalmente nelle vie respiratorie. La maggior parte di essi sono trasportati da goccioline di muco: un'infezione da goccioline. Gli agenti patogeni trasmessi in questo modo sono solitamente instabili nell'ambiente esterno. Alcuni possono essere trasmessi con particelle di polvere: infezione da polvere.

5. Numerose malattie infettive vengono diffuse dagli artropodi succhiatori di sangue e dagli insetti volanti. Questo è il cosiddetto percorso di trasmissione.

Ricettività della popolazione chiamato la proprietà biologica dei tessuti del corpo umano o animale di essere l'ambiente ottimale per la riproduzione dell'agente patogeno e rispondere alla sua introduzione mediante un processo infettivo. Il grado di suscettibilità dipende dalla reattività individuale di una persona. Tutti sanno che la suscettibilità delle persone a varie malattie infettive non è la stessa. Ci sono malattie a cui tutte le persone sono vulnerabili: vaiolo, morbillo, influenza, ecc. Per altre, al contrario, la sensibilità è molto bassa. Il grado di suscettibilità sia del singolo organismo che dell'intera squadra si forma sotto l'influenza delle condizioni naturali e sociali. L'influenza di quest'ultimo è molto significativa. Per sociale si intende l'intera varietà di condizioni di vita: densità di popolazione, condizioni abitative, miglioramento sanitario e comunitario degli insediamenti, benessere materiale, condizioni di lavoro, livello culturale delle persone, processi migratori, stato di salute. Le condizioni naturali includono: clima, paesaggio, flora e fauna, presenza di focolai naturali di malattie infettive, disastri naturali. Il ruolo più importante spetta a condizioni sociali come l'età, le competenze culturali, il valore nutrizionale, lo stato immunitario, che possono essere associati a malattie pregresse o alla vaccinazione artificiale.

Misure per combattere le malattie infettive possono essere efficaci e dare risultati certi nel più breve tempo possibile solo se pianificati e integrati. Le misure speciali per combattere le malattie infettive si dividono in:

1) preventivo - vengono eseguiti indipendentemente dalla presenza o assenza di IB;

2) antiepidemico - vengono eseguiti in caso di IB.

Sia queste che altre misure dovrebbero essere costruite tenendo conto obbligatoriamente delle specifiche condizioni locali e delle caratteristiche del meccanismo di trasmissione degli agenti patogeni di una determinata malattia infettiva, del grado di suscettibilità del gruppo umano e di molti altri fattori.

Battagliero fonte di infezione inizia immediatamente dopo il sospetto o la diagnosi. In questo caso, il riconoscimento della malattia il più precocemente possibile è un compito fondamentale. Innanzitutto è necessario isolare il paziente per tutto il periodo, pericoloso in senso epidemico, e fornirgli l’assistenza adeguata. I pazienti vengono ricoverati nei reparti infettivi mediante trasporti speciali. Dopo ogni paziente, la macchina viene sottoposta a un trattamento speciale. Già dal momento del ricovero, per contrastare l'infezione nosocomiale, viene assicurata una rigorosa divisione dei pazienti secondo forme nosologiche, tenendo conto del meccanismo di trasmissione. Il pericolo maggiore sono le infezioni trasmesse per via aerea. I pazienti con malattie infettive vengono dimessi tenendo necessariamente conto degli indicatori epidemici. Con alcune malattie si tratta di risultati negativi di studi batteriologici, con altre - rispetto di un certo periodo, dopo il quale il paziente non è più pericoloso per gli altri.

Le attività relative ai portatori di batteri si riducono principalmente alla loro identificazione, che spesso presenta grandi difficoltà. Le misure relative agli animali come fonte di infezione si riducono alla loro distruzione se non hanno alcun valore economico.

Successo interruzione delle vie di trasmissione fornito da misure sanitarie generali: controllo sanitario dell'approvvigionamento idrico e delle imprese alimentari, pulizia delle aree popolate dalle acque reflue, lotta contro mosche e altri insetti, aerazione dei locali, lotta all'affollamento, aumento della cultura sanitaria generale della popolazione. Oltre a queste misure, la disinfezione, la disinfezione e la deratizzazione sono di grande importanza per prevenire l’ulteriore trasmissione dell’infezione. Queste attività verranno discusse più dettagliatamente di seguito.

Misure per una comunità sensibile(terzo anello della catena epidemica) si riducono ad aumentare la propria resistenza attraverso l’educazione fisica, l’educazione sanitaria e la creazione di un’immunità specifica attraverso le vaccinazioni preventive. Il corpo umano ha una serie di dispositivi di protezione, con l'aiuto dei quali vengono creati ostacoli alla penetrazione di microbi patogeni o si verifica la loro morte.

Esistono meccanismi di difesa non specifici (funzionano contro un'ampia gamma di agenti patogeni e costituiscono resistenza corpo) e fattori specifici che proteggono una persona da determinati tipi di organismi patogeni e costituiscono la base dell'immunità. L'efficacia di questi due gruppi di meccanismi di difesa dipende dalla persona stessa. Si indebolisce quando è sotto stress, non presta la dovuta attenzione alla corretta alimentazione e al riposo e abusa anche di farmaci riparativi.

Meccanismi di difesa aspecifici Gli organismi comprendono la funzione barriera della pelle e delle mucose, l'attività delle ciglia delle vie respiratorie, le proprietà battericide del succo gastrico, il funzionamento dei leucociti, l'azione dell'interferone e la risposta infiammatoria. La pelle e le mucose intatte, chiamate la "prima linea di difesa", prevengono efficacemente l'introduzione di microbi estranei. La funzione meccanica della barriera è completata dal rilascio di varie sostanze che hanno un effetto dannoso sui microbi.

Il rivestimento delle vie respiratorie è formato da cellule epiteliali ciliate dotate di ciglia. Facendo movimenti ondulatori costanti e ritmici, “eliminano” la polvere e gli agenti patogeni dai polmoni. Un gran numero di agenti patogeni entrano nel corpo umano attraverso cibi o bevande. L'elevata acidità del succo gastrico contribuisce alla morte di questi agenti infettivi.

I meccanismi protettivi antinfettivi comprendono anche l'effetto dilavante delle lacrime, inoltre il liquido lacrimale contiene un enzima (lisozima) che distrugge la parete cellulare dei batteri e contribuisce alla loro distruzione.

Diversi tipi di globuli bianchi (leucociti) sono in grado di fagocitare, inattivare e digerire gli agenti patogeni. Questo processo, scoperto e descritto dal grande scienziato russo I. I. Mechnikov nel 1883, è chiamato fagocitosi e cellule che catturano e distruggono i microbi - fagociti(Fig. 2.10).

Quando molti tessuti vengono danneggiati, si sviluppa un processo chiamato infiammazione. L'istamina viene rilasciata dalle cellule danneggiate, sotto l'influenza delle quali si verificano l'espansione e l'aumento della permeabilità capillare. Di conseguenza, aumenta il flusso sanguigno verso le aree danneggiate, i fagociti escono dai capillari e la loro capacità di agire sui batteri è facilitata.

Il meccanismo per proteggere le cellule dagli acidi nucleici estranei è anche la produzione di proteine ​​da parte loro - interferoni. Alcuni di essi impediscono la penetrazione della particella virale nella cellula, mentre altri bloccano i meccanismi di replicazione del virus all'interno della cellula. L'azione degli interferoni non è specifica: sono attivi contro un'ampia gamma di virus e non contro un gruppo particolare. I risultati degli esperimenti preliminari indicano la possibile efficacia degli interferoni nel trattamento delle malattie tumorali.

Tuttavia, con una significativa virulenza dei microbi e un gran numero di essi, le barriere cutanee e mucose potrebbero non essere sufficienti per proteggersi dall'introduzione di agenti patogeni patogeni, e quindi un meccanismo più potente di protezione di natura specifica, l'immunità, inizia a manifestarsi il suo effetto.

Immunità- proprietà del corpo, fornendo la sua immunità a malattie infettive o veleni.

Questa immunità è dovuta alla totalità di tutti gli adattamenti ereditari ottenuti e acquisiti individualmente dall'organismo che impediscono la penetrazione e la riproduzione di microbi e altri agenti patogeni e l'azione dei prodotti nocivi da essi rilasciati.

Il compito del sistema immunitario è impedire la penetrazione di un pericoloso agente estraneo nel corpo e distruggerlo o inattivarlo. Viene chiamata qualsiasi sostanza (o struttura) in grado di indurre una risposta immunitaria antigene. La maggior parte degli antigeni sono composti macromolecolari: proteine, carboidrati e acidi nucleici. Le molecole più piccole possono diventare antigeniche dopo essere entrate nel corpo e legarsi alle proteine ​​del sangue. La natura degli antigeni è varia. Questi possono essere componenti strutturali o prodotti di scarto di agenti patogeni (gusci di virus, tossine batteriche), vaccini, allergeni.

La base della risposta immunitaria è il funzionamento di speciali globuli bianchi: i linfociti, formati da cellule staminali immature del midollo osseo che non sono in grado di generare una risposta immunitaria.

Come risultato della differenziazione, le cellule staminali vengono trasformate in Linfociti T, che assicurano il funzionamento del sistema immunitario cellulare, e Linfociti B responsabile di un altro tipo di immunità: umorale.

Al centro immunità cellulare risiede nella capacità dei linfociti T di rispondere agli antigeni appropriati. Questo sistema mira alla distruzione degli antigeni cellulari: agenti patogeni corpuscolari e cellule alterate del proprio corpo (infette da virus, in fase di trasformazione maligna). L'immunità umorale si basa sulla formazione dei linfociti B anticorpi(O immunoglobuline) circolanti nel sangue. Gli anticorpi sono proteine ​​che si legano specificamente agli antigeni. Di conseguenza, gli antigeni vengono inattivati ​​o distrutti. Gli anticorpi neutralizzano le tossine virali e batteriche. Un certo gruppo di anticorpi "incolla" insieme i batteri, facilitandone la distruzione da parte dei fagociti e garantendo una pronta guarigione.

Tra i meccanismi di difesa dell'organismo, un ruolo importante è svolto dal meccanismo memoria immunologica. Sta nel fatto che i linfociti B o T "ricordano" il primo contatto con l'antigene e alcuni di essi rimangono nell'organismo come cellule di memoria. Spesso le cellule della memoria e i loro discendenti rimangono nel corpo umano per tutta la vita. Quando incontrano nuovamente il "loro" antigene e lo riconoscono, acquisiscono rapidamente attività funzionale, si dividono e contribuiscono alla distruzione dell'agente patogeno prima che abbia l'opportunità di moltiplicarsi.

L’immunità alle malattie infettive si presenta in diverse forme.

Congenito l'immunità della specie è determinata da proprietà innate ed ereditarie inerenti a una determinata specie di animale o persona. Questa è una caratteristica biologica della specie, grazie alla quale gli animali o gli esseri umani sono immuni a determinate infezioni.

immunità acquisita si verifica a seguito della reazione del corpo all'ingresso di un microbo o di una tossina al suo interno. Viene acquisito da una persona durante la sua vita individuale. L'immunità basata sulla formazione della memoria immunologica a lungo termine è attiva. Se si verifica a seguito del contatto naturale con l'antigene (forma clinica pronunciata della malattia o infezione asintomatica), allora si chiama immunità attiva naturale. In molti casi, non è necessario ammalarsi per acquisirlo. Spesso aiutano a costruire l'immunità vaccini- preparati a base di uno o più antigeni che, una volta introdotti nell'organismo, stimolano lo sviluppo dell'immunità attiva. In questo caso viene chiamata l'immunità attiva artificiale. In termini di efficacia, non è inferiore a quello naturale, ma la sua formazione è più sicura.

I vaccini contengono vari tipi di antigeni, compresi preparati di agenti patogeni uccisi o indeboliti di ceppi vivi modificati, tossoidi (una tossina neutralizzata mediante esposizione prolungata alla formalina e al calore) e componenti strutturali di organismi patogeni ottenuti mediante ingegneria genetica. L'immunità acquisita che si verifica dopo la somministrazione di vaccini uccisi è più breve (fino a un anno) rispetto a quella dopo la somministrazione di vaccini vivi (da 6 mesi a 3-5 anni).

I vaccini sono preparati in forma liquida e secca. Vengono introdotti nel più stretto rispetto di tutte le regole di asepsi, dopo la vaccinazione vengono presi in considerazione la reazione al dolore, il benessere e le condizioni generali della persona.

Controindicazioni all'uso profilattico dei vaccini sono: malattie febbrili acute; malattie infettive recenti; malattie croniche (tubercolosi, malattie cardiache, malattie renali, ecc.); gravidanza nella seconda metà; allattamento; malattie e condizioni allergiche (asma bronchiale).

I vaccini e i tossoidi che contengono antigeni di un microbo sono chiamati monovaccini e monotossoidi, diversi polivaccini o preparazioni combinate.

Immunità passiva avviene con l'introduzione di anticorpi o linfociti T sensibilizzati che si sono formati nel corpo di un'altra persona o animale. L'immunità passiva si sviluppa istantaneamente, ma è di breve durata, poiché non è accompagnata dalla formazione della memoria immunologica.

Immunità passiva naturale basato sul funzionamento degli anticorpi che vengono trasmessi da madre a figlio. Ci sono due meccanismi per questo. Innanzitutto, gli anticorpi entrano nel feto attraverso la placenta: in questo caso viene chiamata l'immunità placentare. I neonati hanno bisogno di tale protezione perché i loro meccanismi immunitari sono ancora poco sviluppati. Tuttavia, l'attività degli anticorpi materni 21 giorni dopo il trasferimento transplacentare si riduce della metà, mentre la loro necessità rimane costante. Quindi si realizza il secondo modo di trasmissione degli anticorpi: durante il processo di allattamento al seno. Il colostro, che si forma nei primi due giorni dopo la nascita, e il latte umano contengono una quantità sufficiente di anticorpi per proteggere il corpo del bambino dalle malattie infettive.

immunità passiva artificiale viene creato introducendo nel corpo anticorpi già pronti isolati dal sangue di un'altra persona o animale, nonché ottenuti con mezzi biotecnologici. Alcuni farmaci sono le gammaglobuline, le immunoglobuline, le antitossine e i sieri che neutralizzano vari veleni. L'immunizzazione passiva viene utilizzata nei casi in cui è necessario garantire la rapida insorgenza dell'immunità, ad es. l’infezione si è già verificata o è prevista, nonché per il trattamento di malattie infettive rilevanti. Il siero agisce fin dai primi minuti di somministrazione, ma l'immunità passiva da questo causata è di breve durata (2-3 settimane).

Per l'immunizzazione passiva vengono utilizzati sieri e immunoglobuline isolate da essi, che vengono preparati dal sangue di animali iperimmunizzati, nonché di persone guarite o immunizzate. L'introduzione del siero viene effettuata solo in un istituto medico sotto la supervisione di operatori sanitari.

Nella Federazione Russa le vaccinazioni di routine vengono effettuate anche in base alle indicazioni epidemiche. Le vaccinazioni di routine contro tubercolosi, difterite, tetano, morbillo, poliomielite, parotite ed epatite B sono obbligatorie in tutto il Paese.

Va notato che la base per la prevenzione delle malattie infettive è l’attuazione di misure igienico-sanitarie e antiepidemiche generali e le vaccinazioni preventive svolgono un ruolo di supporto.

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