Qual è il trattamento per l'avvelenamento. Come trattare l'intossicazione alimentare a casa

È caratterizzato da una violazione della normale attività del corpo a causa dell'ingresso di sostanze tossiche al suo interno per via endogena (esterna) o esogena (interna). Gli avvelenamenti sono domestici, suicidi, industriali, alcolici, di cui domestici si osservano nel 95% dei casi. Il veleno può entrare nel corpo non solo attraverso la bocca, ma anche attraverso la pelle, i polmoni, le mucose, a seguito del morso di un animale velenoso.

I seguenti sintomi indicano avvelenamento:

• letargia;
• brividi;
• comportamento inappropriato del paziente;
• lacrimazione;
• sudore freddo e viscido;
• convulsioni;
• possibili ustioni (pelle del corpo, lingua, labbra);
• coscienza compromessa (questo è un segno di grave avvelenamento);
• salivazione;
• fatica;

Nota: in presenza di questi sintomi non bisogna esitare, prima si inizia il trattamento, meno è probabile che si sviluppino complicanze e peggiorino le condizioni del paziente.

I principi fondamentali del trattamento dell'avvelenamento

Innanzitutto, dovresti chiamare un medico che possa valutare adeguatamente le condizioni del paziente e prescrivere il trattamento corretto. Parallelamente, è importante garantire l'attuazione dei seguenti principi del trattamento dell'avvelenamento:

• eliminazione dell'intossicazione del corpo, rimuovendo le tossine da esso;
• prevenire la disidratazione;
• ripristino della microflora intestinale;
• normalizzazione del funzionamento del tratto gastrointestinale attraverso un'alimentazione corretta e razionale.

Importante:bisogna capire la differenza tra il trattamento dell'avvelenamento e delle infezioni intestinali, in cui è necessario assumere e, per eliminare l'agente infettivo che si moltiplica nel corpo. Inoltre, un'infezione intestinale viene solitamente trattata per un lungo periodo e molto spesso in ospedale.

Algoritmo di azioni ai primi sintomi di avvelenamento

Il trattamento precoce è la chiave per una pronta guarigione del paziente, poiché ciò ridurrà al minimo l'effetto dell'intossicazione sul suo corpo:

Indicazioni al ricovero in caso di avvelenamento

La maggior parte degli avvelenamenti domestici non richiedono cure ospedaliere, ma nei casi più gravi è necessario, soprattutto quando esiste una minaccia per la vita del paziente. In particolare, il ricovero è necessario in questi casi di avvelenamento:

Cosa portare in caso di avvelenamento in casa

L'avvelenamento lieve richiede un regime alimentare ottimale e una dieta appropriata e potrebbe non essere necessario un trattamento specifico. In tutti gli altri casi, il medico prescrive i farmaci dall'elenco seguente in base alle indicazioni.

Importante: l'assunzione irragionevole di antibiotici in caso di avvelenamento, così come di altri farmaci antimicrobici, non fa altro che complicare il decorso della malattia, aggravando la disbatteriosi intestinale già esistente.

Dieta per avvelenamento

È importante osservare una dieta moderata, bere molta acqua per prevenire la disidratazione. È ottimale consumare frazionatamente e in piccole porzioni solo cibi freschi, trattati termicamente, non grassi, non salati e non piccanti. Idealmente, se il cibo è cotto a vapore, in umido, servito sotto forma di purea. Viene mostrata una dieta rigorosa per 3-4 giorni, dopo di che è possibile passare gradualmente alla dieta abituale, ma ad eccezione di alcuni alimenti.

Nota:la dieta per l'avvelenamento ha lo scopo di ridurre al minimo il carico sul tratto gastrointestinale e riportarlo il più rapidamente possibile a uno stato di funzionamento fisiologico. Fa parte del trattamento tanto quanto i farmaci.

Cibi e bevande utili per l'avvelenamento:

• acqua pura (bollita, minerale senza gas;
• composta di frutta secca non zuccherata;
• decotto di camomilla, rosa canina;
• biscotti biscottati;
• zuppe mucose;
• tè (non zuccherato, verde e nero);
• mele cotte (in agrodolce);
• riso bollito in acqua;
• ricotta sotto forma di casseruola (dal giorno 5);
• decotto di verdure;
• cracker;
• pesce e carne magri (solo dal 5° giorno, non prima).

Alimenti che non dovrebbero essere mangiati in caso di avvelenamento:

• Latte e latticini. Questa eccezione si applica al periodo acuto dell'avvelenamento e viene rimossa dopo 3 giorni di malattia.
• Uova. Possono essere mangiati a partire dal 5 ° giorno, e solo sotto forma di frittata accoppiata, bollita e fritta, non prima di 15-20 giorni.
• Zucchero. Come altri dolci, migliora solo i processi di fermentazione nell'intestino.
• Frutta fresca, verdura (eccetto banane). Gli acidi della frutta irritano il tratto digestivo già infiammato.
• Sono vietati anche caffè, prodotti affumicati, salati e in scatola.

Ricette di medicina tradizionale per l'avvelenamento

L'uso di rimedi popolari a casa nella lotta contro l'avvelenamento è consentito solo con un decorso lieve e previa consultazione con il medico curante.

Tutti almeno una volta nella vita abbiamo sperimentato un’intossicazione alimentare. I medici distinguono due tipi di avvelenamento. Il primo tipo è l'uso di funghi, piante e bacche velenosi che non sono adatti all'ingestione. Il secondo gruppo è l'ingestione di cibi avariati, contaminati o sporchi che portano all'intossicazione del corpo. Questo è il tipo di avvelenamento che incontriamo più spesso. Spesso ci aspettano intossicazioni alimentari se ceniamo in strutture di ristorazione discutibili. L'avvelenamento si verifica spesso quando non vengono rispettate le norme igieniche: frutta e verdura non lavate possono essere pericolose. Il rischio di sviluppare un'intossicazione alimentare dipende anche dalle condizioni del tratto digestivo. Se l'intestino è debole, reagisce ai minimi cambiamenti nella dieta. Inoltre, distinguono il tipo di infezione: l'avvelenamento da batteri semplici scompare in pochi giorni e, ad esempio, la salmonellosi è molto più difficile da trattare. In questo articolo cercheremo di comprendere l'intossicazione alimentare: considereremo i suoi sintomi, impareremo come agire in caso di avvelenamento e come curarci a casa.

Sintomi di intossicazione alimentare

I sintomi dell'intossicazione alimentare possono non essere sempre caratteristici, a volte l'assenza di vomito e diarrea porta una persona ad altre diagnosi, il paziente può associare debolezza e cattiva salute al raffreddore e ad altre patologie. Come può manifestarsi l'avvelenamento, proviamo a capirlo.

Molto spesso, l'avvelenamento è accompagnato da dolore nel tratto gastrointestinale di varia localizzazione: nello stomaco o nell'intestino, può persino pugnalare il fianco.

C'è una sensazione di nausea, in alcuni casi si verifica il vomito.

Nella maggior parte dei casi, una persona sviluppa la diarrea, ma non sempre accade. A proposito, l'assenza di vomito e diarrea è molto più pericolosa, perché le tossine non lasciano il corpo, la loro concentrazione aumenta sempre di più.

Spesso l'addome del paziente si gonfia, si sviluppa una forte formazione di gas e si sviluppa flatulenza.

L'intossicazione si fa sentire: c'è debolezza, cattiva salute, vertigini. Nei bambini, questo si manifesta in modo particolarmente chiaro: il bambino mente costantemente, anche se per sua natura è molto attivo e mobile.

In caso di avvelenamento grave, la temperatura può aumentare, febbre, brividi, dolori articolari, nebbia possono apparire davanti agli occhi.

Con evidente disidratazione, quando una persona soffre di diarrea e vomito, dalla bocca appare l'odore dell'acetone. In una situazione del genere, è necessario consultare urgentemente un medico.

L'avvelenamento può verificarsi entro un'ora dal consumo di un prodotto avariato. Il tempo massimo dopo il quale compaiono segni di intossicazione alimentare è un giorno.

Pronto soccorso per intossicazione alimentare

Se sei avvelenato da prodotti di bassa qualità, sporchi o viziati, è molto importante agire con competenza nelle prime ore. Non appena sospetti di avere un avvelenamento, analizza ciò che hai mangiato ultimamente. Se non sei sicuro della freschezza o della sterilità dei piatti preparati, è meglio fare tu stesso una lavanda gastrica. Ciò aiuterà a purificare il corpo dai resti di cibo avariato che non è stato ancora assorbito nelle pareti. Ricorda, meno tossine nel corpo, più velocemente ti riprenderai. Puoi rimuovere i resti di queste tossine con una soluzione debole di permanganato di potassio. Prepara acqua rosa pallido, bevi almeno due bicchieri della soluzione, dopodiché il corpo stesso sentirà il bisogno di vomitare. Non appena hai svuotato lo stomaco, devi bere e vomitare di nuovo. Questo dovrebbe essere fatto finché il cibo non smette di uscire dallo stomaco e l'acqua rimane limpida. Se non hai voglia di vomitare, bevi più acqua e premi le dita sulla radice della lingua: il contenuto dello stomaco uscirà molto rapidamente.

Nei casi difficili, in ospedale, non solo lo stomaco, ma anche l'intestino vengono lavati. Per fare questo, fai un clistere purificante per liberare la parete intestinale dalle tossine che sono penetrate oltre lo stomaco. Dopo aver lavato il tratto gastrointestinale, è necessario assumere assorbenti. L'opzione più semplice è il carbone attivo, che dovrebbe essere assunto alla dose di una compressa per 10 kg di peso corporeo. Cioè, se il tuo peso è di 60 kg, devi bere almeno 6 compresse di carbone alla volta. Invece di questo assorbente, puoi bere quello che hai a portata di mano: Filtrum, Polysorb, Enterosgel, Smecta, ecc. Se si verifica vomito dopo aver assunto l'assorbente, ripetere la procedura dopo mezz'ora, non temere un sovradosaggio. Cerca di trattenere almeno un po' il vomito, dopo pochi minuti l'assorbente inizierà ad agire e la nausea passerà.

La migliore cura per l’intossicazione alimentare è il digiuno. In nessun caso dovresti mangiare nelle prime ore dopo l'intossicazione, anche se lo desideri. I medici dicono che il digiuno è molto più vantaggioso anche della dieta, anche se non tutti possono sopportarlo. Se non mangi nulla durante il giorno, il corpo sarà in grado di affrontare l'avvelenamento più velocemente, non ci sarà traccia della malattia. Ma mangiare è un peso aggiuntivo. Le madri compassionevoli che stanno cercando di allattare il loro bambino durante il periodo di avvelenamento dovrebbero saperlo, con le parole "Non avrà la forza di combattere la malattia".

Non puoi mangiare, ma puoi e devi anche bere. Vomito e diarrea eccessivi portano alla disidratazione, che è molto pericolosa, soprattutto per i bambini piccoli. Il fatto è che un bambino può avere feci fisiologiche nella quantità di 10-12 volte al giorno, questo è normale. In una situazione del genere, la madre non si accorge immediatamente che il bambino ha la diarrea. Muco o sangue nelle feci, un colore insolito dello svuotamento dovrebbero allertare la madre. La disidratazione è una condizione molto pericolosa, in un bambino può verificarsi in un tempo irrealisticamente breve. Pertanto, è necessario saldare il bambino. Per non indurre il vomito è necessario somministrare al bambino un cucchiaino d'acqua ogni 5 minuti, da abbondanti porzioni di liquido il bambino avrà voglia di vomitare. Durante il periodo di avvelenamento, l'allattamento al seno è molto utile: è una difesa naturale contro la disidratazione. Tuttavia, non consentire un'applicazione prolungata: una grande porzione di latte può causare nuovamente il vomito al bambino. È meglio allattare il bambino più spesso, ma non per molto.

È possibile ripristinare l'equilibrio salino negli adulti e nei bambini con l'aiuto di una soluzione speciale Regidron. Se non è a portata di mano, puoi preparare tu stesso la composizione: aggiungi mezzo cucchiaino di sale e la stessa quantità di bicarbonato di sodio per litro d'acqua. Bevi il più spesso possibile: il liquido elimina i resti delle tossine dal corpo. Dopo tutte le attività di cui sopra, puoi sdraiarti per riposare, perché il paziente si sente indebolito.

Come già detto, la dieta migliore è il digiuno. Tuttavia, non molte persone riescono a sopportare il digiuno quotidiano, soprattutto se lo stato di salute è già tornato alla normalità. Ma questo non significa che devi mangiare di nuovo cibi discutibili, cibi grassi e frutta stantia. Nei primi giorni dopo l'avvelenamento sono ammessi solo pasti magri e leggeri. Si tratta di carne di pollo e coniglio al vapore, cereali semplici, cracker, essiccatori, banane, mele cotte, biscotti. Il riso ha un ottimo effetto: ripara perfettamente, allevia la diarrea. La farina d'avena è consigliata per il mal di stomaco: avvolge delicatamente le sue pareti, allevia lo spasmo, è un alimento leggero che non porterà disagio. È molto buono bere gelatina, tè, decotti alle erbe. Sono accettabili piatti vegetariani leggeri, senza molto sale e spezie. Dovresti escludere dalla tua dieta prodotti da forno, carne pesante, cibi grassi, affumicati, piccanti e fritti.

Dopo che il periodo acuto della malattia è passato, alcuni pazienti notano che le loro feci non si sono ancora riprese. Ciò si verifica sullo sfondo di una violazione della normale microflora intestinale. Per rimediare alla situazione, dovresti bere un ciclo di probiotici: Linex, Hilak Forte, Acipol, ecc. Puoi migliorare le condizioni dell'intestino se bevi prodotti a base di latte fermentato con batteri vivi.

Rimedi popolari nella lotta contro l'avvelenamento

Nel salvadanaio delle ricette di medicina domestica ci sono molte raccomandazioni che aiuteranno a sbarazzarsi di nausea, vomito e diarrea.
Cannella. La polvere di cannella assorbe perfettamente tutto ciò che non è necessario, è un ottimo assorbente naturale. Un cucchiaino di spezie va versato con acqua bollente, lasciato fermentare e raffreddare, bere a piccoli sorsi durante il giorno.

1. Zenzero. Questo è un ottimo rimedio contro la nausea. Grattugiare la radice e aggiungerla insieme alle foglie di tè nella teiera. Ma ricorda, la nausea può essere soppressa solo se lo stomaco è completamente vuoto.
2. Altey. La radice di questa pianta rimuove perfettamente le tossine e ferma la diarrea. Un cucchiaio di radice schiacciata va versato con un bicchiere di acqua bollente, lasciato fermentare e bevuto 50 ml tre volte al giorno.
3. Aneto. Dai semi di aneto è necessario preparare un decotto: questo è uno strumento eccellente nella lotta contro la flatulenza, il gonfiore e l'aumento della formazione di gas.
4. Rosa canina. Il brodo di rosa canina contiene molti acidi e vitamina C, così necessari per l'avvelenamento e la disidratazione. Bere il decotto dovrebbe essere in piccole porzioni mezz'ora prima dei pasti.

Le ricette per il trattamento domiciliare ripristinano perfettamente il corpo dopo l'avvelenamento, ma non dovresti sempre fare affidamento solo su te stesso. Alcune categorie di pazienti non dovrebbero in nessun caso rimanere a casa in caso di avvelenamento, ma solo essere ricoverati in ospedale sotto la supervisione di medici. Questi pazienti includono bambini sotto i tre anni di età, donne incinte e anziani. Se l'avvelenamento non scompare e i sintomi aumentano, dovresti assolutamente consultare un medico a qualsiasi età. Dovresti anche consultare un medico di medicina generale o uno specialista in malattie infettive se l'avvelenamento mantiene la temperatura elevata, se appare un'eruzione cutanea sulla pelle, se appare sangue nelle feci, il vomito non si ferma o il paziente perde conoscenza. Se vengono ingeriti funghi o piante velenosi, è necessario chiamare immediatamente un'ambulanza.

Come proteggersi dall'avvelenamento

Sappiamo tutti che dobbiamo lavarci le mani dopo essere andati in bagno e prima di ogni pasto. Ma purtroppo non sempre questa regola viene rispettata, soprattutto quando si parla di bambini. Ecco alcuni ulteriori suggerimenti per aiutarti a proteggerti dall'avvelenamento.

Mangiare solo in luoghi approvati. I punti vendita di ristorazione dubbi, in cui il venditore prende i soldi con una mano e tiene un panino con l'hamburger con l'altra, possono essere pericolosi.

Lavati le mani prima e dopo aver preparato il cibo, soprattutto se hai maneggiato carne cruda o pollame.

Ogni 2-3 giorni fare un controllo in frigorifero, non lasciare che i prodotti raffermo. Non utilizzare prodotti scaduti. Se noti che la durata di conservazione del prodotto finirà presto, cucinane qualcosa per cena. Ad esempio, la salsiccia può essere aggiunta alla pizza, il kefir acido può essere utilizzato per cuocere una torta, ecc.

Non lasciare il cibo aperto sul tavolo: scarafaggi e mosche possono strisciarvi sopra, dopo di che mangi cibo contaminato.

Tieni un tagliere separato per la carne cruda, il pesce e il pollame della fattoria.

Cuocere accuratamente carne, pesce e uova.

Ispezionare attentamente le lattine per verificarne l'integrità. Qualsiasi prodotto, anche con una buona data di scadenza, dovrebbe essere scartato se ha un odore sgradevole, acido o insolito.

Dopo aver aperto il latte condensato o altro cibo in scatola, è necessario trasferire il contenuto in piatti di vetro o porcellana, il cibo in un contenitore di metallo si ossida sotto l'influenza dell'aria.

Non lasciare le zuppe cotte sul fornello durante la notte, assicurati di mettere tutti i cibi cotti nel frigorifero. Se non hai mangiato subito la zuppa, ma l'hai lasciata per domani, quando la mangerai nuovamente, prova a scaldarla bene, ad es. Bollire.

E, naturalmente, acquista solo prodotti freschi e di alta qualità, usa acqua filtrata o bollita per bere e cucinare.

Possiamo dire che l'intossicazione alimentare è un disturbo minore che passa rapidamente, il corpo si riprende in pochi giorni. Ma a volte l’intossicazione alimentare può nascondere qualcosa di più serio, come la salmonellosi o il botulismo. Pertanto, se non riesci a far fronte all'avvelenamento da solo, non sperimentare, vai in ospedale il prima possibile. Dopotutto, qualsiasi malattia viene curata con maggiore successo se cerchi aiuto in tempo!

Video: cosa fare con l'intossicazione alimentare in un bambino

In questo articolo affronteremo i motivi principali per cui si verifica l'avvelenamento e indicheremo anche quali mezzi aiutano a neutralizzare rapidamente questo disturbo.

La malattia può colpire una persona in qualsiasi momento, ma è molto spiacevole quando l'avvelenamento interferisce con la vita normale. In effetti, i sintomi di questa malattia non possono essere definiti piacevoli: oltre alla debolezza, arrivano vertigini, febbre, nausea, vomito e disturbi intestinali. Le ragioni, così come la gravità della malattia, possono essere diverse, ma in ogni caso la soluzione più adeguata e ragionevole sarebbe consultare un medico.

I disturbi alimentari appartengono alla categoria di quei disturbi il cui trattamento non è rinviabile al futuro. Molto spesso, è necessaria un'azione immediata, poiché sopportare un tale stato è un vero tormento per una persona. Inoltre, esistono molti metodi efficaci e comprovati che ti consentiranno di eliminare i sintomi spiacevoli in un tempo abbastanza breve. Aggiungete a ciò la semplicità e la generale disponibilità dei mezzi utilizzati per risolvere questo problema, e i disturbi alimentari non saranno più un ostacolo al normale benessere.

Ragioni per le quali si verifica più spesso l'avvelenamento

Prima di procedere direttamente ai metodi di trattamento dell'avvelenamento a casa, è necessario menzionare brevemente le cause e le condizioni che causano questo disturbo:

1. mangiare cibi di bassa qualità;
2. l'uso di frutta raffermo, verdura, carne, prodotti semilavorati;
3. violazione delle norme sanitarie nella lavorazione dei prodotti.

Le principali fonti di pericolo: latticini e latticini, acqua cruda, uova, pesce, frutta e verdura, cibo in scatola. Un atteggiamento più attento allo stato dei prodotti utilizzati nella vita di tutti i giorni è un'ottima prevenzione delle malattie intestinali.

Trattamento dell'avvelenamento con lavanda gastrica

1. La prima fase del trattamento di qualsiasi avvelenamento- lavanda gastrica. Questa azione è necessaria per rimuovere le tossine dannose dal corpo umano provenienti da alimenti di scarsa qualità. La lavanda gastrica è una procedura semplice che richiede permanganato di potassio (o permanganato di potassio nella vita di tutti i giorni).

La lavanda gastrica è il modo principale per curare l'avvelenamento

Per eseguire questa procedura, devi prima preparare una soluzione debole di permanganato di potassio. Per una volta saranno sufficienti da uno e mezzo a due litri. Successivamente, devi provocare il vomito. Molto spesso, l'avvelenamento è accompagnato da vomito, ma non sono sufficienti per purificare completamente il corpo, quindi il processo deve essere chiamato artificialmente. Dopo il primo bavaglio, devi bere circa mezzo litro di acqua tiepida, quindi procedere al processo spiacevole. Questo viene fatto con l'aiuto di rimedi popolari: introdurre due dita nella bocca e premerle sulla radice della lingua. Insieme al vomito, tutti i microrganismi e le tossine estranei che “scatenano” la malattia dovrebbero lasciare il corpo. È meglio eseguire questa procedura non una, ma almeno due volte, poiché ciò aiuta a consolidare il risultato. In alternativa al permanganato si può utilizzare sale alimentare oppure acqua alla quale è stato aggiunto sale marino.

Assunzione di lassativi per pulire lo stomaco

2. Il passo logico successivo nell'avvelenamento è "cooperare" con la diarrea. A rigor di termini, questa è addirittura una lotta, perché se è assente, allora deve essere chiamata. Questo viene fatto per purificare completamente il corpo, perché la diarrea è uno dei modi più rapidi ed efficaci per eliminare le tossine dannose che sono entrate nell'intestino. Se una persona non sente il bisogno naturale di andare in bagno, è necessario fornire tutta l'assistenza possibile. Gli aiuti aiuteranno a provocare. È necessario somministrare al paziente un lassativo o un clistere.

L'uso di assorbenti

3. Ulteriori azioni riguardano l'uso di assorbenti. Gli assorbenti sono farmaci che fissano l'effetto del permanganato di potassio e rimuovono quelle tossine dallo stomaco che la soluzione non è in grado di affrontare. Tra gli assorbenti più noti si può notare il carbone attivo. Per calcolare correttamente la dose, considerare il fatto che si assume una compressa di carbone attivo ogni dieci chilogrammi di peso.

Un eccellente sostituto moderno del carbone nero è il carbone bianco. Il suo vantaggio rispetto all'assorbente descritto sopra è che per l'effetto è sufficiente assumere una o due compresse. Inoltre, rimuove dallo stomaco solo le tossine e i prodotti di scarto, senza intaccare le sostanze benefiche.

4. Quanto più a lungo il corpo è in fase di avvelenamento, tanto più le tossine vengono assorbite nei tessuti. I reni sono i più colpiti. Per evitare questo processo, è necessario posizionare una piastra elettrica calda sulla zona dei reni.

5. Il bisogno umano di acqua non può essere ignorato. Ciò è particolarmente vero in condizioni di avvelenamento, quando il corpo perde un'enorme quantità di liquidi. Il modo più semplice per affrontare questo problema è bere acqua in grandi dosi. Si consiglia di preparare una soluzione speciale chiamata soluzione di reidratazione. Acquistate in farmacia un farmaco chiamato Regidron, scioglietene una bustina in un litro d'acqua e prendetelo ogni tre ore. Inoltre, il risultato deve essere consolidato con l'aiuto di farmaci che sono riusciti a dimostrarsi buoni aiutanti in caso di avvelenamento: Linex, Bififirm, Noshpa e altri. Ripristinano bene la microflora intestinale.

L'assunzione di liquidi è uno dei parametri principali che garantiscono il pronto recupero del paziente. È meglio creare soluzioni semplici che aiutino lo stomaco a far fronte alle sostanze irritanti più velocemente. Esistono molte opzioni per le miscele, che includono sostanze lenitive che hanno un effetto benefico sulle pareti dello stomaco e dell'intestino. Per esempio:

• Una miscela di miele e olio d'oliva aiuta a liberarsi rapidamente dei primi segni di avvelenamento e previene l'ulteriore sviluppo della malattia. Per preparare questa miscela, è necessario preparare l'acqua del miele (mescolare miele e liquido) e mescolarla con olio d'oliva in un rapporto di due a uno. È necessario assumere la soluzione a piccole dosi (non più di cinquanta grammi), ma spesso: cinque volte al giorno, cioè l'intervallo tra l'assunzione del medicinale dovrebbe essere breve.
• Devi prendere le foglie di more, lamponi, betulle e ortiche. Macinarli in un mortaio, mescolare accuratamente in un contenitore e versarvi mezzo litro di acqua calda bollita. In questa forma, la soluzione deve essere lasciata per almeno un'ora, quindi filtrare accuratamente con un setaccio o una garza. Il liquido si consuma in mezzo bicchiere tre o quattro volte al giorno.

5. Poi arriva la cosiddetta "fame curativa". È importante capire che il primo giorno di malattia il normale funzionamento del tratto gastrointestinale viene disturbato e in questo momento l'avvelenamento raggiunge il suo culmine. Per non irritare nuovamente il corpo, si consiglia di smettere di mangiare. Dovrebbe essere quasi indolore, poiché tali malattie sono spesso accompagnate da perdita di appetito.

È importante capire che il trattamento dell'intossicazione alimentare a casa non sembra sempre giustificato. Esistono numerosi casi in cui è necessario il ricovero immediato del paziente.

1. L'avvelenamento da funghi è molto pericoloso, può causare le conseguenze più pericolose, quindi è meglio non sperimentare, ma chiamare immediatamente un'ambulanza. Nell’attesa è importante adottare le misure sopra descritte.
2. La diarrea abbondante accompagnata da una forte perdita di sangue nelle feci è un segno di un disturbo grave che dovrebbe essere trattato da medici professionisti.
3. La comparsa di eruzioni cutanee, irritazioni e altri difetti della pelle, nonché difficoltà nel funzionamento delle articolazioni, non sono sintomi di una comune intossicazione alimentare lieve.

Il trattamento dell'intossicazione alimentare è associato non solo all'eliminazione dei sintomi, ma anche a una dieta moderata, che dovrebbe accompagnare la prima settimana di recupero. Per ridurre il rischio di ricadute, è meglio evitare cibi molto grassi, pesanti e ipercalorici che lo stomaco potrebbe non essere in grado di gestire. Anche i latticini non sono la soluzione migliore per un paziente con intossicazione alimentare. È importante consumare piccoli pasti. È meglio macinare bene il cibo e masticarlo bene per facilitare il lavoro dello stomaco.

È anche importante ricordare la prevenzione dei disturbi gastrici, ovvero l'osservanza di semplici precauzioni:

• attento trattamento termico dei prodotti, in particolare frutta, verdura, carne, pesce;
• rispetto delle norme igieniche;
• rifiuto di prodotti sospetti.

Video - Trattamento dell'avvelenamento a casa

La reazione del corpo a questi microrganismi è diversa per tutte le persone: alcune persone vengono effettivamente avvelenate, mentre altre non reagiscono.

Il più grande pericolo di intossicazione alimentare è la morte, che molto spesso si verifica dopo avvelenamento con funghi o pesce mancato.

Esistono diversi tipi di intossicazione alimentare:

— avvelenamento del cibo- provocare prodotti mancanti (con una data di scadenza scaduta), nonché prodotti che sono stati conservati in modo errato o preparati in violazione delle norme sanitarie;

— avvelenamento tossico (non infettivo)- sono causati dall'ingestione di tossine naturali o chimiche (veleno di funghi e piante non commestibili, nonché sostanze chimiche) nel corpo insieme al cibo.

Se sospetti un avvelenamento tossico causato da funghi velenosi, bacche o sostanze chimiche che sono entrate nel corpo insieme al cibo, consulta immediatamente un medico! Questo tipo di avvelenamento è molto pericoloso, quindi non dovresti curarlo da solo !!!

Sintomi di intossicazione alimentare

I primi segni di intossicazione alimentare compaiono entro 2-6 ore dopo aver mangiato.

I sintomi di intossicazione alimentare includono:

Diagnosi di intossicazione alimentare

Per fare una diagnosi, il medico raccoglie una storia dettagliata:

- chiede il paziente
- misura la temperatura corporea e le pulsazioni;
- conduce un esame generale per la presenza e la palpazione dell'addome.

Vengono inoltre prescritti i seguenti esami:

- studio di laboratorio delle feci;
— .

In rari casi, possono essere prescritte le seguenti procedure diagnostiche:

- fibroesofagogastroduodenoscopia;
- colonscopia;
- sigmoidoscopia;
- fluoroscopia.

In caso di intossicazione alimentare di massa, il servizio sanitario ed epidemiologico (SES) effettua uno studio sui prodotti che potrebbero causare avvelenamento.

Il trattamento dell'intossicazione alimentare comprende l'adozione del primo soccorso per l'intossicazione alimentare, il recupero del corpo e il rispetto di alcune regole nutrizionali (dieta) dopo tutte le misure adottate.

Pronto soccorso per intossicazione alimentare

1. Elimina le tossine dal corpo

Enterosorbent Enterosgel viene utilizzato per la disintossicazione enterale in caso di avvelenamento. Dopo l'ingestione, Enterosgel si muove attraverso il tratto gastrointestinale e, come una spugna porosa, raccoglie tossine e batteri nocivi. A differenza di altri assorbenti che devono essere accuratamente diluiti con acqua, Enterosgel è completamente pronto all'uso ed è una pasta delicata gelatinosa che non danneggia la mucosa, ma la avvolge e ne favorisce la guarigione. Questo è importante perché l'avvelenamento è spesso accompagnato da un'esacerbazione della gastrite, che provoca l'infiammazione del rivestimento dello stomaco e dell'intestino.

Tra gli altri assorbenti si può distinguere il carbone, che spesso riconosciamo con i nomi: "Carbone attivo" o "Carbone bianco".

Questi farmaci riducono l'assorbimento di sostanze nocive nel tratto gastrointestinale e contribuiscono alla rimozione non solo delle tossine, ma anche dei sali di metalli pesanti, alcaloidi e altre sostanze nocive.

Quando si assume carbone attivo, procedere dal calcolo: 1 compressa per 10 kg di peso corporeo. Il "carbone bianco" viene assunto 2-4 compresse, a seconda della gravità dell'avvelenamento.

2. Ricostituzione dei liquidi persi dal corpo

Dopo aver lavato lo stomaco e assunto l'assorbente, per reintegrare la perdita di liquidi nel corpo (dopo vomito e diarrea), è necessario bere molti liquidi.

Bere 2-3 litri di liquido bollito al giorno. Soluzione salina alternativa (aggiungere 1 cucchiaino di sale da cucina per 1 litro di acqua bollita), tè dolce debole e decotto di camomilla.

Bere molta acqua non solo ripristina l'equilibrio idrico, ma aiuta anche una persona a riscaldarsi e riduce anche il dolore.

3. Altri eventi

Riscaldamento. Spesso, quando il cibo viene avvelenato, una persona si sviluppa. In questo caso, deve essere riscaldato. Per il riscaldamento, coprire il paziente con una coperta e attaccare un cuscinetto riscaldante alle gambe.

Dieta. Dopo il primo soccorso e il trattamento dell'avvelenamento, viene prescritta una dieta moderata che contribuisce alla rapida ripresa della funzionalità degli organi digestivi. Vedremo la dieta in questo articolo un po 'più tardi.

4. Medicinali per intossicazioni alimentari:

Per ripristinare l'equilibrio idrico. Vengono utilizzati dopo aver lavato lo stomaco per prevenire la disidratazione del corpo: "", "Oralit", "Clorazolo", "Litrozol" e altri.

Per ripristinare la microflora intestinale. Sono usati dopo la lavanda gastrica: "Hilak forte", "Linex", "Mezim", ecc.;

Antipiretici. Vengono utilizzati se la temperatura corporea è superiore a 37,5 gradi: "", "", ecc.

Gli antibiotici vengono utilizzati solo in casi gravi di avvelenamento e sono prescritti solo dal medico curante.

Rivolgersi immediatamente al medico se:

- i sintomi di avvelenamento persistono per 3 o più giorni;
- il decorso dell'avvelenamento diventa più grave;
- osservato dolore ai reni, al fegato o ad altri organi interni, nonché crampi addominali prolungati;
- mantiene;
- si avverte una maggiore sudorazione e una sensazione di soffocamento;
- un bambino o un anziano è stato avvelenato;
- c'è il sospetto di avvelenamento con funghi, bacche o pesci velenosi.

Dopo un'intossicazione alimentare (dieta per intossicazioni alimentari)

Parte integrante del trattamento dell'intossicazione alimentare è la dieta.

Nei primi giorni dopo l'avvelenamento, è necessario abbandonare cibi grassi, piccanti e pesanti, latte e latticini, alcol e altre cattive abitudini.

Mangia piccoli pasti. Piatti al vapore o bolliti. Bevi molto e ritorna gradualmente alla tua dieta.

Per ripristinare completamente il corpo, dopo un'intossicazione alimentare, seguire alcune regole nutrizionali:

- il primo giorno, quando i sintomi di avvelenamento sono scomparsi, attenersi al riposo a letto e bere solo - acqua bollita, tè verde debole, decotto, tè (caldo, puoi addolcirlo un po');

- il secondo giorno il cibo dovrà essere leggero, bollito e tritato il più possibile. Inizia a mangiare con cereali e brodi: farina d'avena, porridge di riso (sull'acqua). Preparare brodi vegetali o di pollo. Non dimenticare di bere molta acqua;

- il terzo e il quarto giorno si può mangiare purè di patate, riso, filetti di pesce magro (al vapore).

Rimedi popolari per l'intossicazione alimentare

Il trattamento dell'intossicazione alimentare con rimedi popolari è consentito solo con un decorso lieve e solo dopo aver consultato e autorizzato un medico.

Aneto. Versare 1 cucchiaino di semi di aneto con 1,5 tazze di acqua bollente e lasciarli in infusione per circa 5 minuti. Ora fai bollire l'infuso per un paio di minuti, filtralo, lascialo raffreddare un po 'e quando il prodotto sarà caldo aggiungi 1 cucchiaino di miele. Prendi il rimedio risultante al posto del tè, durante il giorno. La norma giornaliera è di 1 litro.

Cannella. Versare ½ cucchiaino di cannella in polvere con 1 tazza di acqua bollente e mescolare accuratamente. Lasciare fermentare il prodotto per 15-20 minuti, quindi filtrare. Bevi questo decotto a piccoli sorsi durante la giornata. La norma giornaliera è di 1,5 litri.

Assenzio e achillea. Versare 500 ml di acqua bollente 1 cucchiaino essiccata e 1 cucchiaino. Lasciarli fermentare per circa 20 minuti, quindi filtrare. Dividi il prodotto risultante in 5 porzioni che devi bere durante la giornata.

Radice di Altea. Versare 1 cucchiaino di acqua bollente tritata ½ tazza. Lasciare riposare il prodotto per circa 30 minuti, filtrare e aggiungere (a piacere). Bevi l'infuso risultante 4 volte al giorno, 1 cucchiaio. cucchiaio.

Fiori e foglie di marshmallow. 2 cucchiai. cucchiai di fiori e foglie di marshmallow versare 2 tazze di acqua bollente. Lasciare in infusione per 3-4 ore, quindi bere al posto del tè 3 volte al giorno.

Per prevenire, o almeno minimizzare il rischio di intossicazione alimentare, attenersi alle seguenti regole preventive:

Prova ad acquistare e consumare meno cibi pronti surgelati: pizza, polpette, bastoncini di pesce, ecc.

Non acquistare o consumare pesci dall'aspetto avvizzito o pesci con branchie bianche.

Se soffri di allergie a determinati alimenti, sii consapevole di loro.

In estate, quando fuori fa caldo, non comprare o mangiare dolci con panna, ripieno di latte: torte, tubetti, bignè, ecc.

Non bere alcolici "da banco", così come vini economici, bevande a basso contenuto di alcol, bevande energetiche, ecc. Meglio ancora, non bere affatto bevande alcoliche in nessuna forma. questa bevanda non avvantaggia una persona, tranne che per scopi medicinali, ad esempio il vino rosso per aumentare i livelli di emoglobina, ecc.

Cambia la salvietta e lo strofinaccio più spesso, mantieni la cucina pulita.

Quale medico rivolgersi in caso di avvelenamento:

Avvelenamento del cibo. video

Data di pubblicazione: 08.10.2012

L'avvelenamento può essere diverso. Puoi mangiare shawarma di bassa qualità o puoi mangiare inconsapevolmente un fungo velenoso. In questo articolo ti dirò alcuni modi semplici ma efficaci per affrontare l'avvelenamento.

Sintomi

Le intossicazioni alimentari possono essere di due tipi. Il primo è l'avvelenamento da microrganismi patogeni. Il secondo è l'avvelenamento con le tossine. Quelli. nel primo caso sei avvelenato dai microbi e nel secondo dalle tossine e dal veleno.

I sintomi dell’intossicazione alimentare si manifestano molto rapidamente. Naturalmente tutto dipende dal caso specifico. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, ti sentirai male 1 o 2 ore dopo aver mangiato.

I sintomi di avvelenamento sono evidenti:

1) Dolore addominale acuto. Allo stesso tempo, il dolore inizialmente viene avvertito debolmente, ma man mano che l’infezione o le tossine si diffondono, il dolore inizia ad aumentare.

2) Nausea, vomito. La nausea è una reazione naturale del corpo. Il corpo vuole liberarsi delle tossine in modo naturale.

3) Diarrea. Un altro modo naturale per eliminare le tossine. Quanto peggiore è l'avvelenamento, tanto più tempo trascorrerai "abbracciando la toilette". Fate quindi scorta di giornali, libri o altro per tenervi occupati.

4) Mal di testa e vertigini. Ti fa male la testa perché non la usi affatto. Se l'avessero fatto, non avrebbero stupidamente mangiato una torta di gatto alla stazione.

5) Forte debolezza, perdita di coscienza. Non c'è tempo per gli scherzi qui. Senti che stai perdendo conoscenza: chiama un'ambulanza.

Trattamento

L'avvelenamento lieve può essere curato a casa, ma i casi gravi sono riservati ai medici. Esistono diversi modi che, se non ti aiutano a riprenderti completamente, almeno ti danno la possibilità di resistere fino all'arrivo dell'ambulanza.

Suggerimento 1. Vomito

Se sei avvelenato dal cibo, devi "rimuoverlo". Il modo più semplice è indurre il vomito. Il metodo è sgradevole, ma efficace. Questo viene fatto semplicemente: premi le dita sulla base della lingua. Non ha senso indurre il vomito se sono già trascorse 3 ore dal pasto. Tutto il cibo è già stato digerito e le tossine vengono “assorbite” nel corpo.

Se sei avvelenato dalle pillole, anche il metodo con il vomito aiuterà. Le pillole sono pericolose. Quindi, in ogni caso, chiama un medico o un'ambulanza.

Suggerimento 2. Lavanda gastrica

Anche la lavanda gastrica aiuta. Solo questo dovrebbe essere fatto immediatamente dopo l'avvelenamento o l'ingestione di tossine nel corpo. Bere in un sorso 5 - 6 bicchieri d'acqua (è possibile utilizzare l'acqua del rubinetto). Puoi aggiungere sale normale all'acqua. Quindi induci il vomito. Idealmente, tutto il cibo "uscirà" mescolato con acqua salata. Inoltre, l’acqua salata è utile per indurre il vomito.

Suggerimento 3. Errori comuni

Ci sono alcuni errori gravi che le persone commettono. Innanzitutto, non bere mai latte. Il latte non farà altro che aggravare le tue condizioni. Sì, il latte aiuta in caso di esposizione alle radiazioni, in caso di morso di un animale o di una pianta velenosa. Ma con l'intossicazione alimentare, non puoi bere il latte. Il latte aiuterà solo le tossine ad essere assorbite più velocemente nel corpo. In secondo luogo, non puoi bere una soluzione di permanganato di potassio in caso di avvelenamento: ciò non farà altro che peggiorare le condizioni del paziente.

Suggerimento 4. Carbone attivo

In generale, qualsiasi assorbente andrà bene. Ma quasi tutti in casa hanno il carbone attivo. È meglio assumere carbone attivo non sotto forma di compresse, ma sotto forma di pappa. Prendi 10-20 compresse di carbone attivo, riempile con un bicchiere di acqua bollita. Bevi la sospensione risultante. Il numero di compresse di carbone viene calcolato secondo il principio di 1 compressa per 10 kg di peso. Quelli. se pesi 90 kg, avrai bisogno di 9 compresse. Tuttavia, in caso di avvelenamento grave, il numero di compresse può essere aumentato.

Suggerimento 5. Perdita di coscienza

Se il paziente ha perso conoscenza, non è consigliabile dargli l'ammoniaca da annusare. In effetti questa affermazione è un po’ controversa. Se il paziente è incosciente, ma allo stesso tempo il suo cuore funziona e la respirazione è presente, allora c'è una certa sensazione di non riportarlo alla coscienza. Dopotutto, la perdita di coscienza è una reazione naturale del corpo. Se il cuore o la respirazione del paziente si sono fermati, praticargli un massaggio cardiaco o la respirazione artificiale.

Suggerimento 6. Bevi molta acqua

Bevi quanta più acqua possibile, ma senza fanatismo.

Suggerimento 7. Medicinali

È meglio scoprire in anticipo quali farmaci aiutano con l'avvelenamento. In generale, si tratta di farmaci che hanno proprietà assorbenti. La cosa principale da ricordare qui è che il tuo compito non è eliminare il dolore, ma eliminare le tossine. E quindi, invece degli antidolorifici, è meglio prendere qualcosa come "Smecta", "Rehydran", "Furazelidone", ecc.

Suggerimento 8. Frutta

Alcuni frutti aiutano a far fronte all'avvelenamento. Puoi bere un infuso di buccia di melograno. Oppure bevi un decotto di riso. Aiuta anche un decotto di pere. Tuttavia, i frutti ti aiuteranno a far fronte a un lieve avvelenamento. Perché in caso di avvelenamento grave non avrai né il tempo né la forza per preparare eventuali decotti. Inoltre, la frutta potrebbe semplicemente non essere a portata di mano.

Suggerimento 9. Non mangiare cibo

È meglio posticipare il pasto successivo. Lascia che il corpo si riprenda. Se vuoi davvero mangiare, mangia in piccole porzioni. Naturalmente dovrai rinunciare per un po 'al cibo fritto e piccante. Porridge e zuppe: ti aiuteranno a soddisfare la fame e ad aiutare il corpo.

Suggerimento 10. Dottore!

Se la clinica è vicino a casa tua, puoi andarci. In clinica, in ogni caso, ci sono più medicine e persone intelligenti che a casa. Se sei gravemente avvelenato e non riesci a camminare a causa del forte dolore, chiama un'ambulanza. Basta non urlare "Sto morendo!" o "Avvelenato dallo yogurt - salva!". Dì con voce calma che sei gravemente avvelenato. Se sai cosa ti ha avvelenato, dimmelo subito. L'operatore in linea potrà darvi un paio di consigli prima che arrivi l'ambulanza.

Risultati

Il modo più semplice per evitare l'avvelenamento è osservare la propria dieta. Guarda la data di produzione dei prodotti. Se vuoi davvero mangiare e non c'è nessun altro oltre al commerciante di shawarma, allora è meglio essere pazienti che sdraiarsi sotto una flebo più tardi.

La tua salute è nelle tue mani! I suggerimenti contenuti in questo articolo ti aiuteranno a far fronte all'avvelenamento (e forse anche a salvare la vita di qualcuno).

Grazie per l'attenzione!

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