Cosa non mangiare con la polmonite. Le migliori raccomandazioni per un'alimentazione efficace ed equilibrata, con la polmonite negli adulti e nei bambini

È molto importante che una malattia complessa supporti le funzioni protettive del corpo, riduca il carico sul tratto digestivo e l'immunità. La tua dieta non dovrebbe contenere molto sale, carboidrati, grassi, è meglio aggiungere al menu quanto più calcio possibile, vitamine A, B, C. Prova a mangiare cibo in piccole quantità, circa 6 volte al giorno. Non vuoi mangiare? Non dovresti forzarti.

Si consiglia di cuocere i piatti al forno, a vapore, si può anche far bollire e macinare il cibo. È molto importante bere il più possibile liquidi caldi. Quando vedi che sei in via di guarigione, aggiungi proteine, grassi, carboidrati al menu e bevi meno liquidi.

Quali cibi mangiare per la polmonite?

In caso di esacerbazione della polmonite, assicurati di includere nella tua dieta:

• Pesce (magro).
• Carne di pollo, vitello o coniglio. Puoi cucinare brodo di carne magro.
• Frutta fresca: mele, anguria, agrumi, pere.
• Frutta secca - albicocche secche.
• Verdure fresche: cipolle, erbe aromatiche, cavoli, patate, aglio.
• Succhi, bevande alla frutta da verdure, bacche, frutta.
• Cereali e pasta.
• Miele, marmellata di lamponi.
• Alimenti con vitamina A: tuorlo d'uovo, cipolle verdi, peperoni, albicocche, frutti di olivello spinoso, lattuga.

Cosa puoi bere? Un decotto di foglie di ribes nero, rosa canina e mirtilli rossi. Il succo acido è molto utile: mela, melograno, mela cotogna, limone. Bevi un decotto di frutta secca.

Menu per esacerbazione di polmonite

Ti offriamo la seguente dieta:

• Prima colazione: 200 ml di latte tiepido + semola.
• Pranzo: gelatina di frutta + decotto di foglie e bacche di lampone con l'aggiunta di un cucchiaio di miele.
• Cena: zuppa magra con + purea di pesce magro (assicuratevi di cuocerla al vapore) + anguria (acquistate solo frutta di stagione, presto può nuocere gravemente alla salute).
• tè del pomeriggio: bevanda lievitata con miele + purea di mele.
• Cena: cioccolato + ricotta con uvetta + brodo di rosa canina.

Consigli preziosi! Prima di andare a letto, assicurati di bere un bicchiere di latte caldo con miele e burro.

Tra i pasti è consentito l'uso di verdure, succhi di frutta, acqua minerale alcalina calda.

Hai la febbre alta? Forte mancanza di respiro? Intossicazione corporea? Bevi il tè allo zenzero e al limone, anche in una piccola quantità di frutta, succhi di bacche e acqua purificata non gassata. Dopo che è diventato un po 'più facile, puoi mangiare una zuppa leggera, la ricotta a basso contenuto di grassi, la purea di verdure, le mele cotte sono particolarmente utili.

Quale dieta seguire dopo la polmonite?

L'infiammazione dei polmoni è una sorta di stress per il corpo, motivo per cui è così importante includere i seguenti alimenti nella dieta dopo una malattia:

• Pesce, pollo magro, brodo leggero.
• Formaggio, latte + latticini.
• Uova di gallina o quaglia.
• Succo di crauti (ricco di vitamina C).
• In piccole quantità puoi mangiare pasta, vermicelli. Acquista solo prodotti di grano duro.
• Con i dolci si può mangiare marmellata di ribes nero, lamponi o fragole, il miele è particolarmente utile (solo se non c'è allergia ai prodotti delle api).
• Tè alle erbe.

Utilizza questo menu:

• fare colazione uova alla coque, insalata di verdure con una fetta di pane nero. Bevi anche 200 ml di latte caldo con un panino piccolo.
• Per la seconda colazione consigliamo di bere 400 ml di brodo di rosa canina con miele, limone e.
• pranzare zuppa di verdure cotta in brodo di pollo magro. Per il secondo utilizzare il soufflé di pesce (piatto a vapore), purè di patate. Lavare il tutto con succo di prugna naturale.
• cenare involtini di cavolo con carne, casseruola di ricotta, assicurati di bere una bevanda a base di lievito. Prima di andare a letto, ti consigliamo di bere il succo dolce e curativo di mirtillo rosso con miele.

Nessun appetito dopo essere stato malato? Inserisci nel tuo menu cibi moderatamente salati: caviale, aringhe, formaggio a pasta dura. Puoi mangiare un cetriolo sottaceto, un pomodoro in salamoia, bere. Inoltre, per l'appetito, si consiglia di bere 100 ml di vino secco.

Attenzione! Se hai sofferto di una polmonite prolungata, che ha portato all'esaurimento del corpo, hai bisogno di una nutrizione migliorata.

Particolarmente utile per la polmonite:

• Latte (caldo o tiepido) + un goccio di trementina (deve essere purificato).
• Brodo di pollo magro.
• Acqua con succo di limone o mirtillo rosso.
• Latte (caldo) + un pizzico di soda (cibo) + acqua minerale Borjomi.

Alimenti vietati per la polmonite

In caso di malattia è necessario consumare burro e zucchero il meno possibile. È necessario escludere del tutto dalla dieta:

• Prodotti affumicati.
• Bevande alcoliche.
• Acuto.
• Grassetto.
• Arrosto.
• Marinate.
• Salsicce, salsicce.
• - pasticcini, torte, biscotti.
• Tutti i prodotti con additivi digestivi, aromi.

Quindi, la dieta per la polmonite non ha poca importanza. La tua guarigione dipende da questo. Assicurati di seguire le raccomandazioni nutrizionali. Molte persone commettono l'errore di rifiutare completamente il cibo e poi iniziano a mangiare cibi grassi, fritti e malsani. Se sei in ospedale, è meglio mangiare lì, perché l'ospedale ha una dieta appositamente sviluppata per i pazienti. Essere sano!

Per superare rapidamente un processo infettivo acuto, è imperativo seguire alcune raccomandazioni dei nutrizionisti. Eliminare la sindrome da intossicazione pronunciata consentirà la dieta prescritta dai medici per la polmonite, che impedirà anche lo sviluppo di complicanze e ripristinerà rapidamente il corpo durante il trattamento.

Durante il periodo di malattia e durante il recupero, la dieta dovrebbe essere sufficientemente ricca di calorie: per fornire energia al corpo, avrai bisogno di prodotti come ricotta, kefir, cereali e carni dietetiche. La nutrizione è necessaria per stimolare il sistema immunitario soppresso dalla malattia. Gli aspetti principali della dieta per la polmonite:

• digeribilità rapida e completa dei prodotti;
• saturazione con elementi energetici;
• un gran numero di substrati per la rigenerazione delle cellule del tessuto polmonare interessato.

Per migliorare i processi metabolici, l'alimentazione nel trattamento della polmonite dovrebbe includere molti liquidi, tisane calde alle erbe e alla frutta. Bevande alla frutta e composte di rosa canina, camomilla, frutta secca, mele, viburno aumenteranno l'immunità e aiuteranno il corpo a combattere la malattia. Sarà utile la nutrizione per la polmonite, contenente una grande quantità di vitamine. È particolarmente importante bere ogni giorno bevande e tè a base di mirtilli rossi, ribes e mirtilli rossi. Puoi bere acqua minerale non gassata con il limone.

Dovresti limitare l'uso di determinati alimenti: non puoi mangiare una grande quantità di carboidrati con la polmonite, così come alimenti che contribuiscono alla formazione di gas nel tratto digestivo. Esclusi dal menù:

• uva;
• carne grassa;
• salone;
• burro;
• condimenti piccanti;
• orzo perlato e semole d'orzo;
• caramelle;
• cioccolato;
• pasticcini e pasticcini;
• caffè;
• legumi;
• alcol;
• dolci.

Le bevande alcoliche dovrebbero essere assolutamente escluse dalla dieta. L’alcol riduce l’effetto degli antibiotici, quindi non può favorire il recupero.

Lo scopo principale del menu è garantire l'equilibrio energetico nei tessuti organici del polmone. Al fine di ripristinare rapidamente le strutture cellulari colpite, la nutrizione per la polmonite negli adulti dovrebbe mirare a migliorare il metabolismo nel corpo.

Fare una dieta

È meglio fare un elenco dei prodotti consentiti, dovrebbe essere sempre in cucina a portata di mano. Ciò eviterà errori nel menu e rispetterà sempre la tariffa corretta. Per soddisfare i bisogni di un corpo indebolito, una dieta per la polmonite negli adulti dovrebbe includere:

• una piccola quantità di carne magra (pollo, coniglio);
• pescare;
• verdure (zucca, pomodori, carote, ravanelli, melanzane);
• frutti di bosco (mirtilli rossi, ribes, uva spina);
• frutta (banane, agrumi);
• ricotta, kefir, yogurt, vari tipi di formaggio, latte.

I prodotti di cui sopra dovrebbero essere combinati in vari rapporti. Un pasto completo e ricco di sostanze nutritive ti aiuterà a recuperare più velocemente sia in ospedale che a casa. Per evitare complicazioni con l'infiammazione nei bambini piccoli, è imperativo consultare un pediatra per quanto riguarda la dieta.

Nei primi giorni della malattia, è particolarmente importante stabilire una corretta alimentazione. Una dieta moderata prescritta dai medici per la polmonite nei bambini in ospedale dovrebbe escludere completamente il cibo pesante per lo stomaco. Il cibo deve essere consumato in porzioni molto piccole e frazionate. È particolarmente importante prestare attenzione alla nutrizione nella fase acuta della malattia.

Nel decorso acuto della malattia, la dieta per la polmonite negli adulti dovrebbe aderire al seguente piano:

1. Il primo piatto dovrebbe includere solo cibi proteici.
2. Le vitamine devono essere presenti nella seconda colazione.
3. Il pranzo dovrebbe includere una piccola quantità di carboidrati e proteine ​​animali.
4. La sera devi mangiare latticini a basso contenuto di grassi o frutta secca.

Una dieta attentamente bilanciata per la polmonite aiuterà il corpo a combattere attivamente le infezioni. I nutrizionisti hanno sviluppato una dieta speciale: con la polmonite puoi mangiare uova, insalate di verdure, zuppe con brodi di carne, pollo bollito e manzo magro.

Nella fase di esacerbazione della malattia, dovrebbe esserci un menu simile:

1. Mattina. Due uova alla coque, insalata di verdure.
2. Composta di frutta secca.
3. Cena. Zuppa in brodo di carne, porridge, carne bollita o pollo.
4. tè del pomeriggio. Bevanda alla frutta. Fiocchi di latte.
5. Cena. Cotoletta al vapore con una piccola quantità di porridge o stufato di verdure al vapore.
6. Seconda cena. Yogurt o kefir. Bacche fresche.

Importante! I carboidrati semplici sono ammessi nella dieta come principale fonte di energia. Accelerano il metabolismo cellulare e favoriscono il recupero.

Alimentazione per bambini con polmonite

Tutte le raccomandazioni di cui sopra si applicano alla nutrizione dei bambini nel processo di trattamento della polmonite. Per aiutare un piccolo organismo a far fronte a una malattia, una dieta per la polmonite nei bambini dovrebbe contenere proteine, una piccola quantità di carboidrati semplici e vitamine. Al bambino può essere offerta ricotta a basso contenuto di grassi, polpette di vitello al vapore, purea di verdure e la sua zuppa dietetica a base di pollo.

Il menu deve contenere agrumi e frutti di bosco. È consentito dare mele, puoi cuocerle al forno. In caso di malattia è necessario indirizzare l'alimentazione di un bambino di 3-4 anni per aumentare le difese dell'organismo. I genitori non dovrebbero dimenticare l'importanza di mangiare bevande alla frutta, frutta secca. Il menu dovrebbe includere noci, albicocche secche, prugne secche, pesce. Una piccola quantità di albicocche secche è molto utile per la polmonite: questo prodotto satura il corpo con beta-carotene, tiamina e vitamine del gruppo B. Le albicocche secche contengono anche vitamina A. Per il trattamento, è necessario scegliere frutti che abbiano un colore arancione brillante, senza la presenza di odori sgradevoli o muffe.

Per eliminare il processo infiammatorio negli adolescenti, il menu dovrebbe includere uova, verdure, pollo, limoni. I latticini devono essere presenti quotidianamente. Viene anche mostrato di mangiare porridge di grano saraceno, farina d'avena, pane a farina grossolana.

Affinché il bambino possa riprendersi rapidamente, è necessario osservare rigorosamente le peculiarità della dieta per la polmonite - aderire all'uso di cibi ipercalorici. Durante una riacutizzazione, dovresti mangiare cibo più facilmente digeribile e, dopo il recupero, includere gradualmente nel menu braciole e cotolette al vapore, purè di patate e cavoli. È molto utile mangiare frutti di mare, sulla tavola del bambino dovrebbero esserci pesci di tutte le varietà, caviale rosso e nero, calamari.

dieta in fase di recupero

Una nutrizione adeguatamente organizzata dopo la polmonite negli adulti a casa aiuta a ripristinare rapidamente le strutture cellulari del polmone. Dovresti prestare attenzione al menu di una persona dopo i 50 anni. Dovrebbe includere abbastanza proteine ​​e minerali, poiché le persone anziane sono carenti di queste sostanze nel corpo. È importante seguire le regole della nutrizione medica. Il medico prescrive una dieta moderata per la polmonite - tabella numero 11. Il menu è ricco di calorie. In questa dieta puoi mangiare:

• uova in qualsiasi forma;
• eventuali zuppe;
• frutti di mare;
• carne di pollame;
• frattaglie;
• salsicce dietetiche;
• verdure.

La stessa dieta è prescritta per la tubercolosi. La tabella numero 11 fornisce al corpo umano le sostanze più necessarie e utili. Durante il periodo di recupero è consentito consumare salsicce in piccole quantità, cereali di cereali e patate. cavoli, melanzane.

Menu di esempio durante il periodo di recupero:

1. Colazione. Ricotta con panna acida a basso contenuto di grassi.
2. Pranzo. Farina d'avena dai fiocchi nel latte.
3. Cena. Zuppa in brodo di carne con carne, insalata di verdure, pesce e purè di patate.
4. tè del pomeriggio. Yogurt, kefir.
5. Cena. Un pezzo di pesce o polpette al vapore, verdure, porridge di grano saraceno.

Se questa dieta viene sempre seguita per la polmonite negli adulti (tabella numero 11), la persona dimenticherà rapidamente la sua recente malattia. A poco a poco, è possibile includere nella dieta sformati di pasta, costolette di vitello e vinaigrette. Le insalate di frutta e verdura daranno al corpo indebolito l'energia necessaria per riprendersi.

Per quanto riguarda i primi piatti, l'alimentazione dopo aver sofferto di polmonite dovrebbe comprendere:

• zuppa di purea;
• zuppa di brodo di pollo;
• borsch.

I primi piatti dovrebbero essere consumati quotidianamente per garantire una facile digestione. Durante la cottura del brodo si possono aggiungere foglie di alloro, carote e cipolle, sedano, radice di zenzero. Un tale brodo sarà molto utile per una persona che ha avuto la polmonite. La dietoterapia ipercalorica è il fondamento di una buona salute.

È necessario assicurarsi che la dieta medica non includa piatti grassi e piccanti. Con l'uso di spezie e salse piccanti, devi aspettare. Il sistema digestivo, indebolito dopo l'infiammazione dei polmoni, non è ancora in grado di far fronte a carichi pesanti. Se non vengono seguite le regole della nutrizione terapeutica, sono possibili dispepsia, disturbi, flatulenza, diarrea e stitichezza. Per non cadere nella trappola del malessere, è necessario mangiare in questo modo per 3-4 mesi o anche di più.

Consiglio! Dopo l'infiammazione dei polmoni, la dieta deve essere combinata con passeggiate quotidiane moderate all'aria aperta. È necessario visitare regolarmente un medico, farsi visitare da un pneumologo e continuare a seguire le raccomandazioni dietetiche dei medici.

Esistono molte deliziose ricette per diversificare la dieta terapeutica. Polpette e polpette possono essere cotte stufando, senza friggere. Si consiglia di cuocere le verdure al forno, cuocerle a vapore. Varie casseruole di verdure con carne e formaggio sembrano molto appetitose. I pasti preparati in modo delizioso stimolano l'appetito e garantiscono il buon umore per tutto il giorno ad adulti e bambini.

La polmonite, essendo una malattia piuttosto difficile, richiede non solo la nomina di farmaci, fisioterapia e terapia fisica come trattamento. In molti modi, il tasso di recupero di un paziente affetto da polmonite dipende dalla cura di lui, dalla creazione di un regime di sonno e riposo adeguato, dalla ventilazione e dall'umidificazione dell'aria, nonché dalla dieta.

Dieta nel periodo acuto della malattia

L'alimentazione in caso di polmonite, e più precisamente nel periodo acuto della malattia, dipenderà dalla durata della febbre. Di solito, alle alte temperature, l'appetito diminuisce significativamente. Pertanto tra i prodotti più adatti alle alte temperature possiamo distinguere:

• brodi

Il vantaggio dei brodi è che questo prodotto alimentare contiene molte vitamine liposolubili, proteine, grassi in una forma facilmente digeribile, sotto forma di emulsione. Può essere somministrato al paziente anche quando non vuole e non può mangiare. Inoltre, il brodo contiene molta acqua, che reintegra i costi del corpo durante la malattia.

Non tutti i brodi sono ugualmente buoni per l'alimentazione: per ridare forza ai bambini è meglio preferire i brodi di tacchino (prodotto meno allergenico) con l'aggiunta di carote, cipolle ed erbe fresche. Il tempo di cottura di un tale brodo è di 30-40 minuti.

Non è auspicabile che i bambini di età inferiore a un anno utilizzino brodi, né malati né sani. Ai pazienti adulti affetti da polmonite può essere somministrato brodo di pollo con noodles, carote, cipolle, aglio ed erbe aromatiche. Tra le controindicazioni a tale alimentazione ci sono le malattie acute e croniche del fegato, delle vie biliari e della cistifellea, del pancreas.

• Soufflé leggero di pollo, tacchino, pesce bianco. Cotolette al vapore

Questi prodotti contengono una proteina completa necessaria per la sintesi delle proprie proteine, incl. e immunoglobuline per combattere le infezioni. La nutrizione per la polmonite dovrebbe includere prodotti a base di carne in una forma facilmente digeribile che non richieda una grande quantità di enzimi digestivi, come carne fritta o al forno.

• Verdura e frutta

Una dieta per la polmonite deve necessariamente includere verdure fresche e insalate, pomodori, peperoni, cetrioli, verdure. L'uso congiunto di vitamina C e altri oligoelementi contribuisce al loro migliore assorbimento. Se non vuoi mangiare verdure per un breve periodo, puoi sostituirle con frutta fresca e bacche.

• Cereali

Tra i cereali è meglio privilegiare quelli più completi: grano saraceno, farina d'avena. Possono essere utilizzati come contorno.

• Latte

Se possibile (appetito), nel periodo acuto, durante il trattamento con farmaci antibatterici, è necessario mangiare prodotti a base di latte fermentato. È meglio dare la preferenza a quelli non zuccherati, ad esempio matsoni, ayran, biokefir, latte biocagliato. I bambini possono aggiungere zucchero e frutta. I prodotti a base di latte fermentato nella dieta per la polmonite contribuiscono alla normalizzazione della microflora e all'attività del tratto gastrointestinale sullo sfondo dell'uso di antibiotici.

Uno dei collegamenti più importanti nel trattamento di qualsiasi malattia infettiva, incl. e polmonite, è un regime di consumo competente.

La quantità di liquidi consumati durante il periodo acuto della polmonite dipende dal peso corporeo, dall'attività e dalla sudorazione del paziente, dalla temperatura ambiente e dal riscaldamento.

Nella tabella seguente è mostrato un fabbisogno fisiologico approssimativo di liquidi.

In caso di polmonite, al valore totale ottenuto dalla tabella, è necessario aggiungere 10 ml/kg per ogni grado di temperatura superiore a 37 gradi.

Ad esempio, per un bambino di cinque anni che pesa 20 kg al giorno, è necessario reintegrare: 100 * 20 + 10 * 20 \u003d 2.200 ml / giorno. (sia sotto forma di brodi, sia sotto forma di composte, acqua pura e bevande alla frutta).

Tra i liquidi nel periodo acuto della polmonite è utile utilizzare:

1. Temperatura corporea dell'acqua potabile pura al momento. È l'acqua a temperatura corporea che viene assorbita più rapidamente e provoca il rifornimento più rapido della carenza di acqua nel corpo. L'aspirazione dell'acqua fredda/calda avviene molto più lentamente.
2. Bevande alla frutta a base di mirtilli rossi, mirtilli rossi, marmellata di lamponi. Perché proprio dalla marmellata di queste specie? La marmellata di mirtilli rossi o mirtilli rossi migliorerà la formazione di urina e quindi la rimozione delle tossine rilasciate da microrganismi patogeni e tessuto polmonare danneggiato. I lamponi, oltre ad altre sostanze utili, contengono microdosi di aspirina, che è la ragione del suo effetto antipiretico. Inoltre, queste bacche contengono una grande quantità di vitamina C.
3. Infusi di erbe - tiglio, camomilla. Il tiglio e la camomilla hanno un pronunciato effetto antinfiammatorio.
4. Le composte di albicocche secche, uvetta, oltre a dissetare, aiutano a ripristinare il contenuto di potassio, sodio e vitamine nell'ambiente interno del corpo.

Le bevande dolci e le composte di frutta sono una fonte di carboidrati veloci: glucosio e fruttosio. La scomposizione del glucosio e del fruttosio è il modo più economico per ottenere energia, che è molto importante per un corpo malato. I tè neri e verdi, così come il caffè, non saranno utili alle alte temperature, poiché l'acqua da essi viene assorbita più lentamente, il che contribuisce allo sviluppo della carenza idrica.

Sei una persona attiva che si prende cura e pensa al tuo sistema respiratorio e alla salute in generale, continua a praticare sport, conduci uno stile di vita sano e il tuo corpo ti delizierà per tutta la vita e nessuna bronchite ti disturberà. Ma non dimenticare di sottoporsi agli esami in tempo, mantenere la tua immunità, questo è molto importante, non raffreddarsi eccessivamente, evitare un grave sovraccarico fisico ed emotivo.

Titoli

La polmonite è una malattia polmonare infettiva e infiammatoria acuta di gravità. La dieta per la polmonite negli adulti è la chiave per un recupero di successo. La cosa principale è la terapia farmacologica generale, antinfettiva. La terapia generale consiste nel ricovero del paziente, nel rispetto del riposo a letto e in una corretta alimentazione, nella prescrizione di farmaci e nel monitoraggio della sua salute.

Una dieta per la polmonite dovrebbe aiutare ad aumentare le difese dell'organismo, aumentarne la resistenza, ridurre l'intossicazione e mantenere il normale funzionamento del sistema digestivo e cardiovascolare.

Oltre a questi fattori importanti che hanno un effetto positivo, importanti nella lotta contro la malattia sono l’area della stanza in cui si trova il paziente, una buona illuminazione e ventilazione e l’igiene orale.

La dieta può ridurre l’infiammazione, eliminare le tossine, rafforzare l’immunità e accelerare il recupero sia negli adulti che nei bambini.

La nutrizione per la polmonite comporta una riduzione dei carboidrati raffinati, del sale e un aumento dell'assunzione di calcio aiuta ad alleviare il processo infiammatorio. Una quantità sufficiente di vitamine negli alimenti, in particolare l'acido ascorbico, così come molti liquidi, aiutano ad eliminare rapidamente l'intossicazione dal corpo. Rafforzare il sistema immunitario aiuterà l'uso di frutta e verdura, complessi vitaminici.

Il cibo dovrebbe essere facilmente digeribile per evitare il gonfiore e il verificarsi di processi di formazione di gas. La cottura in questo caso consente 3 tipi: tritata, schiacciata o bollita (a vapore). Sono severamente vietati cibi piccanti, molto salati, in salamoia e l'uso di salse. La nutrizione per la polmonite dovrebbe essere frazionaria e frequente, 5-6 volte al giorno. L'espansione della dieta avviene gradualmente, a seconda del miglioramento delle condizioni del paziente.

Quindi, tipi utili di prodotti per l'infiammazione dei polmoni includono carne magra e pesce, brodi, cereali, latticini, verdure, frutta, frutta secca, succhi, composte, bevande alla frutta, decotti, verdure sotto forma di foglie di lattuga, prezzemolo, cipolle verdi, tuorlo d'uovo, miele.

La nutrizione per la polmonite vieta severamente l'uso di quanto segue: pane, pasticcini e pasticcini, brodi grassi, carni grasse, cibo in scatola, carne affumicata, spezie, cioccolato, dolci, panna, panna acida grassa, legumi, caffè, alcool.

Poiché la polmonite può essere di diverso tipo (unilaterale, bilaterale, totale, focale, ecc.) e forme (ad esempio polmonite acuta), ogni menù e dieta deve essere concordato con il medico curante.

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Dieta per malattie acute

Durante un'esacerbazione della malattia, il menu è composto dai seguenti prodotti: brodo, pesce magro, latte, carote, patate, mele, pere, tutti i tipi di succhi di frutta, verdura e bacche, tè debole.

Questo menù di esempio può comprendere una prima colazione (semola e latte), una seconda colazione (kissel). Per pranzo puoi cucinare un po 'di brodo di carne o di purè di zuppa e per uno spuntino pomeridiano - purea di mele e succo o bevanda alla frutta. La cena può consistere in ricotta, brodo di rosa canina, olivello spinoso o mirtilli rossi. Di notte è consigliabile bere un bicchiere di latte. Assicurati di bere abbastanza acqua tra ogni pasto.

All'inizio, assolutamente tutti i piatti sono preparati con una consistenza liquida: cereali bolliti, purè di zuppe, brodi. A poco a poco nel menu vengono introdotte frittate e verdure bollite. Vengono aggiunti prebiotici, la cui azione è mirata a migliorare la microflora intestinale. I latticini agiscono come prebiotici.

Il menu nei primi giorni del decorso acuto della malattia viene compilato tenendo conto dell'età e delle condizioni del paziente. Se il paziente non vuole mangiare, ma non rifiuta di bere, non forzarlo. Un corpo indebolito potrebbe non essere in grado di far fronte al processo di digestione, il che può portare a un peggioramento della condizione.