Cosa bere in caso di intossicazione alimentare. Trattamento per intossicazione alimentare

Un numero enorme di persone affronta ogni giorno l’avvelenamento e, sfortunatamente, non si può fare nulla per contrastare queste statistiche orribili. Questo tipo di problema è comprensibile, perché il mondo moderno è pieno di una varietà di prodotti che contengono coloranti, sostanze chimiche, conservanti e talvolta veleni. L'avvelenamento è particolarmente rilevante in estate, quando la temperatura dell'aria è piuttosto elevata. Il trattamento in questo caso non richiede ritardi, quindi dedicheremo il nostro articolo a questo problema, ovvero qual è il trattamento dell'intossicazione alimentare a casa?

Per capire come trattare l'intossicazione alimentare a casa, dovresti capire i casi in cui si verifica. L'intossicazione alimentare si verifica quando il veleno entra nel corpo con cibo avvelenato, stantio o di bassa qualità. Inoltre, come è consuetudine nel nostro mondo moderno, molti produttori senza scrupoli aggiungono sostanze proibite ai loro prodotti e non le indicano sulla confezione nella colonna "composizione del prodotto". Pertanto, di seguito considereremo in dettaglio cosa costituisce cibo e trattamento, tipologie, classificazione) e capiremo anche in quali casi è necessaria l'assistenza medica urgente?

Sintomi di intossicazione alimentare

1. Nausea.
2. Diarrea.
3. Mal di testa.
4. Aumento della temperatura corporea.
5. Dolore addominale.
6. Disidratazione.
7. Riduzione della pressione sanguigna.

Le cause più comuni di questa malattia

1. Tossine che si trovano nelle piante e nella carne animale, in particolare nei funghi, nonché nei frutti di mare cucinati in modo improprio: pesce, crostacei.
2. Infezioni (batteri, virus).
3. Pesticidi che si trovano negli alimenti o veleni con cui vengono trattati.

Queste sono le cause più comuni di intossicazione alimentare.

Cosa fare, sintomi e trattamento a casa?

I primi sintomi si manifestano entro 48 ore dal consumo di cibi avvelenati.

Il pronto soccorso urgente è molto importante, perché prima inizia il trattamento, più velocemente il corpo affronterà l'intossicazione.

Primo soccorso

Di seguito capiremo cos'è l'intossicazione alimentare nei bambini, il trattamento domiciliare, le cure di emergenza.

Bambini

Se sei interessato alla domanda su come curare l'intossicazione alimentare a casa nei bambini, allora devi stare estremamente attento qui. Va ricordato che qualsiasi manifestazione di avvelenamento nei bambini dovrebbe servire come motivo per consultare un medico.

Nel frattempo il dottore non è venuto, aiuta il bambino.

"Ambulanza"

1. Se mezz'ora dopo aver mangiato il cibo compaiono i primi sintomi di avvelenamento, ma non c'è vomito, chiamala. Per fare questo: - Dare da bere al bambino 1-2 bicchieri d'acqua. Successivamente, tienilo saldamente con una mano e con l'altra inserisci due dita il più profondamente possibile nella bocca e premi sulla radice della lingua. Se dopo questo non vomiti, muovi le dita. - Invece delle dita, puoi usare un cucchiaio. - Nonostante la resistenza del bambino, i tentativi di indurre il vomito devono essere effettuati assolutamente.
2. Non dare da mangiare al bambino. Il trattamento dell'avvelenamento a casa sarà efficace se il corpo in questo momento si riposa dal cibo. Non forzare mai il tuo bambino a mangiare.

Bevi attivamente tuo figlio. Per questo, il trattamento dell'intossicazione alimentare a casa nei bambini dovrebbe essere accompagnato dalle seguenti azioni: - non dare molta acqua, per non provocare distensione dello stomaco, in questo caso è più opportuno bere il bambino diversi sorsi ogni pochi minuti; - la temperatura dell'acqua dovrebbe corrispondere alla temperatura del corpo del bambino, quindi il liquido verrà assorbito più velocemente nel sangue; - non aggiungere zucchero alla bevanda e non somministrare bevande zuccherate; Se possibile, dai a tuo figlio una soluzione reidratante orale. - le bevande ottimali possono essere tè, acqua minerale senza gas, composte; - se il bambino rifiuta di bere quello che gli dai, lascialo bere quello che vuole (diluisci il più possibile succhi e bevande dolci con acqua).
1. Somministra al bambino carbone attivo o Smecta. Circa 1 g di carbone dovrebbe cadere su 1 kg di peso di un bambino. Cioè, per 15 kg dovresti somministrare 15 g del farmaco. Si tratta di 30 compresse. Naturalmente, questo potrebbe non essere possibile a causa di un numero così elevato. Pertanto, date quanto il bambino può mangiare. E ricorda, è quasi impossibile overdose di carbone attivo.
2. Se sei preoccupato per la domanda su come trattare l'intossicazione alimentare, se il bambino ha la febbre, la risposta è ovvia. Con qualsiasi aumento, anche lieve, è richiesto l'uso di farmaci antipiretici.

Casi che richiedono cure mediche

1. Il bambino ha meno di 3 anni.
2. I sintomi persistono per più di 2-3 giorni.
3. Aumento della temperatura corporea.
4. L'avvelenamento è presente in molti altri membri della famiglia.

Quando è necessario chiamare immediatamente un'ambulanza?

1. Il bambino non può bere acqua a causa del vomito abbondante e costante.
2. Se sai che il bambino è stato avvelenato da funghi o frutti di mare.
3. Sulla pelle è apparsa un'eruzione cutanea.
4. Apparve gonfiore alle articolazioni.
5. Il bambino ha difficoltà a deglutire.
6. Il ragazzo parla in modo incoerente.
7. La pelle e le mucose diventarono gialle.
8. Sangue nel vomito e nelle feci.
9. Nessuna minzione per più di 6 ore.
10. C'era debolezza nei muscoli.

Dieta dopo l'avvelenamento

Il trattamento dell'intossicazione alimentare a casa dovrebbe essere accompagnato dalla dieta. Non puoi mangiare cibi grassi e piccanti. Dovresti limitare il consumo di latticini. Anche l'alcol e il fumo dovrebbero essere evitati per molto tempo. Carne, verdure e pesce devono essere cotti al vapore. Consumare piccoli pasti ogni 2-3 ore. La dieta dovrebbe includere cereali bolliti in acqua, soprattutto quelli che contengono una grande quantità di fibre. Bevi tè nero forte, decotto di camomilla, rosa canina.

Prevenzione dell'intossicazione alimentare

In precedenza abbiamo capito come trattare l'intossicazione alimentare. Anche i sintomi e il primo soccorso vengono discussi in dettaglio. Pertanto, di seguito vi presentiamo alcune regole utili che vi aiuteranno a evitare questo problema spiacevole e abbastanza diffuso.

Cosa non fare in caso di intossicazione alimentare?

1. Metti una piastra elettrica sull'addome.
2. Bevi farmaci fissativi per la diarrea.
3. Fai un clistere alle donne incinte, ai bambini, agli anziani con diarrea.
4. Bevi latte o acqua con gas.
5. Non indurre mai il vomito se:

• una persona priva di sensi;
• c'è la certezza che la persona sia stata avvelenata da alcali, cherosene, benzina o acido.

Se tutte le raccomandazioni di cui sopra sono state seguite, la probabilità di curare rapidamente l'intossicazione alimentare è piuttosto alta. Non dimenticare che solo un medico dovrebbe valutare la gravità dell'avvelenamento, poiché un'assistenza medica tempestiva aiuterà ad evitare gravi problemi di salute. Va ricordato che alle prime manifestazioni sintomatiche di avvelenamento nei bambini e negli anziani è necessario consultare un medico.

L’intossicazione alimentare è una condizione che richiede un trattamento medico tempestivo. Quanto prima viene fornita assistenza alla vittima, maggiore è la possibilità di evitare l'assorbimento di sostanze tossiche nel sangue e, di conseguenza, il loro impatto negativo sul corpo.

Il trattamento dell'intossicazione alimentare può essere effettuato a casa, ma solo nelle fasi iniziali, quando compaiono i primi sintomi. Se la condizione si sta rapidamente deteriorando e le misure terapeutiche non portano un risultato positivo, il paziente deve essere portato urgentemente all'ospedale più vicino o chiamare una squadra di emergenza.

L'intossicazione alimentare è il risultato del consumo di alimenti che sono stati in qualche modo contaminati da agenti patogeni. Quindi, ad esempio, quando si utilizzano prodotti stantii, viziati o sporchi, molto spesso diventano la causa dello sviluppo della patologia. Inoltre, l'avvelenamento può causare il mancato rispetto delle norme sanitarie e/o igieniche.

Sintomi

I sintomi di intossicazione alimentare possono comparire già 25-35 minuti dopo essere entrati nel corpo, ma succede che passi circa un giorno prima della comparsa dei sintomi. Di norma, senza trattamento, i sintomi di avvelenamento progrediscono rapidamente e le condizioni del paziente peggiorano in modo significativo. Tipici di intossicazione alimentare sono:

dolorosa sensazione di nausea; vomito abbondante e frequente, che contiene particelle di cibo mangiato, succo gastrico; aumento della secrezione di saliva; diarrea caratterizzata da consistenza acquosa, fetidità, contenuto di particelle di cibo non digerito; aumento della temperatura subfebbrile; brividi, febbre; sensazione di debolezza, vertigini; disturbi funzionali del sistema nervoso centrale.

I sintomi di un'intossicazione alimentare possono persistere fino a 3 giorni, con una graduale regressione.

Dopo che il paziente ha mangiato un prodotto di scarsa qualità, può essere tormentato da dolore all'addome, grave formazione di gas e debolezza per altri 7-10 giorni.

Primo soccorso

Un'intossicazione alimentare lieve può durare da alcune ore a 2-3 giorni, ma succede che la microflora patogena che entra nel corpo insieme a cibo di scarsa qualità porta allo sviluppo di forme di patologia più complesse. Qualunque sia la forma di avvelenamento di una persona, il suo trattamento a casa dovrebbe essere strutturato come segue:

escrezione del cibo dal corpo, che ha causato il recupero e l'eliminazione delle tossine, la lavanda gastrica; prevenzione della disidratazione; ripristino della normale microflora intestinale; seguire diete per ripristinare il sistema digestivo.

Cosa fare se i bambini vengono avvelenati?

In caso di intossicazione alimentare in un bambino, è molto importante adottare misure terapeutiche il prima possibile. La cosa principale da fare è indurre il vomito nel bambino premendo il dito indice sulla radice della lingua. Successivamente è necessario far bere al bambino abbondante soluzione salina tiepida, che si prepara diluendo 2-3 cucchiaini di sale da cucina in 200 ml di acqua tiepida (bollita!). Alternare la procedura per indurre il vomito e bere acqua salata fino a quando il vomito del bambino non sarà costituito solo da acqua limpida.

Il volume del liquido utilizzato per la lavanda gastrica non deve superare i 3 litri!

Dopo che è stata eseguita la lavanda gastrica, è necessario introdurre nel corpo degli enterosorbenti. Nel caso dei pazienti giovani bisogna tenere presente che non tutti i farmaci hanno un effetto efficace sull'intossicazione alimentare. Ad esempio, il carbone attivo tradizionale è considerato inefficace per i bambini. Inoltre, questo medicinale può danneggiare il delicato rivestimento dello stomaco delle briciole. Il carbone ha anche la capacità di colorare le feci di nero, il che può rappresentare un ostacolo significativo per ulteriori diagnosi.

In pediatria vengono spesso utilizzati assorbenti contenenti silicio, come Enterosgel.

Se si verifica un'intossicazione alimentare in un bambino di età inferiore ai 3 anni, è necessario il ricovero urgente, indipendentemente dalla gravità dei sintomi. Il corpo di questi bambini piccoli è soggetto a uno sviluppo più rapido di disidratazione, che rappresenta un'enorme minaccia per la vita. Inoltre, a casa è molto difficile far bere al bambino grandi quantità di acqua per evitare la disidratazione. In un ospedale, tali procedure vengono eseguite mediante somministrazione endovenosa di soluzioni speciali.

Quando vedere un medico?

Molto spesso, l'intossicazione alimentare può essere trattata senza intervento medico. Tuttavia, il ricovero è obbligatorio nei seguenti casi:

avvelenamento in un bambino di età inferiore a 3 anni; avvelenamento in una donna in attesa della nascita di un bambino; avvelenamento negli anziani; diarrea molto frequente (più di 10 volte); diarrea con sangue; un aumento della temperatura che non diminuisce entro 48 ore dopo aver mangiato cibo di bassa qualità; vomito che non può essere fermato nemmeno con l'assunzione di farmaci; crescente sensazione di debolezza, sonnolenza; i sintomi di intossicazione alimentare persistono per più di 3 giorni.

Pronto soccorso per l'avvelenamento a casa

Se il paziente è cosciente, bisogna dargli da bere abbondante acqua pulita e poi esercitare una pressione sulla radice della lingua (solo per le vittime di età superiore ai 6 anni!), provocando il vomito. L'alternanza delle azioni viene eseguita fino alla comparsa di acqua di lavaggio pulita.

Dopo che il paziente ha lavato lo stomaco, è molto importante dargli una sorta di assorbente. Di norma, in casi di emergenza, è a portata di mano carbone attivo, che deve essere somministrato in ragione di 1 compressa per 10 kg di peso del paziente. Spesso viene utilizzata l'argilla bianca, che deve essere prima diluita in acqua.

Se le condizioni di una persona iniziano a peggiorare, è urgente chiamare un'ambulanza.

Trattamento a casa

Passaggio 1. Lavanda gastrica

La prima cosa da fare in caso di intossicazione alimentare è lavare lo stomaco. Questo processo aiuta a rimuovere i resti di prodotti di bassa qualità, tossine e relativi prodotti di scarto dal corpo.

Per il lavaggio, il miglior rimedio è una soluzione di permanganato di potassio. La soluzione dovrebbe essere molto debole, puoi orientarti in base al colore del liquido: dovrebbe essere leggermente rosa. È necessario preparare almeno 2 litri di soluzione e provare a berla, provocando così il vomito.

Se il permanganato di potassio non era a portata di mano, puoi usare acqua con sale diluito in essa.

È importante ricordare che il vomito che accompagna un'intossicazione alimentare non è sufficiente per purificare il corpo il più possibile, quindi la stimolazione artificiale del vomito è una parte essenziale del trattamento dell'intossicazione alimentare a casa.

Se durante l'avvelenamento non si verificano nausea e vomito, questo fenomeno potrebbe indicare che il prodotto avvelenato ha lasciato lo stomaco e si trova ora nell'intestino. Per la rapida eliminazione delle tossine dal corpo in questo caso, è necessario causare la diarrea. Per fare questo, puoi fare sia un clistere purificante, sia usare eventuali lassativi.

Passaggio 2. Prendi l'assorbente

Gli assorbenti sono farmaci che aiutano a rimuovere le microparticelle tossiche dal corpo. Il più popolare tra questo gruppo di farmaci è il carbone attivo. Il carbone aiuta a prevenire l'assorbimento di tossine, sali metallici, alcaloidi, ecc. nel tratto gastrointestinale e contribuisce anche alla loro naturale escrezione dal corpo.

In caso di intossicazione alimentare, il carbone attivo viene assunto 1 compressa per 10 kg di peso corporeo. In altre parole, se il peso della vittima è di 6 kg, deve assumere almeno 6 compresse del farmaco. Gli esperti consigliano di assumere il carbone sotto forma di sospensione acquosa. Realizzarlo è molto semplice: è necessario frantumare la quantità richiesta di compresse e diluirle in 100 ml di acqua bollita.

Passaggio 3: bere molta acqua

Vomito e diarrea, che sono sintomi comuni di intossicazione alimentare, portano alla disidratazione. Per evitare le possibili conseguenze negative della reidratazione, è necessario ricostituire le riserve di liquidi. Gli esperti consigliano di consumarne almeno 2,5 litri al giorno. È meglio salare leggermente l'acqua o assumere soluzioni di medicinali speciali, come Regidron, Oralit, ecc.

Passaggio 5. Inizia a ripristinare la microflora intestinale.

Dopo che il vomito si è fermato completamente, è molto importante iniziare a prendere farmaci che ripristinano la microflora intestinale.

Passaggio 6. Segui la dieta e la dieta.

Il primo giorno dopo l'avvelenamento, quando i sintomi sono pronunciati, si consiglia al paziente di rimanere a letto e di rifiutarsi di mangiare qualsiasi cibo tranne l'acqua.

Il giorno dopo puoi mangiare un po 'di gelatina, cracker di pane integrale senza additivi. È consentito anche purè di patate liquido o farina d'avena, la cui preparazione è stata effettuata in acqua.

Medicinali

Un farmaco antidiarroico a base di ingredienti vegetali. Prodotto sotto forma di sciroppo e capsule, ha effetti antinfiammatori, adsorbenti, antimicrobici ed è anche un moderato antispasmodico.

intolleranza ai componenti del farmaco; insufficienza della funzionalità renale/epatica; malattie infiammatorie del tratto digestivo; blocco intestinale; diarrea causata da infezioni; Durante la gravidanza e l'allattamento; età da bambini fino a 12 anni; grave disidratazione.

Il prezzo del farmaco è di 120-190 rubli.

Un farmaco antidiarroico che ha effetti antiprotozoici, antimicrobici e antifungini.

ipersensibilità ai componenti; insufficienza della funzione renale; età da bambini fino a 6 anni.

Il prezzo del farmaco varia tra 420-460 rubli.

Enterosorbente, prescritto per varie intossicazioni, infezioni intestinali, iperbilirubinemia, iperazotemia. Prodotto sotto forma di polvere destinata alla preparazione di una sospensione.

ulcera allo stomaco e/o ulcera del 12-colon; atonia intestinale; sanguinamento dal tratto gastrointestinale; intolleranza ai componenti del farmaco.

Il prezzo dell'enteroassorbente è di 115-130 rubli.

Enterosorbente, prodotto sotto forma di pasta.

intolleranza ai farmaci; atonia intestinale.

Il prezzo del farmaco è di 320-400 rubli.

Un farmaco che regola l'equilibrio della microflora intestinale.

intolleranza ai componenti del farmaco; intolleranza ai latticini.

Il prezzo è 240-260 rubli.

Un farmaco utilizzato per reidratare il corpo. Viene utilizzato anche per eliminare le tossine.

disturbi funzionali dei reni; diabete; stato inconscio; blocco intestinale; ipersensibilità ai componenti del farmaco.

Il prezzo varia tra 32-40 rubli per 1 bustina.

Farmaco antiemetico, prodotto sotto forma di compresse, soluzione per somministrazione endovenosa e intramuscolare.

stomaco, sanguinamento intestinale; blocco intestinale; perforazione delle pareti gastriche e/o intestinali; feocromocitoma; epilessia; glaucoma; Morbo di Parkinson; asma bronchiale; inizio della gravidanza, periodo dell'allattamento al seno; età da bambini fino a 2 anni; ipersensibilità ai componenti del farmaco.

Trattamento alternativo

Infuso di cannella

15 g di cannella in polvere versare 1 litro di acqua bollente, mescolare e lasciare fermentare per 15-20 minuti. Filtrare e assumere per via orale durante la giornata a piccoli sorsi. L'infuso combatte la nausea.

Tè allo zenzero

1 cucchiaino radice di zenzero, tritata su una grattugia, versare 250 ml di acqua calda (non bollente) e insistere per 5 minuti. Aggiungere zucchero o miele a piacere, bere dopo i pasti a pranzo, sera, sera. Lo strumento aiuta a combattere la nausea.

Decotto di aneto + miele

Semi di aneto nella quantità di 1 cucchiaino versare 350 ml di acqua bollente e lasciare agire per 5 minuti. Versare l'infuso in una ciotola profonda, dare fuoco e far bollire per 2-30 minuti. Filtrare, diluire 1 cucchiaino. Miele. Assumere 1 litro di questo rimedio a piccoli sorsi entro 24 ore.

Succo di limone

L'acido contenuto nel limone contribuisce alla morte dei batteri che hanno portato all'avvelenamento. Mescolare il succo appena spremuto di 1/2 limone con 1 cucchiaino. miele e consumare all'interno. Prendilo ogni 8-12 ore. Potete anche diluire il succo di limone con un po' d'acqua.

Importante: questa ricetta è controindicata nei pazienti con malattie del tratto gastrointestinale e con elevata acidità di stomaco.

Achillea + assenzio

1 cucchiaino di una miscela secca di achillea e assenzio (1: 1) versare 500 litri di acqua bollente e lasciare agire per 15-25 minuti. Filtrare l'infuso, spremerlo e assumerlo per via orale entro 24 ore, 100 ml alla volta.

Cumino

I semi di cumino affrontano in modo molto efficace il processo infiammatorio nello stomaco, che si sviluppa dopo la comparsa dei sintomi di intossicazione alimentare. Per il trattamento, hai bisogno di 1 cucchiaio. l. schiacciare i semi e deglutirli con 250 ml di acqua tiepida.

Altea

Macinare le radici della pianta e 1 cucchiaino. la sospensione risultante versare 100 ml di acqua bollente. Infondere per 25-30 minuti, filtrare, aggiungere il miele e prendere 1 cucchiaio. l. 3-4 volte al giorno.

20 st. l. foglie secche e fiori di altea versare 400 ml di acqua bollente, lasciare agire per 4 ore. Assumere per via orale 3 volte al giorno, 100-120 ml.

Altre ricette popolari nel video qui sotto

Cosa non si può fare in caso di avvelenamento?

indurre il vomito in una persona priva di sensi; indurre il vomito in una donna in attesa della nascita di un bambino; indurre il vomito in una persona con malattie cardiache; trattare il paziente con acqua gassata.

Dieta dopo un'intossicazione alimentare

Nei primi giorni dopo l'avvelenamento non è consigliabile mangiare cibi grassi e fritti. È importante rifiutare il periodo di trattamento e recupero

latte; farina e prodotti a base di farina; alcol.

Per il periodo di trattamento sono ammessi prodotti a base di carne, al vapore o bolliti. Sono ammessi anche riso e patate.

Tra i liquidi è consentito utilizzare brodo di rosa canina, tè verde, infuso di camomilla.

Prevenzione

Rispetto degli standard di temperatura durante la conservazione dei prodotti. L'uso di sole piante e funghi familiari. Pretrattamento termico dei latticini fatti in casa. Acqua del rubinetto bollente da bere. Rispetto delle norme igienico-sanitarie nella preparazione dei cibi. Mangiare solo cibi freschi. Mangiare cibi pronti conservati per non più di 3 giorni (anche in frigorifero).

L'intossicazione alimentare è una condizione che rappresenta una minaccia non solo per la salute, ma anche per la vita umana. Puoi curarlo a casa, ma dovresti ascoltare il tuo corpo e, se ti senti peggio, chiedere il parere di un medico esperto.

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L'intossicazione alimentare è una condizione che richiede l'approccio più rapido possibile all'inizio del trattamento: dipenderà dal fatto che le tossine abbiano il tempo di essere assorbite nel flusso sanguigno e iniziare il loro effetto negativo sul corpo.

Ecco perché è così importante reagire alla malattia in tempo e riconoscere in essa un'intossicazione alimentare. Il trattamento domiciliare è possibile quando compaiono i primi sintomi, ma se è già fuori controllo e minaccia la vita di una persona, è necessario recarsi urgentemente in ospedale o chiamare un'ambulanza.

È particolarmente impossibile prendersi del tempo con la salute dei bambini piccoli che non hanno ancora compiuto tre anni, così come delle donne durante la gravidanza. Dopotutto, alcuni non riescono ancora a capire cosa li preoccupa, mentre questi ultimi rischiano di infettare con le tossine il feto che si sviluppa nel loro grembo. Sia quelli che gli altri sono piuttosto deboli in termini di immunità, gli antibiotici non sono raccomandati per loro e lo sviluppo di stadi di intossicazione, mentre sia il bambino che la futura mamma possono passare molto rapidamente.

Di solito questa diagnosi è caratterizzata dai seguenti sintomi:

nausea, crampi addominali e coliche intestinali, disturbi delle feci sotto forma di diarrea, vomito, febbre, disidratazione, calo della pressione sanguigna, disfunzione del sistema nervoso centrale, svenimento e, nei casi più gravi, coma.

Principi generali per il trattamento delle intossicazioni alimentari

In caso di intossicazione alimentare lieve il malessere dura da due ore a due giorni, tuttavia, esistono forme più gravi. Se hai dei dubbi su cosa fare in caso di intossicazione alimentare, ricorda: il trattamento di qualsiasi forma di avvelenamento a casa dovrebbe basarsi su determinate indicazioni:

Eliminazione dell'intossicazione e processo di rimozione delle tossine dal corpo. Prevenzione della disidratazione (se i sintomi includono vomito o diarrea). Ripristino della microflora intestinale. Ripristino dell'attività dell'apparato digerente attraverso la dieta.

Pulire lo stomaco eliminando l'intossicazione e rimuovendo le tossine

Lavanda gastrica

Il primo passo e, di conseguenza, il primo soccorso nel trattamento di qualsiasi avvelenamento è la lavanda gastrica. Ciò rimuoverà le tossine dannose dal corpo che sono entrate nello stomaco con cibo di scarsa qualità.

Come lavare lo stomaco? Più adatto per questo permanganato di potassio (noto anche come permanganato di potassio). Prepariamo una soluzione debole di permanganato di potassio (ci concentriamo sul colore: dovrebbe essere rosa pallido). Dovresti ottenere 1,5-2 litri di liquido. Successivamente, proviamo a berlo, provocando così il vomito. Se il permanganato di potassio non è a portata di mano, è adatta l'acqua diluita con sale marino o bicarbonato di sodio.

Anche se l'avvelenamento è già accompagnato da vomito, questo non è sufficiente per purificare completamente il corpo, quindi dovrai indurre il vomito artificialmente inserendo due dita in bocca e premendole con forza sulla radice della lingua. Per ottenere l'effetto migliore, questa procedura viene eseguita due o tre volte finché lo stomaco non inizia a rimuovere l'acqua pulita (soluzione).

Se non ti senti male e non hai voglia di vomitare, molto probabilmente il prodotto avariato è già riuscito a lasciare lo stomaco e spostarsi nell'intestino. In questo caso non ha senso il vomito artificiale.

Spesso il corpo, per proteggersi, provoca di per sé la diarrea come il mezzo migliore per eliminare le tossine dannose che sono entrate nel tratto digestivo in termini di velocità ed efficienza. Se non c'è diarrea, allora deve essere provocata. Affrontare clistere o lassativi(se sono nel kit di pronto soccorso). In questo caso è meglio non usare lassativi popolari: possono peggiorare la salute di una persona in caso di intossicazione alimentare.

L'uso di assorbenti

Gli assorbenti sono chiamati medicinali che rimuovono anche le tossine dallo stomaco. Il permanganato di potassio e un clistere potrebbero non essere in grado di far fronte a tutti i batteri e dopo gli assorbenti puoi essere sicuro di una pulizia dello stomaco di alta qualità.

Il più semplice e il più famoso di loro - Carbone attivo. Lo assumiamo secondo le seguenti indicazioni: 1 compressa di carbone ogni 10 kg di peso umano. Quelli. se un uomo avvelenato pesa 105 kg, avrà bisogno di 10-11 compresse alla volta. Possono essere masticati o diluiti in poca acqua e bevuti.

Altri preparati medicinali-assorbenti: smecta, enterosgel, polisorb, sorbogel e così via.

Prevenzione della disidratazione (restituzione dei liquidi persi)

Con la diarrea e il vomito, il corpo non solo rimuove le tossine, ma perde anche molti liquidi, il cui volume deve essere reintegrato. È a causa della disidratazione che una persona può morire se il vomito e la diarrea continuano per più di 24 ore (3-6 ore possono essere sufficienti per un bambino).

Pertanto, anche se hai informazioni su cosa bere esattamente in caso di intossicazione alimentare, ricorda: dopo ogni viaggio in bagno o un attacco di vomito, è necessario assumere 100-200 grammi di liquido. E per non provocare un nuovo attacco di vomito, devi bere a piccoli sorsi. Le bevande adatte sono:

acqua minerale non gassata, acqua bollita, soluzione di sale e glucosio (usiamo il preparato in polvere Regidron o lo prepariamo noi stessi: aggiungi 3 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaino di sale a 1 litro di acqua bollita).

Ripristino della microflora intestinale

Questa è proprio la fase che spesso viene trascurata in casa. Si sono sentiti meglio dopo l'avvelenamento, si sono liberati dei sintomi spiacevoli e basta: si sono dimenticati della loro salute. Tuttavia, non tutti sanno che dopo un'intossicazione alimentare si verifica quasi sempre una violazione della normale biocenosi (microflora) dell'intestino.

Pertanto, nella fase di ricovero negli ospedali, ai pazienti vengono prescritti farmaci contenenti probiotici o prebiotici (batteri benefici o loro componenti costitutivi). Tra questi, i farmaci più famosi sono come bifidumbacterin, bifiform, linex, enterogermina, yogulact, bionorm e altri Si tratta di farmaci utili venduti in qualsiasi farmacia ad accesso gratuito, ad es. senza prescrizione medica.

Rispetto della fame e della dieta

Naturalmente, al culmine dei sintomi, dovresti astenervi completamente dal mangiare cibo. Questo non è difficile da fare: dopotutto, molto spesso non c'è appetito per l'intossicazione alimentare. Perché il tratto gastrointestinale non funziona correttamente, il primo giorno della malattia dovrebbe morire di fame(non dimenticare di bere!)

I giorni successivi all'avvelenamento bisogno di dieta, che esclude necessariamente dalla dieta cibi piccanti, pesanti e grassi, latticini e alcol. Cosa puoi mangiare con un'intossicazione alimentare? Vestibilità perfetta

riso bollito, grano saraceno, patate; biscotti, cracker; banane e mele cotte; carne magra bollita o al vapore in forma macinata.

In questo caso, la nutrizione del paziente dovrebbe essere frazionaria, in piccole porzioni.

Casi particolari di intossicazione alimentare

Ci sono situazioni in cui l'intossicazione alimentare non può essere curata a casa a causa del rischio per la vita. Eccoli:

avvelenamento in un bambino sotto i 3 anni; avvelenamento nelle donne incinte e negli anziani; avvelenamento con funghi o piante velenose; avvelenamento, accompagnato da: diarrea più di 9-12 volte al giorno; diarrea con aggiunta di sangue; temperatura elevata (sopra i 38 gradi), che persiste per più di un giorno di malattia; vomito incessante; grave debolezza crescente o svenimento; avvelenamento, in cui i sintomi peggiorano solo al 2-3° giorno di malattia.

Cosa fare in caso di intossicazione alimentare con la temperatura? Se il suo indicatore non raggiunge numeri elevati, ma la persona non tollera alcuna temperatura elevata, puoi assumere una compressa di ibuprofene o paracetamolo.

Rimedi popolari per l'intossicazione alimentare

Come già accennato, il trattamento dell'intossicazione alimentare con metodi popolari è possibile solo con un decorso lieve e, se possibile, previa consultazione con un medico.

1. Infuso di cannella.

La cannella è abbastanza buona antispasmodico e assorbente naturale. Prendiamo 0,5 cucchiaini. cucchiai di cannella in polvere, versarla con 1 tazza di acqua bollente e mescolare. Filtrare dopo 15 minuti.

Prendiamo un litro di infuso a piccoli sorsi a caldo durante la giornata.

2. Tè allo zenzero.

1 tazza di tè allo zenzero dopo un pasto a pranzo o a cena può alleviare la nausea. Per la sua preparazione prendiamo 1 cucchiaino. un cucchiaio di zenzero grattugiato, versatelo con 1 bicchiere di acqua calda (ma non bollente), lasciate fermentare per 3-5 minuti, quindi aggiungete lo zucchero a vostro piacimento.

3. Decotto di aneto con miele.

aneto stesso rimuove rapidamente le tossine dal corpo e facilita il vomito. Il miele trattiene anche il potassio, che viene abbondantemente perso durante il vomito e la diarrea.

Prendiamo 1 tè. un cucchiaio di semi di aneto, versarlo con 1,5 tazze di acqua bollente e lasciare agire per 2-3 minuti.

Quindi facciamo bollire questa infusione sul fuoco per 2 minuti, filtriamo e vi sciogliamo 1 cucchiaino. un cucchiaio di miele Prendiamo un litro di brodo durante la giornata.

4. Succo di limone.

Questo frutto ha proprietà antinfiammatorie, antivirali e antibatteriche. Il suo acido naturale aiuta a uccidere i batteri che portano all'intossicazione alimentare.

Spremi il succo di mezzo limone, aggiungi 1 cucchiaino. un cucchiaio di zucchero e bevi questa bevanda 2-3 volte al giorno. Puoi anche mescolare acqua tiepida con succo di limone appena spremuto in un rapporto di 1:5.

Attenzione: questo metodo è controindicato nei pazienti con gastrite dello stomaco ad elevata acidità e altre malattie del tratto gastrointestinale.

5. Decotto di assenzio e achillea.

Queste erbe aiutano pulire il corpo dalle tossine. Berm 1 cucchiaino. un cucchiaio di assenzio e 1 cucchiaino. un cucchiaio di achillea secca, mescolarli con 0,5 litri. acqua bollente, insistere per 15 minuti.

Filtriamo il brodo e utilizziamo il volume risultante all'interno in 5 dosi durante il giorno.

6. Banane.

Le banane sono una fonte ideale di potassio per aiutare a ridurre i sintomi di intossicazione alimentare. Inoltre, sono molto morbidi e facilmente tollerabili dallo stomaco. Una banana mangiata al giorno è sufficiente per ripristinare il livello di energia di un adulto. Tuttavia, devi mangiare solo banane mature.

7. Semi di cumino.

Allevia l'infiammazione dello stomaco dopo tutte le manifestazioni di intossicazione alimentare. Prendiamo 1 tavolo. un cucchiaio di semi di cumino tritati o macinati, deglutirli con 1 bicchiere d'acqua.

8. Miele.

Ha attività antibatterica e antifungina, naturalmente allevia l'indigestione. Può essere consumato puro, sciolto o aggiunto all'acqua o al tè. Basta 1 cucchiaino. cucchiaio tre volte al giorno.

Quindi, a seconda della durata dei sintomi di intossicazione alimentare, della gravità delle condizioni del paziente, della sua età, è necessario determinare se è necessario un trattamento ospedaliero o se è possibile rinunciare all'assistenza domiciliare.

È assolutamente facile curare un'intossicazione alimentare lieve a casa: è sufficiente seguire le indicazioni di base per il trattamento del paziente. Tuttavia, è meglio prevenire anche la possibilità di intossicazione alimentare aderendo a misure preventive.

Ed ecco i principali:

adeguato trattamento termico degli alimenti (soprattutto carne e pesce); rispetto degli standard di conservazione e conservabilità dei prodotti, nonché verifica dell'integrità dei loro imballaggi; conservazione separata (idealmente su ripiani diversi) nel frigorifero di carne o prodotti ittici crudi e preparati; rifiuto di utilizzare funghi e piante non testati; bollire il latte fatto in casa o l'acqua proveniente da fonti decentrate; lavaggio accurato e di alta qualità di piatti, frutta, verdura, ecc .; inammissibilità in cucina di insetti e animali (mosche, scarafaggi, ecc.); igiene personale.

Video: Elena Malysheva sull'intossicazione alimentare

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In caso di intossicazione, è importante iniziare il prima possibile ad adottare misure volte a rimuovere le sostanze nocive dal corpo, quindi la questione di quali farmaci possono essere assunti in caso di avvelenamento a casa è molto rilevante.

Perché puoi prendere un'intossicazione alimentare

Per intossicazione alimentare è consuetudine comprendere una violazione delle funzioni di organi e sistemi causata dall'ingresso di tossine o veleni. Per gravità Esistono tre tipi di avvelenamento: grave, moderato e lieve.

Gli agenti patogeni più comuni includono:

clostridium perfrigens, entra nel corpo a causa della lavorazione di scarsa qualità di carne, pollame, pesce; Lo Staphylococcus aureus si moltiplica attivamente a temperatura ambiente. Gli habitat più probabili sono insalate, latticini fermentati, dolci, crostate, salse; bacillus cereus, sono sensibili tutti i prodotti deperibili che non sono stati conservati a temperature fino a 6 ° C.

Tossine naturali e chimiche particolarmente pericolose che possono causare intossicazioni alimentari in casa si trovano nei funghi e nelle bacche velenosi, nel cibo scaduto di bassa qualità. L'avvelenamento può essere causato anche da frutta e verdura lavate incautamente, precedentemente trattate con pesticidi utilizzati per fertilizzare le piante. Anche l'alcol e i surrogati possono essere attribuiti alla stessa categoria. Quindi, ci sono casi di morte per avvelenamento da alcol metilico. L'intossicazione chimica alimentare si verifica quando l'aceto entra nello stomaco.

Sintomi di intossicazione alimentare:

Batteriche: vomito, nausea, dolori addominali e coliche, diarrea. Virale: febbre, brividi, tremori, mal di stomaco, vomito, febbre. Chimico: aumento della sudorazione, vertigini, vomito, diarrea, salivazione, dolore agli occhi. Botulismo: il sistema nervoso centrale è colpito, compaiono vomito, secchezza delle fauci, debolezza.

Se sospetti un'intossicazione alimentare, dovresti consultare immediatamente un medico, soprattutto se riguarda i bambini. Tuttavia, l’accesso alle cure mediche non è sempre disponibile.

Nella patologia acuta, è necessario adottare misure di emergenza, tra cui la lavanda gastrica, l'assunzione di farmaci assorbenti e il ripristino dell'equilibrio salino. L'organizzazione di una corretta alimentazione dietetica è di grande importanza. La fase finale del trattamento sono le procedure riparative, che includono l'assunzione di complessi multivitaminici. Di norma, il recupero avviene in 3-5 giorni.

Pulizia del corpo

Queste procedure sono necessarie, è con loro che dovrebbe iniziare il trattamento per l'intossicazione alimentare. Lo scopo della manipolazione è aiutare lo stomaco a liberarsi dei residui di cibo che hanno causato intossicazione e tossine dannose.

Anche se l'avvelenamento è accompagnato da un forte vomito, ciò non è sufficiente per purificare completamente il corpo.. Dovrà essere causato naturalmente con l'aiuto di una soluzione speciale.

Il lavaggio dovrà avvenire nel seguente ordine:

Preparare una soluzione di permanganato di potassio (l'acqua dovrebbe essere rosa pallido). In assenza di permanganato di potassio, è possibile utilizzare il normale bicarbonato di sodio (1 cucchiaio per 2 litri di acqua bollita a temperatura ambiente). Bere 300-400 ml di soluzione. Indurre il vomito artificialmente premendo le dita sulla radice della lingua. Ripeti la procedura ancora qualche volta. Il numero di dosi della soluzione bevute alla volta deve essere di almeno 500 ml.

Insieme al primo vomito uscirà la maggior parte del cibo, ma la lavanda gastrica potrà essere interrotta solo quando il liquido espulso dallo stomaco diventerà assolutamente pulito e trasparente.

L'assenza della voglia di vomitare significa che il prodotto che ha causato l'avvelenamento si è spostato dallo stomaco all'intestino. In questo caso, la procedura di lavaggio è già inefficace e priva di significato.

La diarrea, come il vomito, non è altro che una reazione protettiva del corpo alle tossine che sono entrate nel tratto gastrointestinale. Alcuni pazienti commettono un errore comune: cercano di fermare questo fenomeno con l'aiuto di farmaci, ad esempio l'imodio e i suoi analoghi. Dovrebbe essere chiaro che la diarrea è il modo più rapido ed efficace per eliminare le sostanze nocive. La ritenzione delle feci porterà al fatto che i processi di assorbimento dei veleni tossici e il loro decadimento continueranno, pertanto le condizioni del paziente peggioreranno. La questione dell'assunzione di farmaci antidiarroici può essere decisa solo dal medico curante.

Se il paziente non ha la diarrea, è necessario chiamarlo con lassativi o clisteri. Ma i rimedi popolari che possono provocare la diarrea, è meglio non usare, per non aggravare il decorso della malattia.

Ricezione di assorbenti

Il passo successivo nel trattamento dell'intossicazione alimentare è l'introduzione di preparati assorbenti nel corpo. L'azione di questi fondi è finalizzata ad assorbire in se stessi elementi dannosi. contenuti nello stomaco e la loro rapida escrezione.

L'assorbente più comune utilizzato per l'intossicazione è il carbone attivo. Questo medicinale sotto forma di compresse nere standard può essere trovato in qualsiasi kit di pronto soccorso domestico ed è ottimo per l'avvelenamento. Il carbone dovrebbe essere utilizzato al ritmo di una compressa per 10 chilogrammi di peso. Il medicinale può essere assunto in due modi: masticare e bere abbondantemente liquido oppure diluire in acqua bollita.

In caso di avvelenamento si può assumere anche il carbone attivo bianco, disponibile in compresse o in polvere. Si ritiene che, a differenza del nero, rimuova le tossine, ma non influisca sugli elementi benefici presenti nel corpo.

Un altro vantaggio dell'assorbente bianco è il dosaggio: sono sufficienti 2-3 compresse (a seconda dell'età e delle caratteristiche individuali del paziente, del grado di avvelenamento).

smecta; enterosgel; lattofiltro; attapulgite; polisorb; polifepano.

Questi farmaci contribuiscono alla rapida eliminazione delle sostanze tossiche mediante adsorbimento. Dovrebbero essere usati nell'intervallo tra l'assunzione di altri farmaci, nel periodo di assenza di vomito.. Controindicazioni all'assunzione di tali farmaci includono febbre alta, ulcere allo stomaco. Gli anziani e i bambini piccoli devono essere usati con cautela, dopo aver consultato un medico.

Ripristino dell'equilibrio salino

Vomito e diarrea, essendo una reazione naturale del corpo alle tossine, contribuiscono tuttavia alla rimozione di nutrienti e liquidi. Deve essere rifornito. Durante la malattia il paziente dovrebbe bere molto per mantenere l'equilibrio idrico. L'acqua minerale senza gas è la più adatta a questo scopo.

Per mantenere l'equilibrio elettrolitico, si consiglia di bere acqua con una piccola aggiunta di sale da cucina (non sale marino). La soluzione viene preparata da 1 litro di acqua e 1 cucchiaino. sale. Si dovrebbero bere almeno 2-2,5 litri di acqua salata al giorno. In questo caso, devi seguire una certa regola: un bicchiere d'acqua un'ora prima di un pasto, dopo aver mangiato per un'ora non puoi bere. Pertanto, lo stomaco sarà preparato per il pasto successivo e inizierà a secernere correttamente il succo gastrico.

Per ripristinare l'equilibrio minerale è indicato l'uso dei preparati Rehydran e Oralit.(contengono oligoelementi, glucosio e sali).

In caso di avvelenamento, puoi anche bere un tè nero o verde dolce e debole, un decotto di camomilla o rosa canina.

Trattamento medico per avvelenamento

Dopo aver purificato l'organismo, è indicata la terapia ricostituente con probiotici per ripristinare la microflora intestinale. La normale biocenosi intestinale dopo l'intossicazione è quindi quasi sempre disturbata dopo il recupero, si consiglia di assumere farmaci contenenti batteri benefici. Questi includono Hilak Forte, Lineks, Bionorm, Bioflor.

Se l'intossicazione alimentare è accompagnata da febbre, devono essere assunti farmaci antipiretici (ibuprofene, paracetamolo).

L'automedicazione è pericolosa! Gli antibiotici, gli antidolorifici, nonché i farmaci specifici (antiemetici, antidiarroici, ecc.) vengono prescritti dal medico!

Dieta terapeutica

Durante il periodo di intossicazione acuta, il paziente, di regola, non sente il desiderio di mangiare. Tuttavia, ciò non significa che dovrebbe rifiutarsi di mangiare. Un corpo indebolito ha bisogno di forza per combattere la malattia. Oltretutto lo stomaco e l'intestino non possono ripristinare completamente l'epitelio senza cibo è problematico. Naturalmente, né un adulto né un bambino che non vuole mangiare possono essere costretti, ma la fame non è praticata appositamente per scopi medicinali.

Durante l'avvelenamento, è necessario seguire una dieta rigorosa, poiché il tratto gastrointestinale non funziona correttamente e non può far fronte a grandi quantità di cibo.

Durante il periodo di avvelenamento sono vietati:

cibi grassi, salati e pesanti; latticini, compreso il latte; fast food, prodotti semilavorati; alcol; salse, ketchup, maionese; frutta, verdura, bacche crude; dolce.

Devi mangiare 5 volte al giorno, in piccole porzioni. Il cibo deve essere bollito o cotto a vapore. Sono esclusi i fritti.

La dieta del paziente dovrebbe consistere in:

purè di patate in acqua, senza olio; riso bollito; farina d'avena, porridge di semolino (in acqua); carne di gallina; cracker, biscotti biscottati; brodi magri.

È consentito utilizzare banane, come frutti arricchiti di sostanze nutritive, e angurie, che hanno un effetto diuretico.

Quando è necessario il ricovero?

L'intossicazione alimentare può essere curata con successo a casa, ma in alcuni casi è necessaria assistenza medica qualificata. Il ricovero è indicato per i bambini di età inferiore ai tre anni. Nei bambini, il trattamento dell'intossicazione deve essere effettuato solo sotto la supervisione di personale medico., poiché la diarrea e il vomito porteranno molto rapidamente alla disidratazione. È quasi impossibile forzare un bambino piccolo a bere e in ospedale gli verranno iniettate soluzioni di reidratazione endovenosa. Sono ricoverate in ospedale anche donne incinte e anziani.

Il trattamento in ambito ospedaliero è indicato per:

intossicazione causata da piante e funghi velenosi; forma grave di avvelenamento; diarrea (più di 10-12 volte al giorno); alta temperatura; diarrea con sangue; vomito persistente; un aumento dei sintomi della malattia; gonfiore; perdita di conoscenza; debolezza eccessiva.

Con uno qualsiasi di questi segnali, dovresti chiamare immediatamente una squadra di ambulanze.

Rimedi popolari per l'intossicazione alimentare

Tuttavia, i metodi popolari per affrontare l'intossicazione non sono stati cancellati ricorrere a loro dovrebbe avvenire dopo aver consultato un medico e solo con un lieve grado di avvelenamento.

Infuso di cannella

La cannella è un antispasmodico naturale e un assorbente naturale. L'infuso di cannella si prepara come segue: versare un pizzico di corteccia essiccata e tritata in 250 ml di acqua calda, lasciare fermentare per 15-20 minuti. Brodo filtrato da bere durante la giornata a piccole dosi. Il volume consigliato è di 1,5 litri.

Un decotto di achillea e assenzio

Piante medicinali che puliscono efficacemente lo stomaco dalle tossine, preparano 1 cucchiaio, versano un litro di acqua bollente. Lasciare fermentare per 15 minuti, filtrare. Brodo diviso in 5 parti uguali, da bere durante la giornata.

Infuso di Altea

Puoi utilizzare tutti i tipi di piante: radici, fiori, foglie, poiché contribuiscono a una pronta guarigione. Marshmallow (1 cucchiaino di radici o 2 cucchiai di fiori e foglie) versare un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 4 ore. Bere 3 volte al giorno. Puoi aggiungere mezzo cucchiaino di miele.

Decotto di aneto con miele

Il miele favorisce la ritenzione di potassio, che viene escreto durante la diarrea e il vomito.. L'aneto riduce il dolore all'addome, facilita il vomito e favorisce la rapida eliminazione delle tossine. Un cucchiaino di semi di aneto prepara 1,5 tazze di acqua bollente, fai bollire per 3 minuti. Raffreddare, filtrare, aggiungere un cucchiaino di prodotto dell'apicoltura al brodo caldo. In caso di intossicazione alimentare domestica, l'infuso deve essere assunto almeno 1 litro al giorno.

Come evitare l'intossicazione alimentare

Le misure preventive per prevenire l'intossicazione si riducono all'osservanza delle necessarie procedure igieniche, al consumo solo di prodotti di alta qualità e alla loro corretta durata di conservazione.

Osservare l'igiene personale. Fai attenzione con frutta e verdura. Non acquistare prodotti con la confezione sigillata rotta. Non mangiare cibo scaduto. Non esitate a buttare via bevande torbide con sedimenti, cibi con odore e sapore sgradevoli, nonché piatti pronti rimasti in frigorifero per più di tre giorni. Mangia solo quei funghi e bacche di cui sei sicuro. Durante la cottura, seguire le regole del trattamento termico. Prima fai bollire il latte fatto in casa. Bevi acqua bollita. Distruggi scarafaggi, mosche, roditori nella tua casa: sono portatori di batteri. Conservare la carne cruda e quella cotta su ripiani separati nel frigorifero.

Segui queste semplici precauzioni e non subirai mai un'intossicazione alimentare.

L'intossicazione alimentare è una malattia acuta causata dal consumo di cibi o bevande contenenti grandi quantità di microrganismi patogeni, loro tossine o sostanze tossiche. Molto spesso, i "colpevoli" dell'avvelenamento sono frutta non lavata, latticini, carne, pesce e dolciumi, funghi e cibi in scatola conservati in modo improprio. I sintomi della malattia possono manifestarsi 0,5-48 ore dopo l'ingestione di alimenti di scarsa qualità o velenosi e, a seconda di vari fattori, possono avere intensità diversa.

Aiuto con intossicazione alimentare a casa

Quando si considera la possibilità di trattare l'intossicazione alimentare a casa, è necessario capire chiaramente in quali casi ciò è consentito e quando non è possibile fare a meno dell'aiuto medico. Quindi, se i sintomi di avvelenamento includono nausea, dolore addominale, vomito, diarrea, nella maggior parte dei casi un adulto può far fronte alla malattia da solo. Ma se compaiono ulteriori manifestazioni allarmanti, dovresti, senza perdere tempo, consultare un medico. Queste manifestazioni includono:

• temperatura corporea elevata;
• discorso confuso;
• disturbo della deglutizione;
• grave debolezza muscolare;
• visione doppia o visione offuscata;
• ingiallimento della pelle e della sclera;
• eruzione cutanea sul corpo;
• la presenza di sangue nelle feci o nel vomito;
• difficoltà a urinare;
• urina torbida e scura.

Inoltre, l'assistenza medica è necessaria nei casi in cui funghi o cibo in scatola sono la causa dell'avvelenamento, nonché se lo stato di salute non migliora entro 1-2 giorni.

Cosa fare e come trattare l'intossicazione alimentare a casa?

Per il trattamento dell'intossicazione alimentare a casa con sintomi precoci (se si verificano dopo circa mezz'ora dopo aver mangiato), si consiglia di iniziare con il rilascio dello stomaco da prodotti di bassa qualità. Ciò impedisce l'assorbimento di alcune tossine nel sangue. Ciò si ottiene provocando artificialmente il vomito inserendo le dita in bocca e premendo sulla radice della lingua, preceduto dall'assunzione di una grande quantità di liquido a temperatura ambiente (almeno mezzo litro). La procedura deve essere ripetuta finché il liquido rilasciato durante il vomito non diventa limpido. Vale la pena notare che se sono trascorse più di due ore dopo aver mangiato cibo cattivo, l'induzione artificiale del vomito sarà sicuramente inutile, perché. le sostanze tossiche durante questo periodo si stanno già spostando nell'intestino.

Ulteriori azioni per l'intossicazione alimentare a casa consistono nel bere costantemente molta acqua (per prevenire la disidratazione e rimuovere rapidamente i veleni dal corpo), nonché nell'assumere enterosorbenti che legano le sostanze nocive. In questo caso, sono adatti quasi tutti i preparati assorbenti:

• Carbone attivo;
• Polisorb;
• Atossile;
• Smecta;
• Carbone bianco;
• Liferan, ecc.

L’intossicazione alimentare è uno dei disturbi più comuni che ogni persona deve affrontare. Per alleviare le conseguenze del consumo di determinati alimenti, è importante conoscere le cause dell'avvelenamento, la diagnosi e il trattamento domiciliare.

Sintomi di avvelenamento

I sintomi più comuni di intossicazione alimentare sono nausea e vomito. Il corpo umano è un sistema complesso dotato di propri meccanismi di difesa contro potenziali pericoli. Quando le sostanze che provocano intossicazione penetrano dallo stomaco nel sangue, il corpo se ne libera vomitando.

È importante sapere: il vomito con intossicazione alimentare è raramente improvviso, come con la cinetosi o la rottura dell'apparato vestibolare. La nausea può iniziare con disagio all'addome, dolore e gonfiore.

La nausea nella stragrande maggioranza dei casi è accompagnata da un generale deterioramento del benessere, che si manifesta con i seguenti sintomi:

• debolezza muscolare;
• sonnolenza;
• mal di testa;
• dolce freddo;
• abbassando la pressione sanguigna.

Un segno estremamente allarmante di avvelenamento sono le allucinazioni visive o uditive. Indicano che la tossina ha un effetto patologico sul sistema nervoso, il cui danno può essere irreversibile.

Un altro segno di intossicazione alimentare è la febbre. Nel caso in cui l'aumento della temperatura sia insignificante e di breve durata, la temperatura è una conseguenza dell'attivazione del sistema immunitario e non è pericolosa.

Pronto soccorso per intossicazione alimentare

Ai primi sintomi, al paziente deve essere garantito riposo completo e riposo a letto. Nonostante il disagio all'addome costringa il paziente a sdraiarsi sulla schiena, con forti vertigini è meglio sdraiarsi su un fianco. In caso di perdita di coscienza in questa posizione, il rischio di soffocamento con il vomito sarà minimo.

La tecnica più comune utilizzata in caso di avvelenamento è l'assunzione di grandi quantità di liquidi. Ciò è necessario per provocare il vomito e alleviarlo. Per fare questo, devi prendere circa un litro e mezzo di acqua calda bollita o una soluzione di soda e permanganato di potassio. Successivamente, il paziente deve essere messo a letto e dato un vaso o una bacinella.

Come preparare una soluzione di permanganato di potassio per il lavaggio?

Versare il permanganato di potassio in acqua calda bollita riscaldata a 30-40 gradi fino a quando la soluzione assume un colore rosa scuro, se la lavanda gastrica viene eseguita su un bambino - un colore rosa pallido. È necessario bere 2-3 litri della soluzione risultante e quindi indurre il vomito.

È importante ricordare che dopo ogni attacco di vomito è necessario somministrare del liquido al paziente. Rimuovendo i prodotti che hanno provocato l'avvelenamento dal corpo, quest'ultimo perde liquidi. Ciò può provocare disidratazione.

Ma dare da mangiare a una persona dopo aver vomitato è severamente vietato durante il giorno. Di solito è il corpo stesso a controllare questo processo, quindi il paziente non ha appetito. Ma nel caso in cui una persona abbia una storia di malattie del tratto digestivo, puoi mangiare cibi privi di sale e zucchero. Non abusare di grassi e proteine: l'opzione migliore per la cena dopo il vomito sono i carboidrati, che ripristineranno l'energia. Ad esempio, puoi prendere la farina d'avena con acqua.

Cosa si può prendere in caso di avvelenamento?

Ogni persona che ha avuto un'intossicazione alimentare dovrebbe ricordare che è severamente vietato assumere farmaci senza le istruzioni appropriate del medico curante.

• Carbone attivo;
• Polifepano;
• Enterosgel.

Per il trattamento, devi scegliere un farmaco e assumerlo secondo il corso.

Con vomito grave e abbondante, può verificarsi disidratazione. È importante capire che la disidratazione non è solo una mancanza di liquidi, è una violazione dell'equilibrio salino nel corpo. Per ripristinare il livello richiesto di sali e garantire la conservazione del fluido in entrata, è necessario assumere un farmaco speciale. Tale farmaco è Alvogeno.

Esiste un gruppo di farmaci che possono fermare gli attacchi di vomito e diarrea. Nella maggior parte dei casi, non è necessario assumere tali farmaci, poiché il vomito consente di rimuovere rapidamente le tossine dal corpo. Ma a volte il vomito o la diarrea assumono un carattere pericoloso per una persona e in questo caso è meglio interrompere il processo dopo che la maggior parte delle tossine è già scomparsa.

Il farmaco più popolare in questo gruppo è Motilio. È importante ricordare che solo il medico curante può prescrivere farmaci antiemetici.

In alcuni casi, il piano di prescrizione per l'intossicazione alimentare include antibiotici. Ma per un simile appuntamento è necessario scoprire in laboratorio che la causa dei sintomi di avvelenamento è un virus specifico. Inoltre, quando si tratta specificamente di intossicazione alimentare, gli antibiotici sono raramente utili.

Consiglio del medico: se indicato, si può utilizzare un trattamento sintomatico: farmaci che alleviano il disagio in caso di avvelenamento. Questi sono antispastici (no-shpa, spazgan) e antipiretici (ibuprofene, paracetamolo).

Cosa fare dopo l'avvelenamento?

Per riprendersi il più rapidamente possibile dopo un'intossicazione alimentare, è importante ricordare le raccomandazioni del periodo di riabilitazione, che saranno rilevanti per ogni persona. Prima di tutto, è estremamente importante osservare un regime parsimonioso. Qualsiasi patologia somatica rappresenta un onere significativo per il corpo, quindi il corpo ha bisogno di tempo per riprendersi. La dieta è di fondamentale importanza. È necessario escludere non solo i fast food, i cibi salati, affumicati e dolci, ma anche tutti gli alimenti che possono irritare la mucosa gastrica. Tali prodotti includono frutta, bacche, verdure.

È importante bere molti liquidi. Sarà utile il tè nero forte senza zucchero: le foglie di tè contengono tannini che neutralizzano il processo di fermentazione nel tratto digestivo. Saranno utili anche i cereali bolliti in acqua, brodo di pollo, zuppa vegetariana. Devi mangiare in piccole porzioni per non sovraccaricare il tratto digestivo.

Se, dopo l'avvelenamento, persiste disagio all'addome, gonfiore, flatulenza, significa che dopo l'avvelenamento si è formata una disbatteriosi intestinale. Per ripristinare l'equilibrio dei batteri, puoi assumere qualsiasi prodotto a base di latte fermentato con il prefisso "bio" nel nome o farmaci: Linex, Bifidumbatterina, Bioflora.

Con un trattamento adeguato e senza complicazioni, tutti i sintomi scompaiono in 2-3 giorni. La dieta va comunque seguita per almeno una settimana, passando dolcemente alla dieta abituale.

Quali alimenti sono la causa più comune di intossicazione alimentare?

1. I prodotti a base di carne sono la causa più comune di avvelenamento, soprattutto nella stagione calda. Nella maggior parte dei casi, il problema risiede nella violazione della tecnologia di conservazione degli alimenti. Durante lo scongelamento e il successivo congelamento, nella carne possono già formarsi batteri che possono causare intossicazioni alimentari.
2. Pesce: l'uso del pesce raffermo nel processo di salatura o affumicatura spesso diventa invisibile a causa degli aromi. Tuttavia, l'avvelenamento da pesce è uno dei più gravi in ​​termini di sintomi.
3. I funghi sono l'alimento più famoso che può causare avvelenamento, ma fortunatamente non il più comune in termini di prevalenza. I sintomi dell'avvelenamento da funghi sono molto gravi e il decorso della malattia può non solo causare gravi danni alla salute, ma anche causare la morte.
4. Frutta e verdura: possono causare avvelenamenti se trattate con prodotti chimici.
5. Cibo in scatola - causare intossicazioni se, durante il processo di conservazione, nel barattolo sono entrati batteri che possono moltiplicarsi senza luce e aria.
6. Prodotti a base di latte fermentato: se utilizzati dopo la data di scadenza o conservati in modo improprio, lo stafilococco aureo può entrare nel corpo causando avvelenamento.

Ho bisogno di vedere un medico?

In caso di avvelenamento non sempre è necessario consultare un medico. Nel caso in cui i sintomi di avvelenamento scompaiano da soli dopo 1-3 giorni e non vi siano segnali allarmanti come febbre, febbre alta, allucinazioni, eruzioni cutanee sul viso, tracce di sangue nelle feci o vomito.

Se hai uno qualsiasi dei sintomi sopra elencati, dovresti chiamare immediatamente un'ambulanza per il ricovero in ospedale. In assenza di sintomi allarmanti, è possibile consultare un medico per garantire il riposo a letto durante il periodo di riabilitazione e recupero del corpo.

Come non essere avvelenato in futuro?

È realistico ridurre al minimo il rischio di intossicazione alimentare se si seguono una serie di regole e raccomandazioni:

1. Gli alimenti crudi devono essere accuratamente igienizzati.
2. Carne e pesce devono essere lavorati termicamente fino allo stadio di completa prontezza.
3. Il cibo cotto non deve essere conservato per più di tre giorni, anche se refrigerato.
4. Non mangiare cibo cucinato per strada o in stabilimenti con condizioni igieniche discutibili.
5. È estremamente importante lavarsi le mani prima di ogni pasto o utilizzare apposite salviette antibatteriche.
6. Si sconsiglia l'uso di acqua proveniente da sorgenti, colonne, rubinetti.
7. Quando si acquistano prodotti, è importante prestare attenzione ai tempi di produzione, alle condizioni di conservazione, all'aspetto, all'integrità della confezione.

Pertanto, l'intossicazione alimentare è un evento comune che può essere evitato osservando regole elementari e anche curato, se necessario, rimuovendo rapidamente le tossine dal corpo e normalizzando la digestione.

Ciao amici. Siamo a metà maggio, il che significa che praticamente aspettavamo un'estate calda, dolce, abbronzata e tanto amata da tutti. Tuttavia, insieme al caldo estivo arriva il periodo attivo delle infezioni intestinali e delle intossicazioni alimentari. Pertanto, oggi voglio aprire un argomento non molto piacevole, ma molto necessario: sul trattamento dell'intossicazione alimentare a casa e, secondo la tradizione, fornire un ampio elenco di metodi che aiutano con l'avvelenamento di varie eziologie.

Ora mi rimprovereranno, dicono, che tipo di iniziativa può essere in una questione così seria come l'avvelenamento: devi correre immediatamente dal medico. Assolutamente e incondizionatamente d'accordo: è necessario! Ma in realtà, questo fastidio insidioso nella maggior parte dei casi si verifica proprio quando non è così facile rivolgersi al medico. Ebbene, chi di noi non ricorda un improvviso attacco di vomito o diarrea alle undici di sera, o in un remoto villaggio sulla costa marittima della Crimea, o in campagna, dove l'autobus passa una volta al giorno in buone condizioni tempo atmosferico? In generale i casi sono diversi e non sempre l'istituto medico è disponibile nelle prime ore, ma bisogna fare qualcosa...

Come Vasya ha bevuto una birra

Questa storia è tipica e, sicuramente, molte persone hanno la stessa "Vasya" con una trama simile - secondo un amico dello specialista in malattie infettive, tali casi si ripetono regolarmente ogni estate. Quindi, il mio caro padrino e buon amico Vasily andò con sua moglie e i suoi figli sulla costa del mare, e non in una pensione o in un appartamento privato, ma in un insediamento selvaggio di "campeggiatori di tende". I nostri amici riposano così da più di un anno, "selvaggi" per esperienza, e non riconoscono un altro tipo di relax estivo.

Ma la disattenzione, che è inaccettabile durante qualsiasi vacanza, ha giocato uno scherzo crudele a Vasya. Un giorno, un commerciante di pesce affumicato vagò nel loro insediamento di tende. Un uomo, nero per il sole cocente della Crimea, aveva un intero mucchio di carcasse carnose e lucenti di pesci di vari "calibri" appese sulla schiena. Un pescivendolo sorridente elogiava la merce, mentre un complice lo seguiva portando con sé un frigorifero pieno di birra fresca.

Ebbene, cosa è successo dopo, non si può dire: più della metà del campo ha "mangiato" abbondantemente pesce e birra, camminando e divertendosi fino a tarda notte. E cosa? Romanza! Falò, sabbia, mare, birra e... pesce: cosa c'è di meglio? Alle cinque del mattino tutti gli amanti del pesce affumicato erano seriamente contorti: iniziarono un forte vomito, diarrea, vertigini e un forte mal di stomaco. Come mi disse più tardi Elena, la moglie di Vasily, era seriamente spaventata per suo marito: era davvero terribilmente malato. Lei stessa non ha provato la birra o il pesce: i bambini erano piccoli, aveva paura che le potesse succedere qualcosa e il marito è diventato testardo, si è rilassato troppo, cosa per cui ha pagato.

In generale, non si sa come sarebbe finito tutto se Sergey Ivanovich, che tutti conoscevano da più di un anno, non si fosse riposato nella loro tendopoli. L'uomo era anziano, conduceva uno stile di vita sano ed era interessato alla medicina tradizionale. Si orientò rapidamente e preparò i soliti bastoncini di cannella secca in una grande pentola. Con questo decotto, l'uomo saldò ai malati un cucchiaio ogni 30 minuti, e poi diede loro 2 cucchiai. cucchiai di tintura di radici di enula, che portava sempre con sé in vacanza. Verso le otto i ragazzi si sono lasciati andare e all'ora di pranzo tutti i sintomi erano scomparsi, come non erano mai stati.

Cari amici! In caso di avvelenamento, ovviamente, è necessario chiamare un medico, soprattutto i bambini! Le seguenti ricette per il trattamento dell'intossicazione alimentare a casa possono essere utilizzate solo nei casi in cui il medico per qualche motivo non è disponibile ed è problematico chiamare un'ambulanza. Ma alla prima occasione, dovresti contattare una struttura medica.

Intossicazione alimentare, trattamento domiciliare

Tintura di timo su vino bianco

In caso di intossicazione alimentare, accompagnata da nausea e vomito, bere la tintura preparata in anticipo. Per prepararlo bisogna prendere un bicchiere e mezzo litro di vino bianco secco, insistere per tre settimane in un luogo fresco e buio. Prendi un quarto di tazza quattro volte al giorno.

Tè allo zenzero

L'avvelenamento può essere trattato. Per fare questo, prendi mezzo cucchiaino di polvere di zenzero da un sacchetto in un bicchiere di acqua bollente.

Mora

Raccogli le more a maggio. Un rametto con cinque foglie, preparare un bicchiere di acqua bollente e far bollire a fuoco basso per cinque minuti. Raffreddare e bere il decotto. Un tale decotto affronta l'avvelenamento in una volta sola.

Tè verde con latte

L'antidoto per l'avvelenamento è un tè dolce molto forte con latte.

Cannella per avvelenamenti di pesce o carne

Versare mezzo cucchiaino di cannella in polvere con un bicchiere di acqua bollente e far bollire per cinque minuti. Bere caldo fino a tre tazze.

tè alla cannella

Versare un cucchiaino di cannella in polvere in un bicchiere di acqua fredda e portare ad ebollizione mescolando continuamente. Bere l'intera porzione calda, senza filtrare. Se dopo tre ore non si notano miglioramenti, ripetere la procedura. Questo tè è efficace per qualsiasi avvelenamento, anche causato dalla tossina botulinica (botulismo).

Tè speziato per intossicazioni alimentari

Preparare il tè con un quarto di cucchiaino di cannella in polvere, un quarto di cucchiaino di zenzero in polvere e mezzo cucchiaino di menta secca, aggiungere un cerchio di limone e versare un bicchiere di acqua bollente.

Tè alla cicoria

Versare un cucchiaio di polvere di erbe essiccate con fiori di cicoria in un bicchiere di acqua bollente e insistere per una notte. Dividere l'infuso risultante in quattro parti e bere mezz'ora prima dei pasti.

Decotto o tintura di elecampane

Prendi due cucchiai e mezzo litro d'acqua. Far bollire per dieci minuti, prendere un quarto di tazza tre ore dopo aver mangiato. Un buon rimedio è anche una tintura concentrata di radici di elecampane sulla vodka (il chiaro di luna e l'alcol non sono adatti). Una bottiglia di vodka viene riempita fino all'orlo con una radice secca e fine e infusa per 3 settimane in un luogo buio.

Timo con aneto

Prendete un cucchiaino di santoreggia e un cucchiaino, versate un bicchiere di acqua bollente e fate bollire per 10 minuti. Bevi due cucchiai ogni mezz'ora. Uno strumento molto buono

Iodio per avvelenamento

Al primo segno di avvelenamento bere otto gocce di iodio diluite in un bicchiere d'acqua.

Pepe e miele

Masticare e ingoiare quattro piselli di pimento (un terzo di cucchiaino di terra) e mangiarli con mezzo cucchiaino di miele.

Anice per avvelenamento

Mangia un cucchiaino di semi di anice. Puoi preparare i semi di anice come il tè, per questo devi prendere un cucchiaino di semi e versare un bicchiere di acqua bollente, lasciare fermentare per mezz'ora e bere un quarto di tazza quattro volte al giorno.

Tintura di noci da frutti giovani a maturazione lattiginosa

Prendi un chilogrammo di noci raccolte prima del 20 giugno, un litro di miele e un litro di alcol. Lavare le noci, asciugarle, tritarle e mescolarle con miele e alcool. Mettete il tutto in un barattolo da tre litri e mettetelo al sole per 12 giorni. Quindi filtrare in un piatto sterile e riporre in un luogo fresco. Prendi un cucchiaio (bambini - un cucchiaino) ogni due ore.

Gusci e tramezzi di noce nella lotta contro l'avvelenamento

Per i disturbi intestinali, è bene che gli adulti usino la tintura di partizioni di noci sulla vodka. I bambini devono preparare un decotto di gusci di noci, per questo è necessario prendere un bicchiere di gusci di noci finemente farciti, versare un bicchiere e mezzo d'acqua, far bollire per 15 minuti e lasciare fermentare per un'ora. Dai ai bambini due cucchiai ogni ora.

Artemisia

Due cucchiai di assenzio versano un bicchiere di acqua bollente e fanno bollire per 10 minuti. Prendi due cucchiai tre volte al giorno prima dei pasti.

Miglio per l'avvelenamento nei bambini

Per i bambini di qualsiasi età con disturbi intestinali, il miglio aiuta bene. Per fare questo, macina il miglio su un macinacaffè e prendine un cucchiaino ogni ora, senza bere nulla, invece di mangiare finché la condizione non migliora.

Schiuma per un bambino con vomito, diarrea e nausea

In caso di avvelenamento in un bambino, è necessario sbattere l'albume di un uovo di gallina in schiuma, mescolare con un bicchiere di latte e un cucchiaino di zucchero. Datelo da bere tutto in una volta.

Semi di girasole

Friggere leggermente un bicchiere di semi di girasole, quindi versare mezzo litro d'acqua e far bollire a fuoco basso finché metà del liquido non sarà evaporata. Bere un decotto di mezzo bicchiere ogni due ore. Questo rimedio è adatto sia agli adulti che ai bambini con disturbi intestinali.

soluzione per avvelenamento

Prendi otto cucchiaini di zucchero, un cucchiaino di sale e un cucchiaino di bicarbonato di sodio, scioglili in un litro di acqua bollita e bevi questa soluzione tre volte. Se necessario, puoi ripetere la procedura.

Semi di lino

Per l'indigestione preparare un decotto di semi di lino. Per fare questo, prendi un cucchiaio di semi, versa un litro d'acqua e fai bollire per cinque minuti. Bevi un bicchiere del brodo risultante.

Miele e olio d'oliva

Prendi due parti di acqua di miele e una parte di olio d'oliva, mescola e bevi un quarto di tazza cinque volte al giorno.

Tintura di Broyce

In autunno dissotterrare le radici di Potentilla, asciugarle per tre giorni, tritarle finemente e mettere una manciata della materia prima risultante in una bottiglia di vetro scuro, versare mezzo litro di vodka (non riempire fino in fondo la bottiglia). Insistere per tre settimane e drenare. Versare nuovamente una manciata di materie prime nella tintura filtrata e lasciare agire per tre settimane, scolare nuovamente e aggiungere una terza porzione di cinquefoil. Dopo tre settimane si ottiene una miscela che può curare la dissenteria in un giorno, oltre ad alleviare le condizioni dei pazienti con cancro allo stomaco, fermando il vomito e il sanguinamento.

Cosa fare in caso di avvelenamento da alcol a casa?

Non si tratta di una semplice sindrome da sbornia, ma di un grave avvelenamento da alcol: cosa fare a casa, come aiutare una persona prima dell'arrivo dei medici. Diamo quindi un'occhiata ai seguenti metodi.

Intossicazione da alcol

In caso di avvelenamento da alcol, è necessario mescolare un bicchiere di succo di cavolo fresco o acido con un cucchiaio di zucchero, far bollire a fuoco basso per cinque minuti e bere in piccole porzioni durante il giorno.

Infusione da avvelenamento da alcol

Prendi quattro cucchiai di menta piperita, due cucchiai di onisco, due cucchiai di levistico e quattro cucchiai di alloro, mescola bene. Versare tre cucchiai della miscela risultante con un litro di acqua bollente, far bollire per un minuto e lasciare agire per un'ora. Bevi un quarto di tazza sei volte al giorno.

Trattamento per l'avvelenamento da monossido di carbonio

Il trattamento per l’avvelenamento da monossido di carbonio è semplice:

• inumidisci la testa con acqua tiepida, metti pezzi di cipolla fresca nelle orecchie: nausea, vertigini e acufeni passeranno;
• bagnare un asciugamano di spugna con acqua fredda e avvolgere la testa per 10-15 minuti, lavare con acqua fredda, fornire aria fresca.

Avvelenamento da nitrati, sintomi e trattamento

Quando compaiono le prime verdure, i cetrioli e i pomodori e, a metà giugno, i primi cocomeri (quando hanno il tempo di maturare?), molti non possono resistere alla tentazione di mangiarli deliziosi.

Di conseguenza, compaiono sintomi di avvelenamento da nitrati, che sono molto simili a un comune disturbo alimentare: compaiono nausea, vomito, dolore addominale e crampi allo stomaco. Inoltre, con grave avvelenamento, si osservano vertigini, reazioni allergiche sulla pelle (arrossamento, prurito), dolore nell'ipocondrio, debolezza generale e sonnolenza.

Se hai mangiato uno qualsiasi degli alimenti potenzialmente pericolosi e compaiono successivamente sintomi di avvelenamento da nitrati, inizia immediatamente il trattamento:

1. Prendi un bicchiere di semi maturi di acetosella insieme ai baccelli, un bicchiere di una miscela di foglie tritate e frecce di fiori con semi di psillio e due bicchieri di erba di San Giovanni con fiori, mescola bene. Versare un cucchiaio della miscela risultante con due bicchieri di acqua fredda e far bollire per tre minuti a fuoco basso, lasciare fermentare per mezz'ora sotto il coperchio. In caso di avvelenamento grave, prendi un bicchiere di questo decotto ogni ora. Quando il paziente migliora, la dose di infusione può essere ridotta. Dopo il recupero, è necessario assumere mezza tazza tre volte al giorno per altri tre giorni, aggiungendo due cucchiaini di tè verde secco.
2. In caso di avvelenamento da nitrati, aiuta anche un decotto di rametti di cicoria: preparare e bere come il tè.

Avvelenamento da mercurio, trattamento con proteine ​​di pollo con latte

In caso di avvelenamento con arsenico, fluoro, mercurio, mescolare due albumi in un bicchiere di latte caldo e bere.

Avvelenamento da benzina

In caso di avvelenamento con benzina o solventi organici, aggiungere un cucchiaio di olio di vaselina ad ogni porzione del liquido di lavaggio. Inoltre, dopo il lavaggio dovresti bere un cucchiaio di olio: dissolve le sostanze tossiche.

Avvelenamento da cianuri, fenoli

Sciacquare lo stomaco con una soluzione debole di permanganato di potassio, quindi somministrare un lassativo: olio di ricino, semi di lino o girasole. In caso di avvelenamento con acidi e alcali, i lassativi sono controindicati, in questo caso è necessario bere latte, gelatina, amido liquido, assumere albume, gelatina.

Deglutire l'essenza di aceto

Bevi tre albumi, un litro di latte con amido diluito in esso. Sciacquare lo stomaco con acqua naturale, dopo aver bevuto carbone attivo: un cucchiaio in un bicchiere e mezzo d'acqua.

Staphylococcus aureus ed Escherichia coli

Con stafilococchi, streptococchi ed E. coli, bere succo di mirtillo rosso un cucchiaio ogni due ore.

Dissenteria

Con dissenteria e diarrea sanguinolenta, dovresti preparare un cocktail di cinque tuorli crudi e tre cucchiai di vino rosso secco e bere immediatamente.

avvelenamento da funghi

1. In caso di avvelenamento con funghi e sali di metalli pesanti, il tè alla corteccia di quercia aiuta. Per prepararlo bisogna versare un cucchiaio di corteccia di quercia con un bicchiere di acqua bollente e far bollire per un minuto a fuoco basso, lasciare fermentare per 10 minuti. Bevi un intero bicchiere di questo tè al primo segno di avvelenamento, dopo tre ore - un altro.
2. Mescolare un bicchiere di vodka all'anice (versare 3 cucchiai di semi di anice con un bicchiere di vodka e lasciare agire per 2 settimane) e l'acqua e bere subito.

Il tema dei disturbi alimentari e delle intossicazioni è sempre molto attuale, ma nella stagione calda siamo particolarmente vulnerabili alle infezioni intestinali. Credo che sapere come trattare l'intossicazione alimentare a casa non sia mai superfluo, così come cosa fare in caso di avvelenamento da alcol, monossido di carbonio, nitrati o mercurio. Possiamo solo sperare che queste ricette non tornino mai utili.

Tutta salute!

Con affetto, Irina Lirnetskaya

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