Pasti dietetici per la settimana. Alimenti dietetici per dimagrire: menù settimanale con ricette

Pasti dietetici per la settimana.  Alimenti dietetici per dimagrire: menù settimanale con ricette

Esistono molte diete diverse, ma non tutte funzionano come vorremmo. Spesso le persone affrontano problemi: o la dieta è così scarsa che non vogliono seguirla per molto tempo, oppure gli sforzi compiuti danno un effetto così minimo che, di conseguenza, il desiderio di continuare a mangiare così per molto tempo il tempo scompare. E si verifica un guasto. Cosa fare?

È possibile perdere peso mangiando bene?

Se mangi bene e segui uno stile di vita sano, non avrai bisogno di pensare alla tua figura, poiché tale cibo stesso aiuta a ridurre il peso in eccesso e mantenere la salute.

Una corretta alimentazione per dimagrire: menu settimanale, tabella alimentare: questi sono i componenti principali per perdere peso senza danni alla salute

Questo articolo esaminerà una corretta alimentazione, fornirà tabelle di alimenti che promuovono la perdita di peso e fornirà diversi menu che aiuteranno a mantenere un equilibrio tra cibi sazianti e ipocalorici.

Per perdere peso con una corretta alimentazione, non è necessario sforzarsi e privarsi a lungo dei propri cibi preferiti. Puoi mangiare cibi familiari in una certa combinazione corretta e dimenticare la sensazione di fame.

Affinché tale alimentazione porti al risultato atteso, è necessario seguire diverse regole:

  • contare le calorie degli alimenti consumati;
  • controllare la composizione degli alimenti;
  • preparare il cibo correttamente;
  • seguire la routine quotidiana.

Seguendo una dieta corretta, a volte puoi concederti anche cibi proibiti in piccole quantità. Questo approccio aiuta a ridurre il desiderio di torte, patatine e altri prodotti simili, poiché non esiste un divieto categorico. Devi solo capire che dovrebbe esserci molto meno cibo spazzatura che cibo sano.

Ma una tale dieta non contribuisce a una perdita di peso troppo drastica, poiché la riduzione calorica è di sole 500 calorie al giorno. E questo significa questo la perdita di peso sarà solo di 1,5 kg o 2 kg al mese.

Ma se aggiungi l'esercizio fisico a una dieta del genere, i risultati miglioreranno in modo significativo. In questo caso puoi perdere peso anche di 7-8 kg in un mese.

È possibile perdere peso con gli alimenti per bambini?

Una corretta alimentazione comprende anche gli alimenti per l'infanzia. Le puree di verdura, carne o frutta bollite sono ottime per dimagrire perché vengono rapidamente assorbite dall'organismo.

I vantaggi di una dieta per l'infanzia includono non solo la velocità della perdita di peso, ma anche la facilità di mangiare. Dopotutto, non è necessario preparare questo cibo, puoi semplicemente aprire il barattolo e goderne il gusto in qualsiasi momento della giornata. Bene, se hai abbastanza tempo per cucinare, allora devi solo far bollire e poi frullare il tuo cibo preferito.

Ma ci sono anche degli svantaggi in una dieta del genere. Uno dei quali è una piccola quantità di fibra. Pertanto, se segui una dieta per più di una settimana, devi includere le verdure verdi nella tua dieta. Un altro aspetto negativo è la scelta minima dei piatti. Quindi questa dieta potrebbe presto diventare noiosa.

Fatto interessante! La dieta degli alimenti per l'infanzia è stata sviluppata da Tracy Anderson, la personal trainer di Madonna. Molte celebrità hanno già provato gli effetti di questa dieta.

Come mangiare bene per perdere peso (le basi di una corretta alimentazione)

È meglio dare la preferenza al cibo bollito a basso contenuto di grassi. La frutta e la verdura cruda possono essere consumate in quantità illimitate perché hanno un apporto calorico troppo basso.

Ad esempio, puoi mangiare cetrioli o pomodori anche la sera per soddisfare la fame. Ma è meglio escludere dalla dieta cibi fritti, grassi e farinosi, tali alimenti sono molto difficili per il corpo e contribuiscono alla sua scoria e alla formazione di colesterolo dannoso.

Per capire più facilmente quanto cibo devi mangiare per perdere peso, devi contare tutte le calorie che consumi ogni giorno e sottrarre il 30% da questa quantità. La quantità risultante è esattamente la quantità di calorie che non causerà evidenti disagi e contribuirà alla perdita di peso di 1-2 kg al mese.

Dieta per dimagrire

Il processo di perdita di peso dipende in gran parte non solo dalla scelta dei prodotti, ma anche dalla dieta. Oltre alla tradizionale colazione, pranzo e cena, sono ammessi spuntini, ma devono avere un contenuto calorico minimo. La frutta e la verdura cruda sono le migliori per questo.

È meglio mangiare in questi orari:


Elenco di prodotti per una corretta alimentazione e dimagrimento a casa

Per rendere più semplice capire cosa si può mangiare con una corretta alimentazione e cosa no, esistono tabelle di cibi sani. Indicano il numero di calorie e i rapporti nutritivi. Tali tabelle ti aiutano a navigare quando scegli un prodotto per il tuo pasto principale o spuntino.

Quali cibi dovresti mangiare per perdere peso?

Prodotti preparati Quantità in g e ml Grassi Carboidrati Scoiattoli Kcal
Ricotta a basso contenuto di grassi100 1,85 3,34 18,02 101
Kefir 0,1%50 0,05 8,52 1,24 38
Ercole30 1,85 18,55 3,68 105
Latte 1,5%100 1,5 4,72 2,92 44
Filetto di pollo170 2,12 39,24 188
Grano saraceno50 1,71 35,74 6,63 172
peperone100 0,31 6,04 0,98 26
Cipolla100 0,08 10,12 0,91 42
Fagiolo verde100 0,22 7,57 1,82 33
Olio di semi di girasole30 13,61 120
Tuorlo d'uovo1 PC.4,52 0,62 2,71 55
Albume3 pezzi0,18 0,71 10,78 51
Pomodoro1 PC.0,24 4,83 1,09 22
Cetriolo2 pezzi.0,34 10,88 1,96 45
Olio d'oliva30 13,52 119
Banana1 PC.0,38 26,94 1,28 105
Pollock300 2,41 51,55 244
Riso50 1,11 38,36 3,92 172
Piselli verdi50 0,19 6,85 2,62 38
Salmone150 22,64 31,18 338
Pasta integrale50 0,66 35,24 5,52 169
Casseruola di formaggio200 8,85 20,48 24,01 260

Quasi tutta la frutta e la verdura hanno una quantità minima di calorie, quindi puoi mangiarle tranquillamente in qualsiasi momento. Possono anche sostituire eventuali alimenti o utilizzarli come snack.

Quali alimenti escludere per perdere peso

Con qualsiasi dieta è importante escludere cibi malsani., che contengono troppi grassi, zuccheri e carboidrati semplici. Tali carboidrati sono pericolosi perché vengono rapidamente scomposti nel corpo, aumentando così lo zucchero nel sangue.

Ma questo zucchero diminuisce altrettanto rapidamente, quindi dopo un po 'hai voglia di mangiare di nuovo, il che provoca golosità. In una dieta equilibrata, lo zucchero dovrebbe essere quasi allo stesso livello.

Alcuni degli alimenti più malsani da evitare quando si perde peso:


Diario alimentare per dimagrire: come mantenerlo correttamente

Per conoscere i tuoi punti deboli puoi tenere un diario alimentare, che ti aiuterà a controllare il cibo che mangi durante la giornata e ad adattare il corretto approccio per perdere peso.

Esistono diversi tipi di diari alimentari, ma si riducono tutti a una cosa: garantire facilità di controllo:

  1. Tenere un diario Questo può essere fatto su un notebook o elettronicamente.
  2. Bisognerebbe prendere appunti ogni giorno, preferibilmente subito dopo i pasti.
  3. Deve indicare ora del pasto.
  4. Per comoditàè possibile realizzare una tabella dove verranno registrate la quantità degli alimenti, il contenuto calorico, la presenza di proteine, grassi e carboidrati (come riportato in tabella).
  5. Quantità di ciboÈ meglio indicare in grammi e millilitri.
  6. Le calorie contano e la quantità di grasso ti aiuterà a fare determinati programmi.
  7. Diario dovresti averlo sempre con te.

Programma nutrizionale per perdere peso

Esistono molti programmi nutrizionali per dimagrire. Tutto dipende dallo stile di vita, dalle attività sportive, dalle preferenze individuali e dalla capacità di rispettare le regole del programma. Quasi ogni programma si basa sul rispetto della dieta e sul controllo dei prodotti consumati.

I pasti devono essere adattati alla routine quotidiana. Per colazione e pranzo puoi mangiare cibi piuttosto ipercalorici contenenti carboidrati e per cena è meglio consumare cibi proteici a basso contenuto calorico.

È inoltre necessario tenere conto dell'attività fisica quotidiana. Se è prevista una bassa attività fisica, il numero di calorie dovrebbe essere ridotto. E con l'aumento dei carichi, aumenta il contenuto calorico della dieta.

Nota! Qualsiasi programma nutrizionale per perdere peso funziona molte volte meglio se fai esercizio. Dopo l'allenamento è meglio mangiare almeno 30-40 minuti dopo. I prodotti devono contenere fibre e proteine.

Dieta sana (equilibrata) per perdere peso

Chiunque voglia ridurre il peso corporeo ha probabilmente sentito più di una volta la seguente frase: "Per dimagrire, devi mangiare di meno!"

Ma una corretta alimentazione per dimagrire non significa ridurre la quantità di cibo in sé, ma ridurre le calorie consumate.

Per diminuire il peso è necessario consumare circa 1500 kcal al giorno. Inoltre, la nutrizione dovrebbe essere equilibrata. Cioè, è necessario mantenere le proporzioni di proteine, grassi e carboidrati in un rapporto del 40-30-30%.

Dietetica - corretta alimentazione (dieta) per dimagrire: menu per la settimana

La dietetica è un'intera scienza che aiuta le donne a mantenersi in forma. Molti nutrizionisti consigliano di imparare prima a mangiare bene. Per fare questo, devi rispettare la regola della media aurea: consumare quantità quasi uguali di nutrienti e anche ridurre il numero di calorie in modo che ne vengano bruciate più di quelle immesse nel corpo.

Per prima cosa dovresti provare a creare un menu settimanale, calcolando il numero di calorie e nutrienti presenti negli alimenti che consumi. La tabella sopra e l'elenco approssimativo dei menu di seguito aiuteranno in questo, i prodotti in cui possono essere sostituiti con altri di uguale contenuto calorico.

Menu nutrizionale corretto per dimagrire per un mese

Per una tale dieta, devi mangiare abbastanza cibi contenenti proteine ​​​​per un mese. È facile da calcolare: hai bisogno di tanti grammi di proteine ​​quanti pesa una donna in chilogrammi. Questo numero viene quindi moltiplicato per un fattore 3,3. È necessario consumare la quantità risultante 2-3 volte durante il giorno.

È imperativo mangiare più frutta e verdura, bere succhi e tè. Lo zucchero dovrebbe essere sostituito con stevia o frutta secca e il pane con crusca. Bere circa 2 litri di liquidi al giorno.

Tre pasti al giorno per dimagrire

La quantità giornaliera di cibo dovrebbe essere divisa in 3 volte. Il menù sottostante può essere consumato a colazione, pranzo e cena. A seconda che il menu sia redatto per una settimana o per un mese, scegli tu stesso 2-3 piatti, che vengono sostituiti quotidianamente in base al loro contenuto calorico.

Colazione sana (corretta alimentazione per dimagrire)

  • 50 g di porridge (farina d'avena, grano saraceno, riso, orzo perlato, frumento),
  • 50 g di pesce bollito,
  • 50 g di carne di pollo bollita,
  • 150 g di insalata di verdure,
  • macedonia,
  • 30 g di crusca semolata,
  • 100 g di ricotta 0% di grassi.

Dalle bevande puoi scegliere 150 ml di succo, tè, caffè con latte o composta.

Pranzo sano (corretta alimentazione per dimagrire)


Cena sana con una corretta alimentazione per dimagrire

Assicurati di mangiare 30 g di crusca semolata e 200 g di frutta o verdura. Puoi berlo con yogurt magro, kefir o tè. Puoi mangiare verdure bollite, filetti di pollame o carne magra, bollite o al forno. Ma non più di 50 g.

Se il cibo consumato a colazione o a pranzo non è sufficiente, si può mangiare frutta o frutta secca a pranzo o a merenda, accompagnandoli con succhi di frutta, tè o yogurt.

Alimentazione per dimagrire ed esercizio fisico

Se mangi bene, perdere peso non è così efficace. E se fai anche attività fisica, il tuo peso corporeo diminuisce molto più velocemente. Ma qui è necessario seguire alcuni principi nutrizionali.

Il corpo immagazzina i grassi in caso di mancanza di energia. Ecco perché, per costringerlo a spendere queste riserve di riserva, è necessario non mangiare prima dell'allenamento stesso. E dovresti assolutamente mangiare circa 2 ore prima, così non sarà difficile studiare.

Il pasto dovrebbe contenere carboidrati, ma in piccole quantità. In questo modo, il corpo sarà sicuro che il cibo entri in esso e non ti farà impazzire durante l'allenamento con una sensazione di fame. E prenderà la parte mancante dell'energia dalle riserve di grasso.

Puoi mangiare farina d'avena o porridge di grano saraceno, frutta e verdura.

È importante saperlo! Se avverti secchezza delle fauci, sonnolenza o peggioramento dell'umore, ciò potrebbe indicare una mancanza di acqua nel corpo. Con un peso di 70 kg, l'assunzione giornaliera di acqua è di 2 litri. Se pesi di più, calcola la quantità in base al peso corporeo: per ogni 10 kg in più ti servono 250 ml di acqua.

Alimentazione post allenamento per dimagrire

Dopo l'allenamento, devi dare al corpo un po' più di tempo per bruciare i grassi di riserva e solo dopo 2 ore puoi iniziare il tuo primo pasto. Ora hai bisogno di prodotti proteici: ricotta, albume, pollo bollito, frutti di mare bolliti. Sarebbe anche bello avere un'insalata di verdure con un cucchiaio di olio vegetale.

Se dopo l'allenamento ti senti molto affamato, puoi bere succhi, yogurt o tè.

Pasti frazionari (cinque pasti al giorno) per dimagrire: menu per un mese

Questo sistema prevede di mangiare ogni 2-3 ore. Quando si perde peso, le porzioni dovrebbero essere piccole, ma contenere calorie sufficienti per il normale benessere.

Il cibo dovrebbe avere proprietà benefiche, anche se si tratta di uno spuntino. Il principio base di questa dieta è che durante la giornata è necessario consumare 3 volte un pasto caldo e due volte qualcosa di leggero con cui fare spuntini. I dolci sono ammessi solo 1 volta e solo 1 pezzo.

Menù pasto frazionato approssimativo:

  1. Colazione può consistere in porridge e frutta. Puoi bere tè o caffè.
  2. Per pranzo assicurati di mangiare zuppe, verdure al forno o crude e carni magre (pollo, tacchino).
  3. Cenare Può essere pesce bollito, carne o uova in combinazione con verdure.
  4. Spuntini– prodotti a base di latte fermentato senza grassi (yogurt, ricotta, kefir), frutta, pane integrale e tè.
  5. Prima di andare a letto Se lo si desidera, è meglio bere kefir.

Pasti frazionati per dimagrire, recensioni di chi perde peso

Considerando le recensioni delle donne che perdono peso con questa dieta, si può sostenere che questa dieta riduce il peso lentamente, ma l'effetto desiderato dura molto più a lungo rispetto alla rapida perdita di peso. Inoltre, questo metodo può essere utilizzato da tutti senza restrizioni di età e salute. Pertanto, possiamo tranquillamente affermare che questo sistema di potere è molto migliore di altri.

Pasti separati per dimagrire: menù della settimana

Affinché il cibo venga assorbito meglio dall'organismo, deve essere consumato separatamente, suddiviso in proteine ​​e carboidrati. Ciò è necessario affinché il succo gastrico, neutro in termini di acidità, venga rilasciato per digerire i carboidrati. E le proteine ​​richiedono un ambiente più acido, mentre i carboidrati non vengono digeriti in un ambiente simile.

Da ciò ne consegue che 1 pasto dovrebbe includere proteine ​​o carboidrati. Ma poiché quasi tutti i prodotti li contengono entrambi, solitamente sono divisi in gruppi. Quando crei un menu, devi tenere conto della compatibilità dei prodotti.

Tabella nutrizionale separata per la perdita di peso

Materiale utile Prodotti
ScoiattoliCarne, prodotti ittici, formaggi, fagioli, noci e cereali
Carboidrati sempliciTutta la frutta dolce e secca che non contiene acido: banane, datteri, pere, ecc. Oltre allo zucchero e agli sciroppi dolci.
Carboidrati complessiIl grano, il riso, le patate vengono prima di tutto. Nel secondo: zucca, zucchine, piselli, barbabietole, carote e cavoli. Altre verdure e verdure contengono pochissimi carboidrati.
GrassiTutti gli oli vegetali, avocado e noci, pesci grassi.
Frutti acidiLimoni, uva, ecc.
Frutti semiacidiTutti i frutti e le bacche hanno un sapore dolce con un leggero contenuto di acido: pere, prugne, mele dolci, ecc.

È importante saperlo! I prodotti contenenti più proteine ​​o carboidrati non sono compatibili tra loro. Ma possono essere facilmente consumati con grassi e frutta.

Pasti separati per dimagrire, recensioni di chi ha perso peso

Sulla base delle recensioni di questo tipo di alimentazione, si può giudicare che all'inizio sarà abbastanza difficile abituarsi a una dieta del genere, poiché i nostri piatti abituali sono troppo lontani da un tale sistema. Dovrai imparare di nuovo a cucinare e abituarti a nuovi gusti. Alcune ragazze hanno osservato cambiamenti nell'umore e nello stress, che hanno associato all'inferiorità di un'alimentazione separata.

Un'altra categoria di coloro che hanno perso peso con questo sistema afferma che il ritorno a una dieta mista è piuttosto difficile perché il corpo si abitua a cibi leggeri e ben digeriti. Molte persone preferiscono addirittura seguire questa dieta.

Ma tutte le recensioni su questa dieta affermano all'unanimità che un tale sistema funziona perfettamente e con il suo aiuto puoi perdere 10-25 kg entro 3 mesi. Questa è una dieta eccellente per coloro che sono molto pesanti.

Alimentazione intuitiva, recensioni di chi ha perso peso

L’alimentazione intuitiva è più un’anti-dieta. Qui puoi mangiare quello che vuoi, devi solo controllare la quantità di cibo che mangi per non mangiare troppo.

Fatto interessante! L'alimentazione intuitiva è stata creata da Stephen Hawkes, anche lui in sovrappeso da molto tempo. Ha provato molte diete ed è giunto alla conclusione che tutte davano risultati a breve termine.

Quindi iniziò ad ascoltare i desideri del suo corpo e a mangiare solo i cibi che voleva. Stephen ha sostenuto che tutto dipende solo dal fattore psicologico.

Perdere peso sarà molto più facile se valuterai attentamente cosa mangerai nei prossimi sette giorni. Dopo aver trascorso un po 'di tempo, creerai un programma dietetico per dimagrire: un menu settimanale utilizzando una varietà di ricette ti consentirà di aderire costantemente a una dieta equilibrata e sana. Questo ti aiuterà a vedere i primi risultati il ​​prima possibile.

Cos'è la nutrizione dietetica

La combustione dei grassi avviene se il corpo non ha abbastanza energia per il normale funzionamento. Una dieta sana è il consumo di una quantità di cibo tale da creare un deficit calorico pari al 10-20% dell'apporto calorico giornaliero richiesto. Nella pratica medica, la nutrizione dietetica fa parte di una terapia complessa per il trattamento di varie malattie.

Piano alimentare settimanale per perdere peso

Un menu completo può e deve essere pianificato. Il compito principale è scoprire l'apporto calorico giornaliero. Innanzitutto, devi inserire ogni pasto che mangi in un calcolatore di calorie. In questo programma vedrai la quantità di energia per tutti i pasti, il rapporto tra carboidrati, proteine ​​e grassi. Per far sì che il processo proceda senza intoppi, prepara un piano alimentare per la settimana:

  • Nei giorni di allenamento, il contenuto calorico giornaliero del cibo sarà maggiore rispetto ai giorni di riposo. Calcolare approssimativamente la quantità di energia bruciata praticando uno sport e compensare parzialmente questi costi.
  • Scrivi un elenco di tutti i tuoi piatti e prodotti preferiti che verranno inclusi nel menu nutrizionale corretto per dimagrire della settimana.
  • Fai un elenco approssimativo di prodotti. A poco a poco lo amplierai e avrai un elenco completo delle provviste necessarie per la settimana.
  • Per ridurre i tempi di cottura, includi nel tuo menu settimanale dimagrante piatti che mantengano il gusto normale per 2-3 giorni. Queste sono zuppe, cereali, patate. Se vuoi mangiare in modo vario, sperimenta snack e insalate.
  • Crea una tabella di alimenti dietetici specifici in base al contenuto calorico dei tuoi pasti.

Dieta per dimagrire per una settimana

Per accelerare il metabolismo è necessario mangiare porzioni piccole, ma spesso. È ottimale organizzare cinque pasti. Un programma di dieta approssimativo per la perdita di peso per una settimana assume la forma seguente:

Pranzo

Carboidrati

Contenuto calorico

Nella tabella, la proporzione di proteine, grassi e carboidrati è indicata in modo condizionale dai vantaggi. Nella prima parte della giornata è necessario mangiare cibi ricchi di carboidrati, nella seconda – cibi proteici. La quantità di grasso è distribuita uniformemente. Assicurati di bere acqua: un chilogrammo di peso corporeo ha bisogno di 30-40 ml di H2O. Una corretta alimentazione per una settimana per dimagrire comporta un maggiore consumo di frutta e verdura (nella prima parte della giornata). Dovrebbero costituire quasi il 50% della dieta.

Le diete per una settimana sono efficaci

Le ragazze e le donne a volte vogliono così tanto perdere peso da ridurre al minimo la quantità di cibo. Quando il valore energetico della dieta è inferiore a 1200 kcal, il metabolismo rallenta e il corpo inizia ad accumulare grasso. La dieta migliore e più sana è una corretta alimentazione. Tuttavia, se hai bisogno di perdere peso velocemente, puoi utilizzare diversi sistemi a breve termine. Diete efficaci per una settimana:

  1. Alternanza proteine-carboidrati. È possibile bruciare 5 kg se si organizza il seguente regime: un giorno mangiare fino a 1,5 kg di frutta, il secondo – 1 kg di pollame, il terzo – fino a 1,5 kg di verdura (le patate fanno eccezione). Quindi puoi ripetere nuovamente questo ciclo, il settimo giorno, organizzare un'uscita.
  2. Dieta Kefir. In una settimana perderai 4-5 kg. Ogni giorno devi bere 1,5 litri di questo prodotto a base di latte fermentato con un contenuto di grassi dell'1%. Per diversificare la tua dieta, mangia frutta, carne, verdura (un gruppo alimentare ogni giorno).
  3. Grano saraceno. Dovresti mangiare il grano saraceno cotto a vapore tutti i giorni la sera. Completa il menu con verdure e kefir. La stretta aderenza al regime ti consente di perdere 7 kg.

Menù settimanale per dimagrire

Quando pianifichi la tua dieta, non dimenticare il programma. Si consiglia di mangiare allo stesso tempo. Non lasciar passare più di tre ore tra una dose e l'altra, altrimenti rischi di mangiare troppo. Se segui un menu razionale per una settimana per perdere peso, entro un mese il volume dell'addome, dei glutei e delle cosce diventerà notevolmente più piccolo. Piatti deliziosi non ti faranno impazzire e ti aiuteranno a passare a una dieta sana su base continuativa.

Una corretta alimentazione per una settimana

Cerca di non mangiare piatti già pronti che necessitano solo di essere riscaldati. Il cibo migliore e più sano è quello fatto in casa. Fornirà al corpo vitamine, minerali e sostanze preziose. Un esempio di corretta alimentazione per dimagrire per una settimana diventerà di supporto per te. Funziona più come un elenco di piatti, organizzati per pasti e giorni. Un esempio di corretta alimentazione per una settimana:

Pranzo

Porridge di riso, yogurt

Frutta secca

Brodo di pollo, fagioli in umido

Ricotta con verdure

Casseruola di verdure con formaggio magro

Casseruola di cagliata con frutti di bosco, gelatina

Mela, pera

Zuppa di funghi, frutti di mare bolliti

pane di segale

Riso integrale al vapore, verdure al vapore

Farina d'avena, noci, latte cagliato

Cubo di cioccolato fondente

Zuppa di grano saraceno, pizza vegetariana

Pesce al forno, insalata di verdure fresche

Toast con erbe aromatiche, formaggio, petto di pollo, succo appena spremuto

Arancia, kiwi

Borscht quaresimale, pezzo di manzo

Uovo sodo

Filetto di pollo al forno con zucchine e pomodorini

Frittata al forno, insalata di verdure con feta, tè

Una manciata di noci

Zuppa di polpette, maccheroni al formaggio a pasta dura

Barretta energetica al muesli

Coniglio in umido con funghi, broccoli bolliti

Porridge di grano con miele, mela cotta, caffè

Mandarini

Zuppa di crema di verdure, lasagne

Insalata di mare, verdure

Porridge di mais con latte, frutti di bosco, yogurt

Pane integrale con prosciutto

Zuppa di cipolle, gulasch di carne di soia

Un pezzo di pesce leggermente salato

Frittata con verdure

Menu semplice per dimagrire per una settimana

L'opzione alimentare più economica comprende un'abbondanza di zuppe ordinarie, cereali, pasta di semola, piatti di pollo e insalate di verdure. Per mangiare a buon mercato e perdere peso, fai una lista della spesa in anticipo e attieniti ad essa. Un esempio di un semplice menu per dimagrire per una settimana:

  • Colazione: uova sode, insalata di verdure di stagione.
  • Spuntino: latte/kefir/ricotta
  • Pranzo: zuppa di ossa di manzo con semola di grano, patate al forno con spezie naturali.
  • Spuntino: pesce bollito.
  • Cena: cosce di pollo in umido con cipolle, carote, cavoli e insalata di cetrioli.
  • Menu per una rapida perdita di peso per una settimana

    Per perdere peso nel più breve tempo possibile, è necessario ridurre la dieta a uno o due prodotti principali e alcuni aggiuntivi. Un menu di esempio per una rapida perdita di peso per una settimana include spesso kefir, grano saraceno, riso e ricotta a basso contenuto di grassi. Una varietà di verdure, erbe aromatiche, bacche e frutti rallegrano la tua routine alimentare. Tè, composta, succo appena spremuto e altre bevande non caloriche aiutano a resistere alle rigide condizioni del sistema nutrizionale.

    Video: menu dietetico per la settimana

Non è un segreto che la chiave principale per perdere peso con successo sia un menu dietetico adeguatamente selezionato. Si distingue per la facilità di preparazione dei piatti, che a loro volta sono molto gustosi e nutrienti. Il menu sviluppato per la perdita di peso per una settimana o più tiene pienamente conto dei bisogni nutrizionali ed energetici del corpo umano.

Caratteristiche di creare un menu dietetico per dimagrire per una settimana

Un menu dietetico per dimagrire per una settimana, che contiene 1100 calorie al giorno, è possibile solo se non sono presenti malattie infiammatorie croniche e acute nel corpo. Questo menu con un certo numero di calorie giornaliere progettato per una settimana o 10 giorni, può essere regolato in base alle preferenze di gusto. Ma i piatti dietetici sostituiti devono avere un valore energetico simile.

Di seguito presentiamo alla vostra attenzione un menù dietetico approssimativo per la perdita di peso per diversi giorni della settimana. I nutrizionisti consigliano di iniziare una dieta per perdere peso entro una settimana da sabato o domenica. In questo modo puoi studiare bene il menu dimagrante e, se necessario, integrarlo con determinati piatti secondo i tuoi gusti.

Esempio di menu dietetico per il primo giorno della settimana

Il primo giorno della settimana dietetica comprende i seguenti piatti:

Menu per il secondo giorno della settimana di dieta per dimagrire

La dieta del secondo giorno può consistere nei seguenti piatti:

  • prima colazione: succo fresco di nettarine, casseruola proteica con funghi e tofu, pomodori a fette, tè verde;
  • seconda colazione – 3 albicocche, tè verde con ribes nero;
  • pranzo – zuppa di verdure con gnocchi di crema pasticcera, pesce gatto in umido con cavoletti di Bruxelles in salsa di pomodoro e funghi alle erbe, composta di caprifoglio;
  • merenda pomeridiana – 1 mango, frappè a base di frutti di bosco e latte;
  • cena: gulasch di coniglio, cavolo rapa in umido con spinaci, erbe aromatiche e aglio, tè verde con origano;
  • prima di andare a letto – 1% di kefir.

Menù dietetico da 3 a 7 giorni alla settimana

Il terzo giorno, il cibo si presenta così:

Dieta per il quarto giorno della settimana potrebbe essere qualcosa del genere:

  • prima colazione: succo di mango appena spremuto, casseruola di pomodoro con albume ed erbe aromatiche, lattuga a fette, cetriolo e ravanello, tè con latte;
  • seconda colazione - yogurt alla frutta e pompelmo;
  • pranzo - zuppa di piselli con crostini ed erbe aromatiche, azu di manzo con erbe e cipolle, cavolo bianco stufato e composta di mele;
  • merenda pomeridiana – tè alla prugna secca e all'ibisco;
  • cena – cocktail a base di gamberi e verdure, tè verde;
  • prima di andare a letto – 1% di kefir.

Menù dietetico per il quinto giorno della settimana:

  • prima colazione - succo di pompelmo, lingua di manzo bollita senza sale, insalata a base di cetrioli, spinaci, cipolle verdi, condita con yogurt con un contenuto di grassi del 3,2%, tè verde;
  • seconda colazione – mela cotta con miele e mirtilli rossi, frappè di mirtilli;
  • pranzo – zuppa di purea a base di carote, fagiolini ed erbe aromatiche, filetto di pesce in casseruola, pomodori a fette ed erbe aromatiche, composta di fragole;
  • spuntino pomeridiano – kiwi e kefir, montati con cannella e mela grattugiata;
  • cena - peperoni ripieni di carne macinata, riso e cipolle, insalata di pomodori, cavolo cinese, cetrioli ed erbe aromatiche, conditi con yogurt, tè con latte;
  • prima di andare a letto – kefir 1% di grassi.

Il menu per il sesto giorno di dieta è simile a questo:

  • prima colazione: succo d'arancia, frittata proteica con pomodoro ed erbe aromatiche, fagiolini in scatola con erbe aromatiche e una bevanda a base di cicoria e latte;
  • seconda colazione - yogurt alla frutta e kiwi;
  • pranzo - zuppa a base di cavolfiore, carote e sedano, manzo in umido con mele cotogne, cavoletti di Bruxelles lessati, composta di mele con scorza d'arancia;
  • spuntino pomeridiano – yogurt magro e mela;
  • cena – ricotta magra con spinaci o yogurt, cetrioli a fette, ravanelli ed erbe aromatiche, tè verde;
  • prima di andare a letto - kefir.

Menù indicativo per l'ultimo giorno della settimana dietetica:

Menù dietetico per i prossimi tre giorni dopo la fine della settimana

L'ottavo giorno della dieta potrebbe assomigliare a questo:

  • prima colazione - succo di zucca e mele, ricotta magra con uvetta, insalata a base di mele e carote grattugiate, condita con yogurt, caffè con latte;
  • seconda colazione – mela cotta con mirtilli, frappè alla fragola;
  • pranzo – zuppa cremosa di zucchine con cavolfiore, spezzatino con tacchino, funghi e fagiolini, cetrioli a fette ed erbe aromatiche, succo di mirtilli rossi;
  • spuntino pomeridiano – tè al melone essiccato e timo verde;
  • cena - involtini di cavolo pigri con carne macinata, pomodori a fette, cetrioli ed erbe aromatiche, tè alla frutta;
  • di notte - kefir.

Il menu per il nono giorno può essere il seguente:

  • prima colazione: succo di mela, ricotta alle erbe, insalata a base di cetrioli, cavolo cinese, condita con yogurt, caffè con latte;
  • seconda colazione – tè all'arancia e verde con ribes e miele;
  • pranzo - zuppa di riso con cavoletti di Bruxelles, manzo bollito non salato, insalata di crauti con piselli ed erbe aromatiche, composta di ribes nero;
  • merenda pomeridiana – yogurt magro e pera;
  • cena - stufato di verdure con filetto di pollo, lattuga a fette e cetrioli, tè con latte;
  • prima di andare a letto - kefir.

Dieta approssimativa per il decimo giorno:

Ricette per alcuni piatti del menu dietetico per dimagrire

Di seguito presentiamo le ricette per diversi piatti del menu dietetico forniti in precedenza nella tabella nutrizionale settimanale per la perdita di peso.

Per preparare gnocchi pigri di ricotta alle erbe, avrai bisogno:

  • ricotta – 250 g;
  • uovo - 1 pezzo;
  • farina – 2 cucchiai;
  • verdure – 50 g;
  • yogurt naturale quanto basta.

La ricotta va mescolata bene con gli albumi, la farina e le erbe aromatiche tritate finemente. Cospargete di farina su un tagliere e da questa massa stendete delle corde di 1,5-2 cm, tagliatele in diagonale in pezzi di 3-4 cm e fate bollire gli gnocchi a fuoco basso per circa 5 minuti. Al momento di servire, gli gnocchi possono essere conditi con yogurt.

Ricette di zuppe dietetiche

Di seguito troverai ricette per zuppe sane adatte alla dieta.

Per la zuppa di riso al cavolfiore avrai bisogno:

  • piccole infiorescenze di cavolfiore - 100 g;
  • riso - mezzo cucchiaio;
  • patate – 1 pz.;
  • cipolle: un terzo di un pezzo;
  • carote, grattugiate su una grattugia grossa - 1 cucchiaio. l.;
  • verdure tritate finemente - un cucchiaino.

Lessare il riso in acqua bollente per circa 15 minuti, aggiungere le patate tritate, le cipolle e le carote grattugiate e cuocere per altri 5 minuti. Aggiungete il cavolfiore smontato in cimette e fate cuocere per la stessa quantità. Al momento di servire cospargere con erbe aromatiche tritate finemente.

E per preparare la zuppa di verdure con gnocchi di pasta choux vi serviranno:

  • litro d'acqua;
  • fagioli: mezzo bicchiere;
  • cipolle, sedano rapa e carote e un pezzo di ciascuno;
  • verde.

E per gli gnocchi vi serviranno:

  • acqua – 100ml;
  • burro – 30 g;
  • farina – 2 cucchiai;
  • uovo – 1 pz.

Immergere preventivamente i fagioli in acqua fredda per una notte. Al mattino fatelo bollire, scolate l'acqua e fate raffreddare. Tagliare a pezzi le carote, le cipolle e la radice di sedano. Cuocere le verdure finché saranno tenere, aggiungere i fagioli e portare a ebollizione.

In un'altra ciotola, fate sciogliere il burro in acqua salata e portatelo a bollore, quindi togliete dal fuoco. Aggiungere la farina e mescolare bene. Raffreddare e aggiungere l'uovo. Immergere prima il cucchiaio nella zuppa bollente, quindi prendere con sé l'impasto e immergerlo dentro. Quindi cuocere fino al termine.

Prima di servire guarnire la zuppa con le erbe tritate.

Ricette per piatti dietetici di base

Di seguito sono riportate le ricette dei piatti principali inclusi nel menu dietetico.

COSÌ preparare delle cotolette di pesce al vapore, avrai bisogno:

  • mezzo chilo di filetto;
  • cracker macinati - 3 cucchiai;
  • mezzo bicchiere di latte o acqua;
  • mezza cipolla;
  • Noce moscata grattugiata;
  • uovo.

Passare la polpa del pesce e la cipolla al tritacarne e aggiungere tutto il resto. Mescolare la carne macinata, sbatterla e formare delle cotolette. Cuocere, coperto, in una vaporiera o in una friggitrice ad aria in una piccola quantità di acqua per 15 minuti.

Altri piatti dietetici preparato secondo le seguenti ricette:

Come puoi vedere, ci sono abbastanza ricette per piatti dietetici semplice e sorprendente nella varietà. Studia attentamente la composizione di un determinato piatto prima di inserirlo nel tuo menu. Questo è importante se hai un'allergia o un'intolleranza a un particolare prodotto.

La domanda principale che interessa a molte donne è: qual è la corretta alimentazione? In termini semplici, questo è un alimento equilibrato che aiuta il corpo a funzionare in modo efficiente.

Il cibo corretto è un prodotto che contiene tutte le vitamine e i microelementi necessari. Aiutano il corpo a ricostituire energia, mantenere la salute e promuovere la perdita di peso.

Nozioni di base di una corretta alimentazione per la perdita di peso


Esistono molti menu dietetici per dimagrire basati su una corretta alimentazione.

Il processo di perdita di peso a casa è un periodo stressante. Ecco perché il corpo ha bisogno di ricostituire tutte le sostanze utili, che si perdono insieme ai chilogrammi. E prima di cambiare la tua dieta, è importante calcolare il tuo indice di massa corporea.

Non puoi limitarti a un tipo di dieta. Una corretta alimentazione include te stesso un'ampia varietà di ricette e prodotti sani per dimagrire.

Le basi di una corretta alimentazione per dimagrire a casa:

  • Varietà dietetica. Potrai selezionare i prodotti secondo i tuoi gusti e arricchire con essi il menù;
  • Evitare la fame e l'eccesso di cibo;
  • Freschezza dei prodotti. Frutta e verdura fresca contengono molte fibre. Aiutano a migliorare il metabolismo e contengono la quantità necessaria di vitamine;
  • Compatibilità alimentare. Alcuni alimenti non dovrebbero essere consumati in un unico pasto. Possono influenzare negativamente il corpo collettivamente;
  • Calcolo delle calorie - Questo è il fattore più importante nel processo di perdita di peso. Devi scegliere una norma quotidiana e seguirla.
  • Bere la quantità necessaria di liquidi. L'acqua è il prodotto principale di una corretta alimentazione. Più acqua bevi al giorno, meglio è.

Da dove cominciare?


Apportare alcuni cambiamenti allo stile di vita abituale di una donna non è un compito facile. Soprattutto quando si tratta di cibo.

Nel mondo moderno il culto del cibo è ampiamente sviluppato. Per iniziare a perdere peso con una corretta alimentazione è importante non cedere alle tentazioni. Una donna ha bisogno di mangiare cibo sano e nutriente.

  1. La prima cosa che devi fare quando perdi peso è creare un menu al giorno/settimana/mese.
  2. Ulteriore, creare un programma alimentare giornaliero. È meglio dividerlo in 5 tecniche.
  3. È importante programmare il menu di ogni giorno di ora in ora.
  4. Per passare a una corretta alimentazione per dimagrire a casa, la gradualità è importante. Bisogno di rimuovere senza problemi dal solito menu cibo che contiene carboidrati semplici. Si tratta di dolci, prodotti da forno, fritti, affumicati e altri cibi malsani.

La giusta transizione verso una corretta alimentazione


Sapendo come passare a una corretta alimentazione per dimagrire a casa, puoi migliorare la tua salute e sbarazzarti dei chili in più.

Per proteggersi dai guasti, una donna ha bisogno Evitare una transizione improvvisa a una nuova dieta.È necessario rimuovere gradualmente i prodotti dannosi, sostituendoli con quelli sani.

Importante evitare la fame quando si perde peso. Il corpo dovrebbe essere sempre pieno, altrimenti non si può evitare di mangiare troppo.

Come dovrebbe essere la dieta?


Una dieta corretta per perdere peso ogni giorno dovrebbe contengono un complesso completo di proteine, grassi e carboidrati. Saranno ben assorbiti nel corpo e lo arricchiranno con vitamine e sostanze nutritive.

Come creare correttamente una dieta per dimagrire? — Una dieta corretta dovrebbe comprendere 5 pasti, Per esempio:

  1. Colazione. Porridge di farina d'avena o grano saraceno con acqua, senza zucchero né sale. Puoi aggiungere frutta, bacche o noci;
  2. Spuntino: yogurt, frutta o verdura;
  3. Pranzo - zuppa leggera o piatto principale - verdure con carne magra;
  4. Spuntino - solo verdure o yogurt non zuccherato;
  5. Cena - più fibre - verdure e pesce; forse un pezzo di pollo.

Una dieta così equilibrata e un menu equilibrato riempiranno il corpo di tutte le sostanze necessarie e inizieranno a favorire la perdita di peso.

Non dimenticare l'acqua mentre perdi peso. È necessario bere 2 litri di acqua pulita al giorno.

Lista della spesa


Elenco degli alimenti per una corretta alimentazione e la perdita di peso dovrebbe essere arricchita con il necessario apporto di sostanze nutritive.

I prodotti alimentari devono contenere carboidrati lenti, proteine ​​e acidi grassi.

Per i prodotti alimentari che contengono grassi “lenti”., includere:

  • olio di oliva, mais e girasole;
  • varietà di frutta secca (semi di girasole e altri);
  • avocado;
  • cioccolato fondente con il massimo contenuto di cacao.

Un gran numero di scoiattolo contenuto in:

  • carne magra;
  • uova senza tuorlo;
  • pesce e frutti di mare;
  • prodotti caseari, fino al 30% di contenuto di grassi;
  • latticini con un contenuto minimo di grassi.

Quantità di carboidrati lenti che non si riflettono nel peso si trovano in:

  • cereali (grano saraceno, riso, farina d'avena e miglio);
  • pasta di semola;
  • Pane di crusca, senza lievito;
  • patate al forno senza olio e sale.

L'elenco dei cibi sani è molto vario. Ciò consente di arricchire notevolmente il menu e renderlo non solo sano, ma anche gustoso.


Una corretta alimentazione per dimagrire a casa per le donne sopra i 30 anni dovrebbe includere alimenti ricchi di calcio. È dopo 30 anni che si osserva una significativa diminuzione di questa sostanza nel corpo.

Una corretta alimentazione a casa comporta l'esclusione dalla dieta di una donna composta da alcol e bevande al caffè.

Quando si perde peso, si mangiano cibi in scatola, carne affumicata e Sono vietati gli alimenti ricchi di colesterolo.

Dovresti includere quanta più frutta e verdura possibile nel tuo menu dimagrante. per riprendere il metabolismo e stabilizzare l’equilibrio vitaminico nel corpo.


Una corretta alimentazione per dimagrire a casa per le donne sopra i 40 anni dipende dalle caratteristiche individuali.

A questa età, il metabolismo rallenta a causa dei cambiamenti ormonali. Una transizione completa verso una corretta alimentazione migliora la salute e favorisce la perdita di peso.

Il cibo dovrebbe contenere poche calorie, ma allo stesso tempo essere il più sano possibile.

Il menu per la perdita di peso dovrebbe includere alimenti che accelerano il metabolismo e migliorano la digestione:

  • latticini;
  • carni/pesce magri;
  • cereali;
  • frutta e verdura;
  • verde;
  • frutti di mare, ecc.

Menù e dieta della settimana


Per creare un menu per una settimana per dimagrire, devi determinare le tue preferenze di gusto. È importante tenere conto della compatibilità dei prodotti e separarli per giorno. Ad esempio, un giorno - pollo, il secondo - pesce.

Calcola il tuo apporto giornaliero di sostanze essenziali e kcal. La quantità di proteine, grassi e carboidrati per ogni giorno è:

  • 50% - carboidrati;
  • 30% - proteine;
  • 20% - grassi.

Gli spuntini dovrebbero essere leggeri per attutire leggermente la sensazione di fame mentre si perde peso.


Secondo il corretto piano nutrizionale La dieta principale dovrebbe consistere in frutta e verdura. È meglio consumare tutti gli alimenti ipercalorici nella prima metà della giornata, senza superare l'apporto calorico giornaliero.

Quindi, il menu settimanale per una corretta alimentazione perdendo peso:

  1. Colazione: porridge di riso con zucca;
  2. Spuntino: ricotta magra;
  3. Pranzo: zuppa magra; salmone al forno con verdure;
  4. Spuntino: 1 mela grande;
  5. Cena: insalata di verdure e petto bollito.
  1. porridge di farina d'avena e una fetta di formaggio a pasta dura;
  2. frutta secca;
  3. zuppa di verdure, grano saraceno bollito e pesce magro al forno;
  4. yogurt a basso contenuto di grassi;
  5. casseruola di ricotta e tè verde.
  1. ricotta a basso contenuto di grassi e 1 uovo;
  2. 1 banana;
  3. zuppa di purea, porridge di riso e pesce al forno;
  4. 2 mele;
  5. petto bollito con verdure;
  1. frittata con verdure;
  2. una manciata di noci;
  3. zuppa di verdure, purè di patate con cotoletta al vapore;
  4. kefir;
  5. insalata di verdure e 120 g di pesce al vapore.
  1. Porridge di grano saraceno con latte e 1 uovo;
  2. frutta;
  3. Zuppa di verdure, porridge di grano saraceno, petto bollito;
  4. 1 yogurt magro;
  5. Insalata di verdure fresche, pesce al vapore.
  1. ricotta a basso contenuto di grassi e 1 uovo;
  2. 1 banana;
  3. zuppa di verdure, verdure e petto al vapore;
  4. frutta secca;
  5. pesce al forno e riso con verdure.
  1. porridge di farina d'avena, 2 cheesecake;
  2. 1 banana;
  3. zuppa cremosa, grano saraceno con pesce magro;
  4. ricotta a basso contenuto di grassi;
  5. insalata di verdure fresche e petto.

Pianificazione di un menu settimanale per dimagrire, è importante tenere conto dello stress fisico o mentale a cui è sottoposto il corpo durante la giornata.

Programma mensile


Un programma nutrizionale sano per perdere peso per un mese include quanto segue:

  • pasti frazionati;
  • compatibilità del prodotto;
  • distribuzione di proteine, grassi e carboidrati;
  • consumo di cibi ipocalorici;
  • predominanza di fibre;
  • divieto di sale e zucchero;
  • consumo regolare di acqua pulita;
  • divieto di farina, cibi grassi e affumicati;

Il punto principale di questo programma di perdita di peso è bilancio calorico. È importante mantenere costante l'apporto calorico durante tutto il mese. Il dispendio calorico dovrebbe essere maggiore dell’assunzione.

Le migliori ricette

Una corretta alimentazione e menu per tutti i giorni includono ricette per piatti deliziosi e salutari.

Una ricetta semplice basata su una corretta alimentazione - casseruola di filetto di pollo e verdure.


Per preparare la casseruola vi serviranno:

  • carote (1 grandezza media);
  • filetto di pollo (200 grammi);
  • cavolfiori e broccoli (250 grammi ciascuno);
  • Pomodorini (sono possibili anche quelli normali);
  • prezzemolo;
  • 30 g di parmigiano.

Per la salsa:

  • brodo di pollo (150 ml);
  • condimenti: pepe, noce moscata;
  • formaggio stagionato;
  • farina;
  • latte o panna magra;
  • 2 tuorli.

Metodo di cottura:

Lavare il cavolo cappuccio e dividerlo in infiorescenze, far bollire fino a metà cottura. Aggiungere il brodo, la panna, i condimenti all'acqua del cavolo e cuocere per 5 minuti, mescolando continuamente la salsa. Sbattere i tuorli e aggiungerli alla salsa, quindi lasciarli a bagnomaria finché non si sarà addensato.

Ungere una casseruola con olio e aggiungere il pollo bollito, il cavolo e le carote. Versare sopra la salsa. Aggiungere i pomodori e cospargere di formaggio. Cuocere per 15 minuti finché non si forma una crosta di formaggio.

Questa ricetta semplice e deliziosa è perfetta per il pranzo o la cena.

Ricette per la colazione


Tutti sanno che il momento migliore per mangiare è la colazione. È dopo il risveglio che il corpo è in grado di assorbire rapidamente il cibo che vi entra. Per il corretto funzionamento di tutti gli organi è importante iniziare ogni mattina con un bicchiere di acqua pulita a temperatura ambiente.

Il menù prevede una ricca colazione in grado di arricchire l'organismo con l'energia necessaria.

Le ricette per la colazione che fanno bene alla salute e alla perdita di peso includono quanto segue:

Frittata di verdure


Ingredienti:

  • uova di gallina;
  • parmigiano (facoltativo);
  • broccoli;
  • pepe bulgaro;
  • pastello;
  • pomodori;
  • verde;
  • Porro;
  • olio d'oliva o vegetale (la composizione vegetale può essere modificata).

Metodo di cottura:

Prendiamo una ciotola. Sbatteteci dentro 4-5 uova. Tagliamo le verdure della stessa dimensione. Prendete una padella, versate l'olio e fatelo scaldare. Successivamente versateci dentro le uova ben amalgamate, aggiungete il composto di verdure e le erbe aromatiche. Se lo si desidera, cospargere il tutto con formaggio. Mettere in forno preriscaldato per 8-10 minuti.

Casseruola di ricotta per dimagrire


Ingredienti:

  • ricotta - 250 gr;
  • latte - 100 ml;
  • uova - 2 pezzi;
  • vaniglia
  • burro (per ungere lo stampo).

Metodo di cottura:

Sbattere la ricotta, il latte, lo zucchero, la vaniglia e i tuorli con un frullatore. Trasformiamo tutto in una massa omogenea. Successivamente, sbatti 2 albumi separatamente fino a renderli soffici. E aggiungiamo tutto questo alla massa della cagliata. Mescolare. Mettere in una forma unta. Cuocere per 30-35 minuti ad una temperatura di 160-170 gradi.

Porridge di riso con zucca


Ingredienti:

  • riso - 200 g;
  • acqua;
  • zucca:
  • latte.

Metodo di cottura:

Pulite la zucca e tagliatela a cubetti. Mettere in una casseruola. Aggiungere il latte, il riso e un po' di zucchero. Cuocere il porridge finché il riso non sarà pronto.

Durante la colazione è meglio astenersi dal caffè o dal tè e, se possibile, non bere cibo.

Pranzo sano

Il pranzo, con una corretta alimentazione, dovrebbe essere completo e sano. Per il normale funzionamento dell'apparato digerente è necessario consumare zuppe. Quando si perde peso è importante evitare i cibi fritti. È meglio bollirlo, stufarlo, cuocerlo al forno o cuocerlo a vapore.

Zuppa di broccoli e spinaci


Ingredienti:

  • broccoli - 500 g (freschi/congelati);
  • 2 mazzi di spinaci;
  • 2 cipolle piccole;
  • brodo vegetale;
  • crema magra - 200 g;
  • sale, spezie.

Metodo di cottura:

Lessare i broccoli (congelati - 30 minuti, freschi - 15 minuti). Non versare il brodo. Tritare la cipolla e tritare finemente gli spinaci. Dopo che il brodo sarà cotto, togliete i broccoli. Prendete una ciotola, metteteci dentro la cipolla tritata, gli spinaci e i broccoli bolliti. Macinare tutto con un frullatore fino a formare una consistenza omogenea. Aggiungi tutto questo al brodo, aggiungi la panna e dai fuoco.

Portare a ebollizione la zuppa a fuoco basso. Aggiungi le spezie. Dopodiché fate cuocere per altri 5 minuti e spegnete. La zuppa è pronta!

Pesce cotto al forno


Ingredienti:

  • salmone/carpa;
  • limone;
  • prezzemolo;
  • 2 cucchiai di olio d'oliva;
  • cipolla - 1 pezzo;
  • spezie.

Metodo di cottura:

Puliamo il pesce. Salare e pepare a piacere. Tagliare il limone in 2 metà. Da una parte spremere il succo, tagliare la seconda a fette. Mescolare il succo di limone con prezzemolo e olio d'oliva.

Successivamente, prendete una teglia e foderatela con carta da forno. Ci mettiamo sopra il pesce. Disporre nella parte addominale le fette di limone (potete usare un rametto di rosmarino/menta). Irrorare il tutto con olio (con prezzemolo e succo di limone). Disporre la cipolla in cerchio. Mettere in forno (preriscaldato a 180 gradi). Cuocere per 30 minuti.

Cotolette al vapore per dimagrire


Ingredienti:

  • filetto di pollo - 500 g;
  • pane bianco - 2,5 fette;
  • latte - 1/3 cucchiaio;
  • cipolla - 1 pezzo;
  • 1 uovo;
  • sale pepe.

Metodo di cottura:

Prendete il pane e bagnatelo nel latte. Tritare il filetto in un frullatore (potete anche usare un tritacarne). Tagliamo la cipolla e la aggiungiamo anche al frullatore. Successivamente, sbattere l'uovo e aggiungere il sale. Puoi aggiungere erbe e aglio. Mescola tutto questo e prepara le cotolette. Successivamente, metteteli a bagnomaria per mezz'ora.

Cosa puoi mangiare per cena?

Le ricette per la cena con una corretta alimentazione per la perdita di peso sono varie. La cena dovrebbe essere leggera e ricca di fibre. È meglio escludere i carboidrati lenti dal menu.

I contorni possono essere un'ottima opzione per la cena per perdere peso:

  • tutti i tipi di cavoli;
  • zucchine, melanzane, patate, peperoni;
  • cereali;
  • pasta dura.

Puoi aggiungere proteine ​​animali ai piatti di verdure sotto forma di:

  • pescare;
  • carne magra;
  • fiocchi di latte;
  • legumi

Salmone al forno


Ingredienti:

  • 1 bistecca di salmone;
  • sale, pepe, basilico secco.

Metodo di cottura:

Salate il trancio di salmone e mettetelo in frigorifero per 20 minuti. Dopodiché toglietelo, pepatelo, aggiungete il basilico. Successivamente, il pesce deve essere avvolto nella carta stagnola, cosparso di olio d'oliva e messo in forno preriscaldato per 25 minuti.

Dopo 25 minuti, se fate un piccolo foro nella pellicola e lasciate il pesce ancora per qualche minuto, potrete ottenere una crosticina dorata.

Riso con verdure per una corretta alimentazione e perdita di peso


Ingredienti:

  • 1 peperone;
  • verde;
  • 1 cipolla;
  • carote - 1 pezzo;
  • sale, spezie (pepe, curcuma);
  • mais in scatola (o piselli verdi).

Metodo di cottura:

Lessare il riso (deve risultare friabile). Successivamente, tagliare la cipolla a cubetti. Mettetelo in una padella con olio e fate cuocere a fuoco lento per 4-5 minuti. Aggiungere le carote grattugiate e il pepe tritato. Cuocere a fuoco lento fino a metà cottura.

Successivamente, aggiungere riso e piselli bolliti (mais). Cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti. Salare, pepare, cospargere con la curcuma e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti. Dopodiché il riso è pronto da mangiare.

Queste ricette alimentari sane non solo aiutano a perdere peso, ma migliorano anche la digestione.

Spuntini adeguati


Fare spuntini mangiando sano è particolarmente importante per perdere peso. Per ottenere il risultato desiderato, è importante essere sempre sazi, ma non mangiare troppo.

Uno spuntino aiuta a reintegrare le energie e a garantire un funzionamento cerebrale efficiente, quindi dovrebbe essere leggero, sano e soddisfacente.

Ideale per uno spuntino leggero mentre si perde peso:

  • frutta/verdura fresca;
  • yogurt o kefir non zuccherato;
  • ricotta a basso contenuto di grassi;
  • frutta secca;
  • una manciata di frutta secca (pistacchi, anacardi, nocciole, ecc.);
  • barrette a base di ingredienti naturali (frutta secca, vernici, ecc.);
  • cioccolato fondente di qualità e tè verde.

Quali potrebbero essere i risultati?

Mantenere una corretta alimentazione e un'attività fisica attiva ti consentirà di ottenere un'efficace perdita di peso.

Una dieta sana quando si perde peso e un menu equilibrato possono ringiovanire il corpo di una donna, rendendola snella e attraente.

I risultati delle persone che sono riuscite a perdere peso con una corretta alimentazione sono semplicemente sorprendenti.

Quindi, i risultati della perdita di peso con una corretta alimentazione - foto "prima" e "dopo":








Per ottenere i massimi risultati quando si perde peso in eccesso, è necessario utilizzare ricette per una corretta alimentazione per la perdita di peso quando si crea il menu giornaliero. Una dieta equilibrata ti aiuterà a migliorare il tuo metabolismo, a sbarazzarti dei chili in più e a raggiungere la taglia desiderata. Tutto quello che devi fare è saper combinare i prodotti tra loro e conoscerne le proprietà. Le ricette per dimagrire si basano sul contenuto calorico degli alimenti.

Principi base di una corretta alimentazione

La dieta di qualsiasi dieta dimagrante si basa su una combinazione di alimenti che aiutano a perdere il peso in eccesso. Inoltre, tali sistemi nutrizionali includono diverse regole di base, in base alle quali si ottiene l'effetto di perdita di peso. Questi includono:

  • le ricette di tutti i piatti devono essere bilanciate in proteine, grassi e carboidrati. Inoltre, è necessario aggiungere alle ricette fibre e alimenti contenenti vitamine e microelementi necessari all'organismo per il mantenimento delle funzioni vitali;
  • Devi guardare le dimensioni delle porzioni. È necessario seguire la regola “meglio meno, ma più spesso” - ridurre le dimensioni delle porzioni, ma aumentare la frequenza dei pasti;
  • ogni persona che aderisce ai principi di una corretta alimentazione e si sforza di perdere peso dovrebbe essere in grado almeno approssimativamente di calcolare il valore energetico delle ricette;
  • non puoi saltare la colazione. Anche se il corpo non ha fame, non può essere privato di questo pasto: la colazione gli fornisce energia per l'intera giornata. Inoltre, mezz'ora prima del primo pasto, devi bere un bicchiere di acqua tiepida: questo avvierà il processo metabolico. Per aggiungere varietà alla tua colazione, ci sono molte ricette dimagranti;
  • È necessario escludere il più possibile gli alimenti dannosi dalla dieta quotidiana. Questi includono: cibi fritti e grassi, prodotti a base di farina, fast food, dolci, bevande alcoliche. Il loro utilizzo rallenta notevolmente il processo di perdita di peso;
  • se è difficile per il corpo adattarsi a una dieta composta solo da ricette per piatti preparati senza zuccheri aggiunti, allora è meglio sostituire tali componenti del menu con analoghi sani: le caramelle possono essere fatte con frutta secca e noci, i biscotti possono essere cotti dalla farina d'avena secondo una ricetta fatta in casa e lo zucchero nel tè può essere sostituito con il miele;
  • È meglio acquistare prodotti per ricette da produttori fidati che non li coltivano o non li producono con l'aggiunta di varie sostanze chimiche e ormoni. Ciò è particolarmente vero per carne e pesce: contengono la maggior parte degli ormoni della crescita, che influenzano negativamente sia il processo di perdita di peso che il corpo umano nel suo insieme;
  • Inoltre è meglio ridurre al minimo l'uso del sale nelle ricette dimagranti, poiché favorisce l'accumulo di liquidi e può provocare gonfiori. Le ricette nutrizionali corrette per la perdita di peso dovrebbero contenere una quantità molto piccola di sale;
  • oltre alle ricette per dimagrire, il menu PP dovrebbe consistere nell'assunzione giornaliera di liquidi di almeno 2 litri;
  • Masticare il cibo accuratamente e lentamente. Questo ti aiuterà a sentirti sazio più velocemente mangiando meno cibo.

Tabella dei prodotti per realizzare ricette

Per creare le tue ricette per una corretta alimentazione, puoi utilizzare la tabella seguente, in cui sono elencati gli alimenti consentiti e vietati per la perdita di peso.

Come pianificare la dieta quando si perde peso

Una corretta distribuzione dei pasti e il controllo delle porzioni possono influire sul raggiungimento dei risultati di perdita di peso, quindi è meglio pianificare i pasti in anticipo e attenersi a questa routine ogni giorno:

  • Quando si perde peso non bisogna mai saltare la colazione;
  • devi evitare la sensazione di fame: non appena al corpo manca il cibo, inizia a immagazzinare grasso. Per evitare ciò, è necessario utilizzare ricette di snack per dimagrire;
  • tutte le ricette per una corretta alimentazione per la perdita di peso devono essere equilibrate nella composizione;
  • devi mangiare in modo misurato - in piccole porzioni, ma spesso;
  • è necessario pianificare in anticipo la giornata in modo da includere l'attività fisica, ma abbinarla ai pasti - per non fare esercizio a stomaco pieno e non mangiare troppo dopo l'allenamento;
  • in caso di necessità urgente di mangiare uno degli alimenti proibiti, è meglio farlo, ma mantieni il controllo.

Ricette per una corretta alimentazione

È facile e semplice preparare i piatti giusti secondo queste ricette utilizzando le foto, e ognuno di essi può essere un eccellente esempio di alimentazione sana e portare alla perdita di peso

Ricetta: pasta con verdure e pollo

Lessare la pasta (di grano duro) senza aggiungere sale. Tagliare una piccola zucchina a cerchi sottili (non sbucciare la buccia della verdura), aggiungere fagiolini e broccoli. Stufare le verdure in una padella, aggiungendo un po 'di salsa di soia o salsa teriyaki. Tagliare il petto di pollo a pezzetti e aggiungerlo alle verdure. Una volta cotti, le verdure e il pollo possono essere conditi con la pasta o serviti separatamente.

Ricetta: pesce con salsa bianca

L’aspetto positivo di questa ricetta dimagrante è che gli ingredienti possono essere variati in base alle preferenze personali. La salsa può essere preparata in anticipo: mescolare un paio di cucchiai di panna acida (a basso contenuto di grassi) con un pizzico di noce moscata e pepe nero. Aggiungere il cetriolo sottaceto o sottaceto tritato (preferibilmente in un frullatore), un cucchiaino di senape.

Cuocere il pesce: per fare questo potete prendere qualsiasi pesce di mare bianco (merluzzo, spigola, nasello, tilapia, halibut), togliere la pelle e le lische, versare un po 'di succo di limone, adagiarlo su una teglia e infornare. Potete farlo aggiungendo prima le verdure al pesce: i porri tagliati ad anelli sottili sono perfetti. Dopo la cottura, servire il piatto con besciamella, cospargere con semi di cumino.

Ricetta: zucchine ripiene

Tagliate a metà nel senso della lunghezza le zucchine piccole (più piccole sono, meglio è) ed estraete la polpa. Grattugiare prima un po' di formaggio. Aggiungetelo alla polpa di zucchine, condendo con aglio e un misto di erbe provenzali. Riempire ciascuna metà con il composto. Tagliate i pomodorini in 2 parti e disponeteli a “barchette” per tutta la lunghezza. Cospargere sopra il prezzemolo, il coriandolo o la cipolla tritati finemente.

Consiglio: in tali ricette è meglio usare il formaggio Adyghe - è un prodotto ipocalorico che permette di evitare di aggiungere sale al piatto, favorendo la perdita di peso.

Ricetta: Cous cous con verdure e pesce

Il cous cous è un cereale che aiuta a normalizzare l'equilibrio salino nel corpo, riduce significativamente il colesterolo e porta alla perdita di peso. Le ricette con questo cereale possono diversificare in modo significativo la tua dieta abituale quando perdi peso. Potete cuocere il cous cous a bagnomaria oppure facendolo bollire in acqua. Ci vogliono solo 5 minuti. Puoi aggiungere qualsiasi verdura in umido ai cereali cotti, ma si abbina meglio con piselli giovani, carote, cipolle e peperoni. Potete mangiare il cous cous come contorno al pesce rosso alla griglia o al forno.

Insalata di verdure e fagioli per dimagrire

Lessare 2 tipi di fagioli: bianchi e rossi. Aggiungere il pomodoro a cubetti. Completare l'insalata con chicchi di mais e aneto e prezzemolo tritati finemente. Condire l'insalata con 1/3 di aceto di vino (come opzione: potete aggiungere cipolle tritate finemente precedentemente marinate nell'aceto) o succo di limone, pepe.

Suggerimento: nelle ricette di insalate per dimagrire, è meglio non usare fagioli in scatola, mais o piselli, ma preparare un piatto con ingredienti freschi: far bollire i fagioli, sostituire il mais con mais cotto o congelato e prendere piselli freschi o surgelati .

Shawarma per dimagrire

Questa ricetta è adatta a chi vuole perdere peso senza negarsi il cibo abituale. Per il pane pita è meglio prendere una focaccia a base di farina integrale. Puoi anche prepararlo da solo. Invece di maionese, ungere la pita con panna acida con l'aggiunta di erbe tritate (aneto, prezzemolo, cipolle verdi, basilico, è possibile utilizzare combinazioni di varie spezie senza glutammato monosodico). Cuocere a fuoco lento il pollo tagliato a pezzi nella salsa di soia. Metti la salsa, il cetriolo fresco (a rondelle), l'avocado (a fettine sottili), il pollo, la lattuga e aggiungi i semi di melograno al centro della focaccia. Avvolgere in buste o arrotolare.

Ricetta per dimagrire: funghi prataioli ripieni

Questa ricetta può sostituire la pizza se mangi bene e perdi peso. È meglio prendere più funghi prataioli. Separare i gambi dalle cappelle dei funghi. Tritare finemente le cosce, aggiungere i broccoli smontati in cimette, il peperone a dadini e il pomodoro a dadini. Farcire le cappelle dei funghi con questo composto e cospargere sopra il formaggio. Cuocere in forno.

Insalata di verdure

Questa è una delle varianti delle ricette di insalata di pomodori e cetrioli, che è parte integrante del menu dimagrante. I pomodorini vengono tagliati a metà, il cetriolo fresco viene tagliato a listarelle sottili, la cipolla pre-marinata nell'aceto di vino. Mescolare il tutto, aggiungere la rucola, cospargere di spezie sopra.

Una dieta quotidiana approssimativa per perdere peso

Per imparare a controllare la propria dieta nel tempo, senza calcolare ogni volta il contenuto calorico dei pasti, si può iniziare tenendo un vero e proprio diario nutrizionale, in cui annotare tutti gli alimenti che si mangiano durante la giornata. Questo ti aiuta ad analizzare gli alimenti che mangi, a perdere peso e a creare ricette per i tuoi pasti senza difficoltà in futuro. Per iniziare, puoi utilizzare un menu giornaliero approssimativo di una corretta alimentazione:

Colazione Cena Cena Spuntini
(distribuire
tutto il giorno)
Bevande
1 Farina d'avena sull'acqua Petto di pollo in umido con verdure. Come contorno: pasta di grano duro Spezzatino di verdure con pezzi di carne di soia 50 g di frutta secca;
panino con pane con un pezzo di pesce rosso e avocado
Acqua naturale;
tè verde;
Tisana;
caffè senza zucchero;
succhi naturali di frutta e verdura.
2 Insalata di cetrioli con pomodori ed erbe aromatiche.
Panino a base di pane integrale con una fetta di pomodoro, un pezzo di mozzarella ed erbe aromatiche
Casseruola di broccoli, formaggio e uova. Riso integrale con calamari (o altri frutti di mare) 1 mela;
panino a base di pane integrale con ricotta (o ricotta) ed erbe aromatiche
3 Porridge di grano saraceno sull'acqua Zuppa di verdure con un pezzo di pane nero Un pezzetto di manzo bollito e zucchine stufate con melanzane 50 grammi di noci;
un bicchiere di kefir (puoi aggiungere un cucchiaino di miele)
4 Ricotta (a basso contenuto di grassi) con panna acida o frutta Pollo con grano saraceno. I cereali possono essere variati con carote e cipolle Frittata di uova con verdure (broccoli, pomodori, cipolle, peperoni) Biscotti di farina d'avena (senza zucchero);
manciata di frutta secca
5 Macedonia di frutta condita con yogurt naturale Crema di riso con verdure Casseruola di formaggio. Insalata di cavoli e carote fresche Un bicchiere di kefir; 1 mela
6 Porridge di miglio sull'acqua Sformato di verdure (zucchine, pomodoro, carote, melanzane, uovo) Pezzo di pesce bianco bollito con riso integrale Panino con pane di riso con trota leggermente salata e una fetta di cetriolo
7 Porridge di riso sull'acqua Frittata con un pezzo di pollo al forno Insalata di barbabietole fresche, cavoli e carote e un pezzo di manzo bollito Un bicchiere di kefir; manciata di noci

Prova una dieta corretta per perdere peso per una settimana

Le ricette per una corretta alimentazione dovrebbero includere piatti che tengano conto delle caratteristiche del corpo, promuovendo al contempo la perdita di peso:

  1. A colazione è meglio mangiare cibi che diano al corpo abbastanza energia per l'intera giornata. La colazione più sana è il porridge cotto nell'acqua. I cereali sani includono: riso integrale, grano saraceno, farina d'avena, orzo, miglio. Puoi integrare il tuo pasto mattutino con un uovo sodo o un panino di pane nero con formaggio o una fetta di pesce leggermente salata.
  2. Il pranzo dovrebbe essere bilanciato in termini di proteine, grassi e carboidrati. La soluzione ottimale possono essere le zuppe di verdure, di pesce o di pollo. È possibile alternare giornate di assunzione di pasti liquidi con cibi solidi: un pezzo di carne o pesce bollito, integrato con un contorno di cereali o verdure bollite.
  3. Per cena dovresti mangiare ricette più facili per il corpo. Possono essere insalate di verdure, sformati, stufati di verdure con pezzi di carne o frutti di mare. Una cena leggera è la chiave del successo quando si perde peso.
  4. Come spuntino bere un paio di bicchieri di kefir magro al giorno. Anche frutta (in quantità ragionevoli), noci e frutta secca sono un'ottima soluzione.
  5. Aderendo a una corretta alimentazione, è possibile organizzare settimanalmente o una volta ogni 2 settimane giorni di digiuno.

Dieta approssimativa adeguata per perdere peso per un mese

Quando elabori un piano nutrizionale sano per il mese, devi rispettare le regole generali che formano la tua dieta quotidiana. Le ricette utilizzate sono le stesse, si basano su una combinazione di prodotti sani. La cosa principale da ricordare è che i risultati non arrivano immediatamente. Devi essere paziente e non deviare dai principi di una corretta alimentazione. Solo in questo caso una figura snella cesserà di essere un sogno, ma diventerà una vera realtà. C'è un altro consiglio utile che spesso aiuta a perdere peso non meno delle ricette di piatti sani: andare a fare la spesa a stomaco pieno.

Opzioni per spuntini salutari

Questi pasti non sono meno importanti nella creazione di una dieta sana nel tentativo di perdere peso. Dovrebbero essere sani, nutrienti e favorire la perdita di peso. La frutta secca e le noci hanno tutte queste qualità. È importante consumarli poco a poco: ne basta una manciata. Inoltre, le ricette per spuntini adeguati possono consistere in panini sani. In questo caso, è meglio usare pane integrale e le ricette salutari dei panini sono completate con una fetta di formaggio, cetriolo, pesce leggermente salato, pomodoro, erbe aromatiche o ricotta. Tutti questi ingredienti possono essere utilizzati singolarmente o combinati per creare deliziose ricette di panini per dimagrire. Un bicchiere di kefir aiuta a normalizzare il metabolismo, quindi dovresti prestare attenzione anche ad esso. Tali ricette non richiedono molto tempo per essere preparate, ma possono impedirti di mangiare cibi malsani.

Il rispetto di tutti i principi e le condizioni di una corretta alimentazione utilizzando ricette dimagranti, insieme all'attività fisica attiva, sarà la soluzione nella lotta contro l'eccesso di peso. È importante essere pazienti e procedere con sicurezza verso il tuo obiettivo.





superiore