Cereali dietetici: regole di scelta, utilizzo e ricette.

Molte ragazze sono alla ricerca di modi per perdere rapidamente chili in più senza danneggiare il proprio corpo. Con l'aiuto di diete a base di frutta e verdura, non è sempre possibile far fronte a questo compito. Inoltre, i prezzi per tali prodotti nella stagione fredda sono piuttosto alti. La soluzione migliore è includere nella propria dieta i cereali dimagranti che bruciano i grassi.

Il contenuto calorico dei cereali è interpretato come una proprietà dannosa per la figura. Tuttavia, i pasti adeguatamente preparati ricostituiranno le riserve energetiche, contribuendo allo stesso tempo alla distruzione dello strato di grasso.

Porridge dimagranti che bruciano i grassi

Quinoa

È un cereale che cresce nelle montagne delle Americhe. I suoi piatti sono ricchi di vitamine, fibre e proteine ​​vegetali. Questo porridge:

• allevia lo stress, che è noto per aumentare l'appetito;
• favorisce il miglioramento del metabolismo;
• Viene digerito lentamente, a causa del quale il grasso in eccesso viene scomposto nel corpo durante la lavorazione del cibo.

Fiocchi d'avena

Questo prodotto combina antiossidanti, fibre idrosolubili e un complesso vitaminico-minerale in proporzioni ottimali. Fiocchi d'avena:

• accelera il metabolismo;
• purifica il corpo dalle sostanze nocive;
• aiuta a mantenere a lungo il senso di sazietà, poiché viene scomposto nello stomaco per circa 3-4 ore.

Porridge di semi di lino

Oltre a combattere il sovrappeso, il porridge di semi di lino aiuta a rafforzare unghie e capelli, a rendere la pelle pulita ed elastica. Durante la digestione di questo prodotto fortificato, viene sintetizzato il collagene, che dona bellezza. Una combinazione di proteine ​​vegetali e fibre:

• sostituisce le procedure di pulizia dell'intestino;
• stimola il normale funzionamento del sistema digestivo;
• previene gli squilibri ormonali nelle donne, che portano ad un aumento di peso incontrollato.

La dieta a base di semi di lino è unica in quanto elimina anche quelle cause di sazietà che non sono legate alla nutrizione.

Grano saraceno

Se durante la dieta del grano saraceno si escludono completamente grassi e carboidrati dalla dieta, il corpo inizierà a scomporre i depositi di grasso per la formazione di energia. Ma poiché il grano saraceno blocca l'ingresso di sale e glucosio nel sangue, c'è il rischio di avvertire un leggero malessere.

Porridge di lenticchie

Affinché il corpo possa consumare attivamente le riserve di grasso e non il tessuto muscolare, il cibo deve necessariamente contenere proteine ​​​​vegetali. Le lenticchie possono essere la fonte di riferimento per i tagliatori di carne e forniscono anche carboidrati complessi sani. Se per qualche tempo fai delle lenticchie il prodotto principale del menu:

• l'appetito diminuirà;
• non ci saranno disturbi nel lavoro dell'intestino, come con altre diete proteiche;
• le calorie verranno bruciate più velocemente e il processo di deposizione del grasso si fermerà completamente.

Orzo perlato

L'orzo perlato ha una composizione molto ricca: proteine, carboidrati complessi, grassi sani, fibre, vitamine (principalmente del gruppo B) e oligoelementi. Lei:

• ha un effetto rinforzante generale;
• con l'aiuto della lisina accelera la scomposizione dei grassi;
• soddisfa la fame per molto tempo.

Porridge d'orzo

Le semole d'orzo hanno la composizione chimica più ricca, stimolano il processo digestivo e purificano il corpo. Contiene tutte le sostanze necessarie per la salute: carboidrati complessi, proteine, fibre alimentari, amido, fibre, vitamine e minerali. Allo stesso tempo, questo è uno dei cereali a basso contenuto calorico, quindi molti nutrizionisti lo consigliano ai loro pazienti.

Porridge di miglio

Il miglio è spesso associato a un mangime che promuove la rapida crescita del pollame. E molti sono sorpresi che un prodotto così nutriente sia uno strumento eccellente per perdere peso. I "grani magici" satureranno il corpo con sostanze utili, e anche grazie all'amido, che differisce nella struttura dalla patata:

• privo di grassi, tossine e antibiotici;
• digerito rapidamente senza gravare sul tratto gastrointestinale.

Ricette di cereali dietetici

I cereali dimagranti che bruciano i grassi devono essere preparati correttamente: le ricette per tali piatti di solito non includono ingredienti e spezie aggiuntivi, altrimenti non sarai in grado di perdere peso velocemente. Il sale può essere sostituito con un po' di succo di limone.

Porridge di quinoa

1. Collega 1 cucchiaio. quinoa accuratamente lavata e 2 cucchiai. acqua.
2. Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento finché la grana non si sarà ammorbidita.
3. Spegnere il fuoco, coprire la pentola con un coperchio e attendere 5 minuti.

Fiocchi d'avena

1. Versare 250 g di farina d'avena grossolana con acqua bollente in rapporto 1:2.
2. Coprite con un coperchio e lasciate in infusione per 30 minuti.

Porridge di semi di lino

1. Sciacquare la farina oi semi di lino e riempire con acqua fredda purificata in modo che il livello del liquido sia 2 cm più alto della massa principale.
2. Metti in un luogo caldo per 8 ore.

Grano saraceno

1. Mettere 250 g di cereali in una pentola con acqua fredda (500 ml).
2. Far bollire finché il liquido non sarà evaporato.
3. Come additivo, miele e noci sono adatti.

Porridge di lenticchie

1. 250 g di lenticchie versare 1,2 litri di acqua fredda.
2. Far bollire 20 minuti.

Il piatto può essere riempito con olio d'oliva o di girasole.

Orzo perlato prima dell'uso, basta tenerlo in acqua per 12 ore.

Porridge d'orzo

1. Versare 250 g di cereali in acqua bollente (750 ml).
2. Far bollire per mezz'ora.

Porridge di miglio

1. Sciacquare 250 g di cereali con acqua bollente e versare acqua fredda (750 ml).
2. Far bollire a fuoco medio per 15 minuti.
3. Aggiungi un po' di miele.

Quando si sostituisce la carne con i cereali, varie sostanze preziose continuano ad entrare nel corpo, ma non ci sono più grassi e glucosio in eccesso. La durata della dieta è di 10 giorni. Mangia cereali ogni giorno in qualsiasi ordine, 200-250 g tre volte al giorno. Negli ultimi 2 giorni della dieta, unisci tutti i cereali in proporzioni uguali. Oltre ai cereali, puoi mangiare un po':

• insalata di verdure;
• kefir magro;
• frutti e bacche non zuccherati;
• noci e miele.

Una tale dieta costituirà uno stress positivo per il corpo: il grasso corporeo inizierà a scomporsi intensamente. Ma attenzione: se un certo porridge è difficile da digerire, sostituitelo con uno simile. Mangiare solo questi piatti è controindicato per le donne in gravidanza e in allattamento, così come per coloro che soffrono di malattie croniche.

Durante la dieta, il corpo riceve le vitamine mancanti da alimenti sani, come i cereali, ma è importante sapere quali cereali puoi mangiare quando perdi peso. Ce ne sono molti, ma non tutti sono adatti a bruciare il grasso corporeo. Tutto dipende dal contenuto calorico e dalle proprietà del cereale stesso. Dopo averli studiati più in dettaglio, puoi includere correttamente i cereali nel tuo menu dietetico.

I benefici dei cereali per la perdita di peso

La condizione principale per perdere peso con i cereali è che non appartengano alla categoria dei fast food. Il contenuto dei sacchetti della birra non porterà alcun beneficio. In termini di contenuto di nutrienti, perdono rispetto ai cereali naturali. I porridge sono carboidrati lenti, grazie ai quali il corpo rimane sazio a lungo. Anche le fibre, i microelementi e le proteine ​​​​vegetali nella composizione dei cereali hanno un effetto benefico. Migliorano l'attività intestinale, aiutano a bruciare i grassi. Notando i cereali più utili per la perdita di peso, puoi fornire il seguente elenco:

1. Grano saraceno. È considerata la “regina” di tutti i cereali. Contiene molte vitamine, calcio, grassi, potassio, fosforo, amido, proteine. Consigliato dai nutrizionisti anche per l'obesità. Contenuto calorico per 100 g - 329 kcal.
2. Fiocchi d'avena. Rimuove le tossine dal corpo. Contiene enzimi che aiutano a digerire grassi, aminoacidi e proteine. Contenuto calorico per 100 g - 345 kcal.
3. Pisello. Ricco di fibre, vitamine, antiossidanti e sali minerali. Una volta cotto contiene solo 90 calorie.
4. Miglio. Ha un alto contenuto di acido nicotinico, rame, manganese, zinco e proteine, che spesso mancano a chi dimagrisce. Contenuto calorico in 100 g - 334 kcal.
5. Grano. Riduce la quantità di colesterolo nel sangue, stabilizza il metabolismo dei grassi, migliora le condizioni della pelle, la sua elasticità e levigatezza e migliora il funzionamento generale del corpo. Il suo contenuto calorico è di 316 kcal per 100 g.
6. Mais. Abbatte le cellule adipose, rimuove le tossine, abbassa i livelli di colesterolo, ipoallergenico. Contiene 337 kcal.
7. Riso. Cereali ricchi di vitamine dell'intero gruppo B, fibre, amido, proteine, carboidrati. Pulisce efficacemente l'intestino dalle tossine e dalle tossine. Il bollito ha un basso contenuto calorico: solo 81 kcal. Solo il riso integrale contribuisce alla perdita di peso. Il bianco, al contrario, aiuta ad aumentare la massa.
8. Orzo, o orzo. Con un minor contenuto di vitamine e minerali, è in grado di fornire al corpo forza ed energia. Utile per chi soffre di stitichezza. Contiene 324 kcal per 100 g.
9. Manka. Non è un cereale dietetico, ma con un uso moderato può contribuire alla perdita di peso. Inoltre, aiuta il corpo a purificarsi e a migliorare il metabolismo. Contiene 338 kcal per 100 grammi.

Qual è il porridge a basso contenuto calorico per dimagrire

Il primo della lista quando si risponde alla domanda su quali cereali sono utili per dimagrire è la farina d'avena. Ma ci sono cereali con un valore energetico inferiore, come si può vedere dalle informazioni sopra. Il porridge a minor contenuto calorico è il grano. Ha pochissime possibilità di migliorare. Al frumento segue l'orzo, poi il grano saraceno, il miglio, il mais, la semola. Puoi anche aggiungere il porridge di piselli qui. Il più ipercalorico è la semola di riso bianco.

Dieta a base di cereali per dimagrire

Una delle migliori opzioni per perdere peso è una dieta a base di cereali. Su di esso, non solo puoi regolare il tuo peso, ma anche migliorare le condizioni del corpo saturandolo con oligoelementi e vitamine essenziali. I cereali dietetici sono molto facili da preparare a casa. Per la cottura usate solo acqua e non aggiungete burro e zucchero con sale. Il risultato sarà un piatto liquido con un contenuto calorico medio di 80 kcal per 100 g Ecco alcuni cereali che puoi mangiare a dieta, non latticini, ma acqua. Di seguito troverai consigli specifici per perdere peso su ciascun tipo di cereale.

Dieta a base di grano saraceno

Grazie alla routine e al ferro nella composizione del grano saraceno, aiuta a evitare l'anemia e compensa la mancanza di vitamine di tutti i gruppi nel corpo. Da solo o al vapore. Il porridge di grano saraceno per dimagrire può essere preparato con l'aggiunta di altri ingredienti sani e ipocalorici, come le zucchine. Per il gusto, alcune ricette consentono di aggiungere un filo d'olio d'oliva. In generale, ci sono due opzioni per perdere peso con il grano saraceno:

1. Ciclo di 2 settimane. Durante l'intero periodo della dieta è consentito mangiare solo grano saraceno in qualsiasi quantità.
2. Giorno di digiuno. In questo caso è sufficiente utilizzare il menu di un grano saraceno una volta alla settimana. Per fare questo, i cereali vengono cotti a vapore dalla sera. Puoi riempirlo con kefir o yogurt. È importante bere almeno 2 litri di acqua in questo giorno.

Dieta di farina d'avena per perdere peso

A causa del fatto che la farina d'avena ha un'elevata quantità di grassi, il cibo che contiene è a basso contenuto di carboidrati e con restrizioni significative su altri ingredienti. Il momento ottimale per perdere peso di circa 5 kg è una settimana. La farina d'avena per dimagrire viene utilizzata in forma al vapore. Come additivi sono ammessi solo bacche o frutti, ad eccezione delle banane e dell'uva. Dopo un corso settimanale, vale la pena trascorrere giorni di digiuno ogni 7-14 giorni. Quindi il peso continuerà a diminuire gradualmente: puoi perdere fino a 15 kg in 2 mesi.

Piselli a dieta

Il porridge di piselli per dimagrire è considerato particolarmente piacevole. Con una dieta a base di questo cereale è consentito un gran numero di prodotti aggiuntivi. È vietato mangiare solo cibi dolci, grassi, fritti, salati e affumicati. Il resto del cibo è consentito entro limiti ragionevoli per la colazione e la cena. Il pranzo dovrebbe consistere in porridge di piselli, preparato senza additivi. Il risultato di una tale dieta con i soliti prodotti per 7 giorni è di meno 3-4 kg.

Dieta 7 cereali

Una versione insolita della dieta a base di cereali è la dieta dei 7 cereali per dimagrire. Rispetto ad altri, fa molto meno danno al corpo. Tutto perché non è una dieta mono. Ogni giorno per una settimana devi mangiare solo cereali e in una certa sequenza:

• grano;
• miglio;
• fiocchi d'avena;
• riso;
• orzo;
• orzo;
• una miscela di tutti i cereali in proporzioni uguali.

È possibile mangiare il porridge di miglio a dieta

Il miglio è consentito anche per la perdita di peso. Per le sue proprietà è molto simile al grano, quindi viene spesso utilizzato anche per perdere peso. A giudicare dalle recensioni sulla perdita di peso, la dieta del miglio ti consente di sbarazzarti di 3-4 kg a settimana. La cosa principale quando si sceglie di prendere i grani di una tonalità brillante, perché contengono il massimo di sostanze utili. Cuocere i cereali in acqua in un rapporto di 1: 3. È necessario utilizzarlo durante il giorno in piccole porzioni. L'opzione migliore è 5-6 pasti. È consentito riempire il porridge con olio di lino, cospargere con semi di sesamo, mescolare con frutta secca - albicocche secche, uvetta.

Dieta del grano per perdere peso

Più spesso sulla tavola il grano si trova sotto forma di pasta, ma è più utile sotto forma di cereali. È particolarmente efficace per rafforzare il sistema immunitario e, grazie al suo basso contenuto calorico, è considerato il più efficace per perdere peso. La dieta ottimale per tale porridge è di 7 giorni. Le semole vengono bollite in acqua, senza aggiungere sale, olio, spezie e zucchero. Quindi il porridge di grano per dimagrire sarà ancora più efficace. Verdure al vapore o frutta fresca possono essere un'aggiunta. Evita patate e banane dalla tua dieta. Dalle bevande, dal tè verde e dai prodotti a base di latte acido a basso contenuto di grassi, è consentito il latte.

dieta del mais

La grana di mais aiuta a perdere peso velocemente e in modo molto efficace. Si fa bollire in acqua in rapporto 1:4. La quantità risultante di porridge resta da dividere in 5-6 pasti con lo stesso intervallo tra loro. Per ridurre i tempi di cottura è possibile precovare il prodotto qualche ora in più prima della cottura. La semola di mais per la perdita di peso è molto efficace. A giudicare dalle recensioni, con il suo aiuto puoi perdere peso di 3-4 kg in soli tre giorni.

Quale porridge è il migliore per perdere peso

Il miglio è considerato il leader indiscusso tra tutti i tipi di cereali. Il motivo è che questo cereale non solo arresta la deposizione di grasso, ma contribuisce anche alla sua rimozione attiva. Inoltre, il miglio satura il corpo con la maggior parte delle sostanze di cui ha bisogno: vitamine dei gruppi E, B e PP, fosforo, zolfo, potassio, magnesio. Un altro cereale rimuove le tossine rimaste dopo l'assunzione di antibiotici.

Quando mangiare il porridge per dimagrire

Non è sufficiente rispondere alla domanda su quali cereali si possono mangiare quando si perde peso. È anche importante quando dovrebbero essere utilizzati. Qualsiasi porridge è costituito da carboidrati lenti che vengono digeriti a lungo, grazie ai quali si ottiene l'effetto di sazietà. Per questo motivo è necessario consumare i cereali al mattino. L'opzione migliore è cucinare i cereali ipocalorici per dimagrire a colazione, ma potete mangiarli anche a pranzo come contorno. Un altro modo è consumare poco durante la giornata, ma allo stesso tempo non saziarsi la sera.

Cereali da colazione sani per dimagrire

Grazie ai carboidrati lunghi, i cereali a colazione sono molto più sani da mangiare. In questo caso, la farina d'avena è considerata abituale. Viene spesso utilizzato per la colazione. Può essere cereale o cereale. In ogni caso vanno lessati in acqua senza zucchero e senza olio. Per gusto, puoi aggiungere un po 'di cannella, miele o frutti di bosco e frutta freschi. Per la colazione sono adatti anche tutti gli altri cereali, ma il grano saraceno, il miglio, il riso e il mais sono considerati ottimali.

Video: valutazione dei cereali per la perdita di peso

La prima cosa da dire è che tutte le persone che sognano di dire addio ai chili di troppo dovranno rinunciare ai cereali solubili e passare a quelli integrali, come miglio, riso, grano saraceno e altri. Non importa quanto sia facile la vita dei pasti istantanei, perdono comunque in termini di contenuto di nutrienti rispetto ai cereali integrali.

Uno dei miei cereali preferiti è il grano saraceno. Sì, e gli esperti lo considerano un prodotto molto utile. Il grano saraceno contiene ferro, fibre, vitamine di vari gruppi: tutto ciò è così necessario per il corpo durante la perdita di peso.

La farina d'avena o la farina d'avena è una buona opzione per la colazione per gli osservatori del peso. Il porridge aiuta l'intestino, contiene ferro, magnesio, fluoro e altri oligoelementi utili.

Inoltre, il processo è facilitato da cereali come miglio, grano, orzo, orzo perlato. Ma gli amanti del riso devono stare attenti. I cereali bianchi non favoriscono la perdita di peso. Si consiglia di scegliere il riso marrone, non sbucciato. Contiene una grande quantità di sostanze utili: fibre e vitamine che aiuteranno a sostenere il sistema immunitario.

Come cucinare il porridge per perdere peso?

È importante non solo scegliere il cereale giusto, ma anche cucinarlo. Gli esperti di nutrizione consigliano di cuocere i cereali in acqua, senza aggiungere sale e zucchero. A proposito, se il porridge è cotto, puoi aggiungere ai cereali la mela grattugiata o il succo appena spremuto, questo aggiungerà un tocco piccante al piatto. Dopo che il porridge è pronto, puoi salarlo leggermente. Se una persona lo mangia a colazione, è consentito aggiungere latte con un contenuto di grassi non superiore all'1,5%. Ma inizialmente non vale la pena cucinarlo. Gli appassionati di un gusto più raffinato possono utilizzare spezie naturali: cannella, pepe e altre.

Se una persona si prefigge l'obiettivo di perdere peso, nel suo menu giornaliero non dovrebbe essere presente più del 50% dei carboidrati. Cioè, ad esempio, quando si contano le calorie, la metà di esse deve essere assunta da alimenti contenenti carboidrati, compresi i cereali. Durante la dieta si consiglia di mangiare cereali a colazione o al mattino, ma la sera è meglio escludere il consumo di cereali per non rallentare il processo di dimagrimento.

È impossibile escludere completamente i carboidrati dalla dieta. Tali restrizioni influenzeranno il benessere generale, il lavoro del sistema nervoso e l'attività mentale. Se il peso ha smesso di diminuire, dovresti dare la preferenza al grano saraceno. Contiene le vitamine necessarie, ma allo stesso tempo non fornisce calorie extra.

Le persone che cercano di perdere peso seguono una dieta a base di carni magre, frutta e verdura. E pochissimi se ne rendono conto Puoi perdere peso velocemente e facilmente con l'aiuto di cereali sani e convenienti.

Se cucini e mangi correttamente alcuni cereali, in una settimana puoi facilmente purificare il corpo e sbarazzarti di cinque kg di peso in eccesso. In questo caso non è necessario cucinare gli stessi cereali. Ci sono molti cereali che possono bruciare i grassi.

Cos'è il porridge

La maggior parte dei cereali sono fonti di carboidrati lenti.

I nutrizionisti ne sono convinti per ridurre il peso corporeo, è necessario abbandonare i carboidrati leggeri. Di solito compaiono chili in più e depositi sui fianchi a causa del consumo eccessivo di tali carboidrati.

Questo problema è facile da risolvere sostituendo i carboidrati leggeri con quelli complessi che vengono assorbiti più lentamente nel corpo. I cereali, per la preparazione dei quali vengono utilizzati i cereali, sono carboidrati complessi. Il Kasha è uno dei piatti nazionali russi più comuni e preferiti.

L’indice glicemico dei cereali è basso, pertanto, utilizzandoli durante una dieta, non ci si può preoccupare di un aumento della quantità di glucosio nel sangue. Aggiungendo i cereali alla dieta, puoi modificare il metabolismo dei grassi e ridurre la fame per lungo tempo.

Oltre ai carboidrati complessi, i cereali contengono proteine ​​vegetali e oligoelementi, vitamine, soprattutto del gruppo B.

Il valore energetico dei cereali è di circa 330 kcal, ma durante la cottura, assorbendo acqua, i cereali bolliranno e il valore nutrizionale di 100 g di porridge diminuirà di 2-3 volte, cosa particolarmente importante quando si mantiene una dieta sana. Ridurre il contenuto calorico consente di cucinare il porridge sull'acqua, piuttosto che il latte, si consiglia inoltre di limitare l'aggiunta di dolci e burro al prodotto.

Nel processo di corretta alimentazione La dimensione della porzione deve essere calcolata accuratamente. Per i cereali (carboidrati) esiste un semplice trucco che aiuta a calcolare correttamente il numero di porzioni.

Palmo con le dita piegate (tipo a manciata): questa è la porzione di carboidrati complessi.

La combinazione di cereali con altri prodotti

Decora la tua colazione con bacche e frutta.

I porridge sono strettamente inclusi nella dieta. Fin dall'infanzia vengono consumati, apprezzandone il gusto e le proprietà benefiche.

Tuttavia, bisogna capire che quando i cereali vengono combinati con determinati prodotti, la loro utilità diminuisce e il processo di assimilazione da parte dell'organismo peggiora.

La legge più importante per una corretta alimentazione è il divieto di compatibilità delle proteine ​​animali con quelle amidacee. Che includono i cereali.

I prodotti principali possono essere suddivisi in tre gruppi:

• proteine. Si tratta principalmente di pesce, carne, uova, frutta secca, legumi e soia;
• carboidrati. Questo gruppo comprende frutta dolce, cereali;
• grassi animali e vegetali.

Un altro professore I.P. Pavlov lo ha dimostrato La digestione di alimenti diversi richiede enzimi diversi. L’ambiente acido dello stomaco scompone le proteine, mentre l’ambiente alcalino scompone i carboidrati. Quando si utilizzano contemporaneamente prodotti proteici e carboidrati, alcuni nutrienti non verranno assorbiti, con conseguente rilassamento del corpo e comparsa di pieghe extra.

Elenco dei cereali per dimagrire

La farina d'avena è un prodotto indispensabile per la perdita di peso.

Tipi di cereali

Quando si segue una dieta per dimagrire, è importante affrontare correttamente la scelta dei cereali. Sugli scaffali dei negozi un numero enorme di questi prodotti. Al momento dell'acquisto prestare attenzione alla forma, al colore dei chicchi e alla durata di conservazione del prodotto. Non dovrebbe contenere impurità in eccesso, grumi appiccicosi.

Se acquisti prodotti a base di cereali in base al peso, annusali: l'odore di umidità e muffa indica il deterioramento del prodotto.

È possibile recuperare dai seguenti krupp, considerare ulteriormente:

I piselli possono sostituire la carne.

Ricetta del porridge dietetico sano

Porridge di miglio. Versare 200 grammi di cereali con acqua bollente, sciacquare e scolare, quindi aggiungere tre bicchieri di acqua fredda. Cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Prima dell'uso, puoi condire con un cucchiaino.

Porridge di piselli. Versare un bicchiere di piselli spezzati con un litro di acqua fredda, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco lento per 35-45 minuti. Servire il porridge con un filo d'olio d'oliva.

Il porridge può diventare la base dell'alimentazione dietetica. Secondo le recensioni, il miglior risultato è fornito da una dieta a base di porridge non salato.

Quali cereali puoi mangiare per perdere peso, quanto sono efficaci? Utile - sì, perché il porridge è la migliore colazione. Durante la dieta, vengono spesso prescritti anche quando una persona cancella molti alimenti dal suo menu. Quali cereali sono più adatti, perché esistono più di una dozzina di varietà di cereali. Puoi cucinare il porridge da quasi tutti i cereali. Pertanto sono inclusi i cereali.

Perché il porridge

Difficile trovare qualcosa di più sano e naturale del porridge, questo piatto, facile da preparare, gustoso, è conosciuto fin dall'infanzia. Le nonne erano fiduciose nell'utilità dei cereali bolliti, dei cereali. Farina d'avena: gli aristocratici iniziano le loro giornate con essa, questa è la loro colazione dura e magra.

Per perdere peso, non è affatto necessario fare uno sciopero della fame o passare solo alle verdure. Una settimana con i cereali e l'intestino verrà purificato, il peso in eccesso scomparirà, il corpo scaricherà i prodotti di decomposizione accumulati. Allo stesso tempo, non devi soffrire la fame, perché i cereali sono molto soddisfacenti e davvero gustosi, se sai come cucinarli bene.

7 cereali per 7 giorni

Dieta speciale 7 cereali, dove vengono utilizzati cereali diversi. Devi mangiare esclusivamente porridge e immergerti per sette giorni. Non è necessario soffocarne uno, ci sono diversi cereali tra cui scegliere, è difficile dire quale sia il porridge più ipocalorico:

1. Miglio;
2. Riso integrale;
3. Farina d'avena;
4. Orzo;
5. Grano saraceno;
6. Semole d'orzo;
7. Grano.

Da qualsiasi tipo di cereale elencato, puoi preparare un delizioso porridge. Questi sono cereali utili per la perdita di peso, ma affinché diventino dietetici è necessaria una preparazione speciale.

Non utilizzare: riso bianco e semola. Tutti i porridge devono essere cotti da soli, senza l'uso di scaglie (vengono venduti come porridge per una preparazione facile e veloce). Non assumere cereali confezionati! Certo, sono comodi e veloci: a volte basta semplicemente versare acqua bollente e mescolare, lasciare fermentare. Ma ahimè, non dietetico. Anche il porridge di semolino non aiuta molto con la perdita di peso, quindi devi saperlo.

Cucina per cereali dietetici

È del tutto possibile perdere peso con i cereali, l'importante è imparare a cucinare correttamente. Qui la ricetta per bambini non funzionerà, perché i bambini rendono il porridge il più gustoso possibile aggiungendo latte, un po 'di zucchero e persino burro. A dieta, dovresti dimenticare questo lusso. COSÌ:

Sciacquare un bicchiere di cereale scelto per il porridge. Versare 3 bicchieri colmi di acqua già bollita e cuocere lentamente a fuoco basso, bassissimo.

La cottura sarà di 5 minuti. Quindi coprite dall'alto e lasciate riposare al caldo, in silenzio fino al mattino.
Allo stesso tempo, al porridge non vengono aggiunte spezie, vengono cotti solo in acqua.

Iniziare la mattinata con acqua calda bollita, bevuta a stomaco vuoto. Questo è un "buongiorno" per lo stomaco e un effetto accelerante sul metabolismo. Aspettate mezz'ora e potrete consumare il porridge cotto la sera. Puoi diluire la colazione con verdure, solo senza sale, niente frutta, anche kefir o yogurt. Dalle bevande: tè nero, non zuccherato o caffè non zuccherato, senza latte.

Grano, più miglio;
Farina d'avena, poi riso con orzo;
Orzo con grano saraceno.

L'ultimo giorno: mescola tutti i cereali insieme, otterrai un multi-porridge, oppure mangia tutti i tipi elencati separatamente. Naturalmente, ci sono diete in cui il porridge d'orzo per dimagrire o qualsiasi altra dieta, ma una dieta a base di 7 cereali diversi fa bene alla varietà. Non avrai tempo di annoiarti con il gusto dei cereali e il corpo avrà più microelementi con vitamine. Un'ottima tregua che può essere ripetuta per mesi.

Importante: per mantenere il corpo nel giusto tono e migliorare il metabolismo, vale la pena introdurre un'alimentazione con soli cereali circa una volta ogni sei mesi. Quando la dieta è finita, prenditi il ​​tuo tempo con i piatti di carne. Innanzitutto, imposta un limite alla carne, quindi torna lentamente al solito menu.

I cereali utili per la perdita di peso sono considerati più magri, dietetici, ad esempio il porridge di grano ha poche calorie, ma c'è vitamina E. Mangiando miglio, abbasserai il colesterolo, ricostituirai le riserve di vitamina E, il miglio migliorerà anche capelli, unghie e stabilizzare il sistema nervoso.

Tipi di cereali e loro benefici

Porridge di miglio

Bella, brillante, riesce sempre a rallegrarsi. Questi piccoli grumi ariosi, più simili a fiocchi di neve. Quando scegli le ricette per dimagrire, assicurati di contrassegnare il porridge di miglio. Naturalmente, chi soffre di allergie dovrebbe stare attento, è allergico ad esso, anche tra coloro che hanno mangiato il miglio prima, durante l'infanzia. Tra i vantaggi di questo porridge vale la pena notare:

Molto potassio
Normalizza la pressione;
Riduce il colesterolo cattivo accumulato;
Migliora il lavoro generale del cuore;
Può essere non solo la colazione, ma anche il pranzo, è estremamente soddisfacente e si prepara velocemente.

Fiocchi d'avena

La colazione preferita dagli inglesi, viene spesso servita anche ai bambini al mattino. Molte persone pensano quale cereale sia il più utile e scelgono la farina d'avena. Esiste una dieta separata a base di farina d'avena, ha un contenuto calorico estremamente basso, soprattutto se cucini i cereali secondo la ricetta di cui sopra, senza spezie, anche latte.

Hercules rimuove naturalmente i microbi dannosi, lenisce la mucosa dello stomaco, le coliche e il gonfiore sgradevole scompaiono con esso. Quando c'è carenza di calcio nel corpo, prepara la zuppa, è anche un piatto dietetico. I chicchi d'avena sono estremamente soddisfacenti, c'è molto fosforo nei grassi vegetali, quindi la farina d'avena è considerata una buona colazione. Dopo aver mangiato una volta, prima di cena, cammina con calma, senza avere fame.

Porridge di riso

Il porridge di riso viene utilizzato per dimagrire, basta prenderlo marrone, puoi riso integrale, ora si trovano spesso nei normali negozi di alimentari. Tale riso trasporta vitamina B e:
Rimuoverà il liquido in eccesso, a volte, sullo sfondo dell'obesità, le cellule accumulano liquido che è difficile da rimuovere in seguito. Si verifica edema. Il marrone non si rafforzerà, quindi non dovresti aver paura della stitichezza.

Orzo

Quando scegli i cereali dietetici e per dimagrire, assicurati di prendere l'orzo, questa è la materia prima per un porridge d'orzo sano.

pulitore per navi;
Assistente nel lavoro del fegato.
È anche facile da cucinare.

Orzo perlato

A molti non piace troppo l'orzo perlato, hanno addirittura paura, considerandolo solo cibo per l'esercito, ma non per niente i soldati se ne nutrono? L'orzo è estremamente utile, soddisfacente. Non è necessario cucinare solo il porridge, c'è la zuppa d'orzo perlato, ci sono anche le torte con l'aggiunta di cereali, puoi cuocerla al forno. Oh, e anche il porridge è delizioso.

Molte vitamine del gruppo B, anche proteine;
Migliora il lavoro del tratto gastrointestinale, che è importante per coloro che stanno perdendo peso, perché le persone in sovrappeso spesso soffrono di malattie del tratto gastrointestinale, disturbi e metabolismo, il che fa sì che l'eccesso di peso arrivi più velocemente che in una persona sana;
Diuretico;
Può anche agire come un combattente contro le allergie.

Grano saraceno

Probabilmente i piatti più sani e vari possono essere preparati con il grano saraceno. Questa è una casseruola, porridge. Il grano saraceno è apprezzato anche come contorno. È sano, gustoso e molto soddisfacente. Ha un gusto interessante, è anche bella, anche se non tutti sanno come cucinarla in modo che tutti i chicchi si aprano. Puoi anche utilizzare il grano saraceno per dimagrire, perché contiene proteine ​​e grassi con carboidrati, nonché lecitina con aminoacidi che combattono varie malattie del fegato.

Il porridge di semi di lino ripristinerà i disturbi nell'equilibrio ormonale, migliorerà anche il benessere generale al momento delle mestruazioni e preverrà (preverrà) il cancro al seno (un ottimo prodotto per le donne).

mais

È meglio mangiare per tutti coloro che stanno perdendo peso, un bruciagrassi, compenserà anche la perdita di vitamine con oligoelementi.
È possibile mangiare solo cereali se fanno così bene alla perdita di peso? No, la loro dieta a base di cereali è un fenomeno temporaneo, sebbene i cereali contengano molte cose utili, non saranno in grado di fungere da sostituti del menu a tutti gli effetti. Dopotutto, il corpo ha bisogno di proteine, carboidrati complessi ed energia aggiuntiva. Naturalmente, come colazione normale, i cereali sono perfetti.

Questo è un cibo caldo, molto utile in inverno, e abbondante, poi puoi camminare tranquillamente fino a pranzo, senza cercare spuntini, e sano. Un campo di cereali raramente presenta gonfiori o coliche. Come utilizzare una dieta a base di 7 cereali in modo che il corpo non soffra?

Potrebbe non essere adatto a tutti, la dieta ha le sue controindicazioni:

Quando il corpo è troppo inquinato da vari grassi, tossine dopo il fast food e altri cibi spazzatura, è difficile pulirlo completamente con una dieta settimanale. Ci sono attacchi di debolezza, il corpo segnala che è a disagio. Per mantenere una buona salute, prendi vitamine insieme alla dieta.

Nausea e talvolta debolezza sono comuni in una dieta a base di cereali. Non c'è bisogno di peggiorare il problema assumendo antibiotici o altre pillole. Pertanto, i medici consigliano sempre il digiuno o l'avvio di diete solo a persone sane che non presentano malattie croniche gravi.

Controindicazioni:

1. Malattie della tiroide;
2. Diabete mellito (solo con il consenso del medico curante è possibile mettersi a dieta);
3. Malattie croniche del tratto gastrointestinale (le diete possono provocare complicazioni, tali persone dovrebbero essere sotto costante controllo dei medici);
4. Celiachia.

Quali cereali possono essere consumati con il minor contenuto calorico? Il numero medio di calorie per i cereali è di 300 kcal per 100 gr. Risulta che il porridge preparato solo con 100 gr di acqua sarà di 70-80 Kcl.

Caratteristiche della dieta

Quando fai un elenco di cereali, scegli i tuoi preferiti, stima il tempo di cottura. La maggior parte dei cereali vengono cotti velocemente, se i cereali si gonfiano dall'acqua bollente, non è necessario cuocere a lungo, basta lasciarli fermentare. Mangia il porridge tutto il giorno, ma l'ultima volta non più tardi di 4 ore prima dell'ora di andare a dormire programmata. Bevi acqua, senza limitazioni, tutto il giorno.

In modo che il piatto non sembri parte della dura cena della caserma, aggiungi pezzi di frutta o frutta secca, bacche lì.

Importante: cereali ipocalorici - cotti solo in acqua naturale, senza spezie. Non puoi sostituirli con cereali ricchi che ricordi fin dall'infanzia. C'era latte grasso e un pezzo di burro si scioglieva lentamente e lo zucchero e il sale erano in armonia. Naturalmente, questi cereali sono più gustosi, ma purtroppo sono molto più ipercalorici.

Colazione - ricotta, con l'aggiunta di frutta, snack - arancia, mele.
Snack: succo di frutta (naturale).
Cena: stufato di verdure magre, puoi pesce bollito.

Dieta per sette giorni.