In effetti, la carne non viene lavata, soprattutto se viene acquistata confezionata, e ancor di più se si ha fiducia nel produttore - dovrebbe comunque essere perfettamente pulita, - ha detto Pavel Galkovsky, chef del ristorante T-Bone Wine.- A volte durante il trasporto o lo stoccaggio, il regime di temperatura può essere violato e la carne secerne il succo. Se ciò accade, è sufficiente pulire la carne con un panno umido. Se hai acquistato un prodotto sul mercato e non sei sicuro della sua qualità, è meglio risciacquarlo”.
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Uccello
Crede che qualsiasi pollame, tacchino, oca, pollo debba essere lavato prima della cottura: “In ogni caso, i prodotti che riceviamo dai punti vendita non possono essere perfettamente puliti. È necessario lavare l'uccello con acqua corrente
acqua fredda: lava via i microrganismi, possibile sporco. Se sei particolarmente scrupoloso, puoi lavare l'uccello in una soluzione acquosa di aceto all'1%: versa l'acqua nel lavandino e aggiungi lì una goccia di aceto. Andrey Zavarnitsin, chef del ristorante Meatless consiglia di utilizzare una soluzione salina per disinfettare un pollo: “È necessario sciogliere 50 g di sale in 1 litro d'acqua e abbassare lì l'uccello per 15-20 minuti. Successivamente sciacquare bene sotto l'acqua corrente.Pescare
Ma il pesce non ha bisogno di essere lavato. “Basta asciugarlo accuratamente con un tovagliolo di carta: in ogni caso verrà poi sottoposto a trattamento termico o messo a bagno in un ambiente acido per il carpaccio”, dice Ilya Cherkashin, chef del ristorante Balcony.- Se il pesce era congelato, asciugare l'umidità in eccesso con un tovagliolo dopo lo scongelamento e procedere alla cottura.
Uova
Con le uova non scherzano, perché possono nascondere un’infezione intestinale molto spiacevole causata dal batterio della salmonella. “Va tenuto presente che le galline ovaiole, e non le uova stesse, sono portatrici di Salmonella. Pertanto, l'agente eziologico dell'infezione può essere trovato solo sul guscio. E se l'uovo è fresco e il guscio non è danneggiato, il pericolo è il contatto con il guscio e non con l'uovo stesso, spiega Mikhail Lebedev, medico esperto del Centro di diagnostica molecolare dell'Istituto centrale di ricerca di epidemiologia di Rospotrebnadzor.- Pertanto, prima di cuocere le uova, assicuratevi di lavarle con acqua tiepida e sapone. Il lavaggio non aiuterà se l'uovo stesso è infetto e non solo il guscio. Ciò è possibile con danni al guscio, a volte anche invisibili agli occhi. E poi il trattamento termico viene alla ribalta. Le uova devono essere bollite per almeno 15 minuti dal momento dell'ebollizione, le uova strapazzate (o uova strapazzate) devono essere fritte su entrambi i lati.
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Importante! Le uova vanno lavate subito prima della cottura e non in anticipo! Se lavate le uova subito dopo l'acquisto, prima di metterle in frigorifero, potreste distruggere la pellicola protettiva sul guscio e i batteri penetreranno liberamente nell'uovo.
cereali
Miglio, orzo perlato: qui è tutto chiaro, questi cereali sono sporchi, devono essere lavati. Con il riso la situazione è ambigua. Tutto dipende dal tipo di piatto che cucinerai: "Non è necessario risciacquare il riso di alta qualità prima della cottura", spiega Yang Pei Wen, chef del ristorante del club Soluxe. - Se la cuocete a fuoco medio in molta acqua, proprio come la pasta, non si attaccherà. Anche se vale la pena notare che in Russia è consuetudine lavare il riso, l'amido di riso può davvero attaccarlo. E la zuppa di riso non lavata può renderla torbida.Il lavaggio è controindicato per il nostro cereale più popolare: il grano saraceno: "Il grano saraceno è uno di quei cereali che non vengono lavati, ma selezionati", ha avvertito Dmitry Shurshakov, chef del gastrobar "Non andiamo da nessuna parte"."Altrimenti, il piatto avrà un colore torbido e una caratteristica viscosa."
Pasta
"L'idea di lavare la pasta prima e/o dopo la cottura ci è venuta dall'URSS", ha detto Aleksey Gordila, chef del ristorante Grand European Express, - La pasta moderna non va in nessun caso lavata. Durante la cottura è meglio usare una pentola capiente, acqua a sufficienza e un filo d’olio”.
Agrumi
Spesso si pensa che i mandarini e le arance non abbiano bisogno di essere lavati, perché li puliremo comunque e tutta la sporcizia rimarrà sulla buccia. Questo è un grosso errore. “Dalla buccia contaminata, i microrganismi patogeni possono facilmente penetrare nella fetta, che viene inviata alla bocca. - Sicuro Olga Malinovskaya, dottoressa in diagnostica clinica di laboratorio, direttrice medica della rete di laboratori KDL.- È meglio non mangiare frutta con la buccia danneggiata, ma usarla in cucina con trattamento termico. La frutta deve essere lavata in acqua corrente. Per gli agrumi dalla buccia spessa come arance, mandarini, pompelmi si può usare un po' di detersivo per piatti, ma poi i frutti devono essere sciacquati accuratamente. Ora ci sono molti "ecoprodotti" diversi per lavare frutta e verdura, che includono oli e acidi di origine vegetale o componenti utilizzati nell'industria alimentare: puoi usarli.
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I frutti che impiegano molto tempo per arrivare al negozio devono essere lavati per un altro motivo molto importante. "Affinché gli agrumi non marciscano durante il trasporto a lungo termine, vengono trattati con difenile", ha affermato Michail Lebedev. - Difenile (altri nomi - bifenile, conservante alimentare E230) - un composto organico reattivo ottenuto nel processo di raffinazione di petrolio e prodotti petroliferi e in grado di inibire i processi di deterioramento naturale dei frutti a seguito dello sviluppo di batteri, funghi, lieviti e muffa.
Il bifenile è pericoloso per l'uomo. In grandi quantità, ha un effetto tossico sul sistema cardiovascolare e nervoso umano, sui reni e sul fegato (questi effetti negativi sono confermati da studi sia nazionali che stranieri). Secondo alcuni rapporti, il difenile ha un effetto cancerogeno. Sì, e un'allergia agli agrumi può essere associata proprio al difenile, che è un forte allergene.Puoi proteggerti dall'ingestione di bifenile solo lavando accuratamente la frutta prima di mangiarla (soprattutto quella importata da paesi lontani). Per le persone particolarmente sensibili e i bambini, si consiglia di tagliare del tutto la buccia dei frutti trattati con questa sostanza pericolosa. ”
meloni
Nessuno dubita che angurie e meloni debbano essere lavati prima dell'uso. "Dopo l'acquisto, devono essere puliti con una spazzola morbida e sciacquati delicatamente sotto l'acqua corrente", consiglia Nikolai Bakunov, chef del bar Duran. "E poi puoi metterlo in acqua fredda per raffreddarlo correttamente."
noccioline
E anche le noci devono essere lavate, anche sbucciate. "Perché sono immagazzinati in sacchi in magazzini polverosi con un trasporto poco chiaro", avverte Maxim Goryachev, chef del caffè Kusochki. - E anche se acquisti dal tuo venditore di lunga data sul mercato, vale comunque la pena andare sul sicuro e lavarsi. Inoltre, non importa se le noci sono sbucciate o meno, vanno comunque lavate prima di mangiarle o usarle in cucina. Dopo il lavaggio, è opportuno asciugare le noci.
Acquisto lavato
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Non credeteci, assicurano all'unanimità i cuochi: "Per le radici lavate vale la stessa regola che per le altre verdure", dice Artem Sergeev, cuocoBarra Mercedes. - Non fatevi ingannare, ovviamente la terra è stata lavata via, ma questo non rende il cibo pronto per la cottura. Inoltre necessitano di essere lavati in acqua corrente fredda, senza spazzole e detersivi particolari.
Lo stesso vale per le insalate e le verdure lavate dai produttori: "Penso che sia importante lavare le verdure prima di usarle in cucina", afferma Maxim Gorjachev. "Nessuno di noi acquirenti ha visto come vengono lavate le verdure per la vendita, e ci vogliono solo pochi minuti, ma saprai per certo che è tutto in ordine."
Come lavare
Dopo aver capito se lavare o meno, sorge la domanda: cosa è meglio lavare? "Acqua", risponde Victor Apasiev, chef del ristorante Tarantino e del caffè Ruccola. - È meglio lavare il cibo senza l'uso di alcun mezzo, perché l'acqua può liberare il prodotto dal 99% di varie tossine e microbi, batteri e sporco, nonché dalla speciale lavorazione degli alimenti utilizzata nelle grandi industrie. E i detersivi speciali, al contrario, non solo possono alterare il gusto, ma, molto peggio, causare intossicazioni alimentari.
Se non c'è acqua, sfortunatamente non funzionerà per disinfettare il prodotto. Qualsiasi salvietta che prometta questo non farà altro che diffondere germi e sporco sulla superficie.
Importante!“È necessario lavare il cibo solo con acqua fredda, poiché la scottatura e il lavaggio in acqua calda, infatti, avviano il processo di cottura, ovvero le proprietà iniziali dei prodotti possono cambiare. E non ne abbiamo bisogno!” ( Artem Sergeev, chef del Mercedes Bar).
Disinfezione aggiuntiva
Maxim Kolomatsky, chef del ristorante "Shikari": “È necessaria un'ulteriore lavorazione per la verdura e la frutta crude (soprattutto quelle importate) destinate alla preparazione di piatti freddi. Devono essere tenuti in una soluzione di acido acetico al 3% o di cloruro di sodio al 10% per 10 minuti. Quindi vanno lavati sotto l'acqua corrente.
Sembrerebbe che un'attività così banale come lavarsi le mani non dovrebbe causare alcuna difficoltà ai bambini, e ancor di più agli adulti. Ma come dimostra la pratica, non tutti noi eseguiamo correttamente questo semplice compito. Diamo uno sguardo più da vicino al perché e, soprattutto, come farlo correttamente in una varietà di situazioni di vita.
Perché ci laviamo le mani
Probabilmente anche i bambini conoscono la risposta a questa domanda: questo è l'unico modo per rimuovere i batteri dalla superficie della pelle. Tuttavia, se lo affronti da un punto di vista psicologico, allora tutto risulterà ancora più interessante, perché tra i motivi più popolari gli esperti distinguono l'eliminazione dei sensi di colpa, la crescita morale, il lavaggio della sfortuna, ecc. È difficile giudicare quanto questo metodo aiuti a risolvere vari problemi di questo tipo. Tra i motivi principali per lavarsi le mani con sapone ci sono i seguenti motivi:
- contatto con superfici ferite del corpo;
- imminente contatto con il cibo;
- contatto con animali o loro feci;
- raccolta dei rifiuti;
- uso di lenti a contatto;
- andare in bagno;
- viaggiare con i mezzi pubblici;
- grave contaminazione dei palmi;
- starnutire o soffiarsi il naso con la mano.
Lo sapevate? Tra la fine del XVIII e l’inizio del XIX secolo, in Russia, il sapone era considerato un lusso inaccessibile per la maggior parte della popolazione comune. Per lavarsi il corpo, gli abitanti del villaggio usavano patate semicotte e palline di cenere di felce.
È difficile da credere, ma tra tutti i membri di una famiglia numerosa può esserci solo una persona che si lava bene le mani.
La maggior parte delle persone ignora completamente le regole del lavaggio, motivo per cui la procedura sarà inefficace. Se non mi credi, controlla i seguenti requisiti.
Nella vita quotidiana a casa
Se pensi che stando a casa sei protetto dall'invasione di microbi sulla superficie del tuo corpo, allora devi arrabbiarti: questo è tutt'altro che vero. Vivere in condizioni assolutamente sterili è semplicemente impossibile, quindi è necessario lavarsi le mani a qualsiasi contatto con il cibo. Per la corretta esecuzione della procedura è importante attenersi alle seguenti istruzioni:
Se ti lavi solo le dita, senza prestare la dovuta attenzione al dorso della mano, in futuro i germi si diffonderanno rapidamente su tutta la superficie. Lavarsi solo le mani a prima vista sembra una procedura elementare, ma per un risultato corretto è importante non avere fretta e utilizzare sempre il sapone.
In medicina secondo gli standard sanitari
Gli operatori sanitari sono più suscettibili agli attacchi di vari microrganismi dannosi rispetto ad altre persone, poiché incontrano regolarmente focolai della loro diffusione. Inoltre, in questo caso non stiamo parlando solo della nostra sicurezza, ma anche di quella di altre persone che possono facilmente essere “ricompensate” con l’infezione che ne deriva.
Importante! A seconda del profilo del medico, oltre al sapone, può essere utilizzato anche un antisettico speciale, poiché le istruzioni per la disinfezione della pelle sono piuttosto estese.
Nella versione tradizionale (durante la normale pulizia) non vengono utilizzati disinfettanti e la procedura di lavaggio vera e propria è la seguente:
- Per cominciare, devi toglierti anelli e braccialetti dalle mani, rimboccarti le maniche.
- Quindi insaponare i palmi delle mani fino a formare una densa copertura schiumosa e risciacquare con acqua tiepida (aiuta ad aprire i pori).
- Ripetere nuovamente la procedura per eliminare completamente tutti i microrganismi patogeni, ma ora prestando maggiore attenzione alle dita e agli spazi tra di loro.
- Dopo aver lavato via i resti di sapone con abbondante acqua, è necessario asciugarsi le mani con un tovagliolo di carta, che chiudiamo con il rubinetto stesso senza toccarlo (durante l'asciugatura, le spazzole devono essere sollevate verticalmente, con le dita rivolte verso l'alto).
- l'acqua troppo calda migliorerà l'effetto detergente, lavando via lo strato protettivo importante dalla superficie della pelle;
- quando si esegue il trattamento prima delle imminenti procedure mediche, le mani vengono lavate fino ai gomiti;
- è consigliabile utilizzare saponette di medie dimensioni, poiché sono più facili da stringere nel palmo della mano.
Bambini all'asilo
Se a casa è più facile tenere traccia di un bambino in particolare, all'asilo ci sono molte più fonti di microbi. Dopo i giochi attivi con i loro coetanei, i bambini dovrebbero assolutamente lavarsi bene le mani e solo dopo sedersi al tavolo da pranzo. Di solito, gli educatori lo monitorano rigorosamente e i bambini stessi della squadra sono più disposti a eseguire procedure igieniche. Il processo di lavaggio, in questo caso, prevede le seguenti fasi:
- Arrotolare le maniche dei vestiti.
- Apriamo il rubinetto.
- Prendi una saponetta e lavati le mani.
- Lavare la schiuma risultante.
- Chiudiamo il rubinetto con l'acqua.
- Scuotere i palmi delle mani e asciugarli con un asciugamano.
- Srotolare le maniche.
Importante!I bambini piccoli percepiscono più facilmente le informazioni necessarie se sono supportate visivamente. Ecco perché è meglio che gli educatori stampino le istruzioni indicate sotto forma di immagini e le posizionino sopra i lavandini.
Forse i bambini non ricordano la sequenza delle azioni la prima volta, ma insieme a poster, giochi di ruolo e conversazioni sul tema del corretto lavaggio delle mani, il successo sarà presto garantito.
Quanto spesso dovresti lavarti le mani
La frequenza del lavaggio dipende dall'attività professionale e dalle caratteristiche personali della persona. Assolutamente, la procedura deve essere eseguita prima di preparare o mangiare cibo, prima di trattare la superficie della ferita, rimuovere o installare lenti a contatto e dopo aver visitato la toilette, entrare in contatto con cibi crudi (soprattutto carne), portare fuori la spazzatura, coprirsi il naso con la mano mentre si starnutisce e in una serie di altri casi in cui era possibile il contatto con i microbi. Per quanto riguarda la durata del lavaggio, questo processo non dovrebbe durare meno di 20 secondi, con una completa insaponatura dei palmi.
Perché dovresti lavarti le mani dopo aver usato il bagno
Indipendentemente dal bagno che hai visitato (domestico o pubblico), devi lavarti le mani assolutamente. Questo è uno dei luoghi più pericolosi in termini di diffusione di microrganismi dannosi e non dovresti pensare che si moltiplichino solo sotto il bordo del water.
Premendo il pulsante dello scarico o aprendo la porta della toilette, sei già esposto alle infezioni e in futuro ci sono tutte le possibilità di mangiare germi con il pasto successivo o di premiare con loro i tuoi cari. Una volta nel corpo umano, colpiscono lo stomaco, l'intestino e altri organi, causando non solo indigestione, ma anche conseguenze molto più gravi (ad esempio la comparsa di E. coli o l'invasione elmintica). Non importa se sei a casa o usi un bagno pubblico, devi sempre lavarti le mani dopo aver usato il bagno e usando il sapone.
Lo sapevate?Una delle isole del Mar Egeo (appartiene alla Grecia) può essere giustamente definita saponosa. Il fatto è che la terra di Kimolos, quando esposta alle precipitazioni, è ricoperta di vera schiuma, perché la gente del posto la usa per lavare i panni e lavarsi nei bagni.
Perché dovresti lavarti le mani prima di mangiare
Le "malattie delle mani non lavate" sono terribili sia per gli adulti che per i bambini, ma per questi ultimi le conseguenze dei microbi ingeriti possono essere molto peggiori. A differenza di un organismo adulto, nel corpo di un bambino viene prodotto meno acido cloridrico e gli enzimi digestivi non sono così attivi, il che rende più facile il passaggio di virus e uova di vermi dallo stomaco all'intestino. In futuro, l'elevata permeabilità della mucosa intestinale contribuisce alla transizione di microrganismi dannosi nel sangue.
Naturalmente, un simile esito degli eventi è altrettanto indesiderabile per le persone di qualsiasi età, ma come per i bambini, anche una piccola quantità di microbi che entrano nello stomaco può causare problemi al sistema gastrointestinale, cardiovascolare e persino nervoso. Pertanto, è molto più facile lavarsi le mani prima di mangiare che curare i disturbi comparsi in futuro.
Posso lavarmi le mani dopo lo smalto gel (gommalacca)
I visitatori dei saloni di bellezza spesso vogliono lavarsi i palmi delle mani e lo fanno immediatamente dopo aver applicato lo smalto gel. Alcuni esperti parlano della possibilità che il rivestimento si stacchi a causa dell'esposizione del materiale all'acqua, altri convincono che non accadrà nulla di male. Probabilmente la verità è da qualche parte tra queste affermazioni, perché molto dipende dalla qualità della vernice e dal tempo di contatto con l'acqua.
L'adesione finale della gommalacca alla superficie della lamina ungueale avviene solo 12 ore dopo l'applicazione. Per non danneggiare la manicure fresca, è necessario attendere almeno alcune ore dopo essersi lavati le mani dopo la fine della procedura.
Puoi lavarti le mani con il detersivo per piatti?
I componenti principali di un detersivo per piatti standard sono EDTA, tensioattivi, coloranti, fragranze e, in alcuni casi, ingredienti speciali in grado di proteggere la pelle delle mani. Questo però è solo un elenco approssimativo di quello che si può leggere sull'etichetta, e i produttori senza scrupoli generalmente preferiscono tacere su alcuni componenti. Ecco perché non bisogna fidarsi completamente di iscrizioni come "prendersi cura della pelle delle mani", "protegge dalla disidratazione", ecc., Perché in molti casi queste affermazioni non sono supportate da nulla (semplicemente non esistono estratti di tutte le piante citate nella composizione).
I detersivi possono effettivamente rimuovere efficacemente lo sporco, ma non vale comunque la pena usare spesso questo metodo, soprattutto quando si tratta di prodotti economici con una composizione molto dubbia.
Importante!Quando si scelgono prodotti chimici domestici, è necessario tenere sempre in considerazione la possibilità di sensibilità individuale a un componente separato di un particolare prodotto. Qualcuno può usare il detersivo per piatti per mesi per altri scopi, ma per qualcuno basterà più volte per contrarre un'allergia grave.
Lavarsi le mani in un sogno: cosa significa
Per quelle persone che ricordano chiaramente i propri sogni, la loro interpretazione suscita notevole curiosità, anche se in sogno ci si lava semplicemente le mani. Infatti, non è importante solo l'azione in sé, ma anche le caratteristiche individuali (ad esempio il tipo di acqua o l'utilizzo di un altro liquido), da cui dipende l'esatta interpretazione. Considera alcune delle spiegazioni più tipiche per tali sogni:
- lavarsi sotto un getto di acqua pulita e con sapone - per una partecipazione anticipata alla celebrazione;
- lavati i palmi delle mani con il latte - per incontrare vecchi amici e divertirti insieme;
- lavare con la neve: alla realizzazione del piano, alla realizzazione dei desideri;
- se le tue mani sono molto sporche e stai cercando di lavarle senza sapone, premendo forte, presto dovrai risolvere da solo un problema importante.
Non dovresti fidarti completamente dei libri dei sogni, perché ci sono molte interpretazioni diverse per la stessa situazione, e se sei turbato (o rallegrato) in anticipo, inconsciamente ti preparerai proprio per un simile risultato degli eventi.
Per quanto riguarda il lavaggio delle mani in sé, questo è senza dubbio un rituale molto importante, da non dimenticare né in sogno né nella vita reale. Affronta questo problema con attenzione e i problemi di salute diventeranno molto meno nella tua vita.
Il mondo è abitato da microrganismi invisibili: batteri, virus e microbi. La maggior parte di loro non sono pericolosi per l'uomo. Alcuni vivono su una persona e fanno parte del corpo. Un'altra parte dei microrganismi, penetrando nelle mucose o nel tratto digestivo, diventa patogena.
Perché hai bisogno di lavarti le mani
Per evitare la diffusione di malattie virali o batteriologiche e l'infezione da vermi, è necessario lavarsi le mani regolarmente.
Toccando oggetti in mezzo alla folla, come nei veicoli, nei ristoranti o al lavoro, si trasferiscono i microrganismi sulla superficie delle mani. Inoltre, toccando altri oggetti intorno a te, diffondi i microrganismi in tutto lo spazio. Quindi, ogni volta aumenta l'accumulo di batteri e virus dannosi intorno. Lavandoti le mani correttamente e regolarmente, eviterai la diffusione e l'accumulo di microrganismi dannosi.
Quando lavarsi le mani
Se decidi di diventare un modello di pulizia e di lavarti le mani 20 volte al giorno, questo è un male. Il lavaggio frequente delle mani distrugge i microrganismi benefici sul nostro corpo. Sono la nostra protezione e liberarsene porterà a conseguenze negative.
C'è un elenco di azioni dopo le quali devi lavarti le mani.
Andare in bagno
Molti batteri si trovano sulla superficie della carta igienica e degli articoli igienici: una spazzola, un pulsante di scarico dell'acqua e un coperchio del WC.
Viaggiare con i mezzi pubblici
Il maggior numero di germi si trova su pali e maniglie, pulsanti e leve per l'apertura delle porte.
Contatto con il denaro
Il denaro cambia di mano ed è portatore di infezioni. Il denaro più sporco sono le banconote e le monete di piccolo taglio.
Lavorare con la terra
Contatto con il paziente
Tutti gli oggetti nella stanza con una persona malata diventano pericolosi portatori della malattia.
Starnuti e tosse
Quando starnutiamo o tossiamo, spingiamo nelle nostre mani molti microbi patogeni presenti nell’aria. Inoltre, diffondiamo questi germi stringendo la mano o toccando oggetti.
Shopping
I banconi e i prodotti su di essi sono sottoposti ogni giorno a contatti di massa e su di essi si accumulano molti germi. Non sai cosa c'è che non va nella persona che ha preso il prodotto prima di te, ma non l'ha comprato, ma lo ha messo al suo posto.
Visite in ospedale
Anche con ripetute pulizie con disinfettanti, le strutture mediche accumulano virus e batteri che possiamo portare a casa.
Contatto con animali
Sulla pelliccia degli animali e sulle loro mucose, ad esempio sul naso e sugli occhi, vivono microbi e uova di vermi.
Lavora nell'archivio
I documenti d'archivio sono conservati in ambienti caldi e umidi con un grande accumulo di polvere di carta, che è una condizione ideale per la riproduzione di funghi, batteri e microbi.
Prima di andare a letto
In un sogno, una persona non controlla le sue azioni. Potrebbe succhiarsi il pollice o grattarsi, quindi le mani non lavate possono essere una fonte di infezione.
Contatto con il bambino
I bambini piccoli hanno una debole resistenza ai microrganismi dannosi. Le tue mani sporche possono causare malattie della pelle o allergiche. Se tocchi i giocattoli che loro leccano o succhiano, puoi infettarli con vermi o batteri.
Cucinare il cibo
Se non ti lavi le mani prima di preparare il cibo, corri il rischio di trasmettere germi non solo al tuo corpo, ma anche ai tuoi familiari.
Dopo la pulizia
Qualsiasi lavoro sporco comporta il contatto con un numero enorme di microrganismi.
Come lavarsi le mani correttamente
Esistono diversi modi per lavarsi le mani, ma non tutti sono corretti. Lavarsi semplicemente le mani con acqua eliminerà il 5% dei microrganismi presenti sui palmi delle mani. Lavarsi le mani con acqua e sapone e asciugarle con un asciugamano eliminerà il 60-70% dei germi, poiché sull'asciugamano ci sono molti batteri che si moltiplicano e si accumulano. Fa eccezione un asciugamano pulito, stirato e lavato ad una temperatura di almeno 90°C.
Istruzioni:
- Apri il rubinetto dell'acqua.
- Applicare uno spesso strato di sapone sulle mani. Se hai il sapone liquido, prendine almeno un cucchiaio. Non utilizzare frequentemente sapone germicida.
- Lavarsi bene le mani fino ai polsi.
- Pulisci le aree delle mani sotto le unghie e tra le dita.
- Schiuma per altri 30 secondi.
- Sciacquare la schiuma di sapone dalle mani con abbondante acqua.
- Asciugarsi le mani con un tovagliolo di carta o un asciugamano pulito.
- Nei luoghi pubblici, utilizzare un tovagliolo di carta per aprire la porta del bagno senza toccare la maniglia con le mani pulite.
Tale lavaggio delle mani ti salverà dal 98% dei microrganismi dannosi.
Prodotti per il lavaggio delle mani
A seconda di cosa ti sei sporcato le mani o con quali oggetti sei entrato in contatto, ci sono molti modi per lavarti le mani.
detersivo in polvere
Adatto per pulire le mani dopo aver lavorato con prodotti petroliferi, riparazioni auto e lavori idraulici. Gli svantaggi del metodo:
- difficile risciacquabilità con acqua fredda;
- bruciore in luoghi di ferite aperte;
- secchezza eccessiva della pelle.
Olio per macchine
Utilizzato per lavare pitture, vernici o olio combustibile dalle mani. Il vantaggio è idratare la pelle e pulirla dalle impurità complesse. Lo svantaggio è che devi lavarlo via con il sapone.
Sabbia
Il metodo è adatto ai conducenti la cui auto si è rotta sulla strada. Polvere e sabbia assorbono l'olio e lo puliscono dalle mani. Dopo aver levigato le mani, asciugale con un panno asciutto e pulito.
Detersivo per piatti
Gestisce tutti i tipi di grasso. Lo svantaggio è il grande consumo di acqua per lavare completamente il liquido dalle mani.
Lozione per la pulizia delle mani
Tra le lozioni per la pulizia delle mani è da segnalare Step Up. Contiene sostanze biodegradabili che aiutano non solo a pulire efficacemente la pelle delle mani, ma anche a idratarla. Step Up non contiene prodotti petroliferi ed è sicuro per la salute. Rimuove grasso, vernice e sporco ostinato.
Succo di aloe, oli naturali e vitamine nutrono la pelle delle mani e sono antisettici. Step Up è adatto al lavaggio a mano a secco, cioè senza acqua. Applicare sulle mani e asciugare tamponando con un panno pulito o un tovagliolo di carta. Non sono state identificate carenze.
Le lunghe docce calde sono una delle gioie semplici della vita. Nonostante sia un passatempo così piacevole, a volte la realtà è che devi lavarti velocemente. Se hai dormito troppo o semplicemente vuoi ottenere il massimo beneficio dal bagno in breve tempo, pubblichiamo una breve guida su come fare la doccia correttamente.
1. Evitare il surriscaldamento sotto la doccia
Le docce calde e il vapore che avvolge il box doccia sono sorprendenti, ma l'acqua ad alta temperatura disidrata la pelle, afferma Lauren Ploh, MD, dermatologa presso l'Oshner Medical Center di New Orleans, Louisiana, USA. L'acqua calda rimuove la maggior parte degli oli naturali della nostra pelle. Pertanto, se vuoi prima riscaldarti, lavati in acqua calda per un paio di minuti, quindi rendila moderatamente calda. Nota: la pelle non deve arrossarsi. Tieni presente ciò su cui alcuni esperti dicono molto. Prova a scegliere l'opzione migliore per te stesso.
2. Fai scorta di uno scaldabagno
Idealmente, il tempo della doccia non dovrebbe superare i 5-10 minuti, afferma Marie Jean, MD, dermatologa a San Francisco, USA. Secondo l'esperto, se una persona fa la doccia 2 volte al giorno, la pelle si secca gravemente. A prima vista, sembra che maggiore è l'acqua, maggiore è l'umidità. In effetti, tutto è completamente diverso: la pelle diventa più secca.
Se non vuoi rinunciare alla sensazione di calore sotto la doccia, una buona alternativa è uno scaldabagno elettrico, afferma la dottoressa Karin Grossman, dermatologa presso la Grossman Dermatology Clinic di Beverly Hills, California, USA.
Molti esperti dicono che brilleranno se verranno finalmente risciacquati con acqua fredda dopo aver lavato i capelli. Grossman dice che se il riscaldamento è acceso, non è necessario risciacquare i capelli. In questo caso, se non sei un fan delle immersioni nella buca, non dovresti sopportare il disagio.
3. Impara a lavarti i capelli correttamente
Una volta scelta la temperatura ideale dell'acqua, Grossman consiglia di lavare i capelli una sola volta. Applicare lo shampoo due volte sui capelli e sul cuoio capelluto solo se il cuoio capelluto è oleoso.
Quindi applica il balsamo solo sulle estremità dei ricci. Nonostante molti, di regola, per i capelli spessi è necessario più balsamo e, se sono sottili, meno. Un ambiente così caldo e umido agisce magicamente sui capelli. I follicoli piliferi si aprono, consentendo al balsamo di penetrare più in profondità nella struttura del capello. Se inizi ad asciugare i capelli subito dopo lo shampoo e non usi il balsamo, la differenza diventa evidente, spiega Grossman. Pettina i capelli dopo la doccia.
Se la tua pelle è soggetta a sfoghi, lavati il viso dopo aver risciacquato il balsamo per capelli perché gli oli presenti nel balsamo possono causare sfoghi, afferma Jay Scott Kasteler, MD, dermatologo, esperto di Greatist.
4. Sbarazzarsi della solita salvietta
Di norma, abbiamo sempre appeso e appeso una salvietta in bagno. ? La pelle non tollera gli articoli igienici che accumulano sporco e batteri. Lauren Ploh afferma che le persone di solito non lavano le salviette e, per questo motivo, sviluppano un'enorme quantità di batteri. La soluzione migliore sarebbe un panno di spugna, da usare come salvietta, facile da lavare a mano ogni settimana.
5. Non insaponare tutto il corpo
Karin Grossman consiglia di pulire a fondo solo alcune delle cosiddette zone contaminate del corpo, ad es. quei luoghi dove si trovano le ghiandole sudoripare della più alta densità:
- nella zona inguinale;
- natiche;
- sotto il seno;
- ascelle.
Se insaponi tutto il corpo, la pelle perde il suo sebo naturale, soprattutto nella zona degli stinchi e delle mani.
Sì, i prodotti per la doccia che profumano di foresta amazzonica o di campi di lavanda hanno un profumo seducente! Ma è meglio dare la preferenza ai sapori semplici. ! Cerca un gel doccia o un sapone dal profumo delicato (Polo consiglia il sapone Dove Beauty Bar) e non esagerare con la schiuma.
6. Dimentica lo scrub bikini
- lavati i denti;
- rasarsi;
- ricorda la pietra pomice per i piedi.
L'ambiente caldo e umido ha ammorbidito la pelle e le cellule morte della pelle possono essere facilmente eliminate.
Secondo Karin Grossman nel mondo circolano molte idee sbagliate sull'argomento. Chiede di ricordare che se si rade i capelli nella zona bikini, non è necessario esfoliare la pelle in questa zona e utilizzare uno scrub granulare.
7. Applicare la lozione per il corpo sulla pelle bagnata
Applica una crema idratante appena prima di asciugarti dopo una doccia calda o dopo esserti asciugato, dice Grossman. Sì, hai letto bene, puoi applicare la crema direttamente sulla pelle bagnata sotto la doccia. Un esperto consiglia una crema idratante come Nivea In-Shower Body Lotion o anche solo olio di cocco per questo scopo.
Se ti ritrovi a sbucciarti, opta per una lozione con un esfoliante chimico alfa idrossiacido (AHA), dice Ploch. Mentre gli scrub fisici possono essere ruvidi, gli esfolianti a base di lattato di ammonio o acido salicilico eliminano le cellule morte della pelle idratando la pelle. Il dermatologo afferma che le lozioni idratanti per il corpo AmLactin e CeraVe SA fanno un ottimo lavoro in questo senso.
E infine, se vuoi idratare la pelle subito dopo la doccia, spalmala generosamente per 3 minuti, dice Ploch. Inoltre, Jin ricorda loro di tenere la porta chiusa e di spegnere il ventilatore. Questo intrappola l'umidità e il vapore nell'aria e ammorbidisce la pelle in modo che riceva più umidità invece di evaporare.
A volte al mattino abbiamo giusto il tempo di andare in bagno, insaponarci e saltare fuori. , la sua secchezza e desquamazione dipendono direttamente da come laviamo. Ora che sai come fare la doccia correttamente, puoi concentrarti su ciò che conta davvero, che sia cantare sotto la doccia, meditare o pensare a cosa mangiare a colazione.
Editoriale Fatto pubblica i fatti principali per te.
Quanto spesso dovresti lavarti?
Stoffa
L’uomo è una vera e propria fabbrica di rifiuti. Ognuno di noi ogni giorno “perde” 500 milioni di scaglie di pelle e rilascia circa 1 litro di sudore. Come risultato dell'attività vitale dei batteri della pelle, tutto questo ha un cattivo odore. Alcuni tipi di batteri, ad esempio, producono le stesse sostanze che si trovano nei formaggi "puzzolenti" o nella birra fermentata.
Ma le ghiandole apocrine, la maggior parte delle quali sono concentrate sotto le ascelle e nei genitali, emanano l'odore più sgradevole. A questo aggiungete l'azione dei batteri e capirete perché la biancheria intima, le magliette e le magliette e tutto ciò che entra in contatto diretto con le ghiandole apocrine deve essere lavato quotidianamente. Reggiseni: dopo due, massimo tre indossamenti.
Calzini richiedono anche un lavaggio quotidiano, perché l'oscurità e l'umidità all'interno delle scarpe sono perfette per la moltiplicazione dei batteri.
Pigiami e altri indumenti da notte devi cambiare i calzini ogni secondo o, in casi estremi (ad esempio, se dormi come uno spartano in un letto fresco e sudi un po'), - una volta alla settimana.
I jeans dovrebbero essere lavati ogni cinque capi. Non credere ai produttori che consigliano di farlo il più raramente possibile - una volta ogni sei mesi o anche una volta all'anno: per loro è semplicemente importante che i jeans mantengano la loro presentazione originale più a lungo. Tuttavia, i produttori onesti assicurano che il lavaggio dopo cinque calzini non danneggerà né il colore né le fibre del tessuto.
Importante: Si scopre che è meglio lavare i jeans in acqua molto fredda, non a 30 gradi come fanno la maggior parte!
Altre cose, che non sono a diretto contatto con le ghiandole sudoripare, ovviamente, si lavano meno spesso, ma non abbastanza da poterli indossare per mesi. Tuttavia, se parliamo di vestiti attillati, compresi i jeans, allora devono essere lavati più spesso, come tutto ciò che aderisce perfettamente al corpo.
Letto
Lenzuola(lenzuola, federe, copripiumini) è preferibile cambiarli ogni settimana. Per uccidere i batteri, lavarlo ad almeno 60 gradi e, se possibile, asciugarlo al sole, poiché anche la luce ultravioletta è efficace nell'eliminare i microrganismi. E poi le federe devono essere stirate ulteriormente in modalità "cotone" (200 gradi).
cuscini, che possono essere lavati, mandarli in lavatrice ogni tre mesi, impostando la temperatura a 60 gradi. Queste informazioni mediche convinceranno ogni persona pigra: il peso di un cuscino sporco può contenere fino a un terzo di germi, acari e dei loro rifiuti! E in media, in un cuscino non lavato si possono trovare 16 tipi di funghi. Brrr!
Non dimenticare i materassi: ogni sei mesi devono essere aspirati o cotti a vapore per eliminare eventuali allergeni. E ogni 8 anni per passare a quelli nuovi.
Accessori da bagno
asciugamani anche dopo una sola passata, sono ricoperti da numerose squame cutanee su cui si annidano gli stessi batteri, oltre a un ambiente umido a loro favorevole: indovinate quanto spesso devono essere lavati? Anzi, una volta alla settimana, ma a patto di asciugarli bene dopo ogni utilizzo. Se questo per voi è un problema, e rimangono spiegazzati e umidi per molto tempo, allora è meglio lavarli tutti i giorni.
Importante: gli asciugamani non devono essere lasciati a lungo nel cesto della biancheria sporca, soprattutto bagnati e accartocciati: su di essi si moltiplicheranno attivamente i batteri, che non saranno così facili da distruggere.
Cancellazione asciugamani di spugna, utilizzare solo metà della quantità di detersivo, altrimenti diventeranno meno soffici. Inoltre, come hanno dimostrato gli studi, è meglio lavarli in acqua tiepida e, stranamente, non usare il balsamo.
Quanto spesso pensi che dovresti lavarti? accappatoi in spugna? Molte persone pensano che poiché vengono indossate immediatamente dopo il lavaggio, cioè su un corpo pulito, devono essere lavate meno spesso, ma non è così. In primo luogo, anche la pelle appena pulita perde le squame morte. In secondo luogo, molto spesso la vestaglia viene indossata su un corpo leggermente umido. E, in terzo luogo, è appeso in bagno, dove c'è sempre un ambiente umido. In conclusione: lava gli accappatoi una volta alla settimana, proprio come gli asciugamani.
Dopo tutto ciò, sorge una domanda logica...
Quanto spesso dovresti lavarti?
Lavarsi troppo spesso soprattutto nell'acqua calda, è più dannoso che utile: secca eccessivamente e irrita la pelle, lava via i batteri benefici e aumenta il rischio di infezioni. Pertanto, non è necessario fare la doccia tutti i giorni - in media, è sufficiente una volta ogni 2-3 giorni (più spesso - se sei molto attivo fisicamente o vivi in una zona dal clima caldo). Alla fine, le parti del corpo più "sporche" possono essere rinfrescate separatamente.
Importante: neonati e bambini piccoli non hanno bisogno di essere lavati ogni giorno. La pelle deve entrare presto in contatto con sporco e batteri affinché successivamente, in età adulta, non si manifestino allergie e infiammazioni come l'eczema.
E il lavaggio dei capelli?
Dipende da parametri individuali come lo spessore dei capelli, la loro untuosità, lo stato del cuoio capelluto, ma un fatto vale per tutti: anche lavarsi troppo spesso fa più male che bene.
Ironia della sorte, più spesso ti lavi i capelli nel tentativo di eliminare l'untuosità, più secca la pelle e rende i capelli ancora più grassi, dicono i tricologi. Ma sulla questione della frequenza differiscono. Alcuni consigliano di evitare il lavaggio quotidiano e consigliano di farlo da 1 a 3 volte a settimana. Altri non vedono nulla di sbagliato nel lavarsi i capelli ogni giorno.
Importante: il balsamo non è un'aggiunta allo shampoo, ma un prodotto completamente indipendente che può essere utilizzato separatamente, ad esempio tra un lavaggio e l'altro dei capelli durante la settimana. Ma ricorda che appesantisce i capelli.
In generale, puoi seguire queste regole:
Capelli lisci: se vuoi che sembrino secchi e meno lucidi, puoi lavarli con lo shampoo ogni giorno. E con il balsamo in questo modo: se vuoi che i tuoi capelli cadano “duri”, come sotto il loro stesso peso, usalo 4-5 volte a settimana; e se hai bisogno di un'acconciatura più leggera e ariosa, - 1-2 volte.
Lavare i capelli mossi 3 volte a settimana e utilizzare il balsamo 1-2 volte quando iniziano a sembrare troppo secchi.
I capelli ricci (riccioli grandi e piccoli) non vanno lavati troppo spesso con lo shampoo: sono sufficienti 2 volte a settimana. Usa solo shampoo e balsamo idratanti 1-2 volte a settimana, ma non negli stessi giorni dello shampoo, altrimenti sovraccaricherai i capelli e ne rovinerai la consistenza.
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