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Ci sono molte opinioni su quante ore puoi mangiare prima di andare a letto. C'è confusione tra le persone su questo concetto, poiché esiste una divergenza di opinioni. Alcuni nutrizionisti affermano che la cena dovrebbe avvenire entro e non oltre le 18-19, e ci sono anche studi secondo cui l'ultimo pasto dovrebbe essere 4 ore prima di andare a dormire. E se devi andare a letto all'una di notte, quale opinione dovresti seguire?

Dovresti mangiare prima di andare a letto?

Per prima cosa, devi capire se puoi mangiare prima di andare a letto. Il fatto è che i processi di digestione durante il sonno rallentano e il cibo consumato durante la notte non ha il tempo di essere digerito. Per questo motivo si sviluppano malattie dello stomaco, disbatteriosi e l'immunità peggiora e, di conseguenza, appare l'eccesso di peso. Ma guadagnare chili in più non è la cosa peggiore che possa capitare.

La violazione del sistema ormonale porta alla comparsa di malattie gravi come l'aterosclerosi, l'osteocondrosi, l'ipertensione seguita da ictus, ecc. Depressione, psicosi e altri disturbi nervosi sono il risultato del mangiare notturno.

Gli esperti notano che mentre si dorme a stomaco vuoto, il corpo attiva un meccanismo di ringiovanimento e, se si mangia davanti a lui, aumenta il livello dell'ormone sessuale e dell'ormone dello stress. Ciò porta ad un invecchiamento accelerato del corpo.

Il momento migliore per la cena

Si consiglia di cenare prima delle 18:00 se l'ora di dormire arriva tra le 20:00 e le 21:00. Altrimenti ci sarà una pausa molto lunga tra l'ultimo e il primo pasto (del mattino). E questo provoca fluttuazioni nei livelli di zucchero e insulina, che portano ad un forte senso di fame e successivamente a mangiare troppo.

Cena leggera

Gastroenterologi e pediatri, discutendo su quante ore prima di andare a dormire si può mangiare, sono giunti alla conclusione che i pazienti con malattie dell'apparato digerente e i bambini sotto i 14 anni non dovrebbero andare a letto affamati. I nutrizionisti in questo caso suggeriscono di mangiare cibi ipocalorici. Se parliamo di polmoni, includono pollo bollito con verdure, pesce al forno con insalata, ricotta.

Pertanto, a tutti gli altri, ad eccezione delle categorie di persone sopra menzionate, non è consigliabile mangiare di notte. Ma i nutrizionisti consigliano anche, se proprio lo desideri, di mangiare un'ora prima di andare a dormire: una porzione di insalata verde, verdure in umido, una piccola porzione di farina d'avena in acqua, un bicchiere di latte o kefir, un paio di mele , yogurt senza additivi, banana. Saranno in grado di soddisfare bene la fame e non danneggeranno il corpo.

Questo cibo non è adatto per la cena

Ma se hai ancora dei dubbi sull'opportunità di mangiare di notte, dovresti sempre ascoltare il tuo corpo.

Ci sono persone che si permettono errori nella nutrizione e non ingrassano. Per coloro che tendono al sovrappeso, è necessario mangiare prima di andare a letto entro e non oltre 3-4 ore prima di andare a dormire. Durante questo periodo di tempo, il corpo digerirà il cibo e allo stesso tempo non avrà fame e non immagazzinerà il grasso di riserva. Ma dovresti sapere quali cibi non possono essere mangiati a cena. Si tratta di caffè e altre bevande contenenti caffeina.

E anche questo e soprattutto patatine fritte, carne grassa, cereali e dolci dolci, cibi piccanti, affumicati e in salamoia. A cena dovresti mangiare cibi leggeri e proteici ed evitare i carboidrati.

Quante ore prima di andare a letto puoi mangiare? Rispondendo alla domanda, è necessario tenere conto dello stile di vita di una persona, dell'ora del sonno e del risveglio, del tipo di cibo e della quantità consumata durante il giorno. Qui tutto è calcolato individualmente.

Il parere dei nutrizionisti

In precedenza venivano presi in considerazione gli alimenti da non consumare la sera. I nutrizionisti offrono ricette per cene e spuntini tardivi. 2-3 ore prima di andare a dormire, è meglio cucinare il filetto di pollock, il salmone, il salmone. Il pesce deve essere cotto al forno. L'opzione ideale sarebbero le polpette di pesce o le polpette cotte al forno o al vapore.

Puoi cucinare cozze o gamberetti per cena. La carne di pollame e la carne magra di manzo dovrebbero essere cotte con le verdure. 1-2 ore prima di coricarsi è utile mangiare insalate di erbe fresche, che possono essere versate con 1 cucchiaio di olio di semi di lino. È venduto in farmacia. Mezz'ora prima di andare a dormire, puoi bere un bicchiere di kefir o mangiare della ricotta, innaffiata con una tisana.

Il parere degli atleti

C'è anche l'opinione degli atleti: per chi pratica sport, cosa mangiare prima di andare a dormire è estremamente importante, e talvolta anche necessario, poiché uno spuntino ridurrà la fame e il corpo avrà abbastanza proteine per la crescita muscolare. Ma devi distribuire correttamente l'ora della cena. Gli atleti consigliano di mangiare una piccola porzione di cibo proteico da 250 grammi in un'ora e mezza.

Rendere la cena più sana

Se hai già preso l'abitudine di mangiare prima di andare a letto, e al mattino devi svegliarti con una sensazione di pesantezza, stanchezza e compaiono borse sotto gli occhi e gonfiore, allora devi moderare gradualmente l'appetito serale. Per fare ciò, è necessario modificare la dieta della cena: rimuovere i cibi ipercalorici e sostituirli con quelli meno ipercalorici.

È importante escludere il consumo di bevande alcoliche durante la notte, è preferibile bere acqua o tè verde. Si consiglia l'uso dell'aromaterapia: gli odori di abete, vaniglia e menta aiutano ad alleviare la fame e favoriscono un sonno ristoratore.

Conclusione

Ora è chiaro quante ore prima di andare a dormire puoi mangiare. Dopo aver analizzato le opinioni di scienziati, medici, atleti e ragazze che seguono la loro figura con grande zelo, è stato molto difficile prendere una decisione univoca.

Ma tutti coloro che hanno a cuore questo problema rispettano le regole: non puoi mangiare subito prima di andare a dormire, è meglio farlo per un'ora e mezza. È necessario escludere il ricevimento serale e l'alcol. Le porzioni di cibo dovrebbero essere piccole. Quindi una cena o un piccolo spuntino non potranno nuocere alla salute.

Gli esperti di salute possono discutere sui benefici del latte o sul momento migliore per bere, ma su una cosa tutti concordano: il sonno è essenziale per il corpo umano. La chiarezza del pensiero, la velocità di reazione, l'umore e una serie di altre importanti funzioni del corpo dipendono dalla qualità del sonno. La mancanza di sonno porta ad un aumento dell'appetito e dell'aumento di peso, problemi di crescita negli adolescenti, una diminuzione generale dell'immunità del corpo e altre conseguenze negative. Ecco perché è importante dormire a sufficienza!

La qualità del sonno è influenzata da molti fattori diversi, ma uno di questi, il cibo, accomuna tutte le persone. In questo articolo abbiamo compilato un elenco di alimenti e consigli che puoi seguire per assicurarti una buona notte di sonno.

Il miglior cibo prima di andare a letto

Alimenti ricchi di triptofano. Il triptofano è un amminoacido presente nella maggior parte delle proteine vegetali, in particolare nei legumi. Ciò che ci interessa è il fatto che il livello di triptofano influenza il livello di serotonina nel corpo. E la serotonina ha un impatto significativo sull’appetito, sull’umore e sul sonno. Ciò significa che se mangi cibi ricchi di triptofano prima di andare a letto, puoi migliorare la qualità del tuo sonno.

Quale alimento è ricco di triptofano? Tacchino, soia, semi di zucca. Possono essere combinati con altri prodotti. Ad esempio, pane integrale, pasta, cracker, riso abbinati a tacchino, uova e latticini sono uno dei modi migliori per fare il pieno prima di andare a letto. Il fatto è che gli alimenti ricchi di carboidrati aiutano gli alimenti con triptofano ad essere assorbiti più velocemente.

Ciliegia.È una delle poche fonti naturali di melatonina. La melatonina è un ormone spesso raccomandato come aiuto per il sonno. Uno studio ha scoperto che un bicchiere di succo di amarena prima di andare a letto aiuta gli anziani a combattere l’insonnia.

Alimenti ricchi di magnesio. Gli alimenti ricchi di magnesio, come le verdure a foglia verde scuro o le verdure, sono rimedi naturali che ti aiutano ad addormentarti. È stato dimostrato che il magnesio migliora la qualità del sonno negli anziani (durata del sonno e facilità del risveglio) che soffrono di insonnia.

Cibo che ruba il sonno

Caffeina. Non sarà una novità che la caffeina interferisca con un sonno sano, ma vale comunque la pena ricordare questo consiglio. Riduci l'assunzione giornaliera di caffeina a 200-300 mg. E, soprattutto, non usarlo prima di andare a letto. Ricorda che la caffeina si trova non solo nell'espresso o nel latte macchiato, ma anche nel cioccolato, nelle bevande energetiche e nel tè.

Alcol. Naturalmente, un bicchiere (o due) di vino rosso la sera può essere accompagnato da sonnolenza, ma bere più alcol può disturbare il sonno. Se hai problemi a dormire, non bere più di un bicchiere di bevande alcoliche leggere al giorno.

Cibi grassi. I cibi grassi, come i fritti o i gelati, sono dannosi per la qualità del sonno. Il fatto è che il grasso viene assorbito per molto tempo, il che significa che per tutto questo tempo il corpo lavora invece di riposare.

Cos'è e in che quantità

Per dormire profondamente come un bambino, è meglio evitare pasti abbondanti prima di andare a dormire. Se cenate tardi, riducete la vostra porzione rispetto al solito. Se stai solo facendo uno spuntino, metti la quantità necessaria di cibo in un piatto. Altrimenti rischi di mangiarti tutto il pacchetto, soprattutto se sei seduto davanti alla TV. Ecco alcuni snack che puoi permetterti senza danneggiare il tuo sonno:

latte magro e cereali integrali;
burro di arachidi naturale e pane integrale;
yogurt con mezza banana o un cucchiaio di noci tritate;
due tazze di popcorn (senza additivi) condite con olio d'oliva.

conclusioni

Sacrificare il sonno per un altro spuntino notturno non è una buona idea. Puoi fare uno spuntino in qualsiasi momento e dormire bene, di regola, solo di notte. Ma cosa fare se è ora di andare a dormire e lo stomaco brontola? Bevi un bicchiere di latte caldo e fai uno spuntino con un paio di cracker. Questo sarà abbastanza per sostenere lo stomaco fino a colazione.

Se sei costretto a mangiare subito prima di andare a letto, ecco tre regole che è consigliabile seguire:

Preferire alimenti ricchi di triptofano (tacchino, uova, latte).
Evitare caffeina, alcol e cibi grassi.
Mangia pasti più piccoli e controlla quanto mangi.

Anche se la tua forza di volontà va fuori scala e la figura ricorda sempre di più l'ideale, non esiste una protezione assoluta contro lo zhor notturno. Vecchie abitudini o noia banale possono portarti al frigorifero e ridurre a nulla tutti i risultati.

Ma è possibile abbinare lo spuntino notturno alla perdita di peso? Si scopre che puoi. Le incursioni notturne nel frigorifero non possono danneggiare in alcun modo la tua figura.

Un altro studio due anni dopo, nel 2013, ha mostrato la stessa cosa: quando i partecipanti hanno mangiato il pasto più abbondante il giorno prima dei tre giorni, hanno perso peso più velocemente di quelli che hanno mangiato dopo quell’orario.

I ricercatori non hanno ancora una risposta definitiva sul perché le cene tardive causano un aumento di peso, ma molti sostengono che ciò sia dovuto a un metabolismo lento. Quando il corpo si prepara al sonno, la digestione rallenta e una cena abbondante prima di andare a letto provoca disagio e impedisce di dormire bene la notte.

Tuttavia, molti esperti di nutrizione concordano sul fatto che spuntini salutari in piccole porzioni ti aiuteranno a rimanere entro il tuo apporto calorico giornaliero e a perdere peso nonostante gli spuntini notturni.

La nutrizionista Andrea Wilcox accontenta i mangiatori notturni:

Finché mangi sano durante il giorno, non mangiare troppo o soffrire la fame, spuntini salutari prima di andare a letto non faranno male.

Potresti anche aver bisogno di uno spuntino a tarda notte se ti sei allenato nel pomeriggio.

È vero, c'è un problema: affrettandoci a mangiare la sera, spesso superiamo il numero di calorie calcolate per la giornata e mangiano i cibi sbagliati, anche se sembrano abbastanza salutari.

È un'arte: mangiare bene la sera, per non ingrassare.

Cosa puoi mangiare la sera?

La tua dieta notturna può includere:

Noci e frutta
Crackers integrali
Muesli magro condito con yogurt magro
Farina d'avena con latte di mandorle (può essere sostituita con latte di soia)
Pane integrale con fettine sottili di pollo

Sembra controintuitivo, ma i nutrizionisti sconsigliano di evitare cibi ricchi di carboidrati prima di andare a letto.

I carboidrati aumentano i livelli di triptofano, un amminoacido essenziale che viene convertito in serotonina.

Questa sostanza chimica crea una sensazione di relax e benessere, che ti aiuterà a dormire meglio.

Se soffri di diabete, vale la pena elaborare il menu serale con un nutrizionista in modo da sapere quali alimenti ti aiuteranno a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.

Cosa non mangiare la sera

Dimentica il cibo spazzatura che tutti mangiano di notte e avrai un sonno sano e profondo. Ogni volta che prendi un bastoncino di salsiccia o ne metti un cucchiaio in un'insalata generosamente condita con maionese, ricorda che non dormirai bene e il sonno è di grande importanza per la perdita di peso e l'appetito quotidiano.

Troppe proteine e cibi grassi

Un'alta concentrazione di proteine si trova nella carne, soprattutto in quella rossa. Richiede molta energia per essere digerito, il che può disturbare il sonno. Sì, le proteine dovrebbero essere presenti nel tuo spuntino notturno, ma non troppe. Lo stesso vale per i cibi grassi (in genere dovrebbero essere esclusi dalla dieta serale).

Niente dolci

Evitare cibi a basso indice glicemico, anche se solo in minima parte. Aumentano i livelli di zucchero nel sangue e, di conseguenza, i livelli di energia, che poi diminuiscono rapidamente. Influisce negativamente anche sul sonno.

Rinuncia all'alcol

Non solo l’alcol è generalmente dannoso per il sonno, ma può anche portare all’obesità. Ricorda solo che quando bevi un bicchiere o due, le tue inibizioni, se non volano via, si indeboliscono definitivamente. “Ah, al diavolo lui! Voglio il prosciutto fritto!

Porzioni abbondanti

Cerca di cenare almeno tre ore prima di andare a dormire, così non avrai voglia di fare spuntini e non intralciare questo sonno sano e profondo. Se mangi un pasto pesante un'ora prima di andare a dormire, il tuo corpo digerisce il cibo sdraiato, rallentando la digestione e impedendoti di dormire bene la notte.

Rinuncia alla caffeina

La qualità del sonno è direttamente correlata alla perdita di peso, quindi non bere caffè e bibite dopo le 15 e assicurati di non mangiarne nemmeno a cena. E questo vale non solo per il caffè, ma purtroppo anche per il cioccolato.

Come proteggersi dai viaggi notturni in cucina?

Se sei seriamente intenzionato a rinunciare agli spuntini notturni, questi suggerimenti ti aiuteranno a tenerti lontano dal frigorifero, o almeno a tenere sotto controllo il tuo peso.

Prima di tutto guarda cosa mangi durante la giornata, quanto e quanto. Per il monitoraggio, puoi anche avviare un diario alimentare o utilizzare applicazioni speciali per questo. Di conseguenza, saprai quante proteine, grassi, carboidrati e sodio consuma il tuo corpo durante il giorno e cosa puoi mangiare a tarda notte per non rovinare la tua figura.

L'esperto di nutrizione Milham Tara consiglia di fare un'abbondante colazione, un pranzo abbondante e un piccolo spuntino prima di cena. Il diario ti aiuterà anche a capire che hai ricevuto tutti i nutrienti, la cui mancanza potrebbe trascinarti in cucina alle 22 o di notte.

Bevi più acqua

Assicurati che il tuo corpo riceva abbastanza acqua durante il giorno. Bevi 2 litri di acqua al giorno, o più se fuori fa caldo o fai attività fisica. La disidratazione può creare l'illusione della fame, che scompare con un paio di bicchieri d'acqua.

Bevande calde calmanti

La nutrizionista Lucy Gabel consiglia di calmarsi con una tazza di tisana calda quando si ha fame la sera. Di notte puoi anche bere acqua calda con limone, miele, pepe di cayenna, cannella e zenzero (aggiungi gli ingredienti a piacere).

"L'acqua calda aiuta a rilassarsi, a sentirsi calmi e soddisfatti, e il miele aiuta a far fronte alla fame", spiega Lucy.

Chiudete la cucina

Questo è l'ultimo modo per chi non può mangiare un po ', e se ha già raggiunto il frigorifero, spazza tutto in fila, innaffiando letteralmente i cioccolatini con il borscht.

Crea una regola inviolabile: non entrare affatto in cucina dopo le dieci di sera, ad esempio, o dopo le otto.

Fai quello che vuoi: leggi, guarda la TV, fai una passeggiata o fai un bagno caldo. Puoi semplicemente andare a letto, ma ovviamente non subito dopo cena.

Se sei stanco, la tua forza di volontà potrebbe non essere al massimo, quindi puoi riposarti un po', ad esempio facendo un pisolino.

Forse è una malattia?

Per alcune persone, soprattutto donne, le incursioni notturne in cucina si trasformano da una cattiva abitudine in un disturbo alimentare. Nessun appetito al mattino, pasti abbondanti al pomeriggio e risvegli notturni con una voglia sfrenata e irresistibile di mangiare qualcosa.

Se hai scoperto in te stesso un simile licantropo dietetico, molto probabilmente le ragioni risiedono in problemi psicologici e disturbi alimentari. Puoi consultare un medico o semplicemente pensare a cosa è andato storto nella tua vita.

Shock di stress regolari, orari di lavoro irregolari portano al fatto che molte persone trasferiscono la cena di notte, il che successivamente porta al fatto che una persona può migliorare. Essendo a casa la sera, la maggior parte di tanto in tanto ha il tempo di guardare nel frigorifero alla ricerca di cibo delizioso.

Sorge la domanda: cosa è consentito mangiare di notte e danneggia il corpo?

Puoi mangiare di notte?

Esiste un determinato gruppo alimentare che può essere consumato prima di andare a dormire.

Uova di quaglia crude;
Prodotti a base di carne: carne di maiale, manzo o vitello;
Cereali: riso, grano saraceno;
Latticini: formaggio, ricotta, kefir;
Bevande: frullato proteico 30 minuti dopo un allenamento intenso.

Prodotti vietati per le persone attivamente coinvolte nello sport:

pasta;
salsicce;
bevande alcoliche e gassate;
tè nero e verde, caffè, bevande fredde, cacao;
frutta secca;
dolci;
frutta.

Dopo aver terminato l'allenamento, il corpo è in uno stato eccitato, quindi un tono aggiuntivo danneggerà:

aumentare la pressione sanguigna;
avere un effetto distruttivo sul tessuto muscolare;
peggiorare lo stato psico-emotivo.

Per una persona che frequenta regolarmente la palestra 3 volte in 7 giorni, il contenuto calorico della cena non deve superare le 500 Kcal, mentre per lo sviluppo della massa muscolare - 800 Kcal e per la perdita di peso - 300 Kcal.

Consigli degli esperti! Per un allenamento efficace e senza danni alla salute, si consiglia di mangiare cibi ad alto contenuto di carboidrati mezz'ora prima della lezione: muesli, farina d'avena, yogurt naturale, frutta non zuccherata.

Non vale la pena caricare pesantemente il sistema digestivo, l'importante è fare un piccolo spuntino.

Per non essere tormentato dalla domanda: "Cosa mangiare di notte per perdere peso?", È importante monitorare il proprio stile di vita, la qualità e la dieta, muoversi di più e camminare più spesso all'aria aperta. E con una leggera sensazione di fame, usa i prodotti consentiti. In questo caso, non ci saranno danni al corpo se la porzione di cibo è insignificante.

Da un lato, la sera e durante il sonno, il nostro metabolismo rallenta e tutte le riserve energetiche non spese verranno sicuramente trasformate in grasso. E se improvvisamente mangiamo qualcosa di notte, anche le calorie di questo cibo si trasformeranno in grassi, perché non avranno tempo da spendere. Sembrerebbe che tutto sia corretto, ma perché a volte tutto non accade proprio così? Perché alcune persone a volte si concedono spuntini notturni e non si preoccupano affatto di ingrassare?

Cominciamo dal fatto che ognuno è diverso. Possono differire in vari parametri, come il tasso metabolico, l'acidità di stomaco, ecc. Anche l'abitudine di fare spuntini prima di andare a letto può essere diversa. Per alcuni, questo è un rituale notturno che termina con l'assorbimento incontrollato di tutto ciò che è nel frigorifero. Per altri, lo spuntino notturno è qualcosa di forzato perché non sono riusciti a cenare completamente la sera (lavoro fino a tardi, occupazione elevata, turni notturni, ecc.).

Nel primo caso, uno spuntino notturno viene chiamato semplicemente "eccesso" notturno e porta quasi sempre ad un eccesso di peso. Nel secondo caso, se pasto notturno non ha il carattere di un'abitudine quotidiana ed è organizzato saggiamente, quindi non devi preoccuparti dei chili di troppo. La cosa principale è riconoscere la tua abitudine in tempo e correggere il tuo comportamento.

Se mangi in modo molto irrazionale durante il giorno, salti i pasti, "mordi" o mangi molti dolci, sii preparato al fatto che una forte fame può sopraffarti durante la notte. Quindi i viaggi in frigorifero non possono essere evitati. E gli “assedi” quotidiani della cucina di mezzanotte, come hai già capito, non ti porteranno al bene. Pertanto, questa abitudine deve essere sradicata. Inizia a mangiare bene durante il giorno, rimuovi i carboidrati veloci in eccesso dalla tua dieta, smetti di saltare i pasti principali e quindi nessuna fame notturna ti tormenterà.

Quando ti siedi fino a tardi al computer o davanti alla TV, è probabile che tu possa farlo automaticamente mangiare cibo spazzatura e snack che danneggeranno la tua figura e possono portare a disturbi digestivi. Se per qualche motivo hai bisogno di stare seduto a lungo davanti al monitor, allenati a non mangiare nulla in questo momento (nemmeno i semi) e a non bere bevande che stimolano il sistema nervoso e la digestione. Anche l'alcol, il caffè, il tè, le bevande zuccherate influiscono sull'appetito, facendoci mangiare di più a quest'ora della giornata.

Certo, a volte ci sono situazioni in cui, per qualche motivo, non è stato possibile mangiare in tempo e prima di andare a letto vuoi davvero mangiare. E non tutti hanno abbastanza forza di volontà per costringersi ad addormentarsi con una "bestia" rimbombante nello stomaco. In tal caso, non devi torturarti. Un piccolo spuntino non danneggerà la tua figura, l'importante è sapere cosa puoi mangiare prima di andare a dormire e da cosa è meglio astenersi.

La ricetta standard per mangiare una mela prima di andare a letto sarà completamente sbagliata. Il fatto è che le mele sono ricche di acidi della frutta e pectina. E queste sostanze, al contrario, stimolano la digestione. Questa proprietà è buona da usare durante il giorno in assenza di appetito. Se tu (o tuo figlio) avete bisogno di mangiare, ma non potete sforzarvi, mangiate una mela e in mezz'ora o un'ora sentirete un appetito brutale. Ed è tutto grazie a questi acidi. Inoltre, le mele, come qualsiasi altro frutto, contengono zucchero. E le fluttuazioni dello zucchero nel sangue provocano anche una sensazione di fame. Pertanto, mangiare mele o altri frutti prima di andare a letto non è il miglior consiglio.

In generale, prima di andare a letto, è meglio rifiutare il cibo che contiene molti carboidrati. I carboidrati aumentano i livelli di insulina ed è l'insulina responsabile dell'accumulo di riserve di grasso dalle calorie inutilizzate. Se l'insulina è bassa durante un pasto notturno, la probabilità di ingrassare con questo spuntino tende a zero. In parole semplici: niente carboidrati veloci di notte. È anche auspicabile limitare i carboidrati lenti, poiché influenzano ancora i livelli di insulina.

È sicuro mangiare 1-2 uova di gallina prima di coricarsi, una piccola quantità di ricotta o formaggio a basso contenuto di grassi. Questi alimenti sono ricchi di proteine e moderati di grassi per farti sentire sazio. In generale, una piccola quantità di latticini con un contenuto di grassi moderato soddisfa la fame molto rapidamente e crea una sensazione confortevole nello stomaco. La condizione principale è che non contengano additivi dolci. Evita anche yogurt senza grassi o prodotti a base di ricotta o leggi attentamente gli ingredienti. Molto spesso i produttori aggiungono amido (additivo E1422) a tali prodotti per migliorarne la consistenza. E l’amido è anche un carboidrato di cui non abbiamo affatto bisogno durante la notte.

È bene anche fare spuntino ogni tanto con una piccola quantità di pesce al forno o pollo al vapore con verdure verdi. Basta non aggiungere salse, poiché contengono quasi sempre carboidrati e calorie extra. Per capire cosa significa una piccola quantità, immagina la tua porzione giornaliera standard e dividila in 3-4 parti. Questa sarà una piccola somma sicura per te.

Se pratichi spuntini notturni solo occasionalmente, non comportano conseguenze dannose per la figura. Non solo, ci sono studi che dimostrano che le persone che fanno uno spuntino prima di andare a letto possono, in generale, mangiare meno il giorno successivo. E il sonno di queste persone è più profondo e più sano di quello di chi muore di fame di notte. Per alcune persone, questa strategia può effettivamente aiutarti a perdere peso. Dopotutto, lo stress causato dalla fame, la mancanza cronica di sonno e l'eccesso di cibo il giorno successivo sono alcune delle ragioni dei chili di troppo.