Come abbassare il colesterolo nel corpo umano. Come abbassare il colesterolo con i rimedi popolari

Il tuo indice di massa corporea potrebbe essere normale, potresti non avere problemi di sovrappeso e non avere assolutamente sintomi di colesterolo alto... finché non ti sottoponi al test o finché non diventi vittima di un ictus o di una malattia cardiaca. Prima che le cose vadano troppo oltre e accada qualcosa di irreparabile, prova questi rimedi naturali che normalizzeranno il tuo colesterolo.

Il colesterolo è un tipo di cellula adiposa (lipide) presente nel sangue umano. Le cellule ne hanno bisogno per funzionare normalmente e il nostro corpo lo produce. Lo otteniamo anche dagli alimenti grassi che mangiamo.

Se la quantità di colesterolo nel sangue aumenta, comincia ad accumularsi e a depositarsi sulle pareti delle arterie. Ciò porta allo sviluppo dell'aterosclerosi e, a lungo termine, può portare alla formazione di coaguli di sangue, infarto e ictus.

Questa malattia associata ad alti livelli di colesterolo è chiamata ipercolesterolemia.

Esistono due tipi principali di colesterolo:

• Lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) -È il colesterolo cattivo che aumenta il rischio di malattie cardiache e ictus.
• Lipoproteine ​​ad alta densità (HDL) -È un buon colesterolo e riduce il rischio di malattie cardiache e ictus.

Diamo un'occhiata ai fattori (non legati alla dieta) che aumentano il colesterolo cattivo e diminuiscono il colesterolo buono.

Cosa causa il colesterolo alto?

I seguenti fattori sono quelli più comuni che influenzano i livelli di colesterolo:

• Alimenti contenenti grassi saturi e trans: Il consumo regolare di questi alimenti aumenta i livelli di LDL.
• Obesità: La presenza di eccesso di peso indica che il livello di colesterolo buono è ridotto e quello cattivo aumenta.
• Stile di vita meno attivo: Uno stile di vita sedentario e la mancanza di esercizio fisico aumentano anche i livelli di colesterolo cattivo.
• Età: I livelli di LDL di solito iniziano ad aumentare dopo i 20 anni.
• Genetica: La predisposizione genetica può causare un alto livello di colesterolo nel sangue.

Vediamo ora i principali sintomi che indicano livelli elevati di colesterolo.

Segni e sintomi di colesterolo alto

Nella maggior parte dei casi, una persona non si rende conto di avere il colesterolo alto finché non si sottopone a test appropriati.

In alcuni casi, le persone scoprono il problema dopo aver subito un ictus o un infarto. Tali situazioni si verificano quando livelli elevati di colesterolo nel sangue portano alla formazione di placche.

Livelli di colesterolo

Un esame del sangue è l’unico modo per scoprire i livelli di colesterolo.

• Colesterolo alto – oltre 240 mg/dl;
• Colesterolo alto borderline – 200-239 mg/dl;
• Il colesterolo normale è inferiore a 200 mg/dl.

Oggi sempre più persone hanno il colesterolo alto, il che le espone al rischio di infarto o ictus. Prima inizi a normalizzare il colesterolo, meglio sarà per te e per la tua salute. Di seguito sono riportati i rimedi popolari più efficaci che aiuteranno a ridurre il colesterolo cattivo a casa e senza farmaci.

Rimedi naturali per abbassare il colesterolo

1. Oli essenziali

UN. Olio essenziale di citronella

Avrai bisogno:

• 2 gocce di olio di citronella;
• 1 bicchiere d'acqua.

Cosa dobbiamo fare:

1. Aggiungere 2 gocce di olio essenziale di citronella in un bicchiere d'acqua.
2. Bevi la miscela.

Quanto spesso dovrebbe essere fatto:

Come funziona:

Questo olio è noto per i suoi effetti antinfiammatori e analgesici. Abbassa il livello di colesterolo cattivo e dilata i vasi sanguigni.

B. Santo Basilio

Cosa ti servirà:

• 2 gocce di olio al basilico;
• 1 bicchiere d'acqua.

Cosa fare:

1. Aggiungere 2 gocce di olio in un bicchiere d'acqua.
2. Mescola bene e bevi.

Quanto spesso consumare:

Questa miscela dovrebbe essere bevuta 2 volte al giorno.

Come funziona:

L’olio di basilico santo è noto per aiutare a eliminare il colesterolo cattivo dal sangue, grazie alla presenza di un composto chiamato eugenolo.

2. Vitamine

Le vitamine B3, E e C riducono i livelli di colesterolo nel siero. Gli integratori di vitamina C vengono utilizzati per abbassare i livelli di LDL. Le vitamine B3 ed E aiutano a combattere e curare i sintomi del colesterolo alto, come l'aterosclerosi, riducendo la quantità di depositi di colesterolo sulle pareti delle arterie.

Queste vitamine si trovano negli agrumi, nelle verdure a foglia verde, nel pollo, nei funghi, nel tonno, nelle mandorle e nelle patate dolci.

3. Olio di pesce

Di che cosa hai bisogno:

1000 mg. integratori di olio di pesce.

Cosa fare:

1. Prendi 1 capsula di olio di pesce una volta al giorno.
2. Puoi mangiare pesce come sardine, salmone, tonno e sgombro.

Qual è il vantaggio:

L’olio di pesce è una ricca fonte di acidi grassi omega-3. L’assunzione regolare di questi acidi grassi è uno dei modi migliori e più semplici per abbassare rapidamente i livelli di colesterolo. Gli integratori di olio di pesce possono ridurre il rischio di malattie cardiache.

4. Olio di cocco

Avrai bisogno:

• Olio di cocco.

Cosa dobbiamo fare:

1. Aggiungi l'olio di cocco ai tuoi piatti e insalate preferiti con moderazione.
2. Puoi sostituire il normale olio per friggere con olio di cocco.
3. Oppure puoi consumare un cucchiaio di olio ogni mattina.

Quanto spesso dovresti farlo:

Fai come indicato sopra ogni giorno.

Come funziona:

L’olio di cocco aumenta il colesterolo buono e riduce quello cattivo, inoltre aiuta a tenere sotto controllo il peso.

5. Aglio

Cosa ti servirà:

• Spicchi d'aglio tritati.

Come usare:

1. Aggiungi l'aglio alle insalate e ad altri piatti.
2. Puoi semplicemente masticare uno spicchio d'aglio.

Quanto spesso farlo:

L'aglio dovrebbe essere incluso nella dieta ogni giorno.

Quali sono i vantaggi:

L'aglio contiene un composto chiamato allicina, che viene rilasciato solo quando schiacciato. Questo composto aiuta a liberarsi rapidamente del colesterolo.

6. Tè verde

Ingredienti:

• 1 cucchiaino tè verde;
• 1 bicchiere d'acqua;

Come cucinare:

1. Aggiungi un cucchiaino di tè ad una tazza d'acqua.
2. Portare a ebollizione in un pentolino.
3. Lasciate cuocere per altri 5 minuti, poi filtrate.
4. Quando il tè finito si è leggermente raffreddato, aggiungi il miele.
5. Bevi caldo.

Quanto spesso puoi bere:

Puoi bere il tè verde 3 volte al giorno.

Quali sono i vantaggi:

Il potente potenziale antiossidante del tè verde è dovuto alla presenza di epigallocatechina gallato, che riduce i livelli di lipoproteine ​​​​a bassa densità.

7. Yogurt

Avrai bisogno:

• 1 vasetto di yogurt probiotico.

Cosa farne e quanto spesso:

Mangia yogurt probiotico ogni giorno al mattino o alla sera.

Perché farlo:

Lo yogurt probiotico contiene una grande quantità di batteri buoni, che promuovono la salute dell’intestino ed è ottimo per abbassare i livelli di colesterolo cattivo.

8. Semi di chia

Cosa ti servirà:

• 1 cucchiaio. semi di chia.

Cosa fare con loro:

Aggiungi i semi di chia al tuo frullato o succo di frutta preferito.

Quanto spesso farlo:

È meglio includere questi semi nella dieta quotidiana.

Quali sono i vantaggi:

I semi di Chia contengono acidi grassi omega-3, che riducono i livelli di colesterolo LDL e il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.

9. Succo di pompelmo

Hai bisogno:

1 tazza di ramo di pompelmo fresco.

Quanto spesso puoi bere:

Bevi questo succo 1-2 volte al giorno, preferibilmente dopo i pasti.

Quali sono i vantaggi:

Il pompelmo è un’eccellente fonte di proteine ​​vegetali e molti altri nutrienti benefici. Ricarica il corpo con vitamina C, fibre e minerali come magnesio e potassio. Il forte potenziale antiossidante dei pompelmi, insieme a questa serie di nutrienti, è un ottimo modo per combattere il colesterolo alto.

10. Succo d'arancia

Di che cosa hai bisogno:

1 bicchiere di succo d'arancia.

Quanto spesso puoi bere:

Bere succo appena spremuto 2-3 al giorno.

Quali sono i vantaggi:

11. Succo di melograno

Cosa è necessario per questo:

1 bicchiere di succo di melograno appena spremuto.

Quanto spesso dovresti bere questo succo:

Bevi il succo 1-2 volte al giorno.

Quali sono i vantaggi:

Il melograno contiene un'enorme quantità di antiossidanti, molto più che nel tè verde e nel vino rosso. Questi antiossidanti aiutano a ridurre il colesterolo LDL e a tenere sotto controllo le malattie cardiache e vascolari.

12. Succo di limone

Ingredienti:

• ½ limone;
• 1 bicchiere di acqua tiepida;

Come cucinare:

1. Aggiungere il succo di mezzo limone in un bicchiere di acqua tiepida.
2. Mescolare e aggiungere il miele a piacere.
3. Bevi subito il succo.

Quanto spesso dovresti bere:

Bevi il succo di limone una volta al giorno, preferibilmente al mattino a stomaco vuoto.

Quali sono i vantaggi:

Questo succo naturale è ricco di vitamina C e antiossidanti, il che lo rende ottimo per abbassare il colesterolo e perdere peso.

13. Aceto di mele

Ingredienti:

• 1 cucchiaio. aceto di mele;
• 1 bicchiere d'acqua;

Come cucinare:

1. Aggiungi un cucchiaio di aceto di mele in un bicchiere di acqua tiepida e mescola bene.
2. Metti un po' di miele in un bicchiere e bevi.

Quanto spesso dovresti bere:

Bevi questa soluzione una volta al giorno o a giorni alterni per ottenere i migliori risultati.

Come funziona:

L'aceto blocco contiene acido acetico e pectina. L'acido acetico aiuta a perdere il peso in eccesso indesiderato associato a livelli elevati di colesterolo nel corpo. Il colesterolo cattivo si lega alla pectina (fibra) e viene eliminato naturalmente dal corpo.

14. Semi di lino

Avrai bisogno:

• 1 cucchiaio. semi di lino macinati;
• 1 bicchiere di latte/acqua tiepido;
• miele (facoltativo).

Come cucinare:

1. Aggiungi un cucchiaio di polvere di semi di lino a un bicchiere del tuo liquido preferito e mescola.
2. Puoi aggiungere un po 'di miele alla miscela per migliorare il gusto della bevanda.
3. Bevi subito.

Quanto spesso puoi bere:

Questa bevanda può essere bevuta una volta al giorno.

Qual è il vantaggio:

I semi di lino contengono un lignano chiamato secoisolariciresinol digluzoide (SDG), che abbassa il colesterolo nel sangue senza statine e riduce il rischio di malattie del fegato.

15. Succo di sedano

Cosa ti servirà:

• 2 gambi di sedano;
• ½ bicchiere d'acqua;
• miele (facoltativo).

Come cucinare:

1. Frullare 2 gambi di sedano con mezzo bicchiere d'acqua in un frullatore.
2. Filtrare e aggiungere un po 'di miele al succo di verdura risultante.
3. Bevi un bicchiere di succo e metti il ​​resto in frigorifero.

Quanto spesso puoi bere questo succo:

Dovresti bere il succo di sedano due volte al giorno.

Quali sono i vantaggi:

Il sedano contiene molti antiossidanti di cui il corpo ha bisogno per eliminare il colesterolo cattivo.

Ora diamo un'occhiata all'elenco dei prodotti per abbassare il colesterolo che devi includere nella tua dieta per migliorare l'effetto dei rimedi popolari sopra elencati.

I migliori alimenti per abbassare velocemente il colesterolo

I prodotti elencati di seguito sono considerati i migliori del settore:

• Cereali;
• Orzo e altri cereali integrali;
• Legumi;
• Avocado;
• Frutta a guscio: mandorle, pistacchi, noci, arachidi e nocciole.

Oltre a mangiare bene, prova a seguire i seguenti suggerimenti.

• Elimina i grassi trans dalla tua dieta. Molto spesso sono presenti nei biscotti, nei cracker, ecc.
• Allenarsi regolarmente.
• Smettere di fumare.
• Controlla il tuo peso per determinare se sei in sovrappeso.
• Non bere alcolici.

Una volta che inizierai a seguire i consigli, la dieta e i rimedi naturali che ti abbiamo suggerito, vedrai dei miglioramenti nel giro di poche settimane. Provali tutti e facci sapere come questi rimedi ti aiutano nella lotta contro il colesterolo alto.

Risposte degli esperti alle domande più frequenti

Quali cibi è meglio non mangiare se si ha il colesterolo alto?

— Se hai il colesterolo alto, devi eliminare gli alimenti contenenti grassi trans (biscotti, cracker, cibi fritti), mangiare meno burro, carni grasse e latticini.

È possibile mangiare la pasta se si ha il colesterolo alto?

Se ami la pasta, allora ti suggerisco di scegliere pasta fatta con cereali integrali e grano.

Quanto tempo ci vorrà per ridurre i livelli di colesterolo?

Se prendi tutte le misure necessarie e apporti modifiche al tuo menu quotidiano e al tuo stile di vita, il miglioramento si noterà entro 3 settimane.

Prima di iniziare ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, dovresti visitare un medico, fare il test e solo dopo iniziare la terapia. Livelli di colesterolo alti e bassi sono pericolosi per il corpo. Pertanto, al fine di riportare correttamente l'indicatore alla normalità, è importante seguire i consigli e le istruzioni del medico, assumere farmaci, migliorare la dieta, praticare sport e utilizzare i rimedi popolari come terapia ausiliaria.

Ragioni per lo sviluppo

Il colesterolo o colesterolo è un importante alcol lipofilo che partecipa alla struttura e al funzionamento di alcuni tipi di cellule del corpo.

Questo elemento, come ogni grasso, non può essere sciolto in acqua. Nel sangue umano, la sostanza è contenuta sotto forma di composti complessi chiamati lipoproteine. Oltre l’80% del colesterolo viene prodotto nell’organismo stesso, il restante 20% viene ingerito attraverso gli alimenti. spesso diagnosticato in donne e uomini con predisposizione congenita all'aterosclerosi. I fattori provocatori che diventano un fattore scatenante per lo sviluppo della patologia sono i seguenti:

In alcune donne, la patologia inizia a svilupparsi durante la gravidanza.

• dieta malsana, dominata in grandi quantità;
• insufficienza renale, glomerulonefrite;
• disturbi ormonali ed endocrini;
• patologie epatiche;
• malattie sistemiche progressive;
• obesità;
• gravidanza;
• uso incontrollato di farmaci di determinati gruppi;
• stile di vita sedentario;
• abuso di cattive abitudini;
• stress cronico, sovraccarico nervoso.

Sintomi di aumento

Con lo sviluppo di una tale malattia, una persona si sente costantemente stanca.

• aumento improvviso della frequenza cardiaca;
• disagio nella metà sinistra del torace, che aumenta con l'eccitazione e lo stress;
• dolore agli arti inferiori durante la camminata breve e zoppia;
• aumento della stanchezza, sonnolenza;
• la formazione di depositi di grasso sottocutanei costituiti da tessuto lipidico.

Se una persona osserva i sintomi di cui sopra, è necessario fissare un appuntamento con un medico il prima possibile e, se necessario, iniziare a curare l'aterosclerosi. Una lotta efficace e tempestiva contro la patologia aiuta ad evitare complicazioni pericolose, altrimenti il ​​colesterolo alto provoca cambiamenti irreversibili nel corpo, a seguito dei quali una persona può morire o rimanere disabile per tutta la vita.

Come affrontare la malattia?

Prima di iniziare a utilizzare farmaci per il colesterolo alto, è importante chiarire innanzitutto la diagnosi. Per fare ciò, dopo un primo esame e un consulto con un medico, viene dato l'incarico di effettuare un'analisi per la presenza di lipoproteine ​​nel plasma. Affinché i risultati siano il più attendibili possibile è vietato consumare cibi e bevande 10-12 ore prima dell'analisi. Se il livello di colesterolo supera la norma, viene prescritto un regime terapeutico individuale.

Farmaci efficaci

Ai pazienti vengono prescritti farmaci del gruppo delle statine per ridurre i lipidi cattivi nel sangue.

Il colesterolo può essere normalizzato con una terapia farmacologica adeguatamente prescritta. I farmaci aiutano a ridurre il colesterolo cattivo e ad aumentare il colesterolo buono. Il farmaco più efficace prescritto per l’aterosclerosi sono le statine. Bloccano la produzione di lipidi, grazie ai quali gli indicatori ritornano gradualmente alla normalità.

Altri farmaci per abbassare il colesterolo sono:

• un acido nicotinico;
• sequestranti degli acidi biliari;
• acido fibrico.

Gli integratori alimentari, che dovrebbero essere prescritti da un medico, aiuteranno a ridurre il livello delle lipoproteine ​​​​a bassa densità ed eliminare i sintomi patologici. I seguenti additivi si sono dimostrati efficaci:

• "SitoPren";
• "Doppelhertz Omega3";
• "Zucca."

Dieta terapeutica e cibi sani

Se ti viene diagnosticato il colesterolo alto, non puoi fare a meno di una dieta. L'alimentazione dietetica mira non solo a normalizzare il colesterolo, ma anche a ridurre il peso, poiché l'eccesso di peso corporeo contribuisce anche alla progressione dell'aterosclerosi.

Le persone affette da questa patologia possono arricchire la propria dieta con i legumi.

I seguenti alimenti devono essere presenti nella dieta di uomini e donne malati:

• carni magre: vitello, coniglio, pollo, tacchino;
• oli vegetali - oliva, mais, girasole;
• cereali integrali, riso integrale, grano, avena, farina d'avena;
• frutta e verdura fresca;
• legumi, soia;
• frutta secca, noci, miele;
• pesce di mare grasso;
• aglio;
• acqua minerale, succhi di frutta appena spremuti.

Stile di vita

Puoi ridurre rapidamente il colesterolo cattivo se segui il giusto stile di vita. Un sonno sano e completo, l'evitamento di situazioni stressanti e il riposo psico-emotivo aiutano a curare l'aterosclerosi proprio come i farmaci. Per arrestare la progressione della patologia, è importante eliminare urgentemente e definitivamente le cattive abitudini come l'alcol, il fumo, l'uso di sostanze illegali e un'alimentazione scorretta e malsana. Se segui queste regole, i livelli di colesterolo negli uomini e nelle donne si normalizzeranno gradualmente. Sarà possibile interrompere l'assunzione di farmaci, i più efficaci dei quali presentano numerosi effetti collaterali.

Da dove viene il colesterolo alto e come eliminarlo? Questa domanda viene posta dalle persone a rischio, nelle quali, con il passare degli anni, un disturbo transitorio del metabolismo dei grassi diventa permanente. Sviluppano ipercolesterolemia per un lungo periodo di tempo e sono interessati a sapere se è possibile ridurre rapidamente alla normalità gli indicatori di stato lipidico compromesso.

Ci sono molte informazioni contrastanti, quindi non è meglio chiedere il parere di uno specialista qualificato? Un medico della massima categoria e 25 anni di esperienza spiega in dettaglio cosa bisogna fare in caso di ipercolesterolemia, cosa riduce il livello dei complessi grasso-proteici “cattivi” e come ridurre il colesterolo alto senza pillole.

Se descriviamo brevemente il metabolismo del colesterolo, otteniamo il seguente diagramma:

• il colesterolo arriva con il cibo e viene sintetizzato dalle cellule dell'organismo (fegato, ghiandole surrenali, intestino);
• circola nel sangue come parte delle lipoproteine;
• partecipa al ripristino dell'integrità delle membrane citoplasmatiche, alla sintesi della vitamina D e degli ormoni steroidei (estrogeni, testosterone, corticosterone, progesterone), migliora il funzionamento del sistema nervoso centrale e periferico;
• l'eccesso non utilizzato viene escreto con gli acidi biliari.

Normalmente, i processi di produzione e utilizzo del colesterolo sono equilibrati. Ma con l’età le persone diventano più suscettibili alle malattie croniche, si muovono meno e sono più spesso esposte allo stress. E se aggiungiamo qui costanti errori culinari, fumo e consumo di bevande alcoliche, dopo 40 anni iniziano i problemi con il metabolismo dei lipidi. Ma, per ora, i cambiamenti in via di sviluppo si manifestano con sintomi generali, perché l'ipercolesterolemia non è ancora una malattia, ma una condizione che la precede.

Aumento costante del colesterolo nel sangue nelle donne e negli uomini dopo 50 anni porta già a una malattia specifica e abbastanza comune: l'aterosclerosi. Inoltre, nella sua patogenesi è necessaria un'altra condizione: il danno al rivestimento interno dei vasi sanguigni. Il colesterolo non penetra attraverso l'intera parete vascolare, non importa quanto sia alto. Le placche aterosclerotiche sono localizzate nell'aorta, nelle grandi arterie e nelle valvole cardiache. Restringono il lume dei vasi sanguigni, portando a difetti cardiaci, che sono complicati dall'insufficienza cardiovascolare.

Nella vecchiaia, con ipercolesterolemia persistente, aumenta il rischio di condizioni potenzialmente letali: infarto, ictus, cancrena. Pertanto, i livelli lipidici devono essere mantenuti entro limiti normali. E per scoprire i tuoi indicatori, devi donare il sangue per un profilo lipidico (lipidogramma). Tiene conto:

• colesterolo cattivo (è quello che si può depositare nelle pareti vascolari), contenuto nelle lipoproteine ​​a bassa densità (LDL);
• il suo predecessore (che può penetrare anche sotto il rivestimento interno dei vasi sanguigni), che fa parte delle lipoproteine ​​a densità molto bassa (VLDL);
• buono – destinato all’escrezione, un componente delle lipoproteine ​​ad alta densità (HDL);
• e colesterolo totale (totale), contenuto in tutte le frazioni delle lipoproteine.

In base alla loro concentrazione, viene calcolato l'indice di aterogenicità: il grado di rischio di sviluppare aterosclerosi. Un indicatore obbligatorio nel profilo lipidico è la concentrazione di trigliceridi (TG). In un'analisi dettagliata viene determinato anche il livello delle proteine ​​di trasporto dei lipidi. Si consiglia di eseguire un profilo lipidico in giovane età almeno una volta ogni 5 anni, ma dopo i 45 anni la frequenza ottimale dei test è di 1-2 volte l'anno. L'analisi viene effettuata non solo per sapere quanto è necessario ridurre il livello delle lipoproteine ​​​​"cattive", ma anche per determinare le modalità per rimuovere il colesterolo dai vasi e per monitorare il trattamento iniziato.

Perdere il peso in eccesso

Le cause dell’ipercolesterolemia secondaria, del sovrappeso e dell’obesità sono le stesse. Questi stati vanno quasi sempre “mano nella mano”, essendo l’uno l’altro causa ed effetto. Per sbarazzarsene si utilizzano gli stessi metodi. La riduzione del colesterolo e la normalizzazione del peso vengono effettuate in modo graduale e graduale. Questo è l'unico modo per ottenere risultati duraturi senza danni al corpo.

I modi principali per ripristinare la salute includono l'attività fisica, il passaggio a una dieta equilibrata e il divieto di fumare e bere bevande alcoliche. Questi sono i “tre elefanti” di qualsiasi programma di ripristino metabolico. Ma ora parliamo di colesterolo.

Attività fisica quotidiana

Evita i fast food e gli spuntini da portare via

Mangiare fuori merita un'attenzione particolare. Per molti è scomodo portarsi dietro contenitori con il cibo giusto preparato in anticipo. E la fame insopportabile ti costringe a fare uno spuntino con il fast food, che ora puoi ottenere ad ogni passo. Ma non dimenticare che quasi l’intera gamma delle bancarelle vicine è satura di grassi trans. Ma non aiuteranno in alcun modo a sbarazzarsi del colesterolo cattivo.

I grassi trans hanno una struttura simile ai grassi normali, ma hanno una configurazione molecolare diversa associata al trattamento termico e all'idrogenazione degli oli vegetali. Entrando nel corpo, come il colesterolo, sono incorporati nelle membrane citoplasmatiche, ma non svolgono le sue funzioni. I grassi trans non ispessiscono la membrana cellulare e non le conferiscono permeabilità selettiva. Il risultato è un difetto nell'intera cellula e la perdita della sua capacità di lavorare.

Per quanto riguarda gli snack, sono proprio ciò di cui hai bisogno. Idealmente tra colazione e pranzo e 2-3 ore prima di cena. Tra i pasti – non più di 4 ore. Come spuntino adeguato, una mela, una manciata di noci o frutta secca, un bicchiere di kefir o yogurt naturale.

Evitare salsicce e carni affumicate

Maiale, agnello, manzo, pollo, oca e, naturalmente, lo strutto sono le principali materie prime da cui vengono prodotte salsicce e carni affumicate. La ricetta di alcuni tipi di salsicce prevede anche uova, latte e burro. In sostanza, questo è un elenco di prodotti animali vietati per il colesterolo alto. Inoltre, i prodotti finiti a base di carne sono riccamente aromatizzati con spezie, esaltatori di sapidità e conservanti che aumentano l'appetito e aumentano il desiderio di mangiarli in quantità eccessive.

Nessuno sta dicendo che bisogna rinunciare completamente alla carne. L’uomo appartiene al mondo animale e nella dieta non dovrebbero essere presenti solo proteine ​​vegetali. Ma per abbassare i livelli di colesterolo, il suo consumo dovrebbe essere limitato a 2-3 volte a settimana. Sono graditi filetti di pollo e tacchino (o pollame senza grasso e pelle visibili), coniglio e selvaggina. E una corretta cottura aiuta ad aumentare i benefici dei piatti. Ciò include bollire, cuocere al forno, stufare e cuocere a vapore.

Mangia meno sale

Qual è il danno del sale, che i medici chiamano "morte bianca"? Dopotutto, sicuramente non contiene colesterolo e non può combattere la violazione del suo contenuto nel sangue.

1. Il sale è un esaltatore di sapidità naturale e gli alimenti sufficientemente salati vengono consumati con maggiore appetito e in quantità maggiori rispetto agli alimenti poco salati.
2. Dopo aver mangiato cibi salati, la concentrazione di cloruro di sodio nel sangue aumenta. Ciò minaccia la ritenzione di liquidi negli spazi intercellulari e nel flusso sanguigno, che si manifesta con edema e aumento della pressione sanguigna. L’ipertensione transitoria porta a danni al rivestimento interno dei vasi sanguigni. Ciò significa che un ampio cancello si apre per il colesterolo e inizia a penetrare in modo incontrollabile nello spessore delle pareti vascolari.

Non stiamo parlando di una dieta completamente priva di sale. È sufficiente limitare l'assunzione di sale a 5 g al giorno.

Rendi frutta, verdura e cereali la base della tua dieta

Perché questi prodotti? Sì, perché sono ricchi di sostanze naturali fibra, vitamine, microelementi. E le verdure hanno anche un contenuto calorico negativo: ci vuole più energia per digerirle di quanta ne fornisca al corpo. Quando possibile, gli alimenti vegetali dovrebbero essere consumati crudi. La sua fibra riduce l'assorbimento di grassi, colesterolo e tossine e normalizza anche la microflora intestinale, che svolge un ruolo importante nell'assorbimento dei nutrienti benefici.

Si consiglia di consumare i cereali non trasformati; vengono digeriti lentamente e danno una sensazione di sazietà a lungo. Tra i cereali integrali, sono benvenuti il ​​grano saraceno, il riso non lucidato e selvatico e la farina d'avena (quelli che devono essere bolliti e non cotti a vapore). Per gli amanti della pasta è consigliabile passare a prodotti a base di farina integrale o di grano duro. Porridge e pasta vanno cotti solo con acqua, senza aggiungere brodo, burro o salse.

Per quanto riguarda le bacche, hanno la composizione vitaminica più completa. Le vitamine idrosolubili che contengono aiutano a ridurre il livello di colesterolo “cattivo” e ad aumentare la concentrazione di colesterolo “buono”, rafforzano le pareti vascolari e riducono la coagulazione del sangue. È preferibile consumare le bacche crude, grattugiate o ricavarne il succo appena spremuto e non zuccherato.

Grazie a tutte queste qualità, frutta, bacche, verdura e cereali si trovano alla base della piramide alimentare e costituiscono la base di una dieta equilibrata.

Usa olio di oliva e di semi di lino

Gli oli vegetali contengono un analogo del colesterolo - fitosteroli, che svolgono le stesse funzioni. Inoltre, i fitosteroli riducono l’assorbimento dei grassi “cattivi”, riducendo così il livello delle lipoproteine ​​a bassa densità nel sangue e aumentando la concentrazione dei complessi grasso-proteici ad alta densità. Gli acidi grassi saturi e insaturi, le vitamine liposolubili, i fosfolipidi e gli antiossidanti degli oli vegetali aumentano l'assorbimento dei nutrienti, rafforzano le pareti vascolari, prevengono l'accumulo di colesterolo in essi e hanno un effetto antitumorale.

Il più conveniente è l'olio di girasole, ma sotto l'influenza delle alte temperature si formano grassi trans. Pertanto, i nutrizionisti consigliano di consumare olio di girasole nella sua forma grezza. I semi di lino crudi sono molto più utili, soprattutto perché il loro contenuto calorico è significativamente inferiore rispetto ad altri. L'olio di semi di lino è coinvolto nella sintesi degli ormoni sessuali, che è particolarmente importante per uomini e donne di età superiore ai 60 anni, in cui svanisce la funzione di produzione degli ormoni delle ghiandole sessuali.

Aggiungi noci, crusca, aglio e spezie alla tua dieta

Se però negli alimenti non ci sono abbastanza fibre e fitosteroli, potete arricchire i vostri piatti con la crusca. Sono praticamente insipidi, e tra quelli che hanno gusto potete scegliere a vostra discrezione: ce n'è una vasta gamma sugli scaffali dei negozi e delle farmacie. Primi e secondi piatti caldi, insalate e prodotti a base di latte fermentato sono aromatizzati con crusca. È sufficiente consumare 1 cucchiaio al giorno, ma è possibile anche di più (se l'intestino lo consente, perché la crusca accelera la peristalsi).

Lo stesso vale per noci e aglio. Sesamo, lino, pistacchi, mandorle, semi di girasole, semi di zucca e cedro fanno bene al colesterolo alto. Questi sono esattamente gli alimenti con cui vuoi fare uno spuntino.

Il consumo moderato di aglio, che aumenta la frequenza cardiaca, aumenta la pressione sanguigna ed è ricco di fitoncidi, antibiotici naturali che prevengono molte malattie infettive, aiuterà nella lotta contro l'ipercolesterolemia.

Includi spezie nella tua dieta: curcuma, cannella, chiodi di garofano, alloro, rafano, zafferano.

Mangiare pesce di mare grasso ogni settimana (Omega 3)

Comunque sia, gli acidi grassi devono entrare nel corpo. Grassi particolarmente insaturi ed essenziali (non sintetizzati dalle cellule umane), che puliscono le pareti dei vasi sanguigni dai depositi e portano alla regressione dei cambiamenti aterosclerotici. I pesci marini d'acqua fredda ne sono ricchi (la composizione lipidica dei pesci di fiume è simile a quella degli uccelli). I piatti di pesce, come quelli di carne, devono essere cotti al vapore, bolliti o cotti al forno.

Di conseguenza, avendo incluso il pesce di mare nella tua dieta, dovresti ridurre il consumo di carne magra, perché anche l'eccesso di proteine ​​​​animali ha le sue conseguenze negative. Se si assume olio di pesce farmaceutico contro il colesterolo, è consigliabile donare periodicamente il sangue per un coagulogramma: riduce la coagulazione del sangue.

Se non puoi mangiare pesce di mare o dubiti della sua qualità, puoi assumere l'olio di pesce in capsule.

Bere almeno 1 litro di acqua al giorno

Tutti i processi biochimici avvengono in un ambiente acquatico. Pertanto, è impossibile purificare il sangue e i tessuti corporei dal colesterolo senza osservare le norme sul consumo di acqua. Idealmente, si tratta di 30 ml per 1 kg di peso corporeo. E non dovresti aspettare la sete che appare con il primo grado di disidratazione. Devi bere acqua pulita e naturale durante il giorno, diversi sorsi alla volta, fermandoti 1,5-2 ore prima di andare a dormire.

Non è consigliabile mandare giù cibi o bevande dopo aver mangiato per 2 ore. Ma mezz'ora prima del pasto, bere lentamente un bicchiere d'acqua porterà un doppio beneficio: preparerà la mucosa gastrica al processo di digestione e soddisferà in qualche modo la fame, cosa importante se si è in sovrappeso. L'acqua siliconica sarà particolarmente utile per i disturbi del metabolismo lipidico.

Abbandona le cattive abitudini

Il tabacco, l'eccesso di caffè (anche naturale), l'alcol, comprese le bevande poco alcoliche (birra, sidro, vino), causano ipercolesterolemia e hanno un effetto tossico sulla parete interna dei vasi sanguigni, aumentano la pressione sanguigna, causano tachicardia e distruggono le cellule del fegato . Pertanto, influenzano entrambi i collegamenti patogenetici nello sviluppo dell'aterosclerosi. Per ridurre la concentrazione di colesterolo LDL e prevenire danni al rivestimento vascolare, è necessario smettere di fumare, bere grandi quantità di caffè (soprattutto a stomaco vuoto) e bevande alcoliche.

Aiuta a rimuovere il colesterolo “cattivo” dal corpo normalizzazione del sonno. Il fatto è che la massima attività epatica si osserva dall'1 alle 3 del mattino. Inoltre, è di notte, durante il sonno, che viene prodotto l'ormone somatotropina, che accelera il metabolismo e favorisce la perdita di peso. Pertanto, anche la mancanza di sonno dovrebbe essere eliminata.

Controlla i tuoi reni, tiroide, fegato e cistifellea

L'elenco delle cause più comuni di colesterolo alto comprende il diabete mellito, la patologia della tiroide con ipotiroidismo, malattie del fegato e dei reni con insufficienza funzionale, calcoli nei dotti biliari e cistifellea. Pertanto è necessario combatterla non solo modificando stile di vita e alimentazione.

Malattie croniche elencate ha bisogno di essere trattato: normalizzano i livelli di zucchero nel sangue, eliminano i ristagni biliari, correggono i livelli ormonali tiroidei, mettono in remissione patologie renali ed epatiche.

La domanda su come abbassare il colesterolo senza statine preoccupa i pazienti perché questi farmaci possono avere un impatto molto negativo sulla salute. Tutti gli organi e i tessuti umani contengono colesterolo, che è un alcol grasso insolubile. Conferisce stabilità alle membrane cellulari ed è coinvolto nella produzione di vitamine e ormoni. È presente nel corpo sotto forma di composti complessi chiamati lipoproteine. Alcuni di essi si dissolvono nel sangue e precipitano creando placche aterosclerotiche.

Livelli elevati di colesterolo contribuiscono alla formazione di calcoli biliari e allo sviluppo di ictus ischemico e infarto. Esistono lipoproteine ​​a bassa densità a basso peso molecolare (LDL), lipoproteine ​​ad alta densità ad alto peso molecolare (HDL), lipoproteine ​​a densità molto bassa a basso peso molecolare (VLDL) e chilomicroni. Il colesterolo ad alto peso molecolare è considerato “buono”, mentre il colesterolo a basso peso molecolare è considerato “cattivo”.

L'essenza del problema

Le statine sono farmaci che sopprimono la produzione di colesterolo. La loro azione è volta a ridurre la produzione di mevalonato, a seguito della quale il corpo forma meno colesterolo. Tuttavia, il mevalonato è necessario per altre importanti funzioni biologiche e la sua carenza influisce negativamente sul funzionamento del corpo umano.

Inoltre, l’uso a lungo termine delle statine ha una serie di effetti collaterali pericolosi. È consentito prenderlo nei casi in cui le condizioni del paziente peggiorano in modo significativo. Ma non appena il pericolo per la salute è passato, è necessario selezionare gli analoghi. I medici consigliano di passare dall’assunzione di statine agli integratori che abbassano il colesterolo nel sangue:

Ridurre il colesterolo senza statine è impossibile senza limitare gli alimenti che contengono elevate quantità di colesterolo. Si tratta principalmente di prodotti fast food, che contengono grandi quantità di grassi trans. I grassi di agnello e manzo sono saturi di grassi refrattari, il loro consumo dovrebbe essere ridotto al minimo. Si sconsiglia di consumare grandi quantità di tuorli d'uovo, carni grasse, frattaglie, salsicce, ecc.

Dovresti ridurre il consumo di prodotti dolciari, compreso lo zucchero. È necessario consumare il burro in minima parte, sostituendolo con olio vegetale.

Modi per abbassare il colesterolo

Come sostituire le statine per il colesterolo alto? Dovresti saturare la tua dieta con frutta e verdura contenenti pectina, un polisaccaride naturale che rimuove il colesterolo dal corpo.

Una grande quantità di pectina contiene:

• zucca;
• carota;
• barbabietola;
• melanzane.

Il cavolo bianco è molto utile perché abbassa il colesterolo e aiuta ad eliminarlo dall'organismo. È benefico in qualsiasi forma: crudo, in umido,... Utili anche: ciliegie, prugne, mele, pere e agrumi. Frutti di bosco: ribes nero, fragola, lampone, uva spina. Si consiglia di mangiare molta verdura, che contiene luteina e carotenoidi. I succhi appena spremuti, che puoi bere 1 bicchiere al giorno, hanno un effetto benefico.

fornirà, che sono il guscio duro del chicco. Possono essere grano, segale, grano saraceno, farina d'avena e si ottengono durante la produzione della farina. La crusca contiene una grande quantità di vitamine del gruppo B e fibre alimentari. Il consumo regolare di crusca ridurrà il colesterolo e lo zucchero nel sangue e abbasserà la pressione sanguigna. Tuttavia, se ne sconsiglia l’uso in caso di problemi al tratto gastrointestinale.

Un altro prodotto utile è l'aglio. Contiene sostanze che prevengono la formazione di coaguli di sangue, neutralizzano l'agente causale delle infezioni e riducono la pressione sanguigna. È utile consumare l'aglio crudo o sotto forma di tintura, che conserva le sue proprietà curative, ma non spaventa gli altri con il suo forte odore. La tintura viene preparata come segue:

1. 100 g di aglio macinato vengono versati in 0,5 litri di vodka.
2. Lasciare in un luogo buio per 2 settimane.
3. Assumere 20-30 gocce prima dei pasti per 4-5 mesi.

La sostituzione della carne con proteine ​​vegetali avrà un effetto benefico sui livelli di colesterolo nel sangue. b, lenticchie, semi di soia sono alimenti ricchi di proteine ​​​​più facili da digerire dall'organismo. Se è difficile per una persona fare a meno della carne, si dovrebbe dare la preferenza alle varietà a basso contenuto di grassi, al pesce o al pollame.

Molto utile è il pesce di mare grasso contenente acidi omega. Si consiglia di condire le insalate con oli vegetali: semi di lino, mais o girasole.

Le alghe contengono spirulina, che abbassa il colesterolo. Puoi assumere compresse di alghe oppure aggiungere il prodotto essiccato al tuo cibo.

Per fare ciò è necessaria l’attività fisica. Ad esempio, gli atleti non hanno mai problemi del genere. Dovresti scegliere uno sport adatto: nuoto, corsa, tennis. Si consiglia di camminare di più, scegliere attività ricreative attive: pattini, pattini, sci, giochi di sport di squadra. Con l'aiuto dell'attività fisica, puoi aumentare il metabolismo e normalizzare il colesterolo.

Si consiglia di eliminare i chili di troppo e le cattive abitudini. È noto che l’eccesso di peso è la causa principale di molte malattie. L’obesità porta al diabete, che a sua volta interrompe il corretto metabolismo. Il fumo e l’alcol hanno un effetto dannoso sulla salute generale.

Tuttavia, in alcuni casi, i farmaci non possono essere evitati. Numerose patologie croniche portano ad un aumento dei livelli di colesterolo. A questo proposito, è necessario trattare con farmaci le malattie della tiroide, dei reni, del fegato e del diabete mellito. Esistono anche malattie genetiche ereditarie in cui i livelli elevati di colesterolo vengono ridotti con i farmaci.

Rimedi popolari

La medicina tradizionale può anche aiutare a risolvere la questione di cosa possa sostituire le statine:

Quando usi le erbe medicinali, dovresti consultare il tuo medico e osservare la moderazione, perché la combinazione di più piante può avere conseguenze indesiderabili.

I depositi di grasso nel sistema vascolare umano sono chiamati colesterolo. La malattia del colesterolo è chiamata la malattia del 21° secolo. Puoi scoprire che è elevato solo dopo aver subito un esame diagnostico e test. Per una rapida eliminazione non è necessario l'uso di farmaci. Il colesterolo può essere ridotto facilmente a casa senza farmaci.

Perché il colesterolo è pericoloso?

Nella pratica medica, il colesterolo è diviso in 2 tipi principali: colesterolo cattivo e buono. Il colesterolo cattivo ha un effetto cumulativo. Il suo accumulo avviene nel sistema cardiovascolare ed è scarsamente escreto dal corpo. Il colesterolo forma placche nei vasi sanguigni. Provocano il ristagno nel sangue, provocando così la formazione di coaguli di sangue. Se il coagulo si stacca, può essere fatale. Il colesterolo buono spinge il colesterolo cattivo al fegato, dove viene scomposto.

Il colesterolo è piuttosto pericoloso per la salute umana. È la fonte primaria di malattie gravi. Possono verificarsi malattia coronarica, diabete mellito, infarto del miocardio, ictus cerebrale, gotta, epatosi, obesità, ipertensione, angina pectoris, pancreatite.

L'aspetto nel corpo può essere diagnosticato in modo indipendente a casa. Vale la pena prestare attenzione alla comparsa di angina pectoris, rotture di piccoli vasi sanguigni, dolore durante l'attività fisica e gonfiore degli arti.

Standard di colesterolo

Gli standard di colesterolo generalmente accettati in medicina per uomini e donne differiscono leggermente.

1. Per gli uomini di età compresa tra 15 e 30 anni, la norma del colesterolo è 2,911-6,321 m/l. Da 31 a 50 la norma è 3.571-7.151 m/l.
2. Per le donne di età compresa tra 15 e 30 anni, la norma del colesterolo è 3,07-5,76 m/l. Da 31 a 50 la norma è 3,38 6,97 m/l.

Dopo i 50 anni, negli uomini il colesterolo può aumentare leggermente e questo è pericoloso per la salute. Nelle donne dopo i 50 anni, al contrario, il colesterolo inizia a diminuire attivamente, ma è anche necessario monitorare la propria salute e aderire ad una corretta alimentazione.

Modi per ridurre senza farmaci

Esistono molti modi per eliminare o ridurre il colesterolo a casa. Puoi seguire una dieta leggera a basso contenuto di grassi. Non dovrebbe contenere grassi animali. Gli sport leggeri e la ginnastica aiutano molto. Il nuoto fa bene a rimuovere il colesterolo dal corpo. Puoi usare rimedi popolari e bere tinture a base di erbe. Dovresti assolutamente escludere alcol e sigarette dalla tua vita quotidiana. Peggiorano il metabolismo nel corpo. È necessario monitorare regolarmente il peso corporeo.

Se aumenti l'attività fisica, ciò contribuirà a normalizzare la frequenza cardiaca. Con un polso stabile, il sistema circolatorio inizia a funzionare correttamente. Ridurre il peso corporeo e il colesterolo riduce il rischio di formazione di placche. Per le persone anziane si consiglia un esercizio moderato. Puoi aggiungere passeggiate mattutine e serali fino a 5 km al tuo stile di vita quotidiano. La passeggiata può essere effettuata in bicicletta. L’attività fisica leggera riduce del 50% il rischio di infarto e ictus.

Modi per ridurre con la dieta

Il colesterolo può essere eliminato dal corpo con una dieta regolare. Deve essere adeguatamente formulato, senza grassi e sostanze cancerogene. L'alcol deve essere eliminato dalla dieta quotidiana. Assicurati di mangiare porridge di riso con latte, ricotta a basso contenuto di grassi, verdure a fette, frittata con funghi, porridge di mais con frutta secca e casseruola di ricotta al mattino.

La tua dieta quotidiana deve includere frutta. Dopo pranzo è necessario fare piccoli spuntini. Per cena potete mangiare il pesce bollito o al vapore. Le carni includono vitello e manzo. È meglio evitare la carne di maiale. E non dovresti limitarti ai liquidi. Il bere dovrebbe essere abbondante. Puoi bere tè, caffè, cacao, acqua minerale, composte, succhi.

È necessario ridurre al minimo il consumo di carboidrati facilmente digeribili. I grassi animali dovrebbero essere sostituiti con grassi vegetali. I normali prodotti da forno dovrebbero essere sostituiti con cracker, panini o pane integrale macinato duro. Devi mangiare più frutti di mare, pesce, frutta e verdura. Con una corretta alimentazione, i livelli di colesterolo diminuiranno notevolmente in breve tempo.

Modi per ridurre con i rimedi popolari

Ridurre il colesterolo è possibile a casa, basta seguire le regole fondamentali. Esistono diversi rimedi popolari che aiutano a ridurre attivamente e rapidamente il colesterolo. La medicina tradizionale aiuta a ridurre il livello dei lipidi, che nel nostro corpo aiutano a migliorare la salute generale, a rafforzare i vasi sanguigni e a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

1. Un infuso di radice di tarassaco è utile per rimuovere il colesterolo dal corpo. La miscela di erbe può essere acquistata in farmacia. 1 cucchiaio. un cucchiaio della raccolta versa 100 ml. acqua bollente Lasciare agire per 1 ora. Bevi l'infuso di tarassaco 2 volte al giorno prima dei pasti.
2. Mangia una manciata di sorbo per tutta la settimana. Le bacche possono essere consumate fresche o congelate.
3. Al mattino bevi carota appena spremuta o succo di pomodoro.
4. Mangia 20-25 germogli di erba medica al giorno.
5. La farina d'avena è ottima per rimuovere il colesterolo dal corpo. 2 cucchiai. i cucchiai vengono riempiti con 100 ml durante la notte. acqua bollente La farina d'avena resta in infusione tutta la notte. Al mattino bevi la tintura di farina d'avena.
6. La propoli aiuterà a ridurre la quantità di colesterolo nel corpo. È necessario bere 7-10 gocce per bicchiere d'acqua al mattino a stomaco vuoto.
7. Le tinture di biancospino, rosa canina, erba di San Giovanni, millenario e basilico aiutano bene.
8. Puoi spremere 1 kg. limoni e aggiungere 200 g di aglio schiacciato. Lasciare agire per 3 giorni, quindi bere 1 cucchiaio. cucchiaio al mattino a stomaco vuoto, lavato con acqua.
9. Puoi aggiungere semi di lino al tuo cibo.

Rifiuto delle cattive abitudini

I professionisti medici forniscono una serie di raccomandazioni per ridurre il colesterolo nel corpo umano. È necessario aderire a uno stile di vita sano e abbandonare le cattive abitudini. Dovresti dedicarti attivamente allo sport. Cammina di più. L'aria fresca e le passeggiate serali riducono il numero delle cellule adipose. Devi assolutamente smettere di fumare. La nicotina trattiene il colesterolo nelle cellule del corpo. Una corretta alimentazione è la chiave per una vita attiva e sana senza colesterolo. Vale la pena visitare regolarmente il medico per monitorare i livelli di colesterolo.

I nutrizionisti consigliano di consumare acidi grassi, tra cui: olio di oliva e di semi di lino, vari tipi di pesce, proteine ​​di quaglia o pollo, carne di vitello, manzo, pollo o coniglio, semi, noci. Gli acidi non grassi dovrebbero essere consumati fino a 6 volte al giorno. Aiutano ad accelerare rapidamente il metabolismo del corpo.

Per ridurre il colesterolo, è necessario rinunciare ai carboidrati complessi. I carboidrati complessi includono soda dolce, prodotti e prodotti a base di farina, marmellate, conserve, creme, crema spalmabile al cioccolato, cioccolato e caramelle. L'assunzione di carboidrati che hanno un indice glicemico troppo alto porta ad un forte aumento del glucosio nel corpo umano. L’aumento del glucosio nel corpo provoca un forte rilascio di insulina. Inizia a distribuire il glucosio in tutte le cellule del corpo, il che porta alla formazione di cellule adipose. Se una persona conduce uno stile di vita sedentario, non pratica sport o non fa passeggiate quotidiane, inizia ad aumentare rapidamente di peso in eccesso.

Se si rinuncia ai carboidrati semplici, è necessario sostituirli con quelli complessi, che sono carboidrati sani. Questi includono vari cereali, legumi, pasta e verdure fresche. La dieta di ogni persona dovrebbe avere il rapporto corretto tra proteine, grassi e carboidrati: 55% per i carboidrati, 15% per i grassi, 30% per le proteine. È necessario rinunciare al fast food, agli snack da strada nei fast food e agli snack bar. Il cibo servito in tali locali è un precursore della comparsa del colesterolo e porta all'aterosclerosi.