È possibile aggiungere proteine ​​al porridge. Farina d'avena con proteine: tre ricette per iniziare alla grande la giornata

Recentemente abbiamo parlato di come, e anche detto,. Oggi condividiamo le ricette di un piatto che tutti associano al risveglio mattutino. Di seguito sono riportate 5 ricette che renderanno la solita farina d'avena gustosa, soddisfacente e salutare, oltre a darti energia per l'intera giornata!

Grado

3. Farina d'avena con banana

Se ti piace aggiungere le banane ai tuoi fiocchi d'avena, allora questa ricetta fa per te! Questo modo di cucinare la farina d'avena ha il sapore del pane alla banana caldo e appena sfornato. E se aggiungete cannella, noce moscata e addolcite il tutto con zucchero di canna, la colazione si trasformerà immediatamente in un delizioso dessert.

Ingredienti:

1 banana matura
½ tazza di farina d'avena istantanea
1 bicchiere d'acqua o latte

Metodo di cottura:

1. Sbucciare, tagliare e schiacciare la banana, metterla sul fondo della ciotola per la farina d'avena
2. Aggiungi un bicchiere d'acqua o latte alla farina d'avena, mescola
3. Metti nel microonde per 2,5 minuti
4. Mescolare, aggiungere noci e frutta secca (facoltativo)

4. Farina d'avena alla zucca

Non devi aspettare fino all'autunno per goderti la zucca. Questa ricetta di farina d'avena può essere gustata tutto l'anno! La zucca non solo fa sì che le tue mattine abbiano il sapore di un frizzante ottobre, ma ti dà anche energia per sole 50 calorie in più.

Ingredienti:

½ tazza di purea di zucca
½ tazza di farina d'avena istantanea
1 bicchiere d'acqua o latte

Ti stai chiedendo come trasformare la tua farina d'avena mattutina in una bomba proteica? Di seguito troverai 10 opzioni su come arricchire il porridge con proteine ​​in modo semplice e con un budget limitato!

Per prima cosa voglio ammettere che la farina d'avena è uno dei miei cereali preferiti. Posso cucinarlo tutti i giorni e non mi annoierò. Ma c'è un punto. Ho notato che se mangio solo carboidrati a colazione, sarò terribilmente affamato in appena un'ora o due! Ma se aggiungo qualcosa di proteico ai fiocchi d’avena, rimango sazio più a lungo e non mi perseguitano.

Hai familiarità con questo? Allora dai un'occhiata ai seguenti prodotti.

10 modi per aggiungere proteine ​​al porridge:

Cuocere con il latte, anche vegetale

Una tazza di latte al 2% contiene 8 g di proteine. Inoltre, la farina d'avena risulterà più morbida e cremosa, più simile a un dessert che al normale porridge.

Aggiungi noci, semi o burro di noci

Noci e semi sono ottimi. Non solo aggiungeranno più nutrimento alla farina d'avena, ma soddisferanno anche il tuo desiderio di qualcosa di croccante. E se aggiungi un cucchiaio di burro di noci, diventerai per sempre un adepto del porridge al mattino. I miei preferiti sono anacardi, noci e semi di zucca. Se lo desideri, puoi prefriggere i semi e le noci in una padella. 30 g di anacardi contengono quasi 6 g di proteine, 30 g di noci - 5 g e 30 g di semi di zucca - 5,6 g.

Aggiungere l'uovo/l'albume

Hai provato ad aggiungere un uovo/albume al tuo porridge? È inutile! Ciò non influisce in alcun modo sul gusto, ma aumenta solo il contenuto di proteine ​​​​e grassi sani. Me lo ricordo, quindi aggiungo sempre un uovo intero. Puoi anche usare solo l'albume. Consiglio di aggiungere l'uovo a fine cottura. Quindi aggiungerai circa 7 g di proteine! Un altro bel vantaggio: l'uovo aggiungerà volume extra alla farina d'avena. È sempre psicologicamente più facile mangiare una porzione di volume maggiore 🙂

Aggiungi proteine ​​in polvere

Empiricamente sono giunto alla conclusione che è meglio aggiungere 1/2 misurino. In questo modo manterrai la consistenza del porridge e non ne rovinerai il gusto. Mezza proteina normale avara contiene circa 12 g di proteine! Inoltre, puoi variare i gusti sperimentando senza alcuno sforzo o spesa aggiuntiva. Aggiungi la polvere alla fine quando togli la farina d'avena dal fuoco. Il porridge risulterà cremoso e i grumi rimarranno in un incubo.

Aggiungi semi di chia o di lino

20 g di semi di chia contengono 4 g di proteine, mentre i semi di lino ne contengono 3,7 g. Inoltre, entrambi sono ricchi di fibre, che ti aiuteranno a rimanere sazio fino a pranzo. Puoi decorare il porridge con i semi dopo la cottura. Consiglio di aggiungerli 2-3 minuti prima della fine della cottura, in modo che i semi abbiano il tempo di assorbire l'umidità e diano sicuramente al vostro organismo tutto il suo valore.

Aggiungi l'uovo fritto

In precedenza ti consigliavo di rompere un uovo intero nel porridge direttamente durante la sua preparazione. Anche l'altra opzione funziona benissimo. A parte, fate bollire la farina d'avena nel latte o nell'acqua e fate soffriggere l'uovo in una padella senza rompere il tuorlo. Puoi anche rosolare leggermente fagiolini, broccoli o qualsiasi altra verdura. Metti la farina d'avena su un piatto, aggiungi le verdure a parte e decora con un uovo sopra. Il mio momento preferito è quando rompi il tuorlo con una forchetta e inizia a diffondersi, penetrando negli angoli più lontani. Pronto a provare?

Aggiungi il formaggio: dolce o piccante!

Se vuoi un gusto saporito, allora è il momento di provare ad aggiungere il parmigiano grattugiato ai tuoi fiocchi d'avena mattutini. Se sei un sostenitore di una consistenza delicata, dovresti prestare attenzione al mascarpone.

Non dimenticare la ricotta e lo yogurt greco

Se hai paura che i formaggi contengano troppi grassi, sostituiscili con ricotta o yogurt greco. Solo 50 g di ricotta forniscono 11 g di proteine!
Una volta aggiunta la ricotta granulare salata, la seconda - pastosa, la terza - ordinaria friabile. Varietà di gusti garantita!

Per questi motivi è un ottimo pasto pre e post allenamento. Prima dell'allenamento: energizza i muscoli senza pesantezza inutile allo stomaco. Post-allenamento: ripristina i livelli di energia, nutre i muscoli e migliora il recupero. Inoltre la farina d'avena è adatta per una corretta colazione, per il pasto diurno e per la cena, cioè sarà utile in ogni momento.

Come preparare la farina d'avena con le proteine

Ingredienti:

• ¼ tazza di farina d'avena;
• ½ latte;
• ¼ di tazza di proteine ​​del siero di latte alla vaniglia;
• 1 caramella, schiacciata in più pezzi;

Metodo di cottura:

1. In una casseruola antiaderente portare a ebollizione il latte e la farina d'avena, cuocere a fuoco lento per 3-5 minuti fino a quando il porridge sarà cotto.
2. Togliere il porridge dal fuoco e lasciarlo raffreddare prima di aggiungere le proteine ​​del siero di latte, altrimenti si caglierà.
3. Sbriciolate le caramelle sopra, potete iniziare a mangiare.

Questa è la ricetta della farina d'avena più veloce e deliziosa!

Il porridge può essere preparato con farina d'avena (cereali) o farina d'avena. I fiocchi d'avena sono chicchi schiacciati e cotti a vapore preparati in anticipo. Consiglio di usare la farina d'avena istantanea. In primo luogo, vengono assorbiti meglio e, in secondo luogo, devono essere cotti solo per 1-2 minuti. Ma se preferisci il porridge di cereali secondo i tuoi gusti, anche questa è un'opzione abbastanza normale. Il porridge di farina d'avena viene cotto dai 10 ai 40 minuti, a seconda della lavorazione dei chicchi.

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Le normali colazioni insipide sono un po' noiose, nel vero senso della parola! Quindi tratta le tue papille gustative con queste sei ricette per la colazione.

I pasti mattutini ricchi di proteine ​​renderanno sicuramente il pasto più importante della giornata (e la colazione è il pasto principale della giornata!) ancora più speciale.

Non concentrarti solo su frullati proteici veloci e fiocchi d'avena a base di latte. Prepara cibi deliziosi e nutrienti per rendere la tua mattinata luminosa e piena di emozioni luminose.

1. Pancake proteici con sciroppo di cioccolato.

Chi non ama il cioccolato, soprattutto a colazione? Per una ricetta semplice non servono ingredienti particolari. I pancake possono essere preparati con ingredienti sempre a portata di mano: albumi, proteine ​​e sciroppo per pancake. È uno degli anabolizzanti preferiti del membro NPC e concorrente competitivo del bodybuilding Vinnie Russo. Prendi le provviste dalla dispensa e inizia a cucinare.

Albume d'uovo - 5 pezzi Proteine ​​in polvere - 1 misurino (36 g) di sciroppo di cioccolato - a piacere

1. Mescolare gli albumi con le proteine ​​in polvere.

2.Versare l'impasto nella padella e cuocere fino a quando non avrà l'aspetto di un pancake.

3. Cospargere lo sciroppo di cioccolato e servire.

Risultato: informazioni nutrizionali per porzione (1 pancake)

Contenuto calorico - 128; Grassi - 1,4 gr; Carboidrati - 3,6 gr; Proteine ​​- 25,3 gr;

2. Muffin di farina d'avena.

Non tutti i cupcakes si piegano in vita. Questa ricetta salutare e proibita è una delle ricette preferite della campionessa britannica di bodybuilding e fitness Emma Paverley. La combinazione di farina d'avena e uova è ottima per la colazione e l'aggiunta di proteine ​​in polvere le trasforma nell'elemento anabolizzante del tuo arsenale mattutino. I cupcakes sono nutrienti, puoi portarli al lavoro. Soprattutto, cuociono molto velocemente!

Farina d'avena - 2/3 tazza di farina - 1/8 tazza di proteine ​​in polvere - 2 misurini (72 g) Cacao in polvere - 1 cucchiaio di lievito in polvere - 1/4 cucchiaino di albume - 2 pz. Banana media (a fette) - 1 pz. Latte (contenuto di grassi 2%) - 120 ml Dolcificante - a piacere

1. Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.

2. Aggiungi gli ingredienti liquidi all'impasto e mescola nuovamente il tutto.

3. Cuocere in forno a 175 gradi Celsius per circa 10 minuti.

Risultato: Informazioni nutrizionali per porzione (1 cupcake)

Contenuto calorico - 85 Grassi - 1,2 gr; Carboidrati - 12,5 gr; Proteine ​​- 8 gr;

3. Focaccia fritta.

Le tortillas fritte non sono mai state considerate un alimento salutare, ma questo è risolvibile. Una versione ricca di proteine ​​di un pasto normale ti aiuterà a costruire i muscoli e ad aggiungere carburante ai tuoi allenamenti. Usa la ricetta per l'occasione per concederti questo piacere, oppure inserisci le tortillas nella tua dieta quotidiana.

Farina - 1 tazza. Proteine ​​in polvere - 1 misurino (36 g) Olio di cocco - 1 cucchiaio. Sale - 1 cucchiaino. Bicarbonato di sodio - 1/2 cucchiaino. Acqua calda - 1 bicchiere. Cannella - 1/2 cucchiaio

1. Versare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.

2. Fai un buco al centro, aggiungi l'olio di cocco e l'acqua.

3. Mescolare a mano o con il frullatore. Se necessario aggiungere acqua per ottenere un impasto malleabile.

4. Togliere l'impasto dalla ciotola, spolverare un tagliere con la farina e posizionare l'impasto finché non sarà bello soffice.

5. Se necessario aggiungete altra farina in modo che l'impasto non risulti troppo appiccicoso. Stendere l'impasto in una sfoglia molto piatta e lasciarlo riposare per qualche minuto. Tagliare l'impasto in piccoli quadrati e gettarli nell'olio di cocco bollente.

6. Per un'opzione leggermente più salutare, prova a cuocere al forno!

7. Servire con miele, marmellata naturale o marmellata.

Risultato: informazioni nutrizionali per porzione (1 quadrato)

Contenuto calorico - 560; Grassi - 17 gr; Carboidrati - 81 gr; Proteine ​​- 34 gr;

4. Farina d'avena con fragole.

Se non avete molto tempo la mattina, questa ricetta fa per voi. Mescolare gli ingredienti e metterli in frigorifero per una notte. Una miscela di farina d'avena, latte e frutti di bosco è un dolce per cui vale la pena svegliarsi!

Proteine ​​in polvere - 1 misurino (36 g) di Latte (scremato) - 240 ml di fiocchi d'avena - 80 g di yogurt greco - 150 g di mirtilli - 40 g di fragole - 40 g di cannella - a piacere

1. Immergere la farina d'avena nel latte e aggiungere un pizzico di cannella.

2. Al mattino aggiungi le fragole tagliate a metà, lo yogurt greco e le proteine ​​in polvere.

3. Cospargere i mirtilli e le fragole rimanenti sopra.

Risultato: informazioni nutrizionali per porzione (1 tazza)

Contenuto calorico - 803; Grassi - 26 gr; Carboidrati - 90 gr; Proteine ​​- 44 gr;

5. Pancake alla banana.

I pancake raramente rientrano nelle classifiche degli alimenti salutari, ma ciò non significa che dovrebbero essere completamente eliminati dalla tua "dieta fitness". A rigor di termini, i pancake proteici ti avvicineranno persino ai tuoi obiettivi. Non ci credi? Uno degli amanti di questa prelibatezza è il bodybuilder NPC Shane Raymond, che li adora.

Banana - 2 cannella di medie dimensioni - 1/2 cucchiaino di noce moscata - 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio - 1/2 cucchiaino di proteine ​​in polvere - 2 misurini (72 g) Albume d'uovo - 2 pz. Olio di cocco - 5 gr

1. Metti le banane in una ciotola e usa una forchetta per ridurle in purea.

2. Aggiungi il resto degli ingredienti e mescola.

3. Metti l'olio di cocco in una padella antiaderente e scaldalo a fuoco basso.

4. Versare il composto nella padella, friggere fino a doratura, quindi girare.

5. Friggere su entrambi i lati, mettere su un piatto grande.

6. Servire con frutta, frutti di bosco, miele e yogurt greco magro.

Risultato: informazioni nutrizionali per porzione (1 ciambella)

Contenuto calorico - 475; Grassi - 6 gr; Carboidrati - 60 gr; Proteine ​​- 45 gr;

6. Pancake proteici con cannella.

Con l'avvento dell'autunno, niente ti prepara per un'ondata di intimità e conforto come una montagna di pancake alla cannella. Questa è la ricetta preferita dell'atleta e modella di copertina Meli Kologlu. Oltre all'effetto benefico sul metabolismo del glucosio, un piccolo pizzico di cannella rende il gusto davvero familiare.

Puoi gustare questi pancake al mattino oppure usarli come degna ricompensa per un buon allenamento. Ad ogni modo, adorerai questa ricetta.

Albume d'uovo - 2 pezzi Cannella - 2/3 cucchiaino. Estratto di vaniglia - ½ cucchiaino. Banana (matura) - 2/3 pezzi Farina d'avena - 1/8 di tazza. Proteine ​​in polvere - 1 misurino (36g)

1. Mescola banana, albume, cannella, estratto di vaniglia, farina d'avena e proteine ​​in polvere.

2. Spruzzare la padella con spray da cucina. Versare la pastella nella padella.

3. Girare le frittelle quando saranno dorate.

4. Friggere uniformemente su entrambi i lati.

5. Servire con sciroppo senza zucchero e buon appetito!

Risultato: Informazioni nutrizionali per porzione (1 pancake)

Calorie - 148 Grassi - 2,3 g Carboidrati - 15,2 g Proteine ​​- 16,6 g

Le proteine ​​sono un composto organico che contiene varie varianti di 21 aminoacidi. Le proteine ​​fanno parte di qualsiasi tessuto: muscolare, epiteliale, cartilagineo, nervoso e altri. Le proteine ​​sono responsabili delle seguenti funzioni nel corpo:

» Protezione. La proteina fa parte dei fattori immunologici. che forniscono protezione contro gli agenti patogeni.

» Materiale da costruzione per cellule e organelli.

" Fonte d'energia. Un grammo di proteine ​​fornisce 4 kcal di energia.

» Trasporto di nutrienti e ossigeno.
» Purificazione delle cellule. Le proteine ​​legano le sostanze tossiche e i prodotti di scarto del corpo e li rimuovono.
» Metabolismo. Le proteine ​​sono coinvolte in tutti i processi di anabolismo e catabolismo e mantengono uno stato stabile del corpo.

I frullati proteici rappresentano il 50% del fabbisogno proteico giornaliero.

Frullati proteici per dimagrire: caratteristiche

Vantaggi dei frullati proteici per la perdita di peso:

" Poche calorie
» Accelerazione del metabolismo
» Sensazione di sazietà prolungata
» Mantenere la massa muscolare
» Riduzione del grasso
» Prevenzione dei picchi di glucosio e insulina

I frullati proteici per dimagrire si consumano al mattino a colazione. È consentita una combinazione di un cocktail con tali prodotti:

" Frutta
" Pane di farina integrale
" Noccioline

I frullati proteici si bevono 2 ore prima dell'allenamento e un'ora e mezza dopo per aumentare i livelli di energia, resistenza e preservare le fibre muscolari.

Frullati proteici per la crescita muscolare: caratteristiche

I frullati proteici contengono la proteina pura necessaria per la sintesi di nuove fibre muscolari. Poiché le proteine ​​non vengono immagazzinate nel corpo, è necessaria un'integrazione costante e regolare. Per accelerare la crescita muscolare, calcolare la quantità di proteine ​​necessarie per kg di peso corporeo.

Lo schema dei frullati proteici per la crescita muscolare:

» Al mattino a stomaco vuoto per prevenire il catabolismo muscolare.
» Spuntini tra i pasti.
» Post allenamento per la crescita muscolare.
» Pernottamento come fornitura di materiale plastico.

I componenti principali delle bevande

I frullati proteici sono costituiti dai seguenti ingredienti:

» Il latte è la principale fonte di proteine ​​e grassi. Si consiglia di scegliere un prodotto con la percentuale di grassi più bassa. Il latte ha un alto indice glicemico a causa del lattosio e spesso causa problemi digestivi.
» La ricotta è un prodotto a base di latte fermentato, contiene meno lattosio e grassi, è più facile da digerire e non provoca picchi di insulina.
" Albumi. L'uovo medio contiene fino a 6 grammi di proteine. Mangiare albume d’uovo fresco aumenta il rischio di contrarre la salmonella. Le proteine ​​intere contengono antitriptasi e avidina, che inibiscono il rilascio degli enzimi digestivi e riducono l'assorbimento della biotina (vitamina H).
» I carboidrati forniscono energia e migliorano l'assorbimento delle proteine. L'aggiunta di frutta, bacche o miele migliorerà il gusto della bevanda e la arricchirà con nutrienti benefici.

33 ricette di frullati proteici

Miscela base cagliata di latte

» Latte - 350 ml
» Ricotta senza grassi - 200 g

Avena con mirtilli rossi

» Latte - 100 ml
» Mirtilli rossi congelati - 50 g
» Fiocchi d'avena - 50 g
» Ricotta - 150 g

» Far bollire il latte.
» Versare il latte caldo sulla farina d'avena e lasciare agire per 5-10 minuti.
» Utilizzando un frullatore, frullare la ricotta, i frutti di bosco e le scaglie fino ad ottenere una crema.

Avena con banane

» Miele - 10 ml
» Latte - 200 ml
» Banana - 1 pz.
» Ricotta - 120 g
» Fiocchi d'avena - 50 gr

» Far bollire il latte e versarvi sopra i fiocchi d'avena.
» Tagliare la banana a cubetti.
» Macina la banana, la ricotta e la farina d'avena con un frullatore.
» Aggiungere il miele e sbattere ancora.

Frullato di avena e grano

» Ricotta - 250 g
» Latte - 250 ml
» Fiocchi d'avena - 25 g
» Crusca di frumento - 25 g
» Olio di lino - 20 ml

» Far bollire il latte.
» Mescolare la farina d'avena con la crusca di frumento e versare sul latte. Infondere la miscela per 5-10 minuti.
» Usando un frullatore, macinare la miscela di cereali con la ricotta, versando l'olio di lino a filo.

Miele con kiwi

» Kiwi - 1 pz.
» Miele - 10 ml
» Latte di soia - 300 ml
» Ricotta - 200 g

Metodo di preparazione: unire tutti gli ingredienti e macinare in un frullatore.

Lamponi

» Lamponi - 100 g
» Latte vegetale - 200 ml
» Cagliata - 200 ml

Metodo di preparazione: unire tutti gli ingredienti e macinare in un frullatore.

Lino con fragole

» Latte vegetale - 100 ml
» Ricotta - 100 g
» Semi di lino - 30 g
» Fragole - 100 g

» Far bollire il latte.
» Versare i semi di lino con il latte e lasciare in infusione per 10 minuti.
» Macinare tutti gli ingredienti con un frullatore.

cocktail di mirtilli

» Latte - 250 ml
» Yogurt greco - 250 ml
» Mirtilli - 100 g

Metodo di preparazione: unire tutti gli ingredienti e macinare in un frullatore.

cocktail al mandarino

» Latte di soia - 300 ml

» Ricotta - 150 ml
» Mandarini - 2 pz.
» Olio di lino - 5 ml

Metodo di preparazione: unire tutti gli ingredienti e macinare in un frullatore.

Fragole con ananas

» Latte di soia - 100 ml
» Yogurt greco - 100 ml
» Fragole - 100 g
» Succo d'ananas - 30 ml
» Miele - 5 ml

Metodo di preparazione: unire tutti gli ingredienti e macinare in un frullatore.

Banana con spinaci e avocado

» Latte - 250 ml
» Ricotta - 100 g
» Banana - 1 pz.
» Spinaci - mazzetto
» Avocado - ½ pz.

» Portare a ebollizione il latte.
» Tagliare la banana e l'avocado a cubetti.
» Versare acqua bollente sugli spinaci e tagliarli a pezzetti.
» Tritare nel mixer la banana, l'avocado e gli spinaci.
» Unire il composto di frutta con gli altri ingredienti e sbattere con un frullatore.

Cocktail al burro di arachidi

» Latte di cocco - 280 ml
» Mirtilli - 80 g
» Burro di arachidi - 15 g
» Kiwi - 1 pz.

Metodo di preparazione: unire tutti gli ingredienti e macinare in un frullatore.

Noci con semi

» Latte di soia - 250 ml
» Mandorle - 4-8 semi
» Semi di zucca - 15 g
» Semi di girasole - 15 g
» Semi di lino - 15 g
» Banana - 1 pz.
» Miele - 5 ml

» Immergere i semi in acqua per una notte.
» Banana tagliata a cubetti.
» Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa omogenea utilizzando un frullatore.

Cocktail al cacao

» Latte di mandorla - 200 ml
» Ricotta - 300 g
» Cacao - 15 g
» Acqua - 200 ml

Metodo di preparazione: mescolare tutti gli ingredienti e sbattere con una frusta.

Frullato di banane e chia

» Yogurt greco - 150 ml
» Latte scremato - 100 ml
» Burro di arachidi - 15 g
» Banana - 1 pz.
» Semi di Chia - 15 g
» Cannella - ½ cucchiaino.

Metodo di preparazione: unire tutti gli ingredienti e macinare in un frullatore.

cocktail di uova

» Uova di gallina - 5 pz.
» Anacardi - 5 pz.
» Ricotta - 200 g
» Latte - 50 ml

» Separate il tuorlo dall'albume.
» Tritare le noci in un frullatore.
» Versare gli ingredienti rimanenti nel frullatore e frullare fino ad ottenere un composto schiumoso.

Latte in polvere

» Latte - 500 ml
» Latte in polvere - 50 g
» Albume d'uovo crudo - 1 pz.
» Sciroppo di frutta - 30 ml

Metodo di preparazione: sbattere tutti i componenti con un frullatore.

cocktail di ciliegie

» Ricotta - 100 g
» Latte di soia - 100 ml
» Succo di ciliegia - 100 ml
» Ciliegia (ciliegie) - 100 g
»Albume d'uovo - 1 pz.

Ricotta alle more

» Latte - 200 ml
» Kefir - 200 ml
» Ricotta - 100 g
» Olio d'oliva - 15 ml
» Mora - 100 gr

» Scaldare le more fino a renderle morbide e macinarle al setaccio.
» Unire la purea di frutti di bosco con gli altri ingredienti e sbattere con un frullatore.

Frullato proteico alla pesca

» Latte di soia - 200 ml
» Ricotta - 200 g
» Pesche fresche - 4 pz.
» Fiocchi d'avena - 200 g
" Zucchero vanigliato

» Sciacquare le pesche e sbollentarle con acqua bollente. Togliere la pelle, eliminare l'osso e tagliarlo a cubetti.
» Versare la farina d'avena con il latte tiepido e lasciare agire per 10 minuti.
» Mescolare tutti gli ingredienti e sbattere con un frullatore.

miscela di mandorle

» Latte di mandorla - 200 ml
» Ricotta - 100 g
» Mandorle - 100 g
» Cioccolato fondente - 50 g

» Friggere le mandorle in una padella senza olio, sbucciarle.
» Tritare i chicchi in un mixer.
» Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con 10 ml di latte.
» Versare tutti gli ingredienti nella ciotola del frullatore e sbattere.

Cocktail energetico

» Latte di cocco - 200 ml
» Banana - 1 pz.
» Avocado - ½ pz.
» Ciliegia - 100 g
» Albume d'uovo - 2 pz.

Metodo di preparazione: unire tutti gli ingredienti e macinare in un frullatore.

Noci con cocco

» Mandorle - 20 semi
» Polpa di cocco - 100 g
» Cannella - ½ cucchiaino
» Miele - 60 ml
» Semi di Chia - 30 g
» Latte - 400 ml
» Acqua - 100 ml

» Mettere a bagno le mandorle per una notte. Al mattino scolare l'acqua e sbucciare i chicchi.
» Frullare tutti gli ingredienti nel frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo.

Spirulina con mela

» Spinaci - 2 mazzi
» Mela verde - 1 pz.
» Polvere di Spirulina - 10 g
» Semi di Chia - 30 g
» Latte di noci - 200 ml
» Polvere di canapa - 30 g

Metodo di preparazione: unire tutti gli ingredienti e macinare in un frullatore..

Spinaci e lino

» Latte di soia - 200 ml
» Acqua di cocco - 150 ml
» Spinaci - 100 g
» Semi di lino - 15 g
» Latte di cocco - 50 ml

Metodo di preparazione: mescolare tutti gli ingredienti e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.

Mela con cannella

» Fiocchi d'avena - 100 g
» Acqua fredda - 100 g
» Cannella - ½ cucchiaino
» Noce moscata - ½ cucchiaino
» Olio di Mandorle - 15 ml
» Latte di cocco - 100 ml
» Mela - 1 pz.

» Sbucciare la mela ed eliminare il torsolo.
» Unire la farina d'avena e l'acqua in un frullatore e frullare per 2-3 minuti.
» Aggiungere gli altri ingredienti e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
» Versare nel bicchiere e guarnire con cannella e noce moscata.

Caffè con noci

» Caffè - 100 ml
» Cacao in polvere - 15 g
» Semi di Chia - 30 g
» Pinoli - 100 g
» Latte di mandorla - 200 ml
» Ricotta - 100 g
» Anacardi - 20 pz.

» Mettere a bagno gli anacardi per una notte.
» Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.

fragole con chia

» Ricotta cremosa - 100 g
» Latte di mandorla - 200 ml
» Fragole - 100 g
» Semi di Chia - 30 g
» Zucchero di canna - 15 g

» Preriscaldare il forno a 220 gradi.
» Sciacquare le fragole, tagliarle a metà e disporle su carta da forno su una teglia. Cospargere di zucchero.
» Cuocere per 15 minuti.
» Mettete le fragole e il succo dei frutti di bosco nel frullatore, aggiungete il resto degli ingredienti e frullate.

Cioccolata calda

» Kefir - 600 ml
» Uovo - 3 pz.
» Cacao in polvere - 2 cucchiai.
» Estratto di vaniglia - ½ cucchiaino
» Miele - 15 ml

papaia e zenzero

» Papaia - 150 g
» Yogurt greco - 100 ml
» Zenzero - 2 cucchiaini
» Succo di limone - 15 ml
» Nettare d'agave (miele) - 5 ml
" Foglie di menta

Metodo di preparazione: mescolare tutti gli ingredienti e sbattere con un frullatore.

Melograno

» Latte intero - 200 ml
» Ricotta - 100 g
» Semi di melograno - 100 g
» Succo di melograno - 50 ml

Metodo di preparazione: mescolare tutti gli ingredienti e sbattere con un frullatore.

Torta di carote

» Cocco grattugiato - 30 g
» Noci - 30 g
» Carota - 1 pz.
» Yogurt greco - 100 ml
» Arancio - ½ pz.
» Miele - 5 ml
» Acqua di cocco - 100 ml
» Cannella - ¼ cucchiaino

» Sbucciare e grattugiare finemente le carote.
» Tritare le noci.
» Sbucciare l'arancia e tagliarla a spicchi.
» Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore.

Acai con cavolo riccio

» Latte di mandorla - 100 ml
» Banana - 1 pz.
» Lamponi - 50 g
» Mirtilli - 50 g
» Cavolo riccio - 100 g
» Semi di lino - 15 g
» Semi di Chia - 15 g
» Polvere di acai - 15 g
» Cannella - ¼ cucchiaino

Metodo di preparazione: mescolare tutti gli ingredienti e sbattere con un frullatore.

Benefici dei frullati proteici

» Conteggio veloce delle calorie
» Mantenimento della sazietà a lungo termine
» Prevenzione dell'eccesso di cibo
» Rispetto del regime di consumo di alcol
» Promuovere la formazione di nuove cellule
» Prevenzione della degenerazione e del decadimento prematuro delle cellule
» Migliora la pelle, i capelli e le ossa
» Aumentare i livelli di energia e resistenza
» Migliorare le prestazioni di forza
» Tempo di cottura basso

Controindicazioni

I frullati proteici devono essere usati con cautela in questi casi:

" Intolleranza al lattosio
» Intolleranza all'albume
» Violazione dei reni e del fegato
» Disturbi digestivi

Quando si parla di nutrizione sportiva, i primi a parlare sono i bodybuilder. Sono loro che contano le calorie, monitorano i centimetri, mangiano secondo un programma. Il campione di Russia ed Europa nella panca Kirill Sarychev ha raccontato come mangiano i powerlifter e se hanno bisogno di integratori, quale ruolo gioca la stampa e dove acquistare le bilance. In palestra, i powerlifter trascorrono 10-15 ore a settimana e il resto del tempo è dedicato al recupero. Il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati nella dieta è importante per un atleta di forza? I carboidrati lenti non acquisiscono particolarmente forza, hanno bisogno di quelli veloci. Adoro i biscotti di farina d'avena, ne mangio volentieri tre con il latte prima di un allenamento. Qualcuno beve gainer. I carboidrati veloci sono tutta farina e questo non è proibito. Le proteine ​​​​sono un materiale da costruzione. I powerlifter mangiano anche petti di pollo, albumi e pesce. Il ruolo della nutrizione sportiva per il powerlifting Questo è importante, ma non così forte come nel bodybuilding. Non puoi sostituire il cibo con loro. In parole povere, la maggior parte della dieta dovrebbe essere costituita da cibo normale, e questi sono solo integratori alimentari, elementi mancanti: di cosa ha bisogno un addetto alla sicurezza? BCAA, aminoacidi: vengono assunti circa 100-150 grammi al giorno. Inoltre, un tappo di proteine. Preparo la farina d'avena al mattino, aggiungo le proteine ​​e faccio una ricca colazione a base di carboidrati e proteine ​​allo stesso tempo.

Cyril consiglia di risolvere il problema con le articolazioni non con l'aiuto di integratori, ma con l'aiuto di un riscaldamento competente. Se i muscoli non vengono riscaldati iniziano i problemi. È necessario avere una schiena forte, in modo che ci sia una struttura muscolosa. è necessario fare l'iperestensione, l'allenamento inizia sempre con essa e termina con questo esercizio.

La pressa per un powerlifter è ancora più importante che per un bodybuilder: è la nostra struttura muscolare, ciò che sostiene gli organi. C'è una stampa: c'è un grande squat, una grande spinta. Lo alleno separatamente e devi farlo con attenzione. I crunch o i sollevamenti inclinati sono utili a questo scopo. Inoltre, nel secondo caso, è impossibile alzarsi e abbassarsi completamente, rilassarsi.

Quanto Al giorno: 4 pasti di cibi solidi e due liquidi. Bevo proteine ​​senza tuorlo, un frullato proteico. È bello assumere BCAA durante un allenamento di 4-5 ore, ma sono troppo pigro. Vado ad alimentare i carichi.

Dove acquistare le bilance

In questo, stranamente, non ci sono problemi. Recentemente ho acquistato una bilancia da un negozio locale. fino a 180kg.

Come distinguere esternamente un bodybuilder, un sollevatore di pesi e un powerlifter

Se vestito: il powerlifter mangerà il panino, il bodybuilder mangerà il seno e piangerà. E il sollevatore di pesi sarà in disparte: ci sono campi e tutto è duro.

Kirill è noto a tutti per la sua immagine dell '"eroe russo". L'Ortodossia gioca un ruolo enorme nella sua vita. “Insegna la gentilezza, dona resistenza allo stress, guarisce l’anima. In ogni cosa bisogna cercare il positivo, per ogni negativo c'è un positivo”, è convinto il campione.