E' possibile per un bambino di 10 mesi, persico. Pesce per l'alimentazione dei bambini: varietà adatte, schema di introduzione

Sicuramente hai sentito una credenza che vietava di dare un pesce a un bambino prima che parlasse. Si credeva che se tale raccomandazione non fosse stata seguita, sarebbero potuti comparire problemi di linguaggio o lo sviluppo delle capacità linguistiche sarebbe stato ritardato. Naturalmente, queste sono superstizioni, ma non vale davvero la pena affrettarsi a introdurre il pesce come alimento complementare.

Il pesce va introdotto con cautela, dopo la maggior parte dei cibi, anche dopo la carne. Ciò è giustificato dall'allergenicità del prodotto, inoltre trovare un prodotto di qualità per preparare da solo un bambino può essere un compito piuttosto difficile.

Il pesce è estremamente utile per il corpo del bambino. Contiene:

• Proteina
• Vitamine A, B12, D
• Iodio (pesce di mare)
• Magnesio
• Fluoro (pesci marini)
• Ferro
• Acidi grassi Omega-3 che non sono prodotti autonomamente dall'organismo

Quando posso presentare i pesci al mio bambino?

Nonostante l'importanza del pesce nella dieta del tuo bambino, ricorda che si tratta di un prodotto estremamente allergenico. Pertanto, gli alimenti complementari dovrebbero essere avviati dopo altri prodotti, inclusa la carne.

Secondo i programmi per l'introduzione di alimenti complementari, il bambino al momento dell'aggiunta del pesce alla dieta ha circa 10-12 mesi. Se hai un bambino allergico, ritarda l'introduzione del pesce fino a un anno o più, puoi consultare un allergologo.

Programma di alimentazione approssimativo:

Che tipo di pesce può essere dato a un bambino fino a un anno?

Convenzionalmente, il pesce è diviso nei seguenti gruppi:

• Non unto— merluzzo, nasello, merluzzo bianco, melù, eglefino, pesce persico, merluzzo allo zafferano
• moderatamente oleoso- salmone rosa, salmone, trota, lucioperca, orata, pesce gatto, pesce gatto, ecc.
• Grasso— ippoglosso, aringa, sgombro, salmone, storione stellato, storione, costarca

È meglio iniziare la prima alimentazione con il pesce persico o il nasello. L'importante è utilizzare per l'alimentazione i pesci del primo gruppo con un contenuto di grassi fino al 4%.

Il pesce per la prima poppata dovrebbe essere poco allergenico. Prepara la tua purea. Per fare questo, fai bollire il filetto di pesce, quindi tritalo in un frullatore, scorri un tritacarne o passalo al setaccio per ottenere una purea. Per la prima volta ti bastano letteralmente 5 g. Quindi aumenta gradualmente la quantità, puoi mescolare il pesce con porridge o verdure familiari al bambino.

È possibile acquistare pesce in scatola speciale per la prima poppata. Al momento dell'acquisto, prestare attenzione al fatto che il cibo in scatola non contiene sale e amido nella sua composizione.

Importante: somministrare il pesce non più di due volte a settimana. Inizia a introdurre alimenti complementari al mattino in modo da poter monitorare possibili reazioni gastrointestinali o notare una reazione allergica.

Le allergie possono manifestarsi in diversi modi: eruzione cutanea, vomito, rigurgito frequente e abbondante, feci alterate. Se noti almeno uno dei sintomi, posticipa l'inizio degli alimenti complementari di un paio di settimane, quindi prova una diversa varietà di pesce.

Dopo 2 mesi di alimenti complementari, puoi preparare un soufflé per il tuo bambino:

• 400 g di lucioperca, lavati, tagliati e tritati nel frullatore
• Aggiungi il tuorlo d'uovo alla carne macinata, sbatti
• Sbattere l'albume fino a renderlo schiumoso

Preparare la salsa:

• Friggere 0,5 cucchiai. farina fino a doratura
• Versare 50 ml di latte, mescolare continuamente
• Aggiungere 25 g di burro
• Cuocere finché non si sarà addensato, mescolando continuamente

• Versare la salsa nel trito
• Aggiungere l'albume montato a neve
• Dividete il soufflé negli stampini e mettete in forno a 180°C.
• Tenere in forno per circa 30 minuti

Questo soufflé si sposa bene con le puree di verdure.

Che tipo di pesce può essere dato a un bambino di 2 anni?

A questa età il numero di pesci è già portato a 100 g per pasto. Dare il pesce troppo spesso a un bambino non vale ancora la pena.

A questa età, puoi diversificare il menu del bambino. Dai il pesce non solo sotto forma di purè di patate, ma anche sotto forma di casseruole, polpette, polpette, budini, ecc. Dopo un anno, puoi introdurre nella tua dieta pesce bollito o al forno. A 2 anni lo stomaco del bambino è già sufficientemente preparato per provare il pesce fritto o affumicato.

Polpette di merluzzo per un bambino da un anno:

• Preparare il filetto di merluzzo eliminando pelle e lische
• Torcere in un tritacarne la carne macinata insieme al pane imbevuto
• Aggiungere il tuorlo d'uovo e un po 'di olio vegetale, mescolare accuratamente
• Riempire a metà una padella profonda con acqua.
• Formate delle palline con la carne macinata e mettetele nella padella
• Cuocere a fuoco basso per 20-25 minuti

Polpette di nasello:

• Passare 500 g di filetti al tritacarne o tritarli in un frullatore
• Aggiungi 1 uovo
• Aggiungere il riso ben lavato

Preparare le verdure:

• 2 pomodori tagliati a pezzi
• 2 peperoni dolci tagliati a semianelli
• 1 cipolla tagliata ad anelli
• Soffriggere le verdure per 5 minuti
• Formate delle polpette e adagiatele sulle verdure
• Versare acqua bollita, coprire e cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti

Importante: se mostri un po' di fantasia e presenti il ​​piatto in un modo insolito, il bambino sarà molto più interessato a mangiare.

Che tipo di pesce può essere dato a un bambino di 3 anni?

Dopo tre anni somministrare brodo di pesce ai bambini con ridotto appetito. Nel pesce sono presenti sostanze estrattive che durante la cottura passano nel brodo.

Importante: non abusare di questo stimolatore dell'appetito, per non provocare un'eccessiva stimolazione delle ghiandole digestive.

A tre anni puoi già usare il sale quando cucini per un bambino. Pertanto, il tuo compito sarà più semplice, perché il bambino può mangiare il cibo dalla tavola comune e non dovrai cucinare separatamente per ciascun membro della famiglia.

Flounder con verdure al forno:

• 500 g di filetto di passera tagliato a pezzi
• 2 cipolle e 2 melanzane tagliate ad anelli e fritte

Disporre in una teglia:

• 1 strato - verdure
• 2 strati: pesce, cospargere questo strato con il limone
• 3 strati: pomodori tagliati ad anelli
• Cuocere per mezz'ora a 180°C

Che tipo di pesce può essere dato a un bambino di 4 anni?

• A questa età il bambino può già mangiare con i suoi genitori, basta non essere zelanti con le spezie o preparare una porzione separatamente. Troppo piccante, grasso per il bambino è dannoso
• Tieni d'occhio le ossa, dovrebbero comunque essere rimosse il più possibile o assicurati che il bambino affronti questo compito da solo, altrimenti potrebbe soffocare o ferire la cavità orale
• Cerca di diversificare l'aspetto dei piatti, una composizione interessante interesserà il bambino e mangerà molto più volentieri

I segreti della cucina del pesce per un bambino e la sua scelta

• Il pesce più utile in inverno e in primavera, prima che vada a deporre le uova
• Segni di pesce fresco: branchie rosso vivo, occhi luminosi senza pellicola torbida. Queste caratteristiche valgono anche per i prodotti surgelati.
• Il pesce correttamente congelato dovrebbe emettere un suono squillante quando viene colpito.
• La carne del pesce appena congelato è chiara, di colore rosato, dopo ripetuti congelamenti la carne si scurisce.
• Prova ad usare pesce fresco. Se acquisti un prodotto surgelato, assicurati della sua qualità.
• Dopo lo scongelamento, utilizzare il pesce il prima possibile
• Scongelare il pesce congelato in acqua salata, in modo che conservi più minerali
• Non scongelare completamente il filetto, lasciarlo scongelare, quindi scaldarlo
• Lessare il pesce a pezzi grandi o intero: in questo modo risulta molto più succoso
• Non aggiungere troppo liquido per preparare il brodo. Meno acqua, migliore sarà il risultato.
• La maggior quantità di sostanze nutritive viene preservata durante la cottura a vapore
• Durante la cottura, abbassare il pesce già nell'acqua bollente, quindi ridurre il fuoco. Se cucinate pesce immerso in acqua fin dall'inizio della cottura, bollirà troppo e perderà il sapore.
• Cuocere il pesce rosso senza spezie

I bambini possono avere il pesce essiccato?

I bambini possono mangiare il pesce rosso?

A causa dell'elevata allergenicità si sconsiglia di dare pesce rosso fino a 2 anni, è meglio iniziare a conoscerlo con piatti al forno, potete presentarlo anche in versione bollita o in umido. Inoltre, si ritiene che molte varietà di pesce rosso coltivate artificialmente siano sature di sostanze nocive che gli allevatori aggiungono per una rapida crescita e la crescita della popolazione.

Dopo 3 anni, puoi offrire a tuo figlio il seguente piatto:

• Immergere 1/4 della mollica di pane bianco nel latte
• 2 cipolle piccole tritate finemente e aggiunte alla mollica
• Prendere 600 g di filetto di pesce rosso (va bene la trota o il salmone rosa) e preparare la carne macinata
• Mescolare la carne macinata con la mollica e aggiungere 2 uova
• Aggiungere le spezie e 50 g di semola, mescolare bene e lasciare fermentare per 15-20 minuti
• Formare delle cotolette, friggerle su entrambi i lati, quindi aggiungere acqua e cuocere a fuoco lento finché saranno tenere.

Un bambino può mangiare pesce salato?

Si sconsiglia di dare il pesce salato ai bambini a causa dell'alto contenuto di grassi e della scarsa quantità di vitamine. In linea di principio, il sale non apporta alcun beneficio, quindi è meglio proteggere il bambino dal pesce salato almeno fino a 3-4 anni.

Un bambino può mangiare pesci di fiume?

Il pesce di mare è consigliato per la prima alimentazione per la sua bassa allergenicità rispetto alle varietà di fiume. Tuttavia, in cucina è possibile utilizzare il walleye e la carpa argentata, dopo aver rimosso le lische. Man mano che tuo figlio impara a conoscere il pesce, introduci nuove varietà e nuovi piatti.

Importante: la conoscenza di un nuovo tipo di pesce dovrebbe avvenire solo in assenza di allergie.

Video: purea di pesce per bambini

Sui benefici del pesce nell'alimentazione dei bambini

Il valore nutrizionale del pesce non è in alcun modo inferiore alla carne. La proteina in essa contenuta non è meno utile e, inoltre, viene assorbita molto meglio e più velocemente dal corpo del bambino. Ciò è dovuto al fatto che nel pesce, a differenza della carne, c'è meno tessuto connettivo.
La carne del pesce ne contiene una grande quantità vitamine del gruppo B, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e a mantenere il metabolismo nel corpo del bambino. vitamine del gruppo UN(necessario per la visione) e D(garantire la crescita delle ossa), nel pesce si trovano in maggiore quantità rispetto alla carne. Il pesce è ricco di minerali: iodio(fornisce il pieno sviluppo mentale e neuromuscolare) e fluoro necessario per la formazione dello smalto dei denti e del sistema scheletrico. Inoltre il pesce contiene: fosforo, ferro, potassio, calcio, magnesio, sodio di cui un organismo in crescita ha bisogno.

Quando puoi dare i pesciolini al tuo bambino?

Nonostante l'ovvia utilità, il pesce presenta uno svantaggio significativo: l'allergenicità. Ecco perché molti pediatri sconsigliano di dare il pesce ai bambini di età inferiore a un anno.

Come introdurre il pesce nella dieta del tuo bambino

Se decidi di introdurre il pesce negli alimenti complementari per tuo figlio, consulta prima il tuo pediatra.
Per la prima volta il pesce dovrebbe essere somministrato al mattino. Un'ottima opzione è servire il pesce a pranzo. Dovresti iniziare con non più di mezzo cucchiaino (come qualsiasi altro alimento complementare). Quindi monitorare attentamente le condizioni del bambino (se ci sarà una reazione allergica sotto forma di eruzione cutanea, diarrea, ecc.).
Se l'allergia ti è passata, riporta gradualmente la quantità di pesce alla normalità.

Quanti pesci al giorno puoi dare a un bambino

1 anno- 60-70 grammi alla volta.
1,5 anni- 85-90 grammi alla volta.
2 anni e più- 100 grammi al giorno.
Inizialmente, dai il pesce non più di una volta alla settimana. Più vicino a un anno e mezzo, vale la pena dare prodotti ittici due volte a settimana. Se hai un bambino di un anno, non dovresti dare carne e pesce contemporaneamente nello stesso giorno. Prova a fare "giornate di pesce". E il resto del tempo puoi servire la carne in tavola.

Quali tipi di pesce possono essere mangiati dai bambini

Inizia alimenti complementari con varietà di pesce a basso contenuto di grassi, dovresti iniziare con carpa argentata, merluzzo o pollock. Adatto anche: nasello, passera, merluzzo carbonaro e orata. La loro carne contiene solo il 4% di grassi e sono meno allergici.
A 1,5 anni puoi far conoscere al tuo bambino la carne di carpa, salmone rosa, pesce persico e pesce gatto. Sono considerati pesci moderatamente grassi (solo l'8%). Il brodo di pesce dovrebbe essere dato anche al bambino dopo un anno.
e solo dall'età di tre anni puoi iniziare a dare al tuo bambino pesci grassi: sgombro, salmone, salmone e storione.
Per quanto riguarda la questione dei frutti di mare, vale la pena introdurli nella dieta del bambino non prima dei tre anni a causa dell'elevata allergenicità.

Come cucinare il pesce per un bambino

Per la prima volta vale la pena preparare un pezzo di pesce per un bambino o farlo bollire. Prima di tutto controlla l'assenza di ossa. Quindi macinare la polpa con un frullatore. Se il bambino mastica bene, schiaccialo semplicemente con una forchetta. Aggiungere le verdure bollite già introdotte nella dieta del bambino in rapporto 1:1.
Dopo un paio di settimane, puoi cucinare polpette o cuocere il pesce al cartoccio.

Con il suo valore nutritivo, il pesce non è inferiore alla carne e, a causa della minore quantità di tessuto connettivo, viene assorbito più facilmente dall'organismo. Questo prodotto fornirà ai bambini il necessario per un corretto metabolismo. Inoltre, i bambini riceveranno, responsabili di una buona vista e coinvolti nella formazione e nel rafforzamento dei muscoli scheletrici. Il pesce contiene un ricco elenco di sostanze utili ai bambini: fosforo, magnesio, calcio, potassio, sodio, ferro, fluoro e iodio, la cui quantità è importante per stimolare le capacità mentali e lo sviluppo neuromuscolare.

Scegliere il pesce per le pappe

Che tipo di pesce si può cucinare e offrire al bambino? Il pancreas del bambino non è in grado di far fronte ai cibi grassi, quindi nutrire un bambino fino a 12 mesi di età inizia con varietà a basso contenuto di grassi:

• Magro (magro)- merluzzo, lucioperca, nasello, merluzzo bianco, pesce persico di fiume, passera, navaga. Hanno un contenuto di grassi fino al 4%. Può essere introdotto nella dieta dei bambini dai 9-11 mesi.
• grasso medio- spigola, carassio, trota, salmone rosa, aringa, storione, salmone. Hanno un contenuto di grassi del 4-8%. Adatto per l'alimentazione dei bambini da 1,5-2 anni.
• Grasso- salmone, sgombro, aringa, anguilla, omul. Hanno un contenuto di grassi superiore all'8%. Introdotto nella dieta dei bambini non prima di 3-4 anni.

Che tipo di pesce non dovrebbe essere dato a un bambino?

Quale qualità del prodotto dovrebbe essere evitata?

Può essere pericoloso per i bambini pesci allevati in stagni privati. Per accelerare la crescita, gli avannotti vengono nutriti con ormoni speciali. È dannoso utilizzare un prodotto del genere.

È meglio usare pesce fresco o refrigerato, in cui i nutrienti vengono trattenuti al massimo.

Come determinare da quanto tempo il prodotto è sul bancone del negozio e qual è la sua freschezza?

Parliamo di buona qualità i seguenti segnali:

• Le squame si adattano perfettamente al pesce e brillano.
• Gli occhi sono sporgenti, senza torbidità.
• Le lamelle sono piuttosto rigide, di colore rosso vivo o rosa.
• Quando premi l'addome, l'ammaccatura scompare rapidamente. Il gonfiore addominale è un segno di deterioramento!

Per quanto tempo può essere conservato il prodotto dopo l'acquisto?

Puoi conservare il pesce fresco al freddo per un massimo di 2 giorni e, se lo congeli, fino a 3-6 mesi. Quando un prodotto fresco non è in vendita, nei negozi è possibile acquistare filetti di pesce surgelati o un'intera carcassa.

Al momento dell'acquisto è necessario chiedere la data di cattura e congelamento. È importante considerare quanto tempo è trascorso dal giorno del congelamento: più fresco è il prodotto, più microelementi vengono immagazzinati in esso. Una crosta di ghiaccio liscia e trasparente indica che il prodotto non è stato scongelato.

Per preservare la massima quantità di oligoelementi, il pesce va scongelato in acqua leggermente salata. Dopo lo scongelamento, puoi spenderne un altro prova di idoneità R: prestare attenzione alle condizioni del prodotto. Quando la polpa si sfalda, non mantiene la sua forma e assomiglia a uno straccio, significa che il prodotto è rovinato. Non cucinare questo pesce per i bambini. Ogni sospetto di scarsa qualità non può essere ignorato, perché la salute dei bambini è più importante del denaro speso.

Alimenti complementari adeguati: come e da quale età?

Bambini fino a un anno il pesce deve essere bollito o cotto a vapore. Non puoi dare ai bambini un prodotto fritto, e ancor più salato o affumicato.

È importante tenerne conto il pesce è un allergene. Secondo le statistiche, i prodotti ittici provocano una reazione allergica nel 2% dei bambini piccoli. Il rischio aumenta quando un genitore o un figlio più grande ha un problema simile. Quando il corpo risponde agli alimenti complementari con allergie, è meglio fare una pausa per due settimane e poi provare altre varietà di pesce. Il persistente rifiuto di qualsiasi prodotto ittico indica che gli alimenti complementari dovrebbero essere posticipati fino all'età di un anno.

Se non c'è allergia, puoi dare i pesciolini dai 9 agli 11 mesi.

Un ruolo inestimabile nella nutrizione di un bambino è svolto dal pesce di mare, poiché è ricco di iodio, che garantisce il pieno sviluppo mentale e fisico, nonché il normale funzionamento della ghiandola tiroidea. Gli acidi grassi Omega-3, presenti in qualsiasi pesce, rafforzano il sistema immunitario.

Il pesce è indispensabile nel menù dei bambini, è ricco di vitamine e minerali.

Tuttavia, i nutrizionisti sconsigliano di servire il pesce in tavola tutti i giorni. Manca il ferro, tanto necessario per la salute del bambino.

È più probabile che i pesci di fiume provochino allergie nei bambini.

Pesce nella dieta di un bambino fino a un anno

I piatti di pesce spesso causano una reazione allergica, quindi questo tipo di alimento complementare dovrebbe essere introdotto gradualmente. Non affrettarti a dare il pesce a tuo figlio, inizia con gli integratori di carne. Per la prima volta si consiglia di dare al bambino un assaggio di pesce non prima dei 9 mesi. È ottimale dare da mangiare ai tuoi bambini una o due volte a settimana.
Fino a quando tuo figlio non ha due o tre anni, non includere nella sua dieta pesci grassi come aringhe e sgombri. Molto gustose sono anche le varietà magre (salmone rosa, merluzzo allo zafferano, carpa) o quelle medio-grasse (pesce gatto, orata, carpa, pesce persico). Al bambino piacerà sicuramente la tenera e succosa carne di merluzzo.
I tipi di pesce a basso contenuto di grassi più deliziosi e salutari con cui puoi offrire a tuo figlio sono la trota, il nasello, il merluzzo bianco, il lucioperca, il merluzzo e la passera.
Se il bambino ha conosciuto solo di recente per la prima volta un prodotto come il pesce, non si dovrebbero somministrare più di 100 g in una sola poppata. Non forzare il bambino a mangiare pesce se rifiuta categoricamente. Forse non è ancora pronto per un nuovo piatto. Alla fine, anche se il bambino non si innamora del pesce, potrebbe preferire il caviale di pesce o i frutti di mare.

Metodi di cottura

Il pesce fritto e affumicato, così come il pesce in scatola, non sono ammessi nel menu del bambino. Se il bambino ha già un anno e ha almeno un paio di denti, puoi cucinare polpette di pesce al vapore, polpette, involtini di pesce, ma è meglio non affrettarsi con il brodo di pesce. Per un bambino più piccolo, fai bollire o stufare il pesce e schiaccialo fino a ridurlo in una purea. Metti il ​​filetto di pesce in acqua bollita, altrimenti alcune proprietà benefiche andranno perse.
L'opzione più semplice che fa risparmiare tempo è la purea di pesciolini già pronta. Di norma contiene anche verdure o cereali (“patate al nasello”, “verdure alla trota”). Alcuni dei produttori più famosi di cibo in scatola specializzato per bambini sono Heinz e Babushkino Lukoshko.
Naturalmente il pesce deve essere fresco. Quando acquisti pesce da un negozio o da un mercato, assicurati che sia stato conservato e trasportato correttamente. Non conservatelo troppo a lungo in frigo (max 48 ore), cuocetelo una volta.

Si consiglia di scongelare il pesce a temperatura ambiente o in acqua salata. Questo è il modo migliore per preservare tutte le sue proprietà utili.

Controllare attentamente se nella carne sono rimaste ossa, perché il bambino potrebbe soffocarsi. Per un bambino è meglio comprare pesce senza lische o filetti di pesce.

La dieta del bambino dovrebbe essere sana, gustosa e varia. Un bambino fin dai primi giorni di vita dovrebbe ricevere tutti i minerali, le vitamine e gli elementi necessari per il corretto funzionamento, crescita e sviluppo del corpo. Ma non tutti gli alimenti sono ammessi per i bambini, soprattutto il pesce, è con lei che mamme e papà dovrebbero agire con molta attenzione, perché oltre alla sua utilità, è l'allergene più forte. Pertanto, prima di provare questo prodotto, devi sapere esattamente che tipo di pesce può avere un bambino di 1 anno.

Il pesce è molto utile per bambini e adulti, contiene una grande quantità di proteine, grazie alle quali si sviluppa il sistema muscolare, questo prodotto contiene anche molto ferro, fosforo, iodio, magnesio, vitamine del gruppo B e grassi polinsaturi, questo l'intero set rafforza il sistema vascolare, la vista, le ossa, ha un effetto positivo sullo stato della ghiandola tiroidea e quindi sul background ormonale, migliora il metabolismo.

A che età si può dare il pesce ai bambini?

Fino a 1 anno, è meglio che i bambini non introducano piatti di pesce nella dieta. Il pesce è uno degli allergeni più forti e, prima che il bambino lo provi, vale la pena abituarlo ad altri alimenti, oltre a fare test allergici e consultare il proprio pediatra. L'età consigliata in assenza di controindicazioni per iniziare a introdurre il pesce nella dieta è di 10 mesi.

Che tipo di pesce può fare un bambino di 1 anno

Prima di tutto, devi scegliere tra specie non grasse e varietà di pesce medio-grasse. E poi decidi che tipo di pesce può avere un bambino a 1 anno. Quindi, le varietà di pesce a basso contenuto di grassi adatte per un bambino di un anno sono il nasello argentato, il merluzzo bianco e il lucioperca, il pesce persico e la navaga. Sono queste varietà che dovrebbero essere date al bambino per provare per la prima volta. Inoltre, varietà audaci possono essere introdotte nella dieta delle briciole, dopo aver assaggiato varietà a basso contenuto di grassi. Tra questi: carpa e pesce gatto, pesce gatto. Si noti inoltre che il pesce di fiume è il più pericoloso per i bambini, perché se cucinato in modo errato, esiste un'alta probabilità di infezione del bambino con opistorchiasi.

Il pesce nella dieta di un bambino di 1 anno: da dove cominciare

Oltre alla domanda su quale tipo di pesce può mangiare un bambino a 1 anno, è necessario sapere come introdurlo correttamente nella dieta. Per due o tre settimane dai primi pasti a base di pesce, è meglio non somministrare questo prodotto più di 2 volte a settimana, è meglio iniziare da 1 volta. E in futuro non è consigliabile nutrire il bambino con piatti di questo prodotto più spesso di 2-3 volte a settimana.

Quindi, la prima dose dovrebbe contenere una quantità di pesce pari a mezzo cucchiaino. Aumentando gradualmente la quantità, la quantità massima di pesce al giorno per un bambino di un anno non deve superare i 100 grammi (con buona tolleranza - 150 grammi).

Prodotti ittici e prodotti vietati per un bambino di un anno

I genitori dovrebbero ricordare l'elenco dei prodotti ittici proibiti che al bambino non è nemmeno consigliato di provare fino all'età di 1,5-2 anni. E se decidi che tipo di pesce può provare un bambino a 1 anno, allora assolutamente tutto è proibito. Gamberetti, caviale, cozze, granchi e, naturalmente, bastoncini di granchio, che non hanno alcuna relazione con i frutti di mare, sono completamente vietati fino ad almeno 2 anni. Questo elenco include pesce in scatola, pesce essiccato, fritto e affumicato.