I requisiti generali per la selezione, il trasporto e la preparazione per la conservazione dei campioni di acqua destinati a determinare gli indicatori della sua composizione e proprietà sono definiti da GOST R 5198-2000: Acqua. Requisiti generali per il campionamento.

Il campionamento viene effettuato per: 1) studi di qualità per intraprendere azioni correttive quando vengono rilevati cambiamenti a breve termine; 2) studi di qualità per stabilire un programma di ricerca o rilevare cambiamenti di natura a lungo termine; 3) determinazione della composizione e delle proprietà dell'acqua secondo gli indicatori regolamentati nei documenti normativi; 4) identificazione delle fonti di inquinamento di un corpo idrico.

Il luogo e la frequenza del campionamento vengono stabiliti in base al programma di ricerca, a seconda del corpo idrico. I campioni di acqua prelevati per l'analisi dovrebbero essere sufficientemente rappresentativi e rappresentativi, vale a dire dovrebbe caratterizzare lo stato dell'acqua in un corpo idrico o parte di esso per un certo periodo di tempo; durante il processo di campionamento, pretrattamento, conservazione e trasporto del campione, non dovrebbero verificarsi cambiamenti significativi nella composizione chimica e nelle proprietà dell'acqua. Il campionamento dovrebbe essere effettuato tenendo conto delle specificità dell'acqua (morfologia, idrologia, ecc.) e delle specificità delle sostanze controllate (disciolte, sospese, colloidali, filmiche, “vive”).

Distinguere spot e combinati campioni (medi). I campioni puntuali vengono ottenuti campionando una volta la quantità di acqua richiesta per l'analisi. Questi campioni caratterizzano la qualità dell'acqua in un dato punto di un corpo idrico al momento del campionamento. I campioni raggruppati sono una serie di campioni puntuali combinati secondo un principio o un altro. Questi campioni caratterizzano la composizione media dell'acqua in un certo periodo di tempo.

A seconda dello scopo della ricerca Il campionamento può essere una tantum, seriale o regolare. Il campionamento una tantum viene utilizzato relativamente raramente per la determinazione periodica di possibili cambiamenti nella composizione dell'acqua in un corpo idrico ben studiato, se i componenti da determinare non sono soggetti a grandi cambiamenti nel tempo, nella profondità e nell'area dell'acqua corpo. Selezione regolare e seriale fornisce informazioni più specifiche e affidabili sullo stato di un corpo idrico e sulla qualità delle sue acque. Quando si analizzano campioni seriali, il contenuto dei componenti osservati viene determinato tenendo conto del luogo e del tempo di raccolta.

Per prelevare campioni puntuali ad una determinata profondità, vengono utilizzati batometri: recipienti appositamente adattati, solitamente di forma cilindrica, con valvole o rubinetti per la chiusura sott'acqua ad una determinata profondità. Lo scopo principale di qualsiasi batometro è prelevare un campione su un dato orizzonte e proteggerlo ulteriormente dalla miscelazione con acqua proveniente da altri orizzonti quando il dispositivo viene sollevato in superficie. È consentito il campionamento in bottiglia. Tutte le procedure di campionamento devono essere rigorosamente documentate. Le registrazioni devono essere chiare e affidabili in modo da consentire una facile identificazione del campione in laboratorio.

Campionamento e pretrattamento dei campioni di terreno per analisi

Selezione dei mezzi durante la creazione di una composizione plastica di una performance

1. Per analisi chimica prelevare un campione d'acqua:

· in stoviglie (bottiglie) ben lavate, precedentemente risciacquate con la stessa acqua,

capacità 1 litro con tappo in sughero o gomma.

2. Campione d'acqua per analisi batteriologiche Prendere:

· in una bottiglia con una capacità 0,5 l, pre-sigillato con un tampone di cotone e sterilizzato (in forno a 1600 C per 1 ora) in laboratorio.

· Al termine della sterilizzazione, il collo della bottiglia viene chiuso per proteggerlo dalla contaminazione cappuccio di carta sterile .

Prelievo di un campione d'acqua il mio bene Per analisi chimica

Da cui prelevare un campione d'acqua il mio bene Per analisi chimica più spesso utilizzare il secchio disponibile al pozzo.

1. Primo 4-6 secchi L'acqua viene scaricata e quindi la bottiglia viene riempita con acqua per l'analisi chimica.

2. Pre-imbottigliamento almeno 3 volte risciacquare con acqua selezionata, quindi riempilo in modo che sotto il tappo era rimasto poco spazio aereo(5-6 centimetri).

Prelievo di un campione d'acqua il mio bene Per analisi batteriologiche

Prima di raccogliere un campione d'acqua per l'analisi batteriologica,

1. tenendo il cappuccio di carta con la mano, rimuovere la spina;

2. utilizzando torcia ad alcool (un batuffolo di cotone imbevuto di alcool) bruciare il collo

3. e riempire una bottiglia con acqua (senza aggiungere circa 50-100ml),

4. chiudere con un tappo e fissare il cappuccio, legandolo.

Quando si raccoglie un campione d'acqua da un pozzo, dotato di pompa , tubo di livello O rubinetto dell'acqua All'inizio:

1. bruciare il rubinetto con un cannello ad alcool,

2. quindi scaricare l'acqua per 15 minuti con il rubinetto completamente aperto

3. e riempire la bottiglia rispettando le regole precedentemente elencate.

Attacca le bottiglieetichetta, sul quale annotano:

· data, ora e luogo di raccolta dell'acqua e scopo dell'analisi,

allora prova con modulo allegato inviato al laboratorio il più presto possibile.

INmodulo allegatoindicare:

1. nome, ubicazione e indirizzo della fonte d'acqua;

2. caratteristiche della fonte idrica (tipologia, profondità, modalità di sollevamento delle acque, stato sanitario dell'ambiente circostante);

3. il motivo del campionamento (ricerca di routine, controllo dopo la riparazione, malattie infettive, ecc.) e lo scopo dell'analisi;

4. dati provenienti da studi effettuati alla fonte, se presenti;

5. data, ora del prelievo del campione, chi lo ha prelevato, firma.

Nel sito di campionamento, determinare:

temperatura dell'acqua,

presenza di un film oleoso sulla sua superficie,

trasparenza,

· colore,

odore (vedi Tabella 15).

· Se viene prelevato un campione di acqua clorata, viene determinato sul posto contenuto di cloro residuo.

1. Determinare l'odore dell'acqua

Riempire la bottiglia per 2/3 con l'acqua da testare,

Sigillare con un tappo di sughero pulito.

E agitare vigorosamente.

Dopo aver rimosso il tappo, aspira immediatamente l'aria dalla bottiglia nel naso e nota l'odore.

L'odore più forte si avverte quando viene rilevato per la prima volta..

Controllo natura dell'odore :

terroso, ammuffito, paludoso, legnoso, putrido, ammuffito, vago

e il suo intensità , in punti utilizzando la tabella. 15

Per esaltare l'odore dell'acqua, 100 ml di acqua vengono versati in un pallone, coperto di vetro e riscaldato a 60 gradi. A bagnomaria, rimuovere il vetro e determinare l'odore.

2. Determinare il gusto dell'acqua.

· Far bollire l'acqua in una fiaschetta,

· quindi raffreddarlo a temperatura ambiente

· e, prendendo in bocca piccole porzioni,

segno

carattere aromatico:

Salato, amaro, ferroso, metallico, astringente, ecc.

Eintensità in punti, utilizzando la tabella. 15.

Il gusto dell'acqua è determinato dalla fiducia nella sua sicurezza.

3.O determinazione del cloro residuo.

Aggiungere ad un bicchiere d'acqua 5 gocce di soluzione di ioduro di potassio al 5%. E 10 gocce di soluzione di amido all'1%.

· Se niente azzurro, Significa cloro residuo assente ,

· colore bluastro - inferiore a 0,3 mg/l,

· lieve scolorimento blu - da 0,3 a 0,5 mg/l, - №

· intenso - più di 0,5 mg/l di cloro residuo.

Tabella 15. Intensità dell'olfatto (gusto) in punti

3 dati 2. Determinazione della dose di cloro per la disinfezione dell'acqua (metodo sul campo ).

Dose di cloro necessaria per la disinfezione dell'acqua (domanda di cloro), determinato da testare la clorazione.

A questo scopo, volumi uguali di acqua di prova aggiungere importi diversiSoluzione di candeggina all'1%. .

Dopo Contatto del cloro con l'acqua per 30 minuti in tutte le navi determinare il contenuto di cloro residuo.

- Dose di cloro equivale a tale importo candeggina , che fu aggiunto al recipiente, dove dopo la clorazione di prova rimase0,3-0,5 mg/l di cloro residuo.

Preparazione di una soluzione di candeggina all'1%.

1. Misurare nel cilindro fino a 99 ml distillato O bene trasparente acqua.

2. Pesare su una bilancia da farmacia 1 g di candeggina(quello che utilizzerai per disinfettare l'acqua).

3. Trasferimento pesato in una tazza di porcellana o in un mortaio,

4. aggiungi altro dal cilindro qualche goccia d'acqua per bagnare la candeggina e con una bacchetta di vetro o un pestello strofinare accuratamente fino polpa omogenea.

5. Successivamente aggiungere nuovamente una piccola quantità di acqua e Continua a strofinare la candeggina finché i grumi non scompaiono.

6. Quindi, versando l'acqua dal cilindro, trasferire la sospensione di candeggina in un bicchiere o fiaschetta.

7. Sciacquare la tazza con tutta l'acqua del cilindro, versando l'acqua del risciacquo nella tazza stessa.

8. Più tardi 10-15 minuti filtrare il ricevuto Soluzione di candeggina all'1%. Attraverso filtro di carta, preferibilmente in bottiglia scura con tappo smerigliato.

Data aggiunta: 23-07-2015 | Visualizzazioni: 1706 | Violazione del copyright

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Garantire la massima affidabilità sanitaria della fonte (la selezione della fonte si basa su una valutazione e previsione della probabilità della sua contaminazione).

La scelta della fonte per l'approvvigionamento centralizzato di acqua domestica e potabile viene effettuata nel seguente ordine: 1) pressione interstrato (artesiana); 2) non pressione dell'intercalare; 3) acque sotterranee, che vengono reintegrate artificialmente; 4) acque superficiali (fiumi, bacini artificiali, laghi, canali).

Nella scelta della fonte si tiene conto della sufficienza dell'approvvigionamento idrico per soddisfare tutte le esigenze dell'insediamento, si determinano i luoghi di presa dell'acqua e si valuta la possibilità di organizzare zone di protezione sanitaria.

I principi igienici alla base della selezione di una fonte di approvvigionamento idrico, i requisiti per la qualità dell'acqua nelle fonti sotterranee e superficiali e la procedura per effettuare la scelta si riflettono in GOST 2761-84 “Fonti di approvvigionamento centralizzato di acqua domestica e potabile. Requisiti igienici, tecnici e regole di selezione” (Appendice 4).

Allegato 2

Metodologia per l'ispezione sanitaria delle fonti di approvvigionamento idrico

L’ispezione sanitaria comprende tre elementi principali:

Rilievo sanitario e topografico dei suoi dintorni;

Ispezione sanitaria delle condizioni delle apparecchiature della fonte d'acqua.

Ispezione sanitaria ed epidemiologica dell'area in cui si trova la fonte d'acqua;

Il compito principale di un rilievo sanitario-topografico di una fonte d'acqua è determinare le possibili fonti di inquinamento dell'acqua (discariche, pozzi neri, servizi igienici, allevamenti di bestiame, cimiteri, ecc.) E stabilire la distanza da esse alla fonte d'acqua. Nel determinare il terreno (la direzione del flusso della pioggia e dell'acqua di fusione verso una fonte d'acqua o nell'altra direzione), la direzione del flusso delle acque sotterranee, delle inondazioni. Sulla base del rilievo sanitario e topografico viene redatto un diagramma cartografico della posizione relativa della fonte d'acqua e degli oggetti elencati, segnando le distanze e la direzione della pendenza del terreno.

Nei casi dubbi è possibile stabilire attraverso la ricerca il collegamento tra la fonte dell'acqua e la fonte dell'inquinamento. Una soluzione satura di cloruro di sodio viene versata nella fonte di inquinamento in ragione di almeno un secchio ogni 10 m di distanza dalla fonte d'acqua, o una soluzione di fluoresceina, e il contenuto di cloruro (o fluorescenza) nella fonte d'acqua viene determinato ogni 3-4 ore per uno o due giorni.

L'ispezione sanitaria e tecnica della fonte d'acqua mira a scoprire le condizioni dell'attrezzatura tecnica della fonte d'acqua, ad esempio la presenza nel pozzo della miniera di una casa di tronchi, un "castello di argilla", un'area cieca, una tettoia, un mezzo per sollevare l'acqua; pompe nei pozzi artesiani, loro condizioni, necessità di riparazione, ecc. Disponibilità di ingressi e mezzi di presa d'acqua dai corpi idrici superficiali: un secchio di presa d'acqua, un pozzo di presa d'acqua costiera. Con l'approvvigionamento idrico centralizzato, vengono valutate le condizioni sanitarie e tecniche dei principali impianti di approvvigionamento idrico, della rete di approvvigionamento idrico e delle strutture su di essa (in particolare i tubi di livello).

Di grande importanza pratica è la determinazione della quantità di acqua in una fonte d'acqua e il suo debito (produttività). Ad esempio, in un pozzo con un telaio di anelli di cemento, la quantità di acqua è determinata dalla formula:

dove: V – quantità di acqua nel pozzo, m3;

R - raggio dell'anello della casa di tronchi, m;

h - spessore dello strato d'acqua, m.

L'altezza dello strato d'acqua viene determinata con una corda di spago con un carico, che viene abbassata fino a sentire il fondo e misurare la parte bagnata della corda.

Per determinare la portata del pozzo, vengono pompati (o scavati) 30-40 secchi d'acqua, annotare quanto è diminuito il livello dell'acqua e determinare il tempo durante il quale verrà ripristinato il livello dell'acqua precedente. La portata si calcola con la formula:

D = Virus" href="/text/category/virus/" rel="bookmark">epatite virale, ecc.);

La presenza di epizoozie tra roditori e animali domestici (tularemia, brucellosi, carbonchio, afta epizootica, mucca pazza, ecc.);

condizioni sanitarie dell'area popolata (inquinamento del territorio, metodi di raccolta e neutralizzazione dei rifiuti domestici e industriali liquidi e solidi, ecc.).

Appendice 3

METODO DI CAMPIONAMENTO DELLE ACQUE PER ANALISI DI LABORATORIO

Quando si prelevano campioni d'acqua da un serbatoio superficiale o da un pozzo minerario, la sua temperatura viene misurata utilizzando un termometro speciale (Fig. 16.1.) o un termometro chimico convenzionale, il cui serbatoio è avvolto in diversi strati di benda di garza. La temperatura viene determinata direttamente alla fonte d'acqua. Il termometro viene abbassato nell'acqua per 5-8 minuti, quindi estratto rapidamente e viene misurata la temperatura dell'acqua.

Riso. 16.1. Termometro per misurare la temperatura dell'acqua nei serbatoi, pozzi (a), batometri per il prelievo di campioni d'acqua per l'analisi (b).

Il campionamento dell'acqua da serbatoi e pozzi superficiali viene effettuato utilizzando bottiglie di vario design, dotate di doppio spago: per abbassare il dispositivo ad una determinata profondità e per aprire il tappo della nave a questa profondità (Fig. 16.1-b) .

Per prelevare campioni d'acqua da bacini fluenti (fiumi, torrenti), viene progettato un misuratore di bottiglie con uno stabilizzatore, che dirige il collo della nave contro il flusso.

Si preleva un campione di acqua da un rubinetto o da un sistema di drenaggio attrezzato:

Per l'analisi batteriologica, dopo aver bruciato preventivamente l'uscita del rubinetto o della captatura con un cannello ad alcool, scaricando l'acqua dal rubinetto per almeno 10 minuti, in una bottiglia sterile della capacità di 0,5 litri, con tappo di garza di cotone, avvolta sopra con un cappuccio di carta. Per non bagnare il tappo di garza di cotone, riempire la bottiglia per circa tre quarti in modo che sotto il tappo rimangano 5-6 cm di spazio d'aria. I piatti con tappo in garza di cotone vengono preventivamente sterilizzati in forno a 1600 C per un'ora;

Per un'analisi chimico-sanitaria breve (indicatori organolettici, indicatori fondamentali della composizione chimica e indicatori di inquinamento dell'acqua), si preleva fino a un litro in un contenitore chimicamente pulito, dopo averlo risciacquato con l'acqua campionata (per un'analisi chimico-sanitaria completa , si prelevano 3-5 litri di acqua).

Durante il campionamento viene redatta una lettera di accompagnamento nella quale vengono annotati: il tipo, il nome, l'ubicazione, l'indirizzo della fonte idrica (serbatoio superficiale, pozzo artesiano, pozzo minerario, captazione, rubinetto, colonna); la sua breve descrizione; condizioni meteorologiche al momento del campionamento e nei 10 giorni precedenti; il motivo e lo scopo del campionamento (esame di routine, situazione epidemica sfavorevole, reclami della popolazione sul deterioramento delle proprietà organolettiche dell'acqua); il laboratorio a cui viene inviato il campione; viene annotata la quantità di ricerca richiesta (analisi chimico-sanitarie breve e completa, analisi batteriologica, identificazione di microrganismi patogeni); data e ora del campionamento; risultati degli studi eseguiti durante la raccolta del campione (temperatura); chi ha prelevato il campione (nome, posizione, istituzione); firma del funzionario che ha prelevato il campione.

I campioni vengono consegnati al laboratorio il più rapidamente possibile. Gli studi batteriologici dovrebbero iniziare entro 2 ore dal campionamento o, se conservati in frigorifero a una temperatura compresa tra 1 e 8°C, non oltre 6 ore. L'analisi fisico-chimica viene effettuata entro 4 ore dal prelievo del campione o, se conservato in frigorifero a 1-8°C, non oltre le 48 ore. Se è impossibile condurre la ricerca entro i tempi indicati, i campioni devono essere conservati (ad eccezione dei campioni per studi fisici, organolettici e batteriologici, nonché per la determinazione del BOD, che devono essere effettuati entro i tempi sopra indicati). Conservare i campioni con una soluzione di H2SO4 al 25% in ragione di 2 ml per 1 litro di acqua o in altro modo, a seconda degli indicatori che verranno determinati.

Al campione selezionato è allegato un modulo di accompagnamento, che indica l'indirizzo, il tipo di fonte d'acqua a cui viene inviato il campione, lo scopo dell'analisi, la data e l'ora del campionamento e la firma del funzionario che ha prelevato il campione.

Appendice 4

Estratto da GOST 2761-84

“Fonti di approvvigionamento centralizzato di acqua potabile e domestica.

Requisiti igienici, tecnici e regole di selezione”

La composizione dell'acqua proveniente da fonti d'acqua dolce sotterranee e superficiali deve soddisfare i seguenti requisiti:

Residuo secco - non più di 1000 mg/l (in accordo con il SES, non più di 1500 mg/l);

Cloruri - non più di 350 mg/l;

Solfati - non più di 500 mg/l;

Durezza totale - non più di 7 mg/eq/l (in accordo con il SES, non più di 10 mg/eq/l);

Sostanze chimiche: non più della concentrazione massima consentita per l'acqua nei serbatoi per uso domestico, potabile e culturale, nonché gli standard di radioprotezione approvati dal Ministero della Salute dell'Ucraina;

Data la presenza contemporanea nell'acqua di sostanze chimiche tossiche capaci di sommare effetti negativi attraverso l'azione combinata, è necessario attenersi alla regola della tossicità sommativa;

dove: C1, C2, Cn – concentrazioni effettive di sostanze chimiche nell'acqua, mg/l.

A seconda della qualità dell'acqua e dei metodi di trattamento dell'acqua necessari per ottenere acqua potabile di buona qualità, le fonti sotterranee e superficiali sono divise in tre classi.

Obbligatorio per il controllo della qualità dell'acqua. Come prelevare correttamente i campioni d'acqua secondo GOST e come analizzare un campione d'acqua può essere trovato in questo articolo. Il trattamento dell'acqua senza l'analisi dei campioni d'acqua sarà inefficace. L'acqua destinata al consumo nostro e dei nostri animali domestici è soggetta a monitoraggio costante. L'acqua dell'acquario per i pesci, ad esempio, pone molte esigenze anche in termini di qualità e trattamento dell'acqua.

Il campionamento dell'acqua potabile è regolato dallo standard internazionale ISO 5667 2-3-5. Non è necessario alcun sistema speciale di campionamento dell'acqua poiché in tutti i casi viene effettuato un campionamento puntuale.

Gli standard ISO 5667-2 e ISO 5667-3 descrivono diverse tecniche di campionamento dell'acqua e i tipi di recipienti che dovrebbero essere utilizzati, nonché le modalità di conservazione del campione che corrispondono al parametro analizzato.

Quando si raccolgono campioni di acqua nell'ambiente naturale, è necessario osservare una serie di precauzioni:

Acque fluviali: evitare le zone costiere stagnanti; prelevare campioni in mare aperto, nella zona corrente, utilizzando mezzi idonei (stivali alti o una barca per allontanarsi dalla riva; un ponte, ecc.); Quando possibile, prelevare campioni d'acqua in periodi diversi dell'anno per tenere conto dei cambiamenti stagionali (acque di piena, prosciugamento dei fiumi, ecc.);

Acque lacustri (laghi naturali o bacini artificiali): per i prelievi profondi è necessario l'utilizzo di appositi recipienti zavorrati; si precisa che tali recipienti possono essere utilizzati anche per campionamenti presso acquedotti (ad esempio per campionare lo strato sedimentario); quando possibile, prelevare campioni a livello della futura presa d'acqua; nel caso di utilizzo di opere di presa d'acqua a diversi livelli, prelevare campioni a diversi livelli per determinare il profilo fisico-chimico e algale del lago o bacino idrico al fine di selezionare il livello di presa d'acqua; ripetere questa procedura di campionamento in diversi periodi dell'anno per individuare periodi di stratificazione o di inizio di circolazione, determinare la tendenza all'eutrofizzazione naturale, ecc.;

Acque sotterranee (pozzi o trivellazioni): se la struttura non è stata ancora messa in funzione e non è nemmeno dotata delle attrezzature adeguate, è necessario installare un sistema di pompaggio di prova e prelevare campioni solo dopo che un volume d'acqua corrispondente alla quantità di acqua che verrà prelevata da almeno 2 giorni di lavoro alla produttività di progetto; successivamente, prelevare campioni ogni giorno finché i risultati non si stabilizzano;

Acqua del rubinetto (pozzo, stazione idrica, rete idrica): per prelevare un campione d'acqua, è necessario aprire il rubinetto dell'acqua e far scorrere l'acqua fino a quando l'intero volume contenuto nel sito di campionamento non sarà stato completamente sostituito e finché la qualità dell'acqua non si sarà stabilizzata ; Se possibile, tenere il rubinetto sempre aperto per prelevare campioni dell'acqua sorgente o trattata. La scelta della procedura di trattamento dell'acqua e della marca della resina a scambio ionico, ad esempio KU-2-8 CATIONITE, dipenderà dalle analisi dei campioni condotte in modo competente.

L'analisi dei campioni d'acqua è una procedura necessaria in tutte le fasi della creazione di una struttura industriale, dalla sua progettazione alla realizzazione pratica e al funzionamento. Tipicamente fatto:

Analisi di campioni di acque sorgenti o reflue da trattare;

Analisi dei campioni di acqua prelevati in fase di accettazione della struttura, che consentono di verificarne le caratteristiche tecniche;

Analisi dei campioni di acqua prelevati durante il funzionamento della struttura, certificando in ogni momento il rispetto delle norme. La scelta del materiale a scambio ionico dipende dall'analisi effettuata: tecnico o altamente puro, come ANIONIT AV-17-8chS

L’ambito dell’analisi dei campioni d’acqua si sta rapidamente espandendo come risultato di:

L'emergere di metodi e tecniche che garantiscono una maggiore velocità di azione e una maggiore efficienza;

Studi che hanno dimostrato la fattibilità e la possibilità di determinare quantità molto piccole di vari componenti:

I limiti di misurazione in questo senso sono che l'industria elettronica richiede acqua con un contenuto minimo di metalli, la cui concentrazione deve attualmente essere mantenuta a 1 mg per 1.000 metri cubi. Già oggi esistono mezzi per controllare tali livelli di impurità;

Gli standard CEE sull'acqua potabile richiedono la rimozione dei pesticidi a un livello di 0,1 µg/l.

Concetti base che permettono di determinare l'efficacia di una tecnica analitica in relazione al monitoraggio di un campione d'acqua:

Precisione dell'analisi del campione d'acqua - deviazione del valore medio dei risultati ottenuti dal valore reale; dipende da errori sistematici (interferenze, campionamento, standardizzazione, ecc.);

Affidabilità dell'analisi dei campioni di acqua, valutata da due indicatori: ripetibilità (stesse condizioni, stesso operatore) e riproducibilità (stesse condizioni, diversi operatori). L'espressione statistica di queste deviazioni è data dalla deviazione standard. La ripetibilità o riproducibilità di una tecnica può essere valutata durante analisi interlaboratorio, quando aliquote dello stesso campione vengono analizzate da operatori diversi e/o laboratori diversi; - la sensibilità delle analisi dei campioni di acqua, determinata dall'entità della deviazione risultante rispetto alla valore misurato; - il limite di determinazione dell'analisi del campione d'acqua - la concentrazione minima che può essere determinata con una probabilità del 95%. Per tutte le misurazioni spettrometriche, il limite di misurazione dell'elemento è la concentrazione corrispondente al doppio dell'intensità del segnale del rumore di fondo dello strumento di misura.

Metodi più approfonditi di elaborazione statistica dei risultati consentono di combattere gli errori sistematici, aiutano a scegliere un metodo di analisi, sviluppano una tecnica di campionamento (punti di campionamento e frequenza), ecc.

Le regole per la raccolta dei campioni d'acqua sono abbastanza semplici, perché nella maggior parte dei casi è consentito l'uso di contenitori di plastica per la raccolta dei campioni d'acqua. Tuttavia, per l'analisi di alcuni indicatori, le norme per il campionamento dell'acqua consigliano l'utilizzo di contenitori di vetro. I recipienti dovranno essere puliti, privilegiando stoviglie usa e getta; tuttavia, la soluzione più semplice è ordinare contenitori opportunamente preparati (con i conservanti necessari già aggiunti) al laboratorio che esegue gli opportuni test.

Le norme per il campionamento dell'acqua prevedono che i campioni destinati all'analisi batteriologica dell'acqua potabile siano prelevati in contenitori sterili contenenti tiosolfato di sodio, che neutralizza il cloro; questi recipienti dovrebbero essere aperti solo al momento del campionamento.

Le regole per il campionamento dell'acqua implicano diversi modi per riempire i contenitori con campioni di acqua per l'analisi:

Quando si prelevano campioni di acqua potabile destinati all'analisi batteriologica, è necessario sterilizzare il punto di prelievo (rubinetto, rubinetto) con il fuoco e, prima del prelievo, scaricare l'acqua a flusso costante per 2 minuti sotto la protezione di una fiamma. Nel vaso deve esserci aria, e per questo motivo non deve essere riempito completamente;

Quando si utilizzano contenitori contenenti additivi vari (acido, reagenti, ANIONIT AV-17-8), è necessario assicurarsi che non vi sia traboccamento durante il riempimento; Il riempimento completo del recipiente non è richiesto dalle norme per il campionamento dell'acqua.

Durante il campionamento delle acque reflue, è necessario utilizzare lo standard internazionale ISO 5667-10. Data la composizione variabile delle acque, nella maggior parte dei casi è opportuno prelevare campioni misti o proporzionali. Nel trattamento delle acque reflue, il volume del campione deve essere sempre proporzionale alla portata.

Nella maggior parte dei casi, l'attuazione di questa condizione richiede l'uso di attrezzature speciali: campionatori mobili o fissi. Tutti i campionatori automatici utilizzati per il campionamento di acque reflue o industriali sono costituiti dai seguenti componenti principali:

Rete protettiva per evitare l'intasamento del tubo di aspirazione;

Un tubo di aspirazione avente diametro di 10-15 mm e resistente all'usura e alla compressione;

Pompa a vuoto o peristaltica;

Divisore del campione con svuotamento per gravità;

Recipienti per campionamento da 1 a 24 (secondo necessità);

Un dispositivo di programmazione contenente uno o più programmi di funzionamento con funzione di avvio ritardato e funzione di lavaggio del tubo di aspirazione prima e dopo il prelievo di ciascun campione;

Alimentazione con batteria interna sigillata facilmente ricaricabile;

Custodia impermeabile per dispositivi portatili. L'alloggiamento degli apparecchi fissi deve essere raffreddato a 4 °C.

Se l'impianto è dotato di più flussimetri, ciascuna sonda prelievo deve essere associata all'apposito flussimetro per il campionamento dell'acqua. Se non è disponibile un flussometro, i campioni vengono prelevati in proporzione al tempo (ad esempio, un campione ogni 15 minuti, prelevando quattro campioni in ciascun recipiente del campionatore contenente 24 recipienti per campioni). Un campione proporzionale alla portata viene quindi riprodotto in un contenitore separato utilizzando una registrazione del tempo di funzionamento della pompa di campionamento (come minimo devono essere disponibili i dati di funzionamento orario della pompa).

La scelta del punto di prelievo è fondamentale per la rappresentatività del campione prelevato. Nel caso di impianti fissi, nella scelta dei punti di prelievo, si raccomanda innanzitutto di prestare attenzione agli aspetti puramente pratici del loro posizionamento (facilità di accesso durante campionamento, prossimità di linee di alimentazione, ecc.) e solo successivamente determinare il luogo più conveniente e affidabile per il campionamento manuale o automatico.

Negli impianti di trattamento delle acque, durante il trattamento delle acque, la corretta scelta del punto di prelievo dell'acqua di sorgente è di fondamentale importanza. Le norme sul campionamento dell'acqua impongono che il campionamento debba essere effettuato in un'area di significativa turbolenza dell'acqua (flusso uniforme) situata sopra il punto di ricircolo di qualsiasi flusso di acqua di processo fino all'inizio del processo.

Il controllo sanitario e batteriologico mirato dei prodotti alimentari, dei dilavamenti da oggetti ambientali e dell'acqua consente di effettuare efficacemente una sorveglianza sanitaria ed epidemiologica continua e fornisce una valutazione obiettiva del rispetto del regime. Aiuta a chiarire le vie di trasmissione delle malattie infettive. Errori nel campionamento possono portare ad un'errata valutazione igienica dei campioni oggetto di studio utilizzando i metodi di ricerca più sensibili e accurati, e di conseguenza ad una valutazione inadeguata dell'oggetto stesso.

Pertanto, uno dei principi fondamentali della ricerca microbiologica è il campionamento corretto, rispettando rigorosamente le regole di campionamento e il loro rapporto quantitativo.

I principali documenti per il campionamento dei prodotti alimentari per studi microbiologici sono:

GOST R 54004-2010 “Prodotti alimentari. Metodi di campionamento per test microbiologici"
GOST R 53430-2009 “Latte e prodotti della lavorazione del latte. Metodi di analisi microbiologica"
GOST R ISO 707 - 2010 “Latte e prodotti caseari. Guida al campionamento"

Caratteristiche del campionamento degli alimenti secondo GOST R 54004-2010:

1. Prima del campionamento, sulla base dell'ispezione visiva, le unità di imballaggio o i prodotti sono divisi in 3 gruppi e il campionamento viene effettuato separatamente per ciascun gruppo:

Aspetto normale (nessun segno di deterioramento microbico)
- sospetto (con segni di anomalie che possono insorgere sia a seguito di alterazione microbica sia a seguito di reazioni chimiche o biochimiche nel prodotto)
- prodotti avariati all'ispezione dei quali sono stati riscontrati evidenti difetti del prodotto (bombature, muffe, muco, ecc.). I prodotti con durata di conservazione scaduta non vengono selezionati per la ricerca.

2. I campioni vengono prelevati utilizzando strumenti sterili in contenitori sterili, il cui collo viene bruciato nella fiamma di un bruciatore (vasetti sterili o sacchetti sterili, contenitori di plastica sterili).

Se viene effettuato un campionamento di routine e viene formato un campione, il campionamento per l'analisi microbiologica dovrebbe precedere il campionamento per gli studi organolettici e fisico-chimici, osservando le regole asettiche che escludono la contaminazione al momento della raccolta del campione.

3. Il volume (peso) del campione è determinato in conformità con la documentazione normativa e tecnica per questo tipo di prodotto. Il numero di unità di imballaggio è stabilito dalle norme vigenti, OST, TU, ecc. per i prodotti corrispondenti.

4. Se il peso del campione è uguale al peso del prodotto nel contenitore del consumatore, utilizzare l'intera confezione. Se il peso del campione è più di un collo, vengono prelevati più colli, altrimenti (in assenza di imballaggio), il campione viene prelevato prelevando campioni puntuali da luoghi diversi.

5. Se la massa (volume) del prodotto non è stabilita dalla documentazione normativa, prelevare almeno 1 campione dai prodotti nell'imballaggio di consumo e fino a 1000 g (cm3) dai prodotti nei contenitori di trasporto (grumi, liquidi, pastosi, granulari e consistenza mista). Quando si prelevano campioni da prodotti in pezzi di peso superiore a 1000 g, viene utilizzato uno dei seguenti metodi:

• tagliare o ritagliare una parte del prodotto con un coltello o altro strumento, mentre per i prodotti di forma rettangolare il taglio viene effettuato perpendicolare all'asse longitudinale, e per quelli sferici - a forma di cuneo;
• il prodotto viene tagliato in più punti con un coltello, quindi con un bisturi si prelevano il numero necessario di pezzi dalla superficie tagliata e dalla profondità, che vengono trasferiti con una pinzetta in un contenitore a bocca larga;
• tagliare lo strato superficiale del prodotto ad uno spessore di 0,5 - 1 cm e, utilizzando una sonda o un attrezzo apposito, spremere il prodotto in un contenitore a collo largo.

6. I campioni di prodotti congelati vengono posti in contenitori isolati o con refrigeranti. La temperatura di tali campioni durante il trasporto non deve superare i meno 150°C. I campioni di prodotti deperibili vengono trasportati a 50°C in borse frigo con refrigeranti per non più di 6 ore. Negli altri casi, sono guidati dalla documentazione normativa e tecnica per ciascun tipo di prodotto.

7. Il campionamento del latte e dei prodotti lattiero-caseari viene effettuato in conformità con: GOST 26809-86 “Latte e prodotti lattiero-caseari. Regole di accettazione, metodi di campionamento e preparazione dei campioni per l'analisi. Se il prodotto è presentato in confezione di consumo, viene selezionata 1 unità di confezione di consumo. Quando si compila un campione combinato, ad esempio la ricotta: da ciascuna unità di contenitore per il trasporto vengono prelevati 3 campioni puntiformi: 1 dal centro, gli altri 2 a una distanza di 5 cm dalla parete laterale. La massa selezionata viene trasferita in un contenitore sterile, costituendo un campione combinato del peso di 500 g Quando si determina il numero di bifidobatteri nei prodotti a base di latte fermentato, vengono selezionate mediante campionamento casuale 3 unità di confezione di consumo. Gli studi microbiologici dovrebbero iniziare non più di 4 ore dopo il campionamento, se i campioni sono stati trasportati a una temperatura non superiore a 6 0 C e i campioni di gelato - non superiori a 2 0 C.

8. Campionamento di prodotti ittici - in conformità con GOST 31339-2006 "Pesce, oggetti non ittici e prodotti da essi"

9. Prodotti a base di carne secondo GOST R 51447-99 "Carne e prodotti a base di carne"

10. Carne di pollame, sottoprodotti e prodotti semilavorati di pollame in conformità con GOST R 50396.0-92 "Carne di pollame, sottoprodotti e prodotti semilavorati di pollame".

9. Quando si campionano i prodotti negli esercizi di ristorazione pubblica, si dovrebbe essere guidati dalla MU n. 2657 "Sul controllo sanitario e batteriologico negli esercizi di ristorazione pubblica e di vendita al dettaglio di alimenti".

Se si preleva un campione di un piatto dalla postazione di servizio, l'intera porzione viene trasferita dal piatto al barattolo; se in cucina viene prelevato un campione da una grande massa di prodotto (da una padella, da un grosso pezzo di carne), viene prelevato un campione del peso di circa 200 g (piatti liquidi - dopo accurata miscelazione; densi - da luoghi diversi nel profondo del pezzo). Le bevande minerali, le bibite analcoliche e la birra vengono selezionate nella quantità di 1 bottiglia di confezione di fabbrica o 200 ml di una bevanda prodotta in azienda.

Quando si preleva un campione di un prodotto di consistenza complessa, deve contenere tutti i componenti nello stesso rapporto del prodotto originale. Se necessario, ciascun componente viene selezionato separatamente.

I prodotti sfusi vengono accuratamente miscelati prima del prelievo dei campioni oppure il campione è costituito da campioni puntuali.

10. Tutti i campioni sono dotati di etichette che, oltre al numero del campione e al nome del prodotto, devono indicare la data e l'ora del campionamento, nonché la data e l'ora di produzione, e la durata di conservazione del prodotto. I campioni sono sigillati o sigillati.

11. Nel corso del processo di campionamento viene redatto un protocollo di campionamento e un rinvio alla ricerca, indicando il motivo del campionamento (programmato, non programmato, ricerca epidemiologica, ecc.) e indicato lo scopo del test di conformità:

Requisiti sanitari-epidemiologici e igienici unificati per le merci approvate. 28/05/2010 per il n. 299

TR CU 02\2011 “sulla sicurezza alimentare”

SanPiN 2.3.2.1078-01 “Requisiti igienici per la sicurezza e il valore nutrizionale dei prodotti alimentari”

Regolamento tecnico della legge federale per il latte e i prodotti lattiero-caseari n. 88-FZ del 12 giugno 2008

Norme tecniche della legge federale per prodotti petroliferi e grassi

Regolamento tecnico della legge federale per i succhi di frutta e verdura n. 178-FZ del 27 ottobre 2008

Istruzioni sulla procedura per l'indagine, la registrazione e l'esecuzione di test di laboratorio nelle istituzioni del servizio sanitario ed epidemiologico per l'intossicazione alimentare n. 1135-73 g

I requisiti sanitario-epidemiologici e igienici unificati per le merci soggette a supervisione (controllo) sanitario-epidemiologica sono stati sviluppati al fine di attuare le disposizioni dell'accordo dell'unione doganale sulle misure sanitarie dell'11 dicembre 2009.

Vampate.

Secondo MU n. 2657 del 31 dicembre 1982 "Sul controllo sanitario e batteriologico negli esercizi di ristorazione pubblica e del commercio alimentare".

Nella pratica dell'attuale supervisione sanitaria delle unità di ristorazione delle istituzioni per bambini, scuole materne e adolescenti, nonché dei buffet, il metodo di lavaggio è ampiamente utilizzato per monitorare l'efficacia del trattamento sanitario di attrezzature, attrezzature, utensili, indumenti sanitari e personale mani. La metodica del tampone consente di valutare oggettivamente lo stato di conservazione igienico-sanitaria degli istituti oggetto di indagine.

Durante l'esecuzione dei lavaggi, particolare attenzione viene posta al monitoraggio delle attrezzature e degli apparati utilizzati durante il processo tecnologico di preparazione dei prodotti non soggetti ad ulteriore trattamento termico (cella frigorifera).

Il controllo batteriologico utilizzando il metodo di lavaggio dalle superfici dell'inventario, delle attrezzature, delle mani e degli indumenti sanitari del personale può perseguire due obiettivi:

a) accertare l'efficacia della sanificazione; a tal fine, le attrezzature, le mani e gli indumenti sanitari del personale vengono lavati prima dell'inizio del lavoro, o, se ciò non è possibile, durante le pause, dopo che le mani e le attrezzature sono state igienizzate, ovvero i tamponi sono realizzati con oggetti puliti.

b) determinare il ruolo delle attrezzature e delle mani del personale nella contaminazione batterica di un prodotto o di un piatto pronto durante il processo di produzione, prestando particolare attenzione alla produzione di prodotti e piatti pronti che hanno subito un trattamento termico o vengono consumati senza pre -trattamento (alcune verdure, prodotti gastronomici, insalate, vinaigrette, ecc.). Per risolvere questo problema, contemporaneamente al prelievo dei tamponi, vengono prelevati campioni ripetuti di prodotti alimentari (i tamponi vengono prelevati da mani e superfici non trattate).

Il risciacquo viene effettuato dalla superficie con un tampone di cotone sterile inumidito montato su un supporto di vetro o metallo montato su un tappo di garza di cotone della provetta. La provetta contiene un terreno sterile. Immediatamente prima del lavaggio, il tampone viene inumidito immergendolo nel liquido. Quando si effettuano i tamponi è necessario tenere conto delle seguenti raccomandazioni:

• In termini di attrezzatura, dovresti prestare attenzione ai taglieri, ai tritacarne e ai tavoli per la produzione di prodotti finiti.
• I lavaggi per le mani, gli indumenti sanitari e gli asciugamani vengono prelevati dai lavoratori che manipolano prodotti non soggetti a ulteriore trattamento termico.
• I dilavamenti di apparecchiature di grandi dimensioni vengono prelevati da una superficie di 100 cmq. Uno stencil di 25 cmq viene applicato in 4 punti diversi sulla superficie dell'oggetto controllato.

Quando si prelevano tamponi da piccoli oggetti, l'intera superficie viene lavata via. Si effettuano i lavaggi:

• un tampone da 3 oggetti con lo stesso nome (piatti, cucchiai, ecc.). I vetri vengono puliti dalla superficie interna e dal bordo esterno superiore 2 cm verso il basso.
• Quando si prelevano i tamponi dalle mani, pulire le superfici palmari di entrambe le mani con un tampone, strofinando almeno 5 volte su ciascun palmo e dita, quindi pulire gli spazi interdigitali, le unghie e gli spazi subungueali.
• Quando si prelevano indumenti igienici, pulire 4 aree di 25 cm quadrati: la parte inferiore di ciascuna manica e 2 aree dalle parti superiore e centrale dei piani anteriori. Asciugamani – 4 zone da 25 cmq.

Quando si prelevano i tamponi, annotare in ordine il numero del campione e il luogo in cui è stato prelevato il tampone. Il verbale di prelievo del tampone viene redatto in 2 copie.

Tempi di consegna: non più di 2 ore. Se i tempi aumentano, consegna in contenitori termici.

Campionamento di acqua per ricerche microbiologiche

La selezione, conservazione, stoccaggio e trasporto dei campioni di acqua vengono effettuate:

Secondo GOST R 53415-2009 “Acqua. Campionamento per analisi microbiologiche”;

Secondo GOST 31942-2012 “Acqua. Campionamento per analisi microbiologiche”;

Secondo GOST R 51592-2000 “Acqua. Requisiti generali per il campionamento”, tutta l'acqua viene selezionata e consegnata al laboratorio microbiologico per le analisi;

Secondo GOST R 51593-2000 “Acqua potabile. Il campionamento” si applica solo all'acqua del rubinetto proveniente da sistemi di approvvigionamento idrico centralizzati;

In conformità con i requisiti delle norme e di altri documenti normativi per i metodi di determinazione;

Indicatori specifici e destinati a determinati tipi di acque.

Ad esempio, il campionamento dell'acqua dai sistemi centralizzati di approvvigionamento di acqua potabile viene effettuato secondo tre documenti normativi:

- GOST R 51593-2000 “Acqua potabile. Selezione del campione",
- MUK 4.2.1018-01 “Analisi sanitaria e microbiologica dell'acqua potabile”.

Le condizioni in cui vengono prelevati i campioni di acqua per la ricerca microbiologica dovrebbero essere prossime all'asettico, vale a dire non dimenticare di bruciare il rubinetto, scaricare l'acqua da questo rubinetto per 10 minuti e solo successivamente raccogliere l'acqua in un contenitore sterile. Il contenitore viene aperto immediatamente prima del prelievo rimuovendo il tappo insieme al cappuccio sterile. Durante il campionamento il tappo ed i bordi del contenitore non devono toccare nulla. Attualmente vengono utilizzate sacche monouso per il campionamento dell'acqua con e senza compressa di tiosolfato di sodio. Non risciacquare i piatti. Il campione viene prelevato direttamente dal rubinetto senza tubi di gomma, reti di distribuzione dell'acqua o altri accessori. Se c'è un flusso d'acqua costante attraverso il rubinetto di campionamento, il campionamento viene effettuato senza cottura preliminare, senza modificare la pressione dell'acqua e la struttura esistente (se sono presenti tubi in silicone o gomma).

I campioni di acqua provenienti da fonti di approvvigionamento idrico centralizzate e non centralizzate vengono prelevati in conformità con GOST R 51592-2000 “Acqua. Requisiti generali per il campionamento."

L'acqua della vasca della piscina viene selezionata in base ai seguenti documenti:

GOST R 51592-2000 “Acqua. Requisiti generali per il campionamento",
- SanPiN 2.1.2.1188-03 “Piscine. Requisiti igienici per la progettazione, il funzionamento e la qualità dell'acqua. Controllo di qualità".

I campioni d'acqua vengono prelevati per l'analisi in almeno 2 punti: uno strato superficiale di 0,5–1,0 cm di spessore e ad una profondità di 25–30 cm dalla superficie della superficie dell'acqua. Il monitoraggio della qualità dell'acqua nella vasca da bagno della piscina secondo gli indicatori microbiologici di base dovrebbe essere effettuato 2 volte al mese.

L'analisi dei campioni in laboratorio deve essere effettuata il più rapidamente possibile dal momento della raccolta. In assenza di raffreddamento, l'analisi viene eseguita entro e non oltre 2 ore dal campionamento e, quando raffreddato a 4-10°C, il periodo di conservazione del campione aumenta a 6 ore. Pertanto è necessario trasportare i campioni al laboratorio in contenitori termici (evitare il congelamento, poiché il congelamento di un campione uccide oltre il 99% dei batteri).

Poiché il numero di microrganismi nel campione può essere ridotto della metà in meno di 20 minuti grazie all'azione delle quantità residue di disinfettanti (cloro in pochi secondi), vengono utilizzati in un contenitore con tiosolfato di sodio (al ritmo di 10 mg per 500 ml di acqua) per neutralizzare l'acqua clorata e bromurata.

Il volume del campione viene determinato in base al numero di indicatori da determinare e al tipo di analisi in conformità con la ND per il metodo di determinazione degli indicatori. Ad esempio, il volume del campione quando si analizza l'acqua del rubinetto e dell'acqua di pozzo per i microrganismi indicatori è di 350 ml di acqua e per i microrganismi indicatori e la flora patogena - 1350 ml, il volume dei campioni di acqua della piscina è rispettivamente di 500 ml e 1500 ml.

SanPiN 2.1.4.1116-02 “Acqua potabile. Requisiti igienici per la qualità dell'acqua confezionata in contenitori. Controllo di qualità", MU 2.1.4.1184-03 "Linee guida per l'attuazione e l'applicazione delle norme e dei regolamenti sanitari ed epidemiologici SanPiN 2.1.4.1116-02 "Acqua potabile. Requisiti igienici per la qualità dell'acqua confezionata in contenitori. Controllo di qualità"

L'acqua potabile, confezionata in contenitori, viene prelevata in un volume di 2,5 litri, perché Solo la determinazione di Pseudomonas aeruginosa e colifagi richiede 1,0 litri di acqua.

Il campionamento del suolo viene effettuato in conformità con GOST 17.4.3.01-83 "Requisiti generali per il campionamento del suolo", GOST 17.4.4.02-84 "Metodi di campionamento e preparazione dei campioni per analisi chimiche, batteriologiche ed elmintologiche".

Un sito sperimentale è una parte dell'area di studio, caratterizzata da condizioni simili (topografia, uniformità della struttura del suolo e della copertura vegetale, natura dell'uso economico).

Il sito di prova dovrebbe essere situato in una posizione tipica dell'area di studio. Su una superficie di 100 m2 viene allestito un terreno di prova di 25 m2.

Campione puntuale - materiale prelevato da un punto dell'orizzonte o da uno strato del profilo del suolo, tipico per quell'orizzonte o strato.

I campioni puntuali vengono prelevati su un diagramma di campionamento da uno o più strati o orizzonti utilizzando il metodo dell'inviluppo. Scavare una fossa di 0,3 x 0,3 me profonda 0,2 m. La superficie di una delle pareti della fossa viene pulita con un coltello sterile. Quindi da questo muro viene ritagliato un campione di terreno, la cui dimensione è determinata dal campione fornito, quindi se è necessario selezionare 200 g di terreno, la dimensione del campione è 20 cm x 3 cm x 3 cm, 500 g - 20 cm x 5 cm x 3 cm.

I campioni puntuali vengono prelevati con un coltello, una spatola o una fresa per terreno.

Il campione raggruppato viene preparato mescolando campioni del punto prelevati da un'area di campionamento.

Per l'analisi batteriologica, vengono prelevati 10 campioni combinati da un sito di campionamento. Ogni campione combinato è composto da tre campioni puntiformi di peso compreso tra 200 e 250 g ciascuno, selezionati strato per strato da una profondità da 0 a 5 cm, da 5 a 20 cm.

Per evitare contaminazioni secondarie, i campioni di terreno destinati all'analisi batteriologica devono essere prelevati nel rispetto delle regole di asepsi: con strumenti sterili, miscelati su una superficie sterile, posti in un contenitore sterile. Il tempo che intercorre tra il campionamento e l'inizio dell'esame non deve superare 1 giorno.

Quando si monitora lo stato sanitario dei suoli nelle aree degli istituti per bambini e dei campi da gioco, il campionamento viene effettuato separatamente dai sabbiere e dal territorio generale da una profondità di 0 - 10 cm.

Da ogni sandbox viene prelevato un campione combinato, composto da 5 campioni di punti. Se necessario, è possibile selezionare un campione combinato da tutti i sandbox di ciascuna fascia di età, composto da campioni da 8-10 punti.

I campioni di terreno vengono prelevati dalle aree di gioco di ciascun gruppo (un campione raggruppato di almeno cinque punti), oppure un campione raggruppato da un'area totale di 10 punti, tenendo conto dei luoghi più probabili di contaminazione del suolo.

Quando si monitorano i suoli nell'area di fonti puntuali di inquinamento (pozzi neri, bidoni dei rifiuti, ecc.), gli appezzamenti campione di dimensioni non superiori a 5 x 5 m vengono posati a diverse distanze dalla fonte e in un luogo relativamente pulito (controllo ).

Quando si studia l'inquinamento del suolo lungo le vie di trasporto, i siti di prova vengono posati sui bordi stradali, tenendo conto del terreno, della copertura vegetale, delle condizioni meteorologiche e idrologiche.

I campioni di terreno vengono prelevati da strisce strette lunghe 200–500 m a una distanza di 0–10, 10–50, 50–100 m dalla superficie stradale. Un campione misto è composto da 20-25 campioni puntiformi prelevati da una profondità di 0-10 cm.

Quando si valutano i suoli nelle aree agricole, i campioni di terreno vengono prelevati 2 volte l'anno (primavera, autunno) da una profondità di 0-25 cm. Ogni 0-15 ettari viene realizzato almeno 1 appezzamento di 100-200 mq, a seconda del terreno e delle condizioni di utilizzo del territorio.

Per preparare un campione medio con un volume di 0,5 kg, il terreno di tutti i campioni di un'area viene versato su un foglio di carta spesso e sterile, mescolato accuratamente con una spatola sterile, le pietre e altri oggetti solidi vengono scartati. Quindi il terreno viene distribuito sul foglio in uno strato uniforme e sottile a forma di quadrato.

Si divide il terreno in 4 triangoli utilizzando le diagonali, si scarta il terreno dei due triangoli opposti, si mescola nuovamente il resto, si distribuisce nuovamente in uno strato sottile e si divide per diagonali fino a quando rimangono circa 0,5 kg di terreno.

Successivamente il campione viene consegnato al laboratorio con una direzione e un rapporto di raccolta del campione.