Obesità: un'allergia alimentare nascosta? Peso in eccesso. Cause nascoste dell'obesità Obesità nascosta

Obesità: un'allergia alimentare nascosta?  Peso in eccesso.  Cause nascoste dell'obesità Obesità nascosta

Conseguenze dell'obesità alimentare. Va detto che tutti i casi sono individuali e si manifestano in modi diversi. Con l'obesità, tutti gli organi soffrono, il metabolismo è disturbato, si uniscono tutti i tipi di malattie e condizioni secondarie e l'obesità causa molti disagi puramente fisici.

Maschio, 49 anni, peso corporeo circa 150 kg. Morì per insufficienza cardiaca dovuta all'ipertensione. Gambe. Sì, simili alle gambe dei tossicodipendenti, pubblicate in molti post qui sotto. Il meccanismo è simile: linfostasi dovuta al peso corporeo elevato + spesso tromboflebite + aterosclerosi delle arterie degli arti inferiori = disturbi trofici


Qui si sono già formate ulcere trofiche.



Un altro problema delle persone in sovrappeso è la dermatite da pannolino. Nelle pieghe adipose si formano molto spesso, soprattutto nella stagione calda e con insufficiente cura della pelle. Qui si vede molto chiaramente che dove pende la pancia ci sono enormi eruzioni da pannolino, con difetti epidermici e una superficie lacrimante.



Lo spessore del tessuto adiposo sottocutaneo a livello dell'ombelico è di circa 11 cm, normalmente è di circa 2,5-3 cm, inoltre il grande omento e l'ernia ombelicale sono abbondantemente rivestiti di grasso e un'ernia ombelicale (in basso a sinistra). .



Cuore. Oltre alle dimensioni notevolmente aumentate, attira l'attenzione una grande quantità di grasso sotto il guscio esterno (obesità cardiaca). Una tinta rossastra dovuta alla putrefazione incipiente: i cadaveri delle persone obese iniziano a marcire più velocemente di quelli normali.

Allergia alimentare nascosta

Una delle cause dell'obesità potrebbe essere un'allergia alimentare nascosta. Può apparire a qualsiasi età. Se non hai mai avuto reazioni a nessun prodotto prima, ciò non significa che siano sicuri per te. Con l'età, il metabolismo rallenta, molti organi peggiorano le loro funzioni, le malattie iniziano a "strisciare fuori" che il corpo non può più superare da solo.

Se il tuo peso aumenta senza una ragione apparente e oggettiva, la colpa potrebbe essere un'allergia inespressa. Può manifestarsi con mal di testa, infezioni respiratorie frequenti, comprese malattie delle prime vie respiratorie, fino a sinusiti, desquamazione e prurito della pelle. Per assicurarsi che la causa dei problemi sia un'allergia alimentare, è possibile superare test speciali. Gli allergeni più comuni sono: albume d'uovo, glutine, proteine ​​del latte.

Una volta diagnosticata un'allergia alimentare è necessario seguire una dieta di eliminazione.. Implicito esclusione di un certo tipo di prodotto contenenti componenti che causano allergie in una determinata persona. I primi risultati sono evidenti dopo un paio di settimane. La concentrazione di allergeni nel sangue diminuisce e, di conseguenza, la salute e l'aspetto migliorano.

La causa dell'eccesso di peso può anche essere il gonfiore, provocato anche da allergeni.. La ritenzione di liquidi nel corpo aggiunge alcuni chilogrammi, che scompaiono facilmente con l'esclusione del prodotto allergenico entro un paio di giorni.

AUTODIAGNOSI RITENZIONE LIQUIDA

    Forti fluttuazioni della massa in un breve periodo di tempo.

    Guadagno facile fino a 2 kg al giorno, così come la loro rapida perdita.

    Gonfiore del viso, soprattutto intorno alle palpebre.

    "Borse" permanenti e pronunciate sotto gli occhi.

    Gonfiore.

    Pesantezza all'addome dopo aver mangiato, tanto che a volte è necessario sbottonare anche il bottone della gonna in vita.

    Notevole gonfiore della zona dell'avambraccio, non dovuto al tessuto adiposo o muscolare.

    Gonfiore alle caviglie.

    Grande gonfiore delle dita e delle mani, tanto che a volte è difficile piegare le dita.

    La presenza di forfora.

    Pelle secca e squamosa del corpo e del viso.

    Gonfiore delle ghiandole mammarie.

    Predisposizione generale alle reazioni allergiche.

Se ci sono almeno tre elementi nell'elenco, possiamo dire che la causa dell'eccesso di peso è molto probabilmente la ritenzione di liquidi nei tessuti.

Il ristagno di acqua può essere causato non solo da allergeni, ma anche dal livello di zucchero nel sangue e in altri fluidi biologici, dalle condizioni dei reni, del fegato, da un eccesso di sodio, da disturbi endocrini e da una carenza di acidi grassi. Succede che una persona possa avere più malattie contemporaneamente, causando ritenzione idrica. In presenza di una diagnosi di "obesità" è necessario effettuare una visita medica completa del corpo. Solo in questo caso il paziente riceverà un trattamento completo e adeguato alle reali condizioni fisiche del paziente.

Ad esempio, un organo come il fegato neutralizza varie sostanze estranee, in particolare allergeni, tossine e veleni, trasformandoli in composti non tossici che possono essere rimossi dal corpo. Con un flusso costante di sostanze nocive, questo organo soffre, non riesce a far fronte al suo lavoro. L'immagazzinamento di sostanze pericolose nei tessuti adiposi inizia a proteggere gli organi vitali.

I processi infiammatori possono anche peggiorare il decorso delle allergie. Nelle malattie, il metabolismo rallenta in modo significativo. Ciò ostacola l'eliminazione delle tossine. Di conseguenza, il processo di accumulo del tessuto adiposo è più veloce del consumo energetico. Inoltre, nelle malattie, tutte le forze sono mirate a combattere il focolaio dell'infezione, quindi i disturbi dell'omeostasi sono aggravati.

I processi allergici e i livelli di zucchero nel sangue sono interdipendenti. I mediatori dell’infiammazione allergica contribuiscono alla resistenza all’insulina, cioè la capacità delle cellule del corpo di rispondere all’azione dell’ormone insulina viene ridotta. In questo stato, il pancreas produce sempre più questo ormone.

L’infiammazione allergica nascosta può causare alti livelli di zucchero e picchi di insulina.

Non esitate nella lotta contro gli allergeni, per non cadere in un circolo vizioso: Un aumento dei mediatori allergici nel corpo porta ad un aumento dei componenti dannosi in eccesso che circolano nel flusso sanguigno. Il fegato non ha il tempo di rimuovere la "spazzatura", che prolunga la malattia, le allergie e favorisce la deposizione di grasso.

Le allergie implicite influiscono negativamente anche sulla funzione intestinale. Prima di tutto, i microelementi che aumentano i livelli di zucchero nel sangue vengono assorbiti attivamente e i nutrienti benefici entrano nel sangue per ultimi. Pertanto, c'è una carenza di vitamine e minerali e il livello di zucchero aumenta.

Tutto nel corpo umano è interconnesso e interdipendente. Lavoro a pieno titolo degli organi interni, livelli ormonali, stato del sistema immunitario: tutto è importante nel trattamento dell'obesità. Forse il concetto descritto non si adatta alle teorie generalmente accettate sulla lotta al sovrappeso.

Escludere per un certo periodo alcuni alimenti dalla dieta accelererà il consumo di depositi di grasso pericolosi.. Inoltre, la lotta contro gli allergeni migliora la salute in generale e previene molte malattie, tra cui il diabete, le malattie coronariche, il cancro e altre malattie associate all'obesità.

La dieta di eliminazione è uno strumento affidabile e comprovato nella lotta contro l’eccesso di peso.

Le principali cause dell’obesità sono la malnutrizione e lo stile di vita sedentario. Tuttavia, David Ellison dell'Università dell'Alabama è convinto che ci siano molti fattori che influenzano lo sviluppo dell'eccesso di peso, di cui spesso non siamo nemmeno a conoscenza.

1. Mangiare troppo in fretta. Gli esperti ritengono che le persone che mangiano troppo velocemente mangino più cibo di quanto dovrebbero, poiché il segnale di sazietà non raggiunge immediatamente il cervello, ma solo qualche tempo dopo che il cibo è arrivato nello stomaco. Preoccupati per questo problema, gli americani hanno deciso di ricorrere all'aiuto dell'alta tecnologia. Quindi, Scientific Intake ha rilasciato una speciale "museruola" per le persone grasse chiamata Sistema DDS, che li farà mangiare più lentamente.

Per prima cosa il cliente dovrà recarsi dal dentista e scattare una foto della sua bocca. Sulla base di esso, l'azienda realizzerà un “cuscinetto”, che dovrà essere inserito in bocca, riducendone così il volume. Successivamente, la velocità di assunzione del cibo viene ridotta forzatamente e la saturazione avviene prima. I volontari su cui è stato testato il dispositivo hanno perso circa 3 kg in un mese.

2. Ormoni. Come hanno dimostrato studi condotti da scienziati americani, nelle persone in sovrappeso, durante i pasti, il cervello non risponde attivamente alla produzione di dopamina, l'ormone “responsabile” della sensazione di piacere.

Il professor Eric Stice e i suoi colleghi dell'Università del Texas, dell'Oregon Research Institute e dell'Università di Yale hanno esaminato un gruppo di studenti e studentesse. Ai partecipanti all'esperimento è stato offerto di assaggiare un frullato di cioccolato al latte o una soluzione di un liquido insapore. Allo stesso tempo, apparecchiature speciali hanno monitorato l'attività dei recettori cerebrali dei soggetti. Si è scoperto che era inversamente proporzionale all'indice di massa corporea (il rapporto tra altezza e peso) delle ragazze. Cioè, le ragazze in sovrappeso avevano bisogno di più cibo delle ragazze magre per trarne piacere.

3. Insonnia. I medici del Centro medico dell'Università di Nijmegen (Paesi Bassi), dopo aver analizzato le abitudini alimentari di 180 persone affette da vari disturbi del sonno, hanno scoperto che spesso sperimentano un appetito incontrollato, costringendoli a mangiare più spesso del necessario. Inoltre, alcuni sonniferi hanno un effetto collaterale che fa sentire i pazienti affamati non solo durante il giorno, ma anche di notte. I medici ritengono che ciò sia dovuto a cambiamenti metabolici nel corpo.

4. Stress sul lavoro. Gli scienziati americani sono giunti alla conclusione che lo stress che sperimentiamo sul posto di lavoro ci porta a mangiare troppo. Ad esempio, un gruppo di ricercatori guidati da Laura Cusano Klein dell'Università della Pennsylvania ha condotto un esperimento con un gruppo di impiegati. Per 25 minuti sono stati assegnati loro diversi compiti, mentre durante i compiti alcune donne venivano distratte dal lavoro da suoni: telefonate o il forte rumore dei tasti della macchina da scrivere.

Successivamente, a tutti è stata concessa una pausa di 12 minuti durante la quale sono stati offerti vassoi di prelibatezze ipercaloriche come formaggio, patatine, cioccolato e popcorn. Si è scoperto che le donne infastidite dal rumore durante il lavoro mangiavano il doppio del cibo malsano delle loro amiche, alle quali era permesso lavorare in silenzio. Quanto agli uomini, mangiavano comunque “razioni doppie”. Ciò non può che indicare che questi ultimi sono meno resistenti allo stress lavorativo. Non per niente molti uomini tendono a “staccarsi” nei fine settimana dopo una dura settimana di lavoro, concedendosi eccessi nell'alimentazione e abusando di bevande alcoliche.

Tra gli altri fattori che influiscono sull'eccesso di peso, David Ellison cita la diminuzione del numero di fumatori (il fumo sopprime l'appetito), l'aumento dell'aspettativa di vita (il metabolismo peggiora con l'età) e l'aumento dell'età fertile (bambini nati di età media). le donne anziane di solito hanno in media un peso maggiore). Inoltre, secondo la ricerca, le persone obese spesso creano famiglie con i loro simili e i loro figli sono geneticamente predisposti all'obesità.

Buon pomeriggio.

Parliamo oggi di obesità. Questo articolo tratterà cause nascoste dell’obesità cosa è importante sapere per le persone in sovrappeso.

Molte persone in tutto il mondo soffrono del problema dell’obesità.

Il controllo del peso è una questione scottante per molti. La maggior parte delle persone sa che è necessario tenere sotto controllo il proprio peso, ma non è brava a farlo. E questo è comprensibile, perché nel mondo moderno è molto difficile tenere traccia delle calorie.

Ma i benefici per la salute derivanti dal mantenere un peso sano sono enormi, quindi ne vale la pena. Oltre a ridurre il rischio di malattie cardiache, diabete e ictus, un peso sano ti aiuterà a proteggerti da una varietà di tumori.

Ogni persona dovrebbe pensare al proprio peso e decidere di cambiare la situazione in meglio. L'obiettivo dovrebbe essere immediatamente minimo: perdita di peso di un paio di kg. Quindi aumentare gradualmente i risultati. Ma la cosa principale è mantenere il peso a un livello tale che per molte persone è molto problematico.

Oggi il problema del sovrappeso è più attuale che mai. Tra le persone grasse, non solo gli adulti, ma anche i bambini. Ciò è dovuto a uno stile di vita inattivo e al cibo raffinato. Ma ci sono altre ragioni nascoste che molti non conoscono nemmeno. Porto alla tua attenzione un elenco di ragioni nascoste che possono portare all'eccesso di peso.

Le cause nascoste del sovrappeso

  1. Poco cibo.
  2. Probabilmente molti rimarranno sorpresi da questa affermazione, ma è vera. La restrizione dei prodotti, le diete mono (l'uso di un prodotto per un certo periodo di tempo) contribuiscono al fatto che il tuo corpo è carente di sostanze e vitamine preziose. E questo spesso porta al fatto che non si perde peso, ma, al contrario, si migliora.

    Inoltre, l’intestino smette di funzionare correttamente e diventa “pigro” nel processare altri prodotti.

    La carenza di vitamina D, magnesio, ferro porta al fatto che il metabolismo rallenta, ti manca vigore e forza, si verificano apatia e perdita dell'umore. Problemi con le feci, violazione della microflora sono anche la ragione per cui hai guadagnato peso in eccesso. Se noti stitichezza frequente, vai immediatamente dal medico!

  3. Dolore alle gambe e alla schiena.
  4. Dolore all'articolazione del ginocchio e dell'anca, artrite in qualsiasi manifestazione, disturbi ai muscoli e allo scheletro possono causare aumento di peso. Perché sta succedendo? A causa del dolore costante, una persona è costretta a limitare l'attività fisica, questo è il motivo per cui si sta riprendendo.

    Poche persone sanno che il dolore alle ossa e alle articolazioni può causare una malattia che porta a disturbi ormonali e aumento di peso. Si tratta della cosiddetta sindrome di Itsenko-Cushing, che provoca un aumento della produzione dell'ormone cortisolo, che influisce sul peso.

    Il segno principale di un eccesso di questo ormone sono gambe e braccia magre, ma un corpo ben nutrito. Questa sindrome non è comune, ma dovrebbe essere controllata.

  5. Passione per i cibi a basso contenuto di grassi e dietetici.
  6. Non importa quanto possa sembrare paradossale, ma l'assenza di grasso nel corpo porta ad un aumento di peso. Molti nutrizionisti di tutto il mondo hanno riconosciuto che gli alimenti senza grassi sono inutili e persino dannosi. Il prodotto più pericoloso è lo yogurt sintetico con un'enorme quantità di additivi e un alto contenuto di zucchero.

    L'industria utilizza lo zucchero bianco, le cosiddette calorie "nascoste", o il più pericoloso sciroppo di mais invertito di cui hanno sofferto molti americani. Lo zucchero non viene completamente trasformato e si deposita come grasso, motivo per cui ingrassiamo. Anche le bevande per dimagrire erano incluse nell'elenco dei prodotti nocivi. I sostituti dello zucchero non sono meno pericolosi dello stesso zucchero raffinato.

In questo interessante video puoi trovare informazioni sui pericoli dell'obesità per il corpo umano. Potrai conoscere le storie di persone che soffrono di chili di troppo.

"Ogni persona esprime due desideri: perdere peso e mangiare allo stesso tempo."

L'obesità è un problema complesso; si tratta di una malattia provocata dallo squilibrio energetico esistente a lungo termine, quindi il suo trattamento richiederà un approccio integrato. Ci sono voluti anni per ingrassare, e quindi ci vuole anche un certo tempo per perdere peso senza danni alla salute.

Ma bisogna capire che il peso corporeo non è così importante da esporre il proprio corpo a stress inutili, ma ciò che conta davvero è il peso del grasso accumulato. Cosa è compreso nel concetto di "perdere peso" o "guarire"? Ciò significa: rimuovere il grasso corporeo in eccesso, mantenendo e preferibilmente aumentando la massa muscolare. È da qui che ripartiremo.

Dobbiamo immediatamente comprendere e respingere ogni consiglio di chi crede che il grasso possa essere eliminato senza una dieta equilibrata, ma solo attraverso un adeguato e intenso allenamento del corpo. Diciamo categoricamente: no!

Ma inizialmente cercheremo ancora di capire qual è il "nemico" e di soffermarci un po' su alcuni aspetti medici della lotta per se stessi.

La considerazione del problema dell'eccesso di peso è artificialmente limitata a singole aree locali, ma significative del corpo, ma tenendo conto della differenziazione di genere delle persone.

È noto che gli uomini sono più inclini ai depositi di grasso nell'addome. A causa delle differenze ormonali, nelle donne, la maggior parte del grasso si accumula nelle cosce e nei glutei e dopo 40 anni, quando il livello di estrogeni diminuisce, il grasso inizia ad accumularsi attivamente anche nell'addome.

La predisposizione genetica può contribuire alla comparsa di eccesso di peso e al luogo esatto in cui si depositerà, ma uno stile di vita sbagliato aggrava sempre la situazione.

Accumulo di grasso

Il corpo funziona in modo molto razionale e se prima non affrontava la lavorazione del cibo offertogli in modo tempestivo, lo immagazzinava sotto forma di grasso di riserva. I risultati dei processi di deposito di grasso che si verificano nel corpo sfigurano visivamente il nostro corpo e, naturalmente, inizialmente vorresti eliminare immediatamente il grasso in queste aree problematiche.

Ma la verità della vita è che il corpo inizierà a spendere le riserve accumulate con tale difficoltà solo con una generale perdita di peso complessiva dell'intero organismo dopo una revisione della dieta in combinazione con l'attivazione dell'attività motoria muscolare. Ma anche allora il corpo inizierà prima a utilizzare proporzionalmente le sue riserve, situate in tutto il corpo.

Ma se anche in questo caso i suoi bisogni non sono soddisfatti, solo allora inizierà a liberare più attivamente il “magazzino” principale inizialmente formato dai luoghi di concentrazione.

Non credere alle affermazioni dei singoli "specialisti" secondo cui possono aiutarti a ottenere ottimi risultati nella perdita di peso solo attraverso un allenamento attivo e senza cambiamenti fondamentali nella nutrizione. Una tale visione del processo non ha nemmeno bisogno di commenti, poiché è una completa profanazione, e gli stessi autori di proposte di cooperazione rappresentano vagamente l'argomento di discussione.

Se alleni solo i singoli gruppi muscolari, ovviamente li renderai più forti, ma il grasso nel suo volume principale rimane lo stesso di prima. In altre parole, i muscoli si svilupperanno e cresceranno sotto lo strato di grasso e non esistono esercizi miracolosi che colpiscano specifiche aree di grasso.

Grasso nell'addome

Umorismo popolare: “Io, per favore, potresti crescere un po'? La risposta è il petto: no! Capelli - no! Pancia - Sì, certo!

Sul nostro corpo, il grasso nell'addome sembra il più brutto, poiché sfigura soprattutto la figura e tutti noi vogliamo che scompaia prima.

Il grasso della pancia, o grasso addominale, è lo strato di grasso attorno allo stomaco e al peritoneo. In termini scientifici, si tratta dell'obesità di tipo centrale o addominale e questo grasso provoca la manifestazione di gravi problemi di salute (malattie cardiache, diabete di tipo 2, infarto e ictus).

Misurare la vita: per gli uomini, il suo volume non deve superare i 94 cm, per le donne - 80 cm, e se è più grande, è imperativo e urgente perdere peso.

I più pericolosi per l'addome sono i grassi trans e contribuiscono attivamente all'aumento dei depositi di grasso nell'addome. I grassi trans si trovano in quantità elevate in alimenti come la margarina, prodotti da forno, biscotti, cracker e fast food.

Per una corretta comprensione del problema è utile sollevare il tema della presenza della cosiddetta “pancia di birra”. Quindi questo è un mito e non esiste alcun collegamento diretto tra il consumo di birra e il grasso della pancia! È solo che l'alcol aumenta l'appetito influenzando gli ormoni che regolano la sazietà, e le persone sono abituate a mangiare alcolici durante pasti abbondanti e questo crea molti problemi inutili.

Obesità nascosta

In precedenza abbiamo già calcolato il BMI e deciso il nostro peso ideale. Ma anche un indice di massa corporea normale non è ancora un indicatore di ottima salute. Il nostro benessere è in gran parte determinato non solo dalla quantità di grasso, ma anche dalla sua localizzazione nel corpo, e l'indice di massa corporea non ne tiene affatto conto.

Il grasso si nasconde anche dove non si vede, ed è proprio questo che rappresenta un grande pericolo per la salute, poiché è molto più pericoloso del grasso attorno ai fianchi e ai glutei. Nell'uomo il grasso sottocutaneo è sempre chiaramente visibile, ma questo non è il male più grande.

Molto più pericoloso è il grasso interno, che avvolge gli organi e cresce attraverso i muscoli. Tale grasso è una fabbrica per la produzione di ormoni non necessari, vari composti e altre sostanze nocive che danneggiano le pareti dei vasi sanguigni, provocando ictus, infarti, diabete, aumentando il rischio di sviluppare tumori e causando infiammazioni.

Un gran numero di persone magre portano in sé tanto grasso quanto le persone obese non avrebbero mai immaginato. L'obesità latente è tollerata con la stessa durezza di quella tradizionale. Ma se le persone in sovrappeso vengono all'attenzione dei medici e ricevono un trattamento tempestivo, la maggior parte dei medici non pensa nemmeno di sospettare l'obesità nelle persone con peso normale. Pertanto, i pazienti con obesità nascosta vengono curati per altre malattie per anni e arrivano dai medici in uno stato estremamente trascurato.

Tuttavia, eliminare il grasso interno è più facile che eliminare il grasso sottocutaneo. Il grasso sottocutaneo è una riserva strategica che viene messa da parte per una giornata piovosa e per utilizzarla è necessario fare un grande sforzo. E il grasso interno inizia a essere consumato immediatamente, non appena il corpo avverte la sua carenza. Pertanto, la cosa principale è rilevarlo nel corpo in tempo e per questo sono comparsi vari metodi di rilevamento.

Per identificare con maggiore precisione la percentuale di tessuto adiposo, è consigliabile condurre un'analisi di bioimpedenza della composizione corporea, per cui una debole corrente elettrica viene fatta passare attraverso il corpo, modificandone la frequenza. Tessuti diversi hanno una resistenza diversa all'elettricità e ciò consente di determinare quanto il peso corporeo ricade sulla massa muscolare, quanto sulle ossa e quanto sul grasso.

Puoi eseguire una procedura simile a casa e per questo è sufficiente acquistare una bilancia elettronica con funzione di determinazione del grasso. Il principio del loro lavoro è lo stesso, ma sono meno accurati, ad esempio possono classificare l'acqua contenuta nel corpo come massa grassa. Ma per determinare le dinamiche della perdita di peso, questa è ancora una buona opzione.

In una forma semplificata, il peso corporeo normale può essere calcolato approssimativamente utilizzando la famosa formula: sottrai cento unità dall'altezza in centimetri.





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