Scuola secondaria Ingalinskaya
suddivisione strutturale
Istituzione educativa autonoma comunale
Scuola Secondaria di Suera
Lavoro di ricerca degli studenti:
Progetto
« Una corretta alimentazione è la chiave per una buona salute »
Completato il lavoro: Evsyutina Yana
Studente di 2a elementare
Responsabile del progetto: Lonovenko Yu.M.
insegnante della scuola elementare
Con. Ingalinskoe - 2017
IO. introduzione
II. Parte principale
II.1 Alimentazione sana – che cos’è?............................ ....................................
II.2 Vitamine
II.3 Leggi e regole della sana alimentazione ……………...
II.4 Analisi dei questionari rivolti agli scolari e agli adulti………………..
III. Conclusione ……………………………………………………………….
Letteratura………………………………………………………………………………
Applicazioni……………………………..…………..
Soggetto:“Una corretta alimentazione è la chiave per una buona salute”
Bersaglio: Comprendi perché mangiamo e cosa devi mangiare se vuoi diventare forte e sano.
Compiti:
Studia le fonti letterarie su questo argomento;
Scopri quali alimenti sono dannosi per la nostra salute;
Conoscere gli alimenti sani e le regole di un'alimentazione sana;
Condurre un sondaggio tra gli studenti su questo tema;
Trarre conclusioni sulla base delle conoscenze acquisite.
Ipotesi: Presumo che se mangiamo bene ci ammaleremo meno, saremo più forti, allegri e andremo meglio a scuola.
Oggetto di studio: Umano
Materia di studio: nutrizione appropriata
Metodi di ricerca:
Lettura e analisi della letteratura sull'argomento;
Interrogazione degli scolari;
Analisi dei risultati della ricerca.
EFasi di implementazione della ricerca:
Determinare l'argomento, lo scopo e gli obiettivi del progetto;
Studiare e creare una base informativa per il progetto;
Condurre un sondaggio tra i compagni di classe;
Parlare in pubblico davanti alla classe (presentazione del project work con presentazione del risultato pratico dell'esperimento)
introduzione
“Non viviamo per mangiare,
ma mangiamo per vivere"
Socrate, filosofo greco antico
Rilevanza: A causa di una cattiva alimentazione, la salute umana peggiora. Il tempo dei computer, della televisione, l'enorme carico intellettuale a scuola, il calo dell'interesse per lo sport, il tempo dei fast food e di tante delizie alimentari che sono gustose, ma non fanno bene alla salute, soprattutto a un corpo in crescita, contribuiscono ad aumentare il numero di bambini in sovrappeso, spesso malati, con problemi di vista e fisicamente sottosviluppati.
A questo proposito avrei molte domande:
*Che cos'è un'alimentazione sana?
*Tutti gli alimenti fanno bene al nostro organismo?
*Quali sono gli alimenti più salutari?
*In cosa consiste il nostro cibo?
II.1 Alimentazione sana
Sono sempre di più i nostri contemporanei che si allontanano da tutti i tipi di diete e prestano attenzione a un’alimentazione sana. Dopotutto, un'alimentazione sana non significa solo sentirsi bene e liberarsi da molte malattie, ma anche lottare per una vita sana e lunga e mantenere l'immagine di un uomo d'affari di successo. Cerchiamo quindi di capire cos’è il “mangiare sano”.
Un'alimentazione sana è un'alimentazione che garantisce la crescita, lo sviluppo normale e l'attività vitale di una persona, contribuendo al rafforzamento della sua salute e alla prevenzione delle malattie. Questo non è altro che un consumo equilibrato di proteine, carboidrati, grassi, vitamine e microelementi, tenendo conto dei bisogni fisiologici quotidiani di una persona.
Le proteine sono il materiale da costruzione principale del nostro corpo. Le proteine sono costituite da muscoli, organi interni, sistema circolatorio, sistema immunitario, pelle, capelli e unghie. Le migliori fonti di proteine sono pesce, pollo, tacchino, carne magra, latticini a basso contenuto di grassi, noci, prodotti a base di siero di latte e albume.
I grassi sono la fonte di energia più potente. Inoltre, i depositi di grasso proteggono il corpo dalla perdita di calore e dai lividi e le capsule di grasso degli organi interni fungono da supporto e protezione dai danni meccanici. La fonte del grasso sono i grassi animali e gli oli vegetali, nonché carne, pesce, uova, latte e latticini. I grassi migliorano il gusto del cibo e ti fanno sentire sazio.
I carboidrati sono la principale fonte di energia. Il corpo riceve circa il 60% della sua energia dai carboidrati, il resto dalle proteine e dai grassi.
Il corretto rapporto tra carboidrati, grassi e proteine è alla base di una dieta sana.
II.2 Vitamine
La frase "le vitamine sono una fonte di salute" ci è familiare fin dalla prima infanzia e ci siamo così abituati che smettiamo di attribuirle importanza. Ma invano! Dopotutto, infatti, è assolutamente impossibile garantire la piena salute senza vitamine.
Molte vitamine vengono rapidamente distrutte e non si accumulano nel corpo nelle quantità richieste, quindi una persona ha bisogno di un apporto costante di esse con il cibo.
Ad oggi sono conosciute e studiate circa 30 vitamine. Circa 20 di loro sono coinvolti nella garanzia della salute umana. Soffermiamoci solo su alcuni di essi, che sono di particolare importanza nell'alimentazione della popolazione del nostro Paese.
| Nome vitamina A | Qual è il vantaggio? vitamina A? | Sintomi di carenza vitaminica nel corpo | Cosa contengono i prodotti vitamina? |
| Vitamina A | C'è uno scambio di proteine, la crescita e la formazione di ossa e denti e processi di rinnovamento della pelle. | Appaiono labbra screpolate, disturbi della vista crepuscolare - "cecità notturna", sviluppo di sinusite cronica, bronchite, tracheite. | Carote, peperoni, pesche, mele, albicocche, rosa canina, olio di pesce, fegato, uova, latte. |
| Le forme più comuni di vitamina B sono: B1,B2,B3,B5,B6 | Garantisce il normale funzionamento del cervello e del sistema nervoso e partecipa anche alla formazione del sangue. | Mancanza di appetito, affaticamento, desquamazione della pelle, congiuntivite, anemia (anemia), dolori muscolari, disturbi del sistema nervoso. | Fegato, tuorlo d'uovo, latticini, avena, fiocchi d'avena, grano saraceno, ricotta, formaggio, carne, pesce |
| Vitamina C | Stimola la crescita, favorisce l'assorbimento dei carboidrati, aumenta la resistenza dell'organismo alle infezioni, normalizza i livelli di colesterolo nel sangue e favorisce l'assorbimento del ferro dal cibo. | Cambiamenti nel sistema nervoso centrale e nella pelle, disturbi del sonno, rapida irritabilità, dolori muscolari, aumento del sanguinamento dalle gengive. Scorbuto. | Rosa canina, olivello spinoso, ribes nero, tutta la frutta e la verdura. |
| Vitamina E | Promuove l'assorbimento di proteine e grassi, partecipa ai processi di respirazione dei tessuti, influenza il funzionamento del cervello, del sangue, dei nervi, dei muscoli, migliora la guarigione delle ferite e ritarda l'invecchiamento. | Anemia (anemia), riflessi deboli, scarsa coordinazione dei movimenti, interruzione dell'apparato vestibolare, aumenta la probabilità di lesioni | Cereali e legumi, cavoli, pomodori, lattuga, piselli, spinaci, cime di prezzemolo, rosa canina, carne, uova, latte, fegato di manzo. |
| Vitamina PP | Partecipa al metabolismo delle proteine, regola l'attività nervosa superiore e le funzioni degli organi digestivi. Utilizzato per la prevenzione e il trattamento di malattie del tratto gastrointestinale, ferite e ulcere a lenta guarigione. | Letargia, apatia, stanchezza, vertigini, irritabilità, insonnia, perdita di peso. | Carne, fegato, rognoni, uova, latte, prodotti a base di pane integrale, cereali (soprattutto grano saraceno), legumi, funghi |
La carenza di vitamine negli alimenti può portare a diverse malattie, le cosiddette carenze vitaminiche, in cui i processi di crescita vengono interrotti, la memoria si deteriora e le prestazioni diminuiscono. Le vitamine dovrebbero essere consumate in quantità rigorosamente definite. Il consumo di numerose vitamine in grandi dosi è altrettanto indesiderabile quanto la mancanza di cibo.
3 . Regole fondamentali di una corretta alimentazione
Non è mai troppo tardi per provare a cambiare in meglio il tuo stile di vita e le tue abitudini alimentari per essere sano spiritualmente e fisicamente e vivere una vita lunga e felice!
*Se vuoi crescere forte, sano, intelligente e bello, devi mangiare cibi sani.
*È utile mangiare cibi diversi: frutta e verdura, latticini, carne e pesce, pane e cereali, olio vegetale e burro.
*Dovresti lavarti le mani con sapone prima di mangiare. Non dimenticare di lavare bacche, frutta e verdura prima di mangiarli.
*La pausa tra i pasti non dovrebbe superare le tre ore, il che significa che è meglio mangiare poco a poco cinque volte al giorno.
*È buono mangiare il porridge a colazione.
II.4 Analisi dell'indagine tra i compagni di classe
Dopo aver studiato la letteratura scientifica sull'argomento prescelto, si è deciso di condurre un sondaggio tra i compagni di classe per scoprire se i bambini sapevano cosa fosse una corretta alimentazione.
Domande per gli scolari.
1. Cos'è uno stile di vita sano?
2. Perché mangi?
3. Quali prodotti utili conosci?
4. Quali alimenti dannosi conosci?
5. Quali vitamine conosci?
6. Prendi vitamine?
7. Cosa mangi a colazione?
8. Cosa mangi a pranzo?
9. Quante volte all'anno ti ammali?
L’analisi dei questionari ha evidenziato i seguenti risultati.
Il 65% degli studenti sa che una corretta alimentazione è una delle componenti di uno stile di vita sano.
Il 70% degli intervistati ritiene che il cibo sia necessario affinché il corpo possa ottenere energia.
Il 48% dei bambini sa che gli alimenti più salutari sono frutta e verdura.
L'80% degli studenti sa che patatine, gomme da masticare, Coca-Cola, maionese, Rolton e cracker sono alimenti dannosi.
I ragazzi sanno che senza vitamine è assolutamente impossibile garantire la piena salute.
Il 60% degli studenti si ammala raramente durante l'anno, il 40% si ammala più di 3 volte.
Al termine del sondaggio, ho distribuito ai miei compagni di classe dei libricini con semplici percorsi di sana e corretta alimentazione, che la mia famiglia segue:
*rifiutare gli spuntini fuori pasto;
*consumare il meno possibile prodotti fast food;
*ci sono diversi prodotti; verdura e frutta, latticini, carne e pesce, pane e cereali, verdura e burro;
*la pausa tra i pasti non deve superare le 3 ore;
*mangiare porridge a colazione;
*mangiare solo cibi leggeri a cena;
*le insalate a base di verdure fresche sono salutari.
III. Conclusione
Quindi, se mangiamo bene, ci ammaleremo meno, saremo più forti, allegri e andremo meglio a scuola. Quindi l’ipotesi è corretta.
Una cattiva alimentazione è una delle cause principali di molte malattie. I cibi grassi portano ad un eccessivo aumento di peso; sostituti, aromi e tutti i tipi di coloranti svolgono il ruolo di veleno, distruggendo il nostro corpo dall'interno.
Il corretto rapporto tra carboidrati, grassi e proteine è alla base di una dieta sana. Con una carenza di vitamine, la crescita rallenta e le prestazioni del corpo diminuiscono. Pertanto, è necessario consumare quante più vitamine possibili contenute negli alimenti. Molte vitamine si trovano nella carne, nel pesce, nei latticini, nella verdura e nella frutta. Le vitamine sono molto importanti per la salute.
Il cibo è una fonte di energia per l’uomo e il suo eccesso o carenza è un problema. Devi imparare fin dalla tenera età a mantenere la media “aurea”, evitando di mangiare troppo o troppo poco, altrimenti potresti sviluppare malattie gravi. Dobbiamo vivere in armonia con noi stessi e con i prodotti che ci circondano!
Bibliografia:
1. Risorse Internet.
2. IP Bryazgunov "Conversazioni sulla salute degli scolari".
3.M.M.Bezrukikh, T.A. Filippova “Parlare di una corretta alimentazione” Vacanze – M.: OLMA-PRESS, 2007
4. A. Claiborne. Enciclopedia. Il mio primo libro su una persona. –M.: Rosmen, 2005
Allegato 1
Questionario per i compagni di classe
| Cos'è uno stile di vita sano? | |
| Perché mangi? | |
| Quali prodotti salutari conosci? | |
| Quali cibi dannosi conosci? | |
| Quali vitamine conosci? | |
| Prendi vitamine? | |
| Quante volte all'anno ti ammali? |
Una corretta alimentazione è la chiave della salute, ma non tutti la prendono sul serio. Una persona pensa al "pane quotidiano" per tutta la vita, indipendentemente dal tipo di lavoro che svolge. Negli ultimi 100-150 anni, la nostra dieta è cambiata in modo irriconoscibile. Beviamo latte in polvere, facciamo bollire purè di patate secco, spalmiamo burro artificiale sul pane e soddisfiamo la nostra fame con hot dog, patatine e barrette di cioccolato. Le zuppe in sacchetto, gli spaghetti istantanei e i dadi da brodo hanno spodestato il cibo sano dalla tavola.
Il tema dell'alimentazione dei bambini è sempre stato attuale: è noto che le basi della salute umana vengono poste durante l'infanzia e, quindi, è consigliabile iniziare durante questo periodo a sviluppare interessi e abitudini sani, un atteggiamento basato sui valori nei confronti della salute. Alla stessa età vengono gettate le basi di uno stile di vita sano. La famiglia gioca il ruolo più importante nella loro formazione. I bambini moderni, sotto l'influenza della pubblicità, spesso preferiscono prodotti che non solo non apportano benefici, ma sono anche dannosi per la salute. Abbiamo cominciato a notare che i bambini cominciavano a portare al gruppo gomme da masticare, cracker e lecca-lecca al mattino. Le conversazioni con genitori e figli non sempre hanno dato il risultato desiderato. A questo proposito è stato sviluppato il progetto “Nutrizione sana”, il cui scopo era quello di sviluppare nei genitori un atteggiamento responsabile nei confronti dell'organizzazione di una corretta alimentazione sana per i bambini.
Per raggiungere gli obiettivi che abbiamo formulato obiettivi di progetto:
Informare i genitori sulle caratteristiche della ristorazione all'asilo;
Ampliare la conoscenza di bambini e genitori sui principi della sana alimentazione e dei cibi sani;
Creare condizioni per rafforzare la relazione tra genitori e figli nel processo di esecuzione di compiti creativi.
Inoltre, abbiamo pensato in dettaglio Risultato atteso,
che vorremmo ricevere dopo la realizzazione del progetto nelle seguenti sezioni:
1. Conoscenze, competenze e capacità dei genitori.
2. Conoscenze, abilità e abilità dei bambini.
Attività di implementazione del progetto incluse due ambiti di lavoro:
con i genitori e con i bambini abbiamo lavorato in entrambe le direzioni contemporaneamente.
Prima di iniziare a lavorare sul progetto, abbiamo condotto un sondaggio tra i genitori, al quale hanno preso parte e identificato diciassette famiglie (65%). i seguenti problemi:
Il 60% dei genitori non definisce il concetto di “dieta equilibrata”, il 40% dei genitori dà una definizione incompletamente corretta del concetto di “dieta equilibrata”;
Il 60% dei genitori non conosce i principi di un'alimentazione sana, il 40% cita solo uno o due principi;
Nel 50% delle famiglie i piatti a base di latticini e verdure vengono preparati raramente e in modo monotono.
Pertanto, abbiamo pensato a varie forme di collaborazione con i genitori per risolvere questi problemi. Le idee iniziali dei genitori sui principi di un'alimentazione sana si sono formate attraverso forme di lavoro come una serie di conversazioni, un poster, forme di lavoro informative visive e altro. Da una serie di conversazioni, i genitori hanno appreso i benefici dei latticini, la piramide alimentare, se e quali dolci dovrebbero essere inclusi nella dieta dei loro figli. L'infermiera ci ha parlato del menù dell'asilo e quali standard dobbiamo seguire per ogni tipologia di prodotto. I genitori hanno appreso dell'uso delle bevande alla frutta per migliorare l'immunità dei bambini da opuscoli informativi.
Poster colorato e luminoso “L’alimentazione sana è la base della prosperità!” ha attirato un'attenzione speciale non solo da parte dei genitori, ma anche dei bambini.
Insieme ai personaggi del cartone animato “Smeshariki”, adulti e bambini hanno potuto ampliare le loro conoscenze sugli alimenti nocivi e salutari, sulla dieta e sul contenuto di vari coloranti, stabilizzanti e aromi negli alimenti. I genitori hanno potuto imparare dalla cartella di viaggio quanto sia importante per il pieno sviluppo del corpo in crescita di un bambino utilizzare tutti i gruppi alimentari nella dieta e come creare correttamente un menu per un bambino. "Dieta bilanciata." I genitori hanno allestito uno stand informativo "Gustoso e sano!". Le famiglie hanno avuto l'opportunità di progettare magnificamente la ricetta del loro piatto preferito e posizionarla sullo stand per condividere esperienze. Le informazioni sullo stand cambiavano settimanalmente, lo stand era aperto per un mese. Genitori e figli hanno avuto l'opportunità di mostrare le proprie capacità creative realizzando disegni e saggi sull'argomento "Racconti divertenti sull'alimentazione sana".
Abbiamo tenuto una riunione dei genitori per i genitori del gruppo. “Alimentazione sana per i bambini. Vitamine e prodotti salutari." In cui i genitori hanno condiviso la loro esperienza nella creazione di un menu del fine settimana per i loro figli. Nell'attività di gioco "Classificazione del pericolo", abbiamo offerto ai genitori dieci piatti amati dai bambini (gnocchi, frittelle, salsicce, succo di frutta, cotoletta di pollo, casseruola di ricotta) e i genitori hanno determinato la posizione dei piatti nella classificazione dannosa. Dopo un'accesa discussione, mamma e papà hanno scelto il prodotto più dannoso (salsiccia) e quello più sano (succo appena spremuto).
Nella parte finale dell’incontro i genitori si sono passati un giocattolo “vitaminico” con la scritta: “Mio figlio sarà sano se io... (seguo la dieta, non comprargli patatine, ecc.). Le opzioni di risposta erano: se non compro le patatine, se gli do più spesso la frutta, se seguo la dieta di mio figlio, e altre.
Abbiamo iniziato a lavorare con i bambini per implementare il progetto con una conversazione “Sulla corretta alimentazione e i benefici delle vitamine”.
Dove ai bambini veniva spiegato, in una forma a loro accessibile, cos'è una corretta alimentazione, sugli alimenti dannosi e salutari, sulle vitamine necessarie per l'organismo, sui benefici dei latticini. Dopo di che abbiamo imparato una poesia con loro Y. Chernykh "Chi pascola nel prato?"
Abbiamo svolto una serie di attività con i bambini per familiarizzare con il mondo che li circonda:
“Frutta sugli scaffali dei negozi”;
“Cosa per cosa? (aiutiamo la mamma a cucinare);
“Da dove viene il pane!”;
"Da dove vengono le verdure nel negozio?"
La sera abbiamo organizzato con i bambini attività artistiche gratuite per consolidare la conoscenza della frutta e della verdura e delle loro proprietà benefiche per l'organismo umano. I bambini sono stati incoraggiati a disegnare, scolpire e dipingere vari frutti e verdure.
Inoltre, durante i momenti speciali, abbiamo programmato di leggere narrativa con i bambini, di presentare ai bambini opere come "A Pot of Porridge" di B. Grimm, "Apple" di V. Suteev, "Gloria al pane!" S. Pogorelovsky.
Su questo argomento abbiamo selezionato giochi con le dita per imparare con i bambini: “Palma da frutto”, “Bacche”, “Verdure” e così via.
Durante il servizio, abbiamo rafforzato con i bambini le regole base dell'apparecchiatura della tavola e prestato attenzione alle regole di comportamento a tavola durante il processo del pasto.
I bambini potrebbero applicare le idee ricevute nei giochi di ruolo “Caffè”, “Sala da pranzo”, “Negozio di alimentari”.
L'escursione al punto ristoro dell'asilo ha suscitato grande interesse tra i bambini. I bambini hanno conosciuto meglio chi prepara loro deliziosi porridge, insalate salutari e composte.
Il progetto “Mangiare Sano” è stato implementato da novembre 2012 a gennaio 2013. Al progetto hanno preso parte 25 genitori e 25 bambini del gruppo. Sulla base dei risultati del progetto, possiamo concludere che il problema di un'alimentazione sana per i bambini interessava i nostri genitori, la maggior parte di loro ha iniziato ad aderire alle regole di base di un'alimentazione razionale e sana. I genitori hanno smesso di dare ai propri figli dolciumi, gomme da masticare, cracker e patatine all'asilo.
Come risultato del lavoro con i bambini durante l'attuazione di questo progetto, sono stati raggiunti i seguenti obiettivi: i bambini hanno aumentato le loro conoscenze sulla varietà di cibi sani, sulle proprietà benefiche di frutta e verdura, sui cibi sani e malsani, sui benefici dei latticini e cereali.
I bambini hanno imparato a riconoscere frutta e verdura utilizzando gli analizzatori (per gusto e olfatto). I bambini sanno applicare le regole base dell'apparecchiatura della tavola durante il servizio.
I compiti creativi congiunti per bambini e genitori hanno contribuito a rafforzare le relazioni nelle famiglie. Possiamo quindi concludere che il lavoro in questo settore ha avuto successo.
Bibliografia:
1. L'ABC della nutrizione. Raccomandazioni metodologiche per l'organizzazione e il monitoraggio della qualità della nutrizione negli istituti di istruzione prescolare. Compilato da N.A. Targonskaya - M.: LINKA-PRESS, 2002.-144 p.
2. Vakhrushev A.A., ecc. Ciao mondo! Il mondo che ci circonda per i bambini in età prescolare. Raccomandazioni metodologiche per educatori, insegnanti e genitori - M.: Balass, 2006. - 304 p.
3. Golubev V.V. e altri Workshop sulle basi della pediatria e dell'igiene dei bambini in età prescolare. – M.: Centro editoriale “Accademia”, 2000.– p.
4. K.Yu.Belaya. Formare le basi della sicurezza nei bambini in età prescolare. Un manuale per insegnanti e genitori della scuola dell'infanzia. – M.: MOSAICO – SINTESI, 2012.- 64 p.
5. Assistenza medica e ristorazione nella scuola materna n. 10/ottobre 2011. Editore: JSC “MCFER”.
6. Manuale del capo di un istituto prescolare n. 7 luglio 2006.
MKOU "Scuola media Komsomolskaya"
MR "Distretto di Kizilyurt".
Ricerca
Argomento: "Una corretta alimentazione".
Direzione: naturale - scientifica
Sezione: scienza e vita
Studente di Magomedovna
MKOU "Komsomolskaya Secondary School" 4 classe "c" 13/09/2006.
Responsabile: B.N.Magomeddibirova, insegnante di scuola elementare
Telefono – 8-928-984-01-24
2016
Contenuto
1. Introduzione.
2. Parte teorica.
3. Conclusione.
4. Letteratura utilizzata.
Introduzione.
Il lavoro è dedicato a un problema come la nutrizione degli scolari moderni. Durante questo studio, si è riscontrato che la maggior parte degli studenti è privata di una dieta adeguata. Recentemente, patatine, cracker, gomme da masticare e soda hanno guadagnato popolarità. Tuttavia, non dobbiamo dimenticare che molte persone, compresi i bambini, soffrono di malattie dell’apparato digerente. Pertanto, ho ritenuto necessario condurre ricerche e parlare ai miei compagni di classe della corretta alimentazione, dei pericoli e dei benefici di determinati alimenti.
Per identificare il problema, mi sono rivolto innanzitutto alla vita degli scolari moderni. Ho notato che i ragazzi spesso fanno merenda con panini e focacce. Patatine fritte, gomme da masticare e soda sono particolarmente apprezzate dagli scolari. Accompagnano le persone quasi ovunque: seduti a casa a guardare la TV, in viaggio, al lavoro, in occasione di eventi pubblici.
Pertinenza dell'argomento : durante questo studio, dalle conversazioni con gli studenti, si è scoperto che la maggior parte di loro è privata di una dieta adeguata e spesso fa spuntini con patatine e cracker, innaffiando il tutto con la soda. Recentemente, i prodotti fast food hanno guadagnato particolare popolarità.
Scopo dello studio : confrontare i prodotti, determinare le regole di un'alimentazione sana. Comprendere e dimostrare che una corretta alimentazione è la chiave per una buona salute.
Obiettivi di progetto
Analizzare le informazioni scientifiche su questo argomento.
Chiarire il concetto di “corretta alimentazione”.
Studia la composizione dei prodotti alimentari e scopri quali prodotti sono pericolosi per la salute umana.
Determinare le conseguenze di una cattiva alimentazione.
Oggetto di studio - persone e cibo.
Materia di studio – l’alimentazione umana e il suo impatto sulla salute.
Ipotesi: volevo sapere cosa posso mangiare e cosa no, per proteggere i miei compagni di classe dal mangiare cibi malsani. Dopotutto, la salute umana è la ricchezza più grande.
Metodi di ricerca:
1. Lavorare con le fonti di informazione.
2. Osservazione.
3. Analisi del lavoro svolto, selezione delle informazioni necessarie, progettazione della presentazione.
Risultati aspettati:
1. Sulla base delle informazioni ricevute, gli studenti avranno il desiderio di smettere di mangiare patatine, bevande gassate e gomme da masticare.
2.La salute degli studenti migliorerà e sarà mantenuta.
Fasi di lavoro sul progetto:
1.Lavori organizzativi e preparatori
2. Trattamento delle informazioni raccolte.
3.Scegliere un nome per il progetto.
4.Tutela del progetto.
Parte teorica.
“Non viviamo per mangiare, ma mangiamo per vivere”
Socrate.
La salute per una persona è il valore principale della vita. Ogni persona è responsabile della propria salute. Una delle regole per mantenersi in salute è un’alimentazione sana. Se una persona segue una dieta equilibrata e sana, rimane sana fino alla vecchiaia, ma oggi ci sono così tante prelibatezze intorno a noi che è semplicemente difficile scegliere i cibi sani giusti. Non sono velenosi, ma con il consumo costante distruggono lentamente una persona dall'interno. Molte malattie sono solo il risultato di una cattiva alimentazione e di uno stile di vita sedentario.
Diamo un'occhiata ad alcuni prodotti alimentari. Cos'è il fast food?
Il fast food è un prodotto alimentare nato a causa del ritmo accelerato della vita moderna: hamburger, hot dog, patatine, soda, maionese. Il problema è che tali prodotti contengono un'enorme quantità di conservanti e esaltatori di sapidità. Tutto ciò viene fatto per garantire che il fast food non si rovini a lungo, attirando sempre più persone con il suo bell'aspetto e il suo aroma.
Vi racconto di un esperimento con hamburger e patatine fritte condotto in America.
L'esperimento è iniziato il 10 aprile 2010. Dopo cinque mesi, come puoi vedere, nessun cambiamento, dopo 17 mesi, ancora nessuna modifica. Dopo 19 mesi, dall'inizio siamo già al 9 ottobre 2011, l'esperimento è terminato, non ci sono cambiamenti, i prodotti in essi contenuti non si sono deteriorati.
Miniuscita : Nella produzione di hamburger e patatine fritte vengono utilizzati molti additivi e conservanti alimentari.
Una delle principali cause dell’obesità è il fast food.
Contiene molti grassi e poche vitamine. I grassi trans sono ampiamente utilizzati nei fast food, ad es. grassi innaturali.
Mangiarli espone al rischio di obesità perché aumentano di peso più di altri alimenti. Non è un caso che gli scienziati li chiamino “grassi assassini”. L’eccesso di peso ha un effetto negativo sul sistema cardiovascolare.
Bibita.
Abbiamo comprato l'acqua frizzante Sprite al negozio. Siamo tornati a casa e abbiamo deciso di pulire la stufa a gas con la soda.
Risultato: la lastra risulta lucida.
Abbiamo deciso di lavare il bollitore, era solo coperto di calcare, poiché l'acqua nel villaggio è dura. Abbiamo versato la soda nel bollitore e l'abbiamo fatta bollire.
Risultato: il bollitore è come nuovo.
Mini-conclusione: se l'acqua gassata pulisce e rimuove incrostazioni e sporco, quando entra nel nostro corpo corrode anche tutto ciò che incontra. Le bevande gassate sottraggono calcio dai denti e dalle ossa, provocando danni ai denti e fragilità delle ossa.
Mele
E allora? Questo è il frutto più conveniente che puoi acquistare nel negozio. Ma è consigliabile sbucciare le mele importate prima del consumo, perché per una conservazione a lungo termine e un bell'aspetto sono trattate con una composizione chimica speciale, quindi è meglio acquistare mele coltivate in Russia.
Il 9 novembre abbiamo iniziato l'esperimento. Abbiamo preso una mela dal nostro orto e due mele dal negozio: verde e rossa. 4 dicembre: le mele del nostro orto erano completamente rovinate, verdi e rosse com'erano.
Pane
Mangiamo pane tutti i giorni e pensiamo che sia un prodotto molto salutare, ma sono convinto che quando lo compriamo bisogna leggere attentamente le etichette.
Ecco un buon esempio:
La mamma ha preparato il pane e ne ha comprato altri 2 tipi al negozio. Pezzi di pane dopo 2 settimane: il pane di mia madre e il pane del panificio Salam si sono rovinati, ma il pane del panificio Vash Bread non è cambiato.
Sono giunto alla conclusione che il panificio Vash Bread utilizza additivi.
Gomma da masticare
La gomma da masticare contiene dolcificanti, coloranti e aromi. È stato dimostrato da tempo che quanto più lungo è il contatto del sostituto dello zucchero con i denti, tanto maggiore è il rischio di sviluppare carie. Ci sono stati casi in cui i bambini che lamentavano dolori addominali hanno trovato nel loro intestino "sassi" di gomma formati da grumi multicolori formati da gomme da masticare incollati insieme.
Patatine e cracker.
Gli scienziati hanno scoperto una serie di sostanze nocive nelle patatine e nei cracker, comprese le sostanze utilizzate nella produzione di varie materie plastiche e vernici. È stato dimostrato che queste sostanze hanno un effetto tossico sul sistema nervoso degli animali e dell'uomo.
Conclusione
Una dieta nutriente e adeguatamente organizzata è una condizione necessaria per una vita lunga e appagante e per l'assenza di molte malattie. È molto importante che gli scolari più giovani mangino correttamente, poiché in questo momento stiamo crescendo rapidamente, quindi gli adulti dovrebbero prestare particolare attenzione all'alimentazione dei bambini. Quando acquisti prodotti, dovresti studiare attentamente la composizione dei prodotti e di cosa sono fatti.
Se sull'etichetta sono elencati gli additivi alimentari, è meglio non acquistare tali prodotti con conservanti. Possono causare gravi danni alla salute.
Conclusione:
Il consumo frequente di fast food, patatine fritte, patatine fritte, soda può portare ad allergie, eccesso di peso e molte altre malattie. Devi sapere cosa comprare, imparare a riconoscere i prodotti di qualità da quelli di bassa qualità, comprendere il cibo moderno: queste sono le cose principali che ogni persona dovrebbe seguire. Dopotutto, il modo in cui ci sentiamo dipende da ciò che mangiamo – e questa è la chiave per una vita lunga e di alta qualità.
PRENDITI CURA DELLA TUA SALUTE DAI GIOVANI!
Una fonte di informazioni:
Internet, proprie osservazioni, esperimento.
Libri usati.
1. M.M. Bezrukikh, T.A. Filippova Manuale metodologico “Due settimane in un campo sanitario”. –M.: OLMA-PRESS, 2008
2. M.M.Bezrukikh, T.A. Filippova “Parlare di una corretta alimentazione” Vacanze – M.: OLMA-PRESS, 2007
3. A. Claiborne. Enciclopedia. Il mio primo libro su una persona. –M.: Rosmen, 2005
4.
Rivista "Scuola Primaria" La salute nell'orto e nell'orto - M., n. 7, 2009 5. Rivista "Scuola Primaria" Dove trovare le vitamine in primavera? – M., N. 4, 2008 6. Rivista “Scuola primaria” la nostra salute: vitamine – M., N. 1, 2009 7. Rivista “Scuola primaria” Alimentazione sana – M., N. 5, 2009 Risorse Internet:
- www/ verdemamma/ ru
- /Categoria/admin
Progetto per bambini “Mangiare sano”. Gruppo medio
Descrizione: Ti offro un progetto per bambini in età prescolare media. Questo progetto sarà utile per gli insegnanti della scuola materna.
Bersaglio: creare le condizioni per la formazione della conoscenza dei bambini e dei loro genitori sulle regole di un'alimentazione sana.
Compiti:
Educativo:
- sviluppare la conoscenza delle regole di una sana alimentazione;
- sviluppare l'interesse e la volontà dei bambini di seguire le regole di un'alimentazione sana e razionale;
- introdurre gruppi di vitamine;
- imparare a ottenere in modo indipendente informazioni da diverse fonti;
Educativo:
- formare nei bambini un atteggiamento emotivamente amichevole nei confronti dell'iniziativa creativa di adulti e bambini.
Educativo:
- sviluppare la creatività e la capacità dei bambini di lavorare insieme.
Per attività dominante: orientato alla pratica
Per numero di partecipanti: collettivo
Per natura del coordinatore: coordinamento esplicito
Per area tematica: interdisciplinare
Per modalità di comunicazione: diretta
Per la natura dei contatti: interni
Durata: breve (2 settimane)
Rilevanza
- L'alimentazione razionale è uno dei fattori ambientali che determinano il normale sviluppo di un bambino. Ha un impatto diretto sull’attività vitale, sulla crescita e sulla salute.
- Una corretta alimentazione equilibrata che soddisfa i bisogni fisiologici di un corpo in crescita aumenta la resistenza a vari effetti avversi.
- È molto importante aderire ai principi dell'alimentazione razionale per i bambini in età prescolare. È a questa età che i bambini non possono valutare in modo indipendente l'utilità del cibo sano, ai nostri tempi, il tempo della pubblicità di patatine, kirieshki, lecca-lecca, gazvoda, ecc. I bambini sviluppano visioni distorte sulla nutrizione.
- Spesso anche i genitori non contribuiscono alla formazione di opinioni sulla corretta alimentazione. Molte famiglie sono abituate a mangiare cibi salati, fritti, grassi, piccanti e dolci. Molte persone nutrono i propri figli allo stesso modo. Nella migliore delle ipotesi, cotolette, patate, nel peggiore dei casi: salsicce, pasta, gnocchi. Per questo motivo, i bambini che non sono abituati al cibo sano rifiutano piatti di verdure, pesce, latticini e casseruole.
Problema: I bambini non hanno una conoscenza sufficiente delle regole di un'alimentazione sana, rifiutano cibi e alimenti sani all'asilo.
Piano di attuazione del progetto:
1. Fase preparatoria
- Studiare la letteratura e altre fonti di informazione sull'alimentazione sana.
- Selezione di materiale informativo per i genitori.
- Sviluppo di appunti di lezione per bambini.
- Registrazione del gruppo PPRS.
2. Fase principale (pratica)
- Introduzione nel processo educativo di metodi e tecniche efficaci per sviluppare le conoscenze dei bambini in età prescolare sull'alimentazione sana.
- Attuazione del progetto attraverso vari tipi di attività: tenere conversazioni con i bambini, rivedere manuali, attività artistiche e creative, condurre giochi didattici e da tavolo, imparare poesie, filastrocche, indovinare enigmi sull'argomento.
3. Finale
Generalizzazione dell'esperienza nella salute dei bambini attraverso l'organizzazione:
- Mostre di opere di bambini e genitori sul tema “Alimentazione sana”.
- Preparazione di consultazioni per i genitori "Principi di base di un'alimentazione sana per i bambini in età prescolare".
- Lavoro collettivo “Frutta e verdura – Prodotti vitaminici”.
- Partecipazione al concorso creativo “Edges of Childhood”.
Avanzamento del progetto.
GCD.
Cognizione.
Obiettivo: Consolidare la capacità di esaminare, descrivere e confrontare i prodotti alimentari. Sviluppare la conoscenza delle vitamine e dei loro benefici per l’uomo. Promuovere il senso di responsabilità per la propria salute e il rispetto delle tradizioni alimentari popolari.
1. Argomento: "Vitamine".
2. Argomento: presentazione “Alimentazione sana”.
3. Argomento: "Prodotti sani e dannosi".
Comunicazione.
Scopo: esame, confronto e descrizione di oggetti. Formulare dichiarazioni e giudizi indipendenti, elaborare proposte. Reagisci emotivamente alla storia, fai domande.
1. Argomento: conversazione "Porridge: la nostra salute".
2. Argomento: leggere poesie sulla corretta alimentazione.
3. Argomento: indovinare enigmi su frutta e verdura.
4. Argomento: imparare una poesia usando la mnemotecnica “La padrona di casa una volta veniva dal mercato”.
Creatività artistica.
Scopo: Revisione dei prodotti alimentari. Partecipa a una conversazione su colore e forma. Completare l'attività in base al campione. Scelta indipendente del colore alimentare. Sviluppo delle capacità motorie fini e grossolane delle mani.
1. Argomento: “Verdura e frutta” (colorare con matite secondo il campione proposto). Libro da colorare a scelta dei bambini.
2. Argomento: "Prodotti alimentari sani" (modellazione con pasta di sale, seguita dalla colorazione dei prodotti con tempera).
3. Argomento: "Una pentola di porridge" (applicazione che utilizza cereali).
Giochi educativi.
Obiettivo: arricchire il vocabolario dei bambini. Sviluppare un discorso coerente, attenzione, pensiero. Rafforzare la conoscenza sull’alimentazione sana.
1. Giochi didattici "Utile - dannoso", "Di cosa sto parlando?", "Vero - falso"
2. Trama. -rotolo gioco "Negozio di alimentari"
3. Giochi da tavolo e stampati
Prodotto del progetto:
Per bambini:
-opera collettiva “Frutta e verdura – Prodotti vitaminici”;
-mostra di lavori per bambini sul tema “Porridge – la nostra salute”.
Per i genitori:
-cartella informativa.
Per l'insegnante:
-consultazione per i genitori “Alimentazione sana per bambini in età prescolare”;
- selezione di appunti sulle attività congiunte.
Risultato atteso
Attraverso un sistema di diverse attività si formeranno i concetti base dell’alimentazione razionale, la necessità di un’alimentazione e uno stile di vita sani, la capacità di scegliere prodotti sani, coltivare il senso di responsabilità per la propria salute e il rispetto delle tradizioni alimentari popolari.
RAPPORTO FOTOGRAFICO
Lavoro collettivo “Frutta e verdura – Prodotti vitaminici”
Mostra di opere per bambini: "Porridge - la nostra salute".
Mostra di opere per bambini - genitori: libri - neonati.
Attualmente, il processo di apprendimento è sempre più associato a un approccio basato sull’attività per l’acquisizione di nuove conoscenze da parte dei bambini. Una delle varietà di questo approccio è l'attività di progetto. Il metodo del progetto non è fondamentalmente nuovo nella pratica pedagogica, ma allo stesso tempo è considerato una delle tecnologie pedagogiche del 21° secolo in quanto richiede la capacità di adattarsi a un mondo in rapido cambiamento. Il metodo del progetto si basa sullo sviluppo delle capacità cognitive degli studenti, sulla capacità di costruire autonomamente le proprie conoscenze e di navigare nello spazio informativo e sullo sviluppo del pensiero critico e creativo.
I progetti nelle prime classi sono problematici perché i bambini sono troppo piccoli per progettare. Ma è ancora possibile.
Il valore pedagogico di un progetto studentesco è determinato da:
- la possibilità di attuazione da parte delle forze di un determinato studente o squadra;
- il contenuto di nuovi problemi che possono servire come base per un nuovo progetto;
- le competenze che lavorano su questo progetto si sviluppano nello studente;
- l'interesse dello studente per il lavoro.
Quando inizi a progettare con gli scolari più giovani, dovresti tenere conto del fatto che la maggior parte dei bambini non ha ancora hobby permanenti. I loro interessi sono situazionali. Pertanto, se un argomento è già stato scelto, è necessario iniziare a realizzarlo immediatamente, prima che l'interesse svanisca. Ritardare il tempo può portare alla perdita di motivazione per il lavoro e a un progetto incompiuto.
La nostra classe del secondo anno di studi è stata coinvolta in questo lavoro, vorrei presentare uno dei progetti realizzati in terza elementare, “Alimentazione sana per gli scolari”.
Pensiamo che tu lo sappia senza dubbio
Che non tutto ciò che mangi è benefico.
Ricordiamolo e spieghiamolo molto chiaramente a tutti:
Non puoi farti male allo stomaco inutilmente.
Fondazione del progetto
Una corretta alimentazione è la chiave della salute, ma non tutti la prendono sul serio. Una persona pensa al "pane quotidiano" per tutta la vita, indipendentemente dal tipo di lavoro che svolge.
Negli ultimi 100-150 anni, la nostra dieta è cambiata in modo irriconoscibile. Grazie alla rivoluzione gastronomica, cucinare è diventato più facile e difficile da digerire. Beviamo latte in polvere, facciamo bollire purè di patate secco, spalmiamo burro artificiale sul pane e soddisfiamo la nostra fame con hot dog, patatine e barrette di cioccolato. Le zuppe in sacchetto, gli spaghetti istantanei e i dadi da brodo hanno spodestato il cibo sano dalla tavola.
Fin dalla prima infanzia, un bambino sviluppa preferenze e abitudini di gusto. La famiglia gioca il ruolo più importante nella loro formazione. È in tenera età che è importante formare nei bambini l’idea corretta di una sana alimentazione, per favorire la comprensione che un’alimentazione sana dovrebbe essere parte integrante della vita di tutti i giorni. Senza esagerare, possiamo dire che una corretta alimentazione è la chiave per una buona salute, prestazioni, attività vigorosa, ottimo umore, la condizione più importante e indispensabile per la nostra salute e longevità.
Siamo costantemente alla ricerca di modi sempre nuovi per prenderci cura della nostra salute, e in questa ricerca ci dimentichiamo delle cose più semplici e naturali. La necessità di prestare molta attenzione ai bambini e ai genitori riguardo alla loro alimentazione. Riconsiderare alcune opinioni in questa direzione è stata la ragione principale per cui abbiamo creato il nostro progetto.
Nell'anno dichiarato anno della famiglia nel nostro Paese, la scelta del tema del progetto non è stata casuale. Dopo la conversazione, sia i genitori che i figli sono giunti alla conclusione che solo una famiglia sana può essere veramente felice e crescere cittadini degni del proprio paese. Abbiamo pensato a quali fattori influenzano la salute della famiglia? Come risultato di lunghi dibattiti, tutti sono giunti alla conclusione che i principali fattori che influenzano la salute della famiglia sono:
- benessere mentale, clima psicologico favorevole in famiglia;
- alimentazione corretta e sana;
- salute fisica.
Si è deciso di realizzare il progetto in tre fasi. I bambini sono stati i promotori dell’inizio del lavoro nella direzione del “mangiare sano” .
Obiettivo del progetto: formazione nei bambini di idee chiare sui prodotti a beneficio del corpo, sull'organizzazione di una corretta alimentazione sana.
Obiettivi di progetto:
- Espandere la conoscenza dei bambini sugli alimenti sani e malsani, promuovere e pubblicizzare solo cibi sani;
- Sviluppare nei bambini l'interesse e la volontà di seguire le regole di un'alimentazione razionale e sana;
- Promuovere lo sviluppo delle capacità creative dei bambini, la capacità di lavorare insieme, coordinando le loro azioni.
Fase 1. Preparatorio
- Determinare l'argomento, l'obiettivo, il contenuto del progetto, formare gruppi.
- A seguito della sessione di brainstorming “Fabbrica delle Idee”, sono stati individuati i gruppi “Artisti”, “Giornalisti”, “Artisti”.
- Scegliere le direzioni per lavorare sul progetto:
Gruppo "Giornalisti":
- indagine sulle famiglie e intervista su studenti e personale scolastico “Che cos'è l'alimentazione sana?”;
- conversazione con specialisti e persone che sanno come organizzare un'alimentazione corretta e razionale.
Gruppo "Artisti":
- concorso poster “SÌ al cibo buono e sano, NO alla chimica!”;
- realizzare un collage da etichette, involucri, confezioni di alimenti sani e malsani;
Gruppo "Artisti":
- messa in scena della poesia di N. Semenov “La disputa delle verdure”;
- competizione di canzoncine sulla corretta alimentazione, esecuzione delle migliori canzoncine.
Gruppo "Designer"
- realizzazione di un opuscolo “Alimentazione sana per gli scolari”.
- progettazione della presentazione in Power Point “Sui benefici delle vitamine”
Fase 2. Pianificazione
Obiettivo: sviluppo di un piano d'azione, distribuzione di ruoli e compiti nelle aree di attività; studiare fonti di informazione (libri, enciclopedie, materiali Internet, conversazioni)
Fase 3. Raccolta di informazioni
Obiettivo: analisi del piano d'azione e dei dati ottenuti, chiarimento delle ulteriori fasi per l'attuazione del progetto.
Fase 4. Discussione provvisoria
Lavorare con il materiale raccolto e il suo design.
Obiettivo: analisi dei risultati raggiunti.
- Cosa ho imparato lavorando al progetto.
- Come hai svolto il tuo lavoro?
- Hai avuto le tue idee per continuare il progetto?
Fase 5. Attuazione del progetto
Scopo della fase: completamento del progetto.
- Una serie di ore di lezione “Parlare di una corretta alimentazione”.
- Conversazione con l'operatore sanitario scolastico Rodkina L.E., ascoltando i messaggi degli studenti che stavano studiando le basi di un'alimentazione sana Scuola Stepan 10 A, Stasilevich Daniil 5 B grado.
- Insieme ai genitori, creazione di un collage e svolgimento di una votazione nella sala da pranzo “Cibo gustoso e sano - SÌ, prodotti chimici - NO!”;
- Condurre un concorso di canzoncine e poster tra gli studenti delle scuole elementari e decorare la sala da pranzo, determinare i vincitori, presentare ringraziamenti e regali.
- Preparazione di una miniatura teatrale basata sulla poesia di N. Semenov “Disputa delle verdure”;
- Realizzazione di un opuscolo “Alimentazione sana per gli scolari”.
- Tenere un diario alimentare “Forza di volontà”, registrando tutti gli alimenti consumati durante la giornata in due colonne: cibo sano e cibo spazzatura;
- Escursione al reparto produttivo della PSH “Angara” per la produzione di latticini fermentati con degustazione dei prodotti.
- Domande e interviste alle famiglie degli studenti e al personale scolastico “Cos’è un’alimentazione sana?”
- Creazione di un gioco didattico simile ad un gioco da viaggio “Una corretta alimentazione è la chiave della salute”
Fase 6. Presentazione del progetto
Obiettivo: presentare il lavoro collettivo di studenti e genitori di terza elementare
Presentazione del progetto
Il palco è decorato con poster e collage sui prodotti alimentari sani e malsani; i poster contengono disegni, poesie e canzoncine.
Entra Sweet Tooth. Sopra c'è una ghirlanda di dolci diversi. In una mano c'è una Fanta o una Pepsi-Cola, nell'altra c'è un sacchetto contenente una scatola di torte, scatole di caramelle, un mazzetto di salsicce.
Golosi.
Sono goloso, goloso.
Adoro mangiare cibo delizioso.
Marmellata, torta,
Ottimo gelato!
Panini, cheesecake,
Ciambelle dolci.
"Marte", patatine e "Picnic"
Sviluppa l'appetito.
Non mi piace condividere
Tutto mi sarà utile.
Si siede al tavolo e tira fuori il contenuto dalla borsa.
Questa torta è per me
E una salsiccia per me
E delle caramelle per me
Non venire da me!
Presentatore.(Si avvicina ai golosi.)
Non aver paura, Sweet Tooth, non ti prenderò niente.
Solo che non posso credere che tu solo possa mangiare tutto.
Golosi.
Sì, lo mangerò e non lo darò a nessuno, perché adoro i dolci.
Niente più gioia
Per me, che dolci. (da una pacca sulla pancia)
Presentatore. Bambini, vi piacciono i dolci?
Golosi.
Oh, oh! In qualche modo mi fa male lo stomaco!
E c'è dolore al fianco! Oh, e mi fa male la testa!
Ah ah ah! E mi fanno male i denti! Correrò all'ospedale!
Esperto di alimentazione sana.
I più golosi mangiavano patatine,
innaffiato con Coca-Cola
Il medico ora lo sta curando
L'ho prescritto per sei mesi!
Se vuoi essere sano,
Allegro, intelligente e allegro,
Mangia più verdure
Frutta, porridge e borscht!
Patatine fritte, cola: sciocchezze!
Porridge, verdure: questo è cibo!
Come andiamo in giardino -
Una bocca piena di vitamine:
E prezzemolo e cipolla,
Sedano e aglio!
Sul palco compaiono bambini vestiti da verdure.
Presentatore. Che verdure meravigliose abbiamo! Ma mi sembra che stiano discutendo di qualcosa. Sentiamo cosa hanno da dire.
(Sul tavolo dove era seduto Sweet Tooth, ogni bambino mette la verdura che rappresenta).
Verdure.
Chi di noi, dalle verdure,
Più gustoso e più utile?
Chi con tutte le malattie
Saranno tutti più utili?
Presentatore.È saltato fuori un pisello: che spaccone!
Pois. (divertente)
sono così carina
Piccolo ragazzo verde!
Se solo lo volessi
Offrirò a tutti piselli!
Presentatore.
Arrossendo per l'insulto,
Le barbabietole brontolavano...
Barbabietola. (importante)
Lasciami dire una parola,
Ascolta prima.
Hai bisogno di barbabietole per il borscht
E per la vinaigrette.
Mangia e coccolati -
Non esiste barbabietola migliore!
Cavolo. (interrompendo)
Barbabietola, stai zitta!
La zuppa di cavolo è fatta con cavolo.
E che deliziose torte di cavolo!
I conigli imbroglioni adorano gli steli.
Offrirò ai bambini un dolce ceppo.
Cetriolo. (vivace)
Sarai molto contento
Mangiare un cetriolo leggermente salato.
E un cetriolo fresco
Piacerà a tutti, ovviamente!
Ravanello.
Sono un ravanello rubicondo
Mi inchino a te molto profondamente.
Perché lodare te stesso?
Sono già noto a tutti!
Carota.
La storia su di me è breve.
Chi non ama le vitamine?
Bevi sempre succo di carota e sgranocchia carote -
Allora sarai, amico mio,
Coraggioso, forte, abile.
Presentatore.
C'è un pomodoro imbronciato qui,
E disse severamente...
Pomodoro.
Non parlare, carota, sciocchezze,
Stai zitto un po'.
Il più delizioso e divertente
Naturalmente, succo di pomodoro.
Verdure.
Ci sono molte vitamine in esso,
Lo beviamo con gioia!
Presentatore.
Metti una scatola vicino alla finestra.
Basta innaffiare più spesso.
E poi, come un vero amico,
Il verde verrà da te...
Cipolla!
Io sono il condimento in ogni piatto
E sempre utile alle persone.
Hai indovinato? Io sono tuo amico,
Sono solo una semplice cipolla verde!
Patata. (modestamente)
Io, patata, sono così modesto -
Non ho detto una parola...
Ma le patate sono così necessarie
Sia grandi che piccoli!
Melanzana.
Caviale di melanzane
Così gustoso, sano...
Presentatore.È ora di porre fine alla controversia!
Verdure.È inutile discutere!
Si sente bussare. Tutte le verdure tacciono.
Verdure. Sembra che qualcuno stia bussando...
Entra uno studente vestito da Aibolit.
Verdure. Questo è il dottor Aibolit!
Aibolit. Beh, certo che sono io! Di cosa state discutendo, amici?
Verdure.
Chi di noi, dalle verdure,
Più gustoso e più necessario di tutti gli altri?
Chi con tutte le malattie
Saranno tutti più utili?
Aibolit. (ritmo)
Per essere sani e forti
Devo amare le verdure
Tutti, nessuno escluso,
Non ci sono dubbi!
Ognuno ha il suo vantaggio e il suo gusto,
E non oso decidere:
Chi di voi è più gustoso, chi di voi è più necessario!
Si avvicina al tavolo e prende un vassoio con le verdure.
Vado a curare Sweet Tooth.
Esperto di alimentazione sana.
Tutti lo sanno, tutti capiscono
È bello essere sani.
Hai solo bisogno di sapere
Come diventare sani.
Lo imparerai dalle nostre canzoncine. Ma prima riposiamoci un po'. Giochiamo al gioco "Tops and Roots". Se mangiamo le parti sotterranee (radici), dobbiamo sederci, se mangiamo le parti fuori terra (cime), dobbiamo alzarci in tutta la nostra altezza e allungare le braccia verso l'alto.
Patate, fagioli, carote, pomodori, barbabietole, cetrioli, zucche, rape, ravanelli, cavoli, cipolle, zucchine, aglio, piselli, ravanelli.
I bambini eseguono le canzoncine che hanno composto per la competizione.
Grassi, proteine e carboidrati |
Frutta secca, miele, noci |
Di notte in un sogno molto spaventoso |
4. Al mattino Masha cucina il porridge, |
5. Lavati le mani, mangia spesso |
Yogurt miracoloso, crema miracolosa, ricotta miracolosa, latte! |
Sono stato colpito da gastrite. |
Dicono che il bar dà |
Quando prendi vitamine, sappi |
Oltre ai benefici delle vitamine, |
Devi mangiare vitamine |
Via il rachitismo e lo scorbuto! |
Vitamine A, B, C
Il gatto si rotola sotto il portico,
Il gatto ride a squarciagola
Ma devi metterli in bocca!
Esperto di alimentazione sana.
Vitamine, vitamine
Tutti i bambini hanno bisogno -
Qui lo dicono ovunque.
Dove possiamo trovarli adesso?
Dopotutto sta arrivando l'inverno, non l'estate,
Daremo consigli anche su questo!
I bambini che indossano berretti con le lettere - i nomi delle vitamine - corrono sul palco, saltando allegramente, e durante la loro esibizione viene mostrata una presentazione sulle vitamine in un'installazione multimediale.
Vitamina A. Posso trovarlo nelle carote, nei peperoni, nelle cipolle verdi, nell'acetosella, negli spinaci, nelle verdure, nell'aronia, nella rosa canina e nell'olivello spinoso.
Sono essenziale per una crescita normale, il mantenimento del sistema nervoso, una buona vista e una pelle sana.
Vitamina B. Vivo nel latte, nella ricotta, nel formaggio, nel fegato, nelle uova, nel pane integrale, nei cavoli, nelle mele, nei legumi, nei pomodori, nei cereali,
Sono responsabile di un forte sistema nervoso, aiuto a trasmettere gli impulsi ai muscoli, partecipo al metabolismo dei carboidrati nella digestione e al funzionamento del sistema cardiovascolare.
Vitamina C. E diventerai mio amico se mangi lattuga, prezzemolo e aneto, pomodori, ribes nero e rosso, peperoni rossi, agrumi e patate.
Sono necessario per la crescita dei denti, per la formazione delle cellule del sangue, per la produzione di anticorpi immunitari e per la resistenza delle pareti dei vasi sanguigni. Sono semplicemente necessario per la prevenzione e il controllo del raffreddore.
Vitamina E. Si trova nel fegato, nei chicchi di grano germogliati, nell'olio vegetale, nel tuorlo d'uovo, nella farina d'avena e nel grano saraceno. Proteggere le persone dallo stress
Vitamina D. Vivo nel caviale, nel latte e anche nei raggi del sole. Responsabile della corretta crescita ossea.
Sweet Tooth esce mano nella mano con il dottor Aibolit
Aibolit:
Sweet Tooth è di nuovo allegro e in salute.
E il rossore sulle tue guance non è affatto dovuto alla cola!
Mangia cibi sani
Fare sport -
Sarai il primo nei tuoi studi
Orgoglioso della tua salute!
Mangia frutta e verdura
Le persone ne hanno bisogno ogni giorno.
E problemi di salute
Ti passeranno accanto come un'ombra.
Golosi:
Sto bevendo latte, ragazzi!
Siate sani tutti!
Sono sempre felice di mangiare il porridge.
Bene, patatine, kirieshki -
È solo veleno per il corpo!
Caro Aibolit, posso mostrare ai ragazzi un trucco, dopo aver visto che, spero, non berranno mai bevande gassate dannose per la salute?
(Getta una caramella Mentos in una bottiglia di Coca-Cola)
Bambini:
Rispettiamolo adesso
Cibi salutari:
Pesce, porridge, latte,
Verdura e frutta!
I bambini distribuiscono al pubblico gli opuscoli “Alimentazione sana per gli scolari”.
Presentatore:
Per essere sempre in salute
Devi mangiare i pomodori
Frutta, verdura, limoni,
Porridge - al mattino, zuppa - a pranzo,
E per cena: vinaigrette.
Eliminare dalla dieta
Cupcakes, Snickers e Coca-Cola
E gelato, folletti,
Lecca-lecca e cioccolato –
Sarà nel corpo, okay
E i tuoi occhi saranno sani
Il tuo cervello sta bene
Anche corpo e anima -
Resterà per sempre giovane!
I dipendenti di PSH "Angara" vi invitano ad una degustazione dei loro prodotti.
Vantaggi dei progetti:
- gli studenti vedono davanti a loro il risultato finale: una cosa che hanno realizzato con le proprie mani e ci hanno messo l'anima;
- quando si sceglie un progetto, vengono prese in considerazione le capacità individuali degli studenti: forti - complesse, deboli - secondo le loro reali capacità;
- Completando i progetti, ogni studente sviluppa il proprio potenziale creativo e le proprie capacità, impara a risolvere i problemi della vita;
- autodeterminazione professionale. È quando completa un progetto creativo che lo studente pensa alla domanda: di cosa sono capace?
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