Obesità diversa - malattie diverse. Cause nascoste dell'obesità Obesità nascosta

Vogliamo tutti essere sani e belli. È interessante notare che uno dei principali ostacoli al raggiungimento di questi componenti della felicità umana è spesso il sovrappeso. non stiamo parlando di tre o cinque chilogrammi, a causa dei quali sei imbarazzato a indossare abiti attillati, ma di quel sovrappeso che minaccia lo sviluppo dell'obesità, una malattia grave, cronica e multifattoriale. Come si accumula il grasso in eccesso ed è sempre colpa dell'eccesso di cibo? Obesità: colpa o sfortuna di una persona? Quali malattie portano all’obesità e come trattarle?

Gli scienziati hanno identificato circa 200 fattori che causano l’obesità, dai problemi ormonali ai disturbi alimentari indotti dallo stress. Naturalmente, tutti questi motivi sono interconnessi: con uno stile di vita sedentario e una dieta caotica e di scarsa qualità, squilibriamo il nostro corpo, causando sofferenza al sistema ormonale.

Come si forma il grasso

Il grasso è costituito dai carboidrati e dai grassi presenti negli alimenti che mangiamo. Il 70% dei carboidrati entra nel flusso sanguigno e viene utilizzato come fonte di energia per circa sei ore. Il restante 30% viene convertito in grasso e immagazzinato per un utilizzo futuro nel processo di lipogenesi nelle cellule adipose. Questa è la riserva energetica del corpo. Sulle membrane delle cellule adipose si trovano i recettori alfa che sono "responsabili" del mantenimento delle riserve di grasso e i recettori beta che stimolano il consumo di grassi. Normalmente, il corpo mantiene un equilibrio tra il numero di recettori alfa e beta. A volte una persona ha più recettori alfa o beta dalla nascita: queste persone tendono ad essere in sovrappeso o, al contrario, non ingrassano affatto.

Il rapporto tra questi recettori può cambiare nel corso della vita. Potrebbe esserci una carenza o una perdita di recettori beta che secernono grasso in alcune parti del corpo, ed è quindi in questi luoghi che si verifica il grasso corporeo in eccesso. Quindi, spesso porta alla morte dei recettori beta nella parte anteriore dell'addome e quindi il grasso cresce sugli addominali. Una violazione della circolazione capillare e venosa nelle donne distrugge i recettori beta sulle cosce e sulla parte superiore delle braccia.

Cosa fare?

Al centro dell'obesità c'è una violazione del corpo. Normalmente tutta l'energia proveniente dal cibo dovrebbe essere spesa senza lasciare traccia. Per perdere peso, è necessario stabilire un aspetto negativo, ad es. ridurre l'apporto calorico e aumentare il dispendio energetico (aumento). Tuttavia, questo metodo funziona perfettamente solo in un corpo sano, in cui il sistema ormonale non è confuso dallo stress, da uno stile di vita malsano e da varie malattie.

Come funzionano gli ormoni

Gli ormoni sono sostanze biologicamente attive prodotte dalle ghiandole endocrine. Gli ormoni influenzano l'attività di tutti gli organi e tessuti e svolgono tre importanti funzioni: adattamento del corpo alle mutevoli condizioni; mantenere la costanza dell'ambiente interno del corpo -; sviluppo fisico, mentale e sessuale. Alcuni ormoni sono direttamente coinvolti nell'accumulo di grasso in eccesso nel nostro corpo.

Gli scienziati hanno dimostrato che a causa della mancanza di sonno (meno di 7 ore di sonno) nel nostro corpo, la produzione di leptina diminuisce e aumenta la produzione di grelina. Di conseguenza, una persona è costantemente affamata e non sazia della solita quantità di cibo, il che garantisce un rapido aumento di chili in più. Se dormi 2-3 ore in meno del solito per sole due notti di seguito, il corpo inizierà a produrre il 15% in più di grelina e il 15% in meno di leptina.

Leptina- ormone della sazietà (dal greco "leptos" - snello) - invia un segnale al cervello che è ora di smettere di mangiare. Quando il suo livello scende, il cervello non riceve segnali o li riceve nel momento sbagliato e mangiamo troppo. Gli studi hanno dimostrato che i pazienti obesi hanno circa dieci volte più leptina rispetto ai pazienti magri. Ciò è dovuto al fatto che il corpo delle persone obese perde la sensibilità alla leptina e inizia a produrla in quantità maggiore per superare in qualche modo questa insensibilità. Cioè, il corpo sta lottando disperatamente contro il fatto che mangiamo troppo! Con la perdita di peso diminuiscono anche i livelli di leptina.

Come aiutare il corpo? Il livello dell'ormone leptina è perfettamente equilibrato grazie al consumo regolare di pesce e frutti di mare.

Grelina- ormone della fame - stimola l'appetito e influenza vari enzimi coinvolti nel processo digestivo. Se non mangi in tempo, il contenuto di grelina aumenta notevolmente e dopo aver mangiato diminuisce di nuovo. Se stai seguendo una dieta da fame, fai attenzione: è la grelina che cercherà di farti accumulare grasso nell'addome. Cioè, il cervello riceverà costantemente segnali che il corpo manca di energia, che il grasso HC viene derubato.

Come aiutare il corpo? Cerca di essere moderatamente pieno tutto il tempo. Il modo migliore per regolare i livelli di grelina è mangiarne un po’ ogni tre ore. Evita cibi ricchi di fruttosio (succhi di frutta, bibite, popcorn dolci, ecc.): studi recenti hanno dimostrato che il fruttosio stimola la produzione di grelina.

Cortisolo- un ormone dello stress, un parente stretto, che fa parte del meccanismo protettivo del corpo umano. Aumenta l'appetito nei periodi di stress, in modo che una persona abbia la forza di resistere al mondo che lo circonda - di conseguenza, nei momenti psicologicamente difficili iniziamo a "consolarci" con prelibatezze. Allo stesso tempo riduce il tasso metabolico, anche per risparmiare energia preziosa per evitare lo stress. Troppo ormone dello stress porta ad un aumento di peso.

Come aiutare il corpo? Una persona non può influenzare la produzione di cortisolo, tuttavia è in nostro potere ridurre al minimo i danni derivanti dallo stress. Cerca di evitare fonti di stress e impara diversi modi di rilassamento (yoga, danza, preghiera, meditazione, ecc.).

Adrenalina influenza il metabolismo in modo diverso rispetto al cortisolo. Viene prodotto durante i momenti di eccitazione emotiva e fisica (e non di paura e depressione, come il cortisolo), accelera il metabolismo e aiuta nella scomposizione dei grassi, liberandone energia. L'adrenalina innesca uno speciale meccanismo chiamato "termogenesi", un aumento causato dalla combustione delle riserve energetiche del corpo. Inoltre, il rilascio di solito sopprime l’appetito. Sfortunatamente, nelle persone in sovrappeso, la produzione diminuisce e talvolta si arresta del tutto.

Come aiutare il corpo? Prendere la mano. Stimolare esperienze piacevoli e forti, praticare sport, viaggiare, innamorarsi. Cerca fonti di emozioni positive. Ridi di più: ti fa davvero perdere peso!

Insulina svolge un ruolo importante nel processo di deposizione del grasso sottocutaneo. Inibisce l'attività di un enzima che divide il grasso (lipasi sensibile agli ormoni), favorisce il trasferimento dello zucchero alle cellule adipose, che spinge il grasso. Quando mangiamo molti carboidrati dolci e amidacei (carboidrati "veloci"), i livelli di insulina aumentano, i grassi accelerano e la loro degradazione, al contrario, rallenta. Ecco come crescono i depositi di grasso sul nostro corpo.

Come aiutare il corpo? Limita la quantità di zuccheri e carboidrati. Fai sport o almeno fai esercizio. Dimostrato che aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e a migliorare il flusso sanguigno ai muscoli. Di conseguenza, l'insulina viene prodotta senza superare la norma e il grasso corporeo viene ridotto.

Ormoni tiroidei prodotto dalla ghiandola tiroidea. Una produzione insufficiente di questi ormoni (tiroide ipoattiva o ipotiroidismo) porta ad un aumento di peso. Se improvvisamente hai iniziato a riprenderti e allo stesso tempo ti senti letargico, ti stanchi rapidamente, controlla le condizioni della ghiandola tiroidea. Forse la causa dell'eccesso di peso è l'ipotiroidismo. Inoltre, è stato dimostrato che sotto l’influenza dello stress la produzione di ormoni tiroidei diminuisce.

Come aiutare il corpo? La ghiandola tiroidea ha bisogno di iodio per funzionare correttamente. Mangia sale iodato, aggiungi alghe, frutti di mare, pesce di mare alla tua dieta regolare. Prendi complessi vitaminici e minerali contenenti iodio. Un utile stimolante naturale della tiroide è l’olio di cocco. Conduci uno stile di vita attivo, muoviti di più, evita lo stress.

Le principali cause dell’obesità sono la malnutrizione e lo stile di vita sedentario. Tuttavia, David Ellison dell'Università dell'Alabama è convinto che ci siano molti fattori che influenzano lo sviluppo dell'eccesso di peso, di cui spesso non siamo nemmeno a conoscenza.

1. Mangiare troppo in fretta. Gli esperti ritengono che le persone che mangiano troppo velocemente mangino più cibo di quanto “dovrebbero”, poiché il segnale di sazietà non raggiunge immediatamente il cervello, ma solo qualche tempo dopo che il cibo è arrivato nello stomaco. Preoccupati per questo problema, gli americani hanno deciso di ricorrere all'aiuto dell'alta tecnologia. Quindi, Scientific Intake ha rilasciato una speciale "museruola" per le persone grasse chiamata DDS System, che li farà mangiare più lentamente.

Per prima cosa il cliente dovrà recarsi dal dentista e scattare una foto della sua bocca. Sulla base di esso, l'azienda realizzerà un “cuscinetto”, che dovrà essere inserito in bocca, riducendone così il volume. Successivamente, la velocità di assunzione del cibo viene ridotta forzatamente e la saturazione avviene prima. I volontari su cui è stato testato il dispositivo hanno perso circa 3 kg in un mese.

2. Ormoni. Come hanno dimostrato studi condotti da scienziati americani, nelle persone in sovrappeso, durante i pasti, il cervello non risponde attivamente alla produzione di dopamina, l'ormone “responsabile” della sensazione di piacere.

Il professor Eric Stice e i suoi colleghi dell'Università del Texas, dell'Oregon Research Institute e dell'Università di Yale hanno esaminato un gruppo di studenti e studentesse. Ai partecipanti all'esperimento è stato offerto di assaggiare un frullato di cioccolato al latte o una soluzione di un liquido insapore. Allo stesso tempo, apparecchiature speciali hanno monitorato l'attività dei recettori cerebrali dei soggetti. Si è scoperto che era inversamente proporzionale all'indice di massa corporea (il rapporto tra altezza e peso) delle ragazze. Cioè, le ragazze in sovrappeso avevano bisogno di più cibo delle ragazze magre per trarne piacere.

3. Insonnia. I medici del Centro medico dell'Università di Nijmegen (Paesi Bassi), dopo aver analizzato le abitudini alimentari di 180 persone affette da vari disturbi del sonno, hanno scoperto che spesso sperimentano un appetito incontrollato, costringendoli a mangiare più spesso del necessario. Inoltre, alcuni sonniferi hanno un effetto collaterale che fa sentire i pazienti affamati non solo durante il giorno, ma anche di notte. I medici ritengono che ciò sia dovuto a cambiamenti metabolici nel corpo.

4. Stress sul lavoro. Gli scienziati americani sono giunti alla conclusione che lo stress che sperimentiamo sul posto di lavoro ci porta a mangiare troppo. Ad esempio, un gruppo di ricercatori guidati da Laura Cusano Klein dell'Università della Pennsylvania ha condotto un esperimento con un gruppo di impiegati. Per 25 minuti sono stati assegnati loro diversi compiti, mentre durante i compiti alcune donne venivano distratte dal lavoro da suoni: telefonate o il forte rumore dei tasti della macchina da scrivere.

Successivamente, a tutti è stata concessa una pausa di 12 minuti durante la quale sono stati offerti vassoi di prelibatezze ipercaloriche come formaggio, patatine, cioccolato e popcorn. Si è scoperto che le donne infastidite dal rumore durante il lavoro mangiavano il doppio del cibo malsano delle loro amiche, alle quali era permesso lavorare in silenzio. Quanto agli uomini, mangiavano comunque “razioni doppie”. Ciò non può che indicare che questi ultimi sono meno resistenti allo stress lavorativo. Non per niente molti uomini tendono a “staccarsi” nei fine settimana dopo una dura settimana di lavoro, concedendosi eccessi nell'alimentazione e abusando di bevande alcoliche.

Tra gli altri fattori che influiscono sull'eccesso di peso, David Ellison cita la diminuzione del numero di fumatori (il fumo sopprime l'appetito), l'aumento dell'aspettativa di vita (il metabolismo peggiora con l'età) e l'aumento dell'età fertile (bambini nati di età media). le donne anziane di solito hanno in media un peso maggiore). Inoltre, secondo la ricerca, le persone obese spesso creano famiglie con i loro simili e i loro figli sono geneticamente predisposti all'obesità.

La maggior parte delle persone ha in casa molti prodotti diversi che contengono sostanze nocive. Sapevate che queste sostanze possono causare problemi di peso? Sempre più ricerche suggeriscono che le tossine ambientali possono causare aumento di peso.

Alcuni esperti sostengono che la radice del problema è che le tossine contenute nei cosmetici, negli alimenti, nei detersivi e in generale nell'ambiente sovraccaricano il meccanismo naturale di regolazione del peso corporeo umano. Peggio ancora, sono stati collegati al diabete, poiché interferiscono con la capacità del corpo di regolare i livelli di zucchero e metabolizzare il colesterolo, il che può portare alla resistenza all’insulina nel tempo.

Un'alta concentrazione di tossine sconvolge l'equilibrio ormonale

Molte persone in sovrappeso hanno alti livelli di tossine nel loro corpo. Uno dei motivi è la capacità delle tossine di accumularsi nelle cellule adipose del corpo. Un aumento della quantità di tossine comporta un aumento della quantità di grassi. Le tossine interrompono l'equilibrio ormonale e interferiscono con il sistema endocrino.

L'attività degli ormoni può essere minimizzata, bloccata, aumentata o diminuita. I più comunemente colpiti sono gli estrogeni, gli ormoni tiroidei, il testosterone, il cortisolo e l’insulina. Se si verifica un guasto nelle funzioni di uno di essi, ciò si riflette negli altri. I rischi associati alle tossine sono riconosciuti a livello nazionale. Recentemente, le principali istituzioni mediche hanno iniziato a studiare gli effetti di varie tossine sulla salute umana; molte delle tossine studiate sono incluse nel gruppo di sostanze che causano aumento di peso.

Tossine che causano problemi di peso

Bisfenolo A

Il bisfenolo A, o BPA, ampiamente utilizzato nella produzione di materiale di imballaggio in plastica, è noto anche per i suoi effetti sui livelli di estrogeni e insulina.

Pesticidi

I pesticidi vengono utilizzati per trattare le colture e penetrano nel nostro corpo attraverso cibi e bevande. Molti ricercatori li hanno collegati alla resistenza all’insulina, alla sindrome metabolica e all’obesità.

dolcificanti artificiali

I dolcificanti artificiali sono peggiori dello zucchero: queste sostanze chimiche hanno molti effetti collaterali, incluso l'ipotiroidismo (una ghiandola tiroidea ipoattiva).

Sciroppo di glucosio-fruttosio

Questo sciroppo provoca cambiamenti nel fegato, aumentando la quantità di glucosio assorbito, che fa sì che il fegato richieda più zucchero. Questo processo accelera lo sviluppo della resistenza all’insulina e la comparsa di sovrappeso e porta alla resistenza all’ormone leptina, che controlla l’appetito. Lo sciroppo di glucosio-fruttosio è un ingrediente comune in molti cibi e salse, quindi evitarlo richiede particolare attenzione alla composizione del cibo che mangi.

Ftalati

Gli ftalati si trovano in molti deodoranti per ambienti, candele, detergenti e cosmetici. Sono noti per ridurre la quantità di testosterone nei muscoli, il che contribuisce all’aumento di peso.

Oli idrogenati

Gli oli idrogenati sono anche conosciuti come grassi trans. Si ottengono nel processo di conversione degli oli vegetali in prodotti tossici che non vengono riconosciuti dall'organismo. Portano un rischio per il metabolismo e i livelli di colesterolo e aumentano il rischio di resistenza all’insulina.

Zucchero raffinato e altri carboidrati raffinati

Questi alimenti vengono rapidamente assorbiti nel flusso sanguigno, provocando un picco nei livelli di zucchero e la necessità di grandi quantità di insulina. I cereali nel processo di purificazione perdono fibre, vitamine e minerali e quindi diventano alimenti con un valore nutrizionale minimo. Altre tossine legate all'obesità e al diabete si trovano nei mobili moderni, nelle vernici, nei sigillanti, negli adesivi, nella carta, nei materiali da costruzione, negli elettrodomestici, nella plastica e nelle schiume poliuretaniche.

Come proteggersi dalle tossine?

• Dovremmo sostituire i cosmetici, i materiali di imballaggio e i detergenti tossici con alternative naturali.
• I cambiamenti dovrebbero interessare anche il posto di lavoro, quindi è importante educare i tuoi colleghi sui pericoli delle tossine che possono causare loro problemi di salute.
• Inoltre, è utile purificare regolarmente il proprio corpo pulendo il fegato, i reni e l'intestino.

Mangia più cibi integrali e freschi ed evita cibi in scatola, raffinati e trasformati.

• Usa cosmetici naturali quando possibile.
• Utilizzare detergenti e detergenti naturali.
• Indossa abiti realizzati con materiali naturali che non sono stati trattati con sostanze chimiche dannose.
• Per cuocere cibi in utensili di ghisa o metallo, o ricoperti di smalto.
• Evitare contenitori di plastica.
• Bevi acqua filtrata.
• Aumenta il tuo livello di attività fisica, cammina molto e trascorri più tempo possibile fuori città.

Conseguenze dell'obesità alimentare. Va detto che tutti i casi sono individuali e si manifestano in modi diversi. Con l'obesità, tutti gli organi soffrono, il metabolismo è disturbato, si uniscono tutti i tipi di malattie e condizioni secondarie e l'obesità causa molti disagi puramente fisici.

Maschio, 49 anni, peso corporeo circa 150 kg. Morì per insufficienza cardiaca dovuta all'ipertensione. Gambe. Sì, simili alle gambe dei tossicodipendenti, pubblicate in molti post qui sotto. Il meccanismo è simile: linfostasi dovuta al peso corporeo elevato + spesso tromboflebite + aterosclerosi delle arterie degli arti inferiori = disturbi trofici

Qui si sono già formate ulcere trofiche.

Un altro problema delle persone in sovrappeso è la dermatite da pannolino. Nelle pieghe adipose si formano molto spesso, soprattutto nella stagione calda e con insufficiente cura della pelle. Qui si vede molto chiaramente dove pendeva la pancia: un'enorme dermatite da pannolino, con difetti epidermici e una superficie piangente.

Lo spessore del tessuto adiposo sottocutaneo a livello dell'ombelico è di circa 11 cm, normalmente è di circa 2,5-3 cm, inoltre il grande omento e l'ernia ombelicale sono abbondantemente rivestiti di grasso e un'ernia ombelicale (in basso a sinistra). .

Cuore. Oltre alle dimensioni notevolmente aumentate, attira l'attenzione una grande quantità di grasso sotto il guscio esterno (obesità cardiaca). Una tonalità rossastra dovuta alla putrefazione incipiente: i cadaveri delle persone obese iniziano a marcire più velocemente di quelli normali.

"Ogni persona esprime due desideri: perdere peso e mangiare allo stesso tempo."

L'obesità è un problema complesso; si tratta di una malattia provocata dallo squilibrio energetico esistente a lungo termine, quindi il suo trattamento richiederà un approccio integrato. Ci sono voluti anni per ingrassare, e quindi ci vuole anche un certo tempo per perdere peso senza danni alla salute.

Ma bisogna capire che il peso corporeo non è così importante da esporre il proprio corpo a stress inutili, ma ciò che conta davvero è il peso del grasso accumulato. Cosa è compreso nel concetto di "perdere peso" o "guarire"? Ciò significa: rimuovere il grasso corporeo in eccesso, mantenendo e preferibilmente aumentando la massa muscolare. È da qui che ripartiremo.

Dobbiamo immediatamente comprendere e respingere ogni consiglio di chi crede che il grasso possa essere eliminato senza una dieta equilibrata, ma solo attraverso un adeguato e intenso allenamento del corpo. Diciamo categoricamente: no!

Ma inizialmente cercheremo ancora di capire qual è il "nemico" e di soffermarci un po' su alcuni aspetti medici della lotta per se stessi.

La considerazione del problema dell'eccesso di peso è artificialmente limitata a singole aree locali, ma significative del corpo, ma tenendo conto della differenziazione di genere delle persone.

È noto che gli uomini sono più inclini ai depositi di grasso nell'addome. A causa delle differenze ormonali, nelle donne, la maggior parte del grasso si accumula nelle cosce e nei glutei e dopo 40 anni, quando il livello di estrogeni diminuisce, il grasso inizia ad accumularsi attivamente anche nell'addome.

La predisposizione genetica può contribuire alla comparsa di eccesso di peso e al luogo esatto in cui si depositerà, ma uno stile di vita sbagliato aggrava sempre la situazione.

Accumulo di grasso

Il corpo funziona in modo molto razionale e se prima non affrontava la lavorazione del cibo offertogli in modo tempestivo, lo immagazzinava sotto forma di grasso di riserva. I risultati dei processi di deposito di grasso che si verificano nel corpo sfigurano visivamente il nostro corpo e, naturalmente, inizialmente vorresti eliminare immediatamente il grasso in queste aree problematiche.

Ma la verità della vita è che il corpo inizierà a spendere le riserve accumulate con tale difficoltà solo con una generale perdita di peso complessiva dell'intero organismo dopo una revisione della dieta in combinazione con l'attivazione dell'attività motoria muscolare. Ma anche allora il corpo inizierà prima a utilizzare proporzionalmente le sue riserve, situate in tutto il corpo.

Ma se anche in questo caso i suoi bisogni non sono soddisfatti, solo allora inizierà a liberare più attivamente il “magazzino” principale inizialmente formato dai luoghi di concentrazione.

Non credere alle affermazioni dei singoli "specialisti" secondo cui possono aiutarti a ottenere ottimi risultati nella perdita di peso solo attraverso un allenamento attivo e senza cambiamenti fondamentali nella nutrizione. Una tale visione del processo non ha nemmeno bisogno di commenti, poiché è una completa profanazione, e gli stessi autori di proposte di cooperazione rappresentano vagamente l'argomento di discussione.

Se alleni solo i singoli gruppi muscolari, ovviamente li renderai più forti, ma il grasso nel suo volume principale rimane lo stesso di prima. In altre parole, i muscoli si svilupperanno e cresceranno sotto lo strato di grasso e non esistono esercizi miracolosi che colpiscano specifiche aree di grasso.

Grasso nell'addome

Umorismo popolare: “Io, per favore, potresti crescere un po'? La risposta è il petto: no! Capelli - no! Pancia - Sì, certo!

Sul nostro corpo, il grasso nell'addome sembra il più brutto, poiché sfigura soprattutto la figura e tutti noi vogliamo che scompaia prima.

Il grasso della pancia, o grasso addominale, è lo strato di grasso attorno allo stomaco e al peritoneo. In termini scientifici, si tratta dell'obesità di tipo centrale o addominale e questo grasso provoca la manifestazione di gravi problemi di salute (malattie cardiache, diabete di tipo 2, infarto e ictus).

Misurare la vita: per gli uomini, il suo volume non deve superare i 94 cm, per le donne - 80 cm, e se è più grande, è imperativo e urgente perdere peso.

I più pericolosi per l'addome sono i grassi trans e contribuiscono attivamente all'aumento dei depositi di grasso nell'addome. I grassi trans si trovano in quantità elevate in alimenti come la margarina, prodotti da forno, biscotti, cracker e fast food.

Per una corretta comprensione del problema è utile sollevare il tema della presenza della cosiddetta “pancia di birra”. Quindi questo è un mito e non esiste alcun collegamento diretto tra il consumo di birra e il grasso della pancia! È solo che l'alcol aumenta l'appetito influenzando gli ormoni che regolano la sazietà, e le persone sono abituate a mangiare alcolici durante pasti abbondanti e questo crea molti problemi inutili.

Obesità nascosta

In precedenza abbiamo già calcolato il BMI e deciso il nostro peso ideale. Ma anche un indice di massa corporea normale non è ancora un indicatore di ottima salute. Il nostro benessere è in gran parte determinato non solo dalla quantità di grasso, ma anche dalla sua localizzazione nel corpo, e l'indice di massa corporea non ne tiene affatto conto.

Il grasso si nasconde anche dove non si vede, ed è proprio questo che rappresenta un grande pericolo per la salute, poiché è molto più pericoloso del grasso attorno ai fianchi e ai glutei. Nell'uomo il grasso sottocutaneo è sempre chiaramente visibile, ma questo non è il male più grande.

Molto più pericoloso è il grasso interno, che avvolge gli organi e cresce attraverso i muscoli. Tale grasso è una fabbrica per la produzione di ormoni non necessari, vari composti e altre sostanze nocive che danneggiano le pareti dei vasi sanguigni, provocando ictus, infarti, diabete, aumentando il rischio di sviluppare tumori e causando infiammazioni.

Un gran numero di persone magre portano in sé tanto grasso quanto le persone obese non avrebbero mai immaginato. L'obesità latente è tollerata con la stessa durezza di quella tradizionale. Ma se le persone in sovrappeso vengono all'attenzione dei medici e ricevono un trattamento tempestivo, la maggior parte dei medici non pensa nemmeno di sospettare l'obesità nelle persone con peso normale. Pertanto, i pazienti con obesità nascosta vengono curati per altre malattie per anni e arrivano dai medici in uno stato estremamente trascurato.

Tuttavia, eliminare il grasso interno è più facile che eliminare il grasso sottocutaneo. Il grasso sottocutaneo è una riserva strategica che viene messa da parte per una giornata piovosa e per utilizzarla è necessario fare un grande sforzo. E il grasso interno inizia a essere consumato immediatamente, non appena il corpo avverte la sua carenza. Pertanto, la cosa principale è rilevarlo nel corpo in tempo e per questo sono comparsi vari metodi di rilevamento.

Per identificare con maggiore precisione la percentuale di tessuto adiposo, è consigliabile condurre un'analisi di bioimpedenza della composizione corporea, per cui una debole corrente elettrica viene fatta passare attraverso il corpo, modificandone la frequenza. Tessuti diversi hanno una resistenza diversa all'elettricità e ciò consente di determinare quanto il peso corporeo ricade sulla massa muscolare, quanto sulle ossa e quanto sul grasso.

Puoi eseguire una procedura simile a casa e per questo è sufficiente acquistare una bilancia elettronica con funzione di determinazione del grasso. Il principio del loro lavoro è lo stesso, ma sono meno accurati, ad esempio possono classificare l'acqua contenuta nel corpo come massa grassa. Ma per determinare le dinamiche della perdita di peso, questa è ancora una buona opzione.

In una forma semplificata, il peso corporeo normale può essere calcolato approssimativamente utilizzando la famosa formula: sottrai cento unità dall'altezza in centimetri.