Insalata con uova di mais come fare. Insalate con mais in scatola

Alla vigilia delle feste tutte le casalinghe si preoccupano dell'importante domanda "Cosa portare in tavola?". Non è un segreto che un rappresentante del "mondo in scatola" come il mais e, naturalmente, le uova fatte in casa, diventino molto spesso ospiti popolari sulla tua tavola.

Nonostante la sua semplicità, il mais è un'ottima decorazione per qualsiasi insalata e, ovviamente, è famoso per essere facilmente digeribile nel corpo. Le uova si distinguono anche per una maggiore sazietà e valore energetico e, in alleanza con altri ingredienti, la tua insalata acquisisce nuove qualità gustative, che semplicemente non possono che suscitare interesse.

L'insalata con mais e uova è una soluzione semplice e allo stesso tempo interessante, perché esistono molte varietà di tali insalate. Possono essere insalate leggere con cavolo cappuccio ed esotiche con ananas, piccanti con prosciutto affumicato e luminose con pepe.

Per preparare un'insalata con mais e uova non sono richieste conoscenze, abilità e abilità particolari. Vi basterà preparare tutti gli ingredienti, tagliarli come previsto dalla ricetta e, ovviamente, disporre il tutto magnificamente, per poi servirlo in tavola.

È molto conveniente che tu possa utilizzare vari ingredienti, dal noto cavolo alla polpa di granchio di mare.

Vediamo quindi come diversificare la nostra insalata con uova e mais!

Come cucinare un'insalata con mais e uova - 15 varietà

L'insalata è molto semplice nella sua esecuzione, sarà un'ottima aggiunta alla tua tavola!

Ingredienti:

Filetto di pollo - 300 gr
Bastone - 200 gr
Formaggio a pasta dura - 200 gr e 3 uova
Mais in scatola - 1 lattina
Maionese - 150 gr
Olio vegetale - 50 gr

Preparazione passo dopo passo:

Passaggio 1. Lessare il filetto di pollo in acqua salata, raffreddarlo e tritarlo finemente.

Passaggio 2. Anche la pagnotta viene tritata finemente e fritta fino a doratura in olio vegetale

Passaggio 4. Tagliare il formaggio a cubetti.

Passaggio 5. Mescolare filetto, formaggio, mais, crostini, uova. Condire con maionese, se necessario, salare e mettere in un'insalatiera.

La tua insalata è pronta. Sentiti libero di portarlo in tavola.

Un piatto leggerissimo, ma allo stesso tempo sostanzioso, che sicuramente tutti apprezzeranno!

Ingredienti:

cavolo - 300 gr
salsiccia bollita affumicata - 200-300 gr
piselli verdi - 1 banca
mais - 1 lattina
uova - 4 pezzi
maionese/panna acida

Preparazione passo dopo passo:

Passaggio 1. Tritare il cavolo, salare e impastare con le mani.

Passaggio 2. Aggiungi mais, piselli.

Passaggio 3. Lessare le uova, raffreddarle e tagliarle a cubetti.

Passaggio 4. Tagliamo la salsiccia con gli stessi cubetti.

Passaggio 5. Mescoliamo tutti i nostri ingredienti, condiamo con maionese o panna acida (a vostra discrezione) e disponiamo in un'insalatiera.

Buon appetito!

Ingredienti:

Arance - 1 pz.
Bastoncini di granchio - 50 gr
Uova - 5 pezzi
Mais in scatola - 70 gr.
Aglio - 1 spicchio
Maionese - 2 cucchiai. cucchiai
Sale a piacere
Verdi a piacere

Preparazione passo dopo passo:

Passaggio 1. Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti necessari per la nostra insalata. Scongelare i bastoncini di granchio, far bollire le uova e raffreddarle.

Passaggio 2. Separare i bastoncini di granchio dalla confezione, tagliarli a cubetti medi e versarli in un contenitore profondo.

Passaggio 3. Puliamo le uova dal guscio e tagliamo ogni uovo a cubetti grandi. Aggiungi ai bastoncini di granchio.

Passaggio 4. Puliamo l'arancia dalla buccia e dalle venature bianche. Dividiamo a fette lasciando solo la polpa. Tagliate la polpa dell'arancia a fettine e aggiungetela al resto degli ingredienti.

Passaggio 5. Mescoliamo tutti i nostri ingredienti, condiamo con maionese o panna acida a scelta e disponiamo in un'insalatiera.

Questa è un'insalata così semplice e allo stesso tempo squisita.

Insalata "Zodiaco"

Un'insalata del genere è adatta per essere servita sia sulla tavola quotidiana che su quella festiva, ma dobbiamo solo decorarla in modo interessante. Il nome stesso "Zodiaco" può significare una varietà di prodotti inclusi nell'insalata.

Ingredienti:

Champignon - 500 gr
mais in scatola - 1 lattina
cetrioli - 2 pezzi
uova - 2 pezzi
petto di pollo - 1 pz.
Cipolla - 1 testa
Pepe nero macinato
Olio vegetale
Maionese

Preparazione passo dopo passo:

Passaggio 1. Pulire i funghi prataioli freschi, tritarli, salarli a piacere, friggerli bene a fuoco medio sotto il coperchio. Scolare il liquido in eccesso, aggiungere l'olio vegetale nella padella.

Passaggio 2. Sbucciare e tritare la cipolla, friggerla fino a doratura.

Passaggio 3. Lessare e tagliare a cubetti il petto di pollo, le uova, i cetrioli freschi.

Passaggio 4. Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungere il mais in salamoia in scatola, dopo aver scolato tutto il liquido, mescolare. Aggiungi sale e pepe macinato - a piacere. Condire l'insalata "Zodiac" con la maionese, mescolare ancora.

Al momento di servire, l'insalata può essere decorata con verdure e metà di uova di quaglia bollite.

Ingredienti:

Trota salata - 300 gr
Salmone rosa affumicato -300 gr
Cetrioli freschi - 2 pezzi
Uova - 2 pezzi
Cetrioli sottaceto - 1 pz.
Cipolla verde
Prezzemolo
Maionese

Preparazione passo dopo passo:

Passaggio 1. Tagliare a pezzi medi il filetto di trota leggermente salata e il salmone rosa affumicato a caldo.

Passaggio 2. Far bollire, raffreddare, sbucciare e tritare le uova di gallina, tagliare a cubetti i cetrioli freschi e sottaceto.

Passaggio 3. Aggiungere il mais in scatola al composto, scolando prima il liquido, le cipolle verdi tritate, il prezzemolo. Mescolare la massa e condire l'insalata di pesce a piacere con la maionese.

Il piatto risultante può essere decorato con pezzi di pesce ed erbe aromatiche tritate finemente, foglie di lattuga verde.

Insalata "Sytny" con riso e calamari

La ricetta di questa insalata è unica, perché contiene sia carne di calamari che funghi, che si completano perfettamente a vicenda!

Ingredienti:

Champignon - 300 gr
Uova - 3 pezzi
Calamari - 2 pezzi
Carota - 1 pz.
Riso - 1/2 tazza
Mais in scatola - 1 lattina
Cipolla - 1 testa
Burro
Maionese

Preparazione passo dopo passo:

Passaggio 1. Puliamo bene le carcasse di calamari, strofiniamo bene con una spazzola, sciacquiamo, facciamo bollire in acqua salata per due minuti. Quindi i calamari vanno tagliati a listarelle e fritti in olio vegetale per 1 minuto.

Passaggio 2. Lessare le uova di gallina e il riso. Rompi le uova con una forchetta.

Passaggio 3. Tritare la cipolla. Quindi, insieme alle carote, friggere nel burro.

Passaggio 4 Friggere i funghi separatamente nel burro.

Passaggio 5. Disporre a strati: calamari, purè di proteine di pollo, riso bollito, mais in scatola, carote fritte con cipolle, funghi.

Passaggio 6. Ogni strato è pre-rivestito con maionese. Decorare lo strato superiore con tuorlo e verdure sbriciolati.

Ingredienti:

Bastoncini di granchio - 100 gr
Carote in coreano - 150 gr
Mais in scatola - 130-150 gr (0,5 lattine)
Uova - 4 pezzi
Verdi: a piacere
Maionese - 1,5-2 cucchiai. l.
Aglio - 1 spicchio
Sale - 2-3 pizzichi (a piacere)
Pepe nero macinato - 1 pizzico (a piacere)

Preparazione passo dopo passo:

Passaggio 1. Prepariamo i prodotti necessari per l'insalata. Scongelare i bastoncini di granchio, scolare il liquido dal mais.

Passaggio 2. Lessare le uova di gallina sode (8 minuti dopo l'ebollizione) e raffreddarle in acqua fredda.

Passaggio 3. Tagliare i bastoncini di granchio e le uova sode a cubetti,

Passaggio 4. Laviamo le verdure, le asciugiamo e le tritiamo. Aggiungi le carote in coreano.

Passaggio 5. Distribuire il mais in scatola.

Passaggio 6. Puliamo l'aglio, lo passiamo attraverso una pressa e lo aggiungiamo alla nostra insalata. Condire l'insalata con maionese, sale e pepe a piacere.

L'insalata con bastoncini di granchio e carote in coreano è pronta. Buon appetito!

Ingredienti:

Bastoncini di granchio - 6 pezzi
Uova - 4 pezzi
Formaggio fuso - 1 pz.
Pesce in scatola - 1 lattina
Mais in scatola - 1/2 lattina
Cipolla - 1/2 testa
Cipolla verde
Maionese

Preparazione passo dopo passo:

Passaggio 1. Impastare il cibo in scatola con una forchetta, tagliare i bastoncini di granchio a cubetti, tritare la cipolla.

Passaggio 2. Grattugiare il formaggio, schiacciare gli albumi e i tuorli (separatamente!) Con una forchetta.

Passaggio 3. Disporre gli strati nella seguente sequenza: primo, cibo in scatola, cipolle, maionese, formaggio. Quindi mais, maionese, bastoncini di granchio, ancora maionese, spalmare le proteine con la maionese.

Passaggio 4. Cospargere lo strato superiore con tuorli tritati e bastoncini di granchio.

Passaggio 5. Prima di servire, inviamo il nostro piatto in frigorifero per 60 minuti.

Insalata "Raffinamento"

Ingredienti:

Champignon - 1 kg
Uova - 3-4 pezzi.
Carota - 3 pezzi
Mais - 1 banca
Cipolla - 3 teste
Pepe nero macinato
Olio d'oliva
Panna acida

Preparazione passo dopo passo:

Passaggio 1. Laviamo bene i funghi prataioli, tagliamo a piatti.

Passaggio 2. Friggere i funghi nel nostro succo, senza olio! Sale. Attendiamo che tutto il liquido sia evaporato e togliamo i nostri funghi dal fuoco.

Passaggio 3. Sbucciare la cipolla, tritarla, friggerla nell'olio.

Passaggio 4. Grattugiare le carote, friggerle separatamente dalle cipolle in olio vegetale. Usa una quantità minima di olio quando friggi le verdure.

Passaggio 5. Tagliare le uova a cubetti. In un'insalatiera, mescolare uova, funghi, verdure e mais. Pepe a piacere e condire l'insalata risultante con panna acida.

Insalata "Non potrebbe essere più facile"

Un'ottima ricetta veloce verrà sempre in soccorso quando gli ospiti vengono inaspettatamente da te o semplicemente quando sei troppo pigro per cucinare qualcosa per cena.

Ingredienti:

Crostini - 1 confezione
Mela - 1 pz.
Mais - 1 banca
Verdi: 1 mazzo
Maionese - a piacere
Salsiccia (facoltativa) - 200 g

Preparazione passo dopo passo:

Passaggio 1. Preparare cracker di qualsiasi gusto. Lavare, sbucciare e tagliare la mela a cubetti.

Passaggio 2. Aggiungere il mais ai cracker senza liquido.

Passaggio 3. Laviamo le verdure, tritiamo finemente.

Passaggio 4. Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condire con la maionese e mescolare bene.

L'insalata "Non diventa più facile" è molto leggera, ma nonostante ciò è molto soddisfacente e piacerà sicuramente ai tuoi ospiti.

Questa insalata è familiare a tutti. Questo piatto è stato preparato al 100% dai tuoi genitori.

Ingredienti:

Bastoncini di granchio - 0,4 kg;
Chicchi di mais in scatola - 200 g;
Uova - 5 pezzi .;
Formaggio a pasta dura - 200 g;
Aglio - 2 spicchi;
Maionese - 50 ml;
Aneto - 2 rametti.

Preparazione passo dopo passo:

Passaggio 1. Lessare le uova, lasciarle raffreddare. Tritiamo alla grande.

Passaggio 2. Tagliare i bastoncini a quadrati grandi, strofinare il formaggio, passare l'aglio attraverso una pressa.

Passaggio 3. Tritare l'aneto, mescolare con tutti gli ingredienti.

Passaggio 5. Metti l'insalatiera a raffreddare in frigorifero, servi con un rametto di aneto.

Il piatto ha un alto contenuto calorico, il prosciutto può essere sostituito con filetto di pollo! E se vuoi ottenere un'insalata più soddisfacente, ti consigliamo di sostituire il prosciutto con una coscia piccante.

Ingredienti:

Prosciutto - 100 g;
Uova -
Cavolo bianco - 200 g;
Cipolle verdi: un mazzo;
Chicchi di mais in scatola - 100 g;
Olio vegetale - 60 ml.

Preparazione passo dopo passo:

Passaggio 1. Tritare il cavolo cappuccio, tagliare il prosciutto a fette, tagliare nettamente la cipolla verde, far bollire le uova, raffreddare e impastare con una forchetta.

Passaggio 2. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con maionese, sale e pepe a piacere.

La tua insalata è pronta! Buon appetito!

Insalata "Girasole"

L'insalata "Girasole" è ottima da servire in tavola per le feste dei bambini. I tuoi bambini saranno felicissimi! L'insalata è piacevole da mangiare, perché durante il pasto puoi assaporare il suo gusto delicato.

Ingredienti:

Filetto di pollo - 0,3 kg;
Mais in scatola - 0,4 kg;
Uovo - 3 pezzi .;
Champignon in salamoia - 200 g;
Carote - 200 g;
Cipolla verde - 1 pz.;
Olive - 20 pezzi .;
Chips per negozi - imballaggio;
Maionese - 100 ml.

Le insalate di mais in scatola vengono preparate non solo con l'aggiunta di bastoncini di granchio. Ci sono ricette interessanti e molto gustose.

Le insalate con mais sono gustose e soddisfacenti. Considera alcune insalate interessanti con.

Insalata classica con bastoncini di granchio e mais

L'insalata con bastoncini di granchio ha cessato di essere una prelibatezza da molto tempo e viene preparata non solo per le vacanze, ma anche per diversificare il menu di tutti i giorni. Puoi aggiungere cetriolo fresco all'insalata di granchio con mais, che dona freschezza al piatto e rende il sapore più originale.

bastoncini da 200 g;
2 cetrioli freschi;
3 uova;
maionese e panna acida per condire;
una lattina di mais;
mazzo di erbe fresche.

Cucinando:

Scolare l'acqua dal mais e metterla in un'insalatiera.
Tagliare i bastoncini di granchio a pezzetti sottili e aggiungerli ai bastoncini.
Tagliare i cetrioli a strisce sottili. Per rendere l'insalata più tenera, potete togliere la buccia.
Sciacquare bene le verdure e tritarle finemente.
Lessare le uova, tagliarle a cubetti.
Unisci tutti gli ingredienti insieme e mescola bene.
Mescolare 2 cucchiai di panna acida con la stessa quantità di maionese e condire l'insalata.

L'insalata di mais con cetrioli e granchio è pronta per essere servita.

Insalata con cavolo cinese e mais

Il cavolo di Pechino ha iniziato facilmente a sostituire il normale cavolo bianco nelle insalate e ha un gusto neutro, che non rovina la qualità dei piatti. Il cavolo si sposa bene con il mais e. Il piatto viene preparato molto velocemente, il che è un vantaggio. Potete sostituire i bastoncini con la polpa di granchio.

Ingredienti:

verdure fresche o secche;
200 g di polpa di granchio o una confezione di bastoncini;
Maionese;
mezza lattina di mais;
1/3 testa di cavolo di Pechino;
2 uova;
cetriolo fresco.

Fasi di cottura:

Lessare e raffreddare le uova, quindi tagliarle a cubetti.
Tagliare i bastoncini o la carne in piccoli pezzi. Tagliate finemente il cetriolo a listarelle, potete togliere la buccia se è dura.
Lavate il cavolo e scrollatelo bene dall'acqua, altrimenti entrerà nell'insalata e risulterà acquoso. Tagliatelo a listarelle, non molto piccole.
Metti tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungi il mais e la maionese. L'insalata pronta può essere cosparsa di erbe.

Ingredienti richiesti:

2 patate;
250 g di filetto di pollo;
una lattina di mais;
2 sottaceti;
Maionese.

Preparazione dell'insalata:

Tagliare la carne a pezzetti e friggerla.
Lessare le patate con la buccia, raffreddarle e sbucciarle. Tagliare la verdura a cubetti.
Tritare i cetrioli, tritare le verdure, scolare tutto il liquido dal mais.
Unisci tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condisci con la maionese.

Per le feste si può servire una deliziosa insalata con mais e carne di pollo. Gli ospiti lo apprezzeranno con un'interessante combinazione di ingredienti.

Una deliziosa insalata può essere preparata con mais e salsiccia. L'insalata è croccante e leggera. Il cetriolo fresco renderà il piatto fresco in primavera e il mais aggiungerà una leggera dolcezza.

Ingredienti:

300 g di salsiccia affumicata;
una lattina di mais;
Maionese;
2 cetrioli freschi;
4 uova.

Cucinando:

Lessare le uova sode in acqua salata, tagliate a pezzi oblunghi.
Tagliate la salsiccia a listarelle non molto lunghe.
Tagliare i cetrioli freschi a listarelle, scolare l'acqua dal mais.
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere la maionese. Aggiungere pepe nero e sale a piacere.

Un'insalata semplice e allo stesso tempo deliziosa con salsiccia e cetrioli piacerà alla famiglia e agli ospiti.

Per cucinare puoi usare mais bollito e in scatola e fagioli rossi.

Ingredienti per cucinare:

2 cucchiai di panna acida;
250 g di formaggio;
cetriolo sottaceto;
400 g di fagioli;
100 g di cracker di segale;
300 g di mais;
un cucchiaio di amido;
cipolle verdi;
mazzo di erbe fresche.

Cucinando:

Lessare i fagioli e il mais. Se scegliete cibi in scatola, scolateli bene.
Puoi prendere i cracker acquistati in negozio oppure crearne uno tuo. Tagliate il pane a cubetti, salatelo leggermente e fatelo asciugare in forno aperto su una teglia.
Tritare il cetriolo a cubetti, tritare le verdure e aggiungerle al mais e ai fagioli.
Condire l'insalata con panna acida, aggiungere sale e pepe nero se necessario.
Un pezzo di formaggio servirà per realizzare un cestino in cui verrà servita l'insalata. Passare il formaggio attraverso una grattugia e mescolare con l'amido. Versare il formaggio nella padella riscaldata. Quando il formaggio sarà sciolto, togliere dal fuoco. Mentre la frittella al formaggio è calda, copritela con il bicchiere rovesciato e formate un cestino.
Aggiungi i cracker prima di servire l'insalata.

L'insalata con mais in scatola è uno dei piatti più apprezzati e preferiti dai nostri compatrioti. È sempre stato utilizzato attivamente per preparare vari piatti, ma quando il mais in scatola è apparso sugli scaffali dei negozi, questo prodotto è diventato uno dei prodotti principali per molte casalinghe. La ragione di questo stato di cose è abbastanza semplice. Innanzitutto, il mais in scatola ha un gusto molto delicato e gradevole. In secondo luogo, è piuttosto ipocalorico e viene utilizzato nella preparazione di molti piatti. In terzo luogo, non è necessario lavorare il mais in scatola prima della cottura, il che semplifica e accelera notevolmente il processo di cottura.

Un'altra qualità positiva del mais in scatola è la sua utilità. Come sapete, il mais stesso è un cereale molto utile, che contiene vitamine dei gruppi B ed E, magnesio e altri oligoelementi utili. Dopo il trattamento termico a cui viene sottoposto dopo la conservazione, la maggior parte di questi oligoelementi vengono trattenuti nel prodotto.

Il mais in scatola può essere utilizzato in un'ampia varietà di piatti e, ovviamente, nelle insalate. Le insalate con un prodotto del genere risultano sempre gustose e tenere, ma affinché abbiano un gusto e un aroma più ricchi, dovrebbe essere usato un piccolo trucco.

Gli chef esperti consigliano di aggiungere sempre un po 'di liquido di mais quando si preparano insalate con mais. Affinché l'insalata non risulti troppo acquosa, è possibile sostituire parzialmente il prodotto utilizzato per condire il piatto con il liquido di mais. Questi prodotti includono: maionese, panna acida, olio d'oliva, ecc.

Come cucinare un'insalata con mais in scatola - 15 varietà

Un'insalata del genere può essere preparata in qualsiasi periodo dell'anno, ma in estate sarà la più deliziosa e salutare. Dopotutto, è in questo periodo dell'anno che le verdure sono le più deliziose, fragranti e ricche di sostanze utili.

Ingredienti:

Cavolo bianco - 300 gr.
Cetriolo fresco - 2 pezzi
Pomodoro fresco - 1 pz.
Cipolla - 1 pz.
Mais in scatola - 3 cucchiai. l.
Olive denocciolate - 6 pz.
Aneto fresco - 1/2 mazzo
Foglie di lattuga - 4 pezzi
Aceto balsamico - 1 cucchiaio. l.
Olio d'oliva - 3 cucchiai. l.
Sale, pepe - a piacere

Cucinando:

Lavate il cavolo cappuccio, asciugatelo, tritatelo finemente, impastatelo leggermente con le mani e mettetelo in una ciotola profonda. Sbucciare la cipolla, lavarla e tagliarla a semianelli sottili. Il mio pomodoro e il cetriolo e tagliarli a fette. Aggiungere le verdure tritate al cavolo. Lavare e asciugare l'aneto e la lattuga. Tritare finemente l'aneto e tagliare la lattuga a pezzetti con le mani. Aggiungi le erbe preparate nella ciotola. Scoliamo l'acqua del mais, tagliamo le olive in due parti e le aggiungiamo agli altri ingredienti.

Mescolare il tutto accuratamente, salare e pepare a piacere e condire con olio d'oliva e aceto balsamico. Mescolare l'insalata e servire.

Un piatto molto saporito e aromatico, dal gusto discreto e delicato. Dopo averlo preparato, puoi dare al tuo pasto la moderazione e la calma inglese.

Ingredienti:

Mais in scatola - 300 gr.
Petto di pollo - 1 pz.
Champignon - 500 gr.
Pomodori freschi - 3 pz.
Cracker - 100 gr.
Maionese - 150 gr.

Cucinando:

Sbucciare il petto di pollo, lavarlo, lessarlo, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti. Lavare i pomodori e tagliarli a pezzetti. I miei funghi, tagliati e fritti. Scolare il liquido dal mais.

Uniamo il petto di pollo tritato, il mais, i funghi, il pomodoro e i crostini. Mescolare il tutto e condire.

Per questa insalata è meglio utilizzare solo crostini salati, senza alcun retrogusto.

Questo piatto è meglio servito in ciotole da portata. Sarà una meravigliosa decorazione per qualsiasi tavolo da buffet. E il gusto gradevole e delicato dell'insalata enfatizzerà perfettamente il gusto delle bevande alcoliche leggere.

Ingredienti:

Spratti - 2 lattine
Mais in scatola - 1 lattina
Uova di gallina - 3 pezzi
Patate - 2 pezzi
Cipolla - 2 pezzi
Formaggio fuso - 100 gr.
Aceto - 3 cucchiai. l.
Acqua - 3 cucchiai. l.
Sale - a piacere
Maionese - 5 cucchiai. l.
Ryazhenka - 4 cucchiai. l.
Pepe macinato nero - a piacere

Cucinando:

Iniziamo a preparare l'insalata mettendo in salamoia la cipolla. Per fare questo puliamo la cipolla, la laviamo, la tagliamo a semianelli e versiamo acqua calda con aceto. Le cipolle dovrebbero rimanere in questa marinata per almeno 1 ora.

Mettete gli spratti e metà dell'olio su un piatto e impastate con una forchetta. Dovresti ottenere una massa omogenea. Le mie patate, lessate, raffreddate, sbucciate e tre su una grattugia grossa. Lessare le uova, raffreddarle, pulirle e strofinarle su una grattugia grossa. Anche il formaggio fuso dovrebbe essere grattugiato su una grattugia grossa.

Per far sì che il formaggio si sfreghi facilmente, dovrebbero essere necessari circa 30 minuti. riporre nel congelatore.

Ora è il momento di preparare il condimento. Per fare questo, in una piccola ciotola, mescolare la maionese, il latte cotto fermentato e il pepe nero macinato.

Quando tutti gli ingredienti sono preparati, procediamo alla formazione dell'insalata. È disposto a strati nella seguente sequenza:

Il primo strato è di patate e sale;
Il secondo strato sono gli spratti;
Il terzo strato sono le cipolle;
Il quarto strato sono le uova;
Il quinto strato è il formaggio;
Il sesto strato è il mais.

Ricopriamo ogni strato di lattuga con il condimento. Prima di servire l'insalata si consiglia di lasciare in infusione in frigorifero per 15-20 minuti.

Questa è una versione classica della cottura dell'insalata con mais. Fu secondo questa ricetta che negli anni '90 le nostre mamme preparavano le insalate con questo prodotto.

Ingredienti:

Mais in scatola - 350 gr.
Bastoncini di granchio - 400 gr.
Riso - 200 gr.
Uovo di gallina - 5 pezzi
Cipolla verde - 1 mazzo
Prezzemolo - 1 mazzetto
Maionese, sale - a piacere

Cucinando:

Scolare il liquido dal mais. Puliamo i bastoncini di granchio e li tagliamo a cubetti. Lessare il riso fino a cottura completa, sciacquare e raffreddare. Lessare le uova, raffreddarle, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Lavare la cipolla e il prezzemolo, asciugarli e tritarli finemente.

Uniamo tutti gli ingredienti, saliamo, condiamo con la maionese e mescoliamo accuratamente. L'insalata è pronta!

Questo è solo un piatto meraviglioso per coloro che vogliono liberarsi dei chili in più e allo stesso tempo non violare se stessi nel consumo di cibo delizioso.

Ingredienti:

Cavolo bianco - 1/2 testa
Cetriolo fresco - 2 pezzi
Mais in scatola - 100 gr.
Panna acida - 70 gr.
Sale, erbe aromatiche - a piacere

Cucinando:

Lavare il cavolo, asciugarlo, tritarlo finemente e tritarlo. Il mio cetriolo, taglia la pelle sui bordi e taglialo a fette. Scolare il liquido dal mais. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente.

Uniamo tutti gli ingredienti in un contenitore, saliamo, condiamo con panna acida e mescoliamo accuratamente.

Non per niente questo piatto ha preso questo nome. Alcuni degli ingredienti di questa insalata sono verdure fresche. L'insalata "Inverno" sembra farci sapere che l'inverno è anche un periodo meraviglioso dell'anno, durante il quale la terra acquista forza per regalarci i suoi meravigliosi doni sotto forma di verdure da cui è composta l'insalata "Inverno".

Ingredienti:

Fagioli rossi in scatola - 1 lattina
Peperone rosso dolce - 1 pz.
Pomodori - 2 pezzi
coriandolo - 1/2 mazzo
Sale, pepe nero macinato, succo di lime, olio d'oliva - a piacere
Cipolla rossa - 1 testa

Cucinando:

Lavare i peperoni e i pomodori e tagliarli a pezzi di media grandezza. Puliamo la cipolla, la laviamo e la tritiamo a semianelli. Lavare il coriandolo, asciugarlo e tritarlo finemente. Scolare il liquido dai fagioli e dal mais.

In una ciotola profonda, mescolare mais, fagioli, cipolle, pomodori, coriandolo e pepe. Tutto questo è salato, pepato, versato con succo di lime e olio d'oliva. Mescolare bene l'insalata prima di servire.

Un'insalata del genere può essere tranquillamente attribuita alla categoria della carne, tuttavia, rispetto alla carne, viene preparata molto più velocemente e più facilmente.

Ingredienti:

Salsiccia cotta affumicata - 200 gr.
Formaggio a pasta dura - 150 gr.
Cetriolo fresco - 2 pezzi
Piselli in scatola - 0,7 cucchiai.
Mais in scatola - 0,7 cucchiai.
Maionese - 200 gr.
Aneto - 1 mazzo

Cucinando:

Puliamo la salsiccia e la tagliamo a listarelle. Tre formaggi su una grattugia grande. I miei cetrioli e tagliati a strisce. Scolare il liquido da mais e piselli. Asciugare il mio pollo e tritarlo finemente.

Uniamo tutti gli ingredienti, condiamo con la maionese, saliamo se necessario e mescoliamo accuratamente.

Questo piatto è una sorta di tandem di frutti di mare e doni terreni. In esso combiniamo il pesce con il mais.

Ingredienti:

Tonno in scatola - 1 lattina
Cetriolo sottaceto - 4 pezzi
Mais in scatola - 200 gr.
Cipolla - 1 testa
Uovo di gallina - 4 pezzi
Maionese - 100 gr.
Verdure, sale - a piacere

Cucinando:

Le uova vengono bollite, raffreddate e pulite. Puliamo la cipolla, la laviamo. I miei cetrioli. Ora strofiniamo i cetrioli, le cipolle e le uova su una grattugia grossa. Tritiamo il tonno. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente.

Uniamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera profonda, condiamo con maionese, sale qb e mescoliamo.

Questo piatto è una delle interpretazioni della mitica insalata con bastoncini di granchio e mais. La sua caratteristica è il sapore dolciastro, fornito dalla presenza di ananas nel piatto.

Ingredienti:

Bastoncini di granchio - 400 gr.
Uova di gallina - 4 pezzi
Formaggio a pasta dura - 100 gr.
Mais in scatola - 1 lattina
Ananas in scatola - 400 g.
Maionese - a piacere

Cucinando:

Lessare, raffreddare, sbucciare e strofinare le uova su una grattugia grossa. Tre formaggi su una grattugia grande. Scolare il liquido dal mais. Se gli ananas sono ad anelli, dovrebbero essere tagliati a cubetti. Tre bastoncini di granchio su una grattugia grossa. Ogni ingrediente viene posto su un piatto separato.

Ora iniziamo a modellare l'insalata. Gli ingredienti devono essere disposti nel seguente ordine:

Il primo strato è 1/2 delle uova;
Il secondo strato è l'ananas;
Il terzo strato sono bastoncini di granchio;
Il quarto strato è il formaggio;
Il quinto strato è il mais;
Il sesto strato è l'uovo rimanente.

Ogni strato di lattuga è cosparso di maionese. Prima di servire, l'insalata va messa a bagno e lasciata riposare per circa un'ora in frigorifero.

Per non aspettare che l'insalata sia inzuppata, potete condire separatamente gli ingredienti tritati con la maionese prima di formare il piatto. Quindi l'insalata sarà immediatamente satura di maionese e non dovrai aspettare.

Una delle combinazioni di prodotti di maggior successo è la combinazione di Pechino e mais. Con questo abbinamento l'insalata diventa croccante. Se aggiungi dei crostini, è molto soddisfacente.

Ingredienti:

Mais in scatola - 1 lattina
Fagioli in scatola - 1 lattina
Cavolo di Pechino - 1 pz.
Maionese, cracker al gusto di formaggio - a piacere

Cucinando:

Lavare il cavolo cinese, asciugarlo e tagliarlo a nastrini. Scolare il liquido dal mais e dai fagioli.

Metti il mais, i fagioli, il cavolo tritato e i crostini in un contenitore. Mescolare il tutto e condire con la maionese.

L'insalata con mais, cetrioli freschi e carote sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi contorno. Si sposa meglio con il purè di patate. Inoltre, un'insalata del genere completerà perfettamente il gusto di qualsiasi carne.

Ingredienti:

Mais - 1 lattina
Cetriolo fresco - 2 pezzi
Carote - 2 pezzi
Aglio - 2 spicchi
Maionese - 2 cucchiai. l.
Panna acida - 1 cucchiaio. l.
Aneto - 1 cucchiaio. l.
Sale - a piacere

Cucinando:

Puliamo le carote, laviamo e strofiniamo su una grattugia grossa. Il mio cetriolo, la buccia e tre su una grattugia grossa. Scolare il liquido dal mais. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente. Puliamo l'aglio, lo laviamo e lo passiamo attraverso l'aglio.

Uniamo la panna acida con maionese, aneto, sale, aglio e mescoliamo tutto accuratamente. Il condimento per l'insalata è pronto.

Mescolare mais, carote, cetriolo. Versare il condimento sulle verdure e mescolare accuratamente. Buon appetito!

"Slastyona" è un'insalata molto insolita. Comprende sia frutta che verdura. È per questo motivo che Slastyona ha un gusto davvero insolito.

Ingredienti:

Mela - 2 pezzi
Ananas in scatola - 1 lattina
Filetto di pollo - 1 pz.
Mais in scatola - 1 lattina
Maionese - a piacere

Cucinando:

Puliamo il filetto di pollo dalla pelle, facciamo bollire in acqua salata, raffreddiamo e tagliamo a cubetti. Puliamo e laviamo le mele. Tagliare le mele e l'ananas a cubetti.

È bene avere un barattolo o due di mais in scatola nel frigorifero. Dopotutto, puoi cucinare spuntini leggeri con esso: una vera salvezza se hai bisogno di inventare rapidamente qualcosa per cena. E per i piatti festivi, l'ingrediente è abbastanza adatto. Oggi analizziamo tutte le opzioni per una festa e la vita di tutti i giorni: stiamo preparando un'insalata con mais secondo le ricette più semplici.

[ Nascondere ]

Caratteristiche del piatto

Il mais è un ortaggio sano, perché non contiene quasi grassi, ma è ricco di carboidrati lenti e fibre. Allo stesso tempo, contiene poche calorie: 100 grammi di mais crudo contengono solo 100 kcal. Per quanto riguarda il cibo in scatola, il suo valore energetico è ancora più basso: intorno alle 50-60 calorie. Quando si sceglie la conservazione, è necessario considerare la composizione, perché alcuni produttori aggiungono zucchero per la dolcezza, che aumenta il contenuto calorico del prodotto, riducendone i benefici.

Le insalate con mais in scatola senza zucchero sono salutari e molto leggere. In combinazione con altre verdure, pollo bollito, formaggio magro - generalmente consigliato per l'uso durante la dieta. E come cucinare gli spuntini secondo le ricette più deliziose - continua a leggere.

Puoi conservare il mais da solo. Di solito, per l'inscatolamento, le pannocchie vengono bollite, i chicchi vengono separati e versati con un litro d'acqua con 1 cucchiaio. l. sale e 3 cucchiaini. Sahara.

Con bastoncini di granchio e riso

Questa insalata di mais è probabilmente la più diffusa tra le casalinghe ed è molto semplice. Può anche essere trovato sotto il nome "Crab". È preparato con prodotti improvvisati, ma non passa inosservato neanche durante le vacanze.

ingredienti

340 gr (1 vasetto) di mais in scatola;
400 gr di bastoncini di granchio;
200 gr riso bianco;
5 uova di gallina;
verdure: a piacere;
maionese - per condire.

Istruzioni passo passo

Cuciniamo il riso. Prendiamo il doppio dell'acqua per cucinare rispetto al riso: nel nostro caso otteniamo 400 ml. Salare leggermente l'acqua e assicurarsi che i cereali non si trasformino in porridge. I chicchi devono essere semiduri e, dopo la cottura, anche il riso va sciacquato bene per eliminare tutta la polvere.
Parallelamente, puoi mettere le uova sul fuoco. Li cuciniamo sodi, quindi puliamo e tagliamo.
Bastoncini di granchio tagliati a cubetti.
Tritare finemente le verdure.
Mescolare il tutto in una ciotola e condire con la maionese (autore - canale Anny Versatile).

Vegetariano con ananas

Per coloro che cercano come preparare un'insalata con mais per una dieta vegetariana, questa ricetta è adatta. Utilizza esclusivamente frutta e verdura: è meglio usarla fresca, allevata in fattoria, raccolta durante il periodo della raccolta: i benefici da essi saranno massimi.

ingredienti

mezza lattina di ananas in scatola;
mezza lattina di mais in scatola;
1 lattina di fagioli in scatola o un bicchiere di fagioli normali;
1 peperone rosso;
1 cetriolo grande;
1 cipolla;
1 carota;
verdure: a piacere;
maionese - per condire.

Istruzioni passo passo

Cuciniamo i fagioli. Naturalmente, è meglio riempirlo d'acqua durante la notte in anticipo, così cuocerà più velocemente. Se non c'è tempo, puoi prendere i fagioli in scatola per questa ricetta, quindi scolare semplicemente il liquido e usarli.
Facciamo anche bollire le carote: puoi direttamente nella buccia. Quindi lo togliamo e tagliamo la carota a cubetti.
Anche i cetrioli, i peperoni e le cipolle vengono tagliati a cubetti. Le cipolle tritate possono essere scottate con acqua bollente prima dell'uso: questo ne rimuoverà l'amarezza sgradevole.
Tritare finemente le verdure.
Scolare il liquido dall'ananas e dal mais. Se gli ananas sono ad anelli, tagliateli a pezzetti.
Tritiamo le verdure.
Mescolare il tutto in una ciotola e versare la maionese.

Puoi sostituire la maionese nella ricetta con panna acida e, per renderlo piccante, aggiungere un po 'di senape al condimento (l'autore del video è Cucina vegetariana e quaresimale di Elena | Ricette gentili).

Con pollo affumicato e formaggio

Questa semplice ricetta piacerà agli amanti delle carni affumicate: pollo, aglio, mais dolce: risulta un ottimo spuntino per una festa. Tagliare è semplicissimo, cucinare è facile e veloce e piacerà sicuramente agli ospiti: leggete la ricetta con foto!

ingredienti

1 coscia di pollo affumicata;
150 gr di formaggio a pasta dura;
1 vasetto di mais dolce;
un mazzetto di foglie di lattuga;
2-3 spicchi d'aglio;
verdure: a piacere;
maionese - per condire.

Istruzioni passo passo

Separiamo la carne di pollo dalle ossa, la sbucciamo dalla pelle e la tagliamo a cubetti.
Anche il formaggio viene tagliato a cubetti.
Scolare il liquido dal mais.
Strappiamo le foglie di lattuga con le mani.
Tritare finemente le verdure.
Raccogliamo l'insalata in una ciotola, spremiamo l'aglio, mettiamo la maionese e mescoliamo: il piatto è pronto!

Le foglie di lattuga possono essere lasciate per farci uno spuntino: un piatto del genere sembrerà più fresco e interessante (l'autore è il canale Gourmet Recipes).

Con carote e salsiccia coreana

Questa insalata apparentemente ordinaria merita di essere aggiunta alla tua lista personale di ricette per tutti i giorni. Basta fare scorta di un barattolo di mais e carote coreane: la salsiccia, sicuramente, è già in frigorifero e prepararla è molto semplice.

ingredienti

200 gr di salsiccia affumicata;
200 gr carote coreane;
150 gr di formaggio a pasta dura;
1 cetriolo fresco;
1 lattina di mais in scatola.
maionese - per condire.

Istruzioni passo passo

La corretta preparazione di questo spuntino è un bel taglio. Per rendere l'insalata bella, tagliare a listarelle la salsiccia e il cetriolo.
Tre formaggi su una grattugia.
Versare il liquido dal barattolo di mais.
Raccogliamo tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungendo un cucchiaio di maionese, mescoliamo (l'autore del video è Sana Channel).

Con pollo e kiwi

Ogni hostess vuole che le insalate della sua festa siano gustose, belle e facili da preparare, per non perdere molto tempo a preparare la tavola. Questa opzione è proprio un caso del genere: se gli ospiti stanno per arrivare, usa la nostra ricetta. E la foto qui sotto ti dirà come sistemarla magnificamente.

ingredienti

300 gr di petto di pollo;
mezzo barattolo di mais in scatola;
150 gr di formaggio a pasta dura;
4 uova;
1 carota;
1 kiwi;
maionese - per condire.

Istruzioni passo passo

Mettiamo a cuocere separatamente: uova, carote e petto di pollo. Per rendere gustoso il pollo, gettiamo spezie e sale nel brodo.
Quando i prodotti sono pronti, tre uova e carote vengono grattugiate e il pollo viene smontato in piccoli pezzi o tagliato.
Grossolanamente tre formaggi.
Scolare il liquido dal mais.
Sbucciare il kiwi e tagliarlo a fette.
Iniziamo a raccogliere l'insalata a strati, fissandoli con la maionese. Prendete un piatto piano e posizionate al centro un anello da portata. Puoi sostituirlo con un cilindro di plastica tagliato da una bottiglia.
Metti le uova nel primo strato, poi il petto di pollo, le carote e il formaggio grattugiato.
Dall'alto facciamo una rete di maionese e la cospargiamo di mais.
Tiriamo fuori l'anello dal centro e decoriamo il nostro “braccialetto” con fette di kiwi (autore - canale COME PREPARARE).

Chicchi di mais deliziosi e soddisfacenti può essere trovato nelle ricette di una varietà di piatti popolari. E il mais bollito e leggermente salato, che spesso si vede sulle bancarelle dei venditori ambulanti in estate, è diventato da tempo una prelibatezza preferita dei bambini insieme al gelato. C'è da meravigliarsi che i chicchi di mais vengano sempre più utilizzati per preparare insalate nutrienti e dal gusto originale. E visto che il mais in scatola può essere acquistato senza problemi in qualsiasi periodo dell'anno, ricette per le più semplici e deliziose insalate con mais, che possono essere preparate per la tavola festiva per il nuovo anno, per un compleanno, per un anniversario e per altri eventi significativi, sono particolarmente apprezzati. .

Negli articoli precedenti vi abbiamo parlato di come preparare velocemente la famosa insalata Mimosa festiva e abbiamo anche pubblicato ricette passo passo con foto che facilitano la preparazione del famoso Caesar, insalate di carne con mais e pollo o prosciutto affumicato, insalate di verdure con mais, cetrioli, fagioli e pomodori, insalate di funghi con champignon e macedonie, che combinano con successo chicchi di mais dolciastri e pezzi di ananas in scatola.

Di seguito troverai le ricette più semplici con foto passo passo per la preparazione rapida di deliziosi cetrioli freschi, riso bollito e cracker. Nonostante il mais sia un prodotto molto soddisfacente e nutriente, non contribuisce all'aumento di peso.

Pertanto, molti nutrizionisti consigliano di includere nella dieta macedonie leggere di verdure o frutta con chicchi di mais per un'efficace perdita di peso. Ad esempio, questo prodotto contiene vitamina colina (B4), che aiuta a normalizzare il metabolismo e i livelli di colesterolo nel sangue. Oltre alla colina, il mais contiene utili vitamine A, biotina (H o B7), E e oligoelementi come potassio, calcio, magnesio, ferro e sodio.

Se hai bisogno di apparecchiare rapidamente la tavola prima dell'arrivo degli ospiti e non c'è quasi più tempo per preparare i piatti festivi, ti consigliamo di prestare attenzione alle ricette con foto per preparare insalate universali, che includono mais in scatola, bastoncini di granchio, riso friabile bollito, cetrioli, crostini di pane . Ci vogliono 5-10 minuti per preparare le insalate festive secondo queste ricette e il gusto insolito di piatti fragranti e succosi preparati in fretta delizierà tutti i tuoi ospiti.

♦ RICETTE RAPIDE PER INSALATA DI MAIS:

La più semplice insalata di mais in scatola con bastoncini di granchio.

♦ ALTRE RICETTE CON FOTO: