Solyanka nel deserto. Solyanka: una prelibatezza segreta

In natura esistono pochissime piante con proprietà epatoprotettrici (cioè con effetto terapeutico sul fegato). Una di queste piante è l'erba di collina Solyanka. Il complesso biologico contenuto nell'erba di Solyanka Kholmovy comprende i seguenti composti: polisaccaridi, lipidi, oligoelementi, aminoacidi, flavonoidi, steroli (che sono caratteristici solo di Solyanka Kholmovy) e carotenoidi.

Descrizione dell'erba Solyanka

La collina solyanka è una pianta erbacea annuale alta fino a 100 cm, le foglie sono filiformi, spinose, con setole su tutta la lunghezza. Ha preso il nome perché ha un sapore salato.

La Solyanka kholmovaya cresce sulla sabbia, in luoghi desertici rocciosi e rocciosi-ghiaiosi, lungo le rive dei fiumi, vicino alle strade. Si trova spesso nella parte europea della Russia, nella Siberia occidentale e orientale, nell'Estremo Oriente e nell'Asia centrale.

Proprietà e usi medicinali

Solyanka kholmovaya è una pianta medicinale contenente alcaloidi importanti dal punto di vista medico. La pianta fu raccolta e consigliata per la prima volta da P.S. Massaggiatov. Negli anni '30. Gli scienziati del XX secolo (Orekhov e Proskurina) scoprirono le caratteristiche chimiche di questa pianta. Isolarono gli alcaloidi salsonina e salsolidina (il loro contenuto nelle parti verdi della pianta era di circa lo 0,3%). Se approfondisci la chimica, questi sono derivati ​​dell'isochinolina, strutturalmente vicini agli alcaloidi di alcuni cactus. I farmaci salsolin e salsolidine sono stati testati in numerose cliniche nel trattamento dell'ipertensione e si sono rivelati molto efficaci.

Già con una singola dose di salsolin (0,03 g per via orale), la pressione sanguigna è diminuita.

Allo stesso tempo, sono scomparsi numerosi sintomi associati: mal di testa, vertigini, senso di oppressione al torace, sangue dal naso. La salisolina favorisce il sonno, migliora le condizioni nervose e aumenta la capacità di lavorare.

Le controindicazioni sono l'eccessiva depressione dell'attività cardiaca, una significativa compromissione della funzionalità epatica e renale. Recentemente, a causa dell'avvento di nuovi farmaci sintetici più economici, gli alcaloidi della salicornia hanno gradualmente perso la loro importanza. Oggi i costi di produzione naturale sono piuttosto poco redditizi e talvolta vengono sostituiti con una semplice tintura di alcol al 70%, che ha un effetto mediocre.

Nella medicina moderna sono esclusi dalla gamma dei medicinali e vengono utilizzati nella pratica medica degli erboristi, come decotto o infuso di questa pianta.

Anche a livello chimico la pianta è ricca di betaina, steroli, flavonoidi, aminoacidi, polisaccaridi, tocoferoli, micro e macroelementi.
I semi e i frutti del miscuglio sono usati per scopi medicinali, anche se le foglie sono ugualmente importanti, ma il contenuto di alcaloidi in esse contenuti è molto più basso, sono completamente assenti negli steli e nei rami. Gli erboristi sostengono che il periodo migliore per raccogliere il miscuglio dovrebbe essere considerato il periodo della sua fase di fioritura finale e la fase di fruttificazione di settembre, ottobre, novembre. Le proprietà curative devono essere raccolte raccogliendo i frutti (o fiori) direttamente dai cespugli nel luogo di raccolta, senza rompere rami e steli. Ciò consente parzialmente la conservazione della pianta e la produzione di materie prime pulite, non intasate dai rami. Se si considerano le materie prime finite essiccate, si tratta di frutti, foglie e fiori, circondati da ali membranose rosa pallido, a forma di ventaglio, inodore e dal sapore salato e amaro.

Per scopi medicinali, oltre all'effetto ipotensivo, la collina solyanka viene utilizzata come antiossidante, coleretico e lassativo.
Gli scienziati hanno scoperto che il decotto di questa pianta viene utilizzato anche per il ristagno di urina, i calcoli renali, i disturbi femminili (soprattutto durante la menopausa) e anche per alcune malattie tumorali. Normalizza la funzionalità epatica e pulisce i vasi sanguigni. Malattie per le quali viene utilizzata la collina solyanka: ipertensione, malattia coronarica, arteriosclerosi, ulcere (poiché normalizza l'acidità e ha un effetto benefico sull'intero sistema digestivo), dissenteria, disturbi metabolici.

Le proprietà curative dell'erba Solyanka Kholmova hanno un effetto benefico sul sistema immunitario del corpo, riducono la percentuale di colesterolo "aggressivo" nel sangue, hanno un effetto antinfiammatorio e riducono anche il contenuto di zucchero nel corpo. Il trattamento di malattie come il glaucoma, i fibromi, le emorroidi non è stato ancora completamente dimostrato dalla scienza, ma in una serie di terapie riparative è abbastanza giustificato. Solyanka è utile per il suo effetto calmante, che ha un effetto benefico sulle persone con vari disturbi nervosi e insonnia come componente di un trattamento complesso.
Sfortunatamente, non si sa nulla sull'uso di questo tipo di pianta in cosmetologia, anche se alcuni scienziati sostengono l'effetto positivo delle lozioni del decotto sulla pelle del viso a causa dell'effetto generale rinforzante e antiossidante della pianta stessa.

Erba Solyanka. Foto

Solyanka Kholmovaya

Solyanka kholmovaya è un potente epatoprotettore che normalizza la funzione e il metabolismo del parenchima epatico, accelera la rigenerazione e il ripristino dell'attività funzionale degli epatociti, allevia le manifestazioni di ittero e migliora i processi redox nel fegato. Ha un potente effetto protettivo contro l'epatite.
L’alto contenuto di potassio aiuta a prevenire e curare le malattie coronariche.
I componenti di Solyanka Kholmova prevengono la formazione di placche aterosclerotiche, pulendo i vasi sanguigni; ridurre il contenuto della frazione aggressiva del colesterolo, garantendo la prevenzione dell'aterosclerosi

Solyanka kholmovaya ha un effetto simile all'insulina e riduce lo zucchero nel sangue.
Contiene anche un insieme unico di microelementi, incluso il silicio in forme facilmente digeribili, che conferisce l'effetto di longevità e ossa forti. Solyanka contiene anche rame, così necessario per il sistema ematopoietico.
Decotti e infusi di miscuglio trattano ulcere peptiche, dissenteria, pielonefrite, emorroidi, otite media purulenta, disordini metabolici e malattie femminili (fibromi, endocervite). Solyanka migliora l'acuità visiva, regola la pressione sanguigna, elimina la sabbia dalla cistifellea e dalla vescica e ha un effetto delicato su tutti gli organi contemporaneamente.

Solyanka kholmovaya ha un effetto immunostimolante. Il tocoferolo, che ne fa parte, sopprime la produzione di sostanze che hanno un effetto infiammatorio, prevenendo l'infiammazione nel corpo.
Alcune fonti indicano che il miscuglio è usato per trattare il glaucoma.
Solyanka normalizza l'acidità del contenuto gastrico e migliora il funzionamento del sistema digestivo.

Tra le dune sabbiose del deserto c'è una vegetazione peculiare di psammofite (amanti della sabbia) - abitanti delle sabbie mobili. Nella secolare lotta per l'esistenza, queste piante hanno sviluppato proprietà che consentono loro di vivere in sabbie calde e aride.

Tali specie amanti della sabbia includono anche la solyanka di Richter (Fig. 74), o il salmone dalla coda rossa - Salsola richteri Kag. della famiglia delle gonopodiacee. Vive nei deserti sabbiosi dell'Asia centrale: sull'altopiano di Ustyurt, nelle sabbie dei deserti del Karakum e del Kyzylkum, ed entra in Afghanistan e Iran.

La Solyanka di Richter non è una pianta rara.

L'intero aspetto della solyanka di Richter è tipico dei deserti: è un piccolo albero o arbusto, i cui numerosi rami sono ricoperti di corteccia grigia. I suoi giovani germogli sono di colore bianco latte a causa di un rivestimento ceroso sulla corteccia, che impedisce l'evaporazione della preziosa umidità. Le foglie del Circasso sono peculiari e ricordano fili verde-grigiastri; essendo cilindrici hanno una superficie molto ridotta e la loro capacità di evaporazione è trascurabile. Ma il Cherkez ha un potente apparato radicale che penetra in profondità nel terreno ed è molto ramificato nei suoi strati umidi. I fiori del Circasso sono piccoli, poco appariscenti, raccolti alle estremità dei rami nelle ascelle delle foglie superiori. La pianta appare molto bella, come avvolta in una nuvola rosa, durante il periodo di fruttificazione, e gli osservatori inesperti a volte scambiano i suoi frutti per fiori.

Il frutto del miscuglio di Richter è uniloculare, dall'aspetto simile a una noce, con un seme singolo, racchiuso in un perianzio ricoperto di vegetazione di colore dorato o rosato. Sopra il "noce" i tepali convergono a forma di cupola e alla base formano 5 escrescenze membranose traslucide a forma di ala, deviate orizzontalmente. Questa struttura del frutto lo protegge dalla copertura della sabbia. Durante i forti venti, i frutti leggeri iniziano a muoversi e, scivolando lungo la superficie della sabbia, si muovono per decine di chilometri.

Come molte piante che si sono adattate alla vita su sabbie mobili sciolte, la solyanka di Richter le penetra con una fitta rete di radici e le fissa.

Per scopi medicinali vengono raccolti solo i frutti della solyanka di Richter, raccogliendoli a settembre-novembre, quando la maggior parte dei frutti è matura. Dopo il gelo il contenuto di sostanze attive diminuisce notevolmente e la raccolta viene interrotta. I frutti devono essere essiccati rapidamente, per cui con il bel tempo soleggiato vengono stesi sulla sabbia o sulla lettiera.

Il caffè verde, popolare come rimedio efficace per la perdita di peso, ha proprietà molto simili, ma una composizione chimica diversa. Nel mondo moderno non ci sono problemi con la ricerca di erbe o piante medicinali. Tutto può essere ordinato online. Ad esempio, il caffè verde viene venduto nel buon negozio di caffè good-coffee.ru.

P. S. Massagetov è stato il primo ad attirare l'attenzione sulla solyanka di Richter come pianta medicinale. Scoprì gli alcaloidi e preparò materiale per uno studio più dettagliato. Nel 1933-1935 Da questa pianta furono isolati gli alcaloidi e ne fu determinata la struttura. Il contenuto totale di alcaloidi è di circa l'1%. I principali sono salsolin e salsolidin.

è una delle piante della famiglia delle Chenopodiaceae; in latino il nome di questa pianta sarà il seguente: Salsola ruthenica Iljin. Per quanto riguarda il nome stesso della famiglia russa solyanka, in latino sarà: Chenopodiaceae Vent.

Descrizione della solyanka russa

La solyanka russa è conosciuta con i seguenti nomi popolari: erba salata, potashnik, cassetto cenere e kurai. La Solyanka russa è un'erbaccia annuale la cui altezza varierà tra i venti e gli ottanta centimetri. I fusti di questa pianta sono divaricati e ramificati, per questo motivo, al momento della fruttificazione, la pianta sarà dotata di una forma sferica a tumbleweed. Le foglie della solyanka russa saranno lineari e dotate di base spinosa. I fiori sono di dimensioni piuttosto piccole, saranno solitari e dotati di perianzio semplice, sono pentamembri e riuniti in un'infiorescenza a forma di spiga. I frutti di questa pianta sono noci alate, che a loro volta saranno dotate di ali rosate lucide. Va notato che entro l'autunno la solyanka russa diventa una pianta molto spinosa.
In condizioni naturali, questa pianta si trova nel Caucaso, in Ucraina, nella parte europea della Russia, in Moldavia e in Bielorussia. Per quanto riguarda la distribuzione generale, la solyanka russa si trova in Asia Minore e in Europa occidentale.

Descrizione delle proprietà medicinali della solyanka russa

La Solyanka russa è dotata di proprietà curative molto preziose e si consiglia di utilizzare l'erba di questa pianta per scopi medicinali. Il termine erba comprende foglie, steli e fiori. La presenza di proprietà curative così preziose dovrebbe essere spiegata dal contenuto del polisaccaride di carboidrati in questa pianta, che, dopo idrolisi, produrrà xilosio, arabinosio, galattosio, ramnosio, aminozucchero e acido galatturonico, e contiene anche betaina, alcaloidi, saponine e acidi organici succinico e ossalico. I semi della solyanka russa, a loro volta, contengono olio grasso, mentre la parte aerea contiene flavonoidi, alcaloidi e samsolina.
Per quanto riguarda la medicina tradizionale, qui questa pianta è molto diffusa. Un'infusione acquosa a base di solyanka russa è indicata per l'uso in caso di debolezza generale del corpo e viene utilizzata anche come antielmintico, diaforetico e blando lassativo. È interessante notare che l'olio grasso dei semi di questa pianta si è rivelato adatto all'industria delle vernici e delle vernici, nonché alla cottura dell'olio essiccante.
Per preparare un'infusione acquosa molto efficace a base di solyanka russa, utilizzata per la debolezza generale del corpo, avrai bisogno di quanto segue: prendi un cucchiaio di erbe tritate di questa pianta per circa trecento millilitri di acqua bollente. La miscela medicinale risultante va prima lasciata in infusione per circa due ore, dopodiché questa miscela deve essere filtrata con molta attenzione. La medicina risultante a base di solyanka russa viene assunta non solo per la debolezza generale del corpo, ma anche a temperature elevate. Per fare questo, bevi un rimedio curativo a base di questa pianta due volte al giorno, indipendentemente dal cibo, un cucchiaio.
Se hai scarso appetito, si consiglia di utilizzare il seguente rimedio curativo molto efficace basato su questa pianta: per preparare un medicinale del genere dovrai prendere un cucchiaio di erba solyanka russa secca tritata per bicchiere di acqua bollente. La miscela risultante viene prima lasciata in infusione per due ore, dopodiché questa miscela medicinale deve essere filtrata con molta attenzione. Prendi questo medicinale tre volte al giorno prima dei pasti, uno o due cucchiai.

Solyanka comune (meridionale), kurai - Salsola australis.

Erbaccia della famiglia dei piedi d'oca. L'erbaccia comune può essere vista in Siberia, nel Caucaso, nell'Asia centrale e nelle regioni meridionali e centrali della parte europea. Infesta principalmente pascoli e colture cerealicole. Cresce nei terreni incolti, incolti e lungo i bordi delle strade. L'erbaccia preferisce il terreno leggero e sabbioso. Questa è una pianta resistente alla siccità e tollerante al sale.

Insieme alla solyanka comune, sono comuni la Kholmovaya e la solyanka russa, che crescono nelle regioni steppiche settentrionali e umide. La pianta ha forma sferica e, una volta matura, può spostarsi per lunghe distanze.

L'erbaccia ha un sistema a fittone. La radice è molto ramificata, può penetrare fino a 2 metri di profondità, il fusto è ramificato, ruvido-pubescente o nudo. La sua altezza va dai 20 ai 100 cm, il diametro della pianta arriva fino a 2 M. Le foglie sono disposte alternativamente, sessili, glabre. Le foglie sono di forma filiforme-lineare e presentano una punta spinosa nella parte superiore.

I fiori di Solyanka si trovano nelle ascelle delle foglie superiori. Il frutto è una noce. Il frutto è bruno-nero o grigio, a forma di chiocciola. I semi sono come una noce. Il peso di 1000 semi varia da 2 a 2,5 g I semi giovani maturi hanno una scarsa germinabilità. La vitalità dei semi varia da 1 a 6 anni. La fertilità massima va da 200 a 300 mila semi. Temperatura di germinazione: minima 4-5, ottimale 14-16°C. In primavera i semi germinano da una profondità non superiore a 6-8 cm, i cotiledoni sono filiformi. Lunghezza del cotiledone da 15 a 40, larghezza da 0,5 a 1,0 mm.

L'erbaccia viene completamente distrutta quando viene mantenuto correttamente il sistema di lavorazione di base e di pre-semina e quando si erpicano le piantine delle colture di cereali primaverili. Se vengono applicate tecnologie di conservazione del suolo, i semi potrebbero accumularsi nello strato superiore. Solyanka è resistente agli erbicidi comunemente usati.

Foto di erba solyanka comune o meridionale

Erbaccia Salsola australis Erbaccia Salsola australis

La primavera sta arrivando per tutti. In diversi paesi, i suoi messaggeri e messaggeri viventi sono una varietà di piante: in Francia - la mimosa, in Olanda - il tulipano, in Germania - la primula, in Inghilterra - la margherita, in Russia - il salice, e per gli italiani sofisticati il agretti informa dell'arrivo della primavera - solyanka, o soda (Salsola soda). Questa straordinaria erba ha molti nomi popolari in Italia: barba dei frati, finocchio di mare, senape dei monaci.

E ha ricevuto il suo nome ufficiale - solyanka solyanka - perché è una fonte naturale di carbonato di sodio, che si ottiene dalla cenere di questa pianta. Un tempo questa pianta veniva ricercata da interi gruppi di collezionisti in tutto il Mediterraneo per utilizzarne le ceneri nella produzione del vetro. Si presume che la chiarezza e la bellezza famose in tutto il mondo del vetro di Murano e veneziano, tenute nella massima riservatezza dai maestri vetrai, siano direttamente correlate all'uso nella produzione di un ingrediente speciale: il carbonato di sodio, ottenuto dalla salicornia.

In Italia si sente dire: “Se vedi gli agretti al mercato, comprali subito e mangiali prima che finisca la primavera!” La Solyanka in Italia è la pianta più primaverile, appare alla fine di marzo e alla fine di maggio scompare già dagli scaffali delle verdure. È interessante notare che anche in un paese ricco di erbe aromatiche come l'Italia, questa modesta preferisce rimanere una delizia per buongustai. E anche se in primavera puoi trovare una scatola di agretti in quasi tutti i negozi di ortaggi, difficilmente riuscirai a vederla ovunque nella vetrina.

Forse incontri così rari con gli agretti sono legati alle difficoltà della sua coltivazione. Il fatto è che i suoi semi hanno una vitalità molto breve: una germinazione soddisfacente persiste solo per 3 mesi dopo la loro ricezione. La germinazione dei semi scende rapidamente dall'80-100 al 30-40%.

Agretti, con il suo colore verde vibrante e la consistenza ariosa, sembra un incrocio tra foglie di finocchio, rosmarino e un'erba normale. Un mucchio di miscuglio ricorda molto da vicino una barba lunga e ispida. L'aspetto insolito è pienamente coerente con il gusto insolito e molto piccante: salato-aspro, molto succoso. Il sapore può essere un po' aspro, come quello della portulaca o di alcuni tipi di spinaci. La sottile acidità completa la freschezza erbacea e una consistenza che ricorda gli asparagi baby, croccanti e succosi. In breve, vale la pena provarlo una volta: non lo confonderai mai più con nient'altro! E mangiare gli agretti è semplicemente una deliziosa esperienza culinaria!

Solyanka è davvero il cibo più primaverile, perché i suoi giovani germogli contengono una quantità significativa di varie vitamine e minerali, in particolare vitamina A, ferro e calcio, così necessari per il corpo umano dopo l'inverno.

Utilizzare in cucina

In Italia il miscuglio viene bollito, cotto a vapore, trasformato in insalate e frittate, servito con asparagi, al forno e fritto, aggiunto alle zuppe, mangiato con salsa di pomodoro, aglio, limone, noci e con acciughe salate... Anche se i veri buongustai lo dicono è meglio cuocerlo a vapore con un po' di limone e olio d'oliva. Grazie al suo gusto e profumo unici e molto brillanti, gli agretti non necessitano di lavorazioni lunghe, sono buoni da soli!

Solo i germogli molto giovani della solyanka vengono consumati crudi; il più delle volte viene bollito e consumato come ortaggio a foglia. Non è difficile da preparare; i germogli preparati vengono fatti bollire in acqua bollente finché non si ammorbidiscono un po', ma mantengono ancora un po' di croccantezza quando vengono morsi.

Quando si sceglie solyanka nel negozio, dare la preferenza agli esemplari di un colore verde intenso, con steli elastici, senza danni. I giovani germogli sono molto più teneri e hanno un sapore migliore, quindi le piante non dovrebbero essere molto ramificate.

Puoi conservare il miscuglio in frigorifero per non più di 2-3 giorni. L'imballaggio ideale per la conservazione è un sacchetto di carta spesso; puoi anche avvolgere un mucchio di miscuglio in un tovagliolo di carta e metterlo in una zona freschezza speciale nel tuo frigorifero.

La cosa più importante è che prima di iniziare a preparare i tuoi capolavori culinari, il miscuglio deve essere adeguatamente preparato per l'uso. Innanzitutto, separa le radici, se presenti. È meglio spezzare le radici proprio alla base della pianta, dove si trovano due piccole foglie. Quindi l'erba deve essere accuratamente selezionata per rimuovere steli spessi ingialliti o troppo vecchi. Il modo più comodo per sciacquare gli agretti è immergerli più volte in una ciotola di acqua fredda e pulita e agitarla energicamente per eliminare completamente la sabbia. Quando non vedi più la sabbia sul fondo della ciotola, puoi smettere di bagnare il miscuglio.

Non resta che far bollire le verdure in acqua leggermente salata per 5-7 minuti, scolarle in uno scolapasta e sciacquarle con acqua fredda per preservare il loro bel colore verde. Condisci con olio d'oliva e succo di limone e avrai un contorno completo e molto gustoso pronto da mangiare!

Ricette culinarie con solyanka solyanka:

• Spaghetti con solyanka, capperi e pinoli
• Solyanka solyanka, fritta con succo di limone, vino bianco, pepe e aglio

Ritratto botanico

Solyanka (solyanka) Salsola bibita) – una pianta amante della luce, resistente al freddo, una pianta annuale senza pretese della famiglia degli amaranto (Amaranthaceae), in precedenza era classificato come piede d'oca (Chenopodiacee). In condizioni naturali, si trova più spesso lungo i bordi delle zone umide con terreni salati. Gli steli sono nudi, acquisiscono una tinta rossa in autunno, ramificati, alti 40-80 cm. Le foglie sono spesse, semicilindriche, molto piccole, con setole all'estremità. I fiori sono solitari, riuniti in infiorescenze a forma di spiga distanziate. I frutti sono grandi e gonfi. Il verde viene tagliato più volte durante la stagione, lasciando le foglie inferiori. Dopo aver rimosso parte della pianta, il verde giovane ricresce.

Solyanka in crescita

Solyanka preferisce zone soleggiate, fertili e umide. I semi vengono seminati su terreno preparato senza lavorazione, quindi è necessario pacciamare il letto con torba ad una profondità di 2-3 cm I germogli compaiono il 10-15 giorno. La cura delle colture consiste nell'allentare la spaziatura tra le file, nell'irrigazione e nella concimazione.

Per ottenere un verde più precoce è possibile seminare prima dell'inverno, su terreno ghiacciato (nella Russia centrale - nella seconda decade di novembre), con obbligatoria pacciamatura con torba di 2-3 cm.

pianta alla moda

La Solyanka è un ingrediente originale della cucina tradizionale italiana. Oggi la moda culinaria per questa pianta rara è arrivata negli Stati Uniti, in Gran Bretagna e in alcuni paesi europei, anche se anche lì si possono provare gli agretti principalmente solo nei costosi ristoranti italiani.

Dopo che la televisione britannica trasmise uno spettacolo di cucina con gli agretti, i giardinieri britannici attaccarono letteralmente i negozi di semi e nel giro di pochi giorni avevano esaurito tutti i semi. E i buongustai britannici hanno prenotato con mesi di anticipo i tavoli nei migliori ristoranti italiani per assaggiarne i delicati sapori. Ora questa pianta è arrivata in Russia, i suoi semi sono disponibili per la vendita nei nostri negozi. Sembra che questa prelibatezza italiana continui la sua marcia trionfale in tutto il mondo. Ora i giardinieri russi hanno la possibilità di coltivare una prelibatezza così squisita sui loro appezzamenti e, dopo la raccolta, di sentirsi un po' come Jamie Oliver nella loro cucina.

Solyanka kholmovaya è un arbusto poco appariscente di terreni salini che ha proprietà curative uniche. Allo stesso modo, la pianta appartiene ad un raro gruppo di epatoprotettori naturali. Ripristinando la funzione e la struttura delle cellule epatiche, l'hodgepodge migliora la qualità della vita dei pazienti e protegge le persone sane da malattie gravi.

La pianta è stata a lungo utilizzata nella medicina tibetana e occupava un posto speciale tra le erbe medicinali tra i guaritori siberiani. Per la prima volta, gli scienziati russi hanno iniziato a studiare le qualità benefiche del miscuglio. Ciò è accaduto relativamente di recente, all'inizio del XX secolo. Le sostanze isolate dalla sua composizione hanno mostrato buone proprietà ipotensive (abbassamento della pressione sanguigna). Il segreto principale della pianta fu scoperto più tardi dalla guaritrice siberiana Elena Lohe. Gli esperti hanno testato tutto sperimentalmente e hanno concordato sul fatto che Solyanka Kholmovaya ha proprietà medicinali eccezionali. L'effetto del suo effetto sulle cellule del fegato (epatociti) è paragonabile a farmaci farmacologici come "Legalon" e "Silibor".

La senza pretese Kholmovaya Solyanka preferisce terreni asciutti e prospera su leccate di sale, sabbia e terreno asciutto. In Russia lo si trova nel sud della Siberia, nella regione del Baikal, dal basso Volga fino alle regioni dell'Estremo Oriente.

Raccogliere la pianta in natura è difficile e la resa e la qualità delle materie prime sono difficili da prevedere. Per questo motivo nella regione di Irkutsk hanno iniziato a coltivare la Kholmovaya Solyanka. Qui viene raccolto, essiccato, frantumato e gli estratti medicinali vengono preparati per la consegna alla catena di farmacie.

Un arbusto annuale, appartiene alla famiglia (precedentemente - Chenopodiaceae). La pianta è sferica e cespugliosa, presenta piccole foglie filiformi dotate di setole spinose. Da luglio a settembre fiorisce con piccoli fiori di colore bianco-verde o rosa. Entra nella fase di fruttificazione in agosto, formando un piccolo frutto: l'achenio. Solyanka è all'altezza del suo nome: ha un sapore salato.

La lunga radice aiuta a ottenere umidità e ancora la pianta in un terreno sabbioso instabile. Avendo perso il suo “fissaggio”, rotola sotto raffiche di vento, spargendo i semi sulla superficie del terreno. I nomi popolari di Solyanka Kholmovaya sono: "cardo tartaro", "katun", "spina di cammello", "yandak". In effetti, "tumbleweed" è il nome di un intero gruppo di piante che, una volta essiccate, formano una piccola palla viaggiante.

Sorprendentemente, la pianta spinosa, che cresce su terreni asciutti e impoveriti, ha una ricca composizione:

• amminoacidi (glicina);
• flavonoidi;
• glicosidi (saponina);
• carotenoidi;
• alcaloidi;
• betaina;
• acido grasso;
• polisaccaridi;
• acido gamma-linolenico (GLA);
• 14 micro e macroelementi (silicio, calcio, potassio, magnesio, fosforo, ferro, rame e altri).

Proprietà

I componenti della composizione conferiscono proprietà eccezionali alla pianta, che praticamente non ha controindicazioni per l'uso.

1. L'acido gamma-linoleico, che appartiene agli acidi grassi insaturi, ha effetti terapeutici nelle malattie aterosclerotiche, ha un effetto benefico sul cervello e sul sistema nervoso centrale, allevia le condizioni dei pazienti con disturbi neurologici e favorisce la respirazione cellulare.
2. I polisaccaridi migliorano la funzione del sistema digestivo, normalizzano la microflora intestinale e i livelli di zucchero nel sangue.
3. La betaina ha proprietà biliari e coleretiche, regola il funzionamento della cistifellea e dei dotti biliari del fegato. Si riferisce agli epatoprotettori naturali. Un'altra ricca fonte di questa sostanza simile alla vitamina sono le barbabietole.
4. Aminoacidi, vitamine e composti minerali sono coinvolti nel metabolismo e aiutano ad aumentare le difese dell'organismo.
5. Il tocoferolo (vitamina E) è un potente antiossidante. Le sue proprietà mirano a proteggere le cellule da fattori dannosi e sostanze tossiche.
6. Gli alcaloidi sono utili molecole biologicamente attive di origine naturale. Aumenta l'efficienza cerebrale e il metabolismo, allevia gli spasmi della muscolatura liscia.
7. I glicosidi hanno proprietà toniche, diuretiche e migliorano l'attività secretoria delle ghiandole.
8. I carotenoidi agiscono come antiossidanti, forniscono protezione cellulare da fattori ambientali aggressivi, migliorano le condizioni della pelle e delle mucose, promuovono la pubertà tempestiva e rafforzano la vista.

Applicazione

Solyanka Kholmovaya ha trovato il suo utilizzo principale nella medicina ufficiale. È usato come rimedio che ripristina la struttura e la funzione delle cellule del fegato.

Le cellule del fegato (epatociti) svolgono costantemente un lavoro ad alta intensità di lavoro, partecipando a tutti i tipi di metabolismo. Inoltre, come i filtri, non consentono l'ingresso di sostanze tossiche nel corpo. Durante le reazioni complesse all'interno degli epatociti, tutte le tossine vengono inattivate e diventano innocue. Ma il processo di neutralizzazione non passa senza lasciare un segno sulle cellule stesse. Con l'esposizione regolare a sostanze nocive, la loro struttura cambia e le loro proprietà funzionali ne risentono. Alcuni epatociti, purtroppo, muoiono.

Le sostanze tossiche entrano nel corpo con farmaci (antibiotici, farmaci antitubercolari), da un ambiente ambientalmente sfavorevole o da una produzione pericolosa. Sono prodotti da microrganismi durante le malattie infettive.

Ma la parte principale entra regolarmente nelle cellule del fegato a causa di prodotti controindicati per una dieta sana (carne affumicata, grassi, spezie piccanti, additivi alimentari, alcol).

Solyanka kholmovaya è usata per ripristinare gli epatociti e proteggerli dagli effetti negativi delle malattie:

• epatite con decorso acuto e cronico;
• intossicazione (droga, alcol, cibo);
• colecistite cronica;
• cirrosi epatica nella fase iniziale.

A scopo preventivo si consiglia l'assunzione della pianta medicinale se si è predisposti alla formazione di calcoli nella cistifellea, come coadiuvante nelle malattie del pancreas e nel diabete mellito.

L'assunzione regolare di Kholm Solyanka è indicata quando si vive in condizioni ambientali sfavorevoli e si lavora in industrie pericolose.

La pianta mostra proprietà positive nella prevenzione della malattia coronarica, dell'ipertensione e dell'aterosclerosi. Riduce i livelli di colesterolo e zucchero, migliora il metabolismo dei lipidi.

L'effetto curativo dell'erba è stato identificato in casi di ridotta immunità, anemia, ipertensione, menopausa patologica e urolitiasi.

La pianta è adatta per il trattamento del glaucoma e per aumentare l'acuità visiva.

In cosmetologia, l'uso di Solyanka Kholmovy migliora le condizioni della pelle e previene l'invecchiamento. Utilizzato in creme idratanti, tonificanti, emollienti, rigeneranti e anticellulite.

Forme di dosaggio

Solyanka kholmovaya viene utilizzato sotto forma di materie prime secche o preparati farmaceutici già pronti.

Decotto

Dalle materie prime dell'erba secca, i decotti vengono preparati al ritmo di 1 cucchiaio. l. per bicchiere di acqua bollente. Dopo aver fatto bollire per 10 minuti, filtrare e bere 1 cucchiaio. l. tre volte al giorno.

Infusione

Per preparare 1 cucchiaio. l. la base vegetale viene versata con 200 ml di acqua bollente. Dopo un'ora di infusione in un thermos, filtrare e assumere 15-45 ml (fino a 3 cucchiai) tre volte durante la giornata prima dei pasti.

Estratti pronti

Disponibile in forma liquida e in polvere, capsule, granuli e bustine. I medicinali liquidi possono essere integrati con altri componenti che aumentano l'efficacia del farmaco. Ad esempio, l'infuso Hepaton-3 contiene, oltre al miscuglio, estratto di mela, acido ascorbico ed estratto di rosa canina. Se non ci sono controindicazioni, il farmaco affronterà perfettamente l'anemia, la ridotta immunità, proteggerà le cellule del fegato e ripristinerà le loro funzioni.

Controindicazioni

La pianta non ha proprietà mutazionali, in altre parole non è tossica. Le controindicazioni sono limitate a:

• intolleranza individuale;
• gravidanza e allattamento;
• urolitiasi nella fase acuta;
• fenilchetonuria.