Messaggio sull'equilibrio dello zucchero nel sangue. Il mistero del diabete (pensieri di un profano)

Ghiandole

Ormoni

Impatto sul corpo

norma

iperfunzione

ipofunzione

Pituitaria

Crescita

Regolare la crescita

In giovane età - gigantismo, negli adulti - acromegalia

Crescita stentata - nanismo

Tiroide

Tiroxina

Regola il metabolismo.

Morbo di Graves (aumento del metabolismo, eccitabilità del sistema nervoso, sviluppo del gozzo)

Mixedema (il metabolismo diminuisce, l'eccitabilità del sistema nervoso diminuisce, appare gonfiore). In giovane età: nanismo e cretinismo

Ghiandole surrenali

Adrenalina

Accelera la funzione cardiaca, restringe i vasi sanguigni, inibisce la digestione, scompone il glicogeno

Battito cardiaco accelerato, aumento della pressione sanguigna, soprattutto in caso di paura, paura o rabbia

La quantità è regolata dal sistema nervoso, quindi non manca

Pancreas

Insulina

Regola i livelli di glucosio nel sangue e la sintesi del glicogeno

Shock, convulsioni, perdita di coscienza

Diabete mellito, aumento dei livelli di glucosio nel sangue, zucchero nelle urine

Ghiandole sessuali: testicoli; ovaie

Androgeni

Estrogeni

Influiscono sullo sviluppo delle caratteristiche sessuali, sulla preparazione e sul funzionamento del sistema riproduttivo e sui processi metabolici

Umano;

Introdurre gli studenti alle malattie endocrine

Apparato e regolazione umorale, con misure

Prevenire le malattie e mantenere la normalità

Attività di vita di persone con disturbi simili;

SVILUPPO: - promuovere lo sviluppo di idee sull'importanza

Regolazione umorale nella vita umana;

Promuovere lo sviluppo della capacità di fissare obiettivi

E cercare la loro soluzione;

GLI EDUCATORI: - promuovere lo sviluppo di un atteggiamento premuroso negli studenti

Atteggiamenti verso la vostra salute.

COMPITI:

1. Ripassare il materiale trattato nell'ultima lezione;
2. Creare le condizioni per porre una situazione problematica;
3. Aiutare gli studenti a sviluppare la capacità di cercare autonomamente le risposte a un problema;
4. Consolidare le conoscenze degli studenti acquisite durante la lezione sotto forma di ripetizione di situazioni di vita;
5. Contribuire alla creazione di un'atmosfera creativa in classe;
6. Promuovere lo sviluppo delle capacità comunicative (capacità di interagire in piccoli gruppi), capacità di valutare le azioni (autoanalisi).

III . Tecniche pedagogiche che consentono di risolvere i compiti educativi della lezione:

1. Attività di test multilivello.
2. Lavoro di gruppo parziale.
3. Esecuzione del lavoro di test in modo indipendente.
4. Dichiarazione del problema e ricerca di modi per risolverlo.
5. Comunicazione con domande e risposte.
6. Lavoro indipendente con dispense.
7. Gioco di ruolo “All'appuntamento con un endocrinologo”
8. Risolvere problemi creativi non standard
9. Compiti a casa multilivello.
10. La lezione è stata condotta utilizzando elementi della tecnologia LOU, l'apprendimento basato sui problemi, l'uso delle ICT, quelli tradizionali esplicativi e illustrativi.

Il problema principale su cui abbiamo lavorato durante la lezione è stata la formazione del significato personale del materiale studiato per gli studenti.

IV. La lezione di tipo combinato ha contribuito a:

1. Generazione della conoscenzasul ruolo degli ormoni nei processi metabolici del corpo
2. Formazione e miglioramento delle competenzeselezionare e valutare le informazioni, applicare le conoscenze acquisite in una nuova situazione
3. Consolidamento della conoscenzaricevuto nella lezione e sull'argomento, risolvendo attività di test multilivello, attività creative non standard.
4. Sistematizzazione della conoscenza, lavorando con un tavolo.

V. La lezione è direttamente collegata alle lezioni precedenti;Nella lezione precedente è stato studiato l'argomento “Apparato endocrino e sue caratteristiche”, con l'aggiornamento sono emerse le conoscenze necessarie per lo studio di un nuovo argomento. La lezione corrisponde al calendario e alla pianificazione tematica.

VI. Il contenuto della lezione è stato determinato dalla necessitàmaggiore attenzione allo sviluppo della competenza informativa perché È necessario preparare intenzionalmente gli studenti al superamento dell'esame sotto forma di Esame di Stato Unificato:

1) sviluppare il proprio livello di competenza comunicativa,

2) sviluppare la capacità di costruire ragionamenti su un dato argomento.

3) sviluppare la capacità di risolvere compiti di test e problemi creativi non standard.

VII . Fasi principali della lezione:

1. Organizzare il tempo.
2. Aggiornamento delle conoscenze di base – riproduzione delle conoscenze degli studenti sull’argomento “Apparato endocrino, sue caratteristiche”, necessario per padroneggiare nuovo materiale. Attraverso l'attività dell'insegnante, gli studenti formulano l'argomento della lezione.
3. Dichiarazione del problema educativo. . Formazione di scopi e obiettivi della lezione attraverso le attività dei bambini.
4. Trovare una soluzione al problema. Lavoro indipendente in coppia per studiare nuovo materiale: lavoro sulla selezione e valutazione delle informazioni utilizzando un libro di testo e schede informative. Parlare in pubblico su un argomento e trasformare le conoscenze acquisite sotto forma di compilazione di una tabella.
5. Consolidamento primario della conoscenza. Risolvere problemi non standard durante il gioco di ruolo “All'appuntamento con un endocrinologo”. Lavorare in gruppi.
6. Consolidamento secondario del materiale. Completare attività di test di vari livelli di complessità, necessarie per creare una situazione di successo. Gli studenti stessi determinano la scelta: un test per verificare le conoscenze acquisite durante la lezione - compiti con scelta di una risposta su tre; un test con compiti con scelta di una risposta su quattro o un test di maggiore complessità. Al termine del test viene effettuato un controllo reciproco e vengono valutati i risultati del lavoro. Si effettua la riflessione.
7. Riassumendo la lezione. Viene stabilita una corrispondenza tra i compiti della lezione e i suoi risultati.

Si effettua la riflessione.

Risultato: obiettivo – punteggio

Soggettivo: consapevolezza degli studenti riguardo alle proprie attività e ai propri risultati. Il compito didattico di questa fase è stato quello di mobilitare gli studenti per l'autovalutazione dei metodi di attività della lezione e del risultato ottenuto.

8. Messaggio dei compiti. I compiti sono composti da 2 parti:

1. pagine obbligatorie del libro di testo e domande al testo del libro di testo.
2. compito scelto dagli studenti (i compiti dovrebbero essere quelli che lo studente vorrebbe completare) lavorando con INTERNET.

VIII. Per stimolare gli studenti a mostrare iniziativa e indipendenza, sono state utilizzate le seguenti tecniche:

1. Compiti multilivello (test)
2. Condurre un gioco di ruolo.

Ciò ha permesso di tenere conto del ritmo e dello stile individuale delle attività di apprendimento degli studenti durante la lezione.

IX. La lezione ha contribuito alla manifestazione dell’individualità degli studenti perché Ha prevalso il carattere esplorativo e creativo degli edifici. La lezione ha utilizzato ausili visivi e materiale didattico che corrispondeva alle fasi della lezione (schede informative, situazioni creative non standard, test, presentazione elettronica, materiale per l'autoanalisi).

X . Al fine di sviluppare la capacità degli studenti di riflettere e garantire i principi di autoregolamentazione e cooperazione, in varie fasi della lezione viene effettuata una riflessione razionale (lo studente non deve solo sentire, ma anche comprendere la sua attività: perché non c'è successo Oggi?Ho raggiunto l'obiettivo dello studio, ho bisogno di questo materiale per ulteriori studi, esercitazioni, mi interessa solo cosa ho trovato difficile, perché, come posso superare i miei problemi)

Durante la lezione, ho cercato di combinare in modo intelligente tipi di compiti collettivi e individuali, utilizzare forme di comunicazione polilogo e creare una situazione di successo per gli studenti.

Data di creazione: 16/02/2015

Ogni persona deve regolare costantemente i processi fisiologici in base alle proprie esigenze e ai cambiamenti ambientali. Con tempo gelido, una persona lotta con il freddo e, entrando in una stanza calda, lotta con il surriscaldamento del corpo. Durante il pranzo, il lavoro degli organi digestivi è notevolmente migliorato. Lo sci richiede un maggiore lavoro dei muscoli delle gambe e quando si risolve un difficile problema matematico è necessario aumentare l'efficienza del cervello. Ma quando una persona si sdraia per riposare, la maggior parte degli organi e dei tessuti riducono la propria attività. Per attuare questa costante regolazione dei processi fisiologici, vengono utilizzati 2 meccanismi: umorale e nervoso.

La regolazione umorale dei processi fisiologici (dal latino "umorismo" - liquido) viene effettuata con l'aiuto di sostanze chimiche che entrano nel sangue da vari organi e tessuti del corpo e vengono trasportate in tutto il corpo. Il vantaggio di questo metodo di regolazione delle funzioni è che le sostanze chimiche vengono distribuite a tutti i tessuti e organi del corpo. Tuttavia, si diffondono in modo relativamente lento e lungo il percorso vengono parzialmente distrutti o eliminati dal corpo.

La regolazione umorale è un'antica forma di interazione tra cellule e organi. È particolarmente importante per gli organismi inferiori. Nel corso dell'evoluzione degli animali, man mano che il loro sistema nervoso diventava più complesso, la regolazione umorale venne gradualmente integrata da meccanismi più avanzati di regolazione nervosa.

La regolazione nervosa dei processi fisiologici comporta l'interazione degli organi del corpo con l'aiuto del sistema nervoso. Gli influssi nervosi sono sempre destinati a organi e tessuti specifici e si diffondono centinaia o migliaia di volte più velocemente della fornitura di sostanze chimiche agli stessi.

I modi nervoso e umorale di regolare le funzioni sono strettamente correlati. L'attività del sistema nervoso è costantemente influenzata dalle sostanze chimiche trasportate nel flusso sanguigno. Tuttavia, la formazione stessa della maggior parte delle sostanze chimiche e il loro rilascio nel sangue sono sotto il costante controllo del sistema nervoso. Pertanto, la regolazione delle funzioni fisiologiche nel corpo non può essere effettuata né in modo puramente nervoso né esclusivamente in modo umorale, ma è sempre un unico metodo di regolazione neuroumorale.

Gruppi separati di cellule, organi e sistemi di organi si influenzano reciprocamente e forniscono la proprietà più importante del corpo: l'autoregolazione di tutti i suoi processi fisiologici. Ad esempio, è noto che la frequenza cardiaca dipende dal contenuto di ossigeno nel sangue, necessario per il normale funzionamento delle cellule. Le cellule nervose del cervello e le cellule muscolari del cuore hanno più bisogno di ossigeno. Non appena la concentrazione di ossigeno nel sangue diminuisce (ad esempio, in una stanza soffocante), speciali cellule sensibili nelle pareti dei vasi sanguigni inviano segnali nervosi al cervello. Il comando viene inviato lungo i nervi che vanno dal cervello al cuore. Di conseguenza, il cuore inizia a battere più velocemente e spinge il sangue più velocemente nei vasi. Ciò significa che più sangue affluirà alle cellule e ai tessuti e questi riceveranno la quantità di ossigeno necessaria per il lavoro. Solo l'affidabilità dei processi di autoregolazione garantisce il mantenimento della costanza della composizione chimica e delle proprietà fisiche e matematiche delle cellule del corpo. Senza questo, l'esistenza normale e persino la vita del corpo sono impossibili.

Apparato endocrino umano

La regolazione di tutte le funzioni vitali dell'organismo è assicurata dall'apparato endocrino e dal sistema nervoso. Nessun singolo processo nel corpo avviene senza la loro partecipazione. Il sistema endocrino e quello nervoso sono indissolubilmente legati e quando le loro funzioni vengono interrotte, si verificano gravi disturbi nel corpo. L'apparato endocrino è costituito da ghiandole endocrine, la cui caratteristica è l'assenza di dotti escretori, per cui le sostanze da esse prodotte vengono rilasciate direttamente nel sangue e nella linfa. Il processo di rilascio di queste sostanze nell'ambiente interno del corpo è chiamato secrezione interna o endocrina (dalle parole greche "endon" - dentro, "krino" - secernere).

La scienza che studia la struttura, le funzioni e i disturbi delle ghiandole endocrine si chiama endocrinologia.

L'apparato endocrino (sistema) comprende l'ipotalamo (ipotalamo) - parte del sistema nervoso centrale, ghiandola pituitaria, corpo pineale (epifisi), tiroide, ghiandole paratiroidi, timo, pancreas, ghiandole surrenali, ovaie.

Le ghiandole endocrine che compongono l'apparato endocrino umano sono diverse per dimensioni, forma e localizzate in diverse parti del corpo; ciò che hanno in comune è la secrezione degli ormoni.

Ormoni e loro proprietà

Gli ormoni sono sostanze biologicamente attive prodotte dalle ghiandole endocrine.

La proprietà principale degli ormoni è quella di agire su determinati organi o cellule in quantità trascurabili. Gli organi su cui agiscono gli ormoni sono chiamati organi riceventi dell'ormone o organi bersaglio.

Un'altra proprietà degli ormoni è che dopo la loro azione l'ormone viene distrutto. Ciò crea l'opportunità per i seguenti effetti ormonali. Se le porzioni precedenti di ormoni non venissero distrutte, quelle successive non potrebbero agire. Ma se gli ormoni vengono continuamente distrutti, allora devono essere prodotti continuamente per tutta la vita, come accade in un corpo sano. I cambiamenti nell'attività delle ghiandole endocrine e l'interruzione delle loro funzioni portano a gravi disturbi

Il rilascio degli ormoni è controllato dalla regolazione umorale. Ma molto spesso viene utilizzato il concetto di regolazione neuroumorale. Che cos'è? Il fatto è che i metodi nervosi e umorali di regolazione delle funzioni del nostro corpo sono strettamente interconnessi: il sistema nervoso controlla il lavoro delle ghiandole endocrine e queste, a loro volta, con l'aiuto degli ormoni secreti, influenzano le terminazioni nervose percettive e centri nervosi.

Violazioni della regolazione neuroumorale, segni, prevenzione

Un ormone della crescita. L'Organizzazione Mondiale della Sanità ritiene che l'altezza media per le donne sia di 160 cm e per gli uomini di 170 cm. Una persona inferiore a 140 cm o 195 cm è considerata molto bassa o molto alta.

È noto che l'imperatore romano Massimiliano era alto 2,5 metri e il contadino russo Makhnov era alto 2,85 metri!!! Nelle donne l'altezza massima registrata è di 2,35 m.

Alcune persone hanno un'altezza da diverse decine di centimetri (ad esempio 60) a 1 M. Il nano egiziano (cioè nano) AGIBE era alto solo 38 cm!!!

Perché c'è una tale differenza nell'altezza delle persone? Gli scienziati hanno scoperto che la ghiandola pituitaria è responsabile del processo di crescita. Questa ghiandola a forma di fagiolo, del peso di circa 0,65 g, è situata nella cavità ossea alla base del cranio. È collegato al cervello da quasi 100mila fibre nervose. La ghiandola pituitaria produce fino a 25 ormoni, uno dei quali è l'ormone della crescita.

Un rilascio eccessivo di questo ormone nel sangue umano da parte della ghiandola pituitaria può favorirne la crescita. Con una mancanza di ormone, la crescita rallenta. C'è un caso noto in cui una ragazza ha smesso di crescere all'età di 6 anni. All'età di 9 anni la sua altezza era di 90 cm e per aumentare la sua altezza le è stato iniettato l'ormone della crescita per 9 mesi. Durante questo periodo è cresciuta di 7 cm e nei successivi 2 anni di altri 14 cm.

Equilibrio dello zucchero nel sangue

La secrezione insufficiente dell'ormone insulina da parte del pancreas provoca una malattia grave: il DIABETE.

Con questa malattia, il pancreas non produce quasi più insulina. Il corpo perde la capacità di assorbire lo zucchero, si accumula nel sangue e viene escreto nelle urine. La mancanza di insulina porta alla disidratazione dei tessuti e alla perdita di acqua dal corpo, che fa soffrire il paziente di una sete atroce. Il paziente produce da 10 a 30 litri di urina al giorno. Il contenuto di zucchero in esso contenuto può arrivare fino al 5-10% (normalmente l'urina non contiene zucchero). C'è emaciazione, a volte, al contrario, obesità. I diabetici hanno un metabolismo alterato dei grassi e delle proteine. Le proteine ​​non vengono completamente scomposte, i prodotti intermedi sono velenosi e causano un grave avvelenamento del corpo. Pertanto, l’interruzione della normale funzione del pancreas provoca profondi cambiamenti nel metabolismo.

Come posso riportarlo alla normalità? La conoscenza delle basi fisiologiche di questi processi consente di trattare con successo i diabetici. Innanzitutto il medico stabilisce la dieta corretta per il paziente. Un trattamento importante è la somministrazione di insulina. Inibisce il rilascio di zucchero da parte del fegato e migliora l'assorbimento dello zucchero da parte di tutte le cellule.

Ormone d'azione: adrenalina

Le ghiandole surrenali secernono una quantità trascurabile dell'ormone adrenalina nel sangue; 15 g di esso sarebbero più che sufficienti per tutte le persone del globo. In condizioni umane speciali e critiche - con paura, eccitazione - la quantità di adrenalina può aumentare di 1000 volte. L'adrenalina accelera il battito cardiaco, dilata i vasi sanguigni, modifica la pressione sanguigna, eccita i centri nervosi dei muscoli involontari, preparando così il corpo all'azione attiva.

Disturbi gravi si sviluppano con una mancanza di ormoni surrenali.

La rottura delle ghiandole surrenali causata da processi infiammatori porta alla malattia del bronzo. Questa malattia fu scoperta nel 1855 dal medico inglese T. Addison.

I.S. Turgenev ha descritto questa malattia nel modo seguente nel racconto “Living Relics”: “Mi sono avvicinato e sono rimasto sbalordito dalla sorpresa. Davanti a me giaceva un essere umano vivente, ma cosa era?! La testa è completamente asciutta, monocolore, bronzo: né dare né togliere l'icona di un'antica lettera; il naso è stretto, come la lama di un coltello, le labbra sono quasi invisibili - solo i denti e gli occhi diventano bianchi, e da sotto la sciarpa ciocche di capelli gialli cadono sulla fronte." Con la malattia di Addison, lo scambio di sali tra il sangue e i tessuti corporei viene interrotto. Viene trattato somministrando ormoni surrenalici. La rimozione delle ghiandole surrenali dagli animali provoca la loro morte.

La ghiandola tiroidea e i suoi ormoni

Una delle malattie associate alla disfunzione della ghiandola tiroidea è chiamata malattia di Graves. Allo stesso tempo, la ghiandola tiroidea si ingrandisce e quindi le cellule che rilasciano l'ormone. Di conseguenza, l'ormone diventa veleno per il corpo, causando un grave avvelenamento del sistema nervoso. Il consumo di energia aumenta notevolmente. Pertanto, si verificano improvvise perdite di peso, tremori alle mani e altri segni di malattia.

Un chirurgo può aiutare il paziente. Dopo aver rimosso il tessuto troppo cresciuto della ghiandola tiroidea, gli occhi sporgenti scompaiono, il nervosismo diminuisce, la funzione cardiaca migliora e i tremori alle mani cessano.

Cosa succede se piccoli ormoni entrano nel sangue? I segni della malattia saranno diversi: letargia, apatia, la voce diventa aspra, il consumo di energia diminuisce drasticamente. L'ormone tiroideo è isolato nella sua forma pura. Ai primi segni associati alla mancanza di questo ormone nel sangue, il medico può prevenire lo sviluppo della malattia introducendolo nel sangue del malato.

Prima di addentrarci nei suggerimenti su come bilanciare il livello di zucchero nel sangue, vorrei esaminare alcuni concetti base relativi allo zucchero nel sangue che utilizzerò in questo articolo.

Glicemia/glicemia– Il glucosio è un tipo di zucchero presente nel nostro flusso sanguigno. Il glucosio è la fonte di energia preferita dal corpo.

Insulina– Il pancreas secerne l’insulina, un ormone che trasporta il glucosio dal sangue alle cellule del corpo. Bussa alla gabbia e dice: "Apri, ho del glucosio che devo rimuovere dal flusso sanguigno, quindi prendilo e usalo come fonte di energia".

Resistenza all'insulina– Quando consumiamo grandi quantità di carboidrati raffinati con piccole quantità di grassi e proteine, i nostri livelli di zucchero nel sangue aumentano notevolmente e il pancreas cerca freneticamente di compensare la secrezione di insulina. Questa sovracompensazione dell’insulina alla fine provoca resistenza all’insulina, che porta al diabete di tipo 2 se si continua una dieta malsana. Tuttavia, il lato positivo è che questo problema può essere invertito con una dieta sana che riequilibri i livelli di zucchero nel sangue.

Glicogeno– Il glucosio che non entra nelle cellule del corpo viene trasferito al fegato, dove viene convertito in glicogeno. È un tipo di zucchero immagazzinato che viene scomposto per stabilizzare i bassi livelli di zucchero nel sangue tra i pasti e durante la notte. Il corpo trae beneficio dall’immagazzinare glicogeno, ma lo stress e la disfunzione ormonale riducono la nostra capacità di immagazzinare glicogeno e questo può contribuire agli squilibri di zucchero nel sangue.

Iperglicemia– Il termine per iperglicemia è alto tasso di zucchero nel sangue. È normale che il livello di zucchero nel sangue aumenti dopo aver mangiato, ma un livello di zucchero nel sangue cronicamente elevato causa seri problemi di salute.

Ipoglicemia– L’ipoglicemia è basso livello di zucchero nel sangue. Il glicogeno, uno zucchero immagazzinato nel fegato, è responsabile dell’aumento dei livelli di zucchero nel sangue tra i pasti e dovrebbe prevenire l’ipoglicemia. Tuttavia, lo stress e gli squilibri ormonali riducono la capacità del corpo di immagazzinare glicogeno. L’ipoglicemia può verificarsi anche dopo aver mangiato un pasto ricco di carboidrati e povero di grassi quando l’insulina in eccesso fornisce troppo zucchero alle cellule.

Bilancia il livello di zucchero nel sangue e rimani in salute!

Per la maggior parte delle persone, lo squilibrio degli zuccheri nel sangue può essere facilmente corretto, ma non sono consapevoli che questo è un fattore che contribuisce in modo significativo ai loro problemi di salute e alla mancanza di energia. Se ti senti costantemente stanco, è molto probabile che i livelli di zucchero nel sangue abbiano qualcosa a che fare con questo. Nel tempo, gli squilibri nei livelli di zucchero nel sangue possono portare a malattie gravi come il diabete di tipo 2.

I sintomi dello squilibrio dello zucchero nel sangue includono:

Sentirsi stanco

Desiderio di un certo tipo di cibo

Mal di testa

Sbalzi d'umore

E ansia

Cause dello squilibrio dello zucchero nel sangue:

Dieta non sana (alimenti trasformati, zuccheri aggiunti e carboidrati semplici)

Diabete mellito di tipo I e II

Disfunzione pancreatica

Fungo Candida

I livelli di zucchero nel sangue diventano sbilanciati quando la dieta contiene troppi tipi diversi di zucchero, che entrano rapidamente nel flusso sanguigno e possono causare sbalzi d’umore a causa di aumenti estremi dei livelli di glucosio nel sangue. Gli alimenti zuccherati, in particolare gli alimenti trasformati che contengono enormi quantità di zucchero aggiunto, ti danno un'ondata di energia grazie allo zucchero, seguita da un crollo dovuto allo zucchero.

Ecco lo scenario a cui miriamo quando adottiamo misure per bilanciare naturalmente il livello di zucchero nel sangue:

Quando mangiamo fonti sane di carboidrati ad alto contenuto di grassi e proteine ​​sani, il glucosio contenuto in tali alimenti entra lentamente nel flusso sanguigno e Il pancreas risponde rilasciando una quantità misurata di insulina.

L'insulina trasporta la giusta quantità di glucosio nelle cellule e viene utilizzata per produrre energia. Non c'è insulina in eccesso che si muove attraverso il flusso sanguigno causando irritazione.

Evitiamo “picchi energetici dello zucchero” e “crolli energetici dello zucchero” durante il giorno. Possiamo tranquillamente passare 3 ore o più tra un pasto e l'altro senza desiderare zuccheri o sentirci deboli, irritabili o stanchi.

Gli squilibri di zucchero nel sangue possono causare irritazioni e sbalzi d'umore, Livelli costanti di zucchero nel sangue riducono l’irritazione e aiutano a bilanciare gli ormoni.

Poiché un livello di zucchero nel sangue stabile significa assenza di desiderio di dolci o carboidrati, anche il peso ostinato comincia a sciogliersi grazie a livelli equilibrati di zucchero nel sangue.

Pronto a bilanciare il livello di zucchero nel sangue in modo naturale? Iniziamo!

1. Bilancia il livello di zucchero nel sangue con molti grassi sani

Ogni volta che mangiamo qualcosa che sia una fonte di carboidrati, dovrebbe essere accompagnato da una fonte di grassi di qualità. I grassi rallentano l’assorbimento del glucosio nel sangue e prevengono gli alti e bassi di energia causati dallo zucchero. Questo ci fa sentire sazi più a lungo, così possiamo raggiungere o mantenere un peso sano.

Cosa succede quando proviamo a seguire una dieta povera di grassi? In primo luogo, sostituiamo i grassi presenti nei nostri alimenti con zuccheri e carboidrati raffinati, poiché eliminando i grassi dalla dieta si eliminano anche il buon gusto e l'umidità. In secondo luogo, sperimentiamo voglia di dolci e fame costante. Questo perché i grassi danno una sensazione di sazietà e soddisfazione dopo aver mangiato, mentre i carboidrati da soli non hanno questo effetto.

Quando si tratta di scegliere i grassi, ignorare quelli prodotti nelle fabbriche. L'olio di mais, l'olio di soia, l'olio di cartamo, l'olio di girasole e la margarina sono altamente lavorati e possono causare infiammazioni nel corpo. L'esperienza dimostra che è meglio usare quei grassi che hanno permesso ai tuoi antenati di prosperare 10.000 (e anche 100.000 anni fa!). Ciò include i grassi degli erbivori come burro, burro chiarificato, tuorli d'uovo e grasso animale. Anche l’olio di cocco e l’olio d’oliva sono ottime opzioni.

2. Non mangiare/spuntino costantemente per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.

Quante volte hai sentito: "È meglio mangiare pasti piccoli e frequenti per bilanciare il livello di zucchero nel sangue"? Questo è un punto controverso. Molti ricercatori nutrizionisti che rispetto molto, inclusa Sarah Ballantyne, che ha scritto il libro Il PaleoApproccio(Approccio Paleo), credo che sia meglio andare a b O Mangia porzioni più grandi e mangia meno frequentemente per aiutare a regolare gli ormoni della fame. In realtà, non abbiamo prove scientifiche che suggeriscano che mangiare piccoli pasti spesso migliori la salute.

Tenendo conto di quanto sopra, credo che potrebbe essere necessario passare lentamente a pasti meno frequenti se si soffre di insufficienza surrenalica, stanchezza cronica, malattie autoimmuni, infiammazioni e/o disturbi digestivi. Un buon punto di partenza sono 3-4 pasti abbondanti al giorno se sei abituato a fare spuntini durante tutta la giornata. Il digiuno intermittente può essere utile, ma secondo la mia esperienza, non quando l’equilibrio degli zuccheri nel sangue è seriamente squilibrato. Tuttavia è meglio attendere almeno 12 ore tra la cena e la colazione.

3. Fai sempre colazione per raggiungere livelli equilibrati di zucchero nel sangue

Sulla base di quanto sopra, puoi capire che la colazione è solitamente una parte importante della giornata per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue. Se non hai fame a colazione, ma nel corso della giornata ti senti molto affamato e finisci per mangiare troppo, allora devi allenare il tuo corpo a fare rifornimento al mattino. Se non hai fame a colazione, hai un peso e un appetito normali per il resto della giornata e non mangi troppo, non forzarti a fare colazione. La colazione è molto importante solo se è necessario bilanciare la glicemia e gli ormoni dello stress.

La colazione dovrebbe includere una sana fonte di proteine, una fonte di grassi e una fonte di carboidrati (come un frutto intero o mezza patata dolce).

La colazione con le proteine, secondo l'esperto Chris Kresser, espresso nel libro Il tuo codice Paleo personale(Il tuo codice paleo personale), ha un effetto stabilizzante sui livelli di zucchero nel sangue durante tutto il resto della giornata.

4. Le proteine ​​sono essenziali per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.

I grassi di alta qualità rallentano l’assorbimento del glucosio nel sangue, donando una sensazione di pienezza e soddisfazione. Le proteine ​​aiutano le cellule ad assorbire lo zucchero in modo che il corpo possa usarlo per produrre energia. E, naturalmente, i carboidrati forniscono al tuo corpo la sua fonte preferita di carburante: il glucosio.

Vedi come questi tre macronutrienti (grassi, proteine ​​e carboidrati) funzionano così meravigliosamente insieme?

Ci imbattiamo in difficoltà quando consumiamo macronutrienti di bassa qualità e/o li consumiamo in modo sproporzionato. Troppe proteine ​​senza grassi sani, ad esempio, possono ridurre l'assorbimento delle vitamine liposolubili A e D. Mangia fonti sane di proteine, carboidrati e grassi ad ogni pasto per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.

5. Prova a rinunciare ai cereali per alcune settimane per bilanciare il livello di zucchero nel sangue.

La dieta senza glutine è una nuova dieta, ma non sempre è sufficiente. Sono fermamente convinto che una dieta priva di glutine lo sia Sempre una buona opzione, almeno per un po’, data la composizione genetica del grano moderno e dei metodi di lavorazione del grano. Tuttavia, una dieta priva di glutine non è automaticamente una dieta sana perché spesso contiene ingredienti irritanti come oli vegetali, soia, zucchero raffinato e altri cereali.

Questi alimenti interrompono l’equilibrio dello zucchero nel sangue in due modi: in primo luogo, causano irritazione, che mantiene alti i livelli di zucchero nel sangue. In secondo luogo, i cereali e gli zuccheri raffinati aumentano i livelli di zucchero nel sangue a livelli pericolosi. Il termine “cereali integrali sani” è un ossimoro. Anche se i cereali per la colazione vantano un "basso contenuto di grassi!" e “ricchi di fibre!”, continuano a devastare i livelli di zucchero nel sangue e contribuiscono agli squilibri. Si suppone che gli alimenti a base di cereali siano “carboidrati complessi”, quindi rilasciano lentamente il glucosio, ma molti alimenti a base di cereali causano rapidamente un picco di zucchero nel sangue e causano più danni che benefici per molti.

Inoltre, mangiare cereali perpetua il malassorbimento dei carboidrati. Ciò accade perché l'amido dei cereali danneggia i villi e i microvilli dell'intestino tenue, le sporgenze simili a dita responsabili dell'assorbimento dei nutrienti. Come dice il libro La sindrome dell'intestino e della psicologia(Sindrome dell'intestino e della psicologia), questo crea un rivestimento intestinale permeabile e favorisce la crescita eccessiva di batteri patogeni. Entrambi questi fattori danneggiano l’equilibrio dello zucchero nel sangue, causando voglia di zucchero. Prova ad assumere carboidrati da ortaggi a radice e frutta per 2 settimane e osserva come migliorano il livello di zucchero nel sangue e i sintomi digestivi. Dopo 2 settimane, puoi reintrodurre alcuni cereali integrali come il grano saraceno e la quinoa, ma continua a ridurre al minimo la cottura (anche senza glutine).

6. Scegli ortaggi a radice, legumi e frutta per i carboidrati per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.

Invece di ottenere i carboidrati dai cereali, scegli carboidrati sani da frutta fresca, intera, legumi e ortaggi a radice. Questi carboidrati non supportano l’irritazione o il danno intestinale come fanno i cereali. Goditi la frutta fresca di stagione e una varietà di frutta congelata. Patate dolci, carote, sedano, barbabietole e altri ortaggi a radice forniscono una fonte ricca di nutrienti di carboidrati sani. Ricorda, per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue, goditi frutta e ortaggi a radice insieme a grassi e proteine ​​sani.

8. Enfatizzare la qualità del sonno

La mancanza di sonno provoca gravi danni ai livelli di zucchero nel sangue. La cosa buona, tuttavia, è che migliorare le abitudini del sonno contribuisce notevolmente a garantire livelli sani di zucchero nel sangue. La mancanza di sonno influisce sui livelli di zucchero nel sangue in numerosi modi. In uno studio, i partecipanti privati ​​del sonno hanno riscontrato una diminuzione delle concentrazioni di cortisolo 6 volte inferiori al normale. Livelli elevati di cortisolo serale sono associati alla resistenza all’insulina.

Un sonno scarso riduce anche radicalmente la tolleranza al glucosio (rendendo più difficile per le cellule assorbire il glucosio, creando livelli di zucchero nel sangue più elevati). Questa scoperta è così significativa che i ricercatori hanno concluso che "la restrizione del sonno per meno di 1 settimana può portare al prediabete in soggetti giovani e sani".

10. Utilizza un glucometro per bilanciare il livello di zucchero nel sangue.

Possiamo ottenere indizi sui livelli di zucchero nel sangue dal nostro corpo. Ad esempio, se ti senti debole o irritabile tra i pasti, ciò indica ipoglicemia (basso livello di zucchero nel sangue). Se ti senti sovrastimolato dopo un pasto o uno spuntino ricco di carboidrati e povero di grassi, ciò indica iperglicemia. Considerando quanto sopra, l’unico modo per comprendere correttamente i livelli di zucchero nel sangue è utilizzare un glucometro. Questo dispositivo è abbastanza conveniente e semplice e i costi ripetuti si applicano solo alle strisce reattive. Il punto è che le compensazioni nell’assunzione di cibo aiutano a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue. Se il livello di zucchero nel sangue è troppo alto, aumenta la quantità di grassi sani nei pasti e riduci la quantità di carboidrati (ricorda, frutta, legumi e ortaggi a radice sono i migliori carboidrati!). Se i livelli di zucchero nel sangue sono troppo bassi tra i pasti, valuta la possibilità di aumentare la quantità di carboidrati nella dieta e magari aggiungere uno spuntino.

Qualche settimana fa io e le ragazze di

^ Lezione 11 REGOLAZIONE UMORALE. L'APPARATO ENDOCRINO UMANO, LE SUE CARATTERISTICHE

Obiettivi: determinare l'essenza della regolazione umorale; ghiandole che costituiscono l'apparato endocrino; caratteristiche del funzionamento delle ghiandole endocrine; come differiscono le ghiandole endocrine dalle ghiandole esocrine; il ruolo degli ormoni nella vita umana. Sviluppare competenze: lavorare con varie fonti di conoscenza, estraendo da esse le informazioni necessarie; pensare in modo logico e formalizzare i risultati delle operazioni logiche oralmente e per iscritto.

Attrezzatura: tavole raffiguranti la struttura della pelle umana, ghiandole endocrine, sistema digestivo, sistema nervoso autonomo; modello di un rene con una ghiandola surrenale.

^ Avanzamento della lezione

1. Momento organizzativo.

1.Attività 21 nella cartella di lavoro.

Definire i concetti:

Tessile - Questo è un gruppo di cellule simili per struttura e origine, svolgono una funzione specifica e sono interconnesse da una sostanza intercellulare.

Organo - questa è una parte del corpo che occupa un certo posto nel corpo, ha una certa forma, struttura e svolge una certa funzione.

Sistema di organi è un gruppo di organi anatomicamente interconnessi che hanno un'origine comune, un piano strutturale comune e svolgono una funzione comune.

2. Attività 22 nella cartella di lavoro.

Guarda il disegno. Scrivi il nome degli apparati e degli organi che li compongono.

Apparato respiratorio = cavità nasali + faringe + laringe + trachea + bronchi + polmoni.

Sistema circolatorio = cuore + vasi sanguigni.

Sistema nervoso = cervello + midollo spinale + nervi.

Apparato digerente = cavità orale con i suoi organi + faringe + esofago + stomaco + intestino + fegato + pancreas.

1. Gli studenti studiano autonomamente il testo del libro di testo a pag. 44-47.

2. Conversazione sul materiale studiato.

Come vengono regolati e controllati tutti i processi del corpo umano?

- Da cosa è rappresentato l'apparato endocrino?

^ L'apparato endocrino è costituito da ghiandole endocrine.) In cosa differiscono le ghiandole endocrine dalle ghiandole esocrine?

(Le ghiandole endocrine, a differenza delle ghiandole esocrine, non hanno dotti e secernono le loro secrezioni direttamente nel sangue.)

- Cosa si deve intendere per ferro a secrezione mista e quali ghiandole ne fanno parte?

(Le ghiandole a secrezione mista sono ghiandole che svolgono una doppia funzione, cioè agiscono come ghiandole endocrine ed esocrine. Queste includono le gonadi e il pancreas.)

- Qual è l'essenza della regolazione umorale?

(La regolazione umorale è la regolazione effettuata con l'aiuto di sostanze biologicamente attive - ormoni prodotti dalle ghiandole endocrine e rilasciati nel sangue.)

Insegnante. Ora, nel corso del ulteriore lavoro con il testo del libro di testo e compilando la tabella "Apparato endocrino umano", acquisiremo maggiore familiarità con la struttura e le funzioni delle ghiandole endocrine e a secrezione mista.

3. Gli studenti, con l'aiuto dell'insegnante, compilano la tabella “Apparato endocrino umano”.

Lavorare in gruppi sui compiti contenuti nei titoli dei libri di testo “Quali affermazioni sono vere?”, “Guarda l'immagine”, “Scegli la risposta corretta” a pag. 48^49.

1) La sequenza di azioni quando si lavora con la rubrica "Quali affermazioni sono vere?" dato negli appunti della lezione 1; Le affermazioni corrette sono indicate a pag. 49.

1 - ghiandole surrenali: producono ormoni che regolano il metabolismo dei carboidrati e dei grassi; influenzare il contenuto di potassio e sodio nel corpo; stimolare l'attività del sistema cardiovascolare;

2 - pancreas - secerne l'ormone insulina, che regola il metabolismo dei carboidrati nel corpo;

3 - ghiandola tiroidea - produce ormoni che influenzano la crescita e lo sviluppo del corpo, la differenziazione dei tessuti, il tasso metabolico e il livello di consumo di ossigeno da parte del corpo;

4 - ghiandola pituitaria - produce l'ormone della crescita e gli ormoni che influenzano il funzionamento della ghiandola tiroidea, delle ghiandole surrenali e delle gonadi.

3) La sequenza di azioni quando si lavora con la rubrica “Scegli la risposta corretta” è riportata nel riepilogo della lezione 6. Le risposte corrette sono indicate a p. 49 libro di testo.

Infine, le risposte degli studenti vengono ascoltate in gruppi. Le opzioni per eseguire questa forma di lavoro sono descritte negli appunti delle lezioni 7-8.

Compiti a casa: studiare il testo del libro di testo a pag. 44-47; annotare sul dizionario le definizioni dei concetti “ghiandole endocrine”, “ghiandole a secrezione mista”, “ormoni”; Completa l'attività 24 nella tua cartella di lavoro.

^ Lezione 12 RUOLO DEGLI ORMONI NEI PROCESSI METABOLICI. REGOLAZIONE NERVOSO-UMORALE, I SUOI ​​DISTURBI

Obiettivi: capire cosa sono gli ormoni e la regolazione neuroumorale; caratteristiche caratteristiche degli ormoni e loro ruolo nei processi metabolici; disturbi della regolazione neuroumorale, loro sintomi e prevenzione. Sviluppare competenze: lavorare con letteratura aggiuntiva, estrarne le informazioni necessarie; comporre piccoli messaggi, esprimere liberamente il loro contenuto e formulare domande; pensare in modo logico e rispondere alle domande in modo chiaro.

Attrezzatura: tabella raffigurante un diagramma della struttura della pelle umana, ghiandole endocrine, sistema digestivo, sistema nervoso autonomo; modello di un rene con ghiandole surrenali.

Durante le lezioni

^ I. Momento organizzativo.

II. Controllo dei compiti.

1.Lavora con un dizionario.

Ghiandole endocrine - si tratta di ghiandole che secernono le loro secrezioni (ormoni) direttamente nel sangue.

^ Ghiandolesecrezione mista - si tratta di ghiandole che svolgono una duplice funzione, agiscono cioè come ghiandole endocrine ed esocrine.

Ormoni - queste sono sostanze biologicamente attive prodotte dalle ghiandole endocrine.

2. Completa l'attività 24 nella cartella di lavoro. Guarda il disegno e firmalo. Indicare quali funzioni svolgono queste ghiandole endocrine.

1. Ghiandola pituitaria: produce ormoni della crescita e ormoni che influenzano il funzionamento della ghiandola tiroidea, delle ghiandole surrenali e delle gonadi.

2. Ghiandola tiroidea: produce ormoni che influenzano la crescita e lo sviluppo del corpo, la differenziazione dei tessuti, il tasso metabolico e il livello di consumo di ossigeno da parte del corpo.

3. Ghiandole surrenali: producono ormoni che regolano il metabolismo dei carboidrati e dei grassi; influenzare il contenuto di potassio e sodio nel corpo; stimolando l’attività del sistema cardiovascolare.

4. Pancreas: secerne l'ormone insulina, che regola il metabolismo dei carboidrati nel corpo.

5. Ghiandole sessuali: producono ormoni che regolano la crescita e la maturazione del corpo, promuovendo la formazione di caratteristiche sessuali secondarie.

^ III. Aggiornare le conoscenze necessarie per percepire nuovo materiale.

1) Cosa garantisce il lavoro coordinato di tutte le parti del nostro corpo? *

(Sistema nervoso e ghiandole dell'apparato endocrino.)

2) Con quale meccanismo avviene la regolazione nervosa?

(La regolazione nervosa viene effettuata con l'aiuto degli impulsi nervosi, che si muovono a grande velocità lungo le strutture nervose e trasportano le informazioni necessarie.)

(Scrivi nel tuo taccuino.)

3) Come viene effettuata la regolazione umorale?

(La regolazione umorale è chiamata regolazione effettuata con l'aiuto di sostanze biologicamente attive - ormoni, che sono prodotti dalle ghiandole dell'apparato endocrino ed entrano direttamente nel fluido tissutale e nel sangue. Il sangue trasporta gli ormoni in tutto il corpo.)

4) Quali proprietà hanno gli ormoni?

(Gli ormoni hanno specificità, cioè influenzano cellule, tessuti o organi rigorosamente definiti. Gli ormoni sono molto attivi, agiscono anche in quantità trascurabili. Gli ormoni vengono rapidamente distrutti, quindi devono entrare costantemente nel sangue o nel fluido tissutale.)

5) Perché viene spesso utilizzato il concetto di regolazione neuroumorale?

(I modi nervosi e umorali di regolare le funzioni del nostro corpo sono strettamente interconnessi: il sistema nervoso controlla il lavoro delle ghiandole endocrine e queste, a loro volta, con l'aiuto degli ormoni secreti, influenzano le terminazioni nervose percettive e i centri nervosi. )

(Scrivi sul quaderno.)

^ IV. Ascolto delle relazioni degli studenti.

Insegnante. Oggi parleremo dei disturbi della regolazione neuroumorale, dei loro sintomi e della prevenzione. I vostri compagni hanno preparato una serie di messaggi su questo tema.

La sequenza delle azioni durante l'ascolto dei messaggi è delineata nelle note delle lezioni 7-8.

Messaggio 1 ^ Ormone della crescita

Domande:

1) Quale organo è responsabile dei processi di crescita nel corpo umano?

2) Cos'è la ghiandola pituitaria e dove si trova nel corpo umano?

3) È possibile aiutare una persona con ritardo della crescita?

Messaggio 2 ^ Equilibrio dello zucchero nel sangue

Domande:

1) Quale malattia si verifica quando il pancreas non secerne l'ormone insulina?

2) Quali sono i sintomi del diabete?

3) Come puoi aiutare un paziente affetto da diabete?

Messaggio 3 ^ Ormone d'azione

Domande:

1) In che modo l'adrenalina, l'ormone surrenale, influisce sul corpo umano?

2) Quali disturbi si verificano nel corpo durante la malattia di Addison?

3) È possibile aiutare un paziente affetto dal morbo di Addison?

Messaggio 4 ^ La ghiandola tiroidea e i suoi ormoni

Domande:

1) Quali sono i segni della malattia di Graves?

2) Cosa si osserva nel corpo umano quando il rilascio di ormone tiroideo nel sangue è insufficiente?

3) È possibile aiutare i pazienti con disfunzione tiroidea?

^ Compiti a casa: prepararsi per una lezione di prova generale sugli argomenti: “Panoramica generale del corpo umano”, “Coordinamento e regolazione. Regolazione umorale. Apparato endocrino”.

Nota. Il test può essere organizzato sulla base dei compiti tratti dal libro per insegnanti di V. Z. Reznikova e V. I. Sivoglazov, p. 32-33, con aggiustamenti da parte degli insegnanti praticanti. Un approccio individuale deve basarsi su un minimo educativo obbligatorio.

Lezione 13 LEZIONE DI CREDITI SUGLI ARGOMENTI “PANORAMICA GENERALE DEL CORPO UMANO”.

^ “REGOLAMENTO UMORALE. APPARATO ENDOCRINO UMANO, LE SUE CARATTERISTICHE"

Obiettivi: consolidare la conoscenza degli studenti delle scienze che studiano il corpo umano; caratteristiche della struttura di organi e sistemi, funzionamento, posizione degli organi. Sviluppare competenze: completare attività di test del primo livello di complessità.

Attrezzatura: moduli con compiti di prova sugli argomenti: “Il corpo umano e la sua struttura”, “Il sistema endocrino e le sue funzioni”.

Durante le lezioni

^ I. Momento organizzativo.

II. Discorso di apertura dell'insegnante.

Oggi metterai alla prova le tue conoscenze su due argomenti studiati: "Panoramica generale del corpo umano" e "Regolazione umorale", nonché la tua capacità di lavorare con compiti di prova del primo livello di complessità.

Lavorerai con moduli di attività di test individuali. (L'insegnante distribuisce a tutti moduli con compiti di prova.) I moduli contengono domande (per l'argomento I - 20 domande in ciascuna delle due opzioni, per l'argomento II - 15 domande in ciascuna delle due opzioni) e tre opzioni per le risposte a ciascuna domanda .

Sequenza delle azioni degli studenti:

1) Annotare il numero e il nome dell'argomento. Per esempio. Argomento I: “Il corpo umano e la sua struttura”.

2) Annotare il numero dell'opzione. Per esempio. Opzione.

3) Annotare il numero della domanda. Leggi attentamente il contenuto della domanda e le tre possibili risposte. Scegli la risposta corretta e prendi nota con il seguente contenuto: 1-1 o 2-3, il che significa: la prima cifra è il numero della domanda e la seconda, separata da un trattino, è il numero della risposta corretta.

Nota: le possibili attività del test sono allegate all'abstract.

^ III. Lavoro indipendente degli studenti con compiti di prova.

Attività di prova.

Argomento: “Panoramica generale del corpo umano”

Opzione I 1. Una cellula del tessuto muscolare è:

1) miocita;

2) osteocita;

3) neurone.

2. La scienza che studia le funzioni dell'intero organismo, delle singole cellule, degli organi e dei loro sistemi è:

1)fisiologia; 2) anatomia; 3) igiene.

3. Il tessuto nervoso nel corpo svolge le seguenti funzioni:

1) regolazione dei processi vitali;

2) movimento delle sostanze nel corpo;

3) protezione dagli influssi meccanici.

4. Nella cavità toracica umana ci sono:

1) stomaco;

3) esofago.

5. Il numero di assoni in una cellula nervosa può essere: 1)2;

6. Lo studio dei tessuti è una scienza: 1) istologia;

2) citologia;

3) embriologia.

7. Gruppi di cellule e sostanze non cellulari che svolgono funzioni comuni e hanno una struttura simile sono:

2) sistema di organi; 3) tessuto.

8. La principale sostanza inorganica del tessuto osseo sono i sali:

2) magnesio;

3) calcio.

9. La ghiandola, situata sulla superficie inferiore del cervello,- Questo:

1) ghiandola pituitaria;

2) ghiandola pineale;

3) ghiandola paratiroidea.

^ 10. I tendini sono formati da tessuto:

1) muscolare;

2) connessione; 3) epiteliale.

//. L'ambiente interno liquido del corpo è formato da tessuti: 1) epiteliale;

2) muscolare;

3) connessione.

^ 12. Il tessuto nervoso ha le seguenti proprietà:

1) solo conduttività;

2) eccitabilità e conduttività;

3) eccitabilità, conduttività e contrattilità.

13. La somiglianza tra una cellula animale e una cellula vegetale risiede nella presenza di:

1) cloroplasti;

2) parete cellulare;

3) nucleo e citoplasma.

14. I cromosomi in una cellula sono coinvolti in:

1) nella sintesi proteica;

2) metabolismo energetico;

3) la formazione di fili del fuso.

15. Gli organelli nella cellula sono: 1) solo nel kernel;

2) solo nel citoplasma; 3) nel nucleo e nel citoplasma.

16. Il diaframma separa:

1) cavità toracica dall'addome;

2) la cavità pelvica dalla cavità addominale;

3) cavità toracica dalla cavità pelvica.

/ 7. Le sostanze organiche della cellula sono: 1) acqua;

3) sali minerali.

18. Forme di epitelio multistrato cheratinizzante: 1) cornea dell'occhio;

2) le pareti dello stomaco; 3) lo strato superiore della pelle.

19. Le sostanze inorganiche della cellula sono:

1) acidi nucleici;

3) sali minerali.

20. La divisione di una cellula somatica ordinaria consiste di fasi nelle seguenti quantità:

Opzione II

/. L'unità strutturale del tessuto nervoso è:

1) neurone;

2) miocita;

3) linfociti.

2. La scienza che studia la struttura del corpo, dei suoi organi e apparati è:

1) fisiologia;

2) psicologia;

3) anatomia.

3. La scienza delle leggi generali dei processi mentali e delle proprietà individuali e personali di una persona- Questo:

1) istologia;

2) psicologia;

3) anatomia.

4. La sezione della medicina sulla creazione delle condizioni per il mantenimento e il rafforzamento della salute è:

1) anatomia;

2) psicologia; 3) igiene.

5. Nella cavità addominale ci sono:

1) midollo spinale;

2) fegato; 3) polmoni.

6. Una ghiandola situata nella cavità addominale dietro lo stomaco,-Questo:

1) ghiandola surrenale;

2) pancreas;

3) sessuale.

7. Il tessuto nervoso si forma:

1) neuroni;

2) dendriti, assoni;

3) neuroni e neuroglia.

8. Il periostio delle ossa si forma:

1) tessuto connettivo denso;

2) cartilagine;

3) tessuto osseo speciale.

9. Una parte del corpo anatomicamente distinta che ha una struttura chiara e svolge funzioni specifiche,- Questo:

1) cella; 2) tessuto; 3) organo.

10. Per la loro natura chimica, gli enzimi- Questo:

3) carboidrati.

11. Le sostanze inorganiche della cellula sono: 1) acqua;

2) proteine; 3) carboidrati.

12. Una cellula del tessuto osseo è:

1) osteocita;

2) neurone;

3) miocita.

13. Le sostanze organiche della cellula sono: 1) acqua;

3) sali minerali.

14. Il cuore è un organo principale del sistema:

1) escretore;

2) circolatorio;

3) respiratorio.

15. I reni sono organi che fanno parte del sistema:

1) sessuale;

2) digestivo;

3) escretore.

16. I ribosomi sono organelli che svolgono la funzione in una cellula:

1) la formazione di una sostanza ricca di energia;

2) assemblaggio di una molecola proteica;

3) formazione dei filamenti del fuso.

17. Il periodo tra due divisioni cellulari in durata:

1) più breve della divisione stessa;

2) pari al periodo di divisione;

3) significativamente più lungo della divisione stessa.

18. Il numero di cromosomi in ciascuna delle cellule figlie dopo la divisione della cellula madre originale:

1) diminuisce;

2) rimane invariato;

3) aumenta.

19. Una parte significativa della cellula è l'acqua, che svolge la funzione:

1) solvente;

2) energia;

3) informativo.

^ 20. Una sostanza intercellulare ben definita è caratteristica del tessuto:

1) nervoso;

2) connessione;

3) muscolare.

Argomento: “Regolazione umorale. L'apparato endocrino umano, le sue caratteristiche"

Dalle opzioni di risposta proposte, annota il numero di quella corretta.

Opzione I

^ 1. La secrezione delle ghiandole endocrine viene rilasciata direttamente:

1) nella cavità orale;

2) vasi sanguigni;

3) organi bersaglio.

2. Le ghiandole esocrine includono:

1) fegato;

2) gonadi;

3) ghiandola pituitaria.

3. Le ghiandole endocrine includono:

1) pancreas;

2) ghiandole salivari; 3) ghiandole surrenali.

4. Gli ormoni secreti dalla ghiandola pituitaria influenzano direttamente:

1) sul pancreas;

2) ghiandola pineale;

3) ghiandola tiroidea.

5. In gioventù, con una carenza di ormone tiroideo, si sviluppa quanto segue:

1) cretinismo;

2) mixedema;

3) Morbo di Graves.

6. Ormoni tiroidei in eccesso:

1) diminuisce l'eccitabilità del sistema nervoso;

7. L'effetto degli ormoni è che:

1) convertire alcune sostanze organiche in altre;

2) regolare l'attività enzimatica;

3) legano sostanze biologicamente attive nel sangue.

8. Quando c'è un eccesso di ormone tiroideo, la malattia si sviluppa:

1) gigantismo;

2) mixedema;

3) Morbo di Graves.

9. La norepinefrina è un ormone:

1) gonadi;

2) ghiandola pituitaria;

3) ghiandole surrenali.

10. La mancanza di ormone della crescita provoca: 1) nanismo;

2) gigantismo; 3) acromegalia.

11. Il pancreas non produce l'ormone:

1) insulina;

2) glucagone; 3) adrenalina.

12. La conversione del glicogeno in glucosio nel fegato avviene a causa di:

1) insulina;

2) glucagone;

3) ormone della crescita.

13. La principale ghiandola endocrina del corpo è:

1) ghiandola tiroidea;

2) gonadi;

3) ghiandola pituitaria.

14. L'effetto dell'ormone adrenalina sugli organi interni è simile all'effetto di:

1) sistema nervoso simpatico;

2) sistema nervoso parasimpatico;

3) sistema nervoso somatico.

15. L'ormone tiroideo è: 1) adrenalina;

2) tiroxina; 3) altezza.

59Opzione II

1. La secrezione delle ghiandole esocrine viene rilasciata direttamente:

1) nella cavità corporea;

2) vasi sanguigni;

3) organi bersaglio.

2. Le ghiandole endocrine includono:

1) pancreas;

2) ghiandole surrenali;

3) fegato.

3. Le ghiandole esocrine includono:

1) gonadi;

2) ghiandola tiroidea;

3) ghiandole sebacee.

4. Gli ormoni secreti dalla ghiandola pituitaria non influenzano direttamente:

1) sul pancreas;

2) ghiandola tiroidea;

3) ghiandole surrenali.

5. Il principio attivo dell'ormone tiroxina è:

3) ferro.

6. Mancanza di ormoni tiroidei:

1) riduce l'eccitabilità del sistema nervoso;

2) aumenta l'eccitabilità del sistema nervoso;

3) non ha praticamente alcun effetto sull'eccitabilità del sistema nervoso.

7. Le ghiandole endocrine secernono una secrezione che contiene:

1) vitamine;

2) ormoni;

3) enzimi.

8. Con una mancanza di ormone tiroideo, la malattia si sviluppa:

1) ghiandola pituitaria;

2) pancreas;

3) ghiandole surrenali.

9. L'eccesso di ormone della crescita provoca: 1) Malattia di Graves;

2) gigantismo;

3) diabete mellito.

10. La conversione del glicogeno in glucosio nel fegato avviene a causa di:

1) insulina;

2) glucagone;

3) tiroxina.

^ 11. Il diabete mellito è una malattia associata ad attività insufficiente:

1) pancreas;

2) ghiandole surrenali;

3) ghiandola tiroidea.

^ 12 Il ruolo centrale nel mantenimento dell'equilibrio ormonale nell'organismo spetta a:

1) talamo;

2) cervelletto;

3) ipotalamo.

13. L'ipotalamo influenza attivamente le ghiandole endocrine attraverso:

1) ghiandola pineale;

2) ghiandola tiroidea;

3) ghiandola pituitaria.

^ 14. Per la loro natura chimica, gli ormoni sono:

2) carboidrati;

3) acidi nucleici.

Compiti a casa: lavorare con un dizionario; verificare se nel dizionario sono presenti le definizioni dei seguenti concetti: rudimenti, atavismi, razza, razzismo, tessuto, organo, apparato organico, ghiandole endocrine, ormoni; imparare le definizioni a memoria. Chiunque desideri preparare una relazione sull'evoluzione del sistema nervoso negli animali.

Chiave dell'argomento I:

Opzione I: 1-1; 2-1; 3-1; 4-3; 5-2; 6-1; 7-3; 8-3; 9-1; 10-2; 11-3; 12-2; 13-3; 14-1; 15-3; 16-1; 17-2; 18-3; 19-3; 20-1.

Opzione II: 1-1; 2-3; 3-2; 4-3; 5-2; 6-2; 7-3; 8-1; 9-3; 10-1; 11-1; 12-1; 13-2; 14-2; 15-3; 16-2; 17-3; 18-2; 19-1; 20-2. Chiave dell'argomento II:

Opzione I: 1-2; 2-1; 3-3; 4-3; 5-1; 6-2; 7-1; 8-3; 9-3; 10-1; 11-3; 12-2; 13-3; 14-1; 15-2.

Opzione I: 1-1; 2-2; 3-3; 4-1; 5-2; 6-1; 7-2; 8-3; 9-3; 10-2; 11-2; 12-1-13-3; 14-3; 15-1.

Lezione 14 REGOLAZIONE NERVOSA. STRUTTURA E IMPORTANZA DEL SISTEMA NERVOSO

Obiettivi: comprendere la struttura e la classificazione del sistema nervoso; struttura del tessuto nervoso, neurone, materia grigia e bianca, nervi, gangli nervosi; l'essenza dei concetti “riflesso”, “arco riflesso”, la loro classificazione. Sviluppare competenze: lavorare in modo indipendente con il testo del libro di testo, estrarne le informazioni necessarie; pensare in modo logico e formalizzare i risultati delle operazioni mentali in forma orale e scritta.

Attrezzatura: tavole: diagramma della struttura del sistema nervoso, “Cellule nervose e diagramma dell'arco riflesso”.

Durante le lezioni

^ I. Momento organizzativo.

I. Dettatura biologica.

Gli studenti dovrebbero definire i seguenti concetti:

Opzione 1: Opzione II:

Rudimenti; atavismo;

Gara; razzismo;

Tessile; organo;

Ormoni interni delle ghiandole.

Secrezioni.

1) Rudimenti - organi umani che col tempo hanno perso il loro significato, pur essendosi conservati in tutto o in parte.

2) Atavismi- l'apparizione nei singoli organismi di una determinata specie di caratteristiche che esistevano nei loro lontani antenati, ma che furono perse nel processo di evoluzione.

3) Gara - Si tratta di un gruppo di persone storicamente consolidato, unito da un'origine comune, territorio di residenza, caratteristiche ereditarie morfologiche e fisiologiche comuni, nonché usi e costumi.

4) Razzismo- una teoria antiscientifica che asserisce l'esistenza di razze superiori e inferiori, giustificando il dominio di alcuni popoli su altri.

5) Tessile - un gruppo di cellule simili per struttura e origine, che svolgono una funzione specifica e interconnesse da una sostanza intercellulare.

6) Organo - una parte del corpo che occupa un posto specifico nel corpo, ha una forma e struttura specifica e svolge una funzione specifica.

7) ^ Ghiandolesecrezione interna - ghiandole che secernono le loro secrezioni (ormoni) direttamente nel sangue.

8) Ormoni - queste sono sostanze biologicamente attive prodotte dalle ghiandole endocrine.

III. Imparare nuovo materiale.

1. Gli studenti familiarizzano autonomamente con il testo del libro di testo a pag. 50-53.

2. Conversazione sul materiale letto.

Qual è il significato del sistema nervoso?

(Svolge un lavoro coordinato di tutte le parti del corpo; garantisce la connessione del corpo con l'ambiente esterno; costituisce la base materiale dell'attività mentale umana (pensiero, parola, forme complesse di comportamento sociale.)

(Gli studenti scrivono sui loro quaderni.)

Come può essere suddiviso il sistema nervoso in base alla topografia?

(In base alla topografia, il sistema nervoso è diviso in centrale e periferico. Sistema nervoso centrale = cervello+ midollo spinale. Sistema nervoso periferico= nervi+ gangli nervosi + terminazioni nervose).

- Come è suddiviso il sistema nervoso in base alle caratteristiche funzionali?

(In base alle caratteristiche funzionali, il sistema nervoso è diviso in somatico e autonomo (autonomo).)

- Descrivere il sistema nervoso somatico e autonomo.

63(Il sistema nervoso somatico innerva la pelle, i muscoli scheletrici e stimola l'attività cardiaca. Il sistema nervoso autonomo innerva tutti gli organi interni.)

Come risultato dello studio di questa parte del nuovo materiale, l'insegnante offre di completare un diagramma sul quaderno.

Da quali tessuti è costituito il sistema nervoso?

(Il tessuto principale del sistema nervoso è il tessuto nervoso.)

- Come è organizzato il tessuto nervoso?

(Il tessuto nervoso è costituito dalle cellule nervose principali - neuroni e cellule ausiliarie - neuroglia.)

- Raccontaci la struttura di un neurone.

(Neurone= corpo + processi. I processi sono di due tipi: assone - lungo, debolmente ramificato, ricoperto da una guaina mielinica bianca, una delle cellule nervose; dendriti- corti, fortemente ramificati, diversi vicino alla cellula nervosa.)

- Quali sono la materia grigia e bianca del sistema nervoso?

(La materia grigia del sistema nervoso è un insieme di corpi cellulari di neuroni. La materia bianca del sistema nervoso è costituita dai processi dei neuroni.) L'insegnante continua la conversazione sulla base del testo letto dagli studenti.

Come vengono classificati i neuroni in base alle funzioni che svolgono?

(I neuroni sono: sensoriali, intercalari, motori.)

Quali funzioni svolgono?

(I neuroni sensoriali conducono gli impulsi dalla superficie del corpo e dagli organi interni al cervello. Gli interneuroni analizzano le informazioni e "prendono decisioni". I motoneuroni conducono gli impulsi - comandi dal cervello e dal midollo spinale agli organi funzionanti (muscoli e ghiandole).

Insegnante. Già dal corso di 6a elementare conosci il principio riflesso del sistema nervoso.

Ricorda cos'è un riflesso.

(Un riflesso è la risposta del corpo all’irritazione, effettuata attraverso il sistema nervoso.)

- Quali riflessi conosci? Dare esempi.

(I riflessi sono incondizionati e condizionati. I riflessi incondizionati sono ereditati, quindi sono anche chiamati innati. Ad esempio, dopo aver toccato un ferro caldo, bruscamente, senza pensare, senza nemmeno sentire dolore, ritiriamo la mano. Succhiare, deglutire, afferrare: tutto questi sono esempi di riflessi incondizionati I riflessi condizionati sono riflessi acquisiti come risultato dell'esperienza di vita. Ad esempio, se una persona mangia ripetutamente il limone, dopo un po 'svilupperà un riflesso condizionato- salivazione abbondante- solo alla vista di questo frutto.)

- Cos'è un arco riflesso?

(Un arco riflesso è il percorso lungo il quale un impulso nervoso viaggia dal suo punto di origine all'organo funzionante.)

(Gli studenti disegnano un diagramma di un arco riflesso utilizzando il disegno alle pagine 52-53 del libro di testo.)

Cosa sono gli archi riflessi?

(Gli archi riflessi possono essere semplici o complessi. Un arco riflesso semplice è costituito da tre neuroni: sensoriale, intercalare e motorio. Gli archi riflessi complessi sono costituiti da molti neuroni.)

Insegnante. Ascoltiamo ora un breve messaggio sull'evoluzione del sistema nervoso negli animali. (La sequenza di azioni durante l'ascolto dei messaggi degli studenti è delineata negli appunti per le lezioni 7-8.)

Messaggio dello studente.

I primi animali che abitarono la Terra non avevano un sistema nervoso organizzato. Solo nel corso dell'evoluzione il sistema nervoso è diventato gradualmente più complesso.

Le spugne, animali molto primitivi, hanno solo singole cellule nervose, cioè sono sostanzialmente prive di ciò che si intende per sistema nervoso.

Nella fase successiva dell'evoluzione, gli animali erano dotati di un sistema nervoso molto semplice, formato da una catena di neuroni collegati tra loro, ma senza cervello (come ad esempio le stelle marine e i platelminti).

In uno stadio di sviluppo più elevato, gli animali hanno sviluppato nodi nervosi e gangli ben sviluppati.

Uno o più gangli ingranditi formavano il cervello.

Gli animali più sviluppati sono i vertebrati (mammiferi, uccelli, rettili, anfibi e pesci). Hanno il sistema nervoso più complesso rispetto ad altri esseri viventi, un cervello molto grande capace di rispondere in modo sensibile all'ambiente esterno.

Domande:

1) Le spugne hanno un sistema nervoso?

2) Qual è il sistema nervoso dei platelminti?

3) Ricorda quali animali hanno i gangli nervosi. (Negli anellidi, nei molluschi, negli artropodi.)

Compiti a casa: studia il testo del libro di testo a pag. 50-53; annotare sul dizionario le definizioni dei concetti “neurone”, “impulso nervoso”, “sinapsi”, “riflesso”, “arco riflesso”; completare il compito 27 nel libro di esercizi Chiunque desideri preparare una relazione sul ruolo di I.M. Sechenov e I.P. Pavlov nello sviluppo della dottrina dei riflessi.

^ Lezione 23 APPARECCHIO DI SUPPORTO E DI MOVIMENTO, LE SUE FUNZIONI. SCHELETRO UMANO, SIGNIFICATO E STRUTTURA

Obiettivi: determinare il significato dell'apparato di sostegno e movimento; struttura e funzioni dello scheletro umano. Sviluppare abilità: lavorare in modo indipendente con il testo e le immagini del libro di testo; riconoscere parti del sistema muscolo-scheletrico; mostra le ossa principali dello scheletro sul tuo corpo, modello, scheletro.

Attrezzatura: modelli di scheletro e cranio; tabelle: “Scheletro di un mammifero”, “Scheletro e muscoli di un essere umano”.

Durante le lezioni

^ I. Momento organizzativo.

II. Imparare nuovo materiale.

Dal momento della nascita fino alla vecchiaia, il nostro corpo esegue dei movimenti.

I.M. Sechenov ha scritto: “Tutta l'infinita varietà di manifestazioni esterne dell'attività cerebrale si riduce finalmente a un solo fenomeno: il movimento muscolare. Sia che un bambino rida alla vista di un giocattolo, sia che Garibaldi sorrida quando viene perseguitato per eccessivo amore per la patria, sia che una ragazza tremi al primo pensiero dell'amore, sia che Newton crei le leggi del mondo e le scriva su carta - ovunque il finale il fatto è il movimento muscolare.

Il movimento del corpo è una funzione dei muscoli, ma è impossibile senza il supporto delle ossa.

Le ossa possono muoversi grazie alla contrazione dei muscoli ad esse attaccati. Allo stesso tempo, i muscoli insieme ai legamenti mantengono le ossa in una determinata posizione.

Pertanto, lo scheletro e i muscoli sono le strutture di supporto e gli organi del movimento umano. Stiamo iniziando a studiare il sistema muscolo-scheletrico.

2. Lavoro indipendente degli studenti sul testo del libro di testo a pag. 62 (“Significato dello scheletro”); 98-101.

3. Discussione su ciò che leggi.

Qual è l'importanza del sistema muscolo-scheletrico? (Significato del sistema muscolo-scheletrico: serve da supporto

corpo; esegue il movimento del corpo nello spazio; crea la forma strutturale del corpo; fornisce protezione agli organi interni; partecipa al metabolismo, ecc.)

- In cosa consiste il sistema muscolo-scheletrico? (Dallo scheletro e dai muscoli.)

Qual è la struttura dello scheletro/

(Scheletro = cranio + scheletro del torso+ scheletro degli arti superiori + scheletro degli arti inferiori.

Scheletro della testa (palella)= sezione del cervello+ sezione faccialeRegione cerebrale del cranio = 1 osso frontale + 1 occipitale +

1 sfenoide + 1 etmoide + 2 parietali + 2 temporali.

Parte facciale del cranio = 2 ossa zigomatiche + 2 mascellari + 2 nasali + 2 lacrimali + 1 mandibolare + 1 ioide.

Scheletro del busto= colonna vertebrale + zia toracica.

Colonna vertebrale = 7 vertebre cervicali + 12 toraciche + 5 lombari + 5 sacrali+ 5 coccigeo.

Gabbia toracica= 12 vertebre toraciche + 12 paia di costole + sterno.

Scheletro degli arti= cinto degli arti + scheletri degli arti liberi.

Scheletro degli arti superiori= cintura degli arti superiori + scheletri degli arti superiori liberi.

Cintura per gli arti superiori = 2 spatole+ 2 clavicole.

Scheletro dell'arto superiore libero = 1 omero +

2 ossa dell'avambraccio (ulna e radio) + ossa della mano (polso, metacarpo e falangi).

Cintura per arti inferiori= 2 ossa pelviche + osso sacro.

Scheletro dell'arto inferiore libero= 1 femore + 2 ossa della tibia (tibia e perone) + ossa del piede (tarso, metatarso e falangi.)

Nota. Tutte le parti dello scheletro non solo hanno un nome, ma sono anche dimostrate in disegni, tabelle e modelli.

Quali sono le caratteristiche dello scheletro umano associate alla deambulazione eretta e all'attività lavorativa? Qual è la differenza tra lo scheletro umano e lo scheletro dei mammiferi?

^ V. Consolidamento della conoscenza.

Completare le attività nella sezione "Quali affermazioni sono vere?" noi. 104 libri di testo. La sequenza di azioni quando si lavora con la rubrica "Quali affermazioni sono vere?" riportate negli appunti della lezione 1, le affermazioni corrette sono indicate a p. 105 libro di testo.

Incarico per home: studia il testo del libro di testo a p. 92, 98-101; completare le attività nella sezione “Scegli la risposta corretta” a pag. 105 del libro di testo e compito 58 nel libro di esercizi.

^ Lezioni 24-25 STRUTTURA, PROPRIETÀ DELLE OSSA, TIPI DI LORO ARTICOLAZIONI

Obiettivi: presentare agli studenti i tipi di ossa; struttura e composizione chimica delle ossa; tipi di connessioni ossee. Sviluppare competenze: lavorare in modo indipendente con il testo del libro di testo; analizzare il testo studiato, confrontare, generalizzare, astrarre e formalizzare i risultati di operazioni logiche in forma scritta e orale.

Attrezzatura: modello di scheletro umano, modello di cranio umano, tagli ossei (dispensa), ossa calcinate, decalcificate e fresche; tabelle: “Struttura delle ossa e tipi delle loro articolazioni”, “Scheletro umano”, “Cranio umano”.

Avanzamento delle lezioni

^ I. Momento organizzativo.

Le risposte corrette sono riportate a pag. 105 libro di testo. La conferma della correttezza delle risposte si trova nel testo del libro di testo a pag. 98-101.

III. Imparare nuovo materiale.

1. Discorso introduttivo del docente.

Sin dai tempi antichi, molti scienziati dell'antica Grecia e di Roma hanno cercato di studiare le ossa. Il fondatore della dottrina degli atomi, Democrito, raccolse resti ossei durante una visita a un cimitero. Claudio Galeno, medico e naturalista dell'antica Roma, inviò i suoi studenti a raccogliere le ossa dei nemici caduti. Lui stesso si recò ad Alessandria per studiare l'unico scheletro umano completamente conservato lì.

Le ossa dello scheletro umano sono formate da tessuto osseo, un tipo di tessuto connettivo. Il tessuto osseo è fornito di nervi e vasi sanguigni. Le sue cellule hanno processi. La sostanza intercellulare è dura e densa, le sue proprietà ricordano la pietra. Le cellule ossee e i loro processi sono circondati da minuscoli tubuli pieni di fluido intercellulare. La nutrizione e la respirazione delle cellule ossee avvengono attraverso il fluido intercellulare dei tubuli.

2. Lavoro indipendente degli studenti sul testo del libro di testo a pag. 93-95.

3. Discussione su ciò che leggi.

Quali tipi di ossa ci sono nello scheletro umano? (Differenziare tra: ossa tubolari, ad esempio omero, femore

eccetera.; ossa larghe o piatte, ad esempio le ossa della parte cerebrale del cranio, le ossa del bacino, ecc.; ossa miste come vertebre, ossa della base del cranio, ecc.)

(L'insegnante mostra i tipi di ossa nei disegni, nelle tabelle e negli oggetti naturali.)

Quali sostanze compongono le ossa dello scheletro umano? Quali qualità danno alle ossa?

(Sostanze inorganiche (65-70%)- questi sono sali di calcio e fosforo; dare durezza alle ossa. Le sostanze organiche (30-35%) forniscono alle ossa elasticità e fermezza.)

- Di che tessuto sono fatte le ossa? (Le ossa sono fatte di tessuto osseo.)

- Quali due sostanze si distinguono nel tessuto osseo? (Compatto (denso), in cui le placche ossee hanno

la forma di cilindri cavi inseriti l'uno nell'altro; la sostanza spugnosa è costituita da placche ossee situate nella direzione di maggior carico.)

Di cosa è ricoperta la parte esterna dell'osso? (La parte esterna dell'osso è ricoperta di periostio.)

4. Lavoro di laboratorio “Proprietà delle ossa decalcificate e calcinate. Composizione chimica dell'osso. Esame microscopico del tessuto osseo."

Scopo del lavoro: garantire la presenza di sostanze minerali e organiche nella composizione ossea; acquisire familiarità con le caratteristiche del tessuto osseo.

Attrezzatura: ossa fresche naturali (con periostio), bruciate e decalcificate di mammiferi, tagli di ossa di grandi mammiferi (vertebre, scapole, ossa tubolari dell'arto); coperture branchiali di pesce, set per microcopiatura, microscopio.

Progresso

1) Esame della struttura dell'osso fresco su un oggetto naturale. Su di esso sono presenti sporgenze, creste e scanalature che servono per attaccare legamenti, tendini e muscoli.

2) Tentativo di rompere o allungare un osso fresco.

3) La posizione del periostio sulla superficie dell'osso. È associato alla crescita dello spessore osseo, poiché le cellule della superficie interna del periostio si dividono e formano nuovi strati di cellule ossee sulla superficie dell'osso, e attorno a queste cellule si trova la sostanza intercellulare.

4) Esame dell'osso sul taglio. Trovare materia densa e spugnosa.

5) Considerazione dell'osso decalcificato, che insieme alle sostanze inorganiche, ha perso durezza ed è diventato molle, e dell'osso calcinato, divenuto fragile con la perdita delle sostanze organiche.

6) La conclusione è che le sostanze inorganiche danno durezza alle ossa e le sostanze organiche danno elasticità e fermezza.

7) Preparazione di un microvetrino della copertura branchiale di un pesce ed esame della stessa sotto ingrandimento.

8) La presenza di formazioni scure a forma di stella sulla microslitta - tubuli e cavità. Le cavità contengono cellule viventi

ossa, i cui processi vanno all'interno dei tubuli. In questo modo le cellule ossee sono collegate tra loro. La maggior parte del tessuto osseo è una densa sostanza intercellulare tra i tubuli e le cavità.

9) Disegnare una microslitta e designare cavità, tubuli e sostanza intercellulare.

1 - cavità 2 - tubulo; 3 - sostanza intercellulare.

10) Formulazione della conclusione che il tessuto osseo è un tipo di tessuto connettivo caratterizzato da una sostanza intercellulare ben sviluppata.

5. Storia dell'insegnante.

Normalmente la lunghezza del corpo di un neonato è in media di 50 cm, durante i primi 10 anni l'altezza del bambino raggiunge i 130 cm, di solito una persona cresce fino all'età di 18-20 anni. Fino ai 50 anni l’altezza rimane invariata. Quindi inizia una lenta diminuzione dell'altezza, in media di 1-2 cm in ogni decennio successivo. Ciò si spiega con una riduzione dei movimenti e una diminuzione dell'intera massa del sistema muscolo-scheletrico. Se una persona pratica sport per tutta la vita ed esegue movimenti attivi, la diminuzione dell'altezza può essere ritardata in età avanzata.

La crescita umana si basa su processi complessi. Lo scheletro cartilagineo originale si ossifica. Nuove cellule che formano l’osso sostituiscono le cellule della cartilagine. La crescita ossea avviene contemporaneamente alla sua distruzione. Le cellule che degradano l'osso riducono l'osso dall'interno tanto quanto le cellule esterne che depositano la sostanza ossea lo formano.

La crescita dello spessore osseo è associata alla divisione delle cellule sulla superficie interna del periostio. Allo stesso tempo, sulla superficie dell'osso si formano nuovi strati di cellule e attorno a queste cellule si forma la sostanza intercellulare.

Le ossa crescono in lunghezza a causa della divisione delle cellule cartilaginee che ricoprono le estremità delle ossa. Durante l’infanzia e l’adolescenza, le ossa crescono in lunghezza e spessore.

La crescita ossea è regolata da sostanze biologicamente attive, come l'ormone della crescita secreto dalla ghiandola pituitaria. Se la quantità di questo ormone è insufficiente, il bambino cresce molto lentamente. Queste persone crescono non più alte dei bambini di 5-6 anni. Questi sono i nani.

Se durante l'infanzia la ghiandola pituitaria produce troppo ormone della crescita, cresce un gigante: una persona alta fino a 2 metri e oltre.

Quando la funzione della ghiandola pituitaria aumenta in un adulto, alcune parti del corpo crescono, come il naso, le dita delle mani e dei piedi.

6. Discussione continua del testo del libro di testo, studiato in modo indipendente dagli studenti.

Insegnante. Lo scheletro umano è costituito da singole ossa collegate tra loro.

Come possono le ossa connettersi tra loro? (Continuamente, a intermittenza.)

^ IV. Consolidamento della conoscenza.

1. Completare le attività nella sezione "Quali affermazioni sono vere?" noi. 96 libro di testo.

Compiti a casa: studiare il testo del libro di testo a pag. 92-95; completare le attività nelle sezioni “Pensa” e “Guarda il disegno” a pag. 97 libro di testo. Annotare sul dizionario le definizioni dei concetti “periostio”, “articolazione”, “capsula articolare”. Completa l'attività 61 nella tua cartella di lavoro.

^ Lezione 26 PRIMO SOCCORSO PER STRACCAMENTI, LUSSAZIONI ARTICOLARI, FRATTURE OSSEE

Obiettivi: approfondire la conoscenza degli studenti sulle tipologie di lesioni scheletriche e sui loro segni; sequenza di azioni durante la fornitura del primo soccorso. Insegnare: fornire il primo soccorso per contusioni, distorsioni, lussazioni delle articolazioni e ossa rotte.

Attrezzatura: modello dello scheletro umano, tabella “Struttura delle ossa e tipi delle loro connessioni”, bastoncini, assi, bende, righelli.

Durante le lezioni

^ I. Momento organizzativo.

P. Controllo dei compiti.

Può sopportare carichi fino a 1500 kg. Cosa lo rende possibile?

La tibia è un lungo osso tubolare. Il corpo di questo tipo di osso è costituito da una sostanza compatta.

Nella sostanza compatta le placche ossee hanno la forma di cilindri cavi inseriti l'uno nell'altro. Questa struttura fornisce grandi ossa forza e leggerezza.

^ Tipi di connessioni ossee:

1 - connessione fissa delle ossa del cranio;

2 - connessione semimobile delle vertebre nella colonna vertebrale;

3 - connessione mobile delle ossa dell'articolazione del ginocchio. ^ Parti comuni:

1 - testa articolare;

2 - cavità articolare;

3.Lavora con un dizionario.

Periostio - una sottile membrana di tessuto connettivo che ricopre l'esterno di ciascun osso.

^ Congiunto- connessione mobile delle ossa.

Capsula articolare - una struttura di tessuto connettivo all'interno della quale si trova un'articolazione.

4. Attività 61 nella cartella di lavoro.

Didascalie sulla figura a sinistra (in senso orario):

1 - sostanza compatta;

2 - sostanza spugnosa;

3 - vasi sanguigni e nervi;

4 - periostio;

5 - cellule ossee.

Didascalie sulla figura a destra (in senso orario):

1 - epifisi (estremità ispessita) dell'osso tubolare;

2 - tessuto cartilagineo sull'epifisi dell'osso tubolare;

3 - sostanza spugnosa con cavità del midollo osseo;

4 - periostio;

5 - cavità nel corpo dell'osso tubolare con midollo osseo giallo.

^ III. Imparare nuovo materiale.

1. Discorso introduttivo del docente.

A causa di movimenti scomodi o contusioni, i legamenti che collegano le ossa nell'articolazione possono essere danneggiati, la testa articolare può fuoriuscire dalla cavità articolare e infine, non importa quanto sia forte l'osso, può rompersi. In tutti questi casi, è necessario essere in grado di fornire il primo soccorso.

2. Redazione di una tabella “Pronto soccorso per distorsioni, lussazioni articolari, fratture ossee”.

1. Inserisci le parole mancanti nel testo: Quando i legamenti dell'articolazione sono danneggiati e slogati, ... le ossa superano il valore consentito o la loro direzione solitamente cambia. Quando un'articolazione viene lussata, la testa di un osso può... (2) oppure esci... (3) un altro. Una frattura è... (4) ossa, tale patologia si verifica nel caso di... (5) caricare l'azione e le modifiche alla distribuzione su... (B) ossa. Le fratture accadono... (7) .. (8). Quando... (9) si verifica una frattura, il danno si verifica non solo... % Noè... (11) E...(12). 1 - spostamento;2 - spostamento;3 - depressioni;4 - danno (violazione dell'integrità);5 - eccessivo;6 - superficie;7 - aperto;8 - chiuso;9 - aperto; 10 - ossa; 11 - muscoli; 12 - pelle.

Incarico per casa: esercitarsi nell'applicazione di stecche, bende e altre tecniche di primo soccorso. Ripeti il ​​testo del libro di testo a pag. 34 "Tessuto muscolare". Annota sul dizionario le definizioni dei termini: periostio, suture, sostanza compatta e spugnosa nell'osso; articolazione, epifisi, cranio, torace, bacino osseo, osso sacro.

^ Lezione 27 I MUSCOLI, LA LORO STRUTTURA E FUNZIONI

Obiettivi: introdurre gli studenti alle caratteristiche strutturali e alle proprietà del tessuto muscolare; caratteristiche della struttura e della funzione dei muscoli scheletrici; principali gruppi muscolari e il loro scopo. Sviluppare competenze: lavorare in modo indipendente con il testo del libro di testo; pensare in modo logico e formalizzare i risultati delle operazioni mentali in forma orale e scritta.

Attrezzatura: modelli dello scheletro e del torso umano; tabella "Muscoli scheletrici"; microscopi, micropreparazioni di tessuto muscolare.

Durante le lezioni

^ I. Momento organizzativo.

II. Dettato biologico.

Definire i seguenti concetti: periostio; giunto; cuciture; ghiandola pineale; sostanza ossea compatta; osso spugnoso; palella; bacino osseo; gabbia toracica. , sacro.

^ III. Imparare nuovo materiale.

1. Parola introduttiva: per compiere i vari movimenti nel corpo umano, come tutti i vertebrati, esistono 3 tipi di tessuto muscolare: scheletrico, cardiaco e liscio.

2. Dimostrazione di disegni, tabelle raffiguranti vari tipi di tessuto muscolare, esame di campioni microscopici di tessuto muscolare liscio, striato e cardiaco al microscopio.

3. Lavoro indipendente degli studenti sul testo del libro di testo a pag. 106-109.

4. Discussione su ciò che leggi.

Quali sono i componenti del sistema muscolo-scheletrico? (Scheletro e muscoli.)

Come si chiama la parte passiva del sistema muscolo-scheletrico? (Scheletro.)

Come si chiama la parte attiva del sistema muscolo-scheletrico? (Muscoli.)

- Come è strutturato un muscolo? (Muscolo= tessuto connettivo sottile + fasci di fibre muscolari striate nelle membrane del tessuto connettivo (ogni fibra muscolare ha anche una membrana sottile del tessuto connettivo)+ vasi sanguigni+ nervi + tendini.

La fibra muscolare è una cellula muscolare modificata. All'interno della fibra muscolare sono presenti sottili filamenti contrattili: miofibrille e un gran numero di nuclei.

^ Esistono due tipi di fibre muscolari:

- rosso; contrarre lentamente, ma può rimanere in uno stato contratto per lungo tempo;

~ bianco; contrarre rapidamente, ma anche stancarsi rapidamente.

Le fibre muscolari rosse e bianche differiscono nella composizione e nel numero di miofibrille.

^ Le miofibrille, a loro volta, sono costituite da due tipi di filamenti sottili:

- denso, formato dalla proteina miosina;

- sottile, formato dalla proteina actina.

Al microscopio, in una sezione trasversale, i filamenti spessi e sottili delle miofibrille sono visibili come strisce scure e chiare alternate. Da qui il nome del tessuto muscolare scheletrico: striato.)

- Quali gruppi muscolari si distinguono negli esseri umani? (Muscoli della testa e del collo; muscoli del tronco; muscoli degli arti.)

5. Elaborazione di una tabella "Muscoli umani".

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