Masticare accuratamente il cibo. Masticare bene il cibo è il modo più economico per perdere peso

C'è un modo non solo per perdere peso velocemente, ma anche per migliorare la tua salute. Il segreto è masticare il cibo a lungo e accuratamente! Questo può sembrare stupido, ma in realtà tutto è logico. Se segui i nostri consigli, potrai ridurre il tuo peso di 10 kg senza problemi in 3 mesi.

Quando viene concesso abbastanza tempo per masticare il cibo, una persona non mangia troppo. Inoltre, aiuta a normalizzare i processi digestione. Avendo conosciuto tutti i vantaggi di questa semplice tecnica, è difficile resistere a provarla...

Come masticare correttamente il cibo

1. Masticare bene il cibo riduce l’apporto calorico.
   Avrai bisogno di meno cibo per soddisfare la tua fame, il che significa che consumerai meno calorie. Questo è un semplice programma di perdita di peso sano senza rigide restrizioni dietetiche.
2. I cibi vegetali ben masticati hanno un sapore migliore.
   Più a lungo mastichi, più ricco sarà il gusto! Le persone abituate a mangiare di corsa e a ingoiare grandi pezzi di cibo semplicemente non conoscono il vero sapore di molti alimenti. Hai la possibilità di scoprirlo...
3. Il cibo masticato molte volte viene digerito rapidamente e facilmente.
   Il processo di digestione diventerà facile, non sentirai mai pesantezza allo stomaco dopo aver mangiato, smetterai di mangiare troppo e di allungare lo stomaco. Gli alimenti ben digeriti riempiranno il tuo corpo di energia e sostanze nutritive, il che è importante per la salute. Dopotutto, ciò che viene masticato male non viene praticamente assorbito!
4. Ti sentirai meglio dopo solo una settimana di questo esperimento.
   Masticare attentamente il cibo - prevenzione di eventuali problemi di stomaco, gastrite e colite; È anche una buona prevenzione della malattia parodontale. Lo stomaco non sarà più sovraccaricato e molta energia verrà liberata per ripristinare il corpo. La fatica scomparirà come a mano!

Non per niente i nostri genitori ci hanno insegnato bene quando eravamo bambini. masticare il cibo! Conoscendo questo segreto, dimenticherai per sempre i problemi di eccesso di peso. Mangia lentamente, senza distrarti dal processo del pasto: non leggere mentre mangi, non guardare la TV.

Cerca di non bere cibo: questo non ha un ottimo effetto sulla digestione, è meglio bere 15 minuti prima o 15 minuti dopo il pasto. Naturalmente cercate di scegliere cibi sani e ricchi di fibre, perché sono più piacevoli da masticare! Frutta, verdura, cereali, carni magre lo sono base della dieta per tutti coloro che hanno a cuore la propria salute.

Racconta ai tuoi amici di questo fantastico metodo che ti aiuterà a perdere peso facilmente senza danni alla salute!

Già nell’antichità gli yogi indiani e i lama tibetani consigliavano di masticare cibi liquidi e di bere cibi solidi.

Seguendo questo motto, il cibo deve essere masticato a lungo, anche il latte, i succhi e le composte devono essere masticati almeno 30 volte, mentre i cibi solidi almeno 70-100 volte. Masticare il cibo solido finché non diventa liquido.

In caso di pasto frettoloso, il centro della sazietà non ha il tempo di intervenire nel processo. Ciò richiede 25-30 minuti. Non importa quanto mangi durante questo periodo, la sensazione di sazietà arriverà più tardi. Più a lungo si mastica il cibo, meno è necessario per raggiungere una sensazione di sazietà.

La masticazione attiva del cibo a lungo termine migliora la circolazione sanguigna nel cervello, migliora la salute del rinofaringe e delle gengive, protegge i denti dalla carie (la saliva neutralizza gli acidi e gli zuccheri del cibo). E, soprattutto, la prima fase della digestione è sufficientemente svolta nella cavità orale: la saliva avvolge piccole particelle di cibo e, sotto l'azione del suo enzima ptialina, i polisaccaridi si scompongono in disaccaridi. I disaccaridi nell'intestino tenue si scompongono facilmente in monosaccaridi (glucosio, fruttosio).

Le proteine ​​​​e le particelle di grasso del cibo ben masticate vengono scomposte più efficacemente nel tratto digestivo sotto l'azione degli enzimi in aminoacidi e acidi grassi. Allo stesso tempo, tutti i componenti del cibo vengono assorbiti meglio dall'organismo e meno vengono sprecati.

Il metodo di masticazione a lungo termine del cibo fu promosso dal fisiologo americano H. Fletcher all'inizio del secolo scorso. All'età di 44 anni soffriva di numerose malattie: eccesso di peso corporeo, malattie cardiache e vascolari e mal di stomaco.

Passò al metodo di masticazione a lungo termine del cibo. Quando ho masticato il cibo più di 100 volte, ho notato che, saturo il più possibile di saliva, scompariva silenziosamente dalla cavità orale. È rimasto sorpreso di avere 3 volte meno cibo di prima. Nel corso del tempo, il suo peso corporeo è tornato alla normalità e le sue malattie sono scomparse. Cominciò a fare esercizio quotidiano e, come in gioventù, divenne atletico.

H. Fletcher ha condotto un esperimento convincente presso l'Accademia militare americana, a cui hanno preso parte 2 gruppi di persone: ufficiali obesi e soldati magri. La dieta era la stessa per tutti. H. Fletcher si assicurava che masticassero a lungo il cibo. Solo grazie alla masticazione prolungata del cibo gli ufficiali hanno perso peso e i soldati hanno guadagnato peso.

Un seguace di questo metodo fu il miliardario americano John D. Rockefeller, che visse fino a 98 anni.

Negli ultimi anni in Inghilterra sono comparsi club di masticazione a lungo termine, come riportato dai media.

Gli esperti dicono: mastica il cibo 50 volte e non ti farà male lo stomaco, ma masticalo 100 volte e vivrai 100 anni.

Naturalmente, oltre ad una dieta equilibrata e ad una corretta masticazione del cibo, per la salute è necessario anche l'esercizio fisico, in particolare per favorire una migliore digestione e migliorare la funzione degli organi interni. In particolare si consigliano 2 esercizi da eseguire in estate subito dopo aver dormito a stomaco vuoto:

1. Sdraiato sulla schiena, massaggia la pancia con i palmi delle mani: 42 cerchi in senso orario e 42 in senso antiorario. Dopo aver raggiunto la parte superiore dell'addome con i palmi delle mani, posizionali con un bordo e premi l'interno verso il basso, e quando raggiungi la parte inferiore con i palmi delle mani, premi l'interno verso l'alto. Questo esercizio aiuta a sbarazzarsi di stitichezza, colite, massaggiare gli organi interni, con conseguente miglioramento della circolazione sanguigna in essi e delle loro funzioni.

2. Sdraiati sulla schiena, inspira attraverso il naso e allo stesso tempo gonfia la pancia il più possibile. Quindi espira due volte a lungo attraverso la bocca (labbra serrate) con il suono fu, fu, fu... Allo stesso tempo, la parete anteriore dell'addome viene attirata verso la colonna vertebrale.

Esegui 22 o 42 inspirazioni ed espirazioni di questo tipo.

L'esecuzione di questo esercizio, oltre a migliorare il funzionamento degli organi interni, aiuta nel trattamento della bronchite, dell'asma e dell'angina. Le persone obese, facendo questo esercizio quotidianamente, diventano magre.

Ciao cari lettori.

Sapete che esiste una tecnica di guarigione molto semplice che cura molte malattie, in particolare le malattie del tratto gastrointestinale. , duodenite, malattie della cistifellea e del pancreas sono difficili da curare senza l'uso di questo metodo.

Quindi, incontra la masticazione medicinale.

L'essenza di questa tecnica è così semplice che potresti rimanere sorpreso dal fatto che possa curare le malattie. Ma non affrettarti a trarre conclusioni, leggi l’articolo e provalo. Sentirai rapidamente gli effetti benefici della masticazione medicinale.

Naturalmente, se hai una malattia, ad esempio la gastrite, che è già in fase avanzata, un metodo non può sconfiggerla, di questo ho già scritto nell'articolo. Ma senza masticare bene il cibo, non sarai in grado di riprenderti completamente.

Nel mondo moderno, le persone hanno dimenticato come farlo correttamente. Mangiare di corsa, mangiare troppo e consumare porta all'obesità e allo sviluppo di malattie croniche di tutti gli organi e sistemi. Per mantenere un'ottima salute ed eliminare le tossine, vengono spesso utilizzati. Combinare la tecnica di masticare correttamente gli alimenti con uno dei metodi aiuta a prevenire le malattie e a sbarazzarsi rapidamente di molte malattie. Parliamo di come masticare correttamente il cibo.

Un'escursione nella storia della tecnica

Il fondatore del metodo per masticare correttamente il cibo è il fisiologo americano Horace Fletcher. Dopo 40 anni, la sua salute cominciò a peggiorare; le malattie si susseguirono, peggiorando le sue condizioni generali e riducendo le sue prestazioni. Gli fu diagnosticato un “mazzo” di disturbi del sistema digestivo, cardiovascolare ed endocrino e sorsero problemi di natura psicologica. Un forte peggioramento della salute ha portato al rifiuto delle compagnie di assicurazione di pagare l'assicurazione medica per lunghi cicli di terapia.

Nonostante il periodo difficile della vita, Fletcher non cadde in depressione, ma cercò di trovare le radici dei suoi problemi. È giunto alla conclusione che il deterioramento della salute era dovuto a una cattiva alimentazione: fare spuntini in movimento, interrompere la routine quotidiana, mangiare velocemente mentre si guarda la stampa e i programmi televisivi. Grazie alle sue conoscenze di fisiologia, il medico descrisse dettagliatamente le cause dei disturbi dovuti a una cattiva alimentazione. Sulla base di risultati scientificamente provati, creò un metodo efficace di masticazione terapeutica, chiamato fletcherismo.

Brevemente sul processo di digestione

Secondo la fisiologia della digestione, il cibo inizia a essere digerito nella cavità orale. Il cibo contiene nutrienti essenziali necessari per mantenere il funzionamento del corpo. Queste sono proteine, carboidrati e grassi. Per essere assorbiti nel tratto digestivo, i nutrienti devono essere scomposti in particelle più piccole che possono entrare nel flusso sanguigno. In questo stato vengono consegnati dal sistema di trasporto circolatorio (proteine ​​speciali) alle cellule e ai tessuti.

I componenti alimentari vengono scomposti utilizzando i succhi digestivi della bocca, dello stomaco, dell'intestino tenue, del pancreas e del fegato. Contengono enzimi che scompongono le grandi molecole nutritive in particelle più piccole. I carboidrati iniziano a degradarsi nella cavità orale e poi nel duodeno. Pertanto, il corpo li prepara per l'ulteriore digestione nel tratto digestivo. Le proteine ​​e i grassi vengono scomposti principalmente nello stomaco e nell’intestino tenue. Per una corretta digestione, il cibo deve essere frantumato meccanicamente con i denti e trattato chimicamente con la saliva. E più, meglio è.

L'essenza della tecnica di masticazione terapeutica

Il metodo della nutrizione terapeutica si basa sulla fisiologia della digestione e mira a mantenere la salute di tutti gli organi e sistemi. Fletcher ha dimostrato che masticare una porzione di cibo nella cavità orale dovrebbe richiedere almeno 30 movimenti masticatori, idealmente circa 100. Di conseguenza, il bolo alimentare è completamente saturo di saliva, si ammorbidisce, si liquefa ed entra nell'esofago senza movimenti di deglutizione, come se scivola lungo la faringe e si muove attraverso l'esofago senza spasmi. Questo fenomeno è stato chiamato "sonda alimentare di Fletcher".

Certo, non è necessario arrivare al punto in cui il cibo passa senza essere ingoiato, ma ricorda, più mastichi, meglio è.

La tecnica di masticare accuratamente il cibo era nota nella medicina orientale. È stato utilizzato attivamente dagli yogi. Grazie al modo corretto di mangiare, si accontentavano di una piccola quantità di cibo, guarivano disturbi fisici e spirituali e la loro aspettativa di vita era di almeno 100 anni. Con una piccola quantità di consumo di cibo, gli yogi mantenevano uno stato di allerta durante il giorno e un sonno sano durante la notte.

C'è un altro aspetto a questo.

Il fatto è che quando masticiamo lentamente e ci concentriamo solo sul cibo (non ci distraiamo, non parliamo, ma sentiamo il cibo e il suo sapore), interagiamo energicamente con esso. Tutto ciò porta al fatto che assumiamo più nutrienti dal cibo e ci saziamo energeticamente e fisicamente più velocemente. Ora abbiamo bisogno di meno cibo.

Gli organi digestivi diventano più sani e più forti.

Gli yogi sapevano tutto questo. Non per niente esiste una leggenda secondo cui lo stomaco di uno yogi può digerire anche un chiodo arrugginito. C'è molta verità in ciò.

Hai notato che quando qualcuno cucina il cibo e lo assaggia, si sente sazio più velocemente? E non vuole più sedersi a mangiare con tutti gli altri. Ha semplicemente interagito energeticamente con il cibo. Trarre conclusioni.

Ogni persona che vuole mantenere una buona forma fisica per tutta la vita dovrebbe sapere come masticare correttamente il cibo. Ecco i principi fondamentali della tecnica di guarigione:

• non riempirsi la bocca di cibo, è necessario posizionare il cibo nella cavità orale in piccole porzioni, riempiendolo a metà;
• Masticare lentamente il cibo: il numero di movimenti masticatori minimi può essere calcolato, ad esempio, utilizzando la formula: un movimento per un dente esistente, tre per un dente mancante o malato. Ad esempio: se hai 32 denti sani e mastichi il cibo 32 volte, puoi aumentare il numero di movimenti della mascella di 2-5 volte. Ma questo è tutto approssimativamente. Il principio fondamentale è: più è, meglio è;
• Quando mangi, cerca di ottenere il massimo contatto del bolo alimentare con la lingua, che ha un gran numero di recettori. Ciò permette di attivare le ghiandole digestive attraverso impulsi nervosi diretti al sistema nervoso centrale;
• Mangiare dovrebbe avvenire in un ambiente tranquillo, in assenza di irritabilità e rabbia. Le emozioni negative interrompono il processo di scomposizione del cibo;
• il pasto non deve essere accompagnato da altre attività (lettura, conversazione, visione della televisione); durante i pasti è necessario concentrarsi sul gusto delle pietanze, sugli odori, sul processo di masticazione e sulla sazietà. Quelli. Interagisci energeticamente con il cibo.

Fletcher ha proposto un corso della tecnica di 5 settimane, durante il quale una persona usa la masticazione medicinale ad ogni pasto. Durante questo periodo, un modo di mangiare sano viene fissato a livello riflesso e poi mantenuto per lungo tempo. Se le competenze svaniscono, il corso può essere ripetuto.

Schema di un corso di masticazione curativa di 5 settimane:

1. La prima settimana – ogni porzione di cibo in bocca viene schiacciata per 1 minuto.
2. Seconda settimana – 2 minuti.
3. Terza settimana – 3 minuti.
4. Quarta settimana – 2 minuti.
5. Quinta settimana – 1 minuto.

La tecnica deve essere utilizzata ad ogni pasto, altrimenti l'effetto sarà ridotto a zero. In questo caso, è necessario seguire tutte le raccomandazioni di Fletcher.

Naturalmente, nel mondo moderno, con un ritmo di vita frenetico, è difficile aderire costantemente alle raccomandazioni per una masticazione prolungata. Quindi fai tali corsi almeno periodicamente e durante le pause prova a masticare in base alla disponibilità di tempo libero. Quando sentirai i cambiamenti benefici e imparerai a mangiare con benefici energetici, ti divertirai a masticare a fondo e non vorrai più ingoiare stupidamente e velocemente il cibo, come animale.

Effetti benefici della masticazione medicinale

I cambiamenti positivi nel corpo sono evidenti dopo il primo ciclo di utilizzo della tecnica. L'atteggiamento nei confronti del cibo cambia radicalmente: una persona apprezza i piatti, riceve piacere dal pasto, un'ondata di forza, sollevamento emotivo e prova la vera felicità.

Effetti positivi del metodo Fletcher sulla salute:

• l'effetto di un'alimentazione separata senza le difficoltà nella creazione di una dieta: i nutrienti vengono scomposti in sequenza quando masticati lentamente;
• ridurre il volume del cibo consumato di 2-5 volte: una corretta masticazione aiuta a normalizzare il funzionamento del centro di saturazione nel cervello, prevenendo l'esaurimento e l'obesità;
• aumentare il peso corporeo naturale. Le persone grasse perdono peso, le persone magre aumentano di peso;
• bassi costi energetici per digerire un piccolo volume di prodotti: l'energia va verso i processi di ripristino e guarigione nel corpo;
• migliorare il funzionamento della digestione e di altri sistemi corporei: nervoso, endocrino, cardiovascolare, respiratorio, urinario, riproduttivo;
• sbarazzarsi di molte malattie;
• mantenimento dei bioritmi corretti: veglia diurna attiva, sonno calmo e ininterrotto durante la notte;
• mantenere il buon umore e uno stato di miglioramento emotivo.

Ora sai come masticare correttamente il cibo. Usa la tecnica ad ogni pasto e goditi buona salute, ottimo umore e buone prestazioni. Per migliorare l'effetto curativo, combinare una masticazione corretta con il digiuno umido (con acqua).

E poi sarai sano e felice! Questo è quello che ti auguro!

Suggerisco di guardare un video interessante sulla masticazione medicinale:

Fin dall’infanzia ci viene detto che dobbiamo masticare bene il cibo e prenderci il nostro tempo. Ma, di regola, poche persone seguono questo consiglio, perché nessuno ci spiega perché è necessario e come è utile per il nostro corpo.

Tutto inizia dalla bocca

Nella bocca umana si trova una delle ghiandole principali del corpo umano: la ghiandola salivare. Il processo di digestione del cibo inizia durante la masticazione. Inoltre vengono attivati ​​altri organi coinvolti nella successiva digestione del cibo.

La saliva umana è un prodotto piuttosto complesso, costituito da acqua (circa il 98%) ed enzimi, nonché da sostanze con proprietà antibatteriche. Durante la masticazione, il cibo schiacciato dai denti viene inumidito con la saliva e, sotto l'influenza dei suoi enzimi, inizia il processo di scomposizione dei carboidrati complessi, che facilita notevolmente l'ulteriore digestione.

Nessun sovraccarico!

Il cibo scarsamente masticato entra nel corpo in pezzi di grandi dimensioni, il che rende difficile l'assorbimento e la digestione da parte del corpo.

Piccoli pezzi di cibo contengono una piccola quantità di aria. Di conseguenza, entrerà meno aria nello stomaco, il che significa che ci sono meno possibilità che il corpo soffra di gas o gonfiore.

A proposito, quando si mangia cibo in pezzi grandi, spesso sorgono difficoltà nel suo movimento attraverso il tratto gastrointestinale.

Datemi i nutrienti!

Il cibo ben masticato viene facilmente assorbito e digerito più velocemente. Dai pezzi di cibo accuratamente masticati, i nutrienti vengono assorbiti dal corpo più velocemente e in modo molto più efficiente. Ciò è dovuto al fatto che l'effetto degli enzimi digestivi su ciascuno di questi pezzi sarà molto più forte che su un grosso pezzo di cibo.

Più vai tranquillo, più andrai lontano

La sensazione di pienezza dallo stomaco raggiunge i recettori cerebrali in 20 minuti. Pertanto, se mangi velocemente, puoi mangiare troppo e mangiare più del necessario. Ma masticando lentamente ogni pezzo di cibo, puoi mangiare di meno ed evitare problemi come l'eccesso di cibo.

Tutto ciò che è nuovo è ben dimenticato

Purtroppo oggi sempre più persone mangiano in viaggio e cercano di finire il cibo il più velocemente possibile. Ciò fa sì che le persone perdano il senso del gusto. Più mastichiamo a fondo il cibo, più diventa gustoso e dolce perché la saliva interagisce in modo più efficace con il cibo e scompone i carboidrati complessi in carboidrati più semplici.

Cerca di non avere fretta, ma mastica lentamente e accuratamente il tuo solito cibo e scoprirai molte nuove sensazioni gustative.

Quante volte dovresti masticare?

Non esiste ancora consenso sul numero di movimenti masticatori durante il pasto. La maggior parte degli scienziati concorda sul fatto che i cibi solidi dovrebbero essere masticati 30-40 volte e i cibi liquidi (zuppe, cereali, puree) almeno 10 volte.

Per imparare a masticare il cibo in modo corretto, cioè lentamente e a fondo, utilizza i seguenti semplici consigli:

• scegli un posto speciale dove mangiare;
• Concedere abbastanza tempo per non mangiare;
• mentre mangi non farti distrarre da conversazioni, letture o TV;
• puoi provare a sostituire le tue solite posate con le bacchette;
• non piegarti, siediti con la schiena dritta e prova a respirare più lentamente e più profondamente.

Buon appetito!

Fin dall’infanzia, a molti di noi sono state insegnate diverse cose dai nostri genitori, e uno dei consigli più fastidiosi è stato probabilmente quello di stare più attenti a come si mangia.

Le persone mangiano il cibo velocemente, senza avere il tempo di assaporarne né il gusto né il processo di soddisfazione della fame stessa, poiché sono sempre in ritardo per qualcosa. Tuttavia, l'abitudine di masticare a fondo il cibo nasconde molte cose utili e tutti dovrebbero saperlo.

Mangiare velocemente e in movimento è una cattiva abitudine!

Masticare a fondo il cibo nasconde un gran numero di vantaggi, che purtroppo non tutti conoscono.

Masticare bene il cibo ha un effetto positivo sul funzionamento dell'apparato digerente. Il cibo ben tritato viene digerito più velocemente, il corpo riceve più nutrienti da esso e viene anche ripulito da vari microrganismi dannosi che entrano nel corpo insieme al cibo.

Masticare accuratamente come un modo per perdere peso

Masticare accuratamente come metodo per perdere peso

In molti casi, i problemi di peso si verificano a causa del frequente eccesso di cibo. Le persone che lavorano molte ore e tornano a casa si avventano sul cibo e ne assorbono molto più di quanto il corpo abbia bisogno.

Mangiare il cibo lentamente e masticarlo bene ti permette di lasciare il pasto con una leggera sensazione di fame, evitando di mangiare troppo: questo ti permette di dimenticare i problemi di eccesso di peso.

L'eccesso di cibo costante porta ad un aumento del volume dello stomaco, che è costantemente allungato a causa dell'eccessiva quantità di cibo che vi entra. I ricercatori cinesi hanno condotto un interessante esperimento tra persone di diverse categorie di peso.

Hanno preso parte trenta giovani. Una metà dei soggetti ha masticato il cibo ricevuto 15 volte, l'altra 40 volte. Dopo un po' di tempo, hanno effettuato un esame del sangue per verificare la quantità di ormone della fame in esso contenuto. Si è scoperto che le persone che masticavano più a fondo avevano meno di questo ormone, la grelina.

Gli yogi, noti per la loro lunga vita, dicono: “Mangia cibo liquido, bevi cibo solido”. Dovrebbe essere inteso in questo modo: anche il cibo relativamente liquido deve comunque essere prima masticato in modo che si mescoli con la saliva, e solo dopo deglutito.

Il cibo solido deve essere masticato a lungo finché non diventa liquido. Diversi studi scientifici hanno scoperto che le persone che masticano a lungo il cibo si saziano più velocemente di quelle che masticano meno.

Ciò è dovuto al fatto che quando il cibo entra in bocca, il corpo inizia a rilasciare un ormone speciale responsabile della sazietà. Raggiunge il cervello venti minuti dopo aver iniziato a mangiare, quindi mangiare lentamente ti permette di sentirti sazio con meno cibo rispetto a mangiarlo velocemente.

Oltre al fatto che l’istamina è responsabile della sazietà, migliora anche il metabolismo, che porta alla combustione del grasso in eccesso nel corpo.

Masticare accuratamente consente a una persona di mangiare la quantità di cibo di cui ha bisogno ed evitare di mangiare troppo. L'eccesso di cibo è una causa nota di problemi di sovrappeso, perché a causa del rapido assorbimento del cibo, una quantità di cibo entra nello stomaco che supera la sua capacità e quindi l'organo si allunga, diventando sempre più grande nel tempo, costringendo la persona a mangiare sempre più.

Tecnica alimentare corretta

40 volte: quanto devi masticare il cibo

Ci sono molti consigli su quanto tempo dovresti masticare ogni porzione di cibo. In pratica, qualsiasi persona può determinare autonomamente il tempo trascorso a masticare un pezzo di cibo semplicemente masticandolo finché non è impossibile determinare quale tipo di cibo è entrato in bocca in precedenza.

È abbastanza ottimale sperimentare il cibo 30-40 volte per porzione che entra in bocca.

Gli alimenti liquidi, come frutta o frutta, dovrebbero essere masticati almeno dieci volte. Anche se questa sembra un'attività un po' inutile: perché masticare qualcosa che è già allo stato liquido, questo processo è davvero importante perché permette di inumidire con la saliva il cibo che consumi. Il cibo ben inumidito con la saliva viene digerito meglio, indipendentemente dalla consistenza del cibo consumato.

Alcuni consigli per imparare a masticare il cibo più a fondo:

1. utilizzare le bacchette se necessario
2. Mentre mangi il cibo, siediti con la schiena dritta e assicurati che il tuo respiro sia uniforme e profondo.
3. Non lasciarti distrarre, concentrati completamente sul processo del mangiare
4. mangiare in un'area designata
5. prova a cucinare da solo: ti farà apprezzare ogni boccone di cibo che mangi

Si consiglia di masticare il cibo dalle trenta alle quaranta volte. È durante questo periodo che viene sufficientemente frantumato e inumidito con la saliva, e ciò favorisce una buona digestione. Per imparare a masticare lentamente ecco alcuni consigli pratici.

Masticare bene il cibo è una sana abitudine, una necessità che ha un effetto davvero positivo sull'organismo. Ti consente di evitare di mangiare troppo, di saziarti più velocemente con meno cibo e di renderlo più efficace.

Ecco cosa non dovresti fare subito dopo aver mangiato, un video tematico te lo dirà:

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