Cani- Si tratta di animali a sangue caldo, cioè la loro temperatura corporea è relativamente costante e, in condizioni normali, si mantiene entro un intervallo compreso tra 37,5 e 39 ° C.
La formazione e il rilascio del calore dipendono principalmente dal metabolismo. La temperatura corporea dipende dal clima e da altri fattori. Cambia sotto l'influenza di microbi e virus patogeni. Si misura nel retto con un termometro.
Il corpo di un animale è costituito dalle più piccole particelle viventi: le cellule. Alcuni gruppi di cellule, cambiando forma e struttura, sono combinati in gruppi separati adatti a svolgere determinate funzioni. Tali gruppi di cellule, di regola, hanno qualità specifiche e sono chiamati tessuti. Nel corpo esistono quattro tipi di tessuti: epiteliale, connettivo, muscolare e nervoso.
Il tessuto epiteliale copre tutte le formazioni marginali del corpo, come la pelle, le mucose e le membrane sierose, i dotti escretori delle ghiandole, le ghiandole della secrezione interna ed esterna. Il tessuto connettivo è diviso in fornitura e supporto. Il tessuto nutritivo o trofico include sangue e linfa. Lo scopo principale del tessuto di supporto è quello di legare le parti costitutive del corpo in un unico insieme e formare lo scheletro del corpo (questo include tessuto osseo, tendini, cartilagine). Il tessuto muscolare è capace di contrarsi e rilassarsi sotto l'influenza di vari stimoli. È diviso in muscoli scheletrici e cardiaci, che hanno una striatura striata, e tessuto muscolare liscio, capace di contrazioni involontarie e presente negli organi interni. Il tessuto nervoso è costituito da cellule nervose chiamate neuroni.
Un organo è una parte del corpo che ha una certa forma esterna, costituita da diversi tessuti naturalmente combinati e che svolge una funzione strettamente specifica, ad esempio un occhio, un rene, una lingua. Organi separati, che svolgono insieme una funzione specifica, formano sistemi, apparati nel corpo. Quindi, ad esempio, ossa, muscoli, legamenti, tendini, articolazioni formano un apparato motorio o un apparato muscolo-scheletrico.
Gli organi di sistemi come quello digestivo, respiratorio, urinario, sessuale, cioè i visceri, si trovano in tre cavità: torace, addominale e pelvica.
La cavità toracica si trova all'interno del torace, la cavità addominale è limitata davanti dal diaframma (barriera dei muscoli pettorali) e dietro passa nella cavità pelvica. Termina a livello della vita. La cavità pelvica è formata dalle ossa del bacino, dell'osso sacro e delle prime vertebre della coda.
La maggior parte degli organi interni si trovano nelle cavità sierose, che creano le condizioni affinché gli organi possano scivolare l'uno attorno all'altro. Ad esempio, il cuore si trova nella sierosa pericardica.
Parti del corpo
Per un orientamento più semplice sul corpo del cane, è stato suddiviso condizionatamente in quattro sezioni principali (Fig. 1).
1. Testa. Distingue tra le parti del cervello (cranio) e quelle del viso (muso). Ciò include la fronte, il naso, le orecchie, i denti.
2. Collo. Qui si distinguono la parte superiore e la regione inferiore.
3. Torso. Rappresentato dal garrese (è formato dalle prime 5 vertebre toraciche e dai bordi superiori della scapola allo stesso livello), dorso, parte bassa della schiena, regione toracica, groppa, regione inguinale, addome, ghiandole mammarie e prepuzio, regione anale, coda.
Riso. 1. struttura corporea del cane:
1 - labbro; 2 - naso; 3 - parte posteriore del naso; 4 - muso; 5 - transizione dalla parte frontale al muso; 6 - occhio; 7 - fronte; 8 - zigomo; 9 - parte parietale; 10 - orecchio; 11 - nuca (occipite); 12 - collo; 13 - garrese; 14 - indietro; 15 - lombare; 16 - groppa; 17 - sedile (tubercolo sciatico); 18 - spalla; 19 - petto (petto); 20 - parte anteriore del torace; 21 - avambraccio; 22 - polso; 23 - metacarpo; 24 - zampa anteriore; 25 - gomito; 26 - parte inferiore del torace; 27 - stomaco; 28 - inguine; 29 - coscia; 30 - ginocchio; 31 - parte inferiore della gamba; 32 - tallone; 33 - garretto; 34 - metatarso; 35 - zampa posteriore; 36 - coda
4. Arti. Toracico (anteriore): spalla, gomito, avambraccio, polso, metacarpo e pelvico (posteriore): coscia, ginocchio, tibia, tallone, metatarso.
L'aspetto del cane, il fisico e le caratteristiche delle singole parti del suo corpo, caratteristiche della razza e del sesso, sono chiamati esterno. L'esterno generale comprende le principali caratteristiche del fisico, la struttura delle singole parti del corpo, le deviazioni e i difetti più caratteristici; privato - considera le caratteristiche dell'aggiunta di singole razze, caratteristiche tipiche e atipiche per loro.
Le caratteristiche strutturali del corpo del cane sono informazioni importanti per il suo proprietario. Con questa conoscenza è possibile evitare molti problemi di salute. Il proprietario sarà in grado di notare tempestivamente deviazioni nel comportamento o, se necessario, fornirgli il primo soccorso.
Cani di razze diverse, molto diversi nell'aspetto tra loro, hanno quasi la stessa struttura. Armati di questa conoscenza, una persona può facilmente creare un ambiente di vita confortevole per il suo animale domestico e farlo crescere attivo e sano.
Lo scheletro è lo scheletro che contiene tutti gli organi interni, compresi i muscoli del cane. La struttura dello scheletro del cane nel diagramma è facile da rappresentare sotto forma di due linee:
- assiale, che comprende 109 ossa (cranio e colonna vertebrale con costole);
- periferico, costituito da 180 ossa degli arti.
Durante la vita di un animale, la composizione del tessuto osseo cambia. Pertanto, nei cuccioli e nei cani adolescenti, le ossa sono più elastiche e leggere, e con la vecchiaia è probabile che aumenti anche il rischio di fragilità e perdita di forza. La condizione delle ossa e dei denti viene giudicata in base allo stato di salute generale del cane.
La struttura del cranio
Si distinguono le parti facciali e cerebrali del cranio, entrambe le quali includono ossa pari e spaiate. In totale, il cranio è costituito da 27 ossa collegate tra loro dalla cartilagine. Con l'età, la cartilagine si ossifica e la mobilità viene mantenuta solo nella regione della mascella inferiore in modo che il cane possa masticare il cibo.
La figura mostra le ossa del cranio sia accoppiate che spaiate.
In base al tipo di cranio, i cani sono divisi in rappresentanti di razze dolicocefaliche (rappresentanti brillanti sono levrieri e levrieri italiani) e razze brachicefaliche (ad esempio carlini, spitz pigmeo). Le maggiori differenze tra loro sono evidenti nella struttura della parte facciale del cranio. Quindi, i brachicefali hanno un muso appiattito e una mascella sporgente. Sono questi tratti che gli allevatori coltivano appositamente da molti anni in modo che le razze diventino riconoscibili. Ma tali caratteristiche sono associate a determinati problemi di salute per gli animali domestici.
La struttura dei denti
I denti non sono solo una parte importante dell'esterno di un cane. Innanzitutto i denti sono necessari per mordere e macinare il cibo, proteggere il proprietario e, se necessario, attaccare il nemico.
I cuccioli nascono senza denti. All'età di due o tre settimane, i primi denti da latte spuntano dalle gengive. Più vicino ai 4-5 mesi, iniziano a cadere per fare spazio a quelli permanenti. Per sostituire i 28 denti da latte entro l'età di un anno e mezzo, nella mascella dovrebbero esserci 42 denti permanenti. Le deviazioni dal programma sono spesso dovute a una dieta squilibrata o a una caratteristica della razza.
La formula dentale di un cane adulto comprende 42 denti, di cui 20 situati nella parte superiore e 22 nella parte inferiore.
La serie permanente di denti del cane adulto comprende:
- Incisivi: 6 su ciascuna mascella.
- Zanne: 2 in alto e in basso. Sono armi pericolose nei combattimenti.
- 4 premolari su entrambi i rami della mascella.
- Due molari su ciascun ramo della mascella superiore e tre su quella inferiore, per un totale di 10 pezzi.
Arcata di denti di cane Un dente è costituito da una corona, un collo e una radice. La corona sporge notevolmente sopra la gengiva, ha la sua forma per ogni tipo di dente. La dentina è il tessuto principale del dente, nella zona della corona è ricoperta di smalto e nella zona della radice la dentina è ricoperta di cemento. All'interno del dente è presente una cavità divisa nello spazio coronale e nel canale radicolare stesso.
Il numero dei denti, il loro stato e il morso (o l'occlusione) influiscono direttamente sulla salute del cane. Si distinguono le seguenti tipologie di morsi:
- Forbice.
- A tenaglia.
- Merenda.
- Prognato.
Il tipo più comune è il primo tipo di morso.
La struttura della colonna vertebrale
La colonna vertebrale è l'asse dello scheletro. Da un lato è attaccato un teschio e termina con una coda. Anche sui lati, le costole e gli arti sono attaccati con l'aiuto del tessuto cartilagineo.
La struttura della colonna vertebrale può essere rappresentata come segue:
- La regione cervicale è costituita da 7 vertebre, di cui le prime due (atlante ed epistrofia) sono particolarmente mobili. Sono responsabili dei movimenti della testa.
- La regione toracica è composta da 13 vertebre. A loro sono attaccate le costole che formano il torace. I cani hanno 9 paia di costole vere e 4 paia di false.
- Anche la regione lombare è composta da 7 vertebre.
- La regione sacrale è un osso sacrale fuso da 3 vertebre.
La coda del cane, che è la logica continuazione della colonna vertebrale, è composta da 20-23 vertebre. I più sviluppati e mobili sono i primi cinque. In precedenza, i rappresentanti di alcune razze avevano la coda tagliata, ma ora tali azioni non sono supportate dalla comunità cinologica mondiale.
Separatamente va considerata la struttura del pene del cane, poiché comprende anche un osso, il baculum, basato sul tessuto connettivo del pene. Il baculum si trova davanti al pene. Il suo bordo superiore è convesso e sotto c'è un solco con un canale urogenitale passante. Nei cani, il pene appartiene sia al sistema riproduttivo che a quello escretore, poiché il canale urinario è anche il dotto deferente.
La struttura degli arti
Gli arti dei cani differiscono nella complessità della struttura. Le zampe anteriori sono una continuazione della scapola, che è attaccata alla colonna vertebrale tramite muscoli delle spalle sviluppati. La scapola passa nell'omero, poi arriva l'avambraccio e l'articolazione carpale. L'avambraccio è costituito dal radio e dall'ulna, mentre il metacarpo comprende 5 ossa. Le zampe posteriori sono formate da coscia, articolazione del ginocchio, parte inferiore della gamba, garretto, metatarso e zampa.
La struttura delle zampe può essere rappresentata in questo modo:
- Cuscini che fungono da ammortizzatori. Riducono lo stress sulle ossa e sulle articolazioni e aiutano a mantenere l'equilibrio. I cuscinetti sono costituiti da uno strato impressionante di tessuto adiposo, quindi i cani non si congelano nelle stagioni fredde e il calore è ben trattenuto nelle zampe.
- Le dita degli animali domestici hanno un numero diverso di falangi. 4 dita - tre falangi e una - solo due. L'animale non può muoverli come una persona a causa dello spazio interdigitale limitato. Normalmente i cani hanno 5 dita sulle zampe anteriori e 4 su quelle posteriori, ci sono anche dita rudimentali - speroni, situate sulle zampe posteriori appena sopra il piede. Non portano alcun carico funzionale, ma in alcuni casi possono essere un segno dell'alta qualità di un rappresentante della razza. Questo è vero per i Briard, i Beauceron o i Mastini dei Pirenei.
- Gli artigli del cane, a differenza degli artigli del gatto, non si ritraggono nei cuscinetti e sono composti da tessuto e polpa resistenti e cheratinizzati, un'area con un numero significativo di vasi sanguigni e terminazioni nervose. È importante fare molta attenzione quando si tagliano le unghie per non causare danni e dolore al cane. È inoltre necessario monitorare le condizioni e la lunghezza degli artigli, poiché esiste una connessione diretta tra loro e il sistema muscolo-scheletrico. Gli artigli lunghi non consentono a un animale domestico a quattro zampe di camminare normalmente, a causa loro lo scheletro potrebbe persino iniziare a deformarsi.
organi di senso
Gli organi di senso del cane sono simili a quelli dell'uomo, ma differiscono nella distribuzione del carico su di essi. Quindi, i più importanti sono l'olfatto e l'udito. Tutti gli organi di senso sono controllati dal cervello, dove tutti i segnali in arrivo vengono elaborati e si forma una risposta: un comando di azione.
La particolarità dei cani sta nel fatto che anche se l'olfatto, la vista e l'udito si “spengono”, avranno gli organi del tatto perfettamente sviluppati.
La struttura del naso
Gli odori hanno un potente effetto sulla condizione e sulla fisiologia. La memoria degli odori uditi viene conservata per tutta la vita dell'animale e influenza molti aspetti del suo comportamento. Questa qualità unica è dovuta alle peculiarità della struttura del loro naso. Pertanto, il naso di un cane di media taglia ha circa 125 milioni di recettori degli odori, mentre il naso di un essere umano ne ha circa 5 milioni. Un cane riceve informazioni non solo durante l'inspirazione, ma anche durante l'espirazione dell'aria.
Il naso di un animale è costituito dalla parte esterna e dalla cavità nasale. Il muco che riveste la superficie interna del naso va oltre, quindi normalmente il naso degli animali domestici dovrebbe essere bagnato. Questo muco è una sorta di filtro analizzatore degli odori del mondo circostante.
La cavità nasale è divisa in passaggi superiore, medio e inferiore. I recettori olfattivi si trovano nella sua parte superiore e l'aria va al rinofaringe lungo la parte inferiore. Le aperture laterali sulle narici svolgono un ruolo importante nel riconoscimento degli odori, attraverso di esse passa quasi la metà dell'aria inspirata.
Fatto interessante! Il naso del cane, vale a dire la parte esterna pigmentata, ha un disegno unico che non si ripete in natura, quindi puoi facilmente distinguere gli animali a quattro zampe.
struttura dell'orecchio
La struttura dell'orecchio del cane è simile a quella umana, ha le seguenti parti: l'orecchio esterno, medio e interno. L'orecchio esterno è formato dal padiglione auricolare e dal meato uditivo. Il padiglione auricolare è il localizzatore personale di ogni cane, con l'aiuto del quale avviene la percezione dei segnali sonori. A seconda della razza, la dimensione e la forma del padiglione auricolare possono variare in modo significativo.
L’orecchio medio è costituito dai seguenti componenti:
- Cavità e membrana timpanica.
- tubo uditivo.
- Martello, staffa e incudine sono ossa uditive.
L'orecchio interno contiene i recettori dell'udito e dell'equilibrio.
Il segreto dell'eccellente udito dei cani è spiegato da un canale uditivo allungato e da un'impressionante cavità timpanica. L'orecchio di un animale domestico a quattro zampe capta segnali con una frequenza fino a 45.000 Hz, mentre quello umano solo fino a 25.000 Hz.
Tuttavia, queste caratteristiche strutturali hanno anche i loro svantaggi. Il canale uditivo è posizionato in modo tale che se il liquido vi entra, non può fuoriuscire. Ciò significa che aumenta il rischio di sviluppare malattie dell’orecchio e il loro trattamento diventa più complicato.
La struttura dell'occhio
Gli occhi dei cani sono molto simili agli occhi umani, quindi anche la percezione delle informazioni visive non è diversa da quella degli altri mammiferi. Davanti sono coperti dalle palpebre superiori e inferiori. Le palpebre sono protette da una fitta attaccatura dei capelli all'esterno e le ciglia crescono lungo i bordi.
L'occhio è il bulbo oculare, collegato al cervello tramite il nervo ottico. Gli organi visivi sono costituiti da diversi gusci: esterno, medio e interno.
Nei cani, elementi come bastoncelli e coni sono responsabili della percezione delle immagini. La differenza rispetto alla visione umana è che i cani non hanno una macchia gialla in cui si concentrano questi elementi che percepiscono la luce. Pertanto, la visione degli animali è peggiore in termini di chiarezza e nitidezza. I cani vedono circa un terzo di ciò che vede una persona, ma sono in grado di percepire informazioni visive in diverse condizioni di illuminazione, anche le peggiori. Inoltre, gli animali domestici sono superiori alle persone in termini di visione panoramica.
Una conoscenza generale dell'anatomia del corpo canino è molto importante per qualsiasi proprietario di cane: un allevatore, un allevatore o un semplice allevatore. L'anatomia studia la struttura esterna ed interna del corpo del cane. La struttura interna è costituita dal sistema scheletrico e dagli organi interni. È questa conoscenza, combinata con la fisiologia, che può aiutare, ad esempio, a fornire il primo soccorso in tempo a un animale domestico o a valutare correttamente l'aspetto di un cane.
Parti anatomiche del corpo del cane
Le caratteristiche della posizione delle varie parti del corpo, del fisico e dell'aspetto generale del cane in conformità con le caratteristiche della razza sono chiamate esterne. Da valutare l'esterno Anatomicamente si distinguono diverse sezioni del corpo del cane:
- Testa. Vengono valutati il cranio e il muso, gli occhi, le orecchie, l'apparato dentale.
- Torso. Lungo la linea superiore osservare il garrese, il dorso, il lombo, la groppa e la coda. La regione toracica e l'addome vengono valutati lungo la linea inferiore.
- Arti. Presentato fronte e retro.
La conoscenza delle caratteristiche esterne è particolarmente necessaria per i proprietari di cani con pedigree. Aiuta a controllare, preservare e sviluppare le razze canine.
Sistema scheletrico
Lo studio dell'anatomia è necessario inizia guardando il sistema scheletrico. Lo scheletro è la base ossea del corpo del cane. Lo sviluppo e la produttività dell'organismo canino nel suo insieme dipendono dalle sue condizioni. Il sistema scheletrico insieme alle articolazioni, ai legamenti, ai muscoli e ai tendini costituisce il sistema muscolo-scheletrico. Ci sono parti assiali e periferiche del sistema scheletrico.
Sistema di divisione assiale
La struttura dello scheletro assile comprende:
- Scull.
- Colonna vertebrale.
- Torace con costole.
I crani sono dolicocefali (lunghi) e brachicefali (corti). I primi sono tipici delle razze di pastori, doberman, collie, il secondo tipo di cranio - per pechinese, carlino, bulldog. Cranio di cane ha parti craniche e facciali (muso). Le ossa del cranio, ad eccezione della mascella inferiore, sono collegate in modo fisso. La mobilità della mascella inferiore è dovuta alla necessità di afferrare, trattenere e masticare il cibo. Il sistema dentale è attivamente coinvolto in questo processo. I cani adulti hanno 42 denti, i cuccioli 28. Ci sono incisivi, canini, premolari e molari. Ai cuccioli mancano i molari e un premolare.
A seconda delle caratteristiche della razza la chiusura dei denti anteriori (incisivi) forma un certo morso. Quella più preferita e spesso obbligatoria per la maggior parte delle razze è la forbice, in cui gli incisivi superiori si trovano strettamente dietro quelli inferiori. In un morso livellato, accettabile per alcuni gruppi di razza, le superfici degli incisivi sono chiuse insieme dai bordi taglienti. Il morso prognato si manifesta con una forte sporgenza della mascella superiore davanti a quella inferiore, in modo che tra loro si formi un ampio spazio. Il prognatismo è caratterizzato dalla protrusione della mascella inferiore, con la conseguenza che gli incisivi inferiori sporgono davanti a quelli superiori ed è una caratteristica delle razze con muso corto.
La colonna vertebrale del cane è composta da sette vertebre cervicali, tredici toraciche, sette lombari, tre sacrali e diverse caudali.
La regione cervicale è composta da sette vertebre cervicali, che iniziano con la prima - l'atlante e la seconda - l'epistrofia. Il teschio è attaccato a loro. e consentono alla testa del cane di muoversi in diverse direzioni.
La regione toracica è rappresentata da tredici vertebre, alle quali sono attaccate costole ricurve di varia lunghezza. Le prime quattro paia di costole si chiudono nell'arco costale, le restanti nove paia si accorciano in direzione della regione lombare, si piegano liberamente. Le costole servono come protezione per gli organi interni del cane e sono coinvolte nel processo di respirazione.
La regione lombare è composta da sette segmenti. Il lombo non dovrebbe essere lungo: questo è considerato un grande svantaggio. Idealmente, è desiderabile che sia corto, convesso e largo, che colleghi in modo affidabile la colonna vertebrale toracica e pelvica e che sia in grado di agire come una molla. Il lungo lombo si riflette molto fortemente nei movimenti del cane, l'andatura diventa rilassata, la schiena comincia a scodinzolare.
Tipicamente i cani sono caratterizzati dalla presenza di 20-23 vertebre della coda. Ci sono anche numeri più piccoli. Per soddisfare lo standard in alcune razze, le vertebre della coda vengono tagliate (arrestate), lasciando alcuni segmenti.
Sistema scheletrico periferico
Il reparto è rappresentato dagli arti anteriori e posteriori del cane.
L'arto anteriore è costituito da una scapola, preferibilmente disposta obliqua, alla quale è attaccato l'omero mediante l'articolazione omeroscapolare. La spalla è collegata attraverso l'articolazione del gomito alle ossa dell'avambraccio, costituite da due ossa: l'ulna e il radio. Per la maggior parte delle razze, è altamente auspicabile che il punto più basso dell'arco costale raggiunga o sia al di sotto dell'articolazione del gomito. . profondità del torace- uno dei parametri importanti dell'esterno. Un torace piuttosto profondo, con la sua larghezza moderata, crea le basi per il buon sviluppo degli organi interni del torace: cuore, polmoni, vasi sanguigni.
L'articolazione del polso è composta da sette ossa che collegano le ossa dell'avambraccio alle cinque ossa del metacarpo. Gli arti anteriori terminano con le dita, ciascuna di esse è dotata all'estremità di un artiglio duro, che non può essere retratto. Quattro dita hanno tre falangi e una ne ha solo due.
L'arto anteriore è attaccato allo scheletro vertebrale tramite muscoli della spalla molto forti. La sporgenza della scapola obliqua, che sale sopra le vertebre toraciche, crea un garrese prominente. Misure dal punto più alto L'altezza al garrese di un cane in posizione tranquilla è un parametro conformazionale molto importante e per la valutazione viene chiamato "altezza al garrese". A seconda dello standard di razza accettato, l'altezza al garrese ha un significato diverso. La fluttuazione dell'altezza al garrese in diverse razze a volte è semplicemente sorprendente con le meraviglie del lavoro di selezione di allevatori e allevatori. La differenza di altezza tra un cane tascabile in miniatura e i giganti del mondo dei cani, alani e levrieri, è così grande: da 6,5 cm a 111,8 cm di altezza al garrese.
La cintura degli arti posteriori inizia dall'articolazione dell'anca, che articola l'intero arto posteriore con l'osso pelvico della colonna vertebrale del cane. L'arto posteriore è costituito dal femore, che è collegato tramite l'articolazione del ginocchio a due ossa della parte inferiore della gamba: la tibia e la tibia.
L'articolazione del ginocchio, solitamente poco appariscente, svolge un ruolo importante nel sistema muscolo-scheletrico del cane. . Raddrizzandosi, dà luogo ad una spinta y, che produce l'arto posteriore. Questa spinta termina con l'estensione del garretto (tarso), che collega le ossa della parte inferiore della gamba al metatarso. Il grosso calcagno risalta nettamente sul garretto. Quattro ossa del metacarpo, occasionalmente cinque, passano in tre dita falangee, che terminano con forti artigli.
A volte i cuccioli nascono con un quinto dito sugli arti posteriori. Questi speroni sono spesso feriti, quindi vengono rimossi, come prescritto dagli standard di razza. Nelle razze rare vengono lasciati gli speroni. Beauceron(Pastore Francese) devono essere doppi, la loro assenza comporta la squalifica del cane. Nel Mastino Tibetano e nel Segugio Italiano gli speroni vengono lasciati su richiesta dell'allevatore o del proprietario.
La struttura interna del corpo del cane
Il sistema degli organi interni è costituito dagli organi digestivi, respiratori, escretori e riproduttivi.
digestivo
Il suo scopo principale nel consumo, promozione, digestione, assimilazione del cibo e dell'acqua. Partendo dalla bocca con i denti, passa nell'esofago, che è adiacente allo stomaco. Nello stomaco il cibo e l'acqua si mescolano e con l'aiuto dell'acido cloridrico rilasciato vengono scomposti in sostanze nutritive (processo di digestione). Andando oltre, il grumo di cibo entra nel duodeno dell'intestino.
L'intestino è l'organo principale per l'ulteriore digestione e l'assorbimento delle particelle scisse: i nutrienti. Vi aprono i loro dotti e rilasciano le sostanze necessarie per la digestione, il segreto pancreatico e la bile del pancreas e del fegato con la cistifellea, rispettivamente. Il tratto intestinale è molto lungo, la sua lunghezza va dai due metri e mezzo ai sette metri. L'intestino è diviso in intestino tenue e intestino crasso, che termina nell'ano.
Respiratorio
Il sistema respiratorio è progettato per lo scambio di gas nei polmoni. L'ossigeno entra nel sangue dall'aria e l'anidride carbonica viene rimossa. Contraendosi e rilassandosi, i muscoli delle costole fanno sì che i polmoni si contraggano per rimuovere l’anidride carbonica e si gonfino per aspirare ossigeno. L'apparato respiratorio è costituito dalle cavità nasali e orali, dalla laringe, dalla trachea e dai polmoni.
escretore
Il sistema è costituito da due reni con uretere, vescica e uretra. I prodotti finali del metabolismo del sangue nei reni vengono filtrati nell'urina, che viene raccolta nella vescica attraverso gli ureteri e periodicamente rimossa dal corpo attraverso l'uretra.
sistema riproduttivo
Gli organi del sistema riproduttivo servono a procreare. La loro struttura è diversa nei diversi sessi. Nei maschi comprende i testicoli situati nello scroto, i vasi deferenti, il pene ricoperto dal prepuzio . Nelle femmine, il sistema di organi riproduttivi ha una sede interna nel corpo ed è costituito dalle ovaie, dalle tube di Falloppio, dall'utero, dalla vagina e dai genitali esterni.
Gestione dell'intero corpo
Tutti i sistemi del corpo sono controllati dai sistemi nervoso, circolatorio, immunitario, linfatico, ormonale, cutaneo e sensoriale.
nervoso
Il sistema è diviso in centrale e vegetativo. È costituito da fibre nervose. A causa del suo elevato sviluppo nei cani, gli organi di senso come l'olfatto, la vista e l'udito vengono esacerbati. Il sistema nervoso centrale, insieme alla corteccia cerebrale, attraverso riflessi congeniti e acquisiti durante la vita, regola tutti i sistemi del corpo del cane.
circolatorio
Il sistema cardiovascolare comprende il cuore e i vasi sanguigni: arterioso, proveniente dal cuore, e venoso, proveniente da questo organo. Il vaso arterioso principale è chiamato aorta. Il sistema cardiovascolareè progettato per fornire ossigeno e sostanze nutritive a tutti gli organi e le cellule del corpo e per rimuovere i prodotti finali del metabolismo. La posizione del cuore è il petto. Si trova sul lato sinistro di esso.
Organi di senso e pelle
Le influenze esterne ed interne vengono percepite e analizzate dagli organi di senso. Un cane ha cinque organi di senso: visivo, uditivo, olfattivo, gustativo e tattile. L'apparato visivo è costituito dall'occhio con la pupilla, dai muscoli oculari e dai nervi.
analizzatore uditivo include l'orecchio, la cui struttura è tale da non solo percepire le vibrazioni delle onde sonore, trasformandole in suono, ma ha anche la funzione di corretto orientamento nello spazio - equilibrio. L'olfatto nei cani è molto sviluppato, la sua acutezza dipende dalle caratteristiche individuali e dalla forma fisica. Le papille gustative si trovano sulla lingua del cane e servono ad analizzare la composizione e la qualità delle sostanze che entrano in bocca.
L'organo cutaneo del tatto è principalmente una barriera tra l'ambiente esterno e il sistema interno del corpo del cane. La funzione tattile protegge gli organi dagli effetti avversi. La composizione della pelle:
- Tessuto sottocutaneo.
- Epidermide.
- La lana è un derivato della pelle.
Conoscenza dell'anatomia canina ma permette di comprendere meglio le ragioni che spingono i nostri animali domestici a comportarsi in un modo o nell'altro.
>>La struttura esterna dei mammiferi sull'esempio di un cane domestico
Classe Mammiferi o Bestie
mammiferi- Animali che nutrono i loro piccoli con il latte. La maggior parte di loro sono ricoperti di pelo e hanno una temperatura corporea elevata e costante.
§ 66. La struttura esterna dei mammiferi sull'esempio del cane domestico
Il cane è stato il primo animale domestico. L'uomo l'ha domato nei tempi antichi. Il cane ha aiutato l'uomo primitivo durante la caccia, custodiva la sua dimora. Ora sono conosciuti cani da servizio, da caccia e decorativi, nonché bastardi (di razza). I cani aiutano a proteggere i confini della nostra Patria e durante la Grande Guerra Patriottica cercarono i feriti, aiutarono nell'intelligence e nelle comunicazioni. Sui cani, gli scienziati conducono ricerche sull'attività vitale dell'organismo. I cani hanno viaggiato nello spazio prima degli umani.
torso di cane, come i cani da pastore o gli husky, snelli e muscolosi. I suoi arti non si trovano sui lati del corpo, come nei rettili, ma sotto il corpo, quindi il corpo dell'animale non tocca il suolo. Il cane cammina appoggiandosi alle dita con forti artigli. Il collo flessibile consente una grande mobilità della testa. La bocca dell'animale è limitata da labbra mobili: superiore e inferiore. Sopra il labbro superiore c'è un naso con un paio di aperture nasali esterne: le narici. Gli occhi hanno palpebre ben sviluppate. Membrana lampeggiante (terza palpebra) in un cane, come tutti gli altri mammiferi, sottosviluppato. Di tutti gli animali, solo i mammiferi hanno un orecchio esterno: il padiglione auricolare. L'orecchio esterno del cane è grande e mobile.
coperture.
La pelle dei mammiferi è forte ed elastica, nella maggior parte dei casi animali in esso sono poste le basi dei peli, che formano l'attaccatura caratteristica di questa classe di vertebrati. Ci sono capelli spessi e lunghi - bruni e più corti, morbidi - sottopelo o sottopelo. La tenda ruvida e resistente protegge il sottopelo e la pelle dai danni. Il sottopelo, che intrappola molta aria, trattiene bene il calore corporeo. Oltre al pelo e al sottopelo, gli animali sviluppano grandi peli: gli organi del tatto.
pelo dei mammiferi, Piace piume di uccelli E scaglie di rettili sono composti da materia corneo. Due volte all'anno, un cane, come molti altri mammiferi, perde la muta: parte dei suoi capelli cade e viene sostituita da nuovi. La base del pelo si trova all'interno di una speciale sacca per capelli, dove si aprono i condotti delle ghiandole sebacee adiacenti. Le loro secrezioni lubrificano la pelle e i capelli, rendendoli elastici e non bagnati dall'acqua.
Le ghiandole sudoripare si trovano anche nella pelle della maggior parte degli animali. Il sudore, evaporando dalla superficie del corpo, lo raffredda. Insieme al sudore vengono espulsi dal corpo anche il sale in eccesso e l'urea; quindi, le ghiandole sudoripare svolgono il ruolo di ulteriori organi escretori 121 .
Il cane ha poche ghiandole sudoripare e il raffreddamento del corpo si ottiene con l'aumento della respirazione.
All'estremità delle dita dei mammiferi ci sono artigli, unghie o zoccoli cornuti. Talvolta si sviluppano formazioni cornee anche sulla testa (corna nei rinoceronti, nelle antilopi, nei bovini, ecc.) o sulla coda (ad esempio, scaglie cornee nei ratti).
Lo scheletro dei mammiferi è costituito dalle stesse sezioni di quello degli altri vertebrati. 122 . Il cranio degli animali si distingue per un cranio più grande, che è associato a una grande dimensione del cervello. 123 . Per i mammiferi è molto caratteristica la presenza di 7 vertebre cervicali.
Sia la giraffa dal collo lungo che le balene hanno lo stesso numero di vertebre cervicali. Le vertebre toraciche (solitamente 12-15) insieme alle costole e allo sterno formano un torace forte. Le massicce vertebre lombari sono articolate in modo mobile tra loro. In questa sezione, il corpo può piegarsi e distendersi. Il numero di vertebre lombari è diverso nelle diverse specie (2-9), il cane ne ha 6. La colonna sacrale (3-4 vertebre) si fonde con le ossa pelviche. Il numero di vertebre nella regione caudale (da tre a diverse dozzine) dipende dalla lunghezza della coda.
La cintura degli arti anteriori dei mammiferi è costituita da due scapole su cui sono attaccate ossa di corvo e due clavicole. Le clavicole del cane non sono sviluppate. La cintura degli arti posteriori - il bacino - è formata da tre paia di ossa pelviche. Scheletri di arti in varie specie di mammiferi e rettili simili, ma i dettagli della loro struttura nelle diverse specie sono diversi e dipendono dalle condizioni di vita dell'animale.
Muscoli.
Nella maggior parte dei mammiferi, compreso il cane, i muscoli della schiena, degli arti e delle loro cinture sono particolarmente sviluppati. Il cane può correre con ampi salti, piegando e raddrizzando il corpo, spingendosi alternativamente da terra con le zampe anteriori o posteriori. Muscoli forti muovono la mascella inferiore 124 . - Stringendo le mascelle, armato di denti, il cane trattiene saldamente la preda.
1. Indicare le somiglianze e le differenze nella struttura esterna di rettili e mammiferi (ad eslucertole
e cani).
2. Qual è il vantaggio della posizione degli arti dei mammiferi rispetto ai rettili?
3. Secondo il disegno 121
Raccontaci la struttura del tegumento del cane, il loro significato.
4. Assegna un nome alle ghiandole cutanee di un cane (Fig. 121
)
5. Qual è l'importanza dell'attaccatura dei capelli? Perché non è sviluppato nelle balene e nei delfini?
6. In quali dipartimenti sono costituiti la colonna vertebrale, gli arti anteriori e posteriori dei mammiferi? (Per la risposta, utilizzare il diagramma con lo scheletro brulicante di un cane nella figura 122
.)
Osserva i movimenti del cane o del gatto quando corre, salta e mangia il cibo. Quali muscoli sono più sviluppati in un cane? Perché?
Biologia: Animali: Proc. per 7 celle. media scuola / B. E. Bykhovsky, E. V. Kozlova, A. S. Monchadsky e altri; Sotto. ed. M. A. Kozlova. - 23a ed. - M.: Educazione, 2003. - 256 p.: ill.
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11 - piega sublinguale-mascellare
22 - lingua
30 - smalto dei denti
31 - corona del dente
Un dente è costituito da dentina, smalto e cemento.
Dentina- tessuto che costituisce la base del dente.
La dentina è costituita da una matrice calcificata forata da tubuli dentinali contenenti escrescenze di cellule odontoblastiche che rivestono la cavità del dente. La sostanza intercellulare contiene componenti organici (fibre di collagene) e minerali (cristalli di idrossiapatite). La dentina ha zone diverse, che differiscono per microstruttura e colore.
Smalto- una sostanza che ricopre la dentina nella zona della corona. È costituito da cristalli di sali minerali, orientati in modo particolare a formare prismi di smalto. Lo smalto non contiene elementi cellulari e non è un tessuto. Il colore dello smalto è normale, dal bianco al crema con una sfumatura giallastra (distingue dalla placca).
Cemento- tessuto che ricopre la dentina nella zona della radice. La struttura del cemento è vicina al tessuto osseo. È costituito da cellule di cementociti e cementoblasti e da una matrice calcificata. L'apporto di cemento avviene diffusamente dal parodonto.
All'interno del dente c'è cavità, che è suddiviso in cavità coronale E canale radicolare, aprendo con il suddetto apice del dente. Riempie la cavità polpa dentale, costituito da nervi e vasi sanguigni immersi nel tessuto connettivo lasso e che fornisce il metabolismo nel dente. Distinguere coronale E polpa della radice.
Gomma- la mucosa che ricopre i bordi dentali delle ossa corrispondenti, che cresce strettamente insieme al loro periostio.
La gengiva ricopre il dente nella zona cervicale. È abbondantemente irrorato di sangue (tendenza al sanguinamento), ma innervato relativamente debolmente. La depressione scanalata situata tra il dente e il bordo libero della gengiva è chiamata solco gengivale.
Si formano il parodonto, la parete alveolare e le gengive apparato di sostegno del dente - parodonto.
Parodontologo- fornisce l'attacco del dente all'alveolo dentale.
È costituito dal parodonto, dalla parete degli alveoli dentali e dalle gengive. Il parodonto svolge le seguenti funzioni: di sostegno e ammortizzante, di barriera, trofica e riflessa.
CAMBIARE I DENTI
I denti dei cani, come la maggior parte dei mammiferi, lo sono difiodonte tipo, cioè durante la vita dell'animale c'è un cambio di denti: la prima generazione - temporaneo, O denti da latte sostituiti da denti di seconda generazione - permanente. Nei cani non viene sostituito solo il dente P1, che scoppia insieme ai denti da latte e rimane permanente.
Tabella Tempi di dentizione nei cani
(secondo J. Hosgood et al., 2000).
Cambio dei denti (radiografia semplice)
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TIPI DI DENTI
I cani sono animali eterodonti, cioè hanno denti di varia struttura a seconda delle funzioni che svolgono. Esistono i seguenti tipi di denti: incisivi, zanne E Denti permanenti: pre-radice (falsa, piccola radice), O premolari E veramente autoctono, O molari non avendo predecessori lattiero-caseari.
Denti disposti in sequenza a forma di fila superioree arcate dentali inferiori (arcate) . L'arcata superiore è rappresentata dal 20°, quella inferiore da 22 denti (rispettivamente 10 e 11 per lato).
Anatomia degli incisivi dell'arcata superiore
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incisivi
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Tra il margine e il canino dell'arcata superiore, così come tra il canino e il primo premolare di quella inferiore, si trovano degli spazi - diastemi, che assicurano la chiusura dei canini.
I molari di ciascuna arcata aumentano di dimensioni distalmente ai denti secanti più grandi, detti anche predatore. I molari hanno una struttura diversa nell'arcata superiore e in quella inferiore, pertanto la loro struttura verrà considerata separatamente.
Premolari: 4 su ciascun lato.
P I - ha 1 (raramente 2) tubercolo coronale e 1 radice.
P 2.3 - la corona ha 3 denti: mediali grandi e 2 distali più piccoli; il dente ha 2 radici: mediale e distale;
P 4 - la corona ha 3 tubercoli: mediale grande
sia distale che linguale minore; radici 3, corrispondono ai tubercoli in posizione.
Molari - 2 su ciascun lato. I loro assi longitudinali sono paralleli tra loro e perpendicolari al piano mediano.
M 1 - la corona ha 6 tubercoli: 2 grandi buccali, medio-linguali e 3 piccoli tra di loro. Il dente ha 3 radici: potente linguale
e 2 vestibolari più piccoli: mediale e distale.
M 2 - la corona ha 4-5 tubercoli: 2 vestibolari (mediale e distale) e 2-3 linguali. Radici 3, la loro posizione è simile a quella di M 1.
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P 1-4 sono simili nella struttura a quelli dell'arcata superiore, ad eccezione delle radici un po' più lunghe e più strette.
Il P 1 inferiore in letteratura viene talvolta definito dente di lupo.
molari- 3 su ciascun lato.
M 1 è il più grande dei molari. La corona ha 5 tubercoli: mediali, 2 distali e 2 medi tra loro: buccali potenti
e linguale minore. Radici 2: mediale e distale.
M 2 - la corona ha 3-4 tubercoli: 2 mediali e 2 distali. Il dente ha 2 radici, di dimensioni identiche: mediale e distale.
M 3 - il più piccolo dei molari, la corona solitamente ha 1 o 2 tubercoli. Radice uno, raramente due.
FORMULA DENTALE
Viene chiamata la registrazione dei denti sotto forma di una fila digitale, dove ogni numero indica il numero di denti di un certo tipo su un lato di ciascuna arcata nella direzione dal piano mediano formula dentale.
La formula dentale è simile a:
denti da latte D: ICP/ICP
molari: P: ICPM/ICPM.
Formule per i denti del cane:
D:3130/3130
R: 3142/3143.
Quindi 28 denti da latte (i primi premolari, che sono essenzialmente denti permanenti, anche se spuntano con un cambio di latte, non dovrebbero essere presi in considerazione qui) e 42 denti permanenti.
Nello studio medico dentistico, la formula dentale viene registrata secondo il seguente schema: D: PCI|ICP/PCI|ICP; R: MPCI|ICPM/ MPCI|ICPM riflette il numero di denti nell'intera arcata e non solo su un lato. In questo caso, apparirà la formula dentale del cane D: 313| 313/ 313|313; R: 2413|3142/3413|3143.
Questa forma di registrazione della formula dentaria sembra essere la più razionale. Usando questo tipo di notazione, puoi designare brevemente qualsiasi dente dell'arcata. Ad esempio, un secondo premolare inferiore sinistro permanente è designato come P|P2, un dito superiore destro lattiginoso come DI1|- o abbreviato come OP]. La voce D|P1 è errata,
poiché nei cani non c'è latte nel primo premolare.
MORSO
La chiusura delle arcate dentarie si chiama occlusione, o morso.
Quando le mascelle del cane sono chiuse, gli incisivi superiori si portano davanti agli incisivi inferiori in modo tale che le superfici linguali dei primi siano liberamente a contatto con la superficie vestibolare (pre-porta) del secondo, e i canini entrino liberamente nella diastema corrispondente, formando la cosiddetta serratura. Ciò è dovuto al fatto che l'arcata dentale superiore è leggermente più larga di quella inferiore (arcate anisognatiche). Si chiamano denti contigui antagonisti.
Il morso può variare a seconda della forma e delle dimensioni delle mascelle e degli incisivi, della direzione di crescita degli incisivi e dei canini, che a sua volta è determinata dalla razza, dal tipo di costituzione dell'animale, dall'età e da altri fattori.
Le opzioni per il morso fisiologico sono:
ortognazia o chiusura a forbice come descritto sopra. È caratteristico dei cani con costituzione gentile, forte e forte e ruvida. È normale per la maggior parte delle razze. Con questo morso, la cancellazione degli incisivi avviene più lentamente.
Se gli incisivi inferiori si trovano dietro quelli superiori, ma separati da essi ad una certa distanza, viene chiamato tale morso morso prognato.
In questo caso la superficie mediale dei canini superiori e la superficie distale dei canini inferiori si usurano a causa dell'attrito.
Un tale morso può essere dovuto ad anomalie nello sviluppo osseo (mascella superiore allungata e/o mascella inferiore accorciata - microgenia) o nella crescita dei denti. È più comune nei cani di razza dolicocefalica con muso affilato. Si manifesta nei cuccioli con una testa massiccia negli zigomi e un'ampia mascella inferiore tra i rami. Di norma, con la fine della formazione dello scheletro, il morso di tali cuccioli viene ripristinato a forbice o morso dritto.
Per i cani adulti della maggior parte delle razze è considerato un vizio, poiché complica notevolmente l'assunzione del cibo e riduce le prestazioni dell'animale. Inoltre, in caso di prognazione, le zanne della mascella inferiore non formano una serratura, ma feriscono il palato.
Progenie O merenda Gli incisivi inferiori sono davanti a quelli superiori. Un significativo accorciamento delle ossa della regione facciale con una mascella inferiore normale o allungata provoca lo spostamento in avanti non solo degli incisivi inferiori, ma anche dei canini: un morso di bulldog. È standard per razze come Bulldog inglese e francese, Carlino, Boxer e alcuni altri, a condizione che gli incisivi e le zanne della mascella inferiore non sporgano oltre il labbro superiore.
Morso di livello (pinza)- gli incisivi toccano i bordi.
Un tale morso è tipico per i cani di costituzione grossolana e grossolana con una mascella inferiore massiccia. Per alcune razze, il morso livellato è consentito dallo standard incondizionatamente o a partire da una certa età. Ad esempio, lo standard di razza FCI-335 per il pastore dell'Asia centrale (entrato in vigore il 22 marzo 2000) afferma: "morso a forbice, morso dritto o stretto (senza spreco), indipendentemente dall'età". Con un morso diretto, gli incisivi si consumano più rapidamente.
La graduale cancellazione dello smalto e della dentina con l'età è un processo fisiologico. Con il morso corretto, i carichi fisiologici nell'organo dentale si verificano adeguati cambiamenti compensatori, garantendo il pieno funzionamento dei denti usurati.
TERMINI DI CANCELLAZIONE DEI DENTI
I tempi di cancellazione delle corone nei cani, come in altri animali, dipendono da molti fattori. Questi includono, prima di tutto, il morso. Come già detto, nella chiusura a forbice il digrignamento degli incisivi e dei canini è molto più lento che nella chiusura a tenaglia e in altri tipi di chiusura.
Non va dimenticato che oltre alle tipologie descritte, esiste una grande varietà di forme patologiche di morso, in cui il digrignamento dei singoli denti avviene in modo inappropriato rispetto all'età.
Inoltre, l'intensità dell'usura della corona è determinata dalle condizioni di alimentazione, quali: consistenza del mangime (cibo secco o umido); la profondità del piatto da cui il cane prende il cibo e il materiale di cui è composto (se il cane ha la capacità di catturare fisiologicamente il cibo e di non ferire i denti). L'abitudine di alcuni cani di rosicchiare e trasportare oggetti duri influisce notevolmente sui tempi di digrignamento degli incisivi e degli altri denti.
Di particolare importanza per la cancellazione dei denti sono le caratteristiche individuali della microstruttura e della composizione chimica dello smalto e della dentina. Tali deviazioni possono essere congenite (fattore ereditario, uso di farmaci teratogeni nelle cagne gravide, gravi disturbi alimentari e malattie durante la gravidanza) o acquisite (esperienza con la peste e altre malattie infettive durante il periodo del cambio dei denti, assunzione di farmaci tetraciclinici nei giovani animali, eccesso di fluoro nell'organismo (fluorosi dentale), uso di prodotti chimici aggressivi (acidi minerali) per il trattamento del cavo orale, ecc.
Considerati i fattori di cui sopra, risulta ovvio che è impossibile stabilire una stretta relazione tra il grado di abrasione dei singoli denti e l'età dell'animale. L'eccezione sono gli animali di età inferiore a 10-12 mesi, in cui la sequenza di eruzione dei denti permanenti è abbastanza stabile, e dopo il suo completamento (6-7 mesi) fino a 10-12 mesi, le corone dei denti permanenti vengono finalmente spinto nella cavità orale.
Al di sopra di 1 anno, la correlazione tra la cancellazione e l'età è piuttosto condizionale.
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Cancellazione del trifoglio degli incisivi inferiori (2,5 anni)
Di seguito sono riportati i tempi approssimativi dei cambiamenti nell'apparato dentale nei cani.
La cancellazione dei quadrifogli inizia all'età di circa 2 anni. In primo luogo, macinano gli incisivi inferiori, all'età di 3 anni - sui ganci superiori, al 4 - su quelli centrali e all'età di 5-6 anni, i quadrifogli, di regola, sono assenti su tutti gli incisivi , ad eccezione dei bordi superiori.
Dai 5-6 ai 10-12 anni, con intensità variabile, gli incisivi inferiori avanzano (i primi, solitamente, gli uncini inferiori si muovono in avanti), i canini ed i grossi tubercoli dei molari si consumano.
Nei cani di età superiore ai 10-12 anni, le corone delle dita inferiori sono solitamente quasi completamente consumate. Le corone degli altri denti vengono levigate in modo leggermente uniforme. Se l'animale non soffre di malattia parodontale (cosa rara nei cani domestici), la perdita naturale dei denti inizia all'età di 14-17 anni.
Si noti che con la parodontite e la malattia parodontale, la perdita completa dei denti può verificarsi all'età di 8-10 anni.
Un criterio più affidabile per determinare l'età di un cane è la dimensione relativa della cavità dentale. Con l'età si assiste ad una progressiva diminuzione della cavità del dente fino alla sua completa obliterazione nei cani anziani. Questo parametro non è praticamente influenzato da fattori esterni e interni e può costituire la base per lo sviluppo di una metodologia per determinare l'età.
Per determinare la dimensione della cavità del dente, è necessario eseguire una radiografia. Utilizzando questa tecnica sarà possibile determinare l'età da una radiografia o da una sezione sottile, con un solo dente disponibile.
DIGESTIONE MECCANICA
La digestione nella cavità orale avviene principalmente meccanicamente, quando masticando grandi frammenti di cibo vengono spezzettati e mescolati con la saliva. La masticazione è particolarmente importante per l’assorbimento degli ingredienti di origine vegetale, poiché i nutrienti sono spesso intrappolati in membrane contenenti cellulosa che non sono digeribili. Queste membrane devono essere distrutte prima che i nutrienti al loro interno possano essere utilizzati.
La digestione meccanica permette inoltre di aumentare la zona esposta all'azione degli enzimi digestivi.
FONDO DELLA BOCCA
STRUTTURA
Il fondo della cavità orale è coperto da una membrana mucosa situata sotto la superficie libera della lingua e sui lati del suo corpo, è uno spazio a fessura sotto la mucosa sublinguale. Sagittalmente il pavimento della bocca è diviso da una piega del frenulo della lingua.
Ai lati del corpo della lingua, la mucosa inferiore con un potente strato sottomucoso forma delle pieghe in cui si aprono più condotti brevi. ghiandola salivare sublinguale. Lateralmente al frenulo della lingua si trovano piccole verruche sublinguali (affamate). Sono le aperture dei dotti escretori mandibolare
e lungo condotto sublinguale ghiandole salivari.
GHIANDOLE SALIVARI
1 - ghiandola parotide
2 - ghiandola mandibolare
3 - ghiandola sublinguale
7 - ghiandola zigomatica
Ghiandola salivare della mascella (mandibolare). situato dietro il ramo della mascella inferiore, ventrale alla ghiandola salivare parotide, raggiunge il collo, dove si trova tra le vene mascellari.
È grande, ovale, di colore ceroso giallastro e più grande della ghiandola parotide. I suoi dotti escretori seguono nello spazio intermascellare sopra il muscolo intermascellare medialmente dalla ghiandola salivare sublinguale alle verruche affamate. La ghiandola secerne secrezioni sierose-mucose.
Ghiandola salivare parotide si trova ventrale rispetto al padiglione auricolare, di dimensioni relativamente piccole. Il dotto escretore attraversa il muscolo masticatorio e si apre nel vestibolo buccale con una papilla salivare bassa.
ghiandola salivare sublinguale si trova sotto la mucosa ai lati del corpo della lingua. Suddiviso in multicanale, che con un gran numero di condotti si apre sulla superficie laterale della piega ioide, e flusso singolo- un condotto - in una verruca affamata. Produce una secrezione mucosa.
DIGESTIONE ENZIMATICA
La saliva viene secreta nella cavità orale da quattro paia di ghiandole salivari.
Di solito c'è una piccola quantità di saliva in bocca, ma la quantità può aumentare con la vista e l'olfatto del cibo. Questo effetto, chiamato "reazione del gusto", fu studiato per la prima volta dall'accademico Pavlov I.P.
La salivazione continua quando il cibo entra in bocca e il suo effetto è potenziato dal processo di masticazione.
La saliva è composta per il 99% da acqua, mentre il restante 1% è costituito da muco, sali inorganici ed enzimi.
Il muco agisce come un lubrificante efficace e favorisce la deglutizione, soprattutto del cibo secco. A differenza degli esseri umani, i cani e i gatti non hanno nella loro saliva l’enzima amilasi che digerisce l’amido, il che impedisce all’amido di essere rapidamente idrolizzato in bocca.
L'assenza di questo enzima è coerente con il comportamento osservato dei cani, che tendono a inghiottire tutto tranne il cibo più duro senza masticare, e con il comportamento dei gatti, caratteristico dei carnivori, che tendono a consumare cibi a basso contenuto di amido.
LINGUA
Lingua- un organo muscolare e mobile che si trova sul fondo della cavità orale.
La struttura della lingua
Le papille della mucosa della lingua svolgono la funzione di analizzatore del gusto, la sua superficie fornisce la termoregolazione del corpo del cane e svolge anche la funzione del tatto.
Curvandosi a forma di cucchiaio, la lingua serve a ricevere l'acqua.
Secondo la forma esterna, la lingua dei cani è lunga, larga e sottile. Lo scheletro della lingua costituisce la superficie interna della mascella inferiore, così come l'osso ioide.
La struttura della lingua
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2 - muscoli della lingua
3 - il corpo della lingua
4 - la radice della lingua
La lingua distingue: radice, corpo E superiore.
Radice La lingua si trova tra i molari ed è ricoperta dalla mucosa dell'arco palatoglosso.
Corpo la lingua si trova tra i rami della mascella inferiore, distingue le superfici posteriore e laterale. Ci sono molte papille sul retro. Il dorso della lingua è concavo e diviso da un profondo solco sagittale che si estende fino all'apice della lingua. Ai lati del dorso, le superfici laterali del corpo della lingua convergono nel suo frenulo.
Parte superiore della lingua- la sua parte più mobile, espansa e appiattita, ha la superficie ventrale libera dalle briglie. La superficie dorsale dell'apice è notevolmente più larga del dorso.
Nello spessore della parte superiore della lingua si trova una specifica cartilagine intralinguale (un residuo dell'osso intralinguale), che sostiene la lingua sporgente del cane e aiuta l'assunzione di cibo liquido.
papille della lingua
Le papille della lingua sono divise in meccanico E gusto.
Meccanico:
1. Filiforme
Ricopre l'intera superficie dorsale della lingua, lunga, sottile
e morbido.
2. Rastremato
Si trovano nella regione della radice della lingua invece che in quelle filiformi.
Aromatizzazione(contengono recettori nervosi del gusto - papille gustative):
1. Fungo
Sparsi su tutta la superficie della parte posteriore della lingua tra i filiformi.
2. A forma di rotolo (scanalato).
Si trovano sul bordo del corpo e sulla radice della lingua in 2-3 paia. Sono grandi, arrotondati, attorno a ciascuno c'è un solco. In quest'ultimo si aprono le ghiandole mucose.
3. Fogliato
Si trovano ai lati della radice della lingua davanti alle arcate palato-linguali. Di forma ovale lunga da 0,5 a 1,5 cm, divisa in segmenti - "foglie". Contengono ghiandole della mucosa.
GHIANDOLE DEL LINGUAGGIO
Ghiandole della lingua - sono parietali, sono sparse su tutta la superficie e sui bordi della lingua, si trovano nello spessore della mucosa, secernono un segreto mucoso.
MUSCOLI DELLA LINGUA
La lingua è costituita da tessuto muscolare striato. Le sue fibre muscolari sono orientate in tre direzioni reciprocamente perpendicolari: longitudinale (davanti a dietro), trasversale (da destra a sinistra) e obliqua (dall'alto in basso) e formano muscoli differenziati, che si dividono in muscoli della lingua e osso ioide.
La base della lingua è muscolo linguale. È costituito da fibre muscolari verticali, oblique e longitudinali, che vanno dall'osso ioide alla parte superiore della lingua.
Funzione: cambia la forma (spessore, lunghezza, larghezza) della lingua in diverse direzioni.
Muscolo laterale linguale. Inizia dalla superficie laterale del segmento medio dell'osso ioide, segue la superficie laterale della lingua fino al suo apice.
Funzione: con azione bilaterale, tira indietro la lingua, con unilaterale: gira nella direzione appropriata.
Sublinguale - muscolo linguale. Inizia sul corpo e sulle corna laringee dell'osso ioide, termina nello spessore della lingua medialmente dal muscolo linguale laterale, lateralmente dal muscolo geniolinguale.
Funzione: tira indietro la lingua, appiattisce la radice della lingua durante la deglutizione.
Muscolo genio-linguale. Inizia all'angolo del mento della mascella inferiore e si ramifica a forma di ventaglio nel piano sagittale medio dalla sommità fino al centro del corpo della lingua.
Funzione: appiattisce la lingua, la spinge in avanti.
MUSCOLI DELL'HYLOGULASS
Il muscolo genioioideo è fusiforme, segue dalla fragilità del mento della mascella inferiore all'osso ioide.
Funzione: tira in avanti l'osso ioide e con esso la lingua. Fornisce il massimo allungamento della lingua quando si lappa o si lecca.
Muscolo intermascellare trasversale (ioide). Si estende dall'angolo del mento della mascella inferiore, lungo il bordo dentale lungo la linea del suo attacco muscolare alla sutura del tendine dello spazio sottomandibolare e termina sul corpo e sulle grandi corna dell'osso ioide.
Funzione: solleva la lingua durante la masticazione. Preme la parte posteriore al palato duro.
Il muscolo stiloioideo - dalle corna grandi e piccole dell'osso ioide.
Funzione: unisce i rami durante la deglutizione.
Muscolo corno-ioide: segue dalle corna laringee dell'osso ioide fino ai suoi piccoli corni.
Funzione: richiama i rami con nome.
Muscoli retrattori ioide: i muscoli sternoioideo e sternotiroideo ritraggono l'osso ioide durante la deglutizione.
2. Gola (faringe)
Gola - faringe - organo tubolare mobile in cui il tubo digerente si incrocia, passando attraverso la faringe, dalla cavità orale alla faringe e poi nell'esofago e quello respiratorio attraverso le coane nella faringe e poi nella laringe.
1 - esofago
2 - gola
4 - trachea
5 - laringe
6 - epiglottide
STRUTTURA
La cavità faringea è divisa in due parti diverse: quella superiore - respiratoria - rinofaringe e quella inferiore - digestiva - (laringea), che sono limitate l'una dall'altra dall'arco palatofaringeo. Gli archi palatofaringei convergono prima dell'inizio dell'esofago, formando il confine esofageo-faringeo.
La parte respiratoria della faringe, situata sotto la base del cranio, funge da continuazione della cavità nasale dietro le coane. È rivestito da un unico strato di epitelio ciliato cilindrico, mentre la parte digestiva è rivestita da epitelio squamoso stratificato. Nelle parti laterali del rinofaringe si aprono le aperture faringee delle trombe uditive (di Eustachio), che comunicano il rinofaringe con la cavità timpanica dell'orecchio medio (la faringite può provocare otite media).
La parte anteriore della parte digestiva della faringe confina con la faringe, dalla quale è separata da una cortina palatina e, quindi, funge da continuazione della cavità orale, quindi è chiamata cavità orale. Dietro poggia contro la superficie anteriore dell'epiglottide. Quindi, situata sopra la laringe, la faringe prosegue fino all'ingresso
nell'esofago. Questa parte della sezione digestiva della faringe è chiamata laringe, poiché l'ingresso della laringe si apre dal basso. Pertanto, la faringe ha 7 fori.
Sulla parete dorsale della faringe, nella regione dell'arco, si trova la tonsilla faringea.
La faringe si trova tra i segmenti medi dell'osso ioide, coprono l'organo dai lati e i segmenti superiori (prossimali) dell'osso ioide lo sospendono alla parte mastoidea dell'osso petroso.
La contrazione dei muscoli faringei è alla base del complesso atto della deglutizione, che coinvolge anche: il palato molle, la lingua, la laringe, l'esofago.
Raggi X: controllo dei raggi X
endoscopia della faringe
Allo stesso tempo, i sollevatori faringei lo sollevano e i costrittori restringono in sequenza la sua cavità all'indietro, spingendo il grumo di cibo nell'esofago. Allo stesso tempo, anche la laringe si alza, il suo ingresso copre strettamente l'epiglottide, a causa della pressione su di essa con la radice della lingua. Allo stesso tempo, i muscoli del palato molle lo tirano verso l'alto e caudalmente in modo tale che la cortina palatina si trovi sugli archi palatofaringei, separando il rinofaringe.
Durante la respirazione, una cortina palatina accorciata pende obliquamente verso il basso, coprendo la faringe, mentre l'epiglottide, costituita da cartilagine elastica, diretta verso l'alto e in avanti, fornisce l'accesso dell'aria alla laringe.
All'esterno, la faringe è ricoperta da tessuto connettivo avventizia.
È attaccato alla base del cranio mediante la fascia faringea basilare.
La base della faringe è costituita da tre paia di costrittori (restringenti) e un dilatatore (dilatatore). Questi muscoli accoppiati formano una sutura del tendine sagittale medio sulla parete superiore dell'organo, che si estende dall'arco palatofaringeo all'esofago.
1. Costrittore craniale (rostrale) della faringe - costituito da muscoli accoppiati: palatofaringeo e pterigofaringeo.
Il muscolo palatofaringeo costituisce le pareti laterali della faringe craniale, così come l'arco palatofaringeo, inizia dalle ossa palatino e pterigoideo e termina alla sutura tendinea faringea.
Funzione: avvicina la bocca dell'esofago alla radice della lingua.
Il muscolo tendineo pterigofaringeo inizia sull'osso pterigoideo e termina nella parte caudale della faringe. Si fonde con il muscolo faringeo.
Funzione: tira in avanti la parete della faringe.
La funzione principale del costrittore faringeo anteriore è quella di bloccare l'ingressonel rinofaringe e l'espansione della bocca dell'esofago.
2. Il costrittore medio della faringe (muscolo ioide-faringeo) è formato da: muscoli cartilaginei e orofaringei (appartengono al gruppo muscolare dell'osso ioide) - segue dalle corna laringee dell'osso ioide alla sutura del tendine della faringe .
Funzione: spinge il grumo di cibo nell'esofago.
3. Il costrittore caudale della faringe è formato: dal muscolo tiroideo-faringeo, che va dalla cartilagine tiroidea della laringe alla sutura tendinea, e dal muscolo anulare-faringeo, che va dalla cartilagine anulare alla sutura faringea.
Funzione: spinge il grumo di cibo nell'esofago.
Dilatatore faringeo: segue dalla superficie mediale del segmento medio dell'osso ioide sotto i costrittori medio e caudale fino alla superficie laterale della faringe.
Funzione: espande la faringe posteriore dopo la deglutizione, restringe il rinofaringe.
3. Esofago (esofago)
Esofago- è la sezione iniziale dell'intestino
e nella struttura è un tipico organo tubolare. È una continuazione diretta della parte laringea della faringe.
Viene raccolta la mucosa dell'esofago per tutta la sua lunghezza
in pieghe longitudinali che si raddrizzano quando passa il coma alimentare. Nello strato sottomucoso sono presenti numerose ghiandole mucose che migliorano lo scorrimento del cibo. Lo strato muscolare dell'esofago è uno strato striato multilivello complesso.
STRUTTURA
Il guscio esterno delle parti cervicale e toracica dell'esofago è l'avventizia del tessuto connettivo e la parte addominale è ricoperta dal peritoneo viscerale. I punti di attacco degli strati muscolari sono: lateralmente - le cartilagini aritenoidi della laringe, ventralmente - la sua cartilagine anulare e dorsalmente - la sutura del tendine della laringe.
Rappresentazione schematica dell'esofago
Lungo il percorso, il diametro dell'esofago non è uniforme: presenta 2 estensioni e 2 restringimenti. Nei cani di taglia media, il diametro all'ingresso è fino a 4 cm e all'uscita fino a 6 cm Sono presenti parti cervicali, toraciche e addominali dell'esofago.
La lunghezza totale dell'esofago è in media di 60 cm e il diametro medio dell'esofago collassato è di circa 2 cm Topograficamente l'esofago è diviso nelle parti cervicale, toracica e addominale. Il collo è lungo ed è lungo circa la metà dell'esofago. Direttamente dietro la faringe, si trova sopra i semianelli della trachea.
e sotto il foglio prevertebrale della propria fascia del collo (piastra di superficie).
Quindi, a livello di 4-6 vertebre cervicali, l'esofago fa una curva, scendendo verso il lato sinistro della trachea, e segue l'ingresso nella cavità toracica. Questa caratteristica della topografia consente di evitare la tensione dell'organo nella parte toracica durante i movimenti della testa e del collo; allo stesso tempo, dovrebbe essere presa in considerazione durante le manipolazioni mediche sull'organo.
Nella cavità toracica nel mediastino, l'esofago accompagna la trachea a sinistra, e poi nell'area della sua biforcazione (biforcazione) si trova nuovamente sulla trachea. La parte toracica dell'esofago passa prima sopra la base del cuore a destra dell'arco aortico, poi attraverso l'apertura esofagea del diaframma, situata a livello del terzo spazio intercostale, leggermente a sinistra. Dietro il diaframma, nella cavità addominale, la breve parte addominale dell'esofago forma l'ingresso allo stomaco o apertura cardiaca (cardias).
FUNZIONI
Non c'è secrezione di enzimi digestivi nell'esofago, tuttavia, le cellule epiteliali della mucosa esofagea secernono muco, che serve a lubrificare il coma alimentare durante la peristalsi, contrazioni muscolari automatiche a forma di onda che vengono stimolate dalla presenza di cibo nell'esofago e assicurarne il movimento attraverso il canale digestivo. Il processo di spostamento del cibo dalla bocca allo stomaco richiede solo pochi secondi.
4. Stomaco (ventricolo)
Lo stomaco del cane è a camera singola, di tipo intestinale. È un'estensione del tubo digestivo dietro il diaframma.
Aspetto di uno stomaco isolato
1 - parte pilorica dello stomaco
2 - parte cardiaca dello stomaco
3 - parte fondamentale dello stomaco
4 - uscita del duodeno 12
5 - apertura cardiaca (ingresso esofageo)
Si chiama la flessura ventrale esterna dello stomaco grande curvatura, e la piccola curva dorsale tra l'ingresso e l'uscita dallo stomaco - curvatura minore. La superficie anteriore dello stomaco tra la piccola e la grande curvatura è rivolta verso il diaframma ed è chiamata diaframmatica, mentre la superficie posteriore opposta è chiamata viscerale. È rivolto alle anse intestinali.
Dal lato della grande curvatura, un grande omento è attaccato allo stomaco - mesentere dello stomaco. È molto esteso, riveste l'intero intestino fino all'ipogastrio come un grembiule e forma un sacco omentale. Sulla superficie sinistra della grande curvatura, nella piega del sacco omentale, la milza confina con lo stomaco.
È collegato alla maggiore curvatura dello stomaco. legamento gastrosplenico contenente numerosi vasi sanguigni. Questo legamento è una continuazione del mesentere dello stomaco, il grande omento.
L'ingresso al sacco omentale si trova tra la vena cava caudale e la vena porta del fegato, medialmente al rene destro. Piccolo omento situato sulla curvatura minore, è corto e composto da legamento gastroepatico. Nella direzione craniale si fonde con legamento esofageo-epatico, e nella caudale - con legamento epatoduodenale. I suddetti legamenti, ad eccezione del legamento gastro-splenico, svolgono esclusivamente una funzione meccanica.
Endoscopia: l'aspetto dello stomaco è normale
Endoscopia: aspetto dello stomaco.
Gastrite ulcerosa
(varie proiezioni)
TOPOGRAFIA DELLO STOMACO
Lo stomaco si trova nell'ipocondrio sinistro nella regione del 9-12 spazio intercostale e della cartilagine xifoidea (epigastrio), quando è pieno può andare oltre l'arco costale e scendere fino alla parete addominale ventrale.
Nei cani di grossa taglia, questa caratteristica anatomica è alla base della patogenesi delle malattie non contagiose dello stomaco: la sua espansione o inversione acuta.
PARTI DELLO STOMACO
È consuetudine distinguere tre parti di uno stomaco a camera singola: cardiaca, inferiore (fondale), pilorica, che differiscono non solo nella struttura, ma anche nella specializzazione delle ghiandole. La parte cardiaca dello stomaco è più spessa e meno vascolarizzata rispetto ad altre parti dello stomaco, questo fatto deve essere tenuto in considerazione quando si eseguono interventi chirurgici.
Il cardias è un'estensione dietro l'ingresso
nello stomaco ed è 1/10 dell'area della sua maggiore curvatura. La mucosa della parte cardiaca di tipo intestinale è di colore rosato, ricca di ghiandole cardiache parietali, che secernono un segreto sieroso-mucoso di reazione alcalina.
La parte centrale dello stomaco dietro la pars cardias dal lato della grande curvatura è chiamata fondo dello stomaco. È la parte principale dello stomaco dove il cibo viene depositato a strati. Ci si trova zona ghiandolare inferiore(è funzionale o in basso). Nei cani occupa la metà sinistra della grande curvatura dello stomaco.
La zona delle ghiandole fundiche si distingue per la colorazione scura della mucosa ed è anche dotata di fosse gastriche - le bocche delle ghiandole parietali. La metà destra dello stomaco è occupata zona delle ghiandole piloriche. La mucosa dello stomaco nello stato non riempito viene raccolta in pieghe. Solo nella regione di minore curvatura sono orientati dall'ingresso dello stomaco al piloro.
La parte pilorica dello stomaco del cane ha un costrittore (costrittore) fortemente sviluppato, che la copre circolarmente a 5-7 cm dall'ingresso del duodeno e garantisce l'evacuazione del cibo dallo stomaco all'intestino.
MEMBRANE GASTRICHE
La mucosa è bianca, rivestita da epitelio squamoso stratificato, raccolto in numerose pieghe longitudinali. Le ghiandole mucose si trovano in uno strato sottomucoso ben sviluppato.
Lo strato muscolare dello stomaco è costituito da tessuto muscolare liscio e presenta tre strati di fibre: longitudinale, circolare e obliqua.
Strato di fibre longitudinali sottile segue dall'esofago al piloro. Strato circolare situato principalmente nel fondo
e parti piloriche dello stomaco. Forma il costrittore del piloro.
strato obliquo prevale nella metà sinistra dello stomaco, nella regione dello strato circolare raddoppia (interno ed esterno).
La membrana sierosa dello stomaco dalla piccola curvatura passa nel piccolo omento, e dalla grande curvatura nel legamento della milza e nel grande omento.
EMBRIOLOGIA
Durante lo sviluppo embrionale, lo stomaco, come parte del tubo digestivo diritto, subisce due giri di 180 gradi. Uno sul piano frontale in senso antiorario e l'altro su quello segmentale.
FUNZIONI
Lo stomaco svolge diverse funzioni:
Serve a conservare temporaneamente il cibo e controlla la velocità con cui il cibo entra nell'intestino tenue.
Lo stomaco secerne anche gli enzimi necessari per la digestione delle macromolecole.
I muscoli dello stomaco regolano la motilità per spostare il cibo caudalmente (lontano dalla bocca) e aiutano la digestione mescolando e macinando il cibo.
Lo stomaco del cane è grande, il suo volume massimo può avvicinarsi al volume dell'intero intestino tenue e crasso. Ciò è dovuto all'alimentazione irregolare del cane e al consumo di cibo "per il futuro".
È noto che un cane può utilizzare lo stomaco anche come serbatoio temporaneo per conservare il cibo: ad esempio, quando dà da mangiare a cuccioli cresciuti, la cagna rigurgita il cibo ottenuto per loro.
FASI DELLA SECREZIONE GASTROINTESTINALE
La secrezione dello stomaco è regolata da complessi processi di interazione nervosa e ormonale, grazie ai quali viene effettuata al momento giusto e nel volume richiesto. Il processo di secrezione è diviso in tre fasi: cerebrale, gastrica e intestinale.
fase cerebrale
La fase cerebrosecretoria viene avviata dall'anticipazione del cibo, dalla vista, dall'olfatto e dal gusto del cibo, che stimola la secrezione di pepsinogeno, sebbene vengano rilasciate anche piccole quantità di gastrina e acido cloridrico.
Fase gastrica
La fase gastrica viene avviata dallo stiramento meccanico della mucosa gastrica, dalla diminuzione dell'acidità e anche dai prodotti della digestione delle proteine. Nella fase gastrica, il principale prodotto della secrezione è la gastrina, che stimola anche la secrezione di acido cloridrico, pepsinogeno e muco. La secrezione di gastrina viene drasticamente rallentata se il pH scende al di sotto di 3,0 e può anche essere controllata da ormoni peptici come la secretina.
o enteroglucagone.
Fase intestinale
La fase intestinale viene avviata sia dallo stiramento meccanico del tratto intestinale che dalla stimolazione chimica con aminoacidi e peptidi.
5. Intestino tenue (intestino tenue)
STRUTTURA
L'intestino tenue è una sezione ristretta del tubo intestinale.
L'intestino tenue è molto lungo, costituisce la parte principale dell'intestino e varia da 2,1 a 7,3 metri nei cani. Sospeso su un lungo mesentere, l'intestino tenue forma delle anse che riempiono gran parte della cavità addominale.
L'intestino tenue emerge dall'estremità dello stomaco e si divide in tre sezioni distinte: duodeno, digiuno e ileo. Il duodeno rappresenta il 10% della lunghezza totale dell'intestino tenue, mentre il restante 90% della lunghezza dell'intestino tenue è costituito dal digiuno e dall'ileo.
RISERVA DI SANGUE
La parete della sezione sottile è riccamente vascolarizzata.
Il sangue arterioso scorre attraverso i rami dell'aorta addominale - l'arteria mesenterica cranica, e nel duodeno anche attraverso l'arteria epatica.
Il drenaggio venoso avviene nella vena mesenterica craniale, che è una delle radici della vena porta del fegato.
Il deflusso della linfa dalla parete intestinale avviene dai seni linfatici dei villi e dei vasi intraorganici attraverso i linfonodi mesenterici (intestinali) nel tronco intestinale, che sfocia nella cisterna lombare, quindi nel dotto linfatico toracico e nella vena cava craniale.
INNERVAZIONE
L'innervazione della sezione sottile è rappresentata dai rami del nervo vago e dalle fibre postgangliari del plesso solare dal ganglio semilunare, che formano due plessi nella parete intestinale: intermuscolare (Auerbach) tra gli strati della membrana muscolare e sottomucosa ( Meissner) nello strato sottomucoso.
Il controllo dell'attività intestinale da parte del sistema nervoso viene effettuato sia attraverso i riflessi locali che attraverso i riflessi vagali che coinvolgono il plesso nervoso sottomucoso e il plesso nervoso intermuscolare. La funzione dell'intestino è regolata dal sistema nervoso parasimpatico, il cui centro è il midollo allungato, da dove parte il nervo vago (il decimo paio di nervi cranici, il nervo respiratorio-intestinale) verso l'intestino tenue. L'innervazione vascolare simpatica regola i processi trofici nell'intestino tenue.
TOPOGRAFIA
Dal piloro dello stomaco inizia una sezione sottile, a livello della 12a costa, ricoperta ventralmente da lembi del grande omento, e limitata dorso-lateralmente da una sezione spessa. Non esistono confini chiari tra le sezioni dell'intestino tenue e l'assegnazione delle singole sezioni è principalmente di natura topografica.
Solo il duodeno risalta più chiaramente, che si distingue per il suo grande diametro e la vicinanza topografica al pancreas.
Radiografia con contrasto del bario dell'intestino tenue
MEMBRANE DELL'INTESTINO
DEFINIZIONE
Le caratteristiche funzionali dell'intestino tenue lasciano un'impronta sulla sua struttura anatomica. Assegna la mucosa e lo strato sottomucoso, il muscolo (muscoli longitudinali esterni e trasversali interni) e le membrane sierose dell'intestino.
MUCOSA DELL'INTESTINO
La mucosa forma numerosi dispositivi che aumentano notevolmente la superficie di assorbimento.
Questi dispositivi includono pieghe circolari, o pieghe di Kerkring, nella cui formazione è coinvolta non solo la mucosa, ma anche lo strato sottomucoso e i villi, che conferiscono alla mucosa un aspetto vellutato. Le pieghe coprono 1/3 o 1/2 della circonferenza dell'intestino. I villi sono ricoperti da uno speciale epitelio marginale, che esegue la digestione e l'assorbimento parietale. I villi, contraendosi e rilassandosi, eseguono movimenti ritmici con una frequenza di 6 volte al minuto, grazie ai quali, durante l'aspirazione, agiscono come una sorta di pompe.
Al centro del villo si trova il seno linfatico, che riceve i prodotti della lavorazione dei grassi. Ciascun villo del plesso sottomucoso comprende 1-2 arteriole, che si scompongono in capillari. Le arteriole si anastomizzano tra loro e durante l'aspirazione tutti i capillari funzionano, mentre durante la pausa - anastomosi brevi. I villi sono escrescenze filiformi della mucosa, formati da tessuto connettivo lasso ricco di miociti lisci, fibre di reticolina ed elementi cellulari immunocompetenti, e ricoperti di epitelio.
La lunghezza dei villi è 0,95-1,0 mm, la loro lunghezza e densità diminuiscono nella direzione caudale, cioè nell'ileo la dimensione e il numero dei villi sono molto inferiori rispetto al duodeno e al digiuno.
ISTOLOGIA
La mucosa della sezione sottile e dei villi è ricoperta da un epitelio colonnare a strato singolo, in cui sono presenti tre tipi di cellule: cellule epiteliali colonnari con bordo striato, esocrinociti caliciformi (muco secernono) ed endocrinociti gastrointestinali.
La mucosa della sezione sottile è piena di numerose ghiandole parietali: le ghiandole intestinali generali o di Lieberkün (cripte di Lieberkün), che si aprono nel lume tra i villi. Il numero di ghiandole è in media di circa 150 milioni (nel duodeno e nel digiuno ci sono 10mila ghiandole per centimetro quadrato di superficie, nell'ileo 8mila).
Le cripte sono rivestite da cinque tipi di cellule: epiteliociti con bordo striato, ghiandolociti caliciformi, endocrinociti gastrointestinali, piccole cellule senza bordi del fondo delle cripte (cellule staminali dell'epitelio intestinale) ed enterociti con granuli acidofili (cellule di Paneth). Questi ultimi secernono un enzima coinvolto nella scissione dei peptidi e del lisozima.
FORMAZIONI LINFODICI
Il duodeno è caratterizzato dalle ghiandole duodenali tubolare-alveolari, o ghiandole di Bruner, che si aprono in cripte. Queste ghiandole sono, per così dire, una continuazione delle ghiandole piloriche dello stomaco e si trovano solo sui primi 1,5-2 cm del duodeno.
Il segmento finale dell'intestino tenue (ileo) è ricco di elementi linfoidi, che giacciono nella mucosa a diverse profondità sul lato opposto all'inserzione del mesentere, e sono rappresentati sia da follicoli singoli (solitari) che da loro grappoli in la forma delle placche di Peyer.
Le placche iniziano già nella sezione finale del duodeno.
Il numero totale di placche va da 11 a 25, sono di forma rotonda o ovale, lunghe da 7 a 85 mm e larghe da 4 a 15 mm.
L'apparato linfoide partecipa ai processi di digestione.
Come risultato della costante migrazione dei linfociti nel lume intestinale e della loro distruzione, vengono rilasciate interleuchine, che hanno un effetto selettivo sulla microflora intestinale, ne regolano la composizione e la distribuzione tra le sezioni sottili e spesse. Negli organismi giovani l'apparato linfoide è ben sviluppato e le placche sono grandi.
Con l'età si verifica una progressiva riduzione degli elementi linfoidi, che si esprime in una diminuzione del numero e delle dimensioni delle strutture linfatiche.
GUSCIO MUSCOLARE
Il mantello muscolare è rappresentato da due strati di tessuto muscolare liscio: longitudinale E circolare, e lo strato circolare è meglio sviluppato di quello longitudinale.
Il rivestimento muscolare fornisce movimenti peristaltici, movimenti pendolari e segmentazione ritmica, grazie ai quali il contenuto dell'intestino viene spostato e mescolato.
MEMBRANA SEROSA
La membrana sierosa - il peritoneo viscerale - forma il mesentere, sul quale è sospesa l'intera sezione sottile. Allo stesso tempo, il mesentere del digiuno e dell'ileo è meglio espresso, e quindi sono riuniti sotto il nome di intestino mesenterico.
FUNZIONI DELL'INTESTINO TENUE
Nell'intestino tenue, la digestione del cibo viene completata sotto l'azione degli enzimi prodotti dalle ghiandole murali (fegato e pancreas) e parietali (Lieberkün e Brunner), i prodotti digeriti vengono assorbiti nel sangue e nella linfa e la disinfezione biologica delle sostanze ricevute .
Quest'ultima è dovuta alla presenza di numerosi elementi linfoidi racchiusi nella parete del tubo intestinale.
Notevole è anche la funzione endocrina della sezione sottile, che consiste nella produzione di alcune sostanze biologicamente attive da parte degli endocrinociti intestinali (secretina, serotonina, motilina, gastrina, pancreozimina-colecistochinina, ecc.).
SEZIONI DEL PICCOLO INTESTINO
È consuetudine distinguere tre sezioni della sezione sottile: il segmento iniziale, o duodeno, il segmento medio, o digiuno, e il segmento finale, o ileo.
DUODENO
Struttura
Il duodeno è la sezione iniziale dell'intestino tenue, che è collegato al pancreas e al dotto biliare comune e ha la forma di un'ansa rivolta caudalmente e situata sotto la colonna lombare.
La lunghezza dell'intestino è in media di 30 cm ovvero il 7,5% della lunghezza della sezione sottile. Questa sezione della sezione sottile è caratterizzata dalla presenza di ghiandole duodenali (di Bruner) e di un breve mesentere, a seguito del quale l'intestino non forma anse, ma forma quattro circonvoluzioni pronunciate.
Radiografia con contrasto al bario
duodeno:
Topografia
Si forma la parte craniale dell'intestino A forma di S, O giro sigmoideo, che si trova nella regione del piloro, riceve i dotti del fegato e del pancreas e risale dorsalmente lungo la superficie viscerale del fegato.
Sotto il rene destro, l'intestino gira caudalmente: questo giro craniale del duodeno, ed entra parte discendente, che si trova nell'iliaca destra. Questa parte passa a destra della radice del mesentere e sotto la 5a-6a vertebra lombare passa a sinistra parte trasversale, dividendo il mesentere in due radici in questo luogo e forma giro caudale del duodeno.
Quindi l'intestino è diretto cranialmente a sinistra della radice del mesentere parte ascendente. Prima di raggiungere il fegato, si forma giro duodeno-digiunale e passa nel digiuno. Pertanto, sotto la colonna vertebrale si forma uno stretto anello della radice mesenterica anteriore, contenente il lobo destro del pancreas.
GEJUNUM
Struttura
Il digiuno è la parte più lunga della sezione sottile, è circa 3 metri, ovvero il 75% della lunghezza della sezione sottile.
L'intestino ha preso il nome dal fatto che ha un aspetto mezzo addormentato, cioè non contiene contenuti sfusi. Di diametro supera l'ileo situato dietro di esso e si distingue per un gran numero di vasi che passano in un mesentere ben sviluppato.
Il digiuno, per la sua notevole lunghezza, le pieghe sviluppate, i numerosi villi e le cripte, ha la maggiore superficie di assorbimento, che è 4-5 volte più grande della superficie del canale intestinale stesso.
Topografia
L'intestino forma 6-8 matasse, che si trovano nella regione della cartilagine xifoidea, nella regione ombelicale, nella parte ventrale sia dei sospiri che dell'inguine.
ILEO
Struttura
L'ileo è la parte finale della sezione sottile, raggiungendo una lunghezza di circa 70 cm, ovvero il 17,5% della lunghezza della sezione sottile. Esternamente, l'intestino non è diverso da quello magro. Questo reparto è caratterizzato dalla presenza di un gran numero di elementi linfoidi nella parete. La sezione terminale dell'intestino è caratterizzata da pareti più spesse e dalla più alta concentrazione di placche di Peyer. Questa sezione corre dritta sotto la 1-2 vertebra lombare da sinistra a destra e sfocia nel cieco nella regione dell'iliaca destra, collegandosi ad esso con un legamento. Nel punto in cui l'ileo entra nel cieco, si forma la parte ristretta e ispessita dell'ileo valvola ileocecale, O papilla ileale, che ha la forma di uno smorzatore anulare in rilievo.
Topografia
Questa sezione dell'intestino tenue prende il nome dalla vicinanza topografica alle ossa iliache, alle quali appartiene.
PRESACOLPI DA PARETE. FEGATO.
Fegato- la ghiandola più grande del corpo, è un organo parenchimale di colore rosso scuro, del peso di 400-500 g, pari al 2,8-3,4% del peso corporeo.
Nel fegato si formano cinque sistemi tubulari:
1) vie biliari;
2) arterie;
3) rami della vena porta (sistema portale);
4) vene epatiche (sistema cavale);
5) vasi linfatici.
STRUTTURA DEL FEGATO DI UN CANE
La forma del fegato è irregolarmente arrotondata con margine dorsale ispessito e margini ventrali e laterali affilati. I bordi appuntiti sono sezionati ventralmente da solchi profondi in lobi. La superficie del fegato è liscia e lucida a causa del peritoneo che la ricopre, solo il bordo dorsale del fegato non è coperto dal peritoneo, che in questo punto passa al diaframma, e si forma così campo extraperitoneale fegato.
Sotto il peritoneo c'è una membrana fibrosa. Penetra nell'organo, lo divide in lobi e forme capsula fibrosa perivascolare(capsula di Glisson), che circonda i dotti biliari, i rami dell'arteria epatica e la vena porta.
La superficie anteriore del fegato - la superficie diaframmatica entra nella nicchia formata dalla cupola del diaframma e la superficie posteriore - la superficie viscerale è in contatto con gli organi situati in prossimità territoriale del fegato.
Il bordo dorsale presenta due tacche: a sinistra - depressione esofagea, e a destra - solco della vena cava. Sul bordo ventrale è tacca rotonda del legamento. Al centro superficie viscerale sono circondati da tessuto connettivo porta del fegato- questo è il luogo in cui penetrano i vasi, i nervi, da dove esce il dotto biliare comune e dove si trovano i linfonodi epatici.
Il legamento falciforme, che è una duplicazione del peritoneo, passa dal diaframma al fegato, ed è una continuazione legamento rotondo- il resto della vena ombelicale, divide il fegato in due lobi: Giusto- grande e Sinistra- più piccola. Pertanto, l'intera area del fegato situata a destra del legamento rotondo è il lobo destro.
Sul lato destro del fegato si trova la cistifellea. L'area del fegato tra la cistifellea e il legamento rotondo è quota media. Il lobo medio delle porte del fegato è diviso in due sezioni: quella inferiore è chiamata frazione quadrata e la parte superiore lobo caudato. Quest'ultimo è composto da processo caudato, che ha depressione renale, E processo mastoideo, che occupa la minore curvatura dello stomaco. Infine, i lobi sinistro e destro vengono suddivisi
in due parti ciascuna: laterale e mediale.
Pertanto, il fegato ha sei lobi: laterale destro, mediale destro, laterale sinistro, mediale sinistro, quadrato e caudato.
Il fegato è un organo polimerico nel quale si possono distinguere diversi elementi strutturali e funzionali: lobulo epatico, settore (sezione del fegato rifornita da un ramo della vena porta del 2° ordine), segmento (sezione del fegato fornita da un ramo della vena porta del 3° ordine), l'acino epatico (aree contigue di due lobuli adiacenti) e il lobulo epatico portale (aree di tre lobuli adiacenti).
L'unità morfofunzionale classica è il lobulo epatico esagonale situato attorno alla vena centrale del lobulo epatico.
L'arteria epatica e la vena porta, entrate nel fegato, vengono ripetutamente divise in lobare, segmentale, ecc. si ramifica
Prima arterie e vene interlobulari, che si trovano lungo le superfici laterali dei lobuli insieme a dotto biliare interlobulare formando triadi epatiche. Da queste arterie e vene si dipartono rami che danno origine a capillari sinusoidali e confluiscono nelle vene centrali del lobulo.
I lobuli sono costituiti da epatociti, che formano trabecole sotto forma di due filamenti cellulari. Una delle caratteristiche anatomiche più importanti del fegato è che, a differenza di altri organi, il fegato riceve il sangue da due fonti: arteriosa - attraverso l'arteria epatica e venosa - attraverso la vena porta.
BILIOLOGIA E PRODUZIONE DELLA BILE
Una delle funzioni più importanti del fegato è il processo di formazione della bile, che porta alla formazione dei dotti biliari. Tra gli epatociti che formano i lobuli si trovano i dotti biliari che confluiscono nei dotti interlobulari e questi, a loro volta, formano due dotto epatico in uscita da ciascuna parte: destra e sinistra. Unendosi, questi dotti formano il dotto epatico comune.
La cistifellea è un serbatoio per la bile, in cui la bile si addensa 3-5 volte, poiché viene prodotta più del necessario per il processo di digestione. Il colore della bile della cistifellea nei cani è rosso-giallo.
La bolla si trova sul lobo quadrato del fegato, in alto rispetto al bordo ventrale ed è visibile sia dalla superficie viscerale che da quella diaframmatica. La bolla ha metter il fondo a, corpo E collo. La parete della vescica è formata da una membrana mucosa, uno strato di tessuto muscolare liscio ed è ricoperta esternamente dal peritoneo, mentre la parte della vescica adiacente al fegato è costituita da tessuto connettivo lasso. Dalla vescica ha origine il dotto cistico, che la contiene piega a spirale.
Dalla confluenza del dotto cistico con il dotto epatico comune si forma il dotto biliare comune che si apre
nel giro a forma di S del duodeno accanto al dotto pancreatico all'apice papilla duodenale maggiore. Nel punto di ingresso nell'intestino, il condotto ha sfintere del dotto biliare(sfintere di Oddi).
A causa della presenza di uno sfintere, la bile può fluire direttamente nell'intestino (se lo sfintere è aperto) o nella cistifellea (se lo sfintere è chiuso).
TOPOGRAFIA DEL FEGATO
Il fegato si trova davanti allo stomaco ed è in contatto con diaframma. Si trova quasi simmetricamente in entrambi gli ipocondri. Bordo caudale Il fegato corrisponde all'arco costale, solo negli animali anziani il fegato può sporgere oltre l'arco costale.
All'esame radiografico ed ecografico, la distanza tra il bordo caudale del fegato e il diaframma dovrebbe essere cinque volte la lunghezza della seconda vertebra lombare.
Il fegato è mantenuto nella sua posizione con l'aiuto di un apparato legamentoso, che lo comprende legamento rotondo fegato - collega il bordo ventrale del fegato con l'anello ombelicale, il legamento continua all'interno legamento falciforme attaccare il fegato al diaframma; il fegato è inoltre collegato al diaframma con l'ausilio del legamento coronario, il legamento triangolare sinistro; Il fegato è collegato al rene destro tramite il legamento epatorenale, allo stomaco tramite il legamento epatogastrico e al duodeno tramite il legamento epatoduodenale.
3 - cavità della cistifellea.
Scansione longitudinale della cistifellea: 1 - cavità della cistifellea,
2 - parete della cistifellea,
Scansione trasversale della cistifellea, 1 - cavità della cistifellea,
2 - parete della cistifellea,
Il fegato riceve l'apporto di sangue attraverso le arterie epatiche, la vena porta e il deflusso venoso avviene attraverso le vene epatiche nella vena cava caudale.
L'innervazione del fegato è fornita dal nervo vago attraverso i gangli extra e intramurali e il plesso epatico simpatico, rappresentato da fibre postgangliari del ganglio semilunare. Il nervo frenico partecipa all'innervazione del peritoneo che ricopre il fegato, i suoi legamenti e la cistifellea.
FUNZIONI DEL FEGATO
Il fegato è un organo multifunzionale che partecipa a quasi tutti i tipi di metabolismo, svolge un ruolo di barriera e disinfettante, è un deposito di glicogeno e sangue (nel fegato si deposita fino al 20% del sangue) e svolge una funzione ematopoietica in il periodo embrionale.
La funzione digestiva del fegato è ridotta al processo di formazione della bile, che contribuisce all'emulsificazione dei grassi e alla dissoluzione degli acidi grassi e dei loro sali. I cani espellono 250-300 ml di bile al giorno.
La bile è una miscela di ioni bicarbonato, colesterolo, metaboliti organici e sali biliari. La base su cui funzionano i sali biliari è il grasso. I sali biliari scompongono le grandi particelle di grasso in piccole goccioline che interagiscono con varie lipasi.
La bile serve anche ad espellere i residui organici, come il colesterolo e la bilirubina, derivanti dalla degradazione dell'emoglobina. Le cellule del fegato producono bilirubina dal sangue e la secernono attivamente nella bile. È a causa di questo pigmento che la bile acquisisce un colore giallo.
Struttura 3D dei sali biliari
con indicazione dei lati polari e apolari
PRESACOLPI DA PARETE. PANCREAS
Il pancreas è un grande organo parenchimale lasso, costituito da lobuli separati uniti da tessuto connettivo lasso. In peso il ferro è di 30-40 g, ovvero lo 0,20-0,25% del peso corporeo, il colore è rosa pallido.
Secondo la struttura del ferro, appartiene alle complesse ghiandole tubolare-alveolari a secrezione mista. La ghiandola non ha contorni netti, poiché è priva di capsula, è distesa lungo il tratto iniziale del duodeno e la minore curvatura dello stomaco, è ricoperta ventro-caudalmente dal peritoneo, la parte dorsale non è ricoperta dal peritoneo.
Il pancreas è costituito da lobuli esocrini e parti endocrine.
Anatomicamente, nella ghiandola secernono corpo, che si trova nel giro a forma di S del duodeno, Sinistra lobo o lobo dello stomaco, che è adiacente alla minore curvatura dello stomaco, si trova nella duplicazione dell'omento e raggiunge la milza e il rene sinistro, e lobo destro, o lobo duodenale, che si trova nella duplicazione del mesentere del duodeno e raggiunge il rene destro.
Nei cani, il lobo destro è molto sviluppato, quindi la ghiandola ha una forma allungata (a nastro) piegata ad angolo. La ghiandola ha il principale (wirzung) dotto pancreatico, che esce dal corpo della ghiandola e si apre accanto al dotto biliare nella parte superiore della papilla duodenale (a volte il condotto può essere assente),
e 1-2 condotti accessori (santorini)., che si aprono ad una distanza di 3-5 cm da quella principale.
L'apporto di sangue alla ghiandola è fornito dai rami delle arterie splenica, epatica, gastrica sinistra e mesenterica cranica, e il deflusso venoso avviene nella vena porta del fegato.
L'innervazione viene effettuata dai rami del nervo vago e dal plesso simpatico del pancreas (fibre postgangliari del ganglio semilunare).
FUNZIONI DEL PANCREAS
Il pancreas è responsabile sia delle funzioni esocrine che endocrine, ma nel contesto di questa sezione vengono prese in considerazione solo le funzioni digestive esocrine.
Il pancreas esocrino è responsabile della secrezione delle secrezioni digestive e di grandi quantità di ioni bicarbonato di sodio, che neutralizzano l'acidità del chimo che proviene dallo stomaco.
prodotti di secrezione:
Tripsina: scompone le proteine intere e parzialmente digerite in peptidi di varie dimensioni, ma non rilascia singoli aminoacidi.
- chimotripsina: scompone le proteine intere e parzialmente digerite in peptidi di varie dimensioni, ma non provoca il rilascio dei singoli aminoacidi.
- carbossipeptidasi: scinde i singoli amminoacidi dal terminale amminico dei peptidi di grandi dimensioni.
- aminopeptidasi: scindono i singoli amminoacidi dall'estremità carbossilica dei grandi peptidi.
- lipasi pancreatica: idrolizza i grassi neutri in monogliceridi e acidi grassi.
- amilasi pancreatica: idrolizza i carboidrati, trasformandoli in di- e trisaccaridi più piccoli.
6. Intestino crasso (Intestinum crassum)
L'intestino crasso è la sezione terminale del tubo intestinale, è lungo mediamente 45 cm ed è suddiviso in cieco, colon e retto. Ha una serie di caratteristiche, tra cui relativa brevità, volume, bassa mobilità (mesentere corto), presenza di una escrescenza cieca: il cieco al confine con una sezione sottile.
1 - stomaco
2, 3, 4, 5 - duodeno
6 - digiuno
7 - ileo
8 - cieco
9, 10, 11 - due punti
12 - retto
L'afflusso di sangue alla sezione spessa è fornito dai rami delle arterie mesenteriche craniale e caudale, mentre il retto è fornito da tre arterie rettali: cranico(ramo dell'arteria mesenterica caudale), medio e caudale(rami dell'arteria iliaca interna).
Il deflusso venoso dalla porzione cieca, colica e craniale del retto avviene nella vena porta del fegato. Dalle sezioni media e caudale del gatto dritto nella vena cava caudale, bypassando il fegato.
L'innervazione della sezione spessa è assicurata dai rami vago(posizione trasversale del colon) e nervi pelvici(cieco, la maggior parte del colon e del retto). La parte caudale del retto è innervata anche dal sistema nervoso somatico attraverso i nervi pudendo e rettale caudale del plesso spinale sacrale. L'innervazione simpatica viene effettuata lungo i plessi mesenterici e rettali, che sono formati da fibre postgangliari dei gangli mesenterici semilunari e caudali.
Il controllo muscolare da parte del sistema nervoso viene effettuato sia attraverso i riflessi locali che attraverso i riflessi vagali con il coinvolgimento del plesso nervoso sottomucoso e del plesso nervoso intermuscolare, che si trova tra gli strati muscolari circolari e longitudinali. La normale funzione intestinale è regolata dal sistema nervoso parasimpatico. Il controllo è diretto dalla parte cerebrale del nervo vago alla sezione anteriore e dai nuclei della colonna sacrale
attraverso il nervo pelvico fino all'intestino crasso periferico.
Il sistema nervoso simpatico (il controllo è diretto dai gangli del tronco simpatico paravertebrale) svolge un ruolo meno importante. I processi di controllo locale e di coordinazione della motilità e della secrezione dell'intestino e delle ghiandole associate sono di natura complessa e coinvolgono nervi e sostanze chimiche paracrine ed endocrine. L'innervazione della sezione sottile è rappresentata dai rami del nervo vago e dalle fibre postgangliari del plesso solare dal ganglio semilunare, che formano due plessi nella parete intestinale: intermuscolare (Auerbach) tra gli strati della membrana muscolare e sottomucosa ( Meissner) nello strato sottomucoso.
Il controllo dell'attività intestinale da parte del sistema nervoso viene effettuato sia attraverso i riflessi locali che attraverso i riflessi vagali che coinvolgono il plesso nervoso sottomucoso e il plesso nervoso intermuscolare.
La funzione intestinale è regolata dal sistema nervoso parasimpatico. Il controllo è diretto dalla parte cerebrale del nervo vago all'intestino tenue. Il sistema nervoso simpatico (il controllo è diretto dai gangli del tronco simpatico paravertebrale) svolge un ruolo meno importante.
I processi di controllo locale e coordinazione della motilità e della secrezione dell'intestino e delle ghiandole associate sono di natura più complessa e coinvolgono nervi e sostanze chimiche paracrine ed endocrine.
Le anse dell'intestino crasso si trovano nelle cavità addominale e pelvica.
MEMBRANE DEL COLON
La struttura dell'intestino crasso è costituita da diversi strati: mucosa, strato sottomucoso, strato muscolare (2 strati: lo strato longitudinale esterno e lo strato circolare interno) e la sierosa.
L'epitelio del cieco non contiene villi, ma ha numerose cellule caliciformi sulla superficie che secernono muco.
La mucosa non presenta villi e pieghe circolari, motivo per cui è liscia. I villi sono presenti solo allo stato embrionale e scompaiono poco dopo la nascita. Questo a volte si osserva in alcuni cani nei primi giorni di vita e nella maggior parte degli individui entro la fine della seconda settimana.
Nella mucosa si distinguono i seguenti tipi di cellule: cellule epiteliali intestinali con bordo striato, enterociti a calice, enterociti senza bordi - una fonte di ripristino della mucosa e singoli endocrinociti intestinali. Le cellule di Paneth presenti nell'intestino tenue sono assenti nell'intestino crasso.
Le ghiandole intestinali generali (Lieberkuhn) sono ben sviluppate, si trovano in profondità e vicine l'una all'altra e ci sono fino a 1000 ghiandole per 1 cm2.
Le bocche delle ghiandole di Lieberkün conferiscono alla mucosa un aspetto irregolare. Nella parte iniziale del tratto spesso si accumulano elementi linfoidi che formano placche e campi linfatici. Un vasto campo è situato nel cieco alla confluenza dell'ileo e le placche si trovano sul corpo del cieco e alla sua estremità cieca.
La membrana muscolare nella sezione spessa è ben sviluppata, il che conferisce ispessimento all'intera sezione spessa.
FUNZIONI DELLA REGIONE SPESSA
I resti di cibo non digerito entrano nell'intestino crasso, che sono esposti alla microflora che popola la sezione grande. La capacità digestiva dell'intestino crasso dei cani è trascurabile.
Alcune escrezioni (urea, acido urico) e sali di metalli pesanti vengono escreti attraverso la mucosa dell'intestino crasso, l'acqua viene assorbita intensamente principalmente nella parte iniziale del colon. La sezione spessa è funzionalmente un organo di assorbimento ed escrezione piuttosto che di digestione, il che lascia un'impronta sulla sua struttura.
SEZIONI DELL'INTESTINO crasso
L’intestino crasso è formato da tre parti principali: cieco, colon E retto.
cieco
Struttura
Il cieco è una escrescenza cieca sul confine tra la sezione sottile e quella spessa. L'apertura ileo-cieca dell'ingresso è ben marcata e rappresenta un meccanismo di chiusura.
L'apertura del colon cieco di uscita non è chiaramente espressa e non ha alcun meccanismo di bloccaggio. Il cieco nei cani è notevolmente ridotto. Ha l'aspetto di un'appendice contorta, che forma da 1 a 3 riccioli, le sue pareti sono arricchite di elementi linfoidi, ma l'intestino non ha un processo vermiforme caratteristico dei primati superiori. A seconda della dimensione e del numero dei spirali, si possono distinguere 5 tipi di cieco canino.
Topografia
L'intestino pende sul mesentere destro nella regione lombare sotto la 2a-4a vertebra lombare, la sua lunghezza va da 2 a 16 cm, ovvero l'11% della lunghezza della sezione spessa.
Il cieco forma un sacco chiuso ad un'estremità, situato sotto la giunzione tra l'intestino crasso e quello tenue. Nei gatti, l'intestino cieco è un organo vestigiale, mentre nei cani la dimensione dell'intestino cieco è significativa.
COLON
Struttura
Il colon costituisce la maggior parte dell'intestino crasso.
Raggiunge circa 30 cm di lunghezza, ovvero il 66,7% della lunghezza totale della sezione grossa. L'intestino è molto stretto (più stretto del duodeno), ma con pareti spesse. La forma forma un bordo situato nel piano frontale, sotto la colonna vertebrale, che in apparenza ricorda un ferro di cavallo.
Il colon è costituito da tre sezioni relativamente diritte: il colon ascendente, il colon trasverso
e il colon discendente, che passa nel retto.
Topografia
Il colon inizia a destra nella regione lombare e prosegue nella parte dorsale dell'iliaca destra in modo rettilineo fino al diaframma come colon ascendente.
Dietro il diaframma (nell'ipocondrio) forma una curva trasversale - il colon trasverso e, spostandosi verso sinistra, si estende caudalmente nella parte dorsale dell'iliaca sinistra come colon discendente. Raggiunto l'inguine sinistro, il colon sigmoideo forma una curva sigmoidea e passa nel retto.
RETTO
Struttura
Il retto è il segmento finale dell'intestino crasso. La lunghezza del retto è di circa 10 cm, pari al 22,2% della lunghezza dell'intestino crasso. L'intestino è sospeso sul mesentere e nella cavità pelvica è circondato da tessuto connettivo lasso (fibra pararettale).
Nella cavità pelvica, l'intestino forma un'ampolla poco sviluppata.
Il retto ha pareti regolari, elastiche e spesse, con uno strato muscolare uniformemente sviluppato. La mucosa è raccolta in pieghe longitudinali, contiene ghiandole di Lieberkün modificate e numerose ghiandole mucose che secernono una grande quantità di muco.
Nello strato sottomucoso sono presenti molti plessi venosi, grazie ai quali l'acqua e le soluzioni acquose del retto vengono assorbite bene e rapidamente.
Topografia
Si trova sotto l'osso sacro e la prima vertebra della coda, termina con l'ano.
ano
La parte perineale del retto è chiamata canale anale. La mucosa del retto 2-3 cm prima dell'ano termina con una linea anorettale, caudalmente dalla quale inizia l'epitelio squamoso stratificato. In quest'area si formano due zone anulari. La zona interna è chiamata zona colonnare dell'ano, le cui pieghe longitudinali sono chiamate colonne anali. Tra di loro si formano degli approfondimenti: i seni anali, in cui si accumula il muco secreto dalle ghiandole anali.
La zona esterna è chiamata zona intermedia, che è separata dalla zona cutanea dell'ano con l'aiuto della linea cutanea anale.
In quest'ultimo si aprono le ghiandole circummanali e i seni paraanali. Il retto e l'ano hanno un proprio apparato muscolare, che nell'ano è rappresentato da due sfinteri: esterno e interno. Il primo è un accumulo attorno all'ano del tessuto muscolare liscio, formato dallo strato muscolare del retto, e il secondo è costituito dai muscoli striati. Entrambi gli sfinteri funzionano in modo sincrono.
Numerosi muscoli si estendono dall'ano ai lati:
Il muscolo retto-caudale è rappresentato da uno strato longitudinale dei muscoli del retto, che va dalle pareti del retto alle prime vertebre della coda;
- sollevatore dell'ano - ha origine dalla colonna vertebrale ischiatica e va lateralmente al retto nei muscoli dell'ano;
- legamento sospensore dell'ano - ha origine dalla 2a vertebra della coda e sotto forma di un cappio copre il retto dal basso; costruito da tessuto muscolare liscio; nei maschi diventa un divaricatore del pene; e nelle femmine termina nelle labbra.
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