Acidificazione del corpo: cos'è e da dove viene?! Prodotti che acidificano il corpo. Alcalinizzazione miracolosa del corpo

Secondo studi clinici, tutti gli organi degli esseri umani moderni sono soggetti ad una maggiore acidità. L'idea dei benefici dell'alcalinizzazione, ripresa da molti, non si riduce all'unico metodo ovvio con l'uso della soda.

L'alcalinizzazione del corpo sarà più efficace se cambierai le tue abitudini alimentari e aggiungerai cibi alcalini alla tua dieta.

Equilibrio del pH nel corpo. Tutti hanno sentito parlare di un livello di pH neutro. Tuttavia, i processi biochimici si verificano nel corpo sotto parametri diversi. Il livello normale di pH è compreso tra 7,37 e 7,44. Valori di pH inferiori a questo indicano acidificazione degli organi; un parametro elevato indica alcalinizzazione.

Molto spesso si osserva l'acidificazione del corpo. Fattori come una cattiva alimentazione, un’attività fisica intensa, lo stress quotidiano e uno stile di vita inattivo possono contribuire ad abbassare i livelli di pH.

Ciò porta ad una diminuzione dell'immunità, poiché per il normale funzionamento degli organi è necessario un ambiente alcalino. Gli alimenti che alcalinizzano il corpo hanno un effetto curativo.

Ogni ora gli organi della cavità orale sono esposti ad una maggiore acidità, presente nella saliva. Allo stesso tempo, lo strato di grasso sottocutaneo ha una reazione più alcalina, che contribuisce alla formazione dell'acne sotto l'influenza aggressiva dei batteri.

I nostri reni soffrono di processi ossidativi che portano alla formazione di calcoli e all'infiammazione di questi organi. Tuttavia, un'eccessiva alcalinizzazione favorisce anche la formazione di calcoli renali, poiché in questo caso viene fornito troppo poco acido urico e ossalico.

È possibile tracciare la relazione tra le reazioni di ossidazione e alcalinizzazione nel corpo di una persona sana. Pertanto, è necessario prestare attenzione a qualsiasi impatto sull'equilibrio acido-base. Un cambiamento graduale della dieta in generale e delle abitudini alimentari in particolare consentirà di alcalinizzare ciascun organo.

Tabella dell'equilibrio acido-base, che mostra chiaramente il valore del pH per la salute umana.

Scopriamo quale cibo provoca l'acidificazione degli organi interni e cosa aiuterà a migliorare la loro salute e ad avere un effetto alcalinizzante sul corpo.

Alimenti che aumentano l'acidità

Anche gli aderenti a uno stile di vita sano soffrono di un'eccessiva acidificazione del corpo. Anche un alimento così utile come il grano saraceno può danneggiare gli organi interni.

L'equilibrio acido-base è influenzato sia dai nutrienti contenuti nel prodotto che dalle sue caratteristiche gustative. Tutto ciò provoca alcalinizzazione o reazione acida in vari organi.

Quasi tutti gli ingredienti abituali dei piatti costituiscono un elenco generale di prodotti acidificanti:

• qualsiasi carne e pesce;
• porridge (eccetto miglio e riso selvatico);
• uova;
• quasi tutti i cereali;
• prodotti farinacei;
• zucchero, sostituti dello zucchero e tutti i prodotti dolci (eccetto il miele naturale);
• fagioli;
• cioccolato;
• alcol, caffè e tè;
• bevande gassate dolci;
• alimenti in scatola, compresa frutta, verdura e succhi;
• latticini (tranne il latte di capra).

Molti di questi prodotti influenzano notevolmente l'equilibrio acido-base, spostandolo verso l'acidificazione. Gli alimenti alcalini possono neutralizzare gli effetti di alcuni di essi. Gli alimenti acidificanti sono caratterizzati da un alto contenuto di aminoacidi contenenti zolfo e di acidi organici.

Non è richiesta la loro completa eliminazione dalla dieta e ciò è impossibile. Prima di tutto, dovrai evitare prelibatezze altamente elaborate, bevande zuccherate, cibi grassi e anche aumentare il contenuto di alimenti alcalinizzanti nella tua dieta.

Prodotti alcalini

Il cibo alcalino più efficace è il limone. L'acido citrico in esso contenuto viene processato nel tratto digestivo in modo che i suoi sali entrino nel flusso sanguigno. Grazie a ciò, nel corpo si verifica una reazione di alcalinizzazione.

I prodotti alcalinizzanti attivi includono anche:

• verde;
• ortaggi freschi e ortaggi a radice (tranne le patate);
• olio di colza e di lino;
• succhi di verdure spremute;
• meloni, angurie, zucchine e zucca;
• alcuni frutti: banane, pesche, anguria, ananas, pompelmo;
• fichi, datteri e bacche dolci;
• tutti i prodotti a base di latte di soia e capra;
• avena germogliata ma non bollita;
• crusca.

Gli alimenti alcalinizzanti, di norma, includono sali o elementi di magnesio e potassio che ne favoriscono il completo assorbimento.

La quantità di tali prodotti nella dieta di una persona dovrebbe raggiungere il 65-70% della dieta quotidiana. In questo caso, la componente alcalina aumenterà senza danni all'organismo.

Come effettuare correttamente l'alcalinizzazione

L'equilibrio acido-base del corpo si sposta verso una diminuzione del livello di pH se nella dieta prevalgono gli alimenti acidificanti. Nei casi più gravi, potrebbe essere necessaria la consultazione con uno specialista per ripristinare la salute. È necessario rispettare alcune regole per alcalinizzare gradualmente tutti gli organi.

Bere almeno 2 litri di acqua al giorno. Fate attenzione alla qualità dell'acqua che bevete: è meglio se depurata piuttosto che bollita. Bere molti liquidi aiuterà ad alcalinizzare in modo efficace, irrigando il tratto gastrointestinale e preparandolo al processo.

Inizia la giornata bevendo un bicchiere d'acqua con succo di limone. Per fare questo la sera, versare le fette di limone o lime con due bicchieri di acqua tiepida. Bere liquidi acidificati aiuterà a stimolare la reazione alcalina e ad eliminare l'acidificazione in eccesso.

(Video: come alcalinizzare con aglio e limone)

Puoi preparare l'acqua di cetriolo

Per fare questo, sbucciare un cetriolo di medie dimensioni, tagliarlo a fette, aggiungere due litri d'acqua e lasciare agire per un'ora. Puoi rabboccare l'acqua man mano che la usi, garantendo a tutta la famiglia una bevanda alcalinizzante per tutta la giornata.

Il sedano e il suo succo favoriscono l'alcalinizzazione attiva del corpo.

Utilizzare per preparare succhi di verdura in abbinamento ad altre verdure. Il consumo di sedano dovrebbe essere limitato in caso di bassa acidità di stomaco e in gravidanza.

Prodotti alcalinizzanti

Ricorda i gruppi di alimenti che alcalinizzano efficacemente gli organi e usali nei piatti insieme a carne e cereali per ridurre il loro effetto ossidante sull'organismo. Le proprietà antiossidanti e alcaline delle verdure si preservano meglio se sottoposte a cotture minime e aggiunte fresche ai pasti.

Al posto dello zucchero

Gli effetti acidificanti dello zucchero possono essere evitati consumando invece miele grezzo o stevia naturale. Sostituisci i dolciumi con noci, frutta o datteri.

Movimento e sport

L'equilibrio acido-base del corpo è ben ripristinato dall'esercizio fisico. Anche il tipo di esercizio è importante. Dai la preferenza non all'allenamento della forza, ma all'esercizio aerobico: yoga, nuoto, danza, fitness, ciclismo e camminata alcalinizzano attivamente.

Fatica

Il normale funzionamento dell'intero corpo è ostacolato dallo stress quotidiano, dalle esperienze nervose e dalle emozioni inespresse. Allo stesso tempo, i processi di alcalinizzazione negli organi rallentano, le tossine e i prodotti di degradazione acida vengono eliminati in modo meno efficiente. Gli shock nervosi accelerano la respirazione di una persona, con conseguente sovrasaturazione di ossigeno. Influisce anche sull'equilibrio acido-base.

Respirazione e aria

Usa varie pratiche di respirazione e meditazioni o cerca aiuto psicologico per ridurre la risposta allo stress del corpo e calmare il sistema nervoso.

video

(Video: alcalinizzazione con acqua - 3 metodi)

Pertanto, un programma alcalino efficace che migliorerà la salute del corpo deve includere tutto, dal cambiamento delle abitudini alimentari all'attività fisica attiva e al rafforzamento del sistema nervoso.

La dieta alcalina è spesso nascosta sotto i nomi di "dieta del pH" o "dieta miracolosa". Si basa sul principio della nutrizione mirata a bilanciare il consumo di cibi acidi e alcalini. Questa è l'alcalinizzazione: ridurre la quantità di acidi e reintegrare l'ambiente alcalino.

Per comprendere la dieta alcalina, è necessario comprenderne le basi. Il corpo umano utilizza le sostanze che consuma per garantire la riparazione e il funzionamento continui del corpo. Ciascuna sostanza svolge uno o più ruoli specifici nell'organismo.

Qual è il pH nel corpo?

Il valore del pH, come parte dell'omeostasi generale o della stabilità dell'ambiente interno, è estremamente importante per l'organismo, che cerca di mantenerlo a un livello normale. Nel corpo umano il pH è leggermente alcalino (pH 7,35-7,45).

Il corpo umano non può tollerare un ambiente interno acido. Un calo del pH inferiore a 6,9 è altrettanto incompatibile con la vita quanto un aumento del pH superiore a 7,8. Gli acidi in eccesso (urico, acetico, lattico, cloridrico...) nell'organismo sono dannosi per la salute. Pertanto, è importante avere livelli equilibrati di acidi e alcali: gli acidi devono essere rimossi.

Cause di eccessiva acidificazione

L'eccessiva acidificazione dell'organismo è causata principalmente dal cibo. L’alimentazione è da un lato la base della buona salute, dall’altro è la causa delle malattie. Anche lo stress fisico eccessivo gioca un ruolo importante, provocando la formazione di grandi quantità di acido lattico, che il corpo non ha il tempo di distruggere. I seguenti fattori:

• fame;
• perdita di peso improvvisa, soprattutto a causa della limitazione dell'assunzione di carboidrati;
• assunzione eccessiva di proteine;
• rapida perdita di grasso;
• disturbi metabolici e ormonali;
• diabete;
• malattia renale, che non può escludere organismi nocivi;
• stile di vita passivo;
• mancanza di aria fresca;
• diarrea, in cui le sostanze alcaline vengono rimosse dal corpo;
• problemi respiratori;
• problemi intestinali.

Il fattore mentale gioca un ruolo importante: l'eccessiva acidificazione è causata da emozioni negative (paura, rabbia, invidia), stress. Pertanto, le regole di uno stile di vita sano includono il pensiero positivo e l'evitare situazioni stressanti.

Le conseguenze dell'ossidazione corporea sono visibili a prima vista. Sintomi tipici associati ad acidosi eccessiva:

• suscettibilità al mal di testa, emicranie;
• depressione (frequente cattivo umore, pensieri negativi, sentimenti);
• sensibilità alla tensione muscolare, dolore articolare;
• irritazione della pelle, cellulite, eruzione cutanea;
• qualità compromessa di capelli e unghie;
• bruciore di stomaco;
• appetito eccessivo o, al contrario, perdita di appetito;
• suscettibilità alle allergie;
• ritenzione di grasso, eccesso di peso.

Cosa aspettarsi dopo l'alcalinizzazione?

I "segni" positivi dell'alcalinizzazione del corpo includono il miglioramento delle condizioni della pelle (diventa più sana, più fresca), l'eliminazione dei disturbi digestivi (flatulenza, stitichezza, diarrea), la cessazione della caduta dei capelli e la scomparsa delle unghie fragili.

Con l'aiuto dei prodotti alcalinizzanti raccomandati dalla medicina ufficiale e tradizionale, si ottiene la disintossicazione del corpo, si rinnova la microflora, si perdono i chili in più e si aumenta l'energia. Come bonus, una persona si sbarazza delle quantità eccessive di fungo Candida albicans.

La regola di base dell'alcalinizzazione: il 70-80% dei prodotti consumati durante il ciclo di acidificazione dovrebbe avere un effetto alcalinizzante e il restante 20-30% è riservato ai prodotti acidificanti.

Dieta alcalina

L'equilibrio si ottiene se l'apporto di acidi e alcali è equilibrato. Una semplice equazione ti aiuterà a capire il principio: 1 acido + 1 alcali = 1 sale neutro. A causa dello stile di vita malsano della popolazione moderna, nel corpo delle persone predominano gli acidi.

Il principio di una dieta per alcalinizzare il corpo è semplice. Quando mangi un panino al prosciutto, completalo con verdure fresche: questo riequilibrerà il pH. Stiamo parlando di uno stile di vita basato su una dieta sana, sul miglioramento della digestione, del metabolismo e sulla prevenzione delle malattie.

Nota! L'alcalinizzazione non è destinata ai bambini ed è indesiderabile durante la gravidanza e l'allattamento.

Regole d'oro della dieta alcalina

Per trarre beneficio dalla dieta, mantenere una buona salute, ottenere effetti curativi e perdere grasso corporeo, non è necessario rinunciare a tutti gli alimenti che apportano acidi al corpo. È importante bilanciare la dieta in modo che gli alimenti alcalini costituiscano almeno 3/4 della dieta totale. Per disossidare il tuo corpo a casa, i seguenti consigli ti aiuteranno:

1. Bevi un bicchiere di acqua alcalina ogni ora. Si può preparare facendolo passare attraverso un apposito filtro, aggiungendo bicarbonato di sodio (1/2 cucchiaino è sufficiente per 1 bicchiere) o gocce di pH.
2. Evitare le proteine ​​animali, compresa la carne (soprattutto quella rossa), i latticini, i formaggi e le uova. Dai la preferenza al pesce.
3. Mangia abbastanza verdure con ogni porzione.
4. Le verdure possono essere consumate al posto della cena, mentre il pasto principale, che comprende la maggior quantità di cibo, è il pranzo.
5. Evita caffè, alcol, bevande energetiche, acqua zuccherata e succhi.
6. Acquista prodotti con emulsionanti minimi e additivi artificiali.
7. Trascorri almeno mezz'ora ogni giorno per attività ricreative attive.
8. Circondati di persone piacevoli e mantieni il pensiero positivo.

Respiro

Un punto interessante è l'alcalinizzazione attraverso la respirazione. Dovrebbe essere profondo e regolare. Un adeguato ossigeno aiuta a regolare la quantità di sostanze acide nel sangue. D'altro canto, una respirazione superficiale e irregolare provoca l'accumulo di CO2 nel sangue e, con esso, la formazione di anidride carbonica.

Prodotti alcalini

La tabella seguente ti aiuterà a bilanciare il consumo di alimenti che alcalinizzano l'organismo e favoriscono la formazione di acidi.

Cibo alcalino	Cibo acido
Verdure fresche	Cereali (quasi tutti i prodotti da forno)
Frutta fresca e bacche	Uova
Patata	Piselli
Semi germogliati	Lenticchie
Semi di soia	Zucchero
fagioli bianchi	Cioccolato
Nocciola	Noci
Semi di girasole	Tè
Uvetta	Caffè
Papavero	Cacao
Tisane	Alcol
Avocado	Grassi animali
Miele	Prodotti a base di farina bianca, prodotti da forno
Spezie ed erbe aromatiche	Formaggi (soprattutto varietà salate e piccanti)
Noci, semi	Acqua minerale frizzante, acqua aromatizzata

Nella tabella seguente sono riportati i prodotti alcalini in base al grado di alcalinizzazione e i prodotti acidi in base al grado di formazione di acido.

Menù di esempio

Ora diamo un'occhiata ad un menu di esempio per il giorno e per la settimana.

Giorno	Colazione	Primo tè pomeridiano	Cena	2° tè pomeridiano	Cena
1°	10 mandorle, una banana, una manciata di lamponi, una tazza di tisana con o senza miele	Succo di frutta di stagione	Insalata con rucola, uvetta, funghi	Yogurt di soia	Zuppa di zucca con mele e latte di cocco
2°	10 nocciole, una banana, una manciata di more, una tazza di tisana	Succo di frutta di stagione	Insalata di cavolfiore e cavolo bianco	Yogurt di soia	Zuppa di verdure
3°	10 noci, papaya, mezzo pompelmo, una tazza di tisana	Succo di frutta di stagione	Insalata di agrumi	Yogurt di soia	Zuppa di verdure, arachidi
4°	5 mandorle, pera, ¼ di melone, una tazza di tisana	Banana	Zuppa di carote con ceci	Mela	Trota, nocciole
5°	5 nocciole, uva, una tazza di tisana	Latte di mandorla	Petto di pollo alla griglia con verdure saltate	3 prugne	Zuppa di riso

Oligoelementi che svolgono un ruolo nell'alcalinizzazione

Non è solo il cibo ad essere importante per una corretta alcalinizzazione. È possibile utilizzare integratori alimentari che supportano il processo di alcalinizzazione.

Cromo

Si tratta di un microelemento presente nei prodotti alimentari solo in piccole quantità. Si trova nel grano integrale, nel lievito di birra e nei funghi. Il cromo svolge un ruolo importante nel metabolismo dello zucchero. Senza di esso, la formazione di insulina viene interrotta. Il cromo forma sostanze alcaline e favorisce la precipitazione del glucosio nelle cellule.

Iodio

Appartiene ai microelementi di base, essenziali, poiché senza di esso la ghiandola tiroidea non sarà in grado di funzionare correttamente. Se consumi regolarmente pesce, i tuoi livelli di iodio dovrebbero essere garantiti. Altrimenti è consigliabile assumere integratori di iodio. Stanchezza costante, mancanza di energia, aumento di peso senza motivo sono sintomi di carenza di iodio.

Manganese

Il manganese è necessario non solo per muscoli sani e potenti, ma anche per la sintesi proteica, il metabolismo dei grassi e dei carboidrati. Questo oligoelemento è presente nelle verdure in foglia, nei cereali integrali, nei legumi, nelle barbabietole rosse e nelle noci. Se consumi frequentemente carne e cibi affumicati, hai bisogno di una dose maggiore di manganese, quindi è consigliabile assumerlo come integratore alimentare.

Rame

Il rame è coinvolto nella creazione di enzimi e previene l'infiammazione. Tuttavia, il suo ruolo più importante è la conversione del ferro in emoglobina, un colorante del sangue necessario per il trasporto degli acidi. Il consumo frequente di verdure in foglia di solito copre l’assunzione giornaliera di rame. Frequenti infiammazioni e artriti sono motivi per pensare ad aumentare il consumo di questo microelemento.

Molibdeno

Una parte importante del metabolismo delle purine è il microelemento molibdeno, che previene i problemi articolari e la gotta. Il molibdeno si trova nelle verdure a foglia, nella farina integrale e nei legumi.

Selenio

Il funzionamento ottimale di molte funzioni del corpo dipende dal selenio. Previene le malattie cardiache, la cattiva circolazione, il cancro e l’invecchiamento precoce. Il selenio è un microelemento antiossidante presente nei semi e nei germogli.

Zolfo

Lo zolfo è essenziale per la produzione di importanti vitamine, in particolare tiamina e biotina, che senza di esso non possono essere sintetizzate. Lo zolfo biologicamente applicabile si trova in tutti i tipi di cipolle e nel lievito di birra.

Zinco

Lo zinco è importante per molte funzioni corporee e svolge un ruolo speciale nello sviluppo di malattie della pelle, dei reni, del fegato e nell'indebolimento del sistema immunitario. Ciò che è importante, prima di tutto, è la sua biodisponibilità. Le fonti di zinco sono pesce, carne, uova. Questo oligoelemento è necessario per la crescita cellulare, la sintesi proteica e l'assorbimento delle vitamine.

Ferro

Il corpo umano adulto contiene circa 4 g di ferro, che viene utilizzato principalmente per produrre globuli rossi e ha una funzione fondamentale nel trasporto degli acidi. Viene utilizzato in ogni trasformazione di energia nel corpo cellulare. Una grande quantità del microelemento viene persa, prima di tutto, durante le mestruazioni, quindi le donne spesso soffrono della sua carenza. Se il corpo ha abbastanza vitamina C, migliora la disponibilità di ferro. Questo oligoelemento è la parte attiva degli enzimi. La sua carenza si manifesta con diminuzione della produttività, ansia e mal di testa. Si trova negli spinaci, nel prezzemolo e nei germogli di grano.

Alcalinizzare il corpo con il limone

Quando si alcalinizza il corpo, si consiglia l'acqua e il limone. È meglio berlo al mattino presto, qualche minuto dopo il risveglio. Preparare l'acqua al limone è semplice. Per un bicchiere (200-300 ml) utilizzare il succo di 1/2 limone medio. L’acqua non deve essere calda, ma neanche troppo fredda.

Questa bevanda aiuterà ad eliminare l'acido nel corpo poiché il limone è un alimento alcalino. Sì! Come puoi vedere, il gusto del cibo non è importante a questo proposito. A volte si consiglia di bere acqua con limone prima di andare a letto. Oltre all'alcalinizzazione, le proprietà curative della bevanda comprendono l'aumento dell'immunità, il miglioramento della qualità della pelle e un effetto benefico sul processo di perdita di peso.

Alcalinizzare il corpo con le erbe

La maggior parte dei metodi terapeutici della medicina tradizionale si basano sul regime alimentare. Non importa cosa bevi, l'importante è cosa bevi! Oltre all'acqua di sorgente vengono utilizzati anche i decotti. Nella prima metà della giornata si consiglia di bere il tè alla benedict, al finocchio e al dente di leone. Nella seconda metà della giornata - infusi di ortica, salvia, erica. Si consiglia di bere tisane per 10 giorni, 200-250 ml 2 volte al giorno.

Alcalinizzare il corpo con la soda

Puoi eliminare gli acidi dal corpo con il bicarbonato di sodio - secondo Neumyvakin e Ogulov.

Applicazione della soda secondo Neumyvakin

Come usarlo? Sciogliere 1/4 cucchiaino in un bicchiere di acqua tiepida. soda, bevila. Ripeti 2 volte al giorno. Durata – 3 giorni, quindi – una pausa simile e ripetizione del ciclo con 1 cucchiaino. soda per bicchiere d'acqua.

Metodologia I.P. Neumyvakina prevede l'alcalinizzazione del corpo con limone e soda. Si consiglia di mescolare 1 cucchiaino. bicarbonato e succo di 1/2 limone in un bicchiere di acqua tiepida, da bere al mattino a stomaco vuoto.

Il metodo per bere acqua sana e il corso sono simili al metodo precedente.

L'uso della soda secondo Ogulov

Metodo A.T Ogulov è simile al metodo di alcalinizzazione con soda secondo I.P. Neumyvakin. Dovresti iniziare a prenderlo con 1/5 cucchiaino. La dose viene aumentata gradualmente, la quantità assunta viene aumentata a 1/2 cucchiaino. La soda può essere sciolta in un bicchiere d'acqua (latte) o lavata con liquido. È importante eseguire la procedura prima dei pasti e non dopo i pasti!

Soda - come cura per l'infertilità

Un ambiente acido è una causa comune di tentativi falliti di rimanere incinta. In questo caso i test non mostrano alcuna anomalia, ma la fecondazione non avviene. Lo scopo dell'utilizzo della soda per il concepimento è quello di alcalinizzare l'ambiente vaginale, fornendo quindi agli spermatozoi la possibilità di penetrare liberamente nell'ovulo (l'acido lo distrugge).

Per accelerare il concepimento, viene utilizzata la pulizia con soda:

• 1/2 cucchiaino. spegnere la soda con una piccola quantità di acqua bollente;
• Mescolare la soluzione risultante in 1 litro di acqua calda bollita;
• versare il liquido in una siringa;
• prendere una posizione comoda (può essere nella vasca da bagno);
• inserire con attenzione l'intera soluzione nella vagina;
• Eseguire la procedura 30 minuti prima del rapporto sessuale.

Regole di trattamento:

• durante la terapia, escludere l'alcol: questa regola si applica non solo alle donne, ma anche agli uomini;
• Durante il trattamento evitare l'esposizione a temperature elevate - bagni caldi, saune;
• Seguire le regole dell'igiene intima (sempre importante!).

Controindicazioni:

• le lavande non sono raccomandate per le donne incinte;
• controindicazioni rigorose includono l'erosione cervicale;
• il danno è possibile a causa dei processi infiammatori negli organi genitali, quindi è meglio astenersi dal fare le lavande finché non si è guariti;
• non effettuare terapie subito dopo il parto.

Cosa dice il dottore?

Le opinioni dei medici riguardo all'alcalinizzazione con la soda sono chiare: sebbene i benefici del suo utilizzo non siano stati completamente dimostrati scientificamente, se si seguono le regole di somministrazione, non causerà alcun danno. Tuttavia, gli esperti insistono: prima di utilizzare qualsiasi metodo popolare, consultare il proprio medico!

Alcalinizzare il corpo con l'aceto di mele

Bere aceto di mele rimuove gli acidi dal corpo (acidosi), la cui eccessiva concentrazione è associata a stanchezza, mal di testa cronico, allergie, artrite, diabete, cancro, sclerosi multipla e altre malattie della civiltà. Sebbene l’aceto sia acido, provoca una reazione alcalina nel corpo. Nota: questa proprietà è tipica solo dell'aceto di mele!

Mescolare 2 cucchiaini. aceto in 200-300 ml di acqua. Bere durante il giorno. Un'applicazione di esempio potrebbe essere una tabella.

Giorno	Mattina, ml	Pranzo, ml	Sera, ml	Quantità totale, ml
1°	100	50	50	200
2°	100	50	50	200
3°	100	50	50	200
4°	100	100	50	250
5°	100	100	50	250
6°	100	100	100	300
7°	100	100	100	300

Alcalinizzare il corpo con acqua minerale

L'acqua minerale aiuterà con l'alcalinizzazione del corpo. Focus sull'acqua minerale del gruppo degli idrocarbonati (Svalyava, Essentuki, Borjomi), le cui proprietà curative sono più adatte per eliminare gli acidi. La quantità consigliata è fino a 600 ml al giorno. È meglio preparare una bottiglia da 1/2 litro di acqua minerale senza gas per la giornata e berla durante la giornata. Per non dimenticare l'accoglienza, creare una modalità, ad esempio, secondo il seguente schema.

Giorno	Mattina, ml	Pranzo, ml	Sera, ml	Quantità totale, ml
1°	150	150	150	450
2°	150	150	150	450
3°	150	150	150	450
4°	200	200	100	500
5°	200	200	100	500
6°	200	200	200	600
7°	200	200	200	600

I successivi 7 giorni sono una pausa, dopo di che il corso viene ripetuto.

Alcalinizzazione del corpo con compresse

Non esistono ancora sul mercato farmaci per l'alcalinizzazione dell'intero organismo, ma esistono farmaci che eliminano l'elevata acidità dello stomaco. Sono prodotti in compresse, sospensioni, gocce e sono disponibili senza prescrizione medica. Questi farmaci appartengono al gruppo degli antiacidi e comprendono: Rennie, Maalox, Taltsid, Gaviscon. Questi prodotti non contengono zucchero, che causa acidosi. Quando si assumono farmaci, seguire le istruzioni per l'uso!

Alcalinizzazione dell'acqua

L'alcalinizzazione dell'acqua provoca un aumento della sua durezza e del pH. Per questi scopi, è possibile utilizzare dispositivi speciali per alcalinizzare l'acqua in casa: i filtri.

Il riempitivo dell'apparato è calcare o calcare dolomitico. Il trattamento dell'acqua mediante alcalinizzazione è adatto quando si utilizza l'acqua per scopi potabili e domestici. Dal punto di vista dell'utilizzo dell'acqua per bere, è auspicabile una certa quantità di calcio e magnesio (durezza), poiché si tratta di elementi biogenici necessari per il corpo umano.

L’acqua molto dolce e poco mineralizzata non è adatta all’uso domestico perché... lei è aggressiva. L'uso di un dispositivo per alcalinizzare l'acqua non aumenta la durezza carbonatica, che contribuisce alla formazione di calcoli d'acqua. Le gocce di alcalinizzazione possono essere utilizzate per alcalinizzare l'acqua. Dosaggio – 4-5 gocce per 200 ml (a seconda del tipo di gocce). Puoi preparare l'acqua in una bottiglia o in una fiaschetta e portarla con te al lavoro.

Oltre a seguire i principi nutrizionali, prova i seguenti suggerimenti: supporteranno il processo di ossidazione.

1. Bevi solo acqua bollita: l'ebollizione rimuove le sostanze chimiche che hanno effetti acidificanti.
2. Includi erbe selvatiche nella tua dieta: ortica, camomilla, dente di leone, acetosa, aglio d'orso.
3. Bere brodo vegetale ottenuto da un impasto “da zuppa” (carote, sedano, prezzemolo).
4. Sbarazzati dei cattivi sentimenti: colpisci un cuscino, urla ad alta voce. Ciò eliminerà le emozioni negative che aumentano l'ossidazione.
5. Danza: attiva la musica ritmata e balla per alcuni minuti. Coinvolgi ogni parte del corpo, immagina come tutti gli acidi dannosi lo lasciano gradualmente.

Anche il riposo, il relax e il pensiero positivo sono importanti. Visita la sauna una volta alla settimana, fai yoga e impara a respirare profondamente. Prova i massaggi linfatici.

Anche i bagni e gli impacchi alcalini aiuteranno. In poche parole, muoviti, divertiti, goditi la vita, ridi ogni giorno!

L'alcalinizzazione viene favorita mediante tempra con acqua fredda. L'acqua fredda o addirittura ghiacciata ha un effetto alcalino. Una combinazione di sauna e successivo raffreddamento in piscina avrà un effetto benefico. Non mi credi? Misurare il pH dopo l'esposizione all'acqua calda e fredda.

Alcalinizzazione delle urine

L'urina di una persona sana è relativamente acida, avendo un pH inferiore a quello del sangue. I valori normali del pH delle urine vanno da 5-7 con possibili fluttuazioni (4,5-8).

A seconda dell'orario di misurazione giornaliero, questo valore cambia. Una dieta ricca di proteine ​​abbassa il pH delle urine, mentre il cibo vegetariano lo aumenta. Lo squilibrio acido-base causa una serie di problemi al tratto urinario e ai reni.

Ossalati

Uno dei motivi per la comparsa di ossalati nelle urine è un disordine metabolico. Con l'esistenza a lungo termine di questo processo, inizia la deposizione di cristalli di ossalato nei reni, la formazione di calcoli. Inoltre, si verifica il ristagno delle urine, un cambiamento nella reazione (pH) nella direzione acida. Questa condizione è spesso osservata in pazienti con obesità, malattie del fegato, del tratto gastrointestinale e diabete.

L'alcalinizzazione delle urine con ossalati può essere effettuata utilizzando la seguente miscela di erbe:

• 200 g di dente di leone;
• 50 g ciascuno di cinquefoglia, agrimonia, erba di San Giovanni, origano;
• 100 g di achillea;
• 200 g ciascuno di fiori di ortica, calendula;
• 150 g di frutti di biancospino.

Dosaggio: 1 cucchiaino. miscela per 1 bicchiere d'acqua. Filtrare dopo aver fatto bollire per 3 minuti, bere 2 volte al giorno - prima di colazione e cena.

Nella tabella sono elencati gli alimenti adatti per alcalinizzare l'urina di ossalato e gli alimenti da evitare.

Potere	È vietato
Pane di segale (senza crosta)	rabarbaro
Piatti a base di cereali (orzo, avena, grano saraceno, miglio)	Acetosa
Verdure (carote, patate, piselli, cetrioli, cavoli, ecc.)	Pomodori
Frutta, bacche (albicocche, uva, pesche, ribes nero, ecc.)	Fagioli
Olio vegetale	Sedano
Carne bollita magra (idealmente petto di pollo)	Gelatina
	Caffè, tè forte
	Tutti i prodotti al cioccolato
	Pesce, carne grassa
	Piatti affumicati e speziati
	Alcol

Urat

Gli urati sono sali dell'acido urico. Se la quantità viene superata, cristallizzano e precipitano. Il loro aspetto è spesso associato al consumo di cibo. Il fattore principale che aumenta i livelli di acido urico sono gli errori alimentari: monotonia, irregolarità, eccesso di cibo.

Miscela di tè per alcalinizzazione con urati (piante in quantità uguali):

• artemisia;
• agrimonia comune;
• radice di Dente di leone;
• fiori di calendula;
• Melissa;
• semi di nasturzio.

Dosaggio: 1 cucchiaio. miscela in 1/4 di litro di acqua bollente. Filtrare dopo 8-10 minuti di infusione. Bere 2 volte al giorno (mattina e sera). Inizialmente, quando si beve il tè, l'urina può essere di colore scuro (circa 5 giorni): questo è un segno di pulizia.

Nella tabella sono presentati gli alimenti per alcalinizzare l'urina con gli urati.

Potere	È vietato
Frutta, bacche	Imbottigliato ad alto contenuto di calcio
Noccioline	Carne grassa, pesce
Latticini	Alcol (soprattutto vino rosso e birra)
Verdure (melanzane, zucca, cetrioli, melone)	Manzo, maiale (compreso lo strutto)
Patate (dovrebbero essere limitate per gli ossalati)	Visceri (reni, fegato)
Agrumi (dovrebbero essere limitati per gli ossalati)	Cioccolato
Prodotti contenenti vitamina B: peperoni, pane di segale, grano saraceno	Cacao

Gotta

La gotta è una malattia cronica caratterizzata da un aumento del livello di acido urico nel sangue, dalla sua deposizione nelle articolazioni, nei reni e in altri organi (tessuto sottocutaneo).

Miscela di erbe per l'alcalinizzazione nella gotta (le piante vengono prese in parti uguali):

• radice di Dente di leone;
• fiori di sambuco nero;
• fiori di tiglio;
• corteccia di salice bianco;
• verga d'oro;
• erba di San Giovanni;
• baccelli di fagioli;
• alcuni garofani.

Dosaggio: 1 cucchiaino. composto in 250 ml di acqua, filtrare dopo 3 minuti di cottura. Bere un bicchiere 3 volte al giorno.

È importante limitare l'assunzione di cibi ricchi di purine (che formano acido urico nel corpo).

La tabella seguente mostra gli alimenti che alcalinizzano l'urina per la gotta.

Potere	Non consentito (alimenti ricchi di purine)
Succhi di frutta (tranne il succo di mirtillo rosso)	Carne, prodotti a base di carne
Latticini fermentati	Viscere
Verdure (mais, sedano, carote, patate dolci, cipolle)	Pesce, prodotti ittici
Frutta (banane, pere, fragole, ciliegie, arance, kiwi, uva, datteri, cocco, avocado, uvetta)	Spezie e concentrati
Miele	Cereali, cereali integrali
Castagne	Lievito
Mandorla	Legumi
riso integrale	Alcune verdure (spinaci, barbabietole, cavoli, aglio)
pane bianco	Cioccolato, cacao in polvere
	Tè forte
	Alcol

"Bicarbonato di sodio 8,4%"

Questo alcalinizzante delle urine contiene bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio), una sostanza in grado di neutralizzare le sostanze acide.

"Bicarbonato di sodio 8,4%" è utilizzato per:

• neutralizzare quantità eccessive di sostanze acide nel sangue;
• favorire l'aumento dell'alcalinità delle urine in caso di avvelenamento con sostanze acide, come barbiturici o acido acetilsalicilico, per accelerarne l'escrezione;
• favorire l'aumento dell'alcalinità delle urine al fine di migliorare la solubilità di alcuni farmaci (metotrexato, sulfamidici), migliorandone l'escrezione nelle urine;
• mantenere una maggiore alcalinità delle urine per evitare che i frammenti di emoglobina blocchino i reni durante la distruzione massiccia dei globuli rossi (emolisi).

Il medicinale viene somministrato da un medico o da un operatore sanitario qualificato mediante infusione endovenosa attraverso una linea venosa centrale (linea caudale). La dose dipende dal livello di squilibrio acido-base. La somministrazione del farmaco senza emogasanalisi non è raccomandata ed è consentita solo in casi eccezionali.

Alcalinizzazione o ossidazione?

A differenza di Neumyvakin e Ogulov, che promuovono l'alcalinizzazione, B.V. Sulla strada per curare il corpo, Bolotov ha utilizzato la sua ossidazione. I suoi principali principi terapeutici:

1. Ogni giorno centinaia di cellule muoiono nel corpo umano. Queste cellule non necessarie devono essere rimosse dal corpo, il loro posto sarà preso da nuove. A questo scopo si consiglia di mettere un pizzico di sale sotto la lingua dopo ogni pasto e di deglutirlo man mano che si scioglie.
2. Il prossimo passo verso l’eterna giovinezza è eliminare le tossine. Secondo Bolotov, gli acidi sono di grande aiuto in questo.
3. Il corpo umano contiene molti sali di diversi tipi. La maggior parte di essi viene escreta dal corpo. Tuttavia, ce ne sono alcuni che rimangono, causando danni irreparabili alla salute umana. Questi sono acidi alcalini. Per eliminarli, dovresti bere un tè a base di girasole, buccia di anguria e code di zucca.
4. Nel corso della sua ricerca, Bolotov è giunto alla conclusione che il corpo deve essere ossidato (ad esempio cavoli, lenticchie, fagioli).
5. L'ultimo principio di Bolots è che una persona stessa deve voler combattere l'invecchiamento e un corpo malato. Solo in questo caso si potranno ottenere certi risultati positivi.

Vale la pena avvalersi dei consigli di B.V.? Bolotov, saranno benefici o irti di danni al corpo: tante persone, tante opinioni. Non c'è dubbio solo sull'ultimo punto: l'efficacia di qualsiasi trattamento dipende dall'umore della persona stessa.

Conclusione

L'aumento dell'acidità del corpo è una delle malattie della civiltà, il risultato della vita moderna malsana e frenetica. L'insorgenza di acidità eccessiva è favorita dal consumo di maggiori quantità di alimenti acidificanti, dalla mancanza di movimento e riposo, da grave stress e da un ambiente inquinato.
Alcune persone soffrono di problemi di salute che non possono risolvere senza l’aiuto medico o un trattamento specializzato. Se siete “solo” preoccupati per l’eccessiva acidità, sappiate che si tratta di un problema di semplice soluzione.

Se decidi di alcalinizzare il tuo corpo, dovrai eliminare completamente alcuni alimenti dalla tua dieta e consumarne altri in piccole quantità. Gli alimenti acidificanti non possono essere evitati, ma il loro consumo può essere ridotto. Non dimenticare la necessità di cambiare il tuo stile di vita: una dieta equilibrata, esercizio fisico regolare, attività ricreative attive.

Un organismo vivente deve mantenere la costanza dell'omeostasi, il suo ambiente interno. Ciò è particolarmente importante per il sangue. Il suo pH fluttua entro limiti abbastanza ristretti. Il valore minimo di questo indicatore è 7,35 e il massimo è 7,45. Anche il minimo cambiamento nell’equilibrio acido-base del sangue, oltre i limiti normali, porta alla malattia.

Il fenomeno patologico più comune che può svilupparsi è una malattia che si esprime in una brusca interruzione del normale corso dei processi metabolici, che è uno spostamento del pH del sangue verso il lato acido. Per prevenire lo sviluppo di patologie, è importante che la reazione del sangue non sia acida, ma alcalina.

Danno dello squilibrio acido-base

Cambiare il pH del sangue è pericoloso per la salute. Se c'è un eccesso di acido nel corpo, si verificano processi di erosione dei tessuti. L'acqua viene trattenuta nelle cellule, il che compromette i processi metabolici. Di conseguenza, si verifica un'usura più rapida di tutti gli organi e sistemi, nonché il deterioramento della pelle, che diventa rugosa e secca. Per evitare ciò, la concentrazione di acido nel sangue deve essere normalizzata. In questo caso, il corpo ricorre alle sue riserve alcaline.

Nel caso in cui il ferro contenuto nell'emoglobina del sangue venga consumato per questi scopi, la persona avverte una costante sensazione di stanchezza. Quando l'equilibrio acido-base viene ripristinato con il calcio, compaiono irritabilità e insonnia. La rimozione di questo importante minerale dalle ossa scheletriche porta all’osteoporosi.

Quando la riserva alcalina nel tessuto nervoso diminuisce, l'attività mentale viene compromessa. Non si possono escludere stati depressivi.

Se l'acidità del sangue aumenta, le cellule del corpo sacrificano le loro riserve minerali, il che porta ad uno squilibrio nel loro ambiente interno. Questo processo influisce negativamente sull'attività enzimatica. Inoltre, l’aumento dell’acidità costituisce un ambiente ideale per la proliferazione delle cellule tumorali.

Fonte di salute: alimenti alcalinizzanti

In molte persone, sfortunatamente, il pH del sangue è spostato lateralmente, puoi verificarlo eseguendo un'analisi utilizzando una normale cartina di tornasole, venduta in farmacia.

Questo è un problema abbastanza serio che richiede determinate azioni da parte di una persona. Vale la pena ricordare che lo squilibrio nel sangue si verifica principalmente a causa del cibo. Il pH dell'intero corpo e, di conseguenza, la sua salute, dipende dalla composizione dei tuoi piatti. Ecco perché è necessario sapere quali alimenti alcalinizzano il corpo. È impossibile scegliere il loro gusto. A volte gli alimenti alcalinizzanti sono molto acidi. Il "ingannatore" più brillante è il limone. Questo agrume è incluso nell'elenco dei principali prodotti che spostano il pH verso l'indicatore alcalino.

Ma carne e pesce, pane bianco e uova, cioè tutto ciò che non ha la minima acidità, possono modificare l'equilibrio del sangue nella direzione opposta.

Come decidere sulla scelta degli alimenti che danno una reazione alcalina nel corpo?

Ogni persona dovrebbe conoscere il cibo che, se consumato, normalizza il pH del sangue. I prodotti che alcalinizzano il corpo dovrebbero essere inclusi nella dieta quotidiana. Ciò ti consentirà di mantenere la salute, la giovinezza, la bellezza e di vivere una vita piena e attiva per molti anni.

Esiste una tabella di prodotti alcalinizzanti sviluppata da N. Walker e R. Pope. In esso viene costruito un elenco di frutta, verdura e cereali a seconda del loro effetto alcalinizzante o ossidante sul corpo. Per determinare il grado di influenza sul pH del sangue, vengono utilizzate le seguenti convenzioni:

0 - impatto debole sull'equilibrio;
00 - alcalinizzazione o ossidazione media;
000 - forte influenza;
0000 - impatto molto forte.

Se desideri includere alimenti che alcalinizzano il corpo nella tua dieta quotidiana, la tabella ti dirà un elenco di essi, nonché il grado di influenza sul ripristino dell'equilibrio disturbato.

Cosa è importante per una corretta alimentazione?

I prodotti alcalinizzanti necessari per la salute di ogni persona includono l'acqua nella loro lista. Questa, come sai, è la base di tutta la nostra vita. Inoltre, l'acqua è un liquido accessibile che normalizza il pH del sangue.

I prodotti lattiero-caseari alcalinizzanti sono, prima di tutto, il latte e in questo elenco è inclusa anche la ricotta.

Il cibo alcalino più potente è il latte. È ricco di proteine, calcio e altre sostanze importanti per la salute. Tuttavia, questo prodotto non è tollerato da tutti. In questo caso si consiglia di utilizzare siero di latte fresco. Conserva tutte le proprietà benefiche del latte in assenza di lattosio, caseina, ecc. allergenici. Allo stesso tempo, il siero di latte è adatto al cento per cento

Quali altri alimenti alcalinizzano il corpo? Questo elenco include il pane di cereali neri senza lievito. È la fonte più ricca di minerali, fibre, vitamine e aminoacidi. Vale la pena ricordare che tale pane non viene venduto nel negozio. Devi prepararlo da solo.

Gli alimenti che alcalinizzano il corpo sono le banane. Contengono serotonina e molti altri elementi biologicamente attivi.

Anche tutte le verdure (basilico, prezzemolo, aneto, ecc.) sono alimenti che alcalinizzano il corpo. Anche gli spinaci fanno bene alla salute. Questo prodotto non solo riduce l'acidità del sangue, ma contiene anche una grande quantità di vitamina C, clorofilla e molti altri componenti importanti per il normale funzionamento di tutti gli organi e sistemi.

Quali altri alimenti alcalinizzano il sangue? Gli avocado offrono grandi benefici per il mantenimento del pH. Appartiene ai frutti che alcalinizzano fortemente il corpo. Inoltre, l'avocado è ricco di vitamine E e A, sali di acido folico, fibre alimentari e potassio. Contiene molti grassi monoinsaturi sani.

L'unico prodotto a base di frutta a guscio che è alcalinizzante sono le mandorle. È ricco di oli, proteine ​​e vitamina E.

Gli alimenti che alcalinizzano il sangue sono la lattuga a foglia e quella a cappuccio. In questo elenco rientrano anche tutti i tipi di cavoli (cavolini di Bruxelles, cavoli, broccoli, cavolfiori, ecc.).
Le patate cotte hanno una reazione leggermente alcalina. Allo stesso tempo, il succo appena spremuto di questo ortaggio è un vero magazzino di microelementi e sostanze nutritive. Questo prodotto ha un notevole effetto alcalinizzante.

Dovrebbe includere cereali, cetrioli e carote, angurie e mango, zucchine e lamponi, mais e datteri, topinambur e sedano. Tutti questi prodotti sono alcalinizzanti.

La zucca è molto benefica per la salute umana. Contiene vitamina C, che rafforza il sistema immunitario, B, che elimina irritabilità e stanchezza, oltre a A, K ed E. Chi ama la zucca si assicura una bella carnagione e un umore positivo. Ciò è facilitato dall'alto contenuto di ferro nel vegetale. La zucca alcalinizza perfettamente il corpo e dona a una persona una vita sana.

Utile per l'equilibrio e la rapa. Questo ortaggio è il leader in presenza di acido ascorbico. Contiene molti sali di zolfo e fosforo. La glucorafanina è presente nelle rape. Questa è una sostanza rara che può produrre effetti antitumorali e antidiabetici.

Le barbabietole e le pere, così come i peperoni di tutti i tipi, hanno un effetto alcalinizzante. Qualsiasi olio vegetale ottenuto dalla prima spremitura a freddo, nonché decotti alle erbe di camomilla e menta, melissa, ecc., Sono utili per il normale pH del sangue.

Il menu giornaliero dovrebbe includere sia cibi acidificanti che alcalinizzanti. Tuttavia, è necessario mantenere le proporzioni. Per una persona sana, il rapporto tra prodotti ossidanti e alcalinizzanti dovrebbe essere di circa cinquanta a cinquanta. Per varie patologie del corpo è necessario mantenere una proporzione di 20:80. Questo rapporto normalizzerà l'equilibrio acido-base del sangue.

Inoltre, dovresti combinare i prodotti correttamente. Quindi, è meglio mangiare pesce e carne con verdure e non con cereali o pasta. Ma si consiglia di bere caffè o bevande alcoliche con acqua. Le bacche dovrebbero essere usate come contorno o base per sughi e salse quando si preparano piatti di carne.

Pulizia del corpo

Gli acidi in eccesso devono essere rimossi dal corpo. Naturalmente, questo processo avviene attraverso i reni con l'urina, attraverso i polmoni con l'espirazione, nonché con le feci e il sudore. Per aumentare la diuresi beviamo acqua. In caso di problemi con l'intestino utilizziamo una pulizia delicata. È impossibile influenzare l'aria espirata dai polmoni. Ma il rilascio di acidi attraverso la pelle, purtroppo, è “murato” dai moderni antitraspiranti. Utilizzando questi moderni prodotti antitraspiranti, sottoponiamo i reni a uno stress maggiore. Di conseguenza, questi organi escretori sono esposti a varie malattie e non possono far fronte al compito loro assegnato, il che porta all'ossidazione del corpo. Per preservare la salute, questo dovrebbe essere evitato.

Normalizzazione del peso

La conoscenza dell'equilibrio acido-base è necessaria non solo per il mantenimento della salute. Ti permettono di normalizzare il peso. L'acidificazione del corpo non solo interrompe il funzionamento di tutti i sistemi, ma porta anche ad una serie di chili in più. Ecco perché il consumo di cibi alcalinizzanti non solo ripristina il pH del sangue, ma consente anche di creare una figura ideale.

L'ammollo dei seguenti prodotti ripristinerà efficacemente l'equilibrio acido-base:

Semi e noci crude trenta minuti prima dei pasti;
- legumi di notte;
- cereali prima della cottura per trenta minuti.

Equilibrio acido-base

Negli ultimi tempi si è detto e scritto molto sull’equilibrio acido-base. L'argomento non è difficile, ma molti di noi giungono ancora alla conclusione sbagliata che ciò che è acido ha una reazione acida. Vale la pena ricordare per il resto della vita che i limoni, i crauti e molti altri alimenti dal sapore aspro hanno un effetto alcalino. Soprattutto acidifichiamo i nostri. il corpo con carne, così come zucchero e caffè, che sono costantemente presenti non solo nei dolci, ma anche negli alimenti trasformati. La nutrizionista Eva Tseborskaya spiega come mantenere proporzioni adeguate nella dieta per non acidificare il corpo.

Possiamo parlare di mantenimento dell'equilibrio acido-base quando abbiamo un equilibrio di cationi rispetto agli anioni. Oppure, per dirla semplicemente, il nostro sangue ha una reazione corrispondente (pH). Il pH corretto del sangue è compreso tra 7,35 e 7,45. Cioè leggermente alcalino. Movimento degli indicatori verso l'alto (pH > 7,45) base alcalina (alcalosi), movimento degli indicatori verso il basso (pH< 7,35) -кислотная основа (ацидоз).

Livelli di pH nel sangue superiori a 7,8 e inferiori a 6,8 sono fatali per il nostro corpo. Ciò minaccia di fermare i processi biochimici di base, ad esempio le proteine ​​subiscono una denaturazione (cambiamenti nella struttura delle proteine ​​​​che portano alla perdita di attività biologica), l'azione degli enzimi cellulari viene inibita e si verifica la miscelazione dei gas respiratori, che porta alla morte.

BENE E ACIDO!

Un corpo sano, come risultato di processi fisiologici naturali, produce più acidi (ad esempio carbonico, solforico, ecc.), motivo per cui il corpo tende a diventare leggermente acido. Tuttavia, questo è un normale processo fisiologico e non è necessario preoccuparsene. Ma se a questo si aggiunge una dieta scorretta, si verificherà l'acidosi, una base acida.

L'acidificazione prolungata del corpo porta a conseguenze negative, ad esempio emicrania prolungata, mal di testa di altra origine, stanchezza cronica, sonnolenza, perdita di appetito, cattiva pelle. L'acidosi contribuisce anche allo sviluppo di malattie come l'ipertensione, il diabete mellito di tipo II, i calcoli renali e l'artrite. Aumenta il rischio di cancro.

È bene inoltre ricordare che un'attività fisica eccessiva contribuisce al rilascio di acido lattico nei muscoli (il cosiddetto “indolenzimento”), fattore importante anche per l'equilibrio acido-base dell'organismo.

È DIFFICILE TROPPO CON GLI ALCALINI

Incontriamo l'acidosi molto meno frequentemente. Si potrebbe addirittura dire che non vi è alcun rischio che si verifichi nelle persone che seguono una dieta corretta, e ancor più in coloro che non si illudono con ciò che mangiano (hanno i loro problemi di acidificazione).

L'acidosi può verificarsi a causa di diarrea prolungata, vomito, carenza vitaminica, lipidemia (concentrazione errata di uno o più lipidi nel sangue) e disturbi ormonali.

Le conseguenze dell'acidosi cronica comprendono non solo sonnolenza, ma anche asma, ipotermia e dolori muscolari.

COSA ACIDIFICA E COSA CREA UN AMBIENTE ALCALINO?

Perché alcuni alimenti formano acidi e altri alcalino? Nelle proprietà dei prodotti, nel contesto dell'equilibrio acido-base, la composizione chimica è di importanza decisiva. Se nel prodotto predominano elementi come zolfo, fosforo e cloro, questi saranno prodotti che formano acidi e se predominano calcio, potassio, sodio, ferro e magnesio, allora abbiamo a che fare con prodotti che formano alcalini.

Assicurati che il tuo menu giornaliero sia dominato da cibi che formano alcali. Ciò non significa che non abbiamo bisogno di prodotti acidificanti! Proporzione ottimale: 80% - alcalino, 20% - acido, tutti i prodotti consumati durante il giorno, ad es. 80:20.

PRODOTTI CHE ACIDIFICANO IL NOSTRO CORPO

La maggiore capacità di acidificare il nostro organismo si trova nei formaggi a pasta dura, nella carne di manzo e nella farina di frumento che spesso compaiono sulle nostre tavole (cioè pasta di farina di frumento, pane bianco, prodotti da forno, biscotti). Ciò include anche il fegato, sia di pollo che di maiale. Dolci e tutti i prodotti che contengono zucchero. A volte potremmo non renderci conto che un prodotto contiene zucchero finché non leggiamo l'etichetta: ad esempio ketchup, verdure in scatola, concentrati di verdure, succhi di “vera frutta”. Ciò include anche la saccarina artificiale, la maggior parte dei cibi dolci consigliati ai diabetici, gomme da masticare zuccherate artificialmente, caffè naturale e in grani, tè nero, sale, riso bianco, alcol, soprattutto birra leggera e liquori.

I prodotti con un potenziale medio di formazione di acido sono: pesce, succhi di frutta contenenti zucchero, salsicce e insaccati, pane di segale, fiocchi di cereali, frutti di mare, vino, yogurt dolce, porridge di grano saraceno, formaggi a pasta molle, uova, patate grattugiate, patate bollite, riso integrale , pasta di segale, maionese, salsa di soia.

Esiste anche un gruppo di prodotti che possono essere definiti debolmente acidi.

Questi includono crusca di frumento e avena, pane di crusca, fruttosio, lenticchie, prugne, fagioli secchi, frutta secca (noci, pistacchi), olive in scatola, burro salato e latte omogeneizzato. Questo gruppo di prodotti comprende anche alcuni frutti freschi. La frutta è generalmente un alimento alcalino, ma nel caso dei mirtilli rossi o delle prugne abbiamo un'eccezione alla regola.

Dovremmo scegliere quegli alimenti più preziosi per il nostro organismo, ad esempio pesce di mare, pane di crusca, noci, fiocchi di cereali.

PRODOTTI CHE FORMANO ALCALINI

Il maggiore effetto alcalino è esercitato dagli agrumi (limoni), così come dai cocomeri, dai datteri secchi, dalle albicocche secche, dal melone fresco, dal prezzemolo, dall'uva, dagli asparagi, dalla papaia, dal kiwi, dal frutto della passione, dalle pere, dall'ananas e dallo zucchero - succhi di verdura gratuiti.

Mele, albicocche, avocado freschi, banane, frutti neri, pomodori, carote, sedano, ribes (rosso, nero, bianco), aglio, uva spina, pompelmo, erbe aromatiche fresche (basilico, origano, timo, melissa, menta) hanno un sapore più debole effetto alcalinogeno). Qui possiamo includere insalate, nettarine, pesche, piselli freschi, spinaci, bietole, cavoli, lamponi, fragole, asparagi verdi freschi, arance, zucchine, mais fresco, rape, patate lesse con la buccia, aceto di vino.

L'ultimo gruppo alcalino con un effetto debole sono: mandorle, cavoletti di Bruxelles, tè verde, ciliegie, cocco fresco, melanzane, cetrioli, miele d'api, porri, funghi, olive fresche, cipolle, rafano, sale marino, tuorlo bollito. , latte di capra, olio d'oliva, cavolfiore, soia, rabarbaro, semi di sesamo, latte di soia naturale senza zucchero, germogli di grano, latte vaccino fresco, pasta.

L'EQUILIBRIO E' UTILE

Quelli di noi che mangiano in modo tale da mantenere una dieta che preservi l’equilibrio acido-base del corpo hanno molte meno probabilità di sviluppare malattie che richiedono una dieta. Includiamo l'ipertensione, l'obesità e altre tra queste malattie.

Un buon indicatore della correttezza della dieta è un test delle urine. Se viene mantenuto l'equilibrio nel corpo, la reazione dell'urina sarà neutra o leggermente acida. Se nella dieta predominano gli alimenti che producono acido, la reazione dell'urina sarà altamente acida.

Acidificazione e alcalinizzazione del corpo

I fisiologi hanno scoperto un'altra causa di molti disturbi umani, ovvero l'acidificazione del corpo.

Per il normale metabolismo è necessario che l'equilibrio acido-base nel sangue sia mantenuto entro certi limiti. Se c'è più acido del necessario, entrando in vari organi con il sangue, corrode i tessuti, riduce l'attività degli enzimi e provoca la comparsa e la proliferazione delle cellule tumorali. Per ridurre la concentrazione di acido negli organi e nei tessuti, il corpo trattiene l'acqua, che inibisce ulteriormente i processi metabolici. E, soprattutto, durante un periodo del genere i raffreddori e i raffreddori sono pericolosi. Un ambiente acido non è in grado di sopprimere né infezioni né virus.

Per alcalinizzare il sangue, il corpo utilizza minerali: calcio, sodio, potassio, ferro, magnesio. E questo porta a debolezza fisica, affaticamento, diminuzione dell'attività mentale e insonnia, irritabilità e depressione. La lisciviazione del calcio dal tessuto osseo provoca una grave malattia: l'osteoporosi.

La dieta quotidiana di una persona sana dovrebbe includere almeno il 75-85% di alimenti alcalinizzanti e nella dieta di una persona che soffre di qualsiasi malattia la loro quota dovrebbe essere aumentata al 90%. Gli alimenti alcalinizzanti includono frutta e verdura. Ed è in questa sequenza, e non viceversa, poiché esiste una regola non detta: più la verdura o il frutto si avvicinano alla superficie del suolo, maggiore è il suo contenuto di macroelementi alcalinizzanti (ad esempio il potassio).

I più utili in questo senso sono i pomodori freschi, le barbabietole, le albicocche secche e i meloni. I succhi di verdura o di frutta appena preparati alcalinizzano il sangue in modo più efficace. Quelli più salutari sono la carota, il sedano e l'anguria.

L’acidificazione del corpo è causata principalmente da:

· predominanza nella dieta di prodotti come zucchero, carne, pollo, pesce, dolci, latticini pastorizzati, prodotti farinacei e cereali;
· il secondo fattore è il consumo di alimenti incompatibili, ad esempio proteine ​​con carboidrati;
· molti conservanti e additivi alimentari di cui sono ricchi i prodotti moderni, soprattutto quelli a lunga conservazione, sono anche agenti ossidanti;
· bevande alcoliche;
· caffè, tè, cioccolata, tabacco.

Uno spostamento dell'equilibrio acido-base del sangue verso il lato acido ha un nome medico: acidosi. Dal lato alcalino: alcalosi.

La maggior parte delle persone ha familiarità con i sintomi dell'acidosi, questi sono, prima di tutto, tensione nei muscoli del collo e delle spalle, amarezza in bocca, patina grigia sulla lingua, rossore al viso, occhiaie sotto gli occhi. Le persone che mangiano troppo cibi acidi lamentano bruciore di stomaco, eruttazione acida, mal di stomaco, nausea e stitichezza.

Come controllare l'ambiente del tuo corpo?

Come controllare l'ambiente del tuo corpo?

1. Controllare il valore del pH - la reazione della saliva e dell'urina su una scala di cartina di tornasole colorata. Se la saliva e l'urina rientrano nell'intervallo di pH compreso tra 5,0 e 5,7, c'è una predisposizione al cancro, ma ciò non significa che la persona si ammalerà. Se la saliva e l'urina rientrano nell'intervallo di pH compreso tra 7,0 e 7,4, sei protetto dal cancro.
2. Puoi fare un'analisi di bioimpedenza (diagnosi della composizione corporea). Dalla quantità di acqua in uno stato legato, determinerai se si verifica uno spostamento nell'equilibrio acido-base. Se un eccesso di tale acqua è sicuramente un ambiente acido, una carenza è alcalina. La migliore cura per l'acidosi è mangiare ogni giorno una grande insalata di verdure crude a pranzo e almeno una piccola quantità di verdure e verdure a cena.

L'infiammazione contribuisce sempre alla comparsa di acidosi nella lesione. Le valenze alcaline dominano nella frutta e nella verdura, quindi il loro consumo elimina l'acidosi.

Il tuo menu dovrebbe sicuramente includere barbabietole e carote crude grattugiate, cavolo tritato finemente, aneto, sedano, cipolle e aglio. È molto utile mangiare giovani germogli verdi di piante, miele, tisane, salsa di soia, alghe e germogli di grano.

Una volta alla settimana, è consigliabile organizzare giorni di digiuno, mangiando solo frutta e verdura cruda o anche bevendo solo succhi e puree in uno di questi giorni.

La maggior parte dei legumi e dei cereali, ad eccezione del grano saraceno e del miglio, aumentano l'acidità del sangue durante la normale preparazione. Tuttavia, dopo l'ammollo o la germinazione, acquisiscono un effetto alcalinizzante. Noci e semi crudi dovrebbero essere messi a bagno mezz'ora prima dei pasti, i cereali - 0,5-2 ore prima della cottura, i legumi - durante la notte.

Quando si alcalinizza il corpo, il primo pasto mattutino dovrebbe consistere principalmente di cibi crudi a base alcalina con un alto contenuto di sostanze di zavorra. La colazione più sana sarebbe una grande porzione di frutta, succo di verdura o macedonia. Se vuoi perdere peso, questo è tutto ciò che devi fare.

Il lavoro fisico e lo sport spostano leggermente la reazione del corpo verso il lato alcalino.

L’umore di una persona non ha poca importanza.

Un buon umore allegro normalizza l'equilibrio acido-base.
È necessario assumere microelementi, principalmente iodio, selenio, potassio, magnesio.
Se sei malato, devi rinunciare a qualsiasi cibo a base di carne e brodi.
Se stai per subire un intervento chirurgico, devi farlo in una modalità alcalina del corpo e seguire una dieta a base vegetale dopo l'operazione.

Nota: gli alimenti alcalinizzanti (ad esempio la frutta) consumati con zucchero (un forte acidificante) acidificano il corpo (sangue).

Prodotti acidificanti e alcalinizzanti, il grado della loro azione sarà notato dal numero di vantaggi:
Alcuni alimenti che acidificano l'organismo: lo zucchero! (+++), selvaggina (++++), ostriche (++++), gamberi (++++), vitello (+++), uova (+++), polli (+++) , pesce (++), cozze (+++), caffè (+++), marmellata (+++), fagioli al forno (+++), fegato di manzo (+++), maiale magro (++) , pancetta magra (++), prosciutto (++), prugne sottaceto (++), banane verdi (++), piselli secchi (++), farina bianca (++), orzo (++), hominy e corn flakes (++), amido (++), arachidi (++), formaggio a pasta dura (++), pane bianco (++), agnello bollito (++), agnello in umido (+), pane nero ( + ), fagioli secchi (+), formaggio a pasta molle (+), panna (+), manzo (+), pancetta intera (+).

Alcuni alimenti che alcalinizzano l'organismo: fichi (++++), barbabietole fresche (++++), sedano (++++), frutti di bosco (++++), pompelmo (++++), lattuga ( ++++), funghi prataioli (++++), pomodori freschi (++++), albicocche secche (++++), albicocche fresche (+++), pere (+++), olivello spinoso ( +++), limone (se consumato senza zucchero) (+++), arancia (+++), anguria (+++), melone (+++), prugne secche (+++), pepe (++ +), fagioli freschi (+++), ribes (+++), cavoli (tutti i tipi) (+++), pistacchi (+++), cetrioli (+++), dente di leone (foglie) (++ +), pastinaca (+++), prugne (+++), pesche (+++), latte intero (+++), kumiss (+++), siero di latte (+++), banane mature (+ +), mele (++), uva (.++), ciliegie (++), uva passa (++), datteri (++), cipolle (++), piselli (++ ), ravanelli (+ +), mandorle (++), carote (++), patate con la buccia (++), mirtilli rossi (+), asparagi (+), strutto (+).

RICORDA: non sono le piante stesse ad essere trattate, ma il loro alto valore di pH. Le piante prendono i nutrienti dalla terra, compresi i livelli di idrogeno. Per aumentare le proprietà alcalinizzanti, al terreno vengono aggiunti cenere, microelementi, gesso e dolomite. La gravidanza aumenta il valore del pH nei primi mesi a 7,3, questo è quasi il massimo, cioè l'intero corpo viene ripristinato.

Buona salute a te!

Il mondo intero strombazza sulla “dieta alcalina”, che aiuta a combattere le cellule tumorali e l’acidificazione del corpo. I prodotti che acidificano il corpo, ovviamente, includono zucchero, prodotti farinacei, carne e pesce prodotti industrialmente, caffè, latticini, cereali, cacao e persino noci e frutta secca. Cosa mangiare allora, hanno pensato all'improvviso molti, e vale la pena fidarsi di queste teorie alcalinizzanti?

Il nostro corpo ha una capacità meravigliosa come l'omeostasi. L'omeostasi è un processo autoregolante di costanza dell'ambiente interno del sistema. Il cambiamento della temperatura corporea è un eccellente esempio di omeostasi. Sappiamo tutti che la nostra temperatura normale è 36,6, ma diversi fattori (temperatura ambientale, umidità dell'aria, sistema ormonale, malattie) possono influenzarla. Quindi l'ipotalamo, responsabile dei meccanismi compensatori, dà un segnale per regolare la temperatura e riportarla alla normalità. Esempi di omeostasi possono includere anche i livelli di zucchero nel sangue (in una persona sana), il volume dei liquidi, ecc..

Cos'è il pH?

Questo è un valore di pH che riflette l'equilibrio acido-base. Più basso è il pH, maggiore è la quantità di ioni idrogeno nella soluzione e viceversa. Il nostro corpo ha un pH diverso in luoghi diversi ed è sbagliato affermare che questo o quel cibo alcalinizza il corpo, perché diversi tipi di alimenti vengono digeriti in diverse parti del nostro tratto gastrointestinale. Il nostro stomaco è acido e se diventa alcalino (questo accade), gli alimenti proteici smetteranno di essere digeriti, inizierà il processo di fermentazione e lo sviluppo della flora patogena. Nel nostro intestino abbiamo un ambiente alcalino e solo in esso funzionano gli enzimi necessari. Inoltre, è impossibile parlare del pH di oli, grassi e proteine, perché il pH è un indicatore solo delle soluzioni. Non è possibile misurare il pH di un tavolo o di una sedia... Esiste un pH della saliva, dell'urina, del sangue, ma sono sistemi completamente diversi che vengono regolati in modo diverso. Se i frullati alcalini influenzassero lo stato del pH del corpo, cambierebbe ogni secondo e non si potrebbe parlare di costanza del corpo e dei fluidi.

Naturalmente, quando gli atleti dicono "sono ossidato" durante l'allenamento, questo è vero, ma qui stiamo parlando di una mancanza di apporto di ossigeno alle cellule a causa di un esercizio troppo intenso, per cui le cellule semplicemente non hanno tempo per eliminare i metaboliti, ma questo non ha nulla a che fare con il cibo. Quando l'atleta si ferma, tutti i processi torneranno al loro stato di funzionamento.

Conclusione

Credere che gli alimenti “acidificanti” portino ad un aumento del cancro e dell’osteoporosi significa vedere il nostro corpo in modo troppo primitivo. Purtroppo (o per fortuna) la questione è molto più complessa e ogni giorno ci troviamo di fronte a centinaia di fattori che portano all'acidificazione o all'alcalinizzazione dell'organismo, nonché allo sviluppo di cellule tumorali. Il pH dell'ambiente è un fattore importante, ma non è l'unico e non quello dominante. Naturalmente, il consumo di cibi raffinati, zuccheri e cibo spazzatura porterà rapidamente a conseguenze irreversibili nel corpo, ma i frullati verdi o le alghe da soli non risolveranno la questione. Ed escludere carne, pesce, noci e uova da una dieta già lontana dall'essere completa porterà a un deterioramento dell'omeostasi.