Как питаться после отравления? Жизнедеятельность нашего организма периодически сталкивается с различными проблемами. Одной из оных является отравление.
Но так как это практически неизбежно из-за наличия определенных предпосылок в быту, то обязательно необходимо быть во всеоружии и знать, как бороться с последствиями отравления. Почему же происходит так, что наш организм сталкивается с отравлениями?
Ответ на этот вопрос поможет вам избежать повторения неприятной ситуации, от которой мы пытаемся избавиться путем правильного питания.
Прежде всего, стоит держать в чистоте свои руки и все предметы, которые мы используем на этапе готовки и употребления пищи. Гигиена - это основа нашей беззаботной жизни и об этом не стоит забывать никогда.
Эти живые организмы умрут при термической обработке, но в период, когда мясо еще сырое, они ведут активный образ жизни и с легкостью могут переместиться на готовую пищу или же овощи, стоящие рядом.
Важным вопросом является рацион нашего питания в период после пищевого отравления. Ведь без пищи человек долго не протянет, как бы не было тошно кушать, вспоминая недавние неприятные ощущения.
Прежде всего каждому должно быть понятно, что желудок свой нагружать в данный период не особо желательно. Именно поэтому лучшим решением станет употребление в пищу жидких каш, сваренных на воде .
Кстати, именно вода должна стать вашим главным пищевым продуктом в эти дни . Можно заменить ее любыми жидкостями за исключением крепких и концентрированных напитков.
Обильное питье ускоряет процесс обмена веществ, таким образом быстрее устремляя ваш организм к полноценному выздоровлению. Также немаловажно помнить о том, что желательными являются кисломолочные продукты в вашем рационе. Но употреблять их желательно уже на второй день после начала реабилитации от последствий отравления.
Вечером же первого дня можно скушать немного отваренной курицы
или нежирный бульончик
. Таким образом мы постепенно вернем желудок к нормальному режиму и подстегнем его для дальнейшей работы.
Можно в первый день после отравления кушать и картошку , но только в виде пюре и только при условии отсутствия сливочного масла или молока. Желательно скушать рисовую кашу на воде , так как этот полезный злаковый продукт является прекрасным абсорбентом. Он впитывает вредные вещества и токсины, таким образом быстрее очищая ваш организм.
Еда при употреблении должна быть умеренно теплой , что минимально раздражит наши рецепторы и внутренние органы пищеварения. Нежелательно употреблять на восстановительном этапе продукты, которые вызывают повышенное газообразование.
Также нельзя есть острую пищу. Жареные блюда нежелательно употреблять в течение двух недель после отравления.
С этим как бы и так все понятно, но запомните, что, восстанавливаясь от отравления, не следует есть сырые овощи или фрукты . Дело в том, что их волокнистая структура не способствует быстрому восстановлению организма по мотивам пищевого отравления и поэтому отнюдь не является желательной на этом этапе.
Из напитков не является желательным крепкий чай, кофе или какао. Газировка и алкоголь также неуместны сейчас. Куда как полезнее будет выпить йогурт
или же кефир с содержанием бифидобактерий
. Или можно приобрести специальный лекарственный комплекс в ближайшей аптеке с содержанием этих полезных микроорганизмов.
Запас аминокислот в восстановительный период поможет восполнить квашеная капуста . Также поощряется применение оздоровительной фитотерапии путем употребления отваров трав. Наиболее популярными являются настои и чаи из ромашки зверобоя или листьев мяты .
Восстанавливая свой организм от последствий пищевого отравления, нужно есть в небольших количествах, но часто. Лучше всего питаться по пять или даже по шесть раз в день.
На полное восстановление у вас уйдет срок до двух недель, но зато в случае, если все делали правильно, результатом останетесь довольны!
"Прелести" отравления хоть раз в жизни испытал на себе, наверно, каждый из нас. Независимо от того, чем это отравление было вызвано - от симптомов интоксикации хочется избавиться как можно скорее. После прошедших тошноты и рвоты, диареи, повышения температуры и озноба, наш организм находится на пути к выздоровлению, но при этом он очень ослаблен.
Как помочь желудку, кишечнику и печени как можно скорее восстановиться после отравления? Что можно, а что категорически нельзя кушать в последующие дни, а также как долго должна длиться ограничительная диета? На все эти вопросы вам ответит наша статья.
Правомерно возникает вопрос: "А можно ли есть после отравления?". Наверно, вы зададитесь им, когда к вам вернется аппетит, а значит, организм уже почти что справился с интоксикацией и освободился от веществ, вызвавших отравление. Теперь ему нужна поддержка в виде обильного питья, а также легкого и качественного питания.
Диета после пищевого отравления
Питание после отравления не должно перегружать организм, все силы которого направлены сейчас на вывод токсинов. Даже если вы не стараетесь придерживаться здорового питания, первые несколько дней необходимо поберечься и соблюдать диету, включающую в себя только безопасные продукты.
Чтобы понять, как восстановить желудок после отравления, представьте себе, в каком он сейчас находится состоянии. Кушать нужно маленькими порциями, чтобы не вызвать переполнение в раздраженном желудке и не растягивать кишечник. Еда после отравления должна быть не слишком горячей и не холодной. Рекомендуется употреблять жидкую или пюреобразную пищу, что облегчит ее переваривание в ослабленном желудке.
Меню после отравления не должно быть разнообразным. Первый день после отравления желательно поголодать, при этом обязательно необходимо много пить – так вы поможете организму очиститься и избежать обезвоживания.
Врачи рекомендуют придерживаться диеты по крайней мере три дня. Разрешаются только постные вареные блюда, которые не будут усложнять работу желудочно-кишечного тракта. Кушать следует 5-6 раз в день. Диета после пищевого отравления включает в себя большое количество жидкости (вода, компот из сухофруктов, отвары трав), супы на нежирном бульоне, каши на воде, отварное мясо.
Что можно кушать после отравления?
Перечень продуктов, разрешенных после отравления, невелик, но все же в первые дни важно его придерживаться. Следите за своим самочувствием и не ешьте, если аппетита еще нет. Помните, порции даже полезных продуктов должны быть небольшими. Итак, после отравления можно есть:
- рисовую кашу на воде или рисовый отвар. Рис отлично адсорбирует вредные вещества, а его отвар обволакивает раздраженные слизистые оболочки кишечника;
- овсяную и гречневую каши;
- пшеничные сухарики;
- куриный бульон;
- вареное нежирное мясо (птица, кролик);
- тертая морковь;
- яблочное и банановое пюре.
Что пить после отравления?
Отравление обезвоживает организм и нарушает его минеральный баланс, поэтому главным способом восстановления здоровья должно быть обильное питье. Пить после отравления желательно:
- регидрон;
- чистую воду;
- минеральную воду без газа;
- теплые отвары трав. Вяжущим и крепящим действием обладают шиповник, черная смородина, зверобой, черника;
- некрепкий (лучше зеленый) чай. Крепкий чай и кофе, а также какао после отравления противопоказаны;
- кисель, обволакивающий раздраженный желудок.
Продукты после отравления, вызывающие у многих сомнение
Суп после отравления есть можно, но он должен быть постным, вегетарианским или сваренным на нежирном курином бульоне.
Молоко после отравления пить не стоит. Можно ли кефир после отравления? Нежелательно, специалисты не рекомендуют употреблять в пищу не только молоко, но и кефир, йогурт и другие кисломолочные продукты. Вводить их в рацион следует, по крайней мере, через три дня безмолочной диеты.
Мед после отравления кушать нежелательно, поскольку сладости провоцируют развитие бродильных процессов в кишечнике.
Яйца – довольно-таки тяжелый продукт, поэтому после отравления есть их не стоит.
Стоит ли есть бананы после отравления – сомневаются многие, поскольку врачи обычно не советуют употреблять в пищу никаких свежих овощей и фруктов в период, когда желудок и кишечник ослаблены. Также их нельзя есть при продолжающейся диарее. Но все же банан очень мягкий и содержит незначительное количество фруктовых кислот, поэтому он не сможет в отличие от других фруктов повредить слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта. К тому же высокое содержание в банане калия, который в больших количествах теряется при отравлении, будет способствовать восстановлению организма.
Что нельзя есть после отравления?
Отравление истощило ваши силы, поэтому для скорейшего выздоровления важно исключить следующие продукты, тяжелые для пищеварения:
- жирное мясо, рыбу, птицу, копчености, колбасы, консервы;
- яйца;
- жирные, жареные, острые и очень соленые блюда;
- цельное молоко, молочные и кисломолочные продукты;
- продукты из дрожжевого теста;
- перловую, ячневую и пшенную каши;
- сладости, шоколад, варенье, мед;
- почти все сырые овощи и фрукты;
- бобовые, капусту, кукурузу.
Напитки, которых следует избегать после отравления:
- алкоголь;
- кофе, какао, крепкий чай;
- соки;
- газированные напитки.
Соблюдение диеты в первые дни после отравления ускорит выздоровление, а внимательное отношение к продуктам питания в дальнейшем, возможно, позволит избежать подобных неприятностей в будущем. Желаем вам быстрого восстановления после отравления! Будьте здоровы!
Пережив отравление, хочется думать обо всем, кроме еды. Особенно, если тошнота и рвота долго не прекращаются, и . На самом деле, ослабленный организм нуждается не только в восполнении запасов жидкости, но и поступлении питательных веществ. Всем пациентам рекомендуется соблюдать диеты после отравления: диета не только поможет набраться сил, но и вывести из организма токсины и быстрее победить болезнь.
Для чего нужна диета
Пищевое отравление обычно связано с попаданием в организм патологических агентов – бактерий, вирусов или их токсинов, которые действуют на слизистую оболочку пищеварительного тракта. Чем активнее воспаление, тем сильнее выражены признаки заболевания: тошнота, рвота, боли в животе, жидкий стул (см. ). Диета при отравлениях у взрослых и детей нужна для:
- восполнения запасов жидкости, потерянной при обильном поносе или рвоте;
- максимальной разгрузки пищеварительного тракта от тяжелой грубоволокнистой пищи;
- насыщения организма необходимыми аминокислотами и витаминами;
- усиленного выведения микробов.
Основные принципы питания
Что можно есть при диете при отравлении, мы рассмотрим позже, а сейчас определим основные правила питания во время восстановления после кишечной инфекции:
- Первый день после инфекции – самый тяжелый для кишечника. Постарайтесь отказаться от еды совсем.
- Пейте много жидкости (небольшими глотками, чтобы не спровоцировать рвоту). Хорошо подходит для восстановления водного баланса минеральная вода без газа, растворы электролитов, которые можно купить в аптеках (чаще всего это ).
- Если проснулся сильный аппетит, можно съесть сухарик или небольшой ломтик подсохшего вчерашнего хлеба.
- На вторые сутки также рекомендуется воздержаться от еды. Можно пить воду в неограниченных количествах.
- После двух разгрузочных дней обычно кишечник очищается от бактерий и токсинов, организм идет на поправку, и понемногу возвращается аппетит.
Что можно есть в этот период: диета при отравлении на третьи сутки разрешает пить рисовый отвар, есть хорошо разваренный рис на воде, сухари. Также допускается введение кисломолочных продуктов (нежирного кефира, ряженки, варенца), но иногда на них встречается нежелательная реакция организма в виде усиления поноса и рвоты. Затем в течение 5-10 дней рекомендуется придерживаться щадящей диеты, чтобы дать кишечнику достаточное время на восстановление.
Правила диеты в восстановительный период
Диета после пищевого отравления имеет следующие принципы:
- питайтесь маленькими (не больше 100 г) порциями 5-6 раз в день;
- старайтесь, чтобы основу рациона составляли легкоусвояемые блюда с жидкой или полужидкой консистенцией;
- возвращайтесь к привычному питанию постепенно, не старайтесь «наесть» потерянные с поносом и рвотой питательные вещества за один день;
- пейте больше жидкости;
- временно откажитесь от продуктов, которые провоцируют процессы брожения и раздражают воспаленную слизистую пищеварительного тракта.
Что запрещено есть при отравлении
К продуктам, повышающим брожение, а значит, и излишнее газообразование в кишечнике, относятся:
- все свежие фрукты и овощи;
- картофель;
- белокочанная капуста и все блюда с ней;
- цельное молоко;
- свежий хлеб и выпечка;
- бобовые (горох, фасоль);
- газированные напитки;
- жевательные конфеты.
Также диета после пищевого отравления у взрослых строго запрещает употребление:
- жирного мяса, наваристых бульонов;
- жирных сортов рыбы;
- консервов;
- жареных, копченых, маринованных блюд;
- специй и приправ, соусов.
Что можно есть при отравлении
Диета после отравления, в частности пищевого, рецепты которой мы рассмотрим ниже, должна включать:
- кипячёную или бутилированную воду, несладкий чай, компот из сухофруктов;
- жидкие каши, сваренные на воде (желательно рис, овсянку);
- крекеры, подсушенный белый хлеб;
- легкие овощные супы;
- котлеты и тефтели из нежирного мяса, приготовленные на пару.
Примерное меню на 4-14 дни после острого отравления может выглядеть следующим образом:
- Завтрак – ломтик подсушенного хлеба, чай.
- Перекус – овсяная каша, несладкий компот из сухофруктов.
- Обед – рисовый суп на овощном бульоне.
- Перекус – крекеры.
- Ужин – паровые котлеты из телятины, отварной рис.
- Перекус – овощной отвар.
Четвертую и пятую неделю можно назвать переходным этапом. Это значит, что диета при пищевом отравлении у взрослых и детей постепенно возвращается к привычному рациону. Можно попробовать мясо, рассыпчатые каши, сдобу. Обязательно следите за реакцией организма и при малейших неприятных ощущениях со стороны желудка и кишечника возвращайтесь к более строгой диете. Но, как правило, через месяц после болезни организм уже готов вернуться к привычному режиму питания.
Рецепты диетических блюд
Главное правило приготовления пищи пациентам в восстановительном периоде после кишечной инфекции – высокое качество продуктов. Они должны быть свежими. Диета после пищевого отравления у взрослых включает следующие рецепты.
Рисовая каша
Ингредиенты:
- рис – 2 ст. л.;
- вода – полтора стакана;
- соль, сахар – по вкусу.
Поставить воду на огонь, добавить соль и сахар, довести до кипения. Всыпать промытую крупу, перемешать, убавить огонь и томить 20-30 минут. Должна получиться жидкая разваренная каша, которая хорошо насыщает и не раздражает стенки кишечника.
Паровые тефтели
Ингредиенты:
- говяжий фарш – 200 г;
- рис – 30 г;
- соль – по вкусу.
Приготовить фарш, 2-3 раза перекрутив куски говядины через мясорубку. Добавить к нему сваренный до полуготовности рис, посолить. Мокрыми руками сформировать небольшие тефтельки. Готовить на пару 40-45 минут.
Легкий овощной бульон
Ингредиенты:
- морковь – 1 шт.;
- картофель – 1 шт.;
- кабачок – половина небольшого;
- болгарский перец – 1 шт.
- соль – по вкусу.
Овощи тщательно вымыть, очистить, нарезать маленькими кубиками. Набрать в кастрюлю литр воды, всыпать овощи и варить на среднем огне 20-25 минут. Посолить, снять с плиты и дать настояться еще 10 минут.
Куриный бульон
Ингредиенты:
- небольшая куриная грудка – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- тонкая лапша – 50 г.;
- соль – по вкусу.
С куриной грудки снять кожу, и освободить филе. Залить куриное мясо водой и поставить на средний огонь. После закипания слить воду и заменить на новую. Варить еще 15-20 минут. Овощи очистить и нарезать мелкими кубиками. Бросить в бульон, варить еще 10 минут. За 2-3 минуты до готовности бросить в бульон лапшу.
Питание – важный этап лечения кишечной инфекции. Особенно важна диета при пищевом отравлении у пожилых людей и детей, которые переносят болезнь тяжелее, чем взрослые. Следуйте рекомендациям врачей и ешьте здоровую пищу – так вы победитель инфекцию гораздо легче. Будьте здоровы!
Расстройство пищеварительной системы на фоне переедания или употребления в пищу продуктов, зараженных кишечной палочкой или другим болезнетворным микроорганизмом, является тяжелым испытанием для взрослого и ребенка. Правильное питание при отравлении поможет организму быстрее очиститься, восстановиться. Узнайте, какая диета рекомендована пациентам, у которых наблюдается клиника острого нарушения пищеварения.
Основные принципы питания
Во избежание обезвоживания и обострения хронических недугов в период болезни важно соблюдать питьевой режим. При ситуации, когда от продуктов питания тошнит, нужно уменьшить объем еды. Первая неделя после острого нарушения пищеварения предполагает исключение из рациона больного тяжелых блюд, нагружающих желудок и внутренние органы. Отвечая, что можно есть после отравления, и какого режима питания необходимо придерживаться, врачи рекомендуют:
- Готовить на пару либо варить, тушить продукты.
- Употреблять пищу комнатной температуры и избегать употребления горячих либо холодных блюд.
- Питаться часто, но небольшими порциями.
- Отказаться от кондитерских изделий.
Меню при отравлении на первые сутки
Список разрешенных продуктов поначалу ограничен. В первые сутки болезни необходимо питаться так, чтобы помочь организму справиться с интоксикацией, восстановить баланс электролитов, защитить стенки желудка от кислоты. В список того, что можно есть после пищевого отравления, входят каши слизистой консистенции, а также несколько других продуктов. Пить рекомендуется по стакану щелочного напитка каждый час. Дневной объем жидкости должен составлять не менее 2-х литров. Питание при отравлении и поносе предполагает употребление следующих продуктов:
- приготовленных дома сухариков из белого хлеба;
- рисовой или овсяной каши;
- галетного печенья;
- бананов.
Напитки
Употребление не всех жидкостей при расстройствах пищеварительной системы одинаково полезно для больного. Так, от крепких бульонов, газированных, кислых напитков во время отравления лучше отказаться. Лечебным эффектом обладают ощелачивающие жидкости: зеленый чай, настой шиповника, компот из груши, айвы. С целью избавления от рвоты и поноса рекомендуется пить:
- Рисовый отвар. На стакан пищевого продукта возьмите 2 стакана воды, после чего поставьте крупу вариться до слизистой консистенции. Готовую кашеобразную массу отцедите. Полученный отвар пейте несколько раз в сутки. Рис при отравлении помогает справиться с тошнотой, диареей.
- Солевой раствор. В чашке кипяченой воды растворите чайную ложку соли. Пейте раствор маленькими глотками на протяжении дня.
- Настой корок граната. Высушенную кожуру плода залейте кипятком и оставьте под крышкой на 20-30 минут. Употребляйте настой 4-5 раз в день.
Щадящая диета в первую неделю после отравления
Строгого ограничительного режима питания следует придерживаться на протяжении 7 дней. В первые двое суток рекомендуется соблюдать строгую диету, которая предусматривает употребление в пищу нескольких продуктов – гречневой каши, отварного картофеля, сухариков из белого хлеба и питьевого режима. Помните, пшенную крупу кушать при отравлении нельзя. В последующие 4-5 дней разрешается расширить рацион. В этот период перечень того, что можно есть после пищевого отравления, дополняется следующими продуктами:
- куриным бульоном;
- кисломолочными продуктами: творогом, ряженкой, йогуртом;
- отварной морской рыбой нежирных сортов;
- макаронами твердых сортов;
- запеченными или отварными овощами, не способствующими газообразованию.
Какие продукты исключить при питании после отравления
На фоне острого нарушения пищеварения слизистая оболочка пищевода и желудка воспалена. По этой причине несоблюдение рекомендаций врача относительно запрещенных продуктов может повлечь возникновение гастрита, дуоденита. Еда после отравления должна быть приготовлена без жарки, добавления острых приправ и жирных соусов. В течение недели не удастся поесть следующие продукты:
- свежие овощи и фрукты (яблоки способствуют брожению);
- продукты, жаренные на сковороде;
- консервы;
- пшенную кашу;
- яйца;
- субпродукты;
- сдобную выпечку;
- молочные, копченые продукты;
- бобовые;
- черный хлеб;
- все виды капусты независимо от способа употребления;
- сливочное масло;
- орешки, сухофрукты;
- алкоголь;
- кислые соки;
- лук, чеснок.
Исключение из рациона указанных продуктов поможет организму восстановиться после отравления. Все они содержат множество вредных веществ, которые способны усугубить и без того тяжелое состояние пациента. Такая еда способствует газообразованию (метеоризму), провоцирует избыточное образование соляной кислоты в желудке, вызывает процессы брожения.
Примерное меню
Соблюдение щадящего режима питания после отравления является залогом скорейшего выздоровления. Прежде, чем съесть что-либо из запрещенных продуктов, подумайте, как это отразится на вашем самочувствии. В обычной ситуации происходит так, что отравившийся человек не желает ограничиваться списком того, что можно есть после пищевого отравления. Такой подход чреват рецидивом болезни или развитием серьезных патологий ЖКТ. Во избежание негативных последствий еда при отравлении должна быть полезной, легкой. Примерное меню на первые дни болезни следующее:
| Прием пищи |
|||||||||
| Завтрак 1 | Завтрак 2 | ||||||||
| Голод и обильное питье травяных настоев, солевого раствора |
|||||||||
| Бульон (100 мл), травяной настой | Несколько сухариков, зеленый чай (200 мл) | Картофельное пюре без соли, масла (200 г), компот из груши | |||||||
Все мы стараемся следить за своим рационом и не подвергать желудочно-кишечный тракт излишним нагрузкам или рискам. Но лишить контроля над ситуацией вы можете в любой момент, даже самый неподходящий. Редко кому придёт в голову вопрос, что можно кушать при отравлении ? В процессе мысли возникают о чём угодно, но точно не о еде.
Что есть при отравлении?
А вот заботливые окружающие в первую очередь подумают, чем можно накормить отравившегося беднягу.
|
Сразу же. |
После отравления. |
|
Ничем, абсолютно. |
Чай с сухариками в первый день. |
|
Как только человек почувствует первые голодные позывы, это будет говорить о том, что можно приступать к подбору диеты. |
Если организм нормально воспринял воду и засушенный хлеб , можно перейти к чему-то посытнее. |
|
Не пытайтесь накормить силой, организм не сможет отвлекаться от борьбы с отравлением на переваривание пищи. Так что на пользу такая забота не пойдёт. |
Пюре, жидкие каши и бульоны подойдут идеально. Главное не добавлять масло и убедиться, что пища достаточно жидкая. |
|
Питайтесь дробно - малыми порциями, но часто. Первые несколько дней желудок не сможет справиться с обычными нагрузками. |
Уровень заботы резко возрастает, если к общему недомоганию добавляется рвота.
Бессмысленность всех попыток накормить человека в таком состоянии не стоит объяснять, рвотный рефлекс заставляет содержимое желудка отравившегося человека выходить наружу . Любая попытка заполнить желудок содержимым приведёт к тому, что уже через несколько минут вся еда попросится обратно. И вся помощь лишь усугубит и так не самую приятную ситуацию.
Что делать при отравлении едой?
Казалось бы, отравление пищей не должно вызывать особых проблем, это ведь не яды и не токсины какие-то. Даже не соли тяжёлых металлов. Но пищевые продукты могут содержать в себе всё перечисленное, особенно если речь идёт об испортившейся еде. Отравление грибами или дикорастущими ягодами можно отнести в отдельную категорию , от них ежегодно умирают тысячи наших сограждан.
Пошаговые действия при отравлении:
- Обратиться в скорую помощь . Бригада прибудет в течение 20-30 минут и окажет вам профессиональную помощь.
- Если нет возможности обратиться за помощью или состояние не настолько тяжёлое - постарайтесь максимально расслабиться , все резервы организма должны быть задействованы на борьбу с текущим состоянием.
- Хотите помочь собственному телу? Промывание желудка лучше начинать как можно скорее, пока всё содержимое не эвакуировалось в тонкий кишечник. Оставшаяся еда в организме служит постоянным источником токсинов, они медленно поступают в кровь, волна за волной.
- После избавления от всего содержимого необходимо увеличить количество выводимой из организма жидкости . Стоит либо больше пить, либо принять мочегонное.
- Больного с отравлением лучше окружить заботой и постоянно контролировать его состояние. Если обнаружится ухудшение - следует срочно вызывать скорую помощь .
Что можно есть при пищевом отравлении?
В течение первого дня отравившийся едой человек ничего не попросит, он чувствует себя слишком плохо, чтобы ещё и о еде думать. Но результаты неудачного завтрака, обеда или ужина спустя некоторое время начнут проходить, и желудок снова потребует пищи для поддержания работоспособности всего организма.
Не все требования стоит удовлетворять в полном объёме, наш желудочно-кишечный тракт получил неплохую встряску и должен избавиться от всех последствий, прежде чем сможет снова нормально функционировать. Его текущее состояние можно сравнить с послеоперационным больным, диета назначается по тому же принципу.
Сразу же человек не сможет съесть слишком много, хоть живот и требует, но общее состояние ещё слишком слабое.
- Достаточно ограничиться кружкой чая и несколькими сухарями , желательно не сдобными . Чай с сахаром, глюкоза сейчас организму нужна и важна.
- На следующий день, когда больной немного окрепнет, можно приготовить картофельное пюре .
- Придётся отказаться от использования масла и молока , картошку надо приготовить только на воде. Пусть это не самое вкусное и сытное блюдо, но оно будет полезно.
- По тому же принципу можно начать готовить каши и бульоны .
Что можно есть при отравлении и поносе?
Рвота и понос - это два механизма защиты нашего тела. С помощью них:
- Регулируется водно-солевой баланс.
- Выводятся токсические вещества из организма.
- Эвакуируется содержимое желудка.
- Снижается количество отравляющих веществ.
Всё это может иметь не особо эстетичный вид, да и само состояние вызывает серьёзные опасения за жизнь больного. Но этим проявлениям надо радоваться, ведь теперь токсины выходят не только с мочой и потом.
Ни в коем случае не применяйте противорвотные и средства против поноса, это поможет задержать яд в вашем организме ещё на некоторое время.
Едва ли это прибавит здоровья или поможет справиться с текущим состоянием.
Помните, что при рвоте и поносе отравившийся человек теряет огромное количество жидкости, в связи с этим может возникнуть шоковое состояние.
Больному необходимо пить, как можно больше , пусть и мелкими глотками. Вода, подслащённый чай, минералка - всё это найдётся в любом доме. За «регидроном» придётся бежать в аптеку, но препарат рассчитан на восстановление водно-солевого баланса, он поможет восстановить потери наиболее эффективно.
Аппендицит можно спутать с отравлением
Отравление часто можно перепутать с приступом аппендицита . Вот только если отравление пройдёт без хирургического вмешательства, то для лечения воспалённого аппендикса нужно как можно быстрее доставить больного в операционную .
Как проверить? Самый простой способ - слегка надавить на живот (переднюю брюшную стенку), а потом резко убрать ладонь. Увеличение болезненности после снятия руки называется положительным симптомом Щёткина-Блюмберга . 100% гарантии это не даёт, но уже хороший повод бить тревогу.
Иногда врачи дают больным в руки ручку или маркер, чтобы они очертили место наибольшей болезненности. При аппендиците люди проводят линию по проекции червеобразного отростка. Это косая линия, идущая параллельно подвздошной кости. Проще один раз увидеть на картинке, чем пытаться описать словами.
Повышенная температура хоть и характерна для острого приступа аппендицита, может возникнуть и в результате банального отравления.
Важен и болевой порог, люди с низким уровнем чувствительности могут толком и не заметить даже серьёзный приступ - ну болит живот чуть сильней, что с того? Всё это может привести к разлитому перитониту , лечение на такой стадии может быть бесполезным.
Обратиться за помощью или решать всё своими силами?
Когда речь идёт о пищевом отравлении , никаких специальных антидотов нет. В этом плане можете не искать и не бежать в ближайшую аптеку. Эффективней всего помогает именно промывание желудка , больного необходимо уговорить любой ценой и приложить к этому максимум усилий.
Дело в том, что из желудка всё содержимое не всасывается мгновенно в кровь. Сам процесс всасывания занимает некоторое время, да и основная часть пищи продвигается дальше, где продолжается процесс пищеварения. Неприятные ощущения спустя 40 минут после еды это только вершина айсберга, с увеличением количества токсинов в крови ухудшается и самочувствие больного. Если дело дошло до судорог, самое время обратиться за помощью к специалистам.
Заботясь об отравившемся человеке, главное знать, когда следует вызывать скорую помощь, а когда ещё можно обойтись своими силами. Вопросы из разряда, что можно кушать при отравлении отходят на второй план, на неотложное состояние это никак не влияет.
Видео: питание при отравлении
На видео врач-диетолог Аркадий Укупов расскажет, чем питаться после пищевого отравления , каких диет стоит придерживаться:
