Что есть вместо конфет. Чем заменить сладкое при похудении: отказ от сладостей

Иногда наступает состояние, что срочно нужно утолить жажду сладкого. Причем, такой «голод» может наблюдаться у любого человека, не зависимо сладкоежка он или нет.

От чего появляется такое нетерпение и почему хочется сладкого? Ниже приведу лишь некоторые причины тяги к лакомствам.

Основные причины, почему хочется сладкого

Зачастую организм требует «сладенького», чтобы справиться со стрессом или пополнить баланс недостающих микроэлементов. В стрессовых ситуациях, когда вы чувствуете себя одиноким, и печаль гложет душу, потребность в поедании сладкого повышается. Таким способом он пытается компенсировать недостаток «радостных» гормонов счастья, добывая их в продуктах.

Также этот «голод» может быть напрямую связан с вашей диетой. Может вы, просто устали есть капусту и салат, вот и бунтует организм. В таком случае нужно продумать варианты «поощрений» для себя, выделяя иногда время для «отведения души».

Более серьезные последствия могут вызывать нарушения обмена веществ в организме, при недостатке некоторых элементов, организм начинает требовать восполнения пустой ниши. Также такое «вожделение» может свидетельствовать о некоторых заболеваниях, таких как сахарный диабет и проблемы на гормональном фоне. В таких случаях, если подозреваете что-то неладное, следует незамедлительно обратиться к врачу, для выяснения причин.

На что влияют сладкое и чего не хватает

Как ни крути, а сладкие продукты играют немаловажную роль в жизни человека. Например, такое «хотение», может вам подсказать, чего не хватает в организме. Если вы заметили, что стали раздражены, состояние кожи и волос ухудшилось, а то может и вовсе появились высыпания и раздражения, то это говорит о недостатке хрома в организме.

Такое же непреодолимое желание часто встречается у беременных женщин, поэтому не оставляйте без внимания такой момент и «насытьте» организм.

Большое количество этого микроэлемента можно встретит в рыбе и бобовых культурах, грибах и ягодах, овощах и фруктах, а также в молоке. Помимо этого, вы можете приобрести специальные «витамины красоты», такие как пивные дрожжи.

Чем заменить сладкое

Постоянное желание в употреблении сладостей может навредить фигуре. Поэтому вы должны отметить для себя тот факт, что здесь нужно обхитрить свой желание. Какие продукты могут «обмануть» желудок и принести удовлетворение? Итак, давайте разберемся:

• Черный шоколад прекрасно утолит «жажду», если насладиться его вкусом не спеша. Содержащиеся в нем полезные вещества начнут свою работу незамедлительно, а также вы получите дозу эндорфинов, которые улучшат ваше настроение.
• Сухофрукты, содержат «натуральный» сахар, который быстро вам пополнит недостаток глюкозы в организме. Взамен вы получите силу и энергию, а также прекрасное настроение. Главное, не злоупотреблять этим продуктом, дабы не нанести вред фигуре.
• Кушайте говядину, это отличный источник всех необходимых организму веществ, который может сбить желание в поедании сладостей.
• При «остром» недостатке сладостей, выпейте стакан воды и приготовьте «полезные» оладьи из яблока с морковью или фруктовый салат. Употребляйте не спеша, чтобы насладиться и насытиться.
• Съешьте ложку меда, это позволит снизить желание сладости, а заодно и принесет пользу организму, в виде полезных микроэлементов.

В борьбе со «сладкой лихорадкой», главное, это вовремя утолить жажду организма. Вы, можете обезопасить себя от таких моментов, если будете правильно и сбалансировано питаться. Но если чувствуете прямую зависимость, то необходимо проконсультироваться с врачом и сдать анализы, для выявления возможных заболеваний.

Google+

VKontakte

Print

Odnoklassniki

Whatsapp

Mail.ru

Viber

Telegram

Строго придерживаться диеты очень сложно. Периодически появляется желание съесть что-нибудь вкусненькое, вредное и калорийное. Однако сделать фигуру стройной, не отказавшись от любимых сладостей крайне тяжело. Мало кто знает, что существует диетический комплекс, который позволяет похудеть и при этом не запрещает сладкие продукты. Нужно лишь правильно подбирать сладости для похудения и не превышать рекомендуемое количество.

Какие сладости можно есть при похудении

Высококалорийные блюда противопоказаны при похудении. К ним также относятся и углеводные сладости. Связано это с тем, что подобные органические соединения плохо выводятся из организма. Вместо этого они откладываются в теле в виде жира. Но существуют низкоуглеводные сладости, которые можно есть, но в определенном количестве. Злоупотребление ими негативно скажется на весе тела и его формах, пищеварении и самочувствии.

Если вы желаете худеть при полноценном питании, то количество употребляемого сахара необходимо свести к минимуму. Но возникает резонный вопрос: откуда брать глюкозу, которая так необходимо для протекания процесса кровообращения и работы мозга? Этот элемент в большом количестве находится в горьком шоколаде, фруктах и меде. Также большую ценность для организма представляет фруктоза. Ее недостаток может стать причиной депрессии. Чтобы этого избежать, необходимо заменить торты и пирожные диетическими сухофруктами. Как эти сладости сказываются на весе и почему так необходимы при низкокалорийной диете?

Диетологи утверждают, что подобные сладости богаты на легкие углеводы и пектин, который активизирует процесс сжигания жира. Благодаря такому сочетанию углеводы усваиваются хуже, а обменные процессы ускоряются. Следовательно, жир перестает откладываться.

Диетические сладости при похудении можно употреблять только до 12 часов дня. Они снабдят организм энергией, которой хватит на целый день.

Во второй половине дня вкусняшки есть не рекомендуется, так как они будут перевариваться значительно дольше. Глюкоза начнет откладываться в проблемных зонах, будут образовываться жировые прослойки. Подобный диетический рацион не даст никаких положительных результатов. Стрелка на ваших весах будет стоять на месте. Безграничное потребление сладостей никак не способствует похудению. Калории, полученные утром, будут потрачены в течение дня. Они не задерживаются в организме.

Во время диеты допускается употребление сладостей не более двух раз за неделю. Причем это касается даже низкокалорийных продуктов. Если человеку этого недостаточно и он не может справиться со своим желанием съесть что-нибудь сладенькое, то в этом случае стоит ограничиться горьким шоколадом.

Но есть ли еще продукты, которые могут заменить вкусняшки?

Чем заменить сладкое при похудении

Какие полезные продукты содержат много глюкозы?

Ниже представлен список низкокалорийных сладостей, которые можно есть, но только с утра:

1. 
   Это продукт активизирует обменные процессы и нормализует пищеварения, помогает сбросить несколько лишних килограмм, успокаивает нервную систему, повышает иммунитет, очищает кровь и снабжает мозг глюкозой. Мед ослабляет чувство голода. Его состав включает в себя много различных минералов, витаминов и микроэлементов.
2. Отличная альтернатива конфета. Эти сладости положительно влияют на пищеварение, тонизируют организм, оказывают едва заметное слабительное действие, снижают аппетит. Лучше кушать их свежими. Во время приготовления компота вследствие термической обработки уходит часть полезных веществ.
3. Чем заменить конфеты при похудении , правильно это мармелад. В его состав входит пектин, которые благоприятно влияет на процесс похудения. В мармеладе совершенно нет жиров. В день не рекомендуется съедать более 25 г продукта. Большое количество мармелада испортит фигуру.
4. Зефир. В данном случае подразумевается продукт, приготовленный в домашних условиях. Эта диетическая сладость содержит пектин, который отлично борется с жировыми отложениями. Зефир укрепляет иммунитет, снижает аппетит и насыщает организм витаминами. В день допускается съедать до 50 г. В противном случае процесс похудения замедлиться и корректировка фигуры займет намного больше времени.
5. 
   Представляет особую ценность для кровеносных сосудов и сердца. Также уже давно известно об антибактериальных свойствах этого продукта. Суточная дозировка черного шоколада – до 30 г. Но если есть возможность кушать сладости, не содержащие сахар, то лучше отдать предпочтение именно им. Для диеты подходит шоколад только самого высокого качества. Он укрепляет защиту организма от негативного воздействия внешних раздражителей.
6. Этими сладостями заменяется молочный шоколад. Для приготовления можно использовать орехи, злаки, сухофрукты, углеводы, витамины и клетчатку. Данный продукт притупляет чувство голода и снабжает мозг глюкозой. Лучше готовить сладости в домашних условиях. Так вы будете полностью уверены в их жиросжигающих свойствах и полезности.
7. Продукт богат на аминокислоты, которые участвуют в процессе выработки «гормона счастья». По этой причине диета переносится хорошо и не вызывает депрессию. В таком мороженом совсем немного калорий. В день можно съедать любое количество продукта.

Приготовление низкокалорийных сладостей в домашних условиях

Выше мы уже привели список разрешенный продуктов при похудении. Однако не стоит забывать, что их количество должно быть строго ограничено. Такие блюда употребляются только в утреннее время суток. Если вы желаете получить от них максимальную пользу, то следует готовить их своими руками. Это занимает значительное количество времени, но в результате вы получите вкусную еду, которая не приводит к отложению жира.

Ситуаций, когда нужно отказаться от сладенького, существует много: при похудении, увлечении спортом или во время лечения. Человеческая натура так устроена, что, когда чего-то нельзя, это что-то безумно хочется съесть. Диетологи не советуют категорически исключать сладкое из меню при похудении: полный отказ от лакомств может спровоцировать депрессию. Они предлагают сладкоежкам несколько вариантов низкокалорийных сладостей, которые можно кушать людям, сидящим на диете. Что можно есть из сладкого, когда худеешь, а что - нет, и какие сладости можно считать полезными, разберемся далее.

Самые низкокалорийные сладости

Сладкий вкус продуктам в большинстве случаев придают углеводы, реже - аминокислоты, протеины, многоатомные спирты или гликозиды. Углеводы сами по себе являются очень калорийными соединениями, поэтому сладкие вкусняшки даже теоретически низкокалорийными быть не могут.

Тем не менее, продукты, которыми можно заменить сладкое, существуют. Они имеют более низкую калорийность, чем традиционные сладости, но при этом содержат вещества, полезные для людей, находящихся на диете. В список самых диетических десертов могут быть включены:

• орехи;
• фруктовые сорбеты;
• свежие фрукты и ягоды;
• сухофрукты;
• низкокалорийная выпечка и печенье;
• зефир и мармелад;
• черный шоколад.

Эти сладкие продукты могут включаться в рацион питания для худеющих, но только в строго ограниченных количествах. В противном случае диета из способа похудения может превратиться в способ быстро поправиться.

Можно ли заменить сладкое орехами при похудении

Подбирая, какими продуктами заменить сладкое, в первую очередь обратите внимание на орехи. Орешки - лучшее лакомство для диеты. Они являются источником растительного белка, ненасыщенных жирных кислот, витаминов и минералов. Калорийность этих плодов высока - от 360 (у кокоса) до 720 (у ореха пили) ккал.

В орехах содержится феноменальное для растений количество белка (до 25-26 г в 100 г продукта). При этом ореховый белок является полноценным, поскольку в его состав входят все незаменимые аминокислоты (лейцин, изолейцин, гистидин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, аргинин, цистеин, тирозин). Среди большого разнообразия орехов наиболее богатый аминокислотный состав имеют маньчжурский орех, арахис, кешью, фисташки, миндаль, грецкие орехи, фундук.

Орехи намного полезнее, чем привычные сладости. Жировой состав орешков представлен незаменимыми для человеческого организма ненасыщенными жирными кислотами группы омега-3 (эйкозапентаеновой, линоленовой) и омега-6 (эйкозадиеновой, арахидоновой, адреновой). Омега-кислоты в организме человека:

• способствуют разжижению крови;
• связывают и выводят холестерин;
• понижают артериальное давление;
• уменьшают риск развития инфаркта миокарда;
• предупреждают старение кожи;
• замедляют распад хрящевой ткани;
• улучшают работу головного мозга;
• нормализуют репродуктивную функцию;
• проявляют онкопротективные свойства.

Лидерами по содержанию полезных жирных кислот являются кокос, орех пили, бразильский орех, макадамия, кешью, арахис и грецкий орех.

В ореховых плодах содержится много витаминов (Е, группы В, С). Орешки содержат много макро- и микроэлементов (меди, марганца, фосфора, магния, железа, цинка, калия, кальция).

Благодаря своему богатому составу, орехи даже в небольших количествах полезны для сердца и сосудов, головного мозга, печени, почек, кожи. Они могут использоваться для перекуса в течение рабочего дня при пребывании человека на диете. Достаточно лишь нескольких ореховых плодов, чтобы утолить голод и пополнить суточный запас важных питательных веществ, витаминов или минералов.

Учитывая калорийность и химический состав орешков разных видов, решившему худеть нужно знать, какие орехи и в каком количестве ему можно будет есть при похудении. Итак, сколько орехов можно есть вместо сладкого перекуса? Диетологи советуют ограничить суточное употребление орехов во время диеты таким количеством:

• грецких орехов - не больше 4 штук;
• кешью - не более 6 штук;
• арахиса - не более 8 штук;
• фундука и миндаля - не более 10 штук.

Обязательным условием диетического употребления орешков является их употребление в свежем виде, без термической обработки, масла или добавления соли. Заменяя сладости орехами, перед покупкой лакомства необходимо убедиться в его свежести. Влажные, с неприятным затхлым запахом, неестественного цвета орехи покупать нельзя. При несоблюдении условий хранения (влажности и температуры) на их поверхности могут размножаться плесневые грибки, опасными продуктами жизнедеятельности которых являются микотоксины. Эти вредные вещества вызывают тяжелые отравления и микотоксикозы.

Часто худеющие спрашивают своих диетологов, можно ли есть орешки на ночь в качестве последнего приема пищи. Ореховые плоды очень калорийны, а есть калорийные продукты перед сном категорически нельзя. Орешки рекомендовано есть в первой половине дня в качестве перекуса, а утолить сильное чувство голода перед сном лучше стаканом нежирного йогурт или кефира.

Может ли мороженое заменить сладости во время диеты

При похудении в список запрещенных вносится большинство любимых продуктов, именно поэтому многие и задаются вопросом - чем заменить сладкое и мучное. А можно ли есть мороженое во время диеты? Увы, привычное мороженое и диета несовместимы! Классическое мороженое - это молочный продукт, калорийность 100 г которого может достигать 400 ккал (в пломбире). Такая высокая энергетическая ценность не позволяет худеющему человеку употреблять классическое мороженое.

Какое мороженое можно считать низкокалорийным? Сегодня производители молочного десерта стараются предложить продукцию для всех категорий потребителей. Не являются исключением почитатели всевозможных диет и поклонники подсчета калорий. Среди большого разнообразия мороженого можно выделить отдельный его вид - сорбет. Если хочется сладкого, им можно полакомиться даже при похудении, но не на ночь.

Сорбет - это замороженная смесь натуральных фруктовых и ягодных пюре и соков. Калорийность этого десерта зависит от состава и может составлять от 60 до 140 ккал. Несмотря на умеренную калорийность, есть сорбет вместо сладкого ежедневно также не стоит: углеводы в его составе быстро усваиваются и провоцируют резкий подъем уровня глюкозы в крови.

Какие фрукты могут заменить сладкое?

Отличное решение - заменить сладкое фруктами. Однако не все фрукты являются низкокалорийными, поэтому к их выбору для диетического меню нужно относиться осторожно.

В список наиболее диетических фруктов входят:

• яблоко;
• грейпфрут;
• апельсин;
• ананас;
• киви;
• груша;
• персик.

Многие диетологи до сих пор спорят о том, можно или нельзя есть бананы во время диеты. Они содержат легкоусвояемый крахмал, имеют высокий гликемический индекс и достаточно калорийны (до 90 ккал в одном банане). В то же время они не вызывают аллергии и не раздражают пищеварительную систему. Бананы богаты полезными веществами: антиоксидантами, препятствующими старению кожи, витаминами и минеральными веществами (калием, магнием, фосфором, кальцием). Поэтому в умеренных количествах банан вместо сладкого можно включать в диетическое меню.

Особую осторожность следует соблюдать больным диабетом: несмотря на очевидную , они очень быстро поднимают уровень глюкозы в крови. Поэтому, решая, чем заменить сладкое при диабете, обратите внимание на рекомендации Российской диабетической ассоциации: суточная норма употребления бананов при диабете не должна превышать 1/2 плода.

Салат из фруктов для похудения

Еще одна достойная альтернатива высококалорийным сладостям - фруктово-ягодные салаты или коктейли. Их легко приготовить в домашних условиях: для этого лишь требуются свежие или свежемороженые фрукты и ягоды.

В качества заправки для фруктового салата можно использовать нежирный несладкий йогурт или соус из лимонного сока, меда и мяты. При желании фруктово-ягодно-йогуртовый салат можно измельчить блендером до однородной консистенции и получить вкуснейший смузи, которым также можно заменить сладкое при правильном питании.

Сухофрукты при похудении

Если вы не можете пить чай без сладкого, попробуйте заменить обычное сладкое к чаю сухофруктами. Какие сухофрукты можно есть при диете? Самыми полезными для похудения сухофруктами считаются курага, урюк, чернослив, изюм, сушеные яблоки и вишня.

Можно ли добавлять цукаты в диетические блюда? Оценивая пользу и вред цукатов, диетологи не считают их полезными: перед сушкой их окунают в сахарный сироп, который играет роль консерванта. Благодаря сахарной оболочке цукаты хранятся лучше, чем сухофрукты, но для диетических целей они не подходят.

Низкокалорийная выпечка

От выпечки при диете диетологи рекомендуют отказаться. Тем не менее, любители кулинарных ноу-хау могут предложить особенную выпечку при похудении. В рецептах такой выпечки высококалорийные компоненты заменены на полезные ингредиенты с умеренной калорийностью, так что вопрос, с чем пить чай вместо сладкого, легко решается при наличии минимальных кулинарных навыков.

Для приготовления такой сладкой выпечки чаще всего используют:

• цельнозерновую или кукурузную муку;
• овсяные хлопья;
• сыворотку, кефир, нежирный йогурт и творог;
• белок яиц;
• фрукты, ягоды, тыкву;
• кокосовую стружку;
• орехи;
• сухофрукты.

В диетическое тесто не принято добавлять жиры (сливочное масло, маргарин, кондитерский жир или растительное масло): при добавлении их даже в небольших количествах, жиры сильно повышают калорийность. Не нужно в выпечку для худеющих добавлять ванилин, потому что он возбуждает аппетит. Его лучше заменить цедрой цитрусовых.

Печенье для похудения

Сладкоежки, привыкшие держать в ящике стола вкусные печенюшки и конфетки, постоянно во время диеты мучаются - что съесть вместо сладкого? Среди диетической выпечки отдельное место занимает печенье: оно вкусное, низкокалорийное, его удобно брать с собой на работу или прогулку в качестве перекуса.

Какое печенье можно при диете? Обычно достаточно высока, однако эту проблему можно решить, если приготовить низкокалорийное печенье в домашних условиях самостоятельно.

Диетологи предлагают заменить сладкое домашним печеньем из овсяных хлопьев. Для его приготовления понадобится:

• стакан хлопьев «Геркулес»;
• стакан кипятка;
• 2 ст.л.меда.

Хлопья заливают водой, оставляют разбухать на полчаса. В набухшие остывшие хлопья добавляют мед, тщательно перемешивают. Готовое тесто ложкой накладывают на противень и выпекают при температуре 180°С в речение 15 минут. Калорийность такого печенья не превышает 400 ккал, а приготовленной за один раз порции хватит на целую неделю перекусов.

Можно ли есть мед на диете?

Если обойтить без сладкого вы категорически не в силах, при похудении сахар можно заменить медом. В состав меда входит более 400 различных веществ:

• смесь углеводов (глюкозы, сахарозы и фруктозы);
• витамины (группы В, С, Е, К);
• минералы (магний, кобальт, марганец, калий, фосфор, йод, железо, цинк);
• биологически активные вещества (нектар, цветочная пыльца, железистые выделения пчел).

Такой состав позволяет добавлять мед в диетические блюда, но в строго ограниченном количестве. Все дело в его высокой калорийности.

Что калорийнее: мед или сахар? Калорийность меда зависит от его сорта и колеблется от 300 до 500 ккал в 100 г. Калорийность сахара составляет 387 ккал. Таким образом, многие сорта меда превышают калорийность сахара. Тем не менее, мед намного полезнее и слаще сахара, поскольку в его состав входит фруктоза, сладость которой в несколько раз превышает сладкий вкус глюкозы и сахарозы.

Зефир при похудении

Можно ли есть зефир при похудении? Зефир, пастила и мармелад - это одни из немногих кондитерских изделий, которые можно употреблять людям, находящимся на диете. В состав зефира (пастилы) входят фруктовое пюре, яичный белок, сахар и загустители (желатин, пектин, агар-агар), а мармелада - те же ингредиенты, кроме яичного белка.

Говоря о пользе и вреде этих кондитерских изделий для худеющих, следует отметить, что пользы от них больше, чем вреда. Пектин, желатин или агар, входящие в состав желирующей основы, не всасываются в кишечнике человека, но при этом играют роль адсорбента токсичных веществ и шлаков.

Минусом этих лакомств является высокое содержание сахара, поэтому суточное употребление зефира и мармелада для тех, кто находится на диете, следует ограничить 30-50 г. Также категорически не подходит зефир как замена сладкому при диабете - то той же причине. Вообще, любой сахар во время диеты лучше вовсе исключить из меню.

Решением станет покупка зефира или пастилы, приготовленных на основе заменителей сахара: их можно зайти в современных супермаркетах. Перед покупкой нужно внимательно изучить состав продукта и отдать предпочтение тому, в котором содержатся только разрешенные компоненты.

Горький шоколад при диете

Можно ли есть горький шоколад вместо сладкого, чтобы похудеть? Большинство диетологов очень благосклонно относятся к черному шоколаду, несмотря на то, что он довольно калориен (540 ккал на 100 г). Горький шоколад изготавливают из какао-порошка, какао-масла и сахара.

Сравнивая пользу и вред от черного шоколада во время диеты, чаша весов склоняется в сторону пользы. Какао, которого много в этом виде шоколада, обладает выраженными аналептическими свойствами: повышает настроение, устраняет депрессивные состояния. Кофеин из какао улучшает общее самочувствие худеющего, нормализует артериальное давление, придает бодрость.

Однако шоколад вместо сладкого при диабете должен быть также без сахара. Будьте внимательны и читайте этикетки!

Подведем итоги

и легким десертам, приготовленным из сладких фруктов и ягод в домашних условиях. Исключение сахара из рациона сложно выдержать в первые дни диеты, но при правильной его замене можно избежать мучительного чувства лишения сладкого.

Принимая решение о похудении, нужно тщательно спланировать диетический рацион и режим физической активности. Отказ от углеводов и жиров, резкое ограничение объема порций, неправильный водный режим могут не только не помогать похудению, но и привести к серьезным нарушениям здоровья. Чтобы получить от диеты ожидаемый результат, перед ее началом нужно проконсультироваться с врачом и скорректировать диетическое меню с учетом имеющихся хронических заболеваний.

Собираясь похудеть, первое, что следует исключить из рациона – это «быстрые» углеводы. В начале запретного списка стоят сладости, поэтому любителям таких продуктов зачастую нелегко выполнять предписания диетолога. Не стоит расставаться с мечтой о стройности! Лучше подумайте, чем заменить сладкое при похудении?

На диете

Суть похудения заключается в том, чтобы тратить энергии больше, нежели получать из пищи. Для достижения этой цели приходится каждый день считать калории, что неизбежно приводит к жёсткому ограничению в употреблении сладостей.

Но ведь есть и полезные, низкокалорийные десерты! Пришла пора забыть о пирожных и шоколаде и полюбить фрукты и ягоды. Если поедать в чистом виде яблоки, цитрусовые, киви вам кажется неинтересным, то научитесь готовить из этих продуктов вкуснейшие витаминные блюда.

Фруктовые и ягодные салаты

Экспериментируйте и ищите любимые сочетания вкусов. А вот несколько проверенных диетических рецептов, используя которые, вы можете не опасаться за фигуру и получать удовольствие от жизни.

• Салат «Сжигатель жира»

Возьмите крупный спелый красный грейпфрут, снимите с фрукта кожицу и очистите дольки от оболочек, которые очень горчат и плохо жуются. Аккуратно поломайте их на две части. Почистите один или два зрелых киви, нарежьте кружочками. Теперь смешайте всё в красивом салатнике и наслаждайтесь. Сочные, тающие во рту кусочки грейпфрута в сочетании с ароматным и сладким киви дают волшебное сочетание вкусов!

Внимание: очень важно правильно выбрать киви; он не должен быть «деревянным» на ощупь, иначе салат получится слишком кислым.

• Салат «Тропический»

Такой десерт можно подать даже на торжественный или романтический ужин для двоих. Возьмите свежий ананас. На заметку: чтобы выбрать спелый сладкий фрукт, нужно хорошо принюхаться. Подходящий ананас имеет ярко выраженный характерный аромат. Обратите внимание на листья. Они должны быть без признаков порчи, иначе есть риск купить залежавшийся фрукт.

Разрежьте ананас вдоль, извлеките мякоть и порубите на кусочки. Следующий ингредиент – клубника. Каждую ягодку нужно разрезать пополам. Смешайте нарезку и наполните ею пустые ананасовые «лодочки». Аромат у этого салата просто умопомрачительный! Не забудьте положить сверху несколько листиков мяты.

• Салат «Летний»

Если вам повезло иметь дачный участок, засаженный малиной, обратите внимание на эту ягоду! Несмотря на сладкий вкус, она активно способствует быстрому похудению. Возьмите пару стаканов спелой малины, добавьте горсть душистой чёрной смородины и немного красной для пикантной кислинки. Если салат покажется вам недостаточно сладким, добавьте десертную ложечку натурального жидкого мёда и наслаждайтесь богатым летним вкусом!

Придумывая новые диетические рецепты десертов, не злоупотребляйте следующими продуктами:

• виноград (содержит слишком много сахара),
• бананы (содержат много крахмала),
• дыня (не усваивается в сочетании с другими продуктами, лучше употреблять её отдельно).

Альтернатива салатам – смузи, фреши. Готовить эти лакомства очень просто при помощи обыкновенного блендера.

Другие варианты

Чем же заменить сладкое на диете, когда сезон сбора ягод прошёл, а свежие фрукты на прилавках супермаркетов довольно дороги? Во-первых, не забывайте о том, что их можно и нужно замораживать на зиму. Во-вторых, в холодное время года так приятно пить травяной чай с сухофруктами:

• черносливом,
• курагой,
• финиками,
• яблоками.

Научитесь готовить правильные десерты к чаю в духовке.

• Печёные яблочки

Возьмите сочные кислые яблоки (сорт «антоновка» – оптимальный вариант), удалите плодоножки и вырежьте на их месте углубления во фруктах. Хорошо, если у вас получится аккуратно удалить сердцевину, не пробивая яблоки насквозь. Заполните ямки смесью из грецких орехов, каплей мёда и корицы. Запекайте в духовке до мягкости. Если хочется сладкого, можно побаловать себя этим полезным низкокалорийным блюдом. Аромат и вкус десерта никого не оставят равнодушным.

• Медовая тыква

Из тыквы и варят кашу, и готовят настоящее лакомство. Яркие оранжевые ломтики нужно смазать небольшим количеством мёда (хорошо подойдёт гречишный), посыпать очищенными тыквенными семенами и запечь. Получится очень нежный и душистый, тающий во рту, десерт.

Теперь вы знаете, чем заменить сладкое во время диеты, и при желании сможете придумать и применить новые собственные рецепты. Учитывайте, что во время похудения лучше использовать низкокалорийные ингредиенты даже для приготовления лакомств.

При правильном питании

Мало просто сбросить вес, сложнее его удержать на нужной отметке! Если, выдержав несколько месяцев строгих ограничений, вы с лёгкостью застегнёте на талии любимые джинсы и отправитесь в ближайшее кафе, торгующее фаст-фудом, или закусите шоколадным батончиком, то не надейтесь сохранить результат. Здоровое питание для стройной фигуры – это новый стиль жизни, который нужно принять раз и навсегда. Но вариантов, чем можно заменить сладкое, становится гораздо больше, чем при жёсткой диете.

Например, можно приготовить орехово-овсяные конфеты с мёдом. Просто смешайте хлопья и любые дроблёные орешки, добавьте немного изюма и мёда. Слепите небольшие шарики и отправьте в холодильник. Через пару часов можно подавать лакомство к чайному столу.

Приготовьте домашнюю халву.

• Из с изюмом
• Возьмите стакан очищенных семечек и пробейте их блендером до пастообразного состояния.
• Добавьте в полученную массу три четверти стакана изюма.
• Добавьте пару столовых ложек подсолнечного масла и тщательно перемешайте.
• Выстелите силиконовую формочку пищевой плёнкой и заполните смесью, плотно утрамбуйте и закройте.
• Охладите и выложите на тарелку готовую халву.
• С добавлением льняных и кунжутных семян
• За основу возьмите пасту из семян подсолнечника.
• Всыпьте в ёмкость по горсти семечек льна и кунжута.
• Для придания сладкого вкуса используйте две столовых ложки густого мёда или несколько измельчённых фиников.
• Добавьте щепотку корицы, ложку масла и перемешайте заготовку.
• Сформируйте шарики или пирамидки, посыпьте их кунжутным семенем и охладите.

Не забывайте о том, что семена, орехи, изюм и мёд – это калорийные продукты. Несмотря на натуральность и пользу, блюда из этих ингредиентов можно употреблять в очень умеренном количестве.

Используйте в рецептах такие добавки:

• апельсиновая и лимонная цедра,
• кокосовая стружка,
• все продукты пчеловодства,
• восточные специи.

Вы привыкнете к натуральному вкусу полезных сладостей, а стройная фигура и отличное самочувствие подтвердят правильность такого выбора.

Придерживаясь изо дня в день строгой диеты, так хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, сытным, калорийным и вредным. Но что выбрать: стройную фигуру или любимые булочки, пирожные, другие сладости? Не все современные женщины знают, что эти два понятия можно легко сочетать в одном диетическом комплексе. Необходимо выяснить, какие сладости можно есть при похудении и в каких количествах. Информация, собранная ниже, поможет вам.

Чем заменить сладкое при похудении

Употреблять высококалорийную пищу при коррекции веса противопоказано, запрет распространяется на углеводные сладости. Эти органические соединения не выводятся из организма в полном объеме, откладываются и формируют жировые складки. А есть ведь низкоуглеводные сладости – это реальность, но злоупотреблять такими пищевыми ингредиентами не рекомендуется. В неразумных количествах диетические вкусности пагубно сказываются на фигуре, состоянии пищеварения, общем самочувствии.

Чтобы полноценно питаться и не толстеть, порции сахара из диетического меню требуется свести к минимуму, а черпать ценную для мозга и кровообращения глюкозу из меда, фруктов, горького шоколада и других диетических сладостей. Если организм не получает фруктозу, «гормон счастья» не вырабатывается в прежних объемах, и худеющая женщина может впасть в депрессию. Чтобы этого не произошло, сгущенку, пирожные, торты лучше заменить низкокалорийными и диетическими сухофруктами. Но в чем секрет таких сладостей для коррекции веса? Чем они ценны для низкокалорийного рациона?

По мнению диетологов, эти сладости содержат легкие углеводы, разбавленные жиросжигающими пектинами. Такое сочетание уменьшает усвоение углеводов, препятствует отложению жира, формированию подкожной прослойки, активизирует обменные процессы. Употреблять диетические сладости можно только в первой половине дня – до 12 часов, что обеспечивает дополнительный источник ценной энергии на весь день.

После обеда присутствие вкусняшек в дневном меню крайне нежелательно, поскольку процесс переваривания заметно затягивается, глюкоза скапливается в проблемных зонах, со временем появляется жировая прослойка. Для такого диетического рациона эффект коррекции избыточного веса не предвидится, лишние килограммы остаются на своих прежних местах, сладости мешают худеть. Полученные в утренние часы калории гораздо быстрее расходуются на протяжении всего дня, не задерживаются и не заполняют органы пищеварения.

Позволить себе сладости на диете разрешается не более двух раз в неделю, даже если это низкокалорийные блюда. Если у худеющего человека подобное желание возникло в остальные дни, лучше всего ограничиться рассасыванием маленького кусочка горького шоколада. Но чем еще можно подавить неуемное желание съесть что-то вкусное и сытное?

Обзор самых низкокалорийных и полезных сладостей для фигуры

Какие продукты питания с емким содержанием глюкозы считаются диетическими, насколько они полезны для организма? Ниже представлен список низкокалорийных сладостей, которые разрешается употреблять утром:

1. Мед. Периодическое употребление этого продукта помогает сбросить лишние килограммы, активизировать обмен веществ, урегулировать пищеварение, обеспечить доступ глюкозы к мозгу, успокоить нервную систему, улучшить и очистить кровь, повысить иммунитет. Низкокалорийная сладость подавляет аппетит, при этом в натуральном составе содержит большое количество витаминов, минералов, микроэлементов.
2. Сухофрукты. Эти диетические сладости заменяют конфеты, полезны для пищеварения и миокарда, обладают легким слабительным и тонизирующим эффектом, подавляют разгулявшийся аппетит. Желательно кушать их в свежем виде, иначе после приготовления компота из сухофруктов часть полезных свойств утрачивается при термической обработке.
3. Мармелад. В своем натуральном составе этот низкокалорийный продукт содержит пектины, поэтому его можно смело использовать при похудении. Жиры полностью отсутствуют, но допустимая доза таких сладостей – 25 г за день, большие порции лакомства только вредят фигуре.
4. Зефир и пастила. Это еще одна диетическая сладость, которая помогает быстро худеть. Речь идет о низкокалорийных вкусностях домашнего приготовления, которые содержат пектины для расщепления жиров подкожном слое проблемной фигуры. Зефир при похудении укрепляет иммунитет, восполняет дефицит ценных витаминов и микроэлементов, утоляет чувство голода. Разрешается кушать не более 50 грамм сладостей за день, иначе процесс коррекции избыточного веса замедляется.
5. Черный шоколад. Этот низкокалорийный продукт полезен для сердца и сосудов, обладает антибактериальными свойствами. При коррекции проблемных зон фигуры употреблять его разрешается в ограниченных количествах: допустимая суточная доза – не более 30 грамм, но лучше всего выбирать сладости без содержания сахара. Только качественный шоколад можно есть на диете, дополнительно повышая сопротивляемость организма к внешним раздражителям.
6. Батончики-мюсли. Такие низкокалорийные сладости становятся альтернативой молочному шоколаду. Для их приготовления можно задействовать сухофрукты, злаки, орехи, белки, витамины, клетчатку и углеводы. Низкокалорийные мюсли не только подавляют чувство голода, но и питают мозг глюкозой. Готовить лучше всего домашние сладости, не сомневаясь в их полезности и диетических свойствах.
7. Низкокалорийное мороженое. Натуральные аминокислоты, как активные компоненты, стимулируют выработку « », поэтому диета не вызывает тоску и повышенную раздражительность. Незначительное число калорий не влияет на состояние фигуры, отсутствуют жировые складки. Суточные порции не ограничены.

Как приготовить диетические сладости своими руками

Ответ на вопрос, какие низкокалорийные сладости можно есть при похудении, получен. Остается только запомнить следующее правило: порции должны быть ограниченными, разрешается только утренний прием таких блюд. Чтобы сохранить их пользу, можно приготовить несколько низкокалорийных рецептов в домашней обстановке. Это безопасный способ вкусно есть и не толстеть, но худеющей женщине предстоит потратить немало сил, свободного времени на кухне. Низкокалорийные рецепты сладостей доступны.

Овсяное печенье

Если появилось желание приготовить низкокалорийные сладости к чаю, но строгая диета запрещает мучное, можно использовать следующий рецепт:

1. Овсяные хлопья в количестве 300 грамм залить кипятком, согласно инструкции на упаковке, накрыть крышкой, настоять до полного остывания.
2. Отдельно залить кипятком горсть изюма, заранее нарезанные сухофрукты.
3. Соединить овсяное пюре с начинкой, добавить орехи, семечки, корицу по желанию.
4. Перемешать состав до состояния однородности, сформировать шарики одинакового размера.
5. Положить сырое печенье на противень, выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
6. Низкокалорийная выпечка готова!

Желе из ягод и фруктов

Сладкое при правильном питании, если оно правильно приготовлено, полезно для фигуры и здоровья. Ниже представлен еще один низкокалорийный рецепт сладости:

1. Промыть через сито 500 грамм замороженных ягод несладких сортов, просушить на полотенце.
2. Измельчить в ступке, добавить 2 стакана воды и прокипятить на умеренном огне 5-7 минут.
3. Отдельно в стакане теплой воды растворить 20 грамм желатина до образования однородной массы.
4. Убрать с огня ягодный отвар, добавить желатиновую смесь, хорошо перемешивая полученный состав.
5. Разлить фруктовую жидкость по формам, остудить при комнатной температуре, убрать на ночь в холодильник.

Запеченные яблоки с корицей и медом

Сладкое на диете может быть не только вкусным, но и полезным, низкокалорийным. Ниже представлен любимый рецепт многих худеющих женщин, которые так и не смогли отказаться от вкусного при коррекции проблемной фигуры:

1. Почистить 6 крупных яблок, освободить их от сердцевины, выложить на противень.
2. Запекать в духовке 15 минут, а за это время соединить в отдельной емкости мед и корицу.
3. Вынуть противень, положить начинку в сердцевину каждого яблока, вернуть в духовку еще на 15 минут.

Видео: какие сладости можно есть на диете

Существует огромное количество фото с пошаговыми рецептами тех или иных низкокалорийных блюд. Чтобы наглядно увидеть и понять, какие диетические сладости можно есть при похудении, посмотрите предложенный ниже ролик. После его просмотра можно подобрать низкокалорийное меню, при этом не исключено употребление сладостей даже на самой строгой диете. При грамотном подходе худеть можно вкусно и сытно, с умом, а еще позволять себе вкусности. Тогда сладкое при диете не будет оставаться под строгим запретом.