Какой должна быть диета для печени. Питание после чисток печени, профилактика

Чтобы ускорить работу организма, улучшить самочувствие и производительность, рекомендуется проводить специальные чистки печени, поджелудочной железы, желчного пузыря и прочих внутренних органов. Сосредоточимся на очищении печени. Очищающие манипуляции могут быть проведены в домашних условиях (при необходимости после консультации с доктором). Эффективность процедуры зависит от того, какие продукты для очищения печени были использованы, плюс количество, калораж, способ потребления.

Для оздоровления печени вполне достаточно включить в рацион продукты, которые сами по себе положительно влияют на её работоспособность.

Принципы диеты

Подготовительный этап

Прежде чем очистить печень (либо желчный пузырь, поджелудочную железу), необходимо подготовить организм к дальнейшей лечебной диете.

Подготовительные меры:

• Полный отказ от вредных привычек. Употребление алкогольных напитков, табакокурение оказывают неблагоприятное воздействие на орган, угнетая его и снижая функциональность. Если не удается отказаться от курения, важно сократить количество сигарет в сутки до минимального показателя.
• Рационализация питания. Перед человеком подымается вопрос о серьезном изменении подхода к привычному рациону. Очистка печени (или поджелудочной железы и других органов) создает условия, улучшающие работу организма временно. Для максимальной эффективности и здоровья организма важно полностью перейти на правильное, здоровое питание.

• Потребление добавок. Проконсультируйтесь с доктором касательно назначения курса приема витаминных комплексов и биологически активных добавок, которые помогут почистить, стабилизировать и укрепить печень, поджелудочную железу, желчный пузырь.
• Ввод дозированной физической активности. Важно приучить собственное тело и организм к нагрузкам. Подберите желаемый вид спорта (йога, гимнастика, футбол, плаванье) либо постоянно делайте утреннюю зарядку. Организм должен чувствовать дозированную нагрузку, чтобы постоянно находиться в тонусе и быть полным энергии.

Составление диеты

До того как диета для очистки печени будет воплощена в жизнь, проводится этап ее составления. Как и кем составляется диета при очистке печени?

• Сертифицированным специалистом. Необходимо обратиться за помощью к квалифицированному диетологу либо нутрициологу для составления индивидуального курса приема пищи. Обратите внимание: рекомендуется обращаться к специалистам с медицинским образованием.
• Доктором, который занимается лечением пациента и порекомендовал ему пройти очищение кишечника и печени, поджелудочной железы.

• Пациентом. В данном случае ответственность за неблагоприятный исход чистки ложится на самого человека. Не рекомендуется подбирать индивидуальный курс очищения людям, не имеющим медицинского образования и познаний в области нутрициологии, диетологии. Велика вероятность нанесения большего вреда организму, развития различных заболевания органов желудочно-кишечного тракта.

Квалифицированный специалист, помимо составления рациона диеты, проконсультирует человека касательно правил и нюансов пищевого потребления.

Несколько советов:

• Введите дробное питание. Важно питаться маленькими порциями через каждые 2-3 часа. Лучше успевать поесть до возникновения чувства голода.
• Рацион должен быть насыщен белками (рыба, мясо, некоторые крупы) и клетчаткой (овощи, фруктовые плоды).
• Требуется сократить потребление быстрых углеводов (полуфабрикаты, сладости), животных жиров.
• Необходимо помнить о важности потребления воды. В сутки взрослый индивид должен выпивать от 1,5 до 3-х литров воды (в зависимости от индивидуальных потребностей).
• Оптимальный способ приготовления блюд: на пару, в духовке. Поощряется употребление растительных продуктов в сыром виде (сырые овощи, фрукты, орехи).

Перечень запрещенных продуктов питания

• Сахар, продукты, содержащие чрезмерное количество быстрых углеводов.
• Очищенные крупы и зерновые (вроде белого риса и овсянки быстрого приготовления).
• Пищевые продукты, которые подвергались значительной технологической обработке. После подобных манипуляций они теряют полезные вещества и не приносят значимой пользы организму.
• Еда, содержащая стабилизаторы, красители, масла, патогенные жиры и консерванты.
• Готовая, наполовину готовая пища, которая продается в супермаркетах.
• Жирная, жареная, копченая, маринованная, сладкая, чрезмерно приправленная пища.
• Сладкие газированные напитки, кофе.

Откажитесь от жаренной, жирной, пищи с добавками, при проведении очистительных мер с печенью.

Какими последствиями чревато пренебрежение правильным питанием? Организм не сможет справляться с большим количеством поступающих неблагоприятных веществ. Со временем, будет снижаться работоспособность, повышаться усталость. Одновременно разовьется сильная физическая усталость, ухудшение общего состояния организма, недостаток выработки энергии.

После того как пациенты очищают печень, наступает период переосмысления пищевых привычек, а диета для очистки печени заменяет привычный рацион (в более легкой форме).

Перечень разрешенных продуктов очищающих печень

• Овощи, содержащие клетчатку, полезные витамины и микроэлементы в большом количестве: свекла, чеснок, тыква.
• Фрукты: грейпфрут, яблоки кислых сортов. Фруктовые плоды необходимо потреблять в ограниченных количествах (преимущественно в первой половине дня) из-за содержания в них сахара.
• Зеленый чай. Является естественным антиоксидантом, оказывает благоприятный эффект на организм.
• Растительные масла.
• Некоторые пряности (в умеренных количествах): имбирь, куркума.
• Гречневая, ржаная выпечка (без добавления дрожжей). Запрещено употреблять свежие хлебобулочные изделия. Оптимальный срок – через 1-2 дня после изготовления.
• Нежирные сорта мяса, рыбы. Допустимый способ приготовления: варка, запекание, готовка на пару.
• Цельнозерновые, пророщенные крупы.
• Макароны из цельнозерновой муки (в ограниченном количестве).

Представленные выше продукты чистят организм, обогащая его необходимыми веществами для эффективного функционирования. После того, как вы почистите организм с использованием таких ингредиентов (очищающая диета рассчитана минимум на 1 неделю), незамедлительно ощутиться очищающее действие.

Коктейли для очищения

Диета предполагает употребление специальных коктейлей (в качестве замены чаю, сокам).

Употребление полезных овощных или фруктовых коктейлей помогает эффективно и вкусно чистить печень. Помимо того, что такие коктейли полезны для здоровья, их чистящие свойства не могут остаться незамеченными.

Ингредиенты для коктейля могут быть подобраны самостоятельно (из перечня свежих овощей и фруктовых плодов). Специалисты утверждают, что наиболее полезным является свекольный коктейль. Он способен не только почистить печень, но и насытить организм максимальным количеством благоприятных веществ.

Фреши – полезное и легкоусвояемое питьё для печени в стадии очищения.

Рецепт свекольного коктейля:

• ⅓ стакана сока из свеклы;
• 1 огурец;
• лайм (можно заменить лимоном);
• 3-4 веточки листьев сельдерея.

Чистим ингредиенты от кожуры, взбиваем блендером до однородной массы, выжимаем сок лайма/лимона, тщательно перемешиваем. Готовый коктейль рекомендуется употреблять непосредственно после приготовления.

Совет: подбирайте сезонные овощи, чтобы избежать некачественного, химически обработанного товара.

Печень заслуженно называют центральной "станцией" организма по обезвреживанию, выведению токсинов и отработанных продуктов обмена веществ.

Мнения врачей по поводу необходимости чистки печени и, особенно, по возможности применения способов, предлагаемых нашей народной медициной порой расходятся кардинально. Например, европейская медицина не признает такую популярную в России чистку печени с оливковым маслом и лимоном, считая ее, просто, экзекуцией над организмом.

Совместно с врачом реабилитологом Андроновым Г.С., попробуем разобраться с вопросами:

Кому нужно чистить печень? Кому противопоказаны подобные процедуры? Сколько раз чистить печень? Какие есть способы чистки печени? Как правильно подготовиться и эффективно провести процедуру чистки печени в домашних условиях ? Что выходит из печени? Как себя чувствуешь во время процедуры?

Надо знать, что чистка печени от шлаков обязательно выполняется только после предварительного очищения кишечника , в противном случае, выделившиеся шлаки осядут в толстом кишечнике, токсины будут всасываться в кровь, что вызовет ее повторную интоксикацию.

Кому нужна очистка организма, чистка печени

Прежде всего, генеральная уборка организма (см. Полное очищение организма) и чистка печени необходима тем, кто перенес заболевания печени и кишечника или злоупотребляет алкоголем и жирной пищей, кто принимает лекарственные препараты на постоянной основе (например, левотироксин при гипотиреозе).

А также тем, кто много физически работает или тренируется, т.к. в этом случае интенсивность обмена веществ усиливается и шлаков в организме образуется гораздо больше обычного.

Кому противопоказана чистка печени

Перед тем, как самостоятельно предпринимать какие-либо процедуры по чистке органов и систем организма в домашних условиях, ознакомьтесь со списком противопоказаний.

Если Вы нашли в этом перечне свои проблемы или просто сомневаетесь, что сможете самостоятельно правильно подготовиться и провести очистительные процедуры, воспользуйтесь естественными способностями организма к очищению, перейдя на оздоровительное питание.

Например, отличный вариант очищения организма питанием, признанный мировой медицинской практикой, предложил доктор Йенсен.

Когда и сколько раз чистить печень

Сколько раз надо чистить печень

Если вы чистите печень впервые, то иногда, при сильном загрязнении, требуется повторять чистку 3-4 раза подряд с перерывом в 1-4 недели, пока шлаки не перестанут выходить из печени, это можно определить по чистому содержимому кишечника.

В дальнейшем, для профилактики чистку печени достаточно проводить ежегодно, желательно, в марте, когда печень наиболее сильная.

Благоприятное время для чистки печени

По лунному календарю благоприятный период для удачной очистки печени - полнолуние.

Обычно, процедуру очищения печени начинают около 19 часов, т.к. согласно суточному биоритму организма, в этот промежуток времени печень расслабляется и способна избавиться даже от больших камней.

Обратите внимание, что нельзя проводить чистку печени после тяжелой физической работы или длительных голоданий.

Подготовка к очистке печени

Для того чтобы процедура очистки печени прошла максимально эффективно и мягко, предварительно, следует подготовиться к этому процессу.

Как подготовится к очистке печени дома

Питание перед чисткой печени

Разрешено употреблять в пищу отварные или паровые блюда, такие как, нежирное мясо, курица, рыба, овощи, фрукты, овсяные хлопья, мюсли, растительное масло, нежирный творог и кефир.

Следует исключить из меню жареные, жирные, острые, копченые, маринованные, сладкие блюда, в том числе, масло сливочное, сливки, сметану, шоколад, какао.

Иногда советуют принимать перед каждым приемом пищи по 1-2 капсулы гепатопротектора (например, карсил или эссенциале-форте) и 1-2 таблетки инозина или рибоксина.

Способы чистки печени в домашних условиях

Чистка печени оливковым маслом и лимонным соком

Большинство народных целителей самой эффективной чисткой печени считают чистку печени оливковым маслом и лимонным соком. Эти компоненты являются сильными желчегонными средствами, симулирующими выброс желчи.

Сколько взять масла и сока

Для процедуры чистки печени необходимо подготовить: яблоки (яблочный сок), 150-200 г оливкового масла и 150-200 г лимонного сока. Правильная доза рассчитывается, исходя из веса тела. При собственном весе тела до 65 килограммов для процедуры достаточно взять по 150 г оливкового масла и лимонного сока.

Оливковое масло можно заменить подсолнечным или любым растительным маслом. Лимонный сок можно заменить апельсиновым или грейпфрутовым соком, добавив в него немного лимонной кислоты.

Перед приемом масла и сока, предварительно, подогрейте жидкости до 30-35 °C.

Как проходит процедура

Очистительная клизма

Утром, в день чистки печени , сделайте очистительную клизму . Завтрак и обед должны быть не тяжелыми. А лучше всего, в этот день вместо еды пить только свежий яблочный сок. Полезно также употреблять больше тёплой или горячей воды.

Прогревание печени

С 17-18 часов начинайте прогревать область печени при помощи грелки.

Прием масла и лимонного сока

Сама процедура чистки печени начинается около 19.00. По суточному биоритму, в это время печень расслабляется, а тепловое воздействие дополнительно расширяет желчные протоки, и печень будет способна избавиться даже от больших камней.

Лягте, положив на печень теплую грелку . Через каждые 15 минут выпивайте по 2-3 ложки растительного масла и по 2-3 ложки лимонного сока, пока не выпьете всю дозу. Если беспокоит сильная тошнота, процедуру можно растянуть по времени, но выпить нужно не менее чем по 100 г масла и сока. Теплую грелку в течение всей процедуры держите на области печени.

Массаж печени

Через час после того, как выпили все масло и сок сядьте на корточки. На язык положите чуть-чуть жгучего перца. Пальцем зажмите левую ноздрю и медленно подышите 10-15 минут. На вдохе сильно выпячивайте живот, а на выдохе втягивайте внутрь, подтягивая его повыше к ребрам, тем самым, выполняя массаж печени . Отдохните, при желании, повторите такой массаж печени еще раз.

Когда выходят шлаки из печени

Обычно, после 23 часов или под утро появляются позывы к дефекации, начинается процесс выхода шлаков. Как правило, бывает 3-4 опорожнения.

После последнего туалета обязательно сделайте клизму, чтобы отходы и вышедшие камни полностью удалить из кишечника. Примите контрастный душ.

Случаи неудачи – Что делать

Если утром стула нет, а самочувствие неважное, значит перистальтика кишечника очень слабая, и отходы остались в толстом кишечнике. В этом случае, следует сделать одну или несколько клизм для того, чтобы шлаки из печени покинули кишечник и не отравляли организм.

Если в области живота будет не проходящее ощущение дискомфорта и неприятное чувство тяжести, то через неделю, процедуру очищения печени нужно повторить, т.к. это свидетельствует о том, что камни, которые забивали проходы печени, стронулись с места, но до конца не вышли.

Что выходит из печени

Печень освобождается от билирубина, который оседает в печени при его избытке в крови и от холестерина, закупоривающего желчные протоки. Эти шлаки выходят в виде желто-зеленых или зеленых пластичных камней. Из печени выходят также лохмотья омертвевшей слизистой и черная, застоявшаяся желчь.

По количеству вышедшей грязи и камней можно оценить насколько печень зашлакованна и нужна ли повторная процедура чистки печени. При сильном загрязнении печени рекомендуется дополнительно провести еще 3-4 чистки с перерывом в 1-4 недели.

В дальнейшем, достаточно проводить чистку печени один раз в год.

Самочувствие по время чистки печени

Во время чистки может быть головокружение, головная боль, тошнота и даже рвота. Если во время чистки почувствуете небольшую напряженность гладкой мускулатуры, примите 2 таблетки "но-шпы".

Питание после чистки печени

Первая еда после процедуры очищения печени – это свежевыжатый морковный сок с добавлением яблочно-свекольного в пропорции 1:5. Целебный сок дополнительно промоет печень.

В последующем, можно употреблять каши, фрукты, овощные салаты.
Всю неделю после очищения печени нужно также соблюдать вегетарианское питание.

Если Вы не можете выпить растительное масло или под рукой нет хорошего масла, то можно воспользоваться аптечными средствами - ксилитом, сорбитом, сернокислой магнезией или желчегонными травами.

В традиционной медицине для чистки печени проводят процедуру тюбаж, во время которой устраняется застой желчи, промываются желчные пути. Во время чистки печени настоем шиповника с сорбитом камни не выходят, но также очищаются лимфатические узлы печени, что положительно влияет на состояние всего организма.

Тюбаж с сорбитом выполняется натощак, лучше выбрать для этой процедуры выбрать выходной или свободный от работы день.

Приготовление настоя

Залейте 3 ст. ложки ягод шиповника 0,5 л кипятка, оставьте настаиваться в термосе на ночь.

Утром в стакан горячего настоя шиповника добавьте 3 ст. ложки ксилита или сорбита, хорошо перемешайте и выпейте сразу всю смесь. Через 20 минут допейте оставшийся настой шиповника, но уже без ксилита и сорбита. Не выходите из дома до опорожнения кишечника.

Через час позавтракайте, лучшая еда фрукты или овощной салат.

Тюбаж с минеральной водой и желчегонными травами

Для приготовления отвара можно использовать готовый желчегонный сбор или взять в равных частях любые желчегонные травы (например, пижма, шиповник, бессмертник, тысячелистник, кукурузные рыльца).

Что потребуется

200-250 мл отвара любого сбора желчегонных трав, 1-2 бутылки природной минеральной воды типа "Боржоми" (заранее откройте бутылки, чтобы сошли газы).

Питание в течение дня

Возьмите 0,5 кг свежей моркови и 0,5 кг свежих яблок, натрите на крупной терке, можно по вкусу добавить кефир, немного сахара. Это и есть пища на весь день. Для перекусов подготовьте 3-4 банана.
Приготовленную смесь надо съесть в 4 приема, например, в 9.00, 13.00, 17.00, 20.00 часов. Для уменьшения чувства голода между приемами пищи можно съедать банан.

Прием настоя желчегонных трав

Спустя 1 час после 3-го приема пищи (около 18 часов), примите 1 стакан желчегонного настоя и 1-2 стакана природной минеральной воды без газов комнатной температуры. Затем лягте на правый бок, поджав к животу согнутые в коленях ноги. Полежите так 30-40 минут. Грелку не убирайте.

На ночь выпейте 2 десертные ложки оливкового масла + сок одного лимона.

Мягкая чистка печени травами в капсулах

Удобный, современный способ очищения печени и желчного пузыря в домашних условиях - очищенные, измельченные травы, расфасованные в желатиновые капсулы.

Готовая схема очищения и восстановления печени травами в капсулах НСП - Мягкая чистка и восстановление печени травами

Полный курс чистки печени соком черной редьки занимает 6 недель, проводится один раз в год.

Приготовьте сок из очищенной черной редьки. Сок лучше готовить небольшими порциями и хранить в холодильнике, чтобы он не терял своих полезных свойств.

Схема чистки печени черной редькой

Пьют сок редьки 3 раза в день после еды по следующей схеме:

1-я неделя – по 1 ст. л.

2-я неделя – по 2 ст. л.

3-я неделя – по 3 ст. л.

4-я неделя – по 4 ст. л.

5-я неделя – по 5 ст. л.

6-я неделя – по 6 ст. л.

Иногда, может быть болезненность в области печени, не беспокойтесь, это начинают освобождаться и выходить шлаки.

В период чистки печени соком черной редьки следует соблюдать диетическое питание, исключив жаренную, копченую, жирную, острую, соленую и кислую пищу.

Ежегодная профилактическая очистка печени поддержит фильтрующую способность печени в оптимальном состоянии. Контрольный анализ крови, свидетельствующий о состоянии печени - показатель билирубина в допустимых пределах нормы.

Печень – фильтрационный центр человеческого организма. Благодаря функциональности этого органа тело освобождается от токсинов и вредных веществ до того, как они попадают в кровеносную систему. Именно по этой причине здоровая печень – залог исправной работы каждой из систем организма в целом. Непрерывно нейтрализуя яды, этот орган изрядно напрягается и нуждается в периодической чистке , поэтому специальная диета для очищения печени поможет ее восстановлению как нельзя лучше.

Основные функции печени

Печень человека перегружается ежедневно, особенно если в рационе постоянно присутствует то жирная пища, то сладости, то алкоголь . Прием медикаментов тоже не проходит бесследно. Основные функции печени:

• преобразование питательных веществ, которые после попадают в кишечник, всасываются в его стенки и транспортируются к тканям и органам;
• нейтрализация основной доли токсинов, попадающих в организм с алкоголем, медикаментами и различными ядами;
• поддержание баланса глюкозы, белков и жиров в крови;
• фильтрация и утилизация старых красных кровяных телец из кровеносной системы;
• выработка белков и холестерина;
• сбор необходимых минералов, витаминов и железа.

Изменив свое меню и отдав предпочтение здоровой пище, хотя бы на время можно помочь своей печени почиститься и улучшить функциональность .

Переход на диетическое меню

Резко и кардинально менять меню нельзя. Более того, это даже опасно, так как ЖКТ привыкает к определенной системе питания и отказ от привычной пищи – это стресс. Печень больше всего страдает от пагубных привычек: основные ее враги – алкоголь и курение. Вследствие этих зависимостей через человеческий фильтрационный центр непрерывно проходит огромное количество свободных радикалов и продуктов распада ядов, что перегружает его . Диета для очищения печени подразумевает полный отказ от алкоголя. Если бросить курить не выходит, то рекомендуется не курить натощак и максимально сократить количество выкуриваемых сигарет.

Проблемы с печенью возникают из-за пристрастия к жирному, жареному, соленому, копченому, консервам . В этом случае предпочтения необходимо менять. В период диеты для очищения печени на столе должно быть достаточно овощей и фруктов, так как при дефиците витаминов результат не будет столь эффективен. Свекла, морковь, лимоны и апельсины – особо ценные для восстановления функциональности печени продукты. Рацион должен быть насыщен белками и молочными продуктами.

Основные принципы и правила диеты для очищения печени

Диета для чистки печени должна проводиться хотя бы раз в год , особенно если имеются проблемы с функциональностью этого органа. Основные ее принципы таковы:

Истории наших читателей

Владимир
61 год

• кушать нужно часто и понемногу, а порции должны быть небольшими. Например, 6 приемов пищи по 200 г – вполне достаточная ежедневная норма;
• простые углеводы необходимо заменить сложными, поменьше мучного и побольше различных отварных круп;
• рацион должен быть богат белком, поэтому употребление молочных продуктов, мяса и рыбы – обязательное условие очищающей диеты;
• жиры должны быть в рационе, но только правильные. Например, ломтик твердого сыра – это отличный идущий на пользу перекус, а летний салат, утопающий в майонезе, наоборот, перегрузит печень;
• все жаренное на сковороде и во фритюре под запретом. Блюда необходимо запекать, готовить на пару, есть в свежем виде или в крайнем случае отваривать ;
• на протяжении диеты для очищения печени можно иногда позволить себе очистительный коктейль. Его ингредиенты: одна треть стакана сока свеклы, четверть лимона, целое яблоко и очищенный огурец. Все это перебивается в блендере и выпивается. Такое средство улучшит отток желчи и окажет послабляющее действие, за счет чего организм покинет немалое количество токсинов и шлаков.

Разрешенные продукты

Какие именно продукты должны входить в состав диеты для очищения печени? Изучению этого вопроса стоит уделить немного времени и внимания, дабы смена рациона пошла на пользу и дала желаемые результаты:

1. Хлебобулочные изделия: затяжное печенье, сухари, черствый хлеб, галеты.
2. Супы и бульоны: овощные супы, нежирный куриный бульон, некислый борщ без поджарки.
3. Рыбные блюда: нежирная речная и морская рыба, запеченная в фольге, отварная или тушеная.
4. Мясо: говядина, телятина, куриная грудка, индюшатина. Все отварное, тушенное или запеченное.
5. Жиры: сливочное масло – не более 30 г в сутки и твердый сыр .
6. Овощи: любые в тушеном, запеченном и сыром виде, обратить внимание стоит на пастернак, свеклу, авокадо, капусту, морковь и свежую зелень.
7. Крупы: овсяная, пшеничная, гречневая, рисовая, арнаутка на молоке и на воде в качестве гарнира. Пшенную и манную крупы исключить.
8. Макаронные изделия: любые, но только из твердых сортов пшеницы.
9. Молочные продукты: кефир, йогурт домашнего приготовления или магазинный, но без добавок, простокваша, творог. Жирность творога не должна превышать 5%, кефир и йогурт пониженной жирности, лучше однопроцентные . Молоко тоже можно оставить в рационе, но его максимальная жирность на время диеты для очищения печени – 2,6%.
10. Фрукты, ягоды, орехи: ничего чрезмерно сладкого, кислого и калорийного. Диетическое меню должно включать яблоки, киви, сухофрукты, ягоды, например, смородина, крыжовник, слива, вишня. Что касается орехов, то их необходимо употреблять в качестве перекуса. Печень легче очистится, а голод утолится с помощью миндаля, грецких орехов, фундука. А вот про бананы, арахис, виноград, изюм лучше забыть на время диеты. Цитрусовые, хоть они и кислые, употреблять иногда можно, так как они помогают печени прочиститься. Особенно уместны в составе диеты лимон и апельсин.
11. Напитки: травяные чаи, свежевыжатые соки, отвар ромашки и шиповника. Зеленый чай с жасмином придется как нельзя кстати, так как он и бодрит и очищает, а вот натуральный или растворимый кофе и черный чай под запретом – от этих напитков печень перегружается.

Кроме всего вышеперечисленного, в день можно кушать пару вареных яиц, а в чай добавлять 50 г меда. При таком разнообразном рационе диета для очистки печени не заставит голодать.

Несколько вариантов диетического меню

Без тщательно проработанного меню очистить печень будет тяжелее, ведь, как правило, соблюдение выбранного рациона и режима дня – основные критерии для получения хорошего результата . Вариантов различных диет для очищения печени масса.

Первый вариант

Самый простой и эффективный вариант – начинать день с крупы, а заканчивать его молочным продуктом .

Примерное меню на день:

1. Завтрак: гречневая или овсяная каша, яблоко и зеленый чай.
2. Второй завтрак: горсть грецких орехов и кусочек твердого сыра.
3. Обед: овощной суп, творожная запеканка и сок.
4. Ужин: куриная грудка с овощами, запеченная в фольге, отварной рис и травяной чай.
5. Перед сном: стакан йогурта или кефира .

Порции не должны быть большими, так как такое диетическое меню для очищения печени довольно разнообразное и сытное. Поэтому лучше обзавестись кухонными весами. Суммарный порционный объем блюд, входящих в основные приемы пищи, не должен превышать 200-250 грамм.

Второй вариант

Для того чтобы разгрузить печень и улучшить отток желчи, день следует начинать с желчегонного средства . Вот дневное меню, которое пригодится в данном случае:

1. Натощак: 1 ч. ложка муки семян расторопши.
2. Завтрак: нежирный творог, салат яблоко и авокадо, зеленый чай.
3. Второй завтрак: 1 яйцо, капустно-морковный салат.
4. Обед: за 20 мин. до – желчегонный сбор или отвар шиповника, тушеная рыба с капустой, чернослив с грецким орехом.
5. Ужин: гречневая каша с паровой куриной котлетой или говяжьей печенью, сок.
6. Перед сном: травяной чай или кефир.

Расторопша, желчегонный сбор и салат яблоко, авокадо ускорят процесс выхода желчи , а тушеная капуста и говяжья печень поддержат уровень гемоглобина.

Третий вариант

Чтобы умерить аппетит в вечернее время, но при этом не чувствовать голода, можно организовать диету для очищения следующим образом:

1. Завтрак: молочная овсяная каша с сухофруктами, зеленый чай.
2. Второй завтрак: летний или капустный салат, сок.
3. Обед: борщ, запеченная куриная грудинка и овощное рагу.
4. Полдник: стакан кефира или йогурта с затяжным печеньем.
5. Ужин: омлет с сыром и овощами и чай с мятой.

Можно увидеть, что в первой половине дня (до обеденного приема пищи) меню не такое разнообразное, как во второй. Меню, составленное по такому принципу, позволит не чувствовать голод перед сном на время прохождения диеты для здорового очищения печени .

Для получения хорошего результата в конце диеты для очищения печени следует прислушаться к таким рекомендациям и советам:

• резко сходить с диетического меню нельзя – это сразу же перегрузит отдохнувшую пищеварительную систему . Первую неделю нужно вести себя крайне осторожно и по-прежнему отказываться от вредной пищи;
• любая очистительная диета подразумевает употребление большого количества очищенной воды. Это снижает аппетит и способствует быстрому выведению токсинов. Минерализованная щелочная вода тоже может присутствовать в рационе, но не быть основным питьем. В день необходимо выпивать не менее двух литров воды;
• последний прием пищи должен быть не позже чем за 2 часа до сна. Если поесть не удалось, а голод не отступает, то можно выпить стакан молока или съесть одно яйцо, но мясо и рыба под запретом – эти продукты перевариваются порядка четырех часов;
• в рационе должно быть достаточно очищенных углеводов – именно они самые питательные и утоляют голод надолго;
• если толчком к смене рациона и переходу на диету для очищения печени послужил какой-либо дискомфорт, сперва следует пройти обследование. Нужно тщательно изучить природу проблемы, сдать кровь и посмотреть органы ЖКТ и печень на УЗИ, а потом уже выбирать вариант лечения .

Если присутствуют какие-либо заболевания ЖКТ или печени, диету должен утвердить врач. Для больного разрабатывается индивидуальное меню питания на каждый день, которое должно учитывать потребности и не перегружать страдающий орган. С желчегонными средствами и препаратами в этом случае лучше не шутить – рациональность их использования в каждом конкретном случае оценивает врач.

Печень – основной фильтрующий орган, защищающий человека от воздействия ядов и взявший на себя множество жизненно важных функций. Он уникален, так как способен из четверти полностью восстановить свои клетки, поэтому его часто пересаживают, спасая многочисленные жизни. Соблюдение диеты для очищения печени хотя бы раз в год снижает риск появления печеночной недостаточности и повышает стойкость органов пищеварения в целом, особенно при отравлениях.

Главной задачей печени является фильтрация крови и очищение ее от вредных веществ. Если по каким-либо причинам основная функция печени нарушена, со временем осуществляется постепенная интоксикация организма. С этим и связана постоянная необходимость контроля работы указанного органа. Какой должна быть идеальная диета для печени? Питание - важная слагаемое успешного лечения многих болезней этого органа.

Принципы питания для чистки печени

Первым серьезным шагом на пути к очистке печени является исключение из вашего рациона жареной пищи. Когда вы обжариваете любой продукт на сковороде ли, на гриле, в микроволновке, образуются такие вредные вещества, как канцерогены. Они несут вред всему организму, но печени в особенности. Лучше не употреблять вовсе также очень острую либо жирную пищу, чтобы не создавать для работы печени дополнительной нагрузки. Наносят вред состоянию печени также продукты, имеющие в своем составе стабилизаторы, красители. Консерванты и искусственные ароматизаторы.

Как бы не звучало странно, но постарайтесь «максимально минимизировать» потребление газированных, энергетических и алкогольных напитков. Не можете сделать так, как мы посоветовали – значит исключите их из своего меню совсем. Можете позволить себе только 150 мл сухого красного вина в день, но не больше. Кроме того, не злоупотребляйте применением лекарственных препаратов. Откажитесь от вредных привычек: бросайте курить!

Плохая весть для сладкоежек: шоколад тоже попадает в черный список диеты для очистки печени. Его также лучше не есть вообще, ну уж а если душа просит – ограничьте его потребление существенно, потому что пальмовое масло, входящее в состав любого шоколада, плохо переваривается нашим ЖКТ, а, следовательно, приносит только вред организму. Крайне неблагоприятно влияет на деятельность печени чрезмерное количество щавеля, лука, редиса, шпината. Знайте во всем меру!

Ваш ежедневный рацион для на диете для очистки печени должен быть богат овощами, фрукты, кашами, рыбой, курицей и нежирной телятиной. Очень хорошо, если вы будете выпивать по половине стакана свежевыжатого тыквенного сока (сырого). Весьма полезны соки, компоты из сухофруктов, кисломолочные продукты. Кушайте умеренное количество орехов и семечек. Ну и конечно же мед: как говорили наши бабушки – он от ста бед. Утром съедайте пару столовых ложек меда с половиной чайной ложки маточного молочка, а после обеда – столовую ложку меда и чайную ложку растительной цветочной пыльцы (перги).

Употребляйте ежедневно разнообразные ягодные ассорти. Смешивайте в разных пропорциях ягоды клюквы – не имеет значения свежие или замороженный, подойдут те, которые имеются у вас в холодильнике, главное, чтобы они были натуральными, и мед. Употребляйте такую ягодную массу 3 раза в день по чайной ложке.

Периодически нужно проводить профилактическое лечение печени. Идеален вариант, когда такую профилактику вы не забываете делать ежегодно на протяжении 2 или 3 недель. Систематический контроль работы, укрепление печени, и вообще внимательное отношение к себе и состоянию своего здоровья способны оградить вас от многих недугов и даровать вам долголетие.

Какой должна быть диета при гепатозе печени?

Если Вам поставили диагноз – гепатоз печени, то необходимо внимательно относиться к тому, чем Вы питаетесь. Диета при гепатозе и лечение жирового гепатоза печени – это два неразрывно связанных понятия. Коррекция питания больного гепатозом печени должна проходить на фоне основного лечения. Прежде всего, такая коррекция требует обязательного отказа даже от малейшего употребления спиртных напитков. Кроме этого, диета для очистки печени при гепатозе предполагает, что больной будет обходиться без жирного, жареного, копченого, колбасных и консервированных продуктов.

Запрещенные продукты в диете при гепатозе печени

Если у пациента обнаружен гепатоз печени, диета подразумевает отказ или значительное ограничение продуктов. К таким продуктам относятся жиры животного происхождения, пищевые добавки, консервация и другая неполезная еда при таком заболевании как жировой гепатоз печени. Диета и лечение болезни, начатые своевременно, помогут вам забыть о жировом гепатозе.

Для людей с заболеваниями печени разработана специальная диета – стол №5, автор Певзнер. Известный врач запрещает в диете для очистки печени при гепатозе такие продукты:

жирные бульоны,

алкоголь,

консервы,

острые блюда и специи,

жареные блюда,

репа, редис,

яичные желтки,

газированные напитки.

Диета в диете при гепатозе печени исключает продукты с высоким содержанием холестерина, убийственно вредного для печени. Обязательным ограничителем в диете при гепатозе печени являются животные жиры. Строго запрещаются мясные бульоны, жирные сорта мяса и рыбы, бобовые, редиска и шпинат.

Также больному жировым гепатозом печени нельзя:

есть жирное, жареное, слишком соленое и перченое;

резко снижать вес, голодать;

пить непроверенные лекарственные препараты (помните, что абсолютно все медикаменты, так или иначе, воздействуют на печень);

овощи свежие и вареные,

соки свежевыжатые (ни в коем случае не магазинные, уже готовые, с добавлением большого количества сахара),

некрепкий чай или кофе,

постные супы,

масла растительного происхождения,

выпечка грубого помола,

яичный белок,

кисломолочные продукты с низким процентом жирности,

нежирное мясо и рыба.

Рекомендуются в диете при гепатозе печени мочегонные травяные настои, например настой кукурузных рылец. Что касается мучных изделий, то хлеб стоит употреблять ржаной, несдобное печенье. Благотворное влияние оказывает отварная и запеченная рыба. Гречневая и овсяная каша станут незаменимым блюдом в диете при гепатозе печени. Можно употреблять различные овощные блюда и зелень.

Конечно, соблюдать диету для очистки печени - дело не простое, очень тяжело удержаться от жареного мяса или очередного жирного пирожного. Диетологи советуют «включить мозг». Прежде чем съесть что-либо из запрещенного продукта, подумайте, чем Вам это грозит.

Особенности диеты для очистки печени при гепатозе

Диетологи предлагают больным с жировым гепатозом печени использовать в качестве диеты дробное питание – есть по понемногу 5-6 раз в день, не переедать, чтобы печень не была загружена. Желательны при гепатозе каши на воде (перловка, гречка, рис), фрукты и овощи, нежирные творог, мясо, рыба. Способ обработки продуктов в диете при гепатозе печени– варка, приготовление на пару.

Запомните, что печень выполняет в организме функцию фильтра, поэтому, чтобы ей не пришлось усиленно работать, лучше вообще не употреблять продуктов вредных, жирных, с ярко выраженным резким вкусом (например, мало кто знает, что лук и чеснок в больших количествах и при частом употреблении принесет только вред), соленых, слишком острых или пряных и т.д.

Главная задача диеты при гепатозе печени заключается в нормализации работы печени и желчного пузыря. При жировом гепатозе врачи рекомендуют употреблять для очистки печени перетертую, мелко рубленую, вареную пищу. Но и долго сидеть на строгой диете нельзя, иначе организм отвыкнет от обычной еды.

Правилом номер один должно стать здоровое и сбалансированное питание. Диета включает в себя продукты с достаточным количеством углеводов, а также белков. При гепатозе печени следует употреблять продукты, богатые клетчаткой.

Одной из причин появления такой болезни как гепатоз печени является чрезмерное употребление алкоголя. Следовательно, если вы намерены серьезно взяться за лечение гепатоза первым делом откажитесь от употребления алкогольных напитков.

Следует с осторожностью отнестись к употреблению антибактериальных средств, зачастую они вызывают аллергические реакции у пациентов с гепатозом.

Чтобы назначить индивидуальную диету при гепатозе печени, необходимо изучить особенности обменных процессов в организме данного человека, выяснить причины появления жирового гепатоза. Не следует игнорировать рекомендации лечащего врача. С его помощью вы сможете откорректировать диету при гепатозе, учитывая особенности именно вашего организма.

Народный рецепт диеты для очистки печени от нашей читательницы Натальи

Мне 57 лет. Слышала много рассказов о том, что чистка печени снимает все возможные патологии. Я человек легковерный, очень многое принимаю на веру, потом пробую – и обманываюсь, разочаровываюсь. Предполагала, что и на этот раз могу разочароваться. Но решила сделать, потому что вообще привыкла пробовать все новое. Я сделала семь чисток печени за полгода, сменив питание для чистки печени и за это время из меня вышло штук пятьсот холестериновых камней разной величины, шел известковый песок, шла разложившаяся желчь, шли старые каловые камни, полипы в виде маленьких грибков и огромное количество вязкой коричневой слизи.

После всех проведенных чисток печени я стала замечать исчезновение или облегчение многих моих болезней, среди которых заболевания разных органов и систем: бронхит, колит, гастрит, дисбактериоз, полиартрит, гипертония, панкреатит, экзема, цистит, головная боль. У меня улучшились зрение, память и слух. Я даже пахнуть стала лучше, а ведь несколько лет от меня, еще не старой женщины, шел запах мумифицированной старухи. Немудрено, если вспомнить, сколько во мне скопилось «ароматизаторов»! Я постаралась, насколько возможно, сменить питание, теперь для очистки печени ем в основном 2 раза в сутки, три – никогда, примерно 2 раза в неделю ем 1 раз в сутки, раз в неделю голодаю по 36 часов.

Белова Наталья