Спорыш - однолетнее растение с уникальными лечебными и пищевыми свойствами. У него есть множество других названий: горец птичий, топчак, гусятник, трава-мурава. Спорышом растение называют в России из-за удивительного свойства быстро регенерировать ткани. По сей день горец используют для лечения разных недугов, но чаще всего его применяют для избавления от камней в почках.
Уникальные лечебные свойства спорыша позволяют использовать это средство в официальной и народной медицине. Также это растение широко применяется в промышленности, в сельском хозяйстве. Спорыш относится к очень выносливым, неприхотливым растениям. Его можно встретить вблизи жилища, вдоль обочин, по берегам рек, на пастбищах. Трава встречается на всей территории России.
Состав на химическом уровне
Лечебные свойства спорыша определяют показания к применению. В нем содержатся:
- Флавоноиды: мирицетин, кемпферол, изорамнетин, кверцетин, гиперин, авикулярин.
- Витамины К, Е, С, А.
- Антрахиноны.
- Кумарины.
- Кислоты: кремневая и фенолкарбоновые, щавельная.
- Слизь, смолы.
- Дубильные вещества.
В спорыше есть множество каротина, а также железа, магния, калия, кальция. В корне содержится антрахиноны.
Заготовка
Лечебные свойства спорыша делают это растение незаменимым в терапии самых разных патологий. В народной медицине используют всю наземную часть: побеги, цветки, листья и стебель. Особую ценность представляют цветки. Они имеют бледно-розовый оттенок. Их собирают с мая по сентябрь. Листья и побеги собирают со второй половины и до конца июля.
После сбора сырье тщательно перебирают, удаляя весь мусор и различные примеси. Заготовки сушат под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях. Допускается сушка под открытым небом, но только в тени: нельзя, чтобы прямые солнечные лучи, осадки попадали на сырье.
Высушенные травы хранят в мешочках или в стеклянных емкостях. Хранить сырье можно два года.
В период вегетации из растения получают свежевыжатый сок, который собирают в период цветения. Его можно хранить долгое время, предварительно прокипятив и закатав под железные крышки. Хранить продукт можно в погребе или в холодильнике до следующего сезона.
Использование растения
Широкое применение нашел спорыш в народной медицине. Лечебные свойства помогают избавиться от самых разных недугов. Препараты, приготовленные из спорыша, можно использовать наружно и внутрь. Его принимают в виде настоев, отваров, сока, чая. Наружно растение используют для компрессов, примочек.
Спорыш-целитель
Лечебные свойства и противопоказания травы спорыша определяют, можно ли применять растение для каждого конкретного случая. Это растение оказывает разноплановое целебное действие на человеческий организм. Препараты на основе растения применяют в качестве противовоспалительного, противоглистного, гипотензивного средства. Также трава помогает бороться с патогенными микроорганизмами, используется в качестве спазмолитика, мочегонного средства.
Лечебные свойства травы спорыша позволяют применять укрепления иммунной системы. Растение улучшает аппетит, способствует набору массы тела. Также средства из травы способны активировать процессы регенерации структур тканей кожного покрова, волос.
Траву применяют в качестве кровоостанавливающего средства, так как она способна оказывать воздействие на свертываемость крови.
Официальное назначение спорыша
По официальным данным, лечебные свойства травы спорыша (лечит растение множество недугов) следующие:
- Входящие в состав компоненты способны выводить из организма избыток натрия и хлора, в результате чего повышается диурез.
- Растение содержит кремневую кислоту, помогающую избавиться от камней в мочевой системе.
- Витамины и полезные микроэлементы помогают повысить иммунитет.
- Дубильные элементы оказывают положительное воздействие на работу ЖКТ, желудка.
- Растение обладает антибактериальным, противовоспалительным действием.
- Флавоноиды и некоторые другие вещества снижают проницаемость сосудистых стенок, а витамин К позволяет повысить свертываемость крови.
Спорыш включен в состав травяных сборов, предназначенных для лечения онкологических болезней. В китайской медицине траву применяют как противоглистное, тонизирующее средство.
По некоторым данным, растение способно бороться с женским бесплодием.
Противопоказания
Лечиться от самых разных недугов можно, используя растения. Зная лечебные свойства травы спорыша и противопоказания, можно смело готовить отвары и настои, мази и использовать их для лечения самых разных недугов.
Горец птичий следует с осторожностью принимать при гипотонии, так как трава может вызвать резкое снижение давления. Тем, кто планирует применять растение для лечения болезней почек и мочевыводящей системы, необходимо убрать из рациона чеснок и лук, острое: эти продукты способны вызывать раздражение тканей.
Зная лечебные свойства птичьего спорыша и противопоказания, люди могут лечить почти любые болезни. Однако это растение нельзя применять при после инфаркта и инсульта, во время беременности, при поликистозе яичников. Также запрещается использовать растение при повышенном содержании андрогенов.
Чтобы лечение помогло, а не навредило, необходима консультация врача.
Лечение волос и кожи
По отзывам, лечебные свойства спорыша помогают справиться с дерматитом, нейродермитом, экземой. Для лечения этих недугов используют примочки.
Инфекционные болезни
Птичий горец устраняет гнилостные процессы, а также препятствует развитию вирусных, бактериальных заболеваний. Это растение оказывает обезболивающее, обеззараживающее, ранозаживляющее, противовоспалительное действие при инфекциях ротовой полости.
Полоскания с отваром спорыша назначают при ларингите, ангине, стоматологических болезнях.
Траву применяют в качестве жаропонижающего, при вирусных и бактериальных болезнях. Также это растение оказывает общеукрепляющее действие.
В комплексной терапии применяют препараты из растения в лечении туберкулеза.
Лечение сердечно-сосудистой системы
Знание, по отзывам, лечебных свойств и противопоказаний спорыша, помогает провести лечение всевозможных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Горец хорошо помогает стабилизировать артериальное давление при гипертонии. Отвары, приготовленные из надземной части травы, обладают общеукрепляющим и тонизирующим действием и используются при нервном истощении. При длительном приеме усиливается выносливость, повышается работоспособность, ликвидируются последствия стресса.
Болезни мочеполовой системы
Помогают уникальные лечебные свойства спорыша при камнях в почках. В народной медицине это растение используется для дробления камней средних размеров. В составе растения есть кремниевая кислота, разрушающая структуру кальциевых отложений, дробящая их на молекулы. Затем они выводятся из организма с мочой.
Горец используется в качестве профилактического средства, препятствующего образованию песка в мочевыводящей системе.
Отвары и настои спорыша применяются при воспалении мочевого пузыря, почек: при пиелонефрите, цистите, уретрите. Хорошо помогает горец в мужских проблемах: он нормализует половую функцию.
Проблемы с кровеносной системой
По отзывам, лечебные свойства и противопоказания спорыша должны знать все, кто страдает болезнями, связанными с кровью и кровотечениями. Трава обладает уникальными кровоостанавливающими свойствами. Поэтому ее применяют при кровоточивости десен. Также средство рекомендуется при обильных менструациях, после абортов. Горец назначается для повышения скорости свертываемости крови при самых разных кровотечениях: кишечных, маточных, легочных. Хороший эффект оказывает лечение геморроя. Примочки накладывают на долго кровоточащие раны.
В составе растения много железа, поэтому его рекомендуют при железодефицитной анемии, возникающей вследствие кровопотери. После применения отваров и настоев активируются процессы кроветворения и внутриклеточного обмена, начинает активно образовываться миоглобин, гемоглобин. Знахари применяют растение для очищения крови.
Болезни ЖКТ
Приготовленный на водной основе настой помогает в лечении самых разных болезней органов ЖКТ. Его можно использовать при панкреатите, гепатитах, холецистите. Спорыш предотвращает отложение солей и помогает предупредить желчекаменную болезнь.
Рецепты приготовления лекарств
Зная лечебные свойства спорыша и противопоказания, можно вылечить многие недуги. Для этого из растения готовят настои, отвары, соки, чаи.
Чтобы приготовить настой, необходимо взять литр кипятка и залить им столовую ложку сырья. Средство настаивается два часа, затем процеживается. Принимается по пятьдесят грамм трижды в день, перед едой. Настой пьется курсом три недели.
В некоторых случаях из горца нужно приготовить отвар. Для него понадобится взять одну часть травы и залить десятью частями воды. Состав ставят на водяную баню и варят полчаса. Затем средству дают остыть. Принимается отвар по пятьдесят миллилитров трижды в день. Для наружного применения используют более концентрированные отвары: 1 к 5.
Можно принимать чай, приготовленный из спорыша. Он помогает укрепить иммунитет, окажет общеукрепляющее действие. Для его приготовления понадобится две чайные ложки сырья залить стаканом кипятка и настоять десять минут. Принимать перед едой трижды в день.
Зная все о лечебных свойствах и противопоказаниях спорыша, можно делать из свежего растения сок. Только что собранный материал промывается под проточной водой, затем перекручивается на мясорубке или измельчается блендером. Из кашицы выжимают сок, разводят остывшем кипятком в соотношении 1 к 10. Сок употребляют по две столовые ложки трижды в день. Для наружного применения сок используется концентрированный.
Спорыш можно применять не только для лечения самых разных болезней, но и в качестве профилактического средства. Полезные свойства определяют, при каких патологиях может быть использовано растение.
Спорыш или горец птичий – однолетнее травянистое растение, семейства Гречишных.
Спорыш растение довольно высокое, его ветки в длину достигают 20-80 сантиметров. Однако это растение в основном стелющееся, растёт, пригибаясь к земле. Его листочки обладают небольшим размером и напоминают по своей форме эллипс. Цветёт спорыш с апреля до осени, цветочки невзрачные мелкие зеленовато белого или розового оттенка.
У птичьего горца некрупные плоды, похожие по своей форме на трехгранные орешки. Их едят только птицы, поэтому растение в народе еще называют птичьей гречихой.
По другому называют это растение еще трава-мурава, воробьиными язычками, конотопом, топтуном, гусятником. Большее распространение в русском языке получило название "спорыш" - от слова «споро», то есть очень быстро восстанавливаются его повреждённые побеги.
Спорыш встречается повсеместно (кроме арктических районов), растёт, как сорное растения, выстилая мягким ковром пустыри, обочины дорог, возле тропинок и даже на самих тропинках, во дворах, на спортивных площадках, он устойчив к вытаптыванию, быстро разрастается на любой почве.
Сбор и заготовка лекарственного сырья
В народной медицине используют только наземные части растений - листья и стебли. Причём более полезны верхние его слои - примерно сантиметров 40. Остальные ветки - жёсткие и непригодны для сбора. Особенную ценность имеют цветки растения. Их желательно собирать в большем количестве.
Заготовку производят в течение всего лета. Высушивают в затемнённых, но хорошо проветриваемых местах. Прямые лучи солнца вредны, потому что теряются многие лечебные свойства спорыша. Очень важно срезать растение для заготовки в сухую погоду и, конечно, вдалеке от пыльных дорог.
После просушки растение хранят в марлевых или хлопчатобумажных пакетах. Хотя можно и в стеклянных банках, лишь бы был доступ воздуха. Помещение для хранения должно быть сухим и затемнённым.
Биохимический состав спорыша
Чем же объясняется принадлежность спорыша к разряду лекарственных трав? Это растение содержит в себе огромное количество разных полезных веществ, к примеру, в нем присутствует много аскорбиновой кислоты. Также оно богато на каротин – витамин А, отвечающий за нормальный цвет кожи и остроту нашего зрения. Кроме того птичий горец содержит в себе много щавелевой кислоты и дубильных веществ.
В его зелени находится пектин, который выводит из организма яды и вредные металлы. Спорыш улучшает состояние крови, так как в составе много железа.
Наличие в составе травы органических соединений кремния - это настоящий подарок природы! Роль кремния для организма человека невозможно переоценить. Кремний по праву считается самым важным элементом для жизни, достаточно вспомнить, что существуют безуглеродные виды организмов, но не бывает безкремниевых форм жизни. Не зря ведь академик Вернадский определил кремнию самое первое место из всех основных элементов жизни.
Полезные и лечебные свойства спорыша
Лечебные свойства птичьего горца применяются при лечении болезней печени, почек, желудка и кишечника, кожи (дерматиты , экзема, нейродермит). Трава благотворно действует на кровеносную систему, понижает артериальное давление, повышает свертываемость крови.
Основное назначение спорыша как лекарственного средства – уменьшение размеров камней в почках . Кремниевая кислота в составе растения разрушает прочные связи кальциевых солей в камнях и дробит их на молекулы, которые легко выводятся с мочой. Крупные камни в почках, сверхтвердые коралловые и неконтрастные дроблению не поддаются.
Если говорить в целом о его целебном влиянии на работу почек, нужно отметить, что отвар или настой травы эффективен при почечных воспалениях и действует как мочегонное.
Кровоостанавливающие свойства спорыша используются при кровоточивости слизистых и сопутствующих воспалениях. Отвар прикладывают на кровоточащие раны, пьют, чтобы уменьшит менструальные выделения, после абортов и родов. Травяной настой хорошо восстанавливает силы после операций, полезен при железодефицитной анемии в результате большой потери крови при менструациях у девушек.
Спорыш известен своим уникальным свойством восстанавливать репродуктивную функцию женщины за счет увеличения тонуса стенок матки. Поэтому часто используется в качестве вспомогательной терапии при женском бесплодии.
Применение спорыша в народной медицине
Для лечения применяют настой (отвар) спорыша – как внутренне, так и наружно. Для его приготовления 20 г измельченной травы следует залить стаканом кипящей воды и нагреть на водяной бане в течение 15-20 минут, снять и настаивать еще 45 минут. После этого настой процедить и довести кипяченой водой до 200 мл. Настой спорыша можно хранить в холодильнике не более трех суток.
Обычно настой спорыша применяют внутренне по 2 столовых ложки до еды 3-4 раза в сутки. Наружно настой используют для компрессов, примочек, ванночек. Его принимают для лечения следующих заболеваний:
При бесплодии – спорыш увеличивает интенсивность работы маточных мышц, нормализует гормональный фон, активизирует дыхание, благодаря чему организм лучше снабжается кислородом. Все это способствует улучшению репродуктивных функций и скорейшему наступлению беременности, причем лекарственное средство лучше принимать одновременно обоим супругам. При первых подозрениях, что зачатие произошло, прием травы спорыша следует прекратить.
При камнях в почках – спорыш способствует отхождению плотных, каменистых образований при мочекаменной болезни, особенно полезно растение при нарушении солевого обмена. Принимают настой горца птичьего также после удаления камней в почках и в качестве профилактического средства.
При различных кровотечениях (маточных, геморроидальных, кишечных, легочных) – спорыш способствует повышению скорости свертываемости крови, останавливая процесс кровотечения. При геморрое полезны теплые ванночки на ночь с отваром травы спорыша.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта и холецистита – настой спорыша нормализует систему пищеварения, ускоряет отток желчи, снимает воспаление слизистой оболочки желудка и кишечника, способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Для лечения кожных заболеваний , ран, язв, экзем, а также при воспалении полости рта, слизистой оболочки губ и кровоточивости десен – спорыш препятствует гнилостным процессам, обеззараживает, обезболивает, снимает воспаление и улучшает заживление. Рекомендуется использовать настой для полоскания рта, промывания ран, накладывания компрессов.
При выпадении волос – спорыш укрепляет волосяные луковицы, снабжая их витаминами и другими полезными веществами. Настоем необходимо ополаскивать волосы ежедневно курсом до 20 процедур.
Рецепт спиртовой настойки спорыша для лечения печени и желчекаменной болезни: 2 чайные ложки сухой травы залить 200 мл спирта и настаивать в течение десяти дней. Затем настойку процедить. В половину стакана воды добавлять 15-20 капель настойки, применять как желчегонное средство три раза в день.
Противопоказания к применению спорыша
Как любое лекарственное растение, спорыш нужно применять с осторожностью. Не превышать нормы, учитывать, что может быть индивидуальная непереносимость растения, вплоть до аллергических реакций.
Поэтому необходимо начинать применение с небольших доз и следить за реакцией организма. В спорыше есть определённое количество кремниевой кислоты, что делает недопустимым применение его при болезнях мочевого пузыря и острой формы болезни почек.
Необходимо помнить, что спорыш обладает сильным кровосвёртывающим действием. Поэтому оно противопоказано людям, которые страдают тромбофлебитом. Его применение может усугубить течение болезни.
Противопоказан он и при болезнях сердца. Нельзя употреблять спорыш и при беременности, так как он влияет на тонус матки. Это может вызвать преждевременные роды или выкидыш.
19.07.17
Спорыш - растение-космополит. Растет повсюду, кроме арктических районов и Южного полюса.
Из его стеблей и корней делают красители для кожи, он хорош в качестве корма для домашней птицы, но больше всего востребованы его ценные фармакологические свойства.
В этой статье расскажем (и покажем на фото, как выглядит растение) о полезных и лечебных свойствах травы спорыш, противопоказаниях к применению для мужчин, женщин и детей, а также о том, когда собирать горец птичий, как правильно применять его в лекарственных целях.
Как выбрать и заготовить самостоятельно
Горец птичий (спорыш) - травянистый однолетник высотой от 10 до 80 сантиметров. Его называют травой-муравой, кильником, грыжником, свинухой, башкирской капустой, но чаще всего спорышем – в честь славянского символа плодородия.
Травяные сборы можно купить в любой аптеке . Выбирая продукт, обращают внимание на качество упаковки, производителя, место сбора. Наиболее востребованы травы, собранные в предгорьях Кавказа.
Растение входит в состав различных аптечных смесей и БАДов, в магазинах здорового питания встречаются зерновые каши с грыжником, специальные чайные смеси. Там же можно купить и сушеный спорыш в различной расфасовке.
Пред покупкой стоит взглянуть на сертификат продукта , но лучше воспользоваться услугами крупной аптечной сети.
Заготовить лечебную траву впрок можно и самостоятельно . Заготавливать ее можно в течение всего лета, но следует помнить: когда вы будете собирать спорыш для лечебных целей, нельзя делать заготовки в местах пастбищ, рядом с автодорогами, в городах.
Траву целесообразнее срезать на длину не больше 40 сантиметров.
Подготовленную траву нужно очистить от примесей и поместить в сушилку. Температуру в сушилке следует поддерживать в пределах 50-60 градусов и не забывать периодически переворачивать сырье. Оно будет считаться сухим, когда стебли станут ломкими.
Не имея сушилки, можно сушить траву на чердаке, в тени на открытом воздухе, в хорошо проветриваемом помещении.
Хранить сырье можно в мешках из бумаги или ткани, картонных коробках, стеклянных банках при комнатной температуре и влажности не выше 70%.
На аптечных сборах срок годности указан на упаковках. Собственные заготовки можно хранить до двух лет , в герметичных банках – до трех.
Фитотерапевт Ефименко Н.Ю. расскажет о полезных свойствах и применении спорыша:
Состав и пищевая ценность
Исследованиями выявлено наличие в растении:
Спорыш - кладезь растительного белка . В 100 граммах сырья содержится:
- 27 г клетчатки;
- 9 г золы;
- 2,5 г сахаров;
- 44 г экстрактивных веществ;
- 17 г белка.
Калорийность и гликемический индекс продукта в открытых источниках не указаны.
Польза растения для организма
Свежие и сушеные листья и стебли растения повсеместно используют в медицинской практике. Спорыш обладает следующими целебными свойствами:
- оказывает кровоостанавливающее действие;
- увеличивает мочеотделение;
- повышает иммунитет, свертываемость крови;
- заживляет язвы и раны;
- растворяет камни в почках и печени;
- помогает при диарее;
- снижает артериальное давление;
- обладает противомикробным, дезинфицирующим, противовоспалительным, отхаркивающим, тонизирующим, общеукрепляющим и вяжущим действием.
Отвары, настои находят применение при лечении заболеваний мочевыводящих путей в хронических стадиях, кишечника, язвы. Они играют важную роль в комплексном лечении маточных кровотечений, туберкулеза и малярии.
Свежие листья используются, как наружное средство при кожных заболеваниях, для лечения язв, ран, угревой сыпи, ушибов.
Экстракт растения (авикулярин), выпускаемый в порошке и таблетках, применяется в качестве кровоостанавливающего средства в послеродовой период у женщин, обладает мочегонным действием.
Эссенцию из свежей травы используют для лечения гомеопаты. Спорыш входит в состав микстуры Здренко, которую прописывают при , болезнях мочевого пузыря.
Чем полезна трава
Для лечения применяют различные смеси горца с другими лекарственными растениями или в чистом виде. С его помощью можно избавиться от многих болезней.
Для взрослых мужчин и женщин
Спорыш поможет при многих женских заболеваниях, его лечебные свойства активно применяются в гинекологии .
Отвар его помогает при бесплодии . Принимают его до еды четыре раза в день. Доза – 2 ст. л.
А готовят его из 10 г травы и 100 мл воды. Смесь прогревают н водяной бане не менее получаса, настаивают.
Эффективны отвары из растения при болезненных месячных, сильных менструальных кровотечениях.
Сборы, в состав которых входит и наша трава-мурава, используют для лечения импотенции . Рекомендуют следующий рецепт:
Столовую ложку смеси заливают 400 мл кипятка, настаивают до остывания, процеживают, принимают по 50 мл четырежды за день. Курс продолжается не менее двух недель.
Поскольку спорыш не является в этом сборе главным действующим компонентом в отличии, например, от лимонника, то говорить о его непосредственном влиянии на потенцию не следует .
Для кормящих и беременных
Спорыш нельзя употреблять при беременности . Он способен повышать тонус матки и вызывать выкидыш.
Чай из спорыша принесет пользу, может поддержать ослабленный организм кормящей женщины, пополнить его дубильными веществами, витамином С, но злоупотреблять чаепитиями не следует.
Для детей
Горячие отвары и чаи из спорыша помогут детям при простуде . Окажут общеукрепляющее, тонизирующее действие.
При диарее можно поддержать ребенка отваром из равных долей , спорыша, плодов терна, корня алтея. Половину столовой ложки сбора заливают стаканом кипятка, выдерживают полчаса, дают ребенку перед завтраком, ужином и обедом по полстакана.
При кожных заболеваниях у детей можно применять ванны с отваром растения. Подростковые угри лечатся чаем из горца птичьего. Лечебный курс лучше проводить весной и осенью, употребляя средство 2-3 недели ежедневно.
Для чая 1 ст. ложку травы заливают 100 мл воды и доводят до кипения. Перед употреблением чай процеживают.
В пожилом возрасте
При истощении, дистрофии, как общеукрепляющее средство для пожилых людей лучше всего использовать настой из 8 ст. ложек растения.
Их заливают литром кипящей воды, настаивают около четырех часов. Следует употреблять по половине стакана за полчаса до еды. Утром в обед и вечером.
Обладающий мочегонным действием напиток выведет из организма излишки солей мочевой кислоты.
Для особых категорий
Широко используют отвары и соки растения в спортивной медицине при травмах и ушибах, порезах и ссадинах, в качестве восстанавливающего и укрепляющего препарата.
Однако с большой осторожностью следует употреблять отвары спорыша аллергикам , людям с сердечно-сосудистыми проблемами.
Потенциальный вред и побочные эффекты
При ряде заболеваний употребление составов, отваров из травы-муравы может создать серьезные проблемы здоровью:
- не следует употреблять гордец птичий при острых проявлениях болезни мочевого пузыря, проблемах с почками;
- нельзя употреблять при постоянном приеме кроворазжижающих препаратов (аспирин, кардиомагнил), людям перенесшим инфаркт, инсульт, при склонности к тромбофлебиту;
- гипотоникам надо помнить, что трава снижает давление;
- с осторожностью следует употреблять ее при варикозе, при бронхите с избыточной мокротой;
- категорически запрещено применять препараты со спорышем при беременности. Это может привести к выкидышу.
При использовании травы у отдельных больных могут проявиться аллергические реакции, почечные колики.
Спорыш употребляют в нескольких видах.
Настои . Один из вариантов можно приготовить, залив 50 граммов сухого растения двумя стаканами кипяченой воды комнатной температуры.
Накрытый крышкой настой выдерживают в течение часа, процеживают, принимают за 20 минут до еды по 1 ст. ложке не менее трех раз в день.
Настой поможет при слабости, язве, гастрите, маточном кровотечении, повысит кислотность желудка.
Отвары . Отвар готовят из 1 ст. ложки спорыша и 100 мл кипятка. Залив траву кипятком, отвар нагревают на медленном огне около 15 минут.
После процеживания пьют перед едой. Норма - 1 ст. ложка. Курс не следует продолжать более двух недель.
Этот отвар способен помочь при заболеваниях печени, пиелонефрите, проблемах с мочевым пузырем.
Настойки . Настойки употребляют при желчекаменной болезни, гепатитах, проблемах с печенью.
Настойку можно приготовить из чайной ложки травы и 100 мл спирта. Сместь настаивают в темноте не менее десяти суток. Принимают по 15 капель, смешивая с 1/2 стакана воды, перед едой.
Компрессов и примочек из настоев травы, помогающих при ушибах, соков и измельченной кашицы свежих растений. Их наружное применение залечивает ожоги, раны, нарывы.
Инструкция по применению
В кулинарии
Спорыш повсеместно используется, как пищевое растение . Белка в нем содержится не меньше, чем в мясе птицы, крахмала - не меньше, чем в бобах, а витамина С - в два раза больше, чем в .
Молодые листья растения можно встретить в рецептах салатов, супов, пюре. Самый доступный и простой салат готовится так :
Еще один доступный и полезный салат:
В Дагестане и Адыгее листья растения используют в качестве начинки для пирогов . Адаптированный вариант пирога из слоеного теста с луком и яйцом может приготовить даже начинающий кулинар:
- упаковку готового слоеного теста разморозить при комнатной температуре;
- приготовить начинку из нарезанных на средние кубики четырех сваренных вкрутую , 300 г крупно порезанного и 100 г молодых листьев спорыша;
- разогреть сковороду, добавить растительное масло, выложить начинку на сковороду, посолить и слегка обжарить в течение двух минут;
- добавить сливочное масло (50 г);
- раскатанный пласт теста уложить на противень, слегка присыпанный мукой;
- аккуратно уложить на тесто остывшую начинку;
- второй раскатанный пласт уложить сверху и защипать края будущего пирога;
- проколоть в нескольких местах пирог вилкой, смазать верхушку сырым яйцом;
- выпекать в духовке при 180 градусах около 30 минут.
Пирог вкусен в горячем и холодном виде.
Для желающих похудеть
В сети часто встречаются некомпетентные советы о том, как похудеть с помощью птичьего горца . Их авторы уверены, что растение, обладая мочегонным эффектом, поможет стать стройнее.
Однако трава, которую дают домашним птицам для увеличения аппетита, содержащая многочисленные дубильные вещества, вряд ли сослужит желающим сбросить вес добрую службу.
Не следует путать мочегонный эффект с жиросжигающим . Обезвоживание при диете может стать опасным и привести к проблемам со здоровьем.
Существуют десятки проверенных временем рецептов от , колитов, заболеваний почек. Многие снадобья несложно приготовить в домашних условиях.
1 ст. ложку сбора размешивают в стакане кипятка, настаивают около 1 часа, процеживают. Пьют в течение дня мелкими глотками.
Сбор от диареи готовится из одной части коры дуба и одной части спорыша. 1 ст. л. смеси заливают двумя стаканами кипятка и настаивают около получаса.
Пьют до еды по 0.5 стакана, стараются употреблять не чаще трех раз за день.
В косметологии
Отвар растения используют для умываний при проблемной коже , при фурункулах, сыпи, угрях. Для укрепления корней волос, избавления от перхоти готовят специальные ополаскивания. Их рецепт прост:Вконтакте
Трава горца птичьего (спорыш) и его полезные свойства известны на протяжении тысячелетий и все эти годы этот маленький неприхотливый сорняк с успехом применяется в официальной и народной медицине в лечении самых различных заболеваний.
Горец птичий имеет множество синонимов: спорыш, гусиная травка, птичья гречиха, травушка-муравушка. Это небольшое травянистое растение, стебель которого чаще стелется по земле, реже приподнимается, еще реже – направлен вверх, к солнцу. Длина стебля – от десяти до восьмидесяти сантиметров, листья мелкие, эллиптической формы, цветки маленькие, невзрачные, расположены группами (по 2,3,5 цветков) в пазухах листьев.
Произрастает спорыш повсеместно, покрывая сплошным ковром футбольные стадионы и пригорки, вытоптанные тропинки и деревенские улицы, дворы и любые заброшенные места. Трава-мурава не боится вытаптывания, дружно цветет и плодоносит с мая по октябрь. И, начиная с сентября, за семенами растения начинают охотиться воробьи и голуби, а также домашние птицы. Любят жевать эту траву и домашние животные.
Лечебные свойства спорыша
Первые упоминания о горце птичьем относятся к временам Древней Греции. Уже в те времена спорыш использовался в медицине. Знаменитый средневековый врач Авиценна хорошо отзывался о полезных свойствах травы горца птичьего, используя растение при кровотечениях и различных повреждениях в качестве кровоостанавливающего и ранозаживляющего средства.
В наши дни о лечебных свойствах спорыша известно намного больше. Установлено, что эта трава – настоящий кладезь полезных веществ. Так в стеблях горца птичьего содержится в 2 раза больше аскорбиновой кислоты (витамина C), чем в лимоне или плодах шиповника (до 400 мг/100 г). Много в птичьей гречихе и каротина (провитамин A), витамина K, флавоноидов (авикулярина, кверцетина, югланина, гиперозида, витексина), дубильных веществ, солей кремниевой кислоты. И это далеко не полный список целебных компонентов горца.
Трава горца птичьего оказывает многообразное действие на организм человека:
- Повышение иммунитета и общеукрепляющее действие
- Положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта
- Укрепление стенок кровеносных сосудов, профилактика атеросклероза, гипотензивное действие
- Повышение диуреза (мочегонное действие), растворение и желчных камней
- Сильное кровоостанавливающее действие, усиление тонуса мускулатуры матки
- Antimikrobnoe и antitoksicheskoe действия
- Благоприятное влияние на состояние кожных покровов и слизистых оболочек, ранозаживляющее действие.
Заготовка травы горца птичьего
Используется наземная часть растения. В период цветения верхняя часть стебля спорыша (15-20 сантиметров) аккуратно отрезается серпом, ножницами или ножом. Затем растение сушится на свежем воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении в тени с периодическим переворачиванием сырья до полного высыхания (когда стебли становятся ломкими).
Применение спорыша в официальной и народной медицине
1. При заболеваниях почек и мочевыводящих путей
Трава горца птичьего обладает выраженным противовоспалительным и антимикробным действием, эффективно разрушает мочевые камни, постепенно превращая их в песок, который безболезненно выходит из почек и мочевого пузыря. Такой положительный эффект обеспечивают соли кремниевой кислоты, которые в большом количестве содержатся в спорыше. Кроме того птичья гречиха стимулирует диурез (количество выделяемой мочи), способствует удалению из почек избытка солей натрия и хлора, увеличивает фильтрационную функцию почечных клубочков.
Такое комплексное действие на почки и мочевыводящие пути обеспечивает эффективность использования настоев и отваров травы горца птичьего в лечении мочекаменной болезни, а в составе сборов – при хроническом пиелонефрите, цистите, . При острых воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре использовать спорыш нежелательно, так как соли кремниевой кислоты обладают раздражающим действием на слизистую оболочку мочевыводящих путей.
Средняя суточная доза горца птичьего при мочекаменной болезни – 5 г сухого сырья (1 столовая ложка). Обычно для лечения используется настой травы – 1 ст. ложка сухой травы заливается стаканом (200 г) кипятка, настаивается в течение 30-40 минут и выпивается в течение дня по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения – 3-4 недели.
Однако для растворения и изгнания камней из почек чаще используется сбор трав, в который входит спорыш, корень одуванчика, зверобой, сельдерей, брусника и другие компоненты. В этом случае можно снизить возможные побочные эффекты от применения спорыша и повысить эффективность лечения мочекаменной болезни и других сопутствующих заболеваний у данного конкретного пациента путем составления индивидуального рецепта с оптимальными дозировками каждого лекарственного растения.
2. В акушерстве и гинекологии
Трава горца птичьего повышает тонус мускулатуры матки, обладает выраженным кровоостанавливающим действием при маточных кровотечениях различной природы (при фибромиоме, гормональных нарушениях, воспалительных заболеваниях матки и придатков, после абортов и родов). Однако при беременности такой эффект может иметь нежелательные последствия: привести к выкидышу, спровоцировать преждевременные роды и т.д. Поэтому прием спорыша во время беременности крайне нежелателен.
3. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта
Настои и отвары горца птичьего благодаря высокому содержанию дубильных веществ оказывают антимикробное, противовоспалительное и вяжущее действие при хронических гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, дизентерии, хронических колитах, кишечных и геморроидальных кровотечениях.
4. При заболеваниях печени и желчного пузыря
Спорыш обладает выраженным антитоксическим действием, защищает клетки печени от негативного воздействия поступающих в организм вредных веществ, уменьшает интенсивность воспалительного процесса, предохраняет клетки печени от фиброза и цирроза. Настой травы горца птичьего обладает способностью постепенно разрушать желчные камни (при использовании повышенной концентрации активного вещества).
5. При заболеваниях слизистой оболочки полости рта
Трава-мурава может применяться в комплексном лечении гингивита, стоматита, хейлита, оказывая при местном воздействии противовоспалительное, вяжущее, кровоостанавливающее действие.
6. При кожных заболеваниях
Наружно настой и отвар травы горца птичьего используется при лечении экземы, атопического дерматита, нейродермита, при наличии ушибов, ран и длительно незаживающих язв на коже и слизистых оболочках (в виде примочек, аппликаций, локальных и общих ванн). Находит применение это народное средство и , фурункулезе.
7. В народной медицине спорыш применяют при заболеваниях легких – , бронхиальной астме, туберкулезе легких, кровохарканье.
8. Горец птичий обладает общетонизирующим , укрепляющим защитные силы организма действием.
Трава горца птичьего: побочные действия, противопоказания
При правильном использовании, точном соблюдении суточных дозировок, добавлении к спорышу при необходимости других растительных компонентов побочных неблагоприятных эффектов, как правило, не отмечается.
- Следует соблюдать осторожность при длительном (более месяца) использовании концентрированного отвара и настоя травы горца птичьего у лиц среднего и пожилого возраста с заболеваниями сердечно-сосудистой системы (стенокардией, выраженным атеросклерозом коронарных и мозговых артерий, склонностью к тромбофлебитам). В этих ситуациях спорыш, повышая свертываемость крови, может обострить течение ишемической болезни сердца и даже вызвать развитие инфаркта миокарда и инсульта. Однако такой исход встречается крайне редко и при использовании спорыша в больших дозах (10-15 г в сутки и больше на протяжении длительного времени). Использование небольших доз горца птичьего в составе сбора, в состав которого входят травы, уменьшающие свертываемость крови, позволяет предотвратить какие-либо нежелательные последствия.
- Птичья гречиха обладает сосудорасширяющим и снижающим артериальное давление действием. Это хорошо , но может вызвать неприятные ощущения при пониженном артериальном давлении. И в этой ситуации добавление к горцу других лекарственных растений помогает устранить возможные побочные эффекты.
- Использование спорыша в повышенных дозах при желчнокаменной болезни может иногда вызвать приступ желчной колики.
- Применение настоя травы горца птичьего при запорах может усилить задержку стула.
- Использование спорыша при беременности (как уже отмечалось выше) нежелательно, хотя риск побочных реакций при правильной дозировке минимальный.
Как видим, трава горца птичьего обладает выраженным действием на различные органы и системы организма. Однако конкретную дозировку настоя или отвара этого лекарственного растения, его возможные сочетания с другими растительными компонентами в виде сбора должен назначить врач.
