Depone le orecchie durante il trasporto. Tapparsi le orecchie e far girare la testa

Dato che un bambino, una casa, una dacia e altre cose richiedono molto tempo, un giorno mi sono reso conto che non potevo fare a meno di un multicooker. Ho scelto la pentola a pressione e ne sono molto soddisfatto. Naturalmente, mi ci è voluto del tempo per trovare le ricette giuste per la pentola a pressione multicooker e per padroneggiare questo dispositivo, non senza piatti rovinati. Ma, come dice mio marito, l'esperienza cresce proporzionalmente all'attrezzatura rotta. Con una certa abilità, rovinare il cibo in una pentola a pressione multipla è piuttosto difficile, ma se segui ciecamente le ricette di libri di cucina, il risultato potrebbe essere disastroso. Quindi, una volta ho cucinato il porridge di riso, anche se era previsto un pilaf friabile. E il colpevole sono stati i due bicchieri d'acqua in più, che ho buttato nel riso, seguendo i consigli del libro. Quindi, empiricamente, ho scoperto che per una pentola a pressione multicooker, se si cucina sotto pressione, la quantità di acqua nelle ricette deve essere dimezzata, perché l'acqua non evapora affatto durante la cottura. La seconda regola per cucinare con successo in una pentola a pressione multicooker l'ho imparata quando, invece dello stufato di verdure, ho ottenuto purea di verdure. Sì, sì, ho creduto ancora una volta al libro in cui era scritto che le verdure in una pentola a cottura lenta dovrebbero essere stufate per due ore! Questo è almeno il doppio del necessario. Pertanto, sotto pressione, il processo di cottura viene accelerato. No, il marito ha elogiato e limo, ma in qualche modo ha mangiato sospettosamente poco. Ho imparato in pratica cosa, come e quanto tempo occorre per cucinare, quanta acqua si versa, quale pressione si imposta, ma consiglio a tutti i principianti di leggere consigli su Internet, su siti che hanno già giustificato la loro fiducia, perché questi consigli vengono forniti dalle persone in base alla loro pratica. Mentre un ricettario, anche scritto appositamente per il tuo modello di pentola a pressione, può produrre risultati imprevedibili. Spero che la nostra selezione di ricette per una pentola a pressione a cottura lenta ti aiuterà a evitare errori e delusioni.

Una pentola a pressione multi-cucina non può vantare un'altissima velocità di cottura del porridge di grano saraceno. Perché in questa modalità la cottura avviene senza pressione, come nella più comune pentola a cottura lenta.

Il Bigos è uno stufato di diversi tipi di carne, fresca e crauti, con l'aggiunta di funghi, prugne e Madera. Di solito ci vuole mezza giornata per prepararlo. Ma una pentola a pressione multicooker accelererà notevolmente il processo.

Sono sicuro che un biscotto del genere può essere cotto con successo nella pentola a cottura lenta più ordinaria, ma ogni casalinga cerca di trovare la ricetta esatta adatta alla sua pentola elettronica. Quindi, se sei il proprietario di una pentola a pressione multicooker, riuscirai sicuramente a preparare un biscotto secondo questa ricetta.

La cottura ad alta velocità dei legumi è la “corona” delle pentole a pressione multicooker. Nessun problema con l'ammollo dei piselli. L'ho lavato, l'ho messo nella pentola a cottura lenta, l'ho riempito d'acqua, ho messo il programma sotto pressione e in un'ora puoi già goderti un delizioso porridge di piselli.

Zuppe, pilaf e cereali cucinati nel multicooker KAMBROOK APR401 non sorprenderanno nessuno. Voglio qualcosa di insolito. Che ne dici di un minestrone italiano?

Piatti di questo tipo sono ottimi per le pentole a pressione, perché danno loro l'opportunità di mostrare tutti i loro vantaggi. Un intero pezzo di carne impiega molto tempo a cuocere e per questo motivo a volte risulta troppo secco. Una pentola a pressione a cottura lenta ridurrà il tempo al minimo e la carne risulterà succosa come puoi immaginare.

Un modo a mio avviso piuttosto insolito di utilizzare il cavolfiore. Cotolette da una serie di quelle in cui non puoi indovinare di cosa è fatto il piatto.

A volte un piatto familiare può brillare di colori inaspettati, anche se vi aggiungi pochissimi ingredienti insoliti.

Fare lo yogurt fatto in casa è uno dei preziosi bonus per i proprietari di multicooker. Soprattutto se il dispositivo ha modalità speciale, che, fortunatamente, hanno la maggior parte delle pentole a pressione moderne. Ti diremo come preparare uno yogurt denso e cremoso utilizzando il normale Actimel acquistato in negozio come antipasto.

Le pentole a pressione multicooker a volte differiscono così tanto nei principi di cottura dai normali multicooker che non puoi fare a meno di ricette speciali. Vi presentiamo la ricetta per una deliziosa casseruola di cagliata.

Una delle ricette più popolari biscotto al cioccolato. L'impasto viene impastato in olio vegetale e preparato con acqua bollente. Di conseguenza, il biscotto è così alto che a volte risulta essere possibile ricavarne due torte contemporaneamente.

La ricetta per un sottaceto per una pentola a pressione multi-cooker: poiché al suo interno viene creata pressione, il tempo di cottura è significativamente ridotto. Quindi, se cucini una zuppa del genere in una normale pentola a cottura lenta, preparati al fatto che ci vorrà molto più tempo.

Se una volta non sei riuscito a cucinare le lasagne con strati già pronti, non preoccuparti. Impasta tu stesso un semplice impasto per lasagne e otterrai sicuramente un piatto succoso e tenero.

Queste deliziose torte coreane cotte al vapore sembrano esotiche a molti, ma non agli abitanti di Vladivostok, dove il pyan-se può essere acquistato ad ogni passo, come i nostri pancake o gli hot dog. Prova a cucinare queste torte in una pentola a cottura lenta e capirai perché hanno guadagnato tanta popolarità.

Ad alcuni non piace la carne di coniglio a causa di odore specifico. Tuttavia, se scegli gli ingredienti giusti per la salsa, non ci sarà traccia di gusto e odore. La carne nella pentola a cottura lenta risulterà molto morbida.

I proprietari di pentole a pressione multicooker, un paio di mesi dopo l'acquisto del dispositivo, sono sorpresi di notare che il loro menù giornaliero cambiato molto. E tutto perché molti piatti che prima richiedevano mezza giornata di cucina e quindi venivano preparati saltuariamente nei fine settimana, ora si preparano due o tre volte più velocemente e si mangiano con facilità anche nei giorni feriali. Queste ricette includono questa meravigliosa zuppa di piselli.

La ricetta è proposta in due versioni: quando il patè viene semplicemente mescolato e quando viene cotto in una pentola a cottura lenta (pate meno grasso). Consiglio di provarli entrambi.

Prugne, Noci e il ricco aroma del miele: una combinazione così meravigliosa eccita l'immaginazione degli amanti della torta al miele mentre viene cotta nelle profondità del multicooker. Grazie alla preparazione delicata, la pasta frolla risulta molto più soffice e morbida che al forno.

La pentola a pressione multicooker consente di cucinare molti piatti di carne interessanti pista veloce. Ad esempio, la gelatina si ottiene solo dopo un'ora e mezza di cottura. E in due ore potrai cucinare un ottimo spezzatino fatto in casa.

Chi ha avuto a che fare con i ceci sa che necessitano di essere lasciati in ammollo per almeno sei ore prima della cottura. Ma se hai una pentola a pressione multicooker, farà bollire i ceci solidi in pochissimo tempo!

Una pentola a pressione multi-fornello non solo semplifica la vita alla padrona di casa, ma aiuta anche a organizzare una piccola famiglia in cucina. produzione di cibo. Ad esempio, prepara dell'ottimo pesce in scatola per l'inverno.

Se la tua dolce metà non ha un amore ardente per i fagioli, ma tu, al contrario, dormi e vedi che hai legumi sani a colazione, pranzo e cena, allora ecco una salvavita per te: risulta uno stufato così delizioso, che dire di quello che è pieno di fagioli, nessuno pensa.

Cucinare velocemente e gustoso è il sogno di molte casalinghe. Per quanto riguarda i primi piatti (zuppe, borscht, salwort), questo è particolarmente vero: spesso bisogna abbandonarli a favore di meno "fastidiosi". Mogli e madri premurose che, nonostante tutto, vogliono nutrire la propria famiglia con deliziose zuppe, possono essere aiutate da una pentola a pressione, una comoda pentola miracolosa in cui il cibo viene cotto sotto pressione. IN l'anno scorso sotto l'assalto di doppie caldaie, multicooker e forni a microonde in qualche modo si è dimenticato di lei, ma invano. La pentola a pressione è uno degli elettrodomestici più economici.

Cucinare la zuppa in una pentola a pressione non richiede conoscenze particolari. Ricorda alcuni semplici consigli e cucina primi piatti ricchi e gustosi 3-4 volte più velocemente che nelle normali pentole!

1. Il liquido non deve riempire più di due terzi del volume della pentola a pressione.
2. Se il piatto contiene prodotti rigonfianti (riso, fagioli, piselli), la pentola a pressione viene riempita non più della metà.
3. Tutti i prodotti per le zuppe vengono solitamente posati contemporaneamente o in più fasi in base alla durata della cottura. Se è necessario pre-rosolare le verdure una piccola quantità olio, devi farlo senza chiudere il coperchio.
4. Astenersi dal cucinare zuppe di pesce e qualsiasi piatto che contenga pesce. L'odore del pesce proveniente dalla pentola a pressione sarà molto difficile da eliminare.
5. Gli alimenti che cuociono più velocemente devono essere tagliati più grandi di quelli che cuociono più lentamente.

È tutto. Molto semplice, non è vero? È tempo di passare dalla teoria alla pratica. Offriamo due ricette collaudate per preparare la zuppa in una pentola a pressione.

Zuppa di sottaceti in pentola a pressione
Ricetta classica di sottaceti su brodo di ossa con orzo perlato. È molto facile da preparare.

Ingredienti:

1. qualche osso di manzo, puoi farlo con la carne
2. 2 cucchiai orzo perlato
3. 2 patate
4. 1 carota
5. 1 lampadina
6. 2 sottaceti (non cetriolini)
7. 1 radice di prezzemolo
8. 1 cucchiaio olio vegetale
9. 3 cucchiai sottaceto di cetriolo
10. quanta acqua è necessaria
11. sale e spezie qb (puoi aggiungere l'alloro).

Come cucinare:

Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Mettere nella pentola a pressione. Aggiungere la radice di prezzemolo tritata e olio vegetale, soffriggere leggermente con il coperchio aperto, togliere dalla padella e mettere lì l'orzo lavato, le ossa con la carne, l'acqua (metà del volume della pentola a pressione). Chiudi il coperchio e accendi un fuoco forte.

Quando la valvola sfrigola, abbassate la fiamma e fate cuocere per 15 minuti. Durante questo periodo bisogna avere tempo per preparare le verdure: sbucciare le patate e le carote e tagliarle a cubetti, tritare i cetrioli a listarelle.
Aprire il coperchio, aggiungere le verdure tritate, il sale, le spezie e il cetriolo sottaceto, aggiungere la quantità d'acqua necessaria, chiudere la pentola a pressione con un coperchio e cuocere sotto pressione per altri 5-7 minuti. La zuppa è pronta!

Zuppa di fagioli e pomodoro in pentola a pressione
Primo piatto molto denso e sostanzioso con fagioli, carne e verdure.

Ingredienti:

1. 300-400 g (pezzo piccolo) di maiale con osso
2. 3 patate
3. 1 carota grande
4. 1 tazza di fagioli bianchi
5. 1 cipolla grande
6. 1 piccolo sedano
7. 4 pomodori
8. 3 spicchi d'aglio
9. sale e pepe nero macinato a piacere
10. tutta l'acqua necessaria.

Come cucinare:
Mettete un pezzo di carne e i fagioli lavati nella pentola a pressione, riempite d'acqua fino a metà della pentola, coprite con un coperchio e fate cuocere a pressione. Dopo che la valvola sfrigola, abbassare la fiamma e cuocere per 30 minuti.
Mentre la carne ed i fagioli cuociono, preparate le verdure: sbucciatele e tagliatele a cubetti. Tritare l'aglio con un coltello o un tritatutto. Aprite il coperchio, togliete la carne, tagliatela a pezzi e rimettetela nella pentola. Aggiungere le verdure tritate, l'aglio tritato, il sale e Pepe macinato. Aggiungere acqua. Chiudere la pentola a pressione con un coperchio, cuocere a pressione (15-20 minuti dall'inizio del sibilo della valvola). La zuppa è pronta, può essere servita con erbe aromatiche e panna acida.

E un altro consiglio: assicurati di trasferire le zuppe pronte su un altro piatto. Gli alimenti cotti non possono essere conservati nella pentola a pressione.
Buon appetito!