Полезные свойства имбиря для женщин известны людям уже более тысячелетия. Впервые растение использовалось в лечебных целях жителями Китая и Индии в древние времена. При употреблении корня, его многогранный состав позволяет насытить организм всеми полезными веществами и витаминами. Особенно продукт незаменим при гриппе и простудных заболеваниях.
Польза имбиря для женщин
Корнеплод состоит из полезных веществ, микроэлементов, витаминов. Имбирь применяется в профилактических и лечебных целях при заболеваниях пищеварительного тракта.
Вот основные полезные свойства растения для женского здоровья:
- выведение токсинов, шлаков;
- снятие болей при менструации;
- повышение либидо;
- сжигает лишние килограммы;
- убирает тошноту при беременности;
- улучшает кровообращение;
- уменьшение отечности;
- борьба с бесплодием;
- успокоение нервной системы;
- устранение высыпаний на лице.
Хороший эффект достигается при использовании как свежего имбиря, так и сухого в виде порошка. Для смягчения вкуса корня, его можно смешивать с лимоном, медом. Продукт подходит девушкам и женщинам, старшим 45-50 лет.
Полезные свойства имбиря при бесплодии
Имбирь благотворно влияет на женский организм, поэтому он часто используется при бесплодии. Растение нормализует концентрацию гормонов в крови, восстанавливает менструацию, улучшает процесс созревания яйцеклеток. По результатам исследований доказано, что натуральное лекарство стабилизирует детородную функцию и гормональный фон женщины. Еще в 19 веке имбирь употребляли те, кто мечтал о материнстве.
При климаксе
Имбирь положительно влияет на женское здоровье, особенно в старшем возрасте. При климаксе продукт оказывает быстродействующее, натуральное успокоительное средство. Корень растения полезен в гинекологии, устраняет головные боли и нормализует гормональный фон, который постоянно меняется по достижении 45 лет.
При похудении
Имбирь очень полезен при избыточном весе. В состав корня входит вещество гингерол, помогающее сжигать жир. Растение применяется при похудении из-за таких его свойств:
- повышение действия антиоксидантов;
- ускорение метаболизма;
- участие в расщеплении сложных жиров;
- противовоспалительный эффект;
- снятие легких болевых ощущений;
- улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
Диетологи советуют пить чай с имбирем до 2 л в сутки, добавляя в него мед, лимон, корицу, травы. Напиток принимается по 200 мл до приема пищи для снижения аппетита. В старшем возрасте с целью похудения используется корень вместе с зеленым чаем для усиления антиоксидантного действия.
При лечении простудных заболеваний
Имбирь повышает защитные функции организма, препятствуя распространению инфекции по организму. Эфирные масла, которые содержатся в корне, снимают воспаление горла. Муколитическое свойство помогает при всех видах кашля, а бактерицидное действие направлено на лечение насморка. Часто простуда сопровождается повышением температуры тела, поэтому при отметке 38 и выше стоит отказаться от употребления продукта.
Лучше использовать свежий имбирь, в нем содержится больше витаминов, микроэлементов и аскорбиновой кислоты. Вот несколько эффективных рецептов, которые пригодятся в сезон простуд:
- При насморке. В сахаре растворяется сок имбиря в одинаковых пропорциях и закапывается по 2 капли в каждую ноздрю. Излечивает насморк, гайморит.
- Ингаляции. В миску наливается горячая вода и к ней добавляется пару капель эфирного масла имбиря. Необходимо подышать пять минут под накрытым полотенцем.
- Повышение иммунитета. Свежий имбирь (500 г) чистится и измельчается на терке. Все сырье заливается спиртом, отставляется в теплое место, пока лекарство не станет желтого цвета. Настойка фильтруется и принимается дважды в сутки после приема пищи.
- Полоскание горла. В небольшую емкость наливается 1 ст. воды и 1 ст. л. растения в сухом виде. Смесь варится 10 минут, после чего процеживается и немного охлаждается.
Все вышеперечисленные рецепты с имбирем просты, но эффективны в борьбе с простудными заболеваниями.
При беременности
Во время вынашивания ребенка, использование корня приводит к повышению тонуса матки. Он принимается только после разрешения врача. Имбирь прекрасно справляется с тошнотой, облегчая состояние будущей матери, страдающей от токсикоза. Благодаря своему составу растение благотворно влияет на нервную систему, снимая повышенную раздраженность и усталость. Натуральное лекарство улучшает работу пищеварительной системы, ведь в таком состоянии часто возникают запоры, метеоризм и прочие неприятные проблемы. Дополнительно корень снимет отеки.
Стоит помнить, что имбирь запрещено употреблять при беременности, если женщина страдает артериальной гипертензией, болезнями желчевыводящих путей, сердечными недугами и заболеваниями печени.
С особой осторожностью стоит употреблять растение в третьем триместре, ведь за счет разжижающего кровь свойства корень может стать причиной кровотечения и преждевременных родов.
При миоме и фибромиоме матки
Имбирный корень часто назначают при заболеваниях мочеполовой системы у женщин и мужчин. Продукт восстанавливает функции матки и помогает бороться с доброкачественными образованиями. Растение излечивает от фибромы и миомы матки за счет снижения притока крови к паху. Имбирь – это натуральный антиоксидант, который оказывает противовоспалительное действие. Укрепление иммунитета препятствует появлению новых опухолей.
Для кожи
В состав имбиря входят витамины и аминокислоты, воздействующие на клеточном уровне как антиоксиданты. Продукт нормализует обменные процессы, борется с возрастными изменениями кожи. В корне содержатся тонизирующие вещества, которые избавляют от проблем вызванных чрезмерной сухостью – дерматита, угрей, трещин, фурункулов. Маски с добавлением имбиря улучшают состояние любого типа кожи и восстанавливают работу сальных желез.
Для приготовления самой простой маски понадобится взять имбирный порошок (1\2 ч. л.), развести его в теплой негазированной минеральной воде (100 мл). Смесь наносится на кожу ватным тампоном, оставляется на 15 минут и смывается. Лечебный курс составляет 10 дней. Лучше проводить процедуру перед сном. Влияние маски заключается в снятии воспаления при угревой сыпи и предотвращению появлению новых прыщей.
Для волос
Имбирь содержит все самые важные микроэлементы как кальций, магний, калий, натрий, железо, эфирные масла и витамины А, С и группы В. Такой состав благотворно влияет на состояние волос от корней до кончиков. Полезные вещества стимулирую рост новых фолликул, придает локонам здоровый и красивый блеск. Продукт незаменим при наличии перхоти и повышенной жирности кожи головы.
Возможен ли вред и есть ли противопоказания?
Продукт очень полезен, но его неправильное применение лишь усугубляет состояние больного. Имбирь нельзя использовать при таких заболеваниях:
- кровотечение;
- желчнокаменная болезнь;
- язва желудка;
- гастрит;
- ишемия;
- инфаркт, инсульт;
- острая артериальная гипертензия;
- повышенная температура тела;
- аллергия.
Перед началом лечения корнем необходима консультация врача, который исключит любые противопоказания к его употреблению.
Польза и вред имбирного чая для женского организма
При регулярном приеме целебного напитка улучшается общее состояние человека, снимается боль в области желудка. Чай с имбирем борется с метеоризмом, диареей, животными ядами, поэтому он не заменим при интоксикации организма продуктами питания. Натуральное лекарство убирает рвотные позывы во время вынашивания ребенка и сильные спазмы при менструации.
Чай вреден лишь при разных заболеваниях, наличии противопоказаний к применению имбиря. Во избежание расстройства сна пить напиток рекомендуется в утреннее время. Суточная норма корня составляет 5 г в день. Продукт имеет свойство разжижать кровь, поэтому его нельзя при любых видах кровотечения и перед оперативным вмешательством.
Особенности применения
Имбирь добавляется в многие блюда, поэтому он часто используется в кулинарии и в других сферах жизни.
- Народная медицина. Растение прекрасно укрепляет защитные функции организма, поэтому чаще всего принимается в сезон простуд. Продукт борется с нервными расстройствами, сердечными недугами, мышечной болью. Имбирь применяется лишь по назначению врача.
- Кулинария. Специя широко используется во время приготовления разной еды, придавая ей восточную остроту. В свежем виде корнеплод используется для овощного рагу, первых блюд, салатов. Он измельчается дольками или соломкой в зависимости от рецепта.
- Косметология. На основе корня делается обертывание против целлюлита, маски для волос и лица. Растение избавляет от высыпаний, нездорового цвета лица, перхоти, чрезмерной сухости прядей. Используется при отсутствии аллергии.
- Диетология. Лишние килограммы тают благодаря полиненасыщенным кислотам, стимуляции процесса сжигания жира. Регулярное потребление продукта нормализует метаболизм, избавляет тело от вредных веществ и токсинов.
Независимо от того, с какой целью применяется имбирь, он не теряет своей питательной ценности.
Правила выбора качественного продукта
Только плотный и гладкий имбирь можно применять как для лечебных целей, так и для приготовления блюд. На поверхности плода должны отсутствовать пятна, морщины, другие волокна. Рыхлый корень с присутствием плесени говорит об его испорченности. Корешки лучше выбирать длинные, в них сохраняется больше полезных свойств. Качественный продукт имеет тонкую кожицу и свежий аромат. Лучше приобретать корнеплод в овощных лавках, где смогут предоставить сертификат качества товара.
Внимание! При разделывании корня нельзя использовать доску из дерева, потому что она будет впитывать эфирные масла и отмыть ее невозможно.
Имбирь – это полезный продукт для женщин любого возраста. За счет богатого витаминного состава растение благотворно влияет на все системы, органы. Корнеплод помогает представительницам прекрасного пола продлить молодость и насытить каждую клетку биологически активными веществами.
Корень имбиря - известная пряность. Его часто используют в кулинарии, особенно при приготовлении блюд восточной кухни. Но помимо этого, имбирь обладает целым рядом целебных свойств, поэтому во всем мире это растение считается натуральным лекарственным средством, подаренным нам природой.
Например, известно, что растение активизирует мозговое кровообращение. Поэтому употребление корня имбиря улучшает память, повышает качество умственной деятельности, устраняет усталость. Корень имбиря употребляют при депрессии, так как он повышает настроение, тонизирует организм. Эфирное масло, которым так богато это растение, способствует усилению защитных сил организма, защищает его от болезнетворных микробов. Его употребляют внутрь, а при лечении кожных повреждений используют наружно.
Употребление имбирного чая оказывает тонизирующее действие на организм. Также его рекомендуется пить при простудах. Причем такой чай полезен даже детям. Корень имбиря очень полезен женщинам, так как может помочь решить многие проблемы со здоровьем. Средства на его основе помогут похудеть. Растение эффективно используют в косметических целях. Давайте поговорим об этих его свойствах подробнее и узнаем, чем полезен имбирь для женщин:
Имбирь для женского здоровья
Известно, что корень полезен для женского здоровья и может помочь во многих проблемах со здоровьем. В составе растения много витаминов, в частности, A, C, B1, B2. Есть минералы, эфирное масло, незаменимые аминокислоты и другие вещества, очень нужные женскому организму.
Средства на основе растения оказывают противовоспалительное, антиоксидантное воздействие, защищают от бактерий и успокаивают нервную систему. Корень поможет преодолеть стресс и уныние, устранит плохое настроение, упадок сил.
Регулярное употребление небольшого количества этого продукта поможет организму избавиться от накопленных шлаков, токсинов, нормализует пищеварение. Это, в свою очередь, улучшит состояние кожи, приостановит процесс старения.
Очень полезно применять корень имбиря во время менструации. Настой из него облегчит состояние в эти дни, уймет болезненные ощущения, улучшит настроение. Многие женщины знают об этом и готовят во время критических дней имбирный чай. Такой чай нужно пить до еды с медом и кружочком лимона. Это средство значительно улучшает состояние здоровья.
Есть сведения о том, что имбирь полезно принимать при бесплодии. Конечно же, сам по себе он не в силах что-нибудь изменить. Средства на его основе принимают наряду с традиционными медикаментозными средствами лечения, которые назначил лечащий врач.
Для красоты
Имбирь полезен для женщин и по другим своим свойствам. С давних пор растение используют для усиления женской красоты. Полезные вещества, входящие в его состав, как будто специально созданы для улучшения внешнего вида кожи и волос. Маски на основе корня оказывают просто волшебное действие на кожу - сужают поры, разогревают внутренние слои кожи. Это активизирует кровообращение, улучшает скорость обменных процессов. В результате, кожные покровы разглаживаются, морщинки сокращаются, исчезает отечность. Кожа становится более молодой и ухоженной.
Имбирные маски легко готовить дома, их просто использовать, а результат просто превосходный. Особенно хороши такие маски для жирной кожи. Они быстро устраняют проблемы такой кожи - угри и прыщики. Очень эффективны имбирные маски при кожных высыпаниях во время менструаций.
Рецепт очищающей, тонизирующей маски:
Положите в стеклянную чашку 0,5 ч. л. молотого корня, добавьте 1 ч. л. мякоти авокадо. Разотрите все до однородности. Теперь добавьте ложку лимонного сока. Все нанесите на очищенное лицо. Через четверть часа умойтесь, протрите лицо тоником.
Эфирное масло имбиря можно добавлять в любимый крем для лица. Маска из эфирного масла корня, перемешанного с таким же количеством масла оливы, поможет вернуть волосам здоровый вид, блеск и плотность.
Для стройности
Корень имбиря - известное средство для сжигания подкожного жира. Для похудения готовят чай по специальному рецепту. Это эффективное средство буквально за считанные дни сжигает жир. Предлагаю вам рецепт этого напитка:
Имбирный чай для снижения веса
Натрите кусочек свежего корня на очень мелкой терке. Должно получиться 2 ст. л. тертого корня. Положите полученную кашицу в литровую емкость. Добавьте туда же четверть стакана свежего лимонного сока. Теперь нужно все это залить только вскипевшей водой. Накройте полотенцем, оставьте на час. Когда чай остынет, станет умеренно теплым, растворите 1 ст. л. пчелиного меда.
Пейте чай по половине стакана до еды (за полчаса). Находящиеся в нем вещества, быстро и полностью всасываются организмом. При этом возникают определенные биохимические реакции ускоряющие процесс метаболизма.
Только будьте осторожны, если вы еще только начинаете пить имбирный чай. Сначала пейте не более половины стакана за весь день. Дозу увеличивайте постепенно, чтобы не навредить себе.
Теперь вы знаете, что полезного в имбире для женщин. Используйте его для улучшения самочувствия, снижайте вес, ухаживайте за кожей. И не забывайте использовать пряность при приготовлении изысканных кулинарных блюд. Будьте здоровы!
Полезные свойства имбиря для женщин позволят вам разобраться, стоит ли включать в ежедневный рацион эту чудесную пряность, и в каких количествах. То, что имбирь полезен, доказано самой историей - в течение тысяч лет его употребляли и женщины, и мужчины.
В древности верили, что корень этого растения исцеляет серьезные болезни; ему даже приписывали волшебные свойства. Последнее минуло с приходом более просвещенного времени, а вот целебные свойства имбиря подтвердились с научной точки зрения. Давайте же познакомимся со свойствами имбиря и его влиянием на организм женщины.
Немного истории. Что такое имбирь?
Научное название этого растения - Zingiber officinale. В народе же он больше известен как «имбирный корень» или «корень имбиря», что не совсем точно. Привычные нашему глазу изогнутые, узловатые светло-коричневые плоды на самом деле являются корневищами растения. Их основная функция заключается в том, чтобы накапливать и сохранять полезные вещества - и именно в этом и есть секрет максимальной пользы продукта. Спелый имбирный корень - это кладезь витаминов и микроэлементов, а также источник яркого и не похожего ни на что другое пряного вкуса, который сохраняет свои свойства даже в маринованном виде.
Родиной имбиря является Азия. Там наиболее широк спектр его применения:
- Плоды готовят как самостоятельное блюдо (в маринованном виде)
- Заваривают чай из свежих кусочков имбиря
- Используют толченый порошкообразный имбирь в качестве пряной приправы
Однако кулинарными изысками применение этого растения не ограничивается: из него делают великолепное эфирное масло, имеющее множество вариантов для использования - от косметических до парфюмерных.
Если вы смотрели мультфильм «Шрек», то должны помнить одного из милых и забавных сказочных героев - имбирного человечка-печенюшку. Такая выпечка очень популярна в западных странах. Автором печенья этой формы была никто иная, как британская королева Елизавета I, которая однажды распорядилась сделать таких человечков для угощения на своем балу. Стоит отметить, что в таких печеньках очень мало калорий, поэтому они популярны даже среди дам, которые стремятся похудеть.
Совет: вы и сами можете порадовать гостей королевской выпечкой. Приготовьте пряное тесто, вырежьте из него фигурки людей и выпекайте 15 минут. Украсьте глазурью и подавайте к столу с холодным молоком!
На сегодняшний день имбирь является лакомством, а также косметическим и лекарственным средством. Его свойства исследуются специалистами по всему миру, ведь существуют версии, что с помощью имбирного корня можно бороться даже с раковыми заболеваниями.
Полезные свойства имбиря для женщин
Говоря об имбире и его полезных свойствах для женщин, нельзя не упомянуть положительное влияние на менструальный цикл. Редкая женщина не сталкивается с болями внизу живота накануне или в первые дни менструаций, и иногда дискомфортные ощущения настолько сильны, что мешают нормально жить, действовать, и даже думать - разве что о том, почему нам не положены дополнительные выходные каждый месяц. Регулярное употребление пряности стабилизирует состояние в эти дни и облегчает острую боль, снижая уровень простагландинов - жирных кислот, которые и ответственны за неприятные ощущения. Поэтому его можно есть даже кормящим матерям в период лактации.
Совет: если боли острые настолько, что их трудно терпеть даже с приемом вспомогательных средств, обязательно обратитесь к специалисту.
Имбирный корень является известным афродизиаком, повышающим и сексуальную активность. Примечательно, что, будучи пряностью с достаточно выраженным вкусом, это растение не требует употребления огромными дозами для достижения эффекта. Употребление чашки имбирного чая в день может стать не только здоровой привычкой, но и заметно оживит вашу сексуальную жизнь. А эфирное масло для массажа ускорит циркуляцию крови, разогреет кожу и ваши желания. Попробуйте!
Полезными свойствами обладает имбирь и для женщин в возрасте. К таковым причисляют его положительное влияние на состояние костей и суставов. В течение жизни на скелет женщины оказываются значительные нагрузки, особенно в период вынашивания детей и ухода за малышами. В результате кости истончаются, становятся более хрупкими и ломкими, а суставы подвергаются воспалениям и артритам.
Добавление в ежедневный рацион небольших доз пряности в любом виде помогает укрепить скелет и справиться с наиболее очевидными и доставляющими наибольший дискомфорт симптомами суставных хворей. Начинайте уже сегодня - профилактика, как известно, лучшее лекарство. Возьмите за правило, начинать день с имбирного напитка, и вы поразитесь результатам!
Совет: помимо употребления в пищу имбиря и кальцийсодержащих продуктов, которые также укрепляют кости, не забывайте заниматься спортом или просто побольше ходить. Активность - важнейший компонент сохранения здорового скелета даже в преклонном возрасте.
Худеем правильно: имбирь как часть диеты
Ученые обнаружили, что имбирь активно участвует в процессах пищеварения и усвоения получаемых организмом веществ. Главными врагами стройной фигуры и здоровья являются быстрые углеводы, которые:
- Быстро усваиваются
- Вызывают резкий скачок сахара в крови
- Вызывают чувство голода вскоре после приема пищи
- Приводят к перееданию и набору лишнего веса
- Могут стать причиной развития диабета
Употребление в пищу имбирного корня стабилизирует содержание сахара в крови, а также успокаивает желудок, таким образом снижая аппетит. Так что его смело можно включать в меню для похудения. Кроме того, плоды и пряность являются источником полезных микроэлементов, которые способствуют лучшему усвоению питательных веществ и минералов. Именно благодаря этому маринованный продукт является одним из наиболее популярных и традиционных аперитивов и закусок в японской кухне.
Совет: в следующий раз, заказывая вегетарианские суши, обратите внимание на острые листки оранжево-розового цвета. Это маринованный имбирь, который выступает и в качестве пряности, и как средство для улучшения пищеварения.
Кроме того, полезные свойства имбиря для женщин при похудении основываются и на его детокс-свойствах. Пряность способствует потоотделению и, как следствие, выведению из организма вредных веществ и болезнетворных бактерий и вирусов.
Лечебные свойства имбиря для женщин
Участие имбирного корня в процессах пищеварения нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта. Так, этот продукт эффективно помогает при диарее и избыточном газообразовании. Успокаивающие свойства пряности снижают перистальтику кишечника, помогает при расстройствах.
Плоды эффективно снимают симптомы тошноты, что приходится весьма кстати женщинам во время беременности. Токсикоз - явление малоприятное, а натуральных средств борьбы с ним достаточно мало. Сильные запахи обычно вызывают резкую ответную реакцию организма, но имбирь является исключением. Также будет уместно выпить чашечку крепкого имбирного чая с медом перед дальней поездкой, если вас укачивает в транспорте, и запастись пряным печеньем в дорогу.
Имбирь как натуральный антисептик является отличным средством против гриппа и простуды. Приправа оказывает следующее действие на организм, поддавшийся инфекции:
- Снимает воспаление
- Снижает температуру
- Облегчает головную боль
- Успокаивает и согревает организм
Противопоказания к употреблению имбирного корня
Противопоказаний у имбиря не так уж много. В первую очередь в группе риска находятся все, кто страдает от желчнокаменной болезни: пряность способствует очищению организма, что может спровоцировать болезненное движение камней. Не рекомендуется употреблять свежий имбирь при заболеваниях желудка: гастритах и язвах, но можно включать его в состав лимонной воды. Поскольку продукт разжижает кровь и усиливает кровоток, будьте осторожны, применяя его в период менструаций или при наличии кровотечений.
Совет: если вы раньше не пробовали эту пряность, проверьте возможность аллергической реакции. Это растение не является распространенным аллергеном, но индивидуальная непереносимость не исключается, и лучше убедиться, что все в порядке, чем справляться с последствиями!
В остальном же корень имбиря отличается обилием полезных свойств для женщин. Свежая кожа, здоровые внутренние органы, бодрость и цветущий внешний вид - если не переусердствовать с употреблением имбиря, все это вам обеспечено! Ведь из имбиря получается отличный напиток для восстановления иммунитета и похудения. Убедитесь в этом сами.
Королем пряностей, а также целительных растений считается имбирь. Этот корень вызывает большой интерес у многих людей. на первый взгляд корнеплод имеет прекрасные вкусовые и целебные качества. В нем много полезного, ценного и вкусного. Прежде чем попасть в состав рациона современного человека, имбирь кочевал несколько веков. Корнеплод имеет очень звучное название и уникален по своим вкусовым качествам. Его внешнему виду больше подходит название рогатый или белый корень. Что же, познакомьтесь с пользой и вредом имбиря для организма, его составом, рецептами приготовления.
История проникновения в рацион европейцев
Польза и вред корня имбиря заслуживают тщательного изучения, ведь многим людям он помог исцелиться или похудеть. Начнем с того, как он попал к нам. Однажды во время раскопок в Китае нашли мешочки с имбирем. Находка принадлежала II веку до нашей эры. Конфуций, Гиппократ, Авиценна также в своих работах описывали это растение. У известных писателей, Ч. Диккенса, В. Даля, Л. Толстого, А. Пушкина, тоже есть упоминания об имбире. Польза и вред корня будет описана дальше. Первые упоминания о нем встречаются в текстах канонической ведической медицины. Им уже более 5 000 лет.
Первыми культивировать имбирь начали жители северных районов Индии. Именно оттуда эту замечательную пряность импортировали в другие уголки мира. Этим занимались арабские торговцы. Сегодня жители Китая, Нигерии, Австралии, Бразилии, островов Ямайка и Барбадос выращивают это растение. Любители пряности умудряются сажать корень в нашем умеренном климате дома в горшках.
Составляющие целебного корня
Чтобы проследить за полезными свойствами имбиря, возьмем за основу 100 г корня. В этой массе находится 79 г воды, 16 г углеводов, 2 г пищевых волокон, 1,7 г белка, 0,7 г жиров, 0,8 г золы. В миллиграммах исчисляются все микро- и макроэлементы, витамины, содержащиеся в корнеплоде. Он настолько богат полезными веществами, что занимает лидирующее место среди пряных растений.
В полном объеме находятся в нем витамины группы В: рибофлавин, тиамин, ниацин. Также корень богат фолиевой и пантотеновой кислотой, пиридоксином, холином. В 100 г имбиря находится 5 мг витамина C, 420 мг калия, 15 мг кальция. Еще присутствуют элементы фосфора, натрия, цинка, селена, железа, марганца, меди. Все богатство полезных веществ подталкивает узнать о пользе и вреде имбиря для здоровья.
Природа наделила это тропическое растение острым привкусом и пряным ароматом. Все это благодаря гингеролу, особому эфирному маслу, которого в корне находится до 1,5%. Прежде чем поговорить о пользе и вреде корня имбиря, нужно отметить, что в сушеном виде он в 4 раза калорийней, нежели в сыром.
Польза имбиря
Люди уже давно научились пользоваться целительными и лечебными свойствами чудо-корня. Его употребляют сырым и сушеным. Многие наслышаны о пользе и вреде для организма маринованного имбиря, настоях из него, чаях, отварах. Часто хозяйки используют его в виде сухого порошка. Он годится как для профилактики заболеваний, так и для их лечения. Как употреблять имбирь, польза и вред корнеплода интересует многих, ведь он полезен не только людям пожилого возраста, но и детками, и беременным женщинам.
Секрет чудо-корня заключается в том, что он активизирует общий иммунитет, усиливает кровообращение и потоотделение. Он способен выводить мокроту, служит дезинфицирующим средством при гриппе, выводя вредные молекулы из организма. Некоторые люди при острой респираторной болезни сразу пьют чай с имбирем, медом и лимоном. Польза и вред такого средства будут описаны ниже. Итак, вот случаи, когда полезен рогатый корень:
Польза и вред для организма маринованного имбиря, а также сухого порошка давно исследованы. Кроме вышеперечисленных случаев, чудо-корень принимают при:
Как употреблять маринованный имбирь, польза и вред сухого корня или чая заслуживают вашего внимания. Полезные качества мы уже разобрали, теперь подробнее о противопоказаниях. Имбирь, как и другие лекарства, иногда оказывает побочные действия. Иногда это связано с индивидуальной непереносимостью и аллергической реакцией. Если вы уже знакомились с пользой и вредом розового маринованного имбиря, то его нужно употреблять в меру, чтобы не повредить слизистую желудка. Детям до 2-3 лет пряное растение вообще нельзя давать. Молодым мамам лучше употреблять его в минимальных дозах. Вот случаи, когда нужно остерегаться применения имбиря:
- наличие желудочных и кишечных заболеваний;
- нарушение ритма сердца;
- гипертоническая болезнь;
- проявление кровотечений любого вида;
- повышенное потоотделение;
- проблемы с желчным пузырем (песок, камни);
- стадия слишком высокой температуры тела;
- малышам до 3 лет.
Как же понять, вызывает ли у вас аллергическую реакцию имбирь с лимоном и медом? Польза и вред вам уже известны. Иногда полезный пряный чай вызывает легкую изжогу и покраснение контуров губ. Это дает сигнал о том, что вам не нужно применять корнеплод. Ведь если не обращать на это внимание, то дело может закончиться крапивницей или отеком. У пожилых людей корнеплод может вызвать повышенное давление из-за ускорения циркуляции крови.
В чем польза для женщин?
Женскому организму очень важны многие элементы имбиря. Польза и вред для женщин медиками уже установлены. Первым они отмечают благотворное воздействие на матку. Имбирный чай снимет болезненный синдром во время менструального цикла. Часто его включают в рацион при бесплодии. Беременные женщины спасаются рогатым корнем от токсикоза. Он избавляет от головокружений, слабости, тошноты.
Эфирные масла, лизин и витамин С, которые находятся в имбире, повышают тонус мышц женских половых органов и сексуальное влечение. Повышение любвеобильности обеспечено уже тогда, когда женщина за два часа до сна будет съедать дольку лимона с порошком имбирного корня. Так в течение недели.
Розовый имбирь
Вместе с роллами в суши-барах к нам пришел маринованный розовый имбирь. Польза и вред этого продукта интересует многих потребителей. Его хрустящие розовые лепестки остро-сладкого парфюмерного вкуса манят многих почитателей азиатской кухни. Так почему же он имеет такой красивый розовый оттенок? Все дело в степени зрелости корнеплода. Молоденький имбирь содержит антоцианы, с помощью которых при контактах с уксусом приобретает розовый цвет. Опытные кулинары стараются приобретать для маринования только молодой имбирь.
Еще один секрет розового цвета заключается и в других ингредиентах для маринования, добавках. В качестве подкрашивающих элементов часто используют сухое розовое или рисовое вино, красный рисовый уксус. Магазинному продукту придают розовый цвет с помощью специального красителя E124. В народной кухне краситель заменяется свекольным соком.
В чем польза и вред розового маринованного имбиря? Он считается великолепной специей, хорошо оттеняющей вкус рыбы, вносящий легкую остроту многим блюдам. Иногда острые специи вредят здоровью людей. Имбирь же, наоборот, предохраняет организм от бактерий. Японцы ассоциируют маринованный корень с духовным подъемом. Он помогает снять нервное напряжение, снимает стрессы, страхи, придает решительности. Он прекрасно борется с головной болью, служит для освежения дыхания. У маринованного имбиря все те же противопоказания, как и у свежего. Главное - принимать его в меру.
Как употреблять маринованный имбирь?
Пользу и вред маринованного имбиря мы уже разобрали, теперь стоит рассказать о его применении. Потребляя различные блюда с имбирем, вы снижаете их калорийность. Это благодаря низкому содержанию жиров в корнеплоде и большом содержании пищевых волокон. С какими же блюдами едят маринованный корень? Вам сразу на ум приходят суши. Это так. Кроме них, он дополняет любые морепродукты, мясо, супы и бульоны. Его в качестве ингредиента добавляют к овощным салатам. Даже маринад после имбиря используют, в нем часто выдерживают мясо перед жаркой. Лепестки имбиря подают к жареным колбаскам или добавляют к бутербродам с паштетом. Это хороший ингредиент для начинки в булочки и пирожки.
Зеленый чай с имбирем
Любимым и уже привычным напитком стал зеленый чай. Многим полюбился зеленый чай с имбирем, польза и вред его уже исследованы. В зеленом чае много антиоксидантов, а в имбире есть вещества для похудения. Сочетание имбиря с чаем довольно популярно среди желающих похудеть. Часто в него еще добавляют лимон. Такой напиток мгновенно утоляет жажду и голод. Организм мгновенно наполняется энергией и бодростью. Такое сочетание в напитке способствует выведению холестерина, ускорению метаболических процессов. Стимулируется мочеполовая система, снимается отечность.
Имбирь с медом и лимоном
Одно из самых востребованных в кулинарии вкусовых сочетаний - и лимон. Польза и вред этой вкусовой добавки заслуживают изучения. Ее принимают, начиная от простуды до импотенции. Во-первых, оно оказывает комплексное оздоравливающее действие. Лимон и имбирь бодрят, а мед успокаивает. Первые два ингредиента способствуют повышению кислотности желудка, а сладкий компонент, наоборот, ее снижает. Также такое сочетание принимают для укрепления иммунитета и улучшения общего тонуса организма.
Кулинарные свойства рогатого корня, некоторые рецепты
Необыкновенным вкусом и изысканным ароматом наполняет рогатый корень первые блюда. Он никогда не испортит мясной или рыбный бульон, овощной супчик. Корнеплод добавляют в каши, фаршированные овощи и салаты. Необыкновенным вкусом наполняет он компоты, кисели, пудинги, муссы. В качестве специи сухой имбирь добавляют в выпечку. Корень годится для изготовления мармелада, цукатов, варенья, конфет. Его добавляют в соусы, консервацию. В некоторых странах его используют для изготовления алкоголя. Англичанам нравится имбирное пиво. Нужно упомянуть и о водке, вине и имбирном эле.
Предлагаем вам познакомиться с некоторыми советами по поводу того, как принимать имбирь при некоторых заболеваниях:
- При ангине и заболевании десен маленький кусочек корня кладут в рот. Затем его слегка покусывают, чтобы ощутить покалывание и пощипывание в языке.
- При зубной боли небольшой ломтик прикладывают к больному зубу. Боль снимается благодаря эфирным маслам.
- При головной боли измельчают на терке немного корнеплода, разбавляют водой и прикладывают к больным участкам.
- Для расслабления после трудового дня принимают имбирную ванну. Для этого в двух литрах воды разбавляют три столовые ложки сухого имбиря, кипятят 10 минут, выливают в ванну.
- Для похудения используют отвары, чаи, эликсиры. В комплексе с диетой такие средства прекрасно избавляют от лишних килограммов.
В странах, где особо почитают имбирь, каждый день принято применять его в пищу. Попробуйте и вы это чудодейственное средство.
Польза уникального растения была известна еще во времена Древнего Китая и Индии. Корень имбиря считался идеальным продуктом, помогающим сохранить красоту, молодость и здоровье. В нем содержатся в большом количестве витамины, незаменимые аминокислоты, микро- и макроэлементы.
Чем полезен имбирь для женщин при бесплодии
На Востоке пряный корень активно и давно используется при лечении бесплодия у женщин. Фитотерапевты в Европе также рекомендуют употреблять имбирь в период подготовки к беременности. Он помогает нормализовать гормональный фон женщины, привести в тонус матку, улучшить процесс созревания яйцеклеток, восстановить месячный цикл, стабилизировать овуляцию.
Приверженцы традиционной медицины более сдержаны в оценках пользы имбиря при лечении бесплодия, однако не отрицают того, что корень растения при правильном употреблении способен усилить действие лекарственных препаратов, облегчить течение менструаций и устранить болезненные ощущения.
Кроме того, имбирный корень обладает легким мочегонным эффектом, оказывает противовоспалительное действие на органы мочеполовой системы, усиливает либидо у женщин.
Имбирь считается природным афродизиаком. В нем содержатся эфирные масла, лизин и витамин С. Эти вещества усиливают приток крови к женским половым органам, повышают тонус мышц и, соответственно, сексуальное влечение.
Полезные свойства имбиря для женщин при похудении
Имбирь положительно влияет на пищеварительную систему. Это качество позволило его отнести в список продуктов, которые способствуют похудению.
Как правило, проблема лишнего веса непосредственно связана с нарушением процесса метаболизма в организме. Корень имбиря стимулирует кровообращение, улучшает моторику желудка и обмен веществ, тем самым помогая терять лишние килограммы.
Имбирь также обладает слабительным и желчегонным свойствами, ускоряет процесс расщепления жиров.
Важно отметить, что в корне растения содержится много полезных веществ. Это крайне важно в процессе похудения, когда организм недополучает витамины, минералы и аминокислоты. Регулярное употребление имбиря позволяет восполнить эти запасы, не допустить развития авитаминоза.
Польза имбиря для женщин при лечении простудных заболеваний
Имбирь - это отличное лечебное и профилактическое средство при простудах, гриппе, в период эпидемий. Употребление чаев и настоек на его основе помогает снизить температуру, подавить деятельность болезнетворных бактерий, вирусов, снять головную боль, тяжесть в желудке, тошноту, общую слабость.
Положительное воздействие на организм женщины имбирь оказывает благодаря таким функциям:
- Улучшение кровоснабжения . Растение разгоняет кровь, обеспечивает усиленный приток к конечностям, помогает лечебным веществам быстрей усваиваться.
- Нормализация дыхания . В корне содержатся эфирные масла, которые облегчают отход слизи из верхних дыхательных путей. Улучшается процесс отхаркивания.
- Снятие болевого синдрома . Имбирь обладает спазмолитическим и противовоспалительным действием, снимает боли, вызванные лихорадкой, отек в горле и носоглотке.
- Снабжение организма натуральными полезными веществами . Обилие витаминов А, С, В1 и В2, микроэлементов (натрия, калия, железа, магния, цинка, кальция, фосфора), аминокислот (триптофана, метионина, треонина, валина, лейзина, фениланина), которые поступают в организм вместе с корнем имбиря, способствует укреплению иммунитета и скорейшему выздоровлению.
- Улучшение потоотделения . Вместе с активным процессом выделения пота наступает облегчение при лихорадке, снижается температура, выводятся продукты жизнедеятельности патогенных микроорганизмов.
- Бактерицидное действие . Вещества, которые входят в состав имбирного корня, помогают уничтожать болезнетворные бактерии и вирусы.
- Выведение вредных веществ и микроорганизмов . Растение обладает желчегонным, мочегонным и легким слабительным действием, что помогает снимать интоксикацию организма при гриппе и простудах.
Польза имбиря при беременности
Корень имбиря должен храниться в холодильнике беременной, особенно если она страдает от токсикоза и сильных мигреней. Это одно из немногих лекарственных растений, употребление которого рекомендовано будущим мамам.
Имбирь помогает снять тошноту, оказывает противорвотное действие. Кроме того, в нем содержится множество полезных веществ, которые необходимы беременной женщине и ее малышу.
Будущей маме противопоказано нервничать и переживать. Успокоить нервную систему также поможет чай с имбирем. Его успокаивающее действие можно сравнить с отваром пустырника и валерианы. Вместе с тем корень растения устраняет головные боли, головокружения.
Многих беременных мучают отеки конечностей. Имбирь является отличным противоотечным средством, он помогает выводить лишнюю жидкость из организма благодаря своему мочегонному действию.
Еще одним полезным качеством имбиря при беременности является иммуностимуляция. Будущим мамам крайне важно беречься от различных вирусных и бактериальных инфекций и при этом употреблять как можно меньше лекарственных препаратов, которые могут повлиять на здоровье плода. Поэтому рекомендовано пить имбирный иммуномодулирующий чай для профилактики заболеваний.
Польза имбирного корня для женской красоты
Это растение широко используется и в сфере косметологии. В нем содержатся полезные вещества, которые отвечают за сохранение женской молодости и красоты.
Имбирь оказывает на внешность комплексное действие:
- Улучшает состояние кожи . Эфирные масла, которые входят в состав растения, усиливают приток крови к эпидермису. Это способствует омоложению, подтягиванию овала, улучшению тонуса кожи, цвета лица. Также этот продукт незаменим при повышенной жирности кожных покровов: помогает сужать поры, устранять нездоровый блеск, нормализовать выделение сала. При проблемной дерме имбирь снимает воспаления, высыпания.
- Оздоравливает волосы . Добавление имбиря в состав лечебных масок помогает решить сразу несколько проблем волос и кожи головы. Улучшается микроциркуляция крови, питание луковиц, устраняется повышенная жирность, перхоть, стимулируется рост волос. Препараты на основе корня этого растения помогают вернуть локонам блеск, шелковистость и густоту.
Вред имбиря для организма женщины
Имбирь не несет вреда для плода во время беременности. Более того, при определенных недомоганиях его полезно употреблять будущим мамам. Но в определенных ситуациях этот продукт может оказывать негативное воздействие на организм женщины.
Нельзя употреблять в пищу корень растения при гестозе на поздних сроках, когда существует угроза преждевременных родов. Также следует отказаться от приема имбиря будущим мамам, у которых ранее случались выкидыши на ранних сроках.
Кроме того, не следует увлекаться этим корнем во время лактации.
Противопоказания к имбирю для женщин
Полностью отказаться от употребления имбиря в любом виде необходимо при наличии таких заболеваний: язвенный неспецифический колит, дуоденальная язва, дивертикулит, дивертикулез, пищеводный рефлюкс, желчнокаменная болезнь.
В продукте содержатся кардиоактивные компоненты, которые повышают нагрузку на сердце и ускоряют ритм. Поэтому не стоит сочетать употребление имбиря с гипотензивными и антиаритмическими медикаментами. По той же причине не рекомендован этот продукт при различных кровотечениях.
Стоит помнить, что растение обладает сильным действием и оказывает мощный согревающий эффект. Поэтому не рекомендовано употреблять продукты на его основе при повышенной температуре тела или в жаркую погоду.
Имбирь может использоваться в свежем, сушеном и маринованном виде. Последний включают в состав меню азиатской кухни, чтобы очищать вкусовые рецепторы при смене блюд. Есть его в больших количествах не рекомендовано, особенно если вы страдаете от язвы желудка, гастрита.
Как употреблять чай с имбирем для женщин
Корень этого растения может использоваться как для наружного применения, так и внутрь. Существует несколько наиболее популярных рецептов, в состав которых входит имбирь.
Имбирный чай, приготовленный по классическому рецепту - это отличное средство, которое помогает решить сразу несколько проблем. Во-первых, он может быть использован в качестве вспомогательного средства при похудении. Во-вторых, это прекрасный тонизирующий напиток, способствующий скорейшему восстановлению сил, снятию усталости. В-третьих, имбирный чай помогает согреться, предотвратить простудные заболевания.
Готовится классический напиток из свежего корня имбиря по такому рецепту:
- Кожицу с корешка необходимо очистить. Желательно счищать слой как можно тоньше, так как сразу же под ней находится множество полезных веществ.
- Сырье измельчаем на терке или мелко нарезаем ножом.
- Складываем столовую ложку измельченного корня в чашку или термос и заливаем стаканом кипятка. Посуду накрываем и оставляем настаиваться в течение получаса.
- В остывший напиток добавляем мед по вкусу и дольку лимона.
Также можно приготовить чай для похудения по такому рецепту:
- Выдавливаем из пары лимонов сок и доливаем в него горячую воду, доведя общий объем до 300 граммов.
- Добавляем в немного остывшую смесь пару чайных ложек меда и столько же измельченного корня имбиря.
- Пить чай рекомендовано теплым за полчаса до приема пищи.
Готовится он так:
- Полтора стакана холодной воды вливаем в кастрюлю.
- Добавляем пару пакетиков или полторы чайных ложки чайной заварки, две столовых ложки сахара и столовую ложку измельченного имбиря.
- Ставим смесь на огонь, доводим до кипения и провариваем 4 минуты.
- Добавляем в напиток стакан горячего молока и чайную ложку кардамона.
Еще один рецепт согревающего напитка на основе имбирного корня включает черный перец. Готовим чай по такому рецепту:
- Доводим до кипения два литра воды.
- Добавляем три столовых ложки измельченного корня имбиря, шесть столовых ложек сахара. Оставляем, пока смесь немного не остынет.
- Добавляем в напиток пять столовых ложек меда, процеживаем.
- Всыпаем в полученную смесь щепотку черного перца и четыре столовых ложки сока лимона.
Рецепты красоты на основе корня имбиря
Рассмотрим варианты наружного применения имбиря для женской красоты.
Тонизирующая имбирная ванна
Это отличное средство, которое помогает справиться с усталостью, болью в мышцах, вызванной физическими нагрузками, различными заболеваниями, началом простуды.
Готовим для ванны такой состав: смешиваем 2-3 столовых ложки измельченного корня свежего имбиря или такое же количество имбирного порошка с литром холодной воды. Ставим смесь на огонь, дожидаемся закипания и томим на небольшом огне в течение десяти минут.
Полученный состав добавляем в ванну с теплой водой. Рекомендованное время принятия - около 15 минут.
Маски для лица на основе имбиря
Существует несколько популярных рецептов масок для лица с использованием имбиря. Он может дополняться различными ингредиентами.
Рецепты масок для лица с имбирем:
- Классическая маска . Готовится так: в измельченный до порошкообразного состояния корень имбиря добавляем немного оливкового масла. Затем наносим на лицо. Это средство отлично тонизирует любой тип кожи.
- Для жирной кожи . Можно приготовить такую маску: жидкий экстракт корня (чайная ложка) смешиваем с белой глиной (столовая ложка), добавляем чайную ложу заварки зеленого чая и столько же настоя ромашки. Компоненты смешиваем и наносим на проблемную кожу.
- Для возрастной кожи . Если кожа утратила упругость и тонус, ее можно подпитать витаминами. Для этого корень имбиря измельчаем на терке, добавляем немного гранатового сока и смешиваем до однородной консистенции.
- Для чувствительной и раздраженной кожи . Можно сделать такое успокаивающее средство: корень имбиря натираем на терке, добавляем чайную ложку лимонного сока и пару ложек меда. Ставим смесь на пару часов в холодильник, после чего наносим на лицо.
Не стоит использовать подобные средства, если у вас есть открытые раны, грибковые поражения кожи или индивидуальная непереносимость тех или иных компонентов.
Имбирные маски для волос
Имбирь выполняет комплексное воздействие на волосы, укрепляя, оздоравливая их, делая более шелковистыми. Существует несколько рецептов масок для локонов, в состав которых входит корень этого растения:
- Классическая маска для стимуляции роста волос . Готовится так: четыре столовых ложки свежевыжатого сока из корня смешиваются с парой чайных ложек сухого имбирного порошка. Смесь наносится на корни волос на 10 минут. После чего голову моют обычным способом.
- Оздоравливающая маска для волос с имбирем . Смешиваем три перепелиных яйца и две столовых ложки сока имбиря. Добавляем в смесь пару чайных ложек спитой кофейной гущи и две столовых ложки меда. Тщательно смешиваем все компоненты и наносим массажными движениями на кожу головы. Выдерживаем маску около часа и смываем с использованием шампуня.
- Для секущихся кончиков и жирных корней . В один яичный желток вливаем чайную ложку лимонного сока. Добавляем пять столовых ложек кефира и столовую ложку имбирного порошка. В смесь вливаем чайную ложку жидкого натурального меда. Наносим маску на волосы и обматываем пленкой. Выдерживаем около 40 минут и смываем теплой водой.
Корень имбиря для женщин - это универсальное средство, помогающее решить сразу несколько проблем, касающихся здоровья и внешнего вида. Его можно употреблять как в сыром виде, так и в виде порошка, добавлять в состав блюд, готовить на его основе чаи, различные маски.
