Спирулина свойства и применение. Химический состав спирулины

Как «Спирулина». Полезные свойства и противопоказания этого средства оцениваются специалистами по-разному. Одни настаивают на его эффективности, другие не видят в нем пользы. А ведь известно, что препарат «Спирулина» делают на основе одноименной водоросли, которая содержит в своем составе уникальное вещество, замедляющее рост раковых клеток. Так кто же прав? Попробуем разобраться и выяснить пользу вышеуказанного средства.

Что такое спирулина

Подаренная природой, уникальная по своим свойствам водоросль темно-зеленого цвета, что отличается спиральной формой, - спирулина.

Ученые отмечают, что вышеуказанному продукту удалось прожить уже более 1 млн лет. Чрезвычайно ценное для организма человека это удивительное растение спирулина. Полезные свойства и противопоказания данной водоросли очевидны, если сделать анализ ее состава. Этот продукт содержит более 2000 минералов, витаминов, жирных аминокислот, незаменимых ферментов.

Кроме того, спирулина концентрирует в себе около 70% белка. Не менее интересный факт, что 10 кг содержит такое же количество бета-каротина, как и 10 г вышеуказанной водоросли. А если скушать всего одну столовую ложку спирулины, то можно удовлетворить суточную потребность организма в почти на 300%.

Что касается питательной ценности, то данная водоросль обходит в этом плане даже красную и черную икру, перепелиные яйца, филе осетрины.

Полезный состав спирулины

Ученые отмечают, что в вышеуказанном продукте содержатся такие компоненты, которые очень необходимы, особенно спортсменам. Это:

• Аргинин - отлично очищает кровь от токсинов и других вредных веществ, а также повышает либидо.
• Кислота глютаминовая - влияет на умственные возможности человека, помогает людям с алкогольной зависимостью отбить пристрастие к данным напиткам.
• Тиамин - нормализует сердечный ритм, успокаивает нервы и систему в целом, устраняет симптомы одышки, благоприятно влияет на сон.
• Инозитол - выводит из организма канцерогены и избыток женских гормонов, нормализует работу печени.
• Кислота фолиевая - отвечает за образование гемоглобина в теле человека.
• «Эликсир молодости» или тирозин - замедляет процессы старения.
• Цистин - поддерживает нормальное функционирование поджелудочной железы.
• Фикоцианин - единственный в мире компонент, способный затормозить рост опухолей, то есть раковых клеток. Что интересно, его содержит только спирулина. Полезные свойства и противопоказания исходя из вышеприведенного факта очевидны. Ведь эта водоросль обладает просто уникальными свойствами.

Применение спирулины

Вышеуказанная водоросль активно применяется в основном в таких отраслях:

• медицина;
• косметология;
• диетология.

На основе спирулины производят препараты, которые помогают от многих заболеваний, в том числе и способствуют похудению.

В косметологии эта водоросль применяется для приготовления масок для кожи и волос. Например, омолаживающая маска готовится следующим образом: необходимо взять 5 капсул препарата «Спирулина» и растворить их в теплой водичке в количестве 30 мл. Затем нанести полученную жидкость на кожу на полчаса. По истечении этого времени, смыть маску водой. Кожа после такой процедуры становится ровнее, исчезают морщины, повышается ее тонус.

Показания к применению препарата «Спирулина»

• диабет сахарный;
• простуда и другие вирусные заболевания;
• герпес;
• аллергия;
• гипертония;
• бронхиальная астма;
• проблемы с сердцем и его системой;
• болезни печени;
• онкология.

Следует отметить, что предотвращает развитие похмельного синдрома также спирулина. Свойства данной водоросли, кроме того, проявляются в следующих влияниях на организм:

• выводит из него токсические вещества;
• способствует борьбе с в мозгу;
• предотвращает развитие нейродегеративных расстройств;
• улучшает функцию легких;
• понижает в крови количество сахара;
• повышает эластичность сосудов;
• нормализует давление артериальное;
• повышает иммунитет.

Спирулина для похудения

Средства на основании данной водоросли активно используются для борьбы с ожирением. В этом плане активно себя проявляет препарат «Спирулина». В аптеке можно приобрести вышеуказанное средство в капсулах и принимать для положительного эффекта по 2 капсулы 3 раза в день. Препарат «Спирулина» оказывает следующее воздействие на худеющий организм:

• нормализует обмен веществ;
• обогащает организм полезными веществами;
• устраняет чувство голода;
• удовлетворяет организм в необходимом количестве белка.

Как принимать препарат «Спирулина»? Инструкция

Как взрослым, так и детям разрешено использовать в лечебных целях средство «Спирулина». Как принимать правильно препарат на основании вышеуказанной водоросли, подскажет инструкция по применению:

• для взрослых людей максимальная доза в сутки составляет 10 таблеток (назначается доктором от 2 до 5 таблеток 2 раза вдень);
• для маленьких пациентов от 5 лет специалисты рекомендуют принимать спирулину по 1-2 таблетки два раза в сутки.

Также в инструкции указаны следующие особые рекомендации по приему препарата:

• для больных халитозом показано применение БАДа «Спирулина» в виде порошка, который предварительно растворяют в стакане теплой воды и им полощут полость рта;
• при сахарном диабете необходимо принимать по 2-4 таблетки вышеуказанного препарата перед едой дважды в сутки;
• если у больного, которому назначили препарат «Спирулина», присутствует нарушение работы пищеварительной системы, ему рекомендуется употреблять этот препарат вместе с едой, при этом запивать достаточным количеством воды;
• в качестве биологической добавки принимать по 2 таблетки каждые 12 часов.

Два месяца - это время терапии, на протяжении которого принимается средство «Спирулина». Цена на препарат зависит от упаковки и формы его выпуска. Существуют БАДы на основе вышеуказанной водоросли в таблетках и в виде порошка. Стоимость упаковки препарата, куда входит 60 драже, составляет 176 руб. Также можно приобрести оптом БАД «Спирулина». Цена упаковки на 120 таблеток составляет 340 руб. Стоимость препарата в порошковом виде (0,5 кг) - 1500 руб.

БАД «Спирулина»: противопоказания

Следует отметить, что вышеуказанный продукт не оказывает никакого вредного влияния на организм человека. Альтернативная медицина настаивает, что спирулина не имеет противопоказаний. Дело в том, что все компоненты, входящие в состав данной водоросли, не имеют побочных эффектов, поэтому просто не способны нанести вред здоровью человека.

Но в инструкции указаны некоторые противопоказания к применению препаратов на основе спирулины:

• язвенная болезнь;
• гиперфункция щитовидки;
• сердечная недостаточность;
• инсульт;
• расстройства нервной системы;
• угревая сыпь;
• беременность;
• период лактации;
• тромбоз сосудов;
• инфаркт;
• инсульт.

Препарат «Спирулина»: отзывы врачей

В спецлитературе достаточно много высказываний по поводу применения вышеуказанного средства. Пишут и пациенты, и врачи. Одним данный препарат помог излечить их болезни. Вторые не видят в нем пользы.

В отдельную группу можно отнести отклики специалистов, которые владеют только конкретной информацией, когда в целях похудения именно их пациентами использовался препарат «Спирулина». Полезные свойства и противопоказания в таких случаях в отзывах представителей официальной медицины неоднозначны. Дело в том, что поскольку никаких серьезных исследований по поводу применения вышеуказанной водоросли для борьбы с ожирением не проводилось, врачи могут опираться на отдельные факты из личного опыта. Одним пациентам препарат «Спирулина» помог избавиться от лишних килограммов. Другие считают его бесполезной пищевой добавкой, поскольку употребление в пищу не принесло им желанных результатов.

Но как говорят специалисты, положительный эффект также зависит от индивидуальных особенностей конкретного организма. Поэтому одним пациентам удается похудеть в скором времени после включения БАДа «Спирулина» в свой рацион питания, другим нужно немного дольше употреблять вышеуказанный продукт.

Спирулина - уникальная по содержанию полезных веществ водоросль, входящая в состав многих препаратов. Но не рекомендовано считать вышеуказанные БАДы панацеей от всех заболеваний. Прежде чем использовать ее в лечебных целях, важно получить консультацию доктора.

Спирулина активно выращивается в лабораториях во всех уголках земного шара. Дефицита в полезной водоросли человечество не испытывает. Однако до сир пор не каждый потребитель имел честь познакомиться с этим супер продуктом, так часто называют волшебное сырье ученые. Что же в водоросли такого необычного? Давайте разбираться.

В природных водоемах она встречается редко, зато повсеместно культивируется в искусственной среде

Историческая справка

Первые упоминания о спирулине, как полноценном продукте питания связаны с племенем ацтеков. Наряду с кукурузой и бобами население активно употребляло в пищу водоросль, собираемую в пресноводном озере Тескоко. Местные кухари приловчились печь из высушенной спирулины пирожки не только для собственных нужд, но и на продажу.

Вряд ли ацтеков интересовал биохимический состав продукта, однако племена еще в глубокой древности отметили способность водоросли хорошо утолять голод и оказывать благотворное влияние на здоровье.

Если учесть, что многие из лекарственных растений, изученных и систематизированных ацтеками в кодексе о травах, были введены в современную мировую фармакологическую практику, нет оснований для недоверия к спирулине, как к продукту, способному обеспечить полноценное питание человека.

Интересно! Одна из легенд гласит, что марафонцы, доставлявшие для правителя рыбные блюда, во время перебежек на длительные дистанции пополняли силы чудодейственным порошком – высушенной спирулиной. Считалось, что продукт быстро восполнял затраченные организмом ресурсы и увеличивал запас жизненных сил.

Сегодня природной средой обитания сине-зеленой водоросли является ряд субтропических озер, с особыми биохимическими показателями воды. Крупнейшие хозяйства, культивирующие целебное сырье в искусственных водоемах, расположены в Индии, Америке, Греции, Китае и России.

Выращивание спирулины в промышленных масштабах – дело непростое. Специальные грядки с питательной водной средой подогревают и подсвечивают лампами. Иначе цианобактерия замерзнет и погибнет.

Главное требование к сбору урожая – никакой техники и механизированных помощников. Причина проста – урожай быстро лишится целебных свойств. Часть питательных веществ при обработке передастся растворам, а значит, спирулина потеряет необходимую концентрацию витаминов и микроэлементов.

Дальше сырье просушивают. Примечательно, но водоросль не требовательна к условиям сушки. При t= 70°С она не только не погибнет, но и сохранит полезные вещества, что противоречит всем существующим законам природы. Ведь большинство ферментов обычных растений разрушаются при температуре выше 50°С.

Интересно! Во время жары при полном пересыхании водоема водоросль впадает в спячку. При очередном поступлении воды она оживает и разрастается с новыми силами.

Состав

Биофизик М. Лямин уверяет, что 1 грамм порошка способен обеспечить организм теми незаменимыми аминокислотами, которые участвуют в суточных биохимических процессах. Этого количества достаточно для того, чтобы снабдить организм силами для восстановления и «ремонта».

Для лучшего восприятия состав спирулины представлен в виде списка. Итак, процент питательных веществ:

• белок – 60/70
• углеводы – 10/20
• зольность – 7
• жиры – 5
• клетчатка – 2.

В химическом составе спирулины обнаружено высокое содержание таких минералов (мг/кг):

• фосфор – 8280
• калий – 4353
• кальций – 1180
• железо – 528.

Состав спирулины богат следующими витаминами (мг/кг):

• провитамин А – 1700
• ипозитол (В8) – 350
• витамин Е – 190.

Что касается аминокислот, то первые позиции в списке занимают:

• глутаминовая кислота – 12,7
• аспарагиновая кислота – 9,1
• лейцин – 8,7
• аланин – 7,9.

Кроме перечисленных компонентов, в состав спирулины входит ряд иных витаминов, минералов, жирных кислот и пигментов. Нет аскорбиновой кислоты, но ничего страшного. Этот витамин можно восполнить другими фруктами и овощами.

Польза экопродукта

Лечебное действие

Современный потребитель с недоверием относится ко всем новинкам в пищевой или косметической промышленности. Наверное, правильно делает. Напряженный ритм жизни, воздействие агрессивной среды и неполноценное питание, спровоцированное, в частности, химической обработкой продуктов приводит к тотальному дефициту биологически активных веществ, которые отвечают за построение и поддержание жизнедеятельности собственных клеток организма.
При работе с пациентами врачи уделяют мало внимания вопросам полноценного питания, предпочитая применение сильных лекарств или хирургическое вмешательство. А ведь эти методы усиливают отрицательную нагрузку на организм, в связи, с чем обращение к биологически активным веществам становится еще более актуальным.

Наукой доказано, что спирулина лечит:

1. синдром хронической усталости, повышая работоспособность, нормализуя сон и аппетит
2. атеросклероз сосудов, улучшая самочувствие и физические показатели в работе головного мозга, сердца и почек
3. гипертонию, а равно сосудистую дистонию, приводя давление в норму
4. болезни ЖКТ, в частности, ряд хронических заболеваний (панкреатит, гастрит, язву).

Кроме этого, польза спирулины проявляется:

1. в активизации иммунной системы, вследствие чего на порядок снижается риск заболевания ОРВИ
2. в нормализации уровня сахара у диабетиков
3. в способности стимулировать процессы кроветворения и быстро повышать гемоглобин (то есть она бесценна для остановки развивающейся анемии, в том числе и в случаях, когда фармакологические железосодержащие таблетки оказались неэффективны).

К сведению! Препараты с содержанием водоросли спирулины применяются как в комплексном лечении перечисленных видов болезней, так и отдельно, без назначения других лекарственных средств. Однако помните! Рациональность использования любого препарата определяет врач!

Проблема лишнего веса

Ходят слухи, что очень полезно принимать спирулину для похудения. Это правда. Являясь белковым продуктом с массой жизненно необходимых элементов, водоросль компенсирует недостаток питательных веществ в организме женщины, находящейся на диете. И особенно важно принимать спирулину тем, кто дополняет диету походами в фитнес-клуб.

Также учеными доказано, что водоросль нормализует обмен веществ в организме, то есть опосредовано способствует снижению веса.

Однако сама по себе спирулина средством для похудения не является. Значит, применение ее как препарата для избавления от лишнего веса без дополнительных условий и процедур, не целесообразно.

Противопоказания

• беременные и кормящие женщины
• больные с почечной недостаточностью
• гипотоники, страдающие низким давлением.

Редко, но встречаются отзывы женщин, у которых после приема БАДов спирулины отмечалось ухудшение самочувствия, головокружение, непривычная сонливость. Позже выяснялось, что каждая из них относилась к какой-либо категории, обозначенной выше. Вывод – перед принятием БАДа спирулины надо внимательно изучить инструкцию. Нет, ли там предостережений?

На этом противопоказания по применению спирулины, в том числе для похудения, заканчиваются. Считается, что она безопасна и может добавляться в пищу для детей.

Рецепт простого, но питательного блюда! Ингредиенты: 1 ст. л. сметаны, ½ кг зеленого горошка, 1 ч.л. спирулины, зелень и молотый перец по вкусу. Консервированный горошек заливают холодной водой, доводят до кипения, варят не больше 5 минут. Потом воду сливают, в стакан добавляют сметану и взбивают продукты с помощью блендера до состояния пюре. Наконец, готовый суп приправляют мелко порезанной петрушкой и молотым перцем.

Спирулина в косметологии

Прием водоросли спирулины внутрь в виде таблеток или капсул благотворно влияет на работу внутренних органов, что не может не отразиться на внешних данных.

Определенно положительный эффект отмечается на состоянии волос. Они перестают выпадать, становятся гуще и выглядят здоровыми. Одновременно приобретает заметную упругость, свежесть и молодость кожа.

Чтобы удвоить полезные свойства спирулины рекомендуется наряду с БАД использовать косметические ухаживающие средства на основе этой необычной водоросли. Производители с мировым именем выпускают целые линии масок, шампуней и бальзамов. Однако имея под рукой обычный порошок спирулины можно самостоятельно изготовить в домашних условиях абсолютно натуральный продукт по интенсивному уходу за волосами или кожей.

Готовим питательные маски

Средства для волос

Рецепты со спирулиной достаточно разнообразны. Водоросль прекрасно «уживается» со многими компонентами, что делает ее универсальным ингредиентом, подходящим для любого типа волос. Предлагаем для ознакомления рецепты двух эффективных масок:

1. Для поврежденных локонов. Одну чайную ложку порошка добавляют к 2 столовым ложкам морковного сока. Получившуюся кашицу смешивают с желтком 1 яйца. Готовую маску со спирулиной наносят на сухие волосы, равномерно распределяют состав по всей длине и, укрыв голову шапочкой, оставляют на полчаса. По истечении указанного времени голову моют, как обычно, с шампунем.

   Внимание! Морковный пигмент может испортить цвет волос блондинок! Замените оранжевый сок молоком.

2. Против выпадения волос. Порошок спирулины в количестве 1 ч.л. смешивают с 2 яичными желтками и 1 ч.л. лимонного сока. Хорошо размешанный состав наносят на волосы и смывают через полчаса, используя любимый шампунь.

Маски для кожи

Этикетка покупного порошка спирулины, как правило, содержит показания для применения или инструкцию по использованию продукта. Итак, очередные полезные свойства водоросли:

• питает и насыщает кожу витаминами согласно перечню
• стимулирует выработку коллагена и эластина
• восстанавливает тонус
• замедляет проявление признаков старения.

Пользуются спросом следующие рецепты масок для лица со спирулиной:

1. Одну чайную ложку порошка размешивают в чайной ложке воды, а потом соединяют с половиной столовой ложки оливкового масла. Можно добавить каплю любимого эфирного масла, чтобы слегка приглушить неприятный аромат водоросли. Получившуюся маску наносят кисточкой на лицо и смывают не ранее, чем через 20 минут.
2. Одну чайную ложку спирулины (порошок) смешивают с 3 чайными ложками жидкого меда. Наносят на кожу и не смывают в течение 15-20 минут.
3. Одну чайную ложку спирулины разводят в 1,5 столовых ложках воды и стандартно наносят на лицо. Смывают через 20 минут.

После указанных манипуляций кожа становится мягкой и сияющей. Результат очевиден уже после первого применения.

Уникальное и удивительное растение спирулина древнейшее на земле. Секрет такой потрясающей жизнеспособности в особом природном составе, благодаря которому ее и называют эликсиром долголетия и молодости, рецептом от многих хворей и мощным антиоксидантом. Прорастает спирулина в озерах и океанах и используется в пищу уже многие годы.

Существует множество видов такого морского растения, но продают его в форме хлопьев или порошка, а также таблеток и биодобавок. При разведении животных и рыб его добавляют в корма, порошок водоросли используют в косметологии, пищевой индустрии и фитотерапии.

Её полезные свойства обусловлены неповторимым комплексом полезных элементов:

• аминокислоты;
• легкоусвояемые белки;
• минеральные соли железа, кальция, калия, магния, фосфора, цинка;
• антиоксиданты;
• витаминный комплекс.

Гамма-линоленовая кислота устраняет зашлакованность организма. Аргинин очищает кровеносное русло от токсических веществ. Зеленая водоросль, полезные свойства которой используют в разных областях медицины, богата инозитолом, необходимым для клеток печени, а также тиамином.

Его полезно вводить в рацион при частой утомляемости, серьезных нарушениях нервной системы, застарелой бессоннице и отдышке.

Морская водоросль – самый мощный источник фикоцианина – пигмента синего цвета, который тормозит рост онкологических клеток. Цистин из спирулины нормализует работу поджелудочной, а фолиевая кислота – выработку незаменимого гемоглобина.

Полезные свойства морской зеленой водоросли известны уже многие века. Лечение спирулиной всегда эффективное и безопасное для всего организма. Она легко усваивается в ЖКТ и не приносит неприятных побочных эффектов. На 65% она состоит из белков. Все микроэлементы и витамины в ней прекрасно сбалансированы.

Водоросль спирулина имеет специфический вкус. Тем, кому он совсем не по душе, больше подходят таблетки и капсулы с ее экстрактом. Такие биодобавки сохраняют полезные свойства морского растения, и принимать их разрешено длительное время в любом возрасте.

Благодаря полисахаридам и альгинатам спирулина выводит из клеток тяжелые металлы, вредные токсины и соли. Железо, которого очень много в растении, поддерживает на нормальном уровне гемоглобин, кальций ускоряет рост хрящей и полезен при заболеваниях костной структуры.

Насыщенные жирные омега-кислоты из морской обитательницы укрепляют сердце и сосудистые стенки. Хлорофиллы укрепляют иммунитет и улучшают состав крови.

К полезным свойствам спирулины также можно отнести:

• улучшает зрение;
• оказывает противовоспалительное действие;
• выводит токсические вещества;
• регенерирует клетки и ткани;
• повышает сексуальную активность;
• дарит энергию и бодрость;
• укрепляет нервную систему;
• снижает холестерин, вредный для сосудов;
• избавляет от застарелой аллергии;
• стабилизирует давление;
• предотвращает рак;
• улучшает память;
• изнутри оздоравливает кожные покровы;
• оживляет изношенную сердечно-сосудистую систему;
• улучшает пищеварение;
• помогает похудеть;
• полезна для волос и омоложения кожи.

Благодаря полезным свойствам спирулины излечиваются многие дерматологические патологии (дерматиты, псориаз). Проводится профилактика нарушений зрения и близорукости, быстрее заживляются раны при местном применении уникальной водоросли.

Длительный прием БАДов с спирулиной улучшает состояние печени, снимает симптомы язвенного колита.

Таблетки или капсулы с экстрактом экзотической водоросли весьма полезны для диабетиков. Они уменьшают и нормализуют глюкозу, поддерживают кости при артрите или артрозе, поддерживают здоровый баланс кожи. Все полезные качества и противопоказания к приему спирулины обговариваются на приеме у врача.

Морская водоросль помогает активно похудеть и нормализовать обменные реакции в организме. Полезная добавка, конечно, будет мало эффективна, если употреблять нездоровую пищу, объедаться на ночь сладостями и хлебобулочными изделиями, не занимаясь спортом.

Она поддержит жиросжигание, если нормализовать ежедневный рацион и включить в него свежие овощи и полезные фрукты, заменив ими пирожные и калорийные котлеты.

Спирулина станет отличным помощником, если еще и заниматься спортом, а также вести здоровый образ жизни. Ее уникальный состав улучшает жировой обмен, устраняет из крови холестериновые бляшки, улучшает усвояемость пищи в ЖКТ, выводит токсические компоненты.

Это все в комплексе способствует снижению веса и не дает лишним калориям накапливаться в виде жировых складок.

В период ожидания малыша организм женщины испытывает зачастую нехватку полезных веществ и витаминов. Избежать подобных проблем и улучшить здоровье помогает пищевая добавка с морской водорослью. Она не навредит будущему малышу, если мама не подвержена аллергической реакции.

Регулярный прием спирулины также помогает органам легче переносить нагрузки, связанные с беременностью. Минералы и витамины, антиоксиданты и аминокислоты поддерживают их в нормальном состоянии, а также положительно влияют на развитие плода, всех его систем и тканей.

Для формирования сердечно-сосудистой и нервной системы ребенка незаменима фолиевая кислота, которая содержится в спирулине. Чтобы она не навредила, необходимо выбирать ее без каких-либо добавок.

Грудное вскармливание – не противопоказание к использованию водоросли для оздоровления организма. Главное – не превышать суточную дозу средства, которая составляет 30 грамм, и следить за состоянием ребенка. Если появилась аллергическая сыпь, прием биодобавки стоит приостановить.

Спирулина для волос и кожи

В косметологии многоклеточную зеленую водоросль используют многие годы, как для красоты волос, так и для здоровья и омоложения эпидермиса. Ее белки улучшают синтез эластина, нормализуют работу сальных желез, имеют серьезную противовоспалительную активность.

Бурая морская водоросль – кладезь жирных Омега-кислот, необходимых для сохранения упругости и эластичности кожи.

Для повышения ее тонуса и устранения негативных возрастных изменений применяют следующие средства со спирулиной:

• альгинантные маски;
• обертывания;
• сыворотки;
• кремы;
• шампуни;
• бальзамы;
• омолаживающие концентраты.

Многочисленные косметические компании используют полезные свойства спирулины при разработке своей натуральной продукции для ухода за волосами или кожей. Морская водоросль заключает в себе целую композицию незаменимых для красоты элементов.

Наиболее востребованный метод коррекции фигуры – обертывания с морской водорослью. Для их проведения готовят особые составы или используют те, что продают в косметических магазинах.

Кроме спирулины полезны для улучшения кровообращения, подтяжки кожи и избавления от целлюлитных отложений следующие компоненты:

• прополис;
• грязи;
• эфирные масла;
• витаминные комплексы;
• гиалуроновая кислоты.

Вместе с этими целебными компонентами морская водоросль влияет на процесс липолиза, увлажняет эпидермис, усиливает эластичность.

Для волос отличным эффектом обладают маски и шампуни на основе вытяжки из спирулины. Их готовят также самостоятельно для домашнего ухода, чтобы сэкономить средства и быть полностью уверенным, что никаких химических соединений не попадет на волосы.

В результате шевелюра становится гуще, укрепляются корни, предотвращается выпадение, в локоны сияют здоровым блеском.

Противопоказания

К применению БАДов с зеленой водорослью существуют несколько противопоказаний. При лактации и беременности натуральную спирулину разрешено применять по назначению врача. Самостоятельно вводить водоросль в рацион не стоит. Ее не рекомендовано добавлять в меню при рассеянном склерозе, волчанке, застарелом артрите.

Нельзя употреблять пищевую добавку одновременно с лекарствами, подавляющими иммунные силы, а также с препаратами, снижающими свертываемость крови. Врачи рекомендуют строго придерживаться установленных в инструкции дозировок.

Получать новые статьи с моего блога прямо себе на почту. Заполните форму ниже и нажмите кнопку "Получать статьи":

Ваш e-mail: * Ваше имя: *

Спирулина (Spirulina Platensis} из рода сине-зеленых водорослей, которую сейчас очень активно культивируют во всем мире для получения препаратов из нее: порошка, таблеток, паст, кремов, продуктов питания. Длиной спирулина не превышает 1 мм, имеет форму спирали, откуда происходит ее название.

Эта крошечная водоросль не поражается заболеваниями, обладает огромной энергией роста и за одни сутки увеличивает свою биомассу в два раза. Она в неизменном виде просуществовала более 2,5 миллиардов лет и из глубины времен дошла к нам в своей непревзойденной, уникальной по полезному биохимическому составу сущности. Ее с давних времен использует человек для поддержания и сохранения здоровья, выносливости и выживания как продукт питания. Этот вид спирулины широко распространен как в Юго-Восточной Азии, Африки, Центральной Америки. Она хорошо развивается в водоемах с сильной щелочностью и соленостью воды. Но в морской воде жить не может. Водоросль хорошо выдерживает высокие температуры даже до 70 градусов, когда другие растения даже при 50-54 градуса уже погибают из-за разрушения белков и ферментов. Для ее хорошего развития также нужно много солнечного света. Спирулина хорошо сохраняется в пересохших водоемах во время засухи, а после заполнения дождевой водой снова начинает бурно развиваться.

Водоросль служит пищей не только для человека, но даже птицам. Так фламинго питаются только спирулиной. У них в клюве от природы есть фильтр, который задерживает эту водоросль, когда фламинго процеживает воду для ее добычи

В конце XX века после многочисленных исследований полезных свойств спирулины на здоровье человека и продлении его жизни начался настоящий бум по ее искусственному разведению. Сейчас эту водоросль производят промышленным способом Америка, Европа, Африка, Азия, Япония, Китай, др. страны. Ее применение рекомендуют использовать для оздоровления людей живущих на экологически не благоприятных территориях, даже подверженных радиоактивному загрязнению. Долголетие японской нации связывают с постоянным употреблением в пищу спирулины и качественных продуктов питания.

Так из-за чего же она вызвала столько внимания мирового сообщества к себе? Спирулина оказалась абсолютным рекордсменом среди природных продуктов по количеству и составу аминокислот, витаминов, микро-, макро-элементов. Этого скопления полезнейших питательных веществ не содержит ни одно другое растение на всей нашей планете. Водоросль не накапливает в своем составе вредных веществ.

Водоросль спирулина: полезные свойства и химический состав

1. Полезные свойства спирулины связаны с содержанием в своем химическом составе огромнейшего комплекта разнообразных витаминов: А, С, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, Д.

2. Водоросль содержит растительный белок со сбалансированным составом всех 8 незаменимых аминокислот. Всего накапливает до 70% полноценного белка, превышающего в 3 раза мясо свинины, в 2,3 раза больше, чем в говядине, рыбе, в 1,5 раза сою.

3. Растительные жиры содержат много ценных ненасыщенных жирных кислот (линолевая, линоленовая, арахидоновая). Может накапливать до 7% этих ценных веществ.

4. Минеральный комплекс состоит из огромнейшего набора химических элементов в усваиваемой форме. Это калий, фосфор, магний, кальций, железо, цинк, марганец, медь, бор, молибден.хром, др. элементы. Кроме йода, который не накапливает.

5. Биологически активные компоненты водоросли спирулины содержат: хлорофилл, фикоцианин, каратиноиды. Фикоцианин (синий пигмент) нигде больше не встречается среди пищевых и лекарственных растений, обладает мощным стимулирующим иммунитет полезным свойством.

6. Адаптагенные (способность организма приспособится к изменяющимся погодным условиям) свойства спирулины превосходят жен-шень, элеутерококк, левзею, радиолу розовую.

По данным ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения) через свои полезные свойстваспирулина может излечивать до 70% известных в современном мире заболеваний. Сюда относятся следующие заболевания: атеросклероз (бич XXI века), анемия, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, сахарный диабет, желудочно-кишечные, в том числе и язвенные заболевания, профилактика и лечение инфекционных заболеваний. Эта уникальная водоросль очень полезна при комплексном лечении и профилактике раковых заболеваний за счет содержания фикоцианина (синего пигмента).

Польза спирулины и применение

Полезна для похудения, так как при постоянном применении в пищу спирулины возрастает усвоение пищи. Человеку будет достаточно съесть 2/3 своего обычного рациона, чтобы организм получил все необходимые для своего существования питательные вещества. Количество не усваиваемой пищи резко снижается, а производство шлаков, токсинов уменьшается и перестает накапливаются в организме. Так вес тела начинает приходить в норму.

Применение спирулины способствует более быстрому рубцеванию ран, заживлению ожогов.

Благодаря своим полезным свойствам, она успешно применяется в косметологии, для лечения дерматологических заболеваний, так как обладает антигрибковым, антибактериальным, противовирусными свойствами. Изучается для использования при лечении «чумы» XX века — спида!

Cпирулина с пользой используется как средство замедляющее старение.

Применяют ее космонавты, спортсмены, культуристы для повышения работоспособности, достижения спортивных результатов. для наращивания мышц.

Помогает развитию лактобактерий в кишечнике, чем полезна при аллергических заболеваниях, дисбактериозах.

Способы применения

Американцы, японцы ежедневно используют спирулину в сухом виде (3-4 гр.) или с пищей, или перед ее приемом. Так дозы даже 1 гр.(адаптогенные), но при условии длительного приема тоже эффективны. Профилактические дозы до 2 гр. Лечебные дозы уже 4-5 гр. Рекомендуется применять курсами по 3-4 недели. Затем перерыв на неделю. И опять до полного излечения или восстановления организма. Но не менее 2-3 курсов в год. Не ограничивать себя водой, так как организм улучшит обмен веществ и будут выходить продукты обмена, шлаки, залежи шлаков в организме с прошлых лет, а нагрузка на выделительную систему возрастет. Поэтому для пожилых людей суточная доза не должна первое время превышать 2 гр.

Противопоказания для приема спирулины

Только индивидуальная непереносимость. Многочисленные исследования показали ее абсолютную безвредность и противопоказаний никаких нет.

Таким образом потребление от 1 до 3-4 гр. уникальной водоросли спирулины в день поможет каждому из нас:

Порошок, таблетки из водоросли спирули

1. Удовлетворить недостаток в витаминах, минералах.

2. Очистить свой организм от вредных шлаков, токсинов.

3. Понизить содержание вредного холестерина в крови.

4. Стабилизировать вес.

5. Повысить работоспособность, уменьшить утомляемость, продлить молодость.

Перечислять все полезные свойства можно и дальше. Есть сведения, что состав спирулины состоит из более чем 2 000 полезных биологически активных соединений. Изучением полезных свойств спирулины заняты многие ученые разных стран. Поэтому будут еще новые открытия для пользы всему человечеству. Ее уже и так называют «эликсиром молодости», «пищей XXI века», » панацеей от всех болезней « . Будущее покажет, что потомки будут говорить про спирулину , но то что она кладезь полезных питательных веществ для живых организмов, да еще в концентрированном виде — это однозначно!

Теперь только дело за малым — начать ее применять как американцы, японцы, и тех людей, кому не безразлично свое здоровье и близких!

Уникальное создание природы живет на планете в первозданном виде миллионы лет благодаря феноменальному составу. Легкоусвояемый белок, незаменимые жирные кислоты, витамины, минералы и многочисленные активные вещества, которые положительно влияют на здоровье человека. И все это в высоких концентрациях на малый вес. С точных цифр начнем объективный рассказ.

Вы уже знаете о ценном составе и хотите практических рекомендаций?

Жмите п.4 - дозировка и способы приема внутрь. Для худеющих п.2.2 - выгоды и режим приема. И не забудьте п.8 с лучшими образцами на рынке.

Согласно научной оценке в стенах космического агентства, в 1 грамме спирулины присутствует столько же полезных компонентов, что и в 1 килограмме овощного ассорти.

Быстрая навигация по статье:

Химический состав

Приведем состав для 1 столовой ложки сухого порошка (около 7 грамм). Это как раз то количество, которое удобно, полезно и безопасно добавлять в густые напитки в период оздоровления. Для наглядности воспользуемся средним рационом в 2000 ккал для взрослого человека и дневной нормой (ДН) нутриентов. Цифра в процентах означает % от ДН.

• Калорийность - 20 ккал - 1%
• Белки - 4,0 г - 8%
• Жиры - 0,5 г - 1%, из них почти 58 мг целебные омега-3 жирные кислоты
• Углеводы - 1,7 г - 1 %
• Пищевые волокна - 0,3 г - 1 %

Витамины (по убыванию)

• Витамин В2 - 15%
• Витамин В1 - 11%
• Витамин В3 - 4%
• Витамины В5, В9, К и Е - по 2%
• Витамин B6, А и С - по 1%

Минералы (по убыванию)

• Медь - 21%
• Железо - 11%
• Марганец - 7%
• Магний, натрий, калий - по 3%
• Цинк, фосфор, кальций, селен - по 1%

У первозданной водоросли нет плотной клеточной мембраны. Белок из нее усваивается легко и быстро: на 90% за 1 час. При этом в нем 8 незаменимых аминокислот, которые необходимо получать из пищи ежедневно.

Полезные свойства

Уникально компактная суперпища - точная характеристика спирулины. Она способствует любому оздоровлению:

• Похудение без вреда для красоты и здоровья;
• Рост мышечной массы, в т.ч. для спортсменов;
• Поддержка иммунитета при острой инфекции и после нее;
• Восстановление здоровья после длительной болезни.

Напомним: водоросль не действует мгновенно, как точечный синтетический препарат. Необходим курс приема до 4 недель и более, чтобы насытить дефициты и вывести организм на новый здоровый уровень.

Детоксикация от тяжелых металлов

Мышьяк - умеренная проблема для водопроводной воды США и огромная беда в некоторых отсталых странах. Пострадавшие - миллион жителей Индии, Тайваня, Чили и целых 3% жителей Бангладеш с яркой клиникой отравления мышьяком.

Знаменит научный эксперимент по детоксу от мышьяка. Одновременно с плацебо группой 24 пациента с хронической интоксикацией мышьяком получали 250 мг спирулины и 2 мг цинка. 47%-ное снижение мышьяка в организме - впечатляющие результаты. ()

Спирулина для похудения

На пути к стройности суперфуд полезен по многим причинам:

• Насыщает рацион ценными нутриентами, которых обычно не хватает в низкокалорийных диетах;
• Снижает инсулинрезистентность и улучшает углеводный обмен ( , );
• Отчасти приглушает чувство голода как побочный бонус предыдущих пунктов;
• Добавляет в меню белок и омега-3, что особенно актуально для фруктовых, овощных и прочих диет с ограничением яиц, рыбы, мяса и масла.

Самый доступный вариант - препарат от производителя России, Украины, Молдовы в ближайшей аптеке. Как принимать спирулина в таблетках: по 2 табл. 2-3 раза в день за полчаса до еды.

Второй вариант, как принимать таблетки на диете для похудения: 4 шт. на ночь, с водой. Если преследуют ночные приступы голода, то с кисломолочным напитком.

Третий способ: 1-1,5 ст. ложки органического порошка в смузи на второй завтрак или на полдник. Всего в напитке должно быть не более 200 ккал.

При любом способе повысить питьевой режим. Чистая вода от 20 мл на 1 кг веса ежедневно (!).

Лечение кандидоза любой локализации

Избыточный рост грибов рода Candida - одна из хронических проблем в здоровье современного человека. Речь не только о распространенной молочнице у женщин.

Кандидный перекос в кишечной микрофлоре стимулирует набор избыточного жира, расшатывает углеводный обмен, поддерживает мигрени, аллергию, болезни кожи и депрессию. Кандида обожает неправильное, перенасыщенное глюкозой питание с обилием синтетики и нехваткой клетчатки. Скрыто протекающий кандидоз кишечника - прямой путь к патологическому чувству голода, высыпаниям на коже и снижению иммунитета.

Спирулина помогает побороться с кандидой даже сама по себе, тем более в комплексной терапии. ( , )

Улучшение состояния при ВИЧ/СПИД

В статье за 2014 год ученые из Чешской Республики отметили: «Спирулина богата тетрапиррольными соединениями, тесно связанными с молекулой билирубина, мощным антиоксидантом и антипролиферативным агентом». ()

Защита от гипертонии и атеросклероза

Phycocyanin - пигмент, обнаруженный в спирулине, обладает гипотензивным эффектом, т.е. снижает артериальное давление. Употребление сине-зеленых водорослей нормализует эндотелиальную дисфункцию и замедляет развитие атеросклероза.

Здоровье кожи

«Помощница с материнской энергией» - так можно описать нашу героиню благодаря наличию гама-линоленовой кислоты (ГЛК). Это вещество присутствует в грудном молоке женщины и очень редко встречается в дарах природы.

Весьма полезна ГЛК для кожи с тремя основными эффектами:

1. активное очищение и активизация обменных процессов в клетках;
2. ускорение регенерации и заживления эпидермиса;
3. профилактика угревой сыпи.

Уменьшение симптомов аллергии

Согласно многочисленным исследованиям () по сравнению с плацебо-пробами, спирулина эффективна при аллергическом рините. Она облегчает зуд и заложенность носа и сама по себе, и в составе комплексной терапии.

Противопоказания и совместимость с лекарствами

Внимание!

Продукт может содержать ртуть и анатоксины. Профилактика вреда - покупать чистые версии organic от солидных ТМ, не превышать среднесуточные дозы и принимать внутрь не дольше 4 недель.

Вредно совмещать прием суперфуда и препараты, которые подавляют иммунитет (Преднизолон, Метотрексат, Ремикейд, Хумира и пр.).

Строгие противопоказания для использования спирулины:

• Индивидуальная непереносимость;
• Детский возраст до 3 лет;
• Беременность и кормление грудью;
• Аутоиммунные болезни (красная волчанка, рассеянный склероз, ревматоидный артрит);
• Подагрический артрит и мочекаменная болезнь;
• Фенилкетонурия.

При первом столкновении с продуктом выполняйте аллергические суточные пробы! Выпить немного или нанести на запястье и отследить реакцию. Знаки аллергии: зуд, покраснение, тошнота, метеоризм, диарея.

Дозы приема в день

• При клинических испытаниях встречается широкий диапазон - 1-10 грамм в сутки.
• В оздоровительных целях средняя доза спирулины для взрослого - 5-10 грамм в сутки.
• Детям от 3 до 10 лет разумнее ограничиться 2-4 граммами.

Личный вывод.

Дозы по любому поводу не должны превышать 10 грамм в день. Это наш выбор согласно изученному материалу. Напомним еще раз: только качественная водоросль! Цена у такой не дешевая.

Формы выпуска, как хранить и принимать

Встречаются утверждения, что порошок более насыщен полезными веществами. Мы не согласны. Достойные западные ТМ не врут на этикетках с таблетированными формами в силу жесткого контроля качества.

Наладить точечную поставку фальсификата только в Россию невозможно, если продукт покупается частным лицом через магазин-гигант уровня iherb. Это еще одна причина, по которой мы чаще заказываем интересные суперфуды «organic» на айхербе.

Храним спирулину в холодильнике, без доступа влаги и света. Подойдет закрытая темная банка или фольгированный пакет.

Объективно о преимуществах форм выпуска.

• Для приготовления быстрых напитков и масок для лица удобнее покупать порошок.
• Людям, которые тяжело привыкают к специфическому привкусу пищи, выгоднее ограничиться таблетками/капсулами. Проглотил и забыл, без нужды терпеть слабый болотный запах, который есть у сушеной водоросли.
• Если вы можете купить свежезамороженную спирулину (есть в интернете с доставкой в больших городах), вы получите отсутствие запаха и максимально широкую палитру рецептов для детокс-напитков.

Главное правило - не нагревать! Иначе разрушаются питательные вещества.

Лучший способ обогащения рациона спирулиной:

Смузи и коктейли. Просто добавляем до 1 ст. ложки на порцию напитка (1 стакан). Выбирайте фруктовые и сладкие рецепты, т.к. привкус у водоросли специфический, особенно с непривычки.

Спирулина в косметологии

Эффективно использовать спирулиновый порошок и простые рецепты, а не покупать готовые средства, где водоросль лишь один из компонентов.

Универсальный рецепт для маски из спирулины в домашних условиях

• Спирулина (4-5 таблеток или 1 ч. ложка порошка) и теплая вода (до 1 ст. ложки).
• Растворяем водоросль в воде, наносим кисточкой на лицо, шею и декольте и выдерживаем состав на коже 20-30 минут. Смываем теплой, ополаскиваем холодной водой, наносим увлажняющий крем.
• Курс процедур: 1 маска через день, 10 раз подряд.
• Эффект: убирает шелушения, интенсивно питает, заметно освежает, добавляет тонуса, сглаживаем мелкие морщинки.

Если нет повышенной чувствительности кожи, допустимо нанести маску под глаза. В порошок можно добавить сметану, оливковое и другое базовое масло - до консистенции кашицы.

Приготовление еще одной омолаживающей маски со сметаной, белком/желтком и рисовой мукой можно посмотреть в видео ниже - с 2:49.