كل شخص يعرف كيف يبدو البرقوق. هذا النبات المفضلالبستانيين لفواكهها الصحية واللذيذة بشكل لا يصدق.
انها لديها خصائص مفيدةغنية بالمعادن والفيتامينات. يحتوي لب البرقوق على البوتاسيوم، والفلور، والصوديوم، والبروتينات، الألياف الغذائيةوالكربوهيدرات وفيتامين B1 وB2 وC وE وPP.
كما وجد استخدام البرقوق مكانه في الطب. يتم استخدامه لارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى؛ فهو قادر على تطهير جسم الإنسان من الكولسترول. للإمساك والتكفير المعوي، له تأثير ملين خفيف.
سيكون تناول البرقوق مفيدًا لمرض النقرس والروماتيزم وأمراض القلب واضطرابات التمثيل الغذائي. في هذه المقالة سننظر في جميع ميزات زراعة البرقوق محلي الصنع.
البرقوق المنزل: وصف شجرة الفاكهة
قد لا يعرف البستانيون المبتدئون ما إذا كان البرقوق شجرة أم شجيرة.
هذه الشجرة لها تاج على شكل بيضاوي، العمر الإنتاجييصل عمره إلى 15 عامًا، بينما يمكن للنبات أن يعيش حتى ربع قرن.
يمكن أن تؤتي الأصناف المبكرة من البرقوق ثمارها بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة، لكن الأصناف المتأخرة يمكن أن تؤتي ثمارها فقط في السنة السادسة.
يحتوي البرقوق على نظام جذري، وتقع جميع الجذور تقريبًا على عمق 35 سم. البرقوق ليس صغيرًا؛ يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 15 مترًا، والأوراق قصيرة معنقة، وبسيطة، وإهليلجية، ومسننة عند الحواف، محتلم أدناه. يصل طول الأوراق إلى 10 سم وعرضها إلى 5 سم ويمكن لبرعم زهرة واحد أن ينتج ما يصل إلى ثلاث زهور.
هل تعلم؟ اعتمادًا على العمر والتنوع وجودة الرعاية، يمكن أن يصل إنتاج البرقوق من شجرة واحدة إلى 70-100 كجم.
يمكن أن تكون ثمار البرقوق صفراء أو حمراء أو أرجوانية أو زرقاء أو سوداء أو خضراء فاتحة مع طبقة مزرقة. تحتوي الدروب على عظم مدبب ومسطح على كلا الجانبين. يمكن إطالة ثمرة البرقوق أو o شكل دائري.
الفروق الدقيقة في زراعة الخوخ محلية الصنع
في المناطق ذات المناخ البارد، تزرع أشجار البرقوق في فصل الربيع، عندما لم تبدأ البراعم بعد في التفتح. ولكن في المناطق الدافئة، يمكن زراعة البرقوق في الخريف، لذلك سيكون لديهم الوقت للتجذر قبل الصقيع. ومع ذلك، إذا كان لديك شتلات في أكتوبر أو نوفمبر، فمن المستحسن حفرها وتغطيتها بأغصان التنوب من الصقيع حتى الربيع. عندما يسقط الثلج، تحتاج إلى رمي جرف ثلجي على أغصان التنوب. مع قدوم الربيع، عندما تبدأ البراعم الأولى في التفتح، تُزرع شتلات البرقوق المنزلية في حفرة معدة.
موقع
من الأفضل اختيار موقع البرقوق المنزلي على الجانب الجنوبي الغربي أو الجنوبي من الموقع. بالنسبة لزراعة البرقوق، هذه قاعدة ثابتة. البرقوق محب للحرارة تمامًا، لذا من الأفضل أن ينمو ويتطور على المنحدرات التي تواجه الاتجاهات الجنوبية، حيث ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا.
يمكن أيضًا زراعة النبات على طول السياج على الجانب المشمس. إذا كانت المنطقة التي ينمو فيها البرقوق تقع في أرض منخفضة، فمن الأفضل زراعة البرقوق على ارتفاعات تصل إلى 0.5 متر، وبقطر يصل إلى 2 متر. البرقوق المنزلي شديد التأثر بالتربة، كما أن زراعته والعناية به أمر بسيط، لكن يفضل استخدام التربة السوداء أو تربة الغابات الرمادية.
تكوين التربة للزراعة
يجب تحضير التربة للزراعة مسبقًا وحفر المنطقة وفي نفس الوقت استخدام الأسمدة المعدنية والمواد العضوية عالية الجودة. نظرًا لأنه من الأفضل زراعة البرقوق في أوائل الخريف، فأنت بحاجة إلى حفر المنطقة في الربيع ثم ترك المنطقة تحت بور نظيفة قبل الزراعة مباشرة.
هل تعلم؟إذا كنت تخطط لزراعة البرقوق في الربيع، فأنت بحاجة إلى معالجة المنطقة قبل 14 يومًا من هذه اللحظة.
وإذا كانت الظروف المناخية معتدلة فيجب زراعة أشجار البرقوق في الربيع، وتهيئة التربة في الخريف. عند الزراعة، يتم حفر حفرة، مع التركيز عليها نظام الجذرالنباتات، لا ينبغي أن تكون الجذور مكتظة بجدران الحفرة وتنحني للأعلى. عادة، يتم حفر حفرة بعمق يصل إلى 0.5 متر وعرض يصل إلى 0.7 متر. 
التكنولوجيا الصحيحة لزراعة الخوخ محلي الصنع
البرقوق - شائع جدا نبات مزروع، لذلك لن يكون من الصعب إتقانها التكنولوجيا الصحيحةتزايد الخوخ المنزل. لكي تكون الشجرة قوية وتنتج محصولًا جيدًا، يجب أن تعرف كيفية إعداد فتحة الزراعة بشكل صحيح وتوقيت ونمط زراعة البرقوق المنزلي.
مواعيد الهبوط
يعتمد توقيت زراعة الخوخ المنزلي بشكل مباشر الظروف المناخية. من الأفضل زراعة النبات في المناطق الجنوبية في الخريف. في المنطقة الوسطى، يوصى بزراعة شجرة في الربيع، ولكن من الممكن أيضًا الحصول على معدل بقاء جيد للبرقوق المزروع في الخريف. في منطقة ذات فصول شتاء قاسية، لن يكون لدى البرقوق المنزلي الوقت الكافي للتجذر في الخريف، لذلك يجب أن تتم الزراعة حصريًا في الربيع. عند زراعة البرقوق، عليك أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط الوقت، ولكن أيضا موسم النمو. تتم تربية الحيوانات الصغيرة فقط عندما تكون في حالة سبات.
مهم!إذا بدأ النبات في النمو بنشاط، فلا يستحق نقله إلى مكان جديد.
تحضير حفرة الزرع
يجب حفر حفرة زراعة البرقوق المنزلي بعمق 60 سم وقطر لا يقل عن 70 سم، بينما الطبقة العلياارمي الأرض في اتجاه واحد والطبقة السفلية في الاتجاه الآخر. تحتاج إلى دفع ربط طويل في وسط الحفرة؛ يجب أن يكون الحد الأدنى للطول فوق الأرض نصف متر.
تُسكب كومة من التربة الممزوجة بالخث والدبال في الحفرة.
مخطط زراعة نباتات الفاكهة
الزراعة السليمة لأشجار البرقوق مهم جدا. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى إعداد حفرة للزراعة وتطبيق الأسمدة. قم بتغطية كل شيء بطبقة من الأرض في الأعلى. لا ينبغي أن يتلامس نظام الجذر والأسمدة. تحتاج إلى دفع ربط في حفرة الرباط. بعد ذلك، تحتاج إلى وضع شتلة البرقوق بحيث ترتفع طوق الجذر 6-7 سم فوق سطح الأرض. بعد ذلك، تحتاج إلى حفر الشتلات، بينما تدوس التربة بقدمك بعناية فائقة. اربط النبات بالوتد والماء.
كيفية رعاية الخوخ المنزل بشكل صحيح
البرقوق أبعد ما يكون عن الأكثر غرابة شجرة الفاكهةلا تتطلب زراعتها والعناية بها الكثير من الجهد إذا كنت تعرف متى وماذا تفعل.
مهم!مع وصول الربيع، تحتاج إلى تعليق بيوت الطيور على الأشجار. يعد ذلك ضروريًا لجذب الطيور التي تساعد في مكافحة الآفات.
في منتصف شهر مارس، يمكنك البدء بأمان في تقليم شجرة البرقوق المنزلية. في أبريل، يجب حفر التربة حول جذع الشجرة بالأسمدة النيتروجينية. بالنسبة للأشجار التي يزيد عمرها عن عام واحد، تحتاج إلى تناول 150-200 جرام من اليوريا أو نترات الكالسيوم، وللخوخ الذي دخل مرحلة الاثمار - 350-400 جرام.
من الضروري حفر التربة حول الجذع بعناية فائقة، لا يزيد عمقها عن 10 سم، حتى لا تتلف نظام الجذر. في الربيع عليك أن تنفق العمل الوقائيمن الأمراض والآفات التي قد تكون في لحاء الشجرة أو في التربة المحيطة بالجذع.
في الصيف، بعد إزهار البرقوق، يحتاجون إلى الأسمدة المعدنية والعضوية. نسب التغذية في الصيف هي نفسها في الربيع. في الطقس الحار والجاف، يحتاج الخوخ المنزلي إلى الري.
في نهاية شهر أغسطس، تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها، ويمكن بالفعل حصاد المحصول. لإعداد شجرة البرقوق لفصل الشتاء، يتم تنفيذ سقي الشجرة بالرطوبة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على الشروط أدناه. زراعة سليمةالخوخ
كم مرة تسقي البرقوق في المنزل
تحتاج إلى سقي منزلك بالبرقوق حتى يتم ترطيب عمق التربة حتى 40 سم. يعتمد سقي البرقوق خلال موسم النمو على كمية هطول الأمطار؛ وعادةً ما يتم ترطيب التربة حتى 5 مرات. يتم سكب ما يصل إلى 6 دلاء من الماء تحت الأشجار الصغيرة في المرة الواحدة، وما يصل إلى 10 دلاء من الماء تحت أشجار البرقوق المثمرة.يعد سقي البرقوق في الخريف أمرًا إلزاميًا ؛ فهو يعيد تغذية التربة بالرطوبة حتى الربيع وفي نفس الوقت يزيد من مقاومة الأشجار للصقيع.
تغذية الخوخ محلية الصنع
عادة ما يتم دمج تسميد البرقوق المنزلي مع تخفيف التربة حول الشجرة. يتم تطبيق الأسمدة العضوية عادة مرة واحدة كل 4 سنوات بمعدل 11-13 كجم لكل متر مربع، والأسمدة المعدنية - مرة واحدة كل 3 سنوات.
يتم استخدام أسمدة البوتاسيوم والفوسفور في الخريف والأسمدة النيتروجينية في الربيع. في السنتين الأولى والرابعة من لحظة زراعة الخوخ المنزلي، تتم إضافة 70-90 جم من نترات الأمونيوم و150-180 جم من السوبر فوسفات و45-50 جم من ملح البوتاسيوم مع الحفر.
وفي السنة 7-8 من عمر الشجرة، يتضاعف معدل التسميد.
ملامح تقليم شجرة الفاكهة
غالبًا ما يتم تقليم البرقوق المنزلي في فصل الربيع، عندما لم يبدأ تدفق النسغ بعد.
هل تعلم؟نظرًا لأن البرقوق المنزلي ينمو بقوة في السنوات الأولى من حياته، فمن الأفضل أن يتم التقليم في السنة الثانية.
عادة ما يتم تشكيل تاج الشجرة على مدى 5 سنوات. في العام الذي يُزرع فيه البرقوق، لا ينبغي تقليمه، ولكن في الربيع الثاني، يظهر ما يصل إلى 7 فروع هيكلية على الشجرة أدناه، وتقع على نفس المسافة من بعضها البعض بزاوية خروج من الجذع تبلغ 45 درجة مئوية. .
في هذا الوقت، يمكنك البدء في تشكيل الطبقة، في هذه الحالة، تحتاج إلى التراجع على طول الجذع من سطح الموقع بمقدار 50 سم، ويجب إزالة الفروع التي تنمو أدناه. من الأفضل أيضًا إزالة الفروع الموجودة فوق الجذع بزاوية 40 درجة، وإلا فإنها قد تنكسر أثناء فترة الاثمار. يجب قطع الفروع الهيكلية بنسبة ⅓، ويتم قطع الفروع المتبقية إلى حلقة، دون ترك جذوعها. 
يجب تقصير الموصل بحيث يصل ارتفاع شجرة عمرها عام واحد إلى 1.8 متر. في السنة الثالثة من عمر الشجرة، يجب تقصير الموصل بمقدار 40 سم فوق الفرع العلوي، والذي بفضله سينمو الموصل. مستقيم.
يجب تقليم الموصل في السنة الرابعة بحيث يكون طوله حوالي 6 براعم أطول من الفروع الهيكلية. يجب تقليم الموصل حتى يصل ارتفاعه إلى 2.5 متر. بعد تشكيل التاج، يتم استخدام التقليم لتحفيز نمو فروع الفاكهة الجديدة التي تنتج المحصول الرئيسي.
مهم!يتم تقليم البرقوق المنزلي بأدوات حادة، ويجب معالجة جميع القطع بورنيش الحديقة.
الوقاية من الأمراض والآفات
بعد الزراعة، لا يتطلب البرقوق المنزلي الري والتقليم فحسب، بل يحتاج أيضًا إلى الحماية من الآفات. تتم المعالجة الوقائية للخوخ المنزلي في فصل الربيع، عادةً بحلول نهاية شهر مارس، عندما لا يبدأ تدفق النسغ في النبات. للحصول على المحلول، أضف 700 جرام من اليوريا إلى 10 لترات من الماء.
يموت الناجون أثناء المعالجة فترة الشتاءمسببات الأمراض والآفات، ولكن النبات يتلقى التغذية النيتروجينية. إذا أزهرت البراعم الموجودة على الشجرة، لكن لم يكن لديك الوقت الكافي لمعالجتها باليوريا، فأنت بحاجة إلى استخدام مستحضرات مثل Agravertin، Iskra-bio، Fitoverm.
أو ميدوفكا
البرقوق المنزلي L.
العائلة - الوردية - الوردية
الأجزاء المستخدمة هي الزهور والأوراق الصغيرة والبراعم الصغيرة واللحاء والجذور والفواكه.
الاسم الشائع هو Ugorka، المجري، Renklod، Honeydew.
الوصف النباتي
المن أو البرقوق المنزلي عبارة عن شجرة يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا، ولها فروع شائكة قليلاً وتاج بيضاوي واسع أو ضيق.
الأوراق بديلة، بسيطة، قصيرة معنقة، بيضاوية الشكل أو منحرفة، مسننة على طول الحافة، محتلة من الأسفل، طولها 4-10 سم، وعرضها 2-6 سم. براعم الزهرة بسيطة وتنتج 1-3 زهور. الزهور بيضاء ، وردية ، وقطرها 1.5-2.5 سم ، منفردة أو في عناقيد ، وتتكون من خمس كأسية خضراء ، و25-30 سداة ، ومدقة واحدة بمبيض متفوق ، وتزهر في أبريل ومايو. الثمرة عبارة عن حبة من مختلف الأشكال والأحجام والألوان. البذرة مسطحة وموجهة من كلا الطرفين، وتنضج الثمار في شهري يونيو وأغسطس.
البرقوق المنزلي - عمر الشجرة يعتمد على الصنف ويمكن أن يصل إلى 25 سنة، الفترة الإنتاجية هي 10-15 سنة. لم يتم العثور على شجرة البرقوق في البرية. لقد حدث ذلك عن طريق تهجين البرقوق الكرز مع سلو.
الجمع والتحضير
يتم حصاد الزهور خلال فترة التبرعم. تجف في الظل أو تحت المظلة. يتم جمع الأوراق بعد إزهار النبات وتهويتها في الشمس وتجفيفها تحت مظلة أو في علية جيدة التهوية. الثمار بعد نضجها. يتم حصاد الجذور واللحاء من الشجيرات لتقطيعها وتنظيفها من التربة وغسلها الماء الباردتذبل في الشمس وتجفف في المجفف عند درجة حرارة 60 - 70 درجة مئوية. تخزين المواد الخام في أكياس أو أوعية مغلقة، الأوراق والأزهار والثمار لمدة سنة، والجذور واللحاء لمدة 3 سنوات.
المكونات النشطة
السكر، الأحماض، وخاصة الماليك والستريك، والعفص، والبكتين، والألياف، والكاروتين، والفيتامينات C، 81، P، الأملاح المعدنية، مادة التلوين.
تأثير الشفاء والتطبيق
يحتوي المن أو البرقوق المنزلي على تأثيرات مدر للبول، ومدر للبول، ومضاد للالتهابات، وشفاء الجروح، وملين ومضاد للميكروبات، ومسكن، ومدر للبول، ومضاد لتصلب الشرايين.
المن أو البرقوق محلية الصنع في الطب الشعبييستخدم لعلاج أمراض المرارة واضطرابات المعدة والأمعاء والإمساك وحرقة المعدة وأمراض الكلى والروماتيزم والنقرس، ارتفاع ضغط الدم. نقص الفيتامين, فقر الدم, العمليات الالتهابية V المسالك البولية. البرقوق يزيد الشهية ويزيل النويدات المشعة من الجسم.
تستهلك ثمار البرقوق طازجة أو مجففة الإمساك على المدى الطويل، حرقة المعدة، لتسكين آلام الجهاز الهضمي، والمساعدة على إزالة الكولسترول من الجسم، فهي مفيدة لتصلب الشرايين، وأمراض الكلى، والصفراء، تحص بوليوالروماتيزم والنقرس.
يتم الحصول على الزيت غير المجفف للصناعات الطبية وأغراض التجميل من بذور البرقوق المنزلي.
يعمل العصير على تحسين الشهية والهضم ويمكن أن يكون مصدرًا للفيتامينات للجسم في الشتاء، كما أن له نشاط مضاد للبكتيريا ضد الجيارديا وغيرها من الأوليات.
يتم استخدام مغلي أوراق البرقوق في الخل لتليين الجروح القديمة والمتقيحة، مما يؤدي إلى شفاء أسرع. تُستخدم أوراق البرقوق الجافة الطازجة أو المطهية على البخار كعامل شفاء للجروح.
الزهور، على عكس الفواكه، لها تأثير ملين خفيف، وتنظم حركية الأمعاء وتقلص القنوات الكبدية، ولها تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي في الجسم. تساعد مستحضرات الزهور في علاج الإمساك والأمراض الجلدية. مغص المعدةوالانتفاخ والغثيان وضيق التنفس والألم العصبي.
يتم استخدام منقوع أوراق وأزهار البرقوق لعلاج التهاب الكلى و المثانةوللأمراض الجلدية.
يستخدم مغلي اللحاء لعلاج الإسهال والملاريا خارجياً الحمرةالجلد والغسل لسرطان الدم.
تستخدم ثمار البرقوق على نطاق واسع في صناعات المواد الغذائية والحلويات والمشروبات الكحولية.
وصفات
- يُسكب 200 مل من الماء المغلي فوق ملعقة كبيرة من أوراق البرقوق المسحوقة، ويُغلى في حمام مائي على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ويُترك منقوعًا لمدة 30-40 دقيقة. قم بتصفيته وتطبيقه لمسح المناطق المتضررة عند علاج حب الشباب عدة مرات في اليوم. ( ).
- اسكب 25 جرامًا من الماء المطحون في كوب واحد من الماء المغلي واتركه يتخمر مثل الشاي. يصفى ويتناول 3/4 كوب 3 مرات يوميا قبل الوجبات. (إمساك).
- غلي البرقوق في الحليب، وإزالة النوى منه. ضعيه ساخنًا على مسامير القدم، وعندما يبرد التوت، استبدليه بالساخن. قم بتنفيذ هذا الإجراء دون انقطاع لأطول فترة ممكنة. (النسيج).
- صب ملعقة صغيرة من اللحاء المسحوق في كوب واحد الماء الساخنويغلي في وعاء مغلق من المينا في حمام مائي لمدة 30 دقيقة. سلالة وزيادة حجم المرق الناتج الماء المغليإلى الأصل ويأخذ 1/3 كوب 3 مرات في اليوم قبل الوجبات. (الملاريا).
- تُسكب ملعقة كبيرة من الأوراق المسحوقة في كوب واحد من الماء الساخن، وتُغلى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، ثم تُبرد وتُصفى. قم بإحضار حجم التسريب الناتج إلى الحجم الأصلي وتناول 0.5 كوب 3 مرات يوميًا قبل الوجبات. (التهاب الكلى والمثانة).
