Следствием переработки льняного семени является льняное масло, пользу которого для организма не счесть. В его составе такие важные вещества, как альфа-линолевая кислота из класса омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), витамины А, Е, К и F.
Цвет масла может меняться от золотистого до коричневого – в зависимости от метода очистки. Конечно, наиболее полезно нерафинированное льняное масло, которое имеет особый горьковатый привкус.
Несмотря на непомерную пользу, льняное масло может вызвать некоторые негативные эффекты. Это происходит чаще всего из-за неконтролируемого его потребления (в принципе, если употреблять любой продукт, не зная меры, вреда будет не меньше).
Чтобы получить предельную пользу и не причинить вреда организму, необходимо знать, когда и в каких дозах употреблять это масло, в каких случаях оно не рекомендовано и какие может вызвать негативные последствия.
Оптимальная дозировка льняного масла для употребления.
Лучше всего принимать льняное масло за полчаса до завтрака. Если решите пить его вечером, то после последнего приема пищи необходимо выждать 20-30 минут. Оптимальная дневная доза этого продукта – 1 ст. л.
Помните, что для достижения положительного эффекта нужно пить масло как минимум в течение 2 месяцев. Поэтому, если вы принимаете его 2-3 недели и не чувствуете особой разницы, не бросайте начатое – для проявления его полезных свойств нужно более длительное время.
Какую пользу несет масло льна для человека?
Однако следует помнить, что льняное масло лишь помогает при профилактике заболеваний желчевыводящих путей. Если заболевания уже имеются, пить его не рекомендовано.
- Оказывает иммуноукрепляющее и противовоспалительное влияние. Благодаря имеющимся в составе льняного масла ПНЖК, его хорошо использовать при волчанке (снижает холестерин), подагре (снимает припухлость и боли в суставной ткани), фиброзно-кистозной мастопатии (помогает усваиваться в организме йоду). Кроме всего прочего, незаменимые для здоровья жирные кислоты обладают успокаивающим и антифлогистическим действием.
- Для улучшения кожи и поддержания организма. Регулярное употребление в пищу нерафинированного льняного масла нормализует работу сальных желез, что будет способствовать очищению пор и предотвратит закупоривание кожных покровов. Комплекс витаминов, которым оно богато, улучшит зрение и состояние волос, снимет нервное напряжение, поможет работе почек, предотвратить инсульт, образование тромбов, атеросклероз и гипертонию.
Маски на основе льняного масла окажут на волосы и кожу омолаживающее и смягчающее действие, устранят бактерии.
- Поможет омолодиться. Благодаря высокому содержанию в составе льняного масла лигнинов, происходит омоложение и замедление процесса старения организма. Лигнины выполняют и такие жизненно важные функции, как предупреждение рака кожи, груди, толстой кишки и торможение процесса распространения имеющейся опухоли по организму.
- Для женского здоровья. Лигнины приводят в норму уровень гормонов в женском организме. Льняное масло облегчает боли в период менструаций и менопаузу. А уникальные по свойствам ПНЖК препятствуют образованию простагландинов, усиливающих менструальные выделения.
- Для мужского организма. Помогает предупредить отеки и воспаления предстательной железы, эффективно при лечении мужского бесплодия и импотенции.
Какой вред может нанести масло льна?
Особенности льняного масла, несмотря на многократную его пользу, могут не только препятствовать благотворному влиянию на организм, но и причинить в некоторых случаях серьезный вред.
Наиболее часто это происходит из-за неконтролируемого или неправильного его потребления и слишком длительного хранения.
Льняное масло при взаимодействии с воздухом, от нахождения на свету или в процессе нагревания быстро окисляется. Как следствие – в нем формируются вредные свободные радикалы. Если обжарить на льняном масле продукты, на них окажется канцерогенное действие. Поэтому не храните масло на свету, в открытом виде и не нагревайте его.
Теперь о хранении. Срок хранения льняного масла обычно небольшой, если оно просрочено – в нем, опять-таки, появляются свободные радикалы. Поэтому старайтесь выпивать масло в сжатые сроки. Но не переусердствуйте – максимальная суточная доза для взрослого человека равна двум столовым ложкам!
При несоблюдении этих рекомендаций могут возникнуть такие побочные эффекты:
- Понос (обычное дело при передозировке).
- Окажет вред на организм, если вы принимаете обезболивающие или препараты от диабета.
- Аллергия, сопровождающаяся отеками, сыпью, крапивницей, нарушением дыхания.
- Отрицательное действие на свертываемость крови.
- Имейте в виду, что масло взаимодействует с лекарствами. Обязательно проконсультируйтесь у врача касательно его приема, если вы пьете разжижающие кровь или понижающие холестерин препараты.
- Не рекомендовано при беременности и гормональном расстройстве. Как показали исследования, содержащийся в льняном масле фитоэстроген отрицательно влияет на плод животных. Влияние на женщин в период беременности пока окончательно не изучено, но медики считают, что оно может спровоцировать во 2 и 3 триместре преждевременные роды.
Индивидуальные противопоказания льняного масла
Помимо полезных веществ в сырых льняных семенах содержится небольшая доза цианида, а незрелые льняные стручки могут вызвать отравление. При правильном отжиме масла цианид нейтрализуется и становится неактивным. Поэтому лучше потреблять установленную суточную дозу (2 ст. л.) льняного масла, чтобы не подвергать организм дополнительному риску.
Как видим, польза льняного масла гораздо больше, чем его негативное влияние на организм. Главное соблюдать умеренную дозу потребления, пить его только в холодном виде, не использовать для жарки остальных продуктов, хранить в темном помещении в закрытом виде и выпивать пузырек как можно быстрей после того, как он был открыт. Ведь следовать этим простым правилам совсем не сложно. А взамен ваш организм получит продукт, обогащенный витаминами и полезными омега-3 и омега-6 ПНЖК. Возьмите за правило выпивать столовую ложку льняного масла утром натощак как минимум в течение 2 месяцев – и оно проявит себя наилучшим образом, оказывая поддержку всем органам и системам.
Из семян цветка получают льняное масло, которое славится своими целительными свойствами. Продукт широко применяют в различных областях. Масло востребовано в пищевой промышленности, косметологии и народной медицине. Помимо этого многим известны льняные изделия (вещи, платки, покрывала). Рассмотрим по порядку вред и пользу масла для человека.
Правила употребления
- Маслянистый состав богат насыщенными жирными кислотами, которые необходимы человеческому организму. Для восполнения дефицита ферментов рекомендуется употреблять порядка 80 мл. продукта ежедневно.
- Если вы имеете проблемы с сердечно-сосудистой системой, специалисты рекомендуют принимать масло льна за 2 часа до трапезы в количестве 30 мл.
- Если у вас имеется атеросклероз, продукт нужно выпивать по 35 мл. вместе с едой дважды в день. Курс составляет 1 месяц, после чего необходимо сделать паузу в 3 недели.
- При хронических запорах состав окажет положительный эффект в кратчайшие сроки. Для этого необходимо включить продукт в повседневный рацион. Употребляйте по 25 мл льняного масла перед завтраком и ужином.
- Если у вас имеются недуги, связанные с суставами, народная медицина рекомендует проводить массажные манипуляции. Для этого продукт необходимо немного подогреть и начать процедуру. Учитывайте, наряду с массажем масло нужно употреблять внутрь.
- При ротовой инфекции в обязательном порядка необходимо принять 30 мл. продукта и рассасывать. Глотать состав при этом запрещается. Подождите несколько минут, сплюньте.
- Если вы повредили кожный покров либо на нём присутствуют язвы, которые долгое время не заживают, для этого нужно смочить марлевую ткань в льняном масле и приложить на поражённое место. Подождите несколько часов.
- К сожалению, вкус масла оставляет желать лучшего, поэтому не каждому человеку по душе употреблять продукт в чистом виде. Чтобы избежать рвотных позывов, составом можно заправить овощной салат.
- Чтобы масло полностью всосалось в кровь, продукт рекомендуется потреблять с гречневой крупой, овсяными хлопьями либо отрубями, рисовыми зёрнами, чечевицей, бобовыми культурами. Помимо этого состав отлично сочетается со свёклой, морковкой и молодой капустой.
- Величайшие умы страны доказали, что во время приёма масла в совокупности с рыбой, мясом птицы и ржаным хлебом, в организме быстро выделяются гормоны радости.
- Полезный состав можно принимать практически с любыми продуктами. Основным условием остаётся то, что масло категорически запрещается соединять с горячими блюдами. В ином случае продукт теряет ценные свойства.
- По сути, льняное масло незачем употреблять на голодный желудок. Определитесь, для какой цели вам необходима подобная манипуляция.
- Если вы хотите стабилизировать работоспособность организма и повысить его защитные функции, достаточно принимать продукт с различными блюдами, как говорилось ранее.
- Если вы решили скинуть нежелательные килограммы, в этом случае рекомендуется употреблять масло льна именно натощак. Для эффективной процедуры необходимо после пробуждения употреблять 15 мл. состава на голодный желудок.
- Далее следует провести повторную манипуляцию в вечернее время перед крайней трапезой. Не стоит увеличивать объём потребления сырья, вреда для организма масло не нанесёт, а вот чувство тошноты может вызвать.
- Не пытайтесь потреблять масло в больших количествах за один раз, в противном случае вы спровоцируете неприязнь к продукту. Настоятельно рекомендуется проводить увеличение порций постепенно.
- Главной целью остаётся то, что рекомендуемая норма льняного масла должна составлять порядка 70 мл. в сутки. Таким образом продукт раскроет свой действенный эффект в полной мере. Учитывайте, что масло необходимо запивать обильным количеством воды.
Льняное масло при похудении
- Масло из семян льна поможет избавиться от лишних сантиметров в талии и бёдрах, если до этого не помогла ни одна из диет. Главной особенностью продукта остаётся то, что при его потреблении организм меньше проявляет чувство голода.
- Систематический приём избавит вас от привычки употреблять блюда большими порциями. При этом ущерб организму не будет нанесён. Также вы забудете о том, как ложиться отдыхать с полным желудком.
- Ни для кого не секрет, что употребление пищи в поздние часы приносит фигуре и организму в частности существенный вред. При этом органы перегружены и не способны отдохнуть в полной мере. Отсюда развивается ряд проблем, в том числе ожирение.
- При систематическом потреблении льняного масла перед сном, в организме будет происходить синтез застарелых жиров. Последние, в свою очередь, распадаются на жидкость и глицерин. Вследствие этого вещества без труда выводятся.
- Не стоит возлагать больших надежд на льняное масло в плане похудения. В этом случае продукт является лишь полезной добавкой к основной диете или скорректированному правильному питанию. К тому же настоятельно рекомендуется совмещать манипуляции с физическими упражнениями.
Сметана и огурец
- Если вы страдаете от чувствительной и сухой кожи лица, с подобной проблемой поможет справиться действенный состав.
- Для создания маски необходимо соединить в небольшой ёмкости 30 гр. домашней сметаны, 35 мл. льняного масла и кашицу 1 огурца.
- Вымешайте компоненты, распределите по лицу ровным слоем. Подождите порядка 15-20 минут, удалите привычным способом.
Белок и творог
- В случае с жирным эпидермисом, вам необходимо приготовить маску на основе 25 мл. масла льна, взбитого белка, 30 гр. сметаны минимальной жирности и такого же количества домашнего творога.
- Тщательно размешайте компоненты, нанесите на лицо. Подождите треть часа, умойтесь прохладной водицей.
Овсянка и томаты
- Для нормальной кожи подойдёт классический рецепт маски. Смешайте в чашке 30 гр. льняного масла, куриный желток, кашицу 2 помидоров без кожуры и 20 гр. молотой овсянки.
- Пропустите состав через блендер, распределите по коже. Спустя полчаса умойтесь.
Сливки и цедра лимона
- В борьбе с мимическими морщинами поможет справиться домашний крем-лифтинг.
- Для его приготовления необходимо соединить 30 мл. масла льна, 1 желток курицы и 25 гр. сливок максимальной жирности.
- Параллельно порубите цедру 1 лимона, отправьте во френч-пресс. Влейте к продукту 90 мл. крутого кипятка, оставьте завариваться на 1,5 часа.
- По истечении времени процедите состав и смешайте с жирной массой. Влейте к общей смеси 60 мл. камфорного спирта и 230 мл. фильтрованной воды.
- Каждый раз перед применением состав необходимо встряхивать. Срок годности продукта составляет порядка 1 недели.
- Помимо вышеперечисленной пользы льняного масла, продукт вполне может нанести вред человеческому организму. Также состав имеет ряд противопоказаний. С научной точки зрения в результате многочисленных опытов был доказан действенный эффект льняного масла. Помимо этого наблюдались случаи побочного воздействия продукта на организм. Поэтому стоит изучить ряд противопоказаний.
- Многие люди стремятся угнаться за красотой и былым здоровьем, не обращая внимания на то, что у полезного продукта могут быть побочные эффекты. Настоятельно рекомендуется получить профессиональную консультацию перед применением льняного масла в оздоровительных целях. Если среди перечисленного списка вы не нашли противопоказаний, которые относятся к вам, тогда не стоит переживать за организм.
- Когда вы решитесь примешивать масло льна к различным блюдам и продуктам, настоятельно рекомендуется следить за состоянием здоровья. При любых отклонениях или недомогании немедленно прекратите приём состава, при необходимости обратитесь за медицинской помощью. Также не стоит забывать об индивидуальной непереносимости масла. В этом случае можно подобрать подобный продукт со схожими полезными свойствами.
- Льняное масло может навредить человеческому организму при несоблюдении правил приёма и наличии различных недугов. Запрещено употребление продукта при заболевании поджелудочной и желчного пузыря. В противном случае вы обострите протекание недугов. Также не рекомендуется принимать масло льна наряду с антидепрессантами и противовирусными медикаментами.
- Не вздумайте принимать растительный продукт при обнаружении в организме холецистита и диареи. Настоятельно рекомендуется воздержаться от приёма масла девушкам в период вынашивания плода и лактации (грудного вскармливания). Научно вред продукта не доказан, поэтому проконсультируйтесь со специалистом в обязательном порядке. Народная медицина в этом случае, наоборот, рекомендует применять льняное масло из-за своей полезности для организма.
- Запрещается употреблять состав из семян льна людям, которые имеют проблемы со свёртываемостью крови. Как описывалось ранее, маслу свойственно разжижение крови, в результате этого риск возникновения тромбоза значительно сокращается. Если смотреть на картину в целом, то для многих людей подобный показатель считается огромным плюсом, за исключением некоторых личностей. Людям, страдающим плохой свёртываемостью крови, будет сложнее остановить кровотечение при повреждении кожи.
- Будьте осторожны на первых парах употребления льняного масла, если вы склонны к различным аллергическим реакциям. В случае каких-либо отклонений прекратите приём состава. Помимо этого масло льна способно навредить здоровому организму. Подобные случаи бывают при истечении срока годности продукта или неправильном хранении товара. Если вы не уверены в качестве сырья, попробуйте его в небольших количествах. Если вы почувствовали прогорклый привкус и неприятный запах, избавьтесь от продукта.
- Запрещается применять масло в кулинарных целях при термической обработке. Не вздумайте жарить или запекать продукты на льняном сырье. Кроме вреда для здоровья состав больше ничего хорошего не принесёт. При термической обработке льняное масло полностью утрачивает полезные свойства и окисляется. В результате этого может быть нанесён вред организму при употреблении продукта.
- Если вы будете пренебрегать рекомендуемой суточной нормой льняного масла, спустя несколько дней вы можете столкнуться с проблемой жидкого стула. Если не прекратить приём сырья в больших количествах, неприятность может вырасти в диарею. Настоятельно рекомендуется соблюдать норму потребления масла в совокупности с другими блюдами или продуктами. Для лучшей уверенности получите профессиональную консультацию диетолога.
- Также стоит учитывать тот факт, что масло льна не пригодно для длительного хранения. После приобретения постарайтесь использовать продукт в ближайшее время. Не стоит в первый раз приобретать большой объём состава. В противном случает вы переведёте продукт. При хранении льняного масла в холодильнике срок годности продлится всего на несколько суток после вскрытия ёмкости. Польза продукта достигается в основном из-за полиненасыщенных кислот, после истечения срока годности они окисляются и несут потенциальную опасность для человека.
Перед тем как применять льняное масло в лечебных и профилактических целях убедитесь в отсутствии противопоказаний. Настоятельно рекомендуется проконсультироваться с диетологом. Не пренебрегайте суточной нормой продукта и условиями хранения. Попробуйте маски для разных типов кожи лица.
Видео: польза и вред льняного масла
Сегодня многие люди, столкнувшиеся с проблемой лишнего веса, все чаще обращаются к , которые помогают снизить избыточную массу. К одному из таких средств можно отнести льняное масло. Состав этого продукта насыщен полезными веществами, которые активируют многие процессы метаболизма в организме и приводят к постепенному снижению веса. Поэтому его можно смело использовать в качестве эффективного средства для похудения без любых изнурительных диет.
Полезные свойства масла из льна для похудения
Польза льняного масла для снижения веса заключается и в полезных веществах, которые, попадая в организм, помогают активировать многие процессы, в том числе и связанные с похудением. Следует отметить, что большое количество витаминов содержится в составе масла из льна, а именно:
- F – он активно участвует в процессах метаболизма в организме.
- A – восстанавливает упругость тканей и эпидермиса, не давая ей растягиваться и провисать во время похудения.
- E – восстанавливает, приводит в норму гормональный фон, активно участвует в восстановлении и омоложении тканей.
Масло насыщено различными микроэлементами, а также белком и лецитином. В составе дополнительно присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты группы Омега.
Все указанные элементы, помогают быстро проникать в клетки тканей полезным веществам и стимулировать их активность. В результате ускоряются обменные процессы и нормализуется метаболизм.
Ключевую роль при похудении с помощью льняного масла играют жирные кислоты. Они для человека становятся заменителями натуральных жиров. Одновременно эти компоненты способствуют расщеплению скопленных натуральных жиров на воду с глицерином. Где последний, не оседая внутри, легко выводится из организма.
Интересно! По словам медиков и диетологов, льняное масло выступает в роли катализатора обменных процессов и энергии в организме, особенно в ночное время. Жирные кислоты, попадая внутрь с ложечкой продукта после ужина, интенсивно ведут борьбу с калориями, пока человек отдыхает.
Как действует льняное масло на организм в процессе похудения?
При попадании в организм льняное масло начинает действовать сразу в желудке и кишечнике. Средство равномерно распределяется по стенкам органов, создавая эффект легкой пленки. Она выполняет функцию защитного механизма желудка от воздействия веществ распада продуктов. С помощью такого щита обеспечивается правильная работа органов пищеварения. Ведь именно сбои в работе пищеварительной системы становятся причиной появления лишнего веса.
В толстом кишечнике, где чаще всего скапливаются шлаки и токсины, в бой вступают жирные кислоты:
- разрушают структуру вредных элементов;
- усиливают перистальтику кишечника;
- ликвидируют проблемы со стулом.
Это позволяет регулярно выводить переработанную организмом пищу и освобождать его от застоев и дальнейшего распада или брожения в кишечнике.
Льняное масло в процессе похудения помогает справиться с повышенным аппетитом, который у многих активируется в ночное время. Входящие в состав жирные кислоты вызывают ощущение сытости. Ведь чувство голода у людей, «сидящих» на диетах, часто становится непреодолимой проблемой, которая сводит на «нет» все достигнутые результаты.
Избыточный вес – это проблема, часто связанная с гормональными нарушениями в организме. Принимая льняное масло с целью похудения, можно одновременно привести в норму гормональный фон, как у мужчин, так и у женщин.
Заметное снижение веса под воздействием льняного масла происходит зачастую на протяжении одного-полтора месяца регулярного его употребления. При этом не стоит переживать по поводу обвислости кожи. Эффективному ее подтягиванию и регенерации способствуют витамины, входящие в состав масла из льняных семян.
Как выбирать льняное масло для эффективного похудения
Чтобы масло льна действительно обеспечило эффективное избавление от избыточного веса, важно выбрать качественный продукт. Ведь средство содержит максимум полезных веществ, отвечающих за сжигание жиров и калорий.
В случае приобретения некачественного продукта можно больше навредить организму, чем помочь ему похудеть.
Поэтому при выборе масла из семян льна в качестве средства для похудения следует учитывать:
- состав средства;
- способ хранения;
- срок хранения;
- цвет и вкус.
Есть такие производители, которые предлагают масло льна с добавлением других масел (например, кукурузного). Когда выбираете масло с целью похудеть, отдавайте предпочтение продукту без примесей, чистому. Примеси могут обеспечить для масла длительное хранение, но нейтрализуют ценные для похудения вещества.
Способ хранения продукта часто влияет на его эффективность в борьбе с нежелательным лишним весом. Поэтому масла рекомендуется хранить в темных стеклянных бутылках с плотными крышечками. Ели тара светлая, неплотно закрытая, существует возможность потери качества продукта. Ведь воздействие воздуха и света приводит к окислению масла, и оно теряет витамины и жирные кислоты, которые обеспечивают потерю лишних килограммов.
Интересно! Медики советуют: «Если вы худеете с помощью льняного масла, правильно храните продукт. Приобрели льняное масло в пластиковой таре? Перелейте его в темную стеклянную посудину, плотно закройте крышкой, чтобы избежать попадания воздуха».
Покупая данное средство для похудения, необходимо обязательно смотреть на дату изготовления. Не следует упускать из внимания и конечный срок годности. Если масло было изготовлено больше, чем месяц или два назад, его не стоит приобретать. С ним сбросить вес уже не удастся. Требуемыми свойствами для похудения обладает только свежий продукт.
О свежести продукта свидетельствуют его внешний вид и вкус. Насыщенное жирными кислотами масло имеет чистый, прозрачный золотисто-коричневый оттенок. По вкусу оно обладает ощутимой горчинкой. Избегать нужно приобретения непрозрачного льняного масла с ярко выраженной горечью. Такого типа средство не будет выводить ни шлаки, ни токсичные вещества из организма, а наоборот, добавлять их.
Виды льняного масла для похудения
Существует два вида льняного масла:
- нерафинированное;
- рафинированное.
Хотите быстро и эффективно избавиться от нежелательного избыточного веса – используйте нерафинированное масло из льняных семян. Связанно это с тем, что в нем сохранены все полезные вещества, которые благоприятно воздействуют на процесс похудения.
Люди, которых привлекает рафинированное льняное масло, обладающее легким вкусом, должны понимать, что достигается это путем более тщательного очищения (экстрагирования).
В процессе экстрагирования масло избавляется от ароматических элементов, жирных кислот. Оно содержит минимум биологически активных веществ, обеспечивающих похудение. Поэтому рафинированное масло из льняных семян непригодно для борьбы с лишним весом.
Как следует принимать для похудения льняное масло?
Можно принимать масло льна в качестве средства для похудения следующим образом:
- употреблять внутрь без добавок;
- добавлять во многие блюда.
Употребление для похудения в чистом виде рекомендуется начинать с одной чайной ложки с утра до завтрака – приблизительно за 30 минут. И в таком же количестве вечером после ужина – через 15 минут. Разрешается выпить воду в небольшом количестве через 10-15 минут после приема средства.
Диетологи говорят: «Если масло льна хорошо переносится организмом, то через неделю для более быстрых результатов в похудении дозу можно увеличить до одной столовой ложки дважды в день».
Один курс употребления масла для похудения не должен превышать один-полтора месяца. После перерыва длительностью полтора-два месяца курс можно повторить.
Второй способ борьбы с избыточным весом с помощью льняного масла предусматривает применение его для приготовления разных блюд. Его полезно смешивать с медом, кисломолочными продуктами, заправлять овощные салаты.
Худея при помощи льняного масла, следует помнить, что оно непригодно для жарки и приготовления горячих блюд. Оно теряет все полезные свойства от воздействия высоких температур.
Эффективным способом для похудения считается добавление льняного масла в каши и гарниры.
Не менее полезно выпивать стакан воды, натурального сока или сиропа с парой столовых ложек масла, ежедневно утром и вечером.
Применяя льняное масло как средство борьбы с избыточным весом, требуется отказаться от таких продуктов, как сладости, мучные изделия, жирные и жареные блюда. Предпочтение должно отдаваться овощам, фруктам, куриному мясу, рыбе на пару.
Показания к применению льняного масла
Люди, страдающие от избыточного веса, задаются вопросом: всем ли поможет льняное масло избавиться от проблемы? Данный продукт имеет определенные показания к применению с целью похудения.
Его рекомендуется использовать людям, у которых лишний вес связан с гормональными нарушениями в организме. Если эндокринологи ставят диагнозы о сбое в функционировании желез внутренней секреции, гормональном дисбалансе, можно смело принимать масло из семян льна.
При заключении врача о замедленном метаболизме и лишнем весе как его результате льняное масло станет эффективным помощником. Если органы и системы взаимодействуют медленно, то употребленные вещества не перерабатываются с необходимой скоростью, не выводятся своевременно, а откладываются в жировые складки. Масло поможет активировать обменные процессы и наладить работу организма.
Показано употребление льняного масла для похудения, если лишний вес – это результат нарушений работы выделительной системы организма. Яркими симптомами этого считаются плохая перистальтика кишечника, частые запоры, нерегулярный стул, задержка жидкости в организме. Все эти симптомы приводят к увеличению массы тела.
Ведь оно способствует выработке желудочного сока, который может вызвать обострение хронических заболеваний желудка. В таком случае требуется проконсультироваться у гастроэнтеролога.
Льняное масло для похудения: противопоказания
Если вы рассматриваете масло как средство для борьбы с нежелательным избыточным весом, прежде рекомендуем ознакомиться с перечнем противопоказаний к его применению.
Масло из льна противопоказано принимать людям со следующими отклонениями в работе организма:
- язва желудка, панкреатит, гастрит;
- желчнокаменная и другие болезни желчевыводящих путей;
- гепатит;
- гинекологические (полипы, опухоли, кисты и т. д.);
- атеросклероз;
- высокий уровень свертываемости крови.
Если пациенту поставлен диагноз «холецистит», использовать масло из льна для избавления от избыточного веса допустимо только в процессе приема еды. Людям, страдающим от гипертонии, это средство можно принимать для похудения, но под строгим медицинским контролем.
Гинекологи предостерегают: «Если вы кормящая мама или беременны, то следует избегать использования масла льна для похудения».
- противовирусные;
- антидепрессанты;
- гормональные контрацептивы;
- антикоагулянты.
Если вы в процессе использования средства заметили какие-либо ухудшения в самочувствии, требуется незамедлительно отказаться от приема масла и обратиться за консультацией к врачу. Такой метод борьбы с избыточным весом вам не подходит.
Льняное масло для похудения: видео
Предлагаем просмотреть видео о правилах приема масла из льна с целью снижения веса. В нем подробно рассказано, каким действием обладает продукт на организм, как его правильно употреблять, чтобы похудеть уже в течение месяца без жестких диет!
В заключение стоит добавить, что масло льна, благодаря своим природным свойствам, сегодня активно используется для похудения. Ведь вещества в его составе обеспечивают сжигание жиров, выводят шлаки и токсины из организма, притупляют аппетит.
Лен человек использует с древности – это и еда, и одежда, и даже промышленные лакокрасочные изделия. Но максимум пользы от этого растения можно получить, употребляя масло из семени льна. Оно наполнит организм незаменимыми веществами, вылечитболезнии в косметических целях пригодится.
При этом важно знать, как принимать льняное масло, польза и вред которого соседствую рядом. Чтобы продукт приносил только пользу для организма, рассмотрим, как правильно пить его для профилактики, как принимать в лечебных целях, и как хранить, чтобы сберечь все целебные свойства и не причинить себе вреда.
История
Лен является достаточно древней культурой. В исторических упоминаниях отмечается, что его еще выращивали в Египте за пять тысяч лет до нашей эры. Изначально об исцеляющих свойствах однолетней культуры поведал древнегреческий целитель Гиппократ. В его трактатах лён известен как лекарственное средство при заболеваниях желудка.
Римляне и греки с успехом использовали растение в разных жизнедеятельных сферах. Наиболее славился лен во время правления франкского короля Карла Великого в VIII веке. В это время культуру обширно использовали для приготовления лечебных блюд.
На Руси с начала с X века лен стал традиционным растением, которое применялось не только для изготовления полотна, а и для получения целительного масла. Его использовали в качестве приправы к пище и для выпечки. Позже путем исследований масло льна было признано как лечебное средство от многих болезней.
Состав
Льняное масло производят из семян льна, оно имеет желтый, желтовато-коричневый или зеленовато-желтый оттенок и слегка горьковатый аромат.
Полезные вещества, присутствующие в продукте:
- Ненасыщенные жирные кислоты – до 60% линоленовой, линолевую и олеиновую – омега 3, 6 и 9 соответственно, (эти и некоторые другие кислоты вместе составляют витамин F) ;
- Ретинол и токоферол (витамины A и E);
- Лигнин-активные полисахариды;
- Минеральные вещества;
- Насыщенные кислоты – до 10%.
Ценность льняного масла состоит в высоком уровне омега-кислот – они не вырабатываются в организме, но необходимы ему. По их содержанию средству уступают орехи, соя и морепродукты, включая рыбий жир.
Как правильно принимать льняное масло
Польза и вред льняного масла зависят от норм его употребления. Обычно полезной для здоровья организма считается дозировка в одну-две столовые ложки в день. Ощутимые эффекты от этого масла можно почувствовать после продолжительного приёма. Это период около двух месяцев.
При превышении стандартной дозировки масла, может появиться послабляющий эффект. Возможны и аллергические реакции. Важно перед приёмом льняного масла (в особенности, если параллельно принимаете какие-то лекарства) проконсультироваться с врачом.
Помните, что сыродавленные масла нельзя нагревать, тем более жарить на них продукты не следует. Мало того, что уничтожатся полезные элементы состава и образуются канцерогены, ещё у льняного масла появится сильная горечь. Чтобы оздоровить рацион, просто добавляйте это масло в салаты и каши, творог, делайте с ним холодные соусы.
Можно ли принимать натощак?
Можно, но, зачем? Сначала вам надо определиться с тем, для чего вы вообще начали принимать льняное масло. Если для повышения иммунитета и нормализации функционирования организма, то принимайте его так, как было сказано в предыдущем пункте статьи. Если же вы начали пить масло для того, чтобы скинуть лишние килограммы, то да, тогда его стоит принимать натощак.
Выпейте натощак одну чайную ложку масла, а столько же оставьте на вечер и выпейте перед самым последним приемом пищи. Почему только по одной чайной ложке? А потому, что льняное масло имеет довольно специфический вкус и человеку, который пробует его в первый раз, оно может показаться противным и вызвать тошноту. Вряд ли вы сможете пить его по столовой ложке сразу же, поэтому, стоит начинать с небольшой порции, постепенно ее увеличивая. Тогда вы и сами не заметите, как оно перестало быть для вас противным, и сможете принимать его уже по две столовые ложки в день, как и необходимо.
Выпивая ложку масла из льняных семян натощак, не забудьте запить его большим количеством воды.
Польза льняного масла
Для здоровья польза льняного масла бесспорна. Не имея «на борту» много витаминов, оно предоставляет большое содержание витамина молодости Е. Не являясь рекордсменом по микро- и макроэлементам, оно – чемпион по важнейшим Омега-кислотам. Оно оказывает иммуномодулирующее, антиоксидантное, регенерирующее, противоопухолевое, антистрессовое действие.
Самые полезные свойства льняного масла:
- Служит для профилактики атеросклероза и тромбоза;
- Повышает эластичность сосудов, снижает вероятность развития инсульта и инфаркта, гипертонии;
- Улучшает работу пищеварительного тракта;
- Нормализует жировой обмен, способствует похудению;
- Повышает иммунитет;
- Является хорошим источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 для вегетарианцев;
- Действует как профилактическое средство против образования камней в желчном пузыре, нормализует работу желчевыделительной системы.
Лечебные свойства и показания к применению обширны и разнообразны:
- Проблемы с органами пищеварения. Нормализуется пищеварительная функция, пропадают запоры, изжога, снимаются воспаления слизистых желудка и кишечника.
- Болезни сердца и сосудов. Происходит снижение количества холестерина в крови, ее вязкости, а эластичность сосудов, при этом, повышается. Это все способствует снижению давления, а также препятствует образованию тромбов.
- Сниженный иммунитет. Повышается сопротивляемость организма к вирусным инфекциям. Особенно употребление изделий изо льна рекомендовано в послеоперационный период и во время эпидемий гриппа.
- Заболевания дыхательных путей. Устраняются воспалительные процессы при ангине, ларингите, тонзиллите, бронхиальной астме.
- Нервные расстройства. Состав мозга человека на 60% представлен жирами, поэтому его нормальное функционирование зависит от того, сколько Омега-3 ненасыщенных кислот поступает вместе с пищей. Изделия изо льна благотворно влияют на его деятельность – улучшается память, снижается умственная утомляемость, а также оказывается успокаивающеевоздействие на нервную систему в целом.
- Онкология. Омега-3 кислота обладает противораковым действием, поэтому продукты с его содержанием выступают в качестве вспомогательных средств в лечении рака, а также применяются для профилактики возникновения онкологии.
- Суставные боли. Снимаются воспаления суставов при артрите, артрозе, ревматизме.
- Заболевания мочевыделительной системы. Препятствует развитию мочекаменной болезни, а также очищает желчные протоки.
- Избыточный вес. Продукт имеет высокое значениекалорийности – 898 ккал. Но при этом его используют для похудения, которое происходит за счет нормализации обмена жиров и снижения аппетита.
- Проблемная кожа. Восстанавливает здоровье кожных покровов при себорее, псориазе, экземе, угревой сыпи. Залечивает раны, ожоги.
- Проблемы со зрением. Благодаря содержанию витамина А улучшается острота зрения, корректируется цветовое восприятие.
- Сахарный диабет. Происходит восстановление функций поджелудочной железы, в целом налаживается работа эндокринной системы. При регулярном употреблении продукта снижается риск проявления диабетической невропатии, а также уменьшается уровень сахара в крови.
Обогащение рациона питания Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами приводит к позитивным изменениям:
- Нормализуется сердечный ритм;
- Нормализуется обмен веществ, исчезает риск появления ожирения и сахарного диабета;
- Снижается уровень «плохого» холестерина в крови и опасность образования тромбов;
- Показатели АД и биохимического состава крови приближаются к норме;
- Восстанавливается функционирование желез эндокринной системы;
- Восстанавливается гормональный фон у женщин и мужчин;
- Снижается плотность крови, что очень полезно для профилактики варикоза;
- Исчезают запоры;
- Заметно улучшается состояние кожи и волос;
- Улучшается кровоснабжение головного мозга и состояние сосудов.
Организованные профессором одного из Австралийских университетов Сиднея Леонардом Сторлиеном экспериментальные исследования показали, что обогащенная липидами типа омега-3 пища способствует нормализации обмена веществ, предотвращая ожирение и сахарный диабет.
Важные свойства для похудения
Масло из семян льна обладает доказанной эффективностью в борьбе с лишними килограммами, так как оно нормализует обмен веществ и выводит шлаки из организма. Регулярный прием этого продукта позволит постепенно привести в порядок свою фигуру.
Благодаря относительно низкой калорийности, его можно принимать даже во время диеты. Особенно рекомендуется это делать при соблюдении питания с малым количеством жира.
Долгие годы льняное масло было незаслуженно забыто и редко встречалось в продаже. Сейчас его без труда можно найти в любом гипермаркете. Приобрести его – значит сделать неоценимый вклад в свое здоровье, продлить молодость и красоту, сохранить ясность ума и эмоциональную стабильность на долгие годы.
Воздействие на мужской организм
Продукт из семени льна способствует повышению уровня тестостерона, что является особо важным для здоровья всего мужского организма. Наличие серотонина в масле существенно влияет на состояние психики. Такой гормон повышает настроение и помогает избежать нервных расстройств, которые могут привести к снижению половой функции.
- воспаление предстательной железы;
- снижение удовлетворительных ощущений от сексуальных отношений;
- ослабление эрекции;
- понижение качества спермы;
- кратковременность процесса при половом акте.
Лучший вариант употребления льняного масла – это ежедневное добавление его в свежие овощные салаты. Также можно соединять его с вареным картофелем или заправлять им каши.
Польза для женщин
Польза льняного масла для женского здоровья и красоты неоценима. Продукт помогает:
- улучшить самочувствие при менопаузе;
- нормализовать гормональный фон;
- избежать рака молочной железы;
- отрегулировать менструальный цикл.
Кроме вышеперечисленного, масло из льна используется в косметологии благодаря невероятным свойствам. Оно способствует:
- ускорению регенерации клеток;
- минимизации мимических и возрастных морщин;
- подтяжке овала лица;
- уменьшению растяжек и заживлению рубцов;
- росту волос;
- укреплению ногтевых пластин.
Масло можно употреблять в любом виде, главное - не нарушать правил его хранения и не разогревать его.
На что обращать внимание при выборе?
Правильное льняное масло должно быть в темной стеклянной таре и не обладать резким горьким запахом. Максимум полезных соединений находится в продукте, полученным методом холодного прессования. Такое масло более свежее на вкус, имеет меньше горечи по сравнению с тем, что получено горячим отжимом.
Обращайте внимание на срок годности – лучше, если с даты производства на момент покупки прошло не более 2 месяцев. Выбирайте продукцию проверенных производителей, например, «Эколен», «Kronos oil», «Sabo», «Компас здоровья».
Оптимальный объем – 200-250 мл, масло в такой таре быстрее используется и риск его прогоркания меньше, чем у продукта в большой таре (0,5 л и больше).
Как правильно хранить?
В домашних условиях нужно хранить льняное масло при температуре от +5 до +22C, в темноте, исключая максимально влияние света на продукт. Лучшее место для хранения – нижняя полка холодильника. Не будет ошибкой хранить бутылку с маслом в кухонном шкафу. После каждого приема масла нужно плотно закрывать крышку бутылки. С момента вскрытия упаковки должно пройти не более 3 месяцев.
В аптечной сети можно приобрести льняное масло, заключенное в желатиновые капсулы. Их удобно принимать тем, кто не в состоянии перенести запах масла. Такая форма расфасовки продукта хранится исключительно в холодильнике.
Использование в косметологии
Масло из семян льна – неиссякаемый источник молодости и красоты для кожи, волос и ногтей. С косметической целью его можно применять в качестве:
- питательной добавки к используемым кремам и лосьонам для кожи лица, тела и рук;
- основного компонента для увлажняющих, омолаживающих и регенерирующих масок для лица и рук;
- средства для лечения перхоти и сухости волос;
- ранозаживляющего средства при наличии ожогов, язв и других раневых поверхностей на коже.
Вред и противопоказания
При нагревании или взаимодействии с кислородом продукт может испортиться. В нем образуются опасные вещества. Испорченное масло, в том числе и с истекшим сроком годности, способно навредить организму. В него могут попасть свободные радикалы. На масло может возникнуть аллергическая реакция. Чтобы ее избежать, есть определенная схема для первого употребления продукта.
В первые два дня масло пьется только по утрам, на голодный желудок, по одной чайной ложке. На третьи сутки добавить прием продукта еще и вечером, перед сном. Если после этого в организме не наблюдается никаких негативных реакций, то масло для человека безвредно. Есть и ряд противопоказаний:
- аллергические реакции;
- панкреатит;
- язвы кишечника и желудка;
- с осторожностью во время беременности (можно пить, если разрешит врач);
- желчнокаменное заболевание;
- индивидуальная непереносимость;
- некоторые женские заболевания.
Масло очень быстро окисляется, поэтому нельзя приобретать продукт с нарушенной упаковкой. В этом случае масло потеряет свои полезные свойства и может стать вредным для организма.
Можно ли жарить на льняном масле?
Нет, это исключено, так как полиненасыщенные жирные кислоты, ради которых используют льняное масло, разрушаются при воздействии высоких температур. Но самое опасное, что эти кислоты превращаются в канцерогены, которые ускоряют старение организма и вызывают различные заболевания.
Рассказываем, чем полезно льняное масло, какие могут быть противопоказания, и как оно может навредить.
Льняное масло — это полезный растительный продукт, с помощью которого можно ускорить обмен веществ, укрепить здоровье и предотвратить многие заболевания. Оно действительно имеет полезные свойства, но в результате неправильного употребления можно себе навредить. Поэтому важно знать, как принимать льняное масло, какова суточная норма для человека и какие противопоказания следует иметь в виду. Об этом мы и поговорим.
Начнем с азов. Льняное масло получают из семян льна путем холодного отжима. Благодаря этой технологии в конечном продукте сохраняются все полезные микроэлементы, а значит, и целебные свойства.
В состав льняного масла входят следующие компоненты:
- Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Стоит отметить, что человеческий организм не может самостоятельно их производить, а значит, эти элементы можно получить лишь из пищи. Омега-6 есть в рапсовом и оливковом маслах, а вот Омега-3 — лишь в льняном. Даже в морской рыбе и рыбьем жире Омега-3 меньше, чем в льняном масле.
- Витамины A, B1-B6, E, K, F.
- Макро- и микроэлементы, среди которых калий, фосфор, цинк, железо.
- Линамарин, бета-каротин, лецитин и т. д.
Довольно насыщенный состав, согласитесь? И это еще не все. Чуть позже мы расшифруем, для чего конкретно полезны эти компоненты.
Льняное масло можно как использовать наружно, например, для массажа или масок, так и употреблять внутрь. Оно активно используется в косметологии для ухода за кожей лица, рук и тела и волосами.
Широкое применение льняное масло получило и в диетологии: нередко спецалисты при составлении графика питания рекомендуют включить его в свой рацион.
Но прежде чем бежать в магазин за чудесной бутылочкой, обратите внимание на некоторые моменты.
Начнем с того, что нерафинированное льняное масло обладает специфическим вкусом и запахом. Одним людям он нравится, и они с удовольствием заправляют им салаты. Другим приходится сложнее: пить масло, напоминающее рыбий жир с легкой горчинкой, для них — сущее испытание. Но выход есть и из такой ситуации: можно приобрести льняное масло в капсулах, и оно будет давать такой же эффект. Препарат отпускается без рецепта как БАД. Всю необходимую информацию вы найдете в инструкции.
Но если вы придерживаетесь классического варианта и хотите кушать масло в чистом виде, нужно помнить о некоторых нюансах. Имейте в виду, что как только вы откупорили бутылку, обратный отсчет пошел: срок хранения открытого продукта — 1 месяц. В сутки нужно употреблять 1-2 ч. ложки. Отсюда вывод: обращаем внимание на объем упаковки. Берите небольшую бутылочку, чтобы успеть ее употребить до истечения срока годности. Следите, чтобы льняное масло хранилось в упаковке из темного стекла. Храните в темном месте, можно и в холодильнике, но только на дверце.
Большим спросом пользуется масло от фирмы «Богородское». Производитель выпускает его в пластиковой таре, отсюда и более низкая стоимость. Если вы решили так сэкономить, то после покупки все равно нужно перелить масло в стеклянную бутылку.
Итак, вы знаете о формах выпуска льняного масла, как его хранить и в какой области применять. Но нэтот продукт подходит не всем: он полезен для организма, но имеет и противопоказания.
Польза и вред льняного масла для организма
Как мы уже писали ранее, льняное масло действительно положительно влияет на здоровье.
Во-первых, оно полезно для кишечника. Семена льна способствуют выводу из организма шлаков и токсинов, благоприятно влияют на работу печени, а иногда работают как щадящее слабительное. Именно поэтому его рекомендуют употреблять при похудении.
Во-вторых, льняное масло улучшает состояние кожи и волос. В частности его часто добавляют в состав увлажняющих масок для лица. Для кожи оно полезно потому, что в нем большое количество витамина E — витамина молодости.
В-третьих, льняное масло стабилизирует работу кровеносной системы, делает сосуды более эластичными. Это непосредственно снижает риск развития варикоза, атеросклероза, сахарного диабета и препятствует образованию тромбов.
В-четвертых, этот продукт укрепляет иммунную систему.
Как видите, регулярное употребление льняного масла благоприятно воздействует на все системы человеческого организма, от нервных окончаний до суставов. Но этот чудодейственный продукт полезен не для всех.
От продукта нужно отказаться при острых заболеваниях ЖКТ, желчекаменной болезни. Воздержитесь и в случае приема оральных контрацептивов.
Что касается вреда, то здесь все зависит от хранения этого продукта. Храните его в темном месте в темной таре, употребляйте в пищу сразу после того, как открыли бутылку, и не подвергайте продукт термообработке. Только тогда вы получите от масла лишь пользу.
Для усиления характеристик льняного масла в него часто добавляют селен, который омолаживает кожу, предупреждает повреждения печени и мышечной ткани. Благодаря добавлению этого компонента льняное масло дольше хранится.
Вы можете употреблять льняное масло отдельно, а можете включить его в состав привычных блюд. Как один из вариантов обеда — гречка с льняным маслом, а на ужин можно добавить несколько капель масла в творог. Можете даже сделать выбор в пользу зернистого творога.
Но лучше всего вкусовые качества этого продукта проявляются в салатах. Овощные салаты с чесноком и специями, заправленные льняным маслом, точно вам понравятся, и скоро вы не заметите, как введете его в ежедневный рацион.
Польза и вред льняного масла для женщин
Льняное масло очень полезно для женщин, и это связано не только с сохранением молодости и красоты, но и с репродуктивной функцией. Дело в том, что в составе семян льна есть природный аналог женского гормона эстрогена. Именно он приходит на помощь в период климакса и позволяет сохранить молодость кожи, а также уменьшить проявления симптомов менопаузы.
Способствует льняное масло и снижению веса, и здесь секрет не только в обмене веществ: дело в том, что тело худеет равномерно, и вместе с лишними килограммами на животе и бедрах уходит и объем в области груди. Этого, конечно, хочется не всем, а вот льняное масло как раз сохраняет грудь и делает ее более упругой.
Льняное масло для беременных
При беременности этот продукт нужно употреблять максимально аккуратно и только с разрешения ведущего гинеколога. С одной стороны, беременность не препятствует благоприятному воздействию продукта на организм. Более того, масло на основе семян льна укрепляет иммунную систему будущей мамы, стабилизирует работу гормональной системы, исключает возникновение запоров и является профилактикой варикоза.
Но есть и обратная сторона медали. Льняное масло может вызвать дополнительную активность матки (опять же, за счет фитоэстрогенов), что может спровоцировать проблемы с плодом.
Льняное масло: польза и вред для мужчин
С помощью льняного масла можно избавиться и от мужских проблем, так как:
- оно способствует выработке мужского гормона — тестостерона;
- улучшает эрекцию.
- помогает в лечении болезней мочевыводящих путей.
Кроме того, льняное масло помогает в лечении бесплодия и импотенции, а также полезно при воспалениях предстательной железы. Неоднократно исследования доказывали, что мужчины, употребляющие льняное масло, меньше страдают от рака.
Льняное масло полезно для мужчин, которые ведут активный образ жизни, ведь благодаря ему можно обеспечить свой организм суточной нормой полезных жиров.
Но чтобы не навредить себе, нужно спросить у врача, как принимать масло из семян льна конкретно вам.
Льняное масло натощак: польза и вред
Схема простая: 1 ч. ложка масла за 20 мин. до завтрака утром и 1 ч. ложка спустя 20 мин. после ужина, на ночь.
Если вас беспокоит нерегулярность стула, то после употребления льняного масла выпейте стакан негазированной теплой воды.
Льняное масло: польза и вред, отзывы
Об удивительной силе льняного масла говорят многочисленные отзывы людей: кто-то смог похудеть на 10 и более килограмм, введя в свой рацион этот продукт, кто-то отмечает улучшение цвета лица. В основном все говорят о нем как о чудодейственном лекарстве, эдакой панацее от любой болезни. Частично это, конечно, может быть гиперболизированно, но суть понятна: польза льняного масла - это не очередной миф, а реально работающее средство.
