عسل الصنوبر ممتاز ولذيذ علاجللأطفال والكبار، لاحظت ذلك بعد أن عالج جاري زوجي مرض خطيرشعبتان. كما تعلمون، فإن النحل لا يجمع الرحيق من أشجار الصنوبر، ولا تفرزه أشجار الصنوبر، لذلك عليك أن تكوني ذكية وأن تقومي بتحضير هذه الحلوى الطبية الشهية بنفسك.
يمكنك تحضير عسل الصنوبر العلاجي من أكواز الصنوبر ومتكه وبراعمه الصغيرة. عسل الصنوبر الذي يتم الحصول عليه من أنثرات الصنوبر هو الأفضل خصائص الشفاءولكن أيضًا العسل المحضر منه مخاريط الصنوبرلديه صفات طبية ممتازة.
المنتج الذي تم الحصول عليه من أي من هدايا الصنوبر هذه له وضوح واضح تأثير علاجيلأمراض القصبات الهوائية: التهاب الشعب الهوائية، والتهاب الحلق، ونزلات البرد، وأيضاً للأنفلونزا. عسل الصنوبر له تأثير إيجابي تأثير علاجيو على الجهاز الهضمي، على الدم والكلى والكبد. فمن الضروري للغاية للاستخدام عسل الصنوبروللاضطرابات الأيضية.
عند تحضير عسل الصنوبر، عليك أولاً تحضير مغلي غني من أكواز الصنوبر الخضراء وغرسه لعدة ساعات. الجميع المكونات الطبيةتتحول المخاريط إلى ضخ مغلي، بالطبع، يدمر بعض الفيتامينات، ولكن يمكن تجديدها من مصادر أخرى، والفيتامينات لا تعالج الانفلونزا ونزلات البرد، ونحن نستعد الدواء على وجه التحديد لهذه الأغراض.
بعد التسريب، افصل التسريب عن المخاريط، وصبها من خلال 3-4 طبقات من الشاش في وعاء الطهي، وأضف السكر واطهيها. هذا كل شيء، عسل الصنوبر العلاجي الذي يحبه الأطفال كثيرًا، جاهز.
وصفة لصنع عسل الصنوبر من مخاريط الصنوبر الخضراء الصغيرة
المخاريط 5 كجم
ماء 5 لتر
سكر 5 كيلو
حامض الستريك 0.5 ملعقة كبيرة. ل
تحضير التسريب: قم بفرز المخاريط وإزالة الفاسدة والأغصان والحطام وشطف المخاريط تحت الماء الجاري وصبها في وعاء طهي مطلي بالمينا وأضف الماء واطهيها لمدة ساعة. بعد ذلك يرفع عن النار ويترك حتى يبرد تماما وينقع لمدة 8 ساعات. بعد 8 ساعات، ضعيه على النار مرة أخرى واتركيه يغلي لمدة ساعة واتركيه لمدة 8 ساعات. وهكذا 3-4 مرات حتى تصبح المخاريط طرية. عندما تصبح جاهزة، قم بتصفية التسريب من خلال مصفاة مغطاة بـ 3-4 طبقات من الشاش. يُسكب في وعاء الطهي ويُضاف 1 كجم من السكر لكل 1 كجم من التسريب ويُغلى لمدة 20 - 30 دقيقة.
هذا كل شيء، عسل الصنوبر العلاجي جاهز. أضف 0.5 ملعقة كبيرة. ل حمض الستريكلمنع عسل الصنوبر من أن يصبح مُسكرًا، اسكبه في مرطبانات معقمة ولف الأغطية. قم بتخزين عسل الصنوبر في الثلاجة.
استخدم 1 ملعقة كبيرة. ل 30 دقيقة قبل وجبات الطعام 1-3 مرات يوميا للوقاية والعلاج أمراض القصبات الهوائيةوأمراض الجهاز الهضمي.
عسل الصنوبر لذيذ جدًا حسب الذوق، فهذه هي بالضبط وسيلة العلاج والوقاية من الأمراض التي لن يرفضها الطفل، ويمكن ضمان ذلك. تعمل مركبات الفلافونويد الموجودة في عسل الصنوبر على تقليل نسبة الكوليسترول والدهون في الدم بشكل كبير. المغنيسيوم والحديد، وهما جزء من عسل الصنوبر، ينشطان بشكل كبير نظام الإنزيم ويعملان كحاملات له العناصر الغذائية. يحتوي عسل الصنوبر على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والعناصر الدقيقة، مثل السيلينيوم، ويحد من الأكسدة المفرطة للبروتينات والدهون، وبالتالي يبطئ عملية الشيخوخة.
عسل الصنوبر هو بالضبط العلاج الذي يبحث عنه كل شخص يهتم باحتياجاته الصحية. ثبت لعدة قرون العلاج الشعبيمن أمراض القصبات الهوائية، بما في ذلك الربو.
يستخدم عسل الصنوبر لأمراض الجهاز التنفسي والروماتيزم والاستسقاء واضطرابات التمثيل الغذائي. له خصائص مضادة للميكروبات، ومطهر، ومدر للبول، ومدر للبول، وتنقية الدم. وإذا كانت لديك الفرصة، فتأكد من إعداد هذه الجرعة.
العسل من براعم الصنوبر الصغيرة.
قم بإعداد براعم الصنوبر الصغيرة، تلك التي تنمو من المركز براعم الصنوبر، اغسلهم المياه الجاريةقطع من الغبار (حوالي 1 سم) وغطيه بالسكر (لكل 1 كجم من البراعم 1.5 كجم من السكر) واتركه لمدة يوم. في اليوم التالي، قم بطهي العسل: أضف 1 لتر من الماء، واتركه حتى يغلي على نار خفيفة واتركه يطهى لمدة 5 دقائق، واتركه ليبرد. ضعه على الموقد مرة أخرى واتركه حتى يغلي واتركه يغلي لمدة 5 دقائق وقم بذلك 3 مرات.
صب عسل الصنوبر الجاهز في أوعية واحفظه في الثلاجة حتى لا يصبح سكريًا، يمكنك إضافة 0.5 ملعقة صغيرة. حمض الستريك. يمكنك تناول عسل الصنوبر بمقدار ملعقة كبيرة في المرة الواحدة، 1-3 مرات في اليوم.
العسل يعالج القصبات الهوائية بشكل مثالي - أمراض الرئة، الانفلونزا، نزلات البرد. إذا كنت تستهلك عسل الصنوبر يوميا كإجراء وقائي، فسوف تنسى الأنفلونزا.
عسل الصنوبر من مخاريط الصنوبر
مطلوب الكثير من المخاريط (التي تم جمعها قبل 15 يوليو) لعسل الصنوبر: 80-90 قطعة لكل لتر من الماء. ولكل لتر من الماء ستحتاج إلى 1 كجم من السكر. أولاً، عليك عد المخاريط الموجودة في المقلاة، على سبيل المثال، 400 قطعة لكل 5 لترات من الماء. اطهيها على نار خفيفة حتى تصبح طرية تمامًا. بعد التصفية، تخلص من أكواز الصنوبر، واسكب 5 كجم من السكر في المرق واطهيها مرة أخرى حتى يذوب كل السكر. عسل الصنوبر جاهز. لمنعها من أن تصبح سكرية، أضف نصف ملعقة صغيرة من حامض الستريك. نسكب عسل الصنوبر في مرطبانات ونضعه في الثلاجة حتى لا يفسد.
لسرطان الدم وسرطان الرئة والمعدة والأمعاء وجميعها تقريباً الأورام الخبيثةأعطي المريض خليطًا من عسل الصنوبر وصبغة حبوب لقاح الصنوبر، عادة ملعقة صغيرة 3 مرات يوميًا، وفي بعض الحالات ملعقة كبيرة 3-4 مرات يوميًا قبل الوجبات، دائمًا مع الحقن العشبية اللازمة.
في لأغراض وقائيةاستخدم 1 ملعقة كبيرة. ملعقة في الصباح لمدة 20 دقيقة. قبل الوجبة الأولى وفي المساء قبل النوم.
يمكن إضافة عسل الصنوبر إلى الشاي. يتمتع عسل الصنوبر بطعم ورائحة ممتازة، ويحظى بشعبية خاصة لدى الأطفال. موانع الاستعمال: تفاقم أمراض الكلى.
عسل الصنوبر لعلاج أمراض الكلى
يُطحن 1 كجم من البقدونس مع الجذور وجذر كرفس كبير ويُضاف 1 كجم عسل النحلو 0.5 كيلو عسل من أكواز الصنوبر و 1.2 لتر ماء. ضعي الخليط على نار خفيفة واتركيه حتى يغلي مع التحريك. إجازة لمدة 3 أيام. أضف 0.5 لترًا آخر من الماء واتركه حتى يغلي مرة أخرى ثم صفيه دون السماح للخليط بالتبريد. خذ الشراب الناتج 2 ملعقة كبيرة. ل. قبل الأكل.
عسل الصنوبر الصغير براعم الصنوبروكتل من حصوات المثانة
تُسكب حفنة من عظم الفخذ ووركين الورد في لتر واحد من الماء وتُغلى لمدة 15 دقيقة، ويُضاف 300 جرام من عسل الصنوبر، ثم يُسخن مع ملعقة كبيرة. ل. 1-2 كوب يوميا.
عسل الورد لعلاج الربو
خذ 100 جرام من بتلات الورد و 500 جرام من المبشور اليقطين الخام 5 أوراق لسان الحمل مفرومة ناعماً، 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل و 1 لتر من النبيذ الأحمر الجاف. يُغلى المزيج في الغليان ولكن لا يغلي. يترك لمدة يوم ثم يصفى. شرب ملعقة كبيرة 5 مرات في اليوم.
عسل الصنوبر للسعال الديكي
مزيج عسل النحل مع الدافئ زيت الزيتونأضيفي العسل من أكواز الصنوبر واعطي طفلك ملعقة صغيرة 3-4 مرات في اليوم.
عسل الصنوبر لالتهاب الشعب الهوائية
خذ 100 جرام عسل صنوبر، 50 جرام عسل نحل، 100 جرام سمنة، 100 جرام دهن أوز، 15 جرام عصير الصبار و 100 جرام كاكاو. امزج كل هذا وسخنه دون أن يغلي. خذ ملعقة كبيرة لكل كوب من الشاي الساخن مرتين في اليوم - صباحاً ومساءً.
علاج ارتفاع ضغط الدم بعسل الصنوبر
خذ كوبًا من عصير البنجر أو عصير الجزر أو الفجل أو عصير الفجل (يجب أولاً نقع الفجل المبشور في الماء لمدة 36 ساعة) وعصير ليمونة واحدة. امزج هذا الخليط مع 1 ملعقة كبيرة. العسل و 0.5 ملعقة كبيرة من عسل الصنوبر. خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. 2-3 مرات يوميا قبل ساعة من وجبات الطعام أو بعد 2-3 ساعات. مسار العلاج: شهرين.
يجب تخزين هذه الخلطات في وعاء زجاجي مغلق جيدًا في مكان بارد.
عسل الصنوبر من البراعم الصغيرة لعلاج التهاب المعدة.
عسل الصنوبر مع الموز - ضد التهاب المعدة. اخلطي 500 جرام من العسل مع 500 جرام من عصير الموز واتركيه يغلي على نار خفيفة جدًا لمدة 20 دقيقة. تناول ملعقة كبيرة من العصير المبرد قبل الوجبات. ل. 3 مرات في اليوم. تخزينها في مكان مظلم.
علاج الإمساك بعسل الصنوبر
عسل الفواكه المجففة للإمساك. مرر 400 جرام من المشمش المجفف و 400 جرام من الخوخ من خلال مفرمة اللحم. أضف 200 جرام من عسل الصنوبر إلى هذه الكتلة واخلطها جيدًا. خذ 1 ملعقة صغيرة. على العشاء، وغسله بالماء الدافئ.
عسل الصنوبر لحصى المرارة.
الفجل مع العسل - ضد حصوات المرارة. قومي بخلط كوب من عسل الصنوبر وكوب من عصير الفجل الأسود. خذ هذا المحلول 3 مرات في اليوم، 0.5 كوب، لمدة أسبوع واحد.
رحيق النحل - منتج مشهور، تستخدم على نطاق واسع في الأغراض الطبية. هذه المادةالتي ينتجها النحل عن طريق جمع حبوب اللقاح والرحيق من المحاصيل المزهرة. ولكن هناك أصناف لا تستخدم الحشرات في إنتاجها. ومن هذه الأنواع عسل الصنوبر.
لسوء الحظ، يتجنب النحل الأشجار الصنوبرية لأنها لا تنتج الرحيق. لكن هذا لا يعني أنه يمكنك تجاهله الخصائص الطبيةهذه الأشجار. يتجول غابة صنوبريةيمكنك ملاحظة كيف يصبح التنفس أسهل وأكثر توازناً. سيكون من الخطيئة عدم الاستفادة من الأدوية التي توفرها لنا الطبيعة نفسها. يمكنك جمع كل الخصائص الطبية للأشجار العطرية عن طريق صنع العسل من براعم الصنوبر.
وصفة لصنع العسل من براعم الصنوبر
تعليمات تحضير عسل الصنوبر:
- في أوائل الربيع، جمع البراعم من أشجار الصنوبر أو التنوب.
- املأهم بالماء واشطفهم جيدًا.
- استنزاف الماء واترك البراعم تجف.
- أملأ ماء مغلي. ومن الضروري أن الماء و المواد الخام النباتيةكان متساويا.
- ضعي النار واطهيها لمدة 20 دقيقة.
- أضف الماء إلى الحجم الأولي.
- أضف السكر. تحتاج إلى ضعف كمية السائل.
- طهي حتى سميكة.
كما ترون، فإن صنع عسل الصنوبر أمر بسيط للغاية، خاصة إذا كنت تعيش بالقرب من شجرة التنوب أو شجرة التنوب غابة الصنوبر. يجب تخزين المنتج في وعاء زجاجي بغطاء محكم الغلق.
عسل الصنوبر
يتم جمع المواد النباتية من الأشجار البعيدة عن الطرق والمؤسسات. في وجبة واحدة تحتاج إلى تناول 1 لتر من الماء و 1 كجم من السكر. هناك حاجة إلى 80 المخاريط. يجب أن تكون خضراء ويتم حصادها في الربيع. بالإضافة إلى المكونات المذكورة أعلاه، هناك حاجة إلى نصف ليمونة لصنع عسل الصنوبر. يمنع المنتج من التكاثف ويحسن مذاقه.
تمتلئ المخاريط بالماء وتغسل جيداً. بعد ذلك، يتم تصريف المياه. بعد ذلك، تُملأ المخاريط بالماء وتُغلى لمدة 30 دقيقة. من الضروري أن تصبح المادة الخام ناعمة. بعد ذلك، أضيفي السكر واطهي الخليط حتى يصبح سميكًا. ولا تنس إضافة الليمون وتصفية الخليط. نسكب عسل الصنوبر في مرطبانات ونغلقها.
يمكنك صنع عسل الصنوبر من مخاريط الصنوبر بطريقة مختلفة قليلاً. للقيام بذلك، يتم سكب المخاريط الصغيرة في الحوض ومليئة بالماء بحيث تغطي المواد الخام بمقدار 3 سم. يوضع الخليط على النار لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك، يتم إيقاف المشروب ويترك لمدة 8 ساعات. بعد ذلك يتم تكرار الإجراء 3 مرات. بعد ذلك، يتم ترشيح المرق من خلال عدة طبقات من الشاش ويغلي مع السكر حتى يصبح سميكا.
ما يمكن علاجه بعسل الصنوبر من المخاريط والبراعم
كما ترون، يمكنك صنع العسل من أكواز الصنوبر بنفسك دون مشاركة النحل. في هذه الحالة سوف تتلقى منتج قيممع وضوحا الخصائص الطبية. نطاق تطبيق عسل الصنوبر:
- لتحسين المناعة.
- لزيادة الهيموجلوبين.
- للأنفلونزا ونزلات البرد.
- لعلاج أمراض الأورام.
- للمزمنة و الأمراض الحادة الجهاز التنفسي;
- لمرض السل.
- لعلاج أمراض الجهاز الهضمي.
عادة ما يستخدم عسل الصنوبر بشكل نقي أو مخفف. بالنسبة لمعظم الأمراض، ينصح بإذابة ملعقة من الرحيق في كوب من الماء وشربه قبل الوجبات. غالبًا ما يتم خلط الرحيق مع البصل والليمون والزنجبيل لتعزيز الخصائص المفيدة للمنتجات.
إذا كنت تعيش بالقرب من زراعة الأشجار الصنوبرية، فيمكنك صنع العسل من براعم الصنوبر. يتم جمع الفروع الصغيرة في الربيع أو الصيف. لتحضير عسل الصنوبر، يتم جمع براعم شابة خضراء زاهية وإبر ناعمة. يتم غسل المواد النباتية بالماء. بعد ذلك، يتم سكب البراعم ماء نظيفبمعدل جزأين من السائل إلى جزء واحد من المادة النباتية. يتم طهي الخليط لمدة 40 دقيقة. يتم تصفية المرق.
الآن تحتاج إلى إضافة السكر إلى السائل. لجزء واحد من المرق، خذ جزأين من السكر. يجب غلي الخليط الحلو لمدة 30 دقيقة. لمنع عسل الصنوبر من أن يصبح سكرياً، أضف عصير نصف ليمونة. بحيث يمتص العسل من براعم الصنوبر كل شيء تمامًا مادة مفيدةقبل تصفيته، اتركه يتخمر لمدة يوم. لذلك كل شيء الزيوت الأساسيةسوف يتحول إلى مغلي الصنوبر، وسوف تحصل على المزيد من الفوائد.
موانع لاستخدام عسل الصنوبر من المخاريط والبراعم
تجدر الإشارة إلى أنه لا يُسمح للجميع بتناول هذا المنتج. لا ينبغي إعطاء الأطفال دون سن 5 سنوات الدواء. بالإضافة إلى ذلك فإن عسل الصنوبر مضر للأشخاص المصابين بالتهاب الكبد الوبائي سي والمرضى الذين يعانون من أمراض الكبد. على الرغم من طبيعة عسل الصنوبر، إلا أنه لا ينبغي تناوله من قبل النساء الحوامل أو الذين يعانون من الحساسية.
كما ترون، حتى بدون مشاركة النحل، يمكنك صنع عسل الصنوبر من البراعم والأقماع والبراعم. بعد كل شيء، تحتوي هذه المادة النباتية على الكثير من المبيدات النباتية والفلافونويد والزيوت الأساسية. المستخلصات والأدوية من الأشجار الصنوبريةمنذ العصور القديمة تم استخدامها لمكافحة أمراض الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي.
يتم تخزين المنتج في الثلاجة. يُنصح بسكب الرحيق في مرطبانات زجاجية داكنة. مدة الصلاحية عادة عدة أشهر. في هذه الحالة، قد يصبح المنتج سكريًا. لتجنب ذلك، أضف أثناء الطهي عصير ليمونحمض.
يتم تحضير العلاج الشعبي اللذيذ، المعروف باسم "عسل الصنوبر"، بشكل أساسي من مواد خام غير ناضجة. بالإضافة إلى ذلك سوف تحتاج إلى الماء والسكر. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة حامض الستريك أو عصير الليمون.
حصاد وفوائد مخاريط الصنوبر
من المهم جمع المواد الخام فقط في الأماكن الصديقة للبيئة. قد يختلف الوقت حسب المنطقة المناخية. على سبيل المثال، من الأمثل جمع المخاريط في الغابات الروسية في الفترة من 21 إلى 25 يونيو، في الغابات الأوكرانية - في منتصف مايو أو أوائل يونيو. المخاريط ذات درجة معينة من النضج مناسبة لصنع المربى؛ يجب أن يكون من السهل قطعها بالسكين والضغط عليها بظفر. طول كل منهم 1-4 سم. تحتاج إلى اختيار عينات عالية الجودة دون ضرر، من أشجار صحية تمامًا.
تعمل الحلويات الحلوة محلية الصنع كعلاج علاجي ووقائي. إذا لم يتم بطلان هذه الأطباق بالنسبة لك، فاستخدم العلاج للحماية منه نزلات البردأمراض الرئتين والشعب الهوائية. يساعد المربى الجسم على مقاومة أمراض الجهاز الهضمي والتهاب المفاصل وأمراض اللثة والحنجرة. ومن المفيد مضغ لب البراعم دون ابتلاعه. بالمناسبة، تشير بعض المصادر بجدية إلى أن ابتلاع هذا المنتج مسموح به، لذا تابع حسب تقديرك الخاص. لقد أثبتت مخاريط الصنوبر أنها قوية عامل مبيد للجراثيممما له تأثير إيجابي على اللثة وتجويف الفم بأكمله. ومن المعروف أن حلوى كوز الصنوبر تساعد في القضاء على المتلازمة التعب المزمنويتصرف وكأنه قوي الدواء التصالحي. مع الاستخدام المستمر لهذا العلاج، يرتفع مستوى الهيموجلوبين وتتحسن حالة الجهاز المناعي.
مربى طبيمع نكهة فريدة من نوعها والخصائص العطرية، وقائية طبيعيةوصفات مربى الصنوبر التقليدية
عسل مقلد
عناصر:
- كيلوغرام من السكر المحبب.
- لتر من الماء النقي
- 0.3 كيلوغرام من البراعم.
التحقق من جودة البراعم المجمعة عن طريق فرز أفضلها وإزالة الفاسد منها. اشطف المواد الخام وضعها في وعاء مناسب للطهي. عند صب الماء ليس من الضروري الالتزام بالنسب المقترحة - الشيء الرئيسي هو أن مستوى السائل أعلى بمقدار سنتيمتر ونصف من مستوى المخاريط. بعد الانتظار حتى يغلي، أضيفي السكر وقومي بإذابته. استمر في طهي المادة المسلوقة حديثًا لمدة ساعة ونصف تقريبًا. يُنصح بالحفاظ على حرارة منخفضة والسعي للحصول على قوام شفاف جميل؛ ويتم تحقيق ذلك عن طريق إزالة الرغوة بشكل دوري. ميزة مميزة طبق جاهزهي مخاريط شفافة بسبب امتصاص الشراب الحلو، فإنها تكتسب لونا أحمر. يمكنك تغيير نسبة المنتجات قليلاً، والشيء الرئيسي هو عدم تقليل وقت الطهي والمبدأ. تسمى هذه الحلوى شعبياً "العسل على أكواز الصنوبر".
صبغة السكر
عناصر:
- مخاريط الصنوبر المفرومة؛
- السكر المحبب.
تُقطع أكواز الصنوبر النظيفة وغير الناضجة تقريبًا وتُلف بسخاء في السكر المحبب. قم بتجميع القطع في مرطبانات، مع التأكد من أن كل منها يحتوي على طبقة لا يزيد سمكها عن 2 سم. صب السكر الإضافي في كل حاوية، يجب أن تغطي الرمال المخاريط بالكامل. يجب حماية جميع الجرار بالمناديل أو قطعة قماش رقيقة ووضعها في بيئة دافئة. من الأفضل وضعها في مكان دافئ بالشمس. من أجل تشكيل كمية كافيةشراب السكر، يهز محتويات بقوة. يضمن الذوبان الكامل للسكر جاهزية المنتج. سيتم تخزين الشراب منذ وقت طويلإذا أغلقت البرطمانات بإحكام وأرسلتها إلى مكان بارد.
مربى العنبر
عناصر:
- كوب ونصف من الماء
- 1-1.5 كيلوغرام من السكر المحبب؛
- كيلوغرام من أكواز الصنوبر.
هذه الوصفة لديها الكثير ردود الفعل الإيجابيةوخصائص النكهة والرائحة من الدرجة الأولى، لذا فهي تستحق اهتمامك. للحصول على أفضل امتصاص للسكر، تحتاج إلى قطع كل مخروط. أولا تحتاج إلى تحضير الشراب. صب الكثير من البراعم الساخنة محلول سكراتركه لينقع لمدة 4 ساعات. نضع الخليط المحضر على النار ونرفعه إلى 85 درجة، ثم نطفئ النار لبعض الوقت. قم بتبريد المربى تمامًا وأعد تسخينه دون أن يغلي. لقطات ساخنة أفضل طريقةيتم نقعها في السائل مما له تأثير إيجابي على جودة الحلوى. كرر الطهي مرة ثالثة واستمر في الغليان لمدة 40 دقيقة تقريبًا. في نهاية العملية، يمكنك ملاحظة لون العنبر المميز، وتليين البراعم وظهور طعم لاذع لطيف. ضع المنتج الذي تم إزالته من التسخين في الجرار وأغلقه.
يجب أن يدرك مستهلكو الحلويات أن المربى أو الصبغة أو العسل المصنوع من أكواز الصنوبر قد لا يكون مفيدًا أثناء الحمل وكذلك في مرحلة الطفولة والشيخوخة. يجب توخي الحذر بشكل خاص مع مثل هذه المنتجات لأولئك المعرضين للحساسية أو الذين يعانون من أمراض الكلى. لا ينبغي تناول الحلويات الحلوة إذا كنت تعاني من مرض الكبد. يُنصح عادةً أولئك الذين لا يُمنع استخدام المربى لهم بتناول ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم. الجرعة العلاجية- 2 ملاعق كبيرة . استخدم هذا العلاج الشعبي بشكل صحيح، مع الأخذ في الاعتبار أنه مخصص للاستخدام بكميات صغيرة؛
غابات الصنوبر مليئة بالتنشيط رائحة الصنوبر، لديه قوية قوة الشفاء. المشي من خلال غابة الصنوبرمفيد جداً للصحة، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي. ويسبب مفهوم “عسل الصنوبر” حيرة لدى الكثيرين، لأن هذه الأشجار لا تزهر. إذن من أين يأتي هذا المنتج المعجزة؟
يتم إنتاج العسل اللذيذ من أكواز الصنوبر والبراعم التي تتفتح في أوائل الربيع. لا يصنعه النحل، بل يصنعه الإنسان نفسه. ببساطة، هذا هو ديكوتيون عاديمع السكر المضاف.
فوائد عسل الصنوبر
يحتوي المنتج على مواد أساسية للجسم مثل الفيتامينات والأحماض الأمينية والزيوت الأساسية والمعادن. ولذلك ينطبق:
- لتطبيع عملية التمثيل الغذائي.
- لأمراض الجهاز التنفسي (الربو، والتهاب الشعب الهوائية، وانتفاخ الرئة، وما إلى ذلك)؛
- لأمراض الجهاز الهضمي.
- لتطهير الدم والكلى والكبد.
- للوقاية من السرطان.
- لنزلات البرد والأمراض الفيروسية.
- لمرض السل الرئوي والاستسقاء.
- كمدر للبول ومضاد للميكروبات ومسكن.
- لتقوية جهاز المناعة.
- مع الإرهاق الجسدي والعقلي.
كيفية صنع عسل الصنوبر: وصفات مثيرة للاهتمام
مربى الشفاء مصنوع من براعم الصنوبر والأقماع الخضراء الصغيرة. كلتا الوصفتين لهما تأثير علاجي واضح.
من الكلى
يتم جمع براعم أشجار الصنوبر في أوائل الربيع - مارس وأبريل. قبل الطهي، اشطفها جيدًا، ثم ضعها في وعاء مطلي بالمينا واملأها بالماء (جزء واحد من الكلى / جزء واحد من الماء). ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي مع التحريك من حين لآخر واتركيه على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. نظرا لأن بعض الماء سوف يتبخر أثناء الطهي، فمن الضروري إضافة الماء المغلي إلى المرق، وبالتالي تجديد الحجم الأصلي للسائل. ديكوتيون جاهزبارد، سلالة من خلال الشاش أو الغربال وإضافة السكر (2 أجزاء من السكر المحبب لجزء واحد من المربى).
يُغلى المرق مرة أخرى على نار خفيفة مع مراعاة التحريك. سوف يذوب السكر وستحصل على شراب لزج - عسل الصنوبر. ويجب تخزينه في مرطبانات زجاجية في الثلاجة. خذ ملعقة كبيرة ثلاث مرات يوميا قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام، وغسلها بالشاي أو تذوب في الماء الدافئ.
انتباه! يشار إلى منتج الصنوبر للاستخدام في الوقاية من الأمراض وعلاجها.
من المخاريط
تعتبر المخاريط الخضراء الصغيرة علاجًا ممتازًا لنزلات البرد والأمراض. الجهاز التنفسي. لتحضير العسل ستحتاج:
- المخاريط - 75-80 قطعة؛
- حبيبات السكر - 1 كجم؛
- الماء – 1 لتر.
اغسلي أكواز الصنوبر جيدًا، ثم جففيها ثم اسكبيها ماء بارد 2 سم فوق مستوى المخاريط. ضع الحاوية على الموقد واتركها حتى تغلي واتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. ثم اترك المرق يتشرب لمدة 24 ساعة. بعد تاريخ انتهاء الصلاحية، اخلطي العسل المستقبلي مع السكر (بنسبة 1: 1) واطهيه على نار خفيفة حتى يتكاثف الشراب. ستستغرق العملية حوالي 1-1.5 ساعة. بعد الانتهاء من الإجراء، أضف عصير الليمون أو الحمض حسب الرغبة إلى الشراب، ثم صب الساخن في الجرار ووضعه في الثلاجة.
يجب أن يؤخذ العسل من أكواز الصنوبر بشكل صحيح: البالغين - 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم، الأطفال - 1 ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم. تأكد من تناوله قبل 30-45 دقيقة من وجبات الطعام.
انتباه! يجب تناول عسل الصنوبر بحذر من قبل النساء الحوامل والأطفال الصغار وكبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا والأشخاص المعرضين للحساسية والذين يعانون من أمراض الكلى. يمنع استخدام المنتج لعلاج التهاب الكبد وتليف الكبد.
العسل وحبوب اللقاح الصنوبر
يعتبر حبوب لقاح الصنوبر مع العسل علاجاً ممتازاً لمرض السل. يمكن تناوله بمصاحبة المستحضرات الصيدلانية، وبالتالي زيادة كفاءتها.
انتباه! لكي تعمل حبوب اللقاح، من المهم جمعها في الوقت المحدد - خلال ما يسمى بفترة ازدهار شجرة الصنوبر.
تبدأ الشجرة في "الإزهار" في أوائل شهر مايو وحتى منتصفه، وتصبح مغطاة بالنورات الخضراء الجاهزة للتلقيح. بواسطة مظهرأنها تشبه آذان الذرة الصغيرة. النضج، تكتسب النورات لون مصفر. خلال هذه الفترة يجب جمع حبوب اللقاح. انشر النورات المجمعة في طبقة رقيقة على الورق وجففها. نخل حبوب اللقاح المتساقطة بعناية واستخدمها لتحضير الخلطات الطبية.
الوصفة الأكثر شيوعًا لحبوب لقاح الصنوبر والعسل لعلاج مرض السل هي كما يلي: امزجي ملعقة كبيرة من حبوب اللقاح و150 جرامًا من العسل حتى يصبح المزيج ناعمًا. ينبغي أن تؤخذ ملعقة كبيرة 3 مرات يوميا قبل 30-60 دقيقة من وجبات الطعام. مسار العلاج شهرين مع استراحة لمدة أسبوعين.
انتباه! لن يكون عسل الصنوبر مفيدًا إلا إذا تم تناوله بجرعات.
يتم تقديم جميع المواد الموجودة على الموقع لأغراض إعلامية فقط. قبل استخدام أي منتج، استشارة الطبيب إلزامية!
شارك الموضوع مع أصدقائك.
عسل الصنوبرعلاج لذيذ ممتاز للأطفال والكبار. كما تعلمون، فإن النحل لا يجمع الرحيق من أشجار الصنوبر، ولا تفرزه أشجار الصنوبر، لذلك عليك أن تكوني ذكية وأن تقومي بتحضير هذه الحلوى الطبية الشهية بنفسك.
يمكنك تحضير عسل الصنوبر العلاجي من أكواز الصنوبر ومتكه وبراعمه الصغيرة. يتمتع عسل الصنوبر الذي يتم الحصول عليه من أنثرات الصنوبر بأفضل الخصائص العلاجية، لكن العسل المحضر من مخاريط الصنوبر يتمتع أيضًا بصفات طبية ممتازة.
العلاج الذي تم الحصول عليه من أي من هدايا الصنوبر هذه له تأثير علاجي واضح لأمراض القصبات الرئوية: التهاب الشعب الهوائية والتهاب الحلق ونزلات البرد وكذلك للأنفلونزا. لعسل الصنوبر تأثير شفاء إيجابي على الجهاز الهضمي والدم والكلى والكبد. من الضروري للغاية استخدام عسل الصنوبر في حالة الاضطرابات الأيضية.
عند تحضير عسل الصنوبر، عليك أولاً تحضير مغلي غني من أكواز الصنوبر الخضراء وغرسه لعدة ساعات. تدخل جميع المكونات الطبية للأقماع في ضخ مغلي، وهذا بالطبع يدمر بعض الفيتامينات، ولكن يمكن أيضًا تجديدها من مصادر أخرى، فالفيتامينات لا تعالج الأنفلونزا ونزلات البرد، ونحن نستعد الدواء خصيصًا لهذه المقاصد. بعد التسريب، افصل التسريب عن المخاريط، وصبها من خلال 3-4 طبقات من الشاش في وعاء الطهي، وأضف السكر واطهيها. هذا كل شيء، عسل الصنوبر العلاجي الذي يحبه الأطفال كثيرًا، جاهز.
وصفة عسل الصنوبرمن مخاريط الصنوبر الخضراء الصغيرة
المخاريط 5 كجم
ماء 5 لتر
سكر 5 كيلو
حامض الستريك 0.5 ملاعق كبيرة
تحضير التسريب: قم بفرز المخاريط وإزالة الفاسدة والأغصان والحطام وشطف المخاريط تحت الماء الجاري وصبها في وعاء طهي مطلي بالمينا وأضف الماء واطهيها لمدة ساعة. بعد ذلك يرفع عن النار ويترك حتى يبرد تماما وينقع لمدة 8 ساعات. بعد 8 ساعات، ضعيه على النار مرة أخرى واتركيه يغلي لمدة ساعة واتركيه لمدة 8 ساعات. وهكذا 3-4 مرات حتى تصبح المخاريط طرية. عندما تصبح جاهزة، قم بتصفية التسريب من خلال مصفاة مغطاة بـ 3-4 طبقات من الشاش. يُسكب في وعاء الطهي ويُضاف 1 كجم من السكر لكل 1 كجم من التسريب ويُغلى لمدة 20 - 30 دقيقة. هذا كل شيء، عسل الصنوبر العلاجي جاهز.
أضف 0.5 ملاعق كبيرة من حامض الستريك حتى لا يتحول عسل الصنوبر إلى حلوى، ثم اسكبه في مرطبانات معقمة ولف الأغطية.
قم بتخزين عسل الصنوبر في الثلاجة.
خذ ملعقة كبيرة قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام 1-3 مرات يوميا للوقاية والعلاج من أمراض القصبات الهوائية والجهاز الهضمي.
عسل الصنوبر لذيذ جدًا حسب الذوق، فهذه هي بالضبط وسيلة العلاج والوقاية من الأمراض التي لن يرفضها الطفل، ويمكن ضمان ذلك.
تعمل مركبات الفلافونويد الموجودة في عسل الصنوبر على تقليل نسبة الكوليسترول والدهون في الدم بشكل كبير. يعمل المغنيسيوم والحديد، الموجودان في عسل الصنوبر، على تنشيط نظام الإنزيمات بشكل كبير ويعملان كحاملات للمواد المغذية.
يحتوي عسل الصنوبر على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والعناصر الدقيقة، مثل السيلينيوم، ويحد من الأكسدة المفرطة للبروتينات والدهون، وبالتالي يبطئ عملية الشيخوخة. عسل الصنوبر هو بالضبط العلاج الذي يبحث عنه كل شخص يهتم باحتياجاته الصحية.
علاج شعبي تم اختباره عبر الزمن
من أمراض الجهاز التنفسي،
بما في ذلك الربو
يستخدم عسل الصنوبر لأمراض الجهاز التنفسي والروماتيزم والاستسقاء واضطرابات التمثيل الغذائي. له خصائص مضادة للميكروبات، ومطهر، ومدر للبول، ومدر للبول، وتنقية الدم. وإذا كانت لديك الفرصة، فتأكد من إعداد هذه الجرعة.
العسل من براعم الصنوبر الصغيرة
تحضير براعم الصنوبر الصغيرة، تلك التي تنمو من برعم الصنوبر المركزي، وغسلها بالماء الجاري لإزالة الغبار، وتقطيعها (حوالي 1 سم) وتغطيتها بالسكر (1.5 كجم من السكر لكل 1 كجم من البراعم)، وتترك لمدة يوم. .
في اليوم التالي، قم بطهي العسل: أضف 1 لتر من الماء، واتركه حتى يغلي على نار خفيفة واتركه يطهى لمدة 5 دقائق، واتركه ليبرد. ضعه على الموقد مرة أخرى واتركه حتى يغلي واتركه يغلي لمدة 5 دقائق وقم بذلك 3 مرات. صب عسل الصنوبر الجاهز في أوعية واحفظه في الثلاجة حتى لا يصبح سكريًا، يمكنك إضافة 0.5 ملعقة صغيرة. حمض الستريك.
يمكنك تناول عسل الصنوبر بمقدار ملعقة كبيرة في المرة الواحدة، 1-3 مرات في اليوم. يعالج العسل أمراض القصبات الهوائية والأنفلونزا ونزلات البرد بشكل مثالي. إذا كنت تستهلك عسل الصنوبر يوميا كإجراء وقائي، فسوف تنسى الأنفلونزا.
عسل الصنوبر من مخاريط الصنوبر
يتطلب عسل الصنوبر الكثير من المخاريط (التي تم جمعها قبل 15 يوليو): 80-90 قطعة لكل لتر من الماء. ولكل لتر من الماء ستحتاج إلى 1 كجم من السكر. أولاً، عليك عد المخاريط الموجودة في المقلاة، على سبيل المثال، 400 قطعة لكل 5 لترات من الماء.
اطهيها على نار خفيفة حتى تصبح طرية تمامًا. بعد التصفية، تخلص من أكواز الصنوبر، واسكب 5 كجم من السكر في المرق واطهيها مرة أخرى حتى يذوب كل السكر. عسل الصنوبر جاهز.
لمنعها من أن تصبح سكرية، أضف نصف ملعقة صغيرة من حامض الستريك. نسكب عسل الصنوبر في مرطبانات ونضعه في الثلاجة حتى لا يفسد.
بالنسبة لسرطان الدم، وسرطان الرئتين والمعدة والأمعاء، ولجميع الأورام الخبيثة تقريبًا، أعطي المريض مزيجًا من عسل الصنوبر وصبغة حبوب لقاح الصنوبر (أخلط بنسب مختلفة، اعتمادًا على المؤشرات الفردية)، وعادةً ما أصف ملعقة صغيرة. 3 مرات في اليوم، وفي بعض الحالات، ملعقة كبيرة 3-4 مرات في اليوم قبل الوجبات، دائمًا مع الحقن العشبية اللازمة.
بعد الدورة الأولى من العلاج، يبدأ مرضى السرطان أنفسهم في طلب إدراج عسل الصنوبر مع حبوب لقاح الصنوبر في مسار العلاج. وتجدر الإشارة إلى أن العلاج يصبح أكثر فعالية.
حاولت أن أعطي فقط عسل الصنوبر أو صبغة منفصلة من الزهور مع حبوب اللقاح - تأثيرها مختلف تمامًا، وليس ملحوظًا جدًا، على الرغم من ذلك فائدة لا شك فيهامنهم هناك. ففي نهاية المطاف، لا يمكنك إضافته إلى العسل للأطفال الصغار المصابين بسرطان الدم. صبغة الكحولولن يستفيد مرضى السكر إلا من الصبغة بدون عسل.
لأغراض وقائية، تناول ملعقة كبيرة في الصباح قبل 20 دقيقة. قبل الوجبة الأولى وفي المساء قبل النوم. يمكن إضافة عسل الصنوبر إلى الشاي.
يتمتع عسل الصنوبر بطعم ورائحة ممتازة، ويحظى بشعبية خاصة لدى الأطفال.
موانع الاستعمال: تفاقم أمراض الكلى.
فيديو - عسل الصنوبر
علاج الأمراض بعسل الصنوبر
- عسل الصنوبر لعلاج أمراض الكلى:يُطحن 1 كجم من البقدونس مع الجذور وجذر كرفس كبير، ويُضاف 1 كجم من عسل النحل، و0.5 كجم من عسل كوز الصنوبر، و1.2 لتر من الماء. ضعي الخليط على نار خفيفة واتركيه حتى يغلي مع التحريك. إجازة لمدة 3 أيام. أضف 0.5 لترًا آخر من الماء واتركه حتى يغلي مرة أخرى ثم صفيه دون السماح للخليط بالتبريد. خذ الشراب الناتج ملعقتين كبيرتين قبل الوجبات.
- شاي العسل – لحصوات المسالك البولية :تُسكب حفنة من عظم الفخذ والوركين في 1 لتر من الماء وتُغلى لمدة 15 دقيقة، ويُضاف 300 جرام من عسل الصنوبر، ثم يُؤخذ دافئًا مع ملعقة كبيرة، 1-2 كوب يوميًا؛
- عسل الورد – لعلاج الربو :خذ 100 جرام من بتلات الورد، و 500 جرام من اليقطين الخام المبشور، و 5 أوراق لسان الحمل المفرومة جيدًا، وملعقتين كبيرتين من العسل و 1 لتر من النبيذ الأحمر الجاف. يُغلى المزيج في الغليان ولكن لا يغلي. يترك لمدة يوم ثم يصفى. شرب ملعقة كبيرة 5 مرات في اليوم؛
- عسل الصنوبر للسعال الديكي:النسب (2:2:1). اخلطي عسل النحل مع زيت الزيتون الدافئ وأضيفي إليه عسل الصنوبر واعطي طفلك ملعقة صغيرة 3-4 مرات يومياً؛
- عسل الصنوبر لالتهاب الشعب الهوائية :خذ 100 جرام من عسل الصنوبر و 50 جرام من عسل النحل و 100 جرام من الزبدة و 100 جرام من دهن الأوز و 15 جرام من عصير الصبار و 100 جرام من الكاكاو. امزج كل هذا وسخنه دون أن يغلي. خذ ملعقة كبيرة لكل كوب من الشاي الساخن مرتين في اليوم - صباحاً ومساءً؛
- علاج ارتفاع ضغط الدم بعسل الصنوبر:خذ كوبًا من عصير البنجر أو عصير الجزر أو الفجل أو عصير الفجل (يجب أولاً نقع الفجل المبشور في الماء لمدة 36 ساعة) وعصير ليمونة واحدة. اخلطي هذا الخليط مع ملعقة كبيرة من العسل و 0.5 كوب من عسل الصنوبر. خذ ملعقة كبيرة 2-3 مرات يوميا قبل ساعة من وجبات الطعام أو بعد 2-3 ساعات. مسار العلاج: شهرين. يجب تخزين هذه الخلطات في وعاء زجاجي مغلق جيداً في مكان بارد؛
- استنشاق العسل:املأ إبريق الشاي بصنبور مملوء إلى ربعه بالماء. يُغلى الماء، ثم يُرفع الغلاية عن النار، ويُضاف ملعقة كبيرة من عسل النحل وعسل الصنوبر إلى الماء المغلي، ويُستنشق الأبخرة من خلال أنبوب مطاطي أو من الورق المقوى يوضع على فوهة الغلاية. مدة الاستنشاق 15-20 دقيقة. والأفضل أن تقضيه ليلاً؛
- عسل الصنوبر مع الموز – لالتهاب المعدة :اخلطي 500 جرام من العسل مع 500 جرام من عصير الموز واتركيه يغلي على نار خفيفة جدًا لمدة 20 دقيقة. تناول العصير المبرد قبل الوجبات بمقدار ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم. تخزينها في مكان مظلم.
- الفواكه المجففة بالعسل للإمساك:مرر 400 جرام من المشمش المجفف و 400 جرام من الخوخ من خلال مفرمة اللحم. أضف 200 جرام من عسل الصنوبر إلى هذه الكتلة واخلطها جيدًا. خذ ملعقة صغيرة على العشاء مع الماء الدافئ.
- الفجل مع العسل – لحصوات المرارة :قومي بخلط كوب من عسل الصنوبر وكوب من عصير الفجل الأسود. خذ هذا المحلول 3 مرات في اليوم، 0.5 كوب، لمدة أسبوع واحد.
